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(一)專業口徑狹窄
傳統農學專業的學習對象主要是大田作物,如玉米、小麥、水稻,而北京郊區隨著城鎮建設的發展,三大作物的種植面積逐漸縮小,甚至生長期間需水量較大的水稻已經限制生產,小麥亦改為節水種植。有限的農用土地逐漸被籽種農業和設施農業的興起所占領,傳統農學專業人才應用的舞臺日漸縮小。
(二)專業課程老化
傳統農學專業的骨干課程主要是作物栽培學、耕作學和作物育種學。作物栽培學和耕作學課程的學習目標是提高糧食作物的產量,面對北京都市型農業中農作物種植的多元化、生產的機械化、設備的現代化和農業功能的轉化,其學習內容與北京農業的發展方向漸行漸遠。
(三)實踐教學簡化
學校正向綜合大學轉變,原本在校內的農場、實驗田逐漸被其他功能的建筑所替代,實踐教學遠離教學區,實驗課與理論課在不同場地進行,增大了實驗課的難度和成本,原來每天都要求觀察農作物生長情況的教學安排,在成本約束下,變成了一次,投入時間少,學生學農興趣很難形成。(四)動手能力弱化在教學改革“厚基礎”的大背景影響下,專業課時逐漸減少,相應的實踐學時也在減少,在規定的實踐教學時間內,很難培養學生扎實的實踐技能。實驗課中以驗證性實驗居多,教師無法得到學生掌握實驗技能情況的反饋,學生也以考試能過關的低標準要求自己,導致實驗設計能力差、獨立操作能力差。
二、專業方向與課程體系的改革
針對上述問題,按照北京都市型現代農業發展特點和專業教師的業務優勢,經過多方調研和論證,提出了“適合北京需求,培養都市型農業人才”的原則,修訂人才培養方案,調整專業方向,構建課程體系,增加實踐環節,爭創特色專業。
(一)調整專業方向
農學專業的支撐學科以作物遺傳育種學科為主,作物遺傳育種學科是北京農學院重點建設學科,碩士點之一,以農作物種質創新和新品種選育為特色,先后選育出6個小麥品種,6個玉米品種,4個小豆品種,2個大豆品種,師資力量在種子科學方面有優勢。其次,根據北京農業的發展方向,籽種農業將成為北京農業的優勢產業。因此,農學專業在2003年第一次改革時,將專業學習方向調整為“種子科學與工程”方向。2006年,又針對北京觀光休閑農業的發展需要,進一步拓展專業領域,借助本院園藝學科和北京都市農業研究院(北京農學院)的師資力量和教學條件,增設了“觀光農業”的學習方向。至此,農學專業包括:“種子科學與工程”和“觀光農業”兩個學習方向,形成了培養北京都市型農業中籽種農業、觀光農業兩個核心產業所需人才的新型農學專業,每年兩個專業方向各招收一個本科生班。農學專業的兩個專業方向直接針對北京都市型農業中籽種農業和觀光休閑農業的人才培養,特色鮮明?!胺N子科學與工程”專業方向側重于培養北京籽種產業發展需要的,掌握種子科學與工程技術等方面的理論、技能;懂得國內外種子法規、經營管理等方面的知識,能在種子管理部門、種子加工與生產、種子營銷企業等領域和部門,從事新品種選育、種子繁殖生產、種子檢驗、經營與管理等工作的專業人才;“觀光農業”專業方向側重于培養掌握觀光休閑農業、設施農業等現代農業技術,在農業觀光園區、農業文化旅游產業、高科技現代農業園區等部門和領域,從事技術指導、規劃設計、項目策劃和管理等工作的復合型專業人才。
(二)構建新型專業課程體系
2005年在北京市教委“農學專業課優化整合及骨干課程體系的研究”教改項目的支持下,根據專業學習方向和培養方案改革課程體系,并對課程內容和教學手段進行深入調整。經過反復修訂,形成了現在的專業課程體系。“種子科學與工程”專業方向的專業必修課包括:《植物育種學》《種子生物學》《種子生產學》《種子加工與貯藏》《種子檢驗學》《種子法規》《種子經營與管理學》等,專業選修課程包括:《種子營銷學》《作物栽培學》《耕作學》《園藝學概論》《植物種質資源學》《國際貿易學》等。專業課程體系以新品種選育、種子生產、加工、貯藏、質量檢驗、經營管理為主線,涉及種業產業化方方面面的知識;“觀光農業”專業方向的專業必修課為《農業生態學》《植物種質資源學》《觀光農業》《現代農業生產原理與技術》《都市農業發展規劃》《都市型農業評價案例分析》等,專業選修課程包括:《新農村發展規劃》《現代設施農業》《有機農業》《籽種農業》《農業項目投資與評估》《城市園林與綠化》《觀賞植物裝飾與應用》等,形成了以觀光休閑園區、現代高科技園區建設、管理為主線的課程體系。課程內容均面向北京農業生產需求,很多課程沒有現成教材,任課教師就邊學習、邊總結、邊教學。學生感到學的知識理論聯系實際,有用武之地,增強了學習興趣和主動性。通過專業方向和課程體系的設置,保證每個學生都有學習方向,每個學生都有專業特長。
(三)增加實踐教學環節
自2010年“全國星級休閑農業與鄉村旅游企業(園區)示范創建行動”開始以來,全國各地相繼興起了一股鄉村旅游熱,不僅鄉村旅游的投資規模增加了,人們對回歸田園,休閑鄉野的熱情也大大增加了?;谶@樣的現實需求,全國各地出現了大量的以農家樂為發展基礎的休閑農業項目,得益于市場需求的膨脹,許多低端的農業采摘項目扣上休閑農業的帽子也可以賺得盆滿缽滿,然而在發展同質化日益明顯的今天,這類項目不行了,許多投資方開始真正用心的研究在休閑農業項目中引入主題的概念來吸引游客。本文研究的遼源休閑農業規劃項目就是在這個大背景下產生的。
1 遼源休閑農業規劃項目的基本情況
遼源休閑農業規劃項目(以下簡稱“遼源項目”)是遼源國家礦山濕地公園建設項目的子項目,用地位于遼源市市區的西北部,總用地面積為260公頃。結合政府部門的要求,本項目要實現幾個目標。首先要同科普教育示范的功能相吻合,同時要同美麗鄉村建設相結合,既不能大拆大建,又需要有文化創意性的內容,要良好的統合到一個主題中來。
2 項目的情懷主題尋找
2.1好的主題要有情懷
變形金剛拍成好萊塢大片,能夠在全球有巨大的受眾群,其實不僅僅在于影片本身的制作精良,更在于變形金剛這個主題勾起了整整一代人在上世紀八九十年代的追夢情懷。迪士尼引入中國的火爆,不僅僅是由于他是一個運作規范的大型娛樂文化公司,而是在于人們一提起迪士尼就會想起兒時和米老鼠唐老鴨一同成長的那段歲月,這就是情懷。每一個成功的休閑農業項目的主題也都需要在情懷上做好文章。
2.2 一個主題串聯兩大主線
在遼源項目中其實任務書的要求很明確,一方面要打造出良好的休閑農業項目針對于農業體驗、科普教育的特色;另一方面要結合于美麗鄉村建設,對村莊現有的環境與住宅進行有意義的改造,如民宿化改造,做知識青年風。即這兩大主線中一個是青少年的知識情懷,一個是中老年的文化情懷。那么這適合于不同年齡段的兩條主線如何能夠串聯到一個共同主題上呢?
這是本項目的最大難點。我們知道一個有趣的事實:當不同年齡段的人們一同去K歌時,80后永遠喜歡東風破、臺,70后總是喜歡吻別、小城故事,60后總是那么留戀在那桃花盛開的地方。為什么呢,其實60后、70后也都經歷了80后所喜歡的周杰倫時代???在疑惑中我們發現,每一個時代的人最喜歡的那些歌曲和時尚都是他們各自在年輕時最流行的那些元素,因為這是他們的青春,是他們永遠最美好的記憶。
所以我們選擇青春作為項目的主題,對于青少年來說,青春就是他們的當下,對于中老年來說青春就是曾經的歲月,在這一點上主題概念統合了。
3 一個主題串聯旅游產品
青春主題選定以后,規劃對兩大主線功能進行了產品化延伸,提出了三大青春主題,旅游產品。它們分別是青春之美、青春之歌和青春之悅主題。青春之美打造了三大旅游產品,浪漫青春――青春湖畔賞千畝桃園,華麗青春――星級酒店享田園水景,寫意青春――盛世荷塘望似水年華;青春之歌打造了兩大主題產品,暢想青春――智慧溫室暢想科技未來,勵志青春――農科平臺承載科普中心;青春之悅打造三大主題產品,探索青春――農耕勞作體驗農業文明,快樂青春――農莊文化回歸生態故里,愉悅青春――開心牧場體味童年時光。
另外由小康村改造而成的“回憶書”功能區域則是記憶青春最好的表達,這里將是回味遼源幾代人青春記憶情懷的聚合地。這樣同前面的八個旅游產品共同構成了本項目“一心、三區、八點”的格局。共同構建了青春戀曲約瑟夫主題園的文化體系,實現了農文化價值的全面提升。它使農田景觀化,農地產業化,農村魅力化,農民人才化,進而實現了“四農一體”的創新式升級。
規劃也通過這個主題的打造實現了項目的品牌價值,通過現有民居的民宿化改造實現了建筑價值,通過水系的重新梳理實現了新的環境價值,通過農民的技能培訓實現了有益的社會價值。
4 情懷主題的重要意義
4.1情懷主題能夠有效融合多年齡段需求
通過前面的分析可以發現,在項目中用青春情懷的主題良好的統合了不同年齡段的實質需求,基于滿足多樣化需求的整體目標,實現了全齡化的功能吸引點。正是由于這種情懷,才促進了旅游方式從觀光式向體驗式、度假式的轉變,而后者兩種方式的落實則一定是基于多年齡段需求的滿足之上的。
4.2 情懷主題可以使項目主題擁有時間張力
情懷有時可以理解為一種生活態度,是一種在曾經生活方式的一種回憶性共鳴體驗,這讓許多中老年人對自己曾經故事的回憶得到了某種曾度的實現,更成為一種向后代炫耀說明的最好載體。因此情懷主題會吸引一大部分潛在客源,因為這種主題不是生硬植入的,而是在時間軸上的牽引出來的,所以情懷主題更有時間張力。
4.3 情懷主題讓旅游項目擁有品牌特色
基于情懷主題的目標,項目投入中必然會圍繞這個主題做大量文章,所以在項目成型后已經是一個擁有自身明顯特色的旅游目的地了?;谶@個突出的特色優勢,整合旅游產品資源,整體推廣宣傳項目品牌,這就良好的實現了品牌與特色實質的真正統一。
4.4 情懷主題可以有效促進項目重游率增長
情懷主題往往可以吸引到某些特定的人群,這類人群在這種主題下可以找到情感共鳴的元素與生活方式,這是其他類旅游項目所不具備的,因為情懷旅游的體驗性很強。不同于觀光旅游項目,看過一次下次就不想來了。情懷旅游可以讓特定人群在實現會員制以后大大的提高重游率,而重游率價值對于一個旅游項目來說是最為寶貴的價值。
結語
在休閑農業旅游項目如火如荼的開展過程中,有關情懷主題旅游的思考為休閑農業旅游項目提供了一種注重內涵式發展的一個依托,在旅游業發展方式轉型的大背景下,這種更加注重內涵式發展的方式想必會有極大的實踐意義。
參考文獻:
[1] 楊載田,王志堅. 湖南鄉村旅游與休閑農業的壽文化主題探索. 湖南社會科學, 2013,(05).
1 引言
休閑農業是指綜合利用田園景觀、自然生態、農業資源等資源,有效結合農林牧漁、農業生產、農民生活、農村文化,加以合理規劃和設計,集休閑、度假、體驗、娛樂、購物、科普于一體,是農業與旅游業相結合的一種新型產業。而經營休閑農業的地方便被稱為休閑農場。休閑農業具有生產、生活、生態三生一體的功效[1],是農業“接二連三”[2]的綜合體現。所謂“接二連三”是指農業要提升,就必須與第二產業、第三產業相結合,才能拓寬農業的功能,延長農業的產業鏈,使農產品得到深度開發,從而達到農業增效、農民致富的目的。因而,休閑農業得到政府的扶持,而且扶持的力度越來越大。從市場需求看,隨著人們生活質量的提高和休閑時間的增加,帶來了都市人娛樂方式的轉變,也催生了承載都市人田園夢想的現代都市農業的轉型升級。休閑農業既有政策支持,又有市場需求,具有較大的發展前景。但是,在休閑農場快速增長和蓬勃發展中,也暴露出很多隱性問題,阻礙了休閑農場的發展與提升。本文通過對福建龍晶葡萄園、永泰千江月休閑農場的實地調研,提出了休閑農場的發展之道,以促進休閑農場的自我提升和轉型升級。
2 龍晶葡萄園和千江月休閑農場經營情況對比分析
通過實地調查獲知:龍晶葡萄園和永泰千江月農場在選址上都處于福州市郊區,兩者的投資都比較大。龍晶葡萄園前期基建投入較大,主要依靠高新科技發展高山生態農業。而千江月休閑農場依靠閩北山區原生態自然資源和農業資源,毗鄰大樟溪而建,通過十幾年的經營逐漸打造成具有臺灣特色的休閑農場。
從表2可以看出,千江月休閑農場的經營已處于較為規范的市場運作階段。經過十幾年的經營使得整個農場市場成熟度較高,通過品牌運作成功的與旅游公司、企業進行戰略合作,既能為企業員工提供素質拓展和會議的空間,又能為團體、散客提供配套齊全的鄉野旅游活動。但是,與眾多休閑農場相比較其同質性較強,需要樹立差異化以實現農場的自我提升。對于龍晶葡萄園農場,盡管起步較晚但發展快速。龍晶葡萄園農場綜合利用物理和生物工程防治病蟲害,生產綠色、優質的葡萄,讓都市人體驗吃葡萄不吐葡萄皮的樂趣。通過觀光采摘、休閑體驗讓都市人體驗到別樣的田園風光。與其他休閑農場相比異質性較強,但也存在配套不足、體驗項目豐富度不夠,需要補充同質性以延長農場的生命鏈。
3 主要做法與形成的特色
3.1 福建龍晶葡萄園
3.1.1 打造葡萄主題公園,別樣風趣
前洋村山清水秀的良好外部環境為龍晶葡萄園農場的發展奠定了基礎。在此基礎上,龍晶葡萄園充分發揮自身優勢,做好市場定位和自我定位,努力打造一個生態、休閑、體驗、宜居的葡萄主題公園。以休閑體驗和服務為舞臺,以葡萄為道具,圍繞游客,創造出令游客難以忘懷的回憶,使游客在觀光采摘體驗中,精神上得到極大的享受,且勞逸結合,品味別樣的田園風光。
3.1.2 采摘為主觀光為輔,融于體驗
龍晶葡萄園農場仍處于建設初期,基于綜合配套設施欠缺的考慮,采取揚長避短經營策略,主力推介以葡萄采摘為主的參與式體驗,進而結合觀光休閑。為增強以葡萄采摘為主的體驗,農場也推出了相應的體驗項目以提高趣味性和益智性。通過開展葡萄套袋、認栽認養、DIY釀酒、葡萄樹下蚯蚓搬家等體驗活動,不僅提高了游客的參與度,使其更好的體驗生活,也能使游客知識增益,熱愛自然。
3.2 永泰千江月農場
3.2.1 功能分區布局合理,有機整體
千江月休閑農場充分運用園區的空間結構,因地制宜地滿足休閑度假、生態旅游、實驗教學、素質拓展、會議住宿等多種功能需要。注重各功能分區的特點以及彼此間的聯系,合理規劃入口區、生產區、接待區、休閑度假區,使之協調發展,又具整體感,從而構成一個有機整體。游客更容易融入園區,置身其中,親近自然。
3.2.2 項目豐富配套完善,宜游宜居
千江月休閑農場注重物的開發,經過十幾年的建設園區配套逐漸趨于完善。現建有鄉間別墅、K歌篝火廣場、音樂餐廳廣場、休閑會議室、燒烤露營區等配套設施。在體驗項目上也較為豐富。游客在園區可體驗到休閑垂釣、雙索競渡、高空索滑、素質拓展等的樂趣。注重項目開發,強調游客參與式體驗,有利于達到宜游宜居的雙重效果。
4 存在的問題
4.1 重物開發文化荒漠
回顧我國休閑農業的發展過程,休閑農業功能從單純觀光,擴展到觀光、休閑、體驗、健身等多功能。經營理念也從單純的生產經營,擴展到休閑與體驗,增加了文化和生態內涵[4]。龍晶葡萄園農場處于建設初期,工作重心為基建和葡萄栽培。盡管在采摘期有相關文化活動,但只是一種文化渲染,而且文化產品單一,因而無法作為一個重要的戰略點融入農場規劃建設。千江月農場也存在文化產品單一問題,主要原因在于農場注重物的開發而忽略文化的建設,文化建設處于邊緣化狀態。這與未來休閑農場的經營理念背道而馳,非常不利于休閑農場長遠的發展。
4.2 同質性與異質性難以兼容
我國休閑農業經過初期緩慢的自我發展,進入了規范化蓬勃發展階段。而城市人在滿足吃、穿、住基本需求以后,其消費傾向將逐步轉向物質消費和精神消費的多樣化、高級化和個性化[5]。這也對休閑農場的建設提出更高的要求,但是很多休閑農場存在有特色但項目欠缺,無法滿足游客多樣化的休閑體驗,抑或是項目多樣但無特色,主題不明確,容易陷入雷同化下的價格戰,不利于農場的可持續發展。龍晶葡萄園農場異質性強,但缺少同質化的補充拓展。千江月農場同質性強,但異質性模糊。兩者都無法實現同質性與異質性的完美結合,需要以實現轉型升級。
5 對策與建議
5.1 加強文化建設突出精神享受益智休閑
休閑農場的開發設計的重點往往放在物的開發上,這是休閑農場發展的一個基礎要素。但是,一個高品位、高層次的休閑農場文化對于發展是至關重要的。龍晶葡萄園農場和千江月農場都注重物的開發,文化產品單一,文化建設處于邊緣化地位。急需喚醒這種文化綠化意識,打造一個文化綠城、有內涵的休閑農場,以滿足游客精神文化需求,既增知益智又心情愉悅。
5.2 龍晶葡萄園特色明確但配套欠缺需要補充同質
福建龍晶葡萄園農場應該圍繞葡萄觀光采摘這一主題展開一系列的項目拓展,全力打造全省一流兼具經濟、社會、生態效益的葡萄觀光采摘主題公園。在農場快速發展過程中,打造葡萄主題公園有自己農場的特質,具有無可替代性。但是,也存在配套設施不完善、體驗項目不夠豐富的缺陷,成為阻礙龍晶葡萄園農場打造高品質休閑農場的一道坎,急需完善配套設施、拓展項目體驗,補充同質性。
5.3 永泰千江月農場同質性較強需要培育自我特質
永泰千江月休閑農場經過十幾年的發展積淀,農場配套設施趨于完善、市場運作日漸成熟,客源較為穩定但卻難以有質的飛躍。主要原因在于農場產品同質化、文化建設不足,還難以形成一個有內涵、有特色的休閑農場。需要在肯定農場產品同質化的基礎上,加強對童趣、農俗元素的開發和運用,進而形成自己的文化特性,建立農場的競爭力。
6 結語
6.1 休閑農業符合社會需求是一個朝陽產業
休閑農業具有農業生產、農民生活、農村生態三生一體的功效,成為吸引都市人踏足農村,品味別樣田園生活樂趣的法寶。休閑農業是以農村為舞臺,通過都市人的帶動資金和信息的流動,有利于城鄉互動統籌發展,有利于推動新農村建設,因而也得到了政府部門的高度重視與政策支持,既符合市場需求又有政策支持,是未來的一個朝陽產業。
6.2 文化體驗項目開發與拓展是休閑農場的必經之路
休閑農場的建設多以物的挖掘為主,文化項目的開發與拓展往往被忽視。隨著基礎設施的逐漸完善,文化建設的要求更為迫切也更加重要。文化的內在包容性與外在柔和性為文化休閑體驗項目開發的可行性提供了的理論基礎。這必將是休閑農場發展的一個重要戰略點,也是休閑農場的必經之路。通過文化體驗項目的開發與拓展,發揮農業多功能性更好的服務于休閑農場的建設。
6.3 發展策略將是休閑農場經營的制勝之道
隨著經濟下行壓力加大、企業普遍遭遇“盈利難”的困局,越來越多的企業主將目光瞄準投資“洼地”農業?!捌髽I難做”正帶動越來越多的民資進入農業領域“淘金”,“資本下鄉”為民資找到了“新藍?!?,富于增長潛力的休閑農業廣受民資青睞、異軍突起[6]。在內部競爭壓力加劇,外部投資者不斷涌入的競爭下,休閑農場的發展理念將是未來休閑農場的一個發展思路,也必將是休閑農場經營的制勝之道。
參考文獻:
[1] 呂明偉,郭煥成,孫藝惠.生產·生態·生活——“三生”-體的臺灣休閑農業園區規劃與建設[J].中國園林,2008,24(8):15~17.
[2] 嚴力蛟,趙雪玲,鄭軍南.發展休閑觀光農業是新農村建設的需要——以浙江省德清縣中國和美家園建設為例[C]//論文征集組委會.中國(安吉)休閑農業與鄉村旅游發展高層論壇主題征文活動優秀論文集.安吉:論文征集組委會,2011(4):25~30.
[3] 喻琬真.臺灣地區有機休閑農場經營關鍵因素之探討[D].臺北:臺北大學企業管理研究所.2005.
論文摘要:通過對觀光休閑農業產生及發展背景的分析,闡述了其發展前景及其為現代農村建設帶來的發展契機。對如何開發好本地的觀光休閑農業提出了幾種樣板模式并進行分析。同時,提出發展觀光休閑農業應采取哪些措施。
觀光休閑農業就是利用農村設備與空間、農業生產場地、農業產品、農業經營活動、自然生態、農業自然環境、農村人文資源等,經過規劃設計,以發揮農業與農村休閑旅游功能,增進民眾對農村與農業的認識,從而提升旅游品質,提高農民收益,促進農村發展的一種新型農業。充分發揮資源優勢,大力發展觀光休閑農業,把觀光休閑農業作為一產與三產的結合,延伸農業產業的切入點和現代農業的重要內容來抓。
1、成武發展觀光休閑農業的必要性
1、1成武現狀的客觀要求
成武位于魯西南菏澤地區的東南部,屬黃泛沖擊平原。2005年統計,全縣農業人口占總人口的85%,農業人口人均占有耕地1、5畝,土地后備資源缺乏,人口增長快,勞力資源豐富。成武物化天寶,人杰地靈,有著悠久的歷史和燦爛的文化,改革開發的20多年,成武的經濟和社會各項事業取得了令人矚目的成績,但仍然屬于欠發達縣。
農業在全縣國民經濟中占有主導地位,為實現農業增效,農民增收,我縣也實行了農業結構調整。在農業結構戰略性調整取得一定成效的新形式下,必須從戰略的高度,確定其合理的發展方向,發展觀光休閑農業就是其方向之一。
1、2民眾節假日消費多樣化的客觀需求。
隨著人們生活節奏的加快和競爭的日益激烈,再加上城市開發建設步伐加快,城市人口密度增大,生活空間減少,尤其是城市工業和城市生活的各種污染、城市環境惡化給城鎮居民身心健康造成了極大的損害,在這種社會環境之下,促使人們渴望多樣化的休閑放松方式,尤其希望能在傳統的鄉村環境中放松自己。農村自然景觀和人文景觀的獨特魅力,吸引了城市居民把目光轉向農村,從而形成對農村觀光旅游業的強烈要求。
1、3為農村剩余勞動力和城市下崗職工提供新的就業機會。
觀光休閑農業是一種服務性極強的勞動密集型產業,發展好此產業,需要一整套服務設施,不僅需要導游,管理人員,服務人員,還需要有住宿、飲食、商場、交通、文化等行業的參與。發展觀光休閑農業能夠有效地帶動我縣第三產業的發展,從而吸納大量的農村剩余勞動力以及下崗失業人員,促進農民增收,農業增效,近而推動農村經濟的全面快速發展。
1、4現代農業可持續發展的必然要求
觀光休閑農業能夠促進農業的可持續發展。觀光休閑農業實現了農業向第二、三產業的延伸,產生了疊加效應,在旅游、教育、經濟和社會等方面發揮了積極的作用,目前已成為發展前景良好的新型產業之一。觀光休閑農業除了提供采摘、銷售、觀賞、垂釣、游樂等活動外,還能夠提供農村鄉村鄉土文物、民俗古跡等多種文化資源的參觀,通過寓教于樂的形式,讓參與者更加珍惜農村的自然文化資源,激起人們熱愛勞動、熱愛生活、熱愛自然的興趣,也進一步增強了人們保護自然、保護文化遺產、保護環境的自覺性。觀光休閑農業提高了農業的經濟地位,并可緩解農業對環境的污染,有利于農業的可持續發展。
1、5產業結構調整的必然要求
觀光休閑農業是目前我國發展現代農業的一個方向。要使農業產業功能由單一供給向多樣性轉變。在保障食物供給和工業原料需求的同時,發展節約型、環保型、循環型農業,促進觀光休閑農業的蓬勃發展。觀光休閑農業的興起,展示了生態旅游農業之路,實現了經濟效益與社會效益的統一,帶動了農村商業、服務業、交通運輸、建筑、加工業等相應產業的發展,帶動了產業結構的調整,同時觀光休閑農業的發展必然引起區域農業產品的特色化。
2、觀光休閑農業的類型
觀光休閑農業種類繁多,形式各異,但應根據各自的具體情況而定,本文所提幾種類型供參考。
2、1觀光農園
所謂觀光農園就是指對現有已成規模的果園、菜園、花圃等,進行修沏,整理,方便顧客,讓游客入內摘果、采菜、賞花,在欣賞自然景觀的同時,享受田間勞作的歡樂。對生產者來說,觀光農園雖然增加了設施的投資,卻節省了采摘和運銷的費用,使得農產品價格仍然具有競爭力。對消費者來說,這種自采自買的方式,不僅買的放心,而且還達到了休閑的效果。所以,觀光農園已經成為目前觀光農業最普遍的一種形式。
2、2休閑農場
休閑農場是一種綜合性的休閑農業區。農場內提供的休閑活動內容一般包括:田園景色觀賞、農業體驗、自然生態解說、垂釣、野味品嘗等,除了觀光游玩、采集果蔬、體驗農耕、了解農民生活、享受鄉土情趣外,還可以住宿、度假、游樂。隨著休閑農場被越來越多的人的接受,機關團體、企事業單位的很多會議也可由市內賓館飯店轉移到休閑農場。那也是一件很愜意的事。
2、3農業公園
農業公園是指按照公園的經營思路,把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合于一體的公園。農業公園的經營范圍是多種多樣的,即可以是水果、花卉、蔬菜、小麥等專業性的農業公園,也可以建成綜合性的農業公園。在園內可以設有服務區、景觀區、蔬菜區、水果區、花卉區及活動區等。
除了上述類型之外,當然還有其他形態。并且我們除了設立種植業觀光園外,還可以設立畜牧業、漁業觀光園,從而促進農業和旅游業的綜合發展。
3、發展觀光休閑農業的措施
3、1明確目標、科學規劃。
發展觀光休閑農業,必須要找準服務的目標顧客。為此,在項目開發之前,必須對本地區的資源優勢、區位優勢和目標顧客進行認真的調查研究分析,對于欲開發的項目要有明確的定位。對于觀光休閑農業的建設,地方政府應該樹立科學理念,首先要加強園區的統一規劃。在規劃中要正確實行區域定位、功能定位、形態定位。將農業發展規劃特別是精品農業、特色農業和效益農業的發展與城市旅游、城鎮發展規劃以及農業現代化結合起來。其次,要體現出觀光農業特色,突出農村生活風貌和豐富的鄉土文化內涵,挖掘農民的聰明才智,引導農民積極參與,并注重與游客的互動。切忌建造過多的人文景觀,使環境和設施過于人工化、商業化。不要盲目追求大投資、大規模、高檔次、高消費。
3、2正確認識
觀光休閑農業是農業與旅游業有機結合的一個新興產業。觀光休閑農業以發展綠色農業為起點,以生產新、奇、特、優農產品為特色,依托高新科技開發建設現代農業觀光園區,是農業產業化的一種新選擇。在現代社會中,農業已不僅是為人們提供衣食基本物質產品的生產部門,而且日益與環境、休閑、教育、文化等精神生活相連,成為多部門結合的產業。由于農業的季節性較強,對氣候的依賴性較大,因此觀光休閑農業應及時根據天氣情況和農業不同季節發展情況進行旅游線路、觀光內容及價格等方面的調整。觀光休閑農業既不是純粹的農業開發、也不是傳統的旅游開發,它的發展必須兼顧農業和旅游的發展規律。此外,還要考慮兼顧環境保護與生態平衡。另外,對處于起步階段的我縣觀光休閑農業,要用發展現代農業的理念來指導,了解觀光休閑農業的基本知識、特點和規律,用科學發展的眼光打量當地的資源,瞄準適宜開發的各種場地,準確定位觀光休閑農業的規模、檔次和水平,合理合算地開發成供人休閑度假、娛樂健身的旅游景點。
3、3政策扶持
為了加快觀光休閑農業的發展,政府應出臺一系列的優惠政策。如:發展觀光休閑農業所需土地應與農用地一視同仁;觀光休閑農業基地建設所需資金,農村信用社及其他銀行應適當放寬借貸條件,簡化審批手續,并給予貸款利率和時間上的優惠;觀光休閑農業示范園區從事種植、養殖業和農產品初加工所獲得的收入暫時免征所得稅;觀光休閑農業示范園區內的用電享受農用電價格的優惠。還有其它一些牽扯到觀光休閑農業的問題,政府有關部門應酌情給予放寬,從而促進觀光休閑農業的快速發展。
3、4規范管理
為了發展觀光休閑農業,政府有關部門應按照"先發展,后規范"的原則,主管部門應設置專門的管理機構,建立規范的管理制度,做好對觀光休閑農業的審批立項、指導協調、組織驗收、監督管理等工作。妥善處理各種關系,及時協調各種矛盾,為觀光休閑農業的發展創造良好的環境。
3、5加強宣傳
Abstract:Technology,mobility,the speed of information dissemination,a global and multi-cultural are changing the Electronic Reading Room.Costs of network connections continue to decline while capabilities continue to rise.Mobile connectivity is growing at an unprecedented rate.The growing importance between librarian and reader kind is a natural way to build a healthy and friendly atmosphere.
Key words:librarian;reader;being kind;enterprising spirit;Electronic Reading Room
在網絡信息飛速發展的時代,高校圖書館館員不僅人心和善占據道德高地,提高政治素質、文化素質,強化服務意識,提高服務質量等也都具有各自獨特的服務含義,作為知識的導航與傳播者,應提高專業素質、信息素質、及創新素質,在電子圖書館、數字圖書館、云數據圖書館的時代,不斷學習、積極進取。例如,如何應對4G網絡時代,人人低頭把玩移動通訊設備的現實,電子閱覽室以往蜂擁踏至,如今門庭冷落[1],如何拓展服務方式,完善電子閱覽室的服務成為首要任務。
4G移動通訊,高速光纖網絡,敗也蕭何,成亦蕭何。圖書館與校園網硬件合理配備資源,利用免費校園WiFi將電子資源呈現給校園內師生讀者,拓寬電子閱覽室的時空,提高校園網資源的利用率。在軟件與服務方面,則努力提高同學的信息利用能力,寓教于樂,使之在利用校園信息平臺中,收獲良多,能利用電子閱覽室的拓展空間優勢,實現圖書館與師生的良好互動,要培育電子閱覽室的良好聲譽,使以人為本的服務思路落實到實處[2]。集網絡、信息、學習、研究多功能于一體,能吸引更多有求知欲的讀者前來學習,讓讀者自主地學習,拓展圖書館服務空間,發揮校園網的效能,對校園網電子信息資源愛不釋手。電子閱覽室直接提高服務質量的做法如下:
1.友善氛圍與歸屬感。萬事開頭難,在新生入館時,現場講解如何訪問圖書館電子資源,在過去以往的定期培訓基礎上加大宣傳力度,增加電子資源、隨書光盤、文獻檢索等內容。演講者,對于剛剛離開家庭獨立生活的新生,注意養成微笑服務、和氣用語、耐心解釋的良好習慣,以老師和朋友的身份吸引讀者,在獲取知識的同時又感到友善與溫暖。同時,大一新生開始因對電子閱覽室的好奇心,帶著熟悉、了解的心態而來[3],使之有家的感覺,則可建立歸屬感。
2.精心設計、完善服務環節。編寫介紹電子閱覽室功能的宣傳手冊,并鏈接在免費WiFi首頁,自動導航,引人入勝。另一方面,在一樓大廳滾動屏幕中增加對電子資源宣傳內容,介紹電子閱覽室的功能。此外,聯機公共目錄查詢系統(OPAC),在館藏資源揭示方面存在檢索功能過于專業、書目數據關聯性差、檢索結果可用性低、沒有充分挖掘用戶借閱數據等問題[4]。圖書館可以采用聚類的思想和數據挖掘技術,從基于檢索字段的書目數據聚類、基于用戶分類的書目數據聚類、基于用戶資源利用行為數據統計分析的聚類3 個方面完善OPAC 資源揭示及書目推送服務[5]。
3.培養受益終生的檢索能力。人在大學階段只能獲取所需知識的10% 左右,而其余90%的知識都要依靠在工作以后不斷學習才能取得[6]。因此,“授人以魚不如授人以漁”,培養大學生的信息意識和文獻檢索能力,教學生學會學習是素質教育的一個重要內容。在圖書館網頁中,刊載各種文獻檢索、論文寫作等內容以及相關講座錄像,拓展講座的利用時效,擴大講座宣傳空間。促進電子資源的利用,拓展電子閱覽室時空。
4.拓展學習功能。許多讀者利用圖書館購買的學習類數據庫以及其它網絡教學視頻、教參資料,學習英語、計算機知識,或者練習計算機作業、復習功課等。若在電子閱覽室進行信息利用技術講座,電子信息資源的檢索與利用技術的可操作性強,上機講座效果更佳,豐富數字圖書館的服務內涵。
5.滿足研究型讀者的興趣。針對性培訓,針對課程論文、畢業論文、期刊投稿論文等科學論文寫作與電子資源利用環節,SRT、學位論文選題與網絡信息服務等問題。邀請各學院專業老師進行針對性講座,在電子閱覽室里進行現場培訓,拓展電子資源利用率,特別滿足研究型的讀者的科研興趣。
6.借力雙贏。在拓展電子閱覽室服務內涵方面,主動聯系各學院,為一些課程提供在電子閱覽室授課,增加檢索信息、評價信息、處理信息和交流信息的實踐環節。
休閑文化強調對師生身心愉悅和情緒調節,這是一種更高層次的精神享受。大學生活需要學生的自覺性,如在電子閱覽室聊天、聽歌、看電影、讀網絡小說、打游戲等現象[1]。午休期間播發一些輕松的音樂,通過電子閱覽室,使師生獲得陶冶情操、啟迪智慧、放松心情、增長欣賞水平的功效服務。還可以通過休閑閱讀、學術報告、時事論壇、藝術休閑、運動休閑,增加圖書館對讀者的吸引力,增強圖書館文化服務的親和力。最大限度地發揮電子閱覽室的服務功能。通過圖書館員營造和諧的人文環境,使師生感到人文關懷,獲得文化休閑的樂趣。使廣大讀者在此學習到真正想學的知識,獲得最大的收益。使它成為校園讀者群中最具影響力和吸引力的素質教育單元,讓教學在此得以延續。
讀者座談會,讓館員走近讀者的有效途徑,可以不定期組織座談,參加人員要包括一些熟悉的老讀者,也要一定數量的新面孔,通過座談讓館員傾聽了解讀者心態,閱讀需求,從而及時反饋,這樣得到的信息才是比較真實可靠,這也是不斷改進服務措施的好方法。
電子問卷調查這種方式是一種常用的方法,通過一些有代表性的,針對性的問題提問,包括服務態度和服務內容,有針對性的改進不足,盡可能滿足讀者要求。網絡溝通這種方式更適合現代的讀者。
通過圖書館主頁的電話咨詢、服務臺的當面咨詢、讀者留言版的咨詢,QQ在線咨詢等方式,與讀者進行溝通,也可以主動地在BBS上發帖,就一些較為集中的問題進行討論。還可以把問卷調查的結果公布在上面,讓讀者和館員以這種方式進行交流,以便成為使圖書館更好地服務于讀者、服務于社會的重要基礎。
參考文獻
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[3]楊靜,鄒宇瑞.高校電子閱覽室讀者心理與服務淺析[J].科教導刊(中旬刊),2014(1):245-246.
[中圖分類號] TU986 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2016)06-0010-02
黃龍凱澤軒休閑農莊位于陜西省黃龍縣界頭廟鎮范家桌子社區。農莊地形屬渭北旱原與黃土高原交界溝壑區,海拔在915.77至1004.70之間,海拔高差為88.93米。農莊內耕地基本為梯田,核心是富源水庫,面積約188649O(約283.0畝)。
1 指導思想及規劃思路
1.1 指導思想
凱澤軒休閑農莊建設以科學發展觀為指導,以示范推廣園林苗木、林下養殖、油用牡丹種植、生態養殖的新技術和有機食品生產為重點,以帶動生態農業發展、促進農業增效、農民增收為目的,按照“標準在農莊、技術在農莊、精品在農莊、效益在農莊”的示范園建設要求,科學規劃,合理布局,高標準建設,高效良性運轉,構建現代農業示范基地,形成黃龍縣休閑農業的新亮點,促進農業科技成果轉化,加快農業現代化進程,實現農業增效、農民增收。
1.2 規劃思路
1.2.1保持和維護第一自然和第二自然,恢復地被,為有機食品生產創造條件??傮w設計將充分體現人與自然和諧共處的理念,保證農莊的經濟效益、生態效益和社會效益相結合?;钠轮矘洌謴偷乇皇寝r莊的基礎工作,在此基礎上建設多條生態鏈進行農業生產,生產過程中遵從原來的土地、原生的資源,保證生產環境可持續發展。
1.2.2開發“體驗經濟”。僅僅抓住現代休閑的核心問題-體驗來做文章,通過農莊的建設,讓觀光者體驗到“回歸自然,健康為本”的感受,吸引城市觀光者到農莊觀光、娛樂、采摘、休憩,認識自然,修心養性,享受自然。
1.2.3注重“科技引領”。農莊將是游客全面了解、認識、體會生態農業、有機農業的窗口,是國外和中國文化交流的載體,使游客在農莊內就能體會到世界先進的農業技術和世界農業發展的形式和動態。
1.2.4傳統文化與現代設施完美結合。休閑農業必須注重對地域特色和傳統文化的保護,進而形成自己的內涵和氣質,但在具體的表現形式上,尤其在建筑及服務設施上必須創新,把傳統的文化符號和現代的材料、設施設備相結合,既體現地域文化又展現新時代的特色。
2 建設目標及功能定位
2.1 建設目標
通過2年的建設,建成集優質特色園林大苗生產、優質果園、林下生態養殖、生態水產養殖、休閑養生等功能為一體,布局合理、特色突出、輻射帶動作用明顯,省內一流、全國知名的高水平生態循環農業示范園。
2.2 功能定位
以生態農業主體,緊緊圍繞農業生產這個核心,開發有機食品、生態旅游、農業休閑養生與教育等功能。
2.2.1形象功能:黃龍縣形象重要展示部分,黃龍的生態循環農業、有機食品名片。
2.2.2農業功能:省、市、縣有機農產品示范基地;標準化農莊示范基地;省級休閑農業基地。
2.2.3旅游功能:休閑旅游的新景點,結合三產,讓游客“吃農家粗糧,干農家細活,享鄉村陶然之樂”,體驗農業游的樂趣。
2.2.4休閑養生功能:延安、渭南、西安,甚至周邊省份人群的休閑去處。讓游客在良好的生態環境下修心養性。
2.2.5教育功能:展示生態技術、現代生物技術、設施園藝技術,讓游客參與生產活動,使他們通過實踐學習到更加廣泛科學的生態知識、農業知識。
2.2.6儲備功能:苗木培育基地、花卉園藝基地。
3 布局規劃
基地的建設內容和場地現狀決定了場地的布局,基地布局可總結為:一心六區的布局模式。一心即管理培訓中心,六區包括園林苗木區、有機蔬菜種植區、生態水產養殖區、油用牡丹生產區、民俗民宿體驗區、生態林區等。
3.1 管理培訓中心
占地7468平方米,約11.2畝。是農莊的核心區域,是農莊主要的管理服務和辦公區域,也是進行相關社會培訓的場地。管理培訓中心也是農莊建筑密度最高的區域,并建設一定的戶外生活、生產場地、戶外休憩游園。該區域也是農場的主要停車區,服務人員和游客的車輛集中停放于該區域。
3.2 園林苗木生產區
占地面積174375O,約261.6畝。是農莊的主要生產部分,同時苗木的栽植培育也是基地“綠色”的基礎,通過苗木基地建設改善基地的生態環境,為休閑旅游創造平臺。
特色苗木生產區包括3個生產區,即苗木繁育區、大苗培養區和大規格樹種撫育區。苗木繁育區主要用于一些花卉、灌木和荒山綠化苗木的繁殖,一些新品種的引進實驗也放在該區。大苗培育區是該區的主要部分,是培育工程用合格大苗的區域,該區以鄉土樹種為主,結合園林工程大量應用的一些品種,如國槐、北京欒、白蠟、元寶楓、三角楓等。大規格樹種撫育區是結合當地鄉土樹種收購大樹,在基地內做移植后的撫育工作,為園林工程提供大規劃樹種。該區必須安排在車輛可以通行的道路側,以方便運輸車輛和吊車的操作。計劃收購大樹以茶條槭、國槐為主。結合地形在苗木下層可以作為林下養雞場所。
3.3 有機蔬菜種植區
包括兩個部分,一是塑料大棚種植,二是日光溫室種植??偯娣e為48969O,約73.5畝。主要用于綠色蔬菜的反季節生產。
3.4 生態水產養殖區
占地188649O,約283.0畝。以富源水庫為基本依托,發展水邊休閑項目。
結合水庫上游的河流開發嬉水項目,也可以適當開發一部分蓮菜的種植,供游客體驗參與農業的生產。在水域邊建小木屋,結合場地綠化,形成室外桃園,供游客休閑、休憩和體驗山地生活。
3.5 油用牡丹生產區
占地107825O,約161.7畝?;氐匦位緸樯降?,考慮管理和作為觀賞用的需要,每畝選擇6000株的種植密度,即全區需要種苗97.02萬株。
3.6 民俗民宿體驗區
占地46110O,約69.2畝。結合現有村莊,提倡、資助農戶發展農家樂,帶動農民致富,同時增加農莊活動內容。
企業投資一部分建筑用于民俗文化展示,民俗活動開放用。
3.7 生態林區
占地307333O,約461.0畝。生態林區主要以恢復地被為主體。林木建設以常綠植物和經濟林為主,在坡度小、地形較開闊的地方做生態養殖。
3.7.1核桃經濟林:核桃種植密度為每畝50-55株(3米×4米)為宜。梯田的間距就是行距,一般一臺一行,或隔一臺栽一行,密度應因地制宜,靈活掌握。計劃發展核桃350畝。
3.7.2林下養雞區:結合園林苗木區,總占地面積在300畝左右。主要利用基地難以生產的山坡林地進行散養雞。山坡果林養雞,可以有效地利用山林的閑置空間,提高土地利用率,發展立體農業、生態農業、循環農業發展的新模式,提高農莊經濟效益。
3.7.3林地養羊區:占地面積控制在200畝左右。養羊以相對平坦的林緣建羊舍,以圈養為主,放養為輔。羊的規模為年存欄量1000只,需要建羊舍3000平方米,結合場地及管理、倉儲集中飼養區,占地約15畝。以公司加農戶的養殖模式,吸納周邊農戶加入,以1家養10-20只為好,努力爭取到50戶左右的專業養殖戶,整體養殖的規??蛇_2000只左右。
3.7.4標準化果園區:結合平整土地,建設標準化油桃園、標準化甜柿園、標準化櫻桃園各20畝。
參考文獻
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一、概念分析
(一)生態休閑農業
生態休閑農業率先在西方各國發展起來,自19世紀30年代以來,伴隨著資本主義經濟的發展,城市化進程加快,為了舒緩都市的生活壓力,人們紛紛跑到鄉村感受恬靜的生活,于是生態休閑農業逐漸在意大利、奧地利等地興起,隨后迅速在歐美國家發展起來。休閑農業一詞來源于英文的agritourism,是由農業(agriculture)和旅游(tourism)兩個詞組合起來翻譯的。同而對于休閑農業目前有都市農業和鄉村旅游的說法。
(二)農業景觀
農業景觀嚴格來說具有有狹義和廣義之分:狹義的農業景觀就是農田景觀。廣義的農業景觀是指由形狀、功能存在差異且相互作用的斑塊、廊道和基質等景觀要素構成的,是自然景觀、人文景觀的融合,擁有自身的特征。本文選擇廣義的農業景觀為研究對象。
二、實證分析
為了解生態休閑農業的游客感知因素,從而實現生態休閑農業旅游更能符合旅游者青睞,本文選擇了浙江省具有代表性的杭州休閑農業旅游景區為實證研究目標,通過走訪杭州市西湖區龍塢茶村、富陽黃公望村、千島湖南賦鄉等三個各具特色的生態休閑農業旅游地,以問卷調查的形式進行調查研究,游客問卷調查是針對前來旅游的游客進行隨機抽樣選取樣本。調研共發放問卷300份,回收297份,出現廢卷、無效問卷10份,有效問卷287份,有效問卷回收率為95.67%。通過匯總,取得大量實證數據,為之后的研究工作帶來很大的幫助。
(一)游客感知因素的確定
1、文獻檢索
本文通過在知網上對所有期刊(包括碩博論文)以 “農業景觀”為主題進行第一次檢索,以關鍵詞 “旅游”進行第二次檢索。對所得的關于的150余篇文獻中農業景觀要素進行歸納總結,同時,參照黃穎華對1997年到2005年間國內外研究者關于目的地感知中“旅游者重視的目的地屬性”狀況進行的分析。得出既能夠讓游客感到愉悅同時游客也認為較為重要的指標因素有:村民態度、農村生活方式、農事勞動場景、田園景觀、山水景觀、植被景觀、景觀類型的多樣性、農業特色資源、清新空氣、寬廣的休閑空間、村落布局環境、動植物景觀、民居建筑、匾額祠堂、節慶活動、農家飲食、情感交流、科技農業景觀、方言習俗、手工藝品等。
2、專家論證
本文以實地考察為基礎,借鑒上述文獻檢索得出的農業景觀要素,從浙江省周邊的鄉村農業旅游地研究入手,對各個農業景觀的指標作了全面的分析和綜合,簡化相互關系,對于內容有所重復的指標,進行合并;對于部分指標根據農業旅游地的實際情況進行拆分:對于對旅游者活動影響不重要的指標刪除。最終確定農業景觀游客感知度測量的初始指標因子共計14項,再根據所選農業景觀指標因子的特點,從農業旅游角度出發,將14項因子分成農業自然景觀和農業文化景觀兩大類:
(1)農業自然景觀:田園景觀、山水景觀、生物景觀、景觀組合狀況、具有特色的農業資源、自然清新的空氣、農產品
(2)農業人文景觀:傳統民風民俗、農用建筑、工具、農事活動、工藝紀念品、鄉村節慶/廟會、村落建筑、土特產、農家飲食。
(二)生態休閑農業游客感知因素的重要性分析
1、生態休閑農業游客實際感知因素的差異分析
從匯總數據可以看到:在實際感知過程中,不同性別、年齡、學歷和職業的游客也具有差異性。從性別方面來看,男女游客在景觀整體組合情況、農業建筑、農用工具、民風民俗等方面有較大差異性??梢园l現,男性游客偏向于文化內涵的深刻,而女性游客更為追求農業景觀的觀賞性;從年齡方面來看,總體來說,老年游客由于人生閱歷較為豐富,對于農村的一些人文建筑、工藝品等感知程度不太高、而青年游客對于體驗性和參與性的農業景觀要求較高,因而在實際游玩過程中對于諸如民風民俗、廟會/節慶等景觀感知度不太高,普遍希望能夠提供參與性、體驗性更好的項目;學歷方面,大專以上尤其是研究生對于自然景觀的感知狀況比高中以下的低學歷游客要好的多,而在農業人文景觀方面則情況大致相反;職業方面,學生的感知度往往高于其他職業者,這與學生的經歷有關,大多數學生尚處于求知階段,實踐方面還有所欠缺,對于農村的景觀有一種新奇感。
2、休閑農業旅游各要素游客預期重要性描述性分析
本部分是對西湖區龍塢茶村、富陽黃公望村、千島湖南賦鄉三個地區休閑農業旅游各要素的游客預期重要程度進行平均數、標準差的統計分析,并把游客對各要素的重要性平均數結果進行排序分析(表1)。從分析結果來看,除了對農用建筑、農業用具的重要性評價低于3之外,其余的13個要素都大于3,說明總體來看所列出的14個指標是游客較為重視和敏感的因素。
北京是我國的首都,是全國的政治中心、文化中心,是以建設世界城市為目標,大力開展生態建設的國際都市。它在國家經濟管理、科技創新、信息交流、休閑旅游等方面有著先天的巨大優勢。這也為北京的農業發展創造了廣闊的平臺和發展機遇。“十二五”期間,北京市政府明確提出要大力發展都市型現代農業特色產業,充分發揮農業基礎性、融合性、創意功能,為世界城市提供生態宜居環境,保障世界城市高端服務需求。發展都市型農業不僅能夠滿足人們的“休閑”需要,提供“綠色”無公害農產品,增加農民收入,推動農村現代化建設,更重要的是它對北京生態環境的保護有著至關重要的作用。本論文的研究是通過總結目前北京都市型農業中具有代表性的經典項目,重點從環境保護方面研究其發展建設中的經驗,對北京都市型農業的快速健康發展提出合理化建議。本論文采取實地調查與政策分析、理論研究相結合的方式,重點對都市型農業的發展特點、運行機制和如何最大化的發揮環境保護功能等方面進行探索研究。
……………
1.2 國內外都市型農業中環境保護研究綜述
1.2.1 國外都市型農業中環境保護研究綜述
荷蘭是發展現代都市農業最具代表性的國家之一,以首都阿姆斯特丹為首的幾大城市借助于發達的設施農業,集約生產經營花卉、蔬菜及奶類制品,不僅滿足本國的需求,還以優異的產品質量,成為了出口創匯的主要產業。該國所興建的現代化溫室設施占全世界溫室面積 1/4。年生產鮮切花,盆花能夠占國際花卉市場總貿易量的 60%,也是世界最大的乳制品生產國和出口國之一,全國農業出口總值位居世界第二,僅次于美國。厲為民在《從荷蘭看都市農業的發展方向》中研究發現荷蘭的都市農業代表著一種先進的生產力,具有國際化、專業化、優質化和高新技術等特征,其發展目標不再是追求產量,而十分強調農業與環境、自然的協調發展,重視農業的社會責任,這就為荷蘭形成“綠色生產力”打下了一個很好的基礎[28]。德國的都市農業以“市民農園”和林業為主要代表,強調的是“生活”和“社會”功能。政府提供城市或周邊地區的公有土地出租給市民。租賃者自行決定如何經營,如種花,種菜,栽樹等,形成了生產、生活和生態三生一體的經營方向,讓市民享受耕種、體驗田園生活以及接近大自然的樂趣。德國是一個非常重視環境保護的國家,該國有許多工業城市,為了減少環境污染,政府在城市及周邊大量植樹造林,因此這些城市又有著“森林城市”之稱(邢可霞等,2007)。新加坡的都市型農業是典型的高科技、高產值的都市農業。一是由國家投資開發建設現代化集約的農業科技園,通過招標的方式出租給經營人進行管理經營;二是發展農業生物科技園,主要進行新農業技術研究與開發工作;三是依靠興建水產養殖中心和養殖研究所發展海水養殖業,總量上基本保證自給。新加坡的園林綠化是城市發展中十分重要的組成部分。整個城市仿佛置身在一個美麗的花園中,其間綠地、花草隨處可見,公園、街道寬敞整潔,其園林藝術水平非常之高(甘慶華,2007)。
……………
第二章 都市型農業的概念、內涵及特征
2.1 都市型農業的概念、內涵
2.1.1 概念
都市型農業一詞已經被越來越多的人所熟知,當城市經濟發展到一定高度時, 隨著城鄉一體化建設的加快,農業與其他產業相互滲透、融合,農業的生產活動是以城市的需求為中心,集中體現了“依托城市,又服務于城市”的理念。當前的都市型農業所涉及的領域相當廣泛,承載了生物技術、工程技術和信息技術,是市場化、科技化、集約化、產業化、信息化和人文化的新型農業, 是現代化農業在大城市地區的具體表現。目前我國北京、上海、廣州等一些大城市的農業都逐步確立起走都市型農業發展之路。都市型農業可以根據地域特點,不僅可以提供新鮮、優質且符合當地市民需求的農副產品,還可以通過農業科技示范園、觀光農園、綠色生態村等形式,為廣大青少年提供農業實踐,農業文化展示,農業科普教育的基地,為市民提供農作物種植及采摘、休閑觀光等體驗農耕樂趣的場所。
隨著世界人口城市化速度的加快,回歸大自然已成為一種時尚、一種趨勢。因此,發展休閑農業已成為農村經濟的一個新的增長點,對未來農業的發展產生了極其深遠影響。
1休閑農業的概念
所謂休閑農業是利用農村設備與空間、農業生產場地、農業產品、農業經營活動、自然生態、農業自然環境、農村人文資源等,經過規劃設計,以發揮農業與農村休閑旅游功能,展示當地自然之美、景物之美、人文之美、產品和科技之奇,增進民眾對農村與農業的體驗,并提高農民收益,促進農村發展的一種新型農業。
休閑農業除了提供采摘、銷售、觀賞、垂釣、游樂等活動外,部分勞動過程可以讓旅游者親自參與、親自體驗,農村豐富的鄉土文物、民俗古跡等多種文化資源,可供參觀,通過寓教于樂的形式,讓參與者更加珍惜農村的自然文化資源,激起人們熱愛勞動、熱愛生活、熱愛自然的興趣,也進一步增強人們保護自然、保護文化遺產、保護環境的自覺性。
2云南休閑農業的現狀
云南是一個資源極其豐富的農業大省,近年來,云南交通的快速發展,極大促進了云南休閑農業的發展,并涌現出一批富有特色的休閑農業區。
丘北縣是一個農業縣,旅游資源極為豐富,旅游產品組合度好,品位高,自然風光和民風民俗絢麗多彩,被國內外旅游專家譽為“世間罕見、國內獨一無二的山水田園風光?!痹摽h緊緊依托這一優勢,以山水田園風光、民族風情、民族文化、立體生態等融為一體的精品旅游景觀為依托,走旅游扶貧和實現自身快速發展的新路子。適時在普者黑景區實施了“農業生態觀光綜合示范園區”工程,對示范區內的土地進行綜合治理,對水利工程、道路建設、生態環境建設、農業科技示范基地等進行建設,種植葡萄、蓮藕、油菜、辣椒、經濟林果和園林綠化工程,使普者黑形成“春攬萬畝油菜花、夏觀湖中萬畝荷、秋賞果實滿技頭、冬看生態博覽園”的特色田園風光。與此同時,丘北縣還定期舉辦一年一度的“荷花節”、“辣椒節”、“花臉節”,并在景區舉行國際釣魚大賽、龍舟賽、斗牛賽馬大獎賽等。使慕名而來的中外游客充分領略山村的田園生活、民俗風情、自然風光,又可到果園里采摘品嘗時鮮水果,到農家樂品嘗別具特色的“全藕席”,咬一咬丘北辣椒的香味;還可到湖里和塘里垂釣。讓來自四面八方的游人,盡情地體驗丘北帶有“農味”的旅游套餐,沉醉在風光宜人的大自然里,樂不思歸。
羅平地處滇、黔、桂結合部,是兩廣和華南等地區游客入滇和云南游客從東部出滇的重要門戶。特殊的喀斯特地貌、2萬公頃連片的油菜花、“一目十瀑”的九龍河瀑布群、景色迷人的多依河和魯布革峽湖共同造就了羅平雄、奇、險、幽、秀的自然風光,再加上濃郁的民族風情,使羅平已發展成為云南重要的旅游目的地之一。今后,靠“菜花”做大做強旅游的羅平不僅可以繼續鞏固和提升其本身在滇東旅游圈的重要地位,還有望把自己建設成為連接滇、黔、桂旅游圈的核心中轉站和主要目的地,把羅平打造成全國一流的“農業觀光和山水旅游城市”。
元陽縣地處哀牢山南部,是云南省紅河哈尼族、彝族自治州一個頗有名氣的山區縣,境內世居著哈尼、彝、傣、苗、瑤、壯、漢7種民族。古樸典雅的山村,多姿多彩的民族風情,構成豐富多彩的民族文化,其景令人心曠神怡,流連忘返。元陽梯田素有“甲天下”之美稱,縣境內逾2.4萬公頃梯田遍部山山嶺嶺,其氣勢之磅礴,面積之廣闊,堪稱世界一絕。日出時,紅霞滿天,云霧滾動,婆娑竹影,身臨其境如入世外桃園;滿坡的梯田,波光粼粼,金燦燦,亮閃閃,好似一架架直上云霄的天梯,好一派美不勝收的壯麗景色;日落時,山村、樹林、牧童披著金黃的沙巾,千山萬壑,如詩如畫,讓人贊不絕口——江山竟如此多嬌。每逢冬春初,絢麗多姿的茫茫云海,時而像溫馴的少女,靜臥山川,裸露胸懷,山峰、樹木、房舍點綴其間,如同蓬萊仙境;時而像狂暴的海潮,洶涌澎湃,拍打著露于云海的懸崖,奔騰不息,一瀉千里。雄姿勃發的元陽縣城漂浮于茫茫云海之上,構成獨特的云中奇觀,中外游客為之傾倒,紛至沓來。
休閑農業融農業生產和休閑游樂于一體,它不僅利用了生物資源,而且還挖掘了景點資源,既發展了第一產業,又帶動了交通、運輸、飲食、郵電、商業以及紀念品生產等相關行業的發展。而且當地群眾參與旅游開發,直接為旅游業服務,為充分利用農村剩余勞動力開辟了新路。休閑農業不僅促進了經濟振興,為農村經濟找到了新的增長點,而且為云南廣大農村貧困地區脫貧致富提供了良好的發展思路。
3云南發展休閑農業的對策和建議
(1)要充分認識到發展休閑農業在農業經濟的重要性。發展休閑農業,在為城鄉居民拓展休閑度假的第二空間的同時,將潛在的農業和旅游資源優勢轉化為現實的經濟優勢,是提高農業效益、增加農民收入、使農業向多元化發展的有效途徑,也是傳播農業科技知識、實現農業效益、社會效益協調發展的重要措施。政府部門應大力扶持和引導,并爭取吸引更多的投資者前來考察環境,投資興業,使休閑農業成為農村經濟發展的新增長點。
(2)發展休閑農業要與旅游景區緊密相結合。通過建立示范基地、特色園區等,并與當地的旅游景點連線聯網,將發展休閑農業與建成綠色經濟強省、民族文化大省和旅游大省有機結合起來。結合當地農產品的特色,樹立品牌,開展形式多樣的活動,挖掘其蘊藏的文化資源,達到自然景觀、人文景觀與農業園林景觀在整體上和諧與統一。
(3)加快先進農業技術的引進,提高休閑農業的科技含量。例如:積極引進先進優良的適合休閑農業發展的特種蔬菜品種、水果、花卉和其他觀賞植物等,引進工廠化農業種植模式和栽培技術。農業科研單位要利用自身的優勢,積極參與休閑農業的開發,有條件的要積極參與農業產業化經營,以帶動休閑農業的發展。
中圖分類號 F592 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)07-126-02
1 休閑農業概述
在現代農業發展中,農業旅游休閑已越來越成為農業發展的重要組成部分,休閑農業是一種結合了傳統農業與現代旅游業的農業新模式[1],是將生產、生活、生態結合為一體的新產業[2]。發展多功能休閑農業可以調整和優化農業產業結構,促進農民增收和轉移就業[3],休閑農業與鄉村旅游的發展在提高農業經濟的發展速度的同時,可以開發農業資源,修復農業環境,還可以促進城鄉信息、科技等多領域的交流。以寶雞市陳倉區慕儀鎮生態園的規劃為例,對新型農業發展模式進行分析,既有休閑農業與鄉村旅游發展的理論探索,也有規劃設計的實踐。
2 寶雞市新育休閑農業生態園區發展現狀
2.1 新育生態園概況 新育生態農業觀光示范園位于寶雞市陳倉區慕儀鎮齊西村,隸屬寶雞新育生態農業發展有限公司,于2012年成立,計劃共投資2 800萬元,規劃占地面積67hm2,目前是省級生態園區,有新打機井2眼,1臺變壓器。生態園主要提供園林綠化,農業種植,家畜禽、淡水魚養殖,農產品銷售,垂釣和農業技術咨詢服務等?,F在,園區已與西北農林科技大學達成協議,開展校企合作,將生態園的種養殖基地作為西北農林科技大學的教學科研實習基地,并聘請山東壽光資深技術員全程全面指導管理,努力提高產品質量,提升園區品位。
目前,園區已完成投資1 500萬元,正在建設家禽飼養基地,日光溫室、垂釣、種植、養殖已出具規模。游人可自行采摘、喂養、垂釣、健身和娛樂等,是集有機食品和生態循環農業、休閑觀光旅游為一體的綜合性園區。以觀賞農村風光、參與農業生產、體驗農家生活、進行農業教育、品嘗農家餐飲為主要內容,將自然景觀與農村獨特的民俗文化有機結合,將產業發展與農民增收有機結合,以滿足不同消費者的休閑度假需求的一種農業產業經營模式,是合理開發農業資源、拓展農業功能的有效平臺。新育莊園向游客提供休閑度假的機會,游客通過交流溝通、體驗農村生活、參與農業生產等親身感受融入到農村中去[4]。
2.2 生態園的發展目標和宗旨 生態園區建設追求生態、綠色、環保,以無公害有機蔬菜、綠色生態果園、生態循環養殖為目標,生產綠色有機食品、建設生態觀光農業,以市場為導向,以科學技術作支撐,實現生態良性循環與農業可持續發展。以“興農、富農、健民、強民”為宗旨,依托北坡森林公園的生態優勢和運糧寺的人氣優勢,努力建設集生態循環農業、休閑觀光農業為一體的綜合性現代農業園區。圍繞“陳倉區生態園林城市建設后花園”的定位,擬建設提供設施種養殖、農家山莊、垂釣休閑、自由采摘、QQ農場體驗、苗林觀光等服務項目。
2.3 休閑產業規劃布局
2.3.1 農業種植區 建有QQ體驗農場,提供100多塊免費地塊,并為游客免費提供種子、肥料、農耕工具。
2.3.2 生態養殖區 建設豬舍7座,羊舍1座,占地6.7hm2存欄生豬1 100頭,為關中黑豬,主要喂草料和玉米,55kg左右出欄。羊180只,有山羊和綿羊等。
2.3.3 綠色采摘園 在生態園北部建成高標準蔬菜日光溫室26座,采用一面坡冬暖式下挖式溫室大棚,后墻和側墻均為土墻,保溫效果好。種植黃瓜、小乳瓜、西紅柿、茄子、豇豆、小禮品西瓜等8個品種,大力發展有機蔬菜水果種植,在生態園南部建成占地11hm2的櫻桃、葡萄、沙桃、獼猴桃、黑巨李等優質果品基地。
2.3.4 休閑娛樂區 建設8 000m2的接待建設中心1處,餐飲部的所有食材從養殖、種植、采集加工到銷售均為自主經營生產,確保生產過程中的每個環節都有保障,是無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。黑豬肉是純糧食喂養,富含多種營養,具有延緩衰老、降低膽固脂、改善續頁循環等普通豬肉沒有的營養價值;羊肉品類齊全,綠色環境無污染,營養價值高,食療藥療效果明顯;地下深水井養的特色魚肉,維生素和礦物質含量豐富。羊肉泡、四季烤肉、農家菜等地方特色小吃開辟了農民增收新渠道,建有標準運動體育場、臺球桌、籃球場等,配套有星級賓館住宿,冬季取暖采用原始火墻。
2.3.5 自然風光 引進合歡、國槐、油松、雪松、櫻花等名貴樹種建造8hm2景觀林區,蔬菜、水果無農藥、化肥污染殘留。建成面積0.7hm2的垂釣池1座, 讓游客在寧靜、清新的大自然環境中低消費、高享受。
2.3.6 有機肥料利用 采用了在漚糞池發酵有機肥。在寶雞市農技中心的幫助下建成50m3沼氣池。動物糞便通過管道排入沼氣池,利用沼氣做燃料和照明,利用沼渣和沼液澆地種菜、養魚,實現了節約資源、環境友好。養殖廠的豬糞、雞糞,在漚糞池里漚發一段時間后,用作有機肥,沼渣肥澆地,達到了農業生態系統物質循環利用,與化學肥料相比,這些肥料具有營養全、肥效高等特點,提高作物產量和品質的同時還起到改良土壤的作用。
2.4 休閑旅游與農民就業 示范園建成后,長期雇傭村組80余名農民入園務工,使周邊群眾有了就近就業的機會。既能輻射帶動當地就業[5],增加國家稅收,帶動相關行業,促進當地經濟快速發展,又能實現老百姓菜籃子市場長期穩定,通過雇傭勞動力發展休閑旅游業增加農戶收入。同時積極推動農產品向高起點、高標準、高投入、高產出、高效益、無公害、綠色和有機食品方向發展。
3 生態園發展中存在的問題
(1)羊舍空間較小,換氣設備不能滿足需要,排氣不順利。計劃投資擴建羊舍,更新換氣設備。
(2)沼渣、沼液主要用做肥料,但沼氣利用不理想。因生態園離住宅區遠、資金不足等原因,沼氣利用存在困難。希望通過爭取項目、資金,提高沼氣利用率。
4 今后發展的方向
將增加糧食作物的種植(小麥、玉米)面積,發展休閑觀光農業因地制宜發展特色農業,形成多樣化的生態經濟消費產品。新育生態園的休閑農業發展不但是以經濟效益為目標,更重要的是為了實現環境凈化與生態保護,經濟與環境共同發展,在生態園內部合理安排物質循環,盡可能減少燃料、肥料、飼料和其他原料的輸入,求得盡可能多的農產品輸出,達到生產發展、生態保護、能源再生利用、經濟效益提高。
參考文獻
[1]邱佳,史亞軍.中國休閑農業產業化發展研究[J].中國農學通報,2011,27(33):214~317.
[2]范水生,朱朝枝.休閑農業的概念與內涵原探[J]東南學術,2011(2):72-78.
[3]許藝娜.福建省休閑農業發展初探[J].黑龍江八一農墾大學學報,2013,25(5):104-107.
1休閑農業概述
在現代農業發展中,農業旅游休閑已越來越成為農業發展的重要組成部分,休閑農業是一種結合了傳統農業與現代旅游業的農業新模式[1],是將生產、生活、生態結合為一體的新產業[2]。發展多功能休閑農業可以調整和優化農業產業結構,促進農民增收和轉移就業[3],休閑農業與鄉村旅游的發展在提高農業經濟的發展速度的同時,可以開發農業資源,修復農業環境,還可以促進城鄉信息、科技等多領域的交流。以寶雞市陳倉區慕儀鎮生態園的規劃為例,對新型農業發展模式進行分析,既有休閑農業與鄉村旅游發展的理論探索,也有規劃設計的實踐。
2寶雞市新育休閑農業生態園區發展現狀
2.1新育生態園概況
新育生態農業觀光示范園位于寶雞市陳倉區慕儀鎮齊西村,隸屬寶雞新育生態農業發展有限公司,于2012年成立,計劃共投資2800萬元,規劃占地面積67hm2,目前是省級生態園區,有新打機井2眼,1臺變壓器。生態園主要提供園林綠化,農業種植,家畜禽、淡水魚養殖,農產品銷售,垂釣和農業技術咨詢服務等?,F在,園區已與西北農林科技大學達成協議,開展校企合作,將生態園的種養殖基地作為西北農林科技大學的教學科研實習基地,并聘請山東壽光資深技術員全程全面指導管理,努力提高產品質量,提升園區品位。目前,園區已完成投資1500萬元,正在建設家禽飼養基地,日光溫室、垂釣、種植、養殖已出具規模。游人可自行采摘、喂養、垂釣、健身和娛樂等,是集有機食品和生態循環農業、休閑觀光旅游為一體的綜合性園區。以觀賞農村風光、參與農業生產、體驗農家生活、進行農業教育、品嘗農家餐飲為主要內容,將自然景觀與農村獨特的民俗文化有機結合,將產業發展與農民增收有機結合,以滿足不同消費者的休閑度假需求的一種農業產業經營模式,是合理開發農業資源、拓展農業功能的有效平臺。新育莊園向游客提供休閑度假的機會,游客通過交流溝通、體驗農村生活、參與農業生產等親身感受融入到農村中去[4]。
2.2生態園的發展目標和宗旨
生態園區建設追求生態、綠色、環保,以無公害有機蔬菜、綠色生態果園、生態循環養殖為目標,生產綠色有機食品、建設生態觀光農業,以市場為導向,以科學技術作支撐,實現生態良性循環與農業可持續發展。以“興農、富農、健民、強民”為宗旨,依托北坡森林公園的生態優勢和運糧寺的人氣優勢,努力建設集生態循環農業、休閑觀光農業為一體的綜合性現代農業園區。圍繞“陳倉區生態園林城市建設后花園”的定位,擬建設提供設施種養殖、農家山莊、垂釣休閑、自由采摘、QQ農場體驗、苗林觀光等服務項目。
2.3休閑產業規劃布局
2.3.1農業種植區建有QQ體驗農場,提供100多塊免費地塊,并為游客免費提供種子、肥料、農耕工具。
2.3.2生態養殖區建設豬舍7座,羊舍1座,占地6.7hm2存欄生豬1100頭,為關中黑豬,主要喂草料和玉米,55kg左右出欄。羊180只,有山羊和綿羊等。
2.3.3綠色采摘園在生態園北部建成高標準蔬菜日光溫室26座,采用一面坡冬暖式下挖式溫室大棚,后墻和側墻均為土墻,保溫效果好。種植黃瓜、小乳瓜、西紅柿、茄子、豇豆、小禮品西瓜等8個品種,大力發展有機蔬菜水果種植,在生態園南部建成占地11hm2的櫻桃、葡萄、沙桃、獼猴桃、黑巨李等優質果品基地。
2.3.4休閑娛樂區建設8000m2的接待建設中心1處,餐飲部的所有食材從養殖、種植、采集加工到銷售均為自主經營生產,確保生產過程中的每個環節都有保障,是無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。黑豬肉是純糧食喂養,富含多種營養,具有延緩衰老、降低膽固脂、改善續頁循環等普通豬肉沒有的營養價值;羊肉品類齊全,綠色環境無污染,營養價值高,食療藥療效果明顯;地下深水井養的特色魚肉,維生素和礦物質含量豐富。羊肉泡、四季烤肉、農家菜等地方特色小吃開辟了農民增收新渠道,建有標準運動體育場、臺球桌、籃球場等,配套有星級賓館住宿,冬季取暖采用原始火墻。
2.3.5自然風光引進合歡、國槐、油松、雪松、櫻花等名貴樹種建造8hm2景觀林區,蔬菜、水果無農藥、化肥污染殘留。建成面積0.7hm2的垂釣池1座,讓游客在寧靜、清新的大自然環境中低消費、高享受。
2.3.6有機肥料利用采用了在漚糞池發酵有機肥。在寶雞市農技中心的幫助下建成50m3沼氣池。動物糞便通過管道排入沼氣池,利用沼氣做燃料和照明,利用沼渣和沼液澆地種菜、養魚,實現了節約資源、環境友好。養殖廠的豬糞、雞糞,在漚糞池里漚發一段時間后,用作有機肥,沼渣肥澆地,達到了農業生態系統物質循環利用,與化學肥料相比,這些肥料具有營養全、肥效高等特點,提高作物產量和品質的同時還起到改良土壤的作用。
2.4休閑旅游與農民就業
示范園建成后,長期雇傭村組80余名農民入園務工,使周邊群眾有了就近就業的機會。既能輻射帶動當地就業[5],增加國家稅收,帶動相關行業,促進當地經濟快速發展,又能實現老百姓菜籃子市場長期穩定,通過雇傭勞動力發展休閑旅游業增加農戶收入。同時積極推動農產品向高起點、高標準、高投入、高產出、高效益、無公害、綠色和有機食品方向發展。
3生態園發展中存在的問題
(1)羊舍空間較小,換氣設備不能滿足需要,排氣不順利。計劃投資擴建羊舍,更新換氣設備。(2)沼渣、沼液主要用做肥料,但沼氣利用不理想。因生態園離住宅區遠、資金不足等原因,沼氣利用存在困難。希望通過爭取項目、資金,提高沼氣利用率。
4今后發展的方向
將增加糧食作物的種植(小麥、玉米)面積,發展休閑觀光農業因地制宜發展特色農業,形成多樣化的生態經濟消費產品。新育生態園的休閑農業發展不但是以經濟效益為目標,更重要的是為了實現環境凈化與生態保護,經濟與環境共同發展,在生態園內部合理安排物質循環,盡可能減少燃料、肥料、飼料和其他原料的輸入,求得盡可能多的農產品輸出,達到生產發展、生態保護、能源再生利用、經濟效益提高。
作者:劉紫垠 梁宏衛 劉景輝 徐乃林 張雪玲 王敏 單位:寶雞市農業技術推廣服務中心
參考文獻:
[1]邱佳,史亞軍.中國休閑農業產業化發展研究[J].中國農學通報,2011,27(33):214~317.
[2]范水生,朱朝枝.休閑農業的概念與內涵原探[J]東南學術,2011(2):72-78.