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食品與機械雜志月刊知識豐富,內容廣泛,貼近大眾,自1985年創刊以來廣受好評,注重視角的宏觀性、全局性和指導性,在業界形成了一定影響和良好口碑。
食品與機械雜志訂閱對象主要是飲料業、乳業、肉類、食品添加劑、食品機械等食品業及制藥業的從業人員、管理者以及相關的大專院校、科研院所、圖書館等。
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