時間：2023-07-09 08:24:48
序論：速發表網結合其深厚的文秘經驗，特別為您篩選了11篇商場招牌設計范文。如果您需要更多原創資料，歡迎隨時與我們的客服老師聯系，希望您能從中汲取靈感和知識！
1、操作要點
盡量刊登在所在商場或購物中心的正門口醒目位置
如果店面靠里或偏角落的，還要另外在店面所處位置附近的入口處刊登戶外廣告
戶外廣告以品牌形象宣傳為主，設計美觀、大方，在符合公司VI體系要求的前提下與周圍顏色反差大，夠醒目
要經常巡視戶外廣告的照明情況，發現問題及時處理
2、優勢
戶外廣告對路過的消費者有一定強迫訴求性質的廣告效應
戶外廣告由于處于商場外立面，因此可以在消費者還沒有形成明確購買標的的時候爭取消費者光顧
戶外廣告能起到為店面指引的作用，使消費者方便找到專賣店
3、劣勢
戶外廣告費用高昂
好的廣告位不容易獲取
店面指引標識
1、招牌
招牌應該使用LOGO及VI標準色
應根據招牌尺寸大小進行長寬以及寬長方向的招牌設計
招牌視野要好，前方無遮擋物
2、橫幅
橫幅必須整潔，拉的時候繃直，避免起皺
橫幅不能遮擋招牌位置，可略低于招牌懸掛
橫幅的字體不宜過小，內容不宜過多，否則顧客很難看清
3、X展架
X展架可放置于店門口醒目位置，多用于促銷告知和主力產品介紹
X展架不得占用主要通道位置，避免造成顧客進門的不便
4、可移動燈箱
可移動燈箱一般應放置于店外轉角處或主要通道口，用于吸引顧客注意到店面
有條件的連鎖店應爭取將可移動燈箱放置于樓層扶梯口或入口附近，起到指引作用
可移動燈箱的光源應保持明亮度，光源損壞時應立即更換，以免造成破敗印象
5、吊旗
吊旗應有序吊放，不能雜亂無章或隨意吊放
吊旗內容應簡潔，字體不宜過小
吊旗的顏色應與店面整體顏色協調，不宜反差過大
6、海報
海報應該用有機玻璃夾板固定進行安裝，不應隨意黏貼
海報內容應該及時更換，避免內容陳舊和圖片發黃
海報的安裝高度應與人眼平視高度適宜
7、廣告燈箱
商場內部一般有不少燈箱位出租，連鎖店應爭取到好的位置刊登廣告
廣告燈箱設計時應有店面地址及方向指引
廣告燈箱的畫面應該要勤換，給予顧客新鮮感
廣告燈箱除了集客用途，還應該適時配合促銷方案
8、包柱廣告
某些商場內有包柱廣告，且一般都處于比較醒目的位置，應該爭取到好的位置刊登廣告
利用包柱廣告用來做品牌形象和指引用途
包柱廣告應該注意包柱的高度應上到頂，下到地，否則視覺上很難看
9、地貼
由于容易磨損導致形象不佳和難以清潔，地貼不宜做在店內
某些商場可以允許地貼這種廣告方式，在主要通道做地貼，可以起到指引作用
地貼的質量一定要好，否則短時間內就會磨損
地貼的設計最好用箭頭指明連鎖店面的方向，起到引導顧客至店面的作用
派單
1、派單的對象
派單的對象盡量指向是有購買需求的顧客
在異業聯合促銷中派單的效果會更好
2、派單的地點
所在商場的主要通道口
商場大門口
商場側面入口
廣場路演時派單
異業合作時在合作單位放置DM單張
3、DM單張的內容
促銷廣告
DM單可做現金券使用
DM單具有折扣功能
憑DM單可領取小禮品
異業聯合宣傳
1、異業聯合宣傳的定義
與其他行業的公司或單位合作，設計適合彼此合作的方式，互相利用彼此的顧客宣傳或促銷
2、異業聯合宣傳的對象
非直接競爭的上游商品經營者
占據優秀位置的店面，如商場入口、樓層入口、主通道口或連鎖店所在位置的前端店面
擁有大量目標顧客的公司
擁有大量顧客的公司，如商場、百貨、超市
非常知名的企業，如麥當勞、KFC
3、異業聯合宣傳的方法
互相放置宣傳單張宣傳自己的促銷
互相放置展架甚至海報作為固定宣傳合作對象
買合作單位的產品送連鎖店的現金優惠券或折扣券
低毛利提供贈品給予合作單位，做為合作單位促銷中的贈品提供方，但要控制好用途
選擇產品有吸引力的公司，將其產品做為連鎖店促銷的贈品，前提是在對方的顧客中宣傳本店
買雙方的產品互相送現金優惠券或折扣券
給予合作方一定的費用，在合作方放置宣傳品
4、異業聯合宣傳的注意事項
監控合作方的宣傳品是否發放，宣傳廣告是否刊登
提供贈品時，要督促對方提供贈品登記表，記載顧客姓名、聯系方式和購買狀況
提供贈品的情況只適用于擁有大量顧客或大量目標顧客的公司
廣場路演
1、廣場路演的內容
產品功能展示
促銷活動配合
派發DM單張
制造吸引眼球的活動，如拍賣、表演、現場問答贈送小禮品等活動
現場展架、橫幅、看板等宣傳品展示
2、廣場路演適用的情況
新店開業
大型節假日
新產品推廣
總部舉辦的主題活動
特價消化滯銷品
新裝修后開業
3、廣場路演的注意事項
與商場搞好公關關系，取得較低場地價格
注意路演中的商品安全和現場秩序維護
注意在路演舉辦前應取得城管許可
小區推廣
1、小區推廣的方式
與廣場路演類同，只是將場地搬到目標顧客集中的小區內進行
與物業公司合作，向目標客戶投遞宣傳品
2、小區推廣的注意事項
小區路演應注意取得物業管理公司許可
與物業公司合作時投遞宣傳品時，應注意宣傳品應具有回執性，即顧客持該宣傳品到門店購買商品能獲得更多的優惠或禮品
郵件、短信群發
1、日常銷售時注意獲取顧客郵件地址、手機號碼
通?？梢栽谫浧反黉N時用贈品登記表獲取顧客信息
對于一切具有裝飾性的事物，我生來就懷著一顆厭棄之心。喜愛樸素，乃人之天性。你我皆知，每一個純真的孩子都是喜愛自然和本真，厭惡人為與裝飾的。人之初，性本純，然而隨著年歲漸增，曾經純真的孩子們漸漸地遠離了本真，學會了人為的修飾。追求樸素是孩子的天性，他們后來的注重裝飾的心理都是被功利浮躁污濁的社會和成年人熏陶出來的。
我雖然住在市郊，但我常常是不得不進入市區，因為學業的緣故。故此，我將城市的浮華一覽無余。城市是華而不實的：有不少樓房、門面招牌、街道，都是經過精心設計的，因此很浮華，很造作，不樸素。具體地說就是：城市里有不少臨街的大玻璃墻（或落地窗）、經過精心設計的門面招牌（這些招牌通常是用較為高檔的材料制成的，并且招牌上的文字通常是立體的）、用高檔的或具有現代氣息的地磚鋪成的人行道（或廣場的地面、平臺的臺面）、裝修精致的餐廳和小店，等等。這些無一不顯示出城市的造作與浮華。
城市是華而不實的，城市人亦如此。化妝品、時裝和首飾，在城市人之中常常有很大的市場。目前，商品房在城市人之中也是一種熱門之物?，F在有不少的商品樓盤，屬于高檔社區，有著設計考究的房屋外觀和社區景觀。我的一個熟人就住在某高檔社區內，那里有用黑色大理石建造成的景觀水池，水池邊是光亮的不銹鋼欄桿，樓房內有電梯，每一層樓的電梯間里的墻壁和地面都是用光亮的淡黃色大瓷磚鋪成的，樓房的每個單元的大門都是玻璃門……這一切都顯得那么的華而不實，令我生厭。城市人的另一大喜好是裝修居室，這也充分體現出他們以裝飾為美的心態。目前，“以裝飾為美”這種審美價值觀幾乎已經滲透到了社會的每一個角落，室內設計、服裝設計、廣告設計、建筑設計等行業的熱門，也充分地印證了這一點。時人對于裝飾的注重，使得“樸素”現已幾乎成為了稀有之物。我不喜歡逛商場，因為在現在的商場里幾乎已經找不到一件真正樸素的衣服了。時下的商場里，有那種很張揚、很前衛、很花哨的服裝，即我們常說的“奇裝異服”；還有一些服裝，雖然并非奇裝異服，但其精致的設計和洋氣的款式，使得它們仍顯得華而不實和造作；除此之外，現在的商場里亦有不少“簡約”風格的服裝，但我深知，這種“簡約”并不是真正的樸素，因為這些款式簡約的服裝和其它的所有時裝一樣，散發著世俗而浮躁的現代氣息和都市氣息。而真正的樸素，是與這些氣息完全不相容的。
關于人類的“以裝飾為美”的心理的形成原因，至今尚無定論，仍有待相關專家學者的進一步研究。但我們須知：但凡是裝飾，都是人為的，人為即“偽”也。“偽”這個字，意味著造作，意味著遠離本真。不要說什么“適度地講究裝飾”，因為裝飾無論怎樣使用，無論是多是少，它的“偽”的本質是不會改變的，并且“偽”的事物帶給人的美感永遠只可能是“偽美”，而不可能是真美。只有樸素才是合乎自然和本真的，才是真正的美。去偽才可存真，只有遠離了裝飾、回歸了樸素，才算得上是回歸了真實，回歸了天性。
武漢市女子高級中學高一:匿名
2004年從事批發經營的陳先生和王先生合伙租下W市華聯商廈的一至三層,一樓經營鞋類商品,二、三樓經營服飾,并取名法姬娜商廈,于2004年11月18號隆重開業。除了開業那幾天因為搞促銷,商廈客流量還可以外,以后的日子里,光顧本店的顧客比較稀少,生意比較冷清。雖然法姬娜商廈也不時做一些促銷活動,希望吸引消費者,但效果都不是很理想。
2005年元旦前,商店的經營者將經營的產品結構調整了一下:不賣服飾,專賣鞋子。打出“平價鞋城”的旗號,商店的玻璃櫥窗上貼出了很多“進價+五元”的標語。在繁華的商業街,這家商店鞋子的價格的確算較便宜的了,但是,就是如此廉價的價格,也沒有吸引到理想的客流量,實現預期經營目標,商場經營依然慘淡。陳先生和王先生又苦苦支撐了一年多時間,在2007年初,他們被迫撤離商廈,退出零售市場。
一、法姬娜商廈經營失敗的原因分析
(一)店面外觀設計過于簡陋
店面外觀是指商店能被行人清楚看見的部分,如建筑外觀設計、廣告牌、霓虹燈、燈箱、店鋪招牌、櫥窗布置和室外照明等等,均屬店面外觀設計。零售店的銷售額與其客流量成正比,一家商店要想取得好的經濟效益,首先必須吸引消費者走進店里。除廣告宣傳、傳統聲望等因素外,消費者對一個不相識商店的認識是從外觀開始的,可以說,商店外觀是消費者對商店形成第一印象的要素,它決定了消費者是否進入某一家商店。
原華聯商廈的外墻由于多年沒人保潔和維修,潔白的瓷磚已經變黃,外墻有多道銹跡斑斑的痕跡;店面的招牌已多處脫落,更沒有絢麗多姿、變幻閃動的彩燈、射燈裝飾;一樓臨街櫥窗也沒有精心地布置,而是隨便的擺放了一些商品在那里。整個店面的外觀沒有向消費者展示自己商店的經營特色,更不能吸引顧客的眼球、讓消費者產生遐想,有“進店一探究竟”的沖動。在繁華的商業街,在周圍肯德基、麥當勞、美特斯邦威等富有特色的店面外觀映襯下,更顯得這家零售商店是那樣的蕭條和衰敗。
(二)店內購物環境差
零售店店內的購物環境主要包括氣味、聲音和色彩搭配等等。商店里良好的購物環境會使顧客產生特殊的情緒反應,增加購買的可能性,并且使消費者視購物為樂事,增強顧客對商店的滿意度;反之,則可能引起顧客的不滿,加速客流量的流失。
在法姬娜商廈店面內外,消費者很難看到一個醒目的宣傳某種商品的POP廣告。店內的商品陳列架不僅比較陳舊、顏色灰暗,而且都是一個形狀,每個品牌的陳列方式都如出一轍,使商品的個性和特色黯然失色;店內的色彩沒有整體的規劃設計,顏色單調,而且常年以冷色調為主,不能給消費者形成視覺上的沖擊;商店里的自動扶梯長年不開、沒有供顧客休息的座椅、沒有背景音樂、室內燈光比較昏暗,只有基礎照明,沒有重點照明和輔助照明;銷售人員沒有統一著裝,消費者有什么疑問有時很難發現服務人員;冬天商廈里的空調不開,店里很陰冷。在這種沉悶壓抑的購物環境下,加大了顧客購物風險性,使他們對商店的信任度和滿意度大大降低,以致很難做出購買決定。
(三)商品陳列沒有創意
商品陳列是指商品在商場內擺放和展示的形式。美國市場營銷學會研究表明,人關注某一個商品的時間通常為前7秒鐘,在這7秒鐘的時間內有70%的人在決定購買商品時起到首要決定因素就是產品的視覺表現力。這種強大的視覺表現力來自高超的陳列設計的運用。
法姬娜商廈一樓所有的鞋子都平放在陳列架上,沒有醒目的品牌標示,消費者到店內很難在最短的時間里找到自己所喜愛的品牌,箱包擺得也是比較擁擠。二、三樓服裝陳列以長條形的衣架陳列為主,壁式陳列柜和陳列展示臺較少,陳列架上掛滿了服裝,吊牌價簽有的在服裝外面,有的在里面藏匿,消費者了解服裝信息不知到哪里尋覓。店內服裝陳列凌亂、沒有章法,一邊是剛是剛上市的應季時裝,一邊是長短不一、單棉混放的過季促銷的陳舊貨品,讓消費者沒有心情在這亂糟糟的環境里欣賞服裝。
二、零售企業的店面設計
通過調查和觀察,發現很多零售店經營業績不佳的一個共同的原因是:店面設計不科學,對消費者缺乏吸引力。而科學的店面設計,不僅有利于創造良好的經營環境和氣氛;有利于突出商品宣傳,吸引顧客,激發顧客的購買欲望,并方便顧客挑選和購買;有利于促進商品銷售,而且能樹立良好的企業形象,提升商店的競爭力。
(一)店面外觀設計
1.建筑外觀設計――店面門頭。顧客走近商店,首先映入眼簾的就是商店的建筑造型及裝飾。建筑外觀設計將使顧客產生對商店的第一印象,而商業建筑外觀設計的最重要組成部分就店面門頭,它在很大程度上突出反映著商業建筑的特征、經營者的經營內容、水準及商業購物環境的氣氛。店面門頭不僅僅是標明入口,引導顧客安全方便出入,而且要通過其富有個性的形象展示,提升對消費者的吸引力,具有把消費者“拉”入店內的巨大魅力,實現銷售利潤的增長。在店面門頭設計時主要考慮因素以下因素:建筑造型及高度、建筑裝飾材料及色彩等。具體要求安全、實用、先進、新穎、獨特。
2.招牌設計。招牌是展示店名的形式,起到引導顧客來店、又便于加深記憶和傳播的作用,是商店吸引顧客注意力的一個亮點。因此要求零售商店應該裝上招牌,而且要從多角度裝上欄架招牌、側翼招牌等不同形式的招牌來提升商店對顧客的視覺刺激。欄架招牌必須醒目突出,能見度高,一般可采用投光照明、暗藏照明或霓虹燈照明來使其更引人注目。在商店的兩側裝上側翼招牌,可以宣傳商場的經營方針、經營范圍和商店廣告,這種招牌一般以燈箱或霓虹燈為主。
3.櫥窗設計。櫥窗可稱做店鋪的眼睛, 也是吸引顧客注意力的亮點之一。它一方面具有廣告功能,同時也起到美化商店門面的作用。因此,櫥窗的裝潢設計應在構思立意,道具材質、造型和做工,商品陳列技巧,色彩搭配等方面下功夫,力求做到構思新穎、主題鮮明、陳列藝術、裝飾美觀、整體效果好,展現出商店的經營風格。每天要保持櫥窗衛生,做到一塵不染,并且通過人工光線渲染產品特點?？傊?好的櫥窗設計裝潢就是一道亮麗的風景令人駐足欣賞,能吸引更多顧客的眼球,導致客流量和銷售額的增加。
4.外部照明設計。這里的外部照明主要指人工光源的使用與色彩的搭配。它不僅可以照亮店門和店前環境,而且能渲染商店氣氛,烘托環境,增加店鋪門面的形式美。它主要是指招牌照明、櫥窗照明和外部裝飾燈照明。
(1)招牌照明。招牌的明亮醒目,一般是通過霓虹燈的裝飾做到的。霓虹燈不但照亮招牌,也增加了店鋪在夜間的可見度。能制造熱鬧和歡快的氣氛。
(2)櫥窗照明。櫥窗照明不僅要美,而且還要滿足商品的視覺訴求。櫥窗內的亮度必須比賣場的高出2～4倍,但不應使用太強的光,盡可能在反映商品本來面目的基礎上,給人以良好的心理印象。
(3)外部裝飾燈照明。它是霓虹燈在現代條件下的一種發展。一般是裝飾在店門前的街道上或店門周圍的墻壁上,主要起渲染、烘托氣氛的作用。
(二)室內環境氛圍設計
不同的零售業態室內的裝修檔次和設備設施的配置會不一樣,而顧客走進店中,看見店內的裝修和設備的配置,不一定會有購買的沖動。要使顧客產生購買沖動,商店經營者必須使店內有賣場氛圍。零售企業可以通過聲音、氣味、顏色等方面塑出店鋪氛圍,使顧客產生強烈的購買欲望。
1.色彩設計。店堂內的裝飾色彩是企業形象設計的組成部分, 要求柔和協調, 并突出主色調。
2.聲音設計。聲音的設計對店鋪氛圍設計產生積極的影響,也可以產生消極的影響。零售企業應根據店內的色調及產品的特點來播放音樂。有條件的商場可通過視頻設備對企業形象短片及產品廣告進行播放,以使顧客能夠對品牌進行深度了解,增強購買的信任感。
3.室內照明設計。室內照明能夠直接影響店內的氛圍。走進一家照明好的和另一家光線暗淡的店鋪會有截然不同的心理感受:前者明快、輕松;后者壓抑、低沉。店內照明得當,不僅可以渲染店鋪氣氛,突出展示商品,增強陳列效果,還可以改善營業員的勞動環境,提高勞動效率。
4.氣味設計。店堂內應保持空氣清新,溫度和濕度適宜,營業廳和衛生間無異味,空氣質量符合衛生標準,清爽新鮮不混濁,而且還應該冬暖夏涼,不干燥或潮濕。
(三)商品陳列
商品陳列的目的是為了恰到好處地展示商品,突出宣傳商品的特點,吸引顧客的注意,方便顧客挑選,增加商品銷售出去的機會。通過商品陳列將“死”商品經營“活”,同時還起到美化店容、展現商店經營風貌和特色的作用。商品陳列的合理性標準是整潔豐滿、藝術美觀。具體要求:
1.針對商品的不同特點采取靈活多樣的陳列形式。不同的商品適合于不同的陳列方式,如手表、化妝品、珠寶首飾、一般采用形象柜臺陳列,鞋類多采用橫格的架式陳列;服裝采用衣架懸掛式、壁掛式和模特穿著陳列;家具及床上用品采用家居組合效果陳列,保鮮食品采用保鮮柜陳列,冷凍食品采用冷凍柜陳列等等。
2.陳列設施新穎簡約。陳列設施的材質和造型要有獨特創意,要與所陳列的商品相協調,或粗獷質樸或精巧玲瓏,巧妙地襯托和展示商品的全貌及特點。
3.講求陳列技巧。商品陳列應根據零售企業的業態特征、商品的特點、店內的POP廣告、經營部位的環境裝飾及氣氛烘托相結合。刺激消費者的購買欲望。
隨著零售業的發展,百貨商店之間提供的商品和服務也趨于雷同化,而消費者的生活方式的改變與教育水平的提高,購買行為變得日趨復雜,越來越重視非商品方面因素,所有這些都使得店面設計成為百貨商店提高競爭力的重要手段。我國百貨商店在店面設計方面還存在著不足,如門面外觀、店堂布置缺乏創意、商品陳列呆板,不能較好地突出產品特色,對消費者缺乏吸引力等。我們應該借鑒國外百貨商店成功的經驗,結合本土文化等因素,設計出富有特色的店面,提升企業的競爭力。
參考文獻
中圖分類號：F27
文獻標識碼：A
文章編號：1672-3198（2013）05-0079-02
1引言
體驗營銷是指企業通過采用讓目標消費者觀摩、聆聽、嘗試、試用等方式，充分刺激和調動消費者的感官（Sense）、情感（Feel）、思考（Think）、行動（Act）、關聯（Relate）等感性因素和理性因素，使其在親身體驗企業提供的產品或服務過程中，實際感知產品或服務的品質或性能，從而促使其認知、喜好并購買的一種營銷方式。伯恩德·H·施密特在《體驗營銷》一書中指出，體驗是指個體對某些刺激產生回應的個別化感受，“是企業以服務為舞臺，以商品為道具，圍繞消費者創造出的值得消費者回憶的活動”。體驗通常是由對事件的直接觀察或是參與造成的，是人們內在的個性化的東西。這種方式以滿足消費者的體驗需求為目標，以服務產品為平臺，以有形產品為載體，生產、經營高質量產品，拉近企業和消費者之間的距離。體驗雖然和服務一樣是無形商品，但服務對消費者來說是外在的，而體驗則是內在的，是個人在形體、情緒、知識上參與的所得。它可以在一段時期內，給消費者帶來難以忘卻的感受，使消費者得到心靈的慰籍和充實。它關注消費者的所有消費行為及其在消費前、消費中和消費后的體驗，注重企業和消費者在溝通過程中的情感互動，并且不斷滿足消費者個性化的感受。由于零售業直接面對最終消費者，其行業的特殊性決定體驗營銷將很可能成為其主要的營銷手段。
2零售體驗營銷戰略模塊分析
由于體驗的復雜化和多樣化，伯恩德·H·施密特將不同的體驗形式稱為戰略體驗模塊（Strategic Experiential Modules，簡稱SEMS），包括感官體驗、情感體驗、思維體驗、行為體驗和關聯體驗，以此形成體驗營銷的構架。
感官營銷的訴求目標是創造知覺體驗的感覺。其手段主要是利用對消費者視覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺的感官刺激，給顧客留下深刻的感官體驗。
情感營銷的訴求目標是創造消費者內在的感情與情緒體驗。其手段主要是營造消費者需要的情景和氛圍，使消費者自然地受到感染并融入到這種情景中。
思維體驗的訴求目標是對消費者智力的啟迪。其手段主要是以創意的方式引起消費者的驚奇、興趣甚至對問題的思考，為消費者創造認知和解決問題的體驗。
行為體驗的訴求目標是與消費者互動影響并其有形體驗。其手段主要是為消費者創造各種各樣的體驗機會，包括生活方式體驗以及與人互動的體驗等等。
關聯體驗的訴求目標是通過以上四個方面的綜合，滿足消費者自我改進的個人渴望及社會認可。其手段主要是建立個人對某種品牌的偏好，進而形成一個社會群體。
戰略體驗模塊（SEMS）被分為兩類：一種是消費者在其心理和生理上獨自的體驗，即個人體驗。例如：感官（Sense）、情感（Feel）、思考（Think）；另一種是必須有相關群體的互動才會產生的體驗，即共享體驗。例如：行動（Act）、關聯（Relate）?；旌腕w驗和全面體驗（Experiential Hybrids and Holistic Experiences）并不是兩種或兩種以上的戰略體驗模塊（SEMS）簡單的疊加，而是它們之間互相作用相互影響，進而產生一種全新的體驗。
3零售業體驗營銷策略的運用
3.1建筑設計中的體驗營銷策略
零售企業的建筑設計主要包括建筑物的風格、店面類型及店面招牌等方面，這是吸引消費者的第一要素。體驗營銷在零售業的運用首先要有突出特色的建筑設計風格，要能給消費者強烈的感官沖擊，給消費者留下深刻的感官體驗。
零售企業的建筑風格受多方面因素的制約，不同的類型規模的商場有著不同的建筑風格，所處城市或地區的整體建筑風格和規劃也制約著零售場所的建筑風格。因此，零售行業的建筑物，在符合所在城市或地區的整體規劃的前提下，要體現出商場的經營類型特征，使之具有獨特的建筑風格，帶給消費者強烈的感官沖擊和美的享受，使之成為一處地標性建筑，甚至成為城市的識別標志零售企業的店面類型根據其面向街道的開放形式或程度，一般可以分為全封閉型、半封閉型、全開放型三種。不同的店面類型，對消費者的視覺刺激程度是不同的。從視覺營銷的零售場所策略角度出發，店面設計既要考慮對消費者的視覺沖擊，也要考慮符合商店經營品種的要求。
零售企業的招牌是指掛在商店門前作為標志的牌子，主要用來展示商店的名稱和記號，方便消費者識別商店經營范圍的標記。招牌在法律上定義為商號（TRADE NAME）商號由文字和圖案等構成。招牌有許多種類型，如豎招、橫招或是在門前牌坊上橫題字號，或在屋檐下懸置巨匾，或將字鑲于建筑物上等等。商店招牌具有高度概括力和強烈吸引力，代表著商店的形象，對消費者的視覺刺激和心理影響有著很重要的作用。
3.2裝修創新中的體驗營銷策略
零售企業的裝修創新，主要是指人工采光（照明）設計的創新和色彩設計的創新。人工采光（照明）設計和色彩的設計在零售場所策略中處于相當重要的地位。先進的燈光設計形式，科學合理的色彩運用能夠增加零售場所的美觀，能夠突出商品顯示效果，引起消費者的注意，并產生豐富的聯想、良好的記憶和深刻的情感體驗，激發消費者潛在的購買欲望。
人工采光（照明）設計又可以分為外部照明設計和售貨現場照明設計兩部分。外部照明設計主要指利用人工光源的使用并與色彩搭配，在夜間對店面和店前環境進行亮化、美化。所以，外部照明設計在照亮店面和店前環境的同時，更為重要的是渲染商店氣氛，烘托環境，制造熱鬧和歡快的氣氛，增加店面的形式美?？梢岳媒k爛多彩的洗墻燈、霓虹燈、射燈、彩燈等先進的照明設施，對店面和店前環境進行亮化、美化。售貨現場的照明設計應在滿足基本照明的前提下，要為以方便消費者選購、突出商品展示，增加陳列效果為主。無論是燈具裝置還是燈光光源，均要符合這一要求。在實際運用中，可以采用不同的照明方式。如鑲裝暗射燈光，使整個售貨現場光線柔和；采用聚射燈光，顯示陳列的商品。同時要注意將所有的電源體隱蔽起來，使售貨現場的照明既能夠凸顯商品，又不會傷害消費者的眼睛，從而使消費者在一個充滿柔和、愉悅的氛圍中挑選商品。
售貨現場的色彩運用要為商品的銷售提供支持，要達到烘托商品的效果。特別是展示、陳列商品的柜臺和貨架，其色彩應該襯托出商品的特質，而決不能搶了商品的“風光”。售貨現場的地面、天花板、墻壁、立柱、柜臺、貨架等等的色彩，應達到和諧、溫馨、美觀的視覺效果，為消費者提供一個舒適的購物環境。（大中型）售貨現場的各樓層或商品部可以根據不同的商品，設計不同的色調，營造不同的氣氛，形成不同的風格，以減少消費者的視覺疲勞。售貨現場的色彩運用一定要與企業的整體視覺識別系統的標準色一致，以保證企業的整體視覺識別的統一，樹立企業的整體視覺形象。
3.3場所創新中的體驗營銷策略
零售企業的場所創新包括商店現場布局創新和現場環境設計創新。商店現場布局是對商店的各個商品部的銷售空間和通道進行分配和定位?，F場環境設計主要是指商場的景點設計。
在售貨空間和通道的分配和定位方面，要注意為良好的互動式體驗創造條件，增加商品對消費者的誘導機會，從而引起消費者的購買欲望，使其產生購買動機。消費者通道的設計需要考慮便利消費者行走、參觀瀏覽、選購商品。同時，特別要考慮為消費者之間傳遞信息、相互影響而創造條件。
商場景點作為當代國際上流行的零售營銷手段傳播到我國后，越來越受到零售商的青睞。尤其是大中型零售商場，開始將這一營銷手段運用于企業整體營銷戰略之中。零售商場景點是指零售商業組織為了吸引顧客，在商場外與售貨現場內營造的可供顧客觀賞、瀏覽的景致，包括非商品因素的活動項目或活動設施。商場景點的設計要為顧客提供良好的購物環境，體現娛樂零售化或零售娛樂化的互動式體驗特質，使消費者自然地受到感染并融入到這種情景中。
3.4商品陳列中的體驗營銷策略
商品陳列可以分為櫥窗陳列和現場陳列兩大類。櫥窗陳列主要是指利用店面櫥窗陳列展示商品?，F場陳列主要是指利用店堂內柜臺與貨架陳列展示商品。
商店的櫥窗陳列和現場陳列與商店的裝飾是不可分割的，特別是商店的櫥窗陳列。商店的櫥窗都是臨街設置的，色彩絢麗、造型別致、溫馨浪漫、前衛時尚的櫥窗陳列，被人稱之為“街頭藝術”，具有極強的審美價值。都市街道兩旁櫛比鱗次的櫥窗陳列，美化、裝點著現代都市。琳瑯滿目的商品，反映出市場的興旺繁榮。輕松、歡快的主題陳列，能緩解現代都市緊張的生活節奏，使人們在忙碌中享受多姿多彩的生活?，F場的陳列，在展示商品的同時，也起到了裝飾、美化店堂的作用。為售貨現場增添或溫馨浪漫或熱烈喜慶的氛圍，增加藝術感、美感與親切感。而以有系統有主題的陳列方式，開發有趣的商品展示，還能夠增加娛樂性，給消費者以新鮮有趣的感覺。優秀的商品陳列設計，能給消費者帶來視覺的享受、心情的愉悅。
商品陳列的根本目的就是展示商品、表現商品，因此商品陳列的首要原則就是要突出展示商品。盡可能地將商品的各個方面都充分地、醒目地展現出來，讓消費者對商品一目了然并留下深刻的印象。突出展示商品，要根據不同商品的特性展現商品的美；要注意陳列的商品與消費者的視線角度及商品的擺放位置；要考慮陳列商品與襯托物或背景之間的關系；要合理的安排陳列商品的數量。
商品陳列要給人以藝術美感，要充分地展現和渲染銷售現場的藝術氛圍。商品陳列的藝術性，就是要將商品的真實美升華為藝術美。商品陳列的藝術性所要達到的視覺效果，就是消費者通過觀賞得到的美的享受，能夠引起其視知覺的興奮，從而激發其購物興趣。
在商品陳列方面，針對消費者的購買心理特征，就必須做到易為消費者感知，要最大限度地吸引消費者，使消費者產生興趣，引起消費者的注意，從而刺激消費者的購買欲望，使其作出購買決定，形成購買行為。因此，商品的陳列方式、陳列樣品的造型設計、陳列的設備、陳列商品的花色等方面，都要與消費者的這種購買心理相適應。在商品的陳列方式上，盡可能地采用“陳列”，使消費者能直接接觸商品，選擇商品。在陳列樣品的造型設計方面，要講求藝術美觀、色彩協調，使消費者對陳列的商品產生興趣，刺激消費者的購買欲望。在陳列的設備方面，要注意能使陳列的商品醒目、突出，能對消費者產生巨大的吸引力。在陳列商品的花色之間，要協調搭配、相互烘托，增加商品的色彩，保持和諧醒目，暗示消費者去使用陳列的商品。
4結語
零售企業的體驗營銷策略必須牢牢把握“消費者”這一主題，強調消費者的主體地位，為消費者帶來良好的消費體驗，從而吸引消費者，留住消費者。體驗營銷的核心是消費者參與，把消費者作為價值創造的主體，及時回應消費者的感情訴求；關鍵是使消費者的需求在體驗中得到滿足。
參考文獻
[1]（美）伯恩德·H·施密特.體驗營銷[M].周兆晴.譯.南寧：廣西民族出版社，2003.
到香港尋找高尚經典的精品，腦海最先浮現的就是地處中環，佇立于維多利亞港之畔的香港ifc商場。商場內匯聚近200個國際頂級品牌，營造出非一般的奢華時尚氣派；漫步在商場內，品味優雅，體驗時尚，盡享尊貴的購物樂趣。
CHAUMET 世界級藝術珠寶
時尚精品探尋之旅可從二樓的CHAUMET（尚美）開始。著名的Anneau、Tango、Plume等珠寶系列，還有Style de Chaumet、Class One、Mihewi等腕表系列都是珠寶界不朽的精品；它們傳承精湛的珠寶工藝，傳遞著品牌的藝術內涵。
TOM FORD大師之作
坐落于商場二樓的全亞洲首間TOM FORD男女裝旗艦店亦是香港ifc商場必逛店鋪之一。該店占地160平方米，店鋪通過鏡面反射設計，讓店鋪更顯大氣寬闊，店內的服裝經由時尚界大師TOM FORD操刀設計，秉持了品牌一向低調奢華風格。
VALENTINO 永恒的經典
意大利經典品牌華倫天奴(VALENTINO)旗艦店，無論是“華倫天奴紅”還是今年大熱的“浪漫優雅風”，都能讓您感受到高級定制的與眾不同。這家運用了Antonio Citterio嶄新設計概念的概念店，金屬、木材及布料的裝飾搭配塑造出店鋪高貴經典的風格，讓購物旅程更顯尊貴舒適。
Chanel 亞洲最全的香水吧
喜愛收藏香水的您不必窮目搜尋，一樓的Chanel Fragrance & Beauty定會帶來無限驚喜。作為香港最大旗艦店，這里融合香水、護膚及彩妝三個獨特空間，更設有香港首間Olfactory Bar（試香吧），完美呈現由Chanel歷代香水調香師創作的香水作品；店內更采用獨特的陶瓷試香棒作為試香工具，創造與眾不同的試香體驗。
導購TIPS
專門為顧客準備的“ifc通行證2012”網羅場內超過110個品牌提供逾130個獨家的尊享禮遇，涵蓋“時尚潮流”、“珠寶、鐘表、飾品”、“完美妝容”、“娛樂休閑”、“美酒佳肴”及“藝術文化”等六大類別，顧客可根據個人喜好編排精彩購物旅程；而近期香港ifc商場更與香港旅游發展局及Visa卡合作呈現“精彩夏日禮遇”，持非香港本地Visa卡的顧客于商場內單一消費滿港幣3,000或港幣30,000，就有機會分別獲得價值港幣50或港幣500元商場購物禮券及享有額外尊貴優惠，讓您購物之余更享驚喜。
地址：香港中環金融街8號
營業時間：上午10時至晚上10時
交通：港鐵香港站F出口
Sky Dining 101 享美景品盛宴
香港全新地標全球第四高的摩天大廈環球貿易廣場，乘坐專用電梯只需一分鐘便可從地面到達第101層在匯聚4家頂級餐廳的Sky Dining 101，伴隨海天交融的美景，品嘗非一般的極盛美食。
港味：龍璽酒家
在香港，吃正宗的粵菜很容易，但是在位于101層的高空品嘗粵式料理，確是獨一無二的視覺與味覺的體驗。由香港十大名廚黃永幟先生主理的龍璽酒家，花紋骨瓷碟與純銀刀叉分別來自日本和意大利，以別致的低調奢華襯托高品質生活。餐廳的優質食材豐富得令人贊嘆：越南的野生筍殼魚、云南的放養小豬、澳洲的極品鮑，連大米都是來自澳大利亞的有機米。
海派：翡翠云臺
傳統與奢華融合得恰到好處的中華料理當屬上海菜館翡翠云臺。餐廳在秉承傳統烹飪工藝的基礎上，推陳出新，發展潮流奢華的飲食新體驗。餐廳選用世界最優質的食材：招牌的小籠包選用了頂級的鹿兒島黑豚肉、牛肉則選用安格斯?；騇9和牛，令食物品質更臻完美。
日式：天空龍吟+田舍家
“天空龍吟”是位于東京六本木的日本米其林三星餐廳龍吟首間海外分店，專門派遣自六本木原店的大廚鎮店，每一件食品原材料，都從日本空運到港，大廚更會根據不同時令，定期更新菜單，除了經典刺身、和牛料理等，來這里還必點其招牌芒果甜品“-196度芒果糖果佐 +99度芒果果醬”，全新演繹新鮮芒果的甜蜜口感。如果想一嘗究竟，須提前2個星期預訂位置。
關鍵詞：
環境設計；城市建筑；分析
0前言
景觀設計在現代化城市環境設計中體現了其環境功能的優越性與其中融入文化的長久性、綜合設計的科學性、文化性、趣味性，它將社會與自然聯結起來。環境設計不僅能加強人們交往，更促進了人類精神文明建筑的發展，使環境設計文化在城市現代建筑中取得了長足發展。在現代化科技指導下，工藝與材料的不斷挖掘與發展帶來了環境設計新的生命力，而城市建筑經歷著時間與歷史的洗禮，承載著人們的文化與精神文明建設。
1環境設計應注重以人為本
作為一種空間設計藝術，環境設計旨在提供人類所需生存空間，但空間的價值在于使用，這就將人的自身需求與環境設計緊密聯系起來。優秀的環境設計應以滿足人的需求為前提進行設計。城市建設的主導即以人為本、為人民服務，應充分按照人的意圖設計。設計者提升自身水平的最好辦法就是在實踐中不斷理解、思考，使自己擺脫中庸。有趣的是，有一定水平造詣的環境設計者往往會被一些普通平凡的東西深深吸引，引發思維的轉變，陷入循環。這種循環正是人作為感性動物、被生活不斷感動、在感動中捕捉思想的有力證明[1]。當今我國的環境設計大多只注重外在形式的表現，忽略了本身所要表達的內容。“為設計而設計”，使其停留在設計的表面上。好的設計應充分服務于市民，這方面泰國做的比我國環境設計更具有實際與新意。是城市間的廣告牌，亦或是街頭巷尾的門面廣告，均能體現其環境設計對城市建設的巨大貢獻與整體水平。
2環境設計在城市建設中的對比運用分析
2.1“擎天柱”式廣告牌差異
在中國，高速路邊經常出現類似“擎天柱”式的廣告牌，但在泰國，這種“擎天柱”會根據不同產品、尺寸的要求，以簡單統一的設計遍布于快速路與城市中。泰式“擎天柱”更注重對產品的宣傳作用，在設計版面上普遍比中國的大而醒目，加之對燈光的人性化設計，滿足了夜晚或天氣狀況差的情況下對“擎天柱”上內容的辨識需求。由此可見，在“擎天柱”的設計上，泰式的比我國的在設計上更加人性化[2]。
2.2停車場環境設計差異
隨著物質水平的不斷攀升，汽車成為每個家庭的基本需求。作為發展中國家，我國的汽車數量也在集聚擴張，這就使環境建設中停車場成為最急需的建筑。以我國北京與泰國曼谷為例，兩地均是國家首都，人口眾多的大城市，車輛也相對較多。北京的停車場環境設計大多是地下停車場或沿路停車位，地下停車場不超過兩三層，對地上建筑面積不會有過多的侵占。但這種設計職能滿足“有”停車場，而不能真正滿足人們的停車需求。在泰國，機場、商場、室內繁華區、大型酒店、園區等地，大多建有多層立體或半封閉停車場。酒店一般將停車場設置于1-10層，以上為住宿區。而大型泰國商場將三分之一的面積運用與半封閉式停車場。這樣能真正方便人們出行，滿足了人們對停車位、停車場的使用需求。這也是曼谷的街道上很少出現亂停、亂放、開罰單的現象的原因。
2.3店面招牌環境設計差異
在我國的店面招牌中，各個招牌都有獨特的特點，但放在一起卻雜亂無章，這種缺乏美感的環境中夾雜著惡俗的店面招牌，毫無整體設計可言。而泰國的店面招牌雖然也有個性化的設計，但整體風格十分統一，防止一起看簡潔大方又具有整體美感。招牌雖多，卻不影響整體上的整齊度，甚至能看出整條街對環境中店面招牌的設計十分用心。
3環境設計對城市建設的重要作用
環境設計是設計者在城市建設過程中發揮創造性思維與學習能力的過程。但我國的環境設計中對認真態度的缺失，對整體與細節上全科考慮的缺失，使現階段我國環境設計無法滿足人們對建筑功能與審美訴求的雙重考量[3]。環境設計能讓城市建設擺脫平凡，在符合整體發展需求的基礎上融入個性化的特點，使整體城市建設簡約而不簡單，這需要設計者在環境設計過程中注重思維的轉換，不斷完善城市空間的環境設計。
4結束語
在現代城市建設中，環境設計不僅是將城市個性化充分表達出來的有效手段，更是城市文化內涵的直觀體現。隨著人們生活水平的不斷提升，各種科技的發展為環境設計與城市建設提供了更多可能，這些正是現階段城市建設中時代賦予的新科技手段。讓環境設計滿足于人們對建筑的基本功能需求與審美心理訴求，是現代化城市建設中不可忽視的重要問題，也是城市建設中完善環境空間的必行之路。
作者：顏紫云 單位：貴州建設職業技術學院
參考文獻：
性別與女性
性別自我概念的一個成分是性別認同，即一個人是女是男的自我界定。生物學性的意義是由我們的染色體、激素、生殖器官和腦的組織所界定的。男女在生理結構方面，包括認知能力、審美能力、空間設計思維能力和心理層面、社會教化、日常行為方面都存在巨大的差異。體現在消費方式中，男女的差異更是明顯。如女性消費者的計劃性和目的性比男性差；消費決策比男性猶豫；女性比男性更喜歡結伴而行等。在商場購物中，興趣是產生消費行為的重要動機因素之一，而在興趣方面，男性消費者一般多購買“硬性商品”，注重理性、商品質量、實用性，較強調陽剛氣質，而且不愿討價還價。相較男性，女性則對時尚和美有著強烈的追求，她們大多具有熱情細膩、聯想豐富、“浪漫主義”的心理特征，更加注重商品的外觀、色彩、款式等。另外，中年女性更加注重個性風格的體現，成熟、穩重、不落俗套的風格更能引起她們的注意。并且這類女性大多具有一定的經濟實力和社會地位，更想按照自己的想法生活，也樂于在消費上表達自己的個性、品味和審美。女性對于“美”的追求可以用“亙古不變”來形容。由于女性角色的不同，使她們不僅注重自身的美，同時也注重家庭成員的形象。她們不僅需要購買自己所消費的產品，同時也是大多數兒童用品、老人用品、家庭用品的主要購買者。因此，商家要占領市場必須對女性購買群體予以足夠的重視。
商業購物空間的概念
商業購物空間泛指為人們日常購物提供商業活動的各種空間、場所，其中最有代表性的應為各類商場、商店。它們是商品生產者和消費者之間橋梁和紐帶。商場是流通主體—商品和消費主體—消費者之間的紐帶。作為紐帶的商場，必須全面掌握消費者的心理，才能有針對性地采取各種相應的措施，促進購買環節的順利進行。當今女性文化影響下的商業空間案例調查研究
1.成都金牛區凱德廣場的室內規劃與設計
成都金牛區凱德廣場位于交大路-沙灣沿線商業帶，作為區域性的購物中心，凱德廣場金牛店集購物休閑、美食娛樂、生活配套為一體，打造了娛樂化、個性化、綜合性一站式購物中心的商業特色。商場的樓層導購布置清晰地體現了商場的服務人群定位，商場主要入口和出口為一層、負一層，人流量龐大，一層“精致風尚”、二層“潮尚之地”，眾多女性品牌的進駐，是商家精心打造的結果，滿足了女性消費者對于美、時尚和個性的需求。三層紳士品格，集男裝、男性配飾、親子教育為一體，男性商場空間所占比例僅占第三層空間的1/2，這本身與男性消費市場的占有份額有關，四層歡樂家庭，集影院、KTV、兒童、餐飲，為商場的娛樂區，人流量龐大，特別是近年電影市場在中國的火爆，消費需求在近幾年瑞增。也是二期商場的主推區域，成為了凱德商用的重點消費區域。五層宴萃有約，六層開放的空中花園為商場打造“吃”、“喝”、“玩”、“樂”的購物體驗，增添了實用性和趣味性。
2.悅詩風吟
Innisfree（悅詩風吟）是韓國化妝品品牌。之所以選擇這個品牌，是因為筆者不管在日常生活中還是在此次調研的過程中，這個品牌經常能夠吸引眾多的女性顧客光顧，這和它的尋找到了都市女性心目中所向往的未來的化妝品的特性：自然、健康、樸素、時尚的理念不無關系。但是吸引眾多女性消費者光顧更重要的原因，還是它基于產品理念所做的成功的空間裝飾設計。“城市中心的綠色空間”是悅詩風吟的設計主題。悅詩風吟的店面設計主要以簡潔、自然的黑白兩色為主，招牌設計以白色鏤空字體，內藏綠色LED燈帶為主體，形象鮮明、突出。這樣統一的設計風格，讓悅詩風吟的品牌效應無論在何地都能得到很好的推廣。店內招牌式的綠植墻是悅詩風吟的設計特色，顧客可以感受到悅詩風吟來自濟州的純凈自然之感。店內主要以木色、白色為主，綠色植物加以點綴，色彩淡雅，大量采用局部照明，突出商品。燈具的選擇主要以造型簡潔的筒燈為主，主要區域則為透明圓形玻璃吊燈，很好地迎合了室內清透、明亮的設計主題。商品的陳列方式多樣，儼然有序，滿足了商品柜架設計的實用性、靈活性、美觀性、安全性、經濟性等特點。整個空間為突出韓國自然主義化妝品，精心營造出了一個享受城市中心的清凈空間，釋放生活的壓力，感受純凈濟州綠意的空間。
3.禾文阿思
禾文阿思，英文名：HeavenArts，它的意思是：藝術的天堂！它是專注南亞風情手工精品，主營印巴風情服飾、印巴特色飾品、印巴純銀寶石飾品、特色印度香等的一個綜合性品牌。產品以人文、手工、自然、時尚的理念而主。因此，在空間的裝飾設計上頗具有東南亞的異域風情特色，吸引了大批崇尚異域風情、優雅嫵媚的女性顧客。
禾文阿思的空間裝飾設計以浪漫的東南亞風格為主，因此來自大自然的木材、藤、竹成為首選?？臻g的店面設計以實木搭配文化石裝飾，質樸自然。招牌設計為原木配以金色金屬字暗藏LED燈帶，主體鮮明、奢華高貴。局部實木雕花裝飾，盡顯精致。店面外立面大面積的純銅鑄造的佛頭裝飾，凸顯異域特色。店內外環繞植物與水池取與自然無限接近之意，室內重視水環境的引入，受中式思想的影響，講求風水即水生財，水循環還能起到室內降溫的作用，這是東南亞風格的一大設計元素。店內以深色原木家具為主，白色和原木深褐色，打造沉穩空間。同時大面積的紫色的運用傳達出神秘、嫵媚的女性氣質。局部陳列選用具有精美雕花工藝的凳、桌、展柜等，集聚實用性和裝飾性。石雕、木雕、陶藝制品和與佛像有關的青銅雕像，是店內設計的一大特色。光潔的地面搭配深沉色系條紋圖案地毯，打造主要展示區域，吸引眼球。頂棚采用石膏板吊頂，巧妙地利用頗具東南亞特色的暴露木結構為頂棚裝飾，燈具則選擇了東南亞竹編燈飾、藤條燈飾為主，燈光柔和、溫暖。禾文阿思的空間裝飾設計為整個色彩艷麗、嫵媚優雅的女裝服飾打造了一個夢幻、神秘的空間。
當今女性文化影響下商業空間設計的問題與改進方向
商業空間儼然已經成為我們日常生活中的一部分，其中也涌現出非常多人性化的設計，然而在設計中仍然存在不合理、不成熟之處，值得我們探討。在筆者調研金牛區凱德廣場的過程中，主要總結了以下四個方面的問題。
衛生間的功能有待完善。筆者觀察到女性用戶在衛生間紙筒的使用上存在不便，不能夠讓女性靈活抽取使用，會產生不良情緒。其次是坐便器的使用率低，出現即使短暫的排隊，也不愿使用坐便器的現象。第二，升降電梯導視信息有待明確。這也是我們日常生活中經常出現的問題，從升降電梯下到停車場后，不能迅速找到停車的位置，如果不是從同一電梯來回商場，通常找不到停車的位置，總在停車場不斷穿行。第三，公共設施形式較單一。在休息區的設計上，椅子的材料與色彩都比較單一，缺少生趣，不利于人們的購物體驗。特別是帶小孩子的家長們，缺少了和孩子休息時互動的空間。總之，女性文化影響下的商業空間設計還存在些許問題，所以研究女性文化影響下的商業空間設計是很有必要的。
性別與女性
性別自我概念的一個成分是性別認同，即一個人是女是男的自我界定。生物學性的意義是由我們的染色體、激素、生殖器官和腦的組織所界定的。男女在生理結構方面，包括認知能力、審美能力、空間設計思維能力和心理層面、社會教化、日常行為方面都存在巨大的差異。體現在消費方式中，男女的差異更是明顯。如女性消費者的計劃性和目的性比男性差；消費決策比男性猶豫；女性比男性更喜歡結伴而行等。在商場購物中，興趣是產生消費行為的重要動機因素之一，而在興趣方面，男性消費者一般多購買“硬性商品”，注重理性、商品質量、實用性，較強調陽剛氣質，而且不愿討價還價。相較男性，女性則對時尚和美有著強烈的追求，她們大多具有熱情細膩、聯想豐富、“浪漫主義”的心理特征，更加注重商品的外觀、色彩、款式等。另外，中年女性更加注重個性風格的體現，成熟、穩重、不落俗套的風格更能引起她們的注意。并且這類女性大多具有一定的經濟實力和社會地位，更想按照自己的想法生活，也樂于在消費上表達自己的個性、品味和審美。女性對于“美”的追求可以用“亙古不變”來形容。由于女性角色的不同，使她們不僅注重自身的美，同時也注重家庭成員的形象。她們不僅需要購買自己所消費的產品，同時也是大多數兒童用品、老人用品、家庭用品的主要購買者。因此，商家要占領市場必須對女性購買群體予以足夠的重視。
商業購物空間的概念
商業購物空間泛指為人們日常購物提供商業活動的各種空間、場所，其中最有代表性的應為各類商場、商店。它們是商品生產者和消費者之間橋梁和紐帶。商場是流通主體―商品和消費主體―消費者之間的紐帶。作為紐帶的商場，必須全面掌握消費者的心理，才能有針對性地采取各種相應的措施，促進購買環節的順利進行。
當今女性文化影響下的商業空間案例調查研究
1.成都金牛區凱德廣場的室內規劃與設計
成都金牛區凱德廣場位于交大路-沙灣沿線商業帶，作為區域性的購物中心，凱德廣場金牛店集購物休閑、美食娛樂、生活配套為一體，打造了娛樂化、個性化、綜合性一站式購物中心的商業特色。
商場的樓層導購布置清晰地體現了商場的服務人群定位，商場主要入口和出口為一層、負一層，人流量龐大，一層“精致風尚”、二層“潮尚之地”，眾多女性品牌的進駐，是商家精心打造的結果，滿足了女性消費者對于美、時尚和個性的需求。三層紳士品格，集男裝、男性配飾、親子教育為一體，男性商場空間所占比例僅占第三層空間的1/2，這本身與男性消費市場的占有份額有關，四層歡樂家庭，集影院、KTV、兒童、餐飲，為商場的娛樂區，人流量龐大，特別是近年電影市場在中國的火爆，消費需求在近幾年瑞增。也是二期商場的主推區域，成為了凱德商用的重點消費區域。五層宴萃有約，六層開放的空中花園為商場打造“吃”、“喝”、“玩”、“樂”的購物體驗，增添了實用性和趣味性。
2.悅詩風吟
Innisfree（悅詩風吟）是韓國化妝品品牌。之所以選擇這個品牌，是因為筆者不管在日常生活中還是在此次調研的過程中，這個品牌經常能夠吸引眾多的女性顧客光顧，這和它的尋找到了都市女性心目中所向往的未來的化妝品的特性：自然、健康、樸素、時尚的理念不無關系。但是吸引眾多女性消費者光顧更重要的原因，還是它基于產品理念所做的成功的空間裝飾設計。
“城市中心的綠色空間”是悅詩風吟的設計主題。悅詩風吟的店面設計主要以簡潔、自然的黑白兩色為主，招牌設計以白色鏤空字體，內藏綠色LED燈帶為主體，形象鮮明、突出。這樣統一的設計風格，讓悅詩風吟的品牌效應無論在何地都能得到很好的推廣。店內招牌式的綠植墻是悅詩風吟的設計特色，顧客可以感受到悅詩風吟來自濟州的純凈自然之感。店內主要以木色、白色為主，綠色植物加以點綴，色彩淡雅，大量采用局部照明，突出商品。燈具的選擇主要以造型簡潔的筒燈為主，主要區域則為透明圓形玻璃吊燈，很好地迎合了室內清透、明亮的設計主題。商品的陳列方式多樣，儼然有序，滿足了商品柜架設計的實用性、靈活性、美觀性、安全性、經濟性等特點。整個空間為突出韓國自然主義化妝品，精心營造出了一個享受城市中心的清凈空間，釋放生活的壓力，感受純凈濟州綠意的空間。
3.禾文阿思
禾文阿思，英文名：Heaven Arts，它的意思是：藝術的天堂！它是專注南亞風情手工精品，主營印巴風情服飾、印巴特色飾品、印巴純銀寶石飾品、特色印度香等的一個綜合性品牌。產品以人文、手工、自然、時尚的理念而主。因此，在空間的裝飾設計上頗具有東南亞的異域風情特色，吸引了大批崇尚異域風情、優雅嫵媚的女性顧客。
禾文阿思的空間裝飾設計以浪漫的東南亞風格為主，因此來自大自然的木材、藤、竹成為首選?？臻g的店面設計以實木搭配文化石裝飾，質樸自然。招牌設計為原木配以金色金屬字暗藏LED燈帶，主體鮮明、奢華高貴。局部實木雕花裝飾，盡顯精致。店面外立面大面積的純銅鑄造的佛頭裝飾，凸顯異域特色。店內外環繞植物與水池取與自然無限接近之意，室內重視水環境的引入，受中式思想的影響，講求風水即水生財，水循環還能起到室內降溫的作用，這是東南亞風格的一大設計元素。店內以深色原木家具為主，白色和原木深褐色，打造沉穩空間。同時大面積的紫色的運用傳達出神秘、嫵媚的女性氣質。局部陳列選用具有精美雕花工藝的凳、桌、展柜等，集聚實用性和裝飾性。石雕、木雕、陶藝制品和與佛像有關的青銅雕像，是店內設計的一大特色。光潔的地面搭配深沉色系條紋圖案地毯，打造主要展示區域，吸引眼球。頂棚采用石膏板吊頂，巧妙地利用頗具東南亞特色的暴露木結構為頂棚裝飾，燈具則選擇了東南亞竹編燈飾、藤條燈飾為主，燈光柔和、溫暖。禾文阿思的空間裝飾設計為整個色彩艷麗、嫵媚優雅的女裝服飾打造了一個夢幻、神秘的空間。
當今女性文化影響下商業空間設計的問題與改進方向
商業空間儼然已經成為我們日常生活中的一部分，其中也涌現出非常多人性化的設計，然而在設計中仍然存在不合理、不成熟之處，值得我們探討。在筆者調研金牛區凱德廣場的過程中，主要總結了以下四個方面的問題。
衛生間的功能有待完善。筆者觀察到女性用戶在衛生間紙筒的使用上存在不便，不能夠讓女性靈活抽取使用，會產生不良情緒。其次是坐便器的使用率低，出現即使短暫的排隊，也不愿使用坐便器的現象。
第二，升降電梯導視信息有待明確。這也是我們日常生活中經常出現的問題，從升降電梯下到停車場后，不能迅速找到停車的位置，如果不是從同一電梯來回商場，通常找不到停車的位置，總在停車場不斷穿行。
第三，公共設施形式較單一。在休息區的設計上，椅子的材料與色彩都比較單一，缺少生趣，不利于人們的購物體驗。特別是帶小孩子的家長們，缺少了和孩子休息時互動的空間。
總之，女性文化影響下的商業空間設計還存在些許問題，所以研究女性文化影響下的商業空間設計是很有必要的。
結論
中圖分類號：F592.7文獻標志碼：A文章編號：1673－291X（2008）16－0168－03
據調查，有51%的消費者認為長沙的旅游購物環境一般，認為較好和較差的分別占26%和22%，僅有1%的消費者認為長沙的旅游購物環境好?？梢?，長沙市的旅游購物環境有待于進一步優化。而旅游購物設施是旅游購物環境的重要組成部分，加強旅游購物設施建設是優化長沙旅游購物環境的重要舉措之一。
一、長沙市旅游購物設施現狀
（一）經營規模較大、經營績效較好的旅游購物點缺乏
目前，長沙經營規模較大、經營績效較好的旅游購物點非常缺乏，市區只有湘繡研究所、袁家嶺湘繡一條街、湖南文物商店及河西的土特產店。由于經營規模較大、經營績效較好的旅游購物點缺乏，長沙各旅行社在接待旅游團隊時，大多沒安排旅游者在長沙購物，使得長沙旅游購物收入一直偏低。而哈爾濱、廣州、成都等城市均建立起了旅游購物步行街，為旅游者提供了一個新興的集旅游、購物、休閑娛樂于一體的理想購物場所。因而這些城市旅游購物的收入均高于長沙。
（二）旅游購物網點空間布局混亂
在長沙各旅游景點內或景點周圍到處都可以看到旅游商品的銷售攤點，布局比較分散混亂，不僅破壞了景點的旅游氛圍，而且對于旅游者來說，到這些零星分散的旅游商品銷售攤點購物也會感到沒有保障。
（三）旅游購物商店的環境布置差
商店的環境布置好壞是影響銷售與消費心理差距的一個重要因素。商店的環境布置包括商店的招牌、商店的櫥窗設計、商店的內部裝飾、貨架排列與商品展示及店址的選擇等幾個方面。目前，長沙市旅游購物商店都存在著一個共同現象，就是商店的環境布置較差。其主要表現在以下幾個方面：空間布局與設計無特色，環境氛圍差，社交性環境差，缺乏文化特征等。
二、加強長沙旅游購物設施建設的策略
（一）建設大型的、現代化的旅游購物中心與游憩商業區
1.盡快建好錦繡瀟湘旅游購物廣場
旅游購物中心是旅游者購物的首選之地，它因經營規模大、商品種類齊全、各種檔次商品兼備、可選范圍大而廣受旅游者的青睞。如張家界的旅游商品一條街，泉州的旅游購物中心等都吸引著大量的旅游者購物。因此，長沙市有關部門應盡快落實長沙市十一五發展規劃，建好錦繡瀟湘旅游購物廣場，以改變長沙至今尚無旅游購物中心的狀況。
2.以黃興路、沿江風光帶、五一廣場為依托，建設游憩商業區
加拿大學者Smith認為，游憩商業街是建立在城鎮或城市里，有各類紀念品商店、旅游吸引物、餐館、小吃店等高度集中的一個特定的零售商業區。作為長沙市現有的商貿集中地，黃興路、沿江風光帶、五一廣場的優勢明顯。黃興路是長沙古老的繁華商貿街。2002年竣工的黃興南路步行街商賈云集，電玩中心、時尚廣場、量販KTV、文化展覽等應有盡有。左邊是長沙美食一條街，右邊是長沙酒吧一條街，這里集長沙古文化與現代商貿、傳統美食、娛樂休閑于一體。五一廣場是廣大市民、旅游者喜愛的一個高檔次，具有國內一流水平的休閑、游玩場所，這里有平和堂、春天百貨、王府井、東方百聯等著名商場。沿江風光帶經過改造后，舊貌換新顏，是欣賞長沙山、水、洲、城景觀的絕佳妙處。為了使黃興路、五一廣場及沿江風光帶為發展長沙旅游購物所利用，建議有關部門將黃興路步行街、五一廣場、沿江風光帶進行有機整合，建設成為長沙市的游憩商業區，將旅游、購物、娛樂、休閑、美食有機地融合起來，為旅游者創造一個舒適、高品質的娛樂游憩購物空間，讓旅游者游得開心、購得舒心、玩得盡興。
（二）合理布局旅游購物網點
旅游購物網點的布局應與城區規劃、旅游景點景區的布局銜接起來，保證旅游交通的方便性和可達性，最大限度地方便旅游者購物。
1.合理布局景點景區的旅游購物網點
目前，長沙市各景點景區的旅游購物點布局零亂，相當一部分銷售點為隨意設置的流動性攤點。因此，各旅游景點景區應統籌全局，對景點景區內外旅游購物場所的布局進行合理規劃。在著名景點景區的出入口處聚集若干旅游購物商店，形成一條旅游購物商業街；在景區內游人比較集中的一些景點，采用店鋪經營，建購物街、購物商場等專門性經營場所；對游覽線沿途的購物攤點建設統一的購物場所，集中經營，以便景區管理處對其經營行為進行規范。
2.優化長沙市區旅游購物網點布局
由于旅游購物具有很強的偶然性。要使這種偶然性有更多的機會，就需要在旅游者足跡所到之處廣設旅游購物網點，使他們無論走到哪里都能接觸到旅游商品，隨時購買。因此，長沙市區的旅游購物網點布局應以方便旅游者購物為主要原則，可從以下幾方面來考慮：在旅游者進出長沙的口岸，火車站、汽車站、碼頭以及黃花機場附近設置一些旅游購物點；在長沙市區主要旅游賓館飯店內，以直營或承租經營的方式設立旅游商品專柜或旅游購物商店；在一些大型商場、大型超市內開設旅游商品專柜。
（三）優化旅游購物商店的環境布置
長沙旅游購物商店環境布置的優化有賴于從以下幾個方面努力。
1.講究招牌設計
招牌是吸引旅游者購物的重要方式。個性鮮明的名稱、獨特的造型設計和具有典型色彩的招牌會在旅游者心理上產生明顯的作用。首先，招牌名稱要反映經營特色和傳統；其次，招牌要吸引旅游者的注意，激發旅游者的興趣，如采用霓虹燈燈箱做成的招牌，在夜晚格外醒目，容易引起人們的注意；再次，招牌要突出商店的特殊信息，如可在招牌醒目位置標明本店曾經獲得過的“旅游購物定點商店”、“旅游購物示范商店”、“消費者購物放心商店”等榮譽稱號。
2.講究櫥窗布局
櫥窗是旅游購物商店借以展示商品的窗口。旅游購物商店的櫥窗臨街一面應采用透明玻璃，借助燈光、文字和色彩的襯托，通過藝術造型形象生動地向顧客介紹商店的經營范圍、服務水平，展示本商店的特色商品，引起旅游者的興趣和注意，激發旅游者對其了解的愿望，從而起到宣傳的作用。
3.講究商品展示
商品展示是引導旅游者購物的另一重要方式，既要方便旅游者挑選，又要有利于銷售人員服務。通過商品展示，讓旅游者一進店就產生商品琳瑯滿目、清新明快、心情舒暢的感覺，并能引導旅游者購買。長沙旅游購物商店的商品展示應注意以下三個方面：第一，商品陳列的數量應適當；第二，商店中貨架的擺放應整齊劃一；第三，商店內通道應寬敞、舒適，有利于旅游者與銷售人員的交流。
4.創造良好的環境氛圍
環境氛圍包括人們的聽覺、視覺、觸覺和嗅覺等感覺系統感受到的音樂、光線、氣味和顏色等物質性環境因素。長沙旅游購物商店環境氛圍的創造應從以下幾個方面著手：（1）根據所銷售商品的特色配置相應的背景音樂；（2）合理利用光源，科學配置照明；（3）注意保持店內良好的通風，保證沒有油漆味、霉味等異味；（4）合理利用色彩，創造和諧、特色鮮明的環境氛圍。
5.強化文化氛圍
旅游活動的實質是人們高層次的精神享受，旅游購物消費的最終意義是追求文化精神的滿足。旅游者在旅游購物過程中，總是希望獲得與商品相關的知識，獲得的知識越多，越能激起對商品的興趣。在旅游購物過程中，銷售人員如果加入對商品知識性的介紹，注重與旅游者進行情感溝通交流，給予旅游者以人文關懷，旅游者會對旅游商品分外看好、珍愛。長沙旅游購物商店應注重營造富有長沙湖湘文化特色、富有人情味的購物環境，以此吸引旅游者購物。如石銷售店應主動給旅游者介紹石的來源歷史及石雕的制作工藝，為旅游者營造溫馨的文化氛圍。
6.構建體驗型旅游購物環境
體驗旅游購物是指旅游者在旅游購物過程中，全方位參與旅游購物產品的設計與制作，與員工互動，體驗旅游文化，使體驗成為旅游商品的一部分，從而獲得完美愉悅的體驗享受的購物形式，體驗購物過程。旅游購物者大多屬于非計劃性享受型購物者。大多數旅游者逛商店之前并沒有很明確的目標和計劃，只有當受到高質量、高品味、體驗型的購物環境的感染時，才會把注意力轉向其銷售的商品，興奮激動之時產生了購買欲望。
為了適應旅游購物市場的需求，增強長沙旅游購物的競爭力，長沙各具備條件的旅游購物經營機構應根據不同的旅游購物類型，設計相應的購物體驗場景。使旅游者在體驗環境下購買旅游商品，讓旅游者參與體驗，增加旅游商品的附加值，誘導旅游者購買。譬如，湖南省湘繡研究所是中國湘繡生產、研發、銷售的龍頭單位和權威機構，所內集中了包括五位全國工藝美術大師在內的一大批專業技術人才。湖南湘繡研究所有條件，也有必要不斷豐富廠店結合型旅游購物的內涵，將“商”和“旅”有機地結合起來，讓旅游者在這里先參觀湘繡博物館，了解湘繡發展的歷程，欣賞館藏的稀世絕倫的湘繡精品，帶領游客參觀湘繡生產工藝，并由技術人員作相關介紹，激發其購買湘繡的興趣，使旅游者購買湘繡行為成為一項體驗性、知識性的旅游活動。
（四）完善旅游購物場所的輔助購物設施
現代意義上的旅游購物已經不是單純的商品買賣，而是已發展成集購物、休閑、餐飲為一體的多功能復合體。因此，長沙旅游購物場所環境的優化，還有賴于完善旅游購物場所的輔助購物設施，即要使旅游者順意、舒適地進行購物，除了需要基本的購物設施外，還需要在購物場所設置以下輔助購物設施：（1）為滿足旅游購物者休閑娛樂的需求，在旅游購物場所周圍需要設置餐飲、娛樂等輔助設施，如特色餐飲店、咖啡店、電影院等；（2）在大中型旅游購物商店或旅游購物中心應設置全方位的導購服務系統，如張貼導購圖，設立咨詢臺等，以方便旅游者了解購物商店、商品方面的有關信息；（3）在旅游購物場所設置洗手間、休息室、停車場等一般便利設施；設立郵局方便游客郵寄不便攜帶的商品；設立銀行方便旅游者兌換貨幣、使用信用卡交易等。
（五）建設高中低檔兼備的旅游購物設施
不同消費層次的旅游者的購物需求是不一樣的。據調查得知，來長沙的旅游者35%愿意花費11―50元購買商品，33%愿意花50―100元購買商品，11%愿意花100元以上購買商品，另外1%和20%的消費者分別選擇購買10元以下的商品和購物花費不確定。因此，長沙旅游購物場所的建設應力求高、中、低檔兼備，以滿足不同檔次旅游者的購物需求。但應以中低檔次為主，以便適應大眾消費需求。有針對性地建設一些高檔旅游購物場所，提供一些質優價高的旅游商品，以滿足少數高消費水平的旅游者的需求。
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Strengthens the Tourism Shopping Facility Construction，Optimizes Changsha's Tourism Shopping Environment
ZHANG Li-png
乙方：__________________________（以下簡稱乙方）??
經乙方申請，甲方審核批準同意，就乙方以連鎖經營形式加盟“_________”專賣店/柜事宜，經甲乙雙方友好協商，達成以下條款，以便共同遵守。??
第一條 本合同使用的有關文字定義?
“公司經營技術資產”：由甲方開發、完善成型，用于“_________”加盟連鎖專賣店/柜經營的具有統一性的獨自的經營技術，是甲方的注冊商號、商標、標志和與服務標志、模式、樣式、加盟連鎖專賣店/柜管理方式、商品陳列設備設施、商品陳列技術、會計系統、專業教育研修程序及有關營運的不可分的統一系統。??
“加盟連鎖專賣店/柜”：指使用屬于甲方所有的經營技術資產及商標的專賣店/柜。??
“公司商標”：指稱為甲方的商標和服務標志及表示甲方的標記、記號、招牌、標簽、樣式及其他一切營業象征。
“公司形象”：乙方因使用公司經營技術資產和商標，而使其統一性被公眾廣泛認識，獲得了信譽，并在定型的統一形象下營運。
第二條 獨立的當事者
??1．合同當事雙方為各自獨立的事業者，雙方之間不存在任何共同投資、、雇傭、承包關系。??
2．乙方不具有代行甲方而發生任何行為的權力。乙方員工不是甲方的員工，也不是甲方的人。甲方對其勞動關系及員工行為不承擔任何責任。??
3．加盟連鎖專賣店/柜的經營由加盟連鎖專賣店/柜自立，獨立承擔責任，經營決策是加盟連鎖專賣店/柜自行判斷，自主運作的行為。
第三條 授權
1．甲方書面授權乙方，在 ________省________ 市（縣）_____________街/路______________商場________層以“________” 加盟連鎖專賣店/柜形式進行經營。??
2．本合同授權使用期限，自________年________月________日起至________年________月________日止。
第四條 商標的使用與承諾
1．甲方承諾在本合同執行期間，加盟連鎖專賣店/柜可以使用甲方商標、服務標志及表示這些標志、記號、樣式、標簽、招牌。
2．甲方商標：_________，具體設計見附圖樣。??
3．乙方不得在本合同規定以外的場所使用甲方商號、商標、標志、記號、樣式、標簽和招牌等，同時嚴禁使用與甲方商標相同或相似的作為乙方公司名的全部或一部分，或作其它用途。??
4．本合同終止或解除后，乙方不得以任何理由再使用甲方商標、標志、樣式、招牌等。??
第五條 使用范圍和使用要求
1．乙方只能按甲方承諾的范圍和方法使用甲方商標及經營技術資產，按甲方統一形象經營加盟連鎖專賣店/柜。
2．在合同期內，乙方不得有以下行為：
（1） 降低公司形象，損害公司商標和經營技術資產；???
（2） 除為加盟連鎖專賣店/柜所經營而向加盟連鎖專賣店/柜員工傳授公司經營技術及甲方有書面指示外，不得向第三者泄密、傳遞公司經營技術資產；???
（3）加盟連鎖專賣店/柜為第三者模仿公司商標和經營技術資產，或幫助第三者模仿。 ??
挑高的天花板、藍色枝形吊燈裝飾和白色大理石地板一這家被稱之為“Harreds精選”的“縮小版百貨公司”是地道的英式藝術裝飾風格。
其實，我們早已熟悉了那些開在奢華酒店里的時尚專賣店。但是最近的潮流卻是高端百貨進駐奢華酒店。Harrods的這家精品百貨內擺放了Harrods本家生產的產品，包括松露巧克力、傳統烘焙餅干以及聞名世界的茶葉還有洗浴產品等。男士們的配飾也是這里的精選貨品，包括萬寶龍、登喜路和來自Wedgwood、Spode和Vera Wang等設計師的“英式精選系列”產品。
對于酒店而言，這樣的引入，相比邀請奢侈品門店入駐，更具綜合競爭力。高端旅行者可能沒有太多時間一家家尋找符合自己喜好的商店，而Harrods開在酒店里的這家精品百貨正好能滿足這類消費者的需求。
顯然，從高端零售行業的角度來看，這也是高端百貨Harrods為了打破百貨業同質化競爭局面的一種新的嘗試。
只是，在原百貨模式時尚日趨飽和的今天，這種新的商業模式會如投資者期望的那樣帶來豐沃的回報嗎?
并不是所有消費者會為店中那些昂貴的奢侈品買單?！拔以谶@里買到了一些精美的英式點心、花茶或者小的室內裝飾品，都是不錯的旅行禮物。但我不會考慮在這里購買Vivienne Westwood的新季包袋。它們價值不菲，我得好好選擇，商場或者專賣店里的樣式會更多，而且有時候還能參加商場促銷活動或者限時折扣?！爆斏J為。
“目前，百貨業同質化競爭十分激烈，大家都在尋找新的模式?！毙率澜绨儇浿袊鴪绦卸锣嵵緞傉J為，“同質化的現象將會被創新取代，未來三至五年內，百貨業或將迎來淘汰期?！鄙萑A酒店中設立“精品百貨”作為一種創新模式應運而生。
精品百貨的發展主要依靠買者挑選貨品的獨特眼光。Harrods位于Corinthia的精品百貨也不例外?！啊I手制’實際是一種買斷經營。相比國內百貨聯營扣點的經營模式，‘買手制’是國外百貨通行的方式，尤其是在英國?！北本┕ど檀髮W陳及教授認為，“買手制”精品百貨正是西方人擅長的經營方式。以此看來，Corinthia和Harrods應該可以共生共榮。
龍靜
非典型性米其林餐廳新粵菜
米其林評級雖未普及內地，但光環總能或多或少惠及到相關事物上。所以當香港米其林二星餐廳唐閣的“同名姐妹篇”――上海朗廷揚子精品酒店唐閣初開時，確實借此招牌吸引過不少關注。而一段時日下來還堅持前來用餐的老饕們，大多是迷上了它家用料新鮮、擺盤考究的創新粵菜。與米其林無關的是，在大排檔云集的人民廣場，還有一間認真做菜，別有洞天的五星級酒店餐廳。
