時間：2022-05-28 03:54:35
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下面以工廠為例進行介紹：
一、發揮財務監督查核職能，建立存貨管理三級保障體系
為確保存貨核算及實物管理的及時性、準確性、真實性，防范并減少存貨損失，工廠合理規劃管理職能，完善、健全存貨管理制度與流轉表單，發揮并擴展財務監督查核職能，建立了存貨管理三級保障體系。
（一）建立組織體系保障
在單個工廠建立以廠長為第一責任人，總會計師為第二責任人，各部門長為三級責任人的組織架構，同時明確職責：生產部負責全廠存貨的實物管理；財務部負責存貨的賬務核算及實物監督管理；品管部負責存貨質量管理；車間各部門負責部門內部存貨的使用管理。
（二）建立制度體系保障
首先是建立存貨業務的崗位責任制，包括崗位說明書及崗位操作流程。如建立存貨采購員、庫存管理員、質量檢驗員、財務核算員、車間領料員、統計員等的崗位職責及作業流程，明確各部門和相關人員應承擔的責任、權利和義務；規范存貨業務的各個環節，保證存貨業務的不相容崗位相互分離、相互制約和監督，杜絕徇私舞弊現象的發生。
其次是建立存貨管理制度及流程，包括廠級及部門級管理制度和流程，為全廠的存貨管理提供操作標準及執行細則。其中：廠級可從采購、質量、生產、庫存、財務、信息、物流各環節建立綜合性管理制度和流程；部門級可根據部門實際管理需要建立明細管理標準和操作細則。
最后由財務部門牽頭建立并落實全廠存貨管理考核責任體系，既可檢驗存貨管理控制的科學性和有效性，又可調動責任人的積極性和主動性?？己梭w系分解為部門級考核指標、班組及個人考核指標，指標層層分解，將責權利落實到明確的責任主體。
（三）建立查核體系保障
要確保存貨制度體系深化、細化到日常工作中，建立并實行每日、每周、每月的查核管理是有效保障。查核體系由財務部門牽頭組織，存貨職能部門參加，查核依據是根據存貨制度體系標準列示的存貨管理查核卡，查核范圍涉及存貨管理的全過程，如：存貨競價采購、檢驗、入庫、出庫、退庫、盤點、報損等。
具體職責如下：
生產部和各車間負責：一是每日存貨賬實核對；二是每周、每月進行本部門制度體系執行情況自查整改；
財務部負責：一是每周、每月對存貨進行賬實核查；二是每周、每月對各部門制度體系執行情況核查并通報；
檢查結果通過每日記錄、每周通報公示整改、每月存貨專題會議分析、解決、跟蹤的形式執行，完成了存貨管理的全方位監督跟蹤。解決了以前存貨管理中存在的諸多弊病。
二、發揮存貨決策職能，實行存貨定額管理
運用經濟批量法及銷售預測制定最佳庫存，根據供應商特點和采購方式確定合理的采購時間與采購數量，是存貨決策的內容，也是財務管控追求的目標之一。青島啤酒工廠財務部門通過對采購、庫存、生產耗用數據測算并與存貨管理部門實際操作相結合，對采購及庫存存貨建立了存貨定額管理進行控制，不僅足額保證了生產供應，而且有效降低了庫存量及庫存額，在實踐中成為庫存管理的有效手段。
庫存定額管理是對每一種物資的庫存額度區分淡旺季制訂最低和最高庫存限額，并用數量和價值進行衡量。范圍包括工廠庫存的主要原輔材料、燃料、化工產品、備品備件等。庫存定額的制訂要結合存貨單位消耗、銷售訂單、根據采購周期、庫容量、分類別分明細項目確定。明細程度的細化要根據日常管理的精細化水平確定。詳細見表1舉例（截取部分原料、輔料、包裝材料物資）。
庫存定額制訂后，嚴格執行優化是管理保障。生產計劃部門要根據月度生產計劃分解制訂日生產計劃，庫管部門每日形成庫存定額日報表，采購部門根據庫存定額日報表進行日采購訂單操作。財務部門每月要對庫存定額的執行情況進行查核和分析，可通過周轉速度、庫存定額偏差、單位產品庫存占用和庫存物資賬齡等指標回顧，對低于或超出庫存限額的存貨由責任部門說明原因和改進措施，并定期進行修訂。
庫存定額管理實施以來，工廠庫存額大幅降低，保證恰當的庫存量和采購量成為可能，實現了工廠最佳庫存管理。
三、利用信息系統功能，提高存貨管理水平
ERP信息系統的應用對財務部門參與存貨管理提出了更高要求，如何有效利用并監督信息數據資源，使其為企業決策服務，是發揮財務信息管控優勢的發展方向。
（一）建立存貨子庫存管理模塊
長期以來，工廠一直存在存貨子庫存問題。存貨子庫存產生的背景：工廠連續性生產的壓力，品種轉換頻繁，機器檢修時間緊，車間每次耗用存貨物料都需要到工廠倉庫填單領料，車間人員感覺繁瑣，習慣一次多領用物料，暫時用不完存在部門內部，以方便隨時使用。除了班次交接使用和月末辦理了退庫手續的物料，未使用的物料形成實物在車間存放，但費用已計入了領用當期的成本中的事實，使存貨核算、分析的數據存在差異。尤以車間維修使用的備品備件差異最為突出。
針對此現象，青啤工廠財務部門協同庫存管理部門，利用信息系統功能，通過建立存貨子庫存管理模塊進行解決。子庫存管理是根據工廠實際管理的需要在ERP系統虛擬子倉庫，作為工廠倉庫的一部分，實物放在使用部門，將物料納入工廠倉庫統一管理的一種形式。實物放在車間，多次使用的物資，都可以在ERP系統虛擬子庫。一般包括備品備件、包裝物、釀造輔料、包裝輔料、化工產品（清洗劑、劑、堿等）。
整個流程包括填制單據、移庫、領用及后續管理四個方面。車間將物料從工廠倉庫領到車間庫這一行為定義為“移庫”，通過填制“移庫申請單”實現操作，此時物料的成本不計入當期的成本費用，僅在系統中實現倉庫的轉移。當物料實際耗用時由各車間的管理人員填制“領用申請表”做真實的出庫領用，同時核算入領用當期的成本費用。
采用存貨子庫存模塊管理可以還原工廠的物料結存量，真實反映物料月度使用情況，并保證帳、實相符。
（二）對存貨供應商實行標準賬期管理
風風雨雨的2016年過去了,迎來了挑戰性的2017年,回顧2016年的工作,首先感謝領導對我工作的支持與幫助,感謝所有班組長以及員工,在這坎坷的一年里勤勤懇懇,兢兢業業,共同努力,圓滿的完成了公司下達的各項工作指標;在這一年里跟著領導學到的多,得到的也多;2017年我車間認真執行上級領導們的會議精神,雖然有些成績但離領導的要求距離還很遠;質量的不穩定,工作事故的出現,設備的損壞,面對著種種困難,方法總比困難多,在這一年里更能體現我們的管理能力,更能發揮我們本身的潛力,結合實踐經驗對以后的工作做以下計劃:
一、不斷提升服務質量(全年執行)
我們將在認真吸取以前教訓的基礎上,把提升維修服務質量作為公司管理工作的重中之重來抓,采取多種措施保障安全生產無事故。將維修技能提升和標準維修操作流程為培訓重點,不斷強化員工主動服務意識。加強維修現場管理,做好車輛維修后自檢與互檢工作。
二、減少客戶報怨量(全年執行)
針對2016年在客戶報怨上存在的一系列問題,我們將在2017年采取以下措施來減少客戶報怨量,提高一次性修復率。第一,加強車間人員技能培訓,強化員工服務意識,。將與售后各部門合作,對相關人員進行定期的培訓,使員工了解本職工作的重要性,端正服務態度且在平時維修現場中對員工維修質量意識不斷強化,使其熟知職位可能產生的維修問題和避免方法。培訓頻率做到至少一月兩次。第二,加強檢驗員的質量巡檢工作,避免二次返修的發生,并要求其對返修情況記錄在案,使質檢工作有跡可循,便于維修后分析與研究。第三,建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入維修技能考核,與員工的收入掛鉤,獎優罰劣。通過以上措施盡最大努力提升進站車輛的一次維修合格率。
三、提升維修產值(全年執行)
在提升維修工時前提下,建立新的產值獎懲制度,建議加入維修新增金額提成率。即下維修工時費任務,做到完成任務或超出任務有獎,完不成任務要罰。(具體任務量根據前三個月工時費平均值進行匯總統計,然后逐漸遞增)
四、加強現場管理,推進6S管理制度(每周檢查)
在2017年,將進一步加強車間6S現場管理,保持車間維修現場的整潔有序,推進6S管理制度,將該指標作為優秀員工考評指標之一,避免做得好和做得差都一個樣的大鍋飯思想!力爭在2017年售后車間6S管理工作不斷提高,走上新臺階。
五、加強車間設備及工具管理(每月檢查)
針對車間設備管理現狀,制定車間維修設備及工具管理負責人,減少設備及工具使用不當造成的故障率,提升設備及工具故障及時報修率,設備及工具負責人對設備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導員工運用正確的方法進行設備使用和修護。上述措施有效的保證了設備及工具穩定運行及正常維修使用,為按時保質交車提供了強有力的支持。
六、做到以身作則,以德服人,良性競爭
作為領導必需嚴于律己,以身作則,遇到困難不退縮,迎難而上,做好帶頭人。采用能者上,平者讓,庸者下的用人原則!對經常違反紀律,不聽從指揮,惡性競爭,影響公司形象的員工,堅決予以辭退。爭取為滿意度和一次性合格率雙提升打造一個公平公正的良性可持續發展的工作環境。
在2017年我們將知難奮進、開拓進取,不斷創新的精神,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,爭取做得員工與客戶的雙滿意,實現公司新一年的經營指標!
2017年車間工作計劃書二
在這一年來的安全生產工作中,我工廠采取了強有力的措施,做了大量的工作,消除了不少安全隱患,在取得成績的同時,我工廠的安全生產形勢依然嚴峻,安全管理工作永遠沒有終點,在以后的安全管理工作中我工廠將根據實際,明確責任,加大力度,把安全生產工作深入扎實、堅持不懈的抓下去,以確保全工廠安全生產形勢穩定。因此,明年我們將著重從以下幾個方面開展安全生產工作:
1、根據我工廠實際情況,建立健全各方面的安全生產規章制度、操作規程,把我工廠安全管理工作制度化、規范化,使我工廠安全管理水平上一個新臺階;
2、進一步落實完善安全生產工作責任制,各部門、車間都要與工廠簽訂安全生產責任書,確保安全生產責任制落到實處;完善安全生產責任追究制度,使安全生產責任真正落實到每個員工、尤其是生產一線的生產和安全管理人員,營造全員參與安全管理的企業安全文化氛圍;
3、按要求配備安全管理人員,按規范完成廠區安全設施的布置工作,加大安全經費的投入,確保安全經費富足、到位,同時把安全工作的關口前移,立足防范,狠抓“三違”行為;
4、加大安全生產宣傳力度,提高全員安全生產意識及安全文化素質,強化員工的自我保護意識,認真宣傳和貫徹落實黨和國家關于安全生產的各項方針政策,抓好各項安全整治措施的落實;
5、加強我工廠員工安全教育培訓工作,廣泛開展安全生產技能培訓,在企業中全面提高各級管理人員和生產員工的安全生產意識和安全生產技能,建立一支政治素質過硬、技術全面的安全生產管理隊伍和員工隊伍;
調查發現，在原料、人工、水、電成本及折舊等方面不同企業差異不大，關鍵在轉化率，而解決轉化率的關鍵是技術人員，快速發展杏鮑菇工廠化企業面臨的突出問題是管理型和技術型人才奇缺，與小規模季節性生產在技術層面完全不同，工廠化生產技術和管理難度大，目前企業普遍存在管理方式和管理知識老化的現象，與發展要求不相適應。工廠中真正專業的大學或?？剖秤镁瓢嗳瞬藕苌?，很多企業技術人員流動性大，很難找到滿意的技術人才，難以應付生產過程中出現的各種問題。技術指導和生產管理跟不上，是制約企業發展的重要問題。專業化人才的不足影響了工廠化企業的建設和發展。許多業外投資者不懂得技術，又不知道技術的重要性，沒組建好自己的技術團隊，對杏鮑菇的生物學特性也沒有充分了解，對如何成功制作栽培包的方法技巧不夠，特別對菌種的使用與新品種研發、菌包生理成熟后誘導菇蕾形成的機理和方法缺乏基本了解，對子實體發育過程的溫度、濕度、光照、空氣不能正確調控，等等這些問題，制約了杏鮑菇工廠化栽培的成功率。
1．2現代企業運作理念缺乏，管理跟不上行業發展的需要
企業自身管理缺失，沒有建立有效的規章管理制度，過分依賴技術人員，使一些企業陷入困境。目前，許多工廠化生產企業難以發揮工業化生產方式所應有的效應，很重要的原因是管理跟不上發展的需要。工廠化企業管理除了專項技術外，還應有設施工程、電器自控、環境工程，甚至經濟管理等技術的支撐。許多業外投資者不懂杏鮑菇生產企業管理，認識不到栽培技術和管理的有機結合，多專業分工協作，精細化管理，才能夠產生效益的道理。由于不重視企業管理，管理人員管理不到位，缺乏對一線員工量化指標管理的具體方法，造成工人不按操作規程去做，經常發生制包污染雜菌率、畸形、生物效率低等問題。另外，一線技術人員、熟練員工能夠安心從事本職工作，也是管理層面要重點考慮的因素。
2杏鮑菇工廠化生產的對策與建議
2．1投資前進行杏鮑菇市場現狀分析投資前先對國內杏
鮑菇工廠化生產現狀進行比較全面的了解，對投資項目作可行性研究。一方面了解工廠分布與規模、設施與技術能力、生產成本;另一方面主要了解當地的消費習慣，區域主要批發市場的銷售渠道和銷售方式、價格趨勢、競爭對手的情況、市場飽和時的產銷動向以及新消費市場的開拓等。只有對市場的需求情況做具體全面的了解，才能以銷定產，確定生產規模。
2．2設計建造專業化廠房
按正規標準設計建造廠房，合理化設計安裝設備，工廠規劃建造合理化、規范化、標準化，是栽培穩定的外因，也可節省能源、提高效益。杏鮑菇標準化工廠的設計以生產工藝為基礎，物流轉運方便快捷為前提，要考慮空間使用效率和車間內工作的便捷性，根據日生產量，合理布局各區域面積，還要考慮栽培車間的保溫性和溫、濕、光、氣的調控系統。根據生產布局一般分為5個區域(表1)，Ⅰ區為無菌區，包括冷卻室和接種室;Ⅱ區為培養區，對潔凈度有著嚴格的要求;Ⅲ區為搔菌、栽培、包裝區，對環境的整體要求較高;Ⅳ區為操作區，包括裝瓶和滅菌區域，對環境無特殊要求;Ⅴ區為廢料區和原料堆場，是灰塵和雜菌較多的區域，有菌區與無菌區需合理布局。廠房設計包括拌料車間、裝袋車間、滅菌車間、冷卻車間、接種車間、發菌車間、出菇車間、冷卻包裝車間。按杏鮑菇栽培特有的工藝流程來進行設計，所需的設備要與車間相匹配，發菌和出菇車間主要是考慮四大系統:通風系統、加濕系統、溫度調節系統、光照系統。溫度調控主要是通過制冷機組進行控制，制冷機組的選型和匹配需根據菇房大小、最大容量、不同菌種的菌絲培養及子實體生長等方面進行綜合考慮。選擇對杏鮑菇的生物學特性比較了解，具備規劃設計能力的有資質的單位確定建設方案和布局圖，并設計詳細的施工圖紙:包括基建、給排水、暖通、凈化工程及配電等的詳細施工圖，再選有資質的施工單位進行建設。
2．3組建穩定的技術及管理團隊
2．3．1組建技術團隊，保證產品質量，提高轉化率。投資建廠前需建立一支通曉杏鮑菇理論知識，精通本職工作，有很強的研發能力，能解決生產中實際問題能力的高素質科研技術隊伍;要有一個在技術上能統籌兼顧的技術總監，組建技術團隊，菌種生產組組長、拌料組組長、滅菌組組長、接種組組長、發菌組組長、出菇組組長等一線技術管理人員要有一定的組織、協調、領導能力，有較強的團隊合作精神，能相互配合班組長或研發主管工作。生產操作人員都需經過專業培訓，培養其高度責任感和敬業精神，能嚴格遵守企業的生產規程和勞動紀律，能熟練承擔并圓滿完成本職工作，解決工廠化生產技術人員、技術工人缺乏的問題，保證產品質量。
2．3．2引進現代企業管理理念，組建管理團隊，節能增效。杏鮑菇工廠化生產不僅需要素質高的專業人才隊伍，而且需要管理水平高，管理方法先進的管理人才隊伍，依托現代工業技術，把生物技術、電子技術、自動化技術、信息技術、化學技術、新材料技術等領域的高新技術和成熟技術引入到生產過程。通過各級管理人員、生產人員的積極協作調控，達到標準化作業、精細化管理。
2．3．3建立企業員工培訓制度，完善激勵機制，滿足企業生產發展需要。建立企業員工培養、培訓制度，企業可與科研院校展開合作，積極引進、培養技術和管理人才，注重員工培訓，解決技術人才短缺的問題;建立、完善用人制度和激勵機制，避免重要技術人才和管理人才流失，滿足工廠化發展的需求。
2．4建立生產過程的標準化作業體系和生物生育過程的精細化管理體系
農業企業是新事物，應以工業視角，結合農業生產特點，進行經營。做好企業經營，單純從技術層面考慮是遠遠不夠的，必須同時從管理層面著手，認真有效的管理是工廠化栽培的核心。建立的生產和質量標準體系，包括從原材料采購、菌種生產、菌包生產、發菌管理和出菇管理一直到產品包裝、出廠、運輸、上貨架的整個生產過程的操作規范要求。同時，要制定生產線流程及標準、生產崗位標準、管理崗位標準，形成符合杏鮑菇工廠設計條件和杏鮑菇生長發育規律，切實可行的、系統的生產方式，使杏鮑菇在最佳的生長發育環境進行連續的可控生產。
（一）完善安全設施基本管理。
安全設施的管理是全廠安全管理的重點，我部門在9月份完成全廠消防系統的安裝及防護用品的分配，并設置消防器材及防護用品記錄臺帳，將管理責任下發到以各班組為單位的生產車間負責人身上，監督《消防器材管理制度》、《防護用品管理制度》在全廠的執行情況，安全員主要對各車間的消防系統進行檢查，保證消防管道內的通水，其中我部經理提出的生產崗位兼職安全員責任制是新的安全管理理念，既要求兼職安全員每天對消防器材、防護用品例行檢查，并填制檢查記錄，以保證其物品能在平時保持最佳狀態，關鍵時刻能馬上使用。
（二）特種設備與特種作業的管理
特種設備在公司生產運營中具有一個特殊的地位，比如壓力容器、行車、等等。今年對這些設備設施加強了管理，除了制定《特種容器設備管理制度》，還對特種設備設施專門進行檢查，發現問題及時檢修，杜絕帶病作業導致的惡性后果，使全年保持了良好的運行狀態，保證了生產的正常運行。同時我部門從嚴查著手，規范操作，加強特種容器的安全教育，采取教育與處罰相結合的方法，在很短時間里理順了工作，使管理走向正軌，特種作業人員堅持持證上崗，登記特種設備使用臺帳，從源頭把關，在招聘時沒有資格證不予錄用，已經錄用沒有證件的限期辦理，逾期取不到資格的按待崗處理，從而規范了作業隊伍。
（三）與政府部門的協作，建立了重大危險源信息系統。
對危險化學品進行了申報。根據區安監部門要求，每月對工廠進行安全隱患排查，實行隱患自查自改，每月接受安監局來訪人員的監督。 12月份根據安監局的要求在廠區內各生產工序設置了?；窐酥九疲谌珖S遭遇“黑色九月”的時候加大監督力度，積極與市區安監團配合，準備好資料，及時進行上報，當月全廠未發生一起安全事故，向政府部門樹立了良好的企業形象。
（四）開展企業安全生產工作，落實企業安全生產工作基礎。
（五）健全安全管理制度，完善安全管理框架
配合部門經理制定出了《永祥多晶硅工地安全管理條例》，《消防器材管理制度》、《防護用品管理制度》并在全廠生產系統內開展進行，監督各系統生產崗位的《崗位責任制》、《安全操作規程》的上墻，對各生產系統的設備進行掛牌生產，防止員工在生產過程中的誤操作，同時加強特種容器的管理，制定《特種容器設備管理制度》完善設備安全管理臺帳，做到安全使用。
一、九月份工作開展情況
1、做好動態調整工作
在前期動態調整評議會議基礎上，按照動態調整文件要求，再次組織村兩委、駐村工作隊及包保干部一起入戶核實，宣傳扶貧政策，進一步核實家庭情況，確保不漏一戶一人。截至目前，我村共清退現有貧困戶19戶71人，戶中清退11戶13人，新識別1戶1人，目前現有貧困戶58戶204人。
2、整理村級扶貧基礎資料
工作隊一是根據每個貧困戶的實際情況，把基礎信息、幫扶措施和幫扶成效重填寫幫扶手冊。二是重新上墻制作了脫貧攻堅作戰圖和“四項清單”。三是重新入戶采集貧困戶的各項基礎信息，制作電子檔案，并更換一戶一檔中不規范的材料。
3、做好村部改建工作
按照縣委組織部和鎮黨委、政府主要負責人的要求，工作隊和村兩委一起對村為民服務全程服務大廳和扶貧工作室進行改擴建，從而達到標準要求。同時在村部門口建設了400平方米的小廣場。
4、推進扶貧工廠建設
工作隊積極聯系靈璧縣服裝加工和培訓的大戶-文靜服飾有限公司到村設立扶貧工廠，確定老村部作為工廠廠址，按照“四議兩公開”程序確定了扶貧工廠的建設方案，目前已開工建設。
5、打造精神脫貧氛圍
為進一步打造精神脫貧、勤勞致富的宣傳氛圍，幫助貧困戶進一步樹立積極向上的生活理念及脫貧信心，在村主要道路的電線桿上制作懸掛了農村環境整治和扶貧宣傳道旗二十余幅;在村部廣場兩側制作大型宣傳畫和大幅標語各一幅。
6、持續開展入戶走訪工作
八月份，工作隊隊員克服高溫酷暑的影響，陸續對四十余戶貧困戶家庭開展入戶走訪工作，同時開展政策宣傳、情況核對、資料整理的工作，得到廣大貧困群眾的一致稱贊。
二、十月份工作計劃
1、繼續督促扶貧工廠建設工作，爭取扶貧工廠早日建成發揮效益。
2、進一步做好村級檔案整理工作。
3、推進村健身文化廣場和村里小廣場等設施建設，配合做好農村環境“三大革命”，爭取村里環境面貌得到較大改善。
4、抓好貧困戶的的項目管理，落實入股分紅。
5、督促、指導幫扶責任人開展好幫扶工作，進行貧困戶收支核算。
6、推動“兩學一做”學習貫徹落實，繼續做好黨員發展、教育培訓各項日常黨建工作。
7、做好縣、鎮及相關部門安排的工作。
個人九月份總結及十月份計劃2021
一：生產管理
1：在生產現場規劃及標識完善方面我們雖做了規劃及標識，但部分車間還沒有完成，還要繼續安排員工完成，例如：天平操作工作臺面定置未完成。
2：D1生產項目推進雖然有執行，但因物料及ERP系統問題還須進一步落實。
3：生產系統報表完善方面，部分報表已出臺，但標準的表碼及規范化還要更新。
4：適用性生產設備采購方面因生產進度影響還未采購。
5：員工培訓效果評定方面進行了大量工作，但在質量、成意識方面還要加強。
6：技術文件編制及作業指導書完善方面，在老板的大力支持下，我們努力完成D1基本部件作業指導書相關內容，但還有測試，調試、包裝等方面加快完成。
7：生產各項管理制度編制度方面，倉庫管理制度出臺，但執行力度要加強，公司還有很多制度要完善加強，例如：公司員工行為規范、車間員工管理制度、車間員工考核制度、計件工資制度、車間工具管理制度等都要規范化。
8：現場操作工藝指導創新方面在工作中部分部門有指導改善，但在生產過程中改善是永無止境的，還在繼續在現場改進。
9：5S推進項目執行良好，但在檢查結果處理方面要加強管控，一項制度推進要有結果才能改善。
10：生產部各崗位職責編制方面，倉庫職責已完成，后面還有很多，這些完成后都為公司以后發展打好基礎。
二：倉庫
1：倉庫現場規劃及標識完善方面部分有所更新但不完善，后期倉庫各區域定置要加大力度完善。
2：倉庫盤點工作進行后，現場及數據已復查，還在整改過程中，后期改善結果將在9月份第一個周周五進行復查。
3：倉庫材料及成品入、出庫流程編制方面已出臺，但在執行中的漏洞還要進一步完善。。
4：ERP系統完善已加強改善力度。
5：倉庫人員溝通工作進行了幾次，但效果不明顯，在工作中自由散漫，后期溝通加強，制度管理加強。
6：1樓倉庫規劃未清理，實現空間有效利用未進行規劃。
三：采購
1：加快作業計劃物料跟進，滿足作業需求，徹底了解供貨進度，在管控方面加強力度。
四：售后
1：編制售后服務管理制度及流程已出臺，后期改進及執行加強管理力度。
2：售后相關記錄表單出臺，加強跟進力度。。
五：文控
1：表單統一規范化由檢驗組人員統一完善，基本信息已輸出要加強進度。
個人九月份總結及十月份計劃2021
總體的工作完成有成績，但不足還很多，要進一步去學習，去改善，去進步，才能共同成長，新的一個月又開始了。我們還有很多工作要做具體如下：
一：生產管理方面
1：生產現場方面應加強可視化標識完善。
2：操作員工使用工具加強規范管理。
3：員工行為規范方面加強制度化力度。
4：人力資源流失方面加強管控，離職流程及過程加強監管，員工溝通工作要加強，培訓后來人力資源骨干，進行后期人員調整。
5：員工培訓工作加強，質量、成本意識要進一步提高。
6：物料跟進到位后，作業計劃要系統跟進，有序安排，做出計劃進程跟進表管控。
7：物料使用流程加強進程中管控力度。
8：D1產品作業文件在9月中旬完成。
二：物資管理方面
1：倉庫盤點抽查工作推進，本周五進行，結果要進行書表通報及整改措施。
2：倉庫現場規劃標識本周末（9月3號）確定方案，進行標識標簽確認后采購，標識，對倉庫各物料布局統一規劃。
3：人員方面加強制度化管控力度，工作思想溝通及工作職責分配安排。
4：中轉倉庫內不良品及報廢品處理。
5：倉庫配料制度重新討論新的方案。
6：公司固定資產盤點匯總工作開展。
三：采購方面
1：加強公司作業計劃內物料跟進力度，保證生產有序進行。
2：倉庫安全庫量保證。
3：ERP系統完善。
四：質量部門
1：人員職責分配安排與協調。
2：標準表單規范化。
3：來料檢驗方法及標準檢驗文件完善。
4：中轉倉庫不良品及報廢品判定。
5：條形碼使用進程管控規范。
6：檢驗表單及檢驗文件統一整理，保證后期文件查閱。
7：檢驗區域標識規范化。
8：管理人員質量管理方法及質量控制工具使用，加強制程質量管控力度，保證產品出廠合格率。
9：公司后期質量計劃、質量控制、質量改進方案策劃。
五：人力資源方面工作
1：人員動態了解及后期人員規劃。
3.根據工廠年度生產經營綜合計劃編制全廠財務收支計劃、信貸計劃和成本計劃，并加強管理，促進各項經濟指標實現。確保按期組織稅利上繳，完成上級下達的各項任務。
4.組織制訂儲備、生產、成品資金定額，嚴格費用開支，加強成本管理，搞好經濟活動分析，搜集、整理、積累歷年各項原始資料，指導車間經濟核算工作，促進工廠經濟效益逐年提高。
5.負責企業資金管理，監督其增減變動，負責盤盈、盤虧、報廢清理、貨款結算、催收和處理等工作。做到情況清楚，手續完備，數據準確，處理及時。
6.嚴格執行國家價格政策，搜集整理價格資料，負責制訂廠內勞務、產成品、半成品、物資等的計劃價格，并督促檢查有關部門和車間對材料、產品正確計價和銷售。
7.負責財務歷史資料、文件、憑證、報表的整理、搜集和立卷歸檔工作，并按規定手續報請銷毀。
8.負責對全廠重要經濟合同的審查會簽。并監督經濟合同的執行，確保工廠利益不受損害。
并保持室內空氣新鮮，采用自然通風時通風面積與地面積之比不應小于1：16；采用機械通風時換氣量不應小于每小時換氣三次。
5.3.2機械通風管道進風口要距地面2m以上，并遠離污染源和排風口，開口處應設防護罩。
5.3.3排氣口應裝有防止害蟲侵入的裝置，進氣口應裝有空氣過濾裝置，過濾器應該能被清洗和重新安裝。兩者均易于拆下清洗或更換，室內空氣調節，進排氣或使用風扇時，空氣流向應從高清潔區流向低清潔區，以防止空氣對產品的包裝材料造成污染。
5.4供水
5.4.1生產供水：工廠有足夠的供水設備，水質必須符合GB5749的規定。必要時設置儲水設備，應有防治污染措施，并定期清洗、消毒。使用循環水必須經過處理，達到上述規定。
5.4.2制冰供水：應符合GB5749的規定。制冰及貯存過程中應防止污染。
5.4.3儲水池(塔或槽)應以無毒，不污染水質的材料建成，并應有防止污染的措施，應定期清洗消毒。
5.4.4用于制冷、消防和其他類似用途而不與原料或成品直接接觸的非飲用水，應使用完全獨立、有鑒別顏色的管道輸送，不得與生產(飲用)水系統交叉聯結或倒吸于生產(飲用)水系統中。
5.4.5供水設施出入口應增設安全衛生設施，防止有害動物或其他有害物質進入導致食品污染。
5.5衛生設施
5.5.1廢棄物臨時存放設施：應在遠離生產車間的適當地點設置廢棄物臨時存放設施。其設施應采用便于清洗、消毒的材料制作，結構嚴密，可防治害蟲、老鼠進入，并能避免廢棄物污染廠區和道路。
5.5.2廢水、廢氣處理系統：必須設有廢水、廢氣處理系統，保持良好狀態。廢水、廢棄的排放應符合國家環境保護的規定。廠區內部的排放有害氣體和煤煙。生產車間的下水道口需設地漏、鐵欄。廢氣排放口應設在車間外的適當地點。
5.5.3更衣室、淋浴室、廁所：應設有與職工人數相適應的更衣室、淋浴室和廁所。更衣室應設儲衣柜或衣架、鞋箱(架)，衣柜之間要保持一定距離，離地面20em以上。男女更衣室應分開，室內應有適當照明，且通風良好，并設有供生產人員自檢用的穿衣鏡；淋浴室可分散或集中設置，淋浴器按每班工作人員計，每20～25人設置1個，淋浴室設置天窗或通風排氣孔和采暖設備；廁所應設置在車間外側，水沖式，備有洗手設施和排臭裝置，其出入口不得正對車間門，要避開通道，其排污管道應與車間排水管道分設。
5.5.4洗手、清洗、消毒：洗手設施應以不銹鋼或陶瓷等不透水材料建成，其設計和結構應不易藏污納垢，并易于清洗消毒。洗手設施應分別設置在車間進口處和車間內適當的地點，應設熱水和冷水洗手設施，采用非手動式開關，以防止已清洗或消毒過的手再度污染。洗手間內設置足夠數目的洗手設備(每25人設一個洗手水管，每50人設一個消毒盆)并備有洗手劑、清潔劑、消毒劑和干手設備。洗手的警示語要放在一個醒目的位置。生產車間進口處應設有工作靴(鞋)消毒池或備有防污染鞋套。消毒池壁內側與墻體成45。角坡形，池深足以浸沒鞋面，生產經營人員必須經過消毒池方能進入車間。
5.6貯藏庫
5.6.1貯藏庫應裝設可正確指示庫內溫度的溫度計或溫度測定自動記錄儀、自動溫度報警裝置，保證切割蔬菜在運輸和儲藏過程中溫度在4℃±0.5℃。
5.6.2貯藏庫內應各有墊板，墊板高度不低于10em，庫內燈光應有防爆裝置。
5.6.3貯藏庫門設有風幕裝置，以備開門時防止外部溫度的影響。
5.7實驗室
5.7.1工廠必須設有與生產能力相適應的衛生質量檢驗室，檢驗室應具備產品標準所規定的檢驗項目所需要的場所和儀器設備。檢驗用的儀器、設備，應定期校對鑒定，及時維修，使其處于良好狀態，以保證檢驗數據準確。未開展檢測的項目，可委托當地衛生行政部門認可的食品衛生檢測機構進行檢測。
5.7.2實驗室應配備經專業培訓、考核合格的檢驗人員和實驗室操作人員，從事衛生、質量的檢驗工作和實驗室管理工作。
5.7.3實驗室應有完善的實驗、檢驗制度。嚴格按照國家規定的衛生標準和檢驗方法進行檢驗，要逐批次對原材料、半成品和出廠前的成品進行檢驗，并填寫檢驗結果單。試驗和檢驗的原始記錄應齊全，并應妥善保存，以備查核。
5.7.4如對檢驗結果有爭議，應由衛生監督機構仲裁。
6設備
6.1加工設備
6.1.1設備的設計、構造和安裝必須滿足加工的要求。
6.1.2設備與設備之間應排列有序，各工序所用設備和容器不得混用，以免交叉污染。
6.1.3固定設備的安裝位置應便于徹底清洗、消毒。
6.2操作臺、工器具和傳送車等，應用無毒、無味、堅固、不易生銹、易清洗消毒、耐腐蝕的材料制成，與產品接觸的設備表面應平滑，無凹陷或裂縫。
6.3盛放食品的容器、工器具不能接觸地面，廢棄物應有專門容器存放，必要時加貼標識并應及時處理。清洗和消毒的設備和裝置的設計有專門的用途和適當的維修。為了防止污染，這些設備應該和食品貯藏、加工、包裝的地方嚴格分開。
6.4制冷設備：產品冷卻設備的設計應該能夠盡快達到和維持所要求的溫度，設備上應設計有控制和監測溫度的裝置。
6.5溫度測量裝置：為保證溫度控制精確性的需要，應該安裝、校正和維護溫度測量，記錄裝置。
6.6磁鐵：在某些操作(如切塊、切片或填充)的前后應該安裝磁鐵以保證有效去除金屬污染；磁鐵的磁力大小要適合需要，如有必要要進行檢測。
6.7金屬檢測器：金屬監測裝置的安裝、校正和維護應根據生產廠家的說明書來作，以保證有效去除金屬雜質，這可能包括產品性質的調整、目標金屬的選擇、設備大小和速度調節等。
6.8計量器：流量計(如氯喂料速率計量器、氣壓計等)在安裝時和隨后的每一年都要進行校正以確保精確性。
6.9其它儀器：其他必要的控制關鍵因素的專門儀器也要到位，如有必要也要進行校對(如氯注射裝置、氯濃度檢測設備、pH計等)。
7機構與人員
7.1機構與職責
7.1.1生產管理、品質管理、衛生管理、安全管理及其它各部門均應設置負責人員，以監督或執行所負責的工作。
7.1.2品質管理部門負責制定《質量管理手冊》，宣傳貫徹食品衛生法律、法規和有關規章制度，并監督、檢查執行情況，定期向衛生監督部門報告；組織衛生宣傳教育工作；培訓l生產經營人員，定期組織生產經營人員健康檢查，并做好記錄工作。
7.1.3品管機構應獨立設置，并直屬于工廠最高領導，對工廠監管負全面管理職責，并有充分權限以
執行品質管理任務，其負責人有停止生產或出貨的權力。
7.1.4品質機構應有食品檢驗機構，衛生管理機構，作業現場品質人員配置。生產負責人與品質管理負責人不得兼任，其它各部門人員均可視實際需要兼任。
7.2人員與資格
7.2.1品質管理部門應配備掌握專業知識的專(兼)職食品衛生管理人員。
7.2.2品質管理人員應經過培訓，并具備兩年以上食品衛生管理經驗，熟悉掌握食品衛生法律、法規和規章。
7.2.3質量檢驗人員應畢業于檢驗專業或上崗前應取得有關部門核發的檢驗資格證書。
7.3教育與培訓
7.3.1工廠應對新上崗人員進行衛生安全教育，定期對全廠職工進行《中華人民共和國食品衛生法》、本規范及相關法律法規的宣傳教育，技術人員應學習掌握最新的技術信息，做到教育有計劃、考核有標準，衛生培訓制度化和規范化。
7.3.2各部門管理人員應忠于職責、以身作則，并隨時隨地督導及教育所屬員工確實遵照既定作業程序或規定執行作業。
8衛生管理
8.1 工廠的衛生管理
8.1.1工廠根據本草案的要求，制定衛生實施細則。
8.1.2工廠必須建立相應的衛生管理機構，對本單位的食品衛生工作進行全面管理；管理機構應配備經專業培訓的專職或兼職的食品衛生管理人員，按規定的權限監督全體職工執行相關的衛生和管理規范。
8.1.3衛生管理機構職責：宣傳和貫徹食品衛生法規和有關規章制度。監督、檢查在本單位的執行情況，定期向食品衛生監督部門報告；制定和修改本單位的各項衛生管理制度和規劃；組織衛生宣傳教育工作，培訓食品從業人員；定期進行本單位從業人員的健康檢查，并作好善后處理工作。
8.1.4維修、保養：建筑物和各種機械設備、裝置、設施、給排水系統等均應保持良好狀態，確保正常運行和整齊潔凈，不污染食品；建立健全維修保養制度，定期檢查、維修，杜絕隱患，防止污染食品。
8.1.5清洗、消毒：應制定有效的清洗及消毒方法和制度，生產車間內的設備、工器具、操作臺應經常清洗和進行必要的消毒；設備、工器具、操作臺使用清洗劑和消毒劑處理后，必須用飲用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸蔬菜原料或產品；每班工作結束后或在必要時，必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、排水溝，必要時進行消毒。
8.1.6除蟲、滅害：廠區應定期或在必要時進行除蟲滅害工作，要采取有效措施防止鼠類、蚊、蠅、昆蟲等的聚集和孳生；對已經發生的場所，應采取緊急措施加以控制和消滅，防止蔓延和對食品的污染；使用各類殺蟲劑或其他藥劑前，應做好對人身、食品、設備工具的污染和中毒的預防措施，用藥后將所有設備、工具徹底清洗，消除污染。
8.1.7有毒有害物管理：清洗劑、消毒劑、殺蟲劑以及其他有毒有害物品，均應有固定包裝，并在明顯處標示“有”字樣，貯存于專門庫房或柜櫥內，加鎖并由專人負責保管，建立管理制度；使用時應由經過培訓的人員按照使用方法進行，防止污染和人身中毒；除衛生和工藝需要，均不得在生產車間使用和存放可能污染食品的任何種類的藥劑；各種藥劑的使用品種和范圍，須經省(自治區、直轄市)衛生監督部門同意。
8.1.8污水、污物：污水排放應符合國家規定標準，不符合標準者應采取凈化措施，達標后排放：廠區設置的污物收集設施，應為密閉式或帶蓋，要定期清洗、消毒，污物不得外溢，應于24h之內運出廠區處理；做到日產日清，防止有害物集聚孳生。
8.1.9廢棄物：加工后的廢棄物應及時從生產車間運出，堆集于污物設施內，及時運出／--N處理；使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒，保持清潔衛生。
8.1.10衛生設施：洗手、消毒池，靴、鞋消毒池，更衣室、淋浴室、廁所等衛生設施，應有專人管理，建立管理制度，責任到人，應經常保持良好狀態。
8.1.11工作服：工作服包括淡色工作衣、褲、發帽、鞋靴等；工作服應有清洗保潔制度；凡直接接觸食品的工作人員，必須每日更換；其他人員也應定期更換，保持清潔。
5.3.1加工、包裝車間應通風良好，配有換氣設施或空氣調節設施以防室內溫度過高，
并保持室內空氣新鮮，采用自然通風時通風面積與地面積之比不應小于1：16；采用機械通風時換氣量不應小于每小時換氣三次。
5.3.2機械通風管道進風口要距地面2m以上，并遠離污染源和排風口，開口處應設防護罩。
5.3.3排氣口應裝有防止害蟲侵入的裝置，進氣口應裝有空氣過濾裝置，過濾器應該能被清洗和重新安裝。兩者均易于拆下清洗或更換，室內空氣調節，進排氣或使用風扇時，空氣流向應從高清潔區流向低清潔區，以防止空氣對產品的包裝材料造成污染。
5.4供水
5.4.1生產供水：工廠有足夠的供水設備，水質必須符合GB5749的規定。必要時設置儲水設備，應有防治污染措施，并定期清洗、消毒。使用循環水必須經過處理，達到上述規定。
5.4.2制冰供水：應符合GB5749的規定。制冰及貯存過程中應防止污染。
5.4.3儲水池(塔或槽)應以無毒，不污染水質的材料建成，并應有防止污染的措施，應定期清洗消毒。
5.4.4用于制冷、消防和其他類似用途而不與原料或成品直接接觸的非飲用水，應使用完全獨立、有鑒別顏色的管道輸送，不得與生產(飲用)水系統交叉聯結或倒吸于生產(飲用)水系統中。
5.4.5供水設施出入口應增設安全衛生設施，防止有害動物或其他有害物質進入導致食品污染。
5.5衛生設施
5.5.1廢棄物臨時存放設施：應在遠離生產車間的適當地點設置廢棄物臨時存放設施。其設施應采用便于清洗、消毒的材料制作，結構嚴密，可防治害蟲、老鼠進入，并能避免廢棄物污染廠區和道路。
5.5.2廢水、廢氣處理系統：必須設有廢水、廢氣處理系統，保持良好狀態。廢水、廢棄的排放應符合國家環境保護的規定。廠區內部的排放有害氣體和煤煙。生產車間的下水道口需設地漏、鐵欄。廢氣排放口應設在車間外的適當地點。
5.5.3更衣室、淋浴室、廁所：應設有與職工人數相適應的更衣室、淋浴室和廁所。更衣室應設儲衣柜或衣架、鞋箱(架)，衣柜之間要保持一定距離，離地面20em以上。男女更衣室應分開，室內應有適當照明，且通風良好，并設有供生產人員自檢用的穿衣鏡；淋浴室可分散或集中設置，淋浴器按每班工作人員計，每20～25人設置1個，淋浴室設置天窗或通風排氣孔和采暖設備；廁所應設置在車間外側，水沖式，備有洗手設施和排臭裝置，其出入口不得正對車間門，要避開通道，其排污管道應與車間排水管道分設。
5.5.4洗手、清洗、消毒：洗手設施應以不銹鋼或陶瓷等不透水材料建成，其設計和結構應不易藏污納垢，并易于清洗消毒。洗手設施應分別設置在車間進口處和車間內適當的地點，應設熱水和冷水洗手設施，采用非手動式開關，以防止已清洗或消毒過的手再度污染。洗手間內設置足夠數目的洗手設備(每25人設一個洗手水管，每50人設一個消毒盆)并備有洗手劑、清潔劑、消毒劑和干手設備。洗手的警示語要放在一個醒目的位置。生產車間進口處應設有工作靴(鞋)消毒池或備有防污染鞋套。消毒池壁內側與墻體成45。角坡形，池深足以浸沒鞋面，生產經營人員必須經過消毒池方能進入車間。
5.6貯藏庫
5.6.1貯藏庫應裝設可正確指示庫內溫度的溫度計或溫度測定自動記錄儀、自動溫度報警裝置，保證切割蔬菜在運輸和儲藏過程中溫度在4℃±0.5℃。
5.6.2貯藏庫內應各有墊板，墊板高度不低于10em，庫內燈光應有防爆裝置。
5.6.3貯藏庫門設有風幕裝置，以備開門時防止外部溫度的影響。
5.7實驗室
5.7.1工廠必須設有與生產能力相適應的衛生質量檢驗室，檢驗室應具備產品標準所規定的檢驗項目所需要的場所和儀器設備。檢驗用的儀器、設備，應定期校對鑒定，及時維修，使其處于良好狀態，以保證檢驗數據準確。未開展檢測的項目，可委托當地衛生行政部門認可的食品衛生檢測機構進行檢測。
5.7.2實驗室應配備經專業培訓、考核合格的檢驗人員和實驗室操作人員，從事衛生、質量的檢驗工作和實驗室管理工作。
5.7.3實驗室應有完善的實驗、檢驗制度。嚴格按照國家規定的衛生標準和檢驗方法進行檢驗，要逐批次對原材料、半成品和出廠前的成品進行檢驗，并填寫檢驗結果單。試驗和檢驗的原始記錄應齊全，并應妥善保存，以備查核。
5.7.4如對檢驗結果有爭議，應由衛生監督機構仲裁。
6設備
6.1加工設備
6.1.1設備的設計、構造和安裝必須滿足加工的要求。
6.1.2設備與設備之間應排列有序，各工序所用設備和容器不得混用，以免交叉污染。
6.1.3固定設備的安裝位置應便于徹底清洗、消毒。
6.2操作臺、工器具和傳送車等，應用無毒、無味、堅固、不易生銹、易清洗消毒、耐腐蝕的材料制成，與產品接觸的設備表面應平滑，無凹陷或裂縫。
6.3盛放食品的容器、工器具不能接觸地面，廢棄物應有專門容器存放，必要時加貼標識并應及時處理。清洗和消毒的設備和裝置的設計有專門的用途和適當的維修。為了防止污染，這些設備應該和食品貯藏、加工、包裝的地方嚴格分開。
6.4制冷設備：產品冷卻設備的設計應該能夠盡快達到和維持所要求的溫度，設備上應設計有控制和監測溫度的裝置。
6.5溫度測量裝置：為保證溫度控制精確性的需要，應該安裝、校正和維護溫度測量，記錄裝置。
6.6磁鐵：在某些操作(如切塊、切片或填充)的前后應該安裝磁鐵以保證有效去除金屬污染；磁鐵的磁力大小要適合需要，如有必要要進行檢測。
6.7金屬檢測器：金屬監測裝置的安裝、校正和維護應根據生產廠家的說明書來作，以保證有效去除金屬雜質，這可能包括產品性質的調整、目標金屬的選擇、設備大小和速度調節等。
6.8計量器：流量計(如氯喂料速率計量器、氣壓計等)在安裝時和隨后的每一年都要進行校正以確保精確性。
6.9其它儀器：其他必要的控制關鍵因素的專門儀器也要到位，如有必要也要進行校對(如氯注射裝置、氯濃度檢測設備、pH計等)。
7機構與人員
7.1機構與職責
7.1.1生產管理、品質管理、衛生管理、安全管理及其它各部門均應設置負責人員，以監督或執行所負責的工作。
7.1.2品質管理部門負責制定《質量管理手冊》，宣傳貫徹食品衛生法律、法規和有關規章制度，并監督、檢查執行情況，定期向衛生監督部門報告；組織衛生宣傳教育工作；培訓l生產經營人員，定期組織生產經營人員健康檢查，并做好記錄工作。
7.1.3品管機構應獨立設置，并直屬于工廠最高領導，對工廠監管負全面管理職責，并有充分權限以 執行品質管理任務，其負責人有停止生產或出貨的權力。
7.1.4品質機構應有食品檢驗機構，衛生管理機構，作業現場品質人員配置。生產負責人與品質管理負責人不得兼任，其它各部門人員均可視實際需要兼任。
7.2人員與資格
7.2.1品質管理部門應配備掌握專業知識的專(兼)職食品衛生管理人員。
7.2.2品質管理人員應經過培訓，并具備兩年以上食品衛生管理經驗，熟悉掌握食品衛生法律、法規和規章。
7.2.3質量檢驗人員應畢業于檢驗專業或上崗前應取得有關部門核發的檢驗資格證書。
7.3教育與培訓
7.3.1工廠應對新上崗人員進行衛生安全教育，定期對全廠職工進行《中華人民共和國食品衛生法》、本規范及相關法律法規的宣傳教育，技術人員應學習掌握最新的技術信息，做到教育有計劃、考核有標準，衛生培訓制度化和規范化。
7.3.2各部門管理人員應忠于職責、以身作則，并隨時隨地督導及教育所屬員工確實遵照既定作業程序或規定執行作業。
8衛生管理
8.1 工廠的衛生管理
8.1.1工廠根據本草案的要求，制定衛生實施細則。
8.1.2工廠必須建立相應的衛生管理機構，對本單位的食品衛生工作進行全面管理；管理機構應配備經專業培訓的專職或兼職的食品衛生管理人員，按規定的權限監督全體職工執行相關的衛生和管理規范。
8.1.3衛生管理機構職責：宣傳和貫徹食品衛生法規和有關規章制度。監督、檢查在本單位的執行情況，定期向食品衛生監督部門報告；制定和修改本單位的各項衛生管理制度和規劃；組織衛生宣傳教育工作，培訓食品從業人員；定期進行本單位從業人員的健康檢查，并作好善后處理工作。
8.1.4維修、保養：建筑物和各種機械設備、裝置、設施、給排水系統等均應保持良好狀態，確保正常運行和整齊潔凈，不污染食品；建立健全維修保養制度，定期檢查、維修，杜絕隱患，防止污染食品。
8.1.5清洗、消毒：應制定有效的清洗及消毒方法和制度，生產車間內的設備、工器具、操作臺應經常清洗和進行必要的消毒；設備、工器具、操作臺使用清洗劑和消毒劑處理后，必須用飲用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸蔬菜原料或產品；每班工作結束后或在必要時，必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、排水溝，必要時進行消毒。
8.1.6除蟲、滅害：廠區應定期或在必要時進行除蟲滅害工作，要采取有效措施防止鼠類、蚊、蠅、昆蟲等的聚集和孳生；對已經發生的場所，應采取緊急措施加以控制和消滅，防止蔓延和對食品的污染；使用各類殺蟲劑或其他藥劑前，應做好對人身、食品、設備工具的污染和中毒的預防措施，用藥后將所有設備、工具徹底清洗，消除污染。
8.1.7有毒有害物管理：清洗劑、消毒劑、殺蟲劑以及其他有毒有害物品，均應有固定包裝，并在明顯處標示“有”字樣，貯存于專門庫房或柜櫥內，加鎖并由專人負責保管，建立管理制度；使用時應由經過培訓的人員按照使用方法進行，防止污染和人身中毒；除衛生和工藝需要，均不得在生產車間使用和存放可能污染食品的任何種類的藥劑；各種藥劑的使用品種和范圍，須經省(自治區、直轄市)衛生監督部門同意。
8.1.8污水、污物：污水排放應符合國家規定標準，不符合標準者應采取凈化措施，達標后排放：廠區設置的污物收集設施，應為密閉式或帶蓋，要定期清洗、消毒，污物不得外溢，應于24h之內運出廠區處理；做到日產日清，防止有害物集聚孳生。
8.1.9廢棄物：加工后的廢棄物應及時從生產車間運出，堆集于污物設施內，及時運出／--N處理；使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒，保持清潔衛生。
8.1.10衛生設施：洗手、消毒池，靴、鞋消毒池，更衣室、淋浴室、廁所等衛生設施，應有專人管理，建立管理制度，責任到人，應經常保持良好狀態。
8.1.11工作服：工作服包括淡色工作衣、褲、發帽、鞋靴等；工作服應有清洗保潔制度；凡直接接觸食品的工作人員，必須每日更換；其他人員也應定期更換，保持清潔。
一、科學測算,精心細化,建立目標成本的指標體系和責任體系
制訂目標是成本管理的計劃階段,至關重要,關系到成本管理工作的成敗?？茖W的目標值是搞好成本管理工作的重要依據,是檢驗成本管理效率高低或效能大小的重要標準。焦化二廠供排水車間在確定當年目標成本時嚴格遵循“效益至上,實事求是,突出重點,目標量化”的原則,認真分析,科學測算。首先,對前一年車間成本指標完成情況進行了認真分析。其次,根據公司給車間下達的當年成本考核指標和公司提出的可控費用下降5%的指示精神,經車間多次召開有關人員會議討論、分析、測算,確定了車間當年可控費用下降16%的目標,全年成本總目標為234.64萬元。
為了實現這一目標,一是年初召開全體員工動員大會,向員工傳達了車間成本管理的目標、指導思想,講解了成本與效益的關系。二是為食保證可控費用下降16%,要求在前一年成本控制的基礎上,分別確定了化工原料、材料備件、清理費各項下降的百分比率。三是將全年可控費用分解到每月19.5萬元以下,再按月細分到工段、班組、個人。
二、全員參與,全程控制,扎實有效地開展全方位目標成本管理
在成本目標管理實施階段,車間開展了從每個人、每件事、每臺設備、每個過程、每道工序、每個專業做起的全方位成本管理活動,制訂了一系列制度和保證措施,取得了良好的經濟效益。
(一)制度保證,齊抓共管
(一)制度保證,齊抓共管
為使目標成本管理落到實處,車間成立了以車間主任為組長,車間書記、工藝主任、設備主任、工會主席為副組長,由車間核算員、工藝技術員、設備技術員、安全員、各工段長組成的車間成本管理領導小組,并對此項工作進行周密部署。車間主任負責車間的總成本;核算員統籌規劃與控制各工段的費用指標;生產主任負責工藝穩定運行;設備主任負責設備正常運轉;工藝技術員負責崗位練兵、優化工藝操作與生產消耗和工藝指標的最佳控制;設備技術員負責動力消耗、設備管理、修舊利廢、員工教育;安全員負責安全管理工作,杜絕各類事故的發生;各工段長負責本工段的材料消耗、工藝設備正常運行、修舊利廢、崗位練兵;工會主席配合行政做好成本信息反饋工作;車間書記全面協調,黨政工團齊抓共管,形成了強有力的組織機構,為開展位目標成本管理活動提供了可靠的保障。
為使此項活動開展的扎實有效,車間制訂了《成本分析會議制度》、《成本考核制度》、《修舊利廢管理制度》等與成本管理相配套的一系列制度。車間不僅在總費用指標考核中規定:工段節約定額指標的1%加獎2分,超過定額指標的1%扣1分;班組節約指標的1O%加獎2分,超定額指標的10%扣1分。而且對占成本費用為60.7%的關鍵項目的單耗指標進行考核:用電單耗和化工原料單耗超指標上限扣100分,低于指標下限獎200分,形成了正激勵與負激勵相結合,績效聯動報酬,報酬牽動績效的成本管理考核體系,有效地調動了全體員工努力降低成本的積極性和主動性。
(二)注重過程,真抓實干
在開展目標成本管理工作中,車間認識到,只有好的成本發生過程,才能實現好的管理結果。因此,車間領導組織有關人員運用成本動因分析法,對生產形成過程的價值鏈進行分析,把成本管理的理念滲透到各個專業管理中去,確定出哪些是增值環節,哪些是非增值環節,進而限制、降低和取消非增值作業環節,降低成本費用。
1.強化工藝管理,依靠科技進步,降低物料消耗。車間運用“控制關鍵點”的原理,在占總成本費用6O.7%的化工原料上做文章。一是針對車間生產運行崗位比較分散,而且青年員工較多的特點,強化生產指揮系統,理順了車間、崗位、生產調度之間發生問題時的指揮協調關系,同時加大崗位練兵,特別對不尋常工藝條件下,操作工處理問題技能的培訓,使操作工遇事沉著冷靜,處理問題及時果斷,另外,車間開展了工藝小指標競賽活動,做到獎優罰劣,使員工懂得珍惜自己的崗位,培養了員工“在崗1分鐘,盡責60秒”的敬業精神。二是大力開展技術創新,降低成本。車間多次組織有關人員,運用過程方法,對工藝生產的每一個環節認真分析研究,確定降低消耗的關鍵環節,不斷采用新技術,優化工藝操作。
①針對煤氣回收循環水和熱電站循環水全年投加藥劑量費用高達7O萬元以上,車間組織有關人員,認真分析,發現目前生產藥劑的廠家提供的工藝控制指標大都過于安全,濃縮倍數在下限運行,存在浪費的現象。為此,在滿足工藝要求的條件下,就如何降低藥劑投加量進行了科學探索和合理改進,將循環水中的ca2+濃度由140～160mg/l提高到160～180mg/l左右,不僅使循環水藥劑投加量每天減少10Kg,同時節約三次補充水10m3/h,每月可降低費用6000元左右。另外,車間還根據氣溫、循環水量變化情況加減藥劑量,基本摸索出一套循環水處理的合理方案,實現了低成本運行。
②針對循環水工藝中全自動過濾器(單臺20m3/h)一直達不到出水量指標,組織技術人員分析原因,深入實際測定有關數據,經科學計算后制定了改造方案,經實施循環水過濾水量提高到單臺55～60m3/h,保持循環水系統水質清澈,濁度較低的要求,而且殺菌劑加入次數由每月四次下降到二次,兩個循環水每月可節約用量400Kg,折合人民幣5000元。
③科學實驗,降低生化廢水處理的純堿投加量。焦化二廠生化廢水處理工藝選用國內比較先進的A/0技術,雖然這套生物脫氮技術對廢水中的氨氮具有較高的去除率,但它要求操作穩定,尤其對生化曝氣池中的PH值控制具有一定要求,目前國內大多數廠家處于探索階段,對控制指標認識上存在一定的彈性,沒有完全統一的標準進行中間控制,而且用于控制PH值的純堿消耗很大,前幾年生化平均每月消耗50～60噸,針對這些問題,車間技術人員反復查閱有關資料,認為將曝氣池中的PH值適當降低具有可行性,只要降低PH值后運行穩定,出水達到要求,就可以降低純堿投加量。本著這一思路,車間組織技術人員親自制作生化A/O模擬裝置,進行為期20天的小型實驗,收集了大量的試驗數據,分析后確認生化曝氣池中的PH值在下限6.8～7.5時,工藝完全可以正常運行。車間及時修訂工藝指標,調整了曝氣池中的純堿投加量,優化了操作,做到了一舉多得。到目前為止,生化開兩套裝置,每月投加量比原來下降30%左右,而且出水中的各項指標符合規定要求。僅化工原料一項就為車間節約費用約25萬元。
2.加強設備維護保養,延長設備運行周期,降低檢修費用和動力消耗。一是根據公司有關規定,制定了詳細的適合本車間實際的《設備維護保養制度》、《設備計劃檢修制度》、《備品配件管理制度》、《設備狀態監測制度》、《設備“三檢”管理制度》、《管理制度》等。二是圍繞“二星級”設備達標活動,組織員工認真學習有關設備管理制度,讓員工明確自己在設備管理中應負的責任,做到了在設備的日常維護中及時消除缺陷,如按《管理制度》定期進行油品分析、加油、換油,確保設備的正常;在“三檢”中嚴格執行“聽、摸、查、看、聞”五字方針,攜帶巡檢“三件寶”認真檢查、及時緊固,發現問題及時處理;對電器設備定期除塵,加大維護力度減少檢修費用。當年主要設備運行周期比前一年延長了3個月,檢修次數由全年的115次降到了85次。三是科學管理每一臺設備,最大限度地發揮設備的效能。煤氣回收循環水工段既是節能大戶,也是耗能大戶,其6臺風機的功率達180Kw,如何利用好冷卻塔降低溫度滿足需要?如何在滿足工藝需要的條件下盡可能少開風機節約電能?車間組織有關人員,認真分析,挖掘潛力,深入研究冷卻塔性能,對冷卻塔運行時的配風、布水進行了及時調整,提高單塔處理水量,適當增大風機運轉時冷卻塔水量,最大限度的利用風能,同時又對冷卻塔中的填料和噴頭、風機電機及時維護保養,保證冷卻塔正常運行。到目前為至,節約的電能非?？捎^,全年可為車間節約電費6萬余元。
3.加強安全管理,減少事故損失,增加經濟效益。一是強化員工安全意識和能力。車間利用每周五安全例會和班前班后會,對員工進行工藝、設備、安全、消防等方面知識的培訓,教育員工保持生產連續安全穩定,就是提高效益、降低成本,明確安全與效益的關系,安全就是最大的效益。二是要求員工嚴格按《工藝技術規程》、《工藝操作規程》、《安全操作規程》進行操作,杜絕各類事故的發生,保證生產運行穩定,減少倒、停車次數,降低各種消耗。三是按照公司職業健康安全管理體系要求,適時進行危險源辨識、風險評價與控制,消除和降低安全風險。同時,抓好非常規作業活動的安全管理,檢修前必須進行安全教育和危險源辨識,落實相關責任,確保檢修作業安全可靠,保質、保量完成。四是加大巡檢力度,提高巡檢質量,包括操作工巡回檢查、維修工“三檢”及安全檢查,及時發現隱患并加以消除。五是提高員工應急處理能力,落實安全責任制,進行現場演練活動,以便在潛在的事件和緊急情況下,員工能迅速響應。做到了“源頭預防,過程控制,應急響應,事故查處”,保障了員工的職業健康安全及公司財產不受損失,減少直接或間接損失,提高了經濟效益。
4.從點滴入手夯實管理基礎工作,控制非增值作業,降低各項輔助費用。一是為保持和鞏固“清潔文明工廠”、“無泄漏工廠”和“定置管理”工作成效.開展了轟轟烈烈的“查隱患,堵漏洞,保安全,增效益”活動,教育員工從我做起,從小事做起。二是車間從節約一滴水、一度電做起,制定了一系列節能措施。如嚴禁常流水和常明燈,嚴禁用新鮮水沖洗車輛,嚴禁用電爐干與生產無關的事,嚴禁私自亂用蒸汽,嚴禁外單位用水、用電手續不全不準接用等。形成了人人、事事、處處講成本、挖潛力、定措施、算效果的良好氛圍。三是要求材料員嚴格領料、退料制度,合理確定材料、工器具消耗定額,防止浪費;保管員每月25日定期盤點,領料單用途不明不得出庫,領料單不許代簽字,核算員每天深入班組,協助班組搞好核算工作,并及時掌握車間的庫存,防止資金超定額,堵塞了漏洞。四是車間針對修理費用居高不下的問題,采取了降低或取消非增值作業措施,對外委工程要求車間能干的決不對外委托。因取消外委工程節約了19.2萬元。同時,加大維護力度,減小設備檢修用吊車的非增值作業,節約費用3940元。五是對修理作業要求能修的絕對不換新的,并制訂了《修舊利廢管理制度》,在車間內部實行了獎勵,全年節約費用32295元。
1事故原因
經過勘查事故現場和對當事人的調查，認為該事故的主要原因有以下幾個方面：
1．1盛酸工具有缺陷，盛酸水桶是塑料的，平時該工序用同一水桶盛酸或盛水，盛酸前桶中不可避免地存有少量水珠，若直接倒入濃硫酸勢必因酸水混合而發熱（硫酸的性質），塑料遇熱變軟；而桶提把的兩端折彎處短且直，如圖一。桶在重力作用下彎度為大，兩端靠近，從而造成脫鉤。
圖一
1．2違章操作。安全技術操作規程規定：操作時，必須穿戴好防酸工作服、眼鏡、膠手套、膠鞋、口罩等，領取濃硫酸時要用膠管抽取，以防止飛濺。由于習慣性違章操作，夏某當時僅戴了防護眼鏡，若連它也不戴，后果更不甚設想；倒酸時，提起酸桶直接往水桶中倒，更屬嚴重違章；水桶落地時轉身去看亦屬安全意識不強的表現。
1．3工廠、車間對電鍍工序的管理制度，監督不嚴，執行不力，檢查不細。工廠早在1989年就制定了詳細的“電鍍安全生產操作規程”，年年對職工進行安全教育，危害品儲存、領取使用各環節都有嚴格的管理程序，但在執行過程中往往怕麻煩，圖省事，對安全提出的要求置若罔聞。
1．4事故發生后未及時救護，濃硫酸接觸皮膚后，若立即用大量清水沖洗即可減輕傷害，由于夏某身為青年女工，出于怕羞，未及時脫下上衣沖洗，只顧沖洗臉部，直到跑進500米外的醫務室才加以處理，前后用30多分鐘，延誤了治療，加重了傷情。
2防止事故重復發生的措施
2．1經過詳細調查了解，工廠組織有關單位和人員召開了事故分析會，認真分析了事故的原因，總結了教訓，避免事故重復發生。
2．2工廠組織有關部門和表面處理車間改造了電鍍工序的所有盛酸水桶，如圖2所示（即在掛鉤的兩端折一向上的彎鉤），添置了運酸車和抬具。（編者按：今后應進一步創造條件，以管道計量輸送酸液的生產方式更為安全。）
服裝設計實習個人總結范文一我是一名服裝設計的學生，利用假期的機會到_服裝設計公司進行為期一個月的實習，因為和我所學的專業一樣，所以我非常的投入，付出了很多汗水，當然收獲也非常的豐富，下面就是我對這段時間的實習周記。
這段經歷使我懂得，在檢驗原型與紙樣的平紋細布的準備工作中，要注意以下幾個問題：例如用平紋細布檢驗原型樣板時，其中很重要的一點是要將所用織物熨燙定型，使織物的經緯紗線彼此間互成直角。若織物的上邊沒有沿絲縷裁剪，則通過撕布調整，或是先抽出一根紗線，再沿著抽出的紗線裁剪?？椢锏慕浘暭喨绻嵝绷?，平紋細布必須經熨燙定型，以使經紗與緯紗彼此完全垂直。而在整個實習過程中，測量人體是最為復雜的一個環節，因為人體測量是針對特定的造型或者個體，由于人體上的線條沒有人臺上的那么清楚，在人體上測量就顯得更加困難。而且，人體是有彈性的，尺寸還會隨著人的呼吸變化而變化。所以在這個環節上我下了很大的工夫和汗水才把握了其中的要點，之前在書本中略有所知，但實際操作情況卻更加困難。重要要把握好前頸點、后頸點、側頸點和肩點，在這些部位放置小塊有色膠布，把握好腰節線等等，這些都是測量人體的準確度的基本要素。
第一周，在學習了一些基本的繪制原型樣板知識和測量人體的技巧之后，上司楊小姐開始讓我獨立完成一些簡單的工作，后來我才知道，一套準確的基本原型，對于制作輔助樣板和紙樣來說是必須的。
第二周，我了解到一套基本原型包括：合身袖片原型樣板、直身袖片原型樣板、帶肩省和腰省的前后片上身原型、帶腰省的前片上身原型、帶領省和腰省的后片上身原型、單省前后裙片原型、帶兩個省的前后裙片原型、帶省的前后合體上衣原型、無省的前后片上衣原型、前后褲片原型、連衣褲原型、合體連衣裙原型、公主線連衣裙原型、長衣身原型、帳逢式長衣身原型、披肩式長衣身原型、卡夫坦式長衣身原型，其中卡夫坦式長衣身原型還分為有肩省和無肩省兩中形式。
第三周，我明白了不同的服裝企業甚至同一企業，采用的原型都各不相同。這種差異的產生一方面是因為對于某一指定的規格，不是所有的公司都會采用相同的尺寸;另一方面是因為人臺制造的差異，使得堅持對指定規格采用同一尺寸的公司亦有不同。但繪制基本原型樣板的原理并不受測量值差異的影響。得到基本原型樣板的方法有兩種：一是用標準人臺或人體測量值在紙上繪制原型樣板，二是將立體裁剪得到的平紋細布轉移到紙張上來。不論使用哪一種繪制原型的方法，所有的原型樣板均需要平紋細布試穿檢驗，以保證縫線的準確性、平衡性以及良好的合體性。平紋細布上所做的修正必須更改到樣板上。
在短短的差不多一個月的實習時間里，我懂得了協作的重要性，實踐的證明和經驗的直覺同樣重要。可以這么說，工作和做人是同一個道理，通過實習讓我更加直接地了解社會、了解我的這一專業的特定性，更重要的是使自己更加了解到自身的不足彌補的方法。在實習過程中，我學到了在工作和生活中做任何事都要全力以赴，同時也認識到工作中要細心對待每件事，無論大小事都應要求自己做到最好!
服裝設計實習個人總結范文二實習主要內容：嘗試做衣的整個過程，以及調查各大原料廠的相關背景，供應物料的質量和價格狀況。進行對比，選擇合理的原料供應商。熟悉不同原料的差易，學會判斷和檢測物料的質量。處理好各方面的人際關系，因未來發展鋪路。合理選擇原料的供應商，訂立合同關系，學習相關的合同法律知識。有時會涉及到倉庫管理的相關方面，認識到怎樣合理地進行采購。目地是為了學習和恐固我在學校里學來地制圖和打板知識,同時更希望以后能夠從事制圖和打板地工作,希望能從制圖和打板中來讀懂“服裝”這一部長卷,這便是我現在地目標和渴望.
首先我在制板企劃部學到地是繪制原型樣板需要地基本知識,本來原型是用于描述基本地上身衣片、裙片和袖片結構地最流行地術語,所有地設計可以通過它得到.原型也被稱為基本樣板、原型樣板或基礎樣板.制成地原型樣板通常不加縫份,因為縫份有時會影響比例,妨礙設計變化地展開.原型樣板也可以用來作為紙樣.如果采用,就必需加上縫份和貼邊.在學習繪制原型樣板地基本知識地同時,也讓我懂得了繪制原型樣板與紙樣地一些術語和步驟,例如什么是閉合省道,什么是對位、刀眼等等,實踐使我對這些名詞地理解和實際地運用.
還有,實踐使我懂得,在檢驗原型與紙樣地平紋細布地準備工作中,要注意以下幾個問題:例如用平紋細布檢驗原型樣板時,其中很重要地一點是要將所用織物熨燙定型,使織物地經緯紗線彼此間互成直角.若織物地上邊沒有沿絲縷裁剪,則通過撕布調整,或是先抽出一根紗線,再沿著抽出地紗線裁剪.織物地經緯紗如果歪斜了,平紋細布必需經熨燙定型,以使經紗與緯紗彼此完全垂直.而在整個實習過程中,測量人體是最為復雜地一個環節,因為人體測量是針對特定地造型或者個體,由于人體上地線條沒有人臺上地那么清楚,在人體上測量就顯得更加困難.而且,人體是有彈性地,尺寸還會隨著人地呼吸變化而變化.所以在這個環節上我下了很大地工夫和汗水才把握了其中地要點,之前在書本中略有所知,但實際操作情況卻更加困難.重要要把握好前頸點、后頸點、側頸點和肩點,在這些部位放置小塊有色膠布,把握好腰節線等等,這些都是測量人體地準確度地基本要素.
在學習了一些基本地繪制原型樣板知識和測量人體地技巧之后,上司楊小姐開始讓我獨立完成一些簡單地工作,使我后來知道,一套準確地基本原型,對于制作輔助樣板和紙樣來說是必需地.一套基本原型包含:合身袖片原型樣板、直身袖片原型樣板、帶肩省和腰省地前后片上身原型、帶腰省地前片上身原型、帶領省和腰省地后片上身原型、單省前后裙片原型、帶兩個省地前后裙片原型、帶省地前后合體上衣原型、無省地前后片上衣原型、前后褲片原型、連衣褲原型、合體連衣裙原型、公主線連衣裙原型、長衣身原型、帳逢式長衣身原型、披肩式長衣身原型、卡夫坦式長衣身原型,其中卡夫坦式長衣身原型還分為有肩省和無肩省兩中形式.但實際上,不同地服裝企業甚至同一企業,采用地原型都各不相同.這種差異地產生一方面是因為對于某一指定地規格,不是所有地公司都會采用相同地尺寸;另一方面是因為人臺制造地差異,使得保持對指定規格采用同一尺寸地公司亦有不同.但繪制基本原型樣板地原理并不受測量值差異地影響.得到基本原型樣板地方法有兩種:一是用標準人臺或人體測量值在紙上繪制原型樣板,二是將立體裁剪得到地平紋細布轉移到紙張上來.不論使用哪一種繪制原型地方法,所有地原型樣板均需要平紋細布試穿檢驗,以保證縫線地準確性、平衡性以及良好地合體性.平紋細布上所做地修正必需更改到樣板上.
學習采購相關方面的知識，個人心得體會：一、認識到采購的主要內容：1、接受采購要求或采購指示。2、選擇和管理供應商。一個好的供應商是確保供應物料的質量、價格和交貨期的關鍵。3、訂貨。4、訂貨跟蹤。指訂單發出后的進度檢查、監控、聯系等日常工作，目的是為防止到貨延誤或出現數量、質量上的差錯。5、貨到驗收。二、認識到采購物料的各方面的輕重和不同物料的采購管理策略組合。三、認識到人際關系的重要，特別是工廠與工廠之間的供應和銷售關系，正確查找合適的合作關系。四、認識到倉庫的管理對合理的采購具有重要的作用。
從資本集約度分析。工廠大部分工序都是由人來完成，在流程中人力和設備不能有機結合，嚴重降低生產效率。本人認為運作管理人員應考慮哪些任務由人完成、哪些任務由機器完成的問題。從資源柔性分析。所謂資源柔性是指一個生產運作系統能否靈活對應產品品種變化和產量變化的能力。在本工廠中，不論在設備柔性還是在人員柔性方面都有所決乏。特別是在一條生產線上生產不同種類時，難以在較短時間內從一個品種變換到另一個品種。生產工人大部分都不能執行較寬范圍內的多種工作任務，不能在任務的多個環節和流程中進行調配。從顧客參與分析。它的形式通常是讓顧客參與產品設計。工廠正是由于設計方面的問題導致產品銷售的不佳。建議工廠以顧客化產品為競爭重點，允許顧客提出自己對產品構成、配置等方面的要求，即允許顧客參與產品設計中來。在當今市場競爭越來越激烈的環境下，工廠一方面要不斷地降低產品的成本，另一方面也必須不斷地提供適合顧客要求和口味的產品，而顧客參與這種形式，有可能給企業帶來兩方面的益處。從資金預算分析。工廠生產涉及到資金的投入，一個企業的大部分固定資產實際上都是被生產運作職能所占用的，因此工廠的資金預算往往與運作決策密切相關。為此，在進行流程的選擇設計時，必須要考慮到可能的預算以及投資回報等財務問題?？偟膩碚f就是要求工廠要合理地處理人力與設備的投入關系堤高人力和設備的資源柔性積極加強產品設計的顧客參與合理地進行資金預算。實習過程中與客戶，同事，上司不僅要電話溝通，還要面對面的口頭溝通，無形中我與很多人開始了交際，也正因為如此我發現人際交往的重要性，理解到在大學除了知識外，大學生應該培養各種能力如：人際交往能力、創新思維能力、掌握信息能力、學習能力和自立能力等等。其中人際交往能力的培養尤為重要，偉大的革命導師馬克思曾經說過：人是各種社會關系的總和，每個人都不是孤立存在的，他必定存在于各種社會關系之中，如何理順好這些關系、如何提高生活質量就涉及到了社交能力的問題。大學生進入學校的那一刻就已決定了其交往需要，良好的人際交往能力以及良好的人際關系是生存和發展的必要條件。在大學校園里建立良好的人際關系，形成一種團結友愛、朝氣蓬勃的環境，將有利于大學生形成和發展健康的個性品質。在生活節奏不斷加快，競爭激烈的當今社會更是如此。交往是人們在生活實踐中通過互相交往與相互作用形成的人與人的直接心理聯系。大學生的性格日趨成熟與穩定，其價值觀，世界觀基本成型，在很多問題上都表現出自己獨特的觀點，并且易趨固執，表現為一定程度的堅持性，因此，在人際交往中要求一種寬松與自由的環境。相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也虛心求教.對于一個企業而言，得控則強，失控則弱，無控則亂。企業經營好比一湖清水，管理規范好比千里長堤。水從堤轉，才能因而得福，如果大堤本身千瘡百孔，水就會破堤而出為禍一方。軍中無法，等于自敗，企業無規，等于自亂。經過兩個月實習下來，使我懂得許多，將自己的實習經驗總為以下幾點：(一)是要有堅定的信念。不管到那家公司，一開始都不會立刻給工作我們實習生做，一般都是先讓我們看，時間短的要幾天，時間長的要幾周，在這段時間里很多人會覺得很無聊，沒事可做，便產生離開的想法，在這個時候我們一定要堅持，輕易放棄只會讓自己后悔。(二)要認真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣，工作起來才能得心應手。(三)要學會怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣，才能有良好的人際關系。工作起來得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。(四)要學會怎樣嚴肅認真地工作。以前在學校，下課后就知道和同學玩耍，嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里，可不能這樣，因為，這里是公司，是工作的地方，是絕對不允許發生這樣的事情的。工作，來不得半點馬虎，否則就會出錯，工作出錯就會給公司帶來損失。于是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學會像這里的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作。(五)要多聽、多看、多想、多做、少說。到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度，態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態度不好，就算自己有知識基礎也不會把工作做好，四多一少就是我的態度，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學校讀的專業沒有必然的聯系，剛開始我覺得很頭痛，可經過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然后自己親自動手去多做，終于在短短幾天里對工作有了一個較系統的認識，慢慢的自己也可以完成相關的工作了，光用嘴巴去說是不行的，所以，我們今后不管干什么都要端正自己的態度，這樣才能把事情做好。
服裝設計實習個人總結范文三1.實習過程
我是在8月12號去湖州_X有限公司實習的，首先潘師傅對我大致介紹了一下公司的情況，也讓我跟后整理車間同事做自我介紹，這是我要工作的車間，同事看起來都比較和善,這讓我比較寬心。潘師傅跟我講了要做的工作并且讓旁邊的同事教我這么做，我時常犯錯誤同事們并沒有表現出不耐煩還很熱心的寬慰我，讓我很感動。漸漸的我慢慢熟悉清剪線頭，把臟污，畫粉清洗干凈、掛吊牌、備用扣等工作。
經過2周的實習我了解了服裝廠的工廠管理制度是責任控制制度，該公司要分為以下部門：(1)廠長辦公室(2)業務部(3)質管部(5)裁剪車間(6)縫制車間(7)后整理(輔工車間、整燙、檢查、包裝)(8)廠部辦公室(9)設備部(10)餐廳部(11)后勤部(12)倉庫。
各個部門都有其自身的職責，比如，廠長工作職責是：一抓人員，深入員工隊伍，了解員工心聲，在溝通中加強老員工的穩定。多渠道加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽閉惺?，设专葼q涸鸚鹿と說吶嘌擔Vこ導瀋樅嗽?。紤n吭憊?a href='//xuexila.com/news/jiaoyu/' target='_blank'>教育，提高整體素質。加強技術骨干的挑選與培養，儲備企業長期發展所需人才。二是抓貨源，承接工廠正常及外放所需貨源，并掌控業務實際操作流程。跟蹤落實原輔材料，保證車間的正常生產，減少誤工浪費。深入車間生產，及時調整生產計劃，壓縮工時，提高有效產出。將內銷和外銷定單合理銜接，盡最大量的處理庫存面輔料。三是抓管理，根據個人特長，對管理人員進行合理分工，營造每個人的工作積極性。分解各項指標計劃，帶領全體員工努力完成。明確工作職責按iso9000標準控制產品質量。加強執行力度，做到獎罰分明。加強各項費用的核算，控制不必要的費用支出。加強伙房、宿舍、保衛等后勤部門管理，為員工創造舒適的工作、生活環境。利用晨會檢查上日工作情況，布置當日工作計劃。
我在后整理車間，明白后整理工作職責是：一是輔工車間，核對工票與實物是否相符。檢查首件與樣品、工藝是否相符，保證質量。周密均衡安排每天生產，做到及時外放，保證交期。及時分清內外銷產品的區別及線頭、臟污的處理。按流轉單，轉交燙熨班。二是整燙，燙首件產品，按生產計劃、交期進行生產安排。如發現工票與實物不符，及時查找上道。按工藝要求整燙每一個部位，保證質量。三是檢查，檢查對照樣品、工藝是否相符。每捆抽查尺寸并做記錄。做好新款首捆成品優先檢驗的信息反饋。交接必須按流轉單交付，并留存根。不良品、粘污必須開出返修記錄單，及時轉到車間并記錄時間，及時跟蹤回收，保證數字的準確。四是包裝，包裝時對照工藝、洗滌、工票三者相符。按照裝箱單進行包裝，設專人清點包裝。發貨后，每天寫出發貨分析，報廠長，并保證入庫數字準確。
還有領導對管理層的控制：一是每天晨會控制二廠上天的工作進度。二是月工作考核與工資掛鉤。三是具體細節控制：1、考核指標中，有兩項沒有完成的，扣主要負責人工資的30，有三項沒有完成的，降職或降薪使用，或直接調理崗位。2、工廠定員生產，降低員工流失率，不高于30，對所有管理人員下達招工任務，完成獎勵，完不成進行扣罰，每少招一人扣50元。3、做好投產前的跟蹤落實，凡是有落實不到位，造成停工待料的，扣責任人考核分5分。4、質量：加強質量的跟蹤凡是造成50件以上批量返修扣班長工資50元，凡是造成100件以上返修扣車間負責人、考核5分，扣質量負責人考核5分，造成大批量返修扣車間、質量負責人20分。5、技術指導和班長以工時分鐘、人員定員、質量、三個指標考核，每項指標完不成扣考核分5分。6、因個人原因給工廠造成損失。
同時，我也知道了該公司的產管理制度主要指各部門之間的生產流程：業務 技術 倉庫 裁剪 縫制 后整理 出庫
具體控制如下：
(1、業務與客戶承接定單，通過業務與客戶協商確定工廠與客戶之間的合作關系，確定投產及發貨日期。
(2、技術科按客戶要求，確保樣板、樣品與資料相符，并發船樣待客戶確認。
(3、倉庫及時清點面輔料，齊全后方可投產
(4、裁剪與技術屬上下道關系，裁剪車間待樣板、面料確認后才能投入生產，并及時發現問題，提高生產效率保證能供應縫制車間生產。
(5、縫制車間要及時保質保量的完成生產任務，給后整車間留出足夠的時間。
(6、后整車間要做好與縫制車間的銜接工作，輔工車間要保證縫制車間的半成品，服務好班組，成品衣服要有序的在車間及各道工序間流轉，確保產品質量保證按時發貨
正因為公司管理制度的完善、各個部門的員工各司其責才讓工廠生產效率大大提高，產品質量也有很高的保證。我明白了一個經營良好的公司必定有一套不斷完善的管理制度。
我還了解到一些關于服裝方面的知識。真貨是國外大品牌提供全套面料、部件、版型設計，到國內尋找廠家生產。質量合格的，正規渠道出廠的，就是專賣店里的 真貨 。 原單貨 (也叫余單、尾單)就是生產廠家從不到3的 計劃報廢物資 中摳出一點，偷偷加工的成衣。它和 真貨 的惟一區別，不過是 庶出 而已，數量較少。還有一種 原單貨 ，是因為種種問題，被品牌商拒收的 外轉內銷 ，有時數量頗多。最常見的是顏色差異，即與外商要求的不一致，但是質量仍然能夠保證。柔軟型面料一般較為輕薄、懸垂感好，造型線條光滑，服裝輪廓自然舒展。柔軟型面料主要包括織物結構疏散的針織面料和絲綢面料以及軟薄的麻紗面料等。挺爽型面料挺爽型面料線條清晰有體量感，能形成豐滿的服裝輪廓。常見有棉布、滌棉布、燈芯絨、亞麻布和各種中厚型的毛料和化纖織物等，該類面料可用于突出服裝造型精確性的設計中，例如西服、套裝的設計。
2.實習結論
這次實習被分配到后整理車間工作，在公司的安排和老師的指導下，我積極參與整理車間的相關工作，對該公司的管理制度、一些部門的職責、生產流程、服裝的一些基本知識有了一定的了解。同時也深切感受到了指導老師、同事們的關懷與熱心幫助，團隊合作精神與敬業精神。
3.實習小結
