時間:2023-03-23 15:23:07
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目前,應用多媒體教育手段進行教學主要體現于課堂教學形式上,即課件形式,并與傳統教學方法相結合,通過電子課件設計,教育信息能夠快速、準確、全面地傳授給學生。同時,這種教學方式又以其特有的形象性和科學性,在教學中發揮其魅力,促進了教學形式的豐富多彩、教學過程的優化組合和教學質量的普遍提高,從而給教育教學注人了新的活力和生機。
在提倡素質教育的今天,我們都明白“授人以魚,不如授人以漁”的道理。但如何讓學生在課堂教學中作為主體,積極主動的去探索知識,從而培養學生的觀察、思維、動手、創新等能力,仍是目前困擾我們教師的一大難題。本案例是高中化學必修2《化學反應速率和限度》一節內容在新課程環境下具體的教學實踐,本人利用多媒體技術與實驗探究相結合組織教學,是多媒體技術與高中化學探究式教學的一個整合案例。
二、教學分析
1.教材分析:課程標準關于化學反應速率與限度的內容在初中化學,高中必修模塊和選修模塊中均有安排,既有學習的階段性,又有必修、選修的層次性,在具體內容上前后還有交叉和重疊,學生概念的形成和發展呈現一種螺旋式上升的形態。本節從日常生活中學生熟悉的大量化學現象和化學實驗入手,引出反應速率的概念,在此基礎上又通過實驗探究,總結影響化學反應速率的因素,但不涉及對反應速率進行定量計算或同一反應中不同物質間反應速率的相互換算。在教學過程中應注意嚴格把握教學內容的深、廣度和教學要求,不能隨意提高知識難度。
2.學情分析:學生通過一年多的化學學習,了解到不同的化學反應速率有快有慢,同一個化學反應在不同的外界條件影響下也可能速率不同,以此為契機在教學中變驗證為探究,激發學生學習的主動性,并培養學生嚴謹求實的科學態度。
三、教學目標
知識與技能:
1.通過實例和實驗初步認識化學反應的速率及其影響因素。
2.通過探究化學反應速率的影響因素,學習實驗探究的基本方法,提高觀察和動手實驗的能力,初步學會比較、歸納等科學研究方法以及變量控制思想在科學研究中的應用。
過程與方法:
1.合作完成探究化學反應速率的影響因素的相關實驗。2.通過實驗形成化學反應速率的概念,并且探究影響化學反應速率的因素。
情感態度與價值觀:
1.通過學習,培養小組合作、交流表達及科學探究的能力。
2.激發學生參與化學科技活動的熱情,培養其將化學知識應用于生產、生活實踐的意識,能夠對與化學有關的社會和生活問題作出合理的判斷。
3.通過對化學反應速率影響因素的探究,增進學生對化學科學的興趣與情感,體會化學學習的價值。
四、教學重點、難點
教學重點:
1.化學反應速率的概念及表示方法。
2.設計實驗探究影響化學反應速率的因素。
教學難點:
1.實驗探究化學反應速率的方法設計和操作。
2.如何克服學生自主活動時間與完成學習任務的矛盾。
五、教學方法與手段
多媒體技術與實驗探究相結合。其主要過程設計為:
創設情景,引導發現,探索問題提出新的概念提出研究題目組織探究學習活動,收集信息內化、概括、建立概念體系實際應用。
六、探究實驗的準備
5的H2O2溶液,MnO2粉末,1mol/L FeCl3溶液,蒸餾水,冰塊。
燒杯,試管,鐵架臺(帶鐵圈),石棉網,酒精燈,溫度計,玻璃棒,藥匙。
六、教學過程
模塊一 化學反應速率概念的提出
教師活動學生活動設計意圖
[引入]影像資料展示:不同食品的保質期(不同溫度);煙花爆竹的燃放過程;建筑物的腐蝕風化;鐵橋生銹;溶洞的形成……聚焦問題情境,展開討論,在這里會有更多的關于不同化學反應速率的日?,F象在學生的討論中產生激發學生興趣,加強對化學反應速率的感性認識
[提問]不同的化學反應進行的快慢千差萬別,根據什么現象來判斷化學反應的快慢?小組思考、討論、匯報感性認識,培養學生思維發散能力與知識遷移運用能力
引導學生,拓寬思路歸納總結:氣泡的多少,固體量的減少,渾濁程度,溫度的變化,顏色的變化……化學反應速率的定性觀察,為后面引入定量實驗做鋪墊
[引導]有的化學反應進行得快,有的化學反應進行得慢,“快”和“慢”是相對而言的。集中注意,傾聽學生的求知欲被激發,思維能力也活躍起來
[提問]如何定量表示化學反應的快慢?小組思考、討論、匯報:單位時間產生氣泡的個數,單位時間固體量的減少,單位時間溫度的變化……引入正題,由感性認識到定量分析,引導學生尋找知識間的相互聯系,逐步學會比較、歸納等學習方法。
[引導]要統一標準,用單位時間內某個物理量的變化來表示,在實際應用中,很多化學反應都在溶液中進行。歸納總結:與物理中的速度很接近,化學反應速率是用單位時間(如每秒、每分、每小時)內反應物濃度的減少量或生成物濃度的增加量來表示。內化、概括、建立概念體系,培養學生歸納總結的能力
文章編號:1008-0546(2013)01-0078-02
中圖分類號:G633.8
文獻標識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2013.01.031
一、化學反應速率與化學反應速度
在化學教材和論文中,經常可見到化學反應速率和化學反應速度這兩個詞語,它們常被用來表達相同的含義,即化學反應進行快慢的程度。但是,物理學上速率和速度是兩個不同的概念。速率是一個標量,標量是有大小而無方向的量;而速度卻是失量,既說明大小又表明方向。所以,速率僅為絕對大小,不會有表現方向的正或負;而速度則不然,可能是正值或負值,代表了兩個相反的方向。當然,化學反應多數都是可逆反應,的確是存在兩個不同的方向,但是,化學反應的方向是化學熱力學重點討論的問題。而化學反應速率則是化學動力學中的主要問題,在數值上僅表現化學反應進行的快慢,而不反映進行的方向。
在中學課本中,化學反應速率是采用反應物或生成物的濃度隨著時間的變化率來表示。公式如下:
平均速率v=
瞬時速率 =
對于反應物,濃度的變化為減少量,化學反應速率即是反應物的消耗速率;對于生成物,濃度變化為增加量,化學反應速率即是生成物的增加速率。無論以哪個物質來計算化學反應速率,濃度變化均取正值,所以化學反應速率也絕不會出現負值。
所以,在語言上使用化學反應速率比化學反應速度更合理,建議摒棄化學反應速度的用法而統一使用化學反應速率這一術語。并且建議在公式中加絕對值符號,即:v=, =
濃度的變化取末、始態即反應物或生成物在反應后和反應前的濃度之差,即使濃度的變化有正、負值,但最終的速率都為絕對值。這樣更能體現化學反應速率的標量性質,僅有大小而無表現方向的正、負號。
二、化學反應速率、正反應速率及逆反應速率
中學階段,在專門學習化學反應速率時并沒有涉及正反應速率和逆反應速率。但是,在學習化學平衡時說到:當可逆反應的正反應速率與逆反應速率相等時化學反應達到平衡狀態。而對正反應速率和逆反應速率的概念缺乏進一步的解釋,造成學生對化學反應速率、正反應速率及逆反應速率理解上的混亂。通過互聯網查詢發現提出相關問題的不少而回答準確清楚的卻并不多。不少人認為:可逆反應的化學反應速率即為這個反應的正反應速率。
化學反應速率既非正反應速率亦非逆反應速率,而是兩者之差。對于一個可逆反應同時存在著正方向進行的反應和逆方向進行的反應。而整個化學反應表現為在這兩個方向上綜合進行的結果。
以2SO2(g)+O2(g)2SO3(g)為例,同時存在著正反應(2SO2+O22SO3)所導致的SO2、O2的消耗、SO3的增加和逆反應(2SO32SO2+O2)所導致的SO3的消耗和SO2、O2的增加。因此,正反應速率即為由于正反應進行所導致的SO2、O2的消耗速率或者SO3的增加速率;而逆反應速率則為由于逆反應進行所導致的SO3的消耗速率和SO2、O2的增加速率。而化學反應速率則是作為一個反應整體宏觀上反應物SO2、O2的消耗速率或者SO3的增加速率。當然,約定俗成,方程式從左至右為反應進行的正方向。
當反應達到平衡時正反應速率等于逆反應速率,此時的化學反應速率即為零,因為各物質的濃度不再隨時間而變化。但是,正反應速率和逆反應速率不為零。
化學反應速率可以通過實驗測定隨著反應的進行反應物或生成物濃度的變化而得到。但是單純通過實驗卻不能測定正反應速率或者逆反應速率,因為只能測定出宏觀上物質濃度的變化卻無法獲知濃度的改變中哪些是因為正反應、哪些又是由于逆反應所導致的。
三、化學平衡和化學反應速率
在中學教學中,教師通常將正反應速率和逆反應速率作為化學反應達到平衡及導致化學平衡移動的原因。通過調查學生課堂筆記、網絡查閱教師教案及教參,發現許多中學教師都是這樣講述的:當可逆反應的正反應速率等于逆反應速率時化學反應達到平衡。而當外界條件發生變化,導致正、逆反應速率不相等時原有的平衡狀態被打破,若正反應速率大于逆反應速率則反應向正方向移動,而逆反應速率大于正反應速率反應向逆方向移動,直到正、逆反應速率再次相等而達到新的化學平衡狀態。
而在一些大學化學教材中講到化學平衡時卻對化學反應速率只字不提,僅僅是因為中學已經學習過而不再提及嗎?
其實,經典的化學熱力學僅從反應前、后狀態的能量變化的角度出發,去探討反應的可能性(即反應進行方向的判斷)與限度問題(即化學平衡),并未涉及反應從始態到終態之間的過程,不涉及反應從一個平衡狀態到另一個平衡狀態過渡的快慢。也就是說,熱力學基礎上建立的對化學反應(包括化學平衡問題)的結論,與反應速率之間沒有任何的聯系。[1]
經典熱力學通過反應前、后的狀態的變化,即ΔG(反應后的狀態與反應前的狀態的吉布斯自由能變化)來判斷一個反應能否自發進行以是否達到平衡。ΔG<0,反應能自發進行,即反應總是自發向吉布斯自由能減少的狀態進行的,也就是說若反應后整個反應體系的吉布斯自由能小于反應前的吉布斯自由能,那么反應肯定向正反應方向自發進行;而ΔG=0,反應達到平衡狀態,即前、后狀態的吉布斯自由能相等則說明已達到化學反應限度,所謂限度也就是在當前條件下反應體系的吉布斯自由能已經降到了最低,同時,反應物的轉化率也達到最高。當反應條件發生變化原有平衡狀態被打破時,若ΔG<0則平衡向正方向移動,ΔG>0則平衡向逆反應方向移動。其實,這也是“能量最低原理”這個自然界普適規律的體現,即“自然變化進行的方向都是使能量降低,因為能量越低越穩定?!?/p>
伴隨著時代的變遷,教師要把學生培養成自主學習的實施者,教育學生不斷肯定自我,超越自我,應對挑戰,并對化學學習過程進行計劃和反思,評價和控制,提高學生自主學習的能力,促進自主學習的教學實踐,順應新課程改革的必然趨勢。
一、高中化學實施自主學習的途徑
1.培養學生自主學習的策略
教師既要注重學生的學習結果,也要重視學生學習過程中的主動性,激發學生更好地進行學習,加強學習的反思,重視根據一定階段的學習結果來調整學習的活動,形成學習的能力,教師要形成學生自主學習的能力,并發揮教學智慧。
(1)激發學生內在學習的動力
教師要沖破課堂教學的模式,給學生成長的土壤,改變學生的學習模式,激發學生的學習欲望,挖掘學生的學習動力,讓學習成為學生精神的需要,改進學生的學習狀態和體驗,讓學生主動學習,并在教師的科學組織下,引導學生自己來探究,增長學習的熱情,燃燒學生學習的愿望,讓學生主動學習,自主學習,提高自學的能力。
(2)加強自主學習方法的指導
高中化學學習知識龐雜,零散,思維跨度大,記憶量大,高中教師要教育學生記住學習的內容,掌握學習的重點,引導學生清醒地學習,教育學生自主學習時要掌握學習的方法,掌握記憶的方法,基本概念的學習方法,基本理論的學習方法和心理調節的方法等。
學生自主學習能力已經成為學生學習的素質要求,教師要引導學生善于學習,智慧地學習,并倡導學生形成自主學習的能力,從而提高高中化學教學效率。
(3)引導學生學會自覺反思
反思是學生學習過程中強化自我意識,進行自我調控和自我調節的重要形式,教師要加強學生的自我反思,激發學生自主學習活動中的核心和動力。教師要引導學生反思自己學習的過程,重視運用化學解題能力來解題,重視對題意的理解,加強反思,在學生解題完成以后,教育學生根據自己的理解情況來進行思考,思考自己對題目給出的條件,條件和目標之間存在著哪些關系沒有發現,對題目的理解自己存在著怎樣的偏差,造成這些偏差的原因是哪些等。教師引導學生對解題的思路、推理過程進行反思,重視對解題的策略進行選擇和運用,總結成功的經驗,總結失敗的教訓,并引導學生反思自己解題的過程,引導學生反思在解題過程中遇到了哪些難題,有哪些解題過程中走了彎路,并自己分析,找到問題的原因,分析自己的解題思路,理解解題的策略,并找到成功的方法,并根據學生學習特點,選擇條件,找到解題的思路,并根據教師和學生的解題思路,改進自己思考的方式,教師要引導學生進行反思,思考解題的結果,教育學生達到學習的目標,重視解題的結果,更要重視解題的過程,形成好的學習習慣。
2.重視自主學習能力的訓練,提高學生自主學習的能力
例如,教師在高一《化學反應與能量轉化》的第一單元教學中,對學生自主學習的課堂教學模式是這樣的。
(1)選材
教師選擇教學的內容,選擇《化學反應與能量轉化》的第一單元作為學生學習的內容,要求學生懂得化學反應的速率首先取決于反應物自身的性質,認識各種外界條件對化學反應速率的影響。在過程和方法上,引導學生遵循由淺入深、從感性到理性的認識過程來設計教學。運用活動與探究方式,學習外界條件對化學反應速率的影響,并制訂學習目標,讓學生通過查找資料,初步養成搜集信息和處理信息的能力。
(2)布置任務并檢查
教師提前兩個星期,引導學生列出學習目標、學習重點和難點,引導學生挖掘教材,組織內容,根據自己的理解,寫出教案和講稿,考慮到學生在講解過程中可能出現的問題,并完善自己的教案,檢查學生的準備情況,進行動員和鼓勵,考慮到學生學習任務重,教師建議學生進行分組和分工合作,各個小組成員根據教材內容的熟練程度以及材料的收集來選擇教學內容,組織教學過程,進行小范圍內講解,選出優秀的代表,進行集體面前講解。
(3)重視課堂表現
在課堂上,教師要引導學生參與交流與討論,研究化學反應限度和化學平衡的特征:“逆”“動”“等”“定”“變”。引導學生觀察、思考、交流、討論得出結論。我們還學過了哪些可逆反應?在老師的引導和啟發下,思考、討論、交流,完成化學反應限度的有關練習。教師可以播放錄像讓學生學習。教師和學生一起欣賞,揭開謎面,并引導學生思考分析原因。
3.加強課后教學反思,提升學生自主學習的能力
通過教學,教師要可以引導學生思考學習的過程,引導學生查找材料,引導學生分析自己的收獲,提高學生自主學習的興趣,教育學生在學習中,加強了解,提高學生意識。
二、提升小組合作學習中自主學習能力的思考
教師要重視提高學生的學習能力,挖掘學生潛在的能力,重視激活學生的學習能力,幫助學生養成良好的學習態度和學習習慣,重視引導學生對知識的構造,發展學生自主學習的技能、能力和素質。
教師要重視提高學生自主學習的能力,引導學生進行自主調控,重視提升學生的自學能力和探索能力,發揮學生教學的民主,促進學生在和諧、友好、活潑的學習氛圍中進行學習,激發學生的主體的意識。
教師要充分理解學生,不斷提高學生的自學能力,實現學生自身角色的轉變,引導學生主動參與,并形成自主學習的能力,發展學生學習的主體性,提高學生的學習能力。
參考文獻:
使學生掌握實驗室用金屬和酸反應制取氫氣的化學反應原理,初步了解實驗室制備實驗的一般思路和方法;
了解置換反應的概念,對給定反應物、生成物的化學反應,能初步判斷反應類型;
根據氣體的性質,學會判斷氣體收集的方法。
能力目標
培養學生的觀察能力,通過觀察了解啟普發生器的工作原理,并根據其原理,用易得廉價的簡單實驗儀器,自行設計制備氫氣的簡易裝置。
情感目標
通過對氫氣純度的檢驗,使學生了解點燃可燃性氣體之前,需要進行驗純的必要性,加強對學生進行安全教育。
教學建議
本節課是元素化合物的基礎知識課,難度雖不大,但知識面廣,這些知識是后續教學的基礎。
1.準確恰當地抓住教學目標,本節課要抓住置換反應的概念和氫氣的實驗室制取裝置等主要內容,緊緊圍繞這些知識的形成過程進行教學活動。因此教學目標應具體、明確,教材處理詳略得當,緊緊圍繞教學大綱的規定和教材內容的要求,重視能力培養和養成教育。
2.教學內容應有序、合理
教學過程從水的電解產物和氧氣的有關知識開始,可以用計算機等媒體放映氫氣的用途資料片,導出新課。再通過實驗,師生共同討論,建立置換反應的概念,同時簡介原子團的知識。在此基礎上,結合實物展示,巧設問題,由簡到繁,從易到難,根據儀器藥品,讓學生在課堂上設計出一套制氫氣的合適裝置,通過設計實驗,一可培養學生的動手、動腦的能力,二可增強他們學習興趣,三可鞏固已學知識。
3.優選教學方法,教學手段多樣化
本節教學方法是實驗探究法,以實驗為前提,通過實驗觀察,實物展示和錄像、計算機、投影等電化教學手段,集實驗、討論、講述、講解、歸納、練習為一體,這種方法既充分體現了以實驗為基礎的學科特點,又體現了教為主導,學為主體二者統一的教學原則。
4.重視能力培養,注意養成教育
本節教學應靈活運用多媒體教學手段,通過實驗或啟發性、探究性的問題,激發學生的學習興趣,增加學生動眼、動手、動口、動腦的機會,培養和發展學生觀察、操作、思維與自學等多種技能和多種能力。同時,教學中每一個知識點都是以已有知識或化學事實、探究性問題開始,通過實驗觀察、引導思考、討論、自學等多種方式,突出對學生學習過程的指導,教給學生學習方法和思維方式,這樣有利于逐步建立有效的學習方法,養成良好的學習習慣。此外,教學中還可結合氫氣的發現史和制氫發生裝置的分析討論,以及知識的遷移過程,同時向學生進行辯證唯物主義認識論和科學態度、科學方法的教育,這些都有利于對學生進行素質教育。
教學設計方案
早在十六、七世紀的時候,有好幾位科學家都發現了金屬跟酸反應能產生一種可燃性的氣體——氫氣。直到現在,氫氣的實驗室制法仍然選用金屬跟酸反應。那么用哪種金屬,用哪種酸為最好呢?
一、驗室制取氫氣的原理:
(實驗)取四支試管,分別向其中加入鎂條、鋅粒、鐵釘、銅片,然后向試管中加入等量的同種稀硫酸,觀察產生氣體的速率。
(現象)稀硫酸同時與Mg、Zn、Fe、Cu接觸,實驗現象是:Mg與稀硫酸反應劇烈,鋅與酸反應,產生氫氣的速率較快,Fe與稀硫酸反應很慢,銅與稀硫酸接觸,沒有明顯現象。
實驗室制取氣體,要求便于操作和收集,而Mg反應速率過快,不方便收集;Fe反應速率過慢,因此常選用鋅為最合適。
二、實驗室制取氫氣的裝置和收集方法
1.制備裝置:
完整的氣體制取裝置包括發生裝置(即發生反應生成該氣體的裝置)和收集裝置兩部分。
氣體發生裝置的確定,要依據反應原理,特別是反應物的狀態和反應條件。實驗室制取氫氣所用的鋅是顆粒狀固體,所用的稀硫酸呈液體,常溫下兩種藥品接觸即可發生反應。由此可見,只需用容器將鋅和稀硫酸盛放在一起,并將產生的氫氣通過導管導出即可。因此組裝發生裝置應包括盛裝藥品的反應容器(大試管、廣口瓶、錐形瓶、燒瓶等均可),用于封閉反應容器口的膠塞,穿過膠塞用于導出氫氣的玻璃導管(用試管或燒瓶作反應容器時還需用鐵架臺固定)。這種裝置是最簡單的氫氣發生裝置,如下圖(A)、(B)所示。
(A)(B)
(討論)但這種發生裝置的缺點是必須當鋅和稀硫酸中至少有一種完全反應后該反應才能停止,如何使制取氣體的過程連續呢?
實驗中常加一長頸漏斗,通過長頸漏斗分次加酸來控制反應,如下圖所示。
長頸漏斗下部必須浸泡在酸液中,為什么呢?
此時將導氣管一端堵死,觀察實驗現象。如學生看不清楚,可重復幾次,并提示學生應注意的問題。
(請同學簡述現象,分析原因)
展示啟普發生器,介紹部件名稱,作用,介紹使用方法。
2.氣體的收集:
氣體的收集裝置要依據該氣體的收集方法而定。氫氣的收集方法有兩種:向下排空氣法(因為氫氣密度最小)和排水法(因為氫氣難溶于水且不和水反應),如圖(E)、(F)所示。
(E)(F)
如果用向下排空氣法收集氫氣,難于驗滿,因此收集氫氣的最佳方法是排水法。
注意事項:儀器連接好以后應先檢查裝置的氣密性,然后再裝入藥品制取氫氣;將鋅粒裝入試管時,應將試管傾斜,使鋅?;朐嚬艿撞?,以免直接投入時砸破試管底;對產生的氫氣經驗純后再收集或直接應用;收集滿氫氣的集氣瓶應倒置在桌上,防止氫氣很快逸散。
三、氫氣純度的檢驗方法
實驗操作:用排水法或向下排氣法收集一試管氫氣,用拇指堵住,移近火焰,如果聽到尖銳的爆鳴聲,表明氫氣不純。然后按上述方法再收集、再檢驗,至點燃時發出的響聲很小時,表明氫氣已經純凈。實驗操作過程如下圖:
注意事項:當開始收集的氫氣經檢驗不純,這時需要再收集、再檢驗。若下一步要采用向下排空氣法收集氫氣,應先用拇指把試管口堵住一會兒,再去收集、檢驗氫氣。否則剛用于檢驗氫氣的試管內的火焰可能沒有熄滅,立即用這個試管去再收集氫氣時,可能會點燃導管口不純的氫氣,引起裝置爆炸,發生危險。
置換反應是化學基本反應類型之一。
表達式:單質+化合物=新單質+新化合物
A+BCAC+B
鋅+稀硫酸==硫酸鋅+氫氣
Zn+H2SO4==ZnSO4+H2
單質化合物化合物單質
置換反應的特點是:參加反應的物質只有兩種,且一定是一種單質和一種化合物。生成物也只有兩種,一種一定是單質,另一種一定是化合物。掌握了這些特點,就能夠正確地判斷置換反應。
(討論)置換反應與化合反應,分解反應有哪些區別?
Zn+H2SO4==ZnSO4+H2
2SO4和ZnSO4中的畫線部分。在許多化學反應中,作為一個整體參加反應,就好像一個原子一樣,這樣的原子集團叫做原子團。
ClO3氯酸根
MnO4高錳酸根
一、對國家精品課程轉型升級的認識
國家精品開放課程包括“精品視頻公開課”和“精品資源共享課”,精品視頻公開課屬于人文素質教育課,我們暫且不談,主要說說精品資源共享課。
精品資源共享課的建設重點是針對公共基礎課、專業基礎課和專業核心課,建設基本要求是課程資源要系統完整,課程要有全程教學錄像,適合網絡傳播。建設目標是通過優質課程教學資源共建共享,轉變教育教學觀念,提高人才培養質量,服務學習型社會建設。由服務于教師的精品課向服務于師生和社會學習者的精品資源共享課轉變。
“十二五”期間,教育部將在原有國家精品課程建設成果基礎上,支持建設5000門國家級精品資源共享課。其中,2012年和2013年重點開展原有國家精品課程轉型升級為國家級精品資源共享課的建設工作。
二、“化學概論”國家精品課程的建設與轉型升級的實踐
南開大學“化學概論”課程是申泮文院士1997年創建的,該課程是他依據多年教學改革的經驗和在國內外教學研究對比的基礎上提出的一整套高等化學教育教學改革方案中的第一門課程。經過多年教學改革的實踐,該課程2004年被評為國家精品課程。多年來,圍繞該課程在本科課程體系中的定位、教學內容、教學方法以及教材建設等多方面的教學改革工作,已經連續4次獲得國家級教學成果獎的獎勵,教學改革成果豐碩。在“化學概論”課程持續建設與轉型升級的過程中,我們總結如下幾點供大家參考。
1.樹立明確和科學的教學改革指導思想
申泮文院士總結了過去60多年來我們教學改革的經驗和教訓,尖銳提出我國高等化學教育的幾個歷史性問題需要糾正:
(1)大一化學課程“General Chemistry”的譯名錯誤地翻譯成“普通化學”,導致教學內容和教學指導思想的失誤,正確譯名為“化學概論”,屬化學一級學科。
(2)大一第一門化學課程錯誤定名為“無機化學”,“無機化學”屬二級學科,是一門高年級的課程,錯誤定名違反了教學法規律,不能很好地啟發學生的學習興趣。
在上述教學改革思想指導下,我們修訂了化學專業的教學計劃和課程設置,一年級開設“化學概論”課,三年級開設“無機化學”課?;瘜W課程體系改革新方案設計合理,知識結構定位正確,反映了當代科學發展的水平和需求。該方案受到徐光憲院士和西北大學史啟禎等教授的充分肯定。
2.教學方式方法多樣性
(1)我們首先對大一化學的教學難點“元素化學”開刀,利用計算機技術編撰了一部多媒體教學軟件。提高了學生學習的興趣,從教學方法和手段上改造了“元素化學”的傳統教學,此項工作獲得2001年國家級教學成果一等獎。此后,編寫和出版了多部多媒體教學課件,參加了化學教指委和高教社組織的“高等化學教學資源庫”開發建設工作,其中“普通及無機化學”子庫素材就是本課程主要資源的來源?!案叩然瘜W教學資源庫”的工作獲得2005年國家級教學成果一等獎。
(2)課程的授課方式不斷改進。最早使用自編的多媒體課件授課,上課內容按照教材中章節的先后順序講授。隨著計算機技術的發展和教學內容信息量的增加以及教學內容的不斷更新,轉變為以ppt電子教案和教師黑板板書相結合的授課方式,講授內容也由按照教材章節順序講改為按照知識點講,這樣教學內容的脈絡更加清晰,重點更加突出。從完全由教師授課轉變為引導學生自學后登臺講授和教師講授相結合的方式。例如,在元素化學部分,組織學生分專題自學后,學生登臺講授與教師評價和總結相結合,這種方式調動了學生學習的積極性和興趣,鍛煉和培養了學生自主學習、歸納總結和演講的能力,加深了學生對所學知識點的理解,提高了教學質量,有利于學生的素質教育。
(3)調整教學內容的先后順序,使得知識的連貫性更加順暢。例如最早課程內容是先講“化學反應速率”一章,然后再講“化學熱力學初步”一章,但在講化學反應速率時出現了反應焓變的概念,這是熱力學第一定律要講的內容,可這時熱力學還沒有講,所以講起來不順?,F在改為先講“化學熱力學初步”再講“化學反應速率”,這樣講起來就很順暢了。
(4)另外,2012年首次在第一學期增加了一次期中考試,及時幫助學生總結歸納學習的知識。使學生能盡快地適應大學的學習方法,加強自我約束的能力。
3.教學內容改革與時俱進,實時更新
(1)課程內容的改革適應時展,與時俱進。首先把化學分析中四大滴定分析內容簡化為知識點,并入到“化學概論”課程中,與溶液中的化學平衡理論相結合,減少了教學內容的重復,節省了學時,增強了課程之間的有機聯系。另外,增加了“化學的科學發展觀和支持人類社會的可持續發展”等新的教學內容。
(2)課程內容的基本知識點一般是不變的,但每年講授同一知識點的電子教案年年都會更新。例如NO2的結構按照常規判斷,有一個三中心三電子的π鍵,后來根據最新的研究報道,NO2分子有順磁性,它的sp2雜化軌道上應該有單電子,這樣在它的結構中就是一個三中心四電子的π鍵了。根據研究報道,我們及時更正了教材和教案ppt中NO2分子的結構圖。
(3)課程內容的更新,還表現在每年10月份諾貝爾自然科學獎揭曉的時候。秉承本課程教材的編撰原則,以百年諾貝爾自然科學獎為背景,展示化學未來發展趨勢,展開本課程的教育任務。每年10月份也正是新生剛剛開始大學學習生活不久,把當年剛剛揭曉的諾貝爾化學獎、物理學獎和醫學獎的內容言簡意賅地介紹給學生,讓學生了解當前科學發展前沿的最新內容,激發學生對學習化學的興趣。例如,2011年諾貝爾化學獎頒發給以色列科學家丹尼爾?舍特曼,他發現了準晶體――固體物質的第三態,準晶體顛覆了傳統固體材料的理論,從根本上改變了化學家對固體物質的認識。瑞典科學院以“非凡”一詞形容準晶體的發現,頒獎詞說“我們需要重寫所有與晶體相關的教科書了”。這些最新的內容,我們及時補充到了課程有關晶體的教學內容里。
(4)課程內容的更新,還表現在講授元素化學性質時,結合當前社會上出現的與化學相關的各種社會熱點問題。如三聚氰胺、重金屬污染、我國的稀土資源等內容,使學生對元素化學性質有更深刻的理解和記憶。例如2011年世界化學年期間,在學習鑭系元素化學性質時,我們專門介紹了我國的稀土資源和稀土的重要性質以及在高新技術中的重要應用,自從2011年中國合理控制稀土出口、開發以來,西方國家對中國稀土政策進行各種攻擊,這些內容激發了學生努力學習的熱情和愛國主義的情懷。
4.課程教材建設立體化
(1)“化學概論”課程教材。為了配合“化學概論”課程,2002年出版了《近代化學導論》第一版;在教學實踐中使用6年后,2008年出版了第二版,并獲評普通高等教育“十一五”國家規劃教材?;瘜W學科進入21世紀后的迅猛發展以及它在支持人類社會可持續發展中的重要核心作用,促進了本課程教學目標和教材內容更新與時俱進,第二版在每章后增加了專題內容,介紹當前世界科技發展與化學有關的新鮮資料,以擴大學生的新知識領域。本教材第三版,現在已列入“十二五”國家規劃教材。
(2)為給使用《近代化學導論》教材的學生和教師提供學習和教學的方便,2011-2012年期間,我們為第二版教材編寫出版了配套的電子教案、習題解答和學習輔導。
(3)2009年,以《近代化學導論》教材為首的“南開大學近代化學教材系列”,獲得國家教學成果一等獎。2010年,《近代化學導論》教材被教育部評為“2009年度普通高等教育精品教材”。
5.精品課程的推廣
“化學概論”課程自1997年創建后,一直在南開大學化學學院材料化學系的兩個小班做試點,經過10余年教學改革實踐,該課程在本科教學中的定位和教學內容的改革得到充分的肯定。2008年,該課程在化學學院全面推廣,化學、材料、分子、化生等專業大一化學課程的授課內容和教學學時均與“化學概論”課程統一,期末考試統一出卷考核,該精品課程網站向全院各專業本科生和教師開放。
6.課程教學團隊建設
“化學概論”課程團隊8位教師中有6名教授、1名副教授、1名講師。其中申泮文教授是中科院資深院士,另外7名教師都有博士學位。老中青結合,團結協作,形成梯隊,知識結構、年齡結構合理,重視青年教師的培養,在教學實踐中鍛煉培養課程主講教師。
依據精品資源共享課對課程團隊的要求,本課程團隊新增兩位擅長信息技術和計算化學的青年教師參加。他們為本課程的轉型升級提供了技術支持,他們在計算化學領域的研究工作新穎前瞻,提高了課程團隊科研與現代化水平,為本課程的教學理念、為化學學科培養既具備理論基礎又掌握實驗與軟件技能的計算化學后備人才、為教書育人提供了新元素和新方法。
本課程團隊教師熱愛教學工作,對備課、講課工作十分認真投入,對學生認真負責。多年來,本課程受到學生、學校和同行專家的一致好評。
三、問題和建議
(1)精品資源共享課的拓展資源建設問題。就“化學概論”類的專業基礎課程而言,課程內容的知識點基本是固定的,變化不大,原有高等化學教學資源庫的素材量已經足夠多,筆者認為現在的重點不是再重新開發或建設大量新的資源,而是怎么充分利用好原有的這些資源以及對原有資源進行改造和更新。高等化學教學資源庫里原有的一些技術性較強的動畫或仿真資源,可以考慮作為拓展資源使用;而一些基本知識點的圖片、動畫演示、習題等素材,建議作為基本資源,免費放到網上供大家教學下載使用。
(2)課程共享在技術上實現容易做到,而可持續發展是不容易的,關鍵還是人的問題。需要教育部出臺相關政策保障和支持共享的機制,調動廣大教師和學習者參與的積極性,才可能保證可持續發展。例如,精品開放課程的建設工作,應與科研工作同等對待,計入教師的晉升和考核;外校學生或社會學習者選修了精品開放課程,并通過考試或考核,校際之間應該相互承認學分等。
知識目標
使學生掌握實驗室用金屬和酸反應制取氫氣的化學反應原理,初步了解實驗室制備實驗的一般思路和方法;
了解置換反應的概念,對給定反應物、生成物的化學反應,能初步判斷反應類型;
根據氣體的性質,學會判斷氣體收集的方法。
能力目標
培養學生的觀察能力,通過觀察了解啟普發生器的工作原理,并根據其原理,用易得廉價的簡單實驗儀器,自行設計制備氫氣的簡易裝置。
情感目標
通過對氫氣純度的檢驗,使學生了解點燃可燃性氣體之前,需要進行驗純的必要性,加強對學生進行安全教育。
教學建議
本節課是元素化合物的基礎知識課,難度雖不大,但知識面廣,這些知識是后續教學的基礎。
1.準確恰當地抓住教學目標,本節課要抓住置換反應的概念和氫氣的實驗室制取裝置等主要內容,緊緊圍繞這些知識的形成過程進行教學活動。因此教學目標應具體、明確,教材處理詳略得當,緊緊圍繞教學大綱的規定和教材內容的要求,重視能力培養和養成教育。
2.教學內容應有序、合理
教學過程從水的電解產物和氧氣的有關知識開始,可以用計算機等媒體放映"氫氣的用途"資料片,導出新課。再通過實驗,師生共同討論,建立置換反應的概念,同時簡介原子團的知識。在此基礎上,結合實物展示,巧設問題,由簡到繁,從易到難,根據儀器藥品,讓學生在課堂上設計出一套制氫氣的合適裝置,通過設計實驗,一可培養學生的動手、動腦的能力,二可增強他們學習興趣,三可鞏固已學知識。
3.優選教學方法,教學手段多樣化
本節教學方法是實驗探究法,以實驗為前提,通過實驗觀察,實物展示和錄像、計算機、投影等電化教學手段,集實驗、討論、講述、講解、歸納、練習為一體,這種方法既充分體現了以實驗為基礎的學科特點,又體現了教為主導,學為主體二者統一的教學原則。
4.重視能力培養,注意養成教育
本節教學應靈活運用多媒體教學手段,通過實驗或啟發性、探究性的問題,激發學生的學習興趣,增加學生動眼、動手、動口、動腦的機會,培養和發展學生觀察、操作、思維與自學等多種技能和多種能力。同時,教學中每一個知識點都是以已有知識或化學事實、探究性問題開始,通過實驗觀察、引導思考、討論、自學等多種方式,突出對學生學習過程的指導,教給學生學習方法和思維方式,這樣有利于逐步建立有效的學習方法,養成良好的學習習慣。此外,教學中還可結合"氫氣的發現史"和"制氫發生裝置"的分析討論,以及知識的遷移過程,同時向學生進行辯證唯物主義認識論和科學態度、科學方法的教育,這些都有利于對學生進行素質教育。
教學設計方案
早在十六、七世紀的時候,有好幾位科學家都發現了金屬跟酸反應能產生一種可燃性的氣體——氫氣。直到現在,氫氣的實驗室制法仍然選用金屬跟酸反應。那么用哪種金屬,用哪種酸為最好呢?
一、驗室制取氫氣的原理:
(實驗)取四支試管,分別向其中加入鎂條、鋅粒、鐵釘、銅片,然后向試管中加入等量的同種稀硫酸,觀察產生氣體的速率。
(現象)稀硫酸同時與Mg、Zn、Fe、Cu接觸,實驗現象是:Mg與稀硫酸反應劇烈,鋅與酸反應,產生氫氣的速率較快,Fe與稀硫酸反應很慢,銅與稀硫酸接觸,沒有明顯現象。
實驗室制取氣體,要求便于操作和收集,而Mg反應速率過快,不方便收集;Fe反應速率過慢,因此常選用鋅為最合適。
二、實驗室制取氫氣的裝置和收集方法
1.制備裝置:
完整的氣體制取裝置包括發生裝置(即發生反應生成該氣體的裝置)和收集裝置兩部分。
氣體發生裝置的確定,要依據反應原理,特別是反應物的狀態和反應條件。實驗室制取氫氣所用的鋅是顆粒狀固體,所用的稀硫酸呈液體,常溫下兩種藥品接觸即可發生反應。由此可見,只需用容器將鋅和稀硫酸盛放在一起,并將產生的氫氣通過導管導出即可。因此組裝發生裝置應包括盛裝藥品的反應容器(大試管、廣口瓶、錐形瓶、燒瓶等均可),用于封閉反應容器口的膠塞,穿過膠塞用于導出氫氣的玻璃導管(用試管或燒瓶作反應容器時還需用鐵架臺固定)。這種裝置是最簡單的氫氣發生裝置,如下圖(A)、(B)所示。
(A)(B)
(討論)但這種發生裝置的缺點是必須當鋅和稀硫酸中至少有一種完全反應后該反應才能停止,如何使制取氣體的過程連續呢?
實驗中常加一長頸漏斗,通過長頸漏斗分次加酸來控制反應,如下圖所示。
長頸漏斗下部必須浸泡在酸液中,為什么呢?
此時將導氣管一端堵死,觀察實驗現象。如學生看不清楚,可重復幾次,并提示學生應注意的問題。
(請同學簡述現象,分析原因)
展示啟普發生器,介紹部件名稱,作用,介紹使用方法。
2.氣體的收集:
氣體的收集裝置要依據該氣體的收集方法而定。氫氣的收集方法有兩種:向下排空氣法(因為氫氣密度最?。┖团潘ǎㄒ驗闅錃怆y溶于水且不和水反應),如圖(E)、(F)所示。
(E)(F)
如果用向下排空氣法收集氫氣,難于驗滿,因此收集氫氣的最佳方法是排水法。
注意事項:儀器連接好以后應先檢查裝置的氣密性,然后再裝入藥品制取氫氣;將鋅粒裝入試管時,應將試管傾斜,使鋅?;朐嚬艿撞?,以免直接投入時砸破試管底;對產生的氫氣經驗純后再收集或直接應用;收集滿氫氣的集氣瓶應倒置在桌上,防止氫氣很快逸散。
【中圖分類號】G635【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2014)3-0238-02
眾所周知,教學反思是教師進步的階梯,是教師進步的重要途徑。在高中化學教學中,教師要以新課程理念為指導,通過教學反思不斷地,逐漸地提高教師自我的教學監控能力,提升教師的專業素質,從而為更好的,更有效的開展課堂教學奠定基礎。
一、反思教學觀念,提升學生課堂主體地位
教學方法的改革,首先是教學思想的改革。傳統的化學課堂教學只關注知識的接受和技能的訓練,現在仍有許多學校強調學生的任務就是要消化、理解教師講授的內容,把學生當作灌輸的對象、外部刺激的接受器,甚至連一些化學實驗現象都只是教師的口述,而不給他們親自動手或觀看演示實驗的機會。這就導致我國絕大多數學生逐漸養成一種不愛問、不想問"為什么"、也不知道要問"為什么"的麻木習慣。
《綱要》中明確提出:"改革課程過于注重知識傳授的傾向,強調形成積極主動的學習態度,使獲得基礎知識與基本技能的過程同時成為學生學會學習和形成正確價值觀的過程。"新課程的課堂教學十分注重追求知識、技能、過程、方法,情感、態度、價值觀三個方面的有機整合,在知識教學的同時,關注過程方法和情感體驗。教師教學觀念的更新是課程改革成敗的關鍵。因此在新課程付諸實施中,教師的教學觀念必須要新,決不能守舊。
二、反思教學方法,增強化學課堂教學活力
在教學方法上,化學教師應根據化學學科的特點,從實驗、多媒體等手段入手,增強課堂教學的直觀性,不斷提升學生的動手實踐能力,從而使抽象的化學問題簡單化、使靜態的理論動態化,激發課堂活力。
例如,在講到原子結構時可以用不同顏色,不同大小的小球分別代表原子核和核外的電子,然后制成動畫,模擬原子核外電子的運動,通過閃爍的方式及疊加的手段,展現電子云的特征。在比較取代反應和加成反應這兩個概念時,動畫模擬甲烷和氯氣如何斷鍵,氯原子與碳原子形成新鍵;乙烯中碳碳雙鍵斷裂,兩個氯原子分別接到兩個碳原子上,通過動畫形象直觀地展示了兩個不同的反應機理。特別是有機化學部分,有機化學反應多,內容瑣碎,每次講新課之前利用多媒體回顧上次所講內容,溫故而知新。借助于錄像教學,既保證學生的安全,又保護環境,還能達到良好的教學效果。例如,苯與液溴在鐵粉作催化劑的條件下發生取代反應,由于液溴取用過程中會有溴蒸汽揮發出來,可采用錄像技術進行演示,同時對操作注意點進行局部放大,加上旁白介紹,使學生不僅能理解"為什么這樣操作",更能體驗正確的操作,而且避免了液溴毒性的侵害。
三、反思教學過程,實現化學課堂有效教學
1.通過改進化學實驗提高實驗效果
化學是一門以實驗為基礎的科學,實驗教學未必要按部就班,例如在做濃度對化學反應速率的影響時,筆者見有教師作如下改進,在兩支試管中分別加入相同體積的濃HCl和稀HCl,同時放進大小相同的Zn粒,迅速塞好帶玻璃管的橡皮塞(玻璃管上端系一塑料袋,袋內不留空氣),2分鐘后,盛有濃HCl的試管上的塑料袋可膨脹70~80ml,而盛稀HCl的試管上的塑料袋卻膨脹不到10ml,經過改進,實驗可見度大,對比性強,定量性好,需要說明的問題簡單明了。關于"碳酸鈉的性質與應用"一課中,碳酸鈉和鹽酸反應產生二氧化碳使氣球變大,這個實驗因為氣體的壓強太小或因為氣密性不好,因而很難看到明顯的現象,也可進行如下改進,在兩個量筒中加入等體積、等物質的量的鹽酸,再滴入幾滴洗滌劑,用等物質量的NaHCO3、Na2CO3加入量筒中,產生的CO2使洗滌劑產生大量的泡沫,可以通過泡沫上升的快慢和高度來判斷反應速率的快慢和產生CO2的量的多少。改進實驗,變驗證性實驗為探究性實驗,創設探究情景,激發學生探究情趣。
2.通過精選習題,提高學生學習興趣
預習作業有課本中的"活動與探究"、"問題解決"、"交流與討論";復習鞏固作業有課本中的"練習與實踐",一專題下來可以做"本專題作業",這些書本習題作為教材的一部分是我們學習的精華,要充分重視,教師還要詳細講解。有些學校精心選編試題,控制難度,提高練習的效率和準確性,課堂上使用的學案相當好,包括學習目標、已有知識、問題探究、課外習題等小模塊。當然最配套的是教師自己精心設計的習題或試卷,題量不要太多,題目要精選,緊扣教材,切合學生實際,兼顧學生差距。
四、借助多種途徑,做好課堂教學反思工作
1.教學后記反思法
教育家蘇霍姆林斯基曾經建議每一位教師都來寫教育日記、隨筆和記錄,這些記錄是思考及創造的源泉,是無價之寶,是教學科研的豐富材料及實踐基礎。教師應依據教師職責和新課改的要求,堅持對自己的教育教學進行回顧與思考、反省與檢點,并通過文字形式把它記錄下來。對每堂課的整個過程回憶再現,思所得,發揚長處,發揮優勢;思所失,汲取教訓,彌補不足;思所疑,加深研究,解惑釋疑。
2.觀摩公開課
通過觀摩別人的公開課,分析別人成功和失敗的原因來反觀自己的教學行為,是教學反思的一條重要途徑。教師可以通過聽名教師或專家講課,觀看優質課例,對照自己的教學行為進行比較,找出自己與別人的差距,制定自己新的發展點。
3.借鑒他人意見
"他山之石,可以攻玉"。教師應該通過與同事、同行交流,對教學設計的依據、基本教學過程、富有創意的素材或問題等進行交流,找出理念上的差距,解析手段、方法上的差異,從而提升自己的教學水平。
葉瀾教授指出:"一個教師寫一輩子教案不一定成為名師,如果一個教師寫三年反思有可能成為名師"。新課改的路程還很漫長,唯有經過實踐、積累、反思、總結,我們才能在新課改中站穩腳跟,立于不敗之地
參考文獻:
如針對我校的應用化工技術專業,我們通過教學研究和大討論對基礎理論教學內容進行了整合,去掉一些單純理論推導,保留了最基本的、基礎的、原則的內容.對于無機化學中“原子結構和元素周期律”、“分子結構和晶體結構”這些難度較大,而在工廠、企業等實際應用中用途不大的內容知識,適度減少了其部分教學內容,著重講授了化學反應速率和化學平衡及其應用.在教學中筆者十分重視本學科的研究現狀、發展方向、研究方法和研究成果等,會在學習有關內容時,及時將最新研究成果和最新技術吸收進來,使教學內容具有前瞻性和啟迪性,如在講解配合物相關知識時,會向學生介紹配合物在光、電、磁學以及吸附分離等方面的應用及發展前景,在講解“元素及化合物”的相關內容時,會向學生介紹有關重金屬污染、微量元素與人體健康的相關知識,這樣既可以增加課堂的新穎性、趣味性,又有利于培養學生對化學的學習和探究興趣.
2更新教學方法和教學手段,提高教學效果
教學方法和手段的更新是課程改革的難點.要積極開展教學研究,探索教學規律,重視學生的主體地位,充分調動學生學習的積極性、主動性和創造性.教學過程中我們采用了多種教學方法,如啟發式、討論式、探究式等教學方法,用以不斷激發學生的學習興趣,同時有效地避免了“滿堂灌”,給學生留有一定思維的空間、自學的空間.如在講解完雜化軌道理論和價層電子對互斥理論時,采用了討論式教學,在將兩種理論的主要內容學習完后,以相關習題作為依據,讓學生分組討論兩種理論的聯系與區別、二者的優點與不足,學生們發言后,教師再作總結,這樣做不但有利于幫助學生更好地理解教學內容,也充分調動了學生學習的主觀能動性和學習效率.將優秀的、傳統的教學方法與現代化的教學方法相結合,積極推進多媒體輔助教學.無機化學的教學內容既涉及晦澀、難懂的理論知識,又涉及瑣碎、繁多的元素化合物知識,開發計算機輔助教學,制作相應CAI課件,可將教學內容形象化、直觀化,增加教學容量,大大提高教學效率.如在無機化學課程課堂教學中,經常涉及分子和原子模型平面和立體圖形等,可通過FLASH動畫的形式進行展示,可使微觀的現象得以生動地描述,圖文并茂,動靜結合,將抽象的行為形象化,便于學生輕松掌握原本非常抽象的理論.為便于學生自主學習,我們還可以充分利用網絡技術,將課程的教學大綱、教案、課件、習題、參考書籍等教學資料上網,實現優質教學資源共享,為學生創造一個好的、開放性的學習環境.
3注重實驗教學,理論聯系實際
無機化學是一門實驗科學,通過直觀的實驗現象能幫助學生很好地理解和掌握無機化學的基本理論和基礎知識,有助于學生理論與實踐相結合.因此,我們在講授理論的同時開設實驗課,加強實踐內容,強化實踐環節,注重實踐操作與綜合能力的培養.在實驗內容的選擇方面,強調實驗的基本操作,如選擇溶解、蒸發、結晶、溶液的配制、試劑的取用等實驗,不斷強化學生的基本操作訓練;同時,減少驗證性實驗,增加制備性、綜合性實驗.如刪減了實驗教材中元素錫、鉛、銻、鉍、銀和汞等的性質實驗,增加了硝酸鉀的制備與提純、三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備等制備性、綜合性實驗,特別是三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備實驗是以廢鐵屑為原料制備硫酸亞鐵銨,然后再制備三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀并進行草酸根離子及鐵離子含量測定實驗的(該綜合性實驗含3個實驗,共時),這樣就逐步形成了一套由淺入深、循序漸進、重在應用的實驗教學模式,進一步強化培養了學生獨立思考、解決問題的能力,以及動手能力,啟迪了他們的創造思維.結果表明,具有較好的教學效果.
4科學設定考核方法
考核是教學過程的一個重要環節,其目的是為了檢驗學生學習的成效,評估教師教學水平與教學效果.科學、有效的考核方法有助于教師更好地做出正確評估.目前我校無機化學理論課和實驗課考試成績均由平時成績和期末考試成績兩部分組成,平時成績占30%,期末考試成績占70%.對于無機化學理論課,平時成績可通過課堂提問、平時作業、撰寫小論文、無機化學知識競賽成績、章節測試成績、出勤等幾方面的考查給出成績;對于實驗課,則可通過對預習報告、出勤情況、實驗紀律、實驗操作、實驗報告等方面的考查,綜合求出平時成績.理論課的期末考試以筆試為主,內容強調無機化學的基礎理論知識;而實驗課的考試以實際操作為主.實驗課考試前,我們將考試所需的儀器和試劑置于實驗臺上,由學生隨機抽取內容不同的考題,要求學生根據不同考題,運用所學知識在已有的儀器和試劑中選擇所需儀器和試劑,在規定時間內設計出相應的實驗方案,并根據方案進行現場操作.監考老師根據實際操作現場打分,這樣的考核可更科學、真實地反映學生的知識應用能力和實驗動手能力.
新課程的化學教學對教師提出了更高的要求,要更好、更快地適應新課程教育教學的改革,認真做好教學反思是一種很好的方法,能起到事半功倍的效果。我結合教學實踐,對此進行了探討。對于化學教師而言,進行教學探索有助于教師建立科學的、現代的教學理念,并將自己新的理念自覺轉化為教學行動,促進教師由經驗型教師向學者型教師轉變。筆者認為應從以下三個方面進行教學探索:
一、教學觀念的探索
教學方法的改革,首先是教學思想的改革。傳統的化學課堂教學只關注知識的接受和技能的訓練,現在仍有許多學校強調學生的任務就是要消化、理解教師講授的內容,把學生當作灌輸的對象、外部刺激的接受器,甚至連一些化學實驗現象都只是教師的口述,而不給他們親自動手或觀看演示實驗的機會。這就導致我國絕大多數學生逐漸養成一種不愛問、不想問“為什么”、也不知道要問“為什么”的麻木習慣?!毒V要》中明確提出:“改革課程過于注重知識傳授的傾向,強調形成積極主動的學習態度,使獲得基礎知識與基本技能的過程同時成為學生學會學習和形成正確價值觀的過程?!毙抡n程的課堂教學十分注重追求知識、技能、過程、方法,情感、態度、價值觀三個方面的有機整合,在知識教學的同時,關注過程方法和情感體驗。教師教學觀念的更新是課程改革成敗的關鍵。因此在新課程付諸實施中,教師的教學觀念必須要新,決不能守舊。
二、教學方法的探索
在教學方法上,我們應拋棄原先那種“一張嘴、一本書、一支粉筆”的怪圈。實驗是一個非常好的教學手段,可以提高學生學化學的興趣,培養動手能力?;瘜W教師應想方設法多做演示實驗,改進實驗,有條件的話讓學生自己多做實驗。在現代化學教學中,學生喜愛的教學手段是多媒體CAI動畫、錄像和化學實驗,我們可選擇教材中的一些典型章節,制作成多媒體課件、錄像教學。有很多教師未曾使用過多媒體輔助教學,他們覺得制作課件比較麻煩,在課后花的時間較多,其實有時我們使用多媒體,可以增加教學內容和教學信息,使抽象的化學問題簡單化、使靜態的理論動態化,從而化難為易。
三、教學過程的探索
1、化學實驗的探索
化學是一門以實驗為基礎的科學,實驗教學未必要按部就班,例如在做濃度對化學反應速率的影響時,筆者見有教師作如下改進,在兩支試管中分別加入相同體積的濃HCl和稀HCl,同時放進大小相同的Zn粒,迅速塞好帶玻璃管的橡皮塞(玻璃管上端系一塑料袋,袋內不留空氣),2分鐘后,盛有濃HCl的試管上的塑料袋可膨脹70~80ml,而盛稀HCl的試管上的塑料袋卻膨脹不到10ml,經過改進,實驗可見度大,對比性強,定量性好,需要說明的問題簡單明了。關于“碳酸鈉的性質與應用”一課中,碳酸鈉和鹽酸反應產生二氧化碳使氣球變大,這個實驗因為氣體的壓強太小或因為氣密性不好,因而很難看到明顯的現象,也可進行如下改進,在兩個量筒中加入等體積、等物質的量的鹽酸,再滴入幾滴洗滌劑,用等物質量的NaHCO3、Na2CO3加入量筒中,產生的CO2使洗滌劑產生大量的泡沫,可以通過泡沫上升的快慢和高度來判斷反應速率的快慢和產生CO2的量的多少。改進實驗,變驗證性實驗為探究性實驗,創設探究情景,激發學生探究情趣。
2、作業布置的探索
預習作業有課本中的“活動與探究”、“問題解決”、“交流與討論”;復習鞏固作業有課本中的“練習與實踐”,一專題下來可以做“本專題作業”,這些書本習題作為教材的一部分是我們學習的精華,要充分重視,教師還要詳細講解。有些學校精心選編試題,控制難度,提高練習的效率和準確性,課堂上使用的學案相當好,包括學習目標、已有知識、問題探究、課外習題等小模塊。當然最配套的是教師自己精心設計的習題或試卷,題量不要太多,題目要精選,緊扣教材,切合學生實際,兼顧學生差距。
3、公開課的探索
經過教師的精心安排,公開課很“成功”,一節課表面上看來條理清楚、精彩圓滿,師生配合默契、問答巧妙,學生似乎個個聰明機智,根本不需教師的啟發誘導。公開課應該求真務實,多一點本色,少一些粉飾?;瘜W公開課只有堅持以人為本,正確把握學科特點,遵循教學規律,選擇合適教法,才能實現優質高效的目標,扎扎實實地推進課程改革的深入實施。
四、教學探索的方法
教學探索要求教師保持敏感而好奇的心靈,要求教師經常地、反復地進行探索,要求教師選擇多種教研方法進行探索。教學探索的基本方法,筆者試做些初步探討:
1、教學后記探索法
對每堂課的整個過程回憶再現,思所得,發揚長處,發揮優勢;思所失,汲取教訓,彌補不足;思所疑,加深研究,解惑釋疑;思所難,突破難點,化難為易;思創新,揚長避短,精益求精。加深自己對教學典型事例的思考記憶,持之以恒,必能把經驗“點”連成“線”,最后鋪成“面”,形成自己的教學“體系”,這是教師專業化成長過程中的寶貴“財富”。
2、觀摩公開課
通過觀摩別人的公開課,分析別人成功和失敗的原因來反觀自己的教學行為,是教學探索的一條重要途徑。教師可以通過聽名教師或專家講課,觀看優質課例,對照自己的教學行為進行比較,找出自己與別人的差距,制定自己新的發展點。特別是同事之間互相聽課、不含有考核或權威指導成分,自由度較大,通過聽課者對課堂中的教師和學生進行細致的觀察,寫下詳細、具體的聽課記錄,在課后與授課教師及時進行交流和分析,推動教學策略的改進,這在無形中會促進化學教師教學探索能力的提升。
3、借鑒他人意見
“他山之石,可以攻玉”。教師應該通過與同事、同行交流,對教學設計的依據、基本教學過程、富有創意的素材或問題等進行交流,找出理念上的差距,解析手段、方法上的差異,從而提升自己的教學水平。
高三的總復習階段,教學是以復習課為主。復習觀念是否先進,復習策略是否科學,復習方法是否得當對學生高三一年復習效果及高考成績都有至關重要影響。但我們往往感到最棘手的是如何激發學生對已學知識的回憶,概括、深入與創新,如何構建知識體系,如何突出重點、突破難點,如何提高復習的有效性。同時,這也是對教師的教學思想、教學水平、教學能力的全方位檢驗。
然而,有種觀點認為,高三復習強調的是效率,不必象新授課那樣創設問題情景,沒有必要進行科學探究,于是"教師詳細知識歸納+大量習題訓練"成為高三復習常見模式。很多學生也認為復習課就是知識的重復,聽課興趣不高。其實如何進行有效的"重復",如何在"重復"中鞏固基礎知識,構建知識網絡,優化思維品質,形成分析問題、解決問題的能力,是擺在高三教師面前的一個重要課題。近年本人連續擔任高三畢業班的教學,逐步在復習目標的有效性、復習課教學方式的有效性、習題設計的有效性等方面進行了一些探索。
一、對傳統教學暴露的問題要反思
第一輪的復習,我們一般都是進行章節復習。抓住課本的知識點,緊扣每章的重點、難點進行整理分類,回憶、對比,以達到大章內容的綜合與提高。如果我們還是按照傳統式的教學方式,單純的照課文復述一遍,炒一回冷飯雖然也能起到對知識點的回顧與落實,但學生對這種教學方法的陳舊化、單一化會感到枯燥厭煩,上課反應冷淡,無精打采,甚至學習成績好的學生上課不愛聽,復習效果自然低效。要改變這種現狀,首先是我們教師的觀念要改變,徹底摒棄舊的教學思想,打破傳統式的滿堂灌的教學模式,從新的角度積極探討激發求知欲,適合學生心理特點的教學方法與模式。
二、要認真研究目前高考的特點
2011年理綜化學試卷仍然是8道選擇題(每小題6分),和4道主觀題,試題考查的知識內容以及試題的特征,都和2010年、2009年十分相似,變化不大,沒有偏題和怪題,著眼點仍然在基礎知識,難度不大?;瘜W考綱中的主干知識,成為今年化學試題的重中之重,幾乎所有的題目都是圍繞主干知識而來,對于PH值的計算、電解、元素化合物的推斷、基本實驗操作、氧化還原反應等。雖2008 年高考理綜化學試題與去年高考化學試題相比,難度增大,命題人為求創新部分試題確有爭議,但所考知識都是主干知識??v觀近幾年來高考化學試題,總的講覆蓋面大,綜合性強,單一知識點的測驗題較少,單一識記題較少,基本實驗內容的題較少,體現了源于課本而高于課本。因此,高三化學總復習階段必須堅持三到位。即基礎知識到位,邏輯思維到位,分析問題和解決問題的能力到位。
三、高三化學有效復習的幾點嘗試
為了使高三化學復習效果好,在總復習過程中,一般采用的是"三輪一沖刺"第一輪復習:分章復習.第二輪復習:分塊復習.第三輪復習:綜合訓練,模擬測試。還有最后沖刺:查漏補缺,找規律,增加知識覆蓋面。
(一)加強知識學習,提高教師素質。
1、學習教育教學理論,學習教學改革、創新教學理論,更新教育教學觀念,跟上時代的發展和教育教學的新形勢,接受并使用先進的合理的科學的教學方法。
2、學習專業知識,不斷提高業務水平。廣泛涉獵本專業的參考資料、教案、練習題、課外讀物,豐富自己的專業知識。05化學考綱人手一份,仔細研讀,吃透考綱的要求,把握高考的動向。
3、縱觀近幾年化學高考試題,一個明顯的特征是考題不偏、不怪、不超綱,命題風格基本保持穩定,沒有出現大起大落的變化。很明顯,命題者在向我們傳輸一個信號:要重視研究歷年高考題!因此,要求每位老師開學后前三周詳細做完2009、2010、2011年各三套高考試卷,將每一套題按考點歸類,合計出每個考點的分數及題型。
(二)研究"綱""題" 把準方向
"綱"是理綜高考化學《考試大綱》,"題"是理綜高考化學試題,要加強新課程理科綜合《考試大綱》和理綜高考化學試題的學習、研究,用《考試大綱》和高考化學試題指導復習,把準方向,增強復習的目的性、針對性、有效性。要確明新課程理科綜合考試化學科的特點、內容和要求,對新課程不作要求的內容(如電離度、二烯烴、平衡常數、鹵化氫和二氧化硫的實驗室制法、硫化氫的性質、實驗室制法等),復習可不涉及;對新課程增加的內容(如化學反應中的能量變化、熱化學方程式、重要的氧化劑、還原劑、臭氧、過氧化氫、常見的生活環境污染和防止、原料與能源的合理利用、無機非金屬材料、化學實驗方案的設計等),要特別關注。要明確理綜高考化學科四種能力(觀察能力、實驗能力、思維能力、自學能力)的具體要求,研究理綜高考化學試題如何通過化學知識為載體,考查學生的學科能力;研究采取哪些措施,幫助學生達到高考要求;做到能力培養心中有數,教學有方。要充分考慮學生的可接受程度,控制好課堂教學的難度和容量(知識容量和思維容量)。分析、講解的例題,要以中擋題為主;學生的練習,要緊扣基礎,不回避常見題(高考都不回避常見題)。對一些資料上超綱超要求的偏題、怪題,要大膽拚棄。對于多數學校的多數班級,一堂課的例題講解應掌握在3-5個為宜,要注重題上"開花"(舉一反三),以一當十。對不同層次學生明確不同要求,注意分層教學,以注重科學、講求實效的教學,提高復習效率。
中圖分類號:G633.91 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2012)12-0145-02
新課程教學設計中正確處理好預設與生成的關系,能充分體現新課程的基本理念。課堂教學因預設而有序,因生成而精彩。下面就如何做到充分預設與有效生成談一些看法。課堂預設是教師在認真備課的基礎上,依據一定的教學理念設計的課堂教學策略,預測教學目標,是一種教學預案。課堂生成是師生之間合作、交流、思維碰撞而形成的超出教師預設方案之外的新問題、新情況。
一、充分預設的條件
有效教學是預設和生成的辯證統一。要想避免教學低效、盲目的生成,預設至關重要,只有預設充分科學才有高效的課堂。因此,在教學中欲達到預設的精彩必須具備以下條件:
1.準確把握課程標準,是教師預設的前提。新課程下的課堂教學,不僅是教教材,而是要學生依據教材理解課程標準,以達到應有的教學目標。這就要求教師依據課標對教材進行高水平、高質量的加工與包裝。教師在備課時不僅要把教材挖透、挖深,多角度地理解教材,找準與新課標的結合點;還要博覽群書,關心最新的生物科技動態并及時整合到教案中,形成有教師教學個性的教材知識,這樣才能使預設具有前瞻性。
2.潛心研究學生,是教師預設的保證。學生原有的知識和經驗是教學的起點。在教學中,教師預設的內容如是學生熟練掌握的,教學將是低效的,如預設內容遠遠超出學生的知識和能力范圍,教學將是無效的。通過課前書面、座談等多種形式的調研,了解學生與本節內容有關的知識、技能和生活經驗。從學生的生活經驗出發,可以激發學生的求知欲,有利于學生從被動的學習方式向主動獲取知識的學習方式的轉變。利用新舊知識的聯系,可以突破教學的難點,達到深入淺出的效果。預設的內容與學生的實際學情緊密結合,有利于學生的思考與創新,有利于學生主體地位的彰顯。如此,教師才能做出更為有效的教學設計,杜絕無效、減少低效的課堂生成,促成高效的課堂生成。
3.科學預設教學環節,保證學生對知識“咀嚼回味”所需的時間和空間。在教學內容設計中,老師的講解及提問在某些方面不要太到位、太完美,留有余地讓學生自主思考,培養學生自主探究的能力;教學過程的設計原則應該是老師要精講少講,給課堂留足、留夠生成所需的時間。
案例:《影響酶活性的因素》教學片段。在講完溫度、PH、酶濃度、底物濃度等對酶促反應速率的影響后,出示習題:下圖表示的是在最適宜溫度下,反應物濃度對酶所催化的化學反應速率的影響。(1)請解釋在A.B.C三點時該化學反應的狀況。(2)如果在A點時溫度升高100C,曲線會發生什么變化?為什么?請畫出變化后的曲線。(3)如果在B點時往反應混合物中加入少量同樣的酶,曲線會發生什么變化?為什么?請畫出相應的曲線。
在評講完該題后,自我感覺設問得比較全面,學生掌握得也較好。在講完所有知識后,還余有5分鐘,我讓學生互相疑問、交流。在此過程中,有一位同學問如果在B點時溫度升高100C曲線會發生如何變化?此時對我來說有耳目一新之感,在短暫的思考后,引導學生畫出了變化的曲線,之后又讓全班同學學習這位同學的質疑方法。如沒有最后5分鐘的留白,此類有創意的問題是不會產生的。建議在今后的教學中,每節課最后的5分鐘留給學生,課堂是學生的課堂;在課堂知識預設時,給學生留足思考的空間,這樣才能逐步培養學生主動學習、自主學習的能力。
二、有效生成的時機
在“一切為了學生的發展”的共識下,“生成性教學”被廣大教師所認可,在生物課堂教學中,要善于發現學生的閃光點,及時捕捉生成信息,激發學生的學習積極性。課堂中的有效生成常出現在如下時機:
1.將錯糾錯生成。教學過程是學生在教師的指導下認識和發展的過程,是學生從不會到會、從懂得少到懂得多的過程。在這個過程中,學生出錯兒是正常的。學生錯誤的暴露往往是動態生成的良好時機,優秀教師善于引導,使學生將錯誤和正確兩相對比,讓學生自行判斷,得出結論。例在學習光合作用時,學生寫反應式總是出錯兒。光能寫成太陽光能、葉綠體寫成葉綠素、多寫酶、用等號、產生的氧氣用放出符號、反應物水寫成7個、生成物水寫成1個等。這時我就讓學生去分析為啥不能如此寫,例如日光燈的光也可使植物進行光合作用、葉綠體中含有酶、氧氣中的氧來自生成物水等。通過學生的自行辨析和老師的講解,使學生對該反應式加深了理解,大大降低了出錯率。
2.組織參與探究生成。課程標準倡導探究性學習,而生物課程中科學探究是學生積極主動地獲取生物科學知識、領悟科學研究方法而進行的各種活動,常需要學生動手操作,親身體驗。在這個過程中往往會出現許多預想不到的問題,所以探究中充滿生成,生成又賦予探究新的內涵。案例:《探究PH對酶促反應速率的影響》的實驗進程中,突然有個學生問:“老師,不同的酸堿度是否對過氧化氫的分解有影響?”我回答說:“你提的問題極有創意,它是該實驗的一個無關變量,是否對實驗結果有影響,你可以設計實驗去探究。”該同學經與同組同學交流,很快得出了把浸過酵母液的濾紙片換為普通的濾紙片,其余與課本相同的實驗方案。實驗結果是:PH=9的燒杯中,出現了明顯的氣泡;PH=7的燒杯中氣泡不太明顯;PH=5的燒杯中沒有發現氣泡。從而得出酸不影響過氧化氫分解,堿會影響過氧化氫分解的實驗結論。在這個案例中,學生的“妙招”其實就是學生的創新,是學生在課本原有實驗基礎上的深入思考。教師能巧妙地將學生的“發難”生成新的教學資源,使學生進一步體驗和領悟科學的思想理念,收到了預料之外的好效果。
3.在激情爭辯中生成。研究表明,教師在課堂上具有極強的權威性。在課堂教學中教師過早或不合時宜地作出評價,可能就會壓制、扼殺學生有價值的想法和做法,當學生產生不同的意見時,教師不妨首先做一個忠實的傾聽者,讓自己認為有理的各方先互相爭辯,這個爭辯的過程也是學生自我評價、不斷改進的過程。例在討論“酶特異性實驗的設計”時,涉及到對因變量的檢測,有的說用菲林試劑,因為實驗現象明顯;有的說用碘液,這樣方便,符合實驗的簡便性原則;有的說還是用菲林試劑,因為用碘液只能檢測淀粉是否被分解,但不可檢測蔗糖是否被分解,等等,最后得出用菲林試劑而不用碘液的結論。我們必須看到,課堂上生成的資源因素具有方向上的不確定性。不同的方向,教育的價值不同,有的還可能產生負面教育效應。因此,在教學過程中,教師要提高自己的教學智慧,在課堂上靈活地捕捉生成機會,善于發現有價值的生成性資源,并進行積極的價值引導,服務于課堂的有效教學。
預設與生成是教學過程中的矛盾統一體,沒有充分的預設就不會有有效的生成,預設是生成的基礎,生成是預設的補充和拓展。從這個角度講,教師不但要在課堂教學結構設計上下工夫,還應著力提高自己的教學應變能力,以在實際教學活動中自如地處理各種“意外事件”。
參考文獻: