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1.激發學習興趣.化學實驗具有獨特的魅力,能吸引學生的眼球.如,二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁,鐵絲在氧氣中燃燒會火星四濺,氫氣在空氣中燃燒會產生淡藍色的火焰,碘遇淀粉會變藍,等等.這些現象無不刺激學生的神經,激發學生的求知欲望.教師通過實驗導學,引導學生開啟思維,讓他們在實驗中感受奇妙、體驗快樂.
2.記憶基礎知識.傳統記憶顯得枯燥,學生也容易忘記.在實驗導學中,學生用眼觀察、用手操作的過程能給大腦留下了深刻印象,通過思維加工能加深對化學概念、原理的理解,讓學生能透過現象看本質,牢記知識.
3.理解化學原理.學生學習知識是一個由實踐到認識,再由認識到實踐的過程,而灌輸式教學中,以知識的單向傳輸為主,學生接收知識的渠道單一,因而效果較差.教師要通過實驗導學,讓學生從感性到理解,由現象到本質,然后借助于思維加工上升至理性認識.
4.培養多種能力.實驗導學能培養學生多方面的能力.學生在觀察演示實驗中能借助于現象把握本質,可以培養觀察能力;在實驗中可以培養學生動手操作、分析和解決問題的能力;通過分組實驗中的自主探究、協作交流,可以培養學生的合作意識、創新能力.
5.增強應用意識.化學無處不在,早上洗臉水溫度的選擇、化妝品的應用、食品安全、環境保護無不與化學知識有關.以實驗導學,可以讓學生增強應用意識,運用化學知識發現、解決生活中的問題,體會化學學科的應用價值.
二、初中化學實驗導學的有效策略
1.認真鉆研教材,合理安排實驗.九年級化學人教版教材中有演示實驗、學生實驗、課堂實驗等內容,教師應根據操作的難易、安全性科學合理地安排,將一些簡單、易于操作的實驗由學生動手完成,而操作復雜、條件苛刻、細節多的實驗由教師在課堂上演示,還有一些實驗適合學生合作來完成.
例如,在講“氧氣”時,教師展示一瓶無色氣體,讓學生來驗證它是不是氧氣.學生將帶火星的木條伸入到集氣瓶口,發現木條燃燒起來.學生在觀察、實驗、討論、表達、分析中獲得知識,嘗試探究帶來的樂趣.
2.抓好典型實驗,讓學生能觸類旁通.初中化學實驗主要包括制取實驗、性質實驗、生活實驗、概念定律闡明實驗、定量計算實驗,教師要抓好典型實驗,讓學生能舉一反三,以達到做一個實驗會多個實驗的目的.
3.注重實驗探究,讓學生經歷探索過程.在探究性實驗中,學生是學習活動的主體,教師要引導學生參與實驗過程,經歷發現問題、提出猜想、作出假設、設計實驗、分析討論、交流合作的過程,掌握科學的學習方法.
例如,在做“水的凈化”實驗時,教師讓學生向一個盛有河水的燒杯中加入明礬,并和另一個燒杯進行對比,觀察現象,和同伴交流加明礬的作用.教師讓小組根據生活經驗設計過濾裝置,分工合作完成過濾操作,分析實驗中濾液出現渾濁的原因,尋找解決的辦法.
三、對初中化學實驗導學的思考
1.更新傳統觀念.教師要與時俱進,不斷更新自己的教學觀念,利用先進的教育理論、與社會熱點相聯系的化學知識,不斷提升自己的專業素養,不斷完善自己的認知結構,做一個知識淵博、勤于鉆研的好老師.
中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:A 文章編號:1992-7711(2016)04-0041
中學教育由應試教育向素質教育轉化已是必然,培養學生養成獨立思考的習慣越早越好,因此,初中化學教學應特別要注意素質教育方面的教材內容。在教學中,教師應根據學生的情況,合理利用課本資源,靈活性、創造性地組織課堂教學,培養學生的化學素質。
筆者根據多年的教學經驗,認為初中化學課本中有關素質教育的內容較為豐富,認真抓好不僅可以提高學生的化學素質,也可提高學生其他方面的素質。
一、培養觀察分析能力
初中化學學習方法強調觀察、實驗、思考、理解、應用一整套環節。但觀察和分析是最簡便易行的,且觀察的目的是為了分析問題。
例如:在課堂探究實驗中,課本展示了用紅磷燃燒來探究的三大實驗,如圖1。利用紅磷燃燒消耗集氣瓶中氧氣,導致水倒吸入集氣瓶約占剩余體積的1/5,分析得出空氣中氧氣體積含量約占1/5的事實;利用紅磷在密閉容器中燃燒生成五氧化二磷,分析得出物質在發生化學變化的前后,參加反應的物質總質量等于生成的物質總質量,得出所有化學反應必須遵守質量守恒定律的事實;比較銅片上的白磷、紅磷,熱水中的白磷能否燃燒的現象,分析得出可燃物燃燒必須三個條件共存的事實。
通過課本的探究實驗可以使學生認真觀察現象,靈活運用化學原理解決問題,起到了培養學生觀察、分析問題能力的作用。
二、培養動手能力和創造能力
初中化學課本中對學生實驗十分重視,這是培養學生動手能力的一個重要方法。例如:初中化學三大常見氣體(氧氣、二氧化碳、氫氣)的實驗室制取、粗鹽提純的實驗(溶解、過濾、蒸發、計算產率)、配制一定溶質質量分數的溶液(計算、稱量、溶解、裝瓶、貼標簽)、酸堿中和反應的探究實驗,使學生學會了各種化學儀器的使用,知道通過化學實驗可以得到新的物質,掌握了研究化學的過程與方法。
課本中還安排一些家庭小實驗,利用它可以調動學生學習的積極性,有利于學習興趣的培養,從而誘發其創造力。例如:自制簡易凈水器、探究雞蛋殼的成分、探究鐵釘銹蝕條件、自制明礬晶體、自制汽水、自制酸堿指示劑等等。讓學生感到化學世界妙趣橫生、實驗成功后的興奮,往往會出現一些小制作小發明等,起到了培養學生動手能力和創造力的作用。
三、培養辯證分析的能力
初中化學課本中有許多辯證的觀點滲入教材,學生可以從中學習用辯證觀點分析問題。
例如:酸、堿、鹽的溶解性,在相同條件下,有些物質易溶于水、有些物質微溶于水、有些物質難溶于水。而且在同種的溶劑中不同物質的溶解性不同、不同的溶劑中同種物質的溶解性也不同。同一物質在同種溶劑中,在不同的溫度下,其溶解度也不同,有些物質的溶解度是隨溫度的升高而增大,有些物質的溶解度受溫度影響不大,有些物質的溶解度是隨溫度的升高而減少。因此,描述物質溶解性,一定要看清楚前提條件。
目前人教版初中化學教材中的實踐題主要分布于課后練習、家庭小實驗以及調查與研究欄目中,其內容取材涉及日常生活、工農業生產、環保問題、健康問題、學科技能等。教材中的實踐題大致可分為實驗類實踐題和調查研究類實踐題。實驗類實踐題通常所要求的實驗條件較簡單,材料易取,且具備一定的趣味性和科學性;調查研究類實踐題則涉及面較廣,收集資料和信息的難度較大,開展起來難度相對較大,可能需要同學之間相互合作或者需要老師的帶領和組織指導才能順利完成。教材上、下兩冊共有實踐題42個,其中實驗類實踐題有16個,分布于家庭小實驗欄目和課后習題中;調查研究類實踐題有26個,分布于調查與研究欄目和課后習題中。
二、對當前初中化學教學實踐中實踐題教學現狀的分析
1.教師對實踐題練習的選取情況
對于實驗類實踐題,教師在實際教學中通常選擇占用時間較少、操作相對容易,又比較能夠調動學生學習積極性的部分實驗類實踐題,并根據實際情況將其中一部分改成教師課堂演示實驗。也有教師將教材中需要以實踐活動的形式開展的實驗調查類實踐題和走訪調查類實踐題進行改動和精簡,讓學生利用課下有限的時間和精力進行實踐練習。
2.教師在學生實踐題練習中的作用
大多數教師能有效地開發和利用當地和本校的課程資源,為學生的實踐創造條件。有部分教師還創造性地利用教材所提供的實踐題情境范例,自己設計新的實踐題,開發新的學習情境素材,促進學生融入學習情境,積極參與實踐活動。
3.學生在實踐中的積極性情況
相當一部分學生對實踐題的操作還是很感興趣的,有的學生甚至家里就有自己的小實驗室,具有一部分實驗裝置和藥品,樂于對教材中出現的或是教師布置的小實驗進行實踐操作,甚至嘗試操作自己了解的一些課外興趣實驗。
三、進一步提高實踐題教學實效性對策分析
1.在教材中實踐題編寫方面
結合筆者多年的教學經驗,目前教材中對于調查類實踐題的設置方面問題不大,因為教師可以根據實際需要作必要的變通。但是在實驗類實踐題方面,我們認為教材在今后的編寫過程中應該注意以下幾點。
(1)要盡量做到操作難度適當。如初中化學下冊中“清洗餐具,比較哪種洗滌方法清洗最干凈”,情境過于簡單。而如果操作難度太大、不容易成功,在一定程度上也會降低學生實踐的積極性,如制取明礬晶體這個實踐題操作難度相對較大,在實際教學中教師較少布置學生去做。(2)實驗材料要容易獲取。如“制取氧氣的實驗方案設計和實施”所需的儀器和藥品都只有在實驗室才能獲得,所以只能在學校實驗室里進行操作。有的教師只好將其改為趣味家庭實驗,讓學生在家里嘗試對藥用高錳酸鉀加熱制備氧氣。建議教材對一些不常見的材料來源做簡要說明。
2.在教師具體的實踐題教學方面
【中圖分類號】 G427 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1006-5962(2012)10(a)-0058-01
研究初中化學教學“生活化”的建構,有利于幫助學生通過學習化學課堂教學中生活化的知識意識到化學在人類生活、生產中的關鍵性作用,并了解化學是關系著人類發展與社會進步的重要環節。除此之外,還能讓學生樹立科學的生活觀,培養學生的環境保護意識和解決生活實踐問題的能力,提高學生的科學素養。
1 初步聯系生活,接觸化學現象
化學來源于生活,生活中的許多現象都與化學息息相關。而第一堂化學課堂教學的成功與否,又直接影響著學生日后對于化學這門課程的學習態度及其學習興趣。因而,在開展化學第一課教學前,教師最好能在課前做精心準備,搜集一些生活化的教學素材,由生活日?;瘜W現象導入新課,讓學生帶著輕松愉悅的心情初步涉入化學的“殿堂”。比如用明礬凈化水、香醋去廁所異味、牙膏涂抹傷口、茶葉與糖果一起存放易受潮等等。不勝枚舉的各種生活現象,都能讓學生驚訝地認識到其中隱約隱藏的化學原理,從而提起學生學習化學的興趣,寓教于樂。
2 巧妙創設情境,導入課堂教學
筆者認為,教師不僅要深入研讀教材內容,更應當適度挖掘教材以外的課外教學資源,不斷豐富自身的課外生活知識,以便在每節課堂教學開始前巧妙創設生活情境,從而持續性保持學生探索科學知識的熱情,給學生營造一個良好的學習氛圍。比如,在講初中化學課本第一章氧氣的性質一節中“白磷的自燃”時,教師就可以用神秘而又極具吸引性的“鬼火”故事引入課堂教學,給枯燥的理科性課堂賦予其文學性色彩。又比如,在講碳酸鈣的性質這一章時,教師就可以從“詢問學生家里如何給壺底去垢”這種類似的生活化問題導入,鼓勵學生積極發言,活躍課堂氣氛,進而引出該次課堂教學的“主角”——碳酸鈣。
3 學習理論知識,破解生活奧秘
僅僅從表面現象去認識化學是遠非不夠的。化學應該是科學的而非現象的,是理性的而非感官的,我們應該要透過其顯在的表面現象去發現潛在的本質與客觀理論。在此,筆者認為應該從兩方面進行客觀理論知識的課堂教學。
3.1 設計生活化的化學實驗
眾所周知,化學是一門以實驗為基礎的科學,學習化學最重要的一個途徑就是實驗。通過化學實驗教學,能夠使學生變被動接受式學習為主動探究式學習,對于培養學生的科學思維能力、觀察探究能力、收集和處理信息的能力、分析和解決實際問題的能力等基本素質要素有著其他教學手段不可替代的功效。
傳統的實驗室教學存在著其無可避免的一些弊端,且受時空和地域限制較大,不能使學生隨時隨地動手進行實驗。為了積極響應和推動新課程標準提倡的“課堂面向生活化”的需求,教師應當將視線轉向更為寬泛的大空間——即“生活實驗課堂”,在日常生活中創造實驗環境,從生活中提取所需的化學實驗藥品。
比如說,上文中提到的壺底去垢,就可以讓學生在家里找一個瓶底有垢的水壺,壺底的垢就有我們的實驗所需物質CaCO3(碳酸鈣),然后再去找一瓶食用醋,里面有另一實驗物質CH3COOH(醋酸)。將一小杯食醋倒入瓶底,輕輕搖晃,我們就可以清楚地看到有大量氣泡(即CO2)產生,透明液體也隨之變得渾濁(渾濁物即醋酸鈣)。碳酸鈣和醋酸進行化學反應生成了醋酸鈣、水和二氧化碳,與之相應的化學反應式為:CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2。
這樣將科學實驗與日常生活聯系起來,能夠提高學生的創新和動手能力,將抽象化的理論變得更為直觀、平面化,從而加深對所學知識的理解和掌握。
3.2 運用生活化的教學手段
在傳統的初中化學教學中,受到應試教育的制約與影響,教師總是以傳統的課堂教學為模式、以課本理論知識的講解為教學內容進行化學教學。這種僵化的范本教學模式大大制約了學生的積極性,不利于學生應用能力的發展。筆者認為,在課堂教學中教師要善于啟發學生聯想生活,進行“生活化”教學,讓化學課堂教學從生活中來,在生活中進行,又回到生活中去。比如教師可以帶領學生參觀煉鐵廠或觀看關于工業煉鐵的影像、讓學生實地調查本地飲用水源的質量和水廠凈化處理水的方法步驟。
4 理論遷移實踐,解決實際問題
科學教育和教學的根本目的之一就是要求學生能將所學習到的科學知識遷移應用到新的學習中去或生活和工作中去,并將理論轉化成為能力。畢竟終身從事化學研究的工作者少之又少,而我們日常生活中碰到的化學問題又很多,因此學習化學的最終目的就是要將所學的東西服務于我們的生活。新課程標準下的教育,實際上就是踐行學生知識學習的重要環節,也是知識理解的延伸與升華。
讓學生深入了解化學知識在社會生活、生產中的具體作用,理論遷移實踐,培養學生運用所學得化學理論知識解決實際問題的能力。例如:教師讓學生利用活性炭的吸附性化學性質可自己動手制作家庭冰箱的除臭劑和衛生間的除臭盒。指導學生利用pH試紙來測量自己家附近雨水的PH值,看看是否達到正常標準值(標準值約為5.6,因為雨水溶解了空氣中的CO2),調查分析是什么原因導致酸雨的形成并集體討論酸雨的危害。
在化學教學過程中,讓學生深刻體會到化學離不開生活、生活離不開化學,準確引導學生將學習范圍擴展到社會生活層面,用所學的化學理論知識解決生活中的實際問題,恰如著名教育家陶行知先生所倡導的“生活即教育,用生活來教育,為生活而教育”。
參考文獻
化學學科對于初中生來講學習起來有一定難度,化學中很多知識都是理論性較強的,但是化學知識和學生生活有密切聯系,但是,很多化學教師傳統的應試教育理念根深蒂固,在實際的教學中,過于注重學生學習成績和升學率,在有限的課堂中將教學中的重難點知識傳授給學生,通常應用“一言堂”的教學方式進行教學,學生處于被動的學習狀態,課堂缺少學生分析與理解的時間,教師對于化學教學的講解也依賴于教學課本,應將理論與實際相結合進行生活化教學。
一、創設初中化學生活化教學情境的意義
創建初中化學生活化教學情境,能夠提高教學水平與效率,通過創建生活化教學情境,將教學內容和實際生活融合進行教學,將抽象、復雜的化學知識直觀化,減輕學生學習壓力,讓學生輕松理解化學知識,強化學生認知,提高學生學習綜合能力,培養學生良好的化學核心素養。創建初中化學教學情境還能夠激發學生求知欲和學習興趣,讓學生集中自己的注意力完全參與到學習活動中,提高學生創造力與想象力,將理論與實踐相結合,提高學生自主動能性。
二、初中化學教學中存在的問題
(一)教學方式較為落后
很多初中化學教師傳統的教學理念依然根深蒂固,教師的教學方式單一化,教師十分重視學生學習成績,習慣制定教學目標,采用“一言堂”的教學形式進行教學,并且在課堂中講解的教學內容往往和應試考試的知識與技巧有關,這種落后的教學方式容易忽視學生素質的培養,不利于提高學生學科素養以及應用能力。初中生面臨中考的學習壓力,課程安排十分緊張,以往單一枯燥的教學形式容易讓學生厭倦、疲憊,導致學生失去學習興趣,學習能力也會日益下降。所以,在實際的化學教學中,教師要根據新課改的需要,采用生活化的教學方式,將化學教學課本中的內容和學生的實際生活有機結合,提高學生學習興趣與積極性。
(二)教學方式單一
就目前我國化學教學現狀而言,化學教師只注重學生解題能力、技巧的培養,在教師授課結束后,為了加強學生的記憶,一般都會為學生布置很多的練習題,讓學生趁熱打鐵,鞏固學生當堂所講的知識點,但向為學生施加了很大的壓力。這種機械化的教學方式,不但不能夠提升學生學習能力,還會讓學生感到疲憊、厭倦。導致這一現象的原因還是由于教師教學過于照本宣科,實際生活與教學相脫節,課堂氣氛死板,缺乏生機,導致學生學習興趣不濃厚。
(三)沒有充分利用教學資源
化學和我們的生活息息相關,生活中存在著很多的化學知識,在實際的初中化學教學中,教師容易忽視生活中常見的教學資源,比如鐵銹現象、明礬能夠凈水,初中生剛接觸化學學科,學生認知不足、教師要根據學生身心發展特性,以及學生學習狀況,拓展教學資源,激發學生求知欲,不應該只依賴于課本教材,這樣會喪失學生學習興趣和積極性。
三、創設初中化學生活化教學情境的具體措施
(一)引入生活元素,激發學生學習興趣
俗話說興趣是學生最好的老師,興趣是學好的關鍵,只有學生產生學習興趣才會有學習動力,因此以激發學生學習興趣為目標,為學生創設有趣的生活化教學情境,促使學生更自主地參與到生活化學習之中。想要在生活化教學中,調動學生的學習熱情與興趣,必須采用生活化教學方式,在實際的教學中引入生活元素,讓教學更有親切感。如何引入生活元素,激發學生自主性,具體教學措施如下:第一,將生活中常見的化學知識與現代化教學相結合。初中化學教師要樹立正確的教學觀念,采用生活化教學形式,將生活中常見的化學知識帶入實際的化學課堂之中,讓生活常見的化學知識與化學教學相融合,生活中其實有很多關于化學的知識,比如,活性炭、木炭可以用于制糖工業和防毒面具中的濾毒罐,金剛石是用于制鉆石、鉆探機的鉆頭等,這些都屬于化學知識,將生活中的化學現象與初中化學知識相結合,為學生提供豐富的學習資源,能夠從很大程度上提高學生學習興趣。第二,將生活術語科學引入初中化學教學之中,教師在備課時,會提前制作教學方案,在制作過程中,要把生活中的化學術語融合到教案里面,讓教學更加接地氣,增加學生探究欲望。
(二)利用科學技術創設生活化教學情境
隨著我國科技的不斷創新與發展,在一定程度上改善了學生的學習與生活,所以,在初中化學教學中,教師要緊跟時代潮流,合理運用科學技術,為學生營造寬松、舒適的教學氛圍,具體從以下幾大方面進行分析:第一,化學是一門以實驗為主的課程,很多化學實驗操作難度大,操作流程復雜,并且危險系數大,這時候就能夠利用多媒體技術進行教學,讓學生更輕松的理解化學知識,比如鈉、鉀、白磷、紅磷都是易燃品,氯酸鉀、硝酸鉀、高錳酸價是易燃品,與淀粉混合會發生爆炸,氯化鋇、氨氣、硫酸銅毒性大,在實驗室和教學中操作有關的實驗,危險系數較大,為了保證學生的人身安全,這時候就可以利用多媒體課件進行輔助教學,將教學內容制作成課件通過多媒體進行展示,讓學生更加生動形象地觀察實驗中發生的實驗現象的變化過程,讓學生輕松地學習化學知識,加深學生理解,減輕學習困難,提高學生學習興趣。第二,在化學教學中,合理應用多媒體技術,能夠為學生創建生活化教學情境,比如在學習“分子與原子”相關化學知識時,教師可以為學生展示多媒體課件,讓學生觀看化學實驗的真實過程或者相關圖像,讓學生在學習化學知識時,能夠感受到學習化學的快樂,調動學生的學習積極性,激發學生學習興趣,構建有趣味性的化學課堂,讓學生在寓教于樂的環境中成長與學習。第三,多媒體技術能夠化繁為簡,在向學生展示化學實驗課件時,可以從各方面、角度向學生演示實驗的具體細節,還能夠節省學習時間,為學生營造和諧愉快的教學氛圍,促使學生能夠參與到教學活動中,提高學生創造力,以及思維邏輯能力。比如在讓學生學習“質能守恒定律”這一課的概念原理課時,教材課本中的化學知識理論性知識過多,單純靠教師的口頭講解,學生理解起來較為困難,利用多媒體課件進行演示,能夠化繁為簡,將教學內容具象化,加深學生理解,讓學生輕松掌握相關化學知識。
(三)結合社會熱點,創設生活化的情境
隨著科技突飛猛進地發展,網絡技術被廣泛應用到教育教學之中,我國已經成為信息化社會時代,在信息化背景下,化學教學也要跟上時展潮流,做到與時俱進,不應該完全依賴于課本教學內容,要將教學內容和社會時事熱點進行有機結合,進行輔助教學?;蛘咧v述趣味性故事,拉近學生與化學的距離,比如在學習九年級上冊“燃燒與滅火”這一課時,教師為學生講解《三國演義》中“赤壁之戰”的故事片段,曹操率百萬水師乘船橫渡長江,聲勢浩大,卻被周瑜的火攻和孔明“借”來的東風搞得落荒而逃,使用燃燒的三個條件回答以下問題,周瑜使用火箭射進曹軍的連環木船上,“火箭”能夠使木船著火的原因是什么?為學生創建故事情境,激發學生探究興趣。
(四)合理布置課外作業,提高學生能力
布置課外作業,是能夠提高學生學習質量的有效途徑,能夠檢驗學生學習成果,教師應該重視學生作業布置環節,合理并科學地為學生布置課外作業,讓學生對課堂中講解的化學重點內容進行充分消化并吸收,提高學生的化學綜合能力,讓學生獨立思考問題,并能夠運用所學知識自主解決問題。首先,教師在布置課外作業時,要合理控制作業量,不能布置過多,太多會讓學生對學習產生疲憊,應該勞逸結合,促進學生健康學習與成長,而太少不利于學生知識的吸收。另外,教師在布置作業時,可以和其他文化課程教師相互配合,對學生課外作業進行科學的配比布置,強化學生認知,開闊學生眼界。最后,為學生布置生活化的化學任務,并不能夠按照傳統的作業模式進行布置,在布置作業時,不能只讓學生不斷地練習習題,還要讓學生在生活與大自然中感悟,完成作業,培養學生善于觀察生活的良好習慣,提高學生動手實踐能力。通過科學地為學生布置課外作業,提高學生自主動能性。比如在學習人教版九年級化學“水的凈化”這一課題時,在教師為學生講解完本課的知識以后,教師除了要為學生布置相關的練習題,鞏固學生理論知識,還要為學生布置實踐性課外作業,讓學生利用生活中的廢舊物品,自己制作一個簡易的凈水器,這種方式能夠激發學生的探究興趣,還能夠提高學生的實踐動手能力,提高學生綜合化學能力。
(五)聯系日常生活情境,提出生活化化學問題
化學學習的主要目的就是能夠運用課堂所學化學知識能夠解決生活中實際的問題,達到學以致用的作用,通過教師的科學的引導,將化學知識和實際生活有機結合,向學生提出生活化化學問題,引發學生思考,讓學生感受生活,并能夠增強學生的理解能力。化學和學生的生活息息相關,在日常生活里許多現象都和化學脫離不了關系,因此在初中化學教學中,教師要根據學生的生活經驗和認知能力進行教學,并起到引導作用,開闊學生眼界,豐富學生認知,激發學生活躍的思維,增強學習興趣。為學生解開化學謎團,引導學生對化學知識進行自主研究與學習,提高學生主觀能動性。教師把化學知識和日常生活相結合,提高學生想象力與創新力,還能夠促使學生對化學問題產生濃厚興趣。教師要在實際的教學中引導學生挖掘化學課本中的生活素材,優化學生思維模式,能夠活學活用,教師可以根據教學課本,創建生活化情境問題,引導學生深入思考與探究,幫助學生建立學習思維,提高學習效率。比如在學習人教版九年級化學“二氧化碳制取的研究”這一課時,通過生活化的教學現象展開教學,激發學生的求知欲,首先回顧氧氣的實驗室制取,運用“冰川融化”“地球變暖”“溫室效應”的話題,引導學生對二氧化碳進行了解,提高學生的環保意識,并讓學生了解碳酸根的物質和相應的酸反應能夠生成二氧化碳,提高學生利用生活常識的化學知識掌握能力,提高學生思維能力,為學生構建良好的學習氣氛,提高學生求知欲望和自主探究能力。
四、結束語
綜上所述,隨著新課改的不斷深入,化學教學也迎來了巨大挑戰,化學教師在實際的教學中,應為學生創設生活化教學情境,為學生提供豐富的教學資源,讓學生沉浸在化學知識的探索之中,提高學生學習效率。首先,為學生創設生活化教學情境,能夠激發學生的學習興趣與求知欲,激發學生的好奇心,集中學生的課堂注意力,讓學生在寓教于樂的教學氛圍中學習化學知識,為學生構建豐富多彩的化學課堂,利用多媒體信息設備為學生創建良好情境,加深學生認知,開闊學生眼界,引入生活元素,激發學生的學習興趣;利用科學技術創設生活化教學情境;合理布置課外作業,提高學生能力,通過多種途徑,提高學生化學學習質量。
參考文獻:
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[2]蘇麗芳.初中化學的生活化教學策略分析[J].黑河教育,2016(4).
1.辯證唯物主義教育
許多化學實驗中就具有豐富的辯證唯物主義思想,教師在傳授化學知識的同時充分利用這些實驗進行滲透教育。如在學習分子概念時,利用苯分子的照片,氨水的擴散實驗,使學生認識分子是真實存在的和不停運動的,教師可引導學生認識由分子構成的物質也是真實存在的和不斷運動的。從而進行辯證唯物主義觀點教育,利用鐵在純氧中燃燒而在空氣中不燃燒兩組實驗對學生進行“量變到質變”的教育利用氫氣還原氧化銅實驗,得出氧化、還原反應的概念,讓學生認識矛盾的對立統一。
2.愛國主義教育
我國是四大文明古國,古代的化學工藝無不都是化學實驗的結晶,如青銅器、陶瓷、冶鐵、煉銅、造紙術、印染、釀酒等都走在時代的前列。這些古代成就無疑增加了學生的民族自尊心、自信心、自豪感。結合木炭的化學性質,一方面介紹了黑火藥的成分、反應原理,拓寬了學生的知識面,同時向學生指出:黑火藥是我國四大發明之一,后傳入印度、阿拉伯等國家,比歐洲應用火藥早了600多年。另一方面,組織學生查資料、搞實驗、配置黑火藥并做成鞭炮。當聽到“”的爆炸聲,學生們歡呼雀躍,體驗到了古代勞動人民發明創造的喜悅,教師乘機教育學生要向古人學習,學習他們的創造精神和開拓精神。
3.科學態度教育
教學大綱指出:化學實驗對培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度和訓練學科方法具有重要意義。對初中生,教師嚴謹規范的演示實驗對培養學生嚴肅認真、一絲不茍的科學態度和實事求是的作風起著重要作用。為此,教師在做演示實驗前要精心準備。保證演示實驗成功的效果,實驗用品清潔干凈,擺放有序,操作規范熟練,實驗中緊張有序,從容不迫。并引導學生細心觀察積極思考。
二、化學實驗是發展學生智能素質的有力武器
1.培養觀察能力
觀察是智力的窗口?;瘜W實驗中色、味、態、顏色變化、氣體的產生、沉淀的生成等現象都是培養學生觀察能力的好素材。因此,教師要把教會學生觀察方法放在重要地位,從序言開始就要嚴格要求學生認真細致地觀察實驗現象,并以堿式碳酸銅受熱為例說明觀察的方法和程序,另外,教師平時還要對學生進行觀察的養成訓練,以使學生逐步形成良好的觀察習慣,逐步掌握正確的觀察方法,提高觀察能力。
2.培養實驗操作能力
初中化學基本操作是培養學生實驗操作能力最基本的內容,教師應給予高度重視。首先教師在示范時,操作要規范,指出操作的基本要求,講清怎么做,為什么這樣做的道理,然后再讓學生反復模仿,并結合各種訓練,指導學生操作較為熟練、規范。
3.培養學生的思維能力
思維是智力的核心。初中化學常用的科學思維方法有三種:①分析、綜合、抽象、概括的方法;②歸納法;③提出假說,驗證假說的方法?;瘜W實驗豐富的內容非常有利于學生思維方式的培養。如通過實驗比較鹽酸、硫酸化學性質的相似性,培養學生用歸納法總結出酸的通性。再如,教師利用水的沸騰、碳酸氫銨熱分解演示實驗,引導學生先分析、綜合出兩反應在本質上的不同,再抽象概括出物理變化、化學變化的概念及兩者的本質區別。
三、化學實驗是培養啟迪學生身體心理的源泉和動力
化學實驗千變萬化、奧妙無窮,極富吸引力,學生對其有強烈的好奇心。教師可抓契機,激發他們的興趣,調動他們的學習積極性。因此,在教師中一方面可聯系生活實際,做一些家庭實驗,也可開放實驗室組織學生開展課外實驗,鼓勵和保護學生的實驗興趣;另一方面,因勢利導,促使學生將興趣轉化成樂趣、志趣,變“要我學”為“我要學”,成為推動學生素質提高的真正動力。
化學實驗操作比較復雜,常常會有失敗,有些實驗還具有較大的危險性,學生易產生畏懼心理。教師要熱情鼓勵他們不怕困難多做實驗、敢做實驗,培養他們執著追求不斷進取的精神。當學生完成實驗,從害怕中走過來時,會激動萬分,增強了戰勝困難的信心。
四、化學實驗對提高學生審美素質具有獨特作用
課題分析:本課題圍繞水的凈化問題,將吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法有序地串起來,前半部分介紹含不溶性雜質水的凈化方法,后半部分以硬水軟化為例介紹含溶解性雜質水的凈化方法。其中過濾和蒸餾是初中化學中重要的實驗操作技能,也是本課題中要重點學習的內容。
設計思路:本節課首先從我們喝的水引入,繼而把學生置于自來水廠的真實情景中,使學生產生探究水的凈化方法的欲望,通過實驗、思考、討論、交流等學習活動,認識水凈化的原理和常用方法。由水壺中水垢的現象引出硬水和軟水的概念,教會學生利用簡單的方法檢驗硬水和軟水。由水壺蓋上凝聚的水引出了蒸餾水的制備方法,通過學生自行設計制取蒸餾水的裝置,可促進學生手腦并用,培養學生設計簡單實驗裝置的能力。引導學生開展探究式學習,從化學的視角出發認識生活中的水,了解水的凈化方法,讓學生多聯系生活、生產實際,多做社會調查,從而理解保護水資源、珍惜水資源的重要性,培養學生關心社會、對社會負責的意識。
二、教學目標
1、知識與技能:
⑴了解純水與自然水、硬水、軟水的區別;
⑵了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法。
2、過程與方法:
⑴通過對農村及自來水廠對水的凈化方法的討論與探究,了解凈化水的方法,初步學會過濾這種凈化水的方法;
⑵通過對硬水危害的探討
,讓學生了解硬水軟化的必要性,并學會區分硬水和軟水。
3、情感、態度與價值觀
⑴通過本課題的學習,增強學生挖掘生活中的化學的欲望;
⑵在課堂實驗以及家庭小實驗中培養學生勤于思考,勇于創新,大膽實踐的探究精神。
三、教學重難點
1.利用吸附、沉淀、過濾和蒸餾等方法凈水,并解決凈水過程中有關的簡單化學問題。
2.實驗探究:用過濾法凈化水的過程。
四、教學工具
燒杯、濾紙、漏斗、鐵架臺、自來水、污水等。
五、教學過程
一、圖片展示、導入新課。
哪些是天然水?天然水是怎樣搖身一變,成為你隨時可以飲用的純凈水的呢?
本節我們一起學習了水的凈化方法,它給我們的生活實際帶來許多好處,我們知道了自然界中的水沒有經過凈化是不能飲用的。同時,生活中我們也應避免盲目去追求所謂的純凈水等。在今后的生活中,我們更加科學地、衛生地去飲用水。
二、進入新知
1、除去水中不溶性雜質的方法?
閱讀書上圖,了解自來水廠凈水的過程。
活動與探究
2、觀察現象,比較二杯水的清澈程度
現
象
結
論
自
然
水
加明礬靜置的水
[現象]:產生白色沉淀,靜置到底部。
[結論]:明礬具有凝聚作用,加入水中能產生沉淀物Al(OH)3,AI(OH)3是一種膠狀物,能夠吸附雜質。
凈水方法:
1.
沉淀
2.過濾
老師示范:過濾操作,
過濾操作要規范,操作過程必須注意“一貼”、“二低”、“三靠”
一貼:濾紙折疊的角度與漏斗內壁緊貼,用水潤濕不能留有氣泡,避免濾液沿縫隙滲入,使過濾不完全。
二低:一是濾紙的邊緣必須低于漏斗的邊緣,避免濾液濫出;
二是傾倒液體時,要注意液面必須低于濾紙的邊緣?避免濾液高出濾紙邊緣,使過濾不完全;
三靠:一、是漏斗下端緊碰承接的燒杯內壁,避免液體飛濺;
二、是玻璃棒緊碰濾紙(三層)一邊,避免玻璃棒的壓力擢破濾紙;
三、是過濾液傾倒時燒杯口緊挨玻棒,液體沿玻棒流下,防止液體飛濺。
視頻展示:過濾實驗
3、組織討論:
(1)、過濾之后濾液仍然渾濁是什么原因造成的?
(2)、你可以利用什么物品代替實驗室中的濾紙和漏斗來過濾液體?
用海綿,紗布等……
(3)、同學們的探究實驗中,經過了吸附、沉淀、過濾后,渾濁的水變清澈了,但是這澄清的水是純凈水嗎?
不是。水中可能溶有一些可溶性雜質。
5、組織學生閱讀教材有關內容,讓學生了解硬水和軟水的區別以及它們之間的檢驗。
硬水:水中含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。
軟水:不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。
區別硬水與軟水的常用方法:加入肥皂水,起浮渣的為硬水;易起泡沫的為軟水。
介紹硬水的使用給生產和生活帶來的不便與麻煩。
硬水軟化的辦法:1.生活用:
煮沸
2.實驗室:
蒸餾
6、[實驗3-4]。
重點介紹實驗室制取蒸餾水的裝置,引出簡易裝置。
[討論]
為什么在圓底燒瓶中要加碎瓷片?
在日常生活中最常用到的凈水法是過濾。過濾,不但在水的凈化中起重要作用,它在今后的化學學習中也經常用到,比如我們需要把可溶性物質與不溶性物質分開等等。
三、課后小結:
學完本課題你應該知道:
1.自然界的水都不是純水通過多種方法使水得到不同程度的凈化。
2.凈水的方法一般有吸附、沉淀、過濾及蒸餾等方法。
3.硬水易生水垢,與肥皂作用不易起泡沫,易生浮渣;硬水通過煮沸、蒸餾等物理化學變化轉化為軟水。
4.利用吸附、沉淀、過濾和蒸餾等方法可以凈化水,但得到的水不是純水。但可以達到生活用水標準。
四、評估習題
1.下列水的凈化方法中屬于化學變化的是
(
)。
A.沉淀法
B.吸附法
C.過濾法
D.蒸餾法
2.在你們“探究活動實驗”中,過濾操作時,為什么傾倒液體時,要時時注意液面始終要低于濾紙的邊緣?
五、板書
課題3
水的凈化
一、水的凈化。
1.一般方法有:沉淀、過濾、吸附和蒸餾。
在課程改革沖擊波的沖擊下,不僅師生之間的角色關系發生了很大的轉變,而且教學模式也由原本的單一而變得豐富多彩起來。我是一位中職化學教師,僅從中職化學與初中化學的銜接方面,談談自己對于新一輪的中職課程改革后的中職化學教學的幾點看法。
新一輪的課程改革要求體現學生在教學過程中的主體作用,課堂是學生的課堂,教師只是充當引導者的角色。因此教師在課堂上要充分調動學生的主觀能動性,讓學生以輕松愉快的心情去認識多姿多彩、與人類生活息息相關的化學世界,讓學生主動地去探究化學世界的奧秘,形成持久的學習興趣,從中感受學習的樂趣?;瘜W作為一門與生活聯系非常密切的學科,在聯系生活方面有得天獨厚的優勢,而且它又是一門以實驗為基礎的學科,對于初中和中職學生來說,實驗和“魔術”幾乎沒有什么區別,那充滿想象的實驗激起了多少學生學習化學的熱情,讓無數的學生都癡迷在化學實驗的魅力下。因此在初中課程改革的新形式下,作為中職化學教師,我們更應該充分利用這點優勢,上課盡量設計演示實驗、探究實驗,將抽象知識簡單化,讓學生在實驗探究中感受學習的樂趣。
一、初中課改下的實驗教學,要求教師應轉變傳統的實驗觀念,以學生為主體,這與新一輪中職課改的要求是很相似的。
傳統的化學教學以教師的“授”和學生的“受”為主,教師在課堂上自主實驗和學生的直接接受為主,部分教師甚至不做實驗,直接引出實驗的現象和結論,學生跟著抄寫下來,回去后死記硬背。這樣的課堂,做實驗的是老師,講課的是老師,知道現象的實際上也是老師,得出結論的還是老師,學生處于被動的地位,沒有動手的機會,師生之間缺乏溝通。這種接受式教學使學生在教學中喪失主動性,長此以往,學生容易將化學與文科等同起來,認為這也是一門靠背出成績的學科,一段時間之后,不少學生就開始對化學失去興趣,有的甚至產生厭學情緒。
其實,就初中學生的心理特點來說,他們正處在好動的年齡,他們對一門新的學科和實驗是充滿好奇心的?!鞍俾劜蝗缫灰姟薄ⅰ鞍僖姴蝗缫辉嚒?對于實驗現象,干巴巴地講解和生硬地強迫他們去記憶沒有什么區別,如果有演示實驗的話,按他們的話說――看著就覺得好玩,而且對于實驗,好動的他們絕不希望僅僅是充當觀眾,他們迫切希望自己能夠動手試試,親身體驗實驗成功的那種樂趣。這一點從平時的教學中是可以發現的。以上的情況在中職化學教學中也同樣存在。所以我在化學的第一節課上都會強調以后課本上的演示實驗,除了幾個比較危險的外,其余的都讓他們自己舉手上來做。因為這些實驗我們每年都重復做,有些教師都懶得做了,但是對于學生來說,這些實驗他們從來都沒有見過,每個實驗都充滿了神秘感,讓他們做,效果就不同了。在課堂的演示實驗中,學生都爭先恐后地舉手,那種期待、那種怕被其他同學搶先的表情都給我留下了深刻的印象。這種經過一番實踐后所得出的現象和結論,其可信度和印象肯定是機械式的講授所無法比擬的。
所以作為新一輪中職課改實施者的教師,我們應更新自己的教學觀念,不要為了多省下幾分鐘趕進度而省略掉實驗不做,否則實驗就失去魅力了。相反,應該以演示實驗或學生探究實驗為主,能演示盡量演示,在教學中充分調動學生的能動性,讓學生有更多的機會參與課堂,使我們的化學課堂真正成為學生的課堂。這樣也才能與初中課改的要求一致。
二、教師在平時的授課中,除了結合實驗外,還應結合學科特點,多聯系生活實際,利用生活中相關的生活經驗加以引導、強化,同時應注意與初中知識的銜接。
初中課改的要求之一就是――知識點盡量能夠貼近生活,并能應用于生活,讓學生感受學以致用的樂趣,這與新一輪中職課改的要求也相當一致。對于一門學科,學生最常提的問題就是:學了有什么用?很顯然他們還沒有把學科和生活相聯系。對于化學學科而言,生活中處處是化學,對于生活中的某些化學現象,學生都略有所聞,比如:什么是白色污染,生活中的鋼鐵為什么容易生銹,“公害”,煤礦瓦斯爆炸,等等。對于這些現象,我們在生活中是比較常見和經常聽說的,但是對于接觸化學不久的學生來說,一句“為什么”就可以把他們難倒,他們似懂非懂,想解釋可是又解釋不出來。此時強烈的好奇心理會使他們的學習興趣異常高昂,他們迫切希望能學好化學,來解決生活中的化學現象。所以在平時的教學中,教師還應充分這些資源,多搜集和尋找與本節課相關的生活現象,讓學生明白其實化學就在我們身邊,由此來激發學生的學習興趣和求知欲。比如教學《糖類》這一節,在探究糖及其結構和性質的時候,我由生活經驗引入,首先提問學生:生活中哪些物質可以稱之為“糖”?接著深入引導學生思考:何為碳水化合物?再引入糖與生命的關系。這樣不知不覺中“糖及其結構和性質”就已印入學生的腦海中。又如在教學《有機物》這部分知識的時候,我聯系初中《碳和碳的化合物》的知識,在初中的基礎上加以展開會取得事半功倍的效果。再如在教學《溶液》時,教師可與初中的《電解質溶液》相聯系,同時可利用生活例子――酸性土壤的改良,治療胃酸過多為什么可以服用斯達舒或胃舒平;對于《膠體溶液》可提出:明礬為什么可以澄清渾濁的飲用水?對于《三大物質》可提出:怎樣吃才能更好地促進身體健康,膳食平衡?每堂新課教師都應盡量去搜尋與生活相關的現象,讓學生明白今天學的并不是純粹在應付考試,而是在應用于生活。我也發現學生很喜歡上這種課,特別是后進生,對于他們而言,如果知識點和生活不相聯系,即便是重點的知識,他們瞧也不瞧一眼,所以先上完知識點后再讓學生去回答剛才課前提出的問題,這時候那些問題對于他們而言就小意思了,大家很踴躍地舉手,都想把剛才想說又說不出的那些話給發泄出來,一人回答了,另外一個人覺得還不全面,還想補充……全班沉浸在學習的喜悅之中。聯系生活,應用于生活現象讓他們體驗到了學習的目的、學習的樂趣,既激發了他們的學習興趣,又增強了他們的學習信心。當然,教師在聯系生活實際、引導學生解釋生活中化學現象的同時,還可以引導學生再找找生活中類似的化學現象,舉一反三,并逆向思維,反思生活中另類的生活現象。
生活的化學現象都是取之于“民”的,但是教師的個人搜集和全班級的學生搜集相比,顯然后者更有優勢,所以教師也應該向學生學習,借鑒學生的生活經驗,這樣既能解決問題,又能搜集問題,而且在引導學生逆向思考的時候,對于某些重點知識,逆向思維可起到加深和強化學生印象的效果。
三、為了保持學生持久的學習興趣,教師除了課堂實驗外,還可將實驗延伸到課堂外,培養學生持久的學習興趣。
課堂只是學生學習一部分,將所學的知識聯系生活,應用于生活,為生活服務才是課改最終的要求和最終的方向,新一輪中職課改也與此類似,但更傾向于動手能力的培養。所以中職化學教學也應與初中化學教學有機銜接。因此要讓化學服務于生活,就要保證學生學好全部的化學知識;而要保證學生學好全部的化學知識,就要保持學生不是只對實驗產生興趣,而是要對全部知識都有持久的學習興趣,否則一旦碰到沒有實驗的微觀抽象知識,那就沒有人想學了。因此在教學中,教師還要學會利用生活中的物質,開發家庭小實驗,學生對課外的實驗興趣是很濃的。例如探究生石灰(食品中的小包干燥劑)和水反應的實驗,用不同顏色的花提取色素自制酸堿指示劑,自制水果電池,自己配置緩沖溶液并檢驗它效果氮肥中含氮量的測定,蛋白質性質的檢驗,等等。對于抽象的分子、原子和離子等微觀知識,則可布置學生回去自制分子、原子結構的模型或模型圖,使抽象知識直觀化,這些課外小實驗都能大大激發學生的學習興趣。有條件的學校還可以舉辦化學晚會、化學魔術表演、化學知識競賽、化學學習園地等活動,這些課外延伸的活動讓學生體驗到自己做學習主人的樂趣,它們在拓展學生思維、培養學生創新能力、保持學生持久的學習興趣等方面有其功不可沒的作用,而且能讓學生學會在生活中、在實驗中發現問題,進而培養學生獨立思考、獨立完成實驗的習慣,培養學生分析問題和解決問題的能力,使學生保持持久的學習興趣,讓學生真正想學、樂學。
以上是我對新課改后初中化學教學如何與新一輪中職化學課改相銜接的幾點看法,我將在各位同仁的教導下及時改正自己的不足,及時更新自己的觀念,更有效地教學。
參考文獻:
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設計思路:本節課首先從我們喝的水引入,繼而把學生置于自來水廠的真實情景中,使學生產生探究水的凈化方法的欲望,通過實驗、思考、討論、交流等學習活動,認識水凈化的原理和常用方法。由水壺中水垢的現象引出硬水和軟水的概念,教會學生利用簡單的方法檢驗硬水和軟水。由水壺蓋上凝聚的水引出了蒸餾水的制備方法,通過學生自行設計制取蒸餾水的裝置,可促進學生手腦并用,培養學生設計簡單實驗裝置的能力。引導學生開展探究式學習,從化學的視角出發認識生活中的水,了解水的凈化方法,讓學生多聯系生活、生產實際,多做社會調查,從而理解保護水資源、珍惜水資源的重要性,培養學生關心社會、對社會負責的意識。
二、教案
課題
水的凈化
授課人
時晶
學校
哈市五十五中學
教學目標
知識與技能
1.了解純水與自然水、硬水與軟水的區別;
2.了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法;
3.會做沉淀、過濾實驗,培養實驗能力。
過程與方法
通過小組內各成員的分工合作,運用觀察、實驗、討論等方法了解水凈化的幾種方法;創造條件,增加學生動手練習的機會。
情感態度
與價值觀
感受化學對改善個人生活的積極作用,發展善于合作、勤于思考、敢于實踐的精神,增加飲水衛生和珍惜水資源的意識。
重點
自來水的凈化過程、過濾操作的原理及實驗。
難點
硬水的蒸餾。
教學方法
實驗探究式、討論法。
儀器、藥品
鐵架臺、燒杯、漏斗、玻璃棒、濾紙、剪刀、酒精燈、火柴、石棉網、導氣管、試管、錐形瓶、膠塞、簡易水過濾器、明礬、河水、水、多媒體等。
教師活動
學生活動
設計意圖
展示自然界中的清澈的水和污水實物圖,自然界的水是純凈物嗎?
觀察并說出純水與自然界的水的區別。
從身邊熟悉的事物入手,激發學習興趣。
講解:自然界中天然水含有許多不可溶的雜質、可溶性的物質、細菌等。
設問:我們每天喝的水從哪里來?
這節課我們一起做自來水廠的工作人員,把它凈化成自來水!
回答。
從生活走向化學。
為學生提供從身邊事物中學習化學知識的意境。
板書:一、凈化水的方法
請把你們各組的工作過程記錄下來。
養成實驗記錄的習慣,培養團結合作的精神。
設疑:想把河水凈化,需經過哪些處理?實際凈化前先加絮凝劑,為什么?
板書:凈化水的方法――沉淀
思考、回答。
實驗1:向兩個盛有河水的燒杯中加入明礬,和另一杯河水對比,觀察現象,討論加明礬的作用。
培養用實驗解決問題的學習方式,培養表達能力。
指導并檢查學生設計的實驗裝置;
展示過濾操作示意圖。
實驗中,如果濾液出現渾濁,分析可能是什么原因造成的?怎么處理?
板書:過濾(一貼二低三靠)
實驗2:各組成員根據生活經驗設計過濾裝置,分工合作進行過濾操作。
根據實驗成敗,討論總結過濾實驗需要注意的事項。
通過實驗創設問題情景,培養分析問題、解決問題的能力。
可以利用什么物品代替實驗室中的濾紙和漏斗來過濾液體?
思考、討論
使化學和生活緊密聯系。
設疑:比較未經處理的天然水和經過不同程度處理的水,有什么不同?
小結:沉淀、過濾這兩種方法主要除去什么樣的雜質?
概括
討論、小結。
培養比較分析能力和概括能力。
培養發散思維的能力。
多媒體展示活性炭凈水器示意圖;
介紹活性炭的吸附作用。
設疑:用活性炭進行過濾有什么優點?
板書:吸附(除雜質、除異味、除色)
實驗3:各組動手自制簡易水過濾器;
各組展示過濾器并互相評價。
學以致用,鼓勵學生利用家中的物品組裝簡易水過濾器,把生活的體驗用到化學學習上。
設問:現在我們得到的是自來水嗎?缺少什么操作?
用簡易水過濾器得到的天然水,沒有消毒。
板書:消毒
設疑:常用于水的消毒方法有哪些?
下面讓我們看一下自來水廠凈水過程的示意圖!
多媒體展示:自來水廠的凈水過程。
討論回答。
觀看并思考。
為學生提供認識和探索周圍事物的素材和線索;使學生感受身邊的化學。
設問:家中的水壺長時間燒水后,內壁有什么現象?
解釋:這是因為水中溶有較多的可溶性鈣和鎂的化合物,這樣的水叫硬水,在加熱或長時間放置時,這些化合物會生成沉淀(水垢)。
什么樣的水叫軟水?
板書:二、硬水和軟水
回答。
閱讀教材并回答。
引出硬水和軟水的概念。
鼓勵學生互相學習、交流,調動學生的學習熱情。
設問:如何檢驗硬水和軟水?
設問:使用硬水會給生活和生產帶來哪些麻煩?
實驗4:把肥皂水分別加到盛有軟水和硬水的燒杯中,攪拌,觀察現象。
閱讀教材并回答。
教會學生利用簡單的方法檢驗硬水和軟水。
設問:怎樣使硬水軟化?
講解:1.加入化學試劑除去硬水中的鈣、鎂離子;
2.加熱煮沸。
思考。
培養學生關心社會,為社會做貢獻的社會責任感。
板書:三、蒸餾水的制取
設問:水壺蓋上的蒸餾水是經歷了哪些過程得到的?
設疑:能利用桌上的儀器組裝一套制取蒸餾水的裝置嗎?
實驗5:
通過遷移水壺蓋上的蒸餾水的得到過程,討論設計組裝儀器。各組展示設計的蒸餾裝置。
進行學習方法的滲透,培養學生的實驗能力。
選出其中一組較好的裝置進行實驗。介紹實驗室制取蒸餾水的裝置原理及注意事項。
設問:制取蒸餾水的過程發生了什么變化?
觀察蒸餾水的制取實驗。
回答。
增強學生的榮譽感,激發學生的求知欲望,鼓勵學生進行科學實驗。
指導學生對本節課進行小結和評價。
小組對比討論各自的失敗和成功之處,做自我評價和小組互評。
促使學生取長補短,學會反思和自我評價。
小結:水的幾種凈化方法可以使水得到不同程度凈化;通過了解自來水制取過程,滲透保護水資源和節約用水的思想。
交流總結本節課所學知識,提出尚存疑問,相互解答。
滲透保護水資源和節約用水的意識,回顧本節課的內容,進行保護水資源和節約用水的教育。
設疑:是不是飲用越純的水就越好?
課后作業:
收集一些資料,從衛生、健康角度對如何正確選擇飲用水(自來水、礦泉水、純凈水、蒸餾水……)提出自己的看法。
在傳統的化學教學模式中,教師以傳授學生化學知識為核心,只要學生記下了教學教授的化學知識,化學教師即認為完成了教學任務。在這種教學模式中,雖然學生吸收了大量的化學理論知識,其思維能力與實踐能力均不足?;瘜W教師應用啟發―探究式教學模式的目的,是為了突破傳統化學教學的弊端,提高學生的綜合素養。
一、啟發學生觀察化學現象
在傳統的教學模式中,學生關注的問題為化學公式、化學習題,他們不關注身邊的化學現象。如果學生不關注化學現象,便不能從身邊的化學現象中找到知識。應用啟發―探究的教學模式,第一個教學環節為教師要引導學生主動觀察身邊的化學現象。
以化學教師引導學生學習凈化水資源一課為例,雖然學生曾經從新聞報導中聽說過我國水資源惡化的現狀,但是學生通常很少去關注水資源是否受到化學污染的問題,更不曾從觀察的角度去發現化學現象。現在化學教師應用啟發―探究的教學模式,就要引導學生去關注生活。比如有一名教師引導學生們取兩杯水,一杯是學生從公園中取來的自然水,一杯為自來水廠處理過的自來水。教師引導學生觀察這兩種水的區別。學生剛開始不了解“觀察”的意義,學生只能說出,一杯水很臟,一般水很干凈。這名教師引導學生思考,干凈的概念是什么?臟的概念是什么?通否用一種指標來說明這兩個概念?學生經過教師的引導,理解了“觀察”的概念。經過觀察,學生認為由于自來水從外觀看起來澄清透明、水里沒有雜質、水的味道為無味,因此它是一杯干凈的水;反之,由于自然水從外觀看起來非?;鞚?、水中有大量的縣浮物與微生物、水散發著一股刺鼻的異味,因此自然水很臟。
化學教師如果要引導學生觀察化學現象,首先就要引導學生理解“看”與“觀察”的區別,學生只有學會應用某種統一的指標去對比生活中的某些現象,才能從中發現化學知識。
二、鼓勵學生勤于化學實驗
當學生理解了“看”與“觀”察的區別,能夠主動的觀察生活中的化學現象以后,教師要引導學生主動的結合學過的知識思考化學現象,嘗試應用化學實驗來解決生活中的化學問題。
依然以化學教師引導學生學習凈化水資源一課為例,當學生發現了自然水與自來水的區別以后,教師可引導學生思考,能否結合生活經驗,嘗試解決化學問題?學生接受了教師的引導嘗試結合學過的化學知識清潔自然水。學生通過觀察,發現自然水的污染分為三類:物理污染、通過過濾可去除自然水中的物理雜質;化學污染,水中的重金屬、油污均為化學污染;生物污染,自然水中含有大量的微生物,該類微生物不能用化學的方法處理。通過思考,學生認為可應用物理過濾和化學處理的方法初步完成水的凈化,讓自然水的潔凈程度變為可喂魚、可循環利用的程度。教師引導學生通過實驗來實現以上的推測。
學生結合身邊現有的器材設計了化學實驗。首先學生找到一個塑料可樂瓶子,將瓶子剪成兩半。學生用紗布包住瓶口,將瓶口朝下倒放。然后學生在瓶中放置放清潔的砂子,然后在砂子上鋪一層濾紗。學生的實驗思路為應用濾紙過濾粗的雜質、應用砂子去除細的雜質及肉眼可見的微生物,從砂布中濾出的水已完成物理凈化的過程。在完成物理凈化過程的水中放明礬,改變自然水的化學性質,待水變澄清后,便完成自然水的凈化。
為了讓學生能結合學習過的理論知識解決生活中的化學問題,教師要引導學生養成實驗的意識,觀察到化學現象后,就自主的應用身邊的器材做化學實驗。
三、引導學生總結化學原理
學生在做實驗的過程中可能會遇到一些問題,如果學生匆匆做完化學實驗,可能會忽略這些問題,為了讓學生進一步觀察化學現象,教師要引導學生養成做實驗記錄的習慣,讓學生能結合條理分明的化學筆記進一步探索化學知識。
依然以化學教師引導學生學習凈化水資源一課為例,以教師引導學生寫實驗操作要點報告為例,一名學生的分析內容如下。一貼:注意事項――濾紙必須緊貼可樂瓶子內避,原因分析――加快過濾的速度;二低:注意事項――濾紙邊緣必須低于可樂瓶子邊緣,液面必須低于濾紙的邊緣。原因分析――防止液體滲出,防止液體從濾紙與可樂瓶子的縫隙中滲出,部分液體沒有有效的過濾。三靠:注意事項――傾倒液體時,杯子要靠過攪拌的筷子,筷子下端要緊靠著過濾紙,可樂瓶子的下端要緊貼著盛放的杯子,原因分析――防止液體濺出可樂瓶子、防止筷子戳破濾紙、防止過濾的液體從盛放的杯子中淺出。當學生再次審視這張實驗記錄,應用橫向與縱向的方法分析記錄的操作要點時,能發現過濾實驗法是一種能夠把不融于液體的固體與液體分離出來的方法,在該種實驗方法中,筷子起到引流的作用,它是完成整個化學實驗的重要道具之一。
化學教師要引導學生學會科學的記錄學習過的化學知識,并嘗試在知識記錄中探索出新的化學知識。
【參考文獻】
[1] 羅勇. 在初中化學教學中提高學生科學素養的研究[D]. 四川師范大學,2008.
一、建立積極和諧的課堂環境,尊重和促進學生的個性發展,是促進學生自主學習的必要條件
在化學教學中,教師應努力去營造民主、開放、靈活的教學氛圍,給學生自由探究、獨立思考的時間和空間,讓學生平等地享受教育資源,充分利用新教材中的“家庭小實驗”、“調查與研究”、“資料”、“討論”、“化學·技術·社會”等欄目,同時結合當地的一些化學事件,為學生的自主學習提供豐富的素材,促使學生能夠主動地學習.
如,“空氣”這節課的內容相對簡單,許多知識學生在其他學科學習過,在日常生活中接觸過.課程標準要求學生通過學習,了解空氣對人類生活的重要作用,體會科學進步對提高人類生活質量所做出的巨大貢獻,增強學生的好奇心和求知欲,幫助學生從化學的角度認識和理解人與自然的關系,初步形成科學的物質觀.我想,是否可以在課堂上引導學生回憶、思考,通過觀察探究空氣成分的實驗,幫助學生達到學習目標呢?這節課,能不能試著讓學生通過閱讀、觀察、思考、討論等方法自己來學習呢?在課前我要求學生收集有關空氣的信息,準備參加以“我所認識的空氣”為題的課堂討論.
本節課的問題與現實生活密切相關,是在創設了實際情景的前提下進行的,同學們充滿激情的討論、活躍的思維、高漲的情緒使得化學課堂變得鮮活起來.教學過程是開放的,不是封閉的;是生成的,不是預設的.它讓學生在體驗中感悟自主學習的快樂,教師給予學生的不僅是知識的傳授、技能的形成、更多的是對動機的喚醒、學習習慣的養成,思維品質的提升,更關注學生的學,關注學生的獨特感受、真實想法,讓學生在緊張而飽滿的課堂教學中提高自主學習能力。
二、激發學習動機和興趣,是促進學生自主學習的內在動力
經驗告訴我們,第一堂化學課是尤為重要的.因此,把第一堂化學課上得生動、有趣,學生學習的興趣就會大增.要想上好緒言課,首先要精心設計,認真準備.在教學設計過程中,要把緒言課的教學難點定在激發興趣和樹立信念上.我上的一節緒言課一開始就向學生介紹,從今天起我們開始學習一門新的課程,并將事先填充的氫氣球放飛到教室上空.氫氣球下系一紅色綢帶.上書:歡迎同學們學習化學,祝大家成功.此時,學生精神抖擻,課堂上充滿歡樂愉快的氣氛.接著提問:“什么是化學?”學生面面相覷,不能回答.教師再問:“氫氣球為什么能飛?”“如果改用口吹的氣球,它能不能飛呢?”學生異口同聲地回答:用口吹的氣球不能飛.而對于“為什么”,卻面帶難色.教師不作答,而是說,我給大家再變個魔術.學生忽轉歡喜,精神放松,課堂氣氛又被“魔術”二字調動得活躍起來.隨后教師再制趣,只見他手持一杯澄清的石灰水,故意告知學生是一杯“清水”,然后用玻璃管向杯中吹氣,不一會兒,杯中的水變成一杯乳白色的“牛奶”.學生歡欣不已,繼而表示驚訝,提出疑問:“是真的牛奶嗎?”教師搖頭。緊接著又做一個紅茶水變黑墨水再變回紅茶水的“魔術”,進而把學生的情緒推到.最后講到,如果想知道這其中的奧妙,我們就要學習化學知識.并強調化學課以實驗為基礎,以后自己可以親自動手做實驗,學生更加興奮不已.接下來,教師又簡單地介紹化學與生活的關系,人類認識化學的發展過程,講解我國化學工業的過去與現狀,以此激勵同學們發奮圖強,將來為我國的化學事業貢獻力量.最后,我以科學家諾貝爾的故事結束緒言課的教學.由此不難看出,一堂緒言課對于學生產生興趣和樹立信念具有多么重要的意義和作用.
三、轉變學習方式,賦予學生自主學習的權利
1 精心設計討論的問題,讓學生在合作中自主學習
合作學習以學生為中心,強調知識的構建與學生的主動參與.合作學是圍繞某些問題進行的,精心設計討論問題也是合作學習取得成功的基礎.教師在設計討論問題時應遵循適度性原則,討論問題應當具有一定的難度和挑戰性,但不能太難,不能超過學生的能力范圍;也不能太簡單,否則流于形式.教師在設計討論問題時應遵循階梯性原則,不斷拓寬學生思維的廣度和深度.同時也要考慮到小組內不同學生水平的需要,充分發揮互助合作的功能.