時間:2023-05-05 09:11:45
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近年來,隨著社會的發展與進步,社會各界對生態環境越來越重視,公路綠化作為生態建設的一部分,也越來越受到人們的關注。小冠花因其特有的生物學特性,特別適合作為公路護坡栽植,我國20世紀70年代從國外引進之后,在南京、山西、陜西、甘肅、北京等地栽培生長良好,近幾年經過在東北地區試種后發現,小冠花在不需任何防護處理的情況下,可露地越冬并且生長正常、健壯,是東北地區新興護坡地被植物。
1形態特征
小冠花(CornillaVariaL.)別名多變小冠花,屬豆科小冠花屬多年生草本植物。主根粗壯,側根發達,呈放射狀,橫向走串,在地表下10cm處縱橫交錯分布,并生長出許多根糵芽,由此可形成新株,故可以用根進行無性繁殖。其主根和側根上部長有形狀不規則的根瘤;莖匍匐生長而枝端斜向上,有棱中空,質軟而柔嫩,長90~150cm,草叢高度僅60~70cm;葉為奇數羽狀復葉,互生;小葉9~25枚,全緣,長橢圓形或倒卵形;傘形花序,腋生,每花序由8~22朵小花呈環狀緊密排列于花梗頂端,花冠蝶形,花初開時粉紅色,以后漸變紫紅色,開花期長;莢果細棒狀,長2~4cm,每莢有3~12節,每節有種子1粒;種子細長,呈紅褐色,種皮堅硬,臘質層厚,硬實率高,千粒重4.1kg。
2生物學特性
小冠花抗逆性強,抗旱、耐寒、耐瘠薄、耐鹽堿,但不耐濕。該種根系發達,有很強的再生力和生活力,抗旱性強,在沒有灌溉的條件下也能生長;但生長較慢。一旦雨季來臨水分充足,生長立即加快,在適當灌溉條件下,生長繁茂。小冠花不耐濕,如受水淹,根部易腐爛死亡。小冠花萌發早,抗寒性強,對土壤要求不嚴,在中性或微堿性土壤上生長發育較好,在瘠薄土壤也能生長。其1年有2次明顯的營養生長現象,第1次生長為頭年潛伏在地下的越冬芽在早春萌發出土;第2次生長為第1次生長苗進入盛花期后,側根上的不定芽再次萌發出土。多變小冠花發枝力很強,地上枝葉繁茂,單株覆蓋度達4~6m2。
3護坡特點
公路邊坡植被的主要目的是固土護坡,防止公路邊坡被水沖毀,穩定公路路基,附帶美化公路沿線景觀環境。小冠花是一種生命力很強的根莖型多年生草本植物,抗干旱、貧瘠能力尤其顯著,是坡地防護、綠化美化難得的優良品種。種植當年,地上部分即可形成致密的草層植被,當年實生苗單株草叢覆蓋面積可達0.8~1.7m2,叢與叢之間莖蔓交織,枝葉繁茂,使整個地面全部覆蓋,能阻止暴雨直接沖擊地面,延續雨水滲透時間,阻滯地表徑流形成,防止土壤結構遭到破壞,使地表層土壤形成不同深度的、牢固的穩定層,從而有效穩定土層,固定溝坡,阻擋沖刷和塌陷,起到保水、保土的作用。小冠花根系發達,串根性極強,在地下易形成龐大的根群網絡,有利于固結土壤,提高土壤抗沖防蝕性能,從而有效保護路肩、邊坡。特別是在陡坡和高填方路段栽植,對減少水土流失有明顯的效果。
4其他用途
小冠花除了能進行公路護坡綠化外,還有很多用途。小冠花根系有很多根瘤,固氮能力很強,同時枝葉含氮3.1%、磷0.2%、鉀3%,是很好的綠肥作物;種植小冠花后的土壤有機質和含氮量都顯著增加,土壤理化形狀也得到改善,能抑制雜草生長,也是果園、林地、沙荒等地的良好覆蓋綠肥;小冠花莖葉柔嫩,營養豐富,是牲畜的優良飼草;另外,小冠花花期長,是一種良好的蜜源植物。
5繁殖技術
5.1種子直播法
5.1.1場地整理。由于小冠花種子細小,苗期生長較慢,因此應精心整地,去除樹根、草根、石塊等雜物;然后施入有機肥進行耕翻、細耙、整平。耕層深以25~30cm為宜,經整理后的地塊應達到細致平坦、上松下實。
5.1.2種子處理。春夏秋均可播種。由于小冠花種子硬實率高達70%~80%,播種前應進行種子處理??刹疗品N皮,也可用15%的硫酸浸種20~30min,然后用清水洗凈再進行播種。
5.1.3播種方法。多采用撒播和條播法。將種子混入一定比例的細沙土進行播種,通常撒播用種量為22.5~30.0kg/hm2;條播行距30cm,用種量為15kg/hm2,覆土厚度皆為1~2cm,播后適當鎮壓。為保持床面濕潤,利于出苗,可在床面上覆蓋草簾,待出苗后陸續撤除。
5.2育苗移栽法
春天建好苗床澆足水,事先也要進行上述的種子處理,
然后播于苗床覆以粗砂或肥土,用塑料薄膜蓋床保溫保濕,待苗高15cm時移栽大地。陰雨天進行移栽緩苗效果好。
5.3分株繁殖
將生長多年的過密母株挖出,分成單株移栽,栽后壓實土壤澆足水,成活率達90%以上。
5.4截根繁殖
4~5月或雨季把粗壯的根系挖出,截成15~20cm長的小段,每段帶3~5芽埋入土中,覆土4~6cm,保持土壤一定濕度,15d左右即可發芽。
5.5枝條扦插
生長季節截取枝條中部20cm左右長的枝條,斜插于土中,澆透水,注意不能太濕,約20d生根發芽。
大樹移植是指移植胸徑在10cm以上,高度在4m以上(但對具體的樹種來說,也可有不同的規格),且維持樹木冠形完整或基本完整的大喬木。在多年生產實踐中總結出大樹移植的主要技術環節:
1移植前的準備
1.1制定移植方案
目前大樹移植已成為城鎮園林綠化施工中的一項重要內容。移植成活狀況直接影響到綠化工程的效果和效益。移植前必須精心策劃制定出周密的移植方案。
1.2樹種及規格選擇
根據園林綠化施工的要求,堅持適地適樹原則,確定好樹種、品種規格。規格包括胸徑、樹高、冠幅、樹形、花色、樹勢等。樹種不同移植難易程度不同,一般鄉土樹種、經過移植和人工培育比異地樹種、野生樹種容易成活,樹齡越大成活越難,選擇時不要盲目求新求大。根據確定好的樹種、品種和規格,通過多渠道聯系和實地考察及成本分析確定好樹種的來源,并落實到具體樹木。
1.3對確定移植的樹木進行“回根處理”
樹木回根屬于大樹預掘工序,在時間允許的情況下,樹木回根是提高樹木移植成活率的主要途徑之一。一般是在移植前1~2年的春季或秋季,以樹干為中心,以2.50~3倍胸徑為半徑劃一個圓或方形,在其外測挖30~40cm寬的溝(其深度則視根系分布而定,一般為50~80cm),較粗的根采用鋒利的鋸或剪切斷,然后回填表土,分層踩實,澆水,經過1~2個月便會在溝內長出許多須根?;馗话銘謨纱芜M行,以免一次斷根使樹木生命受影響或出現死亡現象,通常在第1年春季選擇樹木的東、西兩方位挖掘斷根,秋季再以同樣的方法挖掘另外的兩面,或保留大根但環剝根皮的方法,到第2年時,在四周溝中均長滿了須根,這時便可移走。
1.4多次移栽
對較為名貴和較難移植的樹木,或距離較遠的地方,還可采用5~8年的時間就近多次移植的方法(稱為熟貨),或逐步向移植地過渡移植的辦法,以進一步促進須根發展和適應定植地環境,確保成活后,再行定植。
1.5按移植規劃挖好定植穴
根據綠化工程要求做出詳細的種樹規劃圖,確定好定植點,并根據移植大樹的規格挖好定植穴。定植穴規格應大于土球的規格,一般坑徑大于土球直徑40cm,坑深大于土球高度20cm。遇土質不好時,應加大樹坑規格并進行換土。
1.6其它準備工作
勘測運輸線路、準備好運輸設備(如:汽車、吊車)、工具及材料。
2大樹移植過程
2.1確定大樹栽植季節和移植的時期
大樹栽植應選在最適合栽植的季節進行。一般常綠樹應在4月中旬前栽植,落葉樹在3月下旬完成栽植,針葉樹則可在秋季進行。同時還應注意選擇最適天氣,即陰而無雨,晴而無風的天氣進行。大樹宜選擇在傍晚或夜晚移植,因為在白天移植時,加速根生長的根際微生物易受陽光輻射的傷害,甚至死亡。例如松樹在暗光下移植成活率明顯提高。
春季以后尤其是盛夏季節,由于樹木蒸騰量大,移植大樹不易成活,如果移植必須加大土球,加強修剪、遮蔭、保濕也可成活,但費用加大。雨季可帶土移植一些針葉樹種,由于空氣濕度大也可成活。落葉后至土壤封凍前的深秋,樹體地上部處于休眠狀態,也可進行大樹移植。
2.2大樹修剪及樹體處理
影響大樹栽植成活的關鍵是水分的供應和消耗是否平衡。為了減少水分蒸騰,移植前需對大樹進行樹冠修剪。一般以疏枝為主,短截為輔。修剪強度應根據樹木種類、移植時間、萌芽能力而定。一般常綠樹可輕剪,落葉喬木樹宜重剪,一般剪掉全部枝葉的1/3~1/2;多數針葉樹應輕剪;再生能力強的、生長速度快的樹種、反季節栽植的可適當重剪;反之可小些。對某些特定的樹種還可根據具體情況進行修剪,如紅楓、白玉蘭等,只要剪除枯枝、病蟲枝、擾亂樹形的枝條。這樣,既不改變原有的樹形,又能保證樹木的成活率。若帶土球移植的不用進行根部修剪;裸根移植的應盡量多保留根系,并對根系進行整理,剪掉斷根、枯根、爛根,短截無細根的主根,并加大樹冠的修剪量。
移植大樹的樹體處理:起樹前還應清潔樹干周圍2~3m,對大樹要用三根支柱進行支撐以防倒伏引起工傷事故及損壞樹木。成批移植大樹時,還要對樹木進行編號和定向,在樹干上標定南北方向,使其移植后仍能保持原方位,以滿足對避蔭及陽光的需求。
2.3大樹挖掘和包裝
國內目前普遍是人工挖掘,采用“軟材包裝移植法”,它適用于樹木胸徑為10~15cm或稍大的常綠喬木,挖掘圓形土球,用蒲包、草片或塑編材料加草繩包裝。而對樹木的胸徑為15~25cm的常綠喬木可采用“木箱包裝移植法”,往往挖掘成方形土臺。落葉喬木一般采用休眠期樹冠重剪,盡量保留較大較多根系的裸根移植法。大樹移植時,必須盡量加大土球,一般按樹木胸徑的6~8倍挖掘土球或方形土臺進行包裝,以盡量多保留根系。
2.4大樹的吊運
一般采用起重機或滑車吊裝,汽車運輸的辦法完成。樹木裝進汽車時,要使樹冠向著汽車尾部,根部土塊靠近駕駛室。樹干包上柔軟材料放在木架上,用軟(草)繩扎緊,樹冠也要用軟繩適當纏攏,土塊下墊木板,然后用繩子將土塊縛緊在車廂兩側。無論是裝、運、卸時都要保證不損傷樹干和樹冠以及根部土塊。非適宜季節吊運時還應注意遮蔭、補水保濕,減少樹體水分蒸發。
2.5大樹定植
大樹運到后必須盡快定植。首先按照施工設計要求,將大樹輕輕斜吊于定植穴內,然后進行以下工作:
噴藥:對樹干、根部的大傷口(橫斷面切口))涂敷——愈傷涂膜劑,促進傷口快速愈合,防傷口腐爛;比如用ABT生根粉300~500mg/kg、根動力1號200倍、微生物肥料、殺菌劑1500倍的藥液噴施在樹穴、土球上,以增強根系活力、快速生根。
撒保水劑:干旱地區還可在樹穴內撒保水劑;在樹體上噴施防蒸騰劑。
扶正樹干:撤除纏扎樹冠的繩子,配合吊車,將樹冠立起扶正,移動和調整樹冠方位,要盡量符合原來的朝向。撤除土球外包扎的繩包或箱板(草片等易爛軟包裝可不撤除,以防土球散開)。
填土:要分層夯實,并保證定植深度適宜,干旱地區把土球全埋于地下、多雨地區使土球高出地而20cm左右。
澆水:做好攔水樹盤,澆足定根水。
3樹移植后的養護
3.1支撐樹干
大樹移植后必須進行樹體固定,一般采用三柱支架固定法,將樹體牢固支撐,以防止風把樹冠吹歪。同時,可確保根系穩固,利于根系生長。一般在1年之后大樹根系恢復好方可撤除。
3.2水肥管理
大樹移植后立即灌1次透水,保證樹根與土壤緊密結合,促進根系發育,然后連續灌3次水,灌水后及時用細土封樹盤或覆蓋地膜保墑和防止表土開裂透風,以后根據土壤墑情變化注意澆水。澆水要掌握“不干不澆,澆則澆透”的原則,在夏季還要多對地面和樹冠噴水,增加環境濕度,降低蒸騰。移植后第1年秋季,應追施1次速效肥,第2年早春和秋季也至少施2~3次,以提高樹體營養水平,促進樹體健壯。
3.3包裹樹干
為了保持樹干濕度,減少樹皮水分蒸發,可用浸濕的草繩從樹干基部密密纏繞至主干頂部,再將調制的粘土泥漿糊滿草繩,以后還可經常向樹干噴水保濕。北方冬季用草繩或塑料條纏繞樹干還可以防風防凍。
3.4根系保護
早春移植的樹木,移植后需要用地膜或樹葉、秸桿等對樹盤進行地面覆蓋,提高地溫促進根系生長。
3.5吊針輸液
給樹體打吊針與人體輸液打吊針的原理相同,都是為了防病治病、補充營養和水分;具有見效快、效果好、利用率高,節水節工節藥肥等優點,據測定:能提高成活率達30%~40%。方法是:在樹干基部15~20cm處打孔,孔徑5mm、孔深3~6cm,孔個數由粗度增加而增多1~6個。用專用的輸液器將吊針注射液稀濕至800~1000倍吊注樹干。
3.6樹冠噴霧,補充葉面水分
1.2墻后填土宜優先采用透水性好的碎石土,砌體強度達到設計強度的70%時,分層夯實。當采用粘性土作填料時,宜摻入適量的碎石夯實,密實度不小于85%。不應采用淤泥、耕植土、膨脹性粘土等軟弱有害巖土體作為填料。墻背填料綜合內摩擦角不小于35°,壓實系數不應小于0.94。
1.3為排出墻后積水,應設置泄水孔。泄水孔采用φ80PVC管,水平間距2m,傾角不小于5%,進入填土側管壁帶孔,外包濾網。上下左右交錯設置,最下一排泄水孔的出水口應高出地面≥200mm。
1.4墻頂用水泥砂漿抹成5%外斜護頂,厚度不小于30mm;擋土墻背側應設置200mm~400mm的反濾層,泄水孔附近1m范圍內應加厚至400mm~600mm?;靥钔翞樗槭粱蛏靶酝習r,應在最低排泄水孔下部,夯填至少300mm厚的粘土隔水層。1.5擋土墻沉降縫每15m~20m設置一道,縫寬20~30mm,縫中填瀝青麻筋、瀝青木板或其他有彈性的防水材料,沿內、外、頂三方填塞,深度不小于150mm。在擋土墻拐角處,應適當加強構造措施?;琢η蟠植?,對粘性土地基和基底潮濕時,應夯填50mm厚砂石墊層。在施工前要做好地面排水工作,保持邊坡坡面干燥。
2錨桿施工技術的應用
2.1邊坡加固成孔采用干鉆成孔,錨桿成孔直徑為φ130mm。鉆孔要求孔壁平直,終孔后要求清凈孔內殘渣。鉆孔傾角偏差不超過±2°。鉆進過程中應對每孔地層變化、進尺速度、地下水情況以及一些特殊情況做現場記錄。若遇塌孔,應立即停鉆,進行固壁灌漿處理,注漿36h后重新鉆進。
2.2錨桿制作及安裝錨桿桿體采用φ25鋼筋。為確保鋼筋在孔洞中定位準確,每隔2m設置一個定位支架,錨孔定位力求準確,偏差不超過±10mm。錨桿制作好后,應盡快使用,不宜長期存放。安裝采用人工推入法進行,安裝時,應盡量保持平順,下到孔底時應適當上提,以避免壓彎,對于邊坡下部錨桿因靠近房屋難以入孔,可分段下放在孔口處焊接。
2.3注漿要求在施工中注漿材料應選用水泥標號PC32.5R的合格材料,施工中注漿壓力一般應為0.5~1.5MPa,在配置時水泥砂漿水灰比為0.4~0.5,灰砂比為3:1,特別要注意的是漿體強度不能低于M30。而且在施工注漿時要把注漿管置入離孔底,且不大于300mm。
2.4格構梁施工一般采用現澆施工,在施工前應該先進行錨桿、錨索施工,施工操作時鋼筋混凝土格構梁應整體嵌于邊坡中,施工的護坡坡面應保護平整、夯實,無溜滑體、蠕滑體和松動巖塊。
3邊坡的截排水施工
3.1填土基礎必須按規定尺寸分層夯實,每層20cm,壓實系數大于0.90。開挖出的溝基,應進行地基處理加固,以確保地基承載力達到要求。按照設計及規范要求綁扎鋼筋和安裝、固定模版。
3.2排水溝底板和邊墻砌筑要求砌筑層面大體平整,塊石大面向下,石塊間必須靠緊,石縫要以砂漿填滿搗實。砌石時,基礎鋪設50~80mm砂漿墊層,第一層宜選用較大片石,分層砌筑,每層厚約250~300mm,每層由外向里,先砌面石,再灌漿塞實,鋪灰座漿要牢實。
3.3溝渠開挖與邊坡處理:排水溝采用人工開挖,開挖深度必須大于溝底厚度與側邊墻高度之和,開挖邊坡比1:0.15~1.:02。漿砌后兩側超挖部分用粘土進行回填夯實,確保水渠穩定安全。
3.4截水溝應能保證迅速排出地面水流,溝底縱坡不應小于0.3%,以免水流停滯;截水溝彎曲段的彎曲半徑,應保證圓滑順暢,不應小于溝底寬度的5倍;陡坡和緩坡段溝底應設伸縮縫,溝間距為10~15m。消能池根據邊坡地形條件設置在跌水槽落差較大區域或跌水槽匯入市政排水系統位置處,為防止泥沙堵塞截水溝,沉砂池應根據邊坡地形條件設置在截水溝出水位置處。
3.5格構內噴混植草。噴混植草即采用混凝土噴射機把基材與植被種子的混合物按照設計厚度均勻噴射到邊坡表面,噴混植草的基本構造為:鋼絲網(或者土工格柵網)和基材混合物兩個部分。
該項目為城市市政道路,位于東南沿海城市。道路全長18公里,起止樁號設定為K1+600至K38+800,道路寬度約26米,雙向四車道,設計車速為60-80公里/小時。項目所處區域為亞熱帶季風氣候,總體氣候特征四季分明,春季溫度較低,夏季易出現暴雨天氣,梅雨期較長,通常約40天,平均降水量約1400mm,但降水分布不均勻,春季降水量較大,集中了全年60%以上的降水。該項目所處的為山地丘陵地形,相對高差在10-20米,市政道路需穿越平原和山地,平原地區多水塘和農田,山體較為緩和;山地則可能出現相對高差在20米以上的區域。從土層地質結構看,邊坡土層由沉積巖形成,主要為填筑土、種植土和淤泥質土。
1.2邊坡結構
該項目位于山地丘陵區域,邊坡坡比控制在1∶1.05左右。不同邊坡的土層情況如表1。土層的PH值均在5.0至6.0之間,呈弱酸性。土層主要營養成分中,有機質含量低于1%,嚴重缺乏。氮含量平均值為0.57,含量偏少。主要微量元素中,鉀、錳、鋅含量差異較大。市政工程邊坡綠化施工難點該項目市政道路邊坡綠化中存在若干施工難點。首先,項目位于山地丘陵區域,根據現狀分析開挖深度在10米以上的邊坡約20個,邊坡綠化面積約670平方米。道路邊坡坡度偏大,不利于綠化植物附著在土壤中,同時也限制了施工作業面。其次,石質邊坡生態修復技術尚不成熟。道路沿途有部分石質邊坡,土質結構為的巖石,不適于植物生長,坡面上缺乏足夠的土壤和水分,尤其在雨季,雨水對植物沖刷的力度較大,植物較難快速成長。目前,對石質邊坡采用噴混植生技術,但該技術耗時較長,維護保養周期較長。第三,市政道路邊坡灌木生長速度較慢。為獲得較好的邊坡景觀效果,宜種植部分灌木。但是,邊坡土壤的營養成分有限,大量草本生長在邊坡后,較難為灌木提供足夠的養料。第四,基材脫落情況較為嚴重,在部分邊坡試噴后,客土的剝落情況較為嚴重,加之該區域常有暴雨、雷雨等天氣,對坡面的沖刷較為嚴重。以上施工技術難題是該項目實施中需要著重考慮和解決的問題。
2生態護坡植物材料選擇
植物是生態護坡的基本材料,包括草本植物、灌木、藤蔓植物、野生地被植物等。草本植物適于作為生態護坡的基質,即“見縫插綠”,實現綠化面積對了土壤的全覆蓋。草本植物雖然根系相對較淺,但形成規模效應后,易于通灌木、藤蔓等植物形成穩定的生態系統。灌木是邊坡種植的點綴,可形成主景。由喬木的生長需要較深的土壤和平坦的地面,而邊坡種植土壤深度較淺并處于傾斜面,所以喬木不適于邊坡種植。三五成群的灌木是邊坡種植的主景,其長勢和高度又不會影響司機的行駛視線。藤蔓類植物較適宜作為邊坡種植材料。首先,藤蔓類植物生長迅速,能夠在短期內覆蓋整個邊坡,達到較好的生態效益;其次,藤蔓類植物具有發達的吸附系統,如根系、莖稈、枝葉等,這些吸附系統與土壤中的錨固體系結合,能夠形成較完整的圍護;第三,藤蔓類植物景觀效果突出,成片種植易于產生規模效應,凌霄、爬山虎等的花期較長,景觀效果較好。野生地被是指在邊坡設計中,盡可能保持原有植被,尤其是部分具有地方特色的野生花卉,在景觀方面,野生花卉能夠增強濱水景觀的野趣,在生態方面,野生花卉能夠吸引蝴蝶、蟋蟀等昆蟲,豐富邊坡生態系統。
3市政工程邊坡綠化施工工藝
3.1植生袋法
植生袋法,即是將裝有營養物質的生長袋填塞到巖石的縫隙中,再將植物種植在植生袋上。這種方法適用于土層較薄或巖石面較大的邊坡,植生袋內的營養物質和巖石縫隙的深度是該方法施工的關鍵。根據土壤成分,植生袋中裝有耕植土、有機營養基質、保水劑、肥料等。為了增強植生袋對邊坡的附著能力,可在邊坡上設置若干框架結構,將植生袋填塞到框架結構中。運用植生袋法,進行邊坡綠化,能夠在較短的時間內取得最佳效果。
3.2等離子噴播技術
等離子噴播技術,即是將植物種子、有機材質、水分、輔料等物質,以高壓輸送的方式噴播到邊坡上,水分與巖石表面發生化學反應,形成附著于巖石的晶狀物質,增強了綠化和邊坡的緊密度。等離子噴播技術融合了生物學、土壤學、肥料學、環境科學等多門學科,是一種新型的邊坡綠化技術,具有鮮明的特點:首先,能夠加固邊坡,形成綠化裝飾效果;其次,養護管理相對便捷,能夠為植物生長提供多元基質,保障邊坡植物在生長中所需的養料;第三,適應性較強。等離子噴播技術能夠適應不同的氣候和土質環境,尤其是風化的巖石環境,抗雨水沖刷能力較強;第四,施工機械化程度高,施工作業面相對便捷簡單,無需大量人工作業。
3.3掛網客土噴播技術
在市政道路施工中,邊坡原有的耕作層已破壞或僅留下很薄的一層土壤,較難為植物生長提供足夠的養料。掛網客土噴播技術,即是在邊坡上設置鋼絲網或塑料碗,作為土壤的附著基質,再將混合物噴涂到鋼絲網上?;旌衔镏邪ú莨嗄镜姆N子、種植土、肥料、水分等。掛網客土噴播技術的工藝步驟是:首先,坡面清理,將邊坡中的石塊、雜物清除,尤其是施工中產生的坡面凸起,不得出現明顯的棱角,若存在內凹部分,則采用回填土填平。為了增強坡面的附著力,可設置橫向和縱向的槽口,以增強粗糙度。其次,鋪網、釘網。本項目采用4×4cm網孔的鋼絲網,鋪設鋼絲網時坡頂不低于50cm,橫向搭接寬度不小于10cm,采用200mm鋼釘固定。第三,客土混合料配置,主要成分為基礎材料、植物種子、專用復合肥料。第四,客土噴播。將客土裝入噴播機后,噴射到預先輻射的鋼絲網上,噴射厚度約5-10cm。第五,養護管理。養護時間不少于2-3月,并保持邊坡坡面濕潤養護中間位植物生長狀況和病蟲害防治。
2園林綠化工程土方地形的主要施工技術
2.1挖方
挖方過程中,必須保證每一位施工者都能夠得到足夠的工作面,一般以每人4~6m2為宜。進行挖土時,還必須認真查看土質情況,同時預留出一個較為合理的坡度。假若進行垂直下挖,那么松散土的范圍一般應當控制在0.7m以內,如果屬于中等密度者則應當控制在1.25m以內,堅硬土應當控制在2m以內,一旦已經超出了數值范圍,此時應當盡快加上支撐板,也可以對于符合規定的邊坡做出保留處理。挖方過程中,為了避免發生塌方,堅決禁止在土壁下向里挖土。除此之外,還需要做好對基樁、龍門板和標高樁進等部位的保護工作。對于土方進行大開挖過程中,要求挖掘機以從中間逐步向四周倒退的方式進行,與此同時開挖土方還應當隨挖隨裝入自卸車做出倒運或者外運處理。然而從上到下依次施工,一直至達到設計高程方可。等到機械開挖在接近槽底的時候,還應當注意通過水準儀來控制標高,避免發生超挖現象。
2.2填土
填土前,首先需要把池塘或者池底等處存在的一些垃圾或者淤泥等做出徹底的清除。在此基礎上對回填土做出分層鋪攤以及壓實處理。同時還應當結合土質、密實度設計要求等合理的設計出每層鋪土所應當達到的厚度。在雨期施工過程中,應當確保做好完善的防雨處理,以防止邊坡塌方。如果在冬期施工過程中,在填筑前還必須徹底清除池塘底或者人工島底上面存在的冰雪;在距邊坡表層不超過1m的區域之內,禁止使用凍土來實施填筑;在填方上層的過程中,所用土料必須選擇未凍、不凍脹或者透水性好的;和常溫施工不同,一般每層鋪筑厚度應當降低20~25%之間,而凍土塊體積則應當控制在填方總體積的15%范圍以內;其粒徑應當控制在150mm以內。
2.3土方壓實
土方壓實中應當注意觀察土壤壓實是否均勻,與此同時還要高度重視土壤的含水量,如果水分過多或水分過少對于壓實的效果帶來不利的影響;如果土壤較為干燥,還必須首先進行灑水濕潤,當確定其已經達到充足的壓實度后才可以做出土方壓實處理。
2.4整理地形
對于綠化地中存在的各種垃圾都必須做好徹底的清除工作,如瀝青、石塊和水泥等;在栽植喬木或者灌木周圍中,往往存在著大量的雜草,也必須對其進行清除;一般來說種植草坪深度40cm以內,應當禁止出現任何會對于植物正常生長帶來影響的植物;如果綠化用地里出現了缺乏熟土問題,或生土的含量明顯過大,工作人員還需要對可能種植樹木的種植穴或中添加一定的草炭土,從而對于原來的土壤進行合理的改良。一旦發現適合植物生長的土層和施工設計要求的整地深度相比要低時,還應當填入一定的黃土并將其埋進去,通常情況下應以地形所需為填充標準。
2催熟劑的篩選及使用劑量試驗
在綠豆成熟期有75%的莢變成品種的成熟色時,用3種除草劑(百草枯、草甘膦(異丙銨鹽)、乙烯利)作為催熟劑進行了噴施試驗。20%百草枯分別使用100,200,300mL對水50L,手動噴施,2~3h后葉片均開始受害變色,晴天1~2d可將葉片綠色部分破壞,用量越大,效果越明顯,300mL用量到第3天整株全部干枯死亡,100mL用量到第4天全部死亡,嫩莢中的籽粒幾乎全部干癟,產量損失較為嚴重,超過了13%。41%草甘膦(異丙銨鹽)水劑分別使用100,200,300mL對水30L,手動噴施,噴施7d后才出現明顯的中毒癥狀,莖葉開始變黃枯萎、枯死,整株葉片全部脫落枯死,效果非常明顯,但嫩莢中的籽粒干癟,與百草枯相比損失的產量要輕一些,產量損失超過了10%,綠豆植株整株脫水效果較好,機械收獲時莖稈不纏繞。40%乙烯利水劑分別稀釋100倍液、200倍液、300倍液噴施,7d后噴施100倍液的地塊開始有變化,10d后300倍液有變化,均表現為葉片變黃干枯,100倍液效果較明顯;15d后100倍液整株葉片幾乎落完,而300倍液只有少部分葉片脫落,大部分葉片還保留在植株上,此時落葉的植株上莢內籽粒灌漿效果要明顯好于前2種除草劑,產量損失較輕,但是莖稈中的水分含量較高,收獲時莖稈不易切碎,即容易纏繞機械,也影響收獲的速度和凈度,還有一個明顯的缺點就是噴藥后時間較長才有變化,這段時間內如遇降雨,嚴重影響施藥效果,存在一定的不確定性。以上研究表明,在使用的3種除草劑中,百草枯是時間最短、效果最快最明顯的,但產量損失最嚴重,故不能采用;草甘膦相對百草枯,效果明顯,產量損失也少,但是與乙烯利相比,損失的產量還是較大;乙烯利是對綠豆產量損失最小,效果也較好,但是要機械收獲還是不能完全達到標準,缺點就是時間有點長,莖稈脫水較慢,有待進一步研究和改進。
3栽培技術集成
3.1播前整地、施肥
播種前進行犁地和整地,以淺犁耙耱保墑為重點,做到上虛下實、地面平整、松緊適度。結合整地,施有機肥22500~45000kg/hm2,并施磷肥450~750kg/hm2。
3.2覆膜播種
整好的地用機械進行覆膜播種,膜與膜之間相隔50cm;在機械上調整好行距40cm,裝好種子,進行播種。
3.3合理密植
綠豆種植密度隨品種、地力和栽培方式不同而異,一般掌握早熟種密、晚熟種稀,直立型密、蔓生種稀,肥地稀、瘦地密。密度的控制調整行距(地膜的寬度和膜與膜之間的距離),留苗時多采用留雙苗,一般每公頃留苗密度為15.0萬~16.5萬株。
3.4田間管理
間苗、定苗不宜過早,個別需要放苗,在第1片復葉展開后疏苗,每穴3~4苗,疏苗時把弱苗、病苗、小苗、雜苗拔除。第2片復葉展開后定苗,每穴2苗,并中耕除草?;ㄇ?0d需增施速效性氮肥,促進豆莢的飽滿度,防早衰。干旱時要澆水,特別是現蕾期需水量較大,干旱澆水可大幅度提高產量。結合降雨可以追施化肥,每公頃追施尿素300~450kg。
3.5病蟲害防治
綠豆的病害較少,一旦發病很難防治,建議選用抗病品種。綠豆的蟲害發生比較普遍,應及時防治,在現蕾期和開花期要嚴防蚜蟲,可采用樂果粉噴灑和樂果乳油、殺螟松乳油噴霧或其他方式進行防治。
化學反應的綠色化是指在相關的制備和反應過程中做到“零排放”。而傳統意義上的“零排放”是指反應物經過催化作用以及一系列的反應完全轉化成為所需的物質,從而實現百分之百的轉化率。其實這樣一種概念是十分難達到的,盡管已經有許多先進的技術和手段達到了近乎“零排放”的標準和要求,但想實現真正意義上的轉化率為百分之百還是存在著困難的。近些年來隨著相關學者的研究不斷深入,許多新的技術也應運而生,將傳統意義上的“零排放”轉變了概念,意為在盡量滿足較高的轉化率的情況下,將得到的副產物也直接經過下一反應步驟并轉化成為環境友好的物質進行排出或是進一步加以利用。這種新型的轉化思想也將原本無用或是對環境存在著威脅和污染的物質“變廢為寶”,讓副產物成為能夠被人們所利用的原料物質。這類技術的研發不僅僅是改善了環境污染的問題,還一定程度上節約了能源,可以稱得上是真正的綠色環保、節約能源的技術手段。
2.產品的綠色化
之所以要強調化工產品的綠色化,是因為石油化工類的產品在我們的日常生活中實在是太普遍了,不得不承認的是石油化工類的產品的的確確改變了我們的生活,給生活帶來許多方便和優越,但相對于這些有利之處來說,其對于我們生活環境的污染也是不容小覷的。比如,我們生活中最普遍的洗滌用品,過去我們常用的洗衣粉中都是含磷的,而這些含磷的洗衣粉在溶于水之后隨著生活污水一同被排到江河湖海中,造成了赤潮,給自然環境與生態平衡帶來了相當大的影響,因此,近些年來人們逐漸對此問題開始重視起來,研發了不含磷的洗滌劑,從根本上杜絕這種環境污染問題。同時,還有許多常見的石油化工類污染就每天在我們身邊發生,比如汽車使用的汽油以及柴油。由于人們生活水平越來越高,對于汽油和柴油的需求量也越來越大。近些年來我國對于汽車能源的開發上也格外關注,低硫低碳、環境友好的配方和技術逐步成熟起來;另外,我國還在不斷開發太陽能汽車、以及新能源汽車等等,另外,對于交通工具的能源上,我們國家還大力推崇使用電能的汽車。
二、節能技術在石油化工企業中的應用
最初,人們為了追求高效率的生產以及最大程度上提升經濟效益,不斷研發一些節能技術,而近些年來,由于能源枯竭的問題日益嚴重起來,有越來越多的專業人員和學者們都投身于節能技術的開發和研究,不僅僅是從經濟利益角度出發,更重要的是能夠節約能源,實現人類經濟和自然的可持續發展。目前,在石油化工行業中較為常見的一種節能技術為變頻調節技術。在石油化工企業中,耗費能源最大的就是電動機,包括泵類以及風機等等。因此,想實現石油化工企業的節能化應該從根本上減少電動機的耗能。而變頻調節技術正是針對于電動機的一種有效的技能技術改革。變頻調節技術的根本原理是通過控制方案與實際負荷相互之間的匹配,在控制的過程中實現閥門阻力的降低,從而提高系統的效率,以此來實現對于泵類以及風機的科學化、節能化控制。這種控制技術可以根據石油化工企業的生產過程中的實際需要,按照生產要求以及計算選型,并且全面參考產品方案的調整以及原料的調整,科學地控制各項指標和參數,降低企業的電能耗費以及設備磨損等等方面的耗費,實現成本上的節約以及能源上的節約,不論對于企業自身長遠地發展還是對于能源方面的可持續發展都是具有著重要的意義和價值的。
1品種選擇
根據本地地理氣候條件,選擇早熟品種蔓陀綠。該品種適應性廣,熟期適中,定植后60d左右收獲;長勢旺,植株直立,高大,生長勢強,株高、開展度70cm左右,葉片數25張,葉卵圓形,最大葉長寬比1.8~1.9,色淡綠,蠟粉較多;抗病性強,較抗霜霉病、菌核病;花球品質較優、商品性好,頂花球主用,單株平均分枝1.0個,花球緊湊,蘑菇形,花蕾細小,不易散花,花莖不易中空,出口鮮銷合格率高。單球重400~500g,花球采收期長。
2育苗
選擇管理方便、土質疏松肥沃的地塊做苗床,苗床蓋土同樣要求備足。苗床面積按225m2/hm2準備,面積不可過小,防止秧苗擁擠徒長。苗床中可撒施3.75kg/hm2粉碎的復合肥,拌入敵克松、多菌靈等殺菌劑。播種前1次性澆透底水,以后不可頻繁澆水,以防土壤板結,影響齊苗,也防濕度過大,誘發苗期病害。
播后可在苗床上直接覆蓋遮陽網,以降溫、保濕、促齊苗,水分確實不足時,可在遮陽網上撒水。出苗后,搭遮陽網小拱棚遮蔭。選擇晴天傍晚或陰天,多次揭開遮陽網見光煉苗促壯,防止長成高腳苗;尤其在苗期遇到連陰雨天氣時,更要搶天煉苗,否則,天晴時極易造成青枯死苗,俗稱“閃苗”。在幼苗長出2~3片真葉后開始間苗,間苗后及時澆水,并隨水追肥,施尿素100~120kg/hm2,澆水追肥后松土、除草,以后每隔3~5d澆1次水。
苗期可以葉面噴施多菌靈、井岡霉素、溴氰菊酯、吡蟲啉、美洲星營養液肥(富含硼、鋅、鉬、銅等微量元素),防病防蟲促健。苗齡28~30d、具5~6片真葉時移栽定植。本地區一般為8月8~10日。
3移栽
根據地形地勢,確定采用高、中、低畦和畦向,畦面做成龜背形,畦溝清理通順,以防積水致病。畦面寬150cm,行株距55cm×40cm,溝寬30cm,栽植3.6萬株/hm2。
因是煙后茬口,翻耕整地時需精細,尤其定植穴所在行線不得有煙葉根,以免影響定植質量。底肥在整地時均勻施入,以腐熟農家肥面施為主,同時加入復合肥600kg/hm2條施或穴施。本地區缺硼,要施用硼砂75kg/hm2,以滿足其對硼的需要。
在晴天傍晚時帶土移栽,移栽時盡量現起(苗)現栽,澆清糞水定根,促快速緩苗。不要栽在肥料上,稍離一點距離。緩苗后及時中耕1次。
4水肥管理
綠花菜喜肥耐肥,栽后要保證水、肥的供應。①蓮座期:須經常追施氮肥經常澆水,一般每隔7~10d追肥1次,每次追施尿素120kg/hm2;畦面保持見干見濕。②花球膨大期:現蕾后追肥1次,在2株間施入復合肥150kg/hm2、尿素150kg/hm2,同樣追肥后澆水;以后每5~7d澆1次,防止干旱引起散球;花球長至直徑9cm,進入結球后期,每隔2~3d澆1次水,促進花球膨大。③花蕾和葉球膨大期:生長過程中,及時進行根外追肥,可葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀、硼肥、美洲星營養液肥等,濃度0.5%~1.0%,以補充營養不足,促進花蕾膨大,一般每7~10d噴施1次;葉球膨大期需每隔5~7d噴施1次0.1%~0.5%硼砂或0.05%~0.10%鉬酸銨液,防止發生生理性病害。根外追肥可結合防病治蟲同時進行。
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出現花球后,將基部老葉片摘下蓋住花球,避免高溫導致花球松散,也可將靠近花球的4~5片大葉捆起來遮住花球,以避免陽光直射,影響品質及外觀。
6病蟲害防治
6.1病害防治
病害主要有病毒病、霜霉病、黑腐病、軟腐病等。病毒病可用20%病毒A可濕性粉劑500~600倍液進行噴霧防治;霜霉病可用75%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500~600倍液噴霧防治;軟腐及黑腐病用龍克菌800倍液噴霧防治。
6.2蟲害防治
蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等。蚜蟲可用2.5%吡蟲啉1000倍液進行噴霧防治;菜青蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等可用2.5%敵殺死噴霧防治。
7及時采收
民俗文化旅游是一種具有較強地域性與民俗性的文化旅游形式,它的本質就是文化屬性,它利用傳統民俗與特定地域來吸引游客,促成了異地人文民俗文化體驗消費行為。
一、民俗文化旅游的可持續發展
民俗文化旅游若想長久可持續發展,就必須堅持可持續發展理論。首先,民俗文化旅游的可持續發展要求開發地滿足基本發展需求,即開發地要適度利用當地民俗資源,結合實際狀況來爭取實現一定的經濟目標。其次,要竭力保護民俗旅游資源與其環境,地方應該對民俗旅游文化資源進行合理開發,將資源與環境發展變化原則吃透,并在開發過程中確保旅游環境系統的自我調節功能正常發揮,最終滿足它的可持續發展現實需求。再次,由于民俗文化旅游是具有現代傳承需求的,所以它不僅要滿足當代人對民俗文化旅游的現實需求,也應該滿足未來人對民俗文化旅游資源的有效利用需求,實現代代公平享受、代代傳承的目的。為保證人類社會能夠實現資源環境的世代傳承,就必須創造一切有利的保護條件,實現人類對民俗文化旅游資源的經濟可持續發展夢想目標。
二、民俗文化旅游的可持續發展戰略構想
1.樹立生態觀念發展認識。應該首先從思想層面來樹立生態觀念發展認識,為民俗文化旅游可持續發展奠定基礎。因此,地方旅游產業應該從各個層面體現生態建設觀念,做到適度化開發、全程化保護、科學化管理、生態化文化宣揚、個性化服務體現以及公平化消費,全面實現文化與經濟的相互協調,滿足民俗旅游生態觀念的內在需求;凸顯環境保護開發內容。2.在民俗文化旅游開發過程中應該設立專門的民俗旅游環境保護研究機構,將環境保護工作認定為是一項現實意義深遠的、具有科學發展觀與價值觀的科學事業。本文認為,應該從民俗文化旅游的生態與文化環境兩方面著眼,實現對民俗文化旅游產業的雙重保護。再者就是要借鑒海外做法,從歷史中追尋文化依據,進行深度挖掘開發,形成地方民俗文化旅游資源的大興土木,提升建設力度,為民俗文化旅游資源的進一步優化保護提供有效動力。3.做好民俗旅游文化市場。民俗文化旅游市場的完善主要體現在對民俗文化圈的作用重視方面。因為優秀的民俗文化圈可以影響旅游者的心理、意識與文化本質特征,為民俗旅游文化市場創造更大的經濟效益。所以地方旅游產業建設應該重視民俗文化圈與民俗文化旅游市場之間的關系,引導擁有不同民俗文化喜好的游客走向不同的民俗旅游文化市場,把握游客的旅游流動規律。比如說,國內面向港澳臺游客就可以推出“華夏尋根游”“海峽兩岸游”“中華故土游”這樣的民俗文化旅游項目;而面向海外游客,則可以推出“中華茶文化游”“陶瓷文化游”等擁有濃郁中華文化風味的旅游項目,吸引更多歐美游客前來觀光消費。總而言之,民俗文化旅游市場的構成、分布與發展主要由它的民俗文化圈來決定,因此地方在發展民俗文化旅游過程中,一定要重視民俗文化圈這一大塊市場的良性發展,努力優化民俗文化旅游與經濟的可持續發展態勢。
三、以山東淄博為背景的民俗文化旅游可持續發展實證簡析
1.山東淄博民俗文化旅游的發展成就。近年來,我國山東淄博的民俗文化旅游資源得到了充分保護與開發,再加之其得天獨厚的豐富民俗文化資源及自然條件,使其成為我國獨具魅力的民俗文化旅游開發區。從過去的2015年春節山東淄博的民俗文化旅游發展成就來看,它已經接待游客169萬人次,旅游收入也達到11.17億元,這表明旅游產業已經成為了該地區最為重要的經濟可持續發展支柱產業。2.山東淄博民俗文化旅游與經濟可持續發展的調控策略。該地區在民俗文化旅游與經濟可持續發展方面調控主要走技術、觀念和產品研發這三條調控路線,本文給出相關策略。(1)技術調控策略研究。與全國各地民俗文化旅游發展策略相同,該地區在自身民俗文化旅游方面也將游客數量與經濟收入增長視為當前旅游行業的最重要發展目標,它也成為評價該地區旅游景區開發進程質量的最關鍵指標。在開發民俗文化旅游方面,該地區主要做到了對游客容量的嚴格控制,不盲目追求游客數量,而是以為游客創造一定的欣賞與心理空間作為目的,讓游客能夠從容體驗當地民俗文化,達到民俗文化旅游所希望達到的文化審美效應。該地區認為,發展民俗文化旅游的最主要技術層面就是要了解生態環境所能擁有的承載力,要發展符合當地經濟狀況與民俗文化規范范疇的旅游項目,明確民俗文化旅游區域的環境容量管理限度,爭取將游客控制于生態環境的承載能力范圍內,以最大限度保護民俗文化生態環境。(2)觀念調控策略研究。考慮到該地區在旅游發展方面軟硬件基礎較為薄弱,大部分鄉村人群受教育程度低下,人們的文化保護意識、生態環境意識淡薄,所以山東淄博為了改變這一狀況,專門強化了對當地生態意識與文化保護意識的相關教育,制定了相關法律規范,希望將公眾自律意識中的道德規范與強制性法律相互結合,嚴禁各種丑化民俗文化、破壞民俗景觀、民俗遺跡,特別是在民俗景觀區域周圍違建現代建筑、商業網點的不良行為,以教育深入滲透貫徹和堅決杜絕制止作為該地區觀念調控策略的重要原則。(3)產品調控策略研究。該地區在民俗文化旅游產品開發方面堅持走科學規劃、有序發展道路,避免陷入傳統中重復建設行為的怪圈,也是希望將有限的地方民俗文化旅游資源充分利用起來,盡量發展特色,規避與同行業之間可能出現的惡性競爭,確保地方民俗文化旅游項目的長期穩定可持續發展態勢。為此,該地深入挖掘地方民俗文化產品,特別是將地方少數民俗文化與現代文化旅游這兩大環節緊密融合于一體,在軟硬件層面提高服務管理素質,利用民俗文化對現代化旅游進行全面包裝,全方位開發了基于“食、住、行、購、游、娛”為主力的6大旅游要素,圍繞它們開展各個民俗文化旅游項目,實現了地方民俗文化旅游的綜合性發展目標。另外,也強調了該旅游項目發展的特殊性,設立各類旅游培訓班,專門培養民俗文化旅游專項人才。該地區認為,培養民俗文化旅游專業人才也是對地方旅游產業的產品開發調控過程,因此當地每年都會定期舉辦公開的民俗文化主題講座、學術報告會等來提升當地從業人員民俗文化素質,同時也從外地招聘大量專業人才,共同開發本地民俗文化旅游資源,盡可能地保留和傳承了當地傳統優秀民俗文化內容。
四、總結
總體而言,民俗文化旅游調控策略應該與經濟可持續發展戰略相一致,將基于地方民俗文化資源發展的重要事項作為可調控對象,并將其付諸于實踐層面,再配合宏觀發展戰略,賦予其一定的針對性、現實性與可操作性,只有這樣才能有效聯動民俗文化旅游項目與地方旅游產業發展戰略,實現地方經濟的長期穩定可持續發展態勢。
參考文獻:
[1]口小勇.天津民俗文化旅游可持續發展研究[D].天津:天津師范大學,2010.
全國政協常委、教科文衛體委員會主任、中國科學院院士徐冠華回答說:在過去這些年,中國的科學技術取得了很大的進步,國際入選的科學技術論文總數已經位居世界第二位,申請全球專利的國際申請量已經超過了六千件,居世界第六位。還有其他一些數據,比如研究經費占GDP的比例,科技人員的從業數,科技論文的引用數,世界頂尖的刊物刊登的中國科學家論文的數目等等,都有了很大幅度的增長。但是,我國現在科學技術對經濟和社會發展的貢獻率并沒有像論文數這些標志的那樣居于世界前列。
徐冠華說,對我們國家的研究成果做一下分析,還有幾個方面有待于我們改進和提高。
根據對制粉工藝優缺點的分析,在把握制粉原理的基礎上,提出對制粉工藝優化和創新的思路。針對原有常用粉路研磨系統進行改進,巧妙結合適當的撞擊和剝皮工藝,以達到更好的麩皮和胚乳的分離效果。同時對制粉設備提出了選型工藝要求和管理優化,進一步保證了制粉效果的提升。小麥出粉率是一個重要經濟技術指標,現在大部分面粉廠一般是以粉麩比來計算。在保證面粉質量前提下,出粉率越高,生產成本越低,廠家獲得利潤越大,因此,在生產過程比較穩定情況下,應當盡量提高小麥出粉率,這是制粉企業的追求最大目標。
一、原料的質量和著水潤麥
1.容重是衡量小麥質量最重要的指標。每一品種的小麥都有不同的容重,容重大的小麥出粉率高。籽粒呈橢圓且腹溝淺的小麥比籽粒細長且腹溝深的出粉率也高。籽粒皮薄比皮厚的小小麥容重值高麥容重值大,出粉率自然會高一些。
2.小麥入磨前必須達到凈麥質量要求,為保證小麥出粉率,我國面粉廠要求凈麥應符合下列要求:
(1)塵芥雜質不超過0.3%,砂石不超過0.015%
(2)糧谷雜質不超過0.3%-0.015% , 小麥經過清理后,灰分降低不高于0.5%-0.6%
(3)保證入磨凈麥有最佳水分。
3.如果雜質多,不但影響出粉率,而且面粉質量也會下降,所以應加設初清裝置,一般是一臺圓筒式初清篩和一臺自衡振動篩,合理配置兩臺設備的產量和篩孔尺寸,使小麥進入主車間之前,得到初步清理大雜及部分不完善粒,不僅減輕清理車間負擔,而且對提高研磨效率,保證高出粉率創造條件。
4.潤麥應使各麥粒間含水分均勻,有適宜入磨水分;對研磨前小麥著水,并完成一定時間潤麥,使胚乳軟化,麥皮變韌。從感官上說??用手握上去有一種滑膩的感覺,用牙咬上去不疲不硬,帶有發酥的感覺,如果拿手抓一把入磨前小麥,攥一下,伸開手掌,有數粒小麥粘在掌心表面,證明小麥著水恰當。
5.如果潤麥水分過低,則小麥的胚乳較硬,皮層與胚乳不能徹底分離,麥皮韌性不夠,皮層與胚乳結合依舊緊密,需要較大研磨壓力,極易造成粘附在皮層上胚乳剝刮不下來,麩皮含粉較多,降低出粉率。如果潤麥后水分過高,雖然減弱麥皮與胚乳結合力,麩皮與胚乳容易分離,但由于物料潮濕,流動性差,不能很好分級,篩理困難,引發糊篩現象,面粉難于篩出。因此,不但出粉率降低,成品水分超標,且不易儲存。
二、技術特性配備是影響出粉率的因素
1.為了使皮磨系統造好心,心磨多出粉,皮磨齒輥采用D-D 排列,小齒角,小斜度,而心磨齒輥采用大齒角,密牙齒,大斜度,盡管短粉路不用光輥,只要保證去心磨料純,也可達到同樣研磨效果,所以要求分級篩網1 皮-4 皮目數由16W依次增加到32W加上撞擊松粉機使用,進入平篩物料難免混入麩屑。為保證平篩所出面粉質量,平篩粉篩應加密,如生產特一粉,前路采用11XX,后路采用12XX。
2.在研磨系統中,渣磨作用是把附在麥皮上胚乳刮下來,把粗粒磨細,為清粉系統提純打下基礎,所以渣磨至少設二道。不少面粉廠只設一道,且生產過多面粉,正常情況渣磨取粉率小于8%。在篩理設備中,用的最多的高方平篩,除用它篩出面粉之外,還必須把研磨后物料分級,分離出各種在制品,如麥心、麥渣、粗粒、粗粉,采用篩孔大小不同,組成長短不一樣的篩理流程。假如配置不盡合理,將產生“篩枯”、“未篩凈”。另外,1 皮和2 皮主要是生產大量買渣、麥心3 皮、4 皮盡可能刮凈胚乳。保證麩皮完整,進入心磨系統物料符合“同質合并”原則,不能出現灰分相差懸殊物料進同一對磨輥進行研磨。制粉工藝中,在制品應分級處理,杜絕回路。如果是檢查篩的篩上物,可進行3 皮篩,循環篩理,對面粉質量影響不大。
3.在制粉生產中,不僅應注意觀察每臺設備運行情況,發揮其最大效能,且處理好研磨與篩理關系,因為二者是小麥制粉工藝中兩個最重要工序,兩者配合得好,才能提高出粉率,這是面粉廠取得效益關鍵所在。
三、磨粉機操作與管理
1.三分工藝,七分管理。只有精心操作,才能生產高檔面粉,減少面粉中麩星含量。生產實踐證明,在同一生產線,相同原糧,磨粉機操作是否恰當,出粉率相差2%??面粉灰分相差0.2%,噸粉電耗相差8-10度。
2. 任何一條生產線都有一定流量范圍,只有一個最佳工作流量。如1 皮入磨流量為800-1200 kg/cm?24h,操作適宜可達1500kg/cm?24h,可見正確操作對生產工藝影響之大。
3. 在磨粉機操作上,前三道皮磨剝刮率對最終小麥出粉率影響至關重要。在中路出粉工藝中前路皮磨應大量造渣、造心、向后路分配物料,盡量減少麩皮破碎。1 皮只需將麥粒破碎3-5 塊,剝刮率35%,取粉率3%-5%;2 皮剝刮率45%-50%取粉率5%-6%;3 皮形成新渣,剝刮率45%-55%,取粉率4%-6%,保證最大限度有粗粒生成,雖然三道皮磨應放松軋距,推行輕碾,但必須保證前三道皮磨剝刮率早90%以上,才能為提高出粉率打下良好基礎,否則,麩屑會混入面粉,難于篩出,不僅影響出粉率,還會使面粉質量下降,這便涉及到管理問題。在管理方面,要分工明確,責任到人,考核評比,獎罰嚴明,統一合作,制度健全。防止出現多人干活都不管,上下左右不相關。常見管理問題有:清理車間一人能干好,往往用三、四個人還干不好,導致出粉率低,看似都有責任,其實每個人都認為自己沒責任。還有如二樓磨粉機流量已變,麥間一樓操作工作卻不知道,明知磨粉機帶病運轉,也不反映不上報??傊?,管理是磨粉機操作技術得以充分發揮保證,它不僅影響研磨效率,也直接決定小麥出粉率。
四、麩粉最大限度分離
1.小麥工藝性質對麩粉分離影響。不同種類小麥,其麩粉分離難易程度不同。硬質麥比軟質麥具有較好工藝性質,硬質麥在制粉過程中可得到大量麥渣、麥心,且皮層與胚乳結合力差,胚乳容易從麩皮上刮凈,麩粉分離效果好。如果加工軟質麥,在研磨系統工藝設計中,最好增加一道皮磨,加強對軟質麥皮層剝刮作用減少麩中含粉量。
2.磨透、篩凈、分清是降低麩皮含粉重要措施。磨透就是使麥皮上胚乳最大限度被剝刮下來,后路皮磨一般采用鋒一鋒排列,選用較大齒角和較大前角,更有利于刮凈麩皮,提高出粉率。篩凈就是使篩理物料中應篩下物得到最大限度分離。為了使篩下物及時、準確通過篩網,考慮加長篩理路線,但必須控制物料厚度,避免“篩枯”,影響面粉質量。一般2 皮采取雙進口,前5 格撇出大麩片,再用5 格篩出小麩片,10 格篩粉,最后4 格分級,這樣足以將應篩下物篩凈,降低麩皮含粉。分清是指平篩中物料分級適當,設置分級篩(重篩)目的是分出麥渣、麥心、純化在制品,實現“同質合并”,提高研磨效率。否則??如果分不清,就為下道磨提供混濁料,研磨困難;只有先分清,才會篩凈面粉,達到麩粉徹底分離。
3.打麩機(刷麩機)對麩粉分離影響。打麩機作用是將粘附在麩片上胚乳顆粒分離下來,穿過篩孔,成為篩出物,而麩片則成為篩內物料,實現麩粉分離。它是粉路中處理麩片含粉。當然,也有設在前路或中路皮磨系統平篩之后,降低后路皮磨負荷,有助于提高研磨效率。
綜上所述,從優化制粉工藝入手,針對影響出粉率的各種因素,強化技術特性配備,在生產過程比較穩定情況下,盡量提高小麥出粉率,以提升糧食企業的效益。