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a.中文標題:簡明確切地反映文章內容,不超過25字。
b.引言應簡明扼要介紹本文研究的領域,國內外目前研究的近期結果與趨勢,存在的問題;本文研究的理論依據,歷史背景,研究的設想、思路、要解決的具體問題,創新點(重要)和預期目的及意義。
c.摘要文字量50~300字。試驗研究和專題研究類論文,應寫成報道性摘要。
d.參考文獻著錄:執行GB/T7714—2015《參考文獻著錄規則》。采用順序編碼制著錄,依照其在文中出現的先后順序用阿拉伯數字標出,并將序號置于方括號中,排列于文后。
e.請作者寫明聯系方式,以方便編輯部與作者聯系。
中外食品工業雜志(月刊)知識豐富,內容廣泛,貼近大眾,自2013年創刊以來廣受好評,注重視角的宏觀性、全局性和指導性,在業界形成了一定影響和良好口碑。
《中外食品工業》在全國食品科研單位及食品學院營造一個促進食品工業創新、加強食品工業技術交流的學術環境,給食品科研單位、食品院校的廣大科技工作者搭建一個活躍學術思想、發表學術論文的平臺,努力促進食品工業創新、經濟發展及人文進步。以權威性、科學性、實效性、準確性、可讀性為辦刊方針。
《中外食品工業》現已更名為《中外食品》。
雜志被引次數
雜志發文量
2014 2015
本刊文章見刊的年份
在2014年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2015年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
生物技術在大豆深加工中的應用
化學改進劑用于石墨爐原子吸收法測定乳制品中的痕量硒
HPLC/MS定性定量檢測清腦保心康膠囊中非法添加的硝苯地平
試析空氣中甲醛污染物不同分光光度檢測方法比較
GC-MS測定白酒中3種鄰苯二甲酸酯
燒烤食品中微生物檢測分析
液相色譜法檢測食品中氯霉素殘留的方法分析
苯扎氯銨貼薄膜過濾無菌檢查方法的建立及驗證
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