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化學對人類作出了巨大的貢獻。人類生活的各個方面,從衣、食、住、行的生活必需品到汽車、電視、洗衣機等家用品,無不與化學有關。可以說化學改變了人類的生活方式,提高了人類的健康與生活水平。但化學的這些巨大貢獻卻同時伴隨著一定的代價,那就是制造、使用與處理這些合成物質對人類健康及生活環境造成的負面影響。綠色化學的口號最早是由美國提出的。綠色化學即是用現代化學和化工生產的技術去減少或消除對人類健康、社區安全、生態環境有毒的原料、催化劑、溶劑和試劑的使用,不產生有毒有害的產物、副產物和廢物。綠色化學與傳統化學最根本的區別就在于綠色化學是對環境不產生污染的化學,發展不產生污染的新化學反應和化學產品,從源頭上消除污染,使化學產品既能為人類服務又不污染環境,有利于社會的可持續發展。它是化學發展的新階段,是促使人類與環境協調發展的更高層次的化學。
2 教師要樹立綠色化學實驗意識,并在教學活動中實踐
初中生的年齡尚小,自主學習和規范的能力有限,因此需要老師進行引導,尤其是在綠色理念背景下進行化學實驗,這是一個比較新穎的話題,學生有一定的陌生感,也缺乏理論的指導,因此必須依靠老師的力量讓他們明確綠色化學實驗理念的精髓,并在實驗中進行運用。作為學生們的領路人,化學教師首先要樹立綠色實驗意識,然后明白具體的實驗操作方法,指導學生進行綠色化學實驗。多數化學實驗會消耗大量的藥品,產生各種有毒有害的氣體、液體或固體,對外界環境產生污染,處理不當會損害學生的健康。
3 規范實驗操作
化學實驗中,師生都要接觸有害物質和無害物質,在實驗中也會聞到有害和無害氣體。因此,必須指導學生要嚴格按照實驗操作的程序,有條不紊地進行各種實驗。正確地聞氣體、取藥品、取有毒性原料,甚至如何蓋瓶蓋、放置試劑、取藥品的各種工具的選用、取用藥品量的多少都要向學生交代清楚;改進實驗方法,設計合理的實驗裝置。盡量采用封閉措施,減少師生被動接受有毒有害氣體的污染。實驗結束后,處理化學廢物和實驗中產生的廢氣。把儀器洗滌干凈放回原處,擦洗干凈實驗桌面,這些都要認真細致指導,使實驗活動從始至終成為對學生進行環境教育的課堂。
4 引入習題內容滲透綠色化學理念
在初中化學教學的過程中,有很多的化學練習題,教師可以通過利用引用化學習題的方式,滲透綠色化學理念,使學生在長時間的練習過程中,形成良好的綠色化學理念。例如教師可以通過為學生布置“在我們生活中,燒烤、油炸食品通常被稱之為‘垃圾食品’,這種食品在生產的過程中會對我們的生活帶來哪些的不利因素?在油炸的過程中會產生哪種化學物質?”等問題,指導學生對問題的分析和研究。
5 重視培養實驗活動中的綠色化學意識
化學作為一門實驗學科,化學實驗在教學中占有重要的不可替代的作用。要實現綠色化學真正的深入人心就必須重視其在實驗活動中的滲透。
在實驗活動中加強綠色化學意識就要注重實驗細節的改進。以往的教學中,因為課時條件的限制,或者是教師不在意,有些有害的實驗氣體會被學生們隨意排放。那么在綠色化學的教學模式下,就要求教師注意這些細節。教師可以在實驗過程中告誡學生,實驗氣體要盡量排放入玻璃瓶中,并把這個細節廣泛運用到每一個實驗中去。
化學讓學生從生活走進化學、接觸化學、學習化學。十多年的化學教學經驗告訴我,要學好化學,必須從生活出發,上面兩點僅是代表性的,除此之外,還應從以下幾方面狠下工夫。
一、捕捉生活現象,引入化學問題
因為許多化學反應和化學原理在生產和生活中都可以找到它們的影子。因此,在設計教學內容時,教師要有意識地將教材中的相關知識與學生的生活實際緊密聯系起來,捕捉適宜的生活現象,引入新知,進而提煉出化學問題。
例如,新買的鋁壺燒過自來水后有黑色斑點。這些奇妙的現象激起學生的好奇心后,就能促使他們去學習掌握鋁和氧氣容易發生化學反應的性質。由于有了跟學生的生活實際緊密聯系的導入,學生對于新知的學習就有了積極性和強烈的求知欲,興趣自然而生。
二、創設生活情境,感受化學問題
化學是人類在長期的社會生產生活實踐中發展起來的,它與人類的生產生活疾病預防和社會的發展息息相關。
在教學時,我們要注意從學生熟悉的生活情境中,選擇學生身邊常出現的、生動有趣的、有利于學生探究的問題,創設鮮明的問題情境作為素材,以激發學生的興趣和動機。比如,家中敞開的食鹽為什么會變潮?在城市的街道和高速路上撒的物質為什么會使雪融化?等等,通過大量具體的、真實的生活事件,引導學生感受、體會和了解化學問題。
三、參與生活實踐,認識化學問題
“實踐出真知?!睂嵺`是學生學習化學的重要環節,是知識理解的延伸與升華。任何束縛學生手腳、只允許他們苦思冥想的教學方法都是不科學的。只有讓學生充分進行生活實踐,才能使學生真正明白所學知識的價值。例如,結合空氣、水、酸、堿、鹽及氧化物等內容的學習,組織學生對本地區的環境狀況(飲用水、空氣、土壤等)、空氣的污染狀況、污水處理廠的流程和原理、周邊農村地區施用化肥和農藥的具體情況等進行調查,組織學生關注以上與化學相關的焦點新聞并從網上查詢分析原因。通過這些實驗和調查活動,運用化學原理積極展開思維,不僅能使學生樹立綠色食品、綠色環保、綠色化學的意識,而且可逐步提高分析問題、探究問題和解決問題的能力。學生去親身體驗,在實踐活動中就能理解知識,進而掌握知識。
四、運用化學知識,解決生活問題
《義務教育化學課程標準》指出,使學生“正確認識科學、技術與社會的相互關系,能運用所學知識解釋生產、生活中的化學現象,解決與化學有關的一些實際問題,初步樹立社會可持續發展的思想”。
新教材努力從化學的視角去展示社會的可持續發展,培養學生對自然和社會的意識感、責任感,用科學、技術、社會相聯系的觀點引導學生認識材料、能源、健康、環境保護與化學的關系,逐步培養學生形成綜合的科學觀和對有關的社會問題做出判斷決策的能力。
所以,化學教學不僅要從學生的生活中提出具體的化學問題,還必須結合現實生活中的實際問題,讓學生運用化學知識和化學的思維方式方法去看待、分析與解決,從而使學生體驗到學習化學的價值,進一步感受到化學與現實生活的緊密聯系,提高學生的實踐能力,從而培養學生觀察自然和社會的能力,樹立正確的化學觀。當前,我們正在全面推進生本課堂,通過這樣的方式,不僅能提高學生學習化學的熱情,還能教會從多個角度去思考、探究化學問題。這種開放型的教學方式正是新教材所倡導和要求的,這樣使學生受益匪淺,從而感知化學學科的重要性,特別是化學與生活之間的緊密關系。
參考文獻:
前言
北京在申辦2008 年奧運會過程中,根據國際奧委會的要求,結合北京市的實際情況,借鑒悉尼經驗,將“綠色奧運、科技奧運、人文奧運”確定為2008 年奧運會的三大主題。無論是悉尼或北京的“綠色奧運”,其關注的都是人類的生存環境問題,是經濟、人口、資源和環境的可持續發展問題。不久前,中央提出要促進人和自然的和諧與協調,使人們在優美的生態環境中工作和生活,并要求“努力開創生產發展、生活富裕和生態良好的文明發展道路”。這一重要論述是對全國環境建設和生態保護的科學概括和行動指南,同時,也給學校的建設指明了方向。而學校體育生態系統的構建為解決學校進程帶來的各種挑戰和弊病提供了途徑和范例。
一、構建學校體育生態系統的意義與作用
1.體育生態系統的含義
體育生態系統是通過滿足來自生態環境的各種需求,化解壓力來實現與生態環境的動態平衡。這個過程體現了體育生態系統之間存在的物質、能量、信息的交換活動,這些活動有其客觀性的一面,也有其主觀性的一面??陀^性的一面指體育生態系統和生態環境之間客觀存在的物質循環、能量、信息的交換關系,這三層關系不依人的意志為轉移地制約著體育生態系統與生態環境之間的動態平衡,從而制約著體育生態系統的能量及信息。主觀性的一面是在對生態環境壓力和各種來源需求的理解和認識中。通過主觀性的努力和活動來謀求與生態環境之間獲得動態平衡的過程。體育生態系統謀取動態平衡的主觀性活動便是它的基本功能。體育生態系統要有效地完成它的功能,需要完成許多具體的活動,各類具體的活動構成了體育生態系統的總體功能。
2.學校體育生態系統的意義與作用
體育與環境之間的關系在近年來,中國體育學者有過一些研究和論著,2004年7月出版的翁錫全教授主編的《體育環境健康》一書中論述道:學校體育是一個體育—環境—人三者之間形成的一個生態系統,如何使三者協調發展,就必須了解三者之間的關系。一是要明確體育與環境之間的關系,環境包括自然環境、人工環境和社會環境(這里主要指學校的社會環境)。二是環境與人之間的關系,就是環境對人的健康和發展之間的相互關系。三是體育與人之間的關系,主要指體育對人的功能作用分析。結合翁錫全教授書中對體育環境涵義的論述,學校體育環境所包含的環境要素也應該為學校體育的自然環境、學校體育的人工環境和學校體育的社會環境三方面。介于學校體育的特定范圍,學校體育的環境因素只是體育環境的子環境系統,它所涉及的體育環境研究范圍有體育環境的共性反映,也有學校體育環境特殊的個性面,研究學校體育的環境問題既要從生態學的自然科學角度也要從生態學的人文社會科學角度進行全面的把握,才能使學校體育生態系統得以和諧發展。
二、學校體育生態系統的指標體系與衡量
1.學校體育的自然環境。
環境是“人類目前賴以生存、生活和生產所必須的自然條件和自然環境的總稱”。自然環境是學校體育開展的環境基礎,從體育正?!吧a”的特點來分析,學校體育的自然環境評價主要包括學校體育場地設施的數量(總運動面積、體育項目運動場地數量比例、生均運動面積)、學校體育場地設施布局(場地設施與校園的協調性、不同運動項目場地設施的合理分布)、學校體育場地設施對人體健康是否有損害(地理環境和氣象氣候環境)。
2.學校體育的人工環境
體育的人工環境主要是依據景觀生態學的觀點進行描述,它主要包括室外場地(場地地面質量、不同運動項目的場地地面質量、場地污染、場地噪音)、室內場地(場地布局、場地質量、場地污染、場地噪音、場地色彩環境、景觀建筑和生態)、設備設施問題(質量問題、污染問題)。
3.學校體育的社會環境
學校體育最主要的表現形式還是在體育運動上,這種教育行為和鍛煉行為的文化活動在學校社會環境中同樣依賴于一定的社會條件和文化氛圍。在學校社會環境中,學校體育社會環境主要包括學校體育的政治環境(學校對體育的方針和政策、學校體育的學科建設、學校體育的地位)、學校體育的經濟環境(學校對體育的經濟投入)、學校體育的教學環境(學校體育課程目標、課程設置、培養模式、課程評價、師資結構和課余體育的操作模式以及競技體育的發展狀況、成效、人才輸送)。
三、利用綠色奧運理念來指導學校體育生態系統的構建
1.加強師生們對生態意識的培養
學校領導、師生的生態意識和廣泛參與是解決學校體育生態性危機的重要保證之一。通過綠色奧運理念對學校領導、師生進行教育提高他們的環境意識,樹立體育與生態環境互動的辯證認識。尤其要強化體育教育工作者生態理念的內化與培植。不斷優化學校體育的自然、社會和規范生態環境。以學生為中心建設合理、完善的學校體育物質環境,豐富課外體育活動的內容和形式;嚴格控制體育課堂教學規模,以學生身心發展為本確定班級規模,使規模與學校體育的場地器材設施到達平衡,協調發展;大力發展綠色生態運動場所,加強生態道德建設,把生態體育與生態文明建設結合起來。
2.加強學校體育手段的生態化
體育手段生態化是指采用符合教育規律、身心發展規律的綠色教育手段,以人為本,體現人性的體育措施和方法。學校體育手段的生態化首先表現是使用了生態型體育器材和產品,從而減少塵土、噪音,美化環境,減少對人體的傷害。其次,人類要努力發展以保護人體健康運動、促進體育可持續發展為核心、符合學生身心特點,盡量降低運動損傷的各種體育技術、產品、手段和措施。第三,良好的師生關系,教師對學生的關愛,學生對教師的尊重等。這些都是一種生態關系,如果生態關系失衡,就會使體育生態系統失去平衡。
3.建設學校體育人文生態
學校體育中多一些人文觀念和人文精神的張揚,克服體育無“人”現象和物化現象,在學校體育中加強對學生個體生命的健康和尊嚴的關心和關懷,切實地貫徹“以人為本,健康第一”的指導思想,使學校體育趨向人性化、生態化。在學校體育中,教師應關注學生的全面發展的需要和情感體驗,體現學生在學習活動中的主體地位,充分發揮學生學習積極性和潛能,形成終身體育意識。正如胡小明教授所言,“體育不應該是一種把活人制造成某種產品的工具,而是以尊崇人的全面發展為目標的身體運動教育?!币虼?,體育教育應根據學生身心發展的客觀規律,按照個性化教育原則,讓學生根據自己的愛好、特點和學習能力,選擇適合自己的體育項目,以期保證絕大多數學生能完成體育教育的目標,使每個學生都能從豐富多彩的運動中體驗到成功的樂趣,感受生命存在的差異性、獨特性和多樣性,從而養成對具有無限多樣形式的生命世界的尊重。同時也有助于使體育真正成為學生課余生活的重要組成部分,實現“個性充分發展,人格健全”的教育目的。
4.加強學校生態體育文化的建設
生態體育文化建設不僅是體育文化的重要組成部分,也是先進校園文化的重要體現之一。因此,必須實施“體育—文化—生態”校園計劃,突出學校生態體育的文化氛圍,吸引廣大師生積極參與校園體育、文化的活動與建設。首先,利用廣播、電視、板報、警示牌等廣泛宣傳生態體育的知識和方法;第二,開展形式多樣的校園生態體育文化節、知識競賽,鼓勵更多的學生投入校園運動場的環境建設與維護;第三,有計劃地開展各類生態體育活動,利用課外活動,周末、節假日通過班級、學院、工會、學校等組織師生開展郊游、踏青、登山、野外活動、遠足、自行車、探險以及森林、沙灘、水中的各類生態型體育活動;第四,將“生態校園計劃”和“生態社區計劃”有機結合,使學校體育生態化的建設融入生態社會發展的快車道。確實使社會體育設施對學生開放,學校體育設施為社區服務,從而確保學校生態體育良好的運行。
結束語
總而言之,綠色奧運在不斷創造人類體育文明的過程中,實際上已畫出了一個人與自然、人與人、人自身的原始和諧到和諧危機,再到需要創造高度和諧的螺旋上升曲線,這便構成了體育生態學校的實踐基礎。學校體育生態系統反映出綠色奧運的整合態勢、根本追求,是綠色奧運精神的結合點。學校體育生態系統的理論,是綠色奧運的最好體現和結晶,也是綠色奧運的方向和歸宿。綠色奧運的興起可以有效的改善人與自然的和諧、生態環境惡化等當今人類面臨的許多生存與發展問題。
參考文獻:
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文章編號:1008-0546(2012)03-0006-02 中圖分類號:G632.41 文獻標識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2012.03.003
一、生活化教學問題的提出
聯合國教科文組織在《學會生存》中指出,學生不僅要學會生存,還要學會學習,學會生活。長期以來,化學教學受到知識本位的影響,受制于高考的壓力,逐漸脫離了實踐基礎,脫離了與生活息息相關的內容,原本神秘有趣的化學教學變成了概念、規律、原理、現象的記憶,學生學習化學的興趣正漸漸的消褪,長此以往,學生將喪失運用化學知識去解決實際問題的能力。
二、生活化教學問題的理論基礎及現實意義
1.生活化教學的理論基礎
生活化教學問題的理論基礎是生活教育理論、建構主義和國際理科課程STS教育。
美國教育家杜威提出了“教育即生活”的觀點,強調教育具有生活的意義。我國著名教育家陶行知先生,將杜威的學說加以改造,提出了“生活教育”理論,即“生活即教育”、“社會即學?!?、“教學做合一”。
建構主義是認知理論的一個重要分支,其核心內容是以學生為中心,強調學生對知識的主動探索、主動發現和對所學知識意義的主動建構。
STS教育是指科學―技術―社會教育,在教學中可以創造出新的教學情境,拓展知識視野,以具體的實際問題驅動,滲透學生感興趣的知識,了解化學科技前沿。
2.生活化教學的現實意義
生活化教學問題的現實意義在于激發學生學習的興趣,培養學生解決實際問題的能力,初步形成一種科學的思維方法。
“知之者不如好之者,好之者不如樂之者”。興趣是最好的老師,將生活元素融入化學課堂教學,使學生積極主動地投身課堂學習,將極大地提高課堂學習效率,使學生樂于探究物質變化過程中的奧秘,體驗科學探究的艱辛和喜悅,感受化學世界的奇妙與和諧。
創設生活化情境,實施生活化教學,培養學生解決實際問題的能力。關注與化學有關的如食品烹飪、美容保健、毒物、穿戴、環境、日用品、藥物化學等社會熱點問題。利用化學知識揭穿現實生活中的某些騙術,辨別真偽或解釋假象。如有些不法分子利用人們對化學物質性質的缺失,設計了某款能夠排毒的產品,利用碘酒和維生素C的氧化還原反應和現象,誘使人們上當。再如傷天害理的三鹿奶粉中添加的“三聚氰胺”到底是什么物質,對人體有什么危害,廠家為何要加入它。通過對這些實際生活中遇到的具體問題的探索,提高學生分析、解決問題的能力。
三、生活化教學的基本原則
(1)生活化原則:課堂教學的基礎是學生的“已有生活經驗”,如果沒有學生的現實生活感受和體驗,生活化教學就無從談起。
(2)主體性原則:學生是學習的主體,教師要能夠充分發揮學生的主體地位,要創設和諧的教學氛圍,建立融洽的師生關系,調動他們學習的積極性、主動性、自覺性和創造性,這樣才能充分發揮學生的主體作用。
(3)活動性原則:在教學中,通過實踐活動來達成知識的掌握和能力的培養的雙重目標,利用知識講授與操作練習相結合的方式,促進學生主動思考、大膽質疑,并通過討論,訓練學生的眼、手、腦,促進大腦和思維的發展。通過形式多樣的實踐活動,實現認知和理解,探索、體驗和交流,開闊眼界、激發興趣。
(4)聯系性原則:化學作為一門中心學科,與物理、生物、醫藥、材料等有著千絲萬縷的聯系?!墩n程標準》提出要“幫助學生認識化學與人類生活的密切關系”,要“關注人類面臨的與化學相關的社會問題”,要“重視化學與其他學科之間的聯系”。我們只有把研究的問題背景放大到整個人類社會的時候,我們的教學就從狹隘的課堂延伸到了整個社會。
四、生活化教學的實踐策略
1.課堂“導入”生活化
(1)通過生活實際引入。通過生活中一些奇異的自然現象抓住學生的好奇心和探索欲望,使學生在生活化的情境中學習,在疑惑中期待問題的解決。如在講金屬的電化學腐蝕時,可讓學生回憶生活中見到的鐵銹的顏色狀態(紅棕色),運用原電池原理,分析負極Fe失去2個電子生成Fe2+,正極氧氣得電子生成OH-,而鐵銹的顏色是紅棕色,顯然和Fe3+有關,因此聯系Fe2+易被氧化可以得出,Fe(OH)2受到空氣中氧氣的氧化生成Fe(OH)3,失水后生成鐵銹。
(2)通過演示實驗引入。利用實驗可以設置許多有趣的情境,激發學生學習興趣,調動學生的參與意識。例如在學習氯氣的性質和用途時,可以聯系生活中“84”消毒液能使衣服褪色,而我們實驗室里面也可以模仿出這種情境。首先展示集氣瓶中的黃綠色氣體,向其中加入少量的水,形成黃綠色的溶液,再投入一些花瓣,過一會兒花瓣褪色了。上述情境,學生自然會產生這樣的疑問,是什么物質能使衣物和花朵褪色呢?這個小實驗吸引學生的注意力,一下就抓住了學生的眼球。
(3)利用科學故事引入。用化學故事創設問題情境是一種行之有效的方法。許多化學故事妙趣橫生、引人入勝,容易激發學生的求知欲。比如在講指示劑的時候,引入波義耳的偶然發現,當酸液濺到植物的花朵上引起變色的故事,繼而經過思考和實踐發現了酸堿指示劑,這個科學故事可以啟迪學生,科學發現是科學家經過細心觀察、勤于思考的結果,這種看似偶然實際上是一種“必然”。
(4)通過社會熱點話題引入?;瘜W與社會緊密相聯,化學是一門孕育著巨大創新機會的學科,與社會生產以及生命、環境關系緊密。如生活中接觸到的新材料、新藥物、新能源開發、環境保護等。如最近日本的“和牛變核?!钡男侣?,可以引出造成日本核泄露問題中的碘-131和碘-127是同位素等相關問題。
2.課堂“探索”生活化
(1)密切聯系生活,主動探究?!墩n程標準》明確指出:“化學教學,要緊密聯系學生的生活實際,從學生的生活經驗和已有知識出發,創設生動有趣的情境,……”。教師要多創設與生活密切相關的教學情境,主動探究現實生活中所蘊含的化學知識,使化學知識生活化。如有報道說廣東的一個主婦在打掃衛生間時,為了使去污效果更好,將漂白粉和潔廁靈(主要成分為鹽酸)混合起來使用,結果產生一種黃綠色的氣體,把這位主婦暈倒了。通過這個故事請同學們分析,這位主婦為什么會暈倒?產生了什么物質?可能發生了什么化學反應?從而激發同學們進行實驗探究,通過實驗探究得出這名主婦是被漂白粉和潔廁靈混合時產生的氯氣給毒暈了。
(2)巧妙運用各種媒體,輔助探究。多媒體技術不僅使課堂氣氛輕松愉快,激起學生的創造性思維,還可以使抽象的概念具體化,深奧的道理形象化,枯燥的知識趣味化。對于化學試驗中有些危險性較高、難以重現的實驗還可以借助教育技術手段來完成,如軟件《化學實驗室》就可以模擬出化學藥品爆炸,給學生身臨其境的效果。還可利用多媒體技術描繪微觀粒子的運動特征。如核外電子的運動,溶液中離子的遷移等等。
(3)精心設計問題情境,逐層探究。教師設計課堂提問時,要有啟發性,能最大限度地引發學生積極思考,充分體現學生的主體性。在設計問題時,盡可能的將問題設計成“問題串”,問題串的解決是“螺旋式上升”,同時使學生的思維“螺旋式進步”,從而提高分析問題和解決問題的能力。問題的設計還要遵循“最近發展區”理論,“跳一跳,夠得著”,而不能“望洋興嘆”,否則容易挫傷學生的積極性。如學習SO2的性質時,學生對SO2使KMnO4溶液褪色的原理認識不清,有同學認為這是SO2的漂白性,也有同學認為是SO2的還原性。針對上述疑問可以設計如下問題,若SO2使KMnO4溶液褪色是因為SO2的漂白性,那么漂白后的溶液有什么特點?(加熱后恢復原色)如何設計實驗證明你的觀點?(加熱SO2和KMnO4反應后的溶液,觀察顏色是否恢復,如果顏色恢復則體現了SO2的漂白性,反之,則是SO2的還原性);若SO2使KMnO4溶液褪色是因為SO2的還原性,那么反應產物是什么?(根據方程式判斷是Mn2+和SO42-)如何設計實驗證明產物的存在?(加入BaCl2溶液,觀察有無沉淀現象)通過這樣的層層分析,實驗探究,學生不僅可以深刻理解這樣一個具體問題,還可以運用這種思想方法解決類似的問題,從而提升學生的思維品質。
3.課堂“訓練”生活化
精心設計生活化的例習題。例題、習題是學生學習鞏固知識的一種有效途徑,例習題的生活化不僅可以在課堂上滲透生活知識,還可以借助于生活知識將化學問題清晰闡述。如學習了熱化學反應方程式之后,可以讓學生完成下面這道題。
【例】家用液化氣的主要成分之一是丁烷。當10kg丁烷完全燃燒并生成二氧化碳和液態水時放出的熱量為5×105kJ。又知1mol液態水汽化時需吸收44kJ熱量,則1mol丁烷完全燃燒產生氣態水時放出的熱量為
( )
A.2900kJ B.2680kJ C.3120kJ D.2856kJ
通過這道例題,既可以復習熱化學反應方程式的書寫等相關知識,還清晰的認識到為什么有機物常被用作燃料。
4.課堂“延伸”生活化
教學不只是在課堂,校外是更大的課堂,教師要帶著領學生走出課堂,走上社會,親身實踐,讓學生在更開放、更廣闊的空間里面自由探索,并在實踐中享受獲取知識的快樂。如學完酸堿指示劑后,指導學生在家里用深紅色的花瓣、蘿卜皮等為原料制酸堿指示劑,來探究日常生活中的醋、檸檬汁、蘇打水、肥皂水、食鹽水等溶液的酸堿性問題;用蛋殼代替化學藥品檢驗碳酸鹽。另外,還可以通過化學肥料的鑒定;沉淀法和電化學方法進行污水的處理問題等,使我們的課堂向社會延伸。
此外,像圖書館、博物館、化工廠、網路資源等都是有益的課外補充。
生活化教學并不是將知識刪繁就簡的簡約化,而是將難點重點知識通過生活化的情景來演繹;生活化教學更不是什么靈丹妙藥,不是所有的問題都要用生活化教學來解決,只有適切的才是需要的。只有把握生活化教學真諦,才能成為課堂教學的源頭活水。
參考文獻
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高等軍事院校是為部隊培養高素質人才和培訓有實戰作戰能力的高等教育機構。它在承擔一般高等教育任務和遵循其一般性原則的同時,還必須依據部隊實際需求和發展不斷調整其發展的方向和策略。面向21世紀,西方國家重新強調理科教學要“貼近生活,貼近社會”。一個普通家庭里可以找到化學品在百種以上。這種規模已超過百年前的一個標準化學實驗室所擁有的化學品。在部隊中,我們所使用的各種各樣高科技的武器、裝備都離不開化學的身影,可以說化學與我們的生活密不可分,為了安全地使用我們身邊的化學品,每個人都應具備基本的化學知識。讓化學教學走向社會和生活,使學生對化學在現代科技文明所扮演的角色有正確認知,不畏懼化學、不排斥化學,增進學生對化學的正確認知。而如何使化學教育能更好的為人的生存和發展服務,使化學課程更貼近學生的實際和需要,這是每個化學工作者需要研究的重點。
一、課堂內外聯系教學
化學是一門與人類生產生活聯系最密切的科學理論,化學課堂教學應該是輕松愉快的、生動活潑的、妙趣橫生的。課堂教學是學校教學活動的主體,課堂教學應摒棄傳統的教學模式,在課內滲透社會生活中的化學,并使其緊密結合教學內容和進度來進行,只有這樣才能鞏固課內知識,同時也能及時拓展課外知識,使課內、外知識有機地結合起來,使學生在學習的過程中覺得所學知識更豐富,實用性更強。新的教學改革越來越強調學科知識在生活中的運用與培養學生的科學探究精神與能力。因此,我們以化學在現實生活中的突出地位為中心“活化”課堂教學內容,力求使教育教學活動與當代人類生活現實貼得更近。在本科生及研究生的課程中,堅持引導學生,從生活、生產實踐中感受化學,用化學知識重新認識與體味生活,在科學知識學習與科學素質建構中,塑造科學世界觀。例如:介紹世界各國共同研究的臭氧層的問題以及保護措施,使學生認識到科學技術的兩面性,是化學教學中不可缺少的內容。新型材料如鈦系化合物作為精細化工產品,前景誘人。四氯化鈦TiCl4在軍事上,尤其是在海洋戰爭中作為人造煙霧劑;在農業上,用TiCl4形成的濃霧復蓋地面,減少夜間地面熱量的散失,保護蔬菜和農作物不受嚴寒、霜凍的危害。如通常用氯氣作自來水消毒劑,而國外已從氯消毒的自來水中鑒定出微量的多種致癌或對人體有嚴重危害的物質,世界環保聯盟即將全面禁止在自來水中加氯,取而代之的將是一種更理想的廣譜性安全、穩定性強、高效殺菌消毒劑ClO。有關磷酸鹽,被作為減少環境污染而推廣使用的無磷洗滌品;過多的食用蔗糖會給人體帶來一系列副作用,國外正流行的無糖食品等。通過這些信息,使學生深刻地體驗到社會的發展、時代的進步與自己息息相關,從而積極投入到化學學習中。
二、開展生活化學實驗,培養學生用化學科學來實踐生活。
化學是以實驗為基礎的學科,是一門實踐性很強的科學。在社會生活中,化學物質、化學現象、化學變化無時不在、無處不在。從學生已有的經驗出發,讓他們在熟悉的生活情境中感悟化學的魅力,逐步學會用化學知識解決與化學有關的生活與生命問題,培養學生的化學思維能力。開展化學與社會生活實驗,讓學生通過親身實踐,增強環境保護、食品安全等意識,并對科學與生活的關系進行思考。例如:①食鹽或食品中碘的簡易檢測:碘是人體內的一種必需微量元素,不過人體攝入過多的碘也是有害的,不可盲目“補碘”;②香煙中部分有害物質的檢測,幾乎所有的醫生都向人們發出警告:吸煙對健康有害,它會使你患上癌癥、冠心病、慢性支氣管炎、肺氣腫以及其它疾??;③檢驗司機酒后駕車的化學方法;④真假白酒的鑒別;⑤傳統電池、油漆中鉛的測定:現代社會中,鉛對身體的危害已經被越來越多的人認識到,在發達國家,廢舊電池被列為危險有毒廢物,必須單獨投放和回收處理。
化學實驗是進行科學研究的重要手段,是培養學生動手操作能力的有效途徑,在化學實驗的基礎上,學生從具體的形象思維轉入抽象的邏輯思維,從而提高理性認識。化學實驗還可以培養學生謹慎的科學態度,以貼近生活和發生在身邊的化學現象為素材,組織探究實驗活動,既培養學生學習化學興趣,又使學生感受到化學在國民經濟及生活中的實際運用。通過化學實驗來解釋和解決日常生活和社會實際問題,對于拓展化學實驗的功能,提高學生的科學素養,具有十分重要的意義和價值。
三、進行與生活有關的論文寫作教學
布置學生撰寫小論文或課題報告,探討實驗中的問題或寫出自己的體會。教師向學生介紹撰寫小論文的基本要求和方法,從學生實際出發,對文字能力不做高要求,只要論據能說明論題,條理清楚,說得明白就達到了要求。例如,將“糖類”設計成主題為“糖類與生活”的拓展課,課前充分發動學生積極參與,提出他們感興趣的課題,引導他們提煉成“糖在生活中的分布”、“血液中的葡萄糖”、“糖與糖尿病”、“糖與減肥”、“糖與健康”等小課題。然后把全班學生組合成幾個組進行專題研究,同學們查找資料、走訪調查、統計數據、進行實驗,在組內充分交流討論的基礎上,形成課題報告。
此外,遵循自愿的原則,鼓勵學生將課外新聞記者材料用自己的語言加以組織,寫出科技小論文。再將閱讀材料整理成文章,并發表在自己的見解的過程中,培養學生科學研究問題的學風,促進學生獨立思考,提高自學能力的組織語言的能力。
四、展望未來,激勵學生對自然與社會的責任感。
化學研究的是生命的基礎、生活的質量和如何不斷改善生活。專業化學知識意味著廣闊的前途,可以籍此進入廣闊的天地;化學已成為人類認識物質世界、改造世界的一種極為重要的武器,成為一個國家經濟的重要支柱。展望未來,我們有責任和義務讓學生關注現代社會與化學有關的問題,增強對自然與社會的責任感。如在世界面臨能源危機的今天,開發利用乙醇為動力燃料,并用纖維素作為一種新的原料正受到人們越來越多的關注。利用微生物的生命活動產生的“電極活性物質”作為電池燃料,成為微生物電池,展示出美好的前景。又如,在密閉的宇宙飛船里,宇航員排出的尿用微生物中的芽孢桿菌來處理,生產出氨氣,以氨作電極活性物質,就得到了微生物電池,這樣既處理了尿,又得到了電能。另外稱為水合甲烷的物質大量沉積在大陸架的邊緣,未來潔凈能源的最大一部分也許藏在海底。2005年12月15日俄羅斯獨立電視臺報道,俄羅斯科學家從天然金剛石(鉆石的初級品)的成分――碳元素,和頭發的組成中碳元素也占很大比重這一共同點出發,將人的頭發經過物理化學處理后合成出美麗的人工鉆石。這些都是化學創造的奇跡,化學使人們的生活豐富多彩。從生活和社會中選取素材,使學生學會學習、學會思考、學會創新;使學生感悟化學、探究化學,用化學創造生活,用化學改變世界。
參考文獻
作者:尚宏利 李軍 桑雪梅 王敏 單位:重慶理工大學化學化工學院
學生根據指導老師提供的實驗題目或自選的實驗題目,自行查閱參考資料,自行設計實驗方案,自選與組裝實驗設備,自擬實驗操作步驟,實施實驗方案,對實驗結果進行分析和總結,并以小論文的形式寫出完整的實驗報告的科學實驗的基本訓練過程。其基本操作過程一般有三個步驟。準備階段選題選題主要依據以下幾個方面:(1)根據實驗教學大綱,結合學生的興趣、愛好、能力以及知識結構等,且考慮實驗室的實際實驗條件來指導學生選擇課題。(2)所選的課題要有一定的深度,選題覆蓋面要廣,綜合性要強,保證學生對知識能融會貫通、靈活運用,注重提高自身綜合運用知識的能力。(3)要結合物理化學設計性實驗的形式。物理化學設計性實驗一般有四種形式:擴展實驗內容,改進實驗方法或裝置,提高實驗的準確性以及開辟新的物理化學實驗等。在實驗內容的設計上,可以采用以下途徑:①用已學過的儀器裝置做某些實驗體系在實驗條件發生重要變化時的探索;②相同的實驗方法在新體系中的應用研究;③物理化學研究方法在與生產、生活等跟實際有關的課題方面的應用;④教師科研課題中的子項目等。例如《蔗糖水解動力學實驗》設計實驗內容添加溫度和酸濃度的影響,實驗除了測定速率常數和半衰期,還可測定活化能,綜合運用了動力學知識,加深學生對速率方程的理解[3]。針對制藥專業學生,如果把實驗中的催化劑改為酶,除了以上的內容外,還需了解酶催化反應、酶的分離提純及活性測定等相關理論知識,同時實驗方案、步驟及結構分析等都有更高的要求。
查閱資料確定選題后,就要著手收集相關資料。除了物理化學和物理化學實驗教材上的理論知識外,還可請教資深老師;或利用圖書資料、網上資源等查找相關數據。在搜集充分的文獻資料后,將所獲取的信息進行閱讀、整理和選取,尋找合理的條件,初步擬定實驗原理、方法和步驟。為擬定實驗方案作好充分的準備。擬定方案(1)擬定方案要遵循三個基本原則:科學性原則、創新性原則、環保性原則??茖W性原則要求設計過程都要科學、合理,所采用的設計標準,方法和步驟等都要有一定的物理化學理論依據或實踐基礎。創新性原則要求實驗設計要敢于突破陳規,獨到新穎,能反映新觀點、新方法和新思路等。環保性原則是指要從環境保護的角度來考慮實驗的設置、手段、方法等各方面因素,盡可能采用簡約的實驗方法和實驗裝置,用較少的實驗步驟和實驗藥品、儀器,在較短的時間內完成效果明顯的實驗。培養學生建立綠色化學理念,培養學生用“3R”原則[4](減量化、再利用、資源化)的思維方式來考慮和如何解決化學實驗中出現的污染問題,達到較好的環境效應。例如《二元金屬相圖實驗》,實驗中使用的鉛替換為鉍或鋅。實驗經改進后轉變為綠色實驗,實驗藥品用量減少,降低實驗成本,且測量結果理想。例如《燃燒熱的測定》無需改變實驗方法,可以用蔗糖直接代替有毒的萘。(2)擬定方案的要求擬定方案要求學生要充分運用已掌握的理論和實驗知識或技能,綜合地考慮問題,根據實驗的目的和具體要求,尋求科學的、可靠的的實驗原理,根據實驗原理擬定實驗方法;根據實驗方法,合理地選擇儀器和準備實驗器材,周密地分析實驗中可能出現的問題,并擬定消除或減少這些問題的措施和辦法;最后確定實驗的實驗步驟,安排實驗進程等;完成實驗方案后提交指導老師審閱,以確保實驗的可行性。實驗階段實施設計性實驗的方案是設計性實驗操作過程中的關鍵主體。學生根據自己設計的方案,準備實驗儀器,實驗藥品。認真閱讀儀器設備的使用說明,熟悉物理化學實驗儀器的性能構造、工作原理、使用方法和注意事項。準確,安全地安裝、調試、維護和使用儀器,以便在精密的條件下測量到所需的數據。例如旋光儀的使用,在測量前,要將旋光儀預熱,和調零等。學生按操作要求要認真操作、細心觀察、作好記錄,將測得的數據按設計方案的原理進行處理、分析,培養嚴謹的科學態度。結果處理階段學生通過對實驗現象的觀察,取得有關的數據,通過作圖,列表等手段,進行分析、綜合、判斷等活動來獲取結論。在獲取結論后,還應對實驗的步驟進行反思、討論和總結,并以論文的形式寫出實驗報告。
為了客觀、公正、全面地反映學生的實驗綜合能力,制定了成績評定標準:包括查閱資料、方案設計、實驗方法、實驗操作、實驗結果、協作精神、實驗安排、創新內容、環境保護、清潔安全和實驗報告。實驗報告以論文的形式考評,格式要符合科學期刊的要求,標出標題,摘要,關鍵詞,報告最后還要附有參考文獻等。論文的內容除了實驗目的,實驗原理,實驗儀器與藥品,實驗的操作情況,實驗數據和實驗結果外,還可以寫上實驗過程的心得體會,指出實驗中的不足、改進的地方及尚待進一步解決的問題,以便供學有余力的學生進一步探索通過開設設計性環保物理化學實驗,學生不僅可以接觸到一個比較完整的研究工作過程,包括實驗選題、實驗方案設計、實驗現象觀察和數據采集、實驗結果的分析討論以及實驗報告的撰寫等,而且可以大大激發學生的學習興趣和主觀能動性,充分發揮其聰明才智;同時培養了學生的創新精神,實踐能力,分析和解決問題的能力、環保意識及嚴謹的科學態度。總之,我們力爭通過實驗訓練,把學生培養成綜合應用型高素質人才。
隨著高中畢業生的減少和本科院校的擴招,使得大專院校的招生錄取線一降再降,如湖南高職高專錄取總分由2008年文史330分,理工270分,到2013年的文、理皆200分,只要是從事過高中教育或大學教育的人都知道,高考200分學生的基礎是怎樣的薄;加上大專院校招生的學生中,大多數來自文科畢業生,如我校藥學專業的文科生比例為69%,無機化學的知識基礎可想而之。這一點,學生自己也有自知之明,52%認為自己的化學非常差,根本沒入門。在2012年和2013年新生的入學無機化學基礎知識考查中也證實,有11%的學生不能完整地寫出原子序數1~20號的元素名稱、符號,約78%的學生不會計算常見化合物中元素的化合價,約43%的學生不能完整地寫出常見的物質名稱或化學式。由于學生高中化學底子非常薄弱,30%的學生對學好無機化學沒有信心,特別是部分來自文科畢業的學生,認為自己本來就因為化學不好才選擇讀了文科,加上高三沒有學化學,存在畏難的先入為主的心理;另有10%的學生有觀望的心理,沒有十足的信心學好無機化學。
1.2沒有養成良好的學習習慣,學習缺乏主動性
由于受傳統教育影響,多數教師及學生缺乏對自主學習能力培養的意識,或者由于在中小學期間沒有養成良好的學習習慣,學習方法不恰當,從而對學習失去興趣,缺乏意志力,在日常艱苦的學習過程中,學習缺乏信心,遇到難題容易退縮,對老師布置的任務存在敷衍應付現象。就學生來說,普遍缺乏自主學習的主動性,學習上的事情習慣讓老師包辦,23%的學生上課依賴教師的講解,希望老師多講練習,課后被動應付老師布置的作業,在自主學習課外知識、發展興趣、培養能力、進行科學研究等方面自主性差,意識淡薄[1]。
1.3學生對課堂教學提出了更高的要求
近幾年來為了適應高等教育的發展,人才培養方案中加大了實踐技能課程和課時的比重,相應的理論課學時數有所減少。如何在規定的學時內將課程內容完成,是理論課老師遇到的新問題。然而在調查問卷中顯示,大部分學生希望老師授課時以專業相關的知識為基礎,多理論聯系實際,拓展知識面,復習基礎知識的同時加深內容的講解及課后習題的分析講解;學生也希望老師教學語言幽默、課堂氣氛帶有“娛樂性”。如果真按學生所要求的那樣授課,授課的課時數要增加很多,這樣與基礎課時減少存在矛盾,同時也要求授課老師本人的知識面更廣、授課技能的更高。
2、困境中看到的希望
挖掘學生的潛力、發現學生的閃光點、尋找成功的希望,是我們每一位從事教育的人必需思考的問題。從調查問卷得知,99%的學生認為無機化學對以后的專業課有幫助,也就說明學生能正確認識無機化學這門課程的重要性。對有明確學習目標的學生,可以根據學生的自身的特點,采取一定的方式,有目的培養和提高他們的學習能力,使其在學習過程中對新知識的掌握來提高完成任務的能力。通過高中三年的學習,大專學生已經具備一定的自學能力、概括能力、語言表達能力及文字表達能力,并且96%的學生表示愿意利用課余時間相互學習、取長補短、共同進步。大一新生都有一定化學基礎,如能夠辨認一些最基本的化學符號及名稱,也了解部分化學概念及生活化學知識,學生能夠看懂化學知識應用的文字介紹。對于簡單的基礎知識的練習部分,學生可以單獨自學完成。網絡為學生提供了拓展視野的平臺。在信息時代,網絡已成為人們獲取知識、信息和培養能力的一個重要途徑。目前網絡教育得到了迅速發展,出現了大量的電子教材及各種形式的網校和許多專業網站、網絡課程。網絡具有傳遞信息快、容量大的功能,可以給學生提供大量的感性材料。學生可以不再受到時間和空間的限制,通過網絡搜索,快速找到自己所需要的內容或資料,不僅可以培養學生的自主學習能力,還可為“終身學習”打好基礎[2]。
3、對策研究
隨著我國高等教育的跨越式發展,高等教育規模的迅速擴大,大專新生素質不斷下降已成為不爭的事實,改變教學觀念、改進教學方法、提高教學質量、培養出順應時代的發展所需要的人才,既是社會快速發展的需要、學生自身發展的內在要求,也是每一位大專院校的教育工作者一直探尋的主題。
3.1建立課外學習小組,相互學習與自主學習相結合,取長補短
擁有自學能力,不僅是學生在校順利完成學業的重要保證,而且更是學生將來入身社會的自立之本,他們能夠面對日趨復雜和競爭激烈的社會形勢,不斷汲取日益膨脹的科學文化知識,以適應職業更高的要求和生存更好的需要。采取建立課外學習小組的形式,其具體組織形式如下:以課代表為中心,7~8人為一組,根據自愿原則,選一位工作熱心的、化學基礎相對較好的為組長,組長負責組員平時作業的收發和批閱,將作業情況、存在的問題及需要老師回答的問題集中到課代表處,課代表在每次課上課前傳達給授課老師。對于典型及普遍存在的問題,老師在上課時集中回答。對于個別的、簡單的問題,利用課余時間,以組為單位,組內相互討論、相互學習、自行解決。如常見物質的命名、化學式的書寫、化合價的標定、溶解性、電離方程式的書寫等必需掌握的、最基本的、化學知識。建立課外學習小組,將相互學習與自主學習相結合的方式是大專學生培養自主學習能力、填補基礎知識空缺的一種有效方式。這種方式可在一定程度上減少上課復習基礎知識的時間,給學生創造了更多交流和相互學習的機會,有利于增強學生之間的感情和班級凝聚力,提高學生發現問題和處理問題的能力。
3.2課外化學知識的查找,編寫化學小論文,提高學生學習無機化學的興趣
課堂的時間是有限的,老師教給學生的知識也是有限。作為大學教育,除了專業知識的傳授以外,另外一個任務就是教會學生利用現代科學手段,在海量的知識中收集所需要的知識,將知識消化后為己所用。這種有目的收集知識、整理知識、運用知識的能力需在老師的引領下,學生在親身實踐中慢慢獲得。老師給定一定的范圍或方向,學生通過網絡搜索或查看相關書籍,然后將獲得的化學知識進行歸納,編寫化學小論文?;瘜W小論文的題材有很多,如環保方向的“綠色食品”、“環保冰箱”、“綠色涂料”,“污水處理”、“潔凈煤技術”,能源方向的“太陽能電池”、“風力發電”、“鋰電池”,又如材料方面的“納米材料”、“防水材料”等。通過化學化學小論文的編寫,不僅提高了學生搜尋知識的能力、開闊了學生的視野、充實了學生的課余生活,還可提高學生學習化學的興趣。
3.3精心安排教學內容,采用多種教學方法,靈活運用教學手段,提高課堂教學效率和教學質量
從教學內容上,教師本著提高學生興趣,提高教與學的效率的原則,采取基礎知識過關抽查、重點細講、難點精講、知識點歸納,簡單易懂的知識放到專題自學和無機化學小論文的編寫中。比如氧化還原反應與電極電勢一章中,課前給出自學提綱,學生通過自學后完成指定的練習,上課開始時通過隨機抽查的方式了解學生掌握情況,上課主要講授化學方程式的配平、電極電勢的計算及應用。課后引導學生查閱相關資料,了解生活中的氧化還原反應的現象,如充電電池、鐵生銹、塑料老化等。從教學方法上,增加誘導式、探究式、問題式、討論式、娛導式教學的比例,盡可能把教學內容與生活相關知識貫穿在由問題組成的、相互關聯的知識框架中,師生在不斷發現問題、解決問題過程中回顧舊知識,接觸新知識,從而學生的問題意識和解決問題的能力得到提高[3]。如在講反應熱時,可由生活中的“暖寶寶”引入,誘導學生思考產生熱的原因,然后引出反應熱的相關概念、熱化學方程式的書寫及計算等。從教學手段上,根據教學內容,將多媒體教學與適當板書有效結合,提高教學效率。多媒體教學能使一些在傳統教學手段下很難表達的內容形象、生動、直觀地顯示出來;能節約板書時間,提供圖文聲像并茂的多種感官綜合刺激,激發學生的學習興趣,從而提高教學效率[4]。如雜化軌道的形成過程及空間形狀,堿金屬的焰色反應等。遇到有關計算公式的推導和知識的歸納時,運用邊講解邊板書更有利于學生的思維。如緩沖溶液pH值的計算公式的推導、電極電勢的計算等。
“化學是以實驗為基礎的學科”、“實驗是培養全面化學人才的好方法”等這些說法早已得到大家的共識?;瘜W中的很多理論與定律都是通過實驗歸納、驗證的,因此,可以說實驗是化學學科的基礎與靈魂。新課標指出高中化學要構建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態度與價值觀”三個方面的和諧統一。在高中化學實驗教學中,教師要引導學生通過實驗探究理解化學概念、理論,掌握化學知識與技能,探討知識形成的過程,養成科學的態度和價值觀,從而培養學生的化學素養,促進其全面發展。在高中化學教學中,實驗因其形象性、操作性、探究性強,有助于培養學生的動手操作能力、分析問題和解決問題的能力,同時也是落實新課改的有效途徑。但目前高中化學實驗教學中還存在一些問題亟待改進。本文主要從自身教學實踐出發,分析高中化學實驗教學中存在的問題,并針對此問題,深入探討高中化學實驗教學改革策略。
一、高中化學實驗教學存在的問題
1.化學實驗資源不足?,F階段,高中化學實驗教學中大都存在資源不足的現狀。比如,相對于教學需求來說,配備的實驗室數量存在嚴重不足;實驗教師隊伍不穩定,人才短缺,工作量大;由于教學時間的限制,使得實驗準備時間不充分;實驗制度管理不科學、不配套;實驗儀器落后且缺乏補充維護;實驗藥品浪費現象嚴重等問題,這些問題與新課標對化學實驗資源的要求存在較大差距,不利于新課程的實施。新課標要求高中化學要增設大量的實驗,需要大量的實驗設備和儀器,原有的實驗儀器配備標準已不能適應新課標的需求。
2.教師對化學實驗教學的認識存在偏差。在傳統高中化學實驗教學中,教師看重的是結果,忽視了教學過程;講授的內容較深,學生聽起來有一定的難度,削弱了學生學習的積極性,更有甚者產生厭學情緒;教師的知識更新慢,很多教師平時不注重提升自己,也缺乏培訓和接受再教育的機會,上課時還是沿用的舊知識體系,對新教材中的實踐活動、科學探究活動、思考與交流活動等內容的認識存在偏差,認為這些內容不重要,有時甚至忽略不講;淡化了化學實驗教學,有些教師進行演示實驗也用多媒體來做,看起來像做了實驗,其實實驗教學成為一種可有可無的、相當于流水作業式的形式。比如做演示實驗前,教師先寫出了實驗的化學方程式,實驗探究活動轉變為驗證活動。有些教師雖做了實驗,但是沒有正確地引導學生觀察、分析實驗現象,只追求一種答案,忽視培養學生的想象力與創造性思維。
3.學生不重視化學實驗。傳統化學實驗教學中,一般都是教師演示實驗學生看,動手操作的機會比較少,學生的主體地位得不到重視,只能被動地接受知識。并且化學實驗教學功能比較窄,很多人沒有深入了解化學的機會。新課標糾正了這一不足,但是一些教師還沒有認識到實驗教學的重要性,在教學過程中沒有增加化學實驗,這讓學生誤認為化學實驗不重要。并且,由于很多學校都存在著實驗資源嚴重短缺的現象,增加了實驗的難度,激不起學生的興趣。另外,個別化學實驗存在著腐蝕、污染、爆炸等安全問題,要對學生進行安全教育,但有些教師過分強調化學實驗的危險性,導致一些學生懼怕實驗,忽略實驗。
4.濫用多媒體課件。多媒體課件具有生動、直觀、形象、動靜結合、操作性強等特點,給化學教師教學帶來了諸多便利,深受廣大師生的喜愛。但是,多媒體課件只是一種教學輔助手段,有的教師在教學中濫用多媒體課件,來代替化學實驗具體操作過程。如有教師在講氨氣的噴泉實驗時,利用電腦做成了動畫,演示的效果比較好,學生也很感興趣,觀看的積極性比較高,但是多媒體課件點擊的速度比較快,如同放電影一樣一閃即過,學生通過看演示不能獲取相關的化學實驗知識。
二、高中化學實驗教學改革策略
1.注重探究式實驗教學,培養學生的動手能力。在高中化學實驗教學中,教師常常采用的是演示實驗教學法。通俗的說,演示實驗是教師演示實驗操作,學生觀看實驗過程,然后再用實驗結果來驗證新知識。演示實驗教學強調了知識的傳授,但是忽視了學生動手操作能力的培養。新課標要求高中化學實驗教學實行探究性教學,讓學生在自主探究的過程中獲取知識,培養學生的動手操作能力和分析解決問題的能力,教師在此過程中起引導、點撥作用。所以,新課標下,教師要轉變教學觀念,認清化學實驗的探究性,多給學生提供動手操作的機會,引導學生進行探究性實驗。比如,講授“硝酸”時,為了讓學生深入了解硝酸的化學性質,教師可以用稀硝酸鈉與銅的反應引導學生進行探究性實驗。在常溫下,稀硝酸鈉與銅反應后生成難溶于水的無色氣體一氧化氮,此氣體具有污染性,性質不穩定,很容易就被氧化成紅棕色的二氧化氮氣體。但是,通過教材中的實驗不足以觀察到一氧化氮的生成與氧化物,也很容易造成環境的污染。所以,教師可以讓學生自主探究該實驗,研究怎么樣能觀察到一氧化氮的生產及氧化過程,并能避免污染環境。這有助于激發學生探究的興趣,提高學生的探究能力。
2.注重發揮家庭小實驗的光彩與魅力,激發學生的參與熱情?,F行教材比較注重學生自身的經驗,花大量筆墨描寫出現實生活中的化學,反映了化學學科的思想?;瘜W與現實生活有著密切的聯系,可以說生活中處處皆化學,因此,在化學實驗教學中教師要注重實驗與現實生活的聯系,激發學生的興趣。家庭小實驗充分體現了化學的應用性與實踐性,是聯系化學與現實生活的有效途徑。比如:在現實生活中,用什么方法可以除去水壺中的水垢;用什么方法測定雨水的PH;用什么方法可以漂白發黃的報紙;用熟蘋果能催熟青香蕉嗎等。家庭小實驗能引導學生將所學知識應用于實踐,有利于拓寬學生的視野,提高學生對化學與生活的密切聯系的認識,激發學生的參與熱情,達到學以致用的目的。
3.普及綠色化學實驗,引導學生樹立綠色化學意識。普及綠色化學實驗的目的,是要引導學生樹立綠色化學意識,從而起到保護環境的目的。隨著社會經濟的發展,人們的環保意識增強,保護環境的呼聲越來越高,對化學學科提出了新要求。新課標下高中化學實驗教學中,要注重滲透環保意識,倡導綠色實驗。在化學實驗中,使用的藥品量大或者操作過程不熟練,都會產生不同程度的污染物。而且有的實驗比如做銅與硝酸、濃硫酸的反應實驗時,排出的氣體會影響到學生的身體健康。因此,在實驗時盡可能處理好有害氣體,減少其排放。另外,也可以讓學生思考現實生活與生產中產生的二氧化氮、二氧化硫等廢氣,可以采取什么樣的方法阻止這些廢氣擴散到空氣中等。這樣不僅能讓學生在實驗過程中注重環保,而且能促使學生在生活中自覺保護環境。
4.合理使用多媒體課件,激發學生的興趣。在具體的化學實驗教學中,一些實驗耗時長、污染大,很難在教室內完成,借助多媒體課件可以輕松地解決這些問題,并且,多媒體課件具有生動、形象的特點,能激發學生的學習興趣,從而提高教學效率。如教學“壓強對化學平衡的影響”時,可以用“改變壓強對二氧化氮與四氧化二氮之間轉化的影響”實驗課件,讓學生看到具體的氣體顏色變化,加深學生的認識。
總之,高中化學教師要轉變觀念,積極鉆研新課標,探索化學實驗教學的新途徑、新策略,激發學生學習化學的動機和參與欲,培養學生的創新能力,從而提高教學效果。
STSE是科學、技術、社會、環境的英文縮寫。由科學、技術、社會和環境構成的STSE教育旨在強調科學、技術、社會、環境的相互關系,重視科學技術在社會生產、生活環境和社會發展中的重要作用。
我國是一個農業大國,農村學生所占比例大,城鄉教育發展極不均衡,農村教育發展嚴重滯后。廣大農村學生信息閉塞,觀念落后,知識面狹窄。因此在農村初中化學教學中不斷滲透和加強STSE教育,使學生獲取更多的信息、拓寬視野、豐富知識顯得尤為重要。
一、課堂教學中恰當、靈活運用STSE素材,加強STSE教育
根據初中化學教材內容的編排:空氣與氧氣、生命之源――水、燃料及其利用、金屬材料、溶液、酸堿鹽、合成材料、食品、藥品與健康等。教師在平時要做個有心人,要注意通過各種媒體、報刊、新聞等渠道挖掘、積累與化學學科有關的STSE材料。包括科學知識、高端技術、日常生活、工農業生產、環境保護、資源利用等方面,并將收集到的STSE素材結合教學內容在課堂教學中恰當、靈活地應用,可以起到一箭雙雕的效果。
如物質化學式、元素化合價、質量守恒定律、化學方程式等是化學基本概念和理論教學,抽象的化學概念往往使學生望而生畏。如果照本宣科、只講理論,學生不但會覺得枯燥乏味,而且很難將所學書本知識靈活運用。在課堂教學中不妨舉一些與STSE有關的實例:甲型H1N1流感患者在感染初期使用“達菲”治療,效果明顯,合成“達菲”的主要原料是莽草酸,存在于我國盛產的香料八角茴香中,莽草酸的化學式為CHO,則下列有關莽草酸的說法正確的是……“黃金有價、玉無價”,某種玉石的主要成份是NaAlSiO,則下列說法正確的是……面值100元的新版人民幣,其面值左下方的數字“100”,采用了變光色防偽油墨印刷,垂直為綠色,傾斜看為藍色。防偽油墨中含有MgF,其中F的化合價為多少。我國是世界上第三個將人送入太空的國家,實現了炎黃子孫的飛天夢想,發射飛船的火箭所使用的燃料是偏二甲肼(CHN),反應的化學方程式為:CHN+2NO=2CO+3X+4HO,從環保的角度分析,該反應的優點是什么,X的化學式為……這些與高科技、生產、生活、環境、人類健康聯系緊密的實例,從表面上看與書本知識無關,但這些例子不僅可以激發學生學習化學的興趣,使學生在課堂上不再感到枯燥乏味,而且可以使學生認識到化學知識與生產生活實際、科學技術、人類健康等聯系緊密,學習化學知識非常重要,還可以豐富學生的知識、拓寬學生的視野,從中可以獲得更多的課本上沒有的信息。
二、設計與STSE相關的化學習題,滲透STSE教育
化學是一門與生產、生活緊密聯系的科學,教師要結合生產、生活實際積極開發和利用一些與STSE教育相關的化學習題,習題有助于學生鞏固已學知識,提高運用知識的能力。要重視習題的創新性、開放性、實踐性和明確的方向性,對學生要有正面的影響力和積極的指導性,以培養學生的創新精神和實踐能力。教師平時要多收集、設計、改編一些與STSE緊密聯系的習題,以時事新聞、高科技、新材料、社會生產、日常生活、人類健康、環境保護等作為背景材料,讓學生能從習題的內容上感受到化學學科價值的存在;使學生感受到化學科學的發展促進了社會的進步,但某些化學物質和現象的確影響了人類的生活和社會的可持續發展;幫助學生正確認識化學與社會發展的關系,從而在根本上消除化學成為危害人類安全與健康的錯誤認識。
三、開展豐富多彩的課外活動,滲透STSE教育
一、注重專業特色
農業院校的環境工程專業因辦學條件的限制,難以達到象清華大學、同濟大學等國家重點工科院校辦環境工程專業的要求。農業院校的環境工程專業應有自己的辦學方向和專業特色,發揮自己的特點。高等農業院校和農村、農民聯系比較緊密,比較熟悉農村的生產、生活和生態問題,并在土壤學、植保學、生態學及環境生物學學術研究領域有較強的優勢,這些正是高等農業院校培養人才的優勢。因此,我們開設了"環境生物修復工程、環境微生物工程、農業生態工程及其設計"這樣一些比較適應農村生態建設的課程。在開設水、大氣環境污染物和噪聲監測等環境工程專業常規實驗項目的基礎上,增設土壤污染物、農產品污染物、畜產品污染物、水產品污染物的監測分析實驗,拓寬實驗面,以突出高等農業院校環境工程專業的特色。
二、變實驗室為模擬生產現場
環境工程是實踐性很強的專業本文由收集整理,培養學生從事工程設計與實踐的能力至關重要,為此,我們購進一批大氣、水相關實驗的模型設備,模擬工業生產過程。模型設備均用有機玻璃制成,有園型曝氣池、氣浮池、絮凝沉降池、活性碳吸附、生物塔式濾池、生物膜轉盤、鈄板沉淀池、普通快濾池、xt型高效填料氣體凈化塔、yqj型(旋流板式)氣體凈化器、旋風除塵器等模型,使學生非常直觀清楚地了解相關大氣、水處理設備的內部構造,在生產實地這些內部構件如果不是停產檢修也難以看清。模擬生產過程,進行實驗操作,測得相關的實驗數據,這樣的實驗非常接近工業生產實際,通過實驗學生能充分體驗到專業基礎和專業課理論與生產相結合的典型事例,縮短學生對生產工程的距離感、生疏感。學生對這些實際處理工藝的運行操作,對整個工藝以及設備有了一個更完整的認識和掌握,有效地提高了學生的專業操作技能。三、實施開放式實驗
環境監測是我校環境工程專業主要專業課之一,而環境監測教學實習是培養學生獨立開展監測工作的重要措施。為了使學生能真正掌握大氣、水、土壤、噪聲等常規監測項目的實施方案和監測方法,我校進行了環境監測教學實習改革,即"開放式"教學實習。任課老師和實驗員根據現有的儀器設備、藥品等擬定監測項目和監測對象,將全班學生分為若干個實習小組(一般每組3-5人),每組分別制定實習計劃,確定本實習小組的監測項目、監測對象、采樣地點、分析方法和時間進度;以小組為單位領取試劑、玻璃儀器,配制實驗試劑,實習期間實驗室和儀器室全天開放,1周內每個小組要獨立完成對水質、大氣,土壤、噪聲等10個以上項目的監測。實習結束后,每小組將所領取的藥品試劑、玻璃器皿等洗凈歸還,并且最后各小組進行交流討論實習的收獲和存在的問題,每人交一份實習報告。
試行"開放式"實驗,使學生具有獨立思考、自由發揮、自主學習的時間和空間。通過這種"開放式"教學實習,學生的動手操作能力有了很大提高,對整個環境監測過程有了清楚的認識,同時通過對校園周邊環境的監測,更清楚地了解到環境的質量現狀。
四、對環境工程專業實驗教學的建議
1.增加工程實驗課。
環境工程實驗教學改革和創新的目的在于培養較強動手能力和創新精神,善于理論聯系實際的環境工程專業畢業生。為此,對傳統的實驗課體系與模式應加大力度調整,增加工程實驗題,要求學生根據社會上某一具體的生產或工程單位的實際生產活動為背景。這些工程單位包括學生在生產實習、社會實踐和外出頂崗中接觸的單位,可由學生自己聯系,也可由學校幫助聯系,以提交實驗報告或工藝設計、工藝流程的形式完成。
2.實驗與畢業(設計)論文掛鉤。
環境工程專業畢業生的畢業(設計)論文必須具有工程背景,必須以綜合實驗或工程實驗為基礎來撰寫。取消目前大量存在的綜述性的畢業論文課題。學生的畢業論文應以自己親手做的研究性實驗,或親身參與的工程項目為基礎進行撰寫,沒有研究項目的老師不能做論文指導老師。聘請一批長期在生產第一線的工程技術人員擔任畢業(設計)論文指導老師,通過把實驗與畢業(設計)論文掛鉤,使學生們在做實驗的時候更投入、更有針對性,同時也可使畢業(設計)論文的質量得到提高。
3.引用最新的科研成果,體現學科前沿。
過去的作業,形式單一,主要是讓學生抄做.這在很大程度上忽視了學生的心理特點和興趣愛好,忽視了學生的個性差異。化學作業的設計形式應多樣化,有選擇、問答、社會調查、收集資料、實驗探究、化學計算、寫小論文、寫心得體會、小組討論等多種作業形式。與傳統教材相比,其最大特點是增加了思考性強的問答題;實踐性強的實驗題、探究題;注重學生情感體驗的社會調查題;培養學生合作和交流能力的討論題等。
二、作業設計情趣化
在作業的設計上,應該改變傳統作業的那種機械呆板索然無味的格調,使作業變得情趣盎然,生動活潑,尤其是在布置的作業的時候要融知識性,趣味性形象性于一體的作業,,適合學生的心理,學生自然喜歡。根據初中生求新,求趣,爭強好勝的心理特點,我們設計練習形式時引入開放式練習題,如一題多解,一解多題,開展寫化學式、化學方程式競賽,小組間開展做化學接力賽題,趣味性化學游戲練習,化學小論文演講,啟發思維的探究性練習,聯系生產、生活的研究性練習、家庭小實驗設計展示。讓學生把產生問題,思考問題,解決問題當作一件趣事和樂事。,
當今的素質教育、個性教育都要求我們教育者在教學過程教學中不能“一視同仁”,要視學生的個性情況,針對性地進行教學。任何一個班上學生的基礎都不可能完全一樣,不同學生接受能力、學習情緒都不可能完全相同。作業的設計和要求也就應因人而異。我們在作業的數量上要在滿足在多數學生的情況下,不宜過多,作業難度是一般學生經過努力可以完成就行。對于少數學習有困難或成績優異的學生,可以根據他們的實際水平和需要,另外布置適量的作業。要做到讓優等生能“吃飽”,學習有困難的學生能“吃得了”,這樣才是最佳。
三、作業答案靈活化
傳統的作業,只注重問題的結論,而忽視學生解決問題的思維過程。所有試題的答案都是標準化,唯一性。新課程標準強調,要適當增加開放性的題目,不要用統一性代替多樣性,不要用刻板固定的標準答案樞定學生的思維,不要用模糊含混的選擇干擾學生的正常思維,不要用簡單武斷的結論扼殺學生的創新精神。列如開放探索型問題,可以培養學生分析問題和解決問題的能力,還能培養學生的創新能力。例如有這樣一道題目:有兩瓶無色的液體,其中一瓶是蒸餾水,另一瓶是濃食鹽水,區別它們的方法很多,請簡要寫出盡可能多的你認為可行的方法。這是一道多學科的策略開放題,利用兩種物質的不同組成,根據不同的實驗現象將它們區分開即可。
四、作業評價溫馨化
作業結果的評定和反饋,對學生也產生著重要的影響。傳統的作業反饋,看中的是結果,反饋給學生的是冷冰冰的“√”和“Ⅹ”。學生得到的不是繼續努力的信心和動力,而是自尊的傷害和學習積極性的消損。理想的作業評價,應該給學生以溫暖的激勵,溫馨的鼓舞,溫情的期待。要讓學生獲得進去的信念和勇氣。任何一次作業都是學生經過辛勤勞動的結果,無論優劣,老師都要及時批改,并作出公正的鼓勵性的評定。對優秀作業的肯定和表揚,可以激發學生的學習熱情,對作業完成較差的學生耐心指出他們不足并給予鼓勵,將會增強他們的學習信心,激起他們對本學科學習的熱情和責任感。例如做作業時,有的學生審題不求細、只求快,粗枝大葉,馬虎草率,結果對題意似懂非懂,解題時思路不清,走了彎路,甚至錯漏迭出,答非所問。對這樣的作業,我的批語是:“審題是解題的基礎,審清題意才能解好題?!薄ⅰ霸賹忣}意,尋找捷徑”。 對于中等偏下學生在學習和作業中的點滴進步,教師要善于觀察,及時給以熱情的鼓勵,從而使他們樹立學習的信心和勇氣,不斷取得學習上的進步。對于學習上信心不足的學生,我在他們的作業上批上:“后進不可怕,就怕無信心”、“不怕基礎低,就怕不努力”、等批語。對于有些學習成績較好的學生思維能力較強,但由于不重視作業,以敷衍、應付的態度完成作業。對于這些學生的作業,我寫的批語是:“馬虎不改,難有作為”、“化學計算應一絲不茍、慎之又慎”、“學習是老老實實的學問,來不得半點虛偽和驕傲”。
五、作業內容生活化
作業不是為了讓學生累積一些毫無意思的知識,作業的內容與生活實際聯系起來,引導學生運用所學的知識解決生活中的問題。例如家庭小實驗,它的設計目的是讓學生通過這個家庭小實驗,進行科學探究,強化學生的過程體驗,豐富作業形式,體現了:“化學從生活中來,到生活中去”的思想。同進也是為了激發學生學習化學的興趣,提高學生的實驗能力、觀察能力,分析問題和解決問題的能力及語言表達能力。例如生活實際問題解答:“在養魚缸里經常放一些水草,你知道這樣做的目的是什么嗎?”本題的設計首先是讓學生從生活實際的角度了解植物的光合作用原理,認識CO2在自然界的作用,讓學生從化學的角度體會、認識和理解人與自然萬物間的關系,形成科學的物質觀。