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評價信息：
影響因子：4.8
年發文量：184
《營養生物化學雜志》(Journal Of Nutritional Biochemistry)是一本以醫學-生化與分子生物學綜合研究為特色的國際期刊。該刊由Elsevier Inc.出版商創刊于1990年，刊期Monthly。該刊已被國際重要權威數據庫SCIE收錄。期刊聚焦醫學-生化與分子生物學領域的重點研究和前沿進展，及時刊載和報道該領域的研究成果，致力于成為該領域同行進行快速學術交流的信息窗口與平臺。該刊2023年影響因子為4.8。CiteScore指數值為9.5。
Devoted to advancements in nutritional sciences, The Journal of Nutritional Biochemistry presents experimental nutrition research as it relates to: biochemistry, molecular biology, toxicology, or physiology.
Rigorous reviews by an international editorial board of distinguished scientists ensure publication of the most current and key research being conducted in nutrition at the cellular, animal and human level. In addition to its monthly features of critical reviews and research articles, The Journal of Nutritional Biochemistry also periodically publishes emerging issues, experimental methods, and other types of articles.
《營養生物化學雜志》致力于推動營養科學的發展，介紹與生物化學、分子生物學、毒理學或生理學相關的實驗營養研究。
由杰出科學家組成的國際編輯委員會進行嚴格審查，確保發表在細胞、動物和人類層面上進行的最新和關鍵的營養研究。除了每月發布的重要評論和研究文章外，《營養生物化學雜志》還定期發表新興問題、實驗方法和其他類型的文章。
《Journal Of Nutritional Biochemistry》(營養生物化學雜志)編輯部通訊方式為ELSEVIER SCIENCE INC, 360 PARK AVE SOUTH, NEW YORK, USA, NY, 10010-1710。如果您需要協助投稿或潤稿服務，您可以咨詢我們的客服老師。我們專注于期刊咨詢服務十年，熟悉發表政策，可為您提供一對一投稿指導，避免您在投稿時頻繁碰壁，節省您的寶貴時間，有效提升發表機率，確保SCI檢索（檢索不了全額退款）。我們視信譽為生命，多方面確保文章安全保密，在任何情況下都不會泄露您的個人信息或稿件內容。
2023年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 | BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 2區 2區 | 否 | 否 |
2022年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 | NUTRITION & DIETETICS 營養學 BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學 | 1區 2區 | 否 | 否 |
2021年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 | BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 2區 2區 | 否 | 否 |
2021年12月基礎版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 | BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 2區 2區 | 否 | 否 |
2021年12月升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 | BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 2區 2區 | 否 | 否 |
2020年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 2區 | BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 2區 2區 | 否 | 否 |
基礎版：即2019年12月17日，正式發布的《2019年中國科學院文獻情報中心期刊分區表》；將JCR中所有期刊分為13個大類,期刊范圍只有SCI期刊。
升級版：即2020年1月13日，正式發布的《2019年中國科學院文獻情報中心期刊分區表升級版（試行）》,升級版采用了改進后的指標方法體系對基礎版的延續和改進，影響因子不再是分區的唯一或者決定性因素，也沒有了分區的IF閾值期刊由基礎版的13個學科擴展至18個，科研評價將更加明確。期刊范圍有SCI期刊、SSCI期刊。從2022年開始，分區表將只發布升級版結果，不再有基礎版和升級版之分,基礎版和升級版（試行）將過渡共存三年時間。
JCR分區等級：Q1
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | SCIE | Q1 | 67 / 313 |
78.8% |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 18 / 114 |
84.6% |
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | SCIE | Q1 | 60 / 313 |
80.99% |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 19 / 114 |
83.77% |
| Gold OA文章占比 | 研究類文章占比 | 文章自引率 |
| 23.29% | 93.48% | 0.03... |
| 開源占比 | 出版國人文章占比 | OA被引用占比 |
| 0.10... | 0.16 | 0.03... |
名詞解釋：JCR分區在學術期刊評價、科研成果展示、科研方向引導以及學術交流與合作等方面都具有重要的價值。通過對期刊影響因子的精確計算和細致劃分，JCR分區能夠清晰地反映出不同期刊在同一學科領域內的相對位置，從而幫助科研人員準確識別出高質量的學術期刊。
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指數 | ||||||||||||||||||||||||
| 9.5 | 1.136 | 1.004 |
|
名詞解釋：CiteScore是基于Scopus數據庫的全新期刊評價體系。CiteScore 2021 的計算方式是期刊最近4年（含計算年度）的被引次數除以該期刊近四年發表的文獻數。CiteScore基于全球最廣泛的摘要和引文數據庫Scopus，適用于所有連續出版物，而不僅僅是期刊。目前CiteScore 收錄了超過 26000 種期刊，比獲得影響因子的期刊多13000種。被各界人士認為是影響因子最有力的競爭對手。
歷年中科院分區趨勢圖
歷年IF值(影響因子)
歷年引文指標和發文量
歷年自引數據
2019-2021年國家/地區發文量統計
| 國家/地區 | 數量 |
| USA | 192 |
| CHINA MAINLAND | 120 |
| Brazil | 59 |
| Japan | 39 |
| South Korea | 38 |
| Spain | 35 |
| Canada | 32 |
| India | 25 |
| Taiwan | 25 |
| France | 22 |
2019-2021年機構發文量統計
| 機構 | 數量 |
| UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE ... | 26 |
| UNIVERSITY OF CALIFORNIA SYSTEM | 23 |
| UNIVERSIDADE DE SAO PAULO | 18 |
| CIBER - CENTRO DE INVESTIGACION BIOMEDIC... | 13 |
| CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIEN... | 13 |
| INRAE | 13 |
| CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY | 12 |
| INSTITUT NATIONAL DE LA SANTE ET DE LA R... | 12 |
| TEXAS TECH UNIVERSITY SYSTEM | 12 |
| TUFTS UNIVERSITY | 12 |
2019-2021年文章引用數據
| 文章引用名稱 | 引用次數 |
| Omega-3 fatty acids in obesity and metab... | 40 |
| Blueberry polyphenols extract as a poten... | 36 |
| Gut microbiome and type 2 diabetes: wher... | 33 |
| Ancient wheat species and human health: ... | 33 |
| A critical review on the impacts of beta... | 32 |
| Reduction of high-fat diet-induced liver... | 29 |
| Supplementation of lycopene attenuates l... | 27 |
| Prebiotics from acorn and sago prevent h... | 22 |
| Astaxanthin exerts anti-inflammatory and... | 21 |
| The gut microbiota as a novel regulator ... | 21 |
2019-2021年文章被引用數據
| 被引用期刊名稱 | 數量 |
| NUTRIENTS | 682 |
| INT J MOL SCI | 311 |
| J NUTR BIOCHEM | 250 |
| FOOD FUNCT | 224 |
| MOLECULES | 221 |
| J FUNCT FOODS | 177 |
| J AGR FOOD CHEM | 169 |
| SCI REP-UK | 144 |
| ANTIOXIDANTS-BASEL | 138 |
| MOL NUTR FOOD RES | 136 |
2019-2021年引用數據
| 引用期刊名稱 | 數量 |
| PLOS ONE | 301 |
| J NUTR BIOCHEM | 250 |
| J BIOL CHEM | 221 |
| J NUTR | 196 |
| AM J CLIN NUTR | 179 |
| NATURE | 174 |
| P NATL ACAD SCI USA | 161 |
| DIABETES | 152 |
| BRIT J NUTR | 133 |
| CELL METAB | 109 |
中科院分區：1區
影響因子：7.7
審稿周期：約Time to first decision: 9 days; Review time: 64 days; Submission to acceptance: 82 days; 約2.7個月 約7.8周
中科院分區：1區
影響因子：8.1
審稿周期：約Time to first decision: 6 days; Review time: 44 days; Submission to acceptance: 54 days; 約4.1個月 約6.8周
中科院分區：3區
影響因子：3.3
審稿周期：約17.72天 11 Weeks
中科院分區：1區
影響因子：98.4
審稿周期： 約3月
中科院分區：2區
影響因子：5.8
審稿周期： 約2.4個月 約7.6周
中科院分區：2區
影響因子：5.1
審稿周期： 約1.9個月 約2.7周
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