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食品加工質量安全營養品質糧食加工宣傳公告油脂加工倉儲物流生物工程產業經濟國際約稿公益宣傳等
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糧油食品科技雜志(雙月刊)是由國家糧食和物資儲備局科學研究院主辦,國家糧食和物資儲備局主管的專業學術刊物,自1993年創刊以來,內容涵蓋糧食加工、油脂加工、營養與品質、質量安全、倉儲物流、生物工程等。
糧油食品科技雜志刊登糧油產后流通與加工、質量檢測最新研究進展及產業化成果,作者和讀者群主要來自各大科研院所、高等院校、糧油加工企業、糧油質量檢測中心、糧食儲備庫等。主要刊登:專題報道、生物工程、倉儲物流等欄目。
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糧油加工副產物在微生物群導向型食品研發中的應用潛力
食物營養素降血糖功效和機制研究進展
淺談專用小麥粉企業標準的編制
創新質檢可溯源機制,夯實產業經濟發展基礎
收獲后入倉前優質粳稻黃變規律研究
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黃色花蝽模擬倉捕食儲糧害蟲及應用效果評價
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