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藥品零售市場競爭加劇,未來藥品零售行業加快突破傳統經營模式,創新經營業態與服務模式,探索向全產業鏈服務模式轉變,向藥品生產企業、醫療機構、社區家庭延伸服務,構建新的核心競爭力,提高居民用藥經濟性和便利性,這將成為行業發展的趨勢。同時,伴隨著互聯網技術的不斷發展,網上售藥范圍逐步放開及監管形式變化,藥品電子商務模式與傳統商業模式融合的速度將會加快。
零售業是實現各種商品的價值和使用的重要途徑,是反映一個國家物質文明和精神文明建設成果的重要窗口,并擔負著促進生產,繁榮市場和滿足人民生活多方面需要的重要任務。中國零售企業的發展歷程,同時是信息技術在零售業中應用范圍不斷擴大的的歷程。零售業在隨著經濟不斷發展的過程中,零售業的信息技術從無到有,從低級到高級,不斷地發展也取得了很大的進步與成績。通過探索我國醫藥零售業的經營模式來增強其自身的競爭力,促進我國醫藥零售業的發展,在醫藥零售市場競爭新格局里維護并且提高企業市場占有率和經營率,能夠在更好地服務人民與進行自我完善發展建設上取得雙贏的成績。
(一)我國醫藥零售業目前發展狀況
隨著我國經濟的不斷迅速發展,醫藥經濟也隨著高速發展、醫療體制改革不斷深入和醫藥市場對外開放程度也在不斷加深,這給我國醫藥零售業也帶來了前所未有的機遇與挑戰。為了適應激烈的市場競爭,零售商在不斷的進行經營體制改革以及特有的市場運行模式來面對日益激烈的市場競爭局面。
①藥品零售商的傳統經營模式
我國的零售藥店也一直沿用以銷售藥品為主的傳統的經營模式,但是隨著競爭的不斷強化,傳統的藥店也在銷售上采取了一定的改革措施,不斷加強藥品零售店的個性化經營和多元化模式的經營,目標更具有廣泛性,將服務的群體擴大化,改變了以前的局限性的銷售模式。致使我國藥品零售商不斷蓬勃發展的原因在于國家推進了醫療體質改革和藥品分類管理的實施,使傳統的藥品零售商的模式發生了改變,得到了不斷的突破和創新。
②政府政策的不足
我國政府政策在實施的過程中也存在不足,政府政策在制定時缺少相應的監管體制,有的藥品零售商可能違背了市場規律。現在的藥品零售市場準入太嚴但是市場監管太松,應該加強對零售市場的監管,在供給市場需求量的同時還要進行嚴格的監管安全等問題,打擊假冒偽劣產品和非法經營問題,重視市場機制,發揮市場調節配置資源的基礎性作用,讓市場在合理的范圍內運行,讓市場不斷得到完善與改進。
③信息技術的發展
隨著信息技術的發展,電子商務的到來為中國的藥品零售業帶來了新的機遇,電子商務對中國零售企業來說既緊迫又艱難,但是市場競爭不可阻擋,中國零售企業需要不斷通過應用新的信息技術來快速提升自己的市場競爭力,從而推動新的商業模式在中國的快速形成。這也是中國在面對WTO之際的一次發展機遇。在經濟快速發展的今天,作為電子商務一大支柱的零售業的電子商務,在勢不可擋的經濟潮流中,必將百花齊放,競相爭妍的局面。信息化的廣泛應用使得供應商與中間商以及最終消費者的市場聯系更加密切,帶動了物流體系和供應鏈的現代化發展,改變了傳統的模式,加速了國內市場與國際市場的融合,形成了新的產業優勢,為我國藥品零售商帶來了新的發展機遇。
1.外資零售業進入對我國零售業的影響
1.1正面影響
(1)促進我國零售業改革
外資零售業的進入為我國的零售業帶來了更激烈的競爭壓力和挑戰。首先,中國零售業必將加強企業結構的重組和經營管理的改革;其次,必將促進較高檔次的商業設施建設帶動我國經濟商業方面基礎設施的改革和發展;最后,國際新型零售業態和模式的引入,能夠有效地推進本土零售業調整產業結構,改革企業經營管理模式。
(2)增強我國零售業對人力資源的重視
外資零售業非常重視對企業內部人才的培養、培訓和優化配置,他們擁有優秀的人才資源,外資零售業進入我國市場必然帶動我國零售業甚至是各個行業更加注重人力資源管理,加強企業內部人力資源的培訓和培養,提高我國零售業人才的綜合素質和專業水平。
(3)提高我國零售業的效益水平
外資零售業為爭奪市場占有,降低售價,給消費者提供了較好社會福利。此外,外資零售業進入中國市場能夠有效的促進我國市場的資源優化配置,我國零售業加強改革、改進管理、降低成本,從而進一步增強了我國本土零售業的綜合效益水平。
1.2負面影響
(1)搶占大量市場份額
市場份額是有限的,外資零售業的進入,搶占了有限的市場份額,對我國民族商業形成了擠壓態勢,導致我國零售業市場份額不斷減少。
(2)導致零售業地區分布進一步失衡
外資零售業選址大部分是發達的地區和城市,而中小城市很少,導致了我國的零售業地區分布進一步失衡。
(3)擠占市場流通資金
在我國零售業市場完全開放后,外資零售業對我國資金注入就開始減少,甚至是零注入資本。同時,利用我國信貸資本進行零售業項目發展的行為經常向供應商、廠商收取名目繁多的費用,占壓供應廠商的流動資金,嚴重影響了我國產業的良性發展。
(4)技術和成本沖擊
進入我國市場的外資零售業規模龐大,大都進行買斷式的采購形式,大大降低了供應商和廠商的風險,從而使供應商愿意以低價格銷售給零售業,使得外資零售企業就具有了強大的價格優勢。此外,外資零售業充分發揮了現代信息技術的優勢,在全球范圍內建立了廣泛的深度的市場影響網絡,建立了先進的人力了資源管理信息系統,先進的供應鏈信息系統,很大程度上實現了采購自動化、倉儲自動化和銷售自動化,改變了傳統的零售業運作模式,這些也給我國本土零售業的發展形成了巨大的技術沖擊。
2.我國零售企業的應對策略
2.1培育大型零售企業
為了改變目前外資零售業占據中國大部分零售市場份額的現狀,必須加強大型零售業的培養,切實提供我國零售業的競爭力。培養大型零售企業,要立足于國內市場,并且不斷地開拓國際市場。必須根據自己的實際情況,充分吸收外資大型零售企業的先進管理經驗和經驗理念,引進優秀的先進的管理模式和經驗制度,加強科學技術在零售業經營管理方面的應用,不斷地實現零售業經營管理信息化。
2.2創造公平公正的競爭環境
加強法制建設,創造公平公正的競爭環境是保證我國零售業健康發展的重要措施。加快關于零售業市場的立法,制定“中國零售業發展規范”、“城市商業網帶領發展規劃”、“大店法”的規范零售業市場競爭的法律,對新開的大型商業網點進行系統的規劃和聽證制度,從而促進零售業市場競爭的有序進行,保證零售業在具體的發展競爭中有法可依、有章可循,為我國零售業發展提供公平公正的競爭環境,提高我國零售業的競爭力。
2.3加大對中小零售企業的扶持力度
首先,加大關于零售業競爭的法律制定,為中小零售業提供一個公平公正的競爭環境,促進企業之間的公平合理競爭;其次,幫助中小企業進行改革,以先進的經營管理理念、先進的經營管理制度和模式來實現中小零售業的現代化和信息化,從而提供中小零售業的競爭力;再次,加強我國零售業人力資源的培訓與培養,提供我國中小零售業人才的經營管理素質、專業素質等綜合素質,為我國中小零售業的發展提供強大的人才保障。
2.4 向中小城市和中西部推進
作為國內的本土零售業要加強向中小城市的推進,積極向西部城市發展,開辟農村市場,促進我國零售業的均衡發展。不僅大中城市是龐大的消費市場,而一些小城市和農村也具有很大的消費潛力。有些小城鎮和農村人口密度非常大,并且交通也非常便利,商品需求也大,因此,國內本土零售業應注重小城鎮和農村的強大市場潛力。當然,在小城鎮和農村的零售業網點擴展上,要加強對當地風俗、消費習慣的調查與分析,合理地選擇擴展網點,避免盲目性。
參考文獻:
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[4]蔣孫明.外商進入對中國零售業的影響分析及對策[J].北方經貿,2002
我國零售業已進入向外資全面開放的后WTO時代。事實上,20世紀90年代初以來,外資零售業就通過合資、聯營等各種方式對我國的零售業市場進行了試探、摸底。如今,擺脫了政策羈絆的外資零售巨頭更是挾資金、技術、管理等各方面的優勢在我國零售市場開始了全方位的競爭,這勢必影響我國零售業市場格局。強大的外資零售企業的進入會在一定程度上提升我國的零售業市場集中程度,但這對我國本土零售企業卻并非是好事。因此,本文從市場集中的角度對我國零售業現實市場狀況進行解析,并從產業層面提出加強我國零售業市場競爭力的對策建議。
零售業市場集中度現狀
市場集中程度一般是用產業中最大的四個企業所占市場份額的累計數占整個產業市場的比例(CR4)來表示。通過測算零售企業前4位的銷售額和全國社會消費品零售總額,可以獲得相應的市場集中程度的數據,并得出兩個方面的結論。首先,近年來我國零售業市場集中度總體上呈持續上升的態勢。我國零售業的CR4從1990年的0.40%提高到2003年的2.60%,平均每年上升15.48%。其次,我國零售業市場集中度仍處于較低水平。盡管我國零售業市場集中度自1990年到2003年來不斷上升,但總體上仍然很低。這一結論是通過將我國零售業市場集中度與美國零售業市場集中度進行比較而獲得。美國零售業在20世紀50年代末到80年代中后期,其零售業市場集中度CR4的平均水平約在16%以上,遠遠超過我國零售業近幾年的市場集中度。另外,根據筆者對美國2003年的零售業市場集中度的計算,2003年美國零售業市場集中度CR4和CR8分別為10.70%和14.60%,分別是同期我國零售業市場集中度的4.12倍和3.75倍。我國零售業市場集中度與發達國家相比有著較大的差距,處于較低的水平。
根據零售業的商圈理論,零售企業的輻射能力隨著其交易半徑的增加而逐漸減少。這樣便決定了零售競爭的相關市場往往存在較強的區域性。因此,對零售業在區域的集中程度進行度量有利于更全面地了解零售業的規模水平和競爭程度。
筆者通過對2002年北京、上海、廣州、重慶、武漢這五個大型城市的市場集中程度進行測算,得出這五個城市的CR4依次分別為4.06%、4.36%、4.08%、6.4%、10.40%。分析可知,中國大型城市中的零售業市場集中度與全國零售業的CR4相比,表明大型零售企業在一定的地域區間內存在著一定的市場力量,盡管這種市場力量依然相對薄弱。而在城市,尤其是大型城市,具有人口密集、經濟和文化繁榮的特點,可以通過自身擁有的先進的信息收集、加工儲備、傳播設施和大規模的倉儲設施、發達的金融機構,四通八達的交通網這些優勢,成為該地區的商品、資金、信息等流通網絡的結點。大量的零售網點、機構和人才在大城市的聚集使之成為零售商業活動的核心。但與西方發達國家大型城市的零售市場相比,我國大型城市的零售業市場集中程度依然很低。
我國零售業市場集中度過低的成因
市場容量急劇增長
市場容量的大小與市場集中度的高低有著密切的關系。市場愈大,進入市場的企業就越多,大企業的控制能力相對就越小。尤其對零售業來說,隨著市場容量的擴大,社會消費品零售總額將會以較快的速度提高,而大型零售企業在整個市場所占的份額便會降低,使市場集中度有下降的趨勢。近年來,隨著市場機制和市場調節在國民經濟中逐漸發揮重要的作用,經濟得到迅速發展。生產力水平大大提高,我國的大多數商品在總體上已形成了買方市場格局。同時,我國城鄉居民的收入水平和消費水平都大幅度提高。從1990年到2003年,農村居民家庭人均年純收入由686.3元增加到2622元,城鎮居民家庭人均可支配收入由1510.2元增加到8472元,按可比價格計算,二者年均增長率分別為6.6%和5.2%。城鄉居民收入水平的持續增長,相應地帶動了他們的實際購買力,也推動了消費需求的快速增長。
零售企業規模過小
改革開放以來,由于經濟的高速增長,消費者生活水平持續提高,購買力不斷增強,刺激了零售企業的繁榮。在眾多企業進入零售業的同時,我國零售業也向大型化方向發展。據有關資料顯示,年銷售額超百億元的零售企業,2000年以前尚沒有一家,2003年已達到10家之多。與自身的發展作縱向比較,我國單個零售企業的規模和大型零售企業的個數都有了很大的提高。但是與發達國家零售企業相比較,可以發現我國零售企業的經營組織規模仍然偏小,缺乏全國性的大型零售企業,更缺乏具有國際水平的大型零售企業。例如,2003年美國的沃爾瑪公司的全球銷售總額為278081百萬美元,而2003年作為中國最大商業集團企業的上海百聯集團公司的銷售總額僅為4851666萬元人民幣,沃爾瑪公司是上海百聯集團公司銷售額的476倍。由此可知,盡管我國大型零售企業的個數增加,且規模有一定擴大,但從總體考察規模仍然偏小,使零售業市場集中度保持在較低的程度。
不合適的低進高退壁壘
從零售企業進入的角度來看,零售業的經營是為了滿足分散型的消費需求,從而決定了零售經營的分散性,使得其規模經濟壁壘低。目前我國零售企業的經營方式仍然主要是勞動密集型為主,技術含量較低。而且大多數零售企業經營管理水平和手段較為落后,同時零售經營的信息化、網絡化的要求并不高,從而形成了較低的技術壁壘。從零售企業退出的角度來看。對大多數中小零售企業來說,退出時主要面臨的是經濟壁壘,包括庫存商品折價銷售或轉讓、合同違約賠償、人員遣散費用以及租金等方面的損失。對大型零售企業和國有零售企業來說,沉淀成本等經濟因素會產生很大的阻止退出效應。
提高中國零售業市場集中度的對策
零售企業需進一步提高自身實力。我國零售業市場集中度過低的主要原因之一在于現有零售企業的規模過小。零售企業必須通過管理創新和經營控制的統一,實現零售企業自身實力的壯大以及規模的擴大。改革開放以來,通過引進吸收國外先進的管理理念和經營方式,我國零售企業已經有了長足的發展。但客觀地說,我國零售企業在店鋪形式、商品布局、營銷手段和技巧等方面的經營管理模式,總體上仍處于對國外零售業先進業態和管理方式的模仿引進的階段。缺乏本土創新的“拷貝式”成長使零售企業之間很難拉開檔次,業態趨同發展,最終導致同地域、同檔次、同類型的多家企業之間展開過度競爭。近幾年我國零售市場上所開展的跨地域兼并重組之潮,使一些零售企業的規模迅速得以擴大,隨之而來的變革管理卻一直存在諸多問題,成為整個零售業界的心頭隱痛。因此,我國零售企業除了在提升零售企業品牌資產、打造零售自有品牌等營銷管理方面的創新,加強財務、人力資源管理等控制能力之外,更為重要的是加強供應鏈整合工作,通過組織結構創新來妥善解決采購部門、后勤部門與信息部門的職能整合問題,使目前形式上的加盟、連鎖等先進經營方式發揮其應有的作用,實現集中采購、營銷聯合等方面的優勢。
加強零售行業自律,創造良好信用環境。我國零售業正經歷第二次開業高峰,零售業產業活動單位的增加有了顯著提高,原有業態如百貨商店、專業店進一步規范化的發展,超市、倉儲店、便利店、連鎖店等新興業態幾乎在同一時間迅速成長起來,形成了業態競爭多元化的局面。然而,大多數零售企業尚處于淺層表面變革的局面。零售市場存在著企業間惡性價格競爭、盲目擴張造成資源緊張、信用環境差尤其是零供矛盾不斷增加等問題。因而有必要按市場化原則規范和發展零售業行業協會、商會等自律性組織,促進零售業行業自律和經營規范。建立零售行業信用體系,正確處理和改善零售行業與供應商、消費者以及公眾利益之間的關系,創造有利于行業協調發展的信用環境。
零售業行業政策的正確引導。零售業行業政策應側重于提高零售業規模經濟和調整進入退出壁壘兩方面。根據目前我國零售企業的規模結構狀況,如果單純地依靠企業自身積累、自我擴張而擴大企業規模,必然要經歷一個較長的過程。加入WTO后我國對外資零售企業開放的最后期限已過,緩慢的發展必然不利于我國零售企業參與已經到來的國際跨國零售巨鱷的同場競爭。因此,借鑒美國等經濟發達國家形成大型零售企業的經驗,我國政府在行業政策方面應該側重于鼓勵企業兼并和聯合,鼓勵零售企業實行“強強聯合”,通過大型零售企業間的聯合和重組,在較短的時間內形成具有國際水平的大規模零售企業集團。另外,設計適度壁壘高度,促使零售業市場集中度向有效市場集中度發展。就提高進入壁壘來說,重點應當是政策法規性壁壘。例如,在新建大中型零售企業方面,政府需要根據城市規模、消費結構以及購買力等方面對其進行審批,并實行大型商業零售網點建設的“聽證制”,以確保大型零售企業與之相適應;根據不同地區的具體情況,按照零售企業數量適度、規模適度、布局合理和結構合理的原則,做出相應的中長期規劃,通過規劃并配合有關政策來引導零售商業網點的合理發展;在降低退出壁壘方面,政府應當加強對零售企業實行跨產業轉移的指導和支持;完善再就業工程和社會保障制度;建立和健全完善的市場體系等方面的工作。通過設置合理適度的進入、退出壁壘,進一步促進中國零售業市場集中度的提高。
做好零售業市場集中度的協調工作。從長遠的角度看,一方面要充分發揮競爭機制的作用,通過市場競爭的優勝劣汰規律,使更多的社會資源向優勢企業集中,提高我國零售業的市場集中度。另一方面還需注意防范零售業走向過度集中而形成強大的壟斷力量。即采取措施使市場集中度維持在有效集中度水平,從而達到社會交易成本的極小化和社會經濟效率的極大化。協調工作的進行需要健全的法律法規保障,因而應當借鑒發達國家流通立法經驗,結合我國豐富的流通實踐,加快修訂和研究制訂規范商品流通活動、流通主體、市場行為、市場調控和管理等方面的法律法規和行政規章。
總之,提高我國零售業市場集中度,使之達到市場有效集中度區間,最終建立競爭有序、集中有度的現代零售業市場體系。需要零售企業、行業協會以及政府等多方面的共同努力才能夠實現。
參考文獻:
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中圖分類號:F724.2文獻標識碼:A
一、我國零售業態發展歷程
改革開放30年是我國經濟騰飛發展的重要時期,經濟體制從原有的計劃經濟逐步過渡、完善到了現在的社會主義市場經濟,在傳統經濟體制中處于從屬地位的零售業也已發展成為國民經濟的先導型產業,零售業作為流通行業的重要組成部分并且“用30年的時間走完了西方發達國家150年的路程”,取得了舉世矚目的成就。
(一)我國零售業態發展歷程
1、從改革開放初到1989年底,傳統百貨商店在零售市場占據絕對主導地位。
2、1990~1992年底,超級市場開始涌現,動搖了百貨商店的市場基礎。
3、1993~1995年底,各種新型零售組織嶄露頭角,出現了百花齊放的局面。
4、1996~1999年底,跨國零售商進入,加速了我國零售業現代化進程。
5、2000年以后,我國零售競爭日益加劇,連鎖經營趨勢增強。到目前,網絡技術孵化出的系列零售業態開始并影響了我們的市場與生活。
(二)我國零售業態發展中取得的成就
1、我國零售市場體系已初步建立,并正在向現代零售市場體系的方向發展,零售市場經營主體規模不斷擴大。到2004年底,我國批發業、零售業法人單位達88.36萬個,其中批發業53.08萬個,零售業35.28萬個;批發業、零售業產業活動單位120.26萬個,其中批發業64.51萬個,零售業55.74萬個。到2005年底,全國有各類商品交易市場7.68萬個。
2、零售市場商品零售額的快速增長,零售業景氣的上升,推動了我國零售業投資的高增長,零售業的投資成為我國固定資產投資中的一個新熱點。2004~2006年我國城鎮批發零售業固定資產投資分別增長41.3%、37.1%和23%。零售業投資的快速增長,使我國的零售業基礎設施得到進一步改善。
3、我國零售業態多樣。我國零售業態發展到今,已經從單一的業態發展為食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲會員店、百貨店、專業店、專賣店、家居建材店、購物中心、廠家直銷中心、電視購物、郵政、網上商店、自動售貨亭、電話購物等17種業態。
二、我國零售業態發展現狀及存在的問題
(一)我國零售業態發展現狀
1、零售傳統業態――百貨公司已失去了第一業態的位置。從20世紀九十年代中期開始,百貨公司銷售業績大幅下滑,從經營業態看,2004年末百貨商店產業活動單位數在綜合零售業中的比重僅為29.4%。百貨店獨霸我國零售市場的局面已不存在。
2、以連鎖方式發展的超市業態成為主力業態。近十年來,超市始終保持在30%以上的增幅發展。如國際上的“沃爾瑪”、“家樂?!钡瘸羞B鎖企業以及國內的上?!叭A聯”、“聯華”和河南的“丹尼斯”、“雙匯”超市集團企業,其所實現的銷售額與營利額都是其他業態企業所無法相比的。2004年超級市場產業活動單位1.7萬個,占綜合零售的17.1%;從業人數79.1萬人,占33.7%;銷售額2,621億元,占40.3%。
3、便利店、折扣店在我國有較大發展空間。便利店是以滿足青少年、上班族、單身家庭等消費為主的零售業態,便利店面積一般為100平方米左右,主要經營便利性食品,如面包、方便面、報紙、流行雜志等,輻射面300~500米。據中國連鎖協會統計,2004年零售連鎖企業30強中,便利店的銷售額和店鋪數比上年增長41.6%和18.2%。2009年初,中國連鎖經營協會通過對特許經營的42個行業和業態的發展走勢進行調查與預測,并的行業景氣報告顯示,便利店的前景輝煌。
折扣店是以廉價或折價銷售生活用品、服裝及其他工業用品并采取自我服務的方式的零售業態。
這兩種業態可以迎合我國消費者的便捷和節儉消費心理,“適合我國的消費水平”的同時又很好地滿足了消費者追求物美價廉、少花錢買名牌的消費習慣,是與我國市場狀況恰當銜接的業態。
4、大型購物中心與大賣場的出現意味著零售業態已出現綜合化、組合化發展趨勢。大型購物中心是集購物、餐飲、娛樂、休閑、旅游、社交與商務等功能于一體的為消費者提供一站式服務的綜合服務體,是一種區域商業中心。在我國,這種業態已經出現并發展。
5、無店鋪零售模式已悄然進入都市人的日常生活。無店鋪零售業態是指不通過店鋪銷售,由廠家或商家直接將商品遞送給消費者的零售業態。我國當前的無店鋪零售業態主要為電視購物、郵購、網上商店、自動售貨亭和電話購物等5種。當前無店鋪零售模式已具有一定的挑戰傳統商業模式的能力。
(二)我國零售業態發展過程中的問題
1、零售企業選擇業態具有盲目性。有很大一部分零售企業“跟風跑”,看到一種業態賺錢,就立即轉變為這種業態,沒有過多的時間考慮自身的條件和外部環境;更沒有考慮自己的核心競爭力;致使換了業態不但不盈利還虧了本。
2、零售企業不能科學地把握自身的發展策略。由于現在“信息技術孵化了全球零售業態的第四次變革”,于是一部分零售企業就不顧“本土化”理念,不顧我國的消費群體與區域發展,盲目地應用“網絡商廈”、“網絡電子購物”等。
3、零售企業對商品零售方式創新力度不夠。不能準確地滿足企業目標市場的需要;零售企業不能“與時俱進”,適應市場變化,調整商品結構,形成商品經營重點與特色。
4、沒有很好地把握消費走向、市場的經濟結構問題、業態結構。部分零售企業對自己所面對的消費者的需求及消費動態沒弄清楚;對市場的經濟結構系列問題沒有思索;對零售業態的結構及現展趨勢沒有明確的認識;致使企業“順其發展”,當企業遇到危機時才“恍然大悟”,但已經晚了。
5、我國零售業態發展中不能很好地解決管理、人才、資金、組織程度化及電子信息技術“孵化”等問題。
三、基于科學發展觀視角分析我國零售業態發展對策
當今的國際金融危機,使我國經濟粗放型增長的矛盾進一步凸顯――拼土地、拼廉價勞動力、拼資源、拼環境,靠貼牌、靠加工、靠低價,已經被證明是難以持續的。因此,我們必須從科學發展觀的視角來回答我國零售業態的發展問題。
(一)零售企業應以科學發展觀的戰略眼光選擇業態,做出自己的“特色”和“品牌”。當今的零售業在市場中面對的是最終消費者,以提供高質量的商品和滿意的服務獲取消費者的忠誠。面對眾多的消費者,其消費需求的多樣化、復雜化,如人們對各業態購物選擇的要求,如購物重要的物品選擇大百貨、購物中心、大賣場,一般的物品關注購物的便利性。
零售商全線出擊已難以滿足消費者的需求;零售企業應以科學發展觀的戰略眼光選擇業態,做出自己的特色和品牌。成功的零售企業應是選擇有效的突破方向,即以某一目標消費群作為服務對象,以相應的商品和服務滿足其需求。零售企業應具有品牌意識,提高企業的信譽,以創商業企業品牌來帶動商品銷售,提高商品的附加值,增強對目標顧客的吸引力。
(二)零售企業要從科學發展觀的視角來看待自身的發展。目前,零售企業發展應由城市商業中心向城市社區或郊區轉移,由大城市一級市場向中小城市的二三級市場轉移。隨著大城市商業中心零售業態競爭激烈化和飽和化,市場機會已逐步減少,而城市社區或郊區及中小城市仍存在著較大的市場機會。為獲取更合理的利潤,零售企業應加快新市場的開拓,選擇不同業態由城市商業中心向社區轉移,由大城市一級市場向中小城市二三級市場轉移。
(三)零售企業要從科學發展觀的視角加大對商品零售方式的創新力度
1、調整商品結構,形成商品經營特色,確立主營商品,將形成新的利潤增長點。如超市經營重點已發生變化,諸如“雙匯冷鮮肉”超市、“海鮮”超市、“速凍食品”超市、“綠色乳品”超市等出現。
2、現代零售業應具有高科技的特征,以提高自身素質和企業的核心競爭力。應采用具有高科技含量的技術手段和管理手段,改善其內部資源的配置狀況和外部的聯系,便于管理各項指標的計算,敏感地發現市場變化,提高零售業的市場適應能力和拓展能力。
(四)零售企業要從科學發展觀視角促使其營利模式的轉變。零售企業要積極轉變營利模式,由先前的“向廠家要利潤”轉變為“通過優化供應鏈、提升品牌、加大增值效用來賺取溢價”。
隨著零售企業由一級市場向二三級市場擴張,由區域向全國發展,全球化的采購,建立完善的高水平、高效率的配送體系,物流成本的控制將成為企業新的利潤增長點。零售企業應探索適合企業自身的供應鏈系統和配送模式,如自建、采用與供應鏈上游企業或其他合作伙伴共同建設配送中心、租用第三方的物流配送設施,或干脆將企業所有的配送業務外包給戰略性合作伙伴等,在制造商、供應商、銷售商之間優化庫存在時間、空間、品種結構上的分布,加快和迅速搶占物流環節的制高點,將是零售企業能否持續發展、轉換營利模式的關鍵。
(五)零售企業要從科學發展觀視角把握市場消費走向、市場的經濟結構問題、業態結構
1、科學地把握市場消費走向。我國的消費走向應該是以“網上小康型社會的商品結構”為主題,兼顧“溫飽型社會商品”需要,積極創造條件,轉變觀念,開拓高端的消費市場。所以,零售企業必須明確這個消費走向,針對我們的小康社會的商品結構是否完善、貨物領域是否充分開拓來做“文章”。
2、市場的經濟結構問題。我國的零售業應該是以國有商業資本為主導,以民營為基礎,適當引進外資為補充,允許大量個體商戶進入這樣的結構;外資只能起先導、示范、補充性作用,主體還是中國企業。
3、我國零售業態的基本模式應該以百貨店為主導,以超市為主體,積極發展專門店,形成多層次的消費結構。百貨店是主導市場的主要力量,引導市場的新潮流,促進消費觀念的轉變,作為城市的窗口、品牌,它永遠帶領零售業的發展。但基礎是超市,“開門七件事”盡在超市中,超市提供人們的基本生活用品。特定的地方設立專門店、專業店,補充發展結構。因為專門店是品牌,起著促進市場有序競爭的作用,也突出了品牌的特點,突出了專門店的優勢。城市商業結構應該是,以市中心為主導,社區商業為主體,積極發展商業街和小商品市場以及批發市場,形成城市商業規模。物流也是這樣,要把握發展趨勢。
(六)零售企業要從科學發展觀視角積極應對管理、人才、資金、組織程度化及電子信息技術“孵化”等問題
1、要積極地向西方“主導型與科技型”零售企業學習其現代化管理技術。建議我國的零售企業家們主動走出國門,到西方先進的零售企業實地學習,親身體會;不斷地引導自己的科學思路;同時,要注重“本土化”策略。
2、加大人才培養力度??茖W發展觀的第一要義是發展,核心是以人為本,基本要求是全面協調可持續,根本方法是統籌兼顧;所以人才的培養要從三方面著手:一是“內部提拔”,積極發現本企業中德才兼備的人才,激勵其到國外實地學習先進業態技術;二是“零點創新”,主動和相關院校聯合培養“零基”人才,使得大學生一畢業就具備相應的基本素質,利用企業現代化技術的推廣和電子信息技術在零售業態中的孵化、變革;三是“科學空降”,一定要注重符合我國國情的“高級人才”配備,使其所學能在中國特色的零售業態中發揮積極效用。
3、積極運用這次國家“四萬億”拉動內需的機遇,提高本企業及零售行業資本的投入力度和投入效用。
4、積極運作“組織效用”。一定要有大的戰略型眼光,把我國的零售業做大做強,使其在相應的區域內產生“聚集效應”;根據消費者的需求,不斷創新相應的零售業態,以增強我國零售業的“凝聚力”。
5、根據我國的相應環境,在零售業中進行電子信息技術“孵化”。對于基礎設施比較健全的地方,可以率先運用“網絡零售”、“網上購物”、“網絡商店”;在基礎設施不太健全的地方,要考慮在傳統零售業態的基礎上進行創新,提高零售業態的運作能力和效率。
綜上所述,我們要從科學發展觀的視角積極促進我國零售業態健康發展。2009年4月份,社會消費品零售總額9,343.2億元,同比增長14.8%。其中,城市消費品零售額6,329.6億元,同比增長13.9%;縣及縣以下零售額3,013.6億元,增長16.7%。所以,我們有信心在“美國次貸危機”對世界經濟負面影響繼續深化的國際背景下,基于科學發展觀視角來促使我國零售業態新發展、新變革,提高自身核心競爭力,以起到擴大內需、促進我國GDP增長、推動我國經濟發展的積極作用。
(作者單位:漯河食品職業學院)
主要參考文獻:
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[2]鄧冬梅.我國零售業發展態勢與對策分析[J].商場現代化,2007.21.
中圖分類號:F724.2 文獻標識碼:A 文章編號:1006-8937(2014)32-0144-01
隨著經濟全球化步伐的加快,賣方市場向買方市場的轉換,顧客需求逐漸個性化與多元化,我國服務型企業面臨前所未有的挑戰,尤其是零售業內的競爭尤為激烈。一方面,面臨外資零售企業如沃爾瑪、家樂福等國際知名企業的強大沖擊,另一方面,我國零售業發展呈現業態多元化格局,如百貨商店、超市、專賣店、便利店、倉儲式商場等。同時,隨著網絡電商企業的崛起,我國零售業的市場營銷觀念已逐漸不能適應國際化經濟趨勢的發展。面對國內外零售業市場競爭的白熱化,我國零售業必須改變傳統的市場營銷觀念,樹立以提高顧客價值為中心的服務營銷理念,通過提高顧客的感知價值,降低顧客的成本付出,贏得顧客的滿意以及忠誠,塑造零售業良好的品牌效應,形成自己的核心競爭力。
本文詳細回顧顧客價值理論和服務營銷理論,結合零售業的特點,詳細分析了我國零售業的服務營銷現狀,找出零售業服務營銷的不足,提出基于顧客價值提高零售業服務營銷策略,不斷完善零售業服務營銷,提高顧客價值和滿意度,形成企業核心競爭力。
1 理論基礎
1.1 服務營銷理論
自20世紀60~70年代至今,著名的市場營銷學者對服務營銷領域進行了大量深入的研究,也取得了很多成果,對企事業單位有一定的指導意義。服務營銷于20世紀60年代起源于西方。1966年,美國著名學者拉斯摩教授首次基于實體產品和無形服務的區別提出了以新的視角分析服務的市場營銷問題,并于1974年寫了第一本關于服務市場營銷的書,從此,學者們開啟了研究服務營銷的序幕。
“服務營銷”是企業在充分了解消費者需求的基礎上,通過關注顧客,進而提供服務,滿足消費者需求,最終實現有利的交換的營銷方式。服務營銷是通過不斷滿足客戶的個性化和多樣化的需求,贏得客戶的滿意,實現客戶的忠誠,并最終實現利潤和企業長久的發展。服務市場營銷組合包括7個要素,在傳統的4 ps的基礎上增加了3 p,分別是產品、價格、渠道、促銷和人、服務過程、有形展示,簡稱7 ps。
1.2 顧客價值理論
對于顧客價值理論的研究最早始于20世紀80年代,國內外學者對顧客的認知不同,研究角度也不同。美國著名的營銷專家菲利普科特勒認為顧客價值是顧客從產品或服務中獲得收益與獲得產品或服務時所付出的成本之差。他提出了著名的“顧客讓渡價值理論”,即顧客讓渡價值等于顧客總價值減去顧客總成本。顧客總價值就是顧客從一定的產品或服務中獲得利益,包括產品價值、服務價值、人員價值和形象價值等。顧客總成本是指顧客為購買產品或服務所付出的成本包括貨幣支出、時間支出、精神支出和體力支出。顧客希望獲得最大的收益,最小的成本,最大的讓渡價值,以最大限度地滿足自己的需要。載瑟摩爾提出了客戶感知價值理論,即客戶感知價值就是客戶所能感知到的利益與其在獲取產品或服務時所付出的成本進行比較后對產品或服務效用的總體評價。他強調不同的顧客感知到的價值是不同的,顧客會根據感知到的不同的價值作出購買決定或轉換決定。勞特朋提出4 cs理論,即customer、cost、convenience、communication。企業首先應以客戶為中心,以顧客可以接受的價格提供給顧客便利,重視與顧客的雙向溝通,與顧客建立戰略性合作伙伴關系。
2 零售業服務營銷現狀分析
零售業是指通過買賣形式將工農業生產者生產的產品直接售給居民作為生活消費用,或售給社會集團供公共消費用的商品銷售行業。
2.1 零售業特點
零售業經營的產品多且雜,產品差異化程度低,同時零售業的顧客數量大、分布廣,需求差異大,購買頻率高,因此很難展開一對一的個性化營銷。另外,零售業分布集中,聚集效應明顯,都在最大限度的吸引客流,競爭激烈,常打價格促銷大戰,零售業的銷售成本很高。
2.2 零售業服務營銷現狀
我國零售業對服務營銷的理念理解不夠,仍然持有的是傳統的市場營銷觀念,對顧客的服務不細致和深入。同時,沒有實現由產品為中心轉化為以客戶為中心的市場營銷理念,對顧客需求不了解,沒有對客戶進行合適的市場細分,定位不準確。最后,我國零售企業不重視內部員工的重要性,不重視一線服務人員服務技能和職業素質的培訓,導致服務人員缺乏良好的服務態度和優秀的服務技能,使員工不重視對顧客的服務,嚴重影響了顧客的服務質量。
3 以顧客價值為中心實施零售業服務營銷
3.1 轉變傳統的市場營銷觀念
面對國內外零售業的激烈競爭以及消費者需求日漸個性化和多樣化的挑戰,零售業應轉變傳統的市場營銷觀念,轉變為以顧客價值為中心的服務營銷理念。當前,很多零售企業一味的強調市場占有率,把提高銷售額作為企業目標,甚至為了爭奪顧客大搞價格戰,嚴重影響了整個行業的良性競爭和顧客利益?,F在的消費者已經比較理智,不再是以前完全以價格為唯一取向標準,已經轉變成追求良好服務的客戶,再加上外資企業的涌入,我國零售業面臨外憂內困的狀況。因此,我國零售業應根據顧客需求,強化以提高顧客價值為目的的服務營銷理念。
3.2 具有全員服務營銷意識
服務營銷就是全員營銷、全程營銷。員工在零售業的服務營銷活動中處于非常重要的地位,他們熱情周到的服務能給顧客良好的感知,能大大增加顧客的感知價值,能影響服務營銷的效果。但是服務營銷不只是內部員工的事情,而是需要全體員工,從上至下都有服務營銷的意識,重視顧客價值,從上至下推行服務營銷理念,全員都為顧客而服務,都以提高顧客價值為目標。針對一線員工直接面對不同的顧客,企業的管理層應給內部員工一定的授權,并充分聽取員工的意見,重視與員工的溝通,了解員工從顧客那收集到的信息,并不斷改善企業服務營銷現狀。
3.3 識別顧客價值,找準市場定位
基于顧客價值實施服務營銷,首先應識別顧客價值。因為顧客感知價值的不同,零售業應有針對性地開展服務營銷活動。零售企業的顧客分布較為廣泛,差異性也很大,因此,零售業應在充分調研的基礎上確定目標顧客群,了解顧客需求,根據顧客的特點有針對性地實施營銷策略。零售業應通過市場調研,與顧客進行雙向溝通,定期的收集顧客對零售業服務營銷狀況的滿意度反饋,以便更好地了解顧客的價值偏好和感知價值,找到存在的不足,改善不足,為更好的實施服務營銷打下基礎。
3.4 提供個性化服務,改進服務質量
現在的消費者普遍比較挑剔,越來越不滿足現在零售企業提供的標準化服務,因此,零售企業應提供更多的個性化產品和個性化服務,如提供班車服務、休息座位、免費書籍以及便民服務等特色服務項目,提高顧客的感知價值,降低顧客的成本支出,提高顧客的滿意度。同時,零售業還應改進服務質量,認真挑選服務人員,對服務人員進行定期培訓,提高服務人員的職業素質。零售企業還應定期對現有顧客進行市場調研,收集顧客滿意度反饋信息,找到零售業服務營銷存在的不足,并有針對性的改善,提高顧客的滿意度和忠誠度。
總之,價格只是影響零售業顧客購買及維持購買的低層次原因,良好的服務以及顧客滿意度才是決定零售業顧客購買的最重要的原因。因此,零售業應以提高顧客價值為目標,提高顧客的總體感知價值,如產品價值、服務價值、人員價值、形象價值,降低顧客總獲取成本,如價格成本、時間成本、精力成本等,提升零售業服務營銷水平,塑造零售業良好的口碑,提高零售業的品牌價值,形成企業核心競爭力。
1.引 言
國家統計局根據抽樣調查數據推算:我國農村人口占總人口的56% ,是世界上最大的消費群體,并且收入不斷提高。2010年我國農村居民人均純收入為5919元,實際增長雖然達到10.9%,但農村消費品銷售額比重與城市相比表現為持續下降,增速減緩,據有關統計,2001 年至2006年,城市社會消費品零售總額增幅分別為:11.5%、14.6%、10.3%、14.7%、13.6% 和14.3%。而同期縣及縣以下社會消費品零售總額增幅只為7.7%、6.9%、6.9%、10.6%、11.5% 和12.6%。①巨大的消費反差充分說明我國農村市場開發的滯后性且巨大的發展潛力。但是目前我國農村零售市場在發展過程中也遇到了諸多問題,這些問題嚴重制約了農村零售市場的發展。
2.我國農村零售市場存在的問題
2.1農村基礎設施落后不完善
由于廣大農村分布相對分散和地理環境制約及地方財政實力等因素的影響,雖然近年來,農村基礎設施得到很好的發展,但結構很不完善,且發展很不平衡,特別是在廣大山區和偏遠地區基礎設施建設更加落后,整個基礎設施建設還很不完善,農村零售業很難完成暢通的進貨和售貨運輸,就更談不上包裝、流通加工、倉儲等要求更高的物流活動。農村零售市場多為定期集市市場,若交通不便,加上天氣惡劣狀況就會在很大程度不同上影響消費者購買意愿。
2.2農村零售業經營方式落后
雖然我國告別了供銷社一統天下的局面,但大多數轉變為具有自給自足的“夫妻店”, 形式傳統單一,新型零售業態比例低,經營主體個體化。雖然近幾年超市和連鎖店等新型業態形式在農村零售市場得到一定發展并不斷壯大,但與傳統的夫妻店和攤位交易相比,其規模和數量遠不能有效滿足日益發展壯大的農村市場消費需求,并且一些超市只是在原有的店面改進而來的,經營規模和盈利能力沒有得到根本上的改善,表面連鎖而實質仍是單店操作、各自為政, 很少真正做到統一采購和配送, 統一核算、統一管理也就無從談起。
2.3政府職能和體制滯后
雖然近年來政府一直在加強規范市場秩序,加強市場管理等方面的建設,但是農村市場秩序混亂,政府疏于管理農村零售網點缺乏規劃,地方政府職能和體制建設有一定的滯后性,使得農村零售業存在經營缺乏衛生保障,存在著比較嚴重的衛生安全問題,制約著農村零售業的健康發展。同時政府的一些部門如工商執法部門和衛生部門等對政策執行不力,使得國家許多好的政策和措施不能夠真正及時有效地為農村零售市場的建設和促進農村零售業的發展。
3.我國農村零售市場的發展對策
3.1深入認識農村市場的特點
農村的消費環境和消費觀念隨著社會經濟的發展不斷更新和進步,如何有效地把握其中的變化才會有利于農村零售市場的開發和發展。同時,農村市場具有明顯的分散性,差異性,層次性,時間性等特點。由于農村在地域上分布分散,所以企業在營銷網絡的構建時要把握好深度和廣度。差異性是指不同地區,人群的購買差異性,因此企業的經營應注重對差異性和具體情況的把握;層次性是指消費者購買時,消費結構層次的不同需要的有效掌握有有利于企業對銷售商品結構的完善;時間性指農村市場多定期集市交易并且購買商品有著明顯的時間差異,比如農忙季節對相關農業商品的購買呈明顯增加,逢年過節對食品類,禮品類等購買需求呈明顯增加。
3.2充分重視和發揮政府的作用
在農村零售業發展中的作用,完善政府職能。進一步完善對農村的發展政策,繼續推進社會保障體系,醫療合作和新農村建設,進一步促進農村的社會經濟發展,提高農民的生活水平和購買能力;不斷加強農村文化和精神文明建設,提高農民的文化水平,促進其消費觀念的轉變,培養其科學的消費方式和抑制不良消費習慣;進一步轉變政府角色,積極推進標準化市場建設和完善市場機制。政府作為推動社會進步最重要力量,能否積極發揮政府作用對農村零售業的發展影響不可忽視。
3.3經營模式創新
零售業態的創新是發展農村零售業當務之急,農村零售業態發展和創新的重點在于發展連鎖店。可以把城市大店、名店的良好信譽、優質服務、先進管理和豐富商品帶到農村,利用本身高效的物流配送體系為農村零售業態提供配送服務,使城鄉流通業的資源得到合理配置,形成高效的、城鄉聯動的零售組織和經營體系。②第二,積極推廣倉儲商店、量販店等零售業態經營。作為發展中國家,我國城鄉經濟仍然處于“二元經濟結構”狀態。對于收入水平不高的農民來說,價格仍然是購物時關注的頭等大事。因此可根據農村消費水平、購物習慣,積極推廣普及倉儲商店、量販店、折扣店。在人口相對集中的縣城、交通方便的大集鎮設立倉儲商店和量販店,在鄉村設立折扣商店,便于居民購到合適的商品。
參考文獻:
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[2]王曉光《中國農村零售業連鎖經營模式研究》,《經濟論壇》2008.21期
[3]李慧《農村零售業發展中存在的問題及對策分析》,《農業經濟》2010年4月
注 釋:
① 國家統計局網stats.省略/
一、我國零售業發展的現狀
(一)業態層次不齊,差距明顯
20世紀90年代以前,中國零售市場長期保持著百貨商店一統天下的單一格局,其市場份額達60%以上。對外開放以來,隨著消費者需求的變化和零售市場競爭的加劇,大型綜合超市、超級市場、便利店、專業店、專賣店、家居中心、倉儲商場等新型零售業態得到快速發展,成為中國零售業規模擴大的主要動力。在過去的10年里,中國零售業走完了國外零售業150年的商業歷程,西方發達國家歷經8次零售革命形成的20余種業態幾乎全部在中國出現,但是各種新型業態同時出現,沒有時間階段性,且部分業態具有明顯的不足,與國際上通行的標準業態相比有較大的差距。
(二)整體規模偏小,各項成本較高
目前,國內企業的規模擴張更多的是一種外延式擴張,更看重的是網點資源的搶占,規模效益沒有充分體現,只在一定程度上提高了綜合毛利率,但各類經營費用居高不下,導致凈利潤率遠遠低于家樂福、沃爾瑪等國際巨頭。根據國家信息中心的數據,2004年連鎖零售企業平均利潤率僅為0.85%,連鎖超市百強的凈利潤率為1.22%,而國外連鎖超市平均利潤率為2.22%。過高的運營成本歸因于兩個方面,外部是因為我國物流費用偏高,占GDP比重的16.7%,而發達國家僅為這個數字的一半;內部因素則緣于銷售成本和管理成本偏高,國內這方面的成本平均達30%,而沃爾瑪則為16%。商品周轉速度慢、采購配送水平低造成高庫存和斷貨共存等問題。外商的這種規?;瘍瀯莺偷蛢r銷售策略大大提高其市場占有率,使國內零售企業市場份額不斷縮小,直接影響國內零售企業市場地位。
(三)管理水平與國際零售業的差距較大
1.我國商業企業的管理還主要依靠傳統管理方式和方法。零售企業的從業人員的素質較低,普遍不能適應企業的發展,而且缺乏高級管理人才,從而導致企業缺乏原始創新。
2.在營銷方面,主要還是依靠購物折價,禮物贈送等促銷方式。而不是以樹立品牌、服務、信譽以及企業整體形象等系統的營銷戰略為主導。缺乏市場細分,在商品組合、服務標準、價格、促銷和店面布置等方面,采用標準化管理不足。
3.尤其突出的是沒有高科技的支持,主要是信息化程度低。企業管理沒有運用現代化的電子信息技術。國外的商業企業以管理信息系統、電子數據處理系統、決策支持系統為核心,形成了以網絡為輔助的自動化管理,這與傳統的零售業運作方式截然不同。
4.我國零售業企業的目標市場定位不很明確。市場定位不僅是企業自身的問題,且關系到整個行業結構、規模結構與空間結構。我國零售業企業由于定位不明確,導致對目標顧客的需求狀況難以準確把握,也難以確認真正的行業競爭對手,因此難以占領巨大的市場份額,從而難以形成具有自己企業特色的競爭優勢。
二、從世界零售業的發展態勢分析我國零售業的發展趨勢
(一)信息化
從我們前面對我國零售業現狀的分析可以得出,與國際零售企業的高科技、高信息化相比,我國零售業現在存在的最大問題是信息化程度低。在我們加入WTO后,企業運作趨于國際化,首要解決的問題是縮小與國際零售業在信息化方面的差距。此外利用電子商務可以加速零售業的國際化步伐,利用互聯網企業可以建立自己的形象、品牌、經營特色,其中的問題主要是加強和加快信息系統建設。把企業內部的信息流整合起來,以內部信息化的基礎應對電子商務,還要通過加大資金投入,改善企業信息基礎設施條件,建立起連通企業內外的計算機網絡,實現對企業各種資源的科學化管理,同時加強對外聯系。此外,建立商業信息系統(MIS)、商品供貨系統(GOS)和決策支持系統(DSS),使企業在經營活動中能及時整理分析各類信息,并根據準確商業信息對市場進行超前預測和預警預報,避免經營活動的盲目性,保證商品質量,降低經營成本,提升零售企業科學管理的水平。
實現信息化的過程需要大量的人才支持,不僅需要網絡技術人才,更需要既懂得電子商務又熟悉零售運營的復合型人才。復合型商務人才是零售業信息化的必備條件之一,然而,我國傳統的經營管理人員雖然經驗豐富,但卻不熟悉網絡技術知識。另外,公眾的認識不足,對電子商務所涉及的技術、基礎設施網絡狀況以及能為消費者帶來的收益缺乏了解,這也構成了電子商務推廣的障礙。如何盡快培養、引進相關人才,是我國零售業信息化發展的當務之急。
(二)品牌化
即形成零售企業的品牌效應,利用自己卓越的品牌資產帶來競爭優勢。主要是零售企業要在商品質量和組合、服務內容和標準等方面,形成統一的企業品牌形象,特別是在服務標準化方面實現高層次化。因此,在外資大舉進入我國零售業的形式下,我國的大型零售企業應該充分發揮自己在長期經營中所形成的信譽優勢,采取各種措施,樹立本企業良好的企業品牌、服務形象、環境和職工形象,使企業的綜合競爭力全面提高。我國零售業在培育服務品牌資產時應該考慮以下四個戰略觀點:
1.差異化。具有良好服務品牌的現代零售企業應注重創新,即創建與其他競爭者相區別的服務品牌關系,從而加深顧客心目中的服務品牌印象。2.提升現代零售企業聲譽。為顧客開發重要并具有價值的服務。3.建立情感聯系。企業應試圖超越服務的邏輯和經濟層面,因為顧客的核心價值往往是超越常規邏輯的。4.將服務品牌內部化。在服務品牌創建過程中,員工占據非常重要的地位,搞好內部營銷是實現服務品牌內部化的關鍵。
(三)集團化
由于零售業是規模經濟效應最為明顯的行業之一,零售渠道價值的鞏固和增強對規模有著強烈的依賴性。研究表明,零售商規模經濟效應的存在使得零售商業績與規模之間呈現“S”型曲線函數關系,表現為當零售商的門店規模達到一臨界點時,其經營業績可以實現快速上升。這種利潤增長特征在沃爾瑪、家樂福等零售商的發展過程中得到過有效驗證。
商業企業集團是指以資本為主要聯結紐帶的母子公司為主體,以集團章程為共同行為規范組建的企業聯合體。實施零售集團化不僅可以提高資本總量,消除業務重疊和較高經營成本,而且還可以在經營管理、技術開發、信息共享資源配置等諸多方面產生規模經濟效益和協同效應,迅速發揮整體優勢。
目前全球零售企業的規模已經由傳統的單店經營轉向連鎖經營,競爭方式也轉向集約化,從而以規?;⑦B鎖經營方式、實施低價策略占領我國消費市場,形成絕對成本優勢。所以我國的零售企業要想成為國內消費市場的主導力量,就必須通過擴大規模,增強資本和自身實力,為與國際性零售企業進行公平競爭提供了可能性,而且集團化經營為降低成本尋求規模效應提供了可能性。此外,隨著經濟發展水平以及復雜程度的提高,零售企業通過資本融合組建零售企業集團,利用各自的優勢,實現大批量采購,從而降低成本。
加強與外商“聯姻”,培植自己的產業集團。根據入世的有關條款,中國承諾:入世后,將立即允許外商擁有所注資公司49%的股份,兩年后即可擁有50%的股份;中國入世兩年后,外國銀行亦將被允許同中國企業一起介入部分流通領域;五年后允許中國私營企業介入部分流通領域;中國將給予部分外商分銷權等等。憑中國零售業的現狀和企業的競爭力,無以抗衡,所以,可以采取變通的方式加強與WTO成員國知名國際商業集團“聯姻”。在這方面中國零售業有著與世界零售巨頭合作的經驗,但以后要變被動為主動,通過這種形式緩沖沖擊力,并充分利用該渠道使我國產業集團的產品進入跨國連鎖經營和特許經銷網絡。
(四)國際化
即實現我國零售企業的跨國經營。包括獨資經營和合資經營兩種方式。據統計,截至2004年底,全球最大的零售商沃爾瑪集團,在加拿大、墨西哥、中國和印度尼西亞等國已經開設了1600多家分店。該集團2004年全球銷售額就突破了2,852億美元,沃爾瑪至2005年已連續5年排在世界500強的首位。日本在國外的零售企業,已經占到日本在國外開設企業總數的41%左右,國際化傾向明顯。法國、荷蘭、中國臺灣等國家和地區的零售企業也紛紛實施國際化戰略,并收效顯著。
WTO的成立和地區性自由貿易協定的出臺使得各國貿易壁壘和障礙逐漸減少,對于國際投資的管理和限制逐步放寬,這有利于利用跨國投資和采購,也為零售企業跨國經營提供了機遇。在外資企業“跑馬圈地”,加速進入中國市場的同時,中國零售企業應加快資產重組的步伐,以合資、兼并、收購、控股等方式對眾多的同行企業進行集中和戰略性調整,組建一些零售業的巨型企業或企業集團,結群而御,打造零售業的“航空母艦”,以轉守為攻,積極應對。
現代傳播促進了世界各國的經濟、文化的流動和融合,消費信息流行、傳播極快,人們的消費觀念、生活方式、購買方式和習慣等正在逐步趨同,使得人們的消費需求可以通過國際化的零售業態、銷售方式得到滿足。國際消費需求的趨同化發展也促使我國零售企業實現國際化經營。
根據我國零售企業的實際狀況,國際化經營投資方式一般采取合資經營。即我國的零售企業資本與當地國家企業資本合股,各方共同經營、共負盈虧、共擔風險。這種方式投入少,風險小,享受優惠多,而且合資經營把外資和內資利益捆綁在一起,外資風險小,可以獲得內資的幫助。
綜上所述,針對我國與國際零售業相比存在的業態層次不齊、整體規模偏小、管理技術和管理水平差距偏大等諸多問題,今后,要想有效參與國際化競爭,提升民族產業的綜合實力,信息化、品牌化、集團化、國際化是中國零售業發展的必然趨勢。
[參考文獻]
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[2]杜巖,我國零售企業國際化的思考,商業研究,第266期.
一、我國零售業的發展
我國的零售業自入世以來,在對外開放的形勢推動下飛速的發展,取得了驕人的成績。對外開放就意味著外資的大舉進入,這從某種程度上也刺激了我國零售業的快速發展,使我國的零售業無論從經營規模、業態的發展、市場份額及零售業的管理水平方面都有很大程度的提高。在20世紀90年代以前,中國零售市場主要業態就是單一的百貨商店,其市場份額高達60%以上。自中國加入WTO以來,,隨著消費者需求、消費觀念的改變和零售市場競爭的加劇,幾種新型零售業態出現并得到了快速的發展如:大型綜合超市、超級市場、便利店、專業店、專賣店、倉儲商場等,成為中國零售業規模擴大的主要發展趨勢。我國的零售業在短短幾年內就在企業規模、組織化程度、影響力等方面得到了空前的提高,使其成為國家大力發展的支柱產業之一.
我國零售業的總體發展趨勢是好的,大型的零售企業發展的速度較快,規模也在不斷擴大,企業整體收益也不錯。但是我國的中小型零售企業在快速發展的同時也存在了不少的問題和障礙,其中有企業內部的問題也有行業外部的問題。綜觀企業內外部所存在的的問題,我國的零售業應該重新調整企業資源的合理利用,整合供應鏈進行多元化經營,突顯自己的經營優勢戰略,強大自己的核心競爭力,才能在競爭日趨激烈的零售業市場求得發展。
資源整合實際上就是對企業的資源進行優化配置的過程,是根據企業目前的發展戰略和發展現狀,并依據市場發展的要求對企業的相關資源進行重新優化配置的過程,來突顯企業的核心競爭力,增強企業的競爭優勢.因此我國零售企業應該重新審視發展過程中存在的問題,結合社會經濟的發展,利用自身的資源,進行不斷的整合與優化,才能在競爭日益激烈的零售業市場占有一席之地.
二、我國零售業資源整合中存在的問題
(一)整體規模偏小,市場占有率低
從一般性質上來講,零售業是為了滿足分散領域的消費群需要,這就決定了零售業的分散性經營.在零售業領域存在著各種規模擴張的阻礙因素,如自身資源的限制,外界環境的約束,分散型經營的制約,同行業的競爭打擊等等,都在很大程度上限制了我國零售業的規模擴張.導致了我國零售業目前整體規模不大,很難形成規模優勢,造成市場占有率低的現狀.
零售業是一個規模經濟效應很明顯的行業之一,零售業的發展對企業規模有強烈的依賴性。雖然我國的零售業近幾年的發展速度驚人,但是畢竟起步較晚,還無法與國外大型的零售企業相比,目前我國大部分的零售企業都沒有形成一定的經營規模,都是以中小型企業為主,這就導致了零售企業的市場占有率低,規模經濟效應難以形成。自身的資源優勢沒有得到很好的利用,本土的資源沒有運用到企業的發展上去,使企業的規模擴大緩慢或障礙很大,嚴重影響了我國零售業的發展步伐,使零售業的整體市場環境不能很好的得到提高.沒有形成一定的規模優勢的零售業就缺乏了與國外零售業競爭的優勢.目前我國的中小型零售企業首先要解決的問題就是企業規模以及市場占有率問題,只有具備了一定的規模實力才不會在日益發展的零售業市場遭到淘汰。
(二)品牌保護意識不強,自有品牌意識落后
開發自有品牌是滿足消費者價值需求的一個重要方面.然而中國的大部分零售業卻不重視私人商標的開發和運用。零售業的私人商標商品具有價格低的競爭優勢,大多數都是集中在一些低檔的食品和日用消費品類.這些私人商標的商品遠遠低于同類制造商的商標商品.但是中國的零售業缺乏開發自有品牌的能力與前瞻性,往往對開發自有品牌不是很重視,突略了開發自有品牌的意識.
自有品牌商品是未來消費者購物選擇的一個新趨勢,也是零售企業吸引消費者的一個重要方面.然而目前我國零售普遍存在這么一個現象,那就是不重視自有品牌的開發與投入,寧可將資源投入到企業的其它方面,如降低成本,提高人員素質等,當然這些投入都是必要的,但是零售企業忽略了自有品牌對企業的重要性,零售商普遍認為只有大型的規模和完善的服務才能最吸引消費者,卻不知道其實零售業的商品就是服務,使得自己的商品更有吸引力就是對消費者服務的一種提升.而較之于國外的零售企業,他們將開發自有品牌列入了公司的主要投資項目,以沃爾瑪為例,沃爾瑪經過這么多年的全球性發展,其商品的數量已由最初的350多種增加到現在的將近20萬種,而其實自有品牌創建了40多個,這其中有20多個還是全球性品牌.其中以”沃爾瑪”為品牌命名的商品更是受到消費者的青睞.自有品牌商品給沃爾瑪帶來了相當大的利潤.所以我國的零售業要重新認識自有品牌商品的重要性,樹立起品牌意識,增加自有品牌研發投入,創造獨有特色的產品及服務,以吸引更多的消費者.
(三)物流與采購體系不完善,運營成本過高
企業的交易成本其中很大一部分來自企業物流的成本.而目前我國零售業的物流與采購體系規范化水平偏低,大部份企業還沒有形成一個完善的,規范的物流與采購體系,這嚴重阻礙了我國零售業的發展。很多零售企業不注重物流配送中心的建設,采購流程也相當混亂,商品的進貨成本過高,流轉不順暢,造成了資金周轉困難,直接導致了經濟效益的下滑,規模經濟很難形成。
零售企業的經營理念就是以低價格來吸引廣大消費者。低價格就要求要有相對較低的進貨成本,進貨成本包括采購成本與物流配送庫存成本,這就要求零售企業的貨源價格要盡可能的低價格,物流配送體系也要相應的減少成本。但是目前我們零售企業的這兩方面還存在很多的問題,采購的高成本直接制約了商品的銷售價格也間接限制了零售企業的規模擴大,物流體系的低效率與高成本也成了阻礙零售企業發展的主要問題,物流是零售業維持經營效率與企業形象的主要支撐點。物流體系的發達與高效率是零售企業降低經營成本的主要措施之了,也直接反應了企業的商品與服務。而據有關調查顯示,目前我國零售的統一采購,集中配送效率還遠遠未達到規定的標準,多數企業的集中配送率還達不到30%,物流配送的不規范與不成熟將很難使零售企業的規模效益發揮出來。
(四)企業管理水平低下,企業經營理念落后
目前我國零售企業的管理還僅僅是依靠傳統的管理方法。然而傳統和管理方式根本適應不了快速發展的零售企業,零售企業普遍存在從業人員的素質較低,不能適應企業的快速發展。而且大多數零售企業缺少高級專業的管理人才,從而導致零售企業缺乏創新,使企業的整體管理水平和員工素質大大較低。企業的管理沒有運用現代化的電電子信息技術,或是利用的很少。而在一些國外的大型零售企業以管理信息系統,數據處理系統,物流支持系統,決策支持系統等為核心,形成了以網絡高科技為輔助的自動化管理模式,這與我國傳統的零售業動作管理方式截然不同。
企業管理理念的落后直接造成了企業經營理念的落后。傳統的管理理念已經不適合經濟全球化發展下的企業。企業的經營理念是影響企業營銷活動、決策活動、發展戰略等,代表本企業的企業愿景、經營范圍、管理模式、行為規范發展的價值體系。是判斷企業經營狀況好壞的依據,是企業內部員工的一種信念,是連接消費者認識企業的一個紐帶。管理理念決定了企業的長期發展愿景與經營理念。因此隨著社會經濟的發展,企業要想取得更為長久的發展,就必須得從根本上創新改進企業的管理水平,進而促進企業經營理念的完善與發展。
(五)經營品種老化,缺乏經營特色
我國的零售業定位比較模糊,經營品種一陳不變缺乏創新。目前零售業的經營方式仍以勞動密集型為主,技術含量較低,沒有樹立企業產品的形象和特色,沒有形成自己的經營特色,這樣就很難吸引消費者。普遍零售企業在經營中沒有側重點,出現“多而不精”的現象,在同質化的零售業市場內,沒有突顯的亮點來吸引消費者。
在經營方面也較之于國外先進的零售企業有一定的差距。我國的零售業主要還是依靠購物折價,禮物贈送,價格折讓等促銷方式,而不是以樹立品牌,服務,信譽和企業的整體形象等方面為主的營銷戰略。缺乏商品組合,服務標準,價格,促銷和門店布置等方面的管理經驗,使營銷管理方面缺乏創新。
三、加強我國零售業資源整合的相關對策
(一)利用資源整合推廣連鎖經營,實現規模效益
當前是一個規模經濟的社會,我國零售業所要面對的就是要充分利用自己的資源優勢,進行統籌整合企業的資源,在規范化的基本上擴大規模,實行規范化經營和管理的連鎖經營,擴大企業規模,提高市場份額。連鎖經營是社會經濟化的產物,在西方發達國家已經發展的相當成熟,而在我國還算是一種新型的商業組織形式和經營制度。
零售企業擴大經營規模和企業規模,首先;要在規范化經營的基礎上,繼續擴大企業規模,制定連鎖經營的標準和準則,真正實現統一貨源,統一配送,統一管理,統一經營的理念,防止單純的連而不鎖。并在此基礎上實現連鎖經營的規模效應。其次;要根據企業自身的資源條件選擇適當的連鎖經營形式。連鎖形式包括經營連鎖、特許經營、自己連鎖三種形式。每一種連鎖形式都有基適用的條件,當然也存在缺點。零售企業要根據自身的行業結構、經營特色、企業規模、經濟環境以及其它的因素因地制宜來選擇適合自己企業發展的連鎖形式。第三;要重視零售企業的物流采購體系的建設,擴大規模、實現連鎖經營是零售業未來發展的趨勢,但是個業的零售資源是不可替代的,所以擴張過程中還要注意資源的合理利用,在連鎖經營的過程中進行各方資源的整合,協調連鎖經營的發展。
(二)完善物流采購體系,合理有效的進行資源整合,控制運營成本
商品采購是商場主要的業務活動之一。零售業的采購體系主要包括兩種模式:一種是以量制勝,即以大量的進貨,從而使商品的單位成本盡可能的降到最低,以大規模的進貨即保證了商品貨源的低價格,又保證了零售業不間斷的商品供應鏈。即有效的降低了經營成本同時又能提高企業的效率。
物流成本的高低直接影響了零售企業經濟效益的高低.因此零售企業要想適應不斷變化的市場經濟的需要,就要不斷的提高自身的核心競爭力,還需要適時有效的整合自身的物流資源,以實現高的經濟效益.零售業的物流整合就是要根據企業目前的各方面資源狀況,對物流系統的功能,資源,體系,結構,信息等要素進行重新的規劃與安排,以通過各要素之間的有效而合理的資源整合,對現有的的物流流程進行徹底的改選,以達到迅速提高零售企業物流的效率水平,從而實現企業物流體系的最優化結構。
(三)借鑒國外先進的企業管理經驗,提高企業的科學管理水平
借鑒國外先進的企業管理經驗,引進先進的高科技技術對企業進行管理,如建立現代化的物流配送系統,減少零售業物流成本:運用計算機技術對商品進行管理,即減少了管理成本,又加快了商品信息的溝通速度。運用科學化的管理使物流,商流,信息流在一定程度上實現統一,大幅度提高企業效率,降低企業的成本。在人員管理方面,借鑒國外先進的人才管理模式,采取適合本企業的先進人才管理理念,可以從根本上提高企業人員的素質,提高企業的整體技術含量。傳統的人才管理理念已經不適合日益發展的零售業的需要了,必須有一種全新的適合社會經濟和零售業市場環境發展的新人才理念
(四)開發自有的商品品牌,創獨有的商品品牌及企業形象
商品對零售企業來說是吸引消費者的原動力。因此銷售特色商品,自有品牌的商品是贏得顧客的一種主要方式。國外大型的零售企業大部分都經歷了從一般品牌發展到自有品牌的過程,有些大型的零售企業的自有品牌甚至達到20%以上。自有品牌具有品牌唯一,價格低,統一生產,統一價格,統一貨源等優勢,尤其適合消費者的需要。建立和發展零售業自有品牌充分發揮品牌的效應已成為零售業發展的一個必然趨勢。我國的零售業應加大自有品牌研發投入,借助企業的自有資源大力開發自有品牌及商品,樹立獨有的企業形象,建立良好的消費者口碑,進而促進零售的快速發展。
在現代社會零售自有品牌在零售商品結構中的比重在不斷的上升,已成為未來零售業發展的一個必然趨勢。零售業自有品牌實質上是零售業對上游供應鏈的整合,這種整合充分體現了買方市場條件下零售業營銷渠道發展的總體趨勢。在目前中國市場體制還不是很完善的條件下,零售商在供應渠道上采取自有品牌策略整合比采取外包形式有更低的交易費用,因而更應被我國的零售企業所運用。
(五)準確的進行市場定位,調整經營品種,創新經營模式
零售企業的市場定位是零售企業對目標市場,消費群體的一種雙向選擇的行為,市場位是否準確直關系到零售業的發展。而目前我國零售業的經營品種和經營范圍基本上相同,沒有突出的特色,形成千店一面的不合理行業結構。經營商品雷同這一現象已成為我國零售業大型商場的一個通病。要進一步擺脫這一缺陷,零售企業應該重新審視企業自身的資源,還有根據目前市場競爭的情況以及社會經濟這個大環境,重新對企業進行市場定位,調整企業的經營品種,創新企業的經營模式,以適應一部分的消費者的偏好和需要。,以樹立企業獨有的形象和產品特點,開成自己的經營特色,吸引消費者。
首先,零售企業要根據不同層次消費者的消費需求,將商品的品種和檔次進行定位。運用自身的資源優勢,讓所經營的商品適合一部分的消費群體的消費習慣和偏好,在經營中有所側重,避免出現“廣而全”沒有特色的現象。
其次,零售企業要打造自己的獨有的服務特色。零售企業的產品就是服務,服務又間接反應了企業的形象。如何提高零售企業的服務質量,改善服務態度,形成具有自己特色的服務是目前我國零售業的當務之急。也是零售業能否站穩市場,提高市場份額的關鍵所在。
(六)發展電子商務,進行多方位經營
當今社會是一個信息高速發達的時代,網絡已經深入到社會經濟各個領域,網絡使人們的生活方式和購物方式發生了巨大的變化,網絡購物必將成為未來人們購物的主要方式。而目前我國零售業的技術含量不高,與一些外資企業相比還有一定的差距,所以電子商務必將是零售企業未來發展的主要經營方式。一種無形的市場迅速發展,網絡市場的發展已成為當今社會經濟發展的一個必然趨勢。我國的零售業從有形市場向無形市場擴張,給零售業帶來了巨大的發展前景。相對于傳統的有店鋪商業經營,網絡市場存在很多便利因素,例如沒有營業時間的限制,沒有經營范圍的限制,更沒有商品陳列與布置的限制,網絡經營可以24小時不停營業,服務范圍可以拓寬到全球任何一個有網絡的地方,網絡上陳列的商品也可以多種多樣,還可以提供更加細致入微的服務。在未來社會經濟發展的推動下,傳統的零售業態必將全面的發展運用電子商務這一先進的經營技術,從而為零售業開辟更為廣闊的發展空間.
零售業在人們的日常生活中扮演著十分重要的角色。我國零售業處在一個規??焖贁U張而經營能力卻嚴重缺乏的過渡期。很多零售企業是以單純的追求企業經營規模和利潤為基礎的經營,往往忽視了運營管理和企業架構體系管理方面的問題,從而導致了零售企業在資源的利用和人才的管理方面形成了越來越多的潛在危機。零售企業在向各種業態進行全面擴張的同時,資源方面的不足也開始慢慢顯現出來,嚴重阻礙了零售企業的擴張與發展。
隨著經濟全球化的日益發展,零售業市場的對外開放已經成為我國零售企業發展的一個重要的切入點。在日益發展的社會經濟推動下,零售企業應該重新審視目前零售業市場的特點,結合企業自身的優勢及所處的經濟環境,利用自身的資源優勢,整合優化自身的供應鏈管理,擴大企業經營規模、完善企業的物流與采購體系,對資源進行最優化配置,從而提高零售企業的勞動生產率,降低企業的生產總成本,形成零售企業的核心競爭力,增強企業的競爭優勢,使中國的零售業真正的與跨國的大型零售業并駕齊驅。
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一、零售業定義
零售業是商品流通的最后環節,直接面對消費者,為消費者提供商品服務。在我國,零售業的主要業態包括:大型綜合超市、超級市場、倉儲式商場、百貨店、便利店、專業店、專賣店、購物中心等。
二、零售業態特點
在我國,不同的零售業態有不同的發展特點。百貨店是傳統的業態,發展較早,一般處在城市繁華區,規模大;超級市場是新型的零售模式,主要處在居民區、交通要道、商業區,以居民為主要銷售對象;大型綜合超市由于商品種類豐富、占地面積大,一般選址在城鄉結合部、住宅區、交通要道;便利店定位于滿足人們購物便利的需要;專業店的出現源于人們對同種產品多樣化的需求,一般選址多樣化;專賣店一般選址在繁華商業區、商店街或百貨店、購物中心內。這些種類繁多的零售業態從各個不同的層面滿足了我國消費者對零售產品的消費需要。
三、我國零售業市場的現狀
隨著外資零售企業的進入,我國零售業市場的格局也發生了變化,市場的集中度、零售企業的利潤水平、零售企業規模都呈現出了新的特點。
1、市場集中度提高。在2006年,零售企業100 強中的前10家總銷售規模達4073 億元,占100 強總銷售規模的48%,比2005 年提高了4個百分點;前30家企業的總銷售規模達6396 億元,占100 強的75%。
2、外資零售商進入速度加快。外資企業進入市場的速度在近幾年大大加快。外資企業在國外是發展成熟的零售企業,在我國,它們具有開店速度快、并購力度大、效益水平高等特點。如以經營大型超市為主的11家外資零售商新開店鋪數量超過上年同期水平,且單店銷售規模為2.15億元,同比增長5%,大大高于國內同業態店鋪的銷售。
3、銷售收入明顯增加。2006年連鎖經營的100強企業,都不同程度地進行了積極的擴張,效益明顯改善,超市盈利能力也有所增強。排名第一的國美電器集團店鋪數為820,同比增幅92%,銷售額增加 74%,排名第二的百聯集團店鋪數為6280,同比增幅5%,銷售額增加8%。排名第三的蘇寧電器集團店鋪數為520,同比增幅43 %,銷售額增加53%;排名第四的華潤萬家有限公司店鋪數為 2250,同比增幅11 %,銷售額增加26%。其效益明顯改善的主要原因,一是連鎖企業本身管理水平和購物環境的提高,二是連鎖企業的積極擴張刺激了消費,激發了潛在的需求。
四、零售市場中供應商與零售商的關系分析
在零售業企業收入出現積極增加的同時,零售業發展中的問題也開始暴露,而零售商利潤增加的渠道問題日益成為人們關注的重點。
在我國,零售市場上產品供過于求的出現和消費者偏好的多樣化,使零售市場上的工商關系發生了變化。加上零售市場的對外放開,使一大批國外零售業巨頭進入我國,零售市場的競爭變得更加激烈。零售商的利潤下降,使得各零售企業為了增加利潤,開始轉向壓縮供應商的利潤空間,向他們收取種類繁多的通道費。據報道,在家樂福與一家國內的炒貨企業簽署的《促銷服務協議》中,如果這家企業想進家樂福,需要交納的服務名目及費用就占了將近10頁的篇幅,包括特色促銷活動、店內旺銷位置優先進入權、進入商店的特權、良好營銷環境的優先進入權、節假日、開發市場份額等一共六大門類。經初步計算,家樂福向這家供應商收取的各項進場費,達到其在家樂福賣場所實現營業額的36%左右。高額的通道費引起了供應商的極大不滿。
五、零售市場工商關系的發展趨勢分析
在計劃經濟體制階段,我國零售市場中的工商關系是賣方壟斷。由于產品稀缺,供應商的產品在市場中供不應求,此時零售商只起到了分配產品的作用。市場中產品性能單一,人們對于產品數量的要求超過了對產品種類的要求,零售商的存活依賴供應商的產品供給。而在市場經濟體制階段,零售市場中的產品數量、種類大大增加,基本不存在稀缺的產品。產品供過于求,人們的消費偏好直接影響了產品的性能。供應商選擇生產的產品類型依賴于消費者的偏好信息,而零售商是消費者偏好信息最直接的獲得者,在產品的生產過程中起到了指導性的作用。加之零售市場的競爭日趨激烈,生產商主要采用零售商的經銷渠道進行產品的銷售,這進一步擴大了零售商對供應商的市場力量,使工商關系由賣方壟斷變為買方壟斷。
這種關系的轉變符合經濟學對產品交易雙方的理論分析。在零售市場商品經濟的市場環境下,供應商數量眾多,產品差異較小,銷售渠道有限,零售商是主要的銷售渠道,是一種稀缺的經濟資源。供應商使用這種經濟資源的同時,相應地付出了一部分使用費,而資源的使用程度則與付出的費用成正比。在這個過程中,供應商的利潤轉移到了零售商,從而引發了工商關系的沖突。
解決這一沖突的方法,只有通過提高供應市場的集中度來提高供應商的市場力量,使供應商的產品成為零售商持續經營的必須品,雙方建立合作的銷售關系。工商關系走上了良性發展的道路,供應商與零售商的利潤博弈最終才能達到平衡。
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21世紀初,亞洲,尤其是經濟飛速發展的中國已成為全球零售巨頭利潤的主要來源。在零售業嚴冬的當下,國際零售巨頭們在中國如何動作,給中國零售業可能帶來哪些機遇與挑戰,而中國零售業將如何應對等等問題已是當前人們比較關注的課題。
一、國際零售服務貿易與我國零售業的發展現狀
1、國際零售業服務貿易的總體現狀
全球化步伐正在加快,其原因有以下幾點。一是經濟的全球化使各國市場呈現多樣化、國際化,消費者不僅只滿足于本國的商品及服務供給,而且對具有異國文化的商業服務也產生廣泛需求,這為各國零售業的國際化提供了市場條件。
二是自20世紀70年代中期以來,發達國家零售業由于西方國家經濟增長緩慢、消費不振、市場增長空間有限,制約了國內零售商業的擴張。另外,零售業經過幾十年的發展,已經實現了組織化和規模化,而市場飽和以及過度競爭導致國內經營成本上升,商業利潤不斷下降。于是各國大型零售商紛紛沖破本國市場局限,進軍海外市場,在國外開店,在全球采購商品,并將全球化發展定為其發展目標。
三是國際零售服務貿易的格局發生重大變化。在國際服務貿易格局中,發達國家在進出口方面都占絕對的優勢。跨國銷售額,包括沃爾瑪、家樂福、阿赫德、麥德龍等在內的世界超級零售企業,每年都以百億美元計算。從進入國家和地區的數量來看,世界約20多家零售業巨頭開展跨國經營,其店鋪分布于歐、亞、中南美和北美等40余個國家和地區。
2、我國零售業的發展現狀
經過20多年的改革和發展,我國零售市場體系已初步建立,并正在向現代零售市場體系的方向發展和完善,零售市場經營主體規模不斷擴大。
隨著居民購買力的持續提高,市場供應商品的極大豐富,以及市場經營主體規模的不斷擴大,我國零售市場總體規模迅速擴大。2006年,我國社會消費品零售總額實際增長12.6%,2007年上半年,我國社會消費品零售總額同比增長15.4%,增幅為1997年以來的新高。居民消費多元化和層級性的發展,促使我國零售業業態快速發展。目前,我國零售市場上的零售業態,幾乎包含了世界上所有的零售業態,以連鎖經營形式發展的現代零售業態己成為我國零售業發展的主流。
連鎖化、集團化經營管理水平進一步提高,零售企業重組、并購等改革步伐加快。大型零售企業規模持續快速擴大,漸成零售市場主體。2006年,中國零售企業百強商品銷售總額為8742.6億元,同比分別增長18.1%,占社會消費品零售總額的比重達到11.4%。
我國現行的國內零售市場開放政策,總體上非常接近加入WTO所作的承諾,在開放地域上已經超出了中國的承諾,突出表現為以沃爾瑪、家樂福的大賣場為代表的大型零售商場快速增長。到2008年底,沃爾瑪在我國開設了104家分店,家樂福開店達120家。目前,中國已成為家樂福在法國之外最重要的海外市場。
二、當前我國零售服務的SWOT分析
隨著中國市場的進一步開放,更多的國外資本通過多種方式進入中國零售領域是必然趨勢。在全球經濟危機的形勢下,中國零售業既面臨內部的優勢和劣勢,也面臨著外部的機遇和挑戰。
1、內部優勢
(1)改革開放和引進外資以來,我國零售業發生了很大變化,主要表現在:零售市場化程度大大提高;新的經營理念、營銷方式、管理手段和技術在零售業率先使用,引發了國內以流通社會化、現代化,與國際市場接軌為主要內容的流通革命;結構調整成效顯著。
(2)與外商零售業相比較,中國零售業的最大優勢就是熟悉本國國情的本土化優勢。這種優勢主要體現在:民族文化優勢;門店地理位置優勢;與供應商長期關系優勢;區域銷售規模優勢。從總體實力上看,目前沒有哪家國內零售企業能與沃爾瑪、家樂福等國際零售巨頭抗衡,但其在區域上的優勢只是相對的。
2、內部劣勢
(1)企業規模零、散、小,從業人員素質低下。盡管我國流通企業已經具備較大規模,但放在全球背景下看,仍屬中小企業。零售企業的核心是員工的服務,但我國的許多零售企業只注重員工形象,而忽視員工的素質。
(2)經營管理水平不高,經營方式單一。我國零售企業在管理上大多數是粗放式管理,離規范化、制度化、體系化和特色化還有很大的差距,表現出勞動密集型的產業特色。在經營方式上,零售企業大多采用招商、聯營、代銷甚至出租柜臺,這種經營方式常常導致企業的管理與經營脫離,企業不僅無法提供有特色的優質服務,也無法形成企業的經營戰略。
3、外部面臨的機遇
(1)國內零售市場容量擴大。2008年1—8月份我國社會消費品零售總額達到6.84萬億元,同比增長21.9%,這顯示出我國消費保持強勁增長態勢。我國零售市場業已經成為亞太地區乃至全球最具增長潛力的市場之一。
(2)政策扶持。中國政府已經將過去的管理職能轉變為為企業創造公平競爭的市場環境,加快培育具有國際競爭力的民族大型流通企業。力爭培育出擁有自主品牌、自主產權、主業突出、核心競爭能力強,可以和外國零售企業相抗衡,初步具有國際競爭力的大型流通企業集團。
(3)享受加入WTO帶來的權利,可以進入更大的國際市場舞臺。
4、外部面臨的挑戰
我國零售企業外部面臨的最大挑戰是跨國零售商的沖擊,因為我國零售業與其差距是顯而易見的,主要體現在以下幾個方面。
(1)規模上的差距。進入中國的外資零售企業普遍規模大,如沃爾瑪公司2007年在華銷售額高達213億元,家樂福為296億元。我國本土零售企業普遍存在著規模相對較小、網點分布不合理、定位趨同化的缺陷,在總體經營規模上與跨國集團有較大差距。
(2)業態形式上的差距。目前,外資零售業在中國市場所涉及的業態包括百貨店、超市、大型綜合超市等現代零售業業態。雖然目前外資零售企業的銷售額只占國內消費品零售總額的20%左右,但在競爭激烈的高端大賣場,外資所占的份額已經達到80%以上,擁有絕對優勢。
(3)品牌資產方面的差距??鐕闶燮髽I的品牌優勢是一種極具沖擊力的無形資產。通常,外國零售企業的無型資產占總資產的比例約為5%,尤其是沃爾瑪和家樂福這兩大零售巨頭的商譽已接近100億美元,而國內影響力較大的華聯超市,其無形資產卻只有0.75億元人民幣。
(4)人才聚集能力的差距。我國零售企業的中高層管理人員多數屬于經驗型人才,而在外國零售企業中,各主要部門都部署了一批具有先進經營理念的高級管理人才和國際型人才。另外,在人才的爭奪中,外國零售企業憑借其各方面優越的條件贏得了求職者的青睞,更加劇了我國零售企業高級人才的短缺狀態。
三、全球經濟衰退中發展我國零售服務貿易的對策
在零售服務貿易全面開放又面臨全球經濟持續衰退之際,零售服務貿易的競爭主要表現為外資零售企業和中資零售企業在本國市場的競爭。同時,我國的零售服務貿易要主動的應對危機和尋求發展,通過競爭,加快民族零售企業快速、健康、持續發展。1、面對危機,國際零售巨頭在中國進行了一系列動作
(1)加速向二級城市拓展業務?,F在中國88%的國內生產總值出自二級城市,2002—2006年,這些二級城市的家庭人均可支配收入增加了11倍,零售額上升了79%。
(2)大規模降價促銷,不但會對中小超市形成強烈沖擊,還會引發行業洗牌。如春節期間,沃爾瑪在64個城市117家商場進行了大規模降價促銷活動,部分商品降價幅度達54%。
(3)加速在中國的本土化。以門店為中心的地方采購、配送中心逐步完善,顯示出對中國文化及政策準確理解和適應性。
(4)加速收購兼并,利用相關企業的現有營銷渠道擴大規模效益。如2006年,沃爾瑪收購了好又多超市的部分股權,按照計劃,沃爾瑪最終將全盤收購好又多,如果收購成功,沃爾瑪在華將全面超越家樂福。
2、零售服務貿易的應對措施
通過以上可以看到,我國支撐消費強勁增長的諸多因素仍然存在,因此,作為消費產業鏈中擁有稀缺性渠道價值的零售企業,應具備更強的抗周期性。在高通漲的刺激下,我國零售業持續偏旺,社會消費保持強勁增長態勢。中央4萬億元的經濟刺激方案對市場的拉動作用正逐步顯現,這表明現階段我國零售行業仍處于以居民收入持續高增長及高儲蓄率為核心推動力的消費升級時期。
(1)政府加大對零售業的宏觀調控力度,從政策上予以扶持。一是制定零售業發展的整體戰略規劃,努力清除內外貿之間、地區經濟之間以及流通供應鏈之間的行業隔墻,為流通產業的跨地區、跨行業和跨越式發展創造良好的外部條件。
二是加快相關立法工作,在法律和行政方面為零售業發展提供保證。對外資進入中國零售市場實行法制化管理,如制定反零售企業壟斷法、大店法,制約大店的快速發展和單個零售企業規模的無限擴大,阻止外資零售企業的不正當兼并和收購,為國內中小零售企業的發展爭取生存空間。
三是充分運用銀行、證券市場的融資功能和多種金融服務手段,引導和幫助企業拓寬融資渠道,提高資金使用效率,突破企業財務資源的瓶頸。
(2)充分利用當前經濟危機帶來的機遇,大力整合和壯大民族零售企業。一是進行資本重組,實現規模經營。通過強強聯合培育具有國際競爭能力的大型流通企業集團,發展我國自己的商業航母;有條件的零售企業可以大膽出擊,通過合作、合資等方式與跨國公司對接,形成有雄厚資本實力的跨國企業集團進行跨國經營。
二是通過制定科學的發展戰略來提高企業競爭能力,以特色和差異化應對跨國零售巨鱷的競爭。塑造品牌,提升自身的核心競爭力。
(3)外資零售業在中國發展的戰略重點大多放在經濟發達的大中城市,中國零售企業則已經把連鎖門店開到了縣城以及富裕的村鎮,具有先發優勢。隨著我國政府加大對農業的投入、農民收入的增加以及中央提出的家電下鄉、扶持農村連鎖超市等利好政策,相信農村市場將大有作為。
(4)具備條件的企業應主動地、有選擇地走向國際市場。我國零售業通過十多年的對外開放和利用外資,已涌現出了一批如華聯、大商等基本掌握現代零售企業管理方法、具有跨地區經營實力和市場應變能力的大中型零售企業。另外,國際經濟環境寬松,特別是非洲和南美洲的消費需求對中國商品與文化的偏好增強,以及中國政府對企業“走出去”的政策支持等有利條件,可以通過學習國外零售企業特別是發達國家零售企業的跨國經營經驗,嘗試走向國際市場。
【參考文獻】
加入世貿組織后,中國降低了商品零售和服務行業的外資準入門檻,外國零售業大面積進入中國,比如:日本的佳世客、八佰伴、大榮、西有、伊藤忠;法國的春天、藍楓業、家樂福;荷蘭的萬客?。幻绹奈譅柆?;瑞士的麥德龍等。零售業競爭日趨白熱化。
這些已進入中國零售業的外資零售企業的規模都相當龐大,平均建筑面積9.4萬平方米,其中最大的達21萬平方米,最小的也有2萬平方米,遠遠大于中國現有的商業設施。經由地方政府以各種變通形式自行批準的零售合作合資企業已遠遠超過了十八家,保守的估計可能已經超過了二百家。它們的業態分布是:三分之二以上是大型百貨商場,其余為超級市場、購物中心、倉儲式商場和方便店、專賣店等。如今,隨著流通業市場的逐步開放,涌入中國的外資零售企業還在不斷增多,給本已脆弱的中國零售業帶來更大的沖擊和嚴峻的挑戰。
一、我國零售業發展現狀
以后,我國零售商業加快了改革開放的步伐,流通領域中市場機制的作用和市場調節的范圍
不斷擴大。從利用外資方面看,1992年開始,我國首先在零售領域允許一些城市和幾個經濟特區在百貨零售領域進行利用外資的試驗,隨之而來的是各地在零售行業對各種利用外資形式在中央政策引導下的大膽實踐,合資、合作、租賃、特許經營等多種方式的零售業如雨后春筍般涌現出來。
1、微利時代已經來臨。據內貿部統計,2000年初,全國已有連鎖企業1000多家,連鎖店超過1.4萬家;零售商業網點近年來不斷增加,全國平均每千人擁有的零售商業網點,從1978年的1個增加到1996年的11.4個,加上外資零售企業的進入,中國零售業的市場競爭越來越激烈。在這場持久戰中,商家首先想到的是價格戰,以低價、折扣、贈券、有獎銷售來吸引消費者,而成本卻無法有較大幅度的降低,利潤自然減少。從供貨方看,隨著賣方市場轉向買方市場,供大于求使生產商嚴格控制著銷售終端的價格,例如在包裝上標明“建議售價**元”,留給零售商的自然是越來越窄的利潤空間。在發達國家,大多數零售業態的營業盈利率和總資本經常盈利率都在2%左右,在上海,聯華、華聯、農工商三大主力超市的年利潤率均在2%以內,可以說,微利是零售業在競爭中發展的必然趨勢。
2、零售業傳統優勢仍存在。雖然外資零售業蜂擁而入,給中國零售業帶來強大的沖擊和嚴峻的挑戰,但中國零售業的傳統優勢依然存在。
(1)老字號商店的品牌優勢。老字號商店照顧了人們傳統的消費習慣和民族心理,多年來與顧客及供貨商建立了良好的關系,相對于滿是洋文標識、全部自動化的洋超市,更能吸引中老年消費者。
(2)信息優勢。本地市場更容易了解消費者心理,便于把握市場動向,與在進入中國市場前要做大量市場調查的外資企業相比,節約了時間成本。
(3)產品優勢。我國市場產品豐富,產品線多,而且產銷距離短,一旦有需求就可立即生產,產銷對接速度快。
可以說,我國零售傳統企業有較高的知名度和信譽度,在中小城市、鄉鎮、農村有經營優勢,這些優勢如果善于利用,會成為我國零售業與外資零售企業相抗衡的有利武器。
二、我國零售業發展中存在的弊端
1、市場定位不合理。在區域定位上,大部分零售業都分布在大中城市,農村或城鄉結合部寥寥無幾。零售商擠在城市中爭份額,卻放棄廣闊的農村市場。
在業態定位上,出現過分集中和過分稀少的矛盾。偏重于改建擴建大型百貨商場,一窩蜂地建超市,忽略了專業性商業形態的發展,集群現象帶來的負面效應一是競爭更激烈,生存空間更加狹窄;二是一些企業盲目上馬所導致的準備不足,售后環節跟不上,形成服務空白。
2、市場營銷手段不科學。重視外在忽視本質。一些商場盲目追求規模,裝修斥巨資,外表看起來豪華,卻忽視自己的商品能否吸引大多數顧客,服務跟不上,其結果是無法收回投資,更別說盈利了。
偏重價格戰。在零售業進入微利時代后,各商家還你追我趕地打價格戰,進一步縮小利潤空間,結果只能是一損俱損。同時,一些商家為彌補價格上的損失以次充好,以假亂真,忽視商品質量。價格戰只能使企業陷入惡性競爭的泥潭,實際上是一種“營銷近視癥”。
3、設施不足,管理落后?;A設施老化。零售業態的發展,離不開物流。發達國家零售企業十分完備的配送中心,在我國還難以看到,我們所用的還只能叫倉庫,起不到縮短物資流程,加快流通速度的作用。POS在我國的連鎖超市已很普遍,但還停留在付款收現階段。商品流動信息、倉庫儲備信息這些市場必備信息卻無法看到。
在管理方面,對財務、人力資源的管理,用的還是國企舊體制的那一套,管理弊端多,成本高,成效低。
4、市場應變能力不足。國內零售企業大多習慣在封閉條件下經營,對國際上相關信息知之甚少,當外商進入中國市場后,更是不調查研究就倉促上陣,或是坐以待斃,仍按自己的一套來,應變能力不足,反應滯后。
5、宏觀管理薄弱。嚴格來說這并不是零售企業的過錯。計劃體制遺留下的市場條塊分割、地方保護主義使得零售企業難以形成規模經營效應,其發展也存在很多制約;外資企業鉆法律的漏洞,一些違規行為得不到有效制止。
上述種種弊端,有的是零售業獨有的,有的是一些產業的通病。但無論如何,在“入世”后,大量外資零售企業搶灘中國市場掀起競爭時,任何一種弊病都有可能使民族零售企業無法翻身。
三、中國零售業的對策分析
在中國加入WTO的協議中,涉及商品流通領域的內容包括傭金、批發、零售、特許經營。關于零售服務,中國政府承諾在煙草銷售不開放的前提下,加入WTO后一年內允許外商設立合資公司,從事書報雜志、藥品、農藥、農膜、化肥、成品油以外所有進口和國內產品的零售業務;五年內逐步取消上述七種商品的經營限制。加入WTO后一年內允許外商控股;三年內取消合營公司的數量、地域、股權和企業設立方式方面的限制;五年內除經營少數重要商品和倉儲式超市業態的30家店鋪以上的連鎖企業仍由中方控股外,取消其他一切限制。如此看來中國零售企業要有壓迫感,要未雨綢繆,積極應對競爭。
總結外國零售業巨頭成功經驗,不外乎以下幾點:有完整的戰略挺進計劃;對中國市場進行了深入細致的市場調查;準確的業態定位,合理的商圈選擇;他們會選擇當地市場最有競爭力的經營業態,并找準地理位置,在顧客、供貨、自身都有利的地方著手;外資零售業一般規模龐大,物資豐富;力求規模效益,采取低價策略;建立了以客戶為中心的價值觀;強化一線管理,具備完善的信息系統。
中國零售企業要壯大起來,可以借鑒這些經驗,但更重要的是結合自身特點,有創造地加以利用。
從政府角度看,應該設立商業進入壁壘,限制外資過度膨脹。必須強化新建大中型商業零售企業的審批制度,盡快制定外商參與我國國內零售批發經營的法規,對違規的地方政府加以懲處。
以建立現代企業制度為契機,在戰略性改組中構建多種所有制并存的混合式零售商業集團,收縮過長戰線。優化組織結構來提升企業競爭力。
樹立現代營銷觀念,提高服務質量。真正做到以顧客價值為中心,全方位為其提供整體服務,在基礎設施、購物環境、銷售人員素質上多下工夫。
注重企業的市場定位。強調經營特色,首先應該對消費者市場進行調查和細分,尋找出與自身經營特色相吻合的目標市場,向消費者準確傳達自己的“社會形象”。
打破地區限制,努力培養能與外資相抗衡的市場主體,對國內商業零售企業進行資本運營和資產重組,實現跨地區的經濟聯合,促進規?;图s化。
開發自己的PB商品。即零售企業通過調查顧客需求和市場狀況,選擇某種產品,挑選合適的生產廠家或自行設計生產制造這種產品,然后在本企業內以自有品牌進行銷售,從而保證產品質量,降低價格,更重要的是創造名牌企業形象,贏得顧客。
【參考文獻】