時間：2023-07-19 09:29:39
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主要是指新上崗職工、轉崗職工和工作時間短、經驗不足的職工。要嚴格執行未經過廠、車間、班組三級安全教育培訓且考試合格者不得上崗的硬性規定,同時要對這一類職工每人確定一名有技術、有經驗、有責任心的指導師傅,采用導師帶徒的辦法加強日常的一對一培訓,使新職工的安全行為有人監督,安全學習有人指導,安全困惑有人解答,安全能力不斷提高。
“不放心”職工要重點培訓
對安全意識淡薄,安全知識缺乏,操作動手能力差的安全“不放心”職工,要堅決果斷地從崗位上撤下來進行重點培訓,從根本上消除人的安全隱患。俗話說:“磨刀不誤砍柴工”。要堅持以人為本的科學發展觀,堅決克服帶“病”上崗的現象,杜絕追求不安全的生產效益的急功近利行為,做到“寧停三分,不搶一秒”。
骨干人員要超前培訓
企業具有連續性生產的特點,不可能進行大規模的全員集中培訓,采用企業培訓骨干,骨干培訓一般員工的“傳遞式”培訓,是一種便于組織,易達效果的方法。同時骨干人員也是企業擴大生產規模,參與新項目、新工藝、新產品開發的首選人員,他們總是要不斷接受新的任務,到新的環境和新的崗位開展工作。鑒于以上兩個方面,對骨干人員必須進行超前培訓,使其在安全技能上高于其他職工一籌。
關鍵崗位要優先培訓
在具體工作中，銀行要認真貫徹執行上級機關有關文件精神，多方面、有針對性的策劃制定各營業場所應急預案，做到一所一情一預案，崗位明確責任清。
在應急預案的實際演練中，銀行安全保衛部門要確立統一的演練計劃，全程進行跟蹤督導。各營業場所要根據網點的內外部環境情況、人員結構等具體情況進行分組、分步實施；演練模式應設“歹徒持槍、持爆、劫持人質等”模擬場景，臨柜人員在與“歹徒”周旋時，在實施報警、協助護款等環節上要應對自如，鎮定不亂。在“演員”的選配上銀行要是“八仙過?！保瑑韧跐摿?，所確定的“演員”人選盡可能在外部形象及形態上達到和滿足預案的情節要求，以使演練效果更加形象逼真。同時銀行可根據工作實際，組成安全教育及應急預案巡回演練培訓組織，從分利用晚上和營業外時間進行安全教育及應急預案的演練工作，使安全教育更深入系統、預案演練和業務開展不受影響。
在安全教育和突發事件應急預案的組織領導工作中，銀行主要領導要親自抓，具體管，對各項安全教育及應急預案的制定能親自參與，逐項確定；在具體教育實施和預案的演練工作中，又親臨現場組織指揮，不時的提出這樣、那樣的指導意見，使安全教育及演練工作更具真實性，更有實效感。
銀行要通過各種形式組織職工進行安全教育及應急預案的演練，確保員工的安全防范思想意識得到提高，風險意識不斷提升，責任意識進一步增強，增強員工應急處置能力和知識水平，確使安全保衛工作為了大家，更要依靠大家的工作理念得到進一步落實，安全經營、創單位內部和諧穩定的工作目標得到保障。
銀行要杜絕在安全教育及突發事件應急預案演練工作中領導組織不重視，對安全教育及預案所制定的內容不了解、不清楚、不掌握，安全教育及預案演練時不到場，要盡到領導的責任。同時嚴禁職工安全教育及演練工作走形式、應付過場，要確實做到全面教育的目的；職工安全教育工作要深入，嚴防職工存在嚴重的麻痹大意思想和對安全教育及應急預案的演練有厭煩情緒，這是安全保衛工作的大忌，安全事故的發生往往就是麻痹大意思想所造成的。
有些問題的存在，主要反映了部分銀行領導對安全保衛工作不重視，對具體工作組織不利、管理不到位，職工的思想不穩定，安全防范教育工作不深入、不扎實。也反映了個別銀行安全保衛工作從領導到職工只聽其聲、不見行動的思想行為所在。
為了貫徹執行公安和上級領導機關關于做好各項安全保衛工作的指示精神，要做到居安思危，警鐘長鳴，長抓不懈，銀行在努力完成其它各項工作的同時，職工安全教育和應急預案的演練工作要及時總結、學習以往好的經驗，查找不足，要按照公安機關和銀監部門關于安全工作的計劃部署，努力做到：
一是要進一步加強對職工安全教育及應急預案的制定、演練工作的組織和領導，統一管理，全面協調，使安全教育及演練工作真正達到警示教育的目的。
二是要嚴肅對職工安全教育及應急預案演練現場的管理工作，嚴禁職工安全活動及營業場所的演練現場組織松散、不嚴肅現象發生。
三是對職工安全教育及應急預案演練活動要做到全員參與，不漏一人的原則，特別是對剛如行的新職工必須積極參加本行所舉辦的各種職工安全教育及應急預案演練活動。
四是在具體應急預案演練教育過程中，應對“歹徒”的臨柜人員之間、觀摩職工與應對“歹徒”的臨柜人員之間要互相換位、全員參與、多方體會，以達到以演代教，教育全面的目的。
一、安全教育的內涵及重要性
安全教育是指對學生進行安全思想（態度）、安全知識（應知）、安全技能（應會）的宣傳、教育和訓練。安全教育的內容首要是安全思想教育。全體師生要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，努力加強安全意識，認真學習有關安全知識，學好各項實驗實習操作規程，通過不斷的實踐訓練，充分掌握安全技術知識，提升安全作業技能，從而順利達到實驗實習教學的最終目標。
學生實驗與實習是培養學生職業技能的必經之路，而實驗實習必定要求學生親臨現場動手操作，與各種各樣的機床、電器等工具打交道，也就不可避免的帶有一定的安全隱患。
二、怎樣搞好機械類專業學生實習的安全教育
對于機械類專業學生來說，實習是職業院校教育教學工作的重要環節，對于培養學生良好的職業技能具有不可替代的重要作用。
所謂安全教育是對學生進行思想教育，安全知識教育，安全技能培訓。
（1）首先，從思想上作好教育。思想上的安全認識并不是天生就有的，需要長期安全學習和安全理念知識灌輸才能達到預期的效果。而我們現行的只對學生進行短期安全教育的方法需要改進，要讓安全教育貫徹整個實習教學和技能訓練的始終。最終達到“要我安全我要安全我懂安全我會安全”的轉變，形成一種安全風氣。我們知道，安全事故的發生大多是由于當事人不注意造成的。為什么對于同樣的現象，有的人注意到了，而有的人視而不見呢？這是因為他們的感官受到該現象的刺激強度和次數不同。在平日里，教師有關安全教育的話可能沒有少說，但發生在實習過程中的一些真實案例更容易引起學生的注意。安全教育應從真實的安全事故案例入手，邀請事故人員現身說法，或者采用先進的多媒體技術，播放事故發生情況，讓學生直觀的了解事故發生的原因，并學會對原因進行分析。只有會分析事故原因，才能進行有效的防范。工廠里事故的發生基本分為三種情況：麻痹大意。許多工作時間較長的操作者，往往認為自己已經很熟悉操作了，思想不集中，很容易發生事故。不遵守安全操作規則。比如在操作旋轉工件或設備時，害怕燙手，帶上手套操作，造成手被設備絞斷。長發工人不按安全要求戴好安全帽，頭發被絞住，如果不能及時脫離就有生命危險。疲勞操作。有的工人晚上不好好休息，第二天，昏頭昏腦的就去上班，邊操作邊睡覺，這也是極易造成安全事故的。
（2）其次，介紹常見安全事故及其防護要領和各工種的安全操作規程。學生在實習前教師應介紹實習中可能遇見的安全事故，并詳細教授應該掌握的防護要領。比如砂輪安裝前應檢查砂輪片是否有裂紋，若肉眼不易辨別，可用堅固的線把砂輪吊起，再用一根木頭輕輕敲擊、靜聽其聲。（金屬聲則優、啞聲則劣）。砂輪機必須有牢固合適的砂輪罩，否則不得使用。砂輪安裝好后，一定要空轉試驗2～3分鐘，看其運轉是否平衡，保護裝置是否妥善可靠，在測試運轉時，應安排兩名工作人員，其中一人站在砂輪側面開動砂輪，如有異常，由另一人在配電柜處立即切斷電源?！煌しN的學生實習條件不同，要根據工種進行專門的講解。
（3）安全教育要從習慣抓起。習慣一旦形成具有很大的慣性，好的習慣有助于我們的工作，而壞的習慣就很危險了。學生實習時，首先在實習場地點名，了解學生出勤情況，觀察學生的穿戴，使學生養成良好的穿戴習慣。女生進工廠必須戴頭套，把頭發網住，以防頭發被機床絞住，同時結合女工被絞住頭發的慘劇進行講解，增強學生的安全意識。不能穿拖鞋、涼鞋進入車間，車間放有許多設備工件，帶棱、帶角、帶刺的特多，不做好防護，必定腳要出問題。特別是要實行每節課課前都集中進行檢查，不合格的人不準進實作室，讓學生養成正確的穿戴習慣。其次，把學生分成幾個小組，每個小組的同學相互提醒，相互監督，以便及時發現不符合安全文明生產的操作。第三，提前介紹每天的操作項目，以及最容易出現的安全問題，讓學生們能夠提前注意，早做準備。第四，老師在操作車間不斷巡視，以便于及時發現問題、解決問題。一旦發現學生有不正確的動作時，比如學生用嘴吹鐵屑，直接用手去扯嵌入鞋底的鐵屑等等。馬上要求他停下來，組織學生們共同來討論，找出違反操作規程的地方，帶領學生共同來糾正。這樣，邊操作邊糾正，直觀教學現場討論，讓學生迅速的掌握一般的安全操作知識。同時，在巡視的過程中，觀察學生的精神狀態，對于萎靡不振的同學，了解他們的情況，如果是身體不適，就讓他們及時治療；如果是晚上沒有休息好，就要對他們提出批評，要求他們馬上改正。第五，在每天實習結束后，安排講評，表揚正確的，批評錯誤的，特別強調不符合安全要求的穿戴、操作和精神狀態，要求學生改進。
（4）做好安全記錄。在進行訓練時要求教師和每一位同學都要做好安全記錄，包括對該訓練項目的設備檢查情況，是否存在隱患，訓練過程中有無不安全因素等等，都要如實記錄下來，以備以后的警醒、改進和安全總結。
（5）進行安全考核。要把安全知識、安全技術水平與學生的學習成績相結合，與激勵機制相結合，使學生達到較高的業務水平，較強的分析判斷緊急情況及處理能力。
（6）嚴格要求學生執行實習紀律。嚴格遵守實習工廠一切規章制度，嚴守操作規程，遵守作息制度。
最后，指導學生養成安全操作的習慣。安全觀念最終需要落實到行動上，也只有在行動中才能夠檢驗安全觀念是否牢固。因此，安全教育的有效方法之一就是讓學生自己主動進行安全隱患排查。當排查安全隱患成為學生的習慣，就可以說具有了比較強的安全意識。
中圖分類號： G718 文獻標識碼： C 文章編號：1672-1578（2013）02-0255-01
在中職學校教學過程中，由于學生之間存在著明顯的素質差異，所以在教學過程中存在明顯的問題，一些學生不能接受教師所傳授的知識，有些甚至出現嚴重的厭學行為。尤其是在進行安全教育過程中，有些學生能夠良好的掌握相關的安全生產知識，但是一些學生對安全知識毫不感興趣。要想更好的落實中職學校的安全教育工作，教師就應該結合學生的自身特點，采取分層教學方式。
1 分層指導安全教育的重要意義
近幾年，我國對中等職業教育的重視程度逐漸提高，越來越多的學生進入到中職學校，這就為中職院校的管理產生了巨大的阻礙，過去的教學方法和管理方式已經不能適應現代中職教育的需要?，F在很多中職院校出現了各類學生安全問題，使得學生的生命安全得不到保證。因此，中職院校應該重視安全教育在教學中的重要作用，使學生能夠了解生活和工作中需要掌握的相關安全知識。在進行安全教育時，教師要采取適當的教學方法，對不同學生采取不同的教學方式，進行分層教學，這樣才能兼顧各類學生，促進全體學生的發展。
2 分類指導模式下進行安全教育的具體方法
2.1分析學生基本特點，選擇適當的安全教育方式
在安全教育過程中要想采用分層教學法，不僅僅要依據學生的成績好壞來劃分，教師應該認真分析學生的不同特點，包括學生的學習能力、性格特點、心理成熟程度以及文化基礎水平等方面。只有教師全面分析學生的特征，才能在教學過程中更好地了解學生的心理。比如說在進行心理安全教育時，教師要考慮到一些學生的特點，采取緩和的教學方式，不能一味地向學生講述某些習慣的不好，這樣不僅不能實現安全教育的目的，反而會激發學生的逆反心理。因此，教師在安全教育過程中應該采取分層教學的方式，結合學生的心理特征，采取不同的方法。
2.2分層制定教學目標
在進行安全教育時，教師應該依據學生的實際狀況制定相應的教學目標。由于中職院校中學生的文化基礎以及各類因素都存在較大的差別，如果教師在安全教育過程中為學生制定了過高的學習目標，不僅不能起到積極地促進作用，反而會打消學生的學習積極性。但是如果制定的目標過于簡單，學生就會出現盲目自信的問題。所以，在進行安全教育時，教師應該為學生設定科學的目標，進行分層教學。讓學生的學習積極性能夠得到最大的激發，推動學生更好地理解各類安全知識，保證學生的生命安全。比如在講解工作安全知識時，教師應該依據不同專業的學生，選擇不同的教學方法。學習醫護的學生，教師應該注重講解醫療安全，并介紹一些由于醫護不重視安全教育而出現的事故等等。
2.3采用多樣的授課模式
在進行中職安全教育時，教師要想進一步提高學生的學習興趣，就要不斷開發全新的授課形式。不應局限于傳統的傳授式教學方法。在教學過程中教師可以采取事實演練、學生探討、案例分析等多種授課方式，另外在授課過程中教師還可以應用多媒體技術，為學生展示一些安全問題的實際案例，這樣才能讓學生更直觀地感受到安全問題的重要性，提高學生的安全意識。另外，在教學過程中，教師要依據學生的不同層次和水平選擇適當的教學方法，對于年齡比較小的學生或者是所學專業比較靈活的學生，教師可以采取靈活的授課方式，讓學生在學習安全教育過程中能夠參與到其中，要側重與教授校園安全問題、如何應對自然災害等問題。而對于高年級的學生，教師要注重對學生進行工作安全知識的普及。在不同階段教師要采取多樣的教學方式，從而提高學生的學習興趣。
2.4采用不同的評判標準
在進行安全教育時，教師要依據學生的不同水平選擇不同的評判方法，不能只采用單一的方法評價學生的學習效果，這樣不僅會打消學生的學習積極性，還會挫傷學生學習自信心。在進行測評時，教師要依據學生的不同層次設置相應的難易程度。另外，在設置考核方式時，教師也要采用多樣的方法，比如可以采取試卷測評、實踐測評以及課堂測評多種方法。這樣才能全方位的對學生進行綜合的評價，實現安全教育目標。
2.5為學生制定分層復習計劃，夯實安全知識
中圖分類號：G424 文獻標識碼：B 文章編號：1673-8454(2012)05-0067-02
一、引言
信息安全人才培養是國家信息安全保障體系建設的基礎和先決條件.自2001年至今國內一些高校先后設立了信息安全專業和信息對抗技術專業，已經為社會輸送了上萬信息安全專業的本科人才。與此同時，為普及信息安全教育，近年來許多高校也面向非信息安全專業學生開設了信息安全類選修課程。
我院自2005年開始就為計算機科學與技術、電子商務和信息管理與信息系統三個專業開設了密碼編碼學與網絡安全、計算機安全技術兩門專業選修課程，考慮到教學過程中不同專業在學習信息安全類課程時的不同特點.2007年調整教學計劃后為信息管理與信息系統和電子商務專業開設了信息安全技術選修課程，為計算機科學與技術專業開設了網絡安全技術課程。
二、教學目標
信息安全類課程具有涉及面廣、內容和知識體系更新快、對先修課程要求高、理論與實踐聯系緊密等特點。并且對于非信息安全專業的學生來說教學重點應該是擴展學生知識面，培養學生的實際動手能力，為將來可能面對的信息安全問題的解決和學習奠定基礎。因此我院信息安全類課程的教學目標被定位為培養學生的信息安全意識，普及常用的信息安全技術，使學生具備信息系統中的安全防衛能力和新技術的應用能力?！?/p>
三、教學過程中的難點問題
非信息安全專業的信息安全課程大部分都是該專業的專業選修課程，一般都是在大三下學期和大四上學期開設，此時的學生已經具備了一定的專業基礎知識，但對信息安全類課程來說如何做到在一門課程中既要覆蓋信息安全專業的主要知識領域，同時還要針對不同的專業特點選用相應的教學方法，這些苛刻的教學需求使得該類課程在教學過程中遇到了各種各樣的難題，下面將從課堂教學和實踐教學兩個方面分別闡述在教學工作中遇到的難題和采用的解決辦法。
1.課堂教學環節
(1)教學內容較多和學時偏少的矛盾
按照各專業的前導課程，遵循培養信息安全意識和普及常用的信息安全技術的原則。制定了如表1所示的教學內容。
其中只有信息系統安全與網絡安全技術這兩個部分的教學內容和課時分配根據教授專業的不同而有所側重和區別?？傮w來說，在課程內容的設置上以培養信息安全技術應用人才為目的，擴大學生的信息安全知識面為導向，教學過程中不過多地糾纏于理論細節，以此來解決課程內容豐富而學時較少的矛盾。
(2)部分教學內容枯燥，影響了學生的學習興趣
根據學生的教學意見反饋調查發現，影響學生學習興趣的教學內容主要集中在密碼學基礎這一知識領域中。密碼學基礎是信息安全技術的基礎知識，也是學習信息安全技術過程中必不可少的知識組成，因此為了提高學生的學習興趣，在教學過程中采取了如下教學方法。
首先。將一些相關的數學基礎知識整理成自學材料并引導學生自學，以降低學生在課堂上學習密碼學知識的枯燥感；其次，在講授密碼學的基礎知識時，多穿插一些小故事和影視作品的情節，以此來提高學生對密碼學基礎知識的學習興趣。如：以電影《達芬奇密碼》中的故事情節為線索，為大家講解古典密碼算法中置換類算法的加密思想以及密碼分析中暴力破譯法的基本原理：然后，在介紹現代密碼算法時，應重點介紹主流算法.并配合一些Flas形象生動地幫助學生理解算法的加密解密原理。此外，還可以推薦一些和密碼學相關的小說，如《密碼故事――人類智慧的另類較量》，供學生課外閱讀。
這些教學方法極大地提高了學生學習密碼學知識的興趣，取得了很好的教學效果，受到學生的一致好評。
(3)如何獲取恰當的教學案例帶動課堂教學
對于課程中信息系統安全和網絡安全部分的知識點，如果在課堂教學過程中只是注重原理的講解，會使得教學過程顯得極為生硬抽象，不利于學生的理解和應用。因此，在授課過程中以案例為驅動，帶動基本原理的講解，是較為合理的教學方法。而如何獲取恰當的教學案例，是困擾教師的難點問題。
目前，教學案例的獲取方式主要有兩種，一種是由教師親自整理制作；另一種就是參考其他院校相關課程選用的教學案例。因此，在今后的課程建設過程中將重點考慮引入課程教學軟件，以進一步解決教學案例匱乏和更新速度慢等問題。
(4)學習方式被動
學生往往只是被動地接受課堂的灌輸式教育，如何提高學生的學習積極性，讓學生主動地去學習信息安全課程，同樣也是教學過程中的難點問題。
因此在課堂教學環節，嘗試采取了學生分組的教學形式，并在課堂上組織分組討論、演講比賽、分組對抗等多種教學活動，通過多樣化教學，充分調動學生的學習主動性和積極性，活躍課堂氣氛，尤其是分組進行的演講比賽，學生們通過自己動手搜集整理演講材料和賽后討論，加深了對課程內容的認識和理解。
2.實踐教學環節
信息安全是一門較新的學科，同時也是跟實際聯系非常密切的技術，因此實踐教學環節是教學過程中必不可少的。而如何在教學資源有限的條件下找到既能培養學生的實踐動手能力又能調動學生興趣的實驗內容是非信息安全專業信息安全類課程實踐教學環節的難點問題。
我院信息安全類課程設置了如表2所示的實驗項目。
其中所有的選做實驗項目的實驗指導書以及相關軟件等材料都上傳到公共郵箱中，并由教師引導學生利用課余時間來獨立完成。實踐表明，這些實驗項目提高學生的學習興趣，同時又鍛煉了學生的動手能力.為將來在工作中可能遇到的一些安全問題奠定了基礎。
四、教學方法的進一步探索與研究
考慮到社會各界對信息安全人才需求的變化，在今后的教學計劃調整中準備將所有信息安全類課程合并為一門公共選修課程――信息安全概論，結合這一變化對信息安全概論的教學工作需要做出相應的調整和改進。
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）49-0150-02
《食品安全與農產品檢測》，又名《農產品質量檢測技術》，是食品科學與工程和食品質量與安全專業必修的專業課，同時也是部分農科類專業的一門選修課，它是食品安全概論方面的課程如《食品安全學》與食品檢測原理技術方面的課程如《食品分析》等的綜合，內容涉及到食品安全危害性來源、食品的安全評價、食品安全檢測技術、食品安全標準體系、食品安全法律、法規等。開設本課程的目的是讓農科類學生，特別是農業資源與環境專業的學生更多地了解食品安全方面的知識，掌握農產品檢測技術，并與土壤學、植物營養學結合起來，充分理解影響生產安全食品的影響因素和如何在田間生產安全食品。該門課程能為學生將來從事土壤與植物營養、農作物良種選育、農產品質量鑒定、農產品貯藏、食品安全及農業環境保護等領域的生產和科研工作提供必要的技術手段。然而，由于《食品安全學》、《食品分析》這兩門課本身涵蓋的知識內容就比較多，將兩門課整合在一起而形成的《食品安全與農產品檢測》教學內容就更加豐富，但此課程作為農學類選修課，課時數相對較少，只有32個學時，目前此課程教學過程中存在的一個重要問題是教學速度較快，學生跟不上老師的節奏，且不少學生學習興趣不高，同時由于該門課程主要涉及儀器分析、食品化學、食品營養學等相關課程的知識，而這些知識又正是選修這門課程的學生所缺乏的，從而導致教學效果不好和質量下降。筆者根據自己幾年的教學經驗，從教學內容、教學方法、課程考核等方面提出改革建議，引導教師進行教學改革，達到激發學生學習興趣，以改善教學效果和提高教學質量。
一、以農產品安全檢測技術為重點，優化設計教學內容
《食品安全與農產品檢測》課程內容體系包括理論教學和實踐教學兩個方面，理論教學內容包括：食品安全的內涵、發展史及相關標準；農產品酸度、蛋白質及主要必需氨基酸、碳水化合物、油脂、維生素、限量元素、有毒有害物質和農藥殘留的檢測原理和檢測方法等[1]。由于是給非食品專業學生授課，關于食品安全學的相關知識可簡單介紹與講解，如食品安全危害性來源、食品的安全評價、食品安全標準體系、食品安全法律、法規等，讓學生了解這方面知識即可。而在農產品安全檢測技術方面需要重點講授，即要在教學中要結合國家標準規定的測定方法著重講解相關基本概念、測定原理、方法步驟和注意事項，這樣既可讓學生掌握扎實的基本理論知識，又使本課程所介紹的分析技術同時具備科學性和法律的規范性。同時要根據授課學生的課程學習背景，相應增加與農產品檢測技術內容密切相關的儀器分析知識，讓學生知其然，更要知其所以然。例如將色譜分析法、原子吸收光譜法概論加到農產品有機酸、氨基酸和限量元素測定內容中，簡單介紹這兩種分析方法的原理與應用情況。此外，注重將學科最新發展成果引入教學，恰當處理課程內容經典與現代的關系，例如在介紹限量元素的測定、有害物質的檢驗與測定時，不單是按教材內容講授分析方法，而是結合食品安全的現狀，介紹國際上先進的、快速的食品安全檢測技術，特別是一些生物技術方面的檢測技術，如利用電感耦合等離子體―質譜（ICP-MS）聯用技術測定重金屬、克倫特羅快速檢測試紙卡檢測農藥殘留和酶聯免疫分析技術-ELISA檢測食品安全性等，使學生在獲取知識同時，及時了解和掌握國內外食品安全檢測技術的發展方向。實踐教學以培養創新型、復合型人才為目標，以加強基本技能訓練為基礎，通過綜合性與設計性實驗，培養學生的創新能力與動手實踐能力。因此在實踐教學內容上，要精選實驗內容，要求每一個實驗采用不同的儀器、設備和方法，以避免學生重復性工作現象的出現。另外，還應著重要求學生掌握針對不同項目測定的樣品預處理技術，包括樣品采集與制備、待測液的制備等。為此我們在實踐教學方面選擇了農產品中還原性抗壞血酸含量、油料作物油脂含量、可溶性還原糖含量、限量元素硒含量及農藥殘留檢測等方面的實驗，讓學生在實踐教學中，學會化學滴定、物理提取、化學消化、生物技術檢測及原子吸收檢測等方面的技能，而且要在實驗實踐中讓學生充分接觸測試儀器設備，讓學生自主測定樣品，這樣可以充分激發學生的學習積極性。除了采用傳統的實驗教學手段外，有條件的學校，還應以學生為主體，選擇開展綜合設計性實驗，通過設置小項目，例如蔬菜批發零售市場蔬菜安全性評估項目，讓學生自主設計實驗方案，然后具體實施，包括設置測定指標、采樣方法、樣品處理、測定等方面，最后要求學生提交一份蔬菜批發零售市場蔬菜安全性評估實踐報告。這樣不僅能夠提高學生學習的興趣和熱情，而且還能促使學生將學到的理論知識與檢測技能、生產實踐結合在一起，做到融會貫通，全面提高學生綜合素質。
二、多種教學方法與手段并用
《食品安全與農產品檢測》是一門集理論教學和實踐教學為一體的課程，在教學過程中，如何避免重復教學，協調好課堂和實踐教學的內容，采用怎樣的教學方法是決定本課程教學質量的重要方面。在理論課方面要避免照本宣科的教學手段，否則學生很快就會失去學習的興趣。在實踐教學過程中，應本著充分發揮教師的指導作用，以學生為中心的指導思想，引導學生自主學習，重視學生實踐技能、科學態度和創新精神的培養，激發學生對學習的興趣，從而提高學生的綜合實踐能力[2]。因此在教學過程中，要注重啟發式、案例導入式、研討式等多種教學方法的應用。由知識點問題引入，輔以必要的參考求解思路，引導學生主動學習和思考，使學生正確、全面地認知問題由產生到解決的全過程。例如，在講解農產品中限量元素測定內容時，引入當今社會關注熱點問題“鎘米”事件，向學生展示大量的圖片、新聞報道及數據信息，一方面可激發學生的學習興趣，另一方面讓學生充分發表意見和看法，圍繞鎘米產生的原因、帶來的危害以及如何進行有效的檢測展開討論，然后再向學生從農產品安全檢測方面講授相關知識。又如在講解硝酸鹽、亞硝酸鹽及其測定技術知識時，首先向學生播放一段關于硝酸鹽、亞硝酸鹽的視頻節目，從節目中充分了解硝酸鹽、亞硝酸鹽的危害及其相關知識，然后讓學生討論我們該如何調控食品中的硝酸鹽、亞硝酸鹽含量，具體到我們這個專業，我們該如何通過土壤管理和植物營養管理降低農產品特別是蔬菜中的硝酸鹽。這樣學生就對硝酸鹽、亞硝酸鹽有了足夠的興趣，之后再向學生詳細講解農產品中硝酸鹽、亞硝酸鹽檢測技術原理與技術。讓學生在討論和課堂講授中學習和強化知識，加深學生對所學知識和測定技術方法的掌握。此外，充分利用好現代信息技術手段。目前大多數高校都有網絡與遠程教育平臺，因此可制作豐富、翔實的教學內容如教學大綱、多媒體教學課件、視頻、習題解答、復習測試題等在網絡教育平臺上，以彌補課堂教學時數的不足；學生可以根據需要利用計算機、平板或手機等設備查看教學內容，便于自主閱讀、理解、記憶、掌握課堂上沒有理解和掌握的內容，也可以打開與課程密切相關的感興趣的內容進行詳細的閱讀和學習。同時，學生可以在網絡教育平臺上進行提問、質疑，由任課老師回答學生提出的相關問題，通過師生的互動，提高教學效果。因此，網絡教學和課堂教學相結合，可以有效提高教學質量。
三、課程考核方式多樣化
課程考核是對教師教學和學生學習效果的檢驗和評價。目前，這門課程的主要考核方式還是閉卷考試，偏重于知識記憶，對學生綜合素質和創新能力的考核普遍不足。蔡克勇曾指出：“評價不再僅僅是甄別和選拔學生，而是促進學生潛能、個性、創造性的發揮，使每一個學生具有自信心和持續發展的能力?！盵3]因此，《食品安全與農產品檢測》課程的考核方式應當能夠充分體現學生基本知識與實踐動手技能的考核。例如我們在教學中采用了基本知識、實驗實踐技能和創新能力三方面的考核，建立從學習過程、實驗操作、期末考試到課外實踐，定性評價與定量評價相結合的評價體系。在實驗實踐技能考核中，嚴格要求學生，包括操作過程，實驗結果準確性，對實驗過程中問題的分析與解決等，如在農產品限量元素硒含量測定實驗中，提供給學生一個測試樣和一個標準物質，通過學生對空白、標準物質和樣品的測定結果，判斷學生實驗操作的科學性和準確性，并將學生對實驗結果的分析作為實驗操作判分的一項重要指標。在課外實踐考核中，讓學生采集本地蔬菜批發市場的10種類不少于30個樣品的農產品，然后進行農藥殘留定性檢測，依據實踐報告結果完成情況綜合評定分數。
四、結語
《食品安全與農產品檢測》課程是一門實踐性很強的課程，作為農學類專業的一門選修課程，涉及多個學科內容，對老師和學生提出了較高要求和帶來了挑戰，因此教師需要從課程內容選擇設計、教學方法手段和課程考核等幾個方面出發提高教學質量，不僅要廣泛吸收其他課程先進的教學經驗，積極整合優秀教改成果，更需要在教學實踐中不斷反思和提高。
參考文獻：
按照教育部高教司要求，安全教指委組織全體委員對23所高校安全科學與工程類專業申報材料進行評審工作，其中，申報應急技術與管理專業高校17家，職業衛生工程專業高校1家，安全工程專業高校4家，安全工程專業第二學位高校1家。
圓滿完成審核工作，并將審核意見通過系統上報。
二、開展安全科學與工程類專業在線教育教學情況調研工作
根據《教育部高等教育司關于委托開展高等學校在線教育教學研究的函》文件要求，安全教指委秘書處制作了《安全科學與工程類專業在線教育教學情況調查表》，面向全體委員開展調研工作，根據收回調查表分析統計，撰寫了《安全科學與工程類教學指導委員會教指委在線教育教學研究報告》提交教育部高教司。
三、開展教育部第二批新工科研究與實踐項目推薦工作
【摘要】信息安全學，是研究信息安全防護問題的一門新興的應用學科。課程學習中涉及到大量的數學、計算機和通信方面一些專業知識，使得學生在學習的過程中感覺非常抽象、枯燥，接受起來比較困難，因此課程教學過程的改革迫在眉睫。我們期望創立一種創新的多層次教學模式。在教學中，采用 “三結合、四訓練，五注重”的教學模式和雙主線的教學設計。實驗教學實行逐層遞進實驗設置：從基礎型實驗，到提高型實驗，再到創新型實驗。此模式下的學習，能夠激起學生自主學習興趣，使得學生能夠在輕松的課堂、實驗氛圍中進行理論知識與方法的學習。
關鍵詞 信息安全類課程；創新式教學；教學改革
在網絡信息技術高速發展的今天,全球網絡化的發展, 改變了信息交換與傳遞的時間和空間,信息安全已變得至關重要。以計算機技術、微電子技術以及通信技術為基礎的信息技術在各個領域的廣泛應用，積極推動了社會的進步和經濟的高速發展，呈現出空前繁榮的景象；另一方面，危害信息安全的事件不斷發生，形式是嚴峻的[1-2]。2013年，“棱鏡門”事件的曝光，信息安全問題再次成為人們關注的焦點。為此，人們加大了對信息的表示、存儲、處理等相關方面的研究力度，并進一步促進了相關專業的發展和應用。我國十分重視信息安全問題,在國家技術研究發展計(863計劃)中,信息安全是信息領域的四大主題之一。我國高等院校也紛紛開設與信息安全相關課程。特別是與信息技術相關的學科專業，如通信工程專業、信息工程專業、信息與計算科學專業等，信息安全類課程已經成為重要的專業基礎課程。因而如何有效、合理地進行信息安全課程的教學成為各高校信息類教師所面臨的現實問題[3-4]。
信息安全類課程中運用了大量的數學知識，覆蓋了理工科學生所學的大部分數學知識，主要包括高等數學、線性代數、離散數學、概率論與數理統計、隨機過程以及數值分析等。這些知識本身就比較復雜、抽象，同時還涉及到通信方面一些基礎專業知識，而學生一般在這些方面恰恰是薄弱環節，因此在學習的過程中顯得非常抽象、枯燥，接受起來比較困難。容易使學生形成畏難情緒，導致學生失去學習興趣[5-6]。
鑒于以上的現狀，信息安全類課程教學過程的改革迫在眉睫，我們期望創立一種多層次創新式教學模式，能夠激起學生自主學習興趣使得學生能夠在歡樂輕松地課堂、實驗氛圍中進行理論知識與方法的學習，這樣的教學勢必收到事半功倍的教學效果。
多層次創新式教學的研究內容：
（1）多層次創新式研究性教學需要更新教學內容。教學內容的組織與安排上，不片面追求知識的系統性和完整性，而以信息網絡安全真實的工作任務及其工作過程為依據，以“實踐能力培養”為主線來整合、序化教學內容，合理設計實驗教學環節，融合理論與實踐于一體，突出學生實踐技能的培養。
（2）尋求適合多層次創新式研究性教學的教學、實踐策略。通過研究任務和課題的設計，教會學生獲取知識的方法，引導學生培養創新思維和創造成果的思維習慣和方法。學生借助學校已有的“暑期社會實踐”、“大學生實踐創新訓練項目”、“大學生學科競賽”等實踐性訓練平臺，將實踐教學中課程設計、課程學習后產生的研究想法以及創新型實驗項目等應用到社會實踐中，力增強學生的社會適應性。
（3）多層次創新式研究性教學應該在教學成果、考核方式有所表現。改革考核方式使得學生在自主學習的過程中，既要能夠獨立完成相應的學習任務，又要能夠學會小組合作學習。在自主學習過程中，學生學會對資料的收集、整理、分析、歸納，獨立制作書面研究報告。小組合作學習過程中，能夠流暢地書面和口頭表達，小組成員養成相互交流、相互幫助、共同提高的意識和行為習慣。有效地彌補在選課教學中出現的相互監督力度的的缺失。
（4）多層次研究性教學體現在教學手段的多樣化，建立起了傳統課堂教學、多媒體教學、網絡教學并重的立體化教學模式。充分使用網絡和現代教育技術，通過PPT、MOOCs、微課等手段，引導學生利用課余時間參與課程的學習和探究，提高自主學習能力；適時在線與學生互動，引導學生的自主學習；積極利用網絡及時回答學生留下的疑問和難題，了解學生的學習建議等等。
多層次創新式教學的主要特色及其具體實施方案：
課堂教學模塊創新：對參加研究性教學課題的老師將創新式教育模式融入到日常的課程教授中，多層次創新式教學不是簡單的向學生“灌注”的過程，它需要經過一系列的課堂教學環節的活動才能完成。
在課堂教學模塊中，我們主要采取這樣的方案進行：在教學中，采用 “三結合、四訓練，五注重”的教學模式和雙主線的教學設計。
三結合是指“教學內容與上機實驗相結合”“課堂教學中理論與實例相結合”“課程設計與創新能力培養相結合”，例如，在信息理論對于通信工程的指導意義中，引入了先進通信技術（如：擴頻技術，OFDM技術等），一方面用于說明理論對于實踐的指導，另一方面拓寬了學員的知識面，有利于加深其對信息理論的理解，提高了學員學習熱情。
四訓練是指基礎訓練、技能訓練、綜合訓練和開發訓練。信息類課程部分抽象概念較多，一般來說這些概念都是由數學模型引入，進而分析數學表達式，數學性質等，難于理解和記憶。而這些抽象概念的理解是要經過基礎知識訓練和綜合訓練才能夠熟練掌握，課程講述時必須注重開發訓練過程，即抽象概念物理意義的分析，讓學生從具體的物理現象理解抽象概念，加強學生對概念的拓展和應用。
五注重是指在教學中，注重通過情景創設激發學生的求知欲，注重通過問題質疑培養學生發現問題的能力，注重通過探索導引培養學生問題的能力，注重通過項目合作培養學生的合作意識，注重通過問題擴展培養學生的創新意識和自學能力。譬如，制作了完整的、與教學內容配套的高質量的Powerpoint教學課件。課件中通過圖片、動畫和相關文字說明，配合課堂教學，較好地體現了教學內容。
雙主線的教學設計是指，第一條主線就是教學過程中貫穿從簡單到復雜的認識過程，第二條主線是教學過程中貫穿解決實際問題能力的培養。
實驗教學模塊創新：在實驗教學環節的改革是我們項目的重要部分，不再沉浸在以往的實驗教學的套路，應有意向的引導基礎課程實驗逐步并入多層次創新式課程實驗的軌道上。通過實驗學習，在培養學生基本知識技能和實踐創新能力的同時，選拔出一批興趣高、能力強的學生，分別參加到學科競賽、科研機構以及企業中去實習。挖掘出學生的潛力也擴大了學生就業面。
在實驗課題的設計中，實行逐層遞進的模式：從基礎型實驗，到提高型實驗，再到創新型實驗。具體實驗項目：
1）基礎型實驗：DCT變換實驗、Huffman碼編譯碼實驗、Hamming碼編譯碼實驗、中文熵統計實驗、JPEG壓縮系統演示分析；
2）提高型實驗：靜態圖像壓縮編碼實驗、文本壓縮傳輸實驗；
3）創新型實驗：CCSDS中的前向糾錯系統設計、DVB中的前向糾錯系統設計、短漢字壓縮系統設計。
信息安全類課程實施教學改革后，學生獲得的信息安全知識將得到優化，在有限的學時內學到較多的知識，降低了學生接受信息安全知識的難度，提高培養的效率；以“實踐能力培養”為主線來整合、序化教學內容，合理設計實驗教學環節，融合理論與實踐于一體，突出學生實踐技能的培養。滿足學生個性發展的需要，能使不同專業、不同層次學生的工程意識、創新精神和實踐能力得到更好的培養；學習過程中培養了高效率的教學團隊，增強師生互動，把大學課堂學習的主動權還給學生，把學習和思考的空間留給學生，最大限度地（下轉第55頁）（上接第28頁）提高課堂教學的效率。
結束語：
運用多層次創新式研究性教學理念更新課程老師的教育觀念，提高老師的整體素質；促進教學質量的提高，改變傳統的專業課教學模式，教學過程中開發出的整套教學課件、教學設計、網絡互動課堂等資源庫等網絡資源。大大增加了學生和老師互動交流的機會，增強學生的學習積極性并且對學生學習起到很好的監督。
參考文獻
［1］安桂清. 研究性學習活動的實踐反思[J].教育發展研究,2001(1):25-28.
［2］周洪春,黃雄，等.大學生基于問題解決的研究性學習模式的研究與實踐.2005(6):40-42.
［3］郭文莉.創新人才培養研究與實踐[M].2版.北京:高等教育出版社,2004:17-16.
［4］巨瑛梅,劉旭東,編.當代國外教學理論[M].北京:教育科學出版社,2004:56-67.
我國的傳統節日端午節即將來臨，在這里，首先祝大家節日快樂!為了增強安全意識，提高自我保護能力，快快樂樂地度過端午節假期，確保端午節放假期間同學們的人身安全，現將假期有關事項安排如下：
一、放假時間：
按照國家法定假日規定及學校的安排，端午節放假時間為6月9日至6月11日，共三天，6月12日(上課。
二、假期安全應注意的事項
1、要安排好生活和作息時間，生活要有規律，注意休息，勞逸結合。
要安排一定的時間溫習功課，完成老師布置的作業。
參加些力所能及的家務勞動，保持身心健康。
2、注意交通安全。
不坐“三無”車輛。
上下車要遵守秩序。
遵守交通規則，不橫穿馬路，不在馬路上嬉戲打鬧;喜歡輪滑的同學嚴禁穿輪滑在馬路上滑行;嚴禁在馬路上騎自行車。
時刻牢記，安全第一!
3、要注意飲食衛生，不買無生產廠家、無生產日期、無衛生許可的“三無”產品，不吃過期和霉爛變質的食物。
粽子是端午節必吃的食品，近年來粽子的品種，質量，口味都得到了改善，但同學在食用的時候也不要過量，不要給自己的腸胃增加負擔，以致影響自己的健康。
4、要注意做好傳染疾病的預防工作，如手足口病、水痘、猩紅熱，如發現自己發熱、咳嗽、咽痛、出紅疹、水痘等癥狀，要請家長盡快帶往醫院就醫。
若被確診為傳染病病例，要及時告之班主任老師。
衛生方面要特別注意：①盡量不外出旅游，不到人群密集的公共場所。
②注意室內通風換氣，保持空氣流通，多在空氣新鮮的戶外活動。
③養成良好的衛生習慣，不吃生食和不潔食物，飯前便后要用流動的水將手洗凈。
④做好一日健康觀察，如有不良癥狀，盡快讓家長帶自己去醫院就診。
5、放假期間，要防止溺水現象的發生，要求做到“六不”：不私自下水游泳;不擅自與他人結伴游泳;不在無家長或教師帶領的情況下游泳;不到無安全設施、無救援人員的水域游泳;不到不熟悉的水域游泳;不熟悉水性的學生不擅自下水施救。
特別要注意遇到同伴溺水時避免手拉手盲目施救，要智慧救援，要立即尋求成人幫助。
6、雨天安全不能忽視。
6月7日下午，xxxx省xxxx市暴雨臨頭，一名高考生，在趕往考點的路上，失足落入路邊的排水溝身亡。
這個教訓告訴我們下雨天走路要遠離水溝、洼地等危險地方。
假期三天會有雷雨、暴雨，同學們不要在雷雨時躲避于樹下、電線桿下或其他容易引發雷電擊傷的地方。
雷電、暴雨來臨時，同學們盡量不要外出，更不要去山區游玩。
同學們，我們需要一個健康的身心，所以就要求我們過一種有節制、有秩序的生活。
希望同學們快樂成長，健康成長。
最后，祝大家過一個健康，安全，愉快的端午節!
端午節假期安全教育講話稿
各位老師、同學：
上午好!
中國傳統節日“端午節”即將來臨，按照國家法定假日規定，6月20日至22日放假調休，共3天，23號(下周二)正常到校上課。
為保證學生能夠過一個有意義的假期，平安返校。
學校對端午節假期中的安全問題提出以下幾點要求：
一、今天下午放學以后，打掃好教室衛生，關好門窗，妥善保管好自己的物品，文明離校。
二、防溺水教育。
為了防止學生溺水事故的發生，學校作出以下“六不”規定：
1.不準私自下河游泳;2.不擅自與他人結伴游泳;3.不在無家長或教師帶領的情況下游泳;4.不到無安全設施、無救援人員的水域游泳;5.不到不熟悉的水域游泳;6.不熟悉水性的學生不擅自下水施救。
三、交通安全教育：不私自外出，外出必須有家長或成年人的陪同，注意交通安全。
不乘坐拖拉機、農用車等非載客的運輸交通工具;乘車時禁止把頭、手伸出窗外，禁止嘗試駕駛一切機動車。
四、汛期安全教育：由于已經處于夏季，假期間經常有雷雨、暴雨，同學們不要在雷雨時躲避于樹下、電線桿下或其他容易引發雷電擊傷的地方。
要注意行走安全，不抄近道，不走池塘邊、壕溝邊的泥濘小道，不撐傘單手騎自行車，防止摔倒掉入路溝、池塘等事故發生。
雷電暴雨來臨時，不要外出。
五、飲食安全教育：夏季天氣熱，要防止中暑;要注意飲食衛生，不買無生產廠家、無生產日期、無衛生許可的“三無”產品，不吃過期和霉爛變質的食物。
端午節假期安全教育講話稿
各位老師、同學：下午好!
中國傳統節日“端午節”即將來臨，首先祝大家節日愉快!
今天上午學校召開了安全教育工作會議，對學校安全工作提出了具體要求，現結合本次會議精神對端午節假期中的安全問題提出以下幾點要求：
一、住校生今天下午放學以后，打掃好教室和宿舍衛生，關好門窗，妥善保管好自己的貴重物品，文明離校。
特殊情況今晚不能離校的，需向班主任書面提出申請，報校保衛科批準。
阜陽地區的同學若不離校，也需在班主任處登記，班主任將名單交宿舍管理員備查。
放假期間，不主張晚間出校，特殊情況，必須在晚9：00之前回宿舍就寢。
下周一晚自習正常進行。
二、在往返學校的路途上要選擇車況較好的交通工具乘坐，遇到緊急情況，在第一時間與家長或學校取得聯系，必要情況撥打110求助。
三、放假期間或返校以后，嚴禁到溝塘湖泊游泳，防止發生溺水事故或感染血吸蟲疾病。
最近，周邊城市的某個學校已經發生學生游泳溺水事件，教訓慘痛，值得我們吸取。
四、夏季來臨，食品安全也不可忽視，不要暴飲暴食，更不能食用變質的食物，防止發生食物中毒。
五、外出游玩，要注意行為文明，愛護環境和公共設施;遇到突發事件要保持冷靜，尋求正當途徑處理。
六、放假期間，盡最大努力幫助家長做些力所能及的事情，不向家長提出超出家長經濟承受能力的要求。
七、不要沉迷于網絡游戲，更不能夜不歸宿。
八、請各處室在周五下午放學時把貴重物品帶走，關好電源和門窗，防止發生火災和盜竊事件。
端午節假期安全教育講話稿
各位老師、同學：
中國傳統節日“端午節”即將來臨，在此我提前祝大家端午節快樂，按照國家法定假日規定，6月9日至11日放假共3天，12號(下周日)正常到校上課。
為保證學生能夠過一個有意義的假期，平安返校。學校對端午節假期中的安全問題提出以下幾點要求：
一、今天下午放學以后，打掃好教室衛生，關好門窗，妥善保管好自己的物品，文明離校。
二、要安排好生活和作息時間，生活要有規律，注意休息，勞逸結合。要安排一定的時間溫習功課，完成老師布置的作業。參加些力所能及的家務勞動，保持身心健康。
三、不得參加封建迷信活動，不抽煙，不喝酒，不賭博，不擺闊氣亂花錢。不得上網吧，游戲廳，臺球室，錄像廳等不適宜少年兒童活動的場所。
四、防溺水教育。為了防止學生溺水事故的發生，學校作出以下“六不”規定：
1.不準私自下河游泳;
2.不擅自與他人結伴游泳;
3.不在無家長或教師帶領的情況下游泳;
4.不到無安全設施、無救援人員的水域游泳;
5.不到不熟悉的水域游泳;
6.不熟悉水性的學生不擅自下水施救。
五、交通安全教育：
不私自外出，外出必須有家長或成年人的陪同，注意交通安全。不乘坐拖拉機、農用車等非載客的運輸交通工具;乘車時禁止把頭、手伸出窗外，禁止嘗試駕駛一切機動車、電動車。不準騎自行車上路。
六、汛期安全教育：
由于已經處于夏季，假期間經常有雷雨、暴雨，同學們不要在雷雨時躲避于樹下、電線桿下或其他容易引發雷電擊傷的地方。要注意行走安全，不抄近道，不走池塘邊、壕溝邊的泥濘小道，不撐傘單手騎自行車，防止摔倒掉入路溝、池塘等事故發生。雷電暴雨來臨時，不要外出。
七、飲食安全教育：
夏季天氣熱，要防止中暑;要注意飲食衛生，不買無生產廠家、無生產日期、無衛生許可的“三無”產品，不吃過期和霉爛變質的食物、瓜果。粽子是端午節必吃的食品，近年來粽子的品種，質量，口味都提到了改善，但同學在食用的時候也不要過量，不要給自己的腸胃增加負擔，以致影響自己的健康。若有生病，不要隨便吃藥，要及時到正規衛生院或醫院診療，不要到沒有開業資格證的診所看病治療。
八、外出游玩，要注意行為文明，愛護環境和公共設施;遇到突發事件要保持冷靜，尋求正當途徑處理。
九、不要沉迷于網絡游戲，更不能夜不歸宿。
十、放假期間，盡最大努力幫助家長做些力所能及的事情，不向家長提出超出家長經濟承受能力的要求。
同學們，我們需要一個健康的身心，所以就要求我們過一種有節制、有秩序的生活。希望同學們快樂成長，健康成長。
最后，祝大家過一個健康，安全，愉快的端午節!
端午節假期安全教育講話稿
老師、同學們：
明天就是我國的傳統節日—端午節，為了“增強安全意識，提高自我保護能力”，平安、快樂地度過端午節假期，現就假期安全提如下幾點要求。
1.放假時間：根據上級的安排，端午節放假時間為6月9日至6月11日，共三天，6月12日(星期天)照常上課。
2.要安排好生活和作息時間，生活要有規律，注意休息，勞逸結合。要安排一定的時間完成老師布置的作業;參加些力所能及的家務勞動，保持身心健康。
3.不參加封建迷信活動，不抽煙，不喝酒，不賭博。
4.不私自下水游泳;不到河邊、池塘、水庫附近游玩;由于已經處于夏季，假期間經常有雷雨、暴雨，同學們不要在雷雨時躲避于樹下、電線桿下或其他容易引發雷電擊傷的地方。要注意行走安全，不抄近道，不走水庫邊、池塘邊、壕溝邊的泥濘小道，不騎自行車。
5.不私自外出，外出必須有家長或成年人的陪同，注意交通安全。
6.夏季天氣熱，要防止中暑;要注意飲食衛生，不買無生產廠家、無生產日期、無衛生許可的“三無”產品，不吃過期和霉爛變質的食物。粽子是端午節必吃的食品，但同學在食用的時候也不要過量，不要給自己的腸胃增加負擔，以致影響自己的健康。
2、要注意活動安全。不爬高走險，不到鐵路邊、公路邊、山邊、建筑工地、生產區等危險地方玩耍，節假日期間孩子外出旅游等活動要有家長帶領，并注意安全。
3、加強食品衛生安全教育。家長要教育孩子保持個人衛生：不吃過期變質食品，不吃生冷不潔食品，不喝生水，不買街頭無證小販出售的飲（食）品，不采摘和食用野果、野蘑菇，防止“病從口入”，發生食物中毒事故。同時增強孩子的衛生防病意識，做好防手足口病、h7n9禽流感、麻疹、流行性感冒等防治工作，發現疫情及時報告。
4、加強交通安全教育。教育您的孩子做到：在路上要靠道路右邊行走，不在路上相互追逐、打鬧、嬉戲；橫穿道路時要一停二看三通過；根據規定，學生不準騎摩托車，孩子未滿12周歲，不準騎自行車，未滿16周歲不準七電動車；不乘坐超載車、不乘坐無牌無證和無營運資格、車況破舊車和人貨混裝車、無合法手續的車輛，避免交通事故的發生。
5、注意用火、用電等安全。教育您的孩子做到防觸電、防火、防燙傷、防中毒、防雷擊、防高溫中暑和其他意外傷害。在學?；蛟诩依锘顒訒r注意用火、用電、用燃氣等的安全，不要亂動電線、燈頭、插座等；不隨身攜帶使用能致人傷殘的刀具、火種等；雷雨時，不要蹲在露天處，尤其不要站在高處，要遠離電線桿、水塔等高層建筑物，以免意外事故發生。
6、嚴禁學生進網吧游戲廳；要教育子女遵守有關規定，未成年人不進“三廳、兩室、兩吧”等娛樂場所；不穿不適合學生的著裝，不戴耳環、項鏈和戒指，不燙發、不染發，樹立良好的學生形象；不抽煙、不喝酒、遠離、遠離、不參加賭博，不搞封建迷信活動，不看黃色音像和書籍。
7、家長應密切關注子女的行蹤，做到知去向、知歸時、知同伴、知活動內容。外出要告訴父母到哪里去、和誰一起、什么時間回來，嚴禁私自外出玩耍，未經家長允許嚴禁在外邊留宿。如發現子女有異常行為應立即予以詢問、調查、制止，極早做好消除安全隱患工作，防止意外發生。教育子女慎重交友，不與社會閑散人員或品行不端人員、陌生人交往。
8、注意多與孩子溝通，培養孩子健康向上的情緒。要經常對子女進行珍愛生命教育，經常和孩子談心，關注孩子的心理健康，積極化解各種心理問題，杜絕因心理問題而誘發的安全事故。因地制宜教給孩子安全防范和自救自護知識，提高子女安全防范意識和自救自護的能力，牢記報警電話110（匪警）、119（火警）、120（急救）。
希望每一位家長提高認識，加強對自己孩子的監管力度，并積極配合學校，共同做好安全教育工作，讓你的孩子健康快樂的成長！最后，祝您家庭幸福安康！
附：學生家長承諾書
我們一定配合學校做好對孩子的安全教育工作，針對孩子的特點采取有效的教育、監管方式，切實擔負起監護人的責任，保障節假日和放學后的活動安全。
班 級： 學生簽名：
2、要注意活動安全。不爬高走險，不到鐵路邊、公路邊、山邊、建筑工地、生產區等危險地方玩耍，節假日期間孩子外出旅游等活動要有家長帶領，并注意安全。
3、加強食品衛生安全教育。家長要教育孩子保持個人衛生：不吃過期變質食品，不吃生冷不潔食品，不喝生水，不買街頭無證小販出售的飲（食）品，不采摘和食用野果、野蘑菇，防止“病從口入”，發生食物中毒事故。同時增強孩子的衛生防病意識，做好防手足口病、h7n9禽流感、麻疹、流行性感冒等防治工作，發現疫情及時報告。
4、加強交通安全教育。教育您的孩子做到：在路上要靠道路右邊行走，不在路上相互追逐、打鬧、嬉戲；橫穿道路時要一停二看三通過；根據規定，學生不準騎摩托車，孩子未滿12周歲，不準騎自行車，未滿16周歲不準七電動車；不乘坐超載車、不乘坐無牌無證和無營運資格、車況破舊車和人貨混裝車、無合法手續的車輛，避免交通事故的發生。
5、注意用火、用電等安全。教育您的孩子做到防觸電、防火、防燙傷、防中毒、防雷擊、防高溫中暑和其他意外傷害。在學?；蛟诩依锘顒訒r注意用火、用電、用燃氣等的安全，不要亂動電線、燈頭、插座等；不隨身攜帶使用能致人傷殘的刀具、火種等；雷雨時，不要蹲在露天處，尤其不要站在高處，要遠離電線桿、水塔等高層建筑物，以免意外事故發生。
6、嚴禁學生進網吧游戲廳；要教育子女遵守有關規定，未成年人不進“三廳、兩室、兩吧”等娛樂場所；不穿不適合學生的著裝，不戴耳環、項鏈和戒指，不燙發、不染發，樹立良好的學生形象；不抽煙、不喝酒、遠離、遠離、不參加賭博，不搞封建迷信活動，不看黃色音像和書籍。
7、家長應密切關注子女的行蹤，做到知去向、知歸時、知同伴、知活動內容。外出要告訴父母到哪里去、和誰一起、什么時間回來，嚴禁私自外出玩耍，未經家長允許嚴禁在外邊留宿。如發現子女有異常行為應立即予以詢問、調查、制止，極早做好消除安全隱患工作，防止意外發生。教育子女慎重交友，不與社會閑散人員或品行不端人員、陌生人交往。
8、注意多與孩子溝通，培養孩子健康向上的情緒。要經常對子女進行珍愛生命教育，經常和孩子談心，關注孩子的心理健康，積極化解各種心理問題，杜絕因心理問題而誘發的安全事故。因地制宜教給孩子安全防范和自救自護知識，提高子女安全防范意識和自救自護的能力，牢記報警電話110（匪警）、119（火警）、120（急救）。
希望每一位家長提高認識，加強對自己孩子的監管力度，并積極配合學校，共同做好安全教育工作，讓你的孩子健康快樂的成長！最后，祝您家庭幸福安康！
附：學生家長承諾書
我們一定配合學校做好對孩子的安全教育工作，針對孩子的特點采取有效的教育、監管方式，切實擔負起監護人的責任，保障節假日和放學后的活動安全。
