時間：2022-05-26 13:03:05
序論：速發表網結合其深厚的文秘經驗，特別為您篩選了11篇農業碩士畢業論文范文。如果您需要更多原創資料，歡迎隨時與我們的客服老師聯系，希望您能從中汲取靈感和知識！
堅持“化整為零”的原則
堅持“化整為零”的原則，即打破畢業前半年才開始著手撰寫畢業論文的傳統觀念，在入學初即告訴學生碩士學位論文寫作的一般程序和規范，幫助學生合理規劃三年的學習時間，將畢業論文化整為零的完成。督促學生從入學的第一天就要天天、月月、年年想到畢業論文的撰寫，時時處處為畢業論文的撰寫做準備。這樣既可以增加學生的緊迫感，培養學生統籌安排的能力，同時也有利于學生主動將基本理論，基本知識的學習與科研實際相結合。首先，要求學生利用課余時間，在前期基礎課學習的過程中完成大量文獻的查閱工作，在入學半年后提交所選研究方向國內外研究現狀和實驗方法的綜述，為寫好碩士畢業論文的前言、材料與方法以及參考文獻部分奠定堅實的基礎。解決學生因畢業論文撰寫時間倉促，導致質量偏低的現象。
堅持 “三早”的原則
堅持貫徹“三早”原則，也就是早選題，早定題，早開題的原則。在學生入學初，準備好一系列與導師研究相關的題目，比如：大豆油分研究；大豆蛋白質品質研究；大豆加工適應性品質研究；大豆種質開發研究；大豆基因組研究等等，供學生按照自己的愛好選擇課題，激發學生的主題意識和主動發展的愿望。督促學生盡快選定研究方向，盡早開始文獻查閱。定期給予學生指導，培養學生掌握科技文獻檢索、資料查詢與閱讀的方法和能力，同時指導學生對查閱過的文獻的題目，來源等等按照參考文獻的正規格式進行相應的詳細記錄，以備最后集中撰寫論文時，有的放矢，從而避免學生隨意堆砌參考文獻，甚至從網上下載，直接粘貼的現象。要求學生在入學半年后必須提交合格的開題報告，徹底改變學生不讀書，不了解學科動態的狀況。
堅持“步步為營、不欠賬”的原則
農業生物技術專業具有季節性強，生育周期長的特點，因此，要想保證論文的各個環節都有充分的時間得以保質保量的完成，在盡早開始進入試驗狀態的前提下，還要督促學生堅持做到“步步為營，不欠賬”，也就是要根據開題報告中工作進度計劃的安排，認真做好每一個階段的工作，比如，播種期做好播種計劃，適時播種，生育期做好各項生理指標的檢測，在秋冬季進行分子遺傳學室內分析等，對每一個階段的工作，數據要及時進行整理，總結，及時發現問題，及時解決問題，堅決杜絕將所有的原始數據堆積到最后分析。防止一旦發現問題，又沒有可能在短時間內補救，只好編造數據的現象。保證研究生如期完成學位論文的撰寫，充分準備，做好畢業論文的答辯。
三個“堅持”原則的貫徹可以全面提高學生的綜合能力和素質。對于培養富有創新精神和實踐能力的人才具有重要的意義。首先，通過督促學生查閱大量的文獻，可以解決學生不讀書，不了解學科動態的問題，同時幫助學生拓寬相關知識面；其次，通過對試驗設計、試驗實施的過程嚴把質量關，可以培養學生科學的態度及科學研究的能力，加強對研究生研究方法的教育，提高研究生的學術水平。第三，通過把好數據分析，論文撰寫及論文答辯的質量關，可以提高學生的寫作水平，信息處理能力以及語言表達能力。三個“堅持”原則的貫徹使得提高碩士研究生學位論文質量的工作落到實處，水到渠成的使學生具備了農業現代化生產所急需的創造型人才必須具備的各項基本技能。
論文致謝為提高研究生教育教學質量，結合現階段我國農業推廣碩士研究生的特點，在農業推廣學課程教學中，對互動式教學模式進行了積極探索。下面是學術參考網小編為朋友們搜集整理的在職碩士畢業論文致謝，歡迎閱讀！
本文是在我的導師***教授的悉心指導下完成的。從課程的學習、論文的選題及最終定稿都傾注了導師的心血。導師嚴謹的治學態度，平易近人、誨人不倦的品格給我留下了深刻的印象，使我終生受益。在此，謹向導師表示最深深的敬意和由衷的感謝!
同日寸感謝******管理學院，感謝所有的授課和指導老師，對我在學業上的幫助和生活上的關心!正是你們孜孜不倦的傳道、授業、解惑，使我在思想上和學業上都取得了巨大的進步。
最后感謝在這兩年多的學習和生活中幫助、關心我的同學以及給我的論文提供許多寶貴素材的朋友們。有了這么多人的幫助，使我順利的完成了我的研究生階段學習，在今后的工作中，我會將這些人的幫助化為自己前進的動力。
在畢業之際衷心的祝愿你們生活美滿、前程似錦!
【中圖分類號】G455 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2013）05-0020-02
據《中國統計年鑒》數據顯示，自我國高校擴招以來，碩士研究生招生人數已從1996年的59398人擴大到2011年的560168人，短短二十幾年的時間，擴招人數已成幾十倍增長。隨著招生人數的不斷擴大，加之現在就業形勢的緊張，碩士研究生所承受的壓力越來越大，尤其是碩士三年級學生，一方面面臨撰寫畢業論文的壓力，另一方面面臨就業的壓力。
筆者針對這個群體的狀況，對碩士三年級學生的學業壓力狀況進行調查。以期找出影響碩士三年級學生學業壓力的主要因素，進而找出應對策略來緩解該群體的壓力狀況。
一 問卷的編制
本研究采用自編調查問卷，問卷參考了《大學生學業壓力研究》《大學生心理壓力的調查分析——以南京農業大學為例》《研究生心理壓力的調查研究》等文獻，又結合筆者自身的經驗，編制了《碩士三年級學生學業壓力調查問卷》。
問卷涉及5個因子：學習負擔、學習環境、他人期望、個人發展或就業前景、學習動力。共有20個單選題目，每個題目有5個選項，程度從“非常不同意”到“非常同意”。
預測問卷的信度采用克倫巴赫ɑ系數，該問卷信度為0.869，可信度較高。
二 對象與方法
本研究采取隨機抽樣的方法，對上海市一所高校的100名碩士三年級學生的學業壓力狀況進行調查。其中男生38人，女生62人；理工科64人，文科36人。
本研究采用自編調查問卷《碩士三年級學生學業壓力調查問卷》對上述研究對象進行調查。
三 研究結果
下表為100名受試者填寫碩士三年級學生學業壓力問卷的平均分與標準差：
將上述數據整理成圖表，見圖1。
從圖1中我們可以看到，平均分得分排名前5名的題目為：第七題、第二題、第十四題、第二十題、第十二題。這幾道題目內容分別為：第七題“朋友們一直對我寄予厚望，我不希望讓大家失望?！钡诙}“我擔心自己撰寫畢業論文的時間與找工作時間沖突?！钡谑念}“我擔心自己本專業所學的知識，不能在未來個人發展中起重要作用?！钡诙}“我認為學習是改變命運的最佳途徑?！钡谑}“在國內外核心期刊對我來說有些困難?！睆倪@幾道題的類型來看，碩士三年級學生對自己的個人發展或就業前景方面較擔心。
圖2中顯示，壓力感很大的學生占6%，壓力感較大的學生占38%，壓力感適中的學生占32%，壓力感較小的學生占24%。由此結果可以看出，較多數碩士三年級學生的學業壓力感適中，不過仍有42%的碩士三年級學生存在較大的學業壓力。
由圖3可以看出，男生的學業壓力的平均分比女生稍高一些，但結果不明顯。文科學生的學業壓力問卷平均分遠高于理工科學生的平均分。
四 結論與建議
從上述的研究結果來看，碩士三年級學生的總體壓力狀況適中，不過還是有相當一部分的三年級學生有一定的學業壓力。碩士三年級學生處于人生的轉折階段，有些同學準備出國深造、有些準備直接就業，這個階段又正值撰寫畢業論文、找工作、申請國外學校的時間，多件事情交織在一起，增加了該群體的學業負擔。
因此，問卷中的個人發展或就業前景這個因子的得分較高。
從男女生對比結果來看，男女生在學業壓力方面沒有顯著性差異，男生的學業壓力稍高于女生。這個結果可能是由于男生在這個階段面臨的挑戰更多。家庭因素、他人期望及碩士三年級學生所處的年齡階段，都迫使這個群體的壓力更大一些。雖然碩士研究生經歷了大學階段的鍛煉，要比大學本科生更獨立、思想更成熟，但由于年齡階段已在25～30歲之間，涉及要建立家庭、成就事業，加之撰寫碩士畢業論文的深度加大，使得其在學習之余，不得不受一些社會環境的影響。
從文理科對比結果上看，文科學生的學業壓力遠遠高于理工科學生的學業壓力。這一點可能是由于學科性質所致。理工科學生畢業論文與畢業設計相關聯，且理工科學生的畢業論文多數涉及實驗、編程等，這些內容在其研一、研二階段都有所涉及，數據會在論文中占相當的比重，同比之下文字方面的壓力就會減輕很多。文科學生的畢業論文極少涉及實驗處理，文字敘述性較強，且文獻綜述涉及古今中外的內容，因此閱讀量較大，相對的學業負擔會重一些，致使文科學生的畢業論文壓力要大于理工科學生。
對于碩士三年級學生的學業壓力筆者有以下建議：
1.對于碩士三年級學生
首先，要樹立積極的價值觀，正確看待三年級學業壓力這個事實，勇敢面對，不要逃避。要了解每個碩士三年級的學生都要經歷這段時間的忙碌，因此要正確看待三年級學業負擔較重的現實。另外，體育鍛煉可以緩解壓力，加強體育鍛煉可加速體內血液循環、促進新陳代謝，而且可以培養我們的意志力、耐力，對于強身健體、發泄壓力有良好的促進作用。其次，加強朋輩交流。多交流、多溝通，有利于我們發現自己的問題，平時認為困惑的問題，在和他人交流之間可以獲得靈感。每個人的思維方式不同，看問題的角度也不同，多和他人交流有利于我們多角度地分析事物，不至于因自己看問題偏激而將問題擴大化。再次，尋找適合自己的有效緩解壓力的方式。每個人緩解壓力的方式和途徑不同，每個人適用的緩解方法也不同。因此我們要多嘗試，找出適合自己的減壓方法，如聽音樂、看電影、旅游、運動等等。
2.對于高校
進一步加強就業指導、出國留學指導的工作，盡早讓學生們了解、明確自己將來的方向，這樣可以減輕學生在畢業季的盲目性。此外，可以請往屆優秀的經驗豐富的學姐學長為畢業生做講座交流，使大家充分了解往屆畢業生的壓力及應對狀況。此外，我建議有針對性地開展積極向上的校園文化活動。
3.對于社會
加強社會的支持度。首先家長要多和學生溝通，隨時了解學生的思想動態。此外，社會媒體可以加強輿論導向，減緩學生的壓力。
參考文獻
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）09-0182-02
一、引言
《紊流數值模擬》的研究對象是自然界和水利工程中的各種類型的水流現象和伴隨著水體流動發生的熱輸運和物質輸運。在水利建設和國民經濟其他領域中，水流和伴隨著水流的熱輸運、物質輸運，具有極其重要的意義。為了興水利、除水害，作為水資源綜合利用的第一步，必須探明水流運動的規律和伴隨水流發生的熱輸運、物質輸運的規律。為了建設水利樞紐，必須預測建造水工建筑物以后上、下游水流的運動規律、泥沙運動規律等，從而選擇最好的設計方案。為了防治水污染，必須預測河流、湖泊中的水流規律和污染物質的運動規律。準確地預測水流和輸運現象，還能幫助我們預報乃至控制一些潛在的災禍，如洪水和潰壩等。目前常用的預測水流和輸運現象的方法為物理模型試驗及數值模擬方法。如何使《紊流數值模擬》課程建設適應現代水利工程前沿技術的發展需要，如何通過本課程的教學建設與改革，讓學生更好地掌握課程內容，以便與我校水力學及河流動力學專業、水利工程專業研究生的培養目標相吻合，為學生在后續的研究工作奠定堅實的基礎。本文結合課程小組教師多年來的教學實踐經驗，對當前《紊流數值模擬》的課程體系、系列優化教材的選用與教學平臺的建設，教學方法與手段的完善，以及考核方式的改進等問題進行了探討，以滿足研究生全方位課程學習的要求，提高課程教學質量、培養學生解決實際問題的能力和創新能力。
二、課程建設內容
（一）教學內容更新完善
《紊流數值模擬》所涉及的應用領域非常廣泛，眾所周知自然界中流體（氣體、液體）流動基本上都是紊流，紊流數值模擬可用于一切做紊流運動的流動現象。在理論上它更是涉及了流體力學、粘性流體力學、固液兩相流動力學、氣液兩相流動力學、計算水力學理論和方法。課程的講授思路是建立通用的數學模型和相應的數值計算方法，以預測水流和伴隨水流發生的各類輸運（物質輸運、濃度輸運、紊動擴散輸運）現象。但是水流輸運現象十分復雜，為了封閉N-S方程不同的研究人員建立了不同的數學模型和數值計算方法名目繁多，千姿百態，要在較少的學時內歷數各類水流輸運現象、各類數學模型和數值計算方法，幾乎是不可能的。因此本課程在學習過程中由淺入深進行：從控制方程N-S方程出發，考慮到它的不封閉性，有不同的紊流模型對其進行了封閉，從最簡單的紊流模型零方程模型講到單方程模型，最后講到雙方程模型及其典型代表模型和應力―通量代數模型；由恒定一維問題入手，推廣到非恒定流三維問題。
由于新疆地區屬于B類二區招生地區，所以進入我校的碩士生生源入學分數較低，大多來自三本院校，數學基礎相對薄弱。而本課程采用的教材是金忠青編著的《N-S方程數值解和紊流模型》，該書短小精悍，適用于數學基礎較扎實的學生直接使用，書中的偏微分方程采用了張量、梯度、散度等方法表示，對于我校的學生來說用此類方法表示的N-S方程難度較大，不清楚各項的物理含義和對應的代數展開式。講解容易但理解難度較大，學生聽過后似乎知其然但不知其所以然。因此，在緒論之后的《水流和輸運現象的數學描述》這一章的講解過程中，增加了1～2個學時講授張量知識、梯度、散度、通量的數學定義，并通過補充案例幫助學生理解這些物理量在流體運動過程中的物理意義。在第三章紊流模型部分的講解過程中，弱化了單方程模型（如k方程）和雙方程模型（如k-e模型）的數理論證過程，強化廣泛應用的紊流模型的基本原理和基本方程的建立或其邏輯推導過程，強化了方程中各物理項的基本概念的理解，使學生做到知其然和知其所以然。根據選課學生擬開展的科研課題的類型、碩士畢業論文的擬研究方向，針對性地選擇教學實例，在課堂上對教學實例進行討論分析，課后請學生分成小組針對不同的實例進行實踐練習，之后教師與學生實踐小組的討論，對練習結果進行查找問題，提出改進措施和建議，學生對其實踐內容進行完善，逐步提高學生解決問題的能力。
（二）改革教學方法與手段
由于本課程開設時間不長，近幾年的教學過程中主要以黑板板書、課堂講解為主，雖然也適當采用了多媒體播放視頻、圖片等方法輔助教學，但是教學方法和手段相對單調。為了進一步提高教學效果，滿足學生全方位的課程學習要求，作者對教學方法和手段進行改進，主要包括以下幾方面：
1.采用多媒體課件與黑板教學并存的教學手段。針對更新和完善后的教學內容制作多媒體教學課件，采用多媒體課件與黑板教學相結合的方式進行教學。在教學過程中，根據教學形式與內容的不同，采用相應的教學手段，或者兩者結合使用，各取其長，使兩種教學手段的優點都得到充分發揮，有效地加大課堂教學容量，優化教學效果，提高教學質量。在第二章、第三章控制方程的推導過程中，采用多媒體與黑板板書相結合，把需要反復使用地方程如N-S方程用PPT呈現出來，但是后續方程的推導過程采用黑板板書，采用黑板板書與PPT相結合的過程可達到滿意效果。
2.采用啟發式+討論式+實踐操作+質疑式教學方法強化實踐教學環節。與本科教學不同，研究生進入碩士階段的學習之后，很快會參與到導師的科研項目中，自然而然地進入了發現問題、擬解決問題和如何解決問題的階段，此時學生的學習目的很強，授課教師稍加引導和啟發學生便能進入帶著問題主動學習的積極狀態。因此，在授課過程中，根據選課學生擬開展的科研課題的類型、碩士畢業論文的擬研究方向，精心選擇典型案例，在重點章節結束后安排1個學時做專題討論，教師提出問題，初步提出解決思路，學生對問題的具體解決方案如模型選擇、網格劃分、邊界條件的設置等問題進行討論。
3.充分利用微信、QQ等方便快捷的網絡交流工具，建立討論組，加強學生與學生、學生與授課教師之間在線實時交流，隨著學生數量的增多，不同學生所研究課題的不同，遇到問題不同，通過微信群、QQ群組的討論過程，可使學生們共享案例分析過程、獲得各種不同案例相關問題的解決經驗，同時可以做到有問題及時討論、及時解決，提高學生的學習效率和學習熱情。
（三）建設和豐富案例庫
在教學方法與教學手段改進的基礎上，為了進一步提高學生的學習興趣和學習效率，豐富課堂教學內容，教師結合課題組承擔的相關生產科研課題或者根據媒體上公開發表的資料和相關信息建立了案例庫，按照不同的教學目的，對其進行組織和加工形成教學案例庫。通過圖形和工程概況的相關文字說明使學生了解該工程案例所需解決問題。并根據圖中給出的尺寸進行建模，劃分網格，并選取合適的數學模型和數學方法進行計算。將計算結果與消力池模型試驗結果圖片進行初步對比，判斷計算結果的合理性，再根據案例庫中提供的該工程的實測的其他流場信息對計算結果進行詳細對比，對出現的錯誤結果進行原因分析，經過糾錯和改正多次重復，學生對所學的理論如何在實際工程中有效應用有了更深刻地認識，達到學以致用的目的。通過對案例的學習和相關實踐訓練，大大提高教學的針對性和實效性。
（四）改革課程考核模式
以往本課程的考核方式主要采取了卷面考試的形式，考試總評分由作業成績、考試成績組成，結果表明此種考核方式較片面，不能正確地反映學生的學習效果和應用所學方法解決實際問題的能力，不符合本課程的學習目的和要求。因此，本研究將改革課程考核模式，加大過程性考核所占權重，形成由過程性考核的平時學業成績與終結性成績相結合的綜合考核機制。其中，過程性考核占60%，期末考核占40%。在過程性考核方面，可結合不同的學習情境、實踐任務，采用操作演示、方案設計、小組匯報及答辯、口試等方式進行；期末的終結性考核可以采用筆試方式，考核學生對課程知識的綜合運用能力。
三、結語
本文立足于筆者及課程小組其他教師近些年來從事紊流數值模擬課程教學基礎之上，分析了往屆學生的學習效果欠佳、解決實際問題能力不足的原因，為了提高學習效果和教學質量，達到研究生全方位的學習要求，筆者根據新疆農業大學碩士研究生生源情況，完善了課程內容體系。對教學方法和教學手段進行了改革，針對學生所參與的科研項目或其畢業論文研究方向，針對性地選擇教學實例，在案例教學的過程中，將多媒體、網絡交流工具、課堂教學、分組討論等方法有機結合形成全方位立體式教學模式，逐步提高學生解決問題的能力。對考核模式進行了改革，采用重考核過程、多階段形式組合的考核評價方式，可有效全面地考核學生的學習效果。通過本課程優質課程建設，完善了理論教學過程，同時加強了實踐教學環節，達到了產、學、研相結合的教學和新疆農業大學水力學及河流動力學、水利工程專業碩士研究生全方位課程學習要求。
參考文獻：
關鍵詞 欣賞 審美價值 拉丁舞教學
一、前言
拉丁舞具有很高的審美價值和健身娛樂價值的，是由體育、舞蹈、音樂、服飾為一體的一項時尚體育運動項目，通過人體肢體來塑造人們的形體美、動作美、和藝術美。拉丁舞中體現著美感及舞伴間的互動和人們對它的審美需要，勢必會將拉丁舞的地位提升到一定的高度，從而成為一種時尚、高雅而受大眾歡迎的體育運動項目。因此，在高校拉丁舞的教學與訓練中，加強美感的培養，充分挖掘拉丁舞中的美育資源，這樣不僅能滿足大學生對舞蹈的熱愛、對婀娜多姿的美態的吸引和對線條美的追求，而且能提高大學生的審美觀點。所以，拉丁舞的發展在高校中顯得尤為重要，而發展拉丁舞這門課程必須得加強教學方面。
二、欣賞在高校拉丁舞教學的應用
欣賞是拉丁舞在高校教學的重要組成部分，是培養大學生在愉悅、歡快的音樂伴奏下、與舞伴盡情的舞蹈，有助于放松身心，從而形成與人際交往的意識，使個性和禮儀逐步得到改變，而且能對學生審美價值產生較大的影響，使大學生在輕松愉悅的環境中得到全面和諧的發展。同時也為大學生樹立終身體育意識的形成。在拉丁舞的教學過程中，欣賞是對學生的一種陶冶的方式，情感上的交流，提高學生鑒賞美的能力、辨別事物的重要途徑。
三、欣賞和審美價值在高校拉丁舞教學中的價值和意義
（一）激發大學生學習拉丁舞的興趣，從而提高教學效率
興趣是一種情緒的表現，人們在認識某種事物上或是從事某種活動的一種心理反應，是學習某運動的動力，它可以轉化為一種內在的力量，也標志著對參與該項運動的積極性。強烈的動機是建立濃厚興趣的基礎之上的。體育運動的興趣是長期在對體育運動實踐中形成的，在對體育運動過程中的情感體驗及對體育運動的滿足感，能否對此項運動產生重復運動的欲望等。
（二）提高審美意識，豐富對拉丁舞的理論知識
拉丁舞是一項“美”的體育運動，它通過人體的各種肢體語言，來展示豐富多彩的形象。拉丁舞中體現的美感是人們對這項運動的認識，從人們的審美需要使其成為一種時尚、耀眼、高雅而受大眾歡迎的體育運動項目。在拉丁舞的教學中不僅要講授動作技術要領，而且還要培養大學生對舞蹈的審美意識、教會大學生欣賞拉丁舞蘊含的美。在欣賞的同時，大學生會對拉丁舞的發展演變、各舞種的風格、音樂特點，運動員在參賽時的作風和禮儀，精神面貌，拉丁舞的競賽規則的演變，裁判員的執法與作風等等都有所了解，進而豐富了大學生學習拉丁舞的知識面。
（三）豐富教學形式變化，輔助教學
在欣賞的過程中，教師根據教學的需求將反復地講解或播放相關的畫面，甚至詳細講解到動作的每一個細節，反復地強調動作要領，使大學生在視覺上直接沖擊，在大腦中對那個畫面形成深刻的印象和記憶，也可進行分組練習進行欣賞，以便及時糾正錯誤的動作形成。
四、把欣賞和審美價值觀滲透到教學中
（一）充分的發揮學生的欣賞審美主體性
對于欣賞者來講，通過舞者優美動人的舞姿，歡快的音樂節奏，給人們帶來了一場視覺上的盛宴。充分的發揮學生的審美主體性，在學習的過程中學生占主體地位，也是欣賞能力的提升和素質培養的主體地位。在拉丁舞的教學中雖重視教師的引導作用，但它不能代替學生欣賞。以自己反復地練習來達到精神上和視覺上的提升。拉丁舞教師應指導學生正確的認識拉丁舞，引導學生體會和欣賞其中蘊含的審美因素，培養創造美和欣賞美、表現美的情趣，發展自己獨特的美，養成良好的舞者風范。主要的方法表現在：（1）通過授課中表現動作美、形體美、表現美，啟發學生對美的追求。（2）教師應以規范、得體的著裝進行授課，讓學生直接從視覺上獲得美的信息，激發學生的審美與欣賞的能力。（3）在授課中加強舞者規范的禮儀動作訓練。（4）將課堂上的行為規范融入到生活中。
（二）培養學生健康的審美觀、提高學生對美的認識
拉丁舞中講究動作造型美、其動作要求美觀、健身、朝氣蓬勃，其舞伴間的眼神交流和與動作的配合是一致的。在教學中培養學生對美的認識和對表現美的能力。讓學生在學習中認識美、欣賞美，感受拉丁舞動作美的同時，培養學生的審美觀和學生對美的感受力，評價和鑒賞性。發展學生心靈的健康美，行為的健康美、配合美、以及創造美的能力，使學生不斷的提高審美價值觀的提高。
五、結論
拉丁舞中蘊含著諸多審美價值，拉丁舞集形體美、音樂美、服飾美、妝容美、禮儀美于一體的體育運動，突出了對身體美的塑造，培養欣賞和審美能力發展是一個復雜而艱巨的過程，審美能力的發展得充分的認識到拉丁舞教學的目的，把握拉丁舞審美能力的培養規律。有助于提高藝術欣賞和對審美能力和提高學生的形體塑造能力，有助于培養學生評價美的意識和提高鑒賞美的能力。
參考文獻：
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健康的心理是一個人全面發展必須具備的條件和基礎。長期以來，人們一般都認為高學歷的人是社會的佼佼者，必然具備良好的心理素質，因而對研究生的心理健康缺乏必要的關懷。近年來，隨著時代的變化、文化的變遷，尤其是高校擴招的推進，研究生遇到了前所未有的壓力與挑戰，因心理困擾而引發的心理、行為問題日益增多，影響到研究生的健康發展和國家人才培養的質量。女碩士研究生作為研究生中的一個重要的群體，其心理壓力與健康問題更加突出，而目前，女碩士研究生的心理健康教育還沒有得到充分重視，因而，十分有必要切實了解女碩士研究生的心理狀況，準確把握她們的心理特點，有針對地解決她們的心理健康問題，從而有效改善她們的心理素質，促進其人格健全發展，提高其核心競爭力。
一、女碩士研究生心理健康的問題與成因
1．學業壓力造成的焦慮感
女碩士研究生群體是一個特殊的社會群體，其特有的敏感、細膩特質使其面對學習壓力時會不由自主地產生一種焦慮感。這種焦慮感產生的原因主要在于：（1）考研動機與專業學習興趣的矛盾。部分女碩士研究生考研的原因是因為在社會中無法獲得較好的工作崗位，迫于現實的壓力不得不做出的選擇，考上研后更多地是為了獲得碩士文憑增加就業競爭力因而對所要學習的研究生課程并沒有多大的興趣。盡管碩士研究生課程數量不多，但難度較大，需要創造性地學習，部分女碩士研究生由于對其專業興趣不大，創造性地學習也就存在一定的困難，無形中會形成很大的學習壓力，產生緊張、無所適從的現象。，對策。（2）學習要求與自身能力的沖突。碩士生在學期間除了要完成相關的課程外，一般要求在期刊上及撰寫符合要求的畢業論文才能順利畢業，而論文的撰寫通常是學生的劣勢，特別是有很大部分女碩士生是跨專業報考，不具備一定的學科基礎，而所讀年限又很短，往往會存在自身能力達不到學習上的要求，久而久之就會產生焦慮甚至厭倦感。
2．就業壓力造成的憂郁感
大部分女性選擇讀研都是為了能在碩士畢業以后找打一份好的工作，可是現實社會的狀況卻并非如此，這不能不讓女碩士研究生產生一種對前途的憂郁感。這種憂郁感的產生主要來源于以下幾方面：（1）社會的性別歧視。盡管現在是一個倡導男女平等的社會，但是社會中的性別歧視現象仍然存在，一些企事業單位在招聘員工時盡管沒有明文上說不招女性，但是當擁有同樣學歷的女碩士研究生和男碩士研究生進行應聘時往往都會考慮男碩士研究生，無形中使女碩士研究生就業處于一種不利的境地，必然造成女碩士生對自己的前途的擔憂，長此發展非常有害于女碩士生的身心健康。（2）研究生招生規模的擴大。近些年來，國家為了提高國民接受高等教育的機會，擴大了研究生的招生規模，研究生也越來越普遍，使得研究生就業形勢已經由原來的“賣方市場”轉變為“買方市場”。，對策。女碩士研究生在畢業時一般都希望能找到一份舒適、穩定、高收入的工作，但是現實的情況卻是找工作難、找好工作更難，這不得不讓女碩士研究生產生巨大的心理落差，并很容易產生負面情緒，極易產生抑郁癥狀，影響其心理健康。從近年來女碩士研究生自殺或患神經疾病的事件中就可窺見一斑。
3．人際交往不和諧造成的孤獨感
女碩士研究生在學期間最主要的交往對象是導師和同學，與導師和同學處理好人際關系不僅有利于學習效率的提高，還有助于提升生活的愉悅度。然而，現實生活中由于與導師和同學人際關系不和諧而產生孤獨感的女碩士研究生不在少數。究其原因主要是：（1）在導師方面，往往只管學生的學業而忽視了其他方面引導學生。在導師眼中，學術占據了絕對重要的位置，他們大多希望自己的學生在學術上取得一定的成績，所以在與學生交往時關心學生學術較多而其他方面較少甚至沒有，這很容易讓導師與學生之間產生距離感，導致人際關系的不和諧。同時，高校的導師大多數是男性，性別的差異使女碩士研究生在遇到情感等方面的問題時較少向男導師尋求幫助，自己又無力解決，這樣就會使問題郁積在心中，產生一種無處訴說的孤獨感，從而導致心理問題的產生。（2）從同學方面看，人際交往面的狹窄往往導致心理宣泄渠道的缺乏。女碩士研究生交往對象最多的是本專業、同宿舍以及宿舍鄰近的碩士研究生，交往人數十分有限，而且研究生的專業性很強，大部分時間需要自主學習。除公共課一起學習的人數多一點外，主要是與同一師門的同學交往，而一個導師通常帶1～3個研究生，交往的時空不大，加上女碩士生群體成分較為復雜，因個性、生活背景等方面的差異使交往產生隔膜或問題，這樣極易產生個體的不安全感和寂寞、孤獨感。
4．婚戀壓力造成的困擾感
婚戀問題是女碩士研究生一個非常敏感又值得關注的問題。按正常入學年齡計算，本科畢業后直接考取碩士研究生時的年齡在23～25歲左右，正是女碩士生考慮個人婚戀問題的關鍵年齡，但是由于處于學習階段，各種條件的限制使得個人婚戀造成問題，形成壓力，產生困擾。女碩士研究生因婚戀問題造成的困擾感主要來自于：（1）潛心于學習和交際面過窄。正如前所述，女碩士研究生在學期間學習壓力是很大的，部分女碩士生面對這種壓力就把大部分時間放在學習上，沒有過多的時間與異性進行交往，戀愛婚姻問題也就無法解決。同時多數的女碩士生交際圈只限于自己大學校園里的生活圈，交際面窄，特別是文科的女生接觸男生的機會更少，這就造成女碩士生交友難的局面。，對策。（2）自我期望過高。大部分未婚的女碩士研究生把入學后戀愛找對象作為研究生在學期間的首要任務，心情比較迫切，同時期望值也較高，總希望找到各方面都很優秀的男性，但現實情況往往并非如此，甚至被喻為“剩女”，找不到合意的對象，形成心理落差，產生無助的困惑感，有的女碩士生甚至產生性壓抑或想入非非，做出一些不理智的行為。
二、解決女碩士研究生心理健康問題的對策
綜上所述，女碩士研究生面臨的心理問題來自各個方面，產生問題的原因也是多種因素影響的結果。因此，較好地解決這些問題需要多方面的努力，特別是國家、高校和個體要形成合力，切實為女碩士成長與發展提供一個適室環境。
1．國家要為女碩士研究生提供一個良好的就業環境
當前，女碩士研究生就業形勢嚴峻已是一個不爭的事實，因此國家有必要采取一定的措施來改變女碩士生的就業狀況，為她們提供一個良好的就業環境。（1）國家相關部門要積極完善碩士研究生就業指導系統，為畢業碩士生提供全面的信息服務。國家有關就業指導的相關部門應根據碩士研究生專業和層次的不同，建立適合碩士研究生特點的就業市場，讓碩士研究生找到適合自己并能展現自身能力的工作平臺。（2）國家應出臺相關的政策來保障女碩士研究生公平就業的機會。，對策。當前，一些企事業單位的人員招聘中，對女性的要求比較苛刻，如工作三年內不能結婚或生孩子，而女碩士生在畢業時大部分都到了結婚生孩子的年齡，這就限制了她們與男碩士生公平競爭的機會，因此國家應出臺保障女碩士生公平就業的相關政策，減少她們找工作的壓力，從而減少影響她們心理問題產生的因素。，對策。（3）國家應為自主創業和到艱苦地區國家工作單位的女碩士研究生提供更多的人文關懷與支持。盡管目前國家出臺了相關的政策支持本科生、研究生自主創業和到國家需要的地方貢獻自己的力量，但由于女性自身特有的生理與心理條件，致使她們會遇到比男性更多的困難與問題，因此國家應為有志的女碩士生提供更多的人文關懷和支持，切實解決她們現實生活中的問題，讓她們感受到溫暖，以更好地服務于社會，發揮她們的聰明才智。
2．學校要豐富校園文化生活，營造良好的心理成長環境
良好的校園文化環境可以為女碩士研究生擁有良好的心理環境創造有利的條件，因此學校要加強校園文化建設，豐富校園文化生活。（1）學校要積極組織各種類型的學術交流活動，創造良好的學術交流氛圍，讓碩士研究生對學習有更深刻的認識，產生對學習更大的熱情，提高自身的文化素養，從而促使良好心理品質的形成。（2）學校要積極開展文體娛樂活動，如舉辦歌唱比賽、辯論賽、羽毛球賽等適合女碩士研究生參加的活動，讓女碩士生更好地展現自身的光彩，增強她們的自信心，同時在這些活動中也擴大了女碩士生的人際交往面，有助于她們溝通、協調能力的培養和良好性格的養成，從而能更積極地面對生活中的挫折。（3）學校要組織女碩士研究生參加社會實踐活動，如去養老院、孤兒院當義工，讓她們在幫助別人的同時感受到自身的價值，獲得社會教益，實現自身與社會間的良好互動，更好地調整心態，從而讓自己身心健康。（4）建立專門的女碩士研究生心理咨詢網站，讓她們在遇到心理問題的時候有一個可以傾訴和尋求幫助的平臺，從而排解心中的不愉快，促使其心理的健康成長。
3．女碩士生自身要樹立正確的自我認識
各種心理問題的產生歸根到底都是由于沒有正確的自我認識，因此女碩士生樹立正確的自我認識非常重要。（1）加強自我的心理教育。，對策。每個人的成長都需要自我進行心理教育，對以自學為主的碩士研究生而言，這種自我心理教育能力的培養顯得尤為重要。一是要要學會自我心理調適。解鈴還需系鈴人，每個人都要學習和掌握有關心理健康方面的知識，遇到心理問題時學會運用科學的方式加以解決，防止更多心理問題的產生。二是要及時尋求他人的幫助。每個人都有自己越不過去的“坎”，當意識到自己的心理郁結又無法自我解決時，要主動地尋求外部力量的幫助和支持，如可以向同學或老師傾訴，一旦心理的郁結解開，就能重新發現自我，提高自身的心理品質。（2）培養正確的歸因。遭遇到失敗是難免的，關鍵是要能正確地分析失敗的原因，從多個方面做出客觀的歸因，既不能妄自尊大，也不能盲目菲薄，要認識到自己的優勢和劣勢，揚長避短，形成個體的獨特性。（3）確立合適的目標。女碩士研究生要客觀地、實事求是地估價自身的能力，在此基礎上給自己確立合適的目標，既不要好高騖遠也不能固步自封，腳踏實地向既定目標一步步地邁進，從而找到自己的人生平臺，實現自我的人生價值。
[參考文獻]
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[2]聶俊平．關于高校女研究生心理健康教育的思考[J]．三峽大學學報，2007，6．
[中圖分類號] G642.0 [文獻標識碼] A [文章編號] 1005-4634（2013）03-0095-03
0 引言
測試技術是用來檢測和處理各種信息的一門綜合技術，在科學研究、工業生產、醫療衛生、文化教育、國防等各個領域都起著重要的作用[1]。因此，《測試技術》被定為我國高校機電工程類專業的專業基礎課[2]。云南農業大學《測試技術》課程的前身是20世紀80年代為農業機械化本科專業開設的《農機測試技術》，目前面向農機、機制、工業、電氣、車輛、熱動6個本科專業和農業機械化、農村電氣、能源工程3個碩士專業開課。在信息技術快速發展的背景下，為培養適應現代化建設需要的具有創新精神和工程應用能力的高素質應用型人才，要求學生通過本課程的學習，掌握測試系統的設計和分析方法，能夠針對各專業領域中的工程問題選用合適的傳感器，構建完整的測試系統，并能對測試系統的性能進行分析，對測得的數據進行處理，具有從測量信號中解讀測量信息的能力。
1 課程內容特點與教學中存在的問題
1.1 測試技術課程內容特點
測試技術是一門涉及傳感器技術、數據處理、儀器儀表、計算機技術等多學科和技術的新興綜合性學科[2]。測試技術課程內容主要包括信號分析、測試系統靜動態響應特性、常用傳感器、信號調理、記錄及存儲儀器、測量誤差分析及數據處理、典型非電參量的測量、自動測試系統（ATS）等內容。測試技術課程理論性較強，也比較抽象，涉及《電工技術》、《電子技術》、《概率論與數理統計》、《控制工程基礎》、《大學物理》、《材料力學》等課程知識內容[3]。同時該課程也是一門實踐性很強的課程，要求學生能夠針對特定的測試任務進行測試系統的設計、實現、調試和測試，并對測試結果進行分析評價。通過本課程的學習，可以使學生初步具有利用測試技術基礎知識和技能來分析、解決工程實際問題的能力，為今后學習《機電一體化技術》、《數控技術基礎》、《汽車電子控制技術》、《電氣控制系統》等課程以及畢業設計打下堅實的基礎。
1.2 課程教學中存在的問題
在測試技術的教學過程中，過去有學生反映測試技術應用及發展部分空洞，傳感器部分沒有實物對象、枯燥無味、很神秘，信號分析理論部分深奧難懂、書本內容串不起來、學了知識不會應用等。造成以上問題的原因，與課程原有教學模式有直接的關系。以前的課堂教學側重理論知識講授，課堂信息量少且單調，少量的實踐性環節也是根據教學內容開設的驗證性實驗。教學活動的基本模式是以教師為主導的傳授式教學，教師講，學生聽，教學過程中學生的參與以及師生間、學生間的互動很少，導致學生對課程作用認識不足，影響教學效果。
上述問題說明，原有的測試技術課程教學模式已經不能滿足現代機電工程類專業教育發展的需求，主要體現在以下幾個方面：（1）隨著信息技術的快速發展，新技術、新儀器設備不斷涌現，課程內容顯得有些陳舊和呆板，與工程項目上的應用有較大差距；（2）新教學計劃的制定使課程總學時越來越少，而新內容則越來越多；（3）課程面向多個專業的學生開課，如果教師仍以書本教材為主進行傳授式教學，教學內容較難與測試技術的專業應用相符合，導致學生對課程作用認識不足；（4）按傳統的教學方法，課程內容相對來說比較分散、雜亂，不利于學生發現問題、解決問題能力的培養，也難以建立以工程項目為核心的思維方式，學生所學知識停留在書本上，應用能力和創新能力不強。為解決這些問題，作者借鑒Project Based-Learning （PBL）、Querying Based- Learning （QBL）等國外高校的教學思想，提出以項目案例為主線的測試技術教學模式。
2 以項目案例為主線的測試技術課程教學 模式
2.1 教學模式的設計思路
根據測試技術的主要教學內容與教學目標，將教師承擔、參與的科研和工程項目中與測試技術有關的成果內容整理成教學案例，應用在課程的理論教學過程中。這些項目案例就產生在學生身邊，由上課教師直接參與完成，教師講的時候更為詳細、具體、真實，學生聽的時候更有親切的參與感，有的項目成果還可在實驗室進行使用和學習。以這些項目案例為平臺，更好的進行師生之間有關測試技術和測試設備方面的交流，促進學生學習理論知識和實踐動手能力的主動性和積極性。
在提高了學生的學習興趣和主觀能動性后，通過開設實驗課，給學生提供實踐動手的機會，解決學生“做什么、怎么做、能不能做好”的問題。所開設的實驗項目要緊密結合測試技術主要內容，具有確定的測試任務和工程項目性質，又能讓學生在教學計劃內能夠完成，具有可以長期實施的可擴展性和可操作性。實驗項目不能僅僅是驗證性或演示性的，應該是具有設計性、系統性、綜合性的實作實驗。
2.2 以項目案例為主線的理論教學體系及應用
測試技術課程理論教學32學時，教學計劃內實驗8學時，總學時數為40學時。書本教材選用近期出版的21世紀高等學校機電類專業規劃教材，電子教材使用自己采編的電子課件，在理論教學過程中以電子課件為主、書本教材為輔。
課程理論教學內容及學時分配為：緒論（2學時）、信號分析基礎（8學時）、傳感器測量原理（8學時）、測試系統特性（4學時）、信號調理技術（2學時）、數字信號處理（2學時）、自動化測試系統（4學時）、虛擬儀器技術（2學時）。
在理論教學過程中，任課教師將自己承擔或參與的科研和工程項目、學位論文中與測試技術相關的內容整理成項目案例并進行系統的介紹和講解，所選項目案例可根據學生專業進行調整。
以緒論這一章為例，農機專業的學生選擇“1KS-22型雙軸開溝機工作性能測試”或“植煙地土壤深松機研制開發應用”案例，車輛工程專業的學生選擇“基于USB數據采集的車輛試驗系統研究”案例，電氣工程及其自動化專業的學生選擇“溫室氣候中溫濕度智能控制系統研究”案例，機械設計及其制造專業學生選擇“更新四沖程內燃機能量轉換機構的理論研究與試驗”案例。這些項目案例重點講解項目概況、所用的儀器設備和技術、項目實施中的難點和關鍵技術，以引導學生將測試技術和所學專業進行聯系，提高學生對課程作用的認可度。
2.3 擬工程項目化的實踐教學體系及應用
根據實驗室現有設備和條件，并考慮學生專業和人數，以及長期實施的可操作性等因素，確定以彈性體的應力應變測試為項目，進行測試技術擬工程化項目的系統性實作訓練。課程教學計劃內開設的實驗項目及學時分配為：應變式測力傳感器的設計制作（2學時）、應力應變的靜態測試實驗（2學時）、應力應變的動態測試實驗（2學時）、應力應變的計算機測試實驗（2學時）。實驗教材采用自編的《測試技術實驗指導書》。
實驗項目由指導老師提供不同型號的應變計等電子元器件、各種不同材料和結構的彈性體等輔助材料以及相應的測試儀器設備，學生每4人為1個項目小組，設計、構建和實現給定項目的測試系統。彈性體的材料、結構和應變計由學生自主選擇，并進行相應的傳感器設計制作。學生要在規定的教學時間內，分別完成應變式測力傳感器的設計制作、應力應變的靜態和動態測試，以及基于計算機測試系統的應力應變測試任務。這4個實驗項目相互關聯、相互驗證，具有綜合性、設計性和實作性的特點，形成了一個小型的、擬工程化的測試項目。在教學計劃外，學生可訪問課程的網絡虛擬實驗室，自主選擇信號分析、信號處理、虛擬儀器設計、遠程測控等實驗項目進行模擬訓練。對于選擇并完成網絡虛擬實驗項目、提交了實驗結果和實驗報告的學生，任課老師會在課程考核成績上予以加分。
3 以項目案例為主線的教學模式的實踐與 效果
基于該教學模式，云南農業大學工程技術學院在教學手段和教學內容表現形式上也進行了三項改革。第一，采編了課程的多媒體課件。用多媒體來豐富課程內容和表現形式，并加入了大量項目案例的圖片、數據資料，使過去因沒有實物對象（如傳感器部分）而抽象難學的內容變得具體、形象；第二，建設了測試技術網上虛擬實驗室，構造了信號分析和模擬測試實驗環境。學生可以通過大量模擬仿真實驗，使深奧的理論變得生動、易懂；第三，改革了課程考核標準，強調實踐動手能力和獨立思考能力的考核。課程期末卷面考核占60%，實驗考核占30%，課堂討論占10%。
3.1 該教學模式的實踐情況
項目案例為主線的教學模式從2005年9月開始，契機是教學團隊為科研項目“1KS-22型雙軸開溝機設計研究”進行田間試驗，并對開溝機消耗功率等性能指標進行測試，工作完成后，將測試情況在課堂進行講解，獲得學生歡迎。到2008年9月形成固定的教學模式，到目前為止，整理并應用了教學團隊教師科研和工程項目、學位論文轉換得來的理論教學項目案例12項，收集整理了其它案例25項，具有豐富多彩的圖片資料、詳實的數據信息。目前，該模式已面向2006～2010級農業機械及其自動化等6個本科專業約1200人進行了現代測試技術課程理論和實驗教學，面向2010～2012級農業機械化工程等3個碩士專業56人開設了《現代工程測試技術》課程理論和實驗教學。
3.2 教學模式的實踐效果
教學實踐表明，以項目案例為主線的測試技術教學模式，有效的提高了學生學習的積極性，促進了學生的學習自主性，達到了較好的教學效果。主要表現在以下幾個方面。首先，測試技術理論教學中的項目案例來源于學生認識、了解的任課教師，也與學生所學專業相關，學生有親切感和真實感，從而可以真切的理解測試技術的重要性和應用前景。同時，也讓學生了解了測試項目和工程的一般流程，加強了學生學習的積極性、目的性。
其次，在教學計劃內的實驗項目具有連續性和系統性，組合起來就是一個小型的工程項目，為培養具有創新精神的工程應用型人才打下扎實的基礎。由于每組學生設計制作的傳感器是不同的，測試對象也不同，避免了學生應付實驗、相互抄襲實驗報告的情況。通過該系列實驗操作的訓練，一方面打破了以往認為學生測試技術是“高科技”、“深奧”、“枯燥”、“難學”的印象，形成了“我也可以做一個傳感器，我也可以系統的完成一個有確定測試目標的測試任務”的成就感；另一方面，在實作中遇到的問題或是“失敗”的測試結果（部分學生的測試結果達不到實際測試工作的要求），使學生明白：要成功的完成一項測試任務需要系統的學習測試技術的理論知識，更需要耐心細致的實踐操作。
再次，在教學計劃外，課程的網絡虛擬實驗室給學生提供了一個不定時、不定實驗場地、不定實驗人數要求的模擬訓練環境。該實驗室不受實驗設備臺套數、實驗時間、學生人數等客觀實驗教學條件的限制，有效緩解了實驗學生人數多與實驗臺套數少、學生需要實踐訓練的時間多與安排的實驗學時少等矛盾。
最后，2008～2012屆，共有30名本科畢業生、6名碩士畢業生的畢業論文在實驗室完成或在教學團隊協助下完成，其中有4篇本科學位論文被評為校級優秀本科畢業論文。
4 結束語
以促進學生學習主觀能動性，培養學生以工程項目為核心的思維和工作方式，提高學生動手能力為目標，教學團隊提出并實踐了以項目案例為主線的測試技術教學模式。該教學模式在課堂上運用具有實際工程應用背景的項目案例來激發學生的學習興趣，課后學生則通過完成擬工程項目化的綜合性實驗來驗證所學知識和技能，將枯燥的公式推導和解題過程變為有趣的學習過程。教學實踐表明，該模式能較好的激發學生的學習興趣，為實現培養工程應用型大學生的目標打下了堅實的基礎，取得了較好的教學效果。
參考文獻
“克服各種困難的方法其實十分類似，歸根結底你要對自己正在做的事情抱有信念?！痹谌嗣翊髸门e辦的A2公司新品會后，談到如何保持對工作的持久熱情時，他這樣告訴記者。盡管幾乎每天過著“空中飛人”的生活，但安德魯依舊神色飛揚。
興趣是最好的老師
“還是孩童的時候，我就對事物是如何運轉的產生了強烈的興趣，總是拆裝自己的玩具，所以開始研究工作是從我幼時的興趣中自然發展出來的?！?/p>
在奧克蘭大學，克拉克的研究集中于差別基因表達，碩士畢業論文是關于甲狀腺激素的研究，博士畢業論文則是關于肌肉生長以及新陳代謝的內容?！?996年，A2公司的創立者之一 ——科蘭·克勞克蘭博士在新西蘭奧克蘭大學開始一項研究，而當時我就在這項目組里，自此開始關于A2型蛋白的研究?！?/p>
長期以來，牛奶被認為是延緩衰老、增強抵抗力、防止骨質疏松的首選，但最近幾年也出現了不少反對的聲音，認為牛奶的負面作用不容忽視，比如乳糖不耐受、誘發糖尿病以及兒童性早熟和孤獨癥等。
克拉克博士向記者介紹說，牛奶中的蛋白質主要有乳清蛋白和酪蛋白兩大類，酪蛋白又分為α、β、γ和κ酪蛋白，其中β酪蛋白約占蛋白總量的30%，是氨基酸的重要來源，同時能夠在體內傳遞重要的礦物質，促進其消化吸收。
“β酪蛋白主要有兩種變異型，即A1型β酪蛋白和A2型β酪蛋白?！盇2型β酪蛋白由新西蘭奧克蘭醫院兒科教授羅伯特·艾略特發現，后來同科蘭·克勞克蘭博士共同進行項目研究。
克拉克對克勞克蘭博士的假設非常感興趣，也從此開始致力于A1和A2型β酪蛋白的研究?！拔抑饾u開始意識到這是一項極具潛力的項目，這兩種不同類型的酪蛋白會對人體產生截然不同的效應。”
他開始在自己身上進行試驗。1997年開始，他逐步限制自己對A1型β酪蛋白的攝取?！敖Y果發現這對我的健康有非常大的幫助，之前因為乳制品攝入產生的許多消化問題都不見了，不再長濕疹，并且也不再需要攝入類固醇預防哮喘。”
研究結果證實，A1型β酪蛋白是由幾千年前歐洲奶牛的基因突變而形成的，而A2型β酪蛋白是最初始、自然源生的酪蛋白，更接近母乳中的β酪蛋白。
“在全世界越來越關注嬰幼兒消化及不耐癥的背景下，A2型酪蛋白的研究或許能夠為此類科學問題提供解決方案?！?/p>
一切源于信念
在獲得博士學位之后，克拉克博士花了多年時間研究運用農業生物技術進行基因識別以及進行對動物性能/生產力進行蛋白標記，以及對于？裝型糖尿病表征目標和下游影響的制藥研究。
克勞克蘭博士成立了A2公司之后，他邀請年輕的安德魯博士到公司工作?！拔曳浅８吲d地接受了這份工作，同時對此充滿激情。因為不管是作為一名科學家還是作為一名消費者，能夠做自己充滿信念的工作都是十分寶貴的。這都是值得堅守的信念。” 從一名純科研人員成長為首席科學官并不是一帆風順，科學共同體內部的交流方式并不適合與非科研人員之間的交流。
“要對你正在做的事情抱有信念。我的信念不僅源于科學上的進步，同時也來自于研究受益人的反饋?！钡?013年，安德魯博士已經在A2公司工作了十年，這十年間公司曾經遭遇困境，也有獵頭邀請他去別的公司就職，但他始終不曾動搖。
“我已經在A2公司工作超過十年，原因非常簡單，因為我喜愛并且堅信著我正在做的事情。這正是在A2公司工作最為神奇的事情之一，每個人都抱有強烈的信念，不僅是關于A2型β酪蛋白的研究，更是關于堅信它會為人類帶來益處?！?/p>
用蘋果而不是巧克力棒撫養孩子
安德魯有一個幸福的六口之家，他和妻子蘇珊娜一起養育了四個子女?！拔曳浅畚业钠拮雍退膫€孩子，家庭給了我生命的動力。在不出差的時候，我會盡可能把時間留給他們。白天和他們一起活動，晚上一起讀故事?！?/p>
13歲的長子威廉兩歲時被診斷為“典型孤獨癥”，當時他正比伙伴們更早地開始閱讀?！艾F在他已經是一名中學生了，在學校參加了自行車和讀書俱樂部，能夠獨自應付所有事情，并不需要老師為他提供額外的幫助。”
“我們通過對他的飲食和行為進行干預，額外補充營養和礦物質，這是改善孤獨癥癥狀的關鍵?！焙芏喙陋毎Y兒童通過無酪蛋白和去麩質飲食療法（GFCF diet）情況得到改善，牛奶中含有酪蛋白，而小麥、燕麥、裸麥和大麥中含有谷蛋白粘膠質，許多生物療法醫生將這種方法推薦給開始治療的父母，讓孤獨癥兒童避免這類食物。
“對威廉而言，斷絕小麥和牛奶是一項極大的挑戰，但我們的研究取得成果后就變得簡單多了?！卑驳卖數牧硗馊齻€孩子和他一樣，都是一級或者其他級別A1蛋白不耐受者，都有消化不良以及濕疹的問題。“所以我們家采用的乳制品都是A2蛋白產品或者不含A1的，這是非常明智的選擇?！?/p>
安德魯博士的妻子蘇珊娜有營養學學位，所以她非常擅長搭配孩子們的健康膳食，保證他們每天都能攝入足量的蔬果、蛋白質以及優質的碳水化合物。
100多年來，我國園藝專業高等教育從最初的蔬菜、果樹或花卉等單一的學科門類，至1998年國家教育部將全國高等教育本科專業目錄進行了全面的調整，按照培養“厚基礎，寬口徑，強能力，高素質，廣適應”人才的教育改革方向，將原有的果樹、蔬菜和觀賞園藝專業合并為大口徑的園藝專業。目前，隨著社會對園藝專業人才的需求不斷提高，我國各大農業類高等院校相繼開設了園藝專業。內蒙古農業大學的園藝專業成立于1958年8月，已有50多年的歷史，在成立初始，園藝專業包括蔬菜和果樹2個學科，歸屬內蒙古農牧學院農學系，在1960～1965年歸屬植保系，在1965～1988年，重又劃歸農學系，在1988～1998年歸屬園藝系，在1999年，內蒙古農牧學院和內蒙古林學院合并成立內蒙古農業大學，園藝專業重新劃歸在內蒙古農業大學農學院，2004年增加了觀賞園藝方向。到目前為止，園藝專業經過數輩人堅持不懈的努力和奮斗，已建成蔬菜學（自治區重點學科）二級博士學位授權點1個，園藝學一級學科1個，蔬菜學、果樹學和觀賞園藝學二級學科碩士學位授權點3個，并建立了“野生特有蔬菜種質資源與種質創新重點實驗室”1個。
目前，隨著經濟和科學技術的飛速發展，園藝產業將不斷的深化。在這一時期，社會將對園藝專業人才的需求不斷增加，必然要求一些高素質、高技能、懂經營和善管理的園藝人才。近年來，我國園藝專業招生規模擴大，已成為高等農業院校培養的主要對象，其學生培養質量的高低以及高等教育的成敗不僅關系到我國園藝高級人才隊伍的健康成長與發展，更關系到整個農業高等教育的成敗以及社會對農業高等教育培養模式的整體評價。而園藝專業是實踐性較強的專業，培養的專業人才除了要掌握扎實的理論基礎，還應具備科學試驗能力、實際操作能力和實踐動手能力。雖然各高等院校在學生實踐能力培養中取得了較好的成果，但也存在著一定的弊端。筆者針對內蒙古農業大學園藝專業實踐能力培養中存在的問題提出了相應的措施。
1 園藝專業實踐教學過程中存在的問題
1.1實踐與實驗教學重視程度不夠
1.1，1辦學規模擴大的同時增加了園藝專業學生實習的難度。目前，大多數高等農業院校熱衷于擴大招生、辦學規模、興建基礎設施、購買科研儀器設備等“硬件”上，而在人才培養、教育和教學質量提高等“軟件”上的投入較少。園藝專業的實踐教學在本科院校一般處于從屬地位，這與實踐教學需要大量的基地有很大的關系。而大多數農業院校新校區建設及空地利用等都會考慮占用校區內的園藝實習基地，將學校就近的基地取消或遷往較遠的地方，從而增加了園藝專業學生實習的難度。目前，該校正在土左旗的海流圖和土右旗的職業技術學院建立500hm2和100hm2的實習基地，建成后可有效地解決各專業學生的實習問題，但這2個基地據呼市有30km和150km的距離，學生在實習過程中有一定的難度。
1.1.2學生招生規模擴大，實習基地的設施、設備配套不完善。我國從1999年開始擴大了高校的招生規模，而一些學校在招生數量增加的同時配套的設施、設備沒有跟上，導致學生在實習的時候幾十個人甚至上百人集中在667～1333m2地的空間，每組只有一些簡單工具，有的還無法做到人手一件，大多數學生只能“袖手旁觀”。
1.1.3部分專業教師對實踐教學環節的認識不夠。在實踐教學過程中，部分專業教師由于對其重要性認識不夠，導致分配給實踐教學的課時相對較少，存在應付式完成實驗實踐環節的現象，而且所開設的實驗課內容單一、與實際生產脫鉤，和現代園藝發展的新技術和新趨勢差距較大，同時所開設課中驗證性較強、綜合性實驗較少、針對性較差，實驗教學方法單一，學生只是按照試驗指導手冊按部就班的完成試驗，試驗中缺少獨立思考環節。最后的考核大多數都以撰寫實驗報告為主，根本無法充分調動學生的學習熱情和創造力，從而導致學生的動手能力和獨立思考能力差，無法滿足日益發展的園藝產業的要求。
1.1.4實踐經費投入比例較小。目前雖然多數高等院校增加了總體實習經費的投入，但物價上漲和招生規模的擴大導致了均攤到每個學生的實習經費較少，從而使學生實踐動手的機會大大降低。而園藝專業本身實踐性較強，黑板上種地根本不能激發學生對本專業的學習興趣。
1.2教學資源匱乏
目前，高等教育已經步入大眾化、普及化，高校招生規模已經達到一定的數量，但與實踐教學相關的實驗室建設和教學實習基地建設相對滯后。該校的教學資源不足主要表現在以下3個方面：
1.2.1實驗室空間不足、儀器設備老化。近年來該校用于科研的實驗室面積有所增加，但用于本科教學的實驗室面積基本沒有變化甚至有所減少。學校雖然每年都會投入大量的資金來購買新的大型實驗儀器設備，但絕大多數都用于研究生的教學或教師科研，很少對本科學生開放，導致用于本科教學的設備落后且數量不能滿足實踐教學的需要。本科生實驗中往往會出現一組學生的人數遠遠超過規定的人數的一倍至數倍的現象。
1.2.2建設中的基地還未達到實習要求。從1999年以來，學生人數在逐年的增加，但校內及距離學校路程較近的教學基地面積在逐年的減少，不能滿足學生的課程實習需求。雖然校外基地和距離學校路程較遠的教學基地面積有所增加，但由于新建基地配套實施跟不上，實用性較差，同時存在學生校外實習的安全性的問題，在一定程度上很難滿足生產實習、畢業實習等實踐教學的需求。
1.2.3從事實踐教學的老師能力有限，人員缺乏。由于能力強、實踐經驗豐富的教師一般多從事科研、行政任務工作，很少從事實踐教學活動，而新進的年輕教師學歷高、實踐能力差，導致了從事實踐教學的教師和教輔人員嚴重不足。
1.3園藝專業課程體系構建過程中缺乏實踐性
園藝是一個實踐性很強的專業，沒有熟練的動手技能，就不能解決園藝生產的諸多問題，紙上談兵，黑板上種蔬菜、果樹和花卉，算不上合格的專業人才。
1.3.1園藝專業課程體系構建過程中實踐課的比例較少。目前，大部分高校的園藝專業的教學計劃都沿用20世紀的教學計劃，甚至是20～30年前的教學計劃，這樣的計劃與實踐嚴重脫節，即使是新修訂的教學計劃，也多少會涉及到公共課學時多、專業課學時少、“看人定課”、實踐課學時少、“工學結合”不突出等問題。就該校來說，公共課學時占理論課學時是61.2%（包括公共課平臺、公共基礎課和公共選修課），而實踐課占理論課的22.5%，占總學時的18.38%，但現在大多數高職類的園藝技術專業的實踐課的學時在總學時中已超過50%。
1.3.2實踐教師素質有待提高。目前，有相當數量的專業教師都是各大高校博士或碩士畢業后直接進入學校從事教學工作的，缺乏講課及實踐指導的經驗，同時動手操作能力也較為欠缺。據不完全統計，中部、東部高校園藝專業的教師具有碩士及以上學歷約占81%，而西北部也占到53%。目前，大多數高校教師授課基本是“書本――黑板――筆記本”或“書本――幻燈片――筆記本”的模式，雖引入了多媒體教學，但課件內容層次不齊，有的只是書本內容的簡單重復，有的課件內容甚至是十幾年前的內容，使教學和實踐嚴重脫節，學生很難學到實踐中真正的內容，這樣的老師教出來的學生一般能力較差，不能滿足社會的需要，也是造成本專業畢業生專業素質下降的重要原因之一。此外，實踐教師進修學習的機會較少、信息不暢通、水平難以提高，即使學校提供進修的機會，但部分老師也會由于剛剛成家或小孩年齡小而放棄進修機會；再有部分教師滿足于已有的工作狀態，教學內容和方法的改革力度不大，這也是目前農業院校普遍存在的共性問題，并且已經成為園藝高等教育實踐教學質量提高的限制因素之一。
1.3.3培養出的學生缺乏科研創新能力，實踐技能低。現有的高等園藝教育體系對學生科研素質的培養尚顯不足，學生缺乏獨立思考，獨立實驗等環節，從而使學生獨立進行科研工作的能力較差，這直接影響著學生的培養質量，也影響到碩士研究生生源的質量，進而影響到園藝事業后繼人才的培養質量。
1.4園藝專業實習、實訓基地建設存在問題
1.4.1校內實訓基地建設主要存在的問題。①投資規模大、建設周期長、距離城市較遠，交通不便利，單一服務教學，既不能真正滿足實踐教學的需要，也不能滿足生產科研的需要，起不到示范作用，缺乏真正的專業服務平臺；②受到教學計劃、內容和條件的限制，校內實習基地的實用性和針對性不強；③實訓內容落后，由于教學計劃的落后，導致實訓內容與用人市場嚴重脫節，難以滿足市場需求。④尚未形成科學合理的管理模式。目前該校的實習基地管理存在2種模式，一種是實習基地由系里管理，另一種是由學校的科技園區管理，這兩種管理模式都存在一定的問題，系里管理和科技園區管理都較粗放，兩者沒有有機結合，互相之間還存在溝通不暢的現象，各按各的思路在發展，沒有做到科學統一。
1.4.2校外實訓基地建設存在的問題。①校外實訓基地多數是“人情”基地，既不能持久穩定，又不具備可控性。對于企業來說，效益為重，它沒有培養學生的義務，因此作為校外基地的企業對學生實習不會投入太多，實訓條件和效果無法保證。②學校與企業共建互贏基地數量少，幾乎微乎其微。由于學校注重學生培養，企業注重經濟效益，兩者目的不同，在經營理念上存在分歧，在實習共贏上必然有一定的難度。③缺乏真正滿足實踐教學體系需要的校外基地“互補群”。由于目前的大多數農業類高?？蒲谐晒D化實力較弱，和企業聯合，對企業的科技支撐力度不夠，因此無法形成有效的“互補”。④很多學校在校外開拓試驗、實習基地，由于距離學校遠、交通及管理不便、經費不允許等具體原因，許多教師望而止步，無法真正開展田間試驗，大部分課題只能以盆栽或簡單試驗取而代之，造成學生畢業論文工作量偏小，設計不合理等現象，學生論文質量無法保證等問題。
2 改善園藝專業實踐教學的保障措施
2.1提高學校各環節對實踐教學的重視程度
經過10多年的大學生擴招，各農業高等院校在硬件建設上已經得到長足的進步，主要體現在辦學條件、學校規模、招生人數等方面。但隨著上學人口的逐年減少，目前部分高校已出現了大學生招生質量下降、人數減少等問題，今后高校的發展已不再是拼“硬件”，而是拼“軟件”，即教學質量和人才培養等。因此高校應及時調整發展方向。加大對教學質量的重視力度，尤其是實踐教學環節。增加實踐教學的經費投入，購買相應的實踐教學儀器和設備，滿足學生實踐教學要求；同時對實踐基地較遠的地方，提供相應的配套服務及管理措施；制定各項規章制度提高教師對實踐教學環節的重視。
2.2改革園藝專業的實踐教學體系，增強實踐性
針對目前教學計劃落后的問題，各高校因組織相關的教師，深入企業，考察各類企業的生產現狀，調查人才需求情況，根據考察結果，聘請生產一線的技術人員一起將栽培、育種、植保和采后等各門主干課程的實踐部分進行相應的調整，力爭完善學生的知識結構。同時，培養學生主動獲取知識的能力，使園藝專業教學能夠適應現代農業高等教育的要求。
同時，利用寒、暑假安排學生進企業帶薪實習，主要完成種苗生產、園藝植物病蟲害防治、園藝植物整形與修剪、設施園藝植物栽培管理等實踐教學環節。學生可針對園藝植物季節性的田間管理內容，因地制宜地制訂實習內容，深入生產一線了解園藝植物生產管理的基本技能，掌握園藝植物的生長發育規律和優質高效生產技術規程，做到所學知識的融會貫通。再有，還可開展合作社經營和管理等創新實驗，提高學生管理園藝企業的能力和水平。最后，還需在實踐教學過程中，建立科學的實踐教學考評體系，保證人才培養質量。
2.3提高教師實踐素質
學?？梢远ㄆ诓捎眉信嘤枴⑴c相關企業聯合、考察等多種形式，使教師能夠深入實踐、了解企業現狀及人才需求。尤其對于新進教師在做好崗前培訓、提高其對教師師德的認識同時，需安排到企業實踐鍛煉半年到1年時間，然后開始少量代課。并在實施教學過程中引入競爭機制，對教學質量高并不斷對教學的內容和方法進行改革并取得較好成效的教師，要在職稱評定、獎金分配等方面給予傾斜。
2.4控制在校生人數，提高教學質量
高校園藝學院（系）在招生時應當提高園藝專業學生的報考分數，從中選擇優秀的高中畢業生進入高校接受園藝教育，同時也可以吸收其它專業的優秀學生轉入到園藝專業學習。只有提高園藝學院（系）的門檻，嚴格控制園藝專業學生的數量，才能保證該專業學生的質量，滿足社會對人才的需求，緩解畢業生的就業壓力。
2.5參與科學研究，拓展實踐范圍，培養學生科技創新能力
園藝產業科技化只有通過園藝專業人才培養得以實現。園藝專業學生不僅要通過課程學習了解專業發展的最新科研進展，還應當具備一定的科學研究能力。通過完成從畢業論文設計、開題、研究與數據分析、論文撰寫等整套過程，幫助學生建立基本研究技能外，還可以通過引導學生提前參與不同類型項目研究，拓展實踐范圍。
2.6加強試驗、實習基地的建設
關鍵詞：農產品 物流成本控制 組織模式
農產品物流是全社會物流的一個重要組成部分，農產品物流的發展和社會經濟發展有著緊密的聯系。作為農業大國，農產品物流對于我國農業資源的優化配置，農業產品質量的保證和提升，農業結構調整的推進和農業經濟增長方式的轉變有著重要的作用。因此，在我國惠農政策的推動下，大力發展農產品物流已經被正式提上日程并且成為我國農村經濟社會發展的主要目標之一（劉艷靖，2010）。
物流成本與組織模式
（一）物流成本的內涵
農產品成本居高不下的原因在于農產品物流成本所占比重比較大，而且農產品生產者、農產品加工企業卻經常忽視農產品物流成本的核算。而對農產品物流成本的概念以及內涵進行準確的界定是農產品物流成本核算的基礎。
物流成本的概念是1956年由美國的Lewis，Culhton以及Steel等3位學者在研究航空運輸在物資配送中的作用時提出的。他們認為，物流成本可以被分解為固定物流成本和變動物流成本。三人提出物流總成本概念，把總成本定位于包括實現物流需求所必需的全部支出。
（二）組織模式與物流成本的關系
企業物流控制的主體是企業物流管理的組織和機構，客體是企業經濟活動中發生的物流成本。要從整體上實現物流成本的降低，一個行之有效的物流管理組織是必不可少的。一個高效率的物流組織可以最大限度地降低物流成本。
物流主體系統、物流作業系統以及物流信息系統是經過一系列的相互調整、彼此配合，通過從運輸到配送等物流各環節的信息傳遞，通過在微觀物流運作主體之間建立的聯系，把以上各部分組成一個有機整體，這就構成了農產品物流運作系統。在該運作系統中，各個環節的有機結合、提高效率、發揮最大的潛能，需要一個主體起主導作用，否則將無法優化物流模式，不能發揮系統應有的作用，不能夠較好地發揮其物流價值。
而在實際農產品物流過程中，成本決定著物流系統哪個主體將會起主導作用，決定著農產品物流的優化方向。這是因為物流成本和物流時間之間關系密切，物流成本的加大大部分是由于物流中間環節過多導致的物流時間延長所造成的，而物流時間的長短有大部分由主導主體決定。因此，提高農產品物流的績效需要從縮短可控物流時間、減少物流中間環節著手來減少農產品由于運輸、批發和配送所造成的損耗；同時，可控物流時間的降低也能縮短農產品物流過程中使用“冷鏈”物流系統的時間，從而降低物流成本。而這點是由物流組織模式所決定的（朱鸝、張平，2004）。
我國農產品物流組織模式分析
（一）行業協會主導模式
行業協會主導模式與批發市場主導模式相結合起來，就可以實現行業協會代替面向生產領域的中間商的目的和發揮相應作用，并且能夠參與到批發市場中交易市場的建設中來。因此，以行業協會、批發市場為中心的模式可以形成農產品物流的的有機整體，環環緊密聯系，進而提高農產品的物流效率。于加工企業、大型連鎖超市以及農貿市場的批發商來說，這種模式解決了原料來源不穩定等難題，使得公司可以擁有一部分穩定的原料來源，提高了公司的資源控制能力以及生產穩定性。同時，也為農戶銷售農產品找到了相對穩定的渠道，提高了下游相關企業對農產品質量的控制力度。
（二）農產品物流園區主導模式
農產品物流園區發展模式是根據農產品物流活動集約化、一體化的構想提出并建立的。物流不但包括信息流、商流、資金流以及物流四個基本環節，還包括物流加工、包裝、倉儲以及分銷等諸多物流活動，更應該包括改善以及提高物流水平的物流技術和物流管理?；诖?，拓展農產品批發市場的集散功能以及農產品中介組織的集約功能，建設建立農產品物流園區，實現農產品物流的集約化、一體化和規?；菍崿F農產品物流發展的有效途徑之一（郭麗華、張明玉，2006）。
農產品物流園區實際上是一個在農產品物流銜接地形成的具有綜合物流功能的空間集聚體以及結點。農產品物流園區可以提供多種物流服務以及物流設施，具有這類服務的不同類型的農產品物流企業集中于此發揮集聚效應。這些企業按照專業化的原則組織農產品的物流活動，依靠彼此之間形成的整體優勢以及互補優勢，具有一定的綜合效應以及規模效應，實現了農產品物流的一體化、集約化發展。可以看出，農產品物流園區實現的這種一體化和集約化還具有在產業集群上的規?；?，在存儲、運輸、加工、裝卸、信管以及中介等領域實現了有機結合和集成，從而在農業物流園區內形成了一個社會化的高效率的農產品物流體系（王新利，2003）。
（三）市場外流通的產銷一體化模式
市場外流通的產銷一體化模式源自日本的市場外流通模式。市場外流通是指繞過批發市場，通過超級市場實行產、銷一體化，減少了流通環節，從而形成了較低價格的一種交易方式。農產品超市的建立可以通過兩種不同的方式：第一，借鑒其它省市的經驗，建立由現在的農村供銷合作社的各個經營網點改造成的連鎖小超市；第二，鼓勵城鎮中的大型超市到農村中去開設超市，建立新型農村農產品物流網絡系統。市場外流通的產、銷一體化模式，除在產地超市向農村居民出售各類農產品外，還要及時收購產地的各種農產品，然后通過超市建立的強大的配送網絡把農產品配送到銷地各超市。
（四）第三方物流模式
隨著我國市場化程度的不斷提高和農村經濟的繁榮，農業生產實現了進一步分工，從而出現了專門從事農產品儲運以及流通加工的各類中間組織，這類中間組織不涉及直接的農產品生產與銷售，主要承擔農產品物流的功能，即農產品的第三方物流企業。第三方物流企業作為一種新興的物流運作狀態，將是未來農產品物流運作的一個發展方向（張宇，2009）。第三方物流模式具有較大的行業競爭力，這是因為其組織結構清晰，能夠將諸多物流計劃以及運作的功能歸類到同一個權力和責任下，實現了對所有的農產品運輸以及儲存的戰略管理，能夠產生更大的效益和利益。在第三方物流模式下，物流企業的橫向支持部門以及縱向的運作部門被建設成矩陣形式，這種設計可以實現各相關部門在運作環節上的直接溝通交流，使得物流活動能夠更加專業化地進行計劃、組織和協調，實現客戶以及數據庫的共享，而物流服務網絡的建立可以為地區之間物流提供各類綜合服務。雖然目前農產品的第三方物流發展還不完善，處在發展的起步階段，運輸、倉儲等基本物流業務依然作為其運營主體，加工、配送以及定制服務等增值服務功能還不成熟完善，在管理水平、人才培養、信息共享以及專業化等服務上存在諸多問題。
上述幾種農產品物流系統模式具有以下特征：首先，農產品物流模式會隨著不同類型農產品市場的發展而產生變化，市場條件的改變將會產生不同類型的主導模式，一成不變的模式是不存在的，而只有最優和最適合的農產品物流模式；其次，這幾類農產品物流模式的有效運作依賴于與之相配套的物流作業系統以及物流信息系統的建設。要想發揮農產品物流模式的效率和作用，除了加大對農產品物流基礎設施以及信息處理設施的大量投資，還要完善農產品物流制度和法規，以及需要政府為市場競爭創造良好的外部制度環境（左娜，2009）。
農產品物流成本控制的組織模式機制設計
現代農產品物流是以市場為導向，為了滿足全社會經濟發展以及消費者的要求并且同時與供應鏈管理緊密結合而形成的新型農產品物流體系（劉艷靖，2010）。本文從農產品供應鏈的角度，以農產品物流的綜合模式為研究對象，對現代農產品物流成本控制的組織模式機制進行設計和完善（譚濤，2004）。
（一）完善農產品供應鏈的利益分配機制
利益機制是指企業（組織）及其成員從維護自身的利益出發，對企業（組織）外部環境中各種經濟現象及其變動的反應以及企業（組織）中不同成員的行為之間的相互依存、制約以及影響方式。在實現供應鏈中各個主體的利益目標的同時，還要實現系統利益的最大化。因此可以看出，利益機制首先是一個系統，其目標對象是農產品供應鏈上的各個參與主體。從該角度講，農產品物流配送模式中的利益分配機制就是指物流主體間的利益目標一致，利益分配合理，而且共同追求整個配送系統的利益最大化。
（二）完善農產品供應鏈運作的約束機制
農產品供應鏈要真正發揮作用，就需成為“風險共擔，利益共享”的經濟共同體，有一套良好的農產品供應鏈運作的激勵與約束機制作為保障。根據農產品供應鏈中的合作主體之間的利益連接關系，農產品供應鏈運行的約束機制一般可分為三部分：市場約束機制、交易成本內部化以及合同約束機制（劉曉紅，2005）。
市場約束機制。農產品加工企業（組織）根據市場需求與農戶進行農產品交易。根據市場的運行進行調節，農產品價格隨行入市，交易雙方沒有利益紐帶關系，僅是相互獨立的利益主體。這樣一種結果，必然導致在農產品的市場行情低迷的情況下農戶的利益損失比較嚴重，從而影響到整條農產品供應鏈的順利運行。
交易成本的內部化。交易成本的內部化作為一種“組織安排”，實際上是外部成本的內部化，根據這種組織安排可以實現農產品物流配送環節的減少，降低交易成本以及增強各個合作主體之間的緊密聯系程度。
合同的約束機制。合同約束機制作為一種農業產業化經營過程中普遍采用的產業鏈運轉的約束機制，可以保證加工企業與農業合作經濟組織以及農戶之間合作關系的穩定，利用違約金，保護價格等多種條款對合同進行完善，穩定契約。
（三）完善農產品供應鏈的風險抵御機制
針對農產品的生產和經營，還需要建立農戶風險預警機構，借助專業人員分析某一農產品的生產和銷售情況，確定其風險等級并進行信息，化解農戶有限的信息加工分析能力的困局，當然也要提高農戶對農產品供應鏈風險預警系統的重視程度。雖然農戶自身對風險的識別能力和控制能力相對有限，但是農戶對風險預警信息的信任程度將影響到預警信息的利用效果從而及時處置風險。農產品供應鏈農戶風險預警機構的構成應是多元的，其中，政府、行業協會、專業合作經濟組織是主體，多元的機構構成能夠提高農戶風險預警信息的可獲得性（賀峰，2006）。
當然，農產品物流成本控制的組織模式并非一成不變，它將隨著物流基礎設施、農產品產銷以及加工等情況而發生變化。因此，隨著物流基礎設施的興建、農產品產銷量的變化、農產品加工企業的發展壯大以及農產品物流園區和批發市場的建設等，農產品物流成本控制的組織模式機制也將隨之變化。
參考文獻：
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5.王新利.試論農業產業化發展與農村物流體系的建立[J].農業經濟問題，2003（4）
6.張宇.吉林省農產品物流優化模式及發展對策研究[D].吉林大學碩士論文，2009
7.左娜.基于“直采”的超市生鮮農產品供應鏈管理研究[D].暨南大學碩士畢業論文，2009
中圖分類號:F301 文獻標識碼:A文章編號:1007-3973(2010)08-134-03
我國土地管理法規定了地方各級人民政府編制土地利用規劃的責任,目前隨著省、市、縣級規劃指標分解工作的逐步完成,鄉鎮土地利用規劃將進入實質性的編制階段。截至2006年底,我國有19369個建制鎮和14119個建制鄉。從行政級別來看,鄉鎮雖然其處于中國政府中的最低層次,但其在規劃體系中的作用還是不容小覷。客觀地講,鄉鎮土地利用規劃編制水平直接關系我國土地利用規劃體系的牢固與否,對于自上而下編制土地利用規劃及系統開展土地的調查、登記、統計、評價等工作發揮著非常重要的基礎性作用。為此,在新一輪鄉鎮規劃即將全面開始編制時期,本文通過梳理相關的文獻和專著,嘗試對鄉鎮土地利用規劃的已有研究和實踐進行細致的回顧和總結,以期為新一輪鄉鎮土地利用規劃的編制提供些許借鑒和幫助。
1鄉鎮土地利用規劃的地位和特點
目前,在我國的五級土地利用規劃體系中,鄉鎮土地利用規劃處于最低一個層級,國家、省、市、縣四級規劃的目標、任務和各項控制指標最終都必須通過鄉鎮土地利用規劃得以落實。因此,鄉鎮土地利用規劃具有重要的地位與特點。沈曙文認為與縣級規劃相比,鄉鎮土地利用規劃是實施土地用途管制最直接的依據,應具有更強的可操作性。歐名豪認為鄉鎮級土地利用規劃處于規劃的最低層次,屬實施性規劃,其內容應能達到控制性詳細規劃的要求,應為用地管理提供直接依據。徐鄧耀等認為鄉鎮土地利用總體規劃與國家、地市、縣市級土地利用總體規劃相比,具有難度大,工作量大,定性、定位、定量要求高的特點。
與其他級別規劃相比,鄉鎮土地利用規劃作為用地控制管理直接依據的“剛性”要求與其可操作性等要求的“彈性”之間的矛盾更加嚴重,為此部分學者也對鄉鎮土地利用總體規劃“剛性”與“彈性”相結合的問題做了初步的探索和研究。
此外,諸多學者還直接或間接地理清了鄉鎮地處基層所具有的技術、人才、資金等劣勢及由此導致的基礎資料不足的特點對于鄉鎮土地利用規劃的影響。但總的來講,缺乏一個統一的界定標準,地位也相對模糊。
2鄉鎮土地利用規劃的任務和內容
根據《土地管理法》的相關規定:鄉鎮土地利用總體規劃的主要任務是劃分土地利用區,確定每一塊土地的用途。據此,不同學者又做了諸多闡釋:
王萬茂認為鄉鎮土地利用規劃是在縣級土地利用規劃分區的基礎上落實分區界線和區內每一塊土地的用途,進一步的指出鄉鎮土地利用規劃要制定分區土地用途管制規則并統計不同用途土地面積。沈曙文認為鄉鎮土地利用總體規劃的編制應進一步強調“四定”,即定量、定位、定性、定序,“四定”是鄉鎮土地利用總體規劃四項不可缺少的內容。歐名豪認為鄉鎮級規劃的重點應是在縣級規劃總量控制與用地分區控制的基礎上進行詳細的土地用途編定,但在用途編定時應避免把用途劃分得過細,為市場調節留下足夠的空間。
則結合“四定”的方法,在農用土地適宜性評價的基礎上,綜合考慮縣級規劃的指標安排及當地的自然條件和經濟社會發展狀況,對重慶市江津區李市鎮土地進行土地利用分區規劃和研究探索。
鄉鎮土地利用規劃成果的重要表現是鄉鎮土地利用規劃圖,鄉鎮規劃圖是土地用途管制最基礎的圖件和直接依據,是規劃任務和內容得以實現的重要工具和保障。然而現實中鄉鎮土地利用規劃圖編制水平總體不高,突出表現為數、圖、表、文不一致等;由于規劃操作性不夠以及隨意修改也導致規劃內容和任務落實的不夠理想。
3鄉鎮土地利用規劃編制的階段和方法
對于鄉鎮土地利用規劃的編制階段和方法選擇,代表性的學術觀點主要有以下幾種:沈曙文認為“四定”既是鄉鎮土地利用總體規劃四項不可缺少的內容,又是鄉鎮土地利用總體規劃編制的四個具體步驟和方法。徐鄧耀等則認為鄉鎮級土地利用規劃編制應與鄉鎮基本農田保護規劃同步進行,相互協調。為此,在各鄉鎮編制規劃之前,縣規劃組應完成全縣人口時空分布預測,主要部門用地需求預測,土地生產力諸要素預測,土地詳查及土地利用現狀分析資料、圖件,土地適宜性評價及功能利用分區,土地利用結構調整思路與目標設想并制作鄉鎮土地利用總體規劃編制的技術指南。
王靜認為,由于規劃區范圍、規劃對象的不同以及內容側重點和深度有別,因而編制鄉鎮級土地利用規劃的模式、方法等都不盡相同;并在?？谑朽l鎮級土地利用規劃編制時,按照距離城市遠近和性質不同等將鄉鎮分為不同的類型城市擴散型、服務城市型、農業型,進而分析了各類型鄉鎮的土地利用特點、規劃編制指導思想和編制規劃內容等。
在王靜研究基礎上,鄧晶認為城市擴展型鄉鎮土地利用總體規劃的重點是合理安排和布局建設用地及其配套設施用地,農業型鄉鎮土地利用總體規劃的主要任務是農業用地以及農業生產配套設施的安排,生態保護型鄉鎮則應當利用“反規劃”的理念。
童菊兒、吳次芳認為分為鄉鎮級土地利用規劃的編制分為四個階段:準備階段、資料收集分析階段、規劃編制階段、上報審批階段。
尹凌等認為可達性作為反映區域土地利用狀況、居民生活質量和社會公平性的重要指標,如將其應用到鄉鎮土地利用總體規劃方案的分析與評價中,可以從時空角度量化規劃對農村居民出行可達性的影響狀況,輔助規劃者和決策者科學決策。
石英、程鋒認為遺傳算法是一種輔助鄉級土地利用規劃的有效優化方法,并針對鄉級土地利用規劃中如何將確定的土地利用數量結構方案優化配置到具體的地域空間,提出了輔助產生可供選擇的鄉級土地利用規劃空間布局方案的數學模型和遺傳算法求解方法。
4鄉鎮土地利用規劃制圖問題
鄉鎮土地利用規劃的最終落實需要體現在圖件上面,為此童菊兒、吳次芳認為基礎圖件應采用1∶5000或1∶2000的變更調查圖,同時增加地形圖制圖的部分要素,如地形、地貌、建構筑物界線等,在此基礎圖件上進行鄉鎮土地利用總體規劃圖的制作;規劃圖件為便于管理可以采用1∶5000或1∶10000的比例尺。
而目前鄉級規劃圖件的比例尺一般為1∶10000,這主要是考慮到要充分利用土地利用現狀調查成果;從多年的實踐來看,萬分之一比例尺的圖件顯然還達不到按圖審批用地、劃用地紅線的程度。此外,由于規劃基礎數據不實以及規劃技術手段落后、人才資金限制等原因,造成規劃圖件、表格和文字說明與實際數據等不一致。這就使規劃編制的科學性和合理性得不到保證,對于規劃的有效實施十分不利。
針對以上問題,彭芳對于鄉鎮土地利用總體規劃圖的編制方法進行了深入探討,著重論述了利用GIS技術編制鄉鎮土地利用總體規劃圖的步驟和方法,重點討論了如何在文圖對接中做到圖數一致,并以重慶市江津區26個鄉鎮土地利用總體規劃編制進行了深入細致的實證分析。
5鄉鎮土地利用規劃與城鎮規劃的協調問題
“政出多門、協調不暢”一直是中國各種規劃在落實過程中遇到的最大障礙,鄉鎮土地利用規劃亦不例外。歐名豪強調鄉鎮級規劃是村鎮居民點規劃與鄉鎮土地利用規劃的基層融合點,為了從體制上保證規劃體系的整合與協調,必須要對目前的城鎮規劃與土地管理,建議盡快將鄉鎮一級的村鎮建設部門和土地管理部門合并,把矛盾消除在基層。
童菊兒、吳次芳認為城鎮總體規劃和土地利用總體規劃的銜接,主要應解決基礎數據包括城鎮現狀用地規模、人口、城鄉用地規模、圖件等的銜接問題。
劉志剛認為由于多數小城鎮總體規劃是在投入少、無體系規劃指導、無相應基礎資料、無專業技術人才的情況下各地各自為政形成的,在時效、空間與實際存在較大偏差,加之基層土地利用總體規劃編制技術力量的薄弱,這就使土地利用總體規劃在積極與小城鎮總體規劃互相銜接中難免存在弊端。
李偉芳認為鄉鎮級土地利用總體規劃與城鎮總體規劃不協調的原因是五個“不一致”:規劃的指導思想不一致、規劃的用地分類標準不統一、規劃在建設用地規模的定位上不一致、規劃人均建設用地標準不一致、規劃城鎮人口統計口徑不一致;認為“兩規”銜接主要內容包括經濟社會發展目標、基礎設施布局、城鎮規模的定位、村莊撤并和整理等方面,銜接途徑包括提高土地利用總體規劃的法律地位、統一資料口徑、實現資料共享、統一規劃編制的指導思想、加強城鎮建設部門與土地管理部門的配合等。
6前兩輪鄉鎮土地利用規劃的評價
蔡玉梅等認為我國五級土地利用規劃體系中各級規劃理應具有不同的目標、內容、方法和保障手段,然而現實中是各級規劃在內容上層次性不突出、職能分工不明確,大多是宏觀上過細、微觀上過粗。
童菊兒、吳次芳認為目前鄉鎮土地利用規劃存在諸多不足如缺乏明確的編制技術的思路、缺乏技術操作規程和技術要點提示、編制規劃的基礎條件差、規劃的科技含量低、城鎮總體規劃和土地利用總體規劃銜接困難重重等。林素容也認為目前鄉鎮土地利用規劃存在諸多弊端,如權威性不夠、基礎圖件和資料不實、剛性強、與其他規劃協調不足等,建議更新規劃理念、加強規劃銜接、促進公眾參與、提高技術如GIS應用水平等。
鄭偉元等認為各級規劃的編制采取自上而下、上下結合的辦法,主要指標自上而下逐級分解下達,指標的確定實行從嚴控制的方針,使得規劃缺乏彈性和應變能力。劉志剛則認為由于客觀上的需要、主觀上的促進以及制度存在缺陷等原因導致小城鎮土地規劃跟著項目走。
郭春華等認為由于基層土地管理技術、條件的限制導致地籍資料的準確性、連續性、系統性都比較差,同時鄉鎮土地管理水平不高、土地利用現狀調查工作滯后,這些都導致鄉鎮土地利用規劃水平不高;此外鄉鎮土地利用規劃隨意調整現象也比較突出。
7小結
雖然鄉鎮級土地利用規劃研究具有重要的理論地位和實踐價值,然而遺憾的是學者們對此關注和研究嚴重不足,以此為研究主題的論文竟不足20篇(依據中國期刊網2009年7月對題目中含“規劃+土地+鄉/鎮”的搜索,去除非研究類文章,包括西南大學刁承泰導師2008年四位學生的碩士畢業論文),且研究水平整體不高。王青峰、李光認為由于全國各地鄉鎮具體情況千差萬別,鄉鎮規劃作為我國五級規劃體系中重要的組成部分,其編制的理論和技術卻往往被忽視。現有的研究還存在諸多不足,未來應在現有研究基礎上加強對于鄉鎮土地利用規劃理論和技術的研究,如對于GIS技術應用和制圖、數學模型和方法的應用、規劃模式、不同規劃之間的協調和融合、規劃的多目標協調問題、規劃彈性與剛性、公眾參與、規劃后監管與反饋等,從而提高鄉鎮土地利用規劃編制和土地利用管理水平。
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