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節水灌溉技術的發展不僅是節水的需要,也是農業現展的需要。發展節水灌溉技術對于推進現代農業、建設節約型社會有十分重要的意義。為此,筆者就我國節水灌溉技術及發展趨勢作一探討。
一、節水灌溉技術含義及體系
節水灌溉技術是比傳統的灌溉技術明顯節約用水和高效用水的灌水方法,措施和制度等的總稱。灌溉用水從水源到田間,到被作物吸收、形成產量,主要包括水資源調配、輸配水、田間灌水和作物吸收等四個環節。在各個環節采取相應的節水措施,組成一個完整的節水灌溉技術體系,包括水資源優化調配技術、節水灌溉工程技術、農藝及生物節水技術和節水管理技術。
節水灌溉技術體系主要包括以下幾個方面:(1)灌溉水資源優化調配技術。主要包括地表水與地下水聯合調度技術、灌溉回歸水利用技術、多水源綜合利用技術、雨洪利用技術。(2)節水灌溉工程技術。主要包括渠道防滲技術、管道輸水技術、噴灌技術、微灌技術、改進地面灌溉技術、水稻節水灌溉技術及抗旱點澆技術。直接目的是減少輸配水過程的跑漏損失和田間灌水過程的深層滲漏損失,提高灌溉效率。(3)農藝及生物節水技術。包括耕作保墑技術、覆蓋保墑技術、優選抗旱品種、土壤保水劑及作物蒸騰調控技術。(4)節水灌溉管理技術。包括灌溉用水管理自動信息系統、輸配水自動量測及監控技術,土壤墑情自動監測技術、節水灌溉制度等。
二、節水灌溉新技術
目前,比較有發展潛力的節水灌溉新技術是:(1)與生物技術相結合的作物調控灌溉技術。就是從作物生理角度出發,在一定時期主動施加一定程度有益的虧水度,使作物經歷有益的虧水鍛煉,改善品質,控制上部旺長,實現矮化密植,到達節水增產的目的。(2)應用3S技術的精細灌溉技術。就是運用全球衛星定位系統(GPS)和地理信息系統(GIS),遙感技術(RS)和計算機控制系統,實時獲取農用小區作物生長實際需求的信息,通過信息處理與分析,按需給作物進行施水的技術,可以最大限度提高水資源的利用率和土地的產業率。T是農田灌溉學科發展的熱點和農業新技術革命的重要內容。(3)智能化節水灌溉裝備技術。就是把生物學、自動控制、微電子、人工智能、信息科學等高新技術集成節水灌溉機械與設備,適時地檢測土壤和作物的水分,按照作物不同的需水要求來實施變量施水,達到最優的節水增產效果。
三、節水灌溉技術發展趨勢
我國的節水灌溉技術發展呈現以下趨勢:(1)噴灌技術仍為大田農作物機械化節水灌溉的主要技術,其研究方向是進一步節能及綜合利用。不同噴灌機型有各自的優缺點,要因地制宜綜合考慮。軟管卷盤式噴灌機及人工移動式噴灌機比較適合我國國情。(2)地下灌溉已被世人公認是一種最有發展前景的高效節水灌溉技術。盡管目前還存在一些問題,應用推廣速度較慢,但隨著關鍵技術的解決,今后將會得到一定的發展。(3)地面灌溉仍是當今世界占主導地位的灌水技術。隨著高效田間灌水技術的成熟,輸配水有低壓管道化方向發展的趨勢。(4)農業高效節水灌溉技術管理水平越來越高。應用專家系統、計算機網絡技術、控制技術資源數據庫、模擬模型等技術的集成,達到時,空、量、質上的精確灌水,是今后攻關的重點。(5)節水綜合技術的開發利用,是提高水分利用率和水分利用效率的重要途徑,也是今后節水灌溉發展的方向。
四、發展節水灌溉技術的政策建議
(1)提高發展節水灌溉技術的認識。我國是一個水資源短缺的國家,隨著人口增加、經濟發展、社會進步,農業灌溉用水要在用水總量基本不增加的情況下保障我國糧食安全,只能走內涵式發展的道路,灌溉必須走節水型的發展道路。因此,我們應加大對發發展節水灌溉技術的宣傳教育力度,使全社會都來關心節水灌溉技術,形成一個較好的節水灌溉技術發展環境。
2農業生產現狀及灌溉方式
義縣農田以旱田為主,2013年糧食總產量14.85萬噸。由于農業基礎條件差,土地產出率低,抗旱能力差,作物產量受降雨多少及時空分配差異的影響很大。雖然近幾年來興建了一些水利工程使農業生產條件有所改善,但并沒有從根本上改變“雨養農業,靠天吃飯”的現狀,農業的主要灌溉方式是漫灌,漫灌受地形、地勢的影響很大,并且在灌溉過程中水分蒸發、滲漏的損失嚴重。目前各鄉(鎮)沒有有效的灌溉設施,一直以雨養農業為主。
3節水灌溉工程的可行性和迫切性
2009年遼寧省遇到了百年未有的大旱,義縣遭遇特大旱災,致使義縣農作物產量大幅減少,許多村、屯由于水源工程的缺乏出現了大面積絕收的局面。當地政府和群眾對發展現代農業有了明顯的認識。同時,縣政府和水利局大力宣傳節水灌溉工程優勢,提高了當地農民對節水灌溉工程項目的認同,對節水灌溉工程的實施起到推動作用。各鄉(鎮)近年來通過政府、群眾積極參與,正在逐步建立和完善水利工程的管理制度,一些鄉(鎮)已經實施節水灌溉的地塊,出現了“旱年不旱”增產增收的喜人局面,提高了農民對節水灌溉意識,有效推動了節水灌溉工程項目的實施。
4節水灌溉技術的優點及應用
節水灌溉灌溉技術包括滴灌、管灌和噴灌。滴灌技術,具有省水、節能、適應性強等特點,且對地形要求不高。義縣的果樹、花生、大豆等經濟作物基本種植在規整、地形起伏不大的地塊,即使稍有坡度,也可以順坡方向鋪設滴灌帶,受地形限制因素相對較少。同時結合滴灌技術的特點又可以根據果樹的生長進行適時適量的灌溉控制,與傳統的灌溉技術相比能有效降低灌溉用水量,提高水資源利用率。因此,在義縣果樹種植區大規模的推廣果樹滴灌技術可以提高果樹結果率,保證水果的質量。噴灌具有節水、省工、節地、增產、適應性強等特點。幾乎適用于除水稻外的所有大田作物,對地形、土壤等條件適應性強。與地面灌溉相比,大田作物噴灌一般可節水30%~50%。管灌:管灌輸水是以管道代替明渠,采用較低的工作壓力將灌溉水輸送到田間地塊的一種形式。其特點是輸水時所需壓力較低,出口流量較大,不易發生堵塞。因此具有較高輸水效率、節能、節省渠道占地、省工、成本低等優點。我縣的大田作物種植的主要是玉米、大豆和花生,根據我縣的氣候和玉米種植結構,玉米采用微噴灌與低壓管灌結合灌溉方式。微噴灌溉主要集中在玉米播種期和出苗期,低壓管灌主要在玉米拔節期和抽穗期。利用噴灌技術對地形、土壤適應性強,易于自動化控制的特點,依次對項目區地塊進行均勻噴灑灌溉。噴灌技術灌水均勻,土壤不板結,有利于搶季節、保全苗,有利于改善作物局部生長條件。并且與地面灌溉相比,玉米噴灌一般可節水30%~50%,水資源節約效果明顯。水灌溉示范項目糧食作物灌溉采用微噴灌與低壓管灌結合灌溉方式,經濟作物采用滴灌方式。
(一)專業口徑狹窄
傳統農學專業的學習對象主要是大田作物,如玉米、小麥、水稻,而北京郊區隨著城鎮建設的發展,三大作物的種植面積逐漸縮小,甚至生長期間需水量較大的水稻已經限制生產,小麥亦改為節水種植。有限的農用土地逐漸被籽種農業和設施農業的興起所占領,傳統農學專業人才應用的舞臺日漸縮小。
(二)專業課程老化
傳統農學專業的骨干課程主要是作物栽培學、耕作學和作物育種學。作物栽培學和耕作學課程的學習目標是提高糧食作物的產量,面對北京都市型農業中農作物種植的多元化、生產的機械化、設備的現代化和農業功能的轉化,其學習內容與北京農業的發展方向漸行漸遠。
(三)實踐教學簡化
學校正向綜合大學轉變,原本在校內的農場、實驗田逐漸被其他功能的建筑所替代,實踐教學遠離教學區,實驗課與理論課在不同場地進行,增大了實驗課的難度和成本,原來每天都要求觀察農作物生長情況的教學安排,在成本約束下,變成了一次,投入時間少,學生學農興趣很難形成。
(四)動手能力弱化
在教學改革“厚基礎”的大背景影響下,專業課時逐漸減少,相應的實踐學時也在減少, 在規定的實踐教學時間內,很難培養學生扎實的實踐技能。實驗課中以驗證性實驗居多,教師無法得到學生掌握實驗技能情況的反饋,學生也以考試能過關的低標準要求自己,導致實驗設計能力差、獨立操作能力差。
二、專業方向與課程體系的改革
針對上述問題,按照北京都市型現代農業發展特點和專業教師的業務優勢,經過多方調研和論證,提出了“適合北京需求,培養都市型農業人才”的原則,修訂人才培養方案,調整專業方向,構建課程體系,增加實踐環節,爭創特色專業。
(一)調整專業方向
農學專業的支撐學科以作物遺傳育種學科為主,作物遺傳育種學科是北京農學院重點建設學科,碩士點之一,以農作物種質創新和新品種選育為特色,先后選育出 6 個小麥品種,6 個玉米品種,4 個小豆品種,2 個大豆品種,師資力量在種子科學方面有優勢。其次,根據北京農業的發展方向,籽種農業將成為北京農業的優勢產業。因此,農學專業在 2003 年第一次改革時,將專業學習方向調整為“種子科學與工程”方向。2006 年,又針對北京觀光休閑農業的發展需要,進一步拓展專業領域,借助本院園藝學科和北京都市農業研究院(北京農學院)的師資力量和教學條件,增設了“觀光農業”的學習方向。至此,農學專業包括:“種子科學與工程”和“觀光農業”兩個學習方向,形成了培養北京都市型農業中籽種農業、觀光農業兩個核心產業所需人才的新型農學專業,每年兩個專業方向各招收一個本科生班。農學專業的兩個專業方向直接針對北京都市型農業中籽種農業和觀光休閑農業的人才培養,特色鮮明。“種子科學與工程”專業方向側重于培養北京籽種產業發展需要的,掌握種子科學與工程技術等方面的理論、技能;懂得國內外種子法規、經營管理等方面的知識,能在種子管理部門、種子加工與生產、種子營銷企業等領域和部門,從事新品種選育、種子繁殖生產、種子檢驗、經營與管理等工作的專業人才;“觀光農業”專業方向側重于培養掌握觀光休閑農業、設施農業等現代農業技術,在農業觀光園區、農業文化旅游產業、高科技現代農業園區等部門和領域,從事技術指導、規劃設計、項目策劃和管理等工作的復合型專業人才。
(二)構建新型專業課程體系
2005 年在北京市教委“農學專業課優化整合及骨干課程體系的研究”教改項目的支持下,根據專業學習方向和培養方案改革課程體系,并對課程內容和教學手段進行深入調整。經過反復修訂,形成了現在的專業課程體系?!胺N子科學與工程”專業方向的專業必修課包括:《植物育種學》《種子生物學》《種子生產學》《種子加工與貯藏》《種子檢驗學》《種子法規》《種子經營與管理學》等,專業選修課程包括:《種子營銷學》《作物栽培學》《耕作學》《園藝學概論》《植物種質資源學》《國際貿易學》等。專業課程體系以新品種選育、種子生產、加工、貯藏、質量檢驗、經營管理為主線,涉及種業產業化方方面面的知識;“觀光農業”專業方向的專業必修課為《農業生態學》《植物種質資源學》《觀光農業》《現代農業生產原理與技術》《都市農業發展規劃》《都市型農業評價案例分析》等,專業選修課程包括:《新農村發展規劃》《現代設施農業》《有機農業》《籽種農業》《農業項目投資與評估》《城市園林與綠化》《觀賞植物裝飾與應用》等,形成了以觀光休閑園區、現代高科技園區建設、管理為主線的課程體系。課程內容均面向北京農業生產需求,很多課程沒有現成教材,任課教師就邊學習、邊總結、邊教學。學生感到學的知識理論聯系實際,有用武之地,增強了學習興趣和主動性。通過專業方向和課程體系的設置,保證每個學生都有學習方向,每個學生都有專業特長。
(三)增加實踐教學環節
為加強實踐環節,在教育部“新世紀高等農林教育改革工程———農學專業實踐教學改革和校內外基地建設的研究與實踐”(2002- 2005)教改項目的支持下,將農業生產中常用的技能作為農學專業的一門必修課,形成實踐課程《農事學》教學體系。《農事學》在 2004 年被評為北京市精品課程,其配套教材《農事學實踐教程》為 2005 年北京市精品教材。目前,該課程改名為《植物科技技能訓練》,成為植科學院所屬農學、園藝、植保專業的基礎實踐課程,該課程從大學第一學期開課直到第四學期,每周 3 個學時。在農學專業兩個新學習方向形成后,又對專業課學習增加實踐環節。原則是專業課學時不變,調整實驗課時和增加教學實習天數,同時安排一些科研實踐、生產訓練和創新競賽等活動,培養學生的動手能力?,F在的專業課都增加或補充了實踐教學,例如,《植物育種學》課程包括 30 學時理論課、10 學時實驗課和 9 天教學實習;《種子加工與貯藏》課程包括 16 學時理論課、16 學時實驗課和 3 天教學實習;《種子檢驗學》課程包括 8 學時理論課、16 學時實驗課和 3 天教學實習等等。在科研實踐、生產訓練和創新競賽等活動安排上,第四學期學生在教師的指導下利用假期或周末參加不少于 12 天的“三農問題調查”和“拓展訓練”,在學習專業課之前了解農村、了解農民、了解農業生產。第六學期以畢業論文為主線,學生自由選擇畢業論文指導教師,參加導師的科研課題活動,完成畢業論文,畢業前答辯。同時組織、鼓勵學生申報市級或校級“北京市大學生科學研究與創業行動計劃”項目課題,通過參與項目研究的方式激發大學生創新與創業熱情,提高科學研究與創業能力,
中圖分類號:F323.2 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20151132071
引言
我國農村自建國初期的后就遵循計劃經濟制度的要求,加入到互助合作社和的體系里,逐步形成了城鄉二元經濟社會結構體制的結果。城鄉二元結構嚴重束縛了農業,農村,農民的發展。國家在政策上傾向于城市,使得很多投資,技術,人才都流向了城市。城鄉二元結構不僅使得農業,農村,農民得不到發展,還給城市的發展帶來了很多負面效應。農業發展緩慢,農民增收困難,很多農民紛紛離開農村進入城市打工。農村大量的田地被閑置,農民的進城潮還給城市帶來了諸如,環境污染,綠地減少,交通擁堵等等的問題。2004年,國務院頒布《關于深化改革嚴格土地管理的決定》,在這項政策推動下,很多企業和個人從進場務工的農民手中獲得農村閑置的土地和荒地的經營權,加入資金、技術的投入,盤活了農村閑置的土地、荒地。產生了一種以農業產品為資源,農村生態環境為依托,自己購進的設備為主體的新型農業生產經營形態: “休閑農業”。
1 休閑農業的概念
“休閑農業”起源于19世紀30年代中期的歐洲。迄今為止,“休閑農業”還沒有一個明確的定義。在各個國家的各個學者給出的定義都不一樣。國內外學者對“休閑農業”的定義大致如下:
縱觀國內外眾多學者的觀點,休閑農業的定義可以概括為:在秀美的生態農業資源的基礎上,設計、開發、建設集旅游、觀光、住宿、購物、度假、教育等一體的綜合性產業。其目的是增加農民收入,提高農村的就業率,加快經濟發展,促進生態平衡。
2 休閑農業的特點
2.1 低成本
休閑農業不同于傳統農業,傳統農業以成熟的農作物來實現經濟效益,從開始種植就需要大量的種子、化肥、農藥、機械的投入。培育期間還需要更多的人力、物力、財力。產生的效益很低。休閑農業則是依賴于農業資源和周圍的生態環境之上,一次性購入建成可供游客觀光、休閑、住宿、教育的場所,后期維護成本較低。
2.2 高收益
休閑農業一次投入的成本可以產生高于傳統農業同等成本產生的經濟效益,很多農民在休閑農業中的收益遠遠高于在傳統農業中的收益。
2.3 污染小
傳統農業一直在粗放式經營,耕作過程中流失的化肥、農藥和收割時產生的大量秸稈對周邊河流產生嚴重的污染。休閑農業主要以農業為輔、休閑為主,因此它比傳統農業更加的環保。
2.4 產品附加值高
傳統農業只是單純的銷售農產品,休閑農業則不同,同樣一片果園,傳統農業單單的銷售果子,休閑農業則可以讓游客觀光、采摘果子、動手榨果汁等。產品附加值遠遠高于傳統農業。
3 寶應縣概況
寶應縣始建于秦,位于江蘇省中部,長江三角洲北翼。E119^7,43;~119,42.51,N33.2.46~33.24.55,屬里下河平原區。全縣共有鄉鎮14個,省級經濟開發區1個,全縣擁有耕地面積7.67萬km2。寶應四季分明,氣候溫和,日照充足,呈熱帶季風性氣候特征。適宜動植物的繁衍生息和種植生長。
4 寶應縣休閑農業分析
4.1 地理優勢
寶應屬于黃淮沖擊平原,一條京杭大運河貫穿其中。境內海拔在2m左右,s331省道貫穿東西,s237省道貫穿于南北,縣內湖泊密布,共有河流42條,是南水北調的源頭地。周圍有揚州、上海、南京、連云港等重大港口。寶應距離蘇中機場只要近一h車程,在建的連淮揚鎮高鐵寶應站使寶應和全國大城市的距離大大縮短。
4.2 文化優勢
寶應始建于秦,距今已有兩千多年歷史。南接歷史名城揚州市,北連文化名城淮安市。少時的讀書處使得寶應更具有文化底蘊。久遠的歷史和現代文明使得寶應這座城市更具人文魅力。
4.3 市場優勢
寶應縣2014年GDP總量408.20億元,在政府的帶動下,全縣人民人均收入同比增長11%,居民的收入增加使得休閑農業的消費市場潛力增大。
4.4 政策優勢
2010年以來,縣委縣政府大力推進農業特色化、規模化為目標,著力發展生態旅游農業和傳統農業的有機結合。
4.5 區位劣勢
全縣現有休閑農業企業11個,休閑農業個體經營戶10家。多數休閑農業區位交通不便利。在推廣時候難度很大,消費者群體范圍大大被限制。
4.6 內容單一、設施不健全
除了荷園和白鷺島兩個大的休閑農業外,其他休閑農業,內容形式單一,很多只是單純的讓游客進行采摘、垂釣活動,沒有最大程度的開發,在和其他休閑農業企業競爭的時候缺乏優勢。
經營管理者素質低:很多休閑農業的經營管理人員,很多以前是從事農業生產、加工的工作,對經營管理休閑農業缺乏系統性的管理技能和知識,盡管有關部門在對很多管理者進行培訓,但效果還不是很顯著。
4.7 休閑農業缺乏規范的管理
縣內絕大多數休閑農業雖然取得營業執照、稅務執照,但是很多很多游客反應自己要求開張發票的時候,很多休閑農業沒有發票可開。休閑農業在縣內已經運營數家,當時還沒有一個真正的行業規范和技術指導。問題的根本是沒有一個統一的管理部門。
4.8 知名度不高,品位低
縣內休閑農業的消費者群體還局限于本縣及周邊縣市,原因是本縣很多休閑農業定位低、規模小、低品味,沒有品牌營銷意識。內容不夠豐富,設施過于簡陋。社會影響力低。
5 寶應縣休閑農業的發展對策
國內外學者對于發展休閑農業有著不同的看法和對策,通過對寶應縣休閑農業的調查認為:下一階段,寶應縣休閑農業的發展思路一定要高舉科學發展觀旗幟、統籌城鄉發展、堅持現代農業道路、堅持可持續發展,充分發揮旅游業和農業的優勢。全力打造多功能型的休閑農業。
5.1科學規劃布局、因地制宜
縣有關部門一定以休閑農業長遠發展為目標,要將休閑農業區位的定位同城市旅游規劃、城鄉一體化規劃、農業產業化規劃結合起來。休閑農業的區位規劃一定要突出特色,從各鄉鎮、各村的農業資源、經濟資源出發,選擇一條適合本鄉鎮、本村發展的道路。努力打造:“一鄉一業“一村一品”的特色休閑農業。
以農為本、以農為輔:休閑農業是依托農業發展起來的綜合性產業,但是整個產業一定要貫穿“農”字,千萬不能脫離農業產品,不能盲目的追求服務業的發展。但是在以農為本的前提下,要合理的開發的第三產業,堅持立足農業,合理開發觀光、旅游、采摘、住宿、教育等項目。
5.2 制定政策、扶持休閑農業
政府一定要完善相關機制,大力吸引社會資本參與到休閑農業中去,應積極鼓勵農民自主開發休閑農業,對于自主開發休閑農業的農戶給予政策激勵,加大對休閑農業的扶持力度,引領農民自主創業。在用地審批過程中,一定要加大監管力度、規范用地,避免出現土地濫用、他用。
5.3 加大品牌建設
休閑農業包含了農業、工業、服務業的經營管理內容,需要具有更專業技能的從業人員。很多從業人員缺乏責任感、品牌意識淡薄。只顧眼前的利益,沒有立足長遠的發展目標,致使休閑農業發展緩慢,效益低下。
強化監督機制:休閑農業選址多在鄉鎮村落,很多時候政府的監督力不足,致使很多休閑農業胡亂經營,擾亂市場秩序。游客投訴處理不及時,使得休閑農業進入一個不健康的發展模式。因此,強化監督機制,加強休閑農業的管理,使休閑農業能通過正規形式占得市場份額。
6 結語
寶應縣休閑農業正在蓬勃發展,這種發展是建立寶應縣的經濟、文化、教育、旅游等共同發展的基礎之上。但寶應的休閑農業較周邊縣市的休閑農業水平還是較低。在政府的引導下,大力發展休閑農業可以產生農產品附加值、增加農民收入、提高社會就業率、保護鄉村民俗文化、提高教育水平等的乘數效應。對于促進農村和農業的經濟發展、建設社會主義新農村、全面建成小康社會,休閑農業具有重要意義。
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中國是一個農業大國,人口約占世界人口的五分之一。能夠繁衍生存,得益于農業的發明。自20世紀60年代以來,考古學研究的進展使農業起源研究成為高層次理論探討的一個熱門課題。考古學、地理學、植物學、動物學、人類學、歷史學等多學科的許多學者參與其中,通過孢粉學、糞化石、民族植物學、植物硅酸體分析、人骨同位素及微量元素分析,對了解我們的先人吃什么以及農業如何起源問題帶來了希望。
一、農業起源是一種漫長的演化過程。從黃河流域到長江流域,這片莽莽大地是塊肥沃的田園。這里是中華民族文明的發祥地,是中華民族千萬年的故鄉。眾所周知,早在四五十萬年前,在北京周口店一帶就已經發現了猿人,叫“中國猿人”或“北京人”或“中國猿人北京種”。從古猿人到廣東曲江縣的“馬壩人”(介乎于猿與智人間的過渡人類),再到內蒙古的黃河套地帶的“河套人”(智人)及北京周口店的“山頂洞人”(真人),他們已經懂得制造和使用石器。他們用制造的石刀石錘,來與野獸像鹿、豹、熊、虎、土狼、野豬等搏斗,獵取食物。為了避免風雨等自然現象和野獸的侵害,群居于洞穴。古史稱“穴居野處”,“茹毛飲血”的洪荒時代。整個舊石器時代的經濟是簡單的狩獵采集經濟,其特點是:(1)通過流動來保證資源供應;(2)通過分裂來緩解人口資源的壓力;(3)領土占有意識較弱;(4)強化群體之間的食物分享。中石器時代,先人們在石器的制造、捕獵能力等方面的技術雖然有了很大提高。但是,隨著獵物的不斷減少,人口的不斷增加,獵肉儲存困難以及季節變化等因素,食不果腹,衣不遮體是顯而易見的。他們只能靠野生植物沖饑,生存環境十分惡劣。久而久之,先人們就漸漸的嘗試保護、種植可食植物,來彌補肉食之不足。然而開啟了農作物種植之先河,這是一個比狩獵更艱辛、更漫長的過程。因此,中石器時代的“廣譜革命”是因生態環境和資源變化的影響,食物資源的絕滅、消失和遷徙迫使人類探尋新的生存資源。廣譜經濟的特點是:
(1)通過強化采集來保證食物供應;(2)增加勞力投入;(3)強化領土意識;(4)減少群體之間的食物分享。人類借鑒動物覓食的習性和規律,采取定居和半定居的方式,通過嚴密組織、強化勞力投入、利用各種技術來開拓、利用和儲藏食物。因此,中石器時代是利用經濟向農業生產經濟轉變時期,是農業的發軔。究其原因,正如美國考古學家博賽洛普《農業發展的條件》(1965年出版)和美國考古學家科恩《史前期的糧食危機》(1977年出版)的論點:農業起源是對資源短缺和人口壓力的一種反應。
二、農業起源的發展階段。農業起源應該分為兩個發展階段,即農作物栽培的起源和原始農業的興起。農作物栽培的起源是指野生植物經過人工篩選后成為栽培植物,該階段人類社會的經濟、文化變化不大。原始農業的興起是指農作物的種植已經達到一定的規模,成為先人重要的生計從業活動,進而推動了人類社會的經濟、文化的發展。栽培作物起源先于原始農業的興起。
三、中國是世界上最早的農業起源中心區之一。最早從理論高度闡釋農業起源的蘇聯植物學家瓦維洛夫分辨出8個農業起源的中心,它們是:中國(136種植物)、印度(117種植物)、近東(83種植物)、委內瑞拉高地(49種植物)、安第斯山(46種植物)和蘇丹—阿比西亞(38種植物)。中國的農業起源,一是以種植黍和粟兩種小米為代表的北方旱作農業起源;二是以種植稻谷為代表的南方稻作農業起源??脊殴ぷ髡咄ㄟ^碳十三與氮十五分析相結合的方法和植物浮選法等,對湖南道縣玉蟾巖遺址和江西萬年仙人洞與吊桶環遺址的研究結果證實,中國栽培稻起源時間在公元前10000年前后。通過對內蒙赤峰西遼河上游地區興隆溝遺址的研究,目前學術界認為,栽培粟的野生祖本可能是狗尾草或谷莠子,栽培黍的野生祖本可能是鋪地黍或野糜子,這四種植物都是現今常見的田間野草。興隆溝遺址可能是粟和黍的起源地,距今8000年左右。
總之,農業起源對人類社會最重要的影響是使人口大規模的集聚,利用群體的智慧和力量來改造自然,促進社會結構向高層次演進。
摘要:筆者從京津冀一體化發展的現實需求出發,以推動北京生態休閑農業持續發展為落腳點,詮釋了在京津冀一體化發展的背景下北京生態休閑農業的定位,分析了目前北京休閑農業所存在的問題,諸如傳統農家樂供給過剩、環境污染、缺乏品牌效應、產業融合度不高等問題;針對以上問題,提出了北京生態休閑農業發展的相關建議,其中包括打造京津冀一體化生態空間、開發生態休閑農業多元主題、研發生態休閑農業創意產品、實現生態休閑農業“社區經營”,為北京休閑農業發展、北京城市建設協調共進提供科學而有力的支持。
關鍵詞 :京津冀;北京;現實需求;生態休閑農業;發展對策
中圖分類號:S9-9 文獻標志碼:A 論文編號:casb14110069
基金項目:北京市教委項目“科研基地建設-哲社基地-北京新農村建設研究”(PXM2015_014207_000013)。
第一作者簡介:譚雅蓉,女,1990 年出生,陜西漢中人,碩士,研究方向:都市型現代農業。通信地址:102206 北京市昌平區回龍觀鎮北農路7 號北京農學院,E-mail:tanyarong@126.com。
通訊作者:史亞軍,男,1957 年出生,北京人,教授,研究方向:都市型現代農業的教學與研究。通信地址:102206 北京市昌平區回龍觀鎮北農路7 號北京農學院,Tel:010-80799305,E-mail:shiyajun@126.com。
收稿日期:2014-11-12,修回日期:2015-02-17。
0 引言
京津冀一體化發展賦予了北京生態休閑農業發展新的內涵,在京津冀協調發展的戰略背景下,北京城市功能需要重新定位、經濟結構需要重新調整、農業結構需要重新整合。如何統籌區位、資源、生態、經濟基礎等要素,實現北京與河北、天津2 地休閑農業發展優勢互補、互利共贏,不僅是多年來北京休閑農業發展的進一步深入,更是北京休閑農業進入一個重要的轉型升級階段。京津冀一體化背景下北京生態休閑農業,是融合生產、生活、生態“三生”為一體的綜合性休閑農業,是以綠色生態為理念,以科學技術為支撐,以健康舒適為目標,不斷滿足不同層次居民需求的新型綠色產業。
1 生態休閑農業定位
1.1 概念
生態休閑農業是在傳統休閑農業的基礎上,以生態旅游、健康旅游、文化旅游為特色,以健康、環保與永續觀念為導向,以帶動京津冀休閑農業經營消費、農民就業增收為目標,把農村產業、經濟、人文、生態結合在一起,打造健康養生、親子體驗、文化體驗、美食娛樂、舒壓療郁等多元主題,研發個性化創意產品,滿足不同層次、不同年齡段的消費者心理需求,同時發揮生態功能,涵養水源,調節微氣候,減少城市的生態足跡,是保障農村生態安全、促進農民增收致富的新型綠色休閑農業[1-2]。
筆者結合京津冀一體化北京生態休閑農業發展實際需求,從生產、生態、生活、“三生”角度出發,闡述了生態休閑農業的功能定位,如圖1 所示。
1.2 特征
1.2.1 突出“三生”功能生態休閑農業是具有生產、生活、生態“三生”融合于一體的綜合性休閑農業。所謂生產功能是指通過發展生態休閑農業,不斷拓寬了農業以及涉農企業的收入渠道,農業產業結構不斷調整,農民生活質量得到持續改善。所謂生活功能是指通過不斷開發具有特色的田園風光、農事耕作文化,為旅游者提供了體驗農村生活的機會,使消費者達到修養身心、緩解壓力的目的,增進人與人之間的親和力。所謂生態功能是指生態休閑農業具有涵養水源,調節微氣候,提升人們環保意識,保護農村環境,減少城市的生態足跡[3]。
1.2.2 以綠色生態為理念綠色被視為一種文明的象征,返璞歸真,回歸自然成為當下旅游的熱潮。生態休閑農業順勢而生,以綠色、生態、環保理念為導向,以提升生態系統的穩定性和持續性為目標,依托田園景觀、自然資源,尊重自然,親近自然、保護自然、發展以自然為取向,兼顧環境、保護與環境治理的生態休閑旅游,打造景觀欣賞、森林漫步、文化欣賞、生態康養的產業形態,創造人與自然永續共存的和諧環境[4]。
1.2.3 以科學技術為支撐生態休閑農業通過利用生物技術手段、科學的經營管理方式、規?;r業生產經營理念,不斷堅持技術創新,培育繁殖優良新品種,不斷延伸農業產業鏈,打造出具備一整列的生產、制作和包裝技術,創新加工及保鮮技術,適度適量地使用化肥農藥,從而生產出健康安全、無公害的綠色農產品和食品。同時根據不同農產品特色,加以創意包裝,滿足消費者的精神需求,生態休閑農業是融合了高新生物技術和創新理念的新型農業產業。
1.2.4 以健康自然為目標隨著工業化和城市化的進程加快,城市居民更加渴望綠色生態環境、更加渴望親近自然。生態休閑農業就是通過充分發掘農業生產中旅游資源因素,為游客提供生態、清新、舒適、健康的休閑活動場所,有利于城鎮居民和游客身心得到真正放松和享受、緩解緊張工作壓力、陶冶情操,滿足消費者追求快樂、愜意、安逸以及修養身心、接觸自然的休閑需求,使其得到體質、智力的恢復和提高。
1.2.5 以多元主題為特色為了滿足不同層次,不同年齡段的消費者心理需求,促進農村多元化發展,生態休閑農業不斷拓展農村旅游市場,逐步向精致,特色與多元主題方向發展。通過打造健康養生、親子體驗、文化體驗、美食娛樂、舒壓療郁等多元主題,結合人文、藝術與創意美學,兼具自然觀光景點,研發凸顯自身特色的主導產品、主題產品、創意精品,使得生態休閑農業的新業態、新產品、新價值直接轉化為經濟效益。
2 京津冀一體化背景下北京生態休閑農業發展需求分析研究
當前北京農業的發展將邁向一個嶄新的階段。隨著經濟的發展,人們的消費結構發展變化,對生活質量提出了更高的要求,但與之帶來了資源環境不斷惡化,生態環境問題嚴重影響了人們的生活[5-6]。另外隨著中國國際地位的提升,農產品面臨著國際市場的嚴峻挑戰,各種突出問題層出不窮,因此,只有發展生態休閑農業才能解決北京生態環境問題,才能滿足人們日益增長的需求,才能促進北京農業的可持續發展。
2.1 生態需求
生態成為北京生態休閑農業發展的第一需求。隨著經濟不斷發展和人口的增長,資源環境約束與經濟發展之間的矛盾已經成為目前北京最為尖銳的矛盾。水資源短缺、水污染嚴重、霧霾天氣、大霧造成嚴重空氣污染等嚴重影響了人們的生活。北京自然生態系統已經遭受到破壞,資源環境承載力已明顯處于超負荷狀態。因此發展生態休閑農業,提高自然資源的生態性,探索保護環境有效路徑、促進自然資源與經濟發展和諧統一勢在必行[7]。
2.1.1 水源近年來,作為國際化大都市的北京,水資源短缺、水污染嚴重等這些水資源問題對人們的生產和生活構成極大的威脅。北京屬于特貧水城市,是資源型重度缺水地區,北京每年水庫存水量的下降速度也非???,是中國全國范圍內下降最快的3 個城市之一。2012 年北京市水資源總量為39.50 億m3,按照2012 年末常住人口約2069.3 萬人,北京市人均水資源占有量的為193 m3,是遠低于國際人均水資源占有量1000 m3的重度缺水標準。北京不僅重度缺水,而且水污染也十分嚴重。2012 年每年直接排放的污水仍有2.6 億m3,而且再生水利用率不到40%;水資源緊缺嚴重制約著北京經濟社會的可持續發展,保護水資源迫在眉睫。有限的水資源要求北京市農業必須走一條資源節約及循環可持續的發展之路[8]。
2.1.2 空氣北京目前面臨的突出問題還有大氣污染防治問題。霧霾天氣,大霧造成嚴重空氣污染,京津冀地區PM 2.5 值幾次瀕臨“爆表”。如表1 所示2013 年城市PM 2.5 年均濃度排行最嚴重前13 個城市中京津冀更占10 席。這些城市的PM 2.5 年均濃度遠遠超于國家標準,大氣污染問題十分嚴峻,嚴重影響了人們的生活。長期暴露在霧霾之下同時也是誘發肺癌的重要因素。有監測結果顯示,過去5 年間北京肺癌發病率增加了70%,相當于每10萬人中就會有45人患有肺癌[9]。藍天難見、霧霾滿天、繁星無影不僅影響著人們的生活出行,更危害著人們的生命健康??释粑叫迈r空氣是京津冀人民的重大需求。
2.2 市場需求
休閑娛樂成為北京生態休閑農業發展的主要方向。隨著北京市人們休閑娛樂的經濟能力不斷提升,閑暇時間不斷增加,人們精神壓力不斷增大,各種市場需求助推著北京市生態休閑農業持續快速的發展。生態休閑農業發展模式多樣化,休閑娛樂功能齊全,自然文化資源豐富,將成為21 世紀北京未來農業發展的新方向[10-11]。
2.2.1 消費水平增高從消費性支出來看,2012 年城鎮居民人均消費性支出已經達到了24046 元,其中教育、文化和娛樂服務占了15.37%,31.3%的恩格爾系數顯示出北京城市居民已經滿足了基本的吃、穿的需求,人們的消費傾向將會轉向更高層面,更多的追求文化、旅游等消費領域以及精神層面的消費需求(表2)。另一方面隨著經濟社會的發展,在北京這樣的國際大都市里,醫療、房價、養老、物價的上漲使得人們精神壓力巨大,朝九晚五的單一乏味的生活使得精神層面的追求得不到滿足,長期以往身心疲憊,據2012 年《北京社會發展報告》顯示有32.6%的市民感到生活壓力加重,人們急需要通過休閑度假的方式來緩解精神壓力[12]。
2.2.2 休閑農業市場潛力巨大據北京市調查統計,隨著節假日的增多,游客數也在逐年增加,2014 年上半年北京總接待游客數高達800 多萬人次,同比增長5.6%,鄉村民俗戶接待游客在春節、清明、五一、端午小長假期間,增長率分別為14.1%、12.2%、10.4%和18.3%[13]。從表3 中可以看出5 年間北京市觀光農業接待人數從2009 年的1597 萬人次增加到2013 年的1944萬人次,總數增加了347 萬人次,經營總收入更是以20%~25%的速度不斷增長,說明北京市民的消費能力不斷增強[14]。
2.3 綠色產品需求
綠色健康成為北京生態休閑農業的重要目標。當今農產品質量安全問題頻繁發展,毒生姜、毒豆芽的爆發,使人們對農產品質量安全產生了許多顧慮與擔憂,發展生態休閑農業是解決農產品質量安全問題的有效途徑,是提升農產品國際市場競爭力的必然選擇,是提升人民生存質量和生活質量的重要保障。
2.3.1 農產品國際市場競爭力急需提升隨著中國經濟的發展和國際地位的提升,越來越多的農產品出口國外。國際市場對農產品出口的標準越來越高,對種植方式、生產環節、農產品生產和貿易有關的環保技術以及食品衛生安全標準提出更嚴格的要求,北京乃至全國只有不斷提升農產品質量,發展綠色農產品,才能提升農產品國際市場競爭力。
2.3.2 人民健康需要保障隨著人民生活水平的顯著提高,人們的飲食結構以及消費需求發生了變化,對農產品質量提出了更高的要求。北京2012 年農業生產施用化肥達到13.68 萬t,由于化肥、農藥的過度使用,使得農產品所附的農藥殘留增多,農產品質量降低,危害人們的健康;另一方面轉基因食品的出現也加劇了人們對農產品安全的擔憂,人們更加青睞于天然、無公害、綠色環保的農產品。
3 北京生態休閑農業發展中存在的問題
3.1 北京傳統農家樂供給過剩,重復建設問題嚴重目前北京郊區大多數休閑農業項目盲目發展,單純停留在提供餐飲、住宿、垂釣、采摘等初級階段,人為因素過重,與“重返自然親近自然”主題相違背,參與活動形式單一,缺乏特色,“農家樂”模式已經日趨勢微;對于基礎設施方面,園區內交通設施、水電設施、住宿設施不完善、檔次偏低;飲食衛生、安全問題也存在隱患,難以形成固定客源。
相當數量的休閑農業項目經營主體主要為當地的農戶,文化水平較低,素質不高,沒有接受過多的專業培訓,缺乏可持續發展理念以及科學合理的規劃,導致服務水平偏低,降低了觀光區檔次,減少了客流量[15]。
3.2 過度開發,造成部分環境污染
隨著休閑農業項目短期經濟效益的遞增,一些經營者唯利是圖,為了獲取更多的收益而盲目開發自然資源,比如倚靠河流就修建水上娛樂項目,倚靠高山就增加索道項目,嚴重破壞了生態系統;另一方面不斷增多的休閑農業項目也帶來了大量的廢氣、廢水、垃圾的隨意排放,嚴重污染了當地的水資源、空氣、植被以及土壤,對生態環境造成了極大的破壞[16]。消費者在旅游的過程中隨處亂扔垃圾、隨地吐痰的現象普遍存在、不僅如此亂攀枝葉、亂寫亂劃的不文明行為也屢見不鮮,這些無視脆弱環境的旅游行為都對生態環境和自然景觀造成了極大的破壞。
3.3 休閑農業產品檔次偏低,缺乏品牌效應
各郊區縣的大多數休閑旅游經營戶還停留在“小農經濟”的經營觀念上,在項目宣傳、市場拓展、產品包裝以及品牌打造方面觀念較弱,同時,各景點之間缺乏合作宣傳意識,沒有形成組團式的宣傳與發展,導致影響力和宣傳力相對較弱。
多數休閑農業項目不能適應現代旅游市場的需求,雖然不同于城市生活,但每個休閑觀光的模式與布局大同小異,缺乏創新與特色,趨同性使得各個園區可以被輕易替換,不能夠給顧客留下深刻印象。整個觀光活動與當地的資源優勢、特色產品聯系較少,民俗文化開發不充分,地域性、個性化不突出,缺乏知識性與趣味性。
3.4 休閑農業與其他產業融合度不高
目前雖然北京各類新型產業蓬勃發展,例如科技農業、生態農業、創意農業,但這些新型產業與休閑農業之間缺乏相互的融合、跨界,產業鏈條沒有做到更好延伸,經濟利益沒能實現最大化的挖掘。當前的北京休閑農業忽視了不同類型產業之間的融合和互動,只是單一的農業或者旅游業的單唯性,沒有形成產業之間立體產業體系,不能更好的滿足人們從物質生活到精神生活不斷提升的需求。
4 京津冀一體化背景下北京生態休閑農業發展建議
4.1 保護生態環境,打造京津冀一體化生態空間生態環境的惡化和水資源嚴重的匱乏,是京津冀一體化生態休閑農業可持續發展的最為重要的障礙。因此,在北京生態休閑農業發展中,應充分認識到京津冀地區在生態環境方面所存在的問題,必須把保護生態環境、打造京津冀一體化生態空間放在首要位置,做到科學合理規劃措施途徑,推進京津冀生態環境保護聯防聯控、區域環保一體化發展。一方面大力宣傳生態保護和綠色消費,樹立民眾可持續發展意識,增強人民珍惜資源、保護環境的自覺性,改變傳統高消耗、高排放的消費模式,重點推廣綠色消費和低碳消費;另一方面發展節水型生態休閑農業,打造帶動京津冀一體化發展的環保屏障和現代生態農業產業帶,推動京津冀綠色生態長廊建設,促進京津冀一體化大氣污染治理,將生態休閑農業作為一種可以永續利用資源、綠色環保的產業形態,以生態休閑農業發展為切入點,統籌城鄉發展,基于各自優勢,打造京津冀一體化的生態休閑空間[17-19]。
4.2 根據不同客層,開發生態休閑農業多元主題
深度挖掘個性化、層次化消費市場,開發多元主題,是發展生態休閑農業的創新之舉[20]。通過市場調研與深度挖掘,將北京市休閑農業市場進行細分,根據不同年齡段的消費者的需求,打造健康養生、親子體驗、文化體驗、美食娛樂、舒壓療郁等多元主題的生態休閑農業。例如針對中老年人市場,可以開發生態休閑養生游、生態休閑康體游等;針對上班族市場,可以開發生態休閑運動游、生態休閑體驗游、生態休閑舒壓游、生態休閑親子游等主題。針對學生市場,可以開發校外教學、假期體驗游、農村體驗住宿游等主題。同時,依照不同月份、季節性、環境資源等因素,開發賞鳥、賞楓、賞櫻、定向、森林漫步、自然創作等主題游。創建特色鮮明的有機農業生態休閑園、郊野公園、森林生態旅游、生態度假村、生態農莊、體驗農莊等多種形態的生態休閑農業。
4.3 增強文化創意,研發生態休閑農業創意產品
通過品牌效應帶動農業升級,擴展市場是發展生態休閑農業的有效措施。創新生態休閑農業特色品牌,以文化創新提升生態休閑農業的內涵,以科技創新提升生態休閑農業的質量,通過創新把鄉村自然環境、生活文化、歷史文明以及市場需求有機結合起來,以文化創新為核心,以自然為取向,兼顧環境保護,整合各類文化資源,融合農村美學、觀光旅游、電子商務,創造故事性話題,激發新的潛在需求,引領新的消費導向,研發出凸顯自身特色的主導產品、主題產品、創意精品,提升農產品附加值,設立不同農業知識科普區,帶給游客視覺、聽覺、味覺、嗅覺和觸覺等多方位的刺激和體驗。同時引進創新引導和經營方面的人才,為農業和農村的發展開辟全新的空間,使得生態休閑農業的新業態、新產品、新價值直接轉化為經濟效益[21-24]。
4.4 產業聯動發展,實現生態休閑農業“社區經營”
產業聯動發展,打造“社區經營”是發展生態休閑農業的重要理念。面對京津冀一體化發展的良好勢頭,北京市應高站位高標準謀劃、規劃北京市生態休閑農業產業發展,堅持“產業聯動、高點起步”的原則,加快一、二、三產業融合,整合采摘園、農園、民宿以及各個景區景點等領域,不同領域之間進行合理的分工與合作,使其點連成線,線連成片,通過聯盟營銷方式構成帶狀式的生態休閑農業“社區經營”。此外,建立網絡信息營銷平臺,手機第三方應用程序(APP),包括“景點介紹、住宿餐飲預訂服務、路線推薦、留言評價”等服務內容,使各個產業鏈條利益達到最大化。使北京休閑農業從簡單農家樂轉變成向生態、休閑、養生、健身以及商務、度假為一體的高精尖服務產業,為游客提供一兩日乃至多日的旅游組合[25]。同時應按照國際旅游城市的建設標準和發展目標定位的發展合理規劃,堅持生態休閑農業與國際旅游城市建設相結合的原則,配套餐飲和體驗設施、休閑娛樂設施、保健、康體設施、拓展訓練設施等,把北京生態休閑農業打造成為具有國際標準的生態休閑農業。
5 結論
北京生態休閑農業立足于京津冀一體化背景下北京生態休閑農業發展的實際需求的大背景下產生的,筆者通過闡述北京生態休閑農業的相關概念與內涵,探討北京地區都市休閑農業發展中所面臨的機遇與挑戰,提出了京津冀一體化背景下北京生態休閑農業發展建議,對北京各區縣的戰略定位、具體產業布局、休閑農業發展思路等方面有一定的指導性,并能夠為相關政府職能部門提供決策參考,促進北京郊區都市生態休閑農業的快速發展。目前北京生態休閑農業的相關理論研究和具體產業形態都尚處在初步發展階段,對生態休閑農業的研究較少,可以參考的文獻并不多,筆者對生態休閑農業也只是初步探究,下一步的研究中將對北京生態休閑農業發展形態進行分析,希望未來可以更好的推動北京休閑農業的發展。
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自古以來,中國是一個農業大國,13億人口,9億在農村,農村人力資源數量多且質量低,這已經成為我國隱性的失業大軍。如何提高農村潛在人力資本的綜合素質,尤其是科學文化水平,通過一系列有計劃、有目的教育培訓機制解決農村人力資源的開發問題,使農村人力資源得到充分合理開發,加快我國小康社會的建設,已經成為我們經濟生活中不可避免的重要課題。
1 我國農村人力資源的現狀
《中國教育與人力資源問題報告》描述了我國人力資源狀況: 目前,我國人口構成仍以低層次文化人口為主體,國民總體文化程度偏低;高層次人才極為緊缺;人力資源整體水平與發達國家和新興工業化國家相比存在較大差距,這已經成為影響國家發展的重大障礙。而在我國農村人力資源現狀更是不容樂觀,主要表現為數量和質量兩個方面。
1.1數量現狀:我國農村人力資源在數量上呈現基數大,增長快的特點。據統計,1978年我國有9.63億人,農村人口為8.03億,農村人力資源為3.06億,農村人力資源占農村人口的38.11%,占全國人口總數的31.78%。2002年與1978年相比,我國人口總數和農村人口分別增長了33.44%、16.44%,年平均增長率分別為1.21%、0.64%;同期農村人力資源增長了58.50%,年平均增長1.94%,農村人力資源的增長率高于同期總人口、農村人口的增長率,更高于2002年人口自然增長率6.45%的水平。而據最新統計,2006年我國總人口為13.15億人,鄉村人口7.37億人,占總人口的56.1%左右[1]。鄉村人口中有勞動力約4.80億,農村人力資源數量極其豐富,但是人口增長過快與農業發展相對滯緩形成了矛盾。農村人口眾多成為農村經濟發展沉重的包袱,農村人力資源的經濟價值得不到釋放。而且,建國以來,我國農業院校培養了大約130萬大中專畢業生,有80多萬人離開了農業,只有40多萬人留在農業系統,而正在農業第一線從事農業技術的只有15萬人,人力資源的浪費十分嚴重。
1.2 質量現狀:我國農村人力資源質量現狀主要體現為農村勞動力的整體素質普偏低,不適應農業產業化和現代化的發展,防礙新農村的建設。其素質低主要表現在以下幾個方面
1.2.1 文化素質偏低。目前我國農村勞動力中,小學及以下文化程度占37.3%,初中文化程度占50.2%,高中文化程度占9.7%,中專文化程度占2.1%,大專及以上文化程度占0.6%。亦即 4.8 億農村勞動力中, 初中及以下文化程度就有 4.2 億人。
1.2.2 科技素質不高。目前,在我國農村勞動力中,95%以上的人基本上仍然屬于體力型和傳統型農民,缺乏職業技術知識和技能,不具備現代化生產對勞動者的初級技術水平的要求,這就影響了現代農業科技的推廣和應用。
2農村人力資源合理開發的必要性1農村人力資源開發是發展現代農業的需要:《政府工作報告》強調指出,扎實推進社會主義新農村建設,首先要發展現代農業。然而目前我國農業仍處于傳統農業向現代農業的過渡階段,要實現傳統農業向現代農業、粗放型農業向現代集約型農業的轉化,則要依賴農業科技開發、農村勞動力素質的提高和農村人力資本積累的快速發展。這就要求我們必須大力開發農村人力資源。因為只有通過加快農村人力資源的開發,才能提高廣大農民的綜合素質,使其具備市場經濟知識、法律意識、民主意識,掌握各種專業技術和技能,推動農業的現代化和農村經濟社會的全面發展與進步。2農村人力資源開發是農村剩余勞動力有效轉移的前提
目前,我國農村勞動力嚴重過剩,但農村剩余勞動力的轉移并不順暢。農村勞動力的轉移一般分為三類,一是轉移到鄉鎮企業,二是從事服務業,三是進入城市各行各業。但是隨著產業結構調整以及產業和就業擴張對人力資源素質要求的提升,不論是哪一種轉移,都對農村現有勞動力提出了新的和更高的要求,可以說,如果沒有素質的提高,農村勞動力就無法適應轉移后的工作和生活環境,就要退回來重新回到農村,農村剩余勞動力的轉移就沒有得到有效實現,因此,要實現農村剩余勞動力的有效轉移,必須通過多種方式和途徑,開發農村人力資源,提高他們的科學文化素質和社會適應能力。
3 加快我國農村人力資源開發的措施
農村人力資源受教育水平是影響我國農村人力資源素質提高的決定性因素,也是影響有效開發農村人力資源的重要因素,低素質的農村勞動力會嚴重制約我國農村改革的深化和農村經濟進一步發展。因此,建立健全農村教育體系就成為加快我國農村人力資源開發的最有效措施。1加強農村基礎教育:農村基礎教育是整個國民教育的重要組成部分,是提高農村勞動力素質的主要渠道。針對目前我國農村基礎教育存在的教學設施不全,師資力量不足以及學生輟學數量增加等問題,應從以下三個方面入手來加強農村基礎教育。首先,改變教育投資體制,加大對農村基礎教育的投入。其次,建立農村義務教育經費投入的保障機制,確保教育經費的落實,確保教師待遇能逐步提高從而穩定和充實農村教師隊伍,提高教師專業素質。第三,地方政府、教育行政部門、學校及教師應不遺余力地推行義務教育,降低農村學生的輟學數量。2加強農村勞動力的技能培訓:對我國農村人力資源進行相關技能培訓分為兩部分,一是面向留在土地上的農民開展農業科技普及培訓; 二是面向將向城鎮轉移的農村富余勞動力開展技能培訓。開展農業科技培訓, 要以農業科技示范戶為重點培訓對象, 實施新型農民科技培訓項目, 要組織培訓教師和科技人員深入生產第一線, 按照農時季節對農民進行農業科技培訓和技術服務, 大規模培養農村實用人才, 從而真正使科技興農和人才興農戰略落到實處。對農村富余勞動力開展技能培訓則應以就業為導向,根據市場對農村勞動者就業能力的需求開展各種層次和類別的教育和培訓,注重培訓的適應性和廣泛性,使農民能夠從教育和培訓中切實受益。
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農業物流按照物流的不同階段可以分為農業供應物流、農業生產物流、農業銷售物流。下面以惠州地區種植的主要農作物(水稻、花生、甘蔗)為例進行說明。
一、農業供應物流
農資公司把農用物資(肥料、農藥等)銷售給農戶過程中的物流流向為:首先銷往商的農貨市場,然后再經農貿市場向下銷往各鄉鎮的農資經銷點,最后農戶通過本鄉鎮的農資經銷點采購各種農資。整個農資的供應方向為從城市到農村,成逐漸發散狀形式。
二、農業生產物流
農業生產物流是構成農業生產活動的主要內容,也是農業物流的核心。下面以惠州地區種植的水稻、花生、甘蔗這三種農作物的生產過程為例進行說明。
1、水稻的生產物流過程
水稻的生產過程較為復雜,分為水稻耕種物流、水稻管理物流和水稻收獲物流。
水稻耕種物流,即水稻播種工作:種子、化肥、地膜的下種和布施,該過程的物流成本為120元/畝;水稻管理物流,即水稻的育苗、間株(拋秧)、除草、殺蟲、施肥、澆水等作業所形成的物流,該過程的物流成本為408元/畝;水稻收獲物流,即水稻的收獲、回運、晾曬、處理、包裝、入庫等作業所形成的物流,該過程的物流成本為120元/畝??梢姡旧a物流的總成本為648元/畝。
2、花生的生產物流過程
由于花生的種植過程比較簡單,所以其生產物流過程也相對簡單,包括選種子、翻土、施基肥、播種、除草、施肥、殺蟲、秧苗、收成、回運、晾曬、處理、包裝、入庫等作業。該過程的物流成本為668元/畝。
3、甘蔗的生產物流過程
甘蔗的種植過程包括選甘蔗種、翻土、插蔗、除草、施肥、殺蟲、剝葉、上土、砍蔗等作業。該過程的物流成本為2610元/畝。
三、農業銷售物流
1、水稻銷售流通情況
當水稻收獲以后,農戶會自留一些稻谷供自己食用,其余的稻谷則流向本地糧庫或中間經銷商。糧庫中的稻谷一部分用于儲存,一部分被當地加工企業所購用于再生產。而中間經銷商所購的稻谷通過加工成大米后,流向廣州、深圳、東莞等消費市場。稻谷經加工企業生產加工成大米,進入銷售過程。
2、花生銷售流通情況
當花生收獲以后,一部分沒有經過加工直接被拿到市場上銷售,其余的通過花生加工廠加工成花生油,然后再面向消費市場。
3、甘蔗銷售流通情況
惠州地區種植的甘蔗有兩種:一種是果蔗,一種是糖蔗。當甘蔗收成后,糖蔗被直銷于糖廠,然后經糖廠加工成糖,再面向消費市場。而果蔗被中間經銷商所購,然后銷售到各市場。
四、農業物流效益核算
經調查核算統計得知,惠州地區種植的三種主要農作物水稻、花生、甘蔗的經濟效益如表1所示:
五、建議
由以上調查資料可知,農民的生活水平和生活質量難以得到提高的原因有:1、物流成本過高。2、政府引導力度不夠。3、農產品經營沒有形成自己的品牌效益,過多使用有害的農藥,使農產品質量難以得到保證。
針對以上問題,可以從三方面進行改善:
1、作為政府農業部門應該進行適當的引導,要針對當地的氣候與地理條件等來選擇適合當地種植的,能增加農民收入的農作物及經濟作物供農民種植。此外,還應擴大農作物生產規模,使其便于統一管理和銷售,形成屬于本地區的品牌效益,增加農民收入。
2、作為農戶應該改變傳統種植觀念,調節經營結構,選擇周期短、抗旱抗病、產量高、適合市場需要、經濟效益好的農作物來種植,盡量避免使用國家禁止使用的農藥,保證農產品質量。
3、有關部門應該讓農民多接觸、多了解農業物流的有關知識,避免資源浪費和減低耕種成本。
參考文獻:
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中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2017)04-0096-03
在經濟新常態下,圍繞國家熱帶現代農業基地建設,海南吹響了農業綠色崛起的號角,將發揮得天獨厚的熱帶資源優勢和21世紀海南絲綢之路戰略節點的區位優勢,加速傳統農業向現代農業轉型,以熱帶特色為主動力推動現代農業可持續發展。海南國際旅游島城市化建設和休閑旅游農業發展迅速,以花卉、果蔬、草坪等園藝產業已成為海南優勢經濟產業。海南大學應用科技學院作為海南大學培養應用型本科人才的核心基地,本著服務海南的旅游、熱帶、特區等特色,傳承辦學歷史悠久的原華南熱帶農業大學和新海南大學的精神,秉承“海納百川,大道致遠”的校訓,根據海南園藝產業發展的新特點、企事業單位對園藝人才的新需求,基于本著以學生為中心,發展為目的的原則,對我院園藝專業師生進行相關調研,并根據調研結果找出了現有教學體系的不足,對其提出合理化建議,進行了相關改進,以便于提高教學質量,培養更多高素質園藝人才,為海南園藝產業的發展作出應有的貢獻。
1 園藝專業定位與課程體系
園藝專業(草坪科學與工程方向)依托原“兩院”的傳統和精神,設立于2010年(開始招生),本專業主要培養適應社會主義市場經濟需要的、具備果、蔬、花、牧、林、草等植物栽培管理、園林綠化施工養護、花卉營銷與審美鑒賞等專業知識,基本技能和較強的崗位實踐能力,能在農林部門、農業開發區、風景區、高爾夫球場、運動場等部門從事園林植物栽培管理、綠化施工與養護、休閑農業、花藝環境設計、草坪生產與貿易、人工草地栽培、草坪建植與管理、高爾夫球場規劃設計管理和現代農業、農場經營管理等工作的高級應用型、大園藝綜合性新型農業專才。開設課程涉及草業科學、果樹學、花卉學、蔬菜學、土壤學、作物栽培與耕作學、工程建造、國際園藝研究進展(專業英語)等。
2 現有課程體系存在的不足
2.1 課程種類過多,涉及范圍過廣 在調研過程中,學生提出現在所學的課程科目過多,涉及范圍太廣,分配到每門科目的教學課時數短,教師沒有足夠的時間對本門課程進行全方面講解,只能找重點進行教授,這就使得學生無法對此課程經行全面了解,只能掌握重點甚至是略懂皮毛,造成了學生各種課程都有涉獵,但又都只通不精的普遍現象。這就給學生帶來了一定程度的迷茫感,使其無法在頭腦中形成一個詳細的知識系統,只能夠有一個大體的知識框架,并且沒有一個核心領域可以做到學的精、記的牢,不利于學生今后的就業、創業等方面的發展[1]。
2.2 實踐教學過程的相對缺乏 《植物學》《果樹學》《觀賞樹木學》《蔬菜學》《種子種苗學》等課程實踐課時數相對較短。目前所設課時數只能夠讓學生對課程內容有個大體了解,例如樹木學實踐環節,學生普遍反映通過短暫的實踐課學習,只能泛泛了解樹木的名稱,但對于其他相關方面的了解較少。并且認識樹木過程也是一味的填鴨式教學,教師告訴學生一種植物的名稱,學生記一種,無法做到學生對不認識的樹木進行自行查閱學習,從而降低了學生自主學習能力,一定程度上打壓了W生學習積極性,降低了學生的探索能力。實踐教學內容有限,并且部分課程內容沒有及時更新,實踐過程不能根據當地教學條件及地域、季節的變化做出相應靈活的調整。同時,教學基地的建設及完善進程亟待加快,以便促進實踐教學的具體開展,推動教學進程,利于學生的不斷學習及發展。
2.3 課程內容的重復 目前一些設定課程的內容出現部分知識點重復現象,如《草坪保護學》《高爾夫球場草坪》《高爾夫球場環境保護概論》《草坪工程》課程對于草坪內容的講解出現部分重疊,導致學生一個知識點可能要重復學習多次,浪費時間、經歷及師資。
2.4 課程安排的開課學期不合理 學生反映某些課程的開課學期安排的不合理,尤其是大四學年的一些專業課程建議安排在大三學年進行學習。鑒于大三學年課程安排較為稀疏,所以很多學生在這一年里會產生迷茫感,雖然有較多的自我學習發展空間,但普遍出現學生無法較好把握,不能充分利用這些時間從而虛度光陰的不良現象。而大四一年要開展畢業論文,進行相關文獻資料的查找,若還要進行其他課程的學習,則二者較難兼顧,學生無法全身心投入畢業論文設計中[2]。此外,由于本專業需要進行大量的實驗,為獲得較為精確的實驗數據,可靠的實驗結論,提高論文的質量,需要大量的時間和精力來進行籌備,所以不應再在其中增加其他課程的學習。
3 教學體系的改進思考
3.1 公共課程 公共課程是高等和中等專業學校各專業學生共同必修的課程??傮w上分為三大模塊:(1)社會科學公共基礎課,如思想道德與法律基礎、基本原理;(2)自然科學公共基礎課,如大學計算機基礎;(3)實踐環節公共基礎課,如課程設計。公共課雖然不一定與所學專業有直接的聯系,但它是培養學生掌握全面性知識、開展發散性思維能力的必不可少的先決條件。學校在公共課程的設置中應相應增加語言類課程,例如應增加大學語文課程。學生通過對于本門課程的學習,可以使其理解能力得以提升,有利于今后文獻資料的閱讀理解以及畢業論文的寫作,同時又可增加學生對漢語的深入學習,更好地表達自己的所思所想,提高學生的語言能力。公共基礎課程學習建議安排在大一、大二兩個學年,既可作為高中與大學的一個銜接,又可為學生接下來的專業課程的學習奠定基礎。
3.2 學科基礎課 學科基礎課是依據不同專業所設置的為專業必修課打基礎的課程,這一部分的開課時間建議安排在大一、大二兩個學年。學科基礎課的設置的目的是在公共課程的基礎上進一步為專業必修課的學習奠定基礎。學校在學科基礎課的設置中應相應減少高等數學的課時數,增加生物統計學的課時數。生物統計學是數學在農科方面的具體應用,與本專業息息相關,應用性更強,但目前所設置的課時數不足以滿足學生全面了解本門課程的相關知識的需求,不能將其與專業相對接,使本門課很好地應用到實踐中。這其中一個很重要的原因就是沒有掌握較為全面的、牢固的知識,以至于陷入“書到用時方恨少”的境地。其次,由于現代園藝不斷向信息化、技術化方向的發展,本專業需要大量具備一定計算機基礎的高科技型人才,因此這就體現了計算機課程設置的重要性[3]。除了目前所設置的Visual Basic語言程序設計,以及公共課程中的大學計算機基礎、課程設計這三門課之外,建議增加一門計算機在園藝專業上的應用的課程,使計算機與園藝專業有更好的對接,也使得課程的設置更加貼合實際,更加符合現代園藝相關用人單位的需求現狀。
3.3 專業必修課 專業必修課程是學生學習專業知識,掌握專業技能的重要部分,是整個教學課程設置的重心部分,其課程設置的合理程度直接影響學生的質量。此部分課程的不足在上文中有所提及,即部分課程內容冗余,出現不同程度的知識點重復。建議把《草坪保護學》《草坪排灌水學》合二為一,將《高爾夫球場草坪》《高爾夫球場環境保護概論》《草坪工程》合為一門課程進行講解,先讓學生對課程內容形成一個總體的知識框架,再進行知識點的細化,這樣既可以避免知識點的重復,同時可將知識點進行串聯,有利于學生在學習過程中形成一個全面的知識體系,亦避免了時間、精力及師資的浪費。
3.4 專業選修課 專業選修課是培養學生對園藝不同方向興趣的課程,此課程建議設立在大二、大三兩個學年。涉及的方面包羅萬象,如關于園林設計、鮮切花栽培與管理、果蔬貯藏等。可以讓學生根據自身情況,選擇自己感興趣的方面進行學習,從而讓學生積極主動地進行探索,在不知不覺中掌握了知識,同時可以開拓學生的視野,利于今后的就業及創業。
3.5 實踐教學環節 為了讓學生能夠做到將理論知識與實踐相結合,應該增加實踐教學課程。植物學課程實習應分三步進行:首先,由教師帶領學生進行校園參觀,認識校園植物。校園擁有上千種植物,是一個很好的植物學習場所,掌握校園植物的名稱及特點是學生必不可少的專業技能。其次,學生應去植物園進行學習參觀,這是對知識點進行補充的過程。最后,由教師帶領學生進行霸王嶺等地區的野外實習,既可進行知識點的復習概括,又可對知識點進行查缺補漏,做到溫故知新?!叭阶摺钡挠媱潓寣W生在不斷的實踐中掌握植物學知識點,將理論與實踐進行良好的對接?!队^賞園藝綜合實習》課程的開展可放置于大三學年。由教師帶領學生進行不同園藝工作園的參觀及考察[4]。學生在與基層人員的討論交流中了解現代園藝的發展情況、人員的需求狀況,同時了解如何更好地將所學所想付諸于實踐,為學生今后的就業、創業創造了良好的條件[5]。具體開展形式可采用“大組套小組”,分組分工的形式[6]。每個小組5~6人,專門負責實習內容的其中一項,進行組間的學習、討論、整理及總結,最后進行大組之間的成果分享討論。這樣,既可以調動每名學生的積極性,又可以集思廣益,實現“1+1>2”的效果。
4 結語
以上對于教學體系改良的建議及意見是基于海南當地現代園藝的發展情況以及相關用人單位的需求狀況,并結合海南大學應用科技學院現有教學體系現狀進行調研及分析討論得出,以期能對現有園藝專業課程有一個進一步的優化,為培養掌握牢固理論知識及很好的實踐能力的綜合性應用型高精尖人才提供一個良好的平臺。同時,應根據海南當地教學條件及現代園藝專業企業用人需求,結合學生培養目標,總體上采用理論結合實踐的授課方式。理論課的教授以班級為單位,采取小班教學,使教師可以更好地掌握每個學生的具體學習情況進而進行相應輔導,使學生可以更好地掌握課堂知識,夯實基礎,從而實現師生間良好的互動與溝通。實踐課的教授以組為單位,采用進入實踐基地及農場進行實踐學習的方法。授課方式為教師進行統一操作講解,班級成員以組為單位,首先進行組內的探討學習,然后進行各組間的討論及評比,讓學生在實踐、交流及競爭中更好地對知識進行把握,以期培養更加適應當代園藝產業技術領域崗位需求,能夠掌握牢固理知識及很好的實踐能力的綜合性應用型高精尖人才;培養具有較強創業精神及能力的創新型人才。為學生的學習及就業、創業的可持續性發展創造良好的條件及打下堅實的基礎。
參考文獻
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一、農業經濟的現狀概論
農業自古以來就是全世界所關注的問題,隨著經濟的發展,農業在各國經濟中的地位依然不會因各種新興的經濟形式而下降。在當前的經濟形勢下,發展中國的農業經濟成為了各國研究農業經濟的熱點問題。雖然說農業經濟的研究方向已經慢慢向發展中國家轉變,但是發達國家在研究發展中國家的農業經濟時很容易忽略一個經濟的現狀,就是發達國家與發展中國經濟狀況不同,農業經濟的發展狀況是不一樣的,如果始終站在自己國家的農業經濟的角度上去思考別國的經濟,很容易失去實效性。每個國家的實際情況都是不一樣的,要想搞好農業經濟對研究對象進行實事求是的分析研究。
我國是農業大國,盡管隨著改革開放以來經濟的高速發展,中國逐漸走出了貧窮落后的經濟局面,但是地大物博的中國還必須要看清自己經濟發展的劣勢。農業依然是我國經濟的最重要最基本的經濟部門,發展好農業經濟是我國的大問題。作為世界上最大的農業大國,我國存在著大量的農業生產者,隨之而來的“三農問題”更是這些年國家十分重視的問題,我國就“三農問題”而出臺了各種各樣的適合中國國情的政策,同時也在農業經濟的研究上投入了大量的人力物力,建立了龐大而農業經濟的研究隊伍,對我國的農業問題進行多方面的研究,不斷探索我國農業的發展方向。這些努力也出現了巨大的成果,例如袁隆平在農業種子上的研究極大了改善了我國農業的落后的發展狀況。在農業經濟上的研究也逐漸引起了世界的注意,世界性的經濟組織,世界的專業農業研究團隊等紛紛對中國進行科技和資金上的交流以及資助,為中國研究農業經濟提供了極大的幫助。下文就農業經濟的管理研究熱點以及資助方向上具體談談關于中國農業經濟。
二、農業經濟管理研究熱點
農業經濟的研究熱點主要是根據國際權威性期刊和熱點論文來進行數據分析后總結出來的。那么根據最新的國際性權威雜志《AgriculturalEconomics》以及年度高頻搜索論文的相關數據,我們總結了近年來農業經濟管理研究的熱點問題。
(1)農業經濟的國際化、經濟自由化、農業產業化以及關于農業資源保護的問題。全球經濟逐漸融合,同時農業也應該朝著國際化的發展方向前進;而經濟的自由化和農業產業化則是現代市場經濟的發展要求,這是農業經濟的發展方向;最重要的還是關于農業資源的問題,發展中國家的農業資源農業用地,耕地和水資源的保護等越來越受關注。
(2)糧食安全問題以及食物政策。主要的相關內容是發達國家的非經濟性因素對對發展中國家的農業產業狀況和經營結構的影響,同時還更加關注發展中國家對于貧困人口的食品安全供給問題。食品供給安全越來越受關注,食物政策也成為全球化的農業發展的需要各國考慮的因素。
(3)農業方面的管理工作以及農業的公共政策問題。農業經濟的管理工作同樣是當下研究的熱點,目前來說,研究農業經濟管理的主題依然是發達國家的學者,發展中國的農業經濟也成了研究的新的方向,就對農業本身來說,由于農業的國域性,導致各國農業的狀況各不相同,而一國農業經濟的發展狀況是與該國的農業經濟的發展政策分不開的,農業政策實際上就包含了農業的實際發展局面,農民的收入以及農業經濟管理等實際問題,它是一個體系。
(4)農業的R&D的研究活動。當今時代是個信息時代,同樣它更加是個科技時代,科技成果已經廣泛應用于人類社會生活的各個方面,發展中國家由于經濟落后,科技也明顯落后于發達國家,所以在農業上的科技水平十分低下,研究熱點圍繞著農業科技上面來自然是水到渠成,而且也是當今世界科技化發展的趨勢。
三、農業經濟的資助方向
上文著重分析了一下農業研究的熱點問題,結合這些熱點,我們也能發現農業經濟管理研究面臨著新的形勢,特別是對于我國來說,我國農業經濟缺乏市場特征,同時在新技術和新設備上的應用要不只是淺顯簡單地利用,要不就是局部高科技整體科技化水平低下,結合我國學者在跟蹤國際研究方向的基礎研究成果,以及我國學者利用本身在我國農業經濟的研究素材和國情的便利條件而搜集得豐富經驗和素材,筆者認為今后對我國農業的資助主要應該朝著以下幾個方面進行重點關注。
首先,WTO農業市場貿易自由化建設。這一點是從市場的角度去關注農業經濟的發展,農業雖然說是一國的發展根本,主要目的是為了滿足自身的需要,但是它作為國民經濟的一個重要的組成部分,它同樣是經濟發展的重要動力。WTO帶來的市場化經濟對中國農業經濟的影響是多方面的,在這種新的經濟發展形勢之下,研究農業貿易自由化是國際形勢和我國在實踐中的需要。
其次,農業政策以及模型定量研究。這一點對于我國農業研究來說是一個薄弱的環節,我國在這方面的研究基礎相對較弱,在短時期內,中國的關于農業經濟的一些研究成果很難跟上國際的標準。在農業模型定量研究上加大資助,能有利于我國研究成果走上國際化的發展道路。
第三,可持續性農業的研究方向。農業可持續發展是我國經濟發展的政策要求,也是農業經濟長遠發展的內在需求,農業其實不只是單純的農業,與之相關的有包括環境、生態以及自然景觀和人文景觀在內的社會各個方面,所以農業的可持續發展同樣也是進行與之相關行業的可持續發展的前提,這也是世界經濟的發展方向。
第四,轉基因農業。此領域不僅是國際關注的熱點,同時也是我國農業在農業經濟方面取得突破性成果的方面,我國學者在這方面的研究不僅與國際同步,甚至在某些方面已經有所超越。這方面的研究成果已經很好地證實了它對農業經濟的推動作用,應該在此方面大力資助。
一、專業辦學條件
該專業現有專任教師28人。其中,教授8人、副教授14人、高級實驗師1人、講師5人;博士后3人,博士和在讀博士共占專任教師總數的52%。專任教師主要來自北京大學、南京大學、同濟大學、中山大學、四川大學和中科院的北京地理所、成都山地所、新疆地理所等,具有良好的人脈資源與學緣結構。專任教師中享受國務院特殊津貼專家1人,四川省學術和技術帶頭人后備人選1人。教授與副教授每年至少為本科生講授一門專業基礎課或主干課。近年來,專任教師先后主持或承擔973計劃、863計劃、國家自然科學基金、教育部、四川省科技廳、教育廳和國土資源廳以及地方政府委托的科研項目230余項,出版學術專著8部,發表高質量學術論文358篇,科研成果獲省部級獎勵5項,科研考核連續5年獲全校理科第一名。同時,專任教師還主持或承擔四川省高等教育教學改革工程人才培養質量和教學改革項目9項,教學成果獲省部級獎勵8項。建設有四川省級重點課程1門(人文地理學),省級精品課程4門(環境保護、人文地理學、旅游學、水文學),校級精品課程3門(自然地理學、地球概論、區域分析與規劃),精品課程數量位居全校前列。
該專業課程教學與科學研究所需的圖書資料和儀器設備等較為充足。學校圖書館藏書230余萬冊,有地理類藏書近10萬冊,有中國期刊網、重慶維普、超星數字圖書館以及ebscohost、eco psp、ccc、isi proceeding等多種中外文電子期刊數據庫。學院資料室的面積約200m2,有100余種國內外專業學術期刊和近萬冊藏書,每年新增圖書、雜志1 000余冊。專業實驗室面積約5 400m2,有基礎實驗室28個、開放實驗室23個,儀器設備總價值600余萬元,萬元以上大型儀器28臺;有arcgis、erdas、mapgis、geostar和cass等國內外專業軟件實驗平臺。其中,地理信息系統實驗室為中央與地方共建基礎實驗室,丘陵地區國土資源統籌利用工程實驗室為四川省教育廳高校重點實驗室,資源與環境信息系統實驗教學中心為四川省地理科學專業惟一的省級實驗教學示范中心。
該專業的專業實習和教育實習基地不斷完善。1996年,經四川省國土局同意、省教育廳批準,由四川省國土勘測規劃研究院和川東北地區58個市、縣國土資源局聯合成立“四川師范學院國土管理學院董事會”。董事會不僅為專業建設提供資金與智力支持,同時為學生的實習和見習等提供條件,這也是四川省地理科學專業校地合作辦學的成功案例。此外,還有南充市污水處理廠、青居曲流國家地質公園、凌云山國家森林公園和嘉陵江中游階地等近郊實習基地;樂山—峨眉山地區的部門地理野外實習基地,成都—西安—延安地區的區域地理野外實習基地;以南充市5所中學為核心,輻射四川盆地的廣安、綿陽、廣元、巴中、達州、德陽、樂山、眉山、內江、南充、遂寧和雅安等12個地市的70余所中學地理教育實習基地。
二、主要優勢特色
教師教育是師范院校固有的優勢和特色。作為四川省屬重點師范大學,西華師范大學是四川省教育師資培養的重要基地,歷來把師范專業特色建設作為提升辦學實力的根基。地理科學是研究人類賴以生存的地球表層自然、人文各要素相互作用及其時空變化規律的科學,是自然科學和社會科學的交叉學科,具有區域性、綜合性、實踐性和應用性等特征。學科特征要求地理科學專業教育必須重視“厚基礎”、“強實踐”。
1.負重自強、鑄魂勵教,矢志不渝為基礎教育服務
要想成為一名優秀的地理教師,必須具備厚實的專業基礎知識和扎實的教育教學功底,必須能夠結合實際、靈活自如地將專業知識應用到教學一線。課程與課堂教學是專業知識傳授和人才培養的重要途徑。西華師范大學地理科學專業最新的人才培養方案于2008年修訂、實施。為了增強學生的專業基礎知識,新方案將各部門自然地理學單獨設課,并開設天文學概論、旅游地理學、文化地理學、城市地理學、災害地理學、數字地球導論、綜合自然地理學、區域經濟學、環境地理學、環境影響評價、水土保持學、土地資源調查、土地利用規劃、資源與環境經濟學、土地法學、房地產估價、可持續發展導論等與中學地理教育和資源、環境與發展問題緊密聯系的選修課程。為了夯實學生的教育教學功底,新方案除開設教育學、心理學、普通話、書法和地理學科教學論外,還增設鄉土地理教學與研究、地理素描與三板藝術、地理活動與地理教學、中學地理微格教學、中學地理新課程改革、地理教學技能訓練等地理教師教育課程,還組織
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為了引導學生養成良好的學習風氣,除了落實新生入學教育、教學督導制、學生信息員制、期中教學檢查和嚴格考試紀律等常規管理外,還組織大一、大二學生固定時間、固定教室上自習。大一學生參加手工繪圖技能比賽,大二學生參加自然地理野外調研報告比賽,大三學生參加課堂教學技能比賽,所有學生選擇性參加數字測圖技能比賽、gis軟件操作與二次開發技能比賽、遙感專題應用技能比賽、城市規劃軟件操作技能比賽、autocad軟件操作技能比賽、土地資源開發利用與設計比賽等,通過各種比賽提高學生的綜合素質和專業核心競爭力。為了促進學生將專業知識應用到教學一線,除了選派中青年教師到中學掛職鍛煉、評聘基礎教育兼職教師外,還定期邀請基礎教育一線名師如四川省教科所張白峽教研員、南充高中何從春高級教師、南部中學趙海特級教師、德陽二中饒萍教師(第五屆全國優秀中學地理教育工作者)等給學生講授示范課,還定期將學生帶到南充市5所中學去參加教研活動、聽公開課、評閱試卷等,還選派優秀本科生去頂崗實習或參加中學地理教師置換培訓項目等,通過“請進來、走出去”真刀真槍地磨煉學生的教育教學能力。
2.校地合作、科研強化,千方百計培養學生實踐創新能力
要想成為一名優秀的地理學人,必須具備豐碩的實踐經驗、敏銳的學術思維和強烈的創新欲望。實驗實踐教學是培養學生理論聯系實際,學會發現問題、分析問題和解決問題,拓展知識面、提升綜合素質和激發創新意識的重要途徑,也是地理科學專業教育必須高度重視的關鍵環節。西華師范大學地理科學專業已建立起由基礎到綜合、由驗證到設計、由設計到創新,“基礎驗證實驗—綜合設計實驗—創新探究實驗”逐步推進,“實驗—實訓—實習”互為補充,“課內—課外、校內—校外、教學—科研”互相結合,理論教學和實驗教學融為一體、課程教學與科學研究融為一體、專業教育與擇業教育融為一體的新型實驗實踐教學體系(如圖1所示)。必修課非獨立設課實驗實踐均有嚴謹的教學大綱及配套講義,非獨立設課實驗實踐占總學時9.9%;一些技術性或應用性較強的課程,如計算機地圖制圖、測量與地圖學、地理信息系統和遙感等,特別重視綜合性、設計性和探究性實驗,占其實驗實踐學時85.0%;近郊鄉土地理實習、樂山—峨眉山部門地理實習、成都—西安—延安區域地理實習、地理教研論文寫作等,獨立設課實驗實踐占總學時20.3%。