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3、現有產品線外新增加的產品,即補充公司現有產品線的新產品。由于市場不斷細分,市場需求差異性增大,這種新產品策略是一個比較有效的策略。
一、引言
近年來,我國博物館建設事業有了長足的發展,博物館數量大幅增長,社會功能日益顯著,成為公眾文化休閑與假期旅游的主要去處之一。但是,相對于其他類型的旅游活動,國內的博物館在旅游產品開發上缺乏科學合理的發展策略,與世界發達國家博物館相比還存在一定的差距。對于博物館旅游的研究,國外學者起步較早,主要集中在博物館功能演變與開發、博物館游客心理與行為分析、博物館文化旅游產業等方面;國內學者則主要集中在博物館與旅游的關系、博物館功能及經營管理、博物館游客行為及需求、博物館旅游開發現狀與發展趨勢等方面。具體針對博物館旅游產品的開發,國內外的研究還不多。本文就當前國內博物館旅游產品的開發狀況進行分析,以探討其相應的發展策略。
“狹義的博物館旅游產品,是指博物館經營者依靠博物館藏品、設施、服務等,為博物館參觀者提供的滿足其參觀活動的服務的總和。廣義的博物館旅游產品,是指博物館通過各種展示方式和手段,使旅游者參觀或接觸博物館藏品或其復制品,從而獲得的博物館文化的體驗?!盵1]
博物館旅游產品主要由核心、外形及延伸三個部分構成。其中,核心部分是能夠滿足游客精神文化需求的所有館內藏品。藏品文化價值的高低,直接決定了博物館作為文化旅游資源的價值高低。產品的外形部分,主要包括針對館內各類藏品所進行的具體展覽方式和展品解說,以及博物館所配套的基礎服務設施和服務程序。而產品的延伸部分,則涵括了游客在參觀博物館的過程當中所獲得的各種附加服務和收益,例如博物館向游客提供參觀指導手冊、館內特色藏品介紹卡片以及精美紀念品等等。
二、相關研究綜述
孔旭紅,孫宏實(2003)分析了國內博物館旅游產品存在的問題,闡述了博物館旅游產品的創新舉措。他們認為博物館不僅要努力轉變自身形象,廣泛開展關系營銷,還應努力完善旅游產品結構,重視核心產品及附加產品的開發,避免旅游產品層次不全、日趨老化的現象發生[2]。
李瑛(2004)分析了國內博物館旅游產品的開發狀況,闡述了國外博物館的發展趨勢,并對我國博物館旅游產品的發展策略進行了研究。她認為,不重視公眾需求、產品宣傳促銷以及辦展內容形式等是導致國內博物館門庭冷落、經濟效益差的主要原因。國內博物館應轉變經營理念,重視社會大眾需求,積極開發獨具特色的旅游產品,并聯合當地旅游業充分發揮出博物館的各項功能[3]。
胡靜鋒(2007)對博物館旅游產品的定位、開發以及SWOT進行了分析。他分別從博物館的非贏利制度、開發商的角度和市場學的角度對博物館旅游產品的特性進行了闡述,認為產品的開發應包括文物保護措施設計、展前市場調查、展覽設計與信息反饋、試銷、服務優化和商品化六個方面;只有以游客為中心,結合自身特點積極開發旅游產品,博物館才能得以發展[4]。
羅美娟、鄭向敏(2008)闡述了澳門博物館的數量、類型、展品內容與類型、展示手段,分析了澳門博物館旅游產品的開發現狀,認為“館間親密合作”、“全球化營銷戰略”、“政府與民間的支持”以及“傳統與現代功能的結合”是影響澳門博物館旅游發展的四項關鍵因素[5]。
李雪峰(2010)以上海民間博物館為例,分析了博物館的吸引力和開發現狀。他將民間博物館旅游產品劃分為三種:博物館內部集合型、文化內集合型和文化外集合型。認為民間博物館的發展應該遵循“大視野、強互動、多形式和高品位”的理念,在注重游客需求的同時,定期進行市場調研,從而推進文化產品向旅游產品的轉變,形成多樣化的民間博物館旅游產品[6]。
段若鵬,李秋碩(2012)闡述了博物館體驗型旅游產品理論及其設計方法,并以杭州運河博物館群為例,通過問卷調查、數據統計以及ASEB柵格分析,總結出針對博物館體驗型旅游產品開發的對策,并認為現代博物館應及時了解游客需求,在展覽陳列中采用高科技手段,為游客提供有價值的體驗型服務產品[7]。
三、國內博物館旅游產品的開發現狀
近些年,我國旅游業發展持續升溫,公眾休閑活動逐漸成為我國假日經濟的主體。然而,國內的大部分博物館并未結合自身特點去積極研發新的旅游產品,以致參觀游客日益減少,未能體現其功能價值,究其現狀,主要有以下幾個方面:
(一)博物館數量持續增長,但辦館質量參差不齊
建國以來,博物館建設發展迅速。1952年國內博物館機構數僅為35個,而到2010年,博物館機構數已增至2435個,見表1,從整體上看,自1952年以來,國內博物館機構數量呈逐年遞增的趨勢。
然而,國內博物館的辦館質量卻參差不齊。特別是那些類型單一、不注重旅游產品開發的地市博物館和民辦博物館,館內展品不夠豐富,珍品稀少,加之辦展質量不高,缺乏自身特色,于是經營不善、門庭冷落。而那些展品豐富、頗具特色的綜合型博物館,如故宮博物院、秦始皇帝陵博物院等等,參觀人數居高不下。以歷史悠久、文化濃厚的故宮博物院為例,作為國內最大的古代文化藝術博物館,其恢弘大氣的明清兩代宮殿建筑,加之清代宮內舊藏的大量珍貴藏品,自然而然吸引著大量游客慕名參觀。2012年故宮博物院單日最高客流量達到18萬人次,這是國內大部分博物館難以達到的。
(二)展品陳列方式單一且手段落后,缺少體驗型旅游產品
與世界發達國家的博物館相比,國內的博物館在辦館規模、經營管理、文物收藏、展覽陳列和科研項目上都存在一定的差距。目前,國內稱得上現代化博物館的還不多,僅有少數規模較大的綜合型博物館做到與時俱進,嘗試體驗型旅游產品的開發。大部分博物館仍然沒有轉變發展理念,“閉門造展”的現象還普遍存在。一些博物館,展示內容數年不變,與現實生活脫節,跟不上市場發展形勢,難以滿足游客需求;展室布局與觀展路線設置不合理,展示手段依然沿襲傳統的平面、靜態式展覽陳列,難以引起游客興趣。而隨著現代體驗型聲光技術的開發與應用,以往那種“隔著玻璃看、耳旁別人講”的固定模式愈來愈顯得單調乏味,無法滿足游客日益增長的精神文化需求?,F如今,特別是年輕的游客,渴望博物館采用參與體驗型和交互作用型的展示方式,更多地提供具備參與性和自主性的體驗型旅游產品。
(三)不注重開展博物館旅游產品的宣傳和促銷活動
大部分博物館因受經營理念和運營經費的約束,忽視了對自身旅游產品的宣傳。一些博物館未能充分利用大眾傳媒工具,以至于異地游客甚至是當地居民都不知道它們的存在,漸漸失去自身的社會價值。另外,大部分博物館不注重開展產品促銷活動,很多規模不大的博物館甚至不能提供給游客館內相關展品的介紹資料,更沒有反映自身主題特色的精美紀念品。
(四)博物館從業人員日益增多,專業型人才相對較少
2000年全國共有博物館從業人員34199人,2011年升至62181人,見表2,盡管博物館從業人數逐年遞增,但領導型人才和服務型人才所占比例較多,專業型人才相對較少。博物館的日常運營與維護,靠的是專業隊伍的密切合作,但大部分博物館在高素質專業人才的引進和隊伍建設上還不夠健全,缺少像考古學、博物館學、文物保護與修復這類對口專業的人才。人才缺失,不利于博物館的長期運營,同時還使博物館在旅游產品的開發與維護上面臨極大的挑戰。
(五)經費支出限制了博物館旅游產品的開發
經費,是現代博物館發展過程中不可回避的難題。2000年國內博物館經費支出總計144543萬元,2007年經費支出總計472082萬元,2011年則增至1171131萬元,見表3,從整體上看,國內博物館經費支出呈逐年遞增趨勢。
作為保護與宣傳展示我國歷史文化遺產的重要機構,公立博物館主要依靠國家財政,由其所屬的上級部門進行撥款,渠道單一、資金不多。而民辦博物館的經費則相對緊張,除了向當地政府申請財政補助,主要還是通過自籌資金來滿足運營需要。目前已登記注冊的民辦博物館有四百多座,若將未正式注冊的也統計在內,數量則達千余座,但能像建川博物館那樣穩定運營的實在不多。
當前,國內博物館旅游業遠不如世界發達國家那樣發達,因此,旅游為博物館帶來的收入遠遠比不上運營經費。雖然國內部分博物館設有專門的產品服務部門,通過向游客提供語音講解、紀念品銷售等服務來獲得少量的經營收入,一些博物館甚至還通過接受社會捐贈、實行會員制來解決日益增長的經費問題,但相對于高額的博物館運營費用和修繕費用,見表4,這些收入所占的比例還很小。
四、博物館旅游產品的發展策略
從當前國內經濟形勢來看,旅游業發展潛力巨大,博物館旅游仍然具有良好的發展前景。只有及時把握時代的發展機遇,適時轉變發展理念,積極與旅游業聯合,開發出更多具有特色的旅游產品,才能充分發揮出博物館的各項功能,造福社會大眾。
(一)樹立正確的博物館旅游產品開發理念
科學合理的開發博物館旅游產品,首先要注重產品的文化理念。博物館作為一種文化傳播的載體,其旅游產品本身也是一種文化產品,而這種產品的價值就在于讓游客體驗文化享受。博物館經營者應在傳承與保護中國傳統文化的基礎上,打破單一的旅游產品開發模式,重視任何能夠傳播博物館文化的產品開發理念。
其次,是休閑理念。休閑活動的知識化是社會進步的必然要求,嘗試開發體閑娛樂型文化產品,是博物館文化走進大眾日常生活的一個重要途徑。加強文化氛圍建設,通過“寓教于樂”的方式進行相關的博物館文化宣傳教育,從而提升旅游產品的休閑層次,為公眾的體閑活動提供更多具有“知識景觀”。
第三,是體驗理念。之所以出現各地博物館人氣冷熱不均的尷尬局面,主要原因在于大部分博物館的游客體驗參與性不足。“博物館旅游增加體驗性項目,在藏品的呈現形式、游客感知環境以及服務設施的運用等方面進行參與性設計,能夠拓展經營渠道,增加營業收入;能夠豐富旅游者旅游經歷,提高對博物館旅游過程的評價。”[8]
另外,打造品牌文化也是一項重要的經營理念。品牌作為博物館的一種無形的資產,對于引導博物館走向市場、尋求市場發展有著相當重要途徑。博物館在經營過程中,應該適時打造出自己的精品項目,凸顯自身的文化特色,以高質量、深內涵的文化產品以及貼心周到的各項服務來贏得觀眾。
(二)定期進行市場調查,及時接收信息反饋
制定科學實效的產品開發策略前,經營者必須進行客觀嚴謹的調查研究,且調查研究要由始自終貫穿產品的整個生命周期。通常我們采用的市場調查方法主要有:文案調查法、訪問調查法、網絡調查法、觀察法和實驗法。在確定待展藏品的特點以及所適合的目標市場后,博物館經營者要進行相應的市場調查,分析市場形勢和游客消費需求,對比自身與周邊文化旅游資源的差異與優劣,然后以館內藏品為基礎制定自己的產品開發戰略,開發出獨具特色的博物館旅游產品以同其他旅游產品競爭。
推陳出新是產品保持生命活力的根本。除了進行市場調查外,博物館經營者還要及時收集、分析游客的反饋信息,以便適時做出相應的產品調整。
(三)轉變博物館經營者的觀念,將現代企業營銷學引入經營中
轉變觀念,即由傳統的“等客上門”轉變為“積極引導游客養成消費觀展的習慣”,讓更多的游客認識到“觀展本應是日常生活中的一個重要部分”。要做到這一點,需要處理好有兩項前提工作:一是必須有明確的市場定位,二是要研究目標顧客的需求。結合市場和顧客的需求,提前規劃好展覽事項與活動,通過大量的前期宣傳并結合特色的促銷活動,來吸引更多游客的注意力。既要跟上現代科技展的步伐,滿足游客視覺、聽覺上的各種體驗需求,還要積極引導與協助游客邊觀展、邊動手,讓游客充分參與進展覽的活動當中。
(四)改進展覽形式,增加服務項目,提高博物館綜合效益
許多博物館自建館以來其館內展品內容及陳列形式、解說內容及方式就很少有變化,有的博物館甚至一處展覽幾年不變。游客參觀博物館是基于自身對知識的一種需求,單調乏味的展覽很難吸引到大量游客,不能與時俱進的博物館更是容易在激烈的市場競爭環境中被淘汰。因此,博物館旅游產品的開發應當考慮到游客的訴求,積極改進展覽形式,既要依靠講解員科學有趣的解說維持生動的展覽形式,還要根據實際情況引進現代體驗型聲光設備,加強高科技軟硬件設施的建設,使展覽形式得以創新。以金沙遺址博物館為例,在其兩大主體建筑之一的陳列館內建立了定時播放4D電影《夢回金沙》的四維特效影院,通過借助最新的高科技新視聽技術,讓游客更好地體驗到金沙文化、古蜀文明的風采。
與此同時,博物館還應注重觀眾的休閑體驗,根據實際情況增加適當的服務項目。博物館可以嘗試為游客提供富有文化特色的娛樂表演,既增強了博物館旅游產品的趣味性,還提升了自身的品牌形象,加深了游客的體驗印象。以四川省博物院為例,館內除了根據展品內容和類型分別設置主題展區外,在游客視角的明顯區域還設置有商品區、休息區、咖啡廳、表演廳、書店、蜀繡工藝品區、飲水處以及洗手間等,并且白天定時向游客提供娛樂表演節目,通過提供這些服務項目延長觀眾的停留時間,從而提高博物館的綜合效益。
(五)積極引進與培養專業人才,建立志愿者服務機制
人才,是博物館建設與發展過程中不可或缺的優勢資源。近幾年,開設考古學專業的院校相對較少,但開設博物館學和旅游管理專業的院校越來越多。博物館應充分利用高校這一教育資源,積極開展館校合作,擇優招錄高校畢業生,或與高校聯合定向培養專業人才,從而充實館內專業技術人才隊伍,加快博物館旅游產品的創新開發。
另外,博物館旅游產品的服務隊伍也離不開博物館志愿者。在國外,博物館招募的志愿者來源廣泛,他們往往承擔博物館宣傳、參觀指導、館內講解以及后勤服務與維護等工作。國內的博物館亦可效仿建立志愿者服務機制,與高校青年志愿者協會建立合作關系,或者直接在社會上招募志愿者,組織他們接受相關學習與培訓后,鼓勵他們參與進博物館各個工作崗位,而不僅僅是館內講解的工作。這樣,既可以為廣大游客提供更多更好的產品服務,同時也可以節約經費。
(六)多方籌集資金,鼓勵社會力量辦館
當前,國內博物館普遍存在經費短缺的現象。在歐美等發達國家,企業或個人資助社會公益活動所投入的資金是能夠抵稅的,因此通過企業或者私人資助建設和維護博物館在西方國家是非常普遍的做法。同樣,國內也可鑒此經驗,政府通過減免稅收的配套政策,鼓勵企業或私人投入資金于博物館事業中。博物館運營資金充足,才能充分發揮我國現有的博物館資源,吸引更多的游客走進博物館,從而真正實現博物館非營利的社會化功用。
五、結語
博物館是一個國家歷史與民族文化的濃縮體現,既是一種文化傳播載體,也是一種特殊的旅游資源。然而,隨著人們生活水平的日益提高以及消費觀念的轉變,加之其它旅游業的競爭與沖擊,使得博物館的生存與發展面臨著極大的挑戰。當前形勢下,唯有及時轉變發展理念,認真分析產品開發狀況,正確認識博物館自身存在的問題,提出科學合理的發展策略,才能促進我國博物館建設事業平穩較快發展,進而發揮博物館的社會教育功能,達到傳承歷史、推動社會發展與進步的目的。
參考文獻:
[1]韓愛霞.我國博物館旅游創新開發模式研究[D].濟南:山東師范大學,2009:7-8.
[2]孔旭紅,孫宏實.從封閉走向開放――博物館業切入旅游市場的設想[J].經濟論壇,2003 (21):30-32.
[3]李瑛.我國博物館旅游產品的開發現狀及發展對策分析[J].人文地理,2004(4):31.
[4]胡靜鋒.博物館旅游產品開發及市場營銷研究[J].科教文匯(上旬刊),2007(4):153-164.
[5]羅美娟,鄭向敏.澳門博物館旅游發展評介[J].北京第二外國語學院學報,2008(11):49-52.
中國電影走過它的百年歷程,從最初的探索時代走到今天的產業時代,已經不僅僅是藝術的單一成就,后工業時代文化產品的批量化生產已經讓電影在產業化的道路上日趨成熟。然而,在市場經濟的今天,越來越高的欣賞水平以及現代科技在電影中的運用使得電影產品的成本造價一路攀升,少則百萬元,多則上億甚至是幾十億的投入。如此高的電影制作成本使得僅僅靠票房的收入來回收成本甚至盈利已經變得不可能。即使是在電影中植入軟廣告等也遠遠不能滿足電影回收投資的需要,因此,電影的后產品的開發成了電影工業觸角的最前端。據有關統計,2008年中國電影票房收入超過42億元,占據國內電影產業的絕大部分收入。美國早在2002年有70億美元的電影院票房收入,如此大的數額卻僅占美國電影產業的27%,而“票房外收入”卻占到了73%。 由此不難看出,要想使中國的電影產業真正的成熟有能力參與世界電影市場的競爭,僅僅靠電影票房的收入是不足取的。因此,開發并且發展中國電影后產品在發展我國的電影產業之路中顯得尤為重要。
對于現階段的中國電影產業,已經沒有必要再去重復先進電影產業所走過的道路。但是要進行有益的借鑒和學習。我們要從好萊塢的席卷全球的電影產業風暴中找到自己發展后電影開發的風向標,既不能悲觀無力對抗更不能因為個別案例的成功而陷入盲目樂觀主義的泥沼。要針對我國后電影產業市場存在的問題找出行之有效的對策。
一、挖掘電影品牌價值,增強后電影產品核心競爭力。后電影產品是電影產品的衍生產品,因此,要做好衍生產品首先要做好電影本身。前文在分析好萊塢后電影產品開發時得出,好萊塢強勁的后產品開發依賴的是其電影本身強大的品牌優勢。只有電影本身能引起觀眾足夠的興趣才能為電影后產品的開發打開足夠可以開發的空間。中國電影制片本身要做強,要在電影產品第一環節做到能抵抗好萊塢電影產品才能為以后的衍生品的開發奠定堅實的基礎。縱觀好萊塢的電影,幾乎每一部成功的電影都會給觀眾留下非常深的印象,讓觀眾對電影中一切元素深深迷戀:無論是《海底總動員》里面的小丑魚還是《指環王》里那正義與邪惡殊死較量、神魔共舞的環境都能引起觀眾的強烈共鳴,所以一旦其他產品貼上他們的標簽就會擁有豐厚的附加值,從而達到盈利的目的。反觀我國電影的品牌營造,其中最具有代表性的敗筆就是電影《無極》的慘敗。由于電影《無極》本身故事的凌亂和創意的蒼白使其后面的營銷出現“巧婦難為無米之炊”的局面。從營銷策劃的角度來講《無極》的策劃是按照好萊塢的模式來進行的,但是《無極》品牌的慘敗使其以后由人氣作家郭敬明的同名小說《無極》和網絡游戲幾近雙雙夭折。我們僅從普通觀眾的角度去看這部電影,就會發現“整個電影真是又散又長又教條。好不容易有點想法了,馬上借演員的嘴說出來。演員在哭,臺下都在笑。一個商業的片子,膚淺一些可以,但連樣子都沒有,就太不像樣子了?!?因此,一定要在電影制片上下足功夫,樹立過硬的電影品牌,塑造在觀眾心中具有號召力的特色形象,從而實現持久的消費驅動力,為后電影產品的開發留有足夠的開拓空間。
二、推動電影產業整體的發展,完善健全電影產業鏈條?!澳壳?,中國的電影產業各個環節和機構,由于所有制不同、行業不同、行政級別不同,往往市場待遇和市場地位不同,缺乏自由進出、公平競爭的條件”。 這一情況導致的就是我國電影產業鏈條非常薄弱,而后電影產品又是這一薄弱鏈條上最脆弱的一環。因此,要更好的開拓國內的后電影產品市場就需要完善整個電影產業鏈條,后電影產品只有放在這一鏈條中才能有意義。在這一鏈條中,制片方和開發商的合作溝通非常重要。要在電影拍攝之前就要前瞻性的看到足可以進行后產品開發的元素,“影視產品的生產過程應當從籌劃開始,到宣傳銷售為止,這期間一切生產活動都屬于影視制片的生產過程” 。在其后的宣傳中要盡一切手段拉動消費者的期待和好奇心,使后電影產品的銷售有市場需求的拉動,再加上前期宣傳的推動,讓后電影產品的銷售充滿動力。開發商電影前期市場調查為其后有目的的影片策劃提供依據,從而使制片方在后期的制作中能為開發上提供可以后電影產品的元素,形成鏈條的完整性。這樣開發商在進行開發產品時可以更多的考慮到電影帶給產品的附加值,以達到獲得最大收益的目的,推動產業的發展和成熟。在這一方面,電影《英雄》、《手機》都做了有益的嘗試而且獲得了巨大的成功。這些案例深刻說明完善電影產業鏈條對電影業的推動時巨大的,而且能夠形成良性循環?!队⑿邸烦晒?,張藝謀能夠再次融資完成《十面埋伏》的拍攝并獲得成功就是很好的證明。產業鏈的形成需要每一環節的完善,不能忽略其中每一環節。《無極》的失敗恰好是這一論斷的有力證明。因此,形成完善健全的電影產業鏈對于推動我國后電影產品的開發無疑有著莫大的意義。
三、打擊盜版,保護電影的知識產權;加大宣傳,形成正確消費觀念。我國法律法規的不健全和打擊盜版力度的不夠使我國的電影產業發展中不斷受到不法分子的侵害。因此要加快建立健全相關法律法規,加大執法力度。在此方面可以借鑒美國的做法,對盜版者采取懲罰性處罰,對不法分子形成有力的震懾作用。此外人們對專利法、商標法、著作權法普遍漠視,使得盜版產品能夠形成消費市場。要積極對后電影產品消費者進行輿論引導,樹立購買盜版產品可恥的觀念,從市場終端遏制盜版的猖獗。此外還要加強對后電影產品的宣傳,在國內市場營造消費后電影產品的氛圍。有了正確的消費理念和良好的消費氛圍,有助于電影產業鏈終端的形成,從而為后電影產品的開發打消后顧之憂。
后電影產品已經成為我國電影工業中不可或缺的一部分。要使我國的后電影工業能真正成為推動電影工業發展成熟的巨大動力就必須采取積極的手段來進行后電影產品的開發。全球化語境下的電影產業和后電影產業不僅是相依存的,也是交互影響的。因此,我們既要看到我們與好萊塢的差距也要看到中國后電影市場的巨大潛力,同時更要積極的彌補我國在后電影產品開發上的不足,努力縮小差距,是我國無論是從經濟角度還是從民族文化角度能夠雙重收益。
參考文獻:
一、老年旅游市場的特點
(一)老年群體人數不斷增大
隨著我國經濟水平和醫療水平的不斷提高,老年人口在迅速增長,據相關調查統計,預計2020年,老年人口人數將達2.48億,占總體人數的17%。預計在2050年,我國將進入老齡化最嚴重階段,老年人數將高達4.37億,占總體人數的30%以上。由數據可見,我國老年旅游者的數量在不斷增加。
(二)老年群體經濟收入較多
隨著我國經濟的迅速發展,人們的生活水平也在不斷改善,收入水平自然也在不斷增長。老年群體的收入更是豐厚,他們有平時的積蓄,退休工資和社會保險,還有子女給的養老金等,所以他們有很多閑錢。
(三)老年群體擁有懷舊心理,旅游時間充裕靈活
由于多數子女都在外打拼,所以老年人相對年輕人會更想要與他人進行交流,同時人一老,懷舊情結就會加重,總是會希望有時間回到曾經去過的地方故地重游,或看一看以前沒有見過的風景。此外,老年人是退休人員,他們的旅游時間非常充裕和靈活,并且大多數老年更喜歡在淡季外出旅游,既經濟實惠,且節奏也更適合于他們。
(四)老年群體出游的欲望強烈
老年人退休在家,與外界的接觸越來越少,平時身邊的休閑娛樂活動幾乎沒有。在這樣的環境下,他們的日常生活習慣和心理都會發生很大的變化。再加上有些子女不在身旁,會使老人產生很強的失落感,精神上找不到寄托。
通過對老年旅游群體特點的分析,可以看出老年旅游群體是一個潛力巨大的市場,值得旅游從業者的深入研究和開發。
二、老年群體的鄉村旅游產品開發策略
(一)鄉村旅游產品的開發,亟需政府的大力扶持
鄉村旅游產品的開發具有多重意義,它不僅有益于老年人的身心健康、有助于旅游事業的發展,同時還對社會有著重要的意義。老年人需要社會的幫助和關懷,這是因為他們在年輕時為社會付出了幾十年的青春和精力,所以社會有責任和義務去幫助老年人減少身心上的各種問題。鄉村旅游產業的開發,能夠讓老人回歸到大自然,這不僅能給老年人帶來身心上的健康,同時也是社會彰顯責任和義務的表現。
隨著老齡化問題的不斷加重,給社會帶來了各種不利的影響,而老年旅游產品的開發不僅可以幫助政府減緩這一問題,同時也會給當地經濟帶來發展的動力。由此可見,老年旅游產業的開發是一項多方受益的項目,政府應該在這方面給予重視,可以通過減稅、低息貸款等方式來鼓勵企業投入到鄉村旅產品開發的項目中來。
(二)產品的開發要有老年特色,迎合老年人的需求
旅游產品的開發要有適合性,老年人與年輕人相比,有很多不同的地方需要注意。例如他們的身體經不起舟車勞頓,所以在路線安排上不能過長,景點的選擇也不宜過多,要做到數量適宜,質量過硬。鄉村旅游產品的開發要以老年人特點出發,根據他們的生理、心理特點,開發出適合他們需求的專項旅游產品。
(三)注重細節,做好旅游中的服務
旅游中的導游要具備專業的旅游知識和服務技巧。在旅游過程中要做好相關景點的介紹,講解速度要事宜,態度溫和有耐心。此外,由于老年人身體素質相對較差,在旅游途中應配備一支醫護人員隨行。在老年人遇到疾病突發時,能夠做到及時、恰當的處理,保證老年旅游者的安全,讓他們能夠安心的出游,盡情的娛樂。
(四)結合鄉村旅游的特點,注重養生
隨著生活水平的不斷提高,老年人的消費理念也隨之改變。除了日常生活所需要的,此時他們更加注重養身保健。所以在鄉村旅游專項產品的開發中,應該加大力度開發具有養生題材的旅游項目,迎合老年人養神保健的需求,使得鄉村旅游中每一種資源都有其特殊的養生功能。
在科技發展日新月異的今天,企業不能以一成不變的產品參與瞬息萬變的市場競爭,而必須適時推出新產品,以滿足消費者不斷變化的消費需求。競爭的加劇以及模仿產品和替代產品的迅速涌現,使得產品的生命周期日益縮短。在這種嚴峻的態勢下,保持企業生存和發展的唯一方法就是進行有效的產品開發。
一、新產品的定義
所謂新產品,是指在原理、用途、性能、結構、材質等某一方面或幾個方面具有創新或改進的產品。在市場營銷學中所說的新產品,是從產品的整體概念來理解的。任何產品只要能給顧客帶來某種新的利益,就都可以看作是新產品。因此,新產品不一定都是新發明的、從未出現過的產品。根據產品的創新程度,一般可以把新產品分成四類:全新產品、換代新產品、改進新產品、仿制新產品。這四種類型新產品的創新程度由高到低,其中全新產品的創新程度最高,仿制新產品的創新程度最低。一般地說,創新程度越高,其所需要投入的資源就越多,開發的風險也就越大。由于全新產品包含了非常高的成本和風險,因此大多數企業實際上都著力于改進現有產品而不是創造一個全新產品。
二、新出品開發對企業生存和發展的意義
新產品的研制和開發,對于企業來說,有以下幾個方面的作用:
(一)開發新產品是企業生存和發展的關鍵。近二三十年來,由于原子能、電子計算機、系統工程等新興工程、新興科學的發展以及它們在生產中的應用,使科學技術和生產力飛速發展,產品日新月異,產品生命周期出現縮短的趨勢,這給某些行業或行業里的企業造成了嚴重威脅。企業必須利用科技新成果不斷進行新產品開發,才能在市場上有立足之地。因此,新產品開發已成為企業生存和發展的支柱。
(二)開發新產品是適應市場競爭的需要。沒有產品開發能力,企業也就沒有競爭能力。不斷地創新,不斷地開發新產品,是增強企業競爭能力的必要條件。在激烈的商戰中,誰擁有新產品,誰就占據市場競爭的有利地位。市場爭奪戰是一個無休止的過程。弱肉強食,優勝劣汰是市場競爭的基本法則。企業要想在競爭中立于不敗之地,就必須根據市場需求和競爭對手的變化,不斷推陳出新,給市場注入“新鮮血液”,及時填補市場空白,搶占市場制高點,控制生產、流通和消費的導向權。
(三)開發新產品是企業利潤成長的動力。新產品開發成功與否,直接關系到企業的業績與利潤目標。美國三位學者對美國企業所做的一份調查報告顯示,許多主管預期公司未來五年的利潤有40%必須來自于新產品。換言之,公司既有的產品在未來五年內對公司利潤目標的貢獻只有60%左右。新產品上市成功與否是實現利潤目標與否的重要變量。
三、企業新產品開發的策略選擇
產品開發策略就是開發新的產品來維持和提高企業的市場占有率。開發新產品可以是開發全新產品,也可以是在老產品的基礎上作改進,如增加新的功能,改進產品的結構,簡化操作,甚至哪怕是改善外觀造型和包裝等,都可視為進行產品開發,都有可能收到意想不到的市場效果??晒┢髽I選擇的新產品開發策略主要有以下幾種:
(一)進攻式開發策略。進攻式開發策略又稱為搶占市場策略或先發制人策略。企業搶先開發新產品,投放市場,使企業的某種產品在激烈的市場競爭中處于領先地位。這樣的企業認為第一個上市的產品才是正宗的產品。具有強烈的占據市場“第一”的意識。具有較強的科技開發能力;雄厚的財力保障;開發出的新產品不易在短期內為競爭者模仿;決策者具有敢冒風險的精神的企業可采用這種開發策略。
(二)防御式開發策略。防御式開發策略又稱為模仿式開發策略。它不是企業被動性防御,而是企業主動性防御,企業并不投資研制新產品,而是當市場出現成功的新產品后,立即進行仿制并適當改進,消除上市產品的最初缺陷而后來居上。具有高水平的技術情報專家,能迅速掌握其他企業研究動態、動向和成果;具有高效率研制新產品的能力,能不失時機地快速解決別人沒解決的而且是消費者關心的問題,這種企業可采用這種開發策略。
(三)系列化開發策略。系列化開發策略又稱為系列延伸策略。企業圍繞產品上下左右前后進行全方位的延伸,開發出一系列類似的,但又各不相同的產品,形成不同類型、不同規格、不同檔次的產品系列。如電冰箱的使用能夠延伸出對電冰箱斷電保護器、冰箱去臭劑、保鮮膜、冰糕盒的需求等。企業針對消費者在使用某一產品時所產生的新的需求,推出特定的系列配套新產品,可以加深企業產品組合的深度,為企業新產品開發提供廣闊的天地。具有設計、開發系列產品資源;具有加深產品深度組合能力的企業可采用這種開發策略。
(四)差異化開發策略。差異化開發策略又稱為產品創新策略。市場競爭的結果使市場上產品同質化現象非常嚴重,企業要想使產品在市場上受到消費者的青睞,就必須創新出與眾不同的、有自己特色的產品,滿足不同消費者個性需求。這就要求企業必須進行市場調查,分析市場,追蹤市場變化情況,調查市場上需要哪些產品,哪些產品企業使用現有的技術能夠生產,哪些產品使用現有的技術不能生產。對這些技術,企業要結合自己擁有的資源條件進行自主開發創新,創新就意味著差異化。具有市場調查細分能力;具有創新產品技術、資源實力的企業可采用這種開發策略。
(五)超前式開發策略。超前式開發策略又稱為潮流式開發策略。企業根據消費者受流行心理的影響,模仿電影、戲劇、體育、文藝等明星的流行生活特征,開發新產品。眾所周知,一般商品的生命周期可以分為導入期、成長期、成熟期和衰退期等四個階段。而消費流行周期和一般商品的生命周期極為相似并有密切的聯系,包括風格型產品生命周期、時尚型產品生命周期、熱潮型產品生命周期等特殊類型。在消費者日益追求享受、張揚個性的消費經濟時代,了解消費流行的周期性特點有利于企業超前開發流行新產品,取得超額利潤。具有預測消費潮流與趨向能力;具有及時捕捉消費流行心理并能開發出流行產品能力的企業可采用這種開發策略。
(六)滯后式開發策略。滯后式開發策略也稱為補缺式開發策略。消費需求具有不同的層次。一些大企業往往放棄盈利少、相對落后的產品,必然形成一定的市場空檔。如國內洗滌用品市場幾乎被幾個“寡頭企業”所瓜分,無論城鄉,無論發達地區欠發達地區,均充斥著“寡頭企業”的知名產品。似乎其他后來者已很難進入市場。實際情況卻是,各地尤其是在中西部農村,一些實力偏弱的小企業的中低檔次的洗滌用品仍銷得很好,它們在各大品牌產品的沖擊下,仍能獲得可觀的市場份額。具有補缺市場需求能力,而技術、資金實力相對較弱的小企業可采用這種開發策略。
四、新出品開發中應注意的問題
在開發新產品時候還要注意以下幾個方面:
(一)產品技術儲備與投放時機方面
產品更新換代要能順利完成,必須做好產品的儲備和投放時機的選擇。投放時機選擇的過早或過遲,都會直接影響企業的利益。投放遲了,可能喪失時機,處于被動地位。投放早了,會因老產品過早淘汰給企業造成損失。因此,必須搞好市場預測,選好產品更新換代的時機。從產品生命周期圖中可以看出,當一代產品從成長期剛剛進入成熟期,后一代產品就要通過儲備進入投入期。為什么要選擇這樣的時機呢?主要從以下方面考慮:1、產品進入成熟期,雖然銷售額和利潤沒有明顯下降,但這時競爭對手已經蜂擁而上,產品已受到威脅,必須做到有備無患。2、在這個時期,企業可以利用前一代產品在成長期和成熟期獲得的利潤,扶植后一代產品的研制、生產和銷售,促進新產品的成長。
(二)新出品開發方向方面
新產品開發是從營銷觀念出發所采取的行動,因此首先必須是適應社會經濟發展需要,生產適銷對路的產品。不能滿足一定市場需求或雖能滿足某一需求但需求量太小的產品,對企業而言再新也沒有意義,而符合市場需求的產品必須做到以下幾點:1、有特色、包括式樣新、功能全、性能特等。2、節能、小型化、標準化。3、使用安全、質量可靠。
(三)企業必須有開發和生產能力
新產品開發是一項高風險、高投入的活動。不能盲目進行,而必須同時考慮企業的開發能力以及開發出來的生產能力。首先,應明確所開發的新產品按企業的技術水平、財務承受能力能否完成,會不會因這些客觀條件限制而夭折。其次,要研究新產品研制出來后,企業的生產條件是否具備。企業開發新產品的主要目的是產品生產后投入市場以獲得較高利潤。如果有了新產品而不能批量生產,新產品開發的經濟效果就會大大降低。
(四)企業必須要堅持開發與管理并重
文章編號:ISSN1006―656X(2014)05-0073-01
一、石柱縣開發生態林產品的現狀分析
(一)石柱縣開發生態林產品的現狀不容樂觀。
一是基層政府對開發林產品重視程度不夠。表現為:在林業產業發展中投入的資金少,科技貢獻率低,不能使傳統林業產業實現轉型升級,還滯留在較原始的階段。二是林產品附加值較低,不能吸引林農的興趣。由于缺少有實力的林產品龍頭企業帶動,經營管理不能跟上。市場上出售的大多是原生態的或者初步加工的林產品,顯得非常粗糙,售出的價格當然就非常低。林農除了成本,賺的錢很少,對投資林業興趣不大。雖然已經有四大支柱林業產業,但普遍量小、勢弱,不能形成規模效應,對地方財政貢獻小。三是林產品市場體系不健全。市場不規范,執法不嚴格,黑市交易是一種常態。四是林產品開發的專業人才欠缺。首先,林產品開發專業技術人員奇缺。技術人員的繼續教育培訓很少進行,對林農的技術指導跟不上,基本都靠“土專家”進行臨時指導和經驗交流。其二,林產品經紀人鳳毛麟角。從當前來看,這支隊伍文化素質普遍不高,因為農村中的精英基本上隨著打工潮流走了。這些人受知識水平和視野的局限,要準確預見和應對高風險的市場變化,其能力是有限的。他們多半是見子打子,小打小敲,不能有效拓展林產品市場。
(二)石柱縣生態林產品開發具有一些自身的優勢。
一是交通優勢。2013年底,該縣火車開通,徹底結束閉關自守的歷史,渝東樞紐門戶的作用日益顯現。今年7月1日,滬漢渝蓉鐵路實現動車組全線貫通,石柱與華中華東大城市的距離被大大拉近,坐擁絕佳的地理優勢,外地商人進入該縣的可能性更大,石柱人的思維空間將會得到拓展,為生態林產品的開發帶來新機遇。二是政策優勢。首先,準確的戰略定位。2013年,石柱縣提出“立足生態保護、加快轉型發展、努力建成綠色生態經濟強縣”等經濟社會發展的宏偉目標,從戰略高度大力倡導綠色經濟。其二,有林業產業發展規劃為其保駕護航。2009年,該縣聘請重慶林業規劃設計院專家編制了《石柱縣林業產業發展總體規劃》(2010-2030年),對石柱林業產業中長期發展進行了科學規劃;2010年,石柱林業調查規劃設計隊編制了《石柱縣“十二五”林業發展規劃》,為林業產業發展指明方向。三是產業優勢。首先,該縣森林資源豐富,森林覆蓋率占比為51.34%,位居重慶市首位。據統計,至2013年底,全縣林業用地300萬畝,占幅員面積的66.6%,其中國家重點公益林90萬畝,地方一般公益林110萬畝,商品林100萬畝。擁有森林面積215.0萬畝,活立木總蓄積1000萬立方米,是全市森林資源大縣之一。其二,林產品原料種類繁多。其中,有以馬尾松、柳杉、榿木、紅椿、楊樹、日本落葉松為主的速生豐產用材林;以銀杏、板栗、竹筍等為主的食品工業原料林;以黃連、杜仲、黃柏、厚樸、佛手、山茱萸等為主的木本中藥材等等。其三,林業產業初具規模。目前,已建成各類林業產業基地105.8萬畝,初步形成林產品加工、森林旅游、森林食品、森林藥材四大林業支柱產業。
二、石柱縣開發生態林產品的策略
(一)提高開發林產品的認識。
一是基層政府要高度重視這一工作。把它納入經濟發展的正常軌道,作為林農增收致富的有效手段。二是加大宣傳力度,讓更多的林農轉變觀念。各地政府要充分利用報紙、雜志、廣播、電視、廣告、傳單等多種形式加以宣傳,提高全社會的認識,使廣大林民能夠放下包袱,投身到林產品開發的行業中來,實現他們致富的夢想。
(二)實現規模經營,保證原材料供應。
一是加快林地流轉進度,組建林業專業合作經濟組織。積極探索林地流轉模式,特別是那些因打工舉家外遷而林地荒蕪的,應主動與他們聯系,按合理的方式組建林業專業合作經濟組織。盤活林地資源,實行訂單生產,有效降低市場風險。二是加強基地建設。認真總結林產品基地建設經驗,推廣并全面帶動傳統林下產業的快速轉型升級。強化基礎設施建設,突出重點品種,打造林產品示范片,以點帶面,實現林業產業規?;?,保證有足夠的原材料。
(三)多渠道融資,解決林產品開發的資金瓶頸問題。
首先,各級地方財政應建立林產品開發專項基金或專項資金,加大扶持力度。其二,農村信用社應當積極支持林產品開發項目。對林產品開發項目,要經過嚴格考證,如果可行性較高,就可以發放貸款,重點向基地或專業合作組織傾斜。其三,積極探索林農聯戶擔保貸款機制??梢砸龑Я洲r以家庭為單位,組建家庭合作林場。以林場所有農戶聯合擔保的方式,向銀行申請貸款,風險共擔,以此解決林業發展資金的“瓶頸”問題。其四,有效吸納社會資本。建立合理的利益分配機制,鼓勵社會上的融資機構參與進來,把社會上的閑散資金化零為整,用于林產品開發。
(四)強化科技支撐,實施品牌戰略。
一是實施科技興林戰略,推動林業產業大發展。地方林業科技服務中心要充分發揮主力軍作用。積極與高校、科研院所進行深度合作,“借雞下蛋”,彌補專業人才不足的缺憾。大力引進和推廣林業產業新技術,提高產出率,推動林業產業化。采用先進的技術,降低成本,提高收益。二是加大專業人才培訓力度。首先,加強對鄉鎮林業員的技術培訓。對現有的林業產業隊伍,要進一步加強職業道德教育,提升他們的素質,使他們安心在本行業工作,為本行業做出自己特有的貢獻。其二,加大對林產品經紀人培訓。讓他們學習市場營銷、管理等方面的知識,進一步拓展市場空間。三是向林產品研發的深度和廣度進軍。其中,最重要的一環就是培育林產品開發的龍頭企業,讓他們起示范帶頭作用。優化其產業結構布局,為林業產品研發形成強大動力。引進國外和國內的先進技術與設備,加強經濟林產品化學成份的分析研究,深度開發和合成高附加值產品。學習外國對林產資源開發利用的先進經驗,向科研和生產的廣度邁進,實行深加工,延長產業鏈。四是實施品牌戰略。依托本地林業資源優勢,可以重點打造幾個品牌,突出地域特色、民族特色,增加文化底蘊。比如,“鑫源”牌黃連、“畢茲卡”竹纖維系列、“萬壽山”牌金銀花、“西沱”牌佛手、“長源牌”銀杏等等,加大營銷力度,拓展市場范圍。
(五)規范林產品市場。
1.小眾化需求的闡釋
小眾化需求就是一小部分人的需求,“小眾化消費時代”于上世紀60年代首先開始于歐美,隨著歐美社會進入豐裕社會,中產階級家庭大量涌現,在這個階段,“企業只為部分人服務”的現代營銷理念開始被提及。在這個時代,企業的主要客戶是已經富裕起來的中產階層,他們不再是僅僅滿足于生活的基本需求,更多的是追求品位、時尚、身份、高品質、歸屬感等因素,以找到體現自己身份和地位的產品。進入21世紀,中國經濟迅速發展并進入了新經濟時代,消費市場也隨之發生改變。消費市場正從熱門、主流的產品市場轉向冷門、小眾的產品市場。未來將“不再有大規模生產,不再有大眾消費,不再有大眾娛樂”,取而代之的是細化到每個人的個性化生產、創造和消費。
當下漆藝產品開發的現狀與漆藝產品的小眾化需求
1.天然大漆與漆藝產品
天然漆,也被稱為大漆、國漆,是從漆樹――種呈羽狀復葉的落葉喬木――上分泌出來的一種液體,呈乳白色,接觸到空氣后會慢慢氧化,逐漸變黑并變得堅硬起來,具有防腐、耐酸、耐堿、抗沸水、絕緣等特點,對人體無毒無害。將大漆髯涂在用木、竹等材料做成的胎體上就可以制成各種精致、美觀的漆藝產品了。
2.當下漆藝產品開發的現狀
(1)天然漆及漆藝產品的優勢:1)天然生漆號稱“涂料之王”,其良好的物理性能使它幾乎能夠髯涂在用木、竹、皮、陶瓷、石頭、金屬、玻璃等各種材料做成的胎體上。2)我國傳統漆藝產品采用天然材料加工,無毒無害,綠色環保。3)傳統漆藝產品采用純手工制作,比起機械化批量生產的工業制品更具人性化。4)漆藝產品具備獨特的藝術價值。5)大漆是直接從落葉喬木中獲取的天然樹液,具備可再生條件,只要有泥土和陽光、水,就有漆樹的生長空間,就會產生源源不斷的生漆原料,它具備可持續發展的優質材料的特性。6)漆藝產品在加工方式上無需大量電力、煤炭等高能源消耗,可謂是真正意義上的綠色產業。
(2)漆藝產品的劣勢:1)行業規模嚴重萎縮,產業地位下降。2)漆藝行業的從業人員越來越少,甚至出現后繼乏人的問題。3)漆藝產品在社會上影響力較小,社會認知度不高。4)產品樣式陳舊、缺乏創新。
3.當下漆藝產品的開發應關注小眾化消費群體的需求
(1)漆藝具有深厚的歷史價值與文化內涵,容易獲得那些已經富裕起來的、喜歡追求高品質及高品位生活的小眾化消費群體的青睞。傳統漆藝悠久的歷史及知名度在一定程度上意味著品質的保障,蘊藏在其中數千年沉積的文化內涵更使年輕品牌及產品無法相比。
(2)個性化時代小眾需求的形成和追求產品差異化的小眾化消費觀的盛行。在生活方式日益格式化、趨同化的大趨勢下,消費者對產品的需求從滿足生理要求上升到心理層面,不再滿足于產品的科技內涵,漸漸地把注意力轉移到產品的外觀、材質等方面,渴望個性的充分展現,希望高情感與高技術取得平衡。
(3)漆藝產業不是項能夠大規模和快速度發展的產業,直面小眾化的需求符合漆藝的產業特點。一方面,由于天然漆樹的種植規模萎縮以及天然大漆材料的取得非常不易,使得漆藝產品的原材料價格十分昂貴。另一方面,漆器的制作過程多以手工方式制造,工藝復雜、制作周期長,因此,需要以軟性附加值來提高它的商業地位。
小眾化需求為導向的漆藝產品的開發策略
1.堅持手工制作的設計理念,以對漆藝產品的設計和工藝的高標準要求,打造具有品質感、細節度的高檔漆藝產品。堅持產品的原創性,采用純手工的制作方式,以細致、相對少量的生產形態,產出具有高度手感及工藝技巧的漆藝產品。
近年來國家大力發展文化創意產業,博物館作為重要的文化部門,定期、不定期推出各種豐富展覽活動,成為人們生活的重要組成部分。同時,大眾文化消費意識的凸顯和消費者多層次的需求,為博物館文化創意產品開辟了新的市場。對于博物館來說,文化創意產品是實現教育功能和文化傳播功能的重要媒介,更是自身永續經營不可或缺的要素之一。我國博物館文化創意產品設計起步較晚,尚處在學習借鑒階段,設計形式趨于雷同,產品設計現狀與優質豐富的館藏資源不相匹配,與市場需求之間也存在著嚴重的不平衡。當下國內博物館所面臨的重要問題是如何就現存的問題制定一系列設計策略,合理有效地開展博物館文化創意產品的設計與研發。
一、建立多元的文化體驗
文化體驗是體驗式經濟時代消費者對博物館文化創意產品的最新需求。傳統意義的文化創意產品關注博物館文化的單方面輸出,在設計過程中通過產品的造型、色彩、功能等基本構成因素結合來輸出文化。而文化體驗下的博物館文化創意產品則是以消費者的體驗為中心,使消費者與產品互動的體驗過程中產生文化認知和情感體驗,最終將實現博物館文創產品的教育和文化傳播功能。
1、建立多感官文化體驗
多感官文化體驗是經由消費者的視覺、觸覺、聽覺、味覺和嗅覺等對文化產生感知,設計師在博物館文化創意產品設計過程中通過相應的設計手法實現產品多感官表達,最終建立消費者對博物館文創產品的多感官文化體驗。通過感官刺激使消費者從多方面接受產品信息并感受博物館文化,進而產生文化認同,最終實現情感的滿足。
丹麥未來學家羅爾夫?詹森(Rolf Jensen)說:“當我們在購物時,事實上是在商品內尋找故事、友情、關懷、生活方式與品性,我們其實是在購買情感?!雹俳⒉┪镳^文創產品多感官文化體驗,目的是通過多感官刺激滿足消費者情感需求。例如紐約大都會博物館服裝研究所根據館藏的一雙二十世紀的粉紅色緞子花邊高跟鞋設計的“Pink Shoe Bookmark”書簽(見圖1),做工精致、造型新穎。設計師打破鞋子的原有功能,通過材料肌理表現高跟鞋表面的珠片,實現其獨特的質感和觸感。通過高跟鞋側面輪廓的重塑還原藏品本來的面貌,同時又賦予它書簽的實用功能,產品材料與同類產品的反差打破了消費者既定的思維模式。
2、建立互動式文化體驗
互動式文化體驗是指消費者通過參與文創產品創造的過程,接受博物館文化,進而實現精神需求的滿足。在文化創意產品設計過程中設計師不再是設計的決策者,而是以消費者的參與為中心,通過建立消費者與文創產品的互動關系,傳遞設計理念,讓消費者參與到產品設計中。消費者的關注重心從產品外形、功能等靜止狀態,轉向與產品互動過程中產生的文化感知。在文化中發現自我,最終引發心理上的響應。
“互動的終極目標不僅僅是一個單一物質化的媒體界面,更多的是創造一個‘空間’,讓人在其中感知、接受并且交流?!雹谶@種交流過程就是消費者感受博物館文化內涵并且塑造自我的過程。文化創意產品設計過程中通過可塑性材料(如陶泥、紙張、木頭等)和特殊結構(如紙型結構、樺卯結構等)的結合,給消費者提供固定形態的產品模塊并附文物介紹和產品說明,引導互動過程的展開。文化的互動體驗讓消費者的身份從產品的被動接受者轉為主動創造者。通過互動形式接受博物館文化創意產品傳遞的信息將使消費者產生更加深刻的情感記憶。手腦結合的互動方式于消費者而言拓寬了自己的思考空間,于博物館而言達到了“寓教于樂”的目的,于博物館文創產品本身而言不再是一個靜態的紀念品而是一段產生共鳴的創造過程。
經過文化互動完成的產品是消費者調動自己積極性和熱情參與的產物,作品的制作過程是消費者“自我實現”的過程,作品完成后會產生精神層面的滿足感。同時,消費者根據設計師提供的線索制作完成的博物館文化創意產品,在作為禮物饋贈親友時附加了消費者的創造價值,更真切地表達了贈送者的情感。
二、開發獨特的文創產品
開發獨創的博物館文創產品種類需要通過產品差異化的方式與其他博物館形成區分,差異化分為垂直差異化和水平差異化。垂直差異化是指設計出比其他博物館更好的產品;水平差異化是設計出與其他博物館具有不同特性的產品。在博物館文化創意產品設計過程中,通過現有產品的設計優化實現垂直差異化,通過其他產品的設計創新實現水平差異化,兩種手段交替使用可最大化地實現博物院文化創意產品設計的獨創性。
1、基于現有產品的設計優化
由于博物館文化創意產品已經涵蓋了大部分文化商品的種類,所以基于現有產品的設計優化,是在博物館已開發文創產品基本使用價值不變的前提下,通過產品材料的更新、產品制作工藝的提升以及產品外觀的重塑等手段實現博物館文化創意產品質量的提升。設計優化的對象可主要集中在書簽、鏡子、U盤、鑰匙扣、冰箱貼等常見實用文創產品。例如2014年中國文化創意產業最具人氣十大文創產品之一“印象蒙古馬頭琴”U盤(見圖2),外形根據蒙古族代表性樂器馬頭琴的形狀進行藝術加工。U盤整體由琴柄和琴箱兩部分構成,琴柄為馬頭琴琴頭側影,琴箱上繪蒙古族傳統紋樣。琴柄和琴箱可分離,琴柄下方為U盤USB接口,琴箱為U盤外套蓋。這類產品功能固定并且外觀可塑性強,通過針對性的設計優化可以使產品與其他博物館文產品形成區分。
2、開拓其它產品的設計創新
對于博物館文化創意產品來說,開拓其他產品的設計創新是指依據博物館文化資源,開發區別于現有產品的文創種類,設計全新的文創產品。新產品的開發要依據消費者市場調查的結果,首先要分析博物館主要消費群體的新需求,設計開發獨具館藏特色的文化創意產品以穩定一部分市場份額。其次,當前博物館文化創意產品市場中專門針對老人、兒童等人群設計的文創產品較少,故而對這一類產品的新品開發可以填補博物館文化創意產品的市場空白。將文物融入日常生活與飲食,全方位、多層次地滿足消費者對于文化創意產品的需求,也是博物館文創產品設計所未達之地。
三、豐富產品的使用功能
博物館早期的文化創意產品只是單一地實現它的紀念價值,產品的表現形式基本上是對博物館藏品的不等比復制或者是藏品紋樣的簡單提取,不涉及產品其它使用功能。而現如今博物館文化創意產品己經融入消費者日常生活用品和學習用品之中,消費者高標準多層次的消費需求,需要博物館文化創意產品的功能滿足更豐富的精神需求??砷_發多功能博物館文創產品,讓產品使用功能更加多樣,并在提升博物館文創產品使用價值的同時,賦予其教育意義和象征意義,最終滿足消費者個性化的精神需求。
由于博物館文化創意產品的意義會隨著環境的變化而變化,消費者在博物館文化氛圍中購買的文創產品,在生活中的意義會被削弱。多功能博物館文創產品通過提高產品利用率來延續自身的價值,有助于節約成本并且給消費者提供更多選擇的空間,實現博物館文化創意產品的可持續性。為了確保多功能博物館文創產品可以具有較高的市場價值和認可度,在設計多功能文創產品之前首先要確立產品的合理性,從而提高文創產品的可用性和實用性。
四、私人訂制的可能性
隨著個性化市場需求的不斷提升,各種私人訂制服務相繼涌現,文化創意產品的個性化設計和私人化體驗方式也將是未來博物館文創產品設計的一大趨勢。
結語
博物館文化創意產品本身是一個由多學科綜合的產物,需要系統全面地研究其開發與創新的策略,探索出一套適合新時代博物館文創產品的設計方法。站在宏觀的角度,結合博物館特色與消費者日益變更的情感需求,針對性的進行產品設計,才能在眾多文創產品中脫穎而出,形成自己的品牌個性與特色。
注釋:
①楊淳.系列化在旅游紀念品設計中的應用[J].藝術與設計. 2008 (2)
產品的戰略決策起著承前啟后的樞紐作用,是戰略管理中極為重要的環節。戰略決策依據戰略分析階段所提供的競爭格局、行業機會、企業能力等決策信息,綜合各項信息確定企業戰略及相關方案。
一、產品戰略決策理論簡介
(1)SWOT分析法概念。SWOT分析法又稱為態勢分析法,它是由舊金山大學的管理學教授于20世紀60年代提出來的,SWOT是一種通過對被分析對象的優勢、劣勢、機會和威脅等加以綜合評估與分析得出結論的戰略分析方法,通過外部環境、內部資源有機結合來清晰地確定被分析對象的資源優勢和缺陷,了解對象所面臨的機會和挑戰,從而在戰術與戰略兩個層面對企業戰略進行調整,保證企業能夠達到自己期冀的目標。SWOT分別代表:strengths(優勢)、weaknesses(劣勢)、
opportunities(機遇)、threats(威脅),是一種能夠較客觀而準確地分析和研究一個單位現實情況的方法。這種分析方法已逐漸被許多企業運用到企業管理、人力資源、產品研發等各個方面。
(2)運用SWOT分析法的主要步驟。首先是分析環境因素,運用各種調查研究方法,分析出公司所處的各種環境因素。根據分析所得出的數據進行SWOT矩陣的構建,在此過程中,將那些對公司發展有直接的、重要的、大量的、迫切的、久遠的影響因素優先排列出來,而將那些間接的、次要的、少許的、不急的、短暫的影響因素排列在后面。在完成這兩項之后,便可以按照發揮優勢因素,克服弱點因素,利用機會因素,化解威脅因素,考慮過去,立足當前,著眼未來的原則制訂行動計劃,得出企業的戰略決策。
二、產品戰略決策理論在企業產品開發戰略中的作用
(1)使復雜信息清晰化。在進行企業產品的開發戰略中,決策者不僅需要涉及有關自我和環境的信息,還要仔細衡量各種可供選擇的信息,這是一個非常復雜的過程。通過SWOT分析法等產品戰略決策理論進行企業開發戰略的制定,可以列出企業的優勢、劣勢、機會、威脅,使企業決策者能夠清楚地認識企業所處的情況并加以分析,提高了決策準確性。(2)使人力資源規劃更具戰略性。人力資源是企業產品開發過程中的主要力量,產品戰略決策理論的運用可以使人力資源規劃更具戰略性,充分發揮其在產品開發中的作用。企業根據人力資源SWOT分析,從社會上吸引競爭對手沒有或比對手的關鍵人才更優秀的人才,或者選擇具有競爭優勢的戰略,保持自己最優秀的人才,防止其流入到競爭對手公司。(3)使企業的人事決策科學化。SWOT分析法運用于人力資源規劃中,根據當時當地的人才市場情況和企業具體情況,用數量化的方式把企業優勢、機會結合起來與劣勢、威脅相比較,才能夠清晰地知道自己選擇戰略是否比他人具有優勢。把人員任免的話語權不是交給某一個或幾個人,而交給一套人事決策模型,這必然將大大提高人事決策的科學性。
三、產品戰略決策理論在企業產品開發戰略中的成果
從理論來看,SWOT分析法等產品戰略決策理論在企業的產品開發戰略中有著重要的作用,從實踐角度來說,很多企業也的確從中獲益,產品戰略決策理論在企業產品開發戰略中取得了豐碩的成果。
由于消費者需求、技術和競爭的快速變化,企業必須持續開發新產品。新產品開發是企業市場營銷中的重要環節,而如何選擇適當的新產品開發策略,則關系到企業的市場占有率和發展前途。
新產品開發的意義
市場營銷學中所指的新產品概念不是從純技術角度理解的,不一定都指新的發明創造,其內容要廣泛得多。從市場營銷學的角度看,凡是企業向市場提供的能給顧客帶來新的滿足、新的利益的產品,即視為新產品,大體上包括以下幾類:新發明的產品、換代產品、改進產品、新品牌產品(仿制新產品)、再定位產品,成本減少產品等。企業新產品開發的實質是推出不同內涵與外延的新產品。而對于大多數企業來講,是改進現有產品而非創造全新產品。
創新是企業生命之所在,如果企業不致力于發展新產品,就有在競爭中被淘汰的危險。努力開發新產品,對于企業的生存發展有著極為重要的意義。
市場競爭的加劇迫使企業不斷開發新產品。企業的市場競爭力往往體現在其產品滿足消費者需求的程度及其領先性上。特別是現代市場上企業間的競爭日趨激烈,企業要想在市場上保持競爭優勢,只有不斷創新,開發新產品。相反,則不僅難以開發新市場,而且會失去現有市場。因此,企業必須重視科研投入,注重新產品的開發,以新產品占領市場,鞏固市場,不斷提高企業的市場競爭力。
產品生命周期理論要求企業不斷開發新產品。產品在市場上的銷售情況及其獲利能力會隨著時間的推移而變化。這種變化的規律就像人和其他生物的生命歷程一樣,從出生、成長到成熟,最終將走向衰亡。產品從進入市場開始直到被淘汰為止這一過程在市場營銷學中被稱為產品的市場生命周期。產品生命周期理論告訴我們,任何產品不管其在投入市場時如何暢銷,總有一天會退出市場,被更好的新產品所取代。企業如果能不斷開發新產品,就可以在原有產品退出市場時利用新產品占領市場。值得注意的是,在知識經濟時代,新技術轉化為新產品的速度加快,產品的市場壽命越來越短,企業得以生存和發展的關鍵在于不斷地創造新產品和改造舊產品。創新是使企業永葆青春的唯一途徑。
消費者需求的變化需要不斷開發新產品。消費者市場需求具有無限的擴展性,也就是說,人們的需求是無止境的,永遠不會停留在一個水平上。隨著社會經濟的發展和消費者收入的提高,對商品和勞務的需求也將不斷地向前發展。消費者的一種需求滿足了,又會產生出新的需求,循環往復,以至無窮。適應市場需求的變化需要企業不斷開發新產品,開拓新市場。
科學技術的發展推動著企業不斷開發新產品??茖W技術是第一生產力,是影響人類前途和命運的偉大力量??茖W技術一旦與生產密切結合起來,就會對國民經濟各部門產生重大的影響,伴隨而來的是新興產業的出現、傳統產業的被改造和落后產業的被淘汰,從而使企業面臨新的機會和挑戰。這是由于科學技術的迅速發展,新產品開發周期大大縮短,產品更新換代加速,從而推動著企業不斷尋找新科技來源和新技術專利,開發更多的滿足市場需要的新產品。
新產品的開發策略
新產品開發要與滿足市場需求為前提,企業獲利為目標,遵循“根據市場需要,開發適銷對路的產品,根據企業的資源、技術等能力確定開發方向;量力而行,選擇切實可行的開發方式?!钡脑瓌t進行。
新產品開發的策略很多,根據不同劃分標準,可以有不同的策略。采用何種策略則要根據企業的實際情況,根據市場情況和競爭對手的情況,當然與企業決策者的個人素質也有很大的關系,開拓型與穩定型的經營者會采用不同的策略。
模仿式新產品開發策略
模仿式新產品開發策略,就是等別的企業推出新產品后,立即加以仿制和改進,然后推出自己的產品。這種策略是不把投資用在搶先研究新產品上,而是繞過新產品開發這個環節,專門模仿市場上剛剛推出并得以暢銷的新產品,進行追隨性競爭,以此分享市場收益。所以,又稱為競爭性模仿,即有競爭,又有模仿。競爭性模仿強調不搶咬第一口,不刻意追求市場上的領先,但它絕不是純粹的模仿,而是在模仿中有創新。企業采取競爭性模仿策略,既可以避免市場風險,又可以節約研究開發費用,還可以借助競爭者領先開發新產品的聲譽,順利進入市場。更重要的是,它通過對市場領先者開發的創新產品提出許多建設性的改進,有可能后來者居上。
企業采用模仿式新產品開發策略,須注意以下問題:
競爭性模仿常常需要綜合利用正向思維與反向思維,對市場上的新產品進行全面、系統、深入的科學分析和研究,即從正面考察其獨特的優點,能否在此基礎上錦上添花,又要從反面分析其有哪些不足,從而可以做哪些改進和創新。
競爭性模仿要求企業必須具有快速反應機制。不能失去尾隨創新的機會。
搶占市場策略
搶占市場策略又稱為先發制人策略,是指企業率先推出新產品,利用新產品的獨特優點,占據市場上的有利地位。采用搶占市場策略的企業應具備強烈的占據市場“第一”的意識,因為對于廣大消費者和顧客來說,對企業和產品形象的認知都是先入為主的,他們認為只有第一個上市的產品才是真正的,正宗的產品。其它產品都是假冒的。因此,采取搶占市場策略,就能夠在市場上捷足先登,利用先入為主的優勢,最先建立品牌偏好,從而取得豐厚的利潤。而且,從市場競爭的角度看,如果你能搶先一步,競爭對手就只能跟在后面追,而你不滿足占領已有的市場,連續不斷地更新換代,開發以前沒有的新產品、新市場,競爭對手就會疲于奔命而遭受挫折,好比一個不斷變化的目標要比一個相對穩定的目標難以擊中。這樣就會取得競爭優勢。
采用先發制人的策略,企業必須具備以下條件:企業實力相對雄厚,或者是科研實力,或者是經濟實力,亦或是兩者兼備;具備對市場需求及其變動趨勢的超前準確的預測、調研機制。
時尚、潮流式的新產品開發策略
產品能及時借用流行的事物使其與人們的時尚追求相吻合,這也是一種開發新產品的策略。采用這種策略的企業根據消費者易受流行心理的影響,可及時抓住可能引起消費者興趣、進而模仿的電影、戲劇、體育、唱歌等明星的生活特征,開發新產品。
反向式新產品開發策略
反向式新產品開發,就是運用逆向思維,不循常規,反其道而行之來開發新產品。逆向思維改變了人們的固定的常規的思維模式和軌跡,可以提供全新的思維方式和切入點,從而發現正向思維所看不到的事物。
在采用逆向思維時往往需要與順向思維交替進行,在交替使用這兩種思維方法時,不斷變化解決問題的重點途徑,這就要求人們靈活地變通地思考并尋求自己恰當的方法。
系列式新產品開發策略
所謂系列式新產品開發就是圍繞產品向上下左右前后延伸,開發出一系列類似的、但又各不相同的產品,形成不同類型、不同規格、不同檔次的產品系列。采用該策略開發新產品,企業可以盡量利用已有的資源,設計開發更多的相關產品,如造紙廠根據系列開發的原則,用紙做原料,設計紙巾、紙桌布、紙鞋墊、紙板等一系列產品,從而擴大原有產品品種系列。再如,美國著名的T IMEX公司的整套盒裝女表系列也很有特點,一盒共三只,一只做家務時戴,一只參加體育鍛煉時使用,一只用于社交場合。由于質量好,款式新穎、特別是構思別致的系列化而深受女士青睞。
由于系列化的產品能更好地滿足不同顧客的不同需要,同一顧客的不同需要,從而擴大產品的市場占有率,增加銷量,增強企業的競爭實力。系列式新產品開發策略既可以把握市場需求,又可以利用企業原有的優勢,還能節省企業的開發費用,因而成為開發新產品的一種基本途徑。
類比式新產品開發策略
所謂類比式新產品開發策略,實為移植參合法,即指將某一領域的原理、方法、技術或構思移植到另一領域從而形成新事物的方法。企業采用該策略開發新產品時,就需要運用類比思維,舉一反三,觸類旁通,由已有的技術、工藝、原材料產品去類推另外的新產品。
原理類推。即把思維原理等類推到新的領域。如把社會化大生產原理運用于改造傳統零售業,就創造了連鎖經營的形式等。
技術、工藝類推。如日本日清食品公司首先發明了方便面,根據此技術、工藝,許多企業開發出了方便米飯、方便米粉、方便粥等。
原材料類推。礦泉水問世后,許多企業圍繞“水”字,開發出了純凈水,太空水、進而又有茶水、維生素水等等。
借腦生財式的新產品開發策略
“借腦”顧名思義就是借用外腦來開發新產品??茖W技術的迅猛發展,客觀上要求企業的新產品開發要以高科技為依托,加大新產品的科技含量。因此,每一個企業都要全力以赴尋找一些大專院校、科研單位做自己的合作伙伴。通過技術引進和技術合作,借腦開發新產品,培植新優勢,這樣不僅可以提高企業開發新產品的科技含量和成功率,而且還可以樹立企業的新形象,提升企業的競爭力。
定制式新產品開發策略
所謂定制式新產品開發策略,就是根據顧客個性化需求設計研制滿足每位顧客需要的新產品。顯然這種策略能夠充分體現“以消費者需要為中心”的經營理念。因而,成為現代企業開發新產品的唯一正確方向。
海爾是采用定制式新產品開發策略取得成功的典型。例如海爾根據顧客的需要開發的“地瓜洗衣機”、“抽屜式冰柜”、“帶酒瓶架的冰箱”以及可以根據顧客的需要設計不同顏色的冰箱等,正是由于采用了這種能滿足顧客個性化需求的新產品開發策略,海爾能夠從中國走向世界。
采用這種策略的企業必須具備以下條件:必須樹立“全心全意為顧客”的經營理念。建立數據庫。以便及時收集、分析顧客的各種需求信息。企業要有一套彈性設計、生產系統,以便能夠隨時、迅速地設計、調整和生產顧客所需要的個性化新產品。
差異化的新產品開發策略
二、新產品開發的基本方式
1.獨創方式。企業開發新產品最根本的途徑是自行設計、自行研制,即所謂獨創方式。采用這種方式開發新產品,有利于產品更新換代及形成企業的技術優勢和核心競爭力,也有利于產品競爭。自行研制、開發產品需要企業建立一支實力雄厚的研發隊伍、一個深厚的技術平臺和一個科學、高效的產品開發流程。
2.引進方式。技術引進是開發新產品的一種常用方式。企業采用這種方式可以很快地掌握新產品制造技術,減少研制經費和投入的力量,從而贏得時間,縮短與其他企業的差距。但引進技術不利于形成企業的技術優勢和核心競爭力以及產品的更新換代。
3.改進方式。這種方式是以企業的現有產品為基礎,根據用戶需求,采取改變性能、變換型式或擴大用途等措施來開發新產品。采用這種方式可以依靠企業現有設備和技術力量,開發費用低,成功把握大。但是,長期采用改進方式開發新產品,會影響企業的發展速度。
三、新產品開發的策略
1.領先策略
這種策略就是在激烈的產品競爭中采用新原理、新技術、新結構優先開發出全新產品,從而先入為主,領略市場上的無限風光。這類產品的開發多從屬于發明創造范圍,采用這種策略,投資數額大,科學研究工作量大,新產品實驗時間長。
2.超越自我策略
這種策略的著眼點不在于眼前利益而在于長遠利益。這種暫時放棄一部分眼前利益、最終以更新更優的產品去獲取更大利潤的經營策略,要求企業有長遠的“利潤觀”理念,要注意培育潛在市場,培養超越自我的氣魄和勇氣,不僅如此,更需要有強大的技術作后盾。
3.緊跟策略
采用這類策略的企業往往針對市場上已有的產品進行仿造或進行局部的改進和創新,但基本原理和結構是與已有產品相似的。這種企業跟隨既定技術的先驅者,以求用較少的投資得到成熟的定型技術,然后利用其特有的市場或價格方面的優勢,在競爭中對早期開發者的商業地位進行侵蝕。
4.補缺策略
每一個企業都不可能完全滿足市場的任何需求,所以在市場上總存在著未被滿足的需求,這就為企業留下了一定的發展空間。這就要求企業詳細地分析市場上現有產品及消費者的需求,從中發現尚未被占領的市場。
四、新產品開發的步驟
新產品開發是一項極其復雜的工作,從根據用戶需要提出設想到正式生產產品投放市場為止,其中經歷許多階段,涉及面廣、科學性強、持續時間長,因此必須按照一定的程序開展工作,這些程序之間互相促進、互相制約,才能使產品開發工作協調、順利地進行。產品開發的程序是指從提出產品構思到正式投入生產的整個過程。由于行業的差別和產品生產技術的不同特點,特別是選擇產品開發方式的不同,新產品開發所經歷的階段和具體內容并不完全一樣?,F以加工裝配性質企業的自行研制產品開發方式為對象,來說明新產品開發需要經歷的各個階段。
1.調查研究階段。發展新產品的目的,是為了滿足社會和用戶需要。用戶的要求是新產品開發選擇決策的主要依據。為此必須認真作好調查計劃工作。這個階段主要是提出新產品構思以及新產品的原理、結構、功能、材料和工藝方面的開發設想和總體方案。
2.新產品開發的構思創意階段。新產品開發是一種創新活動,產品創意是開發新產品的關鍵。在這一階段,要根據社會調查掌握的市場需求情況以及企業本身條件,充分考慮用戶的使用要求和競爭對手的動向,有針對性地提出開發新產品的設想和構思。產品創意對新產品能否開發成功有至關重要的意義和作用。
3.新產品設計階段。產品設計是指從確定產品設計任務書起到確定產品結構為止的一系列技術工作的準備和管理,是產品開發的重要環節,是產品生產過程的開始,分為初步設計階段,這一般是為下一步技術設計作準備;技術設計階段,技術設計階段是新產品的定型階段,這一階段的主要工作就是編制設計任務書,讓上級對設計任務書提出體現產品合理設計方案的改進性和推薦性意見,經上級批準后,作為新產品技術設計的依據;工作圖設計階段三個階段,工作圖設計的目的,是在技術設計的基礎上完成供試制(生產)及隨機出廠用的全部工作圖樣和設計文件。必須嚴格遵循“三段設計”程序。
4.新產品試制與評價鑒定階段新產品試制階段又分為樣品試制和小批試制階段。
(1)樣品試制階段。它的目的是考核產品設計質量,考驗產品結構、性能及主要工藝,驗證和修正設計圖紙,使產品設計基本定型,同時也要驗證產品結構工藝性,審查主要工藝上存在的問題。
(2)小批試制階段。這一階段的工作重點在于工藝準備,主要目的是考驗產品的工藝,驗證它在正常生產條件下(即在生產車間條件下)能否保證所規定的技術條件、質量和良好的經濟效果。
5.正式生產和銷售階段。在這個階段,不僅需要作好生產計劃、勞動組織、物資供應、設備管理等一系列工作,還要考慮如何把新產品引入市場,如研究產品的促銷宣傳方式、價格策略、銷售渠道和提供服務等方面的問題。新產品的市場開發既是新產品開發過程的終點,又是下一代新產品再開發的起點。通過市場開發,可確切地了解開發的產品是否適應需要以及適應的程度;分析與產品開發有關的市場情報.可為開發產品決策、為改進下一代產品、為提高開發研制水平提供依據,同時還可取得有關潛在市場大小的數據資料。
五、結束語
不斷開發新產品是企業形成核心競爭力的一個主要因素。如何縮短新產品開發周期,是企業成功推出新產品的關鍵所在。