時間:2023-10-23 09:50:27
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一、課程教學突出主線,遵循企業營銷實際工作需要
整學期的《市場營銷》課程教學都是以指導學生分組,每組完成一份完整而且有新意的營銷策劃方案為教學指導思想。這份營銷策劃方案的最終成績作為課程成績的40%,期末試卷考核占40%,平時學生考勤和課程表現占20%(實際上策劃方案貫穿整個學期的教學,也對學生的平時表現進行成績評定),因此考核標準突出了對過程和結果的雙重考核標準,能夠督促學生自覺地、積極地參與并最終完成營銷策劃任務。
根據筆者多年指導學生參與(新加坡)國際市場營銷大賽中國區選拔賽暨全國商科院校技能大賽市場營銷專業競賽總決賽的經驗,大賽對營銷策劃方案的內容要求和評分標準都是來自企業營銷一線工作的需要,因此和企業對營銷人才應具備的營銷策劃技能是對接的。所以筆者在課堂教學實踐中遵循大賽的要求,安排教學內容并依據大賽評分標準對學生完成的營銷策劃方案進行考核評定成績。
二、實踐教學環節具體安排
因為實踐教學可能會到合作企業參觀,所以安排課表時筆者和學校教務申請有四節聯排的情況,因為周學時為5學時,所以單周4學時分兩次教學,主要用于理論教學、企業經典案例和學生策劃討論穿行,雙周6學時分兩次教學,2學時也是理論教學、企業經典案例和學生策劃討論穿行,另外聯排的4學時主要安排集中實訓,和理論教學相呼應,指導學生分組案例分析匯報展示、策劃任務討論和組織參觀企業等各環節。
市場營銷的章節劃分一般都源于對菲利普?科特勒大師的營銷管理體系,菲利普?科特勒大師的體系就是建立在企業營銷管理工作的過程劃分的。因此設定各部分實訓任務是和理論教學內容相吻合的。
講解第一章市場營銷導論時,一方面通過最新的學生喜聞樂見的案例講解基本概念,搭好今后進行營銷策劃的腳手架。例如今年上課時,我講到市場概念時介紹當前中日政治關系緊張,但日本不能不考慮中國消費者市場,并以學生非常感興趣的綜藝節目《爸爸去哪兒》講解市場概念的重要,同時介紹這個節目的推出是受到市場營銷環境影響,為第二章學習打基礎。大多數學生因為喜歡這個節目積極參與討論。然后又在學習了市場營銷觀念的演變時,給學生播放了視頻《奔馳的快與慢》,學生通過奔馳的故事對市場營銷觀念的重要有了更加直觀的印象。同時因為學生對市場營銷知識還是剛接觸到皮毛,因此實踐教學更多地讓學生學習優秀的策劃案例。因此除了安排新穎有趣的企業營銷策劃案例外,筆者在前幾年指導學生參加全國商科院校技能大賽市場營銷專業競賽總決賽時,大賽組委會提供過一本國際比賽的案例和一些相應的PPT。筆者所在校區是北京農業職業學院國際教育學院,因此筆者提前復印好參加國際比賽的成功策劃案例,給每組學生發一份案例,由他們進行翻譯,并做成中文PPT,介紹給其他組同學,大家一起討論每個案例的成功之處和可以更加完善的地方。學生在翻譯、做PPT、展示交流的過程中對市場營銷有了更加感性的認識,并掌握了營銷專業術語的英文表達方式。
第二章市場營銷環境中一方面穿插一些著名企業的經典案例講解宏觀營銷環境和微觀環境對企業營銷的影響,今年授課時結合正在召開的兩會、打車軟件補貼競爭和余額寶的冬天會不會來等案例組織學生討論交流,最后給學生播放了視頻《“肯爺”啃“麥叔》,由學生指出對肯德基和麥當勞的營銷策略制定產生影響宏觀環境因素和微觀環境因素。熱點討論、視頻賞析都是學生喜聞樂見的學習方式。這時組織各組學生思考策劃什么樣的產品,或是進入哪個行業領域?對所在行業做環境分析,分析本組營銷策劃面臨的機會和威脅。例如今年上課時,有一個小組打算做火鍋,其他小組成員就問你們怎么和競爭對手如小肥羊、海底撈搶占市場份額,競爭對手這一微觀環境就需要這個小組認真思考,是迎難而上還是進行其他產品的策劃。另外一個小組想做和電腦系統完全兼容的手機系統,其他小組成員就給他們提建議,說這只是你們的一個點子,你們首先需要找懂技術的人員看技術上是否可行,這就是看科技環境是否支持這一產品。通過這一次課的討論,同學們清楚地意識到市場營銷環境的影響作用。這一節課學生的收獲遠遠大于教師講課的效果。
第三章消費者購買行為分析和第四章市場調研對于市場營銷專業的學生來說,有專門的《消費者心理分析》和《市場調研》課程講解內容,因此只是給學生串講,幫助學生理解其他課程對完成營銷策劃方案的輔助作用。在這兩章教學過程中穿插學生翻譯優秀策劃方案進行策劃書的展示交流,大家分析每一個策劃方案的優點、自己進行營銷策劃時值得學習借鑒之處,重點分析消費者購買行為和市場調研對整個策劃方案的作用,這樣大量的案例分析討論對于今后他們獨立開展營銷策劃奠定良好的基礎。
第五章STP市場營銷教學過程中引用著名企業的經典案例組織學生分析討論學習,幫助學生理解目標市場定位對企業營銷的至關重要性。在這章學習過程中組織學生到企業去實地參觀,了解企業如何進行市場定位。學生通過案例分析、實地參觀對自己的營銷策劃方案進行目標定位。去年實踐教學時,有一個小組通過對消費者行為分析,根據他們自身的興趣愛好進行市場定位。這一組進行營銷策劃是他們的原創設計,分為兩大類,第一類是做明星周邊產品,這類產品主要圍繞“東方神起”這一韓國演唱組合為主題進行創作,目標顧客群定位東方神起的歌迷,推出有意思、有個性的產品;第二類是主要推出自主設計產品,即從最初設計概念到實體產品版權均歸他們品牌所有,目標顧客群定位在具有小資情結的人群。
第六章至第十章市場營銷組合策略這部分,更是充分調動和激發學生的熱情、創新的積極性,鼓勵他們獨立完成策略策劃。前期的大量案例翻譯、做PPT、分析討論和企業實地參觀,學生們已經從優秀案例中積累了很多知識和技巧,現在正是他們大展身手的大好時機。之前提到的做原創設計這一組,他們在設計自己品牌LOGO時,整個LOGO由其中兩個學生英文名字組合而成,取兩人英文名字首字母拼合出ME,諧音“蜜”,閨蜜、甜蜜之意,紅色桃心意為ME的誠意,希望ME的產品能給顧客帶來溫馨的感覺。他們的原創產品主要有明信片、卡貼、卡通手繪貼畫、DVD光盤盤面、馬克杯、軟面筆記本(后面兩種產品因為成本偏高,他們不作為基本產品售賣,只是為滿足消費者個人需求訂制)。這一組在進行營銷策劃時把他們的方案付諸實踐,以淘寶網店銷售為主,實體店代賣為輔。通過三個月的運營,他們的淘寶銷售量維持較好的狀態,基本能保持每天都有訂單,但對于實體店銷售很不理想,兩家實體店總共賣出4張。實體店的位置他們選在青年溝天豐利商場,他們分析認為實體店的位置選擇上有問題,因此他們將精力主要放在淘寶網店上。價格策略,他們先選擇的是淘寶某個專門印刷明信片的店鋪,質量不錯,但是每張0.8元的成本價格較貴。經過與店鋪老板的溝通,并告知真實情況后,店鋪老板比較支持他們,將每張明信片印刷降到0.5元。前期他們印刷了150張進行網店的首次運營。通過他們與顧客的交流,對方建議我換一種紙,因此我聯系了另外一家工廠及進行印刷,但對方有數量的上的要求,因此我準備了40種明信片樣子、5種卡通手繪貼紙以及店鋪名片進行印刷。總計1200元。他們考慮了運費問題,將明信片的價格初步定為1.6元,產品本身的價格就要比運費低很多,所以希望可以通過產品的略低價格來平衡顧客高運費的感覺。后來他們為了可以盡快收回成本,將原來的1.6元提高到1.8元――2元。因為是淘寶網店,所以他們利用新浪微博、豆瓣這樣的網絡平臺來進行宣傳,并利用微博進行了三次原創明信片抽獎。淘寶店鋪有任何新產品信息、優惠信息都將通過微博。除此之外,他們在每個訂單包裹中附有他們自己設計的ME名片以及手寫卡片,上面會標明店鋪LOGO、網址以及店鋪的廣告宣傳語,方便消費者收藏。通過課程學習期間三個多月的運營,他們的淘寶店鋪實打實地升成了一鉆。上學期市場營銷課實踐教學時,有一組學生是進行文玩產品策劃,他們選擇了微信朋友圈平臺推廣,效果也還不錯。
[中圖分類號]F270[文獻標識碼]B
一、營銷策劃
房地產營銷策劃是一項系統工程,它統籌所有房地產銷售及宣傳推廣工作。是房地產開發商為了取得理想的銷售推廣效果,在進行環境分析的基礎上,利用其可動用的各種外部及內部資源進行優化組合,制定計劃并統籌執行的過程。一個新的樓盤的營銷工作一般可以分為前、中、后三個時期,每一個過程與環節都很重要。一個樓盤想要搞得成功,必須具備全局性的營銷觀念,進行所謂“整體營銷”、“全程營銷”。因此房地產營銷策劃不但包括房地產營銷戰略與戰術分析,還在在此基礎上確立投資地點、物業主題、規劃設計,處理殘局以及物色好策劃人員等一系列策劃工作。
二、房地產營銷策劃的必要性
隨著房地產產業的不斷發展,各企業之間把競爭力主要放在了市場營銷上。一個正確的營銷策略不僅需要對自身企業的充分認識,還需要對外部市場及客戶進行足夠的調查與分析,從而提高企業的競爭能力。
一個好的營銷策劃對開發商的在經營和決策方面有以下作用:
1.可以幫助開發商明確目標市場和客戶群體,確定投資方向
不同的客戶對商品有不同的要求,不同的要求決定著商品的等級、規格、形式、特點,我們通過房地產營銷策劃的前期市場調研,確定房地產商品的投資方向與設計目標。
2.有利于房地產銷售困難的解決
房地產商開發商品最終都是以銷售商品來獲取利益,但在銷售過程中還是需要一些銷售技巧,這就利用到了銷售策劃方案。銷售策劃方案可以給地產商提供如何定價,如何宣傳等方面的知識,幫助地產商更好的銷售。
三、房地產市場營銷存在的問題
1.市場調研不足,對市場需求分析不足
市場調研方法單一,不論樓盤大小,取樣總是同一常量;缺乏項目規模、位置特點等與消費者的關系的整體了解;樣本數據不足,導致調查結果與實際差距很大。對市場實際需求分析不足導致房地產市場營銷停滯。
2.目標市場與市場定位的混淆
目標市場和市場定位這兩個概念是市場營銷的基礎,沒有明顯的目標市場和清晰的市場定位,一切策劃和營銷就會變得無的放矢和搖擺不定。然而實踐中有時會混淆這兩個概念,對目標市場的特征和偏好尚未明了,就直接做市場定位,使得市場定位缺乏實在可靠的支撐。目前多數房地產企業產品定位模糊,影響產品總體銷售。
3.宣傳過分依賴于廣告,且宣傳手段單一
房地產開發商為了項目營銷,大量使用廣告宣傳,不僅成本較高且效果不好。目前房地產廣告過剩,虛假成分較高,干擾了房地產企業的健康發展,損害了房地產行業的形象及信用,大量的消費者對廣告存在不信任的態度,影響產品銷售。
4.房地產營銷研究專業人員較少
目前,房地產營銷理論與實踐缺乏結合,主要是房地產營銷研究專業人員較少,多數房地產研究人員為有過幾個成功案例的商或者是學過市場營銷的學院派教授。前者注重的是經驗且理論知識較少,后者注重的是理論缺乏實踐,能將理論與實踐結合起來的人少之又少。
5.商品賣點把握不準確,過度炒作
賣點:無非就是產品與眾不同的特點、特色。這些特點、特色一方面是是產品自身與生俱來的,另一方面是通過營銷策劃人員的想象力、創造力產生的。一個房地產項目賣點有很多,例如:房型、規劃、基礎設施、物業等等,但是很多房地產商和營銷策劃人員會選擇概念炒作,以概念做為產品的賣點,例如:生態綠色,人文,歐美風格等概念層出不窮。一味的只想制造轟動的傳播效果,造成消費者聽覺沖擊,反而忽略了消費者真正的需求。這種做法有時會讓消費者很迷茫。
四、解決房地產營銷問題的策略
1.加強市場調研,準確分析市場需求
市場調研時,要有針對性的對項目規模、特點等,同消費對象的關系從整體上進行了解及把握;準確了解當時的市場需求情況。調查結束后,應科學全面地進行分析與預測市場前景。確定企業投資方向。
調研流程:調研計劃撰寫——調研問卷設計——調研問卷實施——調研問卷收集、整理——數據分析——調研報告撰寫。
2.明確市場定位
應該明確目標市場與市場定位的分別,市場定位是企業及產品確定在目標市場上所處的位置。明確的使企業的產品和形象在目標顧客的心理上占據一個獨特、有價值的位置。明確產品定位及特點,從而使產品在今后的銷售中創造經濟效益和社會效益。
3.適度宣傳,拓寬宣傳渠道
不能過度的宣傳,使消費者出現疲勞,也不能過分依賴于廣告宣傳,應拓寬宣傳渠道。拒絕虛假欺騙成分,做到以誠信為基礎?;蛘呖梢詣撛斐鲆粋€自己的品牌,通過品牌效應增加消費者對產品的信任度。同時可以增加新穎的宣傳方式,吸引顧客的興趣,例如:宣傳短信,網絡營銷,網上論壇等。
4.加強對房地產營銷人員的培養
人們都說二十一世紀人才最重要,一個好的營銷人才可以為地產商帶來巨大的收益。所以,我們可以加強對營銷人員的培養,讓顧客可以看到我們的專業性,技術性,更重要的是誠信,從而吸引更多的消費者的目光。
對于銷售人才的培養我們可以通過定期組織銷售人員學習,為銷售人員提供互相學習,相互交流的機會等方法來實現。這樣才能讓房地產營銷的理論與實踐更好的結合。
5.了解商品賣點,實事求是,避免炒作
營銷人員應該從客戶和市場需要出發,要了解特定的商品有特定的消費群體,所以要根據顧客的不同而不是通過商品的不同來細分商品。要及時把握客戶的需求,根據客戶的需求和商品自身的特色選取最能打動顧客的賣點,而不是在不了解顧客的需求的情況下就一味的將商品的全部賣點說出,讓顧客感到迷茫。
營銷人員在商品營銷策劃時也要做到實事求是,不夸大商品特點,避免概念銷售,不講大話、空話,謹慎銷售避免炒作,讓消費者更加了解商品特色,明確自己的購買目標,從而使商品更好的銷售。
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A文章編號:1007-9599 (2011) 12-0000-03
Marketing Professional Courses System Reconstruction Study Based on Systematic Work Process
Zhou Cuijian
(Guangdong Huizhou Commercial School,Huizhou516003,China)
Abstract:This article by systematic work process model,the marketing staff in the analysis based on the status of the professional curriculum to break the disciplinary system,knowledge systems framework,making disruptive reform,the formation of different fields of study,to supermarkets and other nine products or marketing services marketing as a carrier for the courses,each course in the four categories of training are repeated in 8-10 items 15 typical tasks.Fiction text in the framework of the new marketing professional curriculum,and teaching methods,learning methods,support systems,teaching tools for the design.
Keywords:Systematic work process;Marketing;Curriculum
所謂工作過程是在企業里完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序,是一個綜合的、時刻處于運動狀態但結構相對固定的系統[1]。有效的教學離不開有效的課程設計,有效的課程設計離不開有效的課程體系設計,正所謂“皮之不存,毛將附焉”,構建合理的課程體系是實現有效教學的大前提,是我們教學的重要依據。設計課程體系目前較為前沿的是我國姜大源教授提出的工作過程系統化模式,姜教授在當代德國職業教育主流教學思想研究基礎上,加以吸收和創新。2011年6月11日至6月12日上午,高等院校工作過程系統化市場營銷專業課程研討會暨全國市場營銷專業課程聯盟成立大會在北京信息職業技術學院東校區隆重召開。意味著職業教育領域包括中高職在營銷專業課程改革尚處于探索階段。
一、基于工作過程系統化重構營銷專業課程體系思路
(一)體系的選擇
打破學科體系、知識體系的框架,做顛覆性改革。根據前期與企業的共同調研,分析相關崗位職業群,歸納典型工作任務,形成不同的學習領域,每個學習領域相當于課程,每個學習領域里設計若干個典型的學習情境,每個學習情境相當于一個學習單元。
(二)要素的選擇
基于工作過程系統化課程體系到底須具備哪些要素?筆者認為課程體系包含這幾個方面的要素:課程名稱、課程時數、教學內容、教學方法、考核方法、“教學做”一體化環境。具體的表現形式有:《專業建設方案》(包括基于工作過程導向的專業建設模式、人才培養模式、專業課程體系改革、專業建設保障措施、效果評價等),《學習領域設置一覽表》、《實施性教學計劃》、《課程描述》、《課程單元設置匯總表》、《課程考核方案》等。
(三)結構的選擇
過去在學科體系和知識體系為主導的課程體系里,常用的結構可以歸結為混沌結構化?;煦缃Y構化也稱為任意結構化或隨機結構化。這是一種開放式的、根據知識需要隨機組合的一種結構[2]。
重構后的課程體系其實施性教學計劃按工作過程系統化思路,一方面要考慮以工作過程進向序列原則,另一方面要考慮重構后的學習領域之間、學習情境之間有系統化邏輯關系原則。重構后的課程體系可參照姜大源教授總結出課程體系的結構:第一大類課程結構連續一線性結構化形式,包括階梯式課程、螺旋式課程。第二大類課程結構非連續一同心圓結構化形式。這種結構化課程也稱為主題一同心圓結構化或項目或過程型結構化課程,包括非連續性和主題化這二大維度[3]。
重構后的課程體系是以某些主題或某些項目為載體,分層由里及外一圈圈往外擴散基本、中級、高級不同級別不同層次的知識、技能、方法、素養,這種結構更多的是體現主題一同心圓結構化或項目或過程型結構化。混沌結構化為一堆零散的知識,而主題一同心圓結構化或項目或過程型結構化則真正構建“系統觀”和“整體感”。
二、職業教育領域營銷專業課程體系現狀分析
下面我們比較兩張表。表一節選自廣東惠州商業學校營銷專業中專生三年學制實施性教學計劃。表二節選自岳陽市湘北女子職業學校營銷專業中專生三年制實施性教學計劃。
表一
第二平臺課程 專業基礎模塊
10 市場營銷
11 市場調查與預測
12 經濟法
13 基礎會計
14 管理學基礎
第三平臺課程 專業模塊
15 推銷實訓
16 采購管理
17 物流配送
18 商品學
19 超市營銷實務
20 網絡營銷
21 商務談判
22 連鎖店長實務
23 汽車營銷
24 房地產營銷
25 廣告實務
26 店長綜合實務(營銷策劃模塊、公共關系模塊)
27 創業教育
表二
必修專業課 市場營銷學
商品學
財經應用文
消費心理學
營銷基礎
營銷師考證
推銷與談判
營銷策劃
市場分析
物流基礎
物流員考證
電子商務
基礎會計
廣告學
網絡營銷
公共關系學
通過分析廣東省惠州商業學校營銷專業和岳陽市湘北女子職業學校營銷專業這兩份實施性教學計劃,有一定的代表性和共性,一定程度反映我國目前營銷專業課程體系的一些現狀和弊端。
現狀一:課程體系仍然是學科體系、知識體系為主線,課程設置仍未能突破學科框架。
在這兩所不同的學校的營銷專業教學,均按三個平臺開展教學。在第一平臺的課程里,設置了德育、語、數、英、計算機、禮儀、體育、音樂等通識性課程,在第二平臺里,主要是專業課程,也根據專業和社會需求,開設了專業基礎模塊包括《市場營銷》、《市場調查與預測》、《經濟法》、《基礎會計》、《管理學基礎》,專業模塊課包括《商品學》、《推銷實訓》、《采購管理》、《物流配送》、《超市營銷實務》、《網絡營銷》、《電子商務》、《商務談判》、《連鎖店長實務》、《汽車營銷》、《房地產營銷》、《廣告實務》、《營銷策劃》、《公共關系》等。為了拓展學生的其他能力,在第二學年一年可選修第三平臺的其中一個模塊課程。這種課程體系正是所謂的“大而全”,貌似涉獵廣泛,給出的一大堆知識,但學生無法建立起一個整體的概念、融合的概念,也就無法運用一大堆支離破碎的知識來解決工作當中面臨的一個又一個綜合、復雜的問題,也無法實現崗位遷移能力。
現狀二:課程目標定位重知識和技能目標,輕方法和素養目標。
原學科體系、知識體系課程傳授的是陳述性知識,目標定位可能更多關注的是知識和技能的本身,而忽略如何立足于行動體系,應用知識,利用所掌握的陳述性知識提升解決問題的方法和能力。重構的工作過程系統化課程體系,傳授的是過程性知識,重經驗、策略,在教學目標、教學內容的設置,明確列示德育目標或素養目標,在教學過程中有意識地強化職業素養。
三、惠州商業學校營銷專業基于工作過程系統化課程體系設計
(一)課程體系重構思路
專業教師與校企業合作企業、專業指導委員會委員等組成課程重構團隊,在前期充滿調研的基礎上,分析營銷專業的典型工作任務和職業能力,將原專業基礎模塊、專業模塊18門課程整合成10個學習領域。
1.崗位及崗位群分析
做市場營銷有幾大對應崗位群:市場研究、市場策劃分析、市場調查、市場營銷全過程操作(售前、售中、售后)、銷售。
崗位從低到高,分基層、中層、高層依次為普通營銷崗位或客服崗位、營銷主管(店長)崗位、營銷經理或區域經理崗位、營銷總監崗位。在課程體系的設計上,工作任務由簡入深,可以實現分層教學。
2.典型工作任務分析
營銷專業的典型工作任務按營銷4P’S產品、價格、渠道、促銷思路可以歸納為4類15項:銷售產品(分為產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通);設計價格(分為定價、計費);尋找渠道(分為市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理);策劃促銷(分為廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、售后服務、危機處理)。
整合思路以不同產品或服務的營銷為載體、為課程,每門課程里均反復訓練4類15項中8-10項典型工作任務,每項作任務至少被重復3次以上。
(二)課程體系框架設計
第一:基礎支持領域。支持工作過程系統化其他專業課程,為順暢開展工作過程系統化,需要學生具備一些基礎知識和基礎能力支撐,因此開設《營銷學》、《管理學基礎》、《會計學基礎》作基礎支持。
第二:專業學習領域。以不同產品或服務的營銷為載體設置如下學習領域:超市營銷、汽車營銷、鮮花禮儀營銷、電信產品營銷、電器營銷、房地產營銷、建材營銷、網絡營銷、酒店旅游營銷。
第三:綜合學習領域。第三學年第五學期開設經理實務或店長實務專業實訓課,創設綜合實訓場景和情境8個,綜合4類14項工作任務強化訓練。
課程體系設計以圖表示:
序號 學習領域 學習情境(包含原課程內容)
1 基礎知識領域 《營銷學》、《管理學基礎》、《會計學基礎》
2 專
業
知
識
領
域 超市營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、定價與計費、點鈔與收銀、市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理、POP廣告設計、營銷策劃、沙盤模擬、危機處理
3 汽車營銷 產品介紹、禮儀與溝通、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、進出庫管理、營銷策劃、推銷實訓、售后服務、危機處理
4 鮮花禮儀營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、計費、市場調查、物流與配送、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、售后服務
5 電信產品營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、進出庫管理、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理
6 電器營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理
7 房地產營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理
8 建材營銷 產品介紹、產品包裝與陳列、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理
9 網絡營銷 在線產品介紹、在線產品包裝與展示、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、物流與配送、進出庫管理、廣告設計、營銷策劃
10 酒店旅游營銷 產品介紹、產品包裝與展示、禮儀與溝通、定價、計費、市場調查、商務談判、合同簽訂、廣告設計、營銷策劃、推銷實訓、危機處理
11 綜合學習領域 經理實務或店長實務專業實訓,綜合實訓場景和情境8個
(三)課程體系教法與學法設計
1.教法
主要是在工作過程系統化思路下采用項目教學法、任務驅動教學法、引導文教學法、案例解析教學法、計算講練強化訓練法、糾錯法等。
2.學法
行動學習法、團隊合作法、項目作業法、團隊作業法、模擬表演法、分組競爭法等。
(四)課程體系支持系統設計
1.班級組織模式
班級實行模擬公司運營模式,班長為總經理,分組為公司內設不同的部門或分組為不同的公司,班級文化按企業文化建設。班級創設公司場景和情境。
2.教室環境設計
設計一體系課室,無線網絡進班級,教室營造公司文化。
3.教學工具
教材內容打破學科體系,重新整合,根據具體的學習情境,整合教材內容,教學工具有《實施性教學計劃》、《課程描述》、校本化教材、實訓設施設備。
4.考證
除了考原有的高級營銷員資格證之外,還可以推薦考電子產品裝配工、助理房地產經紀師、駕駛證、美容師、營養師等技能證書。
參考文獻:
一、當前高職市場營銷專業實踐教學的現狀及存在的問題分析
1.校內實踐教學模式及教學方式單一
當前,高職院校市場營銷專業的實踐教學模式主要可分為兩種:一種是以案例分析、專題討論為主的課堂教學模式(以下簡稱“模式一”);另一種模式是使用營銷模擬軟件的實踐教學模式(以下簡稱“模式二”),即組織學生到實驗室進行營銷模擬實驗。目的在于培養學生的營銷實際操作能力。
但是,在實際的教學工作中,傳統的教學模式越來越體現出它的缺欠。就“模式一”而言,在選擇案例和專題時,許多高職院校在教學上都以著名企業作為分析對象,如“可口可樂”、“海爾”的營銷戰略等,而學生在實際工作中都是從基層做起,大企業的營銷理念在實際中很難用得上。針對“模式二”,在實際運作中,越來越暴露出一些問題:部分學生興趣不大,以完成任務為主;實踐教學沒有形成系統的體系,實踐歸實踐,教學歸教學,兩者不能相輔相成。
2.校外社會實踐收效甚微
為了彌補學校實驗、實訓條件的不足,一些高職院校也不同程度的建立了校外實習基地。但從長期運作的結果看,校外實習基地僅起實習場所作用而已。大多單位不讓學生接觸其核心部門和有關的管理事務,怕泄露商業秘密。結果到實習崗位去卻接觸不到本崗位的實質工作。例如,到財務部門實習的學生不能看財務賬目和做賬,顯然這種實習是難以達到實習效果的。
3.教師結構失衡嚴重,實踐教學能力欠缺
高職院校普遍缺乏實習實訓指導教師,能勝任實習實訓指導工作的專任教師不多,而聘請企業行業一線技術人員兼任實訓實習指導教師又相當困難??梢哉f,目前在高職院校還沒有真正形成能有效指導學生實習實訓的專兼結合的教師隊伍,高職院校這種現狀,離高職教育培養技能型人才對教師的要求相差甚遠。
二、對當前高職市場營銷專業實踐教學改革的幾點意見
1.改革教學方法,創新教學方式
首先,應改變原有的“灌輸式”、“填鴨式”教學方法,采用突出學生的主體地位的、強調學生主動學習的教學法:(1)案例分析教學法。現在多數教師都使用案例教學,并取得了一定的效果,但是仍然有許多需要改進的地方。如在案例的選擇和安排方面應該突出針對性和地方性。通過團隊備課,共同研討案例來提高任課教師的整體授課水平。(2)體驗式教學法。傳統營銷教學方式,“黑板上搞營銷,教室里做市場”,學生只有認知,而沒有體驗。學生進入企業實際營銷崗位往往感到茫然無措。只有通過對實際營銷的體驗、感悟,才能提高學生的營銷操作水平。一方面,教師帶領學生走出教室深入市場、企業,從事市場產品的實際營銷操作;另一方面,聘請當地企業優秀營銷人員,作為客座講師,把企業鮮活的營銷案例引進課堂。
2.實驗室模擬教學法
通過相關實驗軟件,通過老師提供的模擬公司資料,學生根據公司的現狀進行模擬營銷的實踐,包括:設計市場調研方案;進行市場調研和市場預測;營銷策劃方案設計;模擬談判;模擬公關策劃;促銷策劃方案的組織與設計;模擬營銷;模擬競爭對抗等等,以提高學生的實踐操作技能。
3.改革考核方式,加強學生職業能力訓練
在考試、考核辦法上。市場營銷、市場調查與預測、商務談判、推銷與技巧等課程,一改過去一張試卷定成績的辦法.強化實際技能的考核。如:市場營銷課指導學生在調研的基礎上,針對一個自己熟悉或感興趣的項目,策劃企劃案,整個企劃案占總成績的40%。學生們集思廣益,收集資料、信息,充分發揮策劃能力和充分的想象力、創造力。完成了一份份實踐得來的答卷。再如,市場調查與預測課,老師組織學生進行專題營銷調研,如彩電市場調研、空調市場調研、房地產市場調研等,從制定調研計劃,設計調查表,確定調查樣本,發放調查問卷,回收問卷,整理資料,分析資料和撰寫市場調研報告,讓學生親自完成市場調研全過程,并以此作為期末成績的一部分。由于考試方法靈活,學生實際動手理論與實際結合密切,激發了他們的學習積極性,也增大了老師設計、批卷考核與學生應試的難度,從而使師生雙方都提高了實際運用能力。
4.走校企合作之路,積極創辦校外實習基地
校外實習基地是學生接觸社會、培養和提高實踐能力的重要場所,由于校外實習基地是真實的工作環境,在企業專業人員和專業老師的指導下,有利于學生通過實踐,將所學理論知識轉化為技能,固化為能力。另外,學生在校外實習基地實踐中,通過與企業員工的接觸,能潛移默化地培養自己的綜合能力,這在模擬的環境中是獲得不了的。校外實習基地能使學生在知識、能力和素質三方面都得到鍛煉。因此,加強校外實習基地建設是強化營銷實踐教學的重要環節之一。這就要求學校能創新觀念,本著優勢互補、互惠互利、相互服務的原則,以產、學、研的模式加強與企業的合作,通過這一渠道建立實習基地。作為營銷專業,在享受企業提供的實習條件時,可以利用專業靈活、服務范圍廣的特點,幫助企業解決一些實際問題。實踐證明,跟企業合作建立校外實習基地是解決學校實踐教學投入不足和提高學生實踐能力的最佳之路。
5.加強實踐教學管理,將營銷實習落到實處
市場營銷專業通常設有市場營銷實習、市場調查技能實習、銷售實習、營銷策劃及畢業實習等實踐教學環節,不同的實踐環節培養的營銷實踐能力也不同。規范實習工作,加強與企業的溝通,并派專業老師與企業一起管理、指導實習學生,使實習工作更有針對性,避免形式主義,實習結束后,學校對老師和學生實習效果給與客觀、準確的考核。再就是鼓勵學生參與企業短期的產品促銷活動或與企業長期掛鉤,參與營銷管理或營銷策劃,學校盡可能提供相應政策支持。
6.培養一支“雙師型”教師隊伍
高職教育的任務和特色決定了高職院校必須要建立起一支“雙師型”的教師隊伍。一是鼓勵教師走出去,參與社會實踐,使教師在參與社會實踐活動中尋找到理論教學與實踐教學的結合點。教師也可到企業、行業等單位掛職實踐,在虛心向企業員工學習的同時,為企業的發展獻計獻策,為企業進行營銷人員的培訓工作。二是請有實踐經驗的企業家、業務人員到學校擔任課堂教學,指導學生實習。這種優勢互補,不僅縮短了小課堂與大課堂的距離,同時也為專業課教師向有實踐經驗的同志學習帶來了極大的方便。
高職市場營銷專業實踐教學質量的高低對于培養創新型營銷人才的重要性是不言而喻的,高職院校只有加大實踐教學改革的力度,提升實踐教學質量,才能推進市場營銷專業學生能力培養,使高職教育不斷躍上新臺階。
一、當前高職市場營銷專業實踐教學的現狀及存在的問題分析
1.校內實踐教學模式及教學方式單一
當前,高職院校市場營銷專業的實踐教學模式主要可分為兩種:一種是以案例分析、專題討論為主的課堂教學模式(以下簡稱“模式一”);另一種模式是使用營銷模擬軟件的實踐教學模式(以下簡稱“模式二”),即組織學生到實驗室進行營銷模擬實驗。目的在于培養學生的營銷實際操作能力。
但是,在實際的教學工作中,傳統的教學模式越來越體現出它的缺欠。就“模式一”而言,在選擇案例和專題時,許多高職院校在教學上都以著名企業作為分析對象,如“可口可樂”、“海爾”的營銷戰略等,而學生在實際工作中都是從基層做起,大企業的營銷理念在實際中很難用得上。針對“模式二”,在實際運作中,越來越暴露出一些問題:部分學生興趣不大,以完成任務為主;實踐教學沒有形成系統的體系,實踐歸實踐,教學歸教學,兩者不能相輔相成。
2.校外社會實踐收效甚微
為了彌補學校實驗、實訓條件的不足,一些高職院校也不同程度的建立了校外實習基地。但從長期運作的結果看,校外實習基地僅起實習場所作用而已。大多單位不讓學生接觸其核心部門和有關的管理事務,怕泄露商業秘密。結果到實習崗位去卻接觸不到本崗位的實質工作。例如,到財務部門實習的學生不能看財務賬目和做賬,顯然這種實習是難以達到實習效果的。
3.教師結構失衡嚴重,實踐教學能力欠缺
高職院校普遍缺乏實習實訓指導教師,能勝任實習實訓指導工作的專任教師不多,而聘請企業行業一線技術人員兼任實訓實習指導教師又相當困難??梢哉f,目前在高職院校還沒有真正形成能有效指導學生實習實訓的專兼結合的教師隊伍,高職院校這種現狀,離高職教育培養技能型人才對教師的要求相差甚遠。
二、對當前高職市場營銷專業實踐教學改革的幾點意見
1.改革教學方法,創新教學方式
首先,應改變原有的“灌輸式”、“填鴨式”教學方法,采用突出學生的主體地位的、強調學生主動學習的教學法:(1)案例分析教學法?,F在多數教師都使用案例教學,并取得了一定的效果,但是仍然有許多需要改進的地方。如在案例的選擇和安排方面應該突出針對性和地方性。通過團隊備課,共同研討案例來提高任課教師的整體授課水平。(2)體驗式教學法。傳統營銷教學方式,“黑板上搞營銷,教室里做市場”,學生只有認知,而沒有體驗。學生進入企業實際營銷崗位往往感到茫然無措。只有通過對實際營銷的體驗、感悟,才能提高學生的營銷操作水平。一方面,教師帶領學生走出教室深入市場、企業,從事市場產品的實際營銷操作;另一方面,聘請當地企業優秀營銷人員,作為客座講師,把企業鮮活的營銷案例引進課堂。
2.實驗室模擬教學法
通過相關實驗軟件,通過老師提供的模擬公司資料,學生根據公司的現狀進行模擬營銷的實踐,包括:設計市場調研方案;進行市場調研和市場預測;營銷策劃方案設計;模擬談判;模擬公關策劃;促銷策劃方案的組織與設計;模擬營銷;模擬競爭對抗等等,以提高學生的實踐操作技能。
3.改革考核方式,加強學生職業能力訓練
在考試、考核辦法上。市場營銷、市場調查與預測、商務談判、推銷與技巧等課程,一改過去一張試卷定成績的辦法.強化實際技能的考核。如:市場營銷課指導學生在調研的基礎上,針對一個自己熟悉或感興趣的項目,策劃企劃案,整個企劃案占總成績的40%。學生們集思廣益,收集資料、信息,充分發揮策劃能力和充分的想象力、創造力。完成了一份份實踐得來的答卷。再如,市場調查與預測課,老師組織學生進行專題營銷調研,如彩電市場調研、空調市場調研、房地產市場調研等,從制定調研計劃,設計調查表,確定調查樣本,發放調查問卷,回收問卷,整理資料,分析資料和撰寫市場調研報告,讓學生親自完成市場調研全過程,并以此作為期末成績的一部分。由于考試方法靈活,學生實際動手理論與實際結合密切,激發了他們的學習積極性,也增大了老師設計、批卷考核與學生應試的難度,從而使師生雙方都提高了實際運用能力。
4.走校企合作之路,積極創辦校外實習基地
校外實習基地是學生接觸社會、培養和提高實踐能力的重要場所,由于校外實習基地是真實的工作環境,在企業專業人員和專業老師的指導下,有利于學生通過實踐,將所學理論知識轉化為技能,固化為能力。另外,學生在校外實習基地實踐中,通過與企業員工的接觸,能潛移默化地培養自己的綜合能力,這在模擬的環境中是獲得不了的。校外實習基地能使學生在知識、能力和素質三方面都得到鍛煉。因此,加強校外實習基地建設是強化營銷實踐教學的重要環節之一。這就要求學校能創新觀念,本著優勢互補、互惠互利、相互服務的原則,以產、學、研的模式加強與企業的合作,通過這一渠道建立實習基地。作為營銷專業,在享受企業提供的實習條件時,可以利用專業靈活、服務范圍廣的特點,幫助企業解決一些實際問題。實踐證明,跟企業合作建立校外實習基地是解決學校實踐教學投入不足和提高學生實踐能力的最佳之路。
5.加強實踐教學管理,將營銷實習落到實處
市場營銷專業通常設有市場營銷實習、市場調查技能實習、銷售實習、營銷策劃及畢業實習等實踐教學環節,不同的實踐環節培養的營銷實踐能力也不同。規范實習工作,加強與企業的溝通,并派專業老師與企業一起管理、指導實習學生,使實習工作更有針對性,避免形式主義,實習結束后,學校對老師和學生實習效果給與客觀、準確的考核。再就是鼓勵學生參與企業短期的產品促銷活動或與企業長期掛鉤,參與營銷管理或營銷策劃,學校盡可能提供相應政策支持。
[關鍵詞] 市場營銷 專業實習 “合作雙贏”模式 營銷策劃
市場營銷是一門綜合性、實踐性很強的專業。本專業旨在培養具備市場營銷專業綜合知識和技能(包括管理、經濟、法律、計算機等相關知識與技能),具有科學的思維方法和較強的實踐能力的工商管理學科復合型人才。在市場經濟的大背景下如何加強營銷專業學生實踐能力的培養,各高校都進行了有意義的探索。
一、營銷專業實習模式創新的背景
隨著經濟市場化的推進,目前,高校專業實習遇到諸如實習經費不足,實習單位難尋等諸多困難,實習工作難以順利實施,實習質量難以保障。針對這些困難,各高校進行了大量的探索,形成了一些典型模式,主要有三類:
1.校企共建實習基地式實習。這類模式以企業對專業實習的利弊權衡為前提,合作的前景有一定的局限性。由于實習學生人數多(100人左右),實習基地的數量畢竟有限,接待能力有限,一次性統一安排是相當困難的。而且,對于營銷專業實習而言,一、兩個實習企業明顯單調。
2.松散式實習。由學生自己聯系實習單位,分散到全國各地。這種方式由于老師不能親臨指導和監督,類似于“放羊”,同學們缺乏實習的壓力和動力,甚至出現大量虛假實習,實習效果自然無法保證。
3.情景模擬專業實習。通過軟件模擬企業實際的場景,學生在虛擬的環境下,進行模擬實習。不可否認,模擬實習對于程序性強的專業及課程實習具有事半功倍的效果,如會計業務模擬實習等。但對于程序性不強,環境錯綜復雜而實踐性很強的市場營銷等相關專業而言,需要實習學生在真實的環境下親身經歷。企業經營活動的不確定性、人際關系的復雜性、工作崗位壓力與挑戰,是軟件情景模擬難以做到的。
綜上所述,我們認為:以上三類實習模式對于市場營銷專業而言,存在著很多缺陷,必須對另辟蹊徑進行創新,走市場化道路,探索出適合營銷人才培養的新型專業實習模式。
二、“合作雙贏”模式的運作思路
通過調查發現:一方面,一些中小企業由于自身資源的不足,存在大量的營銷和管理問題亟須得到解決;而另一方面,學校擁有一定的資源但缺乏大量的實習場所和項目。為了滿足校企雙方的需求,于是我們提出了“合作雙贏”的專業實習模式。
“合作雙贏”模式的主要特色在于把高校學生的生產實習與企業實際需求結合起來,按市場的需求來組織高校學生的專業實習,使高校與企業的關系,由過去單純的“依賴”型,轉變為新型的“合作伙伴”關系。
市場營銷專業實習的具體思路是:利用營銷資源(師生的專業知識和技能)提供有償服務給有需求的顧客(各類企業如工業企業、旅游企業、貿易公司、服務企業等)。作為賣方,學生在老師的指導下,幫助企業做市場調查、營銷策劃、促銷推廣等服務;作為買方,企業為學生提供實習機會、解決部分經費缺口。交易的結果是學生獲得理論知識和實踐能力的提高,企業低成本地解決了營銷中存在的問題,從而達到雙贏的局面。
三、“合作雙贏”模式的實踐
1.“合作雙贏”模式實踐情況。自2003年我校第一屆市場營銷專業學生進行專業實習,我們就開始了實習市場化“合作雙贏”模式的探索。 各年參加營銷策劃的同學和企業基本情況如表1所示。
表1 歷年來“合作雙贏”模式生產實習的基本情況
實習涉及的企業類型豐富,包括手機賣場、保險公司、商業銀行、百貨超市、旅游景點、物業管理、房地產銷售、機械制造、餐飲和文化培訓等。為了更好地指導和督促學生的實習,我們要求實習單位在青島開發區范圍內(學校所在地),原則上不超過青島地區。
2.“合作雙贏”模式實踐探索的兩個階段
(1)啟動、摸索階段。2003-2004年,由于剛開始采用這種模式,有許多需要摸索的地方。為了保證實習質量和為以后的實習積累經驗,我們采取的措施是:老師事先聯系好實習單位,商談合作項目和合作條件,由指導老師全程陪同同學與企業合作。我們要求各小組在實習結束后,將策劃書送交實習單位,由實習單位出具實習鑒定,并作為實習成績主要評判依據,真正做到實習從市場開拓開始,到市場評定結束。這個階段,我們的實習項目基本上都是由老師主動尋找企業進行洽談。
(2)逐步成型階段。從2005年開始,基于營銷專業學生畢業后往往需要獨立開展業務的情況,為了激發學生的工作積極性和實踐能力的全面提高,實習單位的聯系開始演變為由學生自己聯系企業和由教師聯系企業兩種,另外,經過前兩年的工作,我們的專業實習在開發區范圍內有了一定的影響,一些企業開始主動和我們聯系。對于由學生聯系實習企業,我們的做法是:在實習前一個月對實習同學進行分組,由各小組在實習開始之前主動聯系實習單位,之后交指導教師審查企業和課題,審查合格方可進行正式實習;對于主動找上門的企業,我們的做法是:加大平時與企業的交流,將企業要求的合作課題登記在冊,根據時間要求,將與專業實習時間相匹配的課題交學生實習;對于時間不匹配的項目,我們另外安排同學利用課余時間完成。
四、“合作雙贏”模式的實踐效果
通過這幾年的“合作雙贏”模式的實踐,學生、企業、教師和學校各方多受益匪淺,具體情況如下:
1.實習學生的收獲。(1)學生由當初被動的“飯來張口、衣來伸手”型逐漸轉變為主動的積極進取型。學生普遍反映,通過這種形式的實習,和企業打交道不再打怵。這無疑對以后營銷同學畢業后走向社會拓展業務搞好客戶關系增強了自信度。(2)通過“合作雙贏”模式專業實習,學生將所學的知識運用到企業的問題中,熟悉了營銷問題的解決程序,當他們提出的營銷方案被企業全部采納或部分采納時,所獲得的成就感是巨大的,這也更加激發了學生對理論知識的學習熱情。(3)通過“合作雙贏”模式的實習,同學實習獲得了企業的經費支持,學生真正感受到勞動的價值。一般而言,企業都會承擔實習的資料查閱費、材料費和交通費,有些企業對于一些很有價值的策劃方案會給出一定的價值體現(用同學們的話就是“盈利”)。(4)良好的專業實習為營銷專業畢業求職增加了砝碼。當今企業招聘越來越注重畢業生的實踐能力,我們營銷專業畢業生將自己完成的營銷策劃書作為重要的證明材料。在強大的求職作用顯現下,營銷學生自發地重視了專業實習,從而形成了“我要實習”的良好風尚。
2.實習企業的收獲。(1)通過“合作雙贏”模式的實習,企業能夠獲得問題的解決方案,最起碼是獲得解決問題的第一手資料。具體如李新小組做的“青島高校物業管理業務營銷策劃” 為新時代物業進入山東科技大學項目提供了翔實的數據和可行的策略,梁德山小組做的“青島森林野生動物園開園營銷策劃” 為動物園的順利開園提供了很好的策劃方案等等。這些策劃方案被公司采納和應用,創造了良好的經濟效益和社會效益。(2)企業為學生的實習基本上提供的是基本的實習成本費用,相對于聘請專業公司大大地節約了成本。(3)通過“合作雙贏”實習,企業獲得了與高校交流的機會,建立了長期合作關系。
3.教師的收獲。(1)在學生的實習過程中,教師獲得了市場的第一手資料,對自己的研究提供了很好的素材。(2)通過學生的實習,教師和企業建立了良好的合作關系。
4.學校的收獲。(1)校方獲得更多的實習資源。(2)通過這種方式的實習,對提高學校的知名度和美譽度很有好處。(3)節約了教育經費開支,盡管現在的效果尚不明顯,但這是一個趨勢
五、“合作雙贏”實習模式亟需完善的地方
“合作雙贏”實習模式迄今已經經過5年的探索,模式框架基本建立,校企雙方按市場規律結成合作關系?,F在亟須完善的地方主要是校企雙方合作交流平臺的建立,只有這樣才能實現實習資源的豐富和動態化。一方面讓學生有更大的選擇空間,另一方面將固定的實習實踐推廣到整個學習期間,而不是僅僅固定在實習時間段。為了建立穩定而有效的交流平臺,我們計劃實施兩大措施:一是完善合作企業數據庫,二是加強網站建設,依托網絡擴大信息覆蓋面。
結束語
專業實習如何順利高質量地實施是擺在各高校教育工作者面前的一項艱巨工作,在當前市場經濟的大環境中,走市場化道路無疑是必然的選擇。各種專業實習模式之間不存在排斥,而是應該基于不同的專業要求,選擇合適的模式和模式組合。我校的“合作雙贏”專業實習模式是基于市場營銷專業的特點和我校所處的地理和經濟環節,盡管已經取得了階段性成果,但尚存在較大的完善空間。
參考文獻:
1.1 市場細分戰略所謂市場細分,就是企業按照影響市場上購買者的欲望和需要,購買習慣和行為等諸因素,根據單一因素或多個因素對市場進行細分。
選用的細分標準越多,相應的子市場也就越多,每一子市場的容量相應就越小,反之亦然。如何尋找合適的細分標準對市場進行有效細分,在營銷實踐中并非易事。市場細分的目標是為了聚合,即在需求不同的市場中把需求相同的消費者聚合到一起。這一概念的提出,對于企業的發展具有重要的促進作用。對于市場決策者而言,進行市場細分的目的是針對每個購買者群體采取獨特的產品或市場營銷組合戰略以獲得最佳收益。企業細分市場的標準還有很多,比如按使用程度的細分市場、按生活習慣的細分市場、按教育程度的細分市場等等,企業需要結合自身行業的特點和所提品的特性來決定使用哪一種細分市場方法,或者選用幾種不同的細分標準組合來進行不同層次的市場細分工作。因此,在具體實施銷售的時候有必要進行更為明確的目標市場細分,根據產品推廣的不同階段,針對更加明確的目標客戶,使用合適的營銷策略和方式。對市場細分的作用,學術界曾從不同的角度將市場細分的作用概括為以下五點:有利于企業挖掘市場機會,形成新的富有吸引力的目標市場;有利于選擇目標市場和制訂市場營銷策略;有利于集中人力、物力投入目標市場;有利于企業提高經營效益;有利于取得較好的社會效益。總之,市場細分是企業發現良機、發展市場營銷戰略、提高市場占有率的有力手段。市場細分對中小企業更有重要意義。中小企業資金少、資源薄弱、競爭優勢不如大公司,但如果能通過市場細分找到一個尚未被大公司注意和占領的較小細分市場,找到力所能及的良機,見縫插針,拾遺補缺,那么在激烈的市場競爭中便能求得生存和發展。
1.2 產品創新的策略毫無疑問地,成功的創新可帶來驚人的利潤。
習慣了接外貿訂單的企業轉型做國內市場不是件容易事。想在國內市場營銷成功。至關重要的是要把“頭三步”邁好。
第一步:明確回答三個問題
想做什么
出口企業在轉型階段,往往面臨著兩種選擇:是圍繞現有的業務啟動國內市場,還是在國內市場選擇新的業務。
兩種選擇都有可能成功。也都有可能失敗。企業不能為了轉型而轉型,為了選擇業務而選擇業務。在思考轉型業務時,應該著重考慮做這項業務能夠給什么人群帶來什么價值?只有那些能夠為特定的人們帶來不同凡響的持續的價值的業務,企業才可能得到相應的和持續的回報。
能做什么
這一問題涉及到三個十分現實的方面:能做出什么產品?準備投入多少資金?人才從哪里來?
“產品”不是指隨便找一種產品來做。也不是將現有的用于外貿的產品簡單地投放到國內市場。每一個企業本身都有現成的產品。問題在于這些產品是不是適合在國內市場銷售。
不僅拿出在國內市場適銷對路的產品需要相應的資金投入(研發、設備、打樣、研發人才),而且營銷之前的市場調研、營銷方案策劃、品牌策劃、終端形象設計、建設營銷隊伍,營銷過程中的貨品儲備、機構設置、品牌宣傳推廣、經銷商招募,等等,都需要有相應的資金投入。沒有相應的資金投入,一切皆為妄想。在此值得一提的是,有的企業老板做國內市場的思維(暫且不談是從哪里來的)還停留在上個世紀90年代早期階段。他們往往只打算投入少量的啟動資金,因為他們指望在項目啟動后“拿經銷商的錢來維持后續運營和擴張”。這種想法不無道理,也有成功的案例,但是這種想法稍有差池,早期投入的資源最終必將“打水漂”。
人才是出口企業做國內市場的最大障礙。由于長期只接外貿訂單,企業沒有儲備做國內市場的人才。理論上講這并不是問題,如果企業肯花錢,一定可以聘請到適合做國內市場的人才。但是,問題隨之而來,企業敢于花高薪聘請營銷人才嗎?許多企業不愿意,并出于其他考慮,它們往往第一選擇是把原來做外貿的人才“轉崗”到了國內市場營銷崗位上。另外有些企業雖然肯在聘請國內市場營銷人才方面花錢。但由于它們的決策者的經驗主要在外貿加工領域,并不具備識別和駕馭國內市場營銷人才的能力,往往錯把“庸才”當成了人才,最后受制于和受累于這些庸才。
打算怎么做
也就是說,怎樣啟動國內市場的營銷?一般說來有以下三種選擇。
選擇一:從公司現有的管理人員中調一位或多位人員出任新的事業部或公司的主要負責人,同時從外部聘請一些有國內市場營銷經驗的人員加盟,隨后便開始運作。其運作的一般路徑是:憑自身的力量對相關市場做簡單的判斷或調研,隨后依據判斷或老板的意見做出粗線條的方案,繼而聘請一家廣告公司設計LOGO和宣傳材料,隨后便開始對外招商或鋪貨銷售。
選擇二:從外部聘請一位人才組建一支國內市場營銷團隊,便開始運作。其運作的一般路徑是:由從外部聘請的那位人才主導進行像模像樣地市場調研并形成具體的營銷策劃方案,之后交給公司老板審批。由于不同老板的管理風格不一樣,有的老板為了表現出對招聘來的人才的信任,會比較爽快地批準方案。一旦方案獲得批準,那個人才便領導他的團隊開始具體執行既定方案――聘請一家廣告公司設計LoGO和宣傳材料,之后開始對外招商或鋪貨銷售。如果老板做決策比較審慎,因而不能及時批準那位人才遞交的營銷方案,或者反復提出不同意見,個性強烈的人才可能會“拍屁股走人”,暫無地方可去的人才則可能會“淪為”被動執行老板意志的人。
選擇三:聘請營銷顧問公司或營銷專家做市場調研和營銷策劃,之后根據調研和策劃確定市場定位、品牌定位、產品定位、渠道定位、組織規劃和推廣計劃等等,并依據營銷計劃來逐步展開國內市場的營銷活動。這一選擇面臨的最大問題有兩個:一是要花費一大筆咨詢費,許多企業不愿意在還沒有任何眉目之前就拿出這么大一筆錢來。二是,營銷專家也有優劣之分,“看走眼”的結果是徹底完蛋。
第二步:謹慎進行調研和策劃
這一步是修正、完善和具體化老板“想做什么、能做什么、打算怎么做”的過程。如果說“頭三步”中的第一步帶有較多的老板的感性色彩,那么這一步則需要有專業和理性來主導。這一步驟需要明確三個方面的問題:誰來做?做什么?怎么做?
誰來做
有三個選擇:指定內部人員來做;聘人才來做;委托顧問來做。這三種選擇其實各有優缺點。
內部人員來做。優點是負責人了解企業各方面的情況,不會偏離企業的能力和個性范圍而構想營銷方案。缺點是他們不懂得如何做營銷調研和怎樣做營銷策劃。還可能會唯老板意志是從,沒有自己的獨立主張。
聘人才來做。優點是被聘用的人可能對企業欲進入的行業的營銷環境比較熟悉,因而容易進入狀態和找到感覺。缺點是有營銷實踐經驗但不一定懂得如何做調研和做策劃,并且可能不了解企業的能力和個性。還可能存在急于求成、好大喜功的心理。
委托顧問來做。優點是市場調研和營銷策劃時大都比較理性和客觀,能夠提出系統的、獨立的和建設性的觀點與建議。缺點是收費較高,對后續營銷效果不負責任。
企業有條件的可采取上述第三種選擇。讓顧問公司的利益同企業實際營銷效果掛鉤。一般的作法是要求顧問公司至少提供為期一年的咨詢服務。并只向顧問公司支付項目啟動經費(通常占咨詢費用的30%至50%),其余費用從企業的銷售利潤-或銷售收八中按比例、分階段提取。這樣做的好處是,把專業顧問公司同企業捆綁在了“一條戰船上”,這有助于顧問公司長期地負責任地服務于客戶。
做什么
市場調研要明確:1.市場及其變化趨勢:什么組織和個人需要購買及他們的行為特點是怎樣的,這個市場容量有多大,需求者地理分布情況?未來市場需求的變化趨勢?2.市場競爭現狀:市場正在銷售的有哪些品牌,它們各自的企業規模、產品特點、市場定位、品牌定位、渠道策略、銷售政策、促銷策略是什么,它們的銷售組織狀況,行業技術發展趨勢?3.擬議中的市場環境狀況:相關政策限制,可供選擇的銷售渠道,可供選擇的經銷商特點,可供選擇的宣傳媒體和手段?
營銷策劃要明確:市場定位、競爭策略、渠道策略、銷售政策、品牌戰略、促銷定位、銷售組織設計和人員配置、市場啟動計劃。
怎么做
無論由誰來進行市場調研和營銷策劃,一些基本的專業規程不可以逾越。一般說來,有效的市場調研和營銷策劃,一定要經過以下幾個大的步驟:
做調研計劃。明確回答:何時、何人、前往何地做調研?調研的內容和目的,以及相關問卷、適用工具和方法?調研費用預算及控制?
調研計劃審議和修訂。由客戶單位或上級領導或特定的工作小組來進行審議。對不合理或不必要的事項和可能的遺漏事項提出意見,并進行修訂,直到各方意見一致。
實施市場調研。特定人員按照調研計劃前往目的地進行市場調查,由調研項目參與者完成市場調研報告,要詳細說明市場調研所涉各方面的問題和結論。
調研報告審議和補充。由客戶單位或上級領導或特定的工作小組來進行審議。主要就報告中的疑問事項和可能的遺漏事項提出問題和意見,并進行補充,直到各方了解和認可所涉全部內容和結論。
策劃起草營銷方案,由客戶進行審議。主要就營銷方案的可行性進行論證,并根據討論意見加以修訂和完善。一般說來,至少要經過三次以上的以上討論,并使各方完全達成一致意見,否則營銷方案必有缺陷。
第三步:堅定執執行營銷計劃
有了好的營銷方案,執行過程中,即便存在瑕疵,也將無障大局。但是,一種即便完美無缺的營銷方案在執行過程中也會碰到各種各樣的問題。如果處理不好,依然可能一定程度地影響營銷進度甚至于成敗。營銷方案在執行中經常碰到的主要問題有以下兩個。
1 缺少“將才”。好的營銷方案需要有合適的人來執行才能顯示其價值。在有了確定的營銷方案之后,企業需要找到一個合適的人來組建隊伍并上陣“殺敵”。然而,由于外向加工型企業過去沒有做國內市場營銷的經驗,從內部找出一個人來負責往往有難度。如果勉強讓一個沒有經驗和潛質的人來出任營銷負責人,勢必使營銷方案在執行過程中打折扣。在這種情況下,對外招聘就成了企業的選擇之一。
既定的營銷策劃案對特定職務的工作已有描述,并且對候選人的任職資格也已有了具體要求。但涉及到對外招聘,依然有三個問題會立刻擺在面前。
企業應該給這個崗位的人才什么樣的待遇。這之所以是一個問題,因為大多數外向加工型企業過去給予其經理人員的工資通常并不高,要給予國內市場營銷負責人過高的工資,不僅可能會在企業內部造成不公平氛圍。而且決策者在心理上可能還沒有做好準備。在這種情況下,老板可能會傾向于采取“合理工資,高額提成”的用人策略,甚至愿意給予股份,也不愿意給予高工資。但是,要招聘到真正高能力的人才,這一策略在有些行業并不奏效。
通過什么方式招人。最簡單和最省錢的方式是在人才網站上招聘廣告。但這種方式招聘一般的工作人員可行,招聘領軍型營銷人才則比較困難。因為一般而言,優秀的人才大都“名花有主”,他們并不缺少工作機會。也不大上網瀏覽人才招聘信息。因此,還有另一種選擇,就是請獵頭公司幫忙“挖人”。但這又涉及到花錢的問題。著名的獵頭公司在幫助企業招聘人才時往往有兩個硬性條件:一是要拿相當于招聘崗位一個月的薪水作為傭金,二是傭金數額不低于4萬元。換言之,著名獵頭公司只愿意招聘年薪在50萬元以上的崗位人才。當然,企業可以找那些小的獵頭公司。只是小的獵頭公司往往也大多是通過網絡來招聘的,并且它們對人才的鑒別能力也可能是有限的。
如何識別人才。無論是自己招聘人才,還是請獵頭公司招聘人才,最終都會涉及到一個如何識別和挑選人才的問題。這主要是由于外向加工型企業沒有做國內市場的經驗,它的老板往往無法判斷怎樣的人才是優秀的和才是適合于自己的。
如果營銷策劃方案是委托專業顧問公司來完成的,在招聘人才方面,也應該充分尊重顧問公司的意見,并由顧問公司來協助或主導完成。因為通常說來,顧問公司會更專業,并且處于中間立場,它會充分平衡企業和人才雙方的利益和意見。如果營銷方案不是聘請顧問公司來完成的,而是企業指定內部人員完成的,或者是先行招聘外部人才,而后由那位被聘人才來主持完成的,則上述問題并不存在。
2 老板中途猶豫或有新想法。這里所說的老板猶豫,特指企業高層決策者對營銷執行方案或方案的某一部分是否行得通存在意見反復。通常,這種反復看似猶豫不決。實則是老板對花錢和用人的目的和效果心中沒有定見。一般情況下。凡涉及到花錢和用人,老板大都十分慎重。
一、高職市場營銷專業實踐教學的培養目標
市場營銷學是圍繞著市場環境、企業戰術與戰略、目標市場定位、市場購買行為以及產品、價格、分銷、促銷、計劃、執行與控制等展開一系列的研究,具有很強的實踐性。在教學過程中,如何圍繞市場營銷理論認識市場營銷專業的實踐性開展實踐教學,使學生能夠理論聯系實際,使他們知道如何面對市場、產品、價格、渠道、促銷等進行決策。
因此,實踐教學貫穿于整個學習過程中,在市場營銷專業中占有重要位置。 高職院校的市場營銷專業要求學生理解和掌握市場營銷學的基本理論,比較系統地掌握從事市場營銷活動的基本方法和策略,培養學生提高觀察問題、分析問題、解決問題的能力,并為企業實踐與市場運作提供理論基礎與決策參考。
高職市場營銷專業實踐教學的培養目標是為各級工商企業、各類營銷機構培養具備市場營銷、經營管理及法律等方面的知識和技能,能夠從事國內外市場營銷、市場管理、營銷策劃、市場開拓、廣告創意及銷售工作,德、智、體、美全面發展,有開拓和創新精神,適應21世紀市場經濟發展需要的專門人才。其中核心的職業能力包括市場調研能力、促銷與市場推廣能力、營銷策劃能力等, 以及溝通協調能力、創新能力、管理能力等。
二、現行的高職市場營銷專業教學體系分析
剖析高職市場營銷專業現行的教學體系,存在著一系列亟待解決的問題:
首先,課程教學內容設計陳舊,教學方法手段落后。在課程教學內容設計上,由于是三年學制,不需要讓學生學習太多的理論,因此在課程數量上進行了刪減,教學內容上進行濃縮,使學生學起來通俗易懂,但針對性與實用性不強,使得高職市場營銷專業的畢業生難以適應企業的需求;課程教學方法,嚴格要求教師執行教學大綱要求,按照“章、節、目”三部曲的方式進行“一言堂”“滿堂灌”式的教學,難以調動學生學習的主動性,使學生趨于厭學、懶惰。
即使是被學生評為授課“優秀”的教師,在其授課的課程考試中仍是“紙條、夾帶滿天飛”;在教學環境上主要是教室為主,條件好的學校配備有多媒體教室,對輔助教學可以起到一定的改進作用。效果仍不令人滿意,學生看多了,聽多了,就會要求教師將多媒體教室變成“課堂影院”。
其次,課程管理僵化,考核方式單一,缺乏高水平的“雙師”素質教師。在課程管理模式上,嚴格執行教務處領導下的系部負責制,一年一定。
當社會對畢業生需求發生變化,需要及時調整某課程時,審批程序復雜,又費時,導致專業課程管理的僵化,學生的知識結構、技能難以與社會需要適應;在考核方式上,平時成績側重于考勤,采取“趕鴨式”的點名管理,平時作業大多是課后習題,在書上就可以翻到答案,不用動什么腦筋;課程期末考試主要采用選擇題、判斷題、簡答題等,這樣的考核只能測試學生的應試能力,很難衡量他們的職業技能與職業素質;在師資力量上缺少具備較高實踐技能的專業教師。
盡管近年來絕大多數高職院校對教師學歷的要求不斷提升,甚至許多具有碩士乃至博士學歷的教師充實到專業課程的教學中來。但是不容忽視的是,承擔重要職業技能課程教學的教師大多自身不具備較高的營銷技能和豐富的企業營銷實戰經驗。造成這一問題的主要原因是絕大多數教師尤其是年輕教師沒有或很少經歷過到營銷一線實踐鍛煉的過程,同時,教師自身在高校本科、研究生學習階段所接受的理論為主的教學模式延伸到了高職教學中,給高職教育帶來了不相適應的一面。 學生很難從教師那里獲得就業崗位所需的直接技能,必須接受企業的“二次培訓”,這就增加了企業的用工成本。
再次,缺少操作性、可行性較強的實踐性教材。盡管目前各高職院校都認識到培養學生的實踐技能是教育教學的關鍵,但迄今為止,適用于專業課以及技能訓練的教材仍然偏少。編寫什么教材,如何編寫,以什么內容為主,形式是什么,從事一線教學的教師和各出版社都處在積極的探索之中。
最后,實訓基地管理無序,運轉困難。在實訓基地管理上,主要有兩塊。一塊是校外實訓基地,目前多數高職院校沒有真正建設成可以滿足實踐教學需要的校外實訓基地,許多院校基地建設還停留在協議書上,或零星有幾個點,運轉困難,沒有形成長期穩定、雙向互動、運轉良好的校外實訓基地網,有的形同虛設。
即使是憑借與企業的關系建立了實訓基地,派學生進入企業參加實訓。名曰實訓,實為參觀,根本沒有起到技能培養的作用。另一塊是校內實訓基地,校內實訓基地的建設也不像一些工科專業那樣易于實施,僅僅停留在低水平技能操作上,能夠滿足的只是徒有四壁的“場所”。
主要存在兩方面的問題:一方面是受到傳統思想的影響,經費投入較少,講求思維方式的培養,重理論、輕實踐,教師一本書、一根粉筆的灌輸形式仍占主導地位;另一方面是在教學中融入學生的實踐技能培養的實訓形式和內容尚需探索。 高等職業專業課程實踐教學的計劃仍然無法落實,導致絕大部分課程的理論教學是100%,實踐教學是零或很少,這與教育部要求的“至少保證40%的實踐教學”是不相適應的。因此,探索新形勢下高等職業教育市場營銷專業實踐型教學體系就迫在眉睫。
三、高職市場營銷專業實踐教學體系的構建
1. 培養一支“雙師型”的師資隊伍
在我國,市場營銷專業進入高校課堂的時間相對較短,從事這門課教學的教師大部分還缺乏市場營銷實踐經驗。而高職教育的任務和特色決定了高職院校必須要建立起一支“雙師型”的教師隊伍,這是辦出專業特色學院特色的基礎。具體做法有二: 一是鼓勵專業教師走出去。一方面鼓勵教師積極參與社會實踐,使教師在參與社會實踐活動中尋找到理論教學與實踐教學的結合點, 豐富教學內容;教師也可到企業、行業等單位掛職實踐,在虛心向企業員工學習的同時,為企業的發展獻計獻策,并做好企業員工的培訓工作。另一方面,通過參加各種培訓班,撰寫研究論文等形式,借鑒、學習省內外兄弟院校教改經驗,鼓勵教師探索實踐教學方法,促進教學質量的提高。 二是聘請有實踐經驗的企業老總、業務骨干參與課程教學,通過給學生開講座、做專題報告、舉行各種座談會及技能比賽等多種形式,讓學生聆聽來自市場一線的聲音,增強其真切感受。這樣不僅縮短了小課堂與大課堂的距離,同時也為專業課教師向有實踐經驗的企業人士學習帶來了極大的方便。同時,這也會對學生實際能力的提高起到重要作用。
2.制定一套切合實際的實踐教學大綱,編寫操作性強的實訓教材
實訓教學大綱中包括能力要求、技能標準、實訓內容、教學與實訓方法、考核方式和標準、課時安排等。教學內容力求與市場營銷專業所需要的能力和素質保持對接。每一個單元基本按照從“培養目標與要求―進度安排―培養內容和方法―實訓過程控制―考核制度”的模式來設計。根據培養目標來確定進度,進而確定培養內容和方法,安排具體的實訓活動,對實訓過程控制并進行評估考核,使整個教學過程形成一個有機的系統,以保證實踐性教學的效果。經過從企業到學校,再從學校到企業的多次反復,力求使市場營銷實踐教學大綱及指導書貼近實際、科學有效,同時又要突出地方的經濟特色。
加強實訓教材的建設,可以通過組織或參加研討會的形式與各院校的教師積極探討,在內涵界定清晰的技能培養標準下尋找有效的培養途徑。例如,當前某些院校的教師正通過組織研討,積極籌備編寫專業適用的實訓教材。集思廣益,提出解決問題的辦法,編寫適用的實訓教材是組織和實施實踐教學的前提和保證。
3. 改革教學方法,更新教學內容
首先,應改變原有的“灌輸式”“填鴨式”教學方法,采用突出學生的主體地位的、強調學生主動學習的教學法,具體包括:(1)案例分析教學法?,F在多數教師都使用案例教學,并取得了一定的效果,但是仍然有許多需要改進的地方。如在案例的選擇和安排方面應該突出針對性和地方性。通過團隊備課,共同研討案例來提高任課教師的整體授課水平。(2)體驗式教學法。傳統營銷教學方式,“黑板上搞營銷,教室里做市場”,學生只有認知,而沒有體驗。學生進入企業實際營銷崗位往往感到茫然無措。只有通過對實際營銷的體驗、感悟,才能提高學生的營銷操作水平。一方面,教師帶領學生走出教室深入市場、企業,從事市場產品的實際營銷操作;另一方面,聘請當地企業優秀營銷人員,作為客座講師,把企業鮮活的營銷案例引進課堂。 (3)實驗室模擬教學法。 通過相關實驗軟件,通過老師提供的模擬公司資料,學生根據公司的現狀進行模擬營銷的實踐,包括:設計市場調研方案;進行市場調研和市場預測;營銷策劃方案設計;模擬談判;模擬公關策劃;促銷策劃方案的組織與設計;模擬營銷;模擬競爭對抗等等,以提高學生的實踐操作技能。
4. 改革考核方式,加強學生職業能力訓練
在考試、考核辦法上。對于市場營銷、市場調查與預測、營銷策劃、推銷技巧等專業核心課程要改變一張試卷評定學習效果的傳統形式,強化實際技能的考核。并結合各門課程的特點,采取靈活多樣的考試形式,以《市場調查與預測》課程為例,老師組織學生進行專題營銷調研,如彩電市場調研、空調市場調研、房地產市場調研等,從制定調研計劃,設計調查表,確定調查樣本,發放調查問卷,回收問卷,整理資料,分析資料和撰寫市場調研報告,讓學生親自完成市場調研全過程,并以此作為期末成績的一部分。這樣,考核內容一方面涵蓋了學生所學的知識要點,力求使學生達到融會貫通的學習效果,另一方面也加深了學生對理論的理解,提升了學生的動手能力,同時對學生學習興趣的培養也起到了促進作用。
5. 走校企合作之路,積極創辦校外實習基地
校外實習基地是學生接觸社會、培養和提高實踐能力的重要場所,由于校外實習基地是真實的工作環境,在企業專業人員和專業老師的指導下,有利于學生通過實踐,將所學理論知識轉化為技能,固化為能力。另外,學生在校外實習基地實踐中,通過與企業員工的接觸,能潛移默化地培養自己的綜合能力,這在模擬的環境中是獲得不了的。校外實習基地能使學生在知識、能力和素質三方面都得到鍛煉。因此,加強校外實習基地建設是強化營銷實踐教學的重要環節之一。這就要求學校能創新觀念,本著優勢互補、互惠互利、相互服務的原則,以產、學、研的模式加強與企業的合作,通過這一渠道建立實習基地。作為營銷專業,在享受企業提供的實習條件時,可以利用專業靈活、服務范圍廣的特點,幫助企業解決一些實際問題。實踐證明,跟企業合作建立校外實習基地是解決學校實踐教學投入不足和提高學生實踐能力的最佳之路。
6. 開辟第二課堂,發揮專業學習社團(如營銷協會)的引領示范作用,著力培養學生的“一技之長”
事實證明,營銷協會等專業學習社團在提高學生的專業技能和綜合素質,幫助學生參與社會實踐等方面發揮著不可替代的作用。以廣州番禺職業技術學院為例,“營銷協會”作為該院的龍頭社團,成立于2003年,通過成功舉辦一系列的品牌活動如營銷“面對面”、營銷之“星” 大賽、“贏在番職院”之廣告策劃大賽、營銷技能大賽、經濟論壇、與企業老總對話等,極大地提升了社團的影響力,也提高了市場營銷專業學生的實踐能力。
7. 加強實踐教學管理,將營銷實習落到實處
市場營銷專業通常設有市場營銷實習、市場調查技能實習、銷售實習、營銷策劃及畢業實習等實踐教學環節,不同的實踐環節培養的營銷實踐能力也不同。規范實習工作,加強與企業的溝通,并派專業老師與企業一起管理、指導實習學生,使實習工作更有針對性,避免形式主義,實習結束后,學校對老師和學生實習效果給予客觀、準確的考核。以我校市場營銷專業為例,通過與校外實訓基地廣東駿和通信設備有限公司的項目合作,我們先后兩次組織10、11級市場營銷專業學生赴廣交會頂崗實習,收到了很好的效果。再就是鼓勵學生參與企業短期的產品促銷活動或與企業長期掛鉤,參與營銷管理或營銷策劃,學校盡可能提供相應政策支持。
總之,高職市場營銷專業實踐教學質量的高低對于培養創新型營銷人才的重要性是不言而喻的,高職院校只有加大實踐教學改革的力度,提升實踐教學質量,才能推進市場營銷專業學生能力培養,使高職教育不斷躍上新臺階。
【參考文獻】
[1]史保金.普通高等學校市場營銷專業實踐教學體系探討[J].河南職業技術師范院校學報(職業教育版),2006(5).
筆者多年來一直從事市場營銷策劃診斷與行銷分析工作,幫助過一些中國茶葉企業的發展,本篇只就中國茶葉企業(品牌)的“市場營銷能力”表現,談幾點自己的看法:
當代中國茶葉,最缺乏市場營銷與品牌建設
1、茶葉企業品牌建設不力:
縱觀中國茶葉市場20多年的發展,中國茶葉在 “品牌競爭力”建設中明顯處在下風,中國茶品牌競爭不贏英國的“立頓”、日本的“三得利”就是品牌建設不力的證明。
2、中國茶業行業行銷能力缺乏:
隨著競爭的加劇,茶業行業競爭的邊界將被打破,茶葉品牌不僅要與其它茶葉品牌競爭,還要跨行業與咖啡及其它飲料進行競爭,20年來,中國茶葉市場經受過三次跨行業沖擊:
1)第一次是80年代“咖啡的沖擊”
2)第二次是90年代初“碳酸飲料、果汁、啤酒的沖擊”
3)第三次是“礦泉水的沖擊”。
目前,茶葉跨行業競爭不過咖啡就是中國茶業行業缺乏營銷能力的證明。
中國茶葉企業在市場營銷工作中存在的嚴重誤區
一、“文化”的誤區
茶業在中國有幾千年的發展歷程,自然有厚重的文化背景與底蘊,歷史上也不知被多少文人墨客盛情謳歌。
但是茶葉行業倡導的“文化”,首先應該是一種“商品文化”,一種“主題包裝文化”,一種可以和消費者產生共鳴、促進銷售,培養忠誠度的“文化”;而非孤芳自賞、不食人間煙火的“純文化”。部分儒商、 藝術家的“茶以載道”, 它只是極少數人曲高和寡的嗜好,只代表個體的藝術品位,而不代表商品定位與產品銷售主張(USP)……
企業要發展,“貨幣承認”才是市場營銷行為的第一要素!市場需要“量”的支持,茶葉的銷量與產品贏利能力是檢驗真理的唯一標準。我們要時刻清醒認識,輕飄飄的藝術行為代替不了厚重殘酷的商業競爭!材米油鹽 醬醋茶!它首先是生活必須品!才能成為藝術品!
市場行為必須分清主、次;分清“皮”、“毛”——正所謂:皮之不存,毛之焉呼?!
“文化”是為了產品服務,而不是產品為文化服務;“文化”是為了產品的銷售,而不是犧牲銷售來證明自己的品牌(企業)有文化!
茶是商品不是藝術,中國茶葉企業,不能為了文化做文化,更不能被藝術誤導:印度、斯里蘭卡供養著世界十大排名茶商,中國為何沒有世界級大茶商?因為中國人把茶當藝術,而西方人只把茶當商品。
中國茶業營銷:“文化過度、營銷不足”——快走出“叫好不叫座”的文化誤區吧。
二、產品的誤區
產品嚴重同質化,原因是中國茶葉企業只關心“產品”不關心“商品”;只關心“如何賣”不關心“如何買”。認為只要自己的產品好,就應該好買,而忽略了市場競爭與產品差異化。
沒有有效的挖掘、提煉出自己產品的獨特賣點,更缺乏品牌的“歸核——品牌內涵的縮定,走進了產品嚴重的同質化怪圈。因為缺乏品牌區隔、就缺乏品牌的鮮活度,缺乏品牌支撐,產品的附加價就不高,企業的贏利能力就會下降,產品也因此缺乏持久的競爭力與生命力。
實際上,中國茶業市場將在相當長的時間內供大于求,茶葉行業的生產彈性大。只要茶價上漲,茶葉產量當年可以大幅度增加;只要某市場價格較好,庫存茶葉馬上就會從全國各地涌入。所以,再好的“產品”賣不出去就是“廢品”!
——市場將永遠根據供需關系發展,永遠按市場規律決定生存!
不僅產品同質化,甚至連產品賣點、促銷活動、廣告媒介宣傳傳播的方式、賣場布置、產品成列、視覺色彩、專賣店(專柜、貨架)裝修風格、渠道模式、產品價格全都同質化……讓人哭笑不得!
所以,中國茶葉企業(企業家)要學會:
用“比較”的眼光,有“寬度”的看自己的產品;
用“競爭”的眼光,有“高度”的看自己的產品;
用“商品”的眼光, 有“角度”的規劃自己的產品!
中國茶葉企業,不要被一大堆榮譽獎狀的產品迷失!人人都有的“同質化榮譽”不是賣點,快快回歸到商品的本身,走出產品同質化的誤區!
三、意識的誤區
1、危險的“機會主義”:
不愿做基礎工作,投機取巧(不煉內功,吃偉哥),夢想一夜成名。對必要的、必須的市場基礎工作與最基本的市場投入,都想用“技巧”來解決,希望跳開速成!回避科學的客觀的過程,用小聰明來代替嚴謹的市場行為!
2、缺乏做品牌的勇氣與決心:
缺乏市場投入的觀念與市場營銷策劃能力;害怕競爭與風險,缺乏專業運做能力與團隊,把“偶然”當“必然”,把“狂潮”當“”。 不注重品牌建設,靠著一知半解的品牌知識,惡意炒作,把轟動的“影響力”當知名度;又把“知名度”又當作“品牌”,急功近利,說的是“長遠規劃”,實際是想撈一把就走!
“葉公好龍”般的做品牌,嘴上掛的是品牌,心理也知道品牌這個“東東”能多賺錢!一旦需要他對必要的品牌建設投入時,一下子就“原形畢露”……
3、缺乏創新思維:
孫子兵法曰:“兵馬未動,糧草先行……”,現代商戰的“糧草”更多指的是思想,只有創新的思想,才有創新的行動!
一切競爭從設計時開始,最好的競爭手段是避免競爭,決勝終端不如 決勝開端! 遺憾的是多數企業都只是從“戰斗層面”去考慮問題,沒有從“戰術層面”、“戰略層面”去考慮,沒有從源頭上領先,往往陷入價格戰、同質化的泥潭。
孫子兵法又曰:“上兵伐謀、其次伐交、再次伐兵、其下攻城……”
但由于歷史的原因、行業的原因,往往中國茶葉行業
習慣了用“經驗決策”代替“科學決策”。
習慣思維、意識保守,做市場缺乏系統的思維、長遠的規劃,只憑“商業感覺”;特別不注重“軟件”建設,把市場投入、專業的營銷策劃思想當“投入”而不當作“投資”!
4、缺乏專業的鑒別能力與借力發展的思想:
不借勢、借力、借腦發展。實際上,中國還是有非常專業的營銷策劃公司,遺憾的是企業往往沒有鑒別能力,不能正確的選擇營銷策劃公司,一旦被一些只有“嘴上功夫”卻沒有真正實戰能力的“偽策劃、廣告公司”誤導后,就對營銷策劃本身的重要價值產生了疑問!封閉了自己與真正專業團隊的合作之路,“因膩廢食”實在非??上В?/p>
5、戰略心態不穩健:
茶葉行業(項目),是一個比較特殊、浪漫寫意的項目,因為與文化聯系緊密,看起來很美!但實質是屬長期慢熱型、高投入、高風險、高競爭、典型的供過于求的行業。決定了茶葉行業,投入周期長、競爭激烈、回報慢。
所以,做茶葉“產業”不能靠激情,它的成功,必須有強大的資源實力做支持!特別是要有打持久戰的穩健心態相匹配,要講科學與規律,要“雄心”與“耐心”并存!
四、營銷的誤區
中國茶葉行業,從“銷售時代”正式進入“營銷時代”但多數茶葉企業對營銷的專業技能缺乏了解,特別對深度營銷、價值管理、渠道建設、營銷模式、銷售政策、物流配送、產品協銷、促銷活動、危機攻關、品牌建設、產品成例、廣告傳播、產品服務、網絡維護、銷售團隊管理、資源分析、資金鏈管理等系統過程,缺乏專業度,更缺乏整合資源、產業政策研究、融資、資本運作能力!
在營銷的技術與戰術中,沒有正確解讀市場的能力:例如:往往錯誤的認為,“概念”就是賣點,“口號”就是賣點(宣傳)!“廣告”宣傳了,就是與消費者溝通了!或者認為只要自己提出了一個“賣點”就是有了產品的定位,消費者就認同了,其實,定位不在產品本身而在消費者的心靈!
五、企業管理的誤區
由于“歷史的原因”與“產業特性”, “小農經營”為主體的茶業經營體系與現代茶業的矛盾還將在職相當長時期存在,影響著我國茶業全球化和產業化進程。小生產與大市場的矛盾;小規模生產、小農家庭化經營方式、傳統的茶葉加工方式與茶業產業化、全球化經營的矛盾,以及傳統而原始的交易方式、管理方式嚴重阻礙了我國茶業企業的發展。
中國茶葉企業,以“家族式企業、家長制管理”居多,還沒有真正向現代企業轉型。沒有引進專業的營銷隊伍,匯聚技術、管理、策劃、廣告、銷售、服務、物流等專業技術人才。
由于沒有專業人才,市場運作就靠老板憑經驗、拍腦袋、靠關系、講運氣。市場策略缺乏組合拳,沒有計劃性、系統性、比例性、節奏性、連續性、出了問題就救火。
基金項目:本文屬太原科技大學“大學生創新訓練計劃(UIT)項目”資助項目
中圖分類號:G64文獻標識碼:A
一、職業生涯的定義
職業生涯規劃簡稱生涯規劃,又名職業生涯設計,是指個人或組織職業歷程的規劃及對于個人自身發展的促進;并對主客觀條件等進行詳細深入的剖析,結合時代的特點,根據自身傾向,確定最佳的奮斗目標。
職業生涯規劃包含決策、設計、發展、開發等內容。目的在于幫助個人真正了解自己,進一步詳細估量內外環境的優勢和限制,指導設計出個體合理且可行的職業生涯發展方向。
職業生涯整合出個人一生中各種職業和生涯的角色,是一個漫長而且復雜的過程性課題。科學地將其劃分為不同的階段,明確每個階段的特征和任務,做好規劃,對更好地從事自己的職業,實現確立的人生目標,非常重要。
二、市場營銷專業大學生的職業生涯標準設定
作為一名營銷大學生,必須清楚你的客戶需要什么,當你清楚了你的客戶最關心的熱點是什么之后,就可以運用自己的能力,針對他們的需要恰到好處地展開你的銷售策略。所以成功的市場營銷專業大學生應該有以下標準:
1、是否熱愛營銷工作。熱愛是最好的老師。營銷工作是艱苦的,也是非常有意義和豐富多彩的。只有熱愛它,才能發揮自己的主動性,激發創造力,才能干好它。
2、是否具有敏銳的觀察力。營銷人員需要高度的市場敏感性,善于從各種信息渠道發現并把握商機。
3、能力結構。作為一名市場營銷專業大學生,一定要有寬闊的能力面,這在一定程度上決定了銷售人員的銷售能力,所以銷售人員應有旺盛的求知欲,善于學習并掌握多方面的能力,這樣運用起來才能游刃有余。
一般來講,市場營銷專業大學生應該具備以下幾個方面的能力:(1)計算機操作能力。能熟練操作電腦,會網頁設計基礎和PS運用,熟練各種office軟件,打字速度不慢,辦事效率高,熟練計算機辦公室外部設備的使用;(2)文字功底。做策劃書是必不可少的能力,另外,加強閱讀,不斷提升自己的寫作水平和能力,關注時政,加強專業寫作能力;(3)外語能力。英語水平尤其是專業英語和口語水平要達到國家四級以上水平,具備聽說讀寫的綜合能力;(4)溝通能力。思維敏捷溝通能力較強,做到意會。語言是與顧客溝通的工具。根據客戶的語言習慣等要適時的掌握地方方言、語言習慣等;(5)商務禮儀。在公共關系和商務談判中學習了最基本的商務禮儀,多看商務禮儀方面的書籍,熟知國際禮儀,注意自己的行為舉止;(6)心理素質,身體素質。需要提高抗打擊的心理素質。身體素質較好,熱愛羽毛球和爬山活動,喜歡自助游,單獨旅行,熱愛學校文體活動,堅持鍛煉身體,做到不遲到,少請假;(7)活動策劃能力。有一定的組織策劃編輯及人事安排能力,能組織策劃多起活動,多接觸大項目,提高全局活動策劃能力;(8)團隊精神。作為市場營銷專業的大學生,性格必須活潑開朗、樂觀向上、興趣廣泛、適應力強。要敬業,具有很強的團隊管理和協調能力,重視團隊精神的培養,多學習團隊管理經驗。
想要成為一名成功的營銷人員,構建合理的能力結構沒有捷徑可走,只能是學習和能力的積累,采取適合自己的科學方法,持續不斷地付出艱辛的勞動,辛勤耕耘。
三、市場營銷專業大學生職業生涯發展路徑
一個人的職業生涯大致可分成四個階段:學習階段、實踐能力培養階段、個人綜合能力提升階段、自我創新階段。
1、學習階段,即在校的基礎及專業知識的學習。這一階段,大學生應該努力地學習各門功課以豐富自己的知識。大學是我們人生的一個重要階段,所以要充分把握大學四年的時間。在學習階段,我們應當完成的任務是,掌握自己的專業知識和技能,提升自己的科學文化素質。在大學期間,專業知識應當學好,還應通過大學英語四級和全國計算機二級考試,在通過這些的基礎上,努力通過大學英語六級考試,等等。
在大一的時候,學習要從被動轉向主動,打牢地基,思想上將“讓我學”轉變為“我要學”,學好基礎課程,尤其是英語。在整體大規劃下要做分步小計劃。根據自己的實際情況考慮是否修讀雙學位或輔修第二專業。堅持每天背英語單詞、練習口語,要從大一開始就堅定不移地學下去。多和有經驗的人進行交流,尤其是即將畢業的大四同學。在與他們交流的過程中,能初步了解自己的專業以及本專業的就業情況。
升入大二、大三以后,一方面要穩抓基礎;一方面又要做好由基礎課向專業課過渡的準備。適當選讀其他專業的課程,使自己知識多元化。還要嘗試兼職、社會實踐活動,培養堅強的毅力,提高責任感、主動性和受挫能力。
大四應該對前三年的準備做一個總結。然后,開始畢業后工作的申請,利用學校提供的條件,強化求職技巧、進行模擬面試等訓練,盡可能地在做出較為充分準備的情況下進行施展演練。積極參加各種招聘活動,在實踐中檢驗自己的積累和準備。目標既已鎖定,該出手時就出手了。編寫好個人求職材料,做好充分準備。
2、實踐能力培養階段,這個階段通常是畢業后1~2年。處于一個人從學生向工作人員轉變的這個階段,通常是畢業以后一兩年的時間,工作可能變動比較頻繁。個人要根據自身的情況,把握時機,找到一份適合自己的工作。同時,在不同的職位上鍛煉自己在工作崗位上真正的實踐能力,真正做好將書本知識與實踐結合起來,與此同時可以接觸社會上形形的人物,不僅可以鍛煉個人的與人相處的技巧與能力,還可以為以后的業務拓展增加更多可能的客戶。這一階段能力的培養,直接關系到以后的工作能否更好地進行。
3、個人綜合能力提升階段。這一階段工作相對較穩定,經過幾年的實際工作,增強了工作能力、應變能力和為人處世的能力。在工作中也積累了豐富的經驗,培養了自己吃苦耐勞的工作精神,成熟穩重的工作作風,認真嚴謹的工作態度,創新的工作理念。在工作中充分發揮自己的優勢和才能,所以在這一階段,個人應有更高的追求。避免知識的老化和落后,不斷提高自己的工作經驗,爭取做營銷策劃的高端人才。
4、創新階段。無論是誰都要有勇于創新的精神以及敏銳的洞察力,在這個競爭激烈的市場上才能發現商機,為企業出一份力,所以這也是個人職業的成功。因此,經過前幾個階段之后,個人會逐漸顯現出一種安定于某類職業的趨向,基本上找到了一個比較適合自己的職業,并尋求在這一領域里有所建樹。這一時期,也是個人另辟一番天地的好時機,這一階段,個人的綜合能力已經得到極大的提升,資金儲備也較充裕,社會人際關系也有一定的基礎,因而這一時期可以成為人生的一個轉折期,自主創業成功的幾率較大。
四、市場營銷專業大學生職業生涯前景
改革開放30年來,我國市場經濟的不斷完善,市場營銷已經滲入到各種各樣的企業,不僅是外資企業、民營企業,國有企業也都在講市場營銷。人們對市場營銷的觀念也將有更深的認識,所以對這方面人才的需求將繼續看好,并有繼續升溫的可能。但是,因為市場營銷的特殊性,做市場營銷需要各種能力,不是學市場營銷的人就適合做市場營銷,專業知識反而變得不是很重要,很多文憑較低的人愿意付出更大的勞動獲得更多的回報,形成了營銷專業學生的強勁對手,給畢業生造成了一定的壓力。
市場營銷類職位是人才市場需求榜上不落的冠軍,從有關統計數據推測,銷售類仍是2008年需求量最大的職位。營銷類專業由于所有高?;旧隙荚O置了這個專業,導致連年供給不斷增加,反映在人才市場上就是低層營銷人員的薪資水平被拉低。但擁有良好溝通技巧和心態的營銷類專業的畢業生在2008年的總體就業形勢不錯。
五、市場營銷專業大學生職業生涯預期
隨著國內市場的逐步規范化,無論是國有企業、民營企業還是外資企業都站在同一起跑線上參與市場競爭――其核心就是營銷人才的競爭。目前,國內企業整體的市場營銷水平還比較低。企業的市場營銷人員大部分都是從其他專業或行業發展過來的,很多高級市場營銷管理人員也沒有接受過系統的營銷知識培訓和學習,做市場完全靠的是他們的經驗和對行業發展前景的感覺,市場運作的科學性、系統性不強。這種狀況已經難以適應國內、國際不斷提高的市場競爭水平。因此,企業急需具備系統營銷知識和技能的人才,特別是高級市場策劃和管理人員。市場營銷總監、市場營銷經理等高級營銷管理人員已被納入國家緊缺人才管理系統。做好職業生涯規劃,有助于大學生在畢業后迅速融入職場生涯,減少其中的進入障礙,并能在最短的時間內獲得企業的認可,使個人能力得以實現。
(作者單位:太原科技大學經濟與管理學院)
主要參考文獻: