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加強網絡基礎設施建設是進行農村產品網絡營銷的基礎,對此首先要改善農村網民的上網設備,降低上網成本,加大對農村公共上網場所建設的投入力度,改善上網條件。“酒香不怕巷子深”,很多好的、原生態的農產品產出地理位置偏僻,但其通信條件極為不發達,這使得再好的農產品無法在最短的時間找到市場。政府應通過公共設施投入的方式為這些地區建立“信息高速公路”。其次,政府要提高網絡信息化營銷平臺的技術水平及使用效率,使農村的網絡信息化工程更好地服務于民。農村網絡信息化不僅僅是農民了解世界的窗口,也是世界了解他們的窗口,但所有的這些窗口應僅僅圍繞“信息”本身服務,不斷宣傳、發動群眾來使用信息化營銷平臺,讓農民真正地從這個平臺上獲得好處,反過來又大大促進農民對網絡信息平臺的信任度與用戶粘度。另外需要積極鼓勵農民、農產品企業以及銷售組織建立專業的網絡營銷平臺。比如建立網絡營銷服務公司,農產品電子交易市場、大型農產品網站,為農產品企業或者農戶提供生產資料采購、產品促銷以及大宗交易等服務。另外可成立農產品機構,將農民的農產品信息到網絡營銷服務公司的網站平臺上,并且反饋信息,起到中介的作用。農產品種類繁多,具有較強的地域特色,單個農民、企業的力量無法幫助他們在專業的網絡營銷市場找到自身定位。通過分工明確的方式建立有效的網絡營銷平臺,可以讓生產、營銷、物流等各自的專業屬性發揮出來,從而建立地域品牌,提高知名度。
(二)加強農產品網絡營銷人才的培養
農產品網絡營銷已經不簡單的是建立一個網站,買點農產品進行包裝然后再銷售出去,因為整個銷售流程涉及生產、包裝、運輸、財務管理、網絡營銷策略、市場定位、與專業搜索網站、網絡平臺(如阿里巴巴)等多個環節。如果讓農民個體自身來完成上述環節,并不現實,從實踐來看,成功的網絡銷售企業必定是分工明確的專業化公司。這就需要在各個方面囤積人才。而農產品網絡營銷主題的文化素質相對偏低,特別是農產品營銷人才相對較少。因此地方各級政府要在農村義務教育階段就引入網絡教育,普及網絡知識,使農民變為真正的現代化農民,并使之意識到網絡不僅僅是一個工具,更是一個平臺和一種營銷的思維方式。另外要建立多層次的完善的農村職業教育體系,開展各種知識培訓班,如網絡技術、商務技術、營銷管理技術和現代農業知識為主題的培訓班,逐步培養起一支適應信息時代農業產業化經營的專業隊伍。
(三)加快建立農產品物流配送體系
現代農產品物流配送體系的建立首先要有良好的物流基礎設施,它包括農村公路、鐵路、運輸設施、產地冷庫設施、貯藏設施和市場流通冷藏設備等。其次要加快建立農產品物流配送中心,及時、準確、全面地了解全國農產品市場信息,實現農產品配送的專業化,信息化。另外,部分農產品涉及檢驗、檢疫以及食品安全問題,這要求政府相關監督部門改變現有服務模式,變為集中服務,如在農產品交易市場建立檢測中心,保證通過網絡銷售的農產品具有“綠色”特征,防止農產品假貨在網絡上盛行??紤]到農產品運輸的時效性,在物流配送體系中應效仿快遞企業的運輸方式,讓買家可以實時監控產品的運輸信息。
(四)建立適應農村農產品網絡營銷的金融體系
金融產品已經網絡化,而符合農產品營銷從業人員的金融產品并不多,如支付、融資、保險等。對此需要從以下幾方面入手:(1)建立適應農產品安全的支付體系。由于農產品網絡營銷環節中,產品的所有者可能是農民本身,而進行網絡操作的可能是當地農產品交易市場或企業,如何讓農民獲得真實的交易與支付信息,是進行農產品網絡營銷的第一個環節。這種交易體系下,應該是產品所有者掌握產品所有權、資金所有權,而網絡交易者只擁有交易成功的傭金收入或一定的比率提成。復雜的問題是同一產品可能存在不同定價,這有兩種交易模式,其一為農民以一定保底價格交給交易中心,農民可以在網上搜尋到其產品的交易信息并得到相應回報,但若交易不成功則無任何回報。其二為交易中心提供平臺,農民自行定價后交給交易中心進行網絡銷售,達成交易則指定產品所有者發貨。所有這些與當前的電子商務模式均有一定的區別。(2)探索農產品運輸保險市場。如何保證農產品貨真價實,產品本身的特質、運輸的時效性都非常重要,但對于購買方而言都有一定的不確定性,因此購買保險成為轉移風險的一種方式。當前電子商務中有退貨保險,但針對農產品的運輸保險還未成型,還需進一步完善中國農業保險體系。
二、當前企業農產品網絡營銷中存在的問題
1、企業中,網絡建設仍是比較薄弱的環節。
網絡信息是農產品與市場建立直接聯系的橋梁,但在信息采集與的環節,各個地區之間的信息流通不夠順暢,包括行業之間、企業之間的流通信息不能實現共享,信息共享的過程也會受阻;在現實中,部分企業的網站只是一個廣告的牌子,作為擺設,不去維護,網站的實用性不強,的信息時效性差;加之,各個地區的經濟條件不同,網絡建設也會受到影響,特別是在一些偏遠地區,農業信息網絡覆蓋面較小,甚至沒有建立網絡。
2、網絡營銷欠缺一套完善的服務體系。
在我國的農業市場上,對農業信息的獲取比較薄弱,其主要是欠缺一套完善的服務體系,落后的信息服務平臺使得信息不能得以及時更新,也就不能快速的掌握農產品貿易市場的最新技術、服務等,信息服務平臺提供不了充足的信息,企業的網絡營銷模式就無法順暢開展。
3、網絡營銷模式不夠健全。
現階段,我國的農產品網絡營銷模式仍不健全,這是由于網絡營銷模式是客戶通過網絡查詢,找到所需產品而進行的一系列交易活動,但多數交易是在網下交易,客戶雖然在網上可以看到產品信息,但實際與客戶建立網絡交易的電子商務者幾乎沒有,電子商務網站的應用率不高,沒有體現出網絡營銷的真正價值。
4、農產品在物流配送較為滯后。
網絡營銷是客戶通過網絡交易來進行消費,企業要對所售產品進行配送,以確保其快捷、安全的到達客戶手里。但在物流配送過程,配送體系不夠完善,對于農產品物流配送,我國缺少大型的農產品物流配送中心,從事這方面的企業或組織也較少,即便是有,目前現有的物流配送組織缺乏專業化水平,且規?;^小,制約了農產品網絡營銷的發展。
5、農產品的標準化程度不高。
農產品的標準化主要是質量、包裝等,這些要有一定的標準,才能滿足市場需求。但我國的農產品生產經營者,多是以小規模、個體經營為主,生產規模較小,加之各個地區的不同農戶的生產技能差別較大,缺乏一個標準化的體系支持。
6、網絡營銷體系自身缺乏健全的法律保障。
網絡營銷是在虛擬的環境下完成的交易活動。交易會涉及到消費者與商家各自的利益,而網絡營銷在雙方利益產生爭議的情況下,缺乏法律的支撐,導致交易過程缺乏安全保障。一旦在網絡虛擬的市場環境下產生問題,就缺乏一個明確的解決機制,導致消費者對企業的網絡營銷產生了抵觸情緒。另一方面,由于網絡營銷缺乏優惠政策的支持,導致企業和農戶從事網絡銷售的積極性不高。
三、新時代農產品網絡營銷需采取的必要措施
1、完善農產品網絡營銷的服務體系。
這個服務體系是指農產品在網絡營銷過程,涉及到的網絡交易、產品生產、產品流通及消費的全過程,都要提供服務手段,為客戶建立一個完善的服務平臺,以快捷、安全的實現交易。服務平臺的建立主要集中在生產、組織、市場、信息等方面,各個環節都要建立標準化的服務平臺。其中生產主要是以標準化的基地建設為主,加強對農產品生產的標準化管理,以此提升產品的品質;組織是針對農產品的農戶,建立具有組織化、合作化的農產品生產組織,擴大產品流通中介的規模;市場是農產品流通的基礎平臺,要開展農產品網絡營銷活動,就要以市場為載體,組建大型批發商群,增強市場的組織化、合作化程度;信息就是建立完善暢通的信息網絡系統,實現信息資源的共享。
2、建立完整的農產品網絡營銷模式。
網絡營銷模式主要由虛擬批發市場、服務機制、協同電子商務平臺組成,但其基礎平臺也要進一步完善,實現多產地的信息中心,構建各個省份、地區之間的交易平臺。加強對農產品信息數據庫的更新,推進區域之間的交易平臺協作。
3、強化農產品網絡營銷的物流配送過程。
農產品網絡營銷是一個高效的服務過程,其中要配合完善的物流配送,以實現對客戶的快捷、安全的配送承諾。強化物流體系的關鍵是要在降低成本的基礎上建立高效率的現代物流體系。首先,針對農產品的網絡信息,建立物流配送的信息管理平臺,統一配送的標準;其次,對于農產品流通的各個渠道,要進行全面的整合,建立物流配送中心作為支撐,健全物流體系;三是企業要組建一支具有規模的物流聯盟組織,以為農產品配送為核心,共享物流配送方式,培養專業技能的人力資源。
4、健全農產品網絡營銷保障體系。
對于保障體系的建立,政府要發揮其作用,在農村建立網絡基礎設施,完善農產品信息網絡。對于知識匱乏的農戶來說,可以開展農業信息化培訓活動,使得農戶掌握基本的網絡知識,學會上網并利用網絡獲取所需求的各類市場供求信息。對于網絡交易信息的安全保障,政府要投入力度,建立網上信用制度,確保網絡交易的安全性,對于缺乏法律支持的交易體系,政府可以通過建立完整的網絡營銷法律體系,為農產品網絡營銷提供一個健康、持續發展的法律平臺。
當今社會,以互聯網發展引導的新信息技術正以無所不在、無所不能的態勢,向傳統行業廣泛滲透并產生了深刻的影響。在中國這樣一個農業大國,使農業增產、農民增收、縮短城鄉差別等“三農”問題得以解決,農產品營銷是一個重要關鍵。網絡營銷對于我國農產品的營銷有著重要的意義[1]。本文通過分析中國農產品網絡營銷存在的問題,探討中國農產品網絡營銷在“互聯網+”背景下的發展模式。
1 影響農產品網絡營銷的因素分析
1.1 促進農產品網絡營銷發展的動力因素分析
1.1.1 農產品網絡營銷本身的優勢
農產品網絡營銷是傳統營銷方式在互聯網上的具體運用,是對傳統營銷理論的發展,其具有明顯的優勢:信息效率高、內容豐富。農產品網絡營銷的成本低。農產品的生產者與消費者通過BBS、E-mail等網絡工具進行交互式溝通,形成“直復營銷”的現代模式,既有利于農產品生產者提高生產技術,改良農產品的品質,也符合個性化、多樣化的社會消費者需求和發展趨勢[2]。
1.1.2 政府越來越加強對農產品網絡營銷的引導
國際促銷、國內促銷和以中國農業網上展廳為主要平臺的網絡促銷,是農業部開展營銷促銷工作的三項重要內容。目前,農業部己把農產品網絡營銷工作擺在了非常突出的位置。農業部要求各省農業廳(農委)市場信息處要深化對農產品網絡營銷工作的認識,強化自身的網上推介工作職能,把網上展廳的推廣應用作為重要職責。
1.1.3 網絡用戶數量迅速增長和基礎設施不斷增強
按照中國網絡用戶發展規劃,今后最大的潛在網民是農村人口,隨著網絡工程的實施,越來越多的農村人口即將成為網民,會大力推動農產品網絡營銷的發展。近幾年,各級政府部門十分重視農業信息網站的建設,雖然農業信息網站建設起步較晚,但是發展速度很快。
1.2 制約農產品網絡營銷發展的環境因素
1.2.1 法規環境因素
從目前我國網絡營銷實踐的角度看,以下幾個方面的法規問題迫切需要得到解決,包括網上交易的市場準入、安全認證、電子支付、用戶隱私權保護、稅收征管等問題[2]。由于互聯網是一個開放互動的媒體,人們可以在其上自由的信息并從事商務活動,因而就存在著個人信息被他人盜用、從事非法交易、違約等問題,為此,政府部門應及時通過立法,以法律的形式來保護網絡營銷的開展。
1.2.2 基礎設施環境因素
電子支付體系建設滯后。農產品的物流配送體系不完善。農產品網絡營銷信息化平臺建設有待完善。
1.2.3 社會環境因素
傳統營銷觀念制約農產品網絡營銷的發展。農產品網絡營銷人才缺乏。農產品網絡營銷的信用體系建設落后。目前,我國的農產品網絡營銷還處于起步階段,國家對網上進行信用欺詐的違法行為的監督與處罰力度小,甚至沒有建立起相應的法律制度和處罰條例[3]。
2 我國農產品網絡營銷的模式研究
2.1 無站點網絡營銷模式
無站點網絡營銷是指企業沒有建立自己的網站,而是利用因特網上的資源開展初級的網絡營銷活動,屬于初級的網絡營銷,英語本科畢業論文范文開展的具體營銷活動可以有免費供求信息、直接向客戶發送信息、網上拍賣、加入專業經貿信息網和行業信息網等[4]。這種營銷策略已經被實踐證明在當前農產品營銷主體實力不強,而農業專業網站有一定發展的情況下不失為一種實用的選擇[5]。
2.2 基于企業站點的網絡營銷模式
當農產品營銷主體具備一定的規模和實力后還是應該建立起自己的網站。企業一旦建立了自己的網站,則可以進入真正意義上的網絡營銷階段。
2.3 交易模式
根據電子商務雙方當事人的不同,電子商務運作模式有企業間電子商務(B2B)、企業對消費者電子商務(B2C)、消費者對消費者電子商務(C2C)和企業對政府的電子商務(B2G)等許多種。其中B2B、B2C和C2C是三種最基本的網絡營銷運作模式[6]。
2.4 物流模式
電子商務雖然是一種以虛擬方式進行的商業活動,但它與物流有著密切的聯系。虛擬方式需要物流實體系統的支持,同時電子商務也為物流提供了新的物流方式和手段[7]。
農產品企業的電子商務銷售系統不是一蹴而就的,可以在建立基于網絡的電子商務銷售系統的同時利用原有的物流網絡和設施支持電子商務業務,綜合利用網絡和傳統渠道的優勢。企業自營物流模式,這種模式一般適用于具有一定物流資源的傳統企業進行電子商務時所采用。對于缺乏資金的中小農產品企業來說,負擔較為沉重[8]。農產品網絡營銷企業對于訂購多樣化、個性化、小批量及樣品的客戶,可選用快遞業務的物流配送模式[7]。第三方物流是物流發展到一定階段的必然產物。但是物流能力受第三方物流供應商能力的制約等[9]。
2.5 網絡支付模式
根據電子貨幣的支付流程的區別,可以把電子支付的基本系統模式大體分為“類支票電子貨幣支付系統模式”和“類現金電子貨幣支付系統模式”兩種。常用的網絡支付工具有支付寶、易寶、財付通、銀商通、手機支付。
2.6 廣告模式
常見的網絡廣告模式有:網幅廣告、贊助式廣告、對聯式廣告、富媒體廣告。其他廣告類型:文本鏈接廣告、插播式廣告、移動廣告、電子郵件廣告、電子公告牌廣告。
3 結語
隨著互聯網的高速發展,網絡市場被眾多企業所看好,網絡營銷已經成為農產品營銷的重要途徑?;ヂ摼W的發展及其日漸深入人們的日常生活的趨勢預示著發揮網絡營銷的強大優勢正是農戶和農產品企業獲得發展的正確選擇。只要根據我國的實際國情不斷創新農產品網絡營銷的策略,探索相對應的農產品網絡營銷模式,充分認識從產品網絡營銷在解決“三農”問題中的重要性,采取相應措施解決目前農產品網絡營銷中出現的問題,我國的農產品網絡營銷就會得到健康持續的發展,從而推動我國農業的大發展[10]。
【參考文獻】
[1]程叢喜,耿朋飛,陳娟.基于我國農產品的網絡營銷現狀及創新策略研究[J].武漢工業學院學報,2009(16):60-64.
近年來,隨著互聯網技術的廣泛應用,我國的網絡群體迅速擴大,截至2010年12月底,我國網民規模達到4.57億,較2009年底增加7330萬人??焖僭鲩L的農村網民構成了新增網民的重要組成部分,我國農村網民規模達到11508萬,占整體網民的27.4%。這一群體因其經濟基礎好、文化素質高、思想創新快、發展潛力大而具有強大的購買力,其消費在一定程度上對特定階層、一定區域乃至整個社會的消費起到強有力的導向作用,因此這樣的一個消費市場是任何營銷者都不可忽視的。故在互聯網技術下農產品購買行為便迅速成為營銷研究中一個重點關注領域。
一、農產品網絡營銷現狀
我國地大物博,氣候豐富多樣,適宜于多種農產品生長,農產品種類豐富,產量充足。但多年以來,受傳統營銷方式等因素的制約,我國農產品存在“賣難”問題。隨網絡營銷的興起,農產品銷路也有了新的擴張渠道,但目前我國農產品在網絡上的銷售額占總銷售額的比例較低,這主要是農村基礎設施落后、農產品自身特點、農產品市場特征和人才缺乏等原因導致的。
1.農村基礎設施落后。目前,網絡已經成為城市居民生活的重要部分,但在我國大部分農村,由于經濟發展落后,家庭收入較少,網絡普及程度還比較低,而由于地方財政局限,對農村基礎設施投入力度不夠,網絡基礎設施落后甚至欠缺,致使農民很難成為網絡營銷主體,而專業性的網站或者經濟實體又較少,農產品網絡營銷發展緩慢。
2.農產品自身特點。由于農產品本身存在周期短、標準化程度低、運輸難度大等特點,導致其在營銷過程中對物流技術和保鮮水平的要求較為嚴格,而農產品單位價值又較低,對環境依賴性強,難以承受高額的運輸成本,目前我國物流水平發展有限,專業化物流企業和人才欠缺,難以滿足農產品網絡營銷的要求。
3.農產品市場特征。目前我國農產品生產多以家庭為單位,產品分散在千家萬戶,專業化的農業生產組織較少,農村現有農村合作社水平較低、規模較小,不利于農產品的迅速集中,致使農產品網絡營銷缺乏規模效應、聚集效應,不利于進行統一快速的網絡直銷。
4.農產品網絡營銷人才缺乏。由于我國農村人口文化水平普遍較低,大多數農民的思維方式和價值觀念還沒有適應全球網絡化信息化的趨勢。使得農民難以利用現代網絡信息工具進行網絡銷售,農民難以成為網絡營銷的主體。而專業化的信息技術人才和網絡營銷人才在農村分布十分稀少,導致農產品的網絡營銷程度一直較為落后。
二、農產品網絡購買行為影響因素分析
1.環境因素。在網絡的虛擬環境下,消費者最關心的莫過于賬戶的安全性和可靠度,其次是進入網站的方便可行性和產品特點。而農產品大多是食品,直接關系人體健康,產品的安全度就尤為重視,相關的法律環境和保護政策也較受關注。目前,我國網絡消費者維權中出現救濟成本過高、管轄權不明確、責任主體難以界定、立法缺陷等障礙因素,影響了消費者權益保護,嚴重挫傷了消費者網絡購物的積極性。
其次,居民社區環境的網絡普及程度也直接影響了網絡信息受眾人群數量,消費者家庭周邊交通的方便性,超市、銀行、郵局等的有無對網絡營銷的影響極大。部分人群由于居住地周圍沒有大型農貿市場或者超市,購買農產品耗費的時間和交通成本較高,也會選擇嘗試網絡購買農產品。
2.網絡營銷水平和策略。網站是農產品網絡營銷的重要平臺,是農產品網絡營銷組織提品、宣傳產品的窗口,部分地方農產品網絡營銷發展緩慢的主要原因就是缺乏高質量的農產品網絡營銷站點。而在線產品或服務質量則是影響消費者購買與否的直接要素。由于實體店鋪可以選擇最能展示商品特點和美感的商品陳列方式,而網絡交易只能通過商家提供的圖片和文字介紹去了解商品,因而商品的圖片展示效果和文字描述對消費者就顯得至關重要。除此之外,產品的網絡宣傳力度和促銷手段的適時運用也會有效提升產品網絡購買力度。
3.消費者網絡認知程度。消費者對網絡的熟悉程度直接影響其對網絡購物的接受程度及網上交易的流程。此外,網絡購物經驗也是影響消費者網上購物的重要因素。消費者網絡購物經驗越豐富,進行網絡交易時的知覺風險也越低,直接影響其對網絡產品的信任度和忠誠度。
4.網絡消費者特征。目前網絡用戶以年輕人為主,他們注重自我、有強烈好奇心、追求新鮮事物、崇尚時尚便利的生活方式,網絡消費者最早的一批就是被網絡這種新鮮事物所吸引,嘗試與時尚接軌,滿足自己的好奇心和新鮮感,以同樣的心理推測,年輕一代更傾向于追求時尚購物方式,用網絡滿足日常所需農產品。而部分年長者,雖然也在逐步熟悉網絡信息時代,但受傳統購物習慣和消費觀念的影響,難以接受網絡的虛擬購物環境。同時,由于消費者職業和文化程度不同,對網絡認知程度和接觸時間不同,收入水平不同,網購條件、購物理念和消費檔次也不盡相同。
三、結論及建議
針對目前我國農產品網絡銷售現狀,以及對農產品網絡消費者購買行為的具體影響因素分析,我國農產品電子商務網站應在以下幾個方面作出努力:
1.立足于無站點的農產品網絡營銷策略??紤]到目前我國農產品營銷主體自身實力較弱、經營規模小,不主張投資興建自己的網站,而是優先選擇在農業專業網站上供求信息,既節約成本,又實現了網絡營銷的目的。
2.加強網站建設和宣傳力度,采取適時促銷手段。
3提高產品質量,產品包裝標準化,方便物流配送。
4.加強農村網絡基礎設施建設及人才培養。
5.注重提升產品附加價值,吸引有需求的現代消費者,引導時尚消費理念。
參考文獻:
中圖分類號:F713 文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2014)02-183-02
引言
山西不僅是一個煤炭大省,也是一個農業大省,特別是土特農產品產量豐富,質量獨特,比如小雜糧、紅棗、核桃、蘋果等等。然而,過去由于信息閉塞,市場觀念滯后,導致好的農產品賣不出好的價錢?,F在,電子商務作為一種新興商業業態,正在給傳統的農產品營銷帶來新的思路。網絡營銷在中國已經日趨成熟,越來越多的商家和消費者選擇網絡進行商品交易,2013年的“雙十一”,淘寶總銷售額達350.18億元,讓人們再次看到電商的力量。電子商務和網絡營銷由于具有信息透明,交易成本低,市場覆蓋范圍大等諸多優點,為農產品生產和經營企業帶來了新的思路。
一、農產品網絡營銷的概念和意義
1.農產品網絡營銷的概念。農產品網絡營銷是指在農產品銷售過程中,全面導入電子商務系統,利用信息技術,進行需求、價格等與收集,以網絡為媒介,依托農產品生產基地與物流配送系統,為地方農產品提高品牌形象,增進顧客關系,改善顧客服務,開拓網絡銷售渠道并最終擴大銷售。農產品網絡營銷的基本方法和流程和一般產品并無太大差異,不同的是農產品的生產和消費都過于分散,質量缺乏標準,品牌和包裝跟不上市場需求,對物流配送要求較高。
2.農產品網絡營銷的意義。農產品網絡營銷是以互聯網為基礎的一種全新的營銷方式,利用互聯網無時空性、高效率性和交互性等特點來拓展農產品的市場空間,也是解決農產品銷售難問題,提高農民收入的有效途徑。山西省農產品生產者數量眾多,但是規模較小,高度分散,導致農產品銷售手段落后,市場信息不暢,缺乏穩定的銷售渠道,網絡的出現在一定程度上緩解了以上難題。
(1)打破了傳統的時空限制,擴大了農產品銷售范圍。過去,山西省農產品的銷售由于信息和交通限制,主要局限在本省及周邊臨近省市,影響到農產品的流通范圍和流通效率。利用互聯網銷售農產品可以打破時間和空間的限制,可以實現24小時在線服務,把生意做到省外乃至國外,拓展了農產品交易的地理范圍。
(2)促使農產品信息更加透明化。網絡市場是一個完全競爭市場,完全透明的市場,農產品經營主體可以通過網絡獲取市場需求方面的準確信息,可以通過網絡了解農產品市場的價格信息,有助于其增強對市場的判斷能力,增強決策的有效性。
(3)減少流通環節,降低農產品價格。一方面,大量優質的農產品被經銷商低價收購;另一方面,城市里的富裕人群卻無法信任傳統渠道的農產品。傳統的農產品流通環節過于復雜,成本太高,影響到農民和消費者的利益。網絡營銷由于環節較少,可以降低流通成本進而降低農產品最終銷售價格。
二、山西農產品網絡營銷的現狀和問題
1.山西農產品的主要種類。
(1)小雜糧。山西的小雜糧生產多集中于東西兩山,以沁水、沁源、沁縣、汾陽等地為主的小米產區,如“沁州黃”、“檀山皇”等;以西部山區和大同盆地為主的燕麥蕎麥產區,如“榮康”、“健康”等;以晉西北及大同、忻定地區為主的豆類產區,如“梯田”、“鳳羽”等。
(2)干鮮果。山西的干果以紅棗、核桃、杏、蘋果等為代表,產地以忻州、呂梁、晉中、長治、晉城、陽泉、臨汾、運城為主,紅棗品牌如“漢波”、“恒豐”等,核桃品牌如“養益”、“大寨”、“沁綠”等,蘋果品牌如“珊瑚紅”、“壺口紅富士”、“舜都”等。
(3)醋。山西老陳醋主要產地集中在太原和晉中一帶,品牌較多,知名的有東湖、水塔、紫林、四眼井等。
(4)蔬菜。山西主要特色蔬菜有平陸百合、平遙長山藥、大同黃花菜、洪洞蓮藕、永濟蘆筍、壽陽甘藍、長子青椒、應縣大蒜和蘿卜、萬榮大蔥、黎城三鷹椒等。
2.農產品營銷的主要客戶和購買特點。
(1)個體消費者。個體消費者指普通家庭老百姓,他們購買農產品主要用于自己食用或者送人。個體消費者購買農產品時主要關心產品是不是新鮮、安全、天然、健康,購買是不是方便,如果送禮還關心是不是名牌。目前,面向個體消費者的農產品網絡銷售適合特色農產品。
(2)集團消費者。集團消費者一方面是指酒店餐飲、機關團體和事業單位等,他們購買農產品主要用作食材原料或者作為發放福利;另一方面是指食品廠等加工企業,他們購買農產品主要用作生產原料,對農產品進行各種深加工。集團消費者單次購買的量大,購買頻率高,主要關心價格低、送貨及時、購買方便,他們樂于接受網絡營銷模式,效率是他們比較關注的。
3.山西農產品網絡營銷的主要模式。
(1)協會主導的模式。這里的協會主要是指農業產業協會,如醋業協會、食用菌協會等,他們借助協會的招牌整合會員資源,在第三方電子商務平臺產品信息或者建立產品旗艦店。這種模式既有線上的也有線下的,可以是B2B,也可以是B2C。
(2)企業自建網站的模式。自建網站的企業一般有較全的產業鏈和較強的組織能力,企業有自己的生產基地,有自己的技術平臺,有自己的網絡營銷人才,有一定的網絡營銷經驗,他們既銷售自己生產的農產品,也利用平臺銷售其他企業或者合作社的農產品,當然也有的網站是農產品流通企業開展B2C的平臺,自身沒有生產基地。
(3)政府主導的模式。這種模式一般是省、市、縣各級政府以當地農業部門為主體建立農業網站,集信息和產品銷售為一體,主要目的是幫助當地中小型企業開展網絡營銷,這類網站一般是不以盈利為目的的,費用也由政府來承擔,可以看作是農業企業的公共服務平臺。我國各地方政府都建立了本地的農業信息網,從農業部到各地方也都開通了網上展廳,用多種文字展示各地名優特新農產品,有很多地方利用網絡平臺進行了網絡營銷的嘗試,均取得了很好的效果。
(4)基于第三方交易平臺的B2B或者B2C模式。第三方交易平臺如淘寶、京東、當當、1號店等,這類平臺技術成熟,受眾廣泛,支付安全,關注度高,成為農產品生產和經營企業開展網絡營銷的便捷途徑。根據阿里研究中心公布的一組數據,截至2013年7月,山西的淘寶賣家總數為7.5744萬人,比上年同期增長36.6%,其中約60%是銷售農產品;2012年山西省在淘寶網銷售出的23億余元的商品中,僅農產品就占到1.4億元。山西省一些個體農戶和農業合作社已經開始嘗試利用第三方交易平臺銷售農產品,取得了一定的成效。例如,建于2011年4月的原平市北崗恒宇蔬菜種植合作社,目前共有350座蔬菜大棚,年產量達到500萬公斤。為了確保蔬菜銷售,合作社在種植初期就聘請專業技術人員建起了蔬菜直銷網站,通過網絡來蔬菜信息和銷售。截至目前,該合作社已與北京、河北、內蒙古、陜西等周邊近30個大中城市的220多家超市建起了直供關系。
4.山西農產品網絡營銷存在的主要問題。
(1)網絡基礎設施還較落后?;ヂ摼W的普及程度是網絡營銷開展的重要基礎,雖然山西省互聯網基礎設施條件有了明顯改善,但部分地區網絡設施仍不夠理想。根據《2011年中國農村互聯網發展調查報告》,截至2011年12月底,中國農村網民規模為1.36億,全年農村新增網民1113萬人,同比增長8.9個百分點,相比2010年,農村網民規模增速放緩。從互聯網的普及率來看,截至2011年12月底,互聯網在城鎮的普及率是54.6%,在農村僅為20.7%。從歷史數據對比來看,互聯網在城鄉的差距持續拉大??梢钥闯?,農村網絡設施還比較落后,嚴重制約著農民參與網絡營銷的積極性。
(2)農產品網銷品類受限制,缺乏標準,品牌知名度不高。首先,不是所有農產品都適宜網絡銷售,一般耐儲存的農產品,特別是全國知名的特色農產品,如柳林的紅棗、沁縣的小米、清徐的陳醋等,通過電子商務實現遠距離跨省銷售業績較高,而生鮮農產品的交易業績相對平平。其次,農產品作為非標準品,在采購、生產、物流、銷售等各環節,與目前成熟的標準品電商業務完全不同,現有的電商平臺包括淘寶、京東、1號店等,都不過多做生鮮農產品,因為他們無法解決農產品的“全國市場、本地配送”問題。最后,山西農產品雖然數量眾多,但知名品牌較少,而且廠家的推廣力度也不夠。電商時代,品牌非常關鍵,品牌是消費者作出網絡購買決策的關鍵,即使連雞蛋這種過去消費者不看重品牌的農產品現在也有品牌了,如北京的德青源公司在北京市場有非常高的知名度和市場占有率。
(3)物流配送能力不強。由于農產品對保鮮度要求非常高,其倉儲、物流系統與傳統的3C、服裝鞋帽等產品完全不同,企業如果要完全自己采購自己銷售農產品,必須新建一套系統保證其運營,然而這樣做企業的利潤就會被稀釋得所剩無幾。為了降低成本,國內經營生鮮農產品的電商,早期多采用區域采購區域銷售的模式,這種模式雖然解決了配送速度問題,但也影響到農產品銷售的地理擴張,特別是非標準化的生鮮農產品在三、四線城市要想實現點對點配送有相當大的難度。
三、山西農產品網絡營銷的建議措施
1.政府要發揮主導和引導的雙重作用。首先,政府要加強對農民上網技能的培訓。很多農民都對電子商務很感興趣,但是只會簡單地上網操作,對電子商務不知從何下手,導致只能“望網興嘆”。發展農村電子商務,政府不僅要加強基礎網絡設施建設,而且要加強對農民的培訓,增強農民的上網技能。其次,政府應建立公共信息平臺,為農產品銷售提供“高速入口”。我國各地方政府都建立了本地的農業信息網,從農業部到各地方也都開通了網上展廳,用多種文字展示各地名優特新農產品,有很多地方利用網絡平臺進行了網絡營銷的嘗試,均取得了很好的效果。比如,為了解決農產品“賣難”、促進農民增收,國家商務部自2006年以來,依托新農村商網組織開展網上購銷對接活動,每年分夏冬兩季進行,時間為期一個月。最后,政府應建立農產品電商網站,為農產品銷售打開網絡缺口。比如,2013年9月,山西省也是國內首個以安全食品、飲品、酒店用品為專業的B2B第三方服務平臺“生態960·中國官方商城”,正式上線,它突破了傳統的銷售模式,推出線上、線下雙模式銷售,為農產品生產基地和消費者搭建起“從田間到餐桌”的綠色通道。
2.提高農產品標準化程度,實施農產品品牌戰略。適合網絡營銷的產品一般都是標準化產品,而農產品質量的標準化問題嚴重制約著其網絡營銷的推廣。政府應該出臺一系列農產品標準化的法律法規,引導農產品營銷主體把標準化引入農產品生產和銷售的全過程。此外,農產品生產經營企業應著重創建和宣傳農產品品牌,向消費者傳遞農產品的質量和特色等信息,通過標準化的產品質量和高知名度的品牌來增強消費者對電子商務模式下農產品品質的信任。
3.完善農產品物流配送體系。物流配送是網絡營銷的關鍵環節,也是農產品網絡營銷的“最后一公里”,直接聯系著顧客滿意度,關系到農產品網絡營銷的成敗。物流配送要針對農產品自身的特點,使用保鮮等新技術,對農產品妥善儲運,做到物流及時順暢,保證農產品新鮮上市。因此,政府和企業需加強農產品物流基礎設施的規劃和建設,建立、健全農產品倉儲基地與流通中心,建立起從農村到城市的集倉儲、冷藏、加工運輸于一體的現代物流配送體系。盡管有些農產品生產企業想到借助第三方電商平臺來銷售農產品,但這實際上還是離不開企業自身的物流配送能力。比如,天貓和京東做農產品主要采用平臺策略,以自己的平臺優勢,來匯聚不同的產品供應商。1號店的“特色中國”項目,也是如此。打開京東生鮮類目,其中“水果”“蔬菜”“鮮肉”等品類,都不是京東自行配送,而是由供應商自行經營配送。所以,農產品企業想通過網絡來銷售必定繞不過物流配送能力這個坎。
結語
電子商務作為一種新型的交易方式,將生產企業、流通企業、消費者和政府帶入了一個虛擬的網絡市場。農產品借助網絡來銷售,可以減少流通環節,降低流通成本,對買賣雙方都是有益的,微觀方面可以提高農民收入,宏觀方面可以促進農村經濟結構轉型,促進農產品流通模式變革。當然,從目前來看,山西省農村電子商務還處于起步階段,農產品網絡營銷還處于嘗試階段。長遠看,農產品網絡營銷是一種趨勢,能不能走得更快更遠需要依靠政府的指引,企業的投入,農民的參與,需要系統地思考和整體謀劃農產品生產、倉儲、物流和銷售的各個環節,需要在農產品質量、品牌、包裝、推廣各個方面下功夫。
(本論文受到山西大學商務學院科研項目《山西特色農產品品牌現狀分析和營銷對策研究》資助,課題編號2012008。)
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一、貴州省特色農產品發展概述
貴州地處我國西南地區,是云貴高原的重要組成部分,地形復雜、險峻,其中以高原、山地為主,丘陵和盆地次之。特殊的地質條件導致貴州省境內缺乏規?;N植糧食作物的優勢,但正是由于得天獨厚的自然資源以及豐富的物種資源,成就了發展特色農業的先決條件。很多特色農產品如富硒米、香豬、刺梨、藍莓、中藥材、茶葉等都成為貴州非常有代表性的農產品。長期以來,由于當地農產品生產規模較小、較分散,特色農產品投入產出不穩定,農民、政府和企業對特色農產品不夠重視,導致缺乏規范的市場化運作,產品價格低,沒有培育具備較強影響力的品牌,市場競爭力弱。極大地制約了當地對這些特色農產品生產和深加工研究發展的重視熱情,直接影響農民的勞動收入。
近年來,貴州省投入大量人力、物力和財力,著重發展貴州特色農產品的開發與推廣,但是由于長期對特色農產品品牌包裝、質量保障以及產品營銷的忽視,導致了大量投入與發展成效甚微的巨大對比。如何在電子商務時代、大數據時代,將網絡營銷與特色農產品銷售相結合,實現貴州省特色農產品有品牌、打得響、走出去,是現在亟待解決的問題。
二、貴州省特色農產品電子商務營銷現狀及問題
2013年對于農產品來說,是其網絡營銷發展尤為繁榮的一年。全國涉農電子商務平臺在這一年如雨后春筍般的發展起來,據不完全統計,涉農電子商務平臺在2013年底已建成超過3萬家,其中專業從事農產品交易的網絡平臺達總量十分之一。貴州的特色農產品具備一定的產品優勢,并且處在積極籌備發展的階段,政府與民間企業都將發展的重點定位于特色農產品的推廣,但貴州特色農產品在省外銷售的消費群體尚有很大的發展空間,也未出現特別有影響力的特色農產品品牌,貴州特色農產品在跨區域電子商務銷售中還存在以下一些問題:
(一)貴州省特色農產品品牌影響力較弱
貴州省出產的煙、酒、茶、中藥、特色食品這五張名片和很多鮮有人知的優質特色農產品是發展特色農產品電子商務的先天優勢。然而,2014年貴陽市農委在網路銷售的調查顯示:除了酒類、茶類和調味品較為熱銷外,仍然有很大一部分貴州電商賣家的經營并不理想。熱銷的酒類比較被省外買家認可的多為茅臺酒,茶葉多為都勻毛尖、湄潭翠芽等,優質品牌數量較少,消費者在選擇和購買貴州特色農產品時,對特色農產品本身不夠了解,經常性選擇僅有的幾個大眾品牌。從品牌管理現狀來看,貴州特色農產品品牌建設未能系統化、專業化,品牌仍然處于粗放式管理中。首先是由于農戶和當地政府缺乏品牌意識,特色農產品缺乏系統專業的品牌文化提煉與品牌文化包裝,在電子商務平臺上銷售的農產品還停留在比較初級和粗糙的階段,缺乏品牌包裝提升商品價值;其次,品牌的定位不夠精準,且定位水平較低,特色農產品針對的消費者群體并沒有很好劃分出來。
(二)基礎設施較差,農戶文化水平較低
貴州省地處我國西南地區,境內地形復雜,多為山地和丘陵。復雜險峻的地勢條件導致省內基礎設施較為落后的現狀,且特色農產品產區多為深山腹地或是受污染較少、人跡稀少的偏遠地區,落后的交通設施使得優質農產品很難通過物流網絡不間斷地走出大山,走進城市甚至跨省交易;尚未完善的網絡通信建設使得農戶享受不到互聯網帶來的便利生活與便捷的電子交易;農戶文化水平普遍偏低,除了缺乏產品品牌包裝和營銷的專業知識和人才外,農戶受限于較低的文化水平,對電子商務平臺上農產品交易的基礎技能也知之甚少,很多農戶甚至不會使用互聯網平臺進行銷售;農戶文化水平普遍偏低同時也會阻礙特色農產品的科學培育、開發以及規?;a。
(三)缺乏抱團經營意識,產品質量有待提高
貴州省境內以山地為主的先天條件,為一些珍奇的特色農產品、珍稀中藥材、茶葉等創造了生長和培育的先決條件。但同時也是受制于復雜地形,很多核心產區的特色農產品產業很難規?;a和經營,產量未能滿足市場需求,一些以次充好商品混跡于市場,對貴州特色農產品的質量保障帶來沖擊。當地政府、農戶和農業企業過去缺乏抱團經營意識,長期單打獨斗、各自為戰,使得產品從生產、包裝到銷售都缺乏系統的經營管理,產業基礎薄弱,產品市場競爭力較差。
三、貴州省發展特色農產品電子商務建議與對策
(一)加強特色農產品品牌管理
在電商平臺商家競爭越發激烈的當下,品牌對于一個農產品企業、一個特色農產品類別、一個特色農產品核心產區來說,其重要性不言而喻。品牌代表了產品的形象,消費者對產品的印象多是基于對產品品牌的認知。良好的品牌形象為產品爭取到更多的市場份額,保證了消費者長期穩定的產品忠誠度。制定更有針對性的品牌營銷策略,細分市場,準確把握消費群體,改變以往單一的品牌營銷宣傳策略和渠道,加大品牌宣傳攻勢,從互聯網、移動終端、開展各類活動的角度采用更加多維的方式加強品牌管理。
(二)完善產區基礎設施建設,提高農戶綜合素質
逐步完善產區,特別是偏遠山區的交通、網絡通信建設,從硬件上完成對特色農產品電子商務發展的支持。進一步完善農產品物流網絡建設,物流的效率直接關系到農戶的收益、客戶的購買體驗以及產品信賴程度,針對一些生鮮產品要采取更加快捷的冷鏈物流服務。多管齊下,提高農戶綜合素質,不僅要對農戶品牌意識進行培養,還要從文化知識、互聯網使用技能以及農產品科學培育技能等多個角度對農戶進行全方位的培訓。
(三)組合營銷,提高特色農產品經濟價值
在農產品生產、包裝、銷售的各個環節,由政府牽頭,帶動民間企業與農戶聯合經營,可采用合作社等形式,制定產品品質統一標準,從塑造特色農產品品牌形象,規模化生產,打通銷售渠道等方面,利用電子商務跨地區交易的便利功能,提高特色農產品綜合經濟價值。
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麗水是一個美麗的生態城市,地處浙江省的西南部,屬于亞熱帶季風氣候區,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,有“秀山麗水,養生福地”之稱。經濟雖居浙江省之末,但其生態、自然、旅游、文化等方面的比較優勢,使其生態農產品優勢日益顯現。食用菌、茶葉、水果、高山蔬菜、畜禽等五大產業發展成為主導產業。生態優勢要通過市場來轉變成經濟效益,因此,市場建設和培育至關重要。麗水在擴大生態農產品知名度,創新營銷策略方面仍需提升。
一、麗水生態農產品營銷現狀
麗水在農產品生產上致力作好“生態”文章。以香菇為代表的食用菌;以長豇豆和四季豆為代表的蔬菜;以柑、蜜桔為代表的水干果;茶葉、竹筍、畜禽等經濟農產品生產不斷擴大,市場前景廣闊。
在麗水生態農產品的營銷活動中,麗水市政府大力度扶持。從依托生態環境優勢,策劃“一縣一品”的生態農產品的品牌體系,到對“三品(國家級無公害、綠色、有機農產品)”認證制定專門的獎勵制度。麗水的生態農業發展呈蓬勃之勢,產業化水平也不斷攀高。至2009年,全市農業總產值達90.15億元,農民人均收入達5703元,同比增長12.9%,增幅居浙江省第一。
二、麗水農產品營銷存在的問題
麗水生態農產品營銷在政府的大力支持下,取得了一定的成效,其生態農產品的營銷也從無名到有名,從無品牌到有名品牌,從無流通體系到初步建立多元化、多層次的流通體系,其營銷網絡遍布全國多個有影響的城市。但其存在的現實問題也不容忽視,這對其擴大影響力、提升競爭實力將有著深遠影響。一個產業的發展固然離不開政府的極力扶持,但其能否可持續地發展最終還是要經得住市場的檢驗,麗水生態農產品的營銷,從目前來看,具體表現為網絡營銷平臺優勢的利用不充分、生態的市場說服力有待提升、營銷模式傳統而單一三方面亟待解決的問題。
1、網絡營銷平臺優勢的利用不充分
(1)搜索工具利用的不充分。抽選兩大搜索引擎百度和Google,進行搜索,發現“農產品”、“原生態農產品”等關鍵排名中“麗水農產品”映入網民眼簾的機會比較少。“遂昌的原生態農產品”出現機會較多,鏈接的網站是相關軟文,從營銷角度看,其對“麗水生態農產品”的推介力不強。麗水生態農產品在網絡營銷中要想提高知名度,樹立其“生態”形象,對搜索引擎的利用尚需加強。
(2)網站吸引力不強。同樣使用Google搜索引擎搜索關鍵字“麗水農產品”,首先映入眼簾的多是關于在全國范圍內的其他地區開辦麗水農產品展銷中心的報道及關于麗水農產品相關的學術論文,在第一頁中僅有一家“浙江麗水農產品有限公司—農貿在線”的鏈接,點擊鏈接,進去后也只是一個只有幾個標題的首頁,二級網頁多是空白鏈接,只有“聯系我們”是有二級網頁,但也僅有聯系人、電話、公司名稱、公司地址等內容。雖有公司地址,但不詳細,只有麗水市字樣而已。與其說是企業網站,不如說是一張網絡名片更恰當。沒有產品的展示,沒有與消費者有效溝通的平臺,更沒有促進銷售的基本訴求。如此網站,假如消費者能點擊第一次,那他肯定不會有第二次。
目前,麗水農產品網絡宣傳與銷售的主要窗口之一是麗水信息港—農貿在線,在農貿在線首頁上點擊其九個麗水生態農產品經營企業的鏈接網站,有著共同特點,即都是“公司聯系方式+產品圖片+文字說明”,相對完整的企業網站會有二級鏈接,在二級網頁上會有與消費者的互動留言。除互動留言外,網頁以靜態為主,其吸引消費者眼球的僅有幾幅美麗的圖片而已。再深入觀察幾家麗水生態農產品生產與經營企業網站,在其網站主頁下面比較隱蔽的位置會有淘寶店鋪或商家大全店鋪的鏈接。整體看來,麗水生態農產品的經營企業網站的促銷效果與其他地區農產品經營企業網站相比,沒有格外的吸引力,更沒有突出其“生態”的差異性,至少吸引更多網民多看一眼的優勢沒有被凸現。
2、在全國農產品市場中的生態說服力有待提升
麗水市是“中國第一生態市”,源自麗水的森林、水能、礦產、野生動植物等生態資源的總量,居全省首位,森林覆蓋率、林木綠化率分別達到80.79%、81.62%,林木蓄積量占全省的25%;可供開發的水利資源儲電量占全省的40%,礦產資源潛在經濟價值達500億元以上。麗水建成了浙江省首個國家級生態示范區,所屬9縣(市、區)的生態環境質量,全部進入全國前50位,其中有4個縣進入全國前10位,慶元縣為全國第一位。
如何將被評為“中國第一生態市”的標準,宣傳到位,盡人皆知,使麗水成為生態的代名詞,對麗水生態農產品營銷,是至關重要的。就目前麗水的知名度來講,其“欠發達”更容易成為“生態”的代名詞,而對于生態農產品,除了麗水特有之外,其余與浙江省內其他地區同類農產品之間的“生態”差異如何區隔?似乎沒有一個有效辦法。比如金山龍牌山茶油(麗水)與純野牌山茶油(衢州)同樣是有機食品,如何使麗水生態農產品更突出,更令注重健康的消費者心儀?!爸袊谝簧鷳B市”已使麗水農產品具備了“生態”的硬實力,但是在消費者心智中搶占“第一生態農產品”的位置還有待時日。因此,麗水生態農產品要想贏得更大的市場,要在營銷手段上強化其“生態”的說服力,即更加重視麗水生態農產品在消費者心目中的“生態”形象。
3、營銷模式比較傳統而單一
麗水生態農產品的營銷模式目前主要以展銷為主,在產地與銷地建立以“農戶+龍頭企業+麗水特色農產品展示營銷中心或展示營銷專柜+農貿市場+連鎖網點”為主的營銷模式,兼營批發與零售,并且以麗水為根據地,主攻全國的大中城市。具體營銷渠道表現為:麗水市內:農戶專業農貿市場連鎖網點;麗水市以外:龍頭企業麗水特色農產品展示營銷中心或展示營銷專柜(農博會)連鎖網點。
可見,麗水生態農產品目前主要采用的是間接銷售,大部產品走的依然是生產者中間商消費者這一傳統營銷渠道。雖然有中間商的介入會分擔農戶的經營風險,但中間環節增加會增加產品的經營成本。盡管有“政府搭臺,企業唱戲”,但是,如果在營銷模式上不創新,也很難突出其與眾不同的“生態”特征。
三、麗水生態農產品可視化營銷策略
古語有云:民以食為天。隨著人們生活水平的提高,人們愈加重視生活質量。但近年來所發生的一系列食品安全問題,使得人們對健康的安全食品的正常需求竟然演變成了“愛并怕著”的奢求,因為健康與生命的代價太大,如吃咸鴨蛋、辣椒醬認識了蘇丹紅;吃三鹿牛奶認識了三聚氰胺;吃雙匯認識了瘦肉精;吃饅頭竟然染了一手的黃色……但消費者如何識別健康的安全食品,其依托主要來自監管部門的責任,但守法經營的企業又如何能證明自己的清白,麗水生態農產品又如何能證明自己是來自“中國第一生態市”,自己是無公害的生態食品呢?只有可視化營銷策略才能解決這個問題,即耳聽為虛,眼見為實。
1、基于網絡的原產地形象可視化營銷
以網絡為基本手段,突出麗水生態農產品的原產地形象效應,以表明麗水生態農產品的不可替代性。如圖1所示。
原產地,指某產品的來源地,且由于來源地的自然因素或人文因素不同,而賦予該產品明顯的區別于其他地區同類產品的特性、品質、信譽或者其他特征。原產地,可指一個國家、國家集團或一個地區等,其可以是產品的制造地、設計地、組裝地或者品牌來源地。原產地類似于產品的地理標志,離開該地域生產的同類產品不具有這些特點,因此具有地域的不可更換性。
原產地形象,是產品的原產地給目標消費者留下的內在印象,是消費者對該國或地區形成的一種固有的認知模式。市場上的產品都有原產地,消費者對產品的不同原產地形成的不同感受或認知,即原產地形象。一個積極、正面的原產地形象將有助于產品在市場上銷售,如果給消費者長期灌輸這種形象和意識觀念,消費者就會對該國或地區及其出產的產品形成固有的、模式化的印象,這些印象在產品購買決策過程中通常會作為外在線索而發揮作用,同時也可以減少消費者辨別不同產品質量的時間成本。顯然,原產地形象樹立會促進其農產品的營銷活動。
原產地效應,是指與某國或某地相關的產品或品牌原產地形象,給消費者評價產品及作出購買決策所帶來的影響。即原產地效應就是原產地形象所帶來的效果,就是消費者基于對產品原產地形象的認知而對產品評價與購買意愿帶來的影響。原產地效應普遍存在于各國各類市場之中,只是效應的表現形式、效應程度大小會因產品類別、國別等條件的不同而不同。
通過網站把證明生態的數據標準圖像化,即把麗水市的居全省首位的森林、水能、礦產、野生動植物等生態資源總量,森林覆蓋率、林木綠化率,林木蓄積量占全省的比例,可供開發的水利資源儲電量占全省的比例,礦產資源潛在經濟價值,列入國家一、二級保護的珍稀動物種類占全省的比例,列入國家一、二級保護的珍稀植物種類占全省的比例,別具一格的生態旅游資源,旅游資源單體總量及優良單體總量,以及建成了浙江省首個國家級生態示范區,生態環境質量進入全國前50位,其中為全國第一位的慶元縣等相關數據資料呈現為多姿多彩的視頻資料,并隨著生產季節,應季定期推出農產品生產、加工過程短片。同時利用百度、Google等搜索引擎工具,對視頻材料及生產加工過程進行推廣,使網民點擊相關關鍵字時,便會彈出。同時,也可以利用騰訊QQ農場來拓展宣傳空間,以麗水的森林、水能、礦產、野生動植物的“生態”形象吸引網民眼球。在消費者心中搶占“中國生態市”的第一位置,使“麗水=生態”深入消費者心中。從而產生麗水生態形象效應,當消費者購買生態農產品時自然先想到麗水產品。
2、終端可視化營銷
終端可視化營銷可以分兩個方面進行操作,一方面是麗水生態農產品要在可能的終端鋪貨到位,不可因缺貨而喪失銷售;另一方面,在鋪貨的終端能夠證明麗水生態農產品與其他同類農產品的差異。
歐洲工商管理學院市場營銷學助理教授Pierre Chandon曾說,“除非你是可口可樂”, “否則,讓你的品牌在貨架上讓消費者看見就至關重要?!痹凇翱吹靡姟迸c“品牌”之間相比,首先應是“看得見”,才能實現銷售,否則再有名也沒有價值。品牌在銷售終端的“可視化”比消費者的品牌意識更重要,這是因為,首先,它是消費者選擇的前提,如果消費者看不見你的品牌,即便他對你的品牌有好感,這樣的品牌好感也無用武之地。其次,即便大型超市、網上商城有你的品牌出售,但2/3的商品可能無法與潛在購買者見面,因為他們不可能看到所有商品。所以實現麗水生態農產品的終端可視化營銷,無論在批發市場的專區、超市的專柜還是農產品的專賣店,都要保證在恰當的位置首先映入消費者的眼簾。此外,終端可視化營銷還應包括證明麗水生態農產品特性的光盤或個性簽名。這樣既可以說明產品質量的可靠,同時也可以在光盤中重現產品的生產加工過程,產品的食用方法等為消費者提供售后服務。
3、構建創新的營銷模式
對于麗水生態農產品來說,在消費者心目中樹立了“第一生態”農產品形象后,在鞏固原有的“農戶+龍頭企業+麗水特色農產品展示營銷中心或展示營銷專柜+農貿市場+連鎖網點”營銷優勢以外,還應根據不同的商品類別,把其所面對的消費群體進行深度細分,對于不同需求的消費群體選擇恰當的營銷模式。
(1)進社區,賣“檔次”,以麗水生態農產品專賣店提升麗水生態農產品的“生態”地位。開設麗水生態農產品連鎖專賣店,構建統一配送的一階(兼顧0階電子商務)扁平化營銷模式,可以節約交易成本,提高產品檔次。在高檔次、中心地帶的小區附近,開設前店后倉式的麗水生態農產品專賣店,提高麗水生態農產品的經營檔次,目標市場定于高端消費者,價格定位于“高檔品”,市場定位為“禮品”,核心賣點為天然及無公害的綠色食品。同時兼顧網上訂貨及送貨上門服務。在專賣店的裝潢方面體現著“秀山綠谷”之山青水秀之原生態特點,在口號、企業理念、廣告語等方面突出產品的麗水產地與其他農產品產地的差別,提升生態農產品的麗水產地形象。在服務意識、產品陳列、推銷技巧等方面要制度化、標準化,使其與“第一生態農產品”的定位相符合。
在促銷方面,可以實行會員制消費,在消費者累計消費不同檔次金額時,可以為其免費安排麗水一日、三日及五日生態旅游、自駕游,或參觀“慶元香菇”、 “松陽銀猴”、遂昌“龍谷麗人茶”等生產基地,這樣既鼓勵了消費者的消費,又使麗水生態農產品與生態旅游業相互助力,強化了麗水生態的原產地效應。
在高檔禮品定位的同時,也可以通過簡化包裝、根據產品儲存期的長短定期推出特價產品、酬賓產品等來吸引更多的消費者。
開設麗水生態農產品專賣店,可以使有消費能力的消費者放心、養心與舒心,從而滿足其追求健康安全食品的需求。
(2)進大學校園,賣“文化”,以麗水文化助力麗水生態農產品的“生態”特征。麗水不僅在自然環境、資源稟賦方面有著“中國生態第一市”、“華東天然氧吧”、“浙江綠谷”、“浙南林?!钡忍烊粌瀯?,在文化方面也有著深厚的底蘊,中國文化乃至東方文化最典型的現象在麗水都有體現,如,器物型文化—麗水三寶;物產文化—茶葉、香菇;藝術文化—古堰畫鄉(攝影之鄉);民族文化—景寧畬族;山水文化—龍泉山、南尖巖、云和湖等;僑鄉文化—青田等?!吧剿盼拿鳎愃蔑L光”高度概括了麗水文化和生態資源的相得益彰。大學生是對文化最敏感的群體,也是最能接受新鮮事物的群體,他們又是最善于傳播的群體。同時,大學生既是現實消費者,又是未來潛在消費者。如能將深厚的麗水文化滲透到大學校園,并與學生的專業、課余愛好、課外活動等接軌,對于在大學生中提升麗水生態農產品的知名度,有著重要作用,同時為麗水文化的傳播也寓意深遠。另外,在挖掘與推廣麗水的“浙江綠谷”文化同時,把已經取得的“國字”號品牌傳播到位,如“中國麻鴨之鄉”、“中國茶文化之鄉”、“中國石文化之都”、“遂昌金礦國家礦山公園”、“中國最佳生態旅游縣—神龍谷”、“中國文化旅游示范地”、“中國十大特色休閑基地”、“中國王牌旅游目的地”……以此強化麗水在消費者心目中“第一生態”的原產地形象,來促進麗水生態農產品的銷售。
(3)進企業賣“休閑”,借力休閑文化,強化麗水生態農產品的“生態”特征。近年來,白領階層 “過勞死”人群越來越年輕化。越來越多的白領隨著工作環境中的競爭加劇,其內在心理壓力增大,再加之現代通訊、互聯網等技術手段的提高,導致過度依賴網聊、缺乏宣泄排遣渠道等,導致白領階層心理問題高發,身體健康遭到嚴重威脅。緩解壓力與放松身心需求自然浮出水面。麗水的空氣、水、山野、舒緩的生活,以原始、古樸、真實、滿足了現代白領們回歸自然、返璞歸真的需求,麗水可以借助綠色度假,即把生態觀光、生態旅游、文化體驗、鄉村休閑等綜合起來,推動麗水生態農產品的可視化營銷,在活動中針對不同的目標群體推出不同的促銷主題。比如:針對白領市場推出“重溫之旅”重在感懷;針對老年市場推出“回味之旅”或“養生之旅”重在懷舊,緬懷歲月,健體養生;針對城市中年和自駕車市場推出“回歸之旅”或“養心之旅”重在體驗和放松。消費者親身體驗到麗水“養心、養肺又養胃”的高質量生態環境,對麗水生態農產品就會情有獨鐘。
(注:本文屬2012年麗水市社會科學研究課題《基于“顧客讓渡價值”提升麗水養生福地競爭力研究》(LB201238)階段性研究成果。)
【參考文獻】
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農業信息化是世界農業發展的必然趨勢和農業現代化的新內容。在經濟全球化快速發展的背景下,特別是加入WTO以后,我國西部農產品市場和國際國內農產品市場進一步整合,比較優勢戰略逐漸成為西部農業發展的基本戰略。無論是從農業生產者經營者,還是從政府的角度看,最根本的還是要提高西部農產品的國際競爭力,其中西部農業協同電子商務建設具有極為重要的意義。
一、電子商務在國外農業領域的應用
截至2008年,全球正在運行的農業和食品領域的電子商務網站有10000~15000個,占同期全球電子商務網站總數的10~16%,其中發展最快的國家和地區是美國和歐洲[1]。
美國較著名的農業電子商務網站如“農場投標網”,注冊用戶近100萬,其中10%是美國以外的用戶。又如“XS農業網”,其經營范圍主要涉及種子、農業生產工具以及化肥農藥等產品,該網站1999年成立之初就有1萬名農場主成為注冊用戶。
歐洲是繼美國之后農業電子商務發展最快的地區,歐洲比較著名的農業電子商務網站是農場在線,它是英國最主要的B2B模式電子商務網站之一,目前已有注冊農民280000人。調查表明,該網站60~70%的用戶平均每天登陸一次,占用系統時間7~8分 鐘,平均每月總下載量達到1500萬頁[2]。
(一)農業電子商務網站的日趨專業化,為農業生產提供全程服務。
目前發達國家的農業電子商務正向著專業化方向發展,已有網站根據其市場和用戶定位的不同,可以分別電子市場和信息咨詢兩大主要類型。前者的目標是實現 農業商品交易的電子化,后者則以實現市場信息的網絡化傳播為主要目的。不同類型的農業電子商務的功能和技術優勢也各不相同。論文格式。
1、電子市場類農業電子商務網站,根據其銷售產品的不同,又可以分為三類,即農業生產資料銷售網站、農業服務銷售網站和農產品銷售網站。農業生產資料銷售網站主要經營與農業生產有關的資源和生產資料,包括土地、農機設備、農藥、畜藥、飼料等,比較著名的網站如以出租和銷售農用土地為主的“農場與土地網”,銷售農機設備為主的“拖拉機在線”等。農業服務銷售網站主要提供與農業有關的金融、財務、保險、物流、運輸和倉儲等的網絡化和電子化服務;而農產品銷售網站則主要以拍賣方式銷售各種農產品,比較著名的網站有歐洲的“水產品網”和美國的“種牛網”等。
2、信息咨詢為主的電子商務網站,根據所提供信息的不同,可以分兩類,即以提供市場信息為主的農業市場信息網站,和以提供農業生產和管理咨詢為主的農事咨詢網站。其中比較著名的有“農業在線”,和“農事咨詢網”等。論文格式。
二、發展電子商務對促進我國農業產業化的作用與意義。
農業是我國的傳統弱質產業,歷來存在著生產經營分散,產品競爭力不強,流通環節多,交易成本高,標準化程度低等問題。特別是近年來隨著世界經濟全球化進程的不斷加快和中國加入WTO,我國農業所面臨的小生產與大市場的矛盾將更加突出。當前,流通已成為我國農業的“軟肋”,嚴重地制約著農業整體效益的提高。因此,如何建立一種市場信息暢通、規范、高效的農產品流通新模式,已成為降低我國農產品交易成本,提高農業整體效益,保證農業持續穩定發展和促進農民 增收的重大現實問題。而電子商務,作為一種以計算機網絡為基礎的商務信息平臺,則為解決以上問題提供了成熟完善的技術條件。
(一)發展農業電子商務,有利于加速農業信息流通,為保證農業穩定發展奠定基礎。
由于我國目前的農業生產基本是以家庭為單位的小規模生產,農業生產者之間基本上不存信息交流,農戶往往憑借自己往年的價格經驗來選擇生產項目,確定生產規模,因而導致農業生產安排被動,進而造成一些農產品的產量和價格波動較大,影響了農業生產整體的穩定性和農民的積極性。通過建立電子商務網站,利用電子商務強大的網絡功能,就可以跨躍時間和地域的障礙,使農產品供需雙方及時溝通,使農業生產者能夠及時了解市場信息,根據市場需求情況合理組織生產,以避 免因產量和價格的巨大波動帶來的效益不穩定,降低農業生產風險。
(二)發展農業電子商務,有利于拓寬農產品銷售渠道,減少環節,提高農業效益。
由于我國目前的農產品流通體系尚不健全,功能也有待完善。因此農產品銷售仍然存在著渠道窄、環節多、交易成本高、供需鏈之間嚴重割裂等問題。廣大農戶由于生產規模小而不能直接進入市場,因此在交易過程中對信息的獲取與掌握往往處于劣勢,自身的利益容易受到損失。通過建立電子商務網站,構建網上交易平臺,可以實現農產品流通的規?;?、組織化。這樣一方面可以使交易雙方處于信息對等的地位,避免了因信息不對稱而造成的利益損失。另一方面,還提供一種新的農產品的銷售渠道和方式,讓供求雙方最大可能的直接進行交易,可減少交易環節,降低交易成本。
(三)發展農業電子商務,有利于形成新型的農產品營銷模式,促進相關行業的發展。
長期以來,我國農民在進行農產品銷售中一直沿用古老的傳統方式,根本不具備現代商品營銷所必需的市場調查分析、評估與預測、市場定位、產品品牌包裝、 服務與促銷等多種手段,這與市場經濟的要求相去甚遠。而通過建立電子商務網站,則不僅能實現網上廣告、訂貨、付款、客戶服務和貨物遞交等銷售、售前和售后 服務,以及市場調查分析、財務核算及生產安排等多項商業活動,還能帶動與農產品銷售相關的金融、物流、交通、運輸、電信等第三產業和服務業的發展,加快農業產業化的進程。
(四)農村電子商務市場潛力巨大,是未來的戰略性市場。論文格式。
目前,我國農村網民已經超過3700萬,涉農網站17822個?;旧细采w了農業領域的各個方面。對于促進農民增收、引導農業結構調整、加快農村市場流通等起到了積極的作用[3]。當前,農村對電子商務的需求尤其強烈。特別是一些農業主導型、工業主導型、旅游文化型、商業貿易型、產業集聚型以及城市化進程較快的農村更需要加快電子商務的發展。
隨著農業結構調整和高效生態農業的發展,全國的15萬個農村合作及中介組織,近100萬農村經營大戶,200多萬農民經紀人以及遍布各地的種養大戶、購銷大戶、農民專業合作社、農業龍頭企業等農業生產經營主體,急需通過電子商務手段及時獲取市場行情,降低營銷成本,提高生產經營效益;急需及時獲取農業新技術、市場新信息,以及產品開發新領域和網絡營銷新技能。以更好地解決小生產與大市場對接的矛盾。
農業電子商務的飛速發展和需求資源的提升,急需盡快發展和建設具有整合增值能力的、有品牌效應的、能適應農業發展新需求的電子商務網。因此,對于具有這種發展潛力的涉農網站,必將會提升政府以及金融界的支持力度,積極吸納有運營管理經驗的電子商務人才,整合社會資源,延伸網上服務,打造一批適應區域經濟發展格局的、有品牌效應的農業電子商務網站。
中國移動山東公司為幫助農民實現農產品流通由“大棚批發”向“現代物流”的升級,超前運作、全方位加強了魚、禽、畜、菜、花、果、糧、棉等現代農業信息資源庫建設。目前已在30多家農產品批發市場、100多家農業產業化龍頭企業,建立了信息采集點,還建立了農機、畜牧、水產等15個專業網站,開發了番茄、櫻桃、海水工廠化養魚等10個農業專家網絡系統;培育了濟南、東營、農業廳信息中心、佳寶乳業等農業信息化示范基地,為全面加快山東農業電子商務的發展奠定了堅實的基礎。所有這些探索和嘗試,讓廣大農民眼見了電子商務的威力和實效。
三、 對西北地區發展農業電子商務的思考。
截至2008年底,中國網民規模達到2.98億人,較2007年增長41.9%,中國農村網民規模達到8460萬人,較2007年增長3190萬,增長率超過60%?;ヂ摼W是農業電子商務和基礎。只有為農民提供用的上、用得起的互聯網,農業電子商務才能真正發揮作用。2008年全國有1458家農業網站,其中有67.5%的農業網站有電子商務服務,可見隨著農業互聯網的普及及農村網民的增長,農業電子商務呈現直線上升態勢[4]。目前已有一些較為成功的涉農網站,如阿里巴巴農業市場、中國農業網 、農業在線、農網、中國糧食貿易網、中國種子網和北方種業網等,但由于各地區經濟發展的不平衡,使得農業電子商務的發展也表現出明顯的地區差異性。
陜西是地處祖國的西北地區,受環境、經濟、技術和人才等多種條件因素的制約,農業電子商務的應用水平與中、東部地相比有很大差距。但是,陜西又是最需要發展農業電子商務的地方。這是因為,陜西3673.7萬人中,66%以上在農村。盡管改革開放三十年來,陜西的農業已取得了巨大成就。不僅建成了國家優質糧棉生產基地,而且經過近幾年的結構調整,種植業與旅游業也有了很大的發展。但是由于遠離國際國內市場,運距長,交易成本大,造成一些很有優勢的特色農產品一直存在著競爭力不強等突出問題。
近年來,隨著我國信息化建設的快速發展,陜西的農業信息化建設也取得了一定的成績,特別是農業信息網絡建設發展較快,農民對網絡和計算機的認知程度和利用能力也在不斷提高。目前,陜西已經建立并開通的涉農網站有500多個,這就為大力發展農業電子商務奠定了良好的基礎。因此,今后應該著力加強以下幾方面的工作:
(一)加大對農村信息化建設的資金投入,和對廣大農民的教育培訓,提高互聯網等信息技術的應用普及率。
根據中國互聯網絡信息中心(CNNIC) 2008年7月公布的第15次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》,陜西互聯網絡用戶人數為258萬,僅占全國上網總人數的2.7%。而其中僅有3.7%的網民是從事農、林、牧、漁行業,并且他們中的絕大多數人還是身處城市的相關機構和科研單位的工作人員。 而在廣大農村,由于受到信息化基礎設施建設緩慢,農民收入低,教育和文化水平較低等因素的制約,對互聯網和電子商務的還缺乏應有的認識。今后要加大對農村邊遠貧困地區的信息化基礎設施建設的投入力度,加強對廣大農民的教育和培訓,以提高互聯網等信息技術在農業領域的應用水平和廣大農民對互聯網的認知程度,為農業電子商務的發展奠定基礎。
(二)引入多元化投入機制,加快農業電子商務網站的建設和完善。
盡管我國的一些著名電子商務網站如阿里巴巴等,已經在收支平衡的基礎上,進入了收入和利潤增長時期。但是仍有許多電子商務網站至今仍處于虧損階段,最重要的原因是許多網站是政府相關部門建立的,事先沒有做好市場調查,網站定位不明確,“擺樣子、裝門面”、“人云亦云”和“大而全”的現象比較嚴重。今后 應當進一步鼓勵在電子商務網站建設中引入多元化投入機制,大力提倡由一些大型的涉農企業和和農產品流通企業根據市場需求建立專業化的電子商務網站,以明確用戶群體,不斷提高網站的經濟效益。
(三)加快農產品的品牌化和標準化建設,為農業電子商務的發展奠定基礎。
電子商務的一個重要特征就是商品的品牌化和標準化,陜西特產數不勝數,但真正作為統一品牌對外宣傳、實現銷售的平臺以前還沒有出現過。在農產品尤其是鮮活農產品的品牌和標準化生產體系建設上一直相對滯后,這已成為制約農業產業化發展的一個重要問題。為了適應發展電子商務的需要,今后一方面要大力推進農產品名牌戰略,加快實施農產品包裝化、商標化銷售策略。另一方面,政府或行業協調機構應該盡快引導廣大農民和涉農企業加快執行國家的有關農產品質量等級標準、重量標準和包裝規格等標準體系,以減少不必要的資源浪費,為實現農產品的電子交易奠定基礎。
(四)盡快建立與電子商務相配套的相關機制和體系,保障電子商務的健康發展。
目前陜西的農產品現貨市場、有形市場還存在著諸多缺陷,企業信譽差、資金拖次等問題也很嚴重。更重要的是,由于我國目前還沒有健全開展電子商務所必需的配套信用認證、信息傳輸、物流配送、支付系統,以及稅收、網絡安全等相關的體系和法律法規。今后應該加強這方面的工作,以創建良好的技術和法律環境,維護網絡安全以及企業和消費者在農產品電子交易和消費活動中的合法權益。
當今世界是信息時代,也是農業信息化的時代。我國農業要實現現代化,要發展要應對WTO的挑戰,農業信息化勢在必行。農業信息化已經成為農業現代化的重要內容和必然選擇,對未來農業的發展具有決定性的意義。在我國,黨和政府高度重視信息化建設,隨著農業信息化的培訓逐漸深入民心,隨著信息技術的不斷推廣,在農業信息化的推動下,中國實現農業現代化不再是遙遠的事情。
參考文獻
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[中圖分類號] F724 [文獻標識碼] A
[文章編號] 1009-6043(2017)02-0008-02
Abstract: Green food has wide varieties and each product has its own characteristics, so they have different requirements of channels. Designing the adaptive general requirements of green food circulation and meeting the channel mode of specific requirements of the different characteristic products, which is a problem to be solved. Based on the practice of Heilongjiang green food industry development, the specific requirements of marketing channel and the solution of green food marketing channel, the study puts forward the optimization suggestions of green food marketing channel.
Key words: food safety, green food, marketing channel, optimization
綠色食品是遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志商標的無污染、安全、優質、營養類食品。綠色食品是我國獨創的概念,國外對這類安全食品的研究通常都使用有機農業和有機食品的概念。黑龍江地處世界三大黑土帶,土質肥沃;開發較晚,自然生態環境保護較好;地處高寒地帶,病蟲害較少。這些都為黑龍江發展綠色食品生產提供了得天獨厚的條件。到2015年底,全省綠色(有機)食品認證面積達7309萬畝,實物總量3750萬噸,總產值2330億元,比上年增長1.4%、2.7%和14.8%。全省綠色、有機食品生產企業發展到600家,有效使用綠色食品標志的產品達1620個左右。政府把綠色食品產業作為全省十大重點產業,制定了《黑龍江省綠色食品產業發展綱要》。在推進綠色食品產業發展過程中,飽受“產業鏈短、產品附加值不高、品牌不亮、渠道不暢”的困擾,其中,營銷渠道問題成為黑龍江綠色食品產業發展的關鍵制約因素。
一、綠色食品的特點
綠色食品與非綠色食品相比,具有以下特點:一是綠色食品主打無污染、安全、優質、營養的概念;二是綠色食品與非綠色食品在外觀上沒有差異,口感上極難分辨,品質上需要專業檢測才能區分;三是綠色食品主要依靠標準化生產、加工,對產品實施全程質量控制;四是消費者主要通過綠色標志來識別綠色食品;五是綠色食品標準化生產的投入較大,控制化肥、農藥及添加劑的使用會降低單產,致使綠色食品的成本、價格較高。
由于以上特點的影響,消費者在選購綠色食品時,難以自行辨別綠色食品的真偽,主要看商品包裝上的綠色食品標志,同時靠綠色食品經銷者的信譽來保證。因此,消費者對于購買渠道極為重視。傳統上購買農副產品的農貿市場、路邊攤、居民區的果菜店、糧油店等,無法保證綠色食品的品質,難以獲得消費者的信任。綠色食品的營銷渠道需要另辟蹊徑。國外有機食品發展初期也主要是通過傳統的分銷渠道以外的渠道形式來銷售,如:農場自銷、專賣店、天然食品商店等。
國內對綠色食品營銷渠道問題的研究始見于1997年(蘇華等)的“綠色食品營銷渠道存在的問題和對策研究”。對于綠色食品營銷渠道存在的問題,主要認為是產銷脫節,未建立起綠色食品特有的物流渠道和銷售網絡(武茂義2001);渠道流通半徑小、渠道流通鏈條長、渠道組織不健全、渠道效率低(羅琳艷等2010)。也有人認為近年來綠色食品產業進入成熟期,該領域的主要問題已被研究者和企業界攻克,數量急劇減少(趙冬梅2014)。這個結論過于武斷了,經CNKI查詢以“綠色食品營銷渠道”為主題發表的論文,2012年3篇、2013年4篇,僅比2011年的5篇略少。對于解決綠色食品營銷渠道問題的措施,有人提出,建立從生產到加工、運輸、儲存、批發、零售等環節在內的綠色市場營銷渠道網絡(陳濤等2001);有人提出要建立扁平化營銷渠道,發展一體化體系、網絡直銷、連鎖配送等(楊長峰等2009);還有人劃分了六種綠色食品營銷渠道的主要模式(何慶等2011)。實踐中,如何構建有效的綠色食品營銷渠道,仍是一個亟待解決的課題。
二、影響因素
結合以上特征,在綠色食品渠道設計上,主要考慮以下幾個方面的因素:
(一)產品因素
綠色食品種類繁雜,遍及農林及加工產品、畜禽類產品、水產類產品、飲料類產品等四大類57個小類,覆蓋農產品及加工食品的1000多個品種。各類產品屬性不同,對營銷渠道的要求也不同。一般單位價值較低,體積較小,對技術與售后的要求較低等。部分產品有較長的保質期,可以走多級批零體系的長渠道。部分鮮活類產品的保質期極短,要走短而寬的渠道、系統。而有些有保鮮要求的產品必須走具有冷鏈物流能力的渠道系統。
(二)市場因素
綠色食品生產成本較高,定價也高于非綠色食品,主打無污染、安全、優質、營養的概念,市場定位主要面向經濟收入較高、消費意識超前的城市中高收入階層。這些顧客主要在大中城市,分布相對集中,適宜于采用大超市、專賣店、購物中心、電商等渠道形式。
(三)消費者的因素
綠色食品的特性主要由生產環境選擇和生產過程控制來保障,產品本身看不出差異。消費者為了買到放心的綠色食品,會特別注重渠道本身對商品來源的控制能力。一般來講,最放心的是大的綠色食品生產企業的直營專賣店,其次是大的綠色食品生產流通企業的連鎖加盟店和電商平臺上的生產者直營店,然后是大的連鎖超市和知名的綠色食品電子商務網站,最后是一般的批發零售市場、農貿市場、社區便利店等。因此,消費者對綠色食品營銷渠道一般首先看誰生產的、誰銷售的,看重的是品牌,價格在次。
有些綠色食品是基本生活用品,經常頻繁購買,每次購買的量較少,消費者希望很方便地隨時隨地買到這種消費品,需要走密集分銷渠道。有些綠色食品要周期性購買,一次購買的量較大,可以走選擇性分銷渠道。
(四)生產者(企業)自身的因素
綠色食品價格高于非綠色食品,品質差異外觀分辨不出來。為了避免在渠道流通過程中的以假亂真、摻雜使假、以次充好,維護自己的品牌形象,生產者往往傾向于使用自己能夠控制的直營渠道。但這種渠道需要投資較大,市場覆蓋面較窄是個矛盾。
(五)環境因素
我國自改革開放以來持續30多年的經濟高速發展,人民收入大幅增加,生活水平有了很大的提高,必然面臨著消費的升級。食品消費在總消費結構中所占的比重雖然大幅下降了,但食品消費的訴求也發生了很大的變化。從改革開放之初的吃飽到吃好,再從吃好到吃的健康、營養、安全,尤其是近幾年食品安全問題引起了社會的廣泛關注。在一批消費觀念升級先行者的帶動下,綠色食品消費成為一種社會生活的時尚潮流。在綠色食品營銷渠道建設上就要滿足越來越多的消費者方便地買到放心的綠色食品的需求。
三、優化建議
結合上述相關因素的分析,黑龍江綠色食品營銷渠道建設上應該注意以下幾個方面:
(一)整合黑龍江綠色食品營銷渠道體系,提高組織化程度,建立完善產供銷一體的渠道系統。目前黑龍江綠色食品營銷渠道散亂小,許多企業各自為戰,重復建設。應該加強對黑龍江綠色食品營銷渠道的整合,減少重復建設,把中小經銷商整合進大的渠道系統。中小生產企業也應整合進產銷一體的渠道體系,更好地滿足消費者追溯產品生產過程管理,加強品質控制的要求。
(二)培育龍頭企業,以龍頭企業的品牌知名度和公信力帶動綠色產品的流通。整合應主要圍繞龍頭企業進行。龍頭企業既可以是生產型的,也可以是流通型的。目前我們生產型龍頭企業較多,流通型龍頭企業較少。渠道建設還是應以流通型龍頭企業為主進行。
(三)綠色食品渠道建設前端把好入口,后端提高門檻。對產銷一體體系內的生產商要加強對生產過程的監控,對產銷一體體系外的供貨商要進行品質認證,并增加商品品質檢測,保證供貨品質。終端分銷上,需要密集分銷的產品更多地是依賴當地的分銷網絡進行,但是我們要加強對經銷商的管理,可以設立一個門檻,選擇一些有資質、有實力、有品質保證能力的經銷商進入我們的分銷體系。
(四)在主要市場的城市設立集展示、銷售、配送、檢測、管理、信息六位一體的營銷中心。承擔在當地市場的品牌建設,推廣維護,自營零售、批發,向當地經銷商供貨、配送以及向電商平臺的終端配送,商品檢測、質量監督,當地經銷商招募、考核、檢查、獎懲,市場及產品信息的搜集、整理、上傳下達等工作。
(五)建立綠色食品電商平臺,整合電商渠道。目前綠色食品電商渠道也比較混亂。有大型企業自建網上銷售渠道,有專業的綠色食品銷售網站渠道,有阿里巴巴、淘寶等電子商務平臺上的銷售渠道,也有在門戶網站、商務網站簡單的供求信息。渠道不同,生產商、經銷商不同,產品供貨來源也不同,產品品質差異極大,甚至不乏以假亂真、以次充好的事情發生,對綠色市場的市場發育非常不利。政府應該組建或扶持一個統一的黑龍江省綠色食品電子商務平臺,采用BtoC的模式,組織綠色食品生產企業進駐平臺,向顧客直銷。實體配送通過主干配送網到城市,再由城市配送中心到客戶。
(六)完善供應鏈,在主要市場區域建設主干物流配送中心,覆蓋本區域的主要城市。許多綠色食品的保質期短,顧客比較重視保鮮程度,需要日配,配送中心的覆蓋半徑一般以能夠當日送達為限。末端配送主要依靠城市營銷中心和城市快遞業。
[參 考 文 獻]
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一、我國沿海企業用工問題基本狀況
1954年,著名經濟學家劉易斯發表的著名論文《無限勞動供給下的經濟發展》中提出“二元結構”理論,發展中國家的勞動力無限供給成為一個經典的假定。然而在我國,自2003年開始,一種被稱為“民工荒”的現象開始在東南沿海出現,直至形成每年的“習慣性用工荒”。
二、威海企業目前在招工方面存在的問題
1.越來越多的年輕外來求職者更關注所做的工作知否輕松。
其中選擇企業的主要考慮因素中有19.1%的在職、求職者選擇了福利,28.7%的在職、求職者選擇了工作是否輕松,41.55%的在職、求職者選擇了工資,11.27%的在職、求職者選擇了工作環境。在其中,接受較高等教育的人傾向于企業文化與發展前景,農民工及大部分從事體力勞工的在職、求職者除了工資以外越來越在意工作是否輕松。這也成了部分重體力活既是高薪也鮮有人問津的原因。我校工商管理調研室的劉老師告訴我們:新一代農民工由于小時優越的生活環境,以少有父輩的吃苦精神??绲剞D移多少會改變他的習慣和意向,他們的衡量標準也會趨向安逸化。
2.越來越多的人傾向于就近就業
由統計圖表可以看出,63.28%的在職、求職者在或意愿在戶籍所在的縣內就業。農村地區今年發展迅速,部分出外的農民工更傾向于選擇回鄉就業,尋求更好的發展機會。再加上面向農民工的基礎設施和公共產品供給短缺,嚴重限制了農民工進城就業和定居。其他就業者面臨當今外出就業的巨大壓力,也越來越傾向于就近就業。像前幾年那樣大面積的外出務工現象已越來越少見。況且務工人員原籍所在地的工業規模也有不同程度的擴張趨勢,赴威海務工的意向也會減弱。
3.在職、求職者對工資的要求越來越高。
由調查結果可得有40.67%的在職、求職者選擇工資大于2000元才愿意工作。根據價格規律,在招工難的背景下,一些需求特別大的農民工或技術工人由于供不應求均去選擇能給予更高工資的工作,逼著工資上漲。但是威海工資上調幅度相比其他城市來說明顯偏低。雖然威海有適宜人居住的環境,但偏少的工資越來越不能吸引到更多的求職者。規定了上調工資,一些本來利潤就薄小微型企業由于成本的壓力仍不能更好的執行,這樣是他們的招工難問題更加嚴重。一些服裝企業的負責人告訴我們,近幾年特別是金融危機以來,他們的訂單減少,再加上原料價格飛漲,已經沒有上調工資的空間,不能吸引足夠的工人,加劇了他們經營的困難。越來越多的服裝企業因經營不下去而關閉,而再滯后性影響下再做其他轉型調整無疑又會給企業增加更多的成本負擔。
三、招工難背景下威海企業的用工現狀
1.服裝企業
(1)利潤降低阻礙了企業工資的上漲。
這幾家服裝企業均表示僅今年特別是金融危機以來,傳統服裝企業的業務量大不如以前,訂單逐年減少。同時近幾年棉布面紗等原料的價格不斷上漲,但是他們所做的服裝制成品的價格沒有同步上漲。雖然市面上的服裝價格有明顯漲幅,但是差價大多被中間商賺取。這導致服裝加工場本來就微薄的利潤進一步被壓榨。面對用工問題很難通過提高工資吸引工人,使招工問題越來越嚴峻。而企業職工大多為農民工,這部分人員臨時性觀念較強,信息廣,流動性大,哪給的待遇高就上哪去干,這樣一來加劇了威海人力市場資源短缺的現狀,與周邊其他的沿海城市競爭力相較又會落后許多。
(2) 一些小微型的企業工作環境太差,加班頻繁。
服裝企業中,大多為小型企業,車間小,工作環境差。郝俊針織廠主要從事的是電腦刺繡,負責人告訴我們,與制衣不同,工人需要一直站在機器旁邊,不能坐,而且機器的噪音特別大。榮霖印花廠因為要用各種顏料,車間內便充滿了很重的顏料味,工人的衣服上沾滿了顏料。并且這幾家企業均表示加班幾乎天天都有,如此差的工作環境也成為了招工難的原因。現在的年輕人從小很少吃苦,都不愿意去做臟活累活。
2.電子企業
威海的電子企業仍然是占威海企業中極大的一部分。在我們對威海電子企業的走訪中,負責人表示主要缺少的是技術類的工人。大部分企業缺少高級車工、焊工、柳工工種等。本地總量較少,隨著近年來企業的擴張,需求量不斷增長,從外地引進難度也比較大,部分企業已經開始采取自主培養的方式。人才流失比較嚴重也是不可忽視的原因,威海大多技術學院的學生,畢業后不愿留在威海。我們在威海職業學院發放問卷時也了解到,很多學生認為威海是個小地方,工資水平低,他們這樣的工人需求很大,所以他們更傾向去大城市找更高薪的工作。
四、解決方法及對策
1.應大力加快威海的發展,吸引并能留住人才。
大部分工人不愿意呆在威海是覺得威海是個小城市,仍不夠發達。威海只有關注與自身的發展,才能從根本上解決用工問題。
2.政府對一些招工難的企業進行補貼。
企業招工和農民務工是市場化的一種行為。目前,企業招工難與工資待遇低有直接關系。積極改善和提高農民工工資福利待遇是遵從市場規律的必然選擇。既然用工企業因為自身利潤有限無法及時調整工資水平,以薪留人。那么政府有必要對企業進行適度的補貼,幫助企業渡過難關。
3.完善農民工所需要的基礎設施建設。
面向農民工的基礎設施和公共產品供給短缺,嚴重限制了農民工進城就業和定居。1)完善城市交通設施。城市中心的住房價格過高,農民工多住于房屋價格相對便宜的郊外,這就要求有良好的交通設施,降低農民工的交通成本。2)在農民工聚居的地方興辦農民工子女就讀的學校,通過國家補貼等措施吸引優秀師資,降低學費,解決農民工子女上學難的問題,使農民工在子女教育問題上沒有后顧之憂。3)完善城市文化、商業、生活基礎設施。
中圖分類號:F327文獻標識碼:A
一、引言
隨著我國加快中西部經濟發展戰略的實施,如何促進和加快縣域經濟發展已成為當務之急。而縣域特色經濟的形成與發展要以市場需求為導向、以區域優勢條件為依托、以提高競爭力為核心、實現區域生產要素的合理配置。特色經濟的核心與基礎是特色產業。發展特色產業,實現跨越式發展,從根本上說就是創新的體現。它首先要求必須更新觀念、解放思想,即打破傳統的思維方式、經濟觀念,樹立新的思維和觀念。從當前縣域經濟發展實踐看,發展特色產業實現縣域經濟的跨越式發展是一條成功之路。大多數縣把縣域經濟和特色產業有機結合起來,立足本地,充分發揮比較優勢,走特色經濟之路,逐漸擺脫了經濟發展艱難的局面,有效地解決了制約縣域經濟發展的瓶頸問題,走上了健康快速的發展軌道??嗨倒迨侨珖拇竺倒迤废抵?作為永登縣的特色產業,盡管擁有獨特的自然資源優勢、規模優勢,但也出現了不同程度的問題,其帶來的經濟價值占當地農民經濟收入的比重出現下降趨勢。為了使苦水玫瑰產業更好的發展,切實地為農民增收、農業增效、縮小城鄉差距、提高農民生活水平做出貢獻,本文運用SWOT分析方法,對甘肅永登縣苦水玫瑰產業發展進行綜合診斷分析,明確其優勢、劣勢,以及面臨的機遇和挑戰,因地制宜,準確定位,以期為該縣找出一條適合苦水玫瑰發展的新型產業化道路提供有益的啟示。
二、苦水玫瑰產業發展SWOT分析
(一)苦水玫瑰產業發展的優勢(Strengths)
1、自然生長環境優勢??嗨倒鍖儆谖覈鴤鹘y玫瑰和鈍齒薔薇的自然雜交種,小花半重瓣,適宜海拔1,500~2,100米的中性、微堿性土壤、晝夜溫差大、有一定灌溉條件的河谷、川原地帶,且喜光照充足,比較干燥涼爽的環境,在氣溫20℃~26℃之間最適宜生長。而永登縣苦水鎮地域內分布著富含鐵質及礦物質的紅粘性土壤,PH值在6~8之間,呈中性或微堿性。莊浪河是其境內的主要河流,又為其創造了便利的灌溉條件。同時,號稱“隴上都江堰”,又是西北地區目前最大的跨流域引水灌溉工程――“引大入秦”工程覆蓋全境,每年從大通河引水4.43億立方米,為玫瑰的生長提供了充足的水源。
2、規模優勢。首先是規?;N植基地初步形成。1978年種植面積僅2,400畝;1981年農村實行,使苦水玫瑰種植面積得到進一步的擴大到2,600畝;到2006年,永登縣玫瑰種植面積已達到約2.19萬畝,生產玫瑰油、加工玫瑰鮮花蕾、釀制玫瑰酒、泡腌玫瑰醬的企業蓬勃發展,總產值達2,199萬元,形成一定規模。2008年永登縣苦水玫瑰的栽植面積約2.8萬畝,占全國玫瑰種植面積的50%左右。而且栽植范圍已由原來的苦水和中川兩個鄉鎮擴展到了紅城、龍泉、大同、柳樹、城關、樹屏、秦川、上川、連城、河橋等12個鄉鎮120多個行政村,已初步形成了規?;N植基地,并且已通過標準化示范區建設驗收;其次,玫瑰加工企業已具雛形。1975年在苦水公社建起甘肅省第一個玫瑰廠。目前,永登縣現有玫瑰深加工企業4家,花蕾烘干點17個,年加工能力可達1,000萬公斤,年生產玫瑰油300~600公斤,年加工花蕾300噸,年生產糖漿20噸??嗨倒宓倪@一生產規模優勢有利于產業區內企業獲得外部規模經濟效應,從而降低了單個企業的運輸成本和交易成本。
3、競爭優勢。競爭優勢是企業發展壯大的核心,也是立足之本??嗨倒寰哂邢銡鉂庥簟⑸L茂盛、產花量高、出油率高、抗逆性強等特點。又加之200多年的栽植歷史,釀育出了中國獨特香型的玫瑰,使得苦水玫瑰不但有較強的觀賞性,而且經濟價值很高,可藥用、油用、食用、酒用等,用途廣泛,因此享有“金花”之美譽。玫瑰油是從玫瑰鮮花中提取的,是珍貴的精油之一,多用于食品、釀酒、泡茶、調制高級香精等方面。據蘭州大學化學系和甘肅出入境檢驗檢疫局中心化驗室分析測定,目前,苦水玫瑰出油率平均達萬分之三點八,最高達萬分之四點二,高于國際國內平均水平,如果引進亞臨界萃取或超臨界萃取技術,玫瑰出油率可達到萬分之八左右,與其他地方玫瑰油相比,具有很大優勢。而且其精油中香茅醇含量平均達38%,最高達57.9%,香葉醇高達10%~15%,最高達57.9%,被譽為亞洲玫瑰的一枝“金花”。
(二)苦水玫瑰產業發展的劣勢(Weaknesses)
1、玫瑰栽植管理粗放,缺少精耕細作。首先,廣大花農對苦水玫瑰的栽植仍然采用傳統的栽植管理模式,缺乏精耕細作與科學管理??嗨倒迨且环N極為喜光,發枝力極強,耐重修剪的叢生灌木。部分花農在栽植時,只考慮到多創收而忽視了合理種植的方式方法,株與株之間距離不到1米,導致花株之間郁閉,使下部側枝因光照不足而逐漸禿裸死亡,造成僅樹冠接蕾開花,降低了鮮花產量;其次,花農對玫瑰樹持任其發展的態度,不注意整形修剪,使得玫瑰樹過于高大,枝干葉枯,花色不正,采摘時很不方便以至于丟棄,造成了鮮花產量低的現狀。另外,大多數栽培者不是少施肥就是不注意肥料的合理利用,致使玫瑰花質參差不齊,因此也難以達到豐產、穩產,還影響了玫瑰花的效益和聲譽。
2、產業鏈組織化程度低。產業鏈是指從最初始的原材料生產和銷售到中間產品生產和銷售、再到最終產品生產和銷售全過程中各個環節所形成的一種企業關聯體。農業要實現現代化,要實現農民增收致富,不僅在于實現其產業化、市場化程度較高,還在于產業的聯動發展,依靠產業互動延伸農業的產業鏈,就必須致力于產業鏈的拉長,改變傳統的農業在產業鏈最底端的情況。只有這樣,才能增加農產品附加值,實現增收致富??嗨偯倒寮庸て髽I雖有了一定規模,但農產品加工環節薄弱,企業內設備多數落后老化,以粗加工和初級加工為主。另外,農業產業鏈是建立在社會分工和專業化生產基礎上的,需要專業經濟組織或中介組織來進行協調,優化資源。但在永登縣,各類專業經濟組織或行業協會不僅數量少,且大多沒有按市場機制規范運作,尚未真正發揮社會化服務的作用。
3、玫瑰市場缺乏行為規范,信息化程度不高。近年來,玫瑰產品銷售中假冒、以次充好的現象時常發生。如,有些花農在將摘來的玫瑰花袋中放土塊、石頭、以此種不負責任的手段增加花的數量來濫竽充數,坑害商販。而商販為了將這部分損失補回來,在收購的玫瑰花中摻水,或者拿其他地方的劣質玫瑰欺騙消費者。不但使消費者的利益受到損害,也使得苦水玫瑰的品牌遭到踐踏。另外,玫瑰系列產品網絡營銷還不健全,還未形成產、供、銷一條龍服務網絡體系。對于玫瑰加工企業來說,又缺乏一支強有力的營銷隊伍,他們是看不到商機、錯失商機。所以,在當前以信息為載體的大背景下,大力發展市場網絡,建立健全流通服務體系。農產品要廣泛流通,關鍵打通銷路,拓寬市場。
(三)苦水玫瑰產業發展的機遇(Opportunities)
1、甘肅省政府的政策扶持和有利引導。特色產業品牌的創建既能更快地優化整和產業內部資源,還能夠改變一個地區的經濟結構、要素素質、投資環境等方面。所以,為了保護地方品牌,盡快與WTO接軌,政府也做出了不懈的努力。1998年甘肅省商檢局檢測中心立項的“出口玫瑰油質量評價及鑒定方法的研究”通過了國家出入境檢驗檢疫局組織的專家小組的驗收。2006年6月完成了“苦水玫瑰”的商標注冊。與此同時,由它帶動了一種獨具特色的“玫瑰文化”。2003年縣政府做出今后每年在玫瑰盛開季節舉辦“玫瑰旅游節”的決定,融觀光、產品銷售、貿易合作、學術研究和文化交流為一體。在近幾年里,“中國玫瑰之鄉-永登苦水旅游節”在如火如荼地進行著,其提供的觀光、休閑等精神產品受到了城市居民和旅游者的廣泛好評。由此可見,這一決策不僅為苦水產品的開發、銷售找到合作伙伴,而且還起到了很好的宣傳作用。
2、市場開發潛力大。玫瑰花蕾和精油需求量逐年上升。據《中國農業信息》調查資料顯示,我國目前藥用、食用、茶用、化工用及出口的花苞和鮮花的年需求量為30萬噸,產品銷往廣東、深圳、上海、北京、浙江等省市。特別是近年來,東南亞諸國對玫瑰花蕾的需求量大幅增加。玫瑰精油是生產各種香料、香精的主要原料。玫瑰精油價格逐漸攀升,苦水玫瑰精油從1990年的每公斤8,000元人民幣上升到2008年的每公斤2~2.5萬元人民幣。另外,玫瑰系列化妝品廣受青睞。用玫瑰制成的化妝品具有保濕、防曬、去皺、抗衰老等多種功效,且對人體無任何毒副作用,是天然的美容佳品。隨著經濟的快速發展、人民生活水平的不斷提高,市場對玫瑰系列美容產品的需求日益增加,為苦水玫瑰提供了廣闊的發展前景。
(四)苦水玫瑰產業發展的挑戰(Threats)
1、品種老化,退化現象嚴重。目前,苦水鎮栽植的70%左右的玫瑰樹是200多年前的老品種,缺乏新品種的研發和培育,良種繁育體系還未形成。而新產品開發遠遠滯后于市場的需求,沒有新產品的問世,苦水玫瑰的影響力也隨之下降,不但不能實現增值,而且連保值也成為新問題。
2、缺乏金融支持,玫瑰產業發展困難??嗨倒瀹a業化水平、市場率、投資回報率均不高。開發玫瑰產品的企業大多都是中小企業,自身抵御和防范風險的能力較弱。在市場經濟條件下,由于資本的逐利性決定了資金不可能大規模流向中小企業,從而使得苦水玫瑰產業發展普遍面臨著嚴重的“金融抑制”。所以,玫瑰產品企業的發展存在著貸款難、融資難等諸多問題,缺乏必要的金融支持。這也使得企業難以引進高科技專業人才,造成研發人才短缺,從而新產品開發成為紙上談兵,企業難以維系。
3、缺乏對國際市場行情的準確判斷。保加利亞是世界上最大的玫瑰油生產國和出口國,全世界制造香水和香精所用玫瑰油70%來自保加利亞。由于品種、種植環境、氣候條件、栽培歷史等原因,中國苦水玫瑰油與有“玫瑰之國”稱號的保加利亞玫瑰油在香型上存在較大差別。保加利亞玫瑰油屬國際香型,質地純正,香氣濃郁。而苦水玫瑰精油屬亞洲香型,雖更具有玫瑰花香味,但香味過濃,且蠟味較重,其香型不受國際市場的青睞。
三、結論
通過以上SWOT分析表明,苦水玫瑰產業發展具有多方面的優勢和條件,包括自然環境優勢、規模優勢、競爭優勢等,尤其是自然環境優勢得天獨厚。加上當前玫瑰產業發展的有利形勢及政府的政策支持和有利引導,可以說苦水玫瑰產業的發展面臨著良好的機遇和形勢。然而,苦水玫瑰品種老化、退化現象嚴重,以及開發玫瑰產品企業缺乏金融支持、研發人才匱乏等問題構成了苦水玫瑰產業發展的重要內在制約障礙,加之國外玫瑰產業的競爭,使得苦水玫瑰產業發展面臨嚴峻挑戰。因此,我們要轉化相對劣勢,改造可能威脅,發揮最大優勢,贏得產業發展機會,從而促進苦水玫瑰產業又快又好發展,提升其在縣域經濟中的地位,走富民強縣之路。
(作者單位:西北師范大學經濟管理學院)
主要參考文獻:
[1]陳海鷹,李潔瓊.海南省生態旅游發展的SWOT分析.資源環境與發展,2009.1.
[2]永登縣國家級玫瑰標準化示范區建設工作.