時間:2022-04-01 12:18:05
序論:速發表網結合其深厚的文秘經驗,特別為您篩選了11篇餐飲市場調查報告范文。如果您需要更多原創資料,歡迎隨時與我們的客服老師聯系,希望您能從中汲取靈感和知識!
1、經營業態多樣化,品種豐富多彩:綜合性高中檔酒店、飯店、專業飯店、酒樓,以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店,甚至莊戶飯店等應運而生,并迅速發展,形成多層次、多樣化經營格局。
過去,餐飲業經營是以地方菜和少數份額的北方菜為主,現在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應有盡有;日本料理、韓國料理等外國餐飲,麥當勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞,形成了花樣繁多、豐富多彩,南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。
2、餐飲企業經濟成分和網點結構發生了深刻變化:隨著經濟體制改革的深化和酒店餐飲市場發展的需要,行業的經濟成分發生了深刻變化。以國有經濟為主的時代已成為歷史。社會上各種經濟成分的酒店餐飲企業,諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發展。據調查,現有的全部餐飲業網點中,非公有經濟性質的企業都占80%以上,但在餐飲大店中國有經濟仍占較高的比重。
酒店餐飲業的網點結構呈現兩極分化的趨勢。過去是以中、小規模為主,大規模、高檔次的酒店很少?,F在是新建、擴建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加;各種方便大眾消費、具有經營特色的小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發展。與此相反,中等規模、檔次的餐飲企業發展緩慢,有的甚至逐步減少。
3、市場競爭激烈,酒店餐飲企業盈利能力減弱:該行業已成為市場化程度極高的行業,競爭激烈,優勝劣汰,重新“洗牌”的程度加大。競爭促進了餐飲質量和服務水平的提高,推動了行業的發展。但多數酒店餐飲企業盈利水平偏低。從調查情況來看,淡旺季節明顯,甚至在某些時候呈現供過于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加劇了市場的競爭,企業的盈利能力減弱。
二、餐飲業發展中存在的主要問題:
1、行業自律和行業協調服務:沒有行業標準和行業規范,特別是一些私營小企業缺乏誠信,違規違法經營的現象時有發生,損害了消費者的利益,影響了行業形象。
2、經營觀念轉變慢,研發創新不夠:隨著餐飲業發展,大部分酒店、飯店整體素質和經營管理水平有了很大提高,但相當數量的酒店、飯店在經營理念、經營模式、管理技術等方面還沒有擺脫傳統的影響,企業經營管理落后,科學技術應用程度不高,軟硬件不配套,經營管理人員整體素質和管理水平還比較低。
速途研究院分析師團隊根據互聯網相關數據結合用戶采樣調查,針對餐飲O2O市場發展現狀做解析。
根據數據顯示,餐飲O2O用戶有78%的人習慣于移動端訪問,Pc端訪問的占比僅為22%,并且隨著移動互聯網的發展,移動端占比還在保持逐步走高的趨于。移動端的使用習慣已經逐漸取代Pc端成為用戶日常生活主要使用的工具,出行、點餐、社交等方方面面都離不開手機,手機已經成為人們日常生活必備的工具。
美團外賣與餓了么在2014年紛紛獲得融資,在強有力的資金支持下,加快了擴張的腳步。以餓了么舉例,其從原本的16個城市覆蓋面擴充到了150多個,市場份額更是突飛猛進。在瘋狂擴張的階段,美團外賣與餓了么更是為了市場爭奪,從補貼之戰一路升級到了拳打腳踢的肉搏之戰中來,一段時間不同的城市不斷出現兩家企業員工為了爭奪市場斗毆的現象。另外因為盲目的擴張市場,對于商戶的審查力度出現偏差,大量不良用戶涌入平臺,對于提供食品的衛生安全問題出現隱患,工商部門更是再次不斷曝光問題商家,讓消費者對于平臺信息產生質疑。在質疑聲中,以中高端外賣為定位的到家美食會、易淘食在該階段與中高端連鎖餐飲達成合作協議,并自建配送隊伍,為消費者提供更為放心的外賣服務。雖然其市場占比不高,覆蓋范圍還是局限于大多一線二線城市,但其也獲得了廣大白領的喜愛,成為忠實的消費群體。
根據O2O發展水平數據可以看出,一線城市O2O發展速度較快,以較為明顯的優勢排在第一位;二三線城市發展與其有著一定的差距。主要因為一線城市網絡發展水平較快,智能機用戶普及群體較高,產業支撐能力較強等因素。但一線城市O2O用戶規模增長紅利已經逐步進入到后期,其未來增長速度放緩,因此O2O產業逐漸渠道下沉到擴展二三線城市當中來,并且隨著二三線城市移動網絡的快速發展,智能機用戶普及率的提升,未來將成O2O市場的新的增長點。
通過消費者投訴情況可以看出送餐慢已經成為投訴重點,每天訂餐高峰集中在11點至13點,在這兩個小時內送餐量將占全天總量的八成左右,雖然不少送餐應用承諾45分鐘或1小時內送到,但面對用餐高峰期等待時間長、交通狀態難以預料、送餐地點較為分散等眾多因素,導致準點送達困難重重。針對這個問題,到家美食會、易淘食等針對中高端外賣的應用,采用自建送餐團隊的方式解決配送時間的問題,及保證了送餐時間,又能在送餐過程中保證送餐質量,提高用戶滿意度。另外一大問題就是食品安全問題,隨著訂餐平臺中的問題餐廳越來越多,引起了食品藥品監督管理局的重視,希望通過加強管理的方式解決食品安全問題。食品安全是民生問題,只有保證食品安全才能保證行業更為健康快速的發展。
目前市場上的沙發按照材質主要分為木質、真皮、布藝、以及二者結合四種,木質沙發:直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實用性和環保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強,沒有人性化設計難以滿足現代沙發舒適性的要求;
目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、XX沙發市場概況:
目前,XX沙發銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具城。從產品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據地,東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發品牌。從經營定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業市場多數集中在東亞家具城;低檔商品的批發業務又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補,對其他家具商城形成攻擊。
市場上的沙發按照材質主要分為真皮、布藝、以及二者結合三種,進駐XX沙發目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自XX本土和其他各地區縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
三、消費者調查:
1、消費者細分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。他們的要求是:簡潔實用而又有現代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設計及風格,但價位偏于中低價,心理上能感到物有所值。這一類消費群還是雜牌的天下,因其長于抄襲與模仿,拙于原創與設計研發。因此,它們利用自身的各項成本優勢,吸引了廣大的中下層次的消費群。
b)中高層次的消費群,這部分消費者包括企、事業單位的管理人員,城市白骨精 (白領、骨干、精英)。他們事業有成,思想獨立,個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設計風格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產廠家較多,他們各自以自己的原創設計及針對目標消費者的技術研發滿足了追求不同風格的消費者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或寬敞豪華的住房,對家具的要求首先是品牌要與自己的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費者細分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發消費群主要是經濟水平處于中找范文就來fanwen.chazidian.com高層次的群體。購買群也多位于這個群體。經濟佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經濟一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節省資金。
b)家居沙發消費群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業或將近成家的消費者。對于私人使用物品,他們選擇起來相當慎重,不僅注重質量,而且在與室內風格匹配上也花盡心思。由于經濟狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費者購買沙發的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費者選擇標準無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠
高消費大品牌
中低消費舒服、價格便宜
現用沙發品牌南方、泰新、以及濟南本地產布藝沙發
認為現在較好的沙發品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發產品的未來發展走勢:
通過訪談和查找二手資料,有三大走勢:
a)產品設計開發方面:力求創新,國際一體化,簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
b)產品使用方面:力求方便搬運,使用年限減少,色彩和時裝化的家具受到越來越多人的歡迎;
c)品牌方面:由于產品日趨細分,沙發品牌呈兩極化發展,知名品牌更加注重其品牌的建設和推廣,某些中檔品牌則在競爭中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價格以及地域優勢,占據中下層消費區域。
市場調查報告范文(二) 一、調查方案
(一)調查目的:通過了解大學生手機使用情況,為手機銷售商和手機制造商提供參考,同時為大學生對手機消費市場的開發提供一定的參考。
(二)調查對象:在校生
(三)調查程序:
1、設計調查問卷,明確調查方向和內容;
2、進行網絡聊天調查。隨機和各大學的學生相互聊天并讓他們填寫調查表;
3、根據回收網絡問卷進行分析,具體內容如下:
(1)根據樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數字特征,推斷大學生總體手機月消費分布的相應參數;
(2)根據各個同學對手機功能的不同要求,對手機市場進行分析;
二、問卷設計
大學生手機使用情況調查問卷
三、數據分析
根據以上整理的數據,我進行數據分析,得出結論:學生手機市場是個很廣闊的具有巨大發展潛力的市場。
(一)根據學生手機市場份額分析
(二)學生消費群的普遍特點
作為學生我對這個群體做了一些了解,對于我們共同的特點進行分析,得出手機市場應該針對不同學生群體開發產品或進行針對性的營銷手段,才能夠搶占市場。下面我們就來對學生群體的特點來進行分析:
1、學生消費群的普遍特點:
1)沒有經濟收入;
2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風格和注重個性張揚;
4)學生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學、朋友的影響。
5)品牌意識強烈,喜愛名牌產品;
(三)學生消費者購買手機的準則和特點
通過調查大學生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等,這也成為學生購買手機的四個基本準則。在調查中表明,大學生選擇手機時最看重的是手機的外觀設計,如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學生也并非一味追求外表漂亮,內涵也很重要,所以手機功能也占有一席之位,占 50%;其次看重的是價格,而較少看重的是品牌,看來現在的大學生還是比較看重實際的。
市場調查報告范文(三) 為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調查。調查由本市某大學承擔,調查時間是20**年7月至8月,調查方式為問卷式訪問調查,本次調查選取的樣本總數是2000戶。各項調查工作結束后,該大學將調查內容予以總結,其調查報告如下:
一、調查對象的基本情況
二、專門調查部分
(一)酒類產品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(2)購買因素比較鮮明,調查資料顯示,消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結論,生產廠商的合理定價是十分重要的,創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查表明,經常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態度的占樣本總數的32.39%,持無所謂態度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應在樹立企業形象、爭創名牌上狠下功夫,這對企業的發展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業員推薦。不難發現,怎樣吸引消費者的注意力,對于企業來說是關鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規模。而對于商家來說,營業員的素質也應重視,因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產品的消費情況
本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調查表明,消費有以下幾個重要特點:
消費者認為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現將幾個主要酒店比較如下:
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調查樣本總數中約占26.14%,以絕對優勢占領餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%,喜歡火鍋的約占 51.14%,在對季節的調查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
三、結論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當一部分居民還沒有達到小康水平。
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調查。調查由本市某大學承擔,調查時間是20**年7月至8月,調查方式為問卷式訪問調查,本次調查選取的樣本總數是2000戶。各項調查工作結束后,該大學將調查內容予以總結,其調查報告如下:
一、調查對象的基本情況
二、專門調查部分
(一)酒類產品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(2)購買因素比較鮮明,調查資料顯示,消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結論,生產廠商的合理定價是十分重要的,創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查表明,經常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態度的占樣本總數的32.39%,持無所謂態度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應在樹立企業形象、爭創名牌上狠下功夫,這對企業的發展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業員推薦。不難發現,怎樣吸引消費者的注意力,對于企業來說是關鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規模。而對于商家來說,營業員的素質也應重視,因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產品的消費情況
本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調查表明,消費有以下幾個重要特點:
消費者認為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現將幾個主要酒店比較如下:
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調查樣本總數中約占26.14%,以絕對優勢占領餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節的調查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
三、結論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當一部分居民還沒有達到小康水平。
2、居民在酒類產品消費上主要是用于自己消費,并且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用于個人消費的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳,也有相當一部分消費者持無所謂的態度。對新牌子的酒認知度較高。
4、對酒店的消費,主要集中在中檔消費水平上,火鍋和海鮮的消費潛力較大,并且已經有相當大的消費市場。
居民市場調查報告二:?
?一、調查方案
(一)調查目的:通過了解大學生手機使用情況,為手機銷售商和手機制造商提供參考,同時為大學生對手機消費市場的開發提供一定的參考。
(二)調查對象:在校生
(三)調查程序:
1、設計調查問卷,明確調查方向和內容;
2、進行網絡聊天調查。隨機和各大學的學生相互聊天并讓他們填寫調查表;
3、根據回收網絡問卷進行分析,具體內容如下:
(1)根據樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數字特征,推斷大學生總體手機月消費分布的相應參數;
(2)根據各個同學對手機功能的不同要求,對手機市場進行分析;
二、問卷設計
大學生手機使用情況調查問卷
三、數據分析
根據以上整理的數據,我進行數據分析,得出結論:學生手機市場是個很廣闊的具有巨大發展潛力的市場。
(一)根據學生手機市場份額分析
(二)學生消費群的普遍特點
作為學生我對這個群體做了一些了解,對于我們共同的特點進行分析,得出手機市場應該針對不同學生群體開發產品或進行針對性的營銷手段,才能夠搶占市場。下面我們就來對學生群體的特點來進行分析:
1、學生消費群的普遍特點:
1)沒有經濟收入;
2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風格和注重個性張揚;
4)學生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學、朋友的影響。
5)品牌意識強烈,喜愛名牌產品;
(三)學生消費者購買手機的準則和特點
通過調查大學生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等,這也成為學生購買手機的四個基本準則。在調查中表明,大學生選擇手機時最看重的是手機的外觀設計,如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學生也并非一味追求外表漂亮,內涵也很重要,所以手機功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是價格,而較少看重的是品牌,看來現在的大學生還是比較看重實際的。
市場調查報告三:?
目前市場上的沙發按照材質主要分為木質、真皮、布藝、以及二者結合四種,木質沙發:直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實用性和環保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強,沒有人性化設計難以滿足現代沙發舒適性的要求;
目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、XX沙發市場概況:
目前,XX沙發銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具城。從產品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據地,東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發品牌。從經營定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業市場多數集中在東亞家具城;低檔商品的批發業務又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補,對其他家具商城形成攻擊。
市場上的沙發按照材質主要分為真皮、布藝、以及二者結合三種,進駐XX沙發目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自XX本土和其他各地區縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
二、消費者調查:
1、消費者細分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。他們的要求是:簡潔實用而又有現代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設計及風格,但價位偏于中低價,心理上能感到物有所值。這一類消費群還是雜牌的天下,因其長于抄襲與模仿,拙于原創與設計研發。因此,它們利用自身的各項成本優勢,吸引了廣大的中下層次的消費群。
b)中高層次的消費群,這部分消費者包括企、事業單位的管理人員,城市白骨精(白領、骨干、精英)。他們事業有成,思想獨立,個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設計風格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產廠家較多,他們各自以自己的原創設計及針對目標消費者的技術研發滿足了追求不同風格的消費者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或寬敞豪華的住房,對家具的要求首先是品牌要與自己的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費者細分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發消費群主要是經濟水平處于中高層次的群體。購買群也多位于這個群體。經濟佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經濟一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節省資金。
b)家居沙發消費群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業或將近成家的消費者。對于私人使用物品,他們選擇起來相當慎重,不僅注重質量,而且在與室內風格匹配上也花盡心思。由于經濟狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費者購買沙發的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費者選擇標準無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠
高消費大品牌
中低消費舒服、價格便宜
現用沙發品牌南方、泰新、以及濟南本地產布藝沙發
認為現在較好的沙發品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
三、沙發產品的未來發展走勢:
通過訪談和查找二手資料,有三大走勢:
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調查。調查由本市某大學承擔,調查時間是20**年7月至8月,調查方式為問卷式訪問調查,本次調查選取的樣本總數是2000戶。各項調查工作結束后,該大學將調查內容予以總結,其調查報告如下:
一、調查對象的基本情況
二、專門調查部分
(一)酒類產品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(2)購買因素比較鮮明,調查資料顯示,消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結論,生產廠商的合理定價是十分重要的,創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查表明,經常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態度的占樣本總數的32.39%,持無所謂態度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應在樹立企業形象、爭創名牌上狠下功夫,這對企業的發展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業員推薦。不難發現,怎樣吸引消費者的注意力,對于企業來說是關鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規模。而對于商家來說,營業員的素質也應重視,因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產品的消費情況
本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調查表明,消費有以下幾個重要特點:
消費者認為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現將幾個主要酒店比較如下:
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調查樣本總數中約占26.14%,以絕對優勢占領餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節的調查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
三、結論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當一部分居民還沒有達到小康水平。
2、居民在酒類產品消費上主要是用于自己消費,并且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用于個人消費的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳,也有相當一部分消費者持無所謂的態度。對新牌子的酒認知度較高。
4、對酒店的消費,主要集中在中檔消費水平上,火鍋和海鮮的消費潛力較大,并且已經有相當大的消費市場。
居民市場調查報告二:?
?一、調查方案
(一)調查目的:通過了解大學生手機使用情況,為手機銷售商和手機制造商提供參考,同時為大學生對手機消費市場的開發提供一定的參考。
(二)調查對象:在校生
(三)調查程序:
1、設計調查問卷,明確調查方向和內容;
2、進行網絡聊天調查。隨機和各大學的學生相互聊天并讓他們填寫調查表;
3、根據回收網絡問卷進行分析,具體內容如下:
(1)根據樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數字特征,推斷大學生總體手機月消費分布的相應參數;
(2)根據各個同學對手機功能的不同要求,對手機市場進行分析;
二、問卷設計
大學生手機使用情況調查問卷
三、數據分析
根據以上整理的數據,我進行數據分析,得出結論:學生手機市場是個很廣闊的具有巨大發展潛力的市場。
(一)根據學生手機市場份額分析
(二)學生消費群的普遍特點
作為學生我對這個群體做了一些了解,對于我們共同的特點進行分析,得出手機市場應該針對不同學生群體開發產品或進行針對性的營銷手段,才能夠搶占市場。下面我們就來對學生群體的特點來進行分析:
1、學生消費群的普遍特點:
1)沒有經濟收入;
2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風格和注重個性張揚;
4)學生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學、朋友的影響。
5)品牌意識強烈,喜愛名牌產品;
(三)學生消費者購買手機的準則和特點
通過調查大學生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等,這也成為學生購買手機的四個基本準則。在調查中表明,大學生選擇手機時最看重的是手機的外觀設計,如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學生也并非一味追求外表漂亮,內涵也很重要,所以手機功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是價格,而較少看重的是品牌,看來現在的大學生還是比較看重實際的。
市場調查報告三:?
目前市場上的沙發按照材質主要分為木質、真皮、布藝、以及二者結合四種,木質沙發:直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實用性和環保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強,沒有人性化設計難以滿足現代沙發舒適性的要求;
目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、XX沙發市場概況:
目前,XX沙發銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具城。從產品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據地,東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發品牌。從經營定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業市場多數集中在東亞家具城;低檔商品的批發業務又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補,對其他家具商城形成攻擊。
市場上的沙發按照材質主要分為真皮、布藝、以及二者結合三種,進駐XX沙發目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自XX本土和其他各地區縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
二、消費者調查:
1、消費者細分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。他們的要求是:簡潔實用而又有現代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設計及風格,但價位偏于中低價,心理上能感到物有所值。這一類消費群還是雜牌的天下,因其長于抄襲與模仿,拙于原創與設計研發。因此,它們利用自身的各項成本優勢,吸引了廣大的中下層次的消費群。
b)中高層次的消費群,這部分消費者包括企、事業單位的管理人員,城市白骨精(白領、骨干、精英)。他們事業有成,思想獨立,個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設計風格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產廠家較多,他們各自以自己的原創設計及針對目標消費者的技術研發滿足了追求不同風格的消費者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或寬敞豪華的住房,對家具的要求首先是品牌要與自己的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費者細分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發消費群主要是經濟水平處于中高層次的群體。購買群也多位于這個群體。經濟佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經濟一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節省資金。
b)家居沙發消費群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業或將近成家的消費者。對于私人使用物品,他們選擇起來相當慎重,不僅注重質量,而且在與室內風格匹配上也花盡心思。由于經濟狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費者購買沙發的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費者選擇標準無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠
高消費大品牌
中低消費舒服、價格便宜
現用沙發品牌南方、泰新、以及濟南本地產布藝沙發
認為現在較好的沙發品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
三、沙發產品的未來發展走勢:
通過訪談和查找二手資料,有三大走勢:
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A
藥品營銷是藥品經營與管理專業的一門核心課程,包含了對藥品營銷基本知識的介紹,對相應的實踐技能和實際工能力的培養,為學生通過醫藥商品購銷員、醫用商品營業員等職業資格證書的考核起到支撐作用,在培養從事藥品營銷工作的高端技能型人才的過程中有重要作用。當前,教學做合一模式的應用是高職教學改革中的一個重要方面,筆者作為一線教師,談一談在教學過程中的體會。
1 教學做合一模式的應用
教學做合一就是老師教、學生學、實踐做是一件事,教與學都以做為載體,老師在做的過程中教,學生在做的過程中學。這種教學模式注重對職業能力的培養,受到教育部門的重視,被高職院校廣泛使用。國家教育部門先是提出必須改革教學方法和手段,融“教、學、做”為一體,以強化學生能力的培養。后又要求進一步推行任務驅動、項目導向等學做一體的教學模式。許多教師結合實際教學探討實踐了教學做合一模式在課程教學中的應用,吳江虹①等人在財務管理中采用了“教學做合一”模式,通過比較兩屆學生的財務管理理論和技能考核成績,對在財務管理教學中實施“教學做合一”模式加以評價。張克偉②在餐飲服務教學中貫徹實施了教學做合一,并對教學過程進行了總結。何小華③以旅游公共關系與禮儀課程為例,對“教學做合一“教學模式進行了思考和探索。
2 教學項目的設計
2.1 教學項目設計理念
在職業任務分析的基礎上,依照基于工作過程導向的課程開發與設計理念,組織企業一線人員、專任教師、課程專家開發設計典型的工作項目。首先分析典型工作任務,圍繞完成工作任務的需要,合理安排專業知識,結合具體的產品設計出符合教學實際的典型工作項目。使學生能夠在學、做一體的過程中熟練掌握藥品市場營銷的相關知識,能策劃實施藥品營銷活動,具備正確的從業態度和良好的職業道德及一定的社會交際能力。
2.2 教學項目內容設計
課程內容圍繞五項典型工作任務展開,現對各項目的具體內容分析如下。
(1)調研藥品市場?!白觥钡膬热萦凶珜懯袌稣{查方案、準備調查、實施調查、分析資料、寫調查報告并匯報。要求學生掌握藥品市場調查的概念、作用、類型、內容和方法,掌握分析資料的方法;能進行藥品市場調查并分析調查資料,撰寫市場調查報告。
(2)制定藥品市場營銷戰略?!白觥钡膬热萦屑毞炙幤肥袌觥⑦x擇目標市場、進行市場定位。要求學生掌握藥品市場細分的定義、作用、原則和方法,掌握目標市場的概念、條件、策略和影響因素,掌握市場定位的概念、原則和方法;能根據需要進行藥品市場細分,尋求空白市場,能分析評估細分市場,正確選擇目標市場,能對藥品產品進行市場定位。
(3)開發藥品產品?!白觥钡膬热萦卸ㄎ划a品的功能屬性、定位產品的品牌、定位產品的包裝、定位產品的價格。要求學生掌握藥品產品、產品生命周期的概念、產品組合策略,掌握藥品產品品牌、包裝的概念、作用、策略等,掌握藥品定價機制、方法、策略及價格調整。能設計開發新產品。
(4)設計管理藥品市場渠道?!白觥钡膬热萦性O計藥品渠道方案、選擇合適的中間商、管理渠道。要求學生掌握藥品分銷渠道的概念、類型;掌握藥品分銷渠道策略,熟悉設計分銷渠道應考慮的因素;掌握藥品分銷渠道設計方法。掌握中間商的概念;掌握選擇中間商的方法;掌握渠道管理的內容和方法。能調查客戶需求,能設計合理的藥品渠道并管理。
(5)策劃實施藥品市場促銷。“做”的內容有撰寫促銷活動方案;促銷準備;實施促銷活動;評價總結。要求學生掌握人員推銷、廣告、公共關系、營業推廣的概念、形式、特點、實施方法與技巧。能策劃實施人員推銷、公共關系、營業推廣等促銷活動,能鑒別藥品廣告優劣。
3 項目教學實施
3.1 教學過程
在實施項目教學的過程中,將大的項目分解成小的項目,靈活使用多種教學方法,如演示法、啟發引導法、項目法、角色扮演法等,在教師帶領學生一步一步完成小項目的同時實現教與學。以開發藥品產品項目為例,學生首先查閱相關資料,從教材、網絡、圖書館中獲取有關產品設計的知識,有的學生直接到藥店實地觀察,參考現有產品設計,然后選擇一種產品,初步設計制作出產品樣品,老師對學生的設計作品進行評價,啟發學生改進產品設計,學生在展示完善后的產品時進行自我評價和相互評價,最后完成產品設計報告。
3.2 實施項目教學的保障
為了提高項目教學的質量,達到更好的教學效果,在教學過程中采取了多項有力的措施。
(1)小組教學。將學生分組,以組為單位完成項目任務,這樣可以培養學生團隊協作的能力,小組成員在合作、討論的過程中可以相互促進,活躍課堂氣氛,但筆者認為要注意兩點。一是每組人數要控制恰當,組數太多,容易消耗時間,降低效率;組數太少,則每組人數過多,部分學生難以得到鍛煉。以每班30人左右為例,每組5人左右,每班大約有6組較為合適。二是要避免小組中有學生渾水摸魚。因此在每個小項目教學中設立一名學生為組織記錄者,負責組織小組成員完成項目任務,并作相關記錄,另一名學生為發言者,負責說明項目完成情況。組織記錄者和發言者由小組成員輪換,老師可在項目開始時指定組織記錄者,在項目完成時指定發言者,學生的表現作為他們項目成績的一部分,確保每個學生都參與其中。
(2)多媒體課件。為提高學生的學習興趣,方便教學,制作了多媒體課件,同時將學生“做”的過程融入到課件中。例如調研藥品市場項目中的實施調查,將記錄學生調查過程的照片、視頻加入到課件中,分析討論調查方法,提高學生的參與感,也很好地激發了他們的學習熱情。
(3)兼職教師參與。為加強學生實戰經驗的積累,聘請了合作企業的員工為兼職教師,他們通過講座、實習指導等形式向學生傳授藥品營銷知識和技能,有效提高了課程教學質量。
4 教學效果
在項目教學改革實踐之后,學生在教務系統質量監控中的評教結果顯示,學生認為分組討論的教學形式很靈活,課程內容與事例結合緊密,教學很生動,動手能力得到了鍛煉,非常滿意的達到了84.7%。這表明基于教學做合一的項目教學有效提高了學生自主學習的興趣,注重對學生實踐能力的培養,得到了學生的認可。
注釋
大錯之白酒之路
2013年11月企業界重磅新聞:娃哈哈集團投資150億元,高調宣布進軍中低端白酒業,“領醬國酒”即將上市。無論宗慶后如何高調、如何壯志雄心,老驥伏櫪,其領導下的娃哈哈挺進白酒之路,注定坎坷曲折。
相對于曾經畸形迅猛增長如今拐頭持續向下的高端白酒市場,中低端白酒的市場需求比較穩定,但競爭越來越慘烈。目前第一和第二陣營的白酒品牌都在傾力進軍中低端。不幸的是,娃哈哈進軍的恰是即將大洗牌的中低端白酒領域,更不幸的是,娃哈哈除了有錢,其他什么優勢都沒有!
沒有渠道優勢。娃哈哈貌似強大的飲料聯銷體系無法嫁接到白酒業,聯銷體的本質是買賣自由獨立經銷商制,而不是服從命令聽指揮的營業部/子公司制。更何況,白酒和飲料的主渠道截然不同,白酒的主渠道是餐飲,這恰恰是娃哈哈飲料聯銷體系的弱項!以己之弱攻敵所長,勝算幾何?
沒有運營優勢。白酒和飲料雖然都是液體,但是企業運營和顧客消費模式大不相同。飲料保質期短,白酒沒有保質期;飲料單價每瓶數元錢,白酒動輒上百元;飲料自己喝,白酒是一群人喝;年輕人是飲料消費主流,白酒消費主流是中年人及老年人……娃哈哈擅長的“快決策快營銷”、“海陸空整合傳播”等優勢無用武之地!
無人才優勢。任何項目的成敗由操盤人決定,宗慶后是飲料業經營大師,不等于是白酒業經營大師。財大氣粗的娃哈哈本可以重金引進白酒業高級操盤手,但是基于娃哈哈“家文化”的堅持,基于娃哈哈無職業經理人生存的土壤,基于宗慶后先生一貫的親力親為,宗慶后必然會讓自己的飲料業子弟兵運營“領醬國酒”的銷售。
娃哈哈歷史上曾經推出“關帝酒”、“百花露酒”,曾經銷售過法國葡萄酒,都大敗而歸,這次會有例外的可能嗎?
再錯之零售之路
2012年宗慶后同樣高調宣稱:娃哈哈要投資運營國際精品商場、兒童專用商場及集吃喝玩樂為一體的城市商業綜合體??上涫讉€試點——位于杭州錢江新城的娃歐商場開局不利。
在電子商務爆發性發展,傳統商業巨頭人人自危忙著轉型的大時代背景下,宗慶后為什么還信心百倍,逆勢而動戰略性投資零售業?
貴為傳統飲料制造業的巨頭,娃哈哈仍然受各大商場進場費、條碼費、開店費等名目繁多巨額費用的“剝削”,抗拒“剝削”,降低成本——這是宗慶后進軍零售業的初衷。
宗慶后自認為的優勢有:資金優勢,這毫無疑問;成本控制經驗優勢,娃哈哈持續成功的秘密之一就是總成本領先戰略;政府及地方關系優勢;影響力優勢,憑借娃哈哈的實力和宗慶后中國首富的身份,各路合作伙伴各懷目的不請自來等。固然,這些優勢有些道理,但是相比于外部威脅和競爭劣勢,這些優勢如蚍蜉撼大樹,可忽略不計。
電商對傳統各類零售業顛覆式的沖擊肯定會出乎68歲老人宗慶后的預料,沃爾瑪、百安居頻頻關店,蘇寧電器更名為蘇寧云商,銀泰百貨轉型……傳統零售業已是各界公認的夕陽產業,即便是宗慶后很看好的三、四線城市商業綜合體也已經日漸過剩,娃哈哈進軍零售業的時機真不是時候。
隔行如隔山,零售業與制造業經營管理截然不同:企業文化,組織構架,流程管理,人力資源等,無空降兵生存土壤,無多元化集團管控模式,無成熟零售業運營團隊,面對沃爾瑪、家樂福、特易購等零售巨頭,挑戰萬達、華潤、保利等城市綜合體運營的強勁對手,不知宗慶后優勢何在?
多元經營之誤
遙想2002年,娃哈哈多元化經營元年,宗慶后進軍童裝市場時豪言壯語:“娃哈哈童裝3個月內組建2000家加盟連鎖店,年銷售額突破10億元?!?0年后,娃哈哈童裝年公開銷售額只有2億元,而且已經多年徘徊不前,真正的雞肋。
回想2010年,娃哈哈愛迪生奶粉上市,宗慶后宣稱要沖刺年銷售額100億元,3年過去了,娃哈哈奶粉的年銷售額還是不到2億元,在嬰童奶粉業,市場地位連二流都算不上。
人無三頭六臂,任何企業的資源也有限。當宗慶后及其團隊分身分心多元化進軍奶粉業、零售業受挫的時候,也是其飲料主業遭遇瓶頸的時候。
最近3年來娃哈哈純凈水、茶飲料、果汁飲料市場份額持續下滑,特別是曾經笑傲水業江湖的娃哈哈純凈水,竟然被農夫山泉、康師傅水陸續趕超,屈居行業老三之位。
最近3年的主力新產品娃哈哈啤兒茶爽、啟力、格瓦斯都是雷聲大雨點小,熱鬧了幾個月后逐漸無聲無息。這里面有偶然更有必然,如果沒有多元化經營分散了宗慶后及管理層的時間和精力,我們有充分的理由相信近年娃哈哈的飲料主業會做得更好。
宗慶后領導下的娃哈哈多元化經營之路持續受挫,表象是產品和服務定位不準,經驗不足,執行不力。深層次原因是:個人角度,宗慶后本人的集權及自負;組織角度,娃哈哈沒有專業而有經驗的戰略發展研究部門,沒有嚴謹科學的戰略決策機制。
全國會計師事務所8295家
中國注冊會計師行業管理信息系統顯示,截至2014年12月31日,全國共有會計師事務所8295家,其中,具有證券期貨業務資格事務所40家,獲準從事H股企業審計業務的內地大型會計師事務所11家。個人會員超過20萬人,其中,注冊會計師99045人,非執業會員103566人。
根據中注協2014年度的事務所綜合評價全國前百家信息,前百家事務所中,業務收入超過1億元的有46家,其中,超過5億元的有15家,超過10億元的有11家,超過20億元的有6家。
我國銀行業總資產172.3萬億
根據銀監會2月上旬的2014年度監管統計數據,2014年12月末,我國銀行業金融機構境內外本外幣資產總額為172.3萬億元,同比增長13.87%。商業銀行不良貸款余額8426億元,不良貸款率1.25%,信用風險繼續上升,信貸資產質量總體可控。
2014年中國出境旅游人次超1億
中國已成為世界第二大旅游輸出國。2014年中國內地出境旅游人次超過1億,海外交易總額達1648億美元。世界旅游城市聯合會的《中國公民出境(城市)旅游消費市場調查報告》顯示,35歲以下的內地旅客已經成為主要的中國出境游人群,去年超過67.5%的中國內地旅客為“80后”。
2014年我國勞動生產率提高7%
國家統計局2月26日的《2014年國民經濟和社會發展統計公報》顯示,去年我國勞動生產率穩步提高,全年國家全員勞動生產率為72313元/人,比上年提高7%。公報顯示,2014年國內全部工業增加值227991億元,比上年增長7%,規模以上工業增加值增長8.3%。當年高技術制造業增加值比上年增長12.3%,占規模以上工業增加值的比重為10.6%;裝備制造業增加值增長10.5%,占規模以上工業增加值的比重為30.4%。
中國信息經濟比重達23.7%
根據2月中國信息化百人會的2014年中國信息經濟發展報告,2013年中國信息經濟達到了2.18萬億美元,僅次于美國。中國的信息經濟占GDP比重為23.7%,正在以遠高于GDP(地區生產總值)的速度快速提升。
1月社會融資規模增2.05萬億
2月13日,央行2015年1月金融統計數據報告顯示,2015年1月份社會融資規模增量為2.05萬億元,比去年同期少5394億元。
其中,當月對實體經濟發放的人民幣貸款增加1.47萬億元,同比多增1531億元;對實體經濟發放的外幣貸款折合人民幣增加212億元,同比少增1288億元;委托貸款增加804億元,同比少增3167億元。
數據速覽
進入“商界100創業就業援助大行動”首頁(省略/zt/2009/100cy),在“創業援助”欄目下,進入“更多援助企業”,選擇援助企業,按要求提交項目計劃書。如果是自有項目,進入任意一個創業援助的企業,在文尾設有“自有項目”提交入口,按要求填寫,最后提交。咨詢電話:023-63897628。
【山國飲藝75萬元援建5家專賣店】
援助企業簡介
廈門山國飲藝茶業有限公司始創于2002年,旗下擁有安溪西坪山國飲藝國際標準綠色茶葉基地、安溪山國飲藝茶葉加工廠、廈門山國飲藝茶具中心等,是集茶葉出口與品牌茶葉連鎖經營于一體的綜合性茶業企業。
一、援助內容:
全國范圍內援助開5家專賣店,總價值75萬元人民幣。
二、援助單店內容包括(以下費用均由廈門山國飲藝茶業有限公司提供):
1.陳列商品:5~10萬元
2.庫存周轉商品:2~5萬元
3.加盟權益費:2~5萬元
4.廣告建設費
A.開業促銷贈品:1~2萬元
B.服裝:2000元
5.特許專賣店經營系統:向創業者提供獨有的特許經營技術、服務技術,并進行系統培訓指導,使其達到標準化、規范化。
三、援助對象要求:
1.自有資金10萬元
2.創業者自租50平米店面
3.創業者必須親自管理店面
4.按統一VI進行店面裝修,并且必須統一商品陳列
5.不允許銷售本品牌之外的其他產品
6.必須符合本次活動組委會對受援對象的要求
四、創業方案的要求:
1.個人簡歷,包括姓名、年齡、性別、學歷、就業經歷、專長、常住地址、通訊方式、身份證復印件、能動用的自有資金最大限額等。
2.針對援助項目,提交創業方案,內容包括:
A.在詳細的市場調查之后,撰寫調查報告,內容包括所選項目開辦地點并加以詳細描述(具體到街道);擬開辦地的市場銷售現狀(當地人口數量、人氣指數、市場容量、主要競爭品牌及市場占有情況、產品主要消費人群等);未來市場前景分析(當地相關政策、潛在消費群等)。
B.在市場調查報告的基礎上,撰寫創業計劃。假設獲得本項目的援助后,如何才能在短時間內打開銷售局面。包括現有市場開拓難點是什么、如何解決、營銷創意、自有資金投向、如何貫徹執行總部的各項指令等。
【派樂漢堡30萬元援建1~2家專賣店】
援助企業簡介
派樂餐飲管理有限公司創立于1999年,并正式進入西式快餐連鎖經營領域。從跨入服務業的第一步,本著“誠信、務實、創新、服務”的經營理念,以將派樂漢堡建成為全中國最受歡迎的西式快餐品牌為使命,以追求“顧客滿意”為最高準則,實現“中國西式快餐特許加盟第一品牌”的愿景。
一、援助內容:
武漢派樂提供“派樂漢堡”品牌餐廳專賣店1~2家,單店價值30萬元左右。
二、援助單店內容包括(以下費用均由派樂餐飲管理有限公司提供):
1.原材料物料:10000元
2.餐廳設備:40000元
3.加盟權益費:58000元
4.廣告建設費:A.開業促銷贈品10000元;B.廣告投入10000~50000元(全年);C.服裝(導購員服裝5套)價值1000元;
5.除給創業者提供以上各項硬件外,還免費提供以下配套軟件支持:
A.終端經營系統:向創業者提供派樂漢堡獨有的經營技術、服務技術,并進行系統培訓指導,使其標準化、規范化。
B.央視等其他媒體廣告投放;
C.適用于各地的公關促銷活動。
三、對援助對象的要求:
1.自有資金10~30萬元;
2.創業者自租150平方米左右店面。創業者對選址有初步意向之后,由派樂公司與創業者共同選定;
3.按派樂漢堡統一的VI進行店面裝修,統一商品陳列;
4.創業者必須符合活動組委會和派樂漢堡公司對援助對象的要求。
四、創業計劃書
創者必須向組委會和派樂漢堡公司分別提供創業計劃書,按組委會要求的規范方式對商圈進行調查、撰寫。派樂漢堡公司對創業計劃書無特殊要求。
五、收益權:
1.派樂漢堡公司和創業者雙方,原則上按出資比例各占股份;派樂漢堡公司因捐贈可略多占股份,具體由雙方協商(經營者可選擇投資店面裝修);
2.該店獨立核算經營;
3.不參與經營者獲得股份收益;參與經營者除股份收益外另獲得薪資收入。
【修記2元超市60萬元援建6家店】
援助企業簡介
修記2元超市產品精美、時尚、豐富多樣,引領2元超市潮流。產品涵蓋了流行飾品、兒童玩具用品、卡通文體 用品、居家用品、迷你靚妝用品、時尚禮品、生活日用品、超值精品等十幾個系列,共上千種商品,琳瑯滿目 、蔚為大觀,成為都市時尚男女們的最愛。除此外,還兼容各類愛好時尚、注重物美價廉、實用方便的小商品消費階層。目前,修記2元超市已在全國各地擁有近2000家特許加盟店。配貨中心設在全國最大的小商品集散地――浙江義烏和美麗的泉城――山東濟南,南北遙相呼應,總存儲面積達到一萬二千多平方米,方便訂貨、選貨、調貨。
一、援助內容
修記2元超市總部以“我”開店“你”獲益為主題無償提供 “修記2元超市”品牌專營店6家,單店價值10萬元左右。開店初期對創業方從選址到開業,從培訓到經營,一路幫扶、隨時點撥,并承擔所有風險讓創業方沒有顧慮、 “坐享其成”挖掘到人生中的第一桶金。單店援助具體內容包括:。單店援助具體內容包括:
1)陳列商品40000元;
2)庫存周轉商品20000元;
3)加盟權益費:
A.店面裝修費用30000元;
B.開業促銷贈品5000元;(開業光盤、POP吊旗、氣球、開業廣告宣傳頁、授權書、員工服裝5套(一年贈送兩次)等)
C.固定資產(辦公用品)5000元,電腦及其他辦公用品;
除給創業者免費提供以上各項硬件外,還免費提供以下配套軟性經營支持:
1)區域保護:保證專營店的開店區域受到保護,在這個區域內不再有第二家兩元店。
2)零風險投資:退換貨按總部的退換貨政策,享有全程退換貨。
3)利潤最大化:可享受30%-45%的利潤。
4)開店前培訓:修記總部免費教授選址竅門、并親臨指導、傳授多年豐富的經營技巧和配貨經驗,并贈送“修記秘籍套餐”系列光盤。全面系統的專業知識和營銷知識的強化培訓,讓投資者充分掌握營銷技能,長期進行經營指導,解決經營中出現的問題。
5)品牌升級:修記總部免費提供全面的廣告創意和細心的營銷策劃,廣泛的品牌形象宣傳,覆蓋全國各種媒體引導消費,提高品牌知名度和市場占有率,增加客源,切實提高銷售業績,坐享財源。
6)安全退出:由于各種原因專營店在合同期內不再經營, 可申請轉讓、安全退出。
二、對援助對象的要求:
1.自有資金5~10萬元;
2.創業者具有較強的自主經營能力,認同修記品牌,理解經營模式、理念,有共同發展的信心。
3.創業者有經營經驗,經修記總部審查合格后可自行經營;無從業經驗者不參與經營管理,由修記總部安排人員經營;
4.按修記統一的VI進行店面裝修,統一商品陳列;
5.創業者必須符合活動組委會和修記2元百貨總部對援助對象的要求。
三、創業計劃書
創業者必須向組委會和修記2元百貨總部分別提供創業計劃書,按組委會要求的規范方式對商圈進行調查、撰寫。修記總部對創業計劃書無特殊要求;
四、收益權:
1)開店初期所有經費、風險、及經營管理全部由修記2元百貨總部承擔,并與創業者雙方達成協議,店面盈利并且經營穩定后可由創業方一次性全盤接手;(總部可外派專人協助經營管理)
2)該店獨立核算經營;
3)雙方未達成協議前的經營收益全部歸屬修記2元百貨總部所有,協議生效后總部不參與創業經營者獲得的收益。
注:本項目有關情況可咨詢山東濟南修記2元百貨總經辦
修先生 電話 0531―85994946 15868970066
【如何寫好一份創業計劃書】
公司創業計劃書的主要目的就是為了打動投資者。創業計劃書包含如下內容:
1.計劃摘要
計劃摘要列在創業計劃書的最前面,它涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹、主要產品和業務范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產管理計劃、管理者及其組織、財務計劃、資金需求狀況等。
在介紹企業時,首先要說明創辦新企業的思路。新思路的形成過程以及企業的目標和發展戰略。其次,要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營范圍。最后,還要介紹一下創業者自己的背景、經歷、經驗和特長等。
2.人員及組織結構
創業者要結成一支有戰斗力的管理隊伍。企業管理的好壞,直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。
3.市場預測
在創業計劃書中,市場預測應包括以下內容:市場現狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業產品的市場地位;市場區格和特征等等。
4.營銷策略
營銷是企業經營中最富挑戰性的環節,影響營銷策略的主要因素有:(1)消費者的特點;(2)產品的特性;(3)企業自身的狀況;(4)市場環境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:(1)市場機構和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。
5.財務規劃
一、調查方案
(一)調查目的:通過了解大學生手機使用情況,為手機銷售商和手機制造商提供參考,同時為大學生對手機消費市場的開發提供一定的參考。
(二)調查對象:在校生
(三)調查程序:
1、設計調查問卷,明確調查方向和內容;
2、進行網絡聊天調查。隨機和各大學的學生相互聊天并讓他們填寫調查表;
3、根據回收網絡問卷進行分析,具體內容如下:
(1)根據樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數字特征,推斷大學生總體手機月消費分布的相應參數;
(2)根據各個同學對手機功能的不同要求,對手機市場進行分析;
二、問卷設計
大學生手機使用情況調查問卷
三、數據分析
根據以上整理的數據,我進行數據分析,得出結論:學生手機市場是個很廣闊的具有巨大發展潛力的市場。
(一)根據學生手機市場份額分析
(二)學生消費群的普遍特點
作為學生我對這個群體做了一些了解,對于我們共同的特點進行分析,得出手機市場應該針對不同學生群體開發產品或進行針對性的營銷手段,才能夠搶占市場。下面我們就來對學生群體的特點來進行分析:
1、學生消費群的普遍特點:
1)沒有經濟收入;
2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風格和注重個性張揚;
4)學生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學、朋友的(2016年度關于大學生手機調研報告)影響。
5)品牌意識強烈,喜愛名牌產品;
(三)學生消費者購買手機的準則和特點
通過調查大學生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等,這也成為學生購買手機的四個基本準則。在調查中表明,大學生選擇手機時最看重的是手機的外觀設計,如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學生也并非一味追求外表漂亮,內涵也很重要,所以手機功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是價格,而較少看重的是品牌,看來現在的大學生還是比較看重實際的。
市場調研報告范文(二)
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調查。調查由本市某大學承擔,調查時間是20**年7月至8月,調查方式為問卷式訪問調查,本次調查選取的樣本總數是20xx戶。各項調查工作結束后,該大學將調查內容予以總結,其調查報告如下:
一、調查對象的基本情況
二、專門調查部分
(一)酒類產品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(2)購買因素比較鮮明,調查資料顯示,消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結論,生產廠商的合理定價是十分重要的,創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查表明,經常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態度的占樣本總數的32.39%,持無所謂態度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應在樹立企業形象、爭創名牌上狠下功夫,這對企業的發展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業員推薦。不難發現,怎樣吸引消費者的注意力,對于企業來說是關鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規模。而對于商家來說,營業員的素質也應重視,因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產品的消費情況
本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調查表明,消費有以下幾個重要特點:
1.消費者認為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現將幾個主要酒店比較如下:
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調查樣本總數中約占26.14%,以絕對優勢占領餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節的調查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
三、結論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當一部分居民還沒有達到小康水平。
2、居民在酒類產品消費上主要是用于自己消費,并且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用于個人消費的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳,也有相當一部分消費者持無所謂的態度。對新牌子的酒認知度較高。
4、對酒店的消費,主要集中在中檔消費水平上,火鍋和海鮮的消費潛力較大,并且已經有相當大的消費市場。
市場調研報告范文(三)
一、市場調研
目前市場上的沙發按照材質主要分為木質、真皮、布藝、以及二者結合四種,木質沙發:直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實用性和環保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強,沒有人性化設計難以滿足現代沙發舒適性的要求;
目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、XX沙發市場概況:
目前,XX沙發銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具城。從產品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據地,東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發品牌。從經營定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業市場多數集中在東亞家具城;低檔商品的批發業務又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補,對其他家具商城形成攻擊。
市場上的沙發按照材質主要分為真皮、布藝、以及二者結合三種,進駐XX沙發目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自XX本土和其他各地區縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
三、消費者調查:
1、消費者細分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。他們的要求是:簡潔實用而又有現代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設計及風格,但價位偏于中低價,心理上能感到物有所值。這一類消費群還是雜牌的天下,因其長于抄襲與模仿,拙于原創與設計研發。因此,它們利用自身的各項成本優勢,吸引了廣大的中下層次的消費群。
b)中高層次的消費群,這部分消費者包括企、事業單位的管理人員,城市白骨精(白領、骨干、精英)。他們事業有成,思想獨立,個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設計風格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產廠家較多,他們各自以自己的原創設計及針對目標消費者的技術研發滿足了追求不同風格的消費者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或寬敞豪華的住房,對家具的要求首先是品牌要與自己的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費者細分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發消費群主要是經濟水平處于中找范文就來http:fanwen.高層次的群體。購買群也多位于這個群體。經濟佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經濟一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節省資金。
b)家居沙發消費群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業或將近成家的消費者。對于私人使用物品,他們選擇起來相當慎重,不僅注重質量,而且在與室內風格匹配上也花盡心思。由于經濟狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費者購買沙發的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費者選擇標準無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠
高消費大品牌
中低消費舒服、價格便宜
現用沙發品牌南方、泰新、以及濟南本地產布藝沙發
認為現在較好的沙發品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發產品的未來發展走勢:
通過訪談和查找二手資料,有三大走勢:
a)產品設計開發方面:力求創新,國際一體化,簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
b)產品使用方面:力求方便搬運,使用年限減少,色彩和時裝化的家具受到越來越多人的歡迎;
c)品牌方面:由于產品日趨細分,沙發品牌呈兩極化發展,知名品牌更加注重其品牌的建設和推廣,某些中檔品牌則在競爭中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價格以及地域優勢,占據中下層消費區域。
2016市場調研報告
調研報告是對某項工作、某個事件、某個問題,經過深入細致的調查后,將調查中收集到的材料加以系統整理,分析研究,以書面形式向組織和領導匯報調查情況的一種文書。
手機產品市場調研報告
調研目的
本次調研手機市場的平拍狀況、消費者試用情況來了解我國目前手機市場的品牌現狀以及消費者購買動力
調研對象
諾基亞、三星、HTC、摩托羅拉、蘋果、索愛、LG、黑莓、聯想、華為、魅族、步步高、中興、紐曼、酷派
調研的內容
行業動態:發展現狀、存在問題、發展前景、相關政策、行業技術及相關技術、社會與經濟環境以及其他因素。
行業運行:行業整體規模、生產、銷售情況、進出口以及投資等,其他如細分市場運行、替代品與互補品行業運行等。
競爭格局:行業集中度、主要企業及相關產品、財務情況、發展戰略等、市場格局、進入與推出壁壘等。
調研方式
本次調研采取的是隨機問卷調研。
調研時間:20xx.2.2120xx.3.21
調研結果
現在移動電話有三種制式,GSM、CDMA和模擬制式,GSM占主導地位,約有93.1%的用戶、是選擇GSM制式,2.72%的用戶用的是模擬手機。4.18%的人選擇CDMA制式。
中國移動用戶占有率為67.19%,中國聯通用戶占有率為31.23%,中國電信長城用戶占有率為1.58%,可能跟其網絡開通覆蓋城市只有上海、,北京、廣州4個城市有關。
約61.39%的消費者覺得降價是他們購買手機的一個很重要的因素;41.78%的消費者可能是看重這一產品的品牌知名度而購買。從中可以看出價格優勢也是主導消費者購買欲望的一大因素。
通過調研可以看出消費者購買手機最為看重的是手機的性能、價格、款式,最后才是時尚感。這四點是影響消費者購買手機比較重要的因素
消費者談到對手機未來的功能還有哪些期望時,有34.53%的人把MP3播放功能放到首位。至于增加手機的游戲功能、照明功能等選擇比例較低。約有64.17%的消費者對WAP較了解。對電子郵件收發此項功能的需求比較突出。手機銀行這項功能的需求量達到20%左右。
調研體會
通過以上調研顯示:消費者真正看好的是質量好、性價比高的手機。以上根據消費者對手機的購買心理的判定及消費者對未來手機功能的期望,這也為眾多手機廠商帶來了以后發展的方向,更能促進我國手機市場的發展和繁榮。
2016市場調研報告
市場調研是市場調查與市場研究的統稱,它是個人或組織根據特定的決策問題而系統地設計、搜集、記錄、整理、分析及研究市場各類信息資料、報告調研結果的工作過程。
市場調研報告是經過在實踐中對某一產品客觀實際情況的調查了解,將調查了解到的全部情況和材料進行分析研究,揭示出本質,尋找出規律,總結出經驗,最后以書面形式陳述出來。這就是調研報告。
行業分析報告的編制撰寫一般由企業內部市場部或專業的市場研究公司撰寫,市場研究公司在數據采集、資料歸類、觀點提煉、報告撰寫方面具備獨特的專業優勢,擁有專業的報告撰寫團隊,完整的數據庫。
實事求是地反映和分析客觀事實。調研報告主要包括兩個部分:一是調查,二是研究。調查,應該深入實際,準確地反映客觀事實,不憑主觀想象,按事物的本來面目了解事物,詳細地占有材料。研究,即在掌握客觀事實的基礎上,認真分析,透徹地揭示事物的本質。至于對策,調研報告中可以提出一些看法,但不是主要的。因為,對策的制定是一個深入的、復雜的、綜合的研究過程,調研報告提出的對策是否被采納,能否上升到政策,應該經過政策預評估。
作用特點
可以為市場預測提供科學依據,它是制定經濟政策的依據。它的作用體現在以下四個方面:
(1)均衡供需
(2)指導生產
(3)合理定價
(4)了解信息
市場調研的特點
針對性:市場調查報告的寫作要有明確的目的性,要針對實際工作的需要。實踐證明,調查報告的針對性越強,其指導意義、參考價值和社會作用就越大。
新穎性
真實性:材料的真實/選用恰當合理、科學細致的調查方法
時效性
寫法
市場調研報告有明確的主題,清晰的條理,和簡捷的表現形式。
當一切調查和分析工作結束之后,必須將這些工作成果展示給客戶。那么,我們首先需要明確的是:報告應采取什么樣的結構體系?什么樣的方式來表達數據的涵義?
報告的結構體系應包括,調研目的、調研方法、調研范圍以及數據分析在內的一系列內容。這種體系基本上在每個同類型的報告中都適用,因此,此處不做更詳細的說明,以下內容主要針對數據分析結論的表現方法。
關于數據分析的部分,通常情況下是采用圖表表示的。圖表是最行之有效的表現手法,它能非常直觀的將研究成果表示出來。在將調研的分析結果變成令人信服的圖表之前,首先要謹記,它只是一種傳遞和表達信息的工具,使用它的重要原則是簡單、直接、清晰、明了。每個圖表只包含一個信息,圖表越復雜,傳遞信息的效果就越差。
在實際操作中,各種表格、組織圖表、流動圖表、矩陣等都被大量的運用到報告中,但總的來說,以下幾種圖表形式是最常用的:柱狀圖表、條形圖表、餅形圖表、線形圖表。
使用圖表的目的在于:將復雜的數據變成簡單、清晰的圖表,讓人能夠一目了然的了解數據所表達的涵義。那么,如何選擇不同類型的圖表來表現不同類型的數據?首先,我們應先明確數據所表達的主題,然后確定可能使用的圖表類型。
通常我們的研究數據所體現的關系是:頻率分布、成分、時間序列、項類或相關性。要表達一個主題明確的數據,可能會有多種圖表形式。但是,哪種是最能將數據表達清楚的呢?這就要求我們的主題(即圖表標題)突出重點,點明主題。讓我們來看一個例子,這個例子能將以上的意思,表達的非常明確。
這里的標題描述了圖表的內容范圍,大多數讀者在看了這個圖表后,都會把注意力集中到城西,認為圖表的主題是城西是絕大多數的消費者可能選擇的區域。但是,制圖者可能是想表達選擇城北和城東的消費者較少,但隨著城市建設的進行,將具有較大的發展潛力。為了使讀者將注意力集中在我們希望他注意的數據上,所以,我們可以在一般標題后附加一個重點標題:城北和城東將有更大的發展潛力。
既然已經確定了要表達的重點,那么接下來就是要明確數據間的相互關系,若是表示占頻率分布、對比等關系,則除線形圖表以外的其它幾種基本圖表格式都可以使用;在實際工作中可根據具體需要進行選擇??傊瑮l形圖表應該是應用最廣的類型,而柱狀圖表是用得最多的另一種類型,這兩種圖表基本占整個報告中圖表總數的半數左右;而線形圖表和餅形圖表的使用則應相對減少,更多的是將各種綜合運用,如線形圖表加上柱狀圖表,或餅形圖表加上條形圖表。
中圖分類號:G712 ?搖文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2012)12-0186-02
一、工作坊教學模式的內涵
工作坊原本是指在一定工作任務或目標驅動下,由若干參與者組成的緊密合作的工作組織。將工作坊引入課堂教學,就形成了一種參與式、體驗式、互動式的實踐教學模式。它通過設定學生感興趣的工作任務或目標,將教學內容巧妙地糅合于任務導向的自主學習過程,利用案例分析、課堂討論等輕松愉快的教學方式,激發學生的創新思維、調動學生的學習熱情、培養學生的團隊精神,引導學生建設性地解決問題,在潛移默化中增長知識鍛煉技能,在不知不覺中完成教學目標。工作坊模式改變了“以教師為主體、以教學內容為中心,以實踐活動為載體”的傳統教學模式的弊端,創新出一種“以學生為主體、以職業能力為內容、以工作坊為載體”的實踐教學方式,積極引導學生自主學習、創新思維、創造性工作,很好地契合了高等職業教育的教學要求,有助于實現高等職業教育與社會需求的無縫對接,對于高職院校的教學改革與創新也具有重要的參考價值。
二、工作坊模式的教學設計與組織流程
基于工作坊模式的教學設計與組織流程,一般包括四個步驟:第一,明確課程的教學目標,尤其是課程的職業能力目標。第二,設計具有典型意義的工作任務,并以此為核心重組教學內容、重構教學過程、明確考核要求,突出“學生主體”、“工學結合”的特點。第三,引導學生根據興趣愛好自由組合,組建工作坊并選擇、設計工作任務,以分工合作的形式共同完成工作任務目標。第四,以小組討論、課堂交流、案例分析為主,采用輕松活潑的多種教學方式,引導學生善于發現問題、鼓勵學生自主解決問題,努力激發學生的創造性思維和主動學習熱情?;诠ぷ鞣荒J降慕虒W設計與組織,一般要突出四個特點:一是實踐性,即“所學即所需”,以任務為中心組織教學內容,因工作任務需要展開理論教學,做到教學設計的“任務導向、項目驅動”。二是自主性,即突出“自主學習”,強調教學過程中學生的主體地位,從任務的選擇與設計、任務的組織與實施,到問題的發現與解決,都要充分發揮學生的自主性、自覺性。教師的角色由知識傳播者、講解者向過程參與者、學習引導者、討論組織者以及問題咨詢者轉變。三是合作性,合作過程即為教學過程,特別強調成員合作、小組合作、師生合作。即小組成員團結合作完成工作任務,小組之間互助合作改進工作過程,師生之間互動合作達到教學融合。四是創造性,即不追求教與學的標準性、同一性,不以教材內容作為評判依據,鼓勵創造性思維、激發創意靈感,在輕松愉悅的工作實踐中完成教學任務。
三、《酒店市場營銷》課程的教學設計與組織
1.課程定位與教學目標。①課程定位,《酒店市場營銷》是以市場營銷學及策劃理論為基礎,以旅游飯店業、餐飲娛樂業市場營銷與策劃實務為內容,以訓練與培養學生優良的市場營銷計劃、組織、實踐以及相關文案等職業能力為目標,融市場營銷基礎理論與酒店餐飲業營銷與策劃實務為一體的酒店管理專業核心課程。課程面向的行業是廣泛意義上的酒店餐飲業,包括飯店業、餐飲業以及相關娛樂接待業等。課程以心智技術訓練為主、以知識傳授為輔,是酒店餐飲業職業能力培養的專業核心課程,也是培養學生創新創業能力的實務課程。②課程教學目標,課程教學的基本教學目標是:訓練與培養學生“酒店餐飲業市場營銷調研策劃、市場營銷戰略策劃”,“酒店餐飲業目標市場策劃、CIS與CS策劃”,“酒店餐飲業產品策劃、價格策劃、促銷策劃與分銷渠道策劃”,以及“酒店餐飲業營銷策劃的管理與評價”技能。課程教學的職業能力目標是:適應酒店餐飲業相關崗位的營銷策劃、營銷組織、營銷實踐與營銷管理工作。課程教學還要培養學生創業的相關能力,主要包括團隊合作能力、溝通協調能力、自主管理能力、應急應變能力以及刻苦耐挫能力等。
2.課程教學內容設計。①課程內容設計的原則,《酒店市場營銷》課程的內容選取與組織設計,要堅持“能力本位”、“任務驅動”的原則,即在明確酒店餐飲企業營銷崗位職業能力與技術要求的基礎上,以酒店餐飲業營銷與策劃實踐中真實而零散的工作任務為基礎,經過系統深入的研究與分析,通過科學的項目設計、合理的任務安排和必要的載體依托,將酒店餐飲業營銷與策劃實踐中零散而獨立的工作任務,整合為一系列前后關聯、循序漸進、結構完整、重點突出的邏輯“工序”。并依此“工序”重構教學過程、重組教學內容,對教學活動進行統籌安排與綜合布局,以便突出學生職業能力與創業、創新能力的培養,構建〝任務驅動、小組作業、以ˋ工ˊ帶學、工學結合〞的教學模式。②課程教學的內容框架,基于“任務驅動”下的邏輯“工序”,本課程的教學內容可概括為四大模塊十項子任務:即營銷戰略策劃(含市場環境分析和營銷戰略選擇兩項子任務)、營銷調研策劃(含市場調查策劃及實施、市場調查報告兩項子任務)、目標市場與市場競爭策劃(含目標市場策劃和競爭策略策劃兩項子任務)、4P營銷策劃(含產品策劃、價格策劃、渠道策劃和促銷策劃四項子任務)。這些模塊與子任務緊密關聯、前后呼應,共同組成本課程的工作總任務。這些模塊和子任務背后,又分別與相應的營銷理論與實訓項目對應,從而組成了完整的課程教學內容體系。
3.“創業工作坊”的組織與支持。①創業工作坊的組織方式,課程教學的首要工作是要組建“創業工作坊”并確定工作坊的創業項目。“創業工作坊”采取學生自由組合的方式組建。為充分調動每一位學生的學習積極性,防止個別學生學習過程中可能會發生的“搭便車”現象,創業工作坊成員人數以4~5人為宜,每人分別一個內容模塊或兩項子工作任務的具體實施。每個模塊或子任務的負責人除組織領導其他成員完成自身負責的內容與任務之外,還要積極配合工作坊其他成員的工作,共同完成各個項目模塊的實訓操作。創業工作坊的創業項目由小組成員討論后初步擬定,然后經課堂研討、老師指導之后最終確定,以確保項目的可操作性。創業工作坊全體成員團結協作、互助互動,在各項任務的推動下共同完成課程的學習過程。②創業工作坊的資源支持,工作坊教學模式非常強調學生學習的自主性,因此豐富及時、隨手可得的學習資源支持必不可少。為此必須建立有助于學生自主學習的網絡資源平臺,如《酒店市場營銷》課程網站、《酒店市場營銷》課程資源庫等等。除一般性欄目與內容如課程大綱、知識點架構、教學安排、討論交流、作業提交等之外,網絡平臺最重要的是要提供海量的學習資源。可以將校內圖書資源和行業網絡數據資源整合起來,開辟諸如行業動態、營銷資訊、典型案例、專家視點、統計數據、課業參考等一系列相關欄目,并做到及時更新、動態調整、與時俱進,為課程教學和自主學習提供全方位的資源支持。
參考文獻:
[1]王雪華.工作坊模式在高校教學中的應用[J].當代教育論壇,2011,(8).