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影響因子：0.07
總被引頻次：
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c.參考文獻的編號按正文中首次出現的次序連續排列，用阿拉伯數字加方括號標于上角，并按引用順序排列于文末。
d.篇名要簡明、具體、確切，一般不超過20個字，且應避免使用縮略詞、字符、代號和公式等。
e.摘要須簡潔客觀地反映文章主要內容及觀點，字數在300字以內。關鍵詞是反映文章主要內容及觀點的詞或詞組，數量為3～8個，多個關鍵詞之間用分號分隔。
中外食品雜志（月刊）知識豐富，內容廣泛，貼近大眾，自1994年創刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導性，在業界形成了一定影響和良好口碑。
雜志被引次數
雜志發文量
魚鱗凍果蔬味湯包的開發
對我國食品安全監督與管理的思考——監管體系外人員對食品安全監管的作用
乳飲料中乙酰磺氨酸鉀的測定
我國罐頭食品行業的現狀及發展對策研究
香蕉皮色素的穩定性研究
葛根保健面包的研制
GC-MS法檢測食品中反式脂肪酸的研究進展
食品中N-二甲基亞硝胺的測定
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