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1、程門立雪:這個故事,說的是宋代學者楊時和游酢向程顥程頤拜師求教的故事。在宋代讀書人中流傳很廣,后來形容尊敬老師,誠懇求教,人們就往往引用這個典故和這句成語。
2、千里送鵝毛:這個故事體現著送禮之人誠信的可貴美德。今天,人們用“千里送鵝毛”比喻送出的禮物單薄,但情意卻異常濃厚。
3、孔融讓梨:孔融小小年紀就懂得兄弟姐妹相互禮讓、相互幫助、團結友愛的道理,使全家人都感到驚喜。從此,孔融讓梨的故事也就流傳千載,成為團結友愛的典范。
(來源:文章屋網 )
首先,中國古代通過飲食禮儀體現等級區別。
禮產生于飲食。在中國古代,在飯、菜的食用規格上都有嚴格的規定。如王公貴族講究“牛宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麥,魚宜漲,凡君子食恒放焉”。而貧民的日常飯食則以豆飯藿羹為主,“民之所食,大抵豆飯藿羹”。有菜肴二十余種?!胺餐踔?,食用六百,膳用六牲,飲用六清,羞用百有二十品,珍用八物,醬用百有二十甕”。這告訴我們,進獻王者的飲食要符合一定的禮教。
《禮記·禮器》曰:“禮有以多為貴者,天子之豆二十有六,諸公十有六,諸侯十有二,上大夫八,下大夫六?!倍耖g平民的飲食之禮則“鄉飲酒之禮,六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,所以明養老也”。鄉飲酒,是鄉人以時會聚飲酒之禮,在這種慶祝會上,最受恭敬的是長者。
其次,古人講究飯菜的擺放方式和賓主的坐席。
自周代開始,在貴族階層設宴招待賓客的場合,尤其講究餐具、菜肴的擺設規則,相關記載見于《禮記·曲禮》、《禮記·少儀》等史料中。席間,他們席地而坐,餐具直接放在席上。飯菜要這樣擺放:左邊依次為帶骨的熟肉、主食(飯),右邊依次是大塊的熟肉、酒和飲料;在最里邊放醬酪調料,外邊放烤肉,右邊放著蒸蔥;干肉鋪類的菜肴,彎曲的在左,挺直的在右。若是燒魚,以魚尾向著賓客;若是干魚,則以魚頭向著賓客;冬天魚肚向著賓客的右方,夏天魚脊向著賓客的右方。
為什么要有這些講究呢?原來這是為了敬客、尊長,以及食用方便。這些擺設次序,在家里以尊長的座位為準;宴請客人時,則以最尊貴的客人所坐席位為準,宴飲開始之前,要進行進食的禮儀,賓先主后說一些互相激勵祝福的話。然后再行祭食的禮儀,以報答先祖,表示不忘本。
再次,古人喝酒時也有很多禮儀。
無酒不成席。傳統禮儀中,有專門的筵席禮儀。酒在筵席中不僅是禮的需要,更起著樂的作用,是故有“依酒成禮”、“借酒助興”、“以酒作樂”等說法?!渡袝ぞ普a》就有如下規定:“飲惟祀”(只有在祭祀時才能飲酒)、“無彝酒”(不要經常飲酒,平常少飲酒,以節約糧食,只有在有病時才宜飲酒)、“執群飲”(禁止民眾聚眾飲酒)、“禁沉湎”(禁止飲酒過度)。周朝對此有更細致的規定:進門不脫鞋,邊喝酒邊聊天是為“禮”,脫鞋席地再喝,是為“宴”;能喝者喝,不能喝者不喝,這叫做“漚”;大家一起喝,是為“沉”,喝得出不了門,叫“湎”。君子可以“禮”、“宴”,可以“漚”,但不可以“沉”、“湎”,也就是說前三種做法符合禮節,后兩者是喝酒時應該嚴格禁止的。
古人在宴席上總是離不開酒,自然喝酒時的禮儀規范也不少。宴席上在祭食禮儀后,便接著行飲酒的禮儀。主人舉杯向賓客敬酒,叫“獻”;賓客回敬主人,叫“酢”;主人先自飲酒,再勸賓客飲酒,這叫“酬”。飲酒時,要小口細品,而不能大口喝酒,更不能喝得酩酊大醉,否則就會大出洋相,甚至召來殺身之禍。
最后,用筷禮儀也是古人飲食禮儀中的主要內容。
2.百官朝見儀。
其一,臣下見君長之禮,為稽首,頓首五拜。意思是先拜手稽首,再四拜一叩頭成禮。百官見東宮太子或親王時,行稽首四拜禮。
其二,在京的文武百官如遇告假或出使,都要來皇宮辭行。
其三,國家重臣,特別是那些方面大員來京朝見,鴻臚寺應優先立即帶其進見皇帝。
其四,文官四品以上以及翰林院學士、尚寶司、六科部給事中、武官公侯伯都督以及附馬、儀賓、錦衣衛指揮等官,患病超過三日者,都要身著公服到午門外行朝見禮。若大臣中有蒙皇上遣醫調治、并賜物慰問以及大臣考滿有賜者均在行禮后還得面謝皇帝。
其五,文武百官出入朝門時,各照品秩高低表示遜敬。凡一品以下的官員遇著公、侯、駙馬等人,應加以敬禮,立要旁立,行則后從;凡三四品官見到一品官的時候,應行遜禮,走和站立都必須在一品官的身后;五品以下的官員仿此類推。除有宣召,一律不許出現僭越失禮的現象。
其六,百官入朝門時,必須拱手端行,威儀整肅,不許私下與人客套寒暄與行禮,不準喧嘩、吐痰以及一切不敬行為。入朝后,皇帝升座以后,任何人不得出聲、談笑、指指點點、東張西望。
其七,百官入朝行禮和退朝下班時,一律按文官在東、武官在西的原則,不許徑直穿越御道東西行走。如在奉天門或午門行朝禮,有正當理由必須東西橫向行走者,也務必要退到金水橋以南,才能通過。
其八,大臣入朝,不管是立還是坐,不許面朝南方。違者以僭逆論罪。
其九,臣下百官,任何人不淮在皇宮中道和五道上行走。
其十,所有正殿正門的中三道臺階,除皇帝一人外,任何人不得行走踐踏。
其十一,百官朝參時,遇有皇帝圣諭教訓時,必須專心致志,拱聽分明。
其十二,與皇帝會面,有時也蒙賜坐。
其十三,被賜坐的官員們,如遇有另外的官員向皇帝奏事時,必須起立,等奏事完畢才能重新落座,不許倨坐失儀。
還有太子見皇帝,有皇帝見太上皇和太后,有皇后、妃嬪見皇帝,有宮中侍從婢樸見主子等各種見面禮儀不勝枚舉。
喪禮
有關歷代帝王的喪禮,歷代文獻有極豐富的記載,從秦朝至清朝,皇帝及皇室成員的喪葬情況,越來越復雜和排場,禮典備載,汗牛充棟。限于篇幅,只選擇封建社會晚期的兩個王朝——明、清時期的帝王喪葬之禮,作一典型進行說明和歸納,用以代表整個封建時期的帝王喪禮情況。</P><P>明代皇帝喪禮,又稱為大喪禮。整個治喪過程,可分為遺詔、部議和儀注三大部分。
清朝的皇帝喪儀,基本上沿襲了明制,但又結合了滿族的一些風俗習慣和古代典禮中的制度。
皇帝駕崩的當天,將鹵簿、大駕全部設齊。
大殮后,將大行皇帝的梓宮放在乾清官王、貝勒、貝子、公、公主、福晉等高級貴族人員各自回家進行齋戒,政府各部院大臣和官員要到本衙門宿舍中集體住宿齋戒,不許回家。至于散閑官員,則齊集于午門齋戒住宿。齋戒期滿以后,王以下文武官員不準作樂,禁止喪服嫁娶活動。在京的軍民百姓要在二十七天中摘冠纓、服素縞,一個月內不準嫁娶,一百天內不準作樂(即任何形式的文化娛樂活動;主要是指文藝表演),四十九天內不準屠宰,二十七天不準搞祈禱和報祭。服未除前,文件票擬用藍筆,文件一律用藍色油墨印刷。京城自大喪之日始,各寺、觀鳴鐘三萬次。第二天,要在天安門前舉行頒遺詔儀式。
葬禮
遠古時代,殯葬極為簡易,陵無墳丘建制。隨著歲月的流逝,一些先祖的葬地也就在人們的頭腦中泯滅了。進入封建社會以后,人們為了紀念在中華民族文明發展史上做出貢獻的許多英雄人物,則根據傳說附會建筑許多紀念性的陵墓和陵廟,如河南推田的大吳(伏羲)陵、陜西黃陵的黃帝陵、湖南{需阝}縣的炎帝陵、山東曲阜的少昊陵、河北高陽的顓頊陵、山西臨汾的堯陵湖南寧遠的舜陵、浙江紹興的禹陵等等,帝王陵墓的出現,大約在戰國中期。但由于當時諸侯割據爭雄,人力物力分散,陵墓都較狹小,未見有陵園建筑。秦始皇統一六國以后,秦始皇陵在今陜西臨潼,原名“麗山”或“驪山”,前后修建了四十年,這種不惜耗費大量人力財力,為帝王修筑宏偉陵墓,以體現封建皇權威嚴的做法,為歷代封建王朝所沿襲。只有元代皇帝死后深埋,然后縱使萬馬奔騰,消滅地面上的一切痕跡,使確切葬處成為永久的秘密,這是遵照蒙古習俗,當系例外。此外,唐代埋葬帝王多因山為陵,不另起大型墳堆,高大的封土堆原本是山的象征,在今天的中華大地上,還可考見或保存的帝王后妃陵墓尚多,比較著名的有秦始皇陵、漢高祖長陵、漢文帝霸陵、漢武帝茂陵、漢光武帝原陵、蜀先主劉備惠陵、北魏文明太后永固陵、文景帝修安陵、梁武帝修陵、陳宣帝顯寧陵、隋煬帝陵、唐太宗昭陵、唐高宗和武則天乾陵、唐玄宗泰陵、楊貴妃墓、前蜀高祖永陵、南唐二陵、北宋八陵、南宋六陵、遼太祖祖陵、西夏王陵、金太祖陵、成吉思汗陵、明中都皇陵、明太祖孝陵、明成祖長陵、明神宗定陵明思宗思陵、清初三陵、清東陵、清西陵、乾隆容妃墓、光緒珍妃墓等。
婚禮
《五禮通考》曾說,自后齊以來,不管天子庶民,婚禮“一曰納采,二曰向名,三曰納吉,四曰納征,五曰請期,六曰親迎。”
這就是古代婚禮所分的六個階段,俗稱“六禮”。分述如次:
一、納采:這是議婚的第一階段,男方請媒提親后,女方同意議婚,男方備禮去女家求婚,禮物是雁,雁一律要活的。為何用雁?雁為候鳥,取象征順乎陰陽之意,后來又發展了新意,說雁失配偶,終生不再成雙,取其忠貞。</P><P>二、問名:是求婚后,托媒人請問女方出生年月日和姓名,準備合婚的儀式。
三、納吉:是把問名后占卜合婚的好消息再通知女方的儀禮。又叫“訂盟”。這是訂婚階段的主要儀禮。古俗,照例要用雁,作為婚事已定的信物。后發展到用戒指、首飾、彩綢、禮餅、禮香燭、甚至羊豬等,故又稱送定或定聘。
四、納征:是訂盟后,男家將聘禮送往女家,是成婚階段的儀禮。這項成婚禮又俗稱完聘或大聘、過大禮等。后來,這項儀式還采取了回禮的做法,將聘禮中食品的一部或全部退還;或受聘后,將女家贈男方的衣帽鞋襪作為回禮。聘禮的多少及物品名稱多取吉祥如意的含意,數目取雙忌單。
五、請期:送完聘禮后,選擇結婚日期,備禮到女家,征得同意時的儀式。古俗照例用雁,禮品一般從簡,請期禮往往和過聘禮結合起來,隨過大禮同時決定婚期。
六、親迎:就是新婿親往女家迎聚的儀式。這項儀禮往往被看做婚禮的主要程序,而前五項則當成議婚、訂婚等過渡性禮儀。這些形式中有一部分出于社交關系的需要,如女家的“添妝”,到男家時的“開揖”、“鬧洞房”等,都是確立社會關系的儀禮。純屬親迎部分的儀式,一般用花轎,分雙頂或單頂,扶親婦上轎的“送親嫂”,陪新郎至女家接人的“迎親客”,都各有要求,起轎、回車馬、迎轎、下轎、祭拜天地、行合歡禮、入洞房……每一過程又都有幾種到十幾種形式,大多表示祝吉驅邪。親迎的季節,一般選在春天,州以農立,適逢農閑,豐收為是,正好婚配。</P><P>婚嫁“六禮”過后,進入過渡期,新婦回娘家的“歸寧”,一直到新婦進入育產期,第二代再行誕生禮。從此,婚禮只作為一種家慶紀念日,按周年慶賀(滿一個“花甲”舉行隆重慶賀儀式,叫辦重婚酒),年年值慶,直至終年。在國外,結婚二十五年做銀婚禮。結婚五十年做金婚禮。這些都是婚禮的追憶儀式了.
頒詔儀與上表儀
1)頒詔儀。頒布詔令,包括皇帝或太后等法令和文浩時的儀式。帝王詔令的種類很多,主要有傳位詔、即位詔、改元詔、加冠詔、出閣詔、賜確詔、禮儀詔、巡幸詔、南郊詔、北郊詔、封撣詔、謁廟詔、附廟詔、附葬詔、贈詔、痊復詔、籍田詔、貶責詔、廢黜詔、降黜詔、遺詔、上尊號詔、里太子納妃詔、命皇太子監國語、皇長子降生詔、召皇太子臨朋聽政詔、出宮人詔、罪己詔、復辟詔、退位詔等等。各種詔令均有自己特定的內容,如傳位詔是皇位繼承性質的詔書,是指皇帝在生前將皇位傳給新君時所頒布的詔書;即位詔則是皇王即位時向天下臣民頒布的文書,又叫“即位冊文”。詔書的內容各不相同,此處不擬一一陳述,只是將頒布詔書的一些共同的儀式作一簡單介紹。</P><P>明代洪武二十六年(1393年)首次制定頒詔儀。在奉天殿設立御座,在殿東設一寶案,殿內有樂隊,準備演奏中和韻樂,大樂則在午門和承天門外。承天門上設宣讀案,面朝西南方向。清晨,校尉擎著云蓋,站在殿內簾前,百官朝服在承天門外立班,公、侯則立于午門外,俱東西相向?;实凵碇壏?,升殿。其儀如朝儀。禮部官捧著詔書來到案前,加蓋國望,將詔書置于云蓋中。校尉舉著云蓋;由殿東門出去。門外大樂齊奏,舉詔的校尉由奉天門到金水橋南的午門外,公侯作前導,迎至承天門上。禮官鳴贊,唱排班,文武官各就位,樂聲再起,全體四拜,樂止。宣讀官和展讀官升案,稱“有制”,眾官聞聲齊刷刷跪下。禮部官捧詔書交給宣讀官,宣讀完畢后,將詔書交禮部官放在云蓋中。司儀官贊道:“俯伏。”眾官俯伏行禮;叫“平身!”方起身復原位,四拜,樂止。文武百官又舞蹈,三呼萬歲,又四拜。儀禮司宣布:“禮畢!皇帝乃起駕離殿,禮部官把詔書捧著,交給使者,百官乃告退。</P><P>明亮靖六年(1527年)對頒詔儀進行了若干修改。由鴻爐官設寶案,錦衣衛設云蓋盤于奉天殿里的東側,另在承天門上設一云盤,在午門外設一彩橋,宣讀案也設在承天門上。百官人丹探侍立,皇帝冕服升坐,翰林院官員捧詔書在御座前東部立。百官入班,四拜,出至承天門外。頒詔儀式正式開始,翰林院官將詔書授予禮部官,禮部官將詔書捧置云盤案上,云蓋由校尉舉著,一行人從殿東門出,至午門外將詔書放在彩轎內。公、侯、伯三品以上官為前導。迎詔至承天門上,宣讀贊拜,則與洪武年間的儀式一樣了。宣讀完畢,禮部官捧詔書授錦衣衛官,放在云匣中,用彩繩把云匣綁在龍竿,從承天門上降下。門下的禮部官接過降下的詔書,放在龍亭內,敲鑼打鼓地護送到禮部,交給使者頒行。
上面介紹的是頒詔儀式,那迎接詔書有什么儀式呢?洪武年間對這一環節也有禮文規定。凡遣使開讀詔敕,接詔的部門要備好龍亭,儀仗、鼓樂,出墻郭迎接。送詔書的使者下馬,奉詔書放在龍亭中,向南而立,接詔部門的官員穿好朝服行五拜禮。然后,眾官員及樂隊為前導,使者上馬
隨龍亭后,一起來到公廨衙門。眾官先進門,按文東武西的原則在大廳排立好,候龍亭進門。龍亭一到,行四拜禮。使者進屋后,從龍亭中把詔書交給展讀宮,展讀宮跪著接過,走到開讀案前宣讀詔書。讀罷,將詔書棒
還朝使,仍故人龍亭中。眾官四拜,舞蹈山呼,又四拜而禮畢。該部門首長走到龍亭前,跪問皇躬萬福,朝廷使者鞠躬答道:“圣躬萬福。”眾官退
散,換下朝服,穿官服出來會見和招待使者,見面時雙方行兩拜禮。
凡是朝廷使者送達詔書的途中,無論是官員、士兵,還是百姓,遇見后應立即在路旁俯伏,等送詔隊伍過后,方能起身。
以上是頒詔接詔儀式之大概?;实巯逻_的命令,除詔書外,還有其他形式,如救符、丹符、制喻、手詔等,這些文件的傳達,多數不公開進行,所以也就沒有大張旗鼓的儀式了。
清代,詔書先用滿、蒙、漢三種文字寫成,后改為滿、漢兩種文字。在太和殿內設黃蓋、云盤、詔案、黃案;在午門外備龍亭、香亭;在天安門上的樓雉口中預制一個朵云金風,東部筑一座宣詔臺。內閣學士捧詔加印國璽,鋪于黃案。皇帝入太和殿,王公大臣行禮畢,由大學士捧詔書交給殿槽下的禮部尚書,尚書跪接,陳設在丹陛的詔案上。行禮后,將詔書放入云盤,蓋上黃蓋,禮部宮舉著云盤從中路出太和門,百官從行到午門外,將云盤放入龍亭。龍亭來到天安門外的橋南,取出云盤放在高臺的黃案上,文武官按品級排隊向北站立,宣讀宮走上宣詔臺朝西立,眾官跪聽宣詔先宣讀滿文,后讀漢文,讀罷,眾官行三跪九叩禮。奉詔官用朵云裝上詔書,系以彩繩,從天安門樓上的金風口中吊降下來,禮部官在城樓下接過朵云詔書,仍放進龍亭。拱衛龍亭出大清門,去禮部。禮部尚書率屬下望闕(宮廷)列拜香案,行迎接詔書禮。禮部迎到詔書后,用黃字謄抄付印,頒行各省
。
2)上表儀。這里所謂上表,不僅包括表,還有箋、奏章、疏、封事、題本、書、牒等文種。關于各種文體的寫法和體裁,屬于文章學或文體學的探討范圍,此處只就王公大臣、文武百官向天子或太后進上言論時的一些禮儀,作一描述,至于上奏的不同文體格式,只是在涉及禮儀內容時附帶說明。我們鑒于明朝的禮儀具有上承唐宋,下啟滿清的特點,它的典章制度富有極顯著的漢民族封建王朝的典型意義,放下面仍以明朝上表儀式為例,加以概述。
宋朝的群臣上表儀,大致情況是:守宮設次于朝堂,文官在東,武官在西,相對為首;設中書令位于群臣之北。禮部官舉表案入,引中書令出列,就南面而立。禮部郎中將表交給中書令,中書令奉表上奏皇帝。凡遇大朝儀時,宰相率文武群臣和諸軍將校、各國部落首領、道士和尚、民間耆老等到東上閣門去拜表,知表官將表跪交宰相,宰相再跪交給閣門使,閣門使交給通進司,通進司交給皇帝。宋代群臣上表時,必須有一名要臣作為“表首”,即上表的領頭人,有的認為太子三師應為表首,有的則認為表首理當仆射充任,最后決定以仆射為表首,因為他是百僚師長,百官之本。
明朝上表,分多種形式,有進表箋儀,進玉牒儀,進書儀,上賀表儀,上謝恩表儀等等,十分詳細具體。首先談談進表箋儀。
明初定制,凡王府遇正旦、冬至、圣誕等三大節,先期作好陳設準備,準備就緒后,藩王冕服就位四拜,到香案前跪下,進表后,復位,四拜,三舞蹈,三呼萬歲,再四拜。其屬官也穿朝服,隨班行禮。如果是進皇后表,除不舞蹈、山呼卜儀式相同;如進皇太子表,王穿皮弁服,行人拜禮。
當晚,齊頃公見到自己的母親蕭夫人,便把白天看到的四個人當笑話說給蕭夫人聽。蕭夫人一聽便樂了,執意要親眼見識一下。正好第二天是齊頃公設宴招待各國使臣的日子,于是便答應,讓蕭夫人屆時躲在帷帳的后面觀看。第二天,當四國使臣的車子一起到達,眾人依次入廳時,蕭夫人掀開帷帳向外望,一看到四個使臣便忍不住大笑了起來,她的隨從也個個笑得前仰后合。笑聲驚動了眾使者,當他們弄明白原來是齊頃公為了讓母親尋開心,特意做了這樣的安排時,個個怒不可遏,不辭而別。四國使臣約定各自回國請兵伐齊,血洗在齊國所受的恥辱。四年后,四國聯合起來討伐齊國,齊國不敵,大敗,齊頃公只得講和,這便是春秋時著名的“鞍之戰”。
2.孟子休妻
戰國時期的思想家、政治家和教育家孟子,是繼孔子之后儒家學派的主要代表人物,被后世尊奉為僅次于孔子的“亞圣”。
孟子一生的成就,與他的母親從小對他的教育是分不開的。孟母是一位集慈愛、嚴格、智慧于一身的偉大的母親,早在孟子幼年時候,便位后人留下了“孟母三遷”、“孟母斷織”等富有深刻教育意義的故事。孟子成年娶妻后,孟母仍不斷利用處理家庭生活的瑣事等去啟發、教育他,幫助他從各方面進一步完善人格。
有一次,孟子的妻子在房間里休息,因為是獨自一個人,便無所顧忌地將兩腿叉開坐著。這時,孟子推門進來,一看見妻子這樣坐著,非常生氣。原來,古人稱這種雙腿向前叉開坐為箕踞,箕踞向人是非常不禮貌的。孟子一聲不吭就走出去,看到孟母,便說:“我要把妻子休回娘家去?!泵夏竼査骸斑@是為什么?”孟子說:“她既不懂禮貌,又沒有儀態?!泵夏赣謫枺骸耙驗槭裁炊J為她沒禮貌呢?”,“她雙腿叉開坐著,箕踞向人,”孟子回道:“所以要休她?!薄澳悄阌质侨绾沃赖哪兀俊泵夏竼?。孟子便把剛才的一幕說給孟母聽,孟母聽完后說:“那么沒禮貌的人應該是你,而不是你妻子。難道你忘了《禮記》上是怎么教人的?進屋前,要先問一下里面是誰;上廳堂時,要高聲說話;為避免看見別人的隱私,進房后,眼睛應向下看。你想想,臥室是休息的地方,你不出聲、不低頭就闖了進去,已經先失了禮,怎么能責備別人沒禮貌呢?沒禮貌的人是你自己呀!”
一席話說得孟子心服口服,再也沒提什么休妻子回娘家的話了。
3.名片的失誤
某公司新建的辦公大樓需要添置一系列的辦公家具,價值數百萬元。公司的總經理已做了決定,向A公司購買這批辦公用具。
這天,A公司的銷售部負責人打電話來,要上門拜訪這位總經理。總經理打算,等對方來了,就在訂單上蓋章,定下這筆生意。
不料對方比預定的時間提前了2個小時,原來對方聽說這家公司的員工宿舍也要在近期內落成,希望員工宿舍需要的家具也能向A公司購買。為了談這件事,銷售負責人還帶來了一大堆的資料,擺滿了臺面。總經理沒料到對方會提前到訪,剛好手邊又有事,便請秘書讓對方等一會。這位銷售員等了不到半小時,就開始不耐煩了,一邊收拾起資料一邊說:“我還是改天再來拜訪吧?!?/p>
這時,總經理發現對方在收拾資料準備離開時,將自己剛才遞上的名片不小心掉在了地上,對方卻并沒發覺,走時還無意從名片上踩了過去。但這個不小心的失誤,卻令總經理改變了初衷,A公司不僅沒有機會與對方商談員工宿舍的設備購買,連幾乎到手的數百萬元辦公用具的生意也告吹了。
A公司銷售部負責人的失誤,看似很小,其實是巨大而不可原諒的失誤。名片在商業交際中是一個人的化身,是名片主人“自我的延伸”。弄丟了對方的名片已經是對他人的不尊重,更何況還踩上一腳,頓時讓這位總經理產生反感。再加上對方沒有按預約的時間到訪,不曾提前通知,又沒有等待的耐心和誠意,丟失了這筆生意也就不是偶然的了。
4.邀舞緣何被拒絕
小張是一位很帥氣的小伙子,穿著很講時髦。一次,他買了一件很漂亮的大衣,正好周末本單位舉行舞會,他便來到會場,只見人們都在翩翩起舞,小張興致很濃,便邀請一位在座位里休息的女士跳舞,那位女士看了他一眼,很禮貌地拒絕了他,接著小張又邀請了兩位女士跳舞,結果均被拒絕。這時,一位朋友來到小張身邊,拍拍他說:“小張,不能穿著大衣邀請女士跳舞,這是不禮貌的?!毙堖@才明白剛才為什么被拒絕。
5.被拒絕的生日蛋糕
有一位先生為一位外國朋友訂做生日蛋糕。他來到一家酒店的餐廳,對服務小姐說:“小姐,您好,我要為我的一為外國朋友訂一份生日蛋糕,同時打一份賀卡,你看可以嗎?”小姐接過訂單一看,忙說:“對不起,請問先生,您的朋友是小姐還是太太?”這位先生也不清楚這位外國朋友結婚沒有,從來沒有打聽過,他為難地抓了抓后腦勺想想說:“小姐?太太?一大把歲數了,太太。”生日蛋糕做好后,服務員小姐按地址到酒店客房送生日蛋糕,敲門,一女子開門,服務員小姐有禮貌地說:“請問,您是懷特太太嗎?”女子愣了愣,不高興地說:“錯了!”服務員小姐丈二和尚摸不著頭腦,抬頭看看門牌號,再回去打個電話問那位先生,沒錯,房間號碼沒錯。再敲一遍,開門,“沒錯,懷特太太,這是您的蛋糕”。那女子大聲說:“告訴你錯了,這里只有懷特小姐,沒有懷特太太。”啪一聲,門被大力關上,蛋糕掉地。
這個故事,就是因為錯誤的稱呼所造成的。在西方,特別是女子,很重視正確的稱呼。如果搞錯了,引起對方的不快,往往好事就變成壞事。
6.小紅的心事
小紅是一位非常聰明的姑娘,性格開朗,大方,對人坦誠,喜歡幫助別人,心中裝不下事情,特別是自己的一些事情總喜歡說與同事聽,剛開始同事都很喜歡她,但時間長了,都開始躲著她,她很不理解,索性調到了別一個單位,可過了一段時間,又出現了相同的情況。小紅非??鄲?,為什么我對別人那么真誠,別人會對我不喜歡呢?
7.被“抖掉”的合同
有一位美國華橋,到國內洽談合資業務,洽談了好幾次,最后一次來之前,他曾對朋友說:“這是我最后一次洽談了,我要跟他們的最高領導談,談得好,就可以拍板?!边^了兩個星期,他又回到了美國,朋友問:“談成了嗎?”他說:“沒談成?!迸笥褑柶湓颍卮穑骸皩Ψ胶苡姓\意,進行得也很好,就是跟我談判的這個領導坐在我的對面,當他跟我談判時,不時地抖著他的雙腿,我覺得還沒有跟他合作,我的財都被他抖掉了?!?/p>
8.景泰藍食筷
在一家涉外賓館的中餐廳里,正是中午時分,用餐的客人很多,服務小姐忙碌地在餐臺間穿梭著。
有一桌的客人中有好幾位外賓,其中一位外賓在用完餐后,順手將自己用過的一雙精美的景泰藍食筷放入了隨身帶的皮包里。服務小姐在一旁將此景看在眼里,不動聲色地轉入后堂,不一會兒,捧著一只繡有精致花案的綢面小匣,走到這位外賓身邊說:“先生,您好,我們發現你在用餐時,對我國傳統的工藝品——景泰藍食筷表現出極大的興趣,簡直愛不釋手。為了表達我們對您如此欣賞中國工藝品的感謝,餐廳經理決定將您用過的這雙景泰藍食筷贈送給您,這是與之配套的錦盒,請笑納。”
這位外賓見此狀,聽此言,自然明白自己剛才的舉動已被服務小姐盡收眼底,頗為慚愧。只好解釋說,自己多喝了一點,無意間誤將食筷放入了包中,感激之余,更執意表示希望能出錢購下這雙景泰藍食筷,作為此行的紀念。餐廳經理亦順水推舟,按最優惠的價格,記入了主人的賬上。
聰明的服務小姐既沒有讓餐廳受損失,也沒有令客人難堪,圓滿地解決了事情,并收到了良好的交際效果。
9.難道這就是五星級的服務
一天上午,某公司在一家五星級酒店的多功能會議廳召開會議。其間,該公司職員李小姐來到商務中心發傳真,發完后李小姐要求借打一個電話給總公司,詢問傳真稿件是否清晰。
“這里沒有外線電話”。商務中心的服務員說。
“沒有外線電話稿件怎么傳真出去的呢?”李小姐不悅地反問。
服務員:“我們的外線電話不免費服務?!?/p>
“我已預付了20元傳真費了?!崩钚〗闵鷼獾卣f。
服務員:“我收了你的傳真費,并沒有收你的電話費啊?!更何況你的傳真費也不夠?!?/p>
李小姐說:“啊,還不夠?到底你要收多少呢?開個收據我看一看?!?/p>
“我們傳真收費的標準是:市內港幣10元/頁;服務費港幣5元;3分鐘通話費港幣2元。您傳真了兩頁應收港幣27元,再以1:1.08的比價折合成人民幣,我們要實收人民幣29.16元?!狈諉T立即開具了傳真和電話的收據。
李小姐問:“傳真收費還是電話收費是根據什么規定的?
“這是我們酒店的規定?!狈諉T出口便說。李小姐:“請您出示書面規定?!?/p>
“這不就是價目表嘛?!狈諉T不耐煩地回答說。李小姐:“你的態度怎么這樣?”
“您的態度也不見得比我好呀?!狈諉T反唇相譏。
李小姐氣得付完錢就走了。心想:五星級服務,難道就是這樣的嗎?
本案例中的服務員不具備一名合格商務人員的基本素質。接待服務工作是一門綜合藝術,是非常講究接待服務的方法、技巧的。要提高服務質量,就要求服務人員必須接受專業的訓練,才能使他們無愧于五星級的標志。
10.誰第一個有到月亮上去的想法
一次,導游員王力接特一個美國旅游團,在旅游商店看到一位美國游客在看一幅“嫦娥奔月”的國畫,并在考慮是否要購買,王力便走上前去,向他介紹中國國畫的藝術和與之相關的背景知識,客人很感興趣,最后,王力告訴這位美國游客,在華盛頓的宇航館里也有一幅“嫦娥奔月”圖,圖旁的說明是:“在人類歷史上,是誰第一個有到月亮上去的想法?是中國古代的嫦娥女士……”這位美國游客非常感謝王力的幫助,終于買下了這幅“嫦娥奔月”的國畫。
王力的介紹,把物品的文化價值與實用價值巧妙地結合起來,促成了這位美國游客的購買。
11.客人為什么又留下了
一個下雨的晚上,機場附近某一大酒店的前廳很熱鬧,接特員正緊張有序地為一批誤機團隊客人辦理入住登記手續,在大廳的休息處還坐著五六位散客等待辦理手續。此時,又有一批誤機的客人涌入大廳。大堂經理小劉密切注視著大廳內的情景。
“小姐,麻煩您了,我們打算住到市中心的酒店去,你能幫我們叫輛出租車嗎?”兩位客人從大堂休息處站起身來,走到小劉面前說?!跋壬?,都這么晚了,天氣又不好,到市中心去已不太方便了?!毙⑾胪炝糇】腿?。
“從這兒打的士到市中心不會花很長時間吧,我們剛聯系過,房間都訂好了?!笨腿丝磥砗軋詻Q。
“既然這樣,我們當然可以為您叫車了。”小劉彬彬有禮地回答道,她馬上叫來行李員小秦,讓他快去叫車,并對客人說“我們酒店位置比較偏,可能兩位先生需要等一下,我們不妨先到大堂等一下好嗎?”
“那好吧,謝謝?!笨腿吮恍⒌臒崆榇騽?,然后和她一起來到大堂吧休息處等候。
天已經很黑了,雨夾著雪仍然在不停地下,行李員小秦始終站在路邊攔車,但十幾分鐘過去了,也沒有攔到一輛空車。客人等得有些焦急,不時站起身來觀望有沒有車。小劉安慰他們說:“今天天氣不好,出租車不太容易叫到,不過我們會盡力而為的。”然后又對客人說:“您再等一下,如果叫到車,我們會及時通知您的?!?/p>
又是15分鐘過去了,車還是沒攔到??腿俗叱龃筇瞄T外,看到在風雪中站了30多分鐘臉已凍得通紅的行李員小秦,非常抱歉地說:“我們不去了,你們服務這么好,我們就住這兒吧,對不起?!边€有一位客人親息把小秦拉進了前廳。
12.謙虛也有錯的時候
一位英國老婦到中國游覽觀光,對接待她的導游小姐評價頗高,認為她服務態度好,語言水平也很高,便夸獎導游小姐說:“你的英語講得好極了!”小姐馬上回應說:“我的英語講得不好?!庇蠇D一聽生氣了,“英語是我的母語,難道我不知道英語該怎么說?”老婦生氣的原因無疑是導游小姐忽視東西方禮儀的差異所至。西方人講究一是一,二是二,而東方人講究的是謙虛,凡事不張揚。
13.酒店的形象需要每一個人塑造
某大學旅游系與某酒店有著關于飯店管理專業學習的合作項目。某酒店是一家三星級外資酒店,以前在社會和旅游業界有較好的聲譽。但最近,酒店的經營狀況不盡如人意。在酒店實習的學生寫信向系里反映情況,流露了中止在該酒店實習的想法。為了讓實習生專心完成實習任務,某老師受旅游系委派,到該酒店了解實習生實習情況,協助酒店進行實習生管理工作。經到人事部了解情況并召來實習在崗上班的學生談話,基本達到目的。已近中午12點,為不給酒店增添麻煩,某老師向主管人員告辭,主管人員提出與酒店主管人事的總監某女士見個面,于是又逗留了些許時間。之后,某老師在人事部處的走廊等候下班的實習生一道去宿舍,借此看看酒店內部櫥窗內容。這時,一個眼熟的身影走過,朝其背影看了看,“哦,總監女士下班了。”幾分鐘前還在一起談話的人,她竟視而不見,擦身而過。于是,該老師突然悟出了,實習生為什么不安心在這家酒店實習的原因:作為酒店重要部門的人事部,在接待協助酒店工作的外地學校教師2個多小時沒有倒上一杯水;作為酒店高級管理人員的總監連正常人的禮節禮貌也不懂。由此,可以看出這個酒店的旅游服務接待工作做得不好,所以直接影響酒店良好形象的塑造,導致酒店經營管理失敗。
資料來源:薛建紅《旅游服務禮儀》1版鄭州大學出版社,2002
14.“總統”的儀態
曾任美國總統的老布什,能夠坐上總統的寶座,成為美國“第一公民”,與他的儀態表現分不開。在1988年的總統選舉中,布什的對手杜卡基斯,猛烈抨擊布什是里根的影子,沒有獨立的政見。而布什在選民的形象也的確不佳,在民意測驗中一度落后于杜卡基斯10多個百分點。未料兩個月以后,布什以光彩照人的形象扭轉了劣勢,反而領先10多個百分點,創造了奇跡。原來布什有個毛病,他的演講不太好,嗓音又尖又細,手勢及手臂動作總顯出死板的感覺,身體動作不美。后來布什接受了專家的指導,糾正了尖細的嗓音、生硬的手勢和不夠靈活的擺動手臂的動作,結果就有了新穎獨特的魅力。在以后的競選中,布什竭力表現出強烈的自我意識,改變了原來人們對他的評價。配以卡其布藍色條子厚襯衫,以顯示“平民化”,終于獲得了最后的勝利。
15.會說話的“手”
手是傳情達意的最有力的手段,正確適當地運用手勢,可以增強感情的表達。手勢是旅游接待工作中必不可少的一種體態語言,學習手勢語是大有學問的。有的接待人員在服務過程中,表現出的手勢運用不規范、不明確,動作不協調,寓意含混等現象,給賓客留下漫不經心、不認真、接待人員素質不高等印象。
不同手勢的含義
①“O”形手勢。即圓圈手勢,19世紀流行于美國?!癘K”的含義在所有講英語的國家內是眾所周知的,但在法國“O”形手勢代表“零”或“沒有”;在日本代表“錢”;在一些地中海國家用來暗示一個男人是同性戀者;在中國這個手勢用來表示“零”。
②翹大拇指手勢。在英國、澳大利亞、新西蘭等國,翹大拇指代表搭車,但如果大拇指急劇上翹,則是侮辱人的信號。在表示數字時,他們用大拇指表示5。在中國,翹大拇指是積極的信號,通常是指高度的贊揚。
③“V”形手勢。第二次世界大戰期間,英國首相溫斯頓•丘吉爾推廣了這個手勢,表示勝利,非洲大多數國家也如此。但如果手心向內,在澳大利亞、新西蘭、英國則是一種侮辱人的信號,代表“upyours”。在歐洲各地也可以表示數字“2”。
④塔尖式手勢。這一手勢具有獨特的表現風格,自信者、高傲者往往使用它,主要用來傳達“萬事皆知”的心理狀態,是一種消極的人體信號。
⑤背手。英國皇家的幾位主要人物以走路時昂首挺胸,手背身后的習慣而著稱于世。顯然這是一種擁有至高無上的權威、自信或狂妄態度的人體信號。將手背在身后還可起到一定的“鎮定”作用,使人感到坦然自若,還會賦予使用者一種膽量和權威
16.更換牛皮沙發的原因
在一次印度官方代表團前來我國某城市進行友好訪問時,為了表示我方的誠意,有關方面做了積極準備,就連印度代表下榻的飯店里也專門換上了寬大、舒適的牛皮沙發。可是,在我方的外事官司員事先進行例行檢查時,這些嶄新的牛皮沙發卻被責令立即撤換掉。原來,印度人大多信奉印度教,而印度教是敬牛、愛牛、奉牛為神的,因此無論如何都不應該請印度人坐牛皮沙發。這個事例表明,旅游服務人員是很有必要掌握一些宗教禮儀的。
17.辨證的解釋
一個旅游團因訂不到火車臥鋪票而改乘輪船,游客十分不滿,在情緒上與導游形成了強烈的對立。導游面帶微笑,一方面向游客道歉,請大家諒解,由于旅游旺季火車的緊張狀況導致了計劃的臨時改變;另一方面,耐心開導游客,乘輪船雖然速度慢一些,但提前一天上船,并未影響整個的游程,并且在船上能夠欣賞到兩岸的風光,相當于增加了一個旅游項目……,游客這才漸漸與導游緩和了關系。
18.恰當的解釋
西方游客在游覽河北承德時,有人問“承德以前是蒙古人住的地方,因為它在長城以外,對嗎?”導游員答:“是的,現在有些村落還是蒙古名字?!庇謫枺骸澳敲?,是不是可以說,現在漢人侵略了蒙古人的地盤呢?”
導游答:“不應該這么說,應該叫民族融合。中國的北方有漢人,同樣南方也有蒙古人。就象法國的阿拉伯人一樣,是由于歷史的原因形成的,并不是侵略?,F在的中國不是哪一個民族的國家,而是一個統一的多民族國家?!翱腿寺犃硕歼B連點頭。
36.重要的服務儀容
某報社記者吳先生為作一次重要采訪,下榻于北京某飯店。經過連續幾日的辛苦采訪,終于圓滿完成任務。吳先生與二位同事打算慶祝一下,當他們來到餐廳,接待他們的是一位五官清秀的服務員,接待服務工作做得很好,可是她面無血色顯得無精打采。吳先生一看到她就覺得沒了剛才的好心情,仔細留意才發現,原來這位服務員沒有化工作淡妝,在餐廳昏黃的燈光下顯得病態十足,這又怎能讓客人看了有好心情就餐呢?當開始上菜時,吳先生又突然看到傳菜員涂的指甲油缺了一塊,當下吳先生第一個反映就是“不知是不是掉入我的菜里了?”但為了不驚擾其他客人用餐,吳先生沒有將他的懷疑說出來。但這頓飯吃得吳先生心里總不舒服。最后,他們喚柜臺內服務員結賬,而服務員卻一直對著反光玻璃墻面修飾自己的妝容,絲毫沒注意到客人的需要,到本次用餐結束,吳先生對該飯店的服務十分不滿。
看來服務員不注重自己的儀容、儀表或過于注重自己的儀容、儀表都會影響服務質量。
37.預定員的委屈
北京某飯店的一位問訊員,每天都要接到若干問訊電話。一次接到駐外地的一位外商打來的長途電話,詢問他夫人所住該飯店的房間號,有急事要找。幾經翻閱登記薄,未有其人,便如實相告。不料這位外商竟然用不怎么熟練的中國話罵了起來。問訊員感到十分委屈,但考慮到對方可能卻有急事,為急賓客之所急,便采取了寬容態度,強忍委屈,繼續查找。后來終于知道,原來那位外商的夫人是用不同的姓名登記的。當外商談完事后,又專門打電話給問訊員表示道歉,請求原諒。可以試想,如果說當時問訊員得理不讓人,對外商的無理之舉窮追不放,或是采取對罵的方法,那么也許是挽回了面子,至少心理上感到一些平衡,出了一口氣,但卻會使對方易產生強烈的逆反心理,不但不會承認自己有錯,而且也無益于事情的圓滿解決。問訊員的做法,維護了自身乃至整個飯店的良好形象。
38.如此服務用語
在某地一家飯店餐廳的午餐時間,來自臺灣的旅游團在此用餐,當服務員發現一位70多歲的老人面前是空飯碗時,就輕步走上前,柔聲說道:“請問老先生,您還要飯嗎?”那位先生搖了搖頭。服務員又問道:“那先生您完了嗎?”只見那位老先生冷冷一笑,說:“小姐,我今年70多歲了,自食其力,這輩子還沒落到要飯吃的地步,怎么會要飯呢?我的身體還硬朗著呢,不會一下子完的?!庇纱丝梢?,由于服務員用詞不合語法,不和規范,不注意對方的年齡,盡管出于好心,卻在無意中傷害了客人,這不能怪客人的敏感和多疑。
39.尊重客人的信仰
在一次印度官方代表團前來我國某城市進行友好訪問時,為了表示我方的誠意,有關方面做了積極的準備,就連印度代表團下榻的飯店里,也專門換上了、舒適的牛皮沙發。可是,在我方的外事官員事先進行例行檢查時,這些嶄新的牛皮沙發卻被責令立即撤換掉。原來,印度人大多信仰印度教,而印度教是敬牛、愛牛、奉牛為神的,因此,無論如何都不應當請印度人坐牛皮沙發。
這個事例表明,旅游服務人員是很有必要掌握一些宗教禮儀。
在中國古代,在飯、菜的食用上都有嚴格的規定,通過飲食禮儀體現等級區別。如王公貴族講究“牛宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麥,魚宜漲,凡君子食恒放焉”。而貧民的日常飯食則以豆飯藿羹為主,“民之所食,大抵豆飯藿羹”。有菜肴二十余種。“凡王之饋,食用六百,膳用六牲,飲用六清,羞用百有二十品,珍用八物,醬用百有二十甕”。這告訴我們,進獻王者的飲食要符合一定的禮教?!抖Y記·禮器》曰:“禮有以多為貴者,天子之豆二十有六,諸公十有六,諸侯十有二,上大夫八,下大夫六。”而民間平民的飲食之禮則“鄉飲酒之禮,六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,所以明養老也”。鄉飲酒,是鄉人以時會聚飲酒之禮,在這種慶祝會上,最受恭敬的是長者。
禮產生于飲食,同時又嚴格約束飲食活動。不僅講求飲食規格,而且連菜肴的擺投也有規則,《禮記·曲禮》說:“凡進食之禮,左肴右被,食居人之左,羹居人之右。膾炙處外,疏醬處內,蔥片處右,酒漿處右。以脯俗置者,左朐右末?!弊g成現代的文字,就是說,凡是陳設便餐,帶骨的菜肴放在左邊,切的純肉放在右邊。干的食品菜肴靠著人的左手方,羹湯放在靠右手方。細切的和燒烤的肉類放遠些,醋和醬類放在近處。蒸蔥等伴料放在旁邊,酒漿等飲料和羹湯放在同一方向。如果要分陳干肉、牛脯等物,則彎曲的在左,挺直的在右。這套規則在《禮記·少儀》中也有詳細記載。上菜時,要用右手握持,而托捧于左手上;上魚肴時,如果是燒魚,以魚尾向著賓客;冬天魚肚向著賓客的右方,夏大魚脊向賓客的右方。
在用飯過程中,也有一套繁文縟禮?!抖Y記·曲禮》載:“共食不飽,共飯不擇手,毋搏飯,毋放飯,毋流歌,毋咤食,毋嚙骨。毋反魚肉,毋投與狗骨。毋固獲,毋揚飯,飯黍毋以箸,毋捉羹,毋刺齒??托醺魅宿o不能烹??颓铬埃魅宿o以簍。濡肉齒決,于內不齒決。毋嘬炙。卒食,客自前跪,撤飯齊以授相者,主人興辭于客,然后客坐?!边@段話的大意是講:大家共同吃飯時,不可只顧自己吃飽。如果和別人一起吃飯,就要檢查手的清潔。不要用手搓飯團,不要把多余的飯放進鍋中,不要喝得滿嘴淋漓,不要吃得噴噴作聲,不要啃骨頭,不要把咬過的魚肉又放回盤碗里,不要把肉骨頭扔給狗。不要專據食物,也不要簸揚著熱飯,吃黍蒸的飯用手而不用箸,不可以大口囫圇的喝湯,也不要當著主人的面調和菜湯。不要當眾剔牙齒,也不要喝瞻漬的肉醬。
如果有客人在調和菜湯,主人就要道歉,說是烹調得不好;如果客人喝到醬類的食品,主人也要道歉,說是備辦的食物不夠。濕軟的肉可以用牙齒咬斷,于肉就得用手分食。吃炙肉個要撮作一把來嚼。吃飯完畢,客人應起身向前收拾桌上盛行瞻債物的碟子交給旁邊伺侯的主人,主人跟著起身,請客人不要勞動,然后,客人再坐下。
二、規范、約束人們的行為。在社會生活中,禮儀約束著人們的態度和動機,規范著人們的行為方式,協調著人與人之間的關系,維護著社會的正常秩序,在社會交往中發揮著巨大的作用。
臘月廿三(小年),這天,祭灶神的儀式在坤寧宮(皇后的寢宮)殿內西側舉行。要設供案、奉神牌、備香燭,擺供品。清宮祭灶神時,皇帝先到坤寧宮的佛像前、神龕前、灶神前拈香行禮。等皇帝禮畢回宮后,皇后再行祭禮。
臘月廿六左右(小年后),各宮將準備好的春聯、門神畫像和宮訓圖掛出,一派喜氣。在除夕前的幾天里,宮里還要由喇嘛主持“得祿”“打鬼”等傳統的祭祀儀式。此時,皇帝要到太廟祭祖迎接新年的到來。
除夕,真正的慶典開始了。凌晨寅時左右,皇帝起床到宮殿各處拈香行禮,鞭炮聲中邀請各處神佛來宮里過年。午刻(正午),皇帝到三大殿之一的保和殿舉行賜宴大禮。根據清代的文獻記載,賜宴外藩時皇帝御筵設于寶座前正中,外藩大臣的宴桌圍繞左右,殿前丹陛(古時宮殿前的臺階多飾紅色。故名“丹陛”)上按品級擺滿宴桌。保和殿屋檐下和中和殿北檐下有皇家樂隊,殿外東隅等候著即將上場的舞蹈、雜技、百戲表演者?;实垴{到后,依次進行燕禮、奏樂、進茶、進爵、行酒、進饌、樂舞、雜技、百戲、宴畢謝恩等禮節。宴飲結束后,宮里還要舉行皇帝的家宴,帝后及宮眷也要分別到太后寢宮行辭歲禮等。
正月初一,亦稱元旦,這一天是新年的開始?;实圩訒r或丑時就沐浴更衣,天蒙蒙亮,文武百官齊集太和殿廣場給皇帝拜年。辰時,欽天監官員宣布時刻已到,午門上鳴鐘擊鼓,樂隊奏響音樂,皇帝登上太和殿寶座,鑾儀衛官員甩響靜鞭,贊禮官高喊“排班”。百官按照品級列隊下跪。這時由兩名大學士跪捧賀表,由宣表官宣讀。讀畢,百官行三跪九叩大禮。禮畢,皇帝賜座賜茶,百官又要叩頭謝恩。茶畢,鞭炮再響,樂隊再奏,皇帝下殿,百官也依次退出大殿,賀歲大典告一段落。
有時候賀歲大典還要伴隨著盛大的午宴。太和殿內寶座前設皇帝御桌,周圍按照品級環繞百官宴桌,大殿前檐下東西兩側及丹陛上也擺滿了官員的宴桌,三臺下丹墀(宮殿前臺階上面的空地)左右是三品以下官員的宴桌,數量足足有好幾百桌。鞭炮禮樂聲中,百官行禮敬酒。接著還有各族樂舞和百戲表演。最后,樂隊再奏,百官行禮,皇帝還宮,宴會結束。
二、孔子“禮”的發展
2.1對禮的維護
綜合歷史來看,春秋中后期,社會環境極其復雜、動蕩,政治背景上王室式微,戰爭頻仍,經濟文化更是遭到嚴重的破壞,面對種種困局,孔子既為“禮崩樂壞”而痛心疾首,同時也將自己畢生精力和智慧投入到積極探索治理社會的“良方”的偉大事業中去,進一步提出了“克己復禮”的學說。但是我們應該注意到,即使是孔子把古人的“克己復禮”文化拿來運用,但是他并不是借此學說來推崇周禮,從某種程度上來說,孔子并沒有將其作為應對一切變化的金科玉律。因此,史料中記載當顏淵“問為邦”時,孔子進一步闡述了其理想的行為方式,即為“行夏之時,乘殷之輅,服周之冕,樂則韶舞”。從這一點我們可以看出,孔子采取了一種取各代精華的方式??v觀孔子的整個學說體系,他并不主張照搬周禮,因為在他看來,周禮為當時的社會穩定發揮了巨大的作用,為社會和諧提供了基礎,在一定程度上來看具備相當的合理性,但是周禮還是存在有其固有的缺陷的。于是,他積極提倡要求統治者能夠做到,利用社會道德約束自身行為,從而為創造親疏有差、人人奉法守禮的社會秩序樹立榜樣和奠定基礎。除此之外,為了進一步擴大學說影響范圍,孔子現身說法,他不辭辛苦周游列國,并一路奔波一路奔走疾呼自己的政治主張,即使遭遇冷眼甚至是不公平對待,依然堅持不懈,“知其不可而為之”,全力以赴完成自己的使命,這種對于社會發展和進步的強烈的使命感是值得后世敬佩的。
2.2對禮的補充
從歷史記載中我們可以看出在禮節儀式上,孔子表現出了對周禮的繼承但是在禮節內容方面,孔子的主張和看法則是有很大的不同??梢赃@樣說,孔子以一種“大禮不變小禮變,主干不變枝葉變”的方式對禮儀文化進行了創新。他沿用了以往的禮的形式卻針對禮的內容進行了相應地變革,以往的禮是統治者們的一種工具,借此來穩固統治,孔子卻將其升華,并對其委以重任,希望通過這種方式密切倫理,進而能夠達到改善社會關系和調整政治關系的目的。這可以理解為一種“述而不作”的方式,也就是我們所說的“筆則筆,削則削”,從這個層面上來看,孔子的做法完全是開一派新風了。在保持了周禮的等級制度和宗法制度的基礎上,提倡“尊尊、親親”,但是卻與周禮作為維護奴隸統治的工具的意義大不相同。經過孔子的創新,這種以“仁”為核心靈魂的“仁禮”豐富了禮儀文化,同時更是反映了獨特的思辨特性,是對“禮”的一種深刻補充。
2.3對禮的重視
通過對于禮的學說的研究,我們可以看出禮儀是孔子學說中重要的組成部分,這種禮儀是一個廣義的概念,包括各種儀式。作為孔子思想的重要構成,禮儀文化不僅兼備社會群體性特征,更是表現了其深刻的宗教意義。集各種行為規范于一身的禮儀,同時也發揮著規范社會群體行為、調節社會人際關系、促進人與自然的和諧、促進天人合一的作用,并在此基礎上豐富了人們的娛樂生活,陶冶情操,使人生活得更加豐富多彩,從而達到實現人生價值的目的。說明禮是表達情感的最有力證據,則是孔子曾經極力提倡的“篤于親”以及“不遺故舊”等學說,同時進一步證明禮儀應運而生的原因在于社會民眾對于感情的需要。從人際關系的角度來看,“親”和“故舊”是社會關系網中與我們最親密的人,而另一方面,我們每個人都有親戚、同事和朋友,那么顯而易見親人之禮、朋友之禮、同事之禮于人們生活而言是不可或缺的。而針對社會關系網中的其他的人際關系,并不是要求我們與他人之間可以不講究禮,這種說法和舉例說明只是孔子談到最近的關系時順手拈來的一個生動解釋。例如,孔子在路上行走時,如果看到饑餓之人,一定會觸動自身的感情,對他們表以同情;孔子若是在路上看到舉行喪禮的人經過時,他也一定會以一種恭敬的態度真誠地扶著車子的橫木,表示對于逝者的一種關懷,若是遇到需要在死者親屬旁邊吃飯的情況,他也一定不會吃飽。所有這些例子,都說明他對于普通百姓的遭遇的深切關懷和呵護,而這也正是孔子所提倡的禮的精髓之所在。如果整個社會的人民都能采取這樣的行為方式,那么整個社會的文明程度以及和諧程度將會大大提高。
2.4對禮的實踐
作為禮的倡導者和傳播者,孔子并不是言語的舉人,行動的矮子,相反,他本人更是在日常生活中對禮身體力行,無時不刻不在通過自身行為彰顯禮的魅力,堪稱為禮的典范。據史料記載,在不同的場合下孔子的言談態度都有所不同。例如,平時若是在鄉里的話,他一定是態度恭順溫和,表現得不善言談,孔子認為鄉里大多是長輩們,而在長輩們面前則需要表現得恭順一些;相反若是宗廟、朝廷等場合,孔子就會暢所欲言、清晰地表達自己的看法,但是應該注意自己說話的方式,務必做到態度謹慎,這是因為往往朝廷上所談論的事情關系到政務和禮法,更是重中之重,不能出一點差錯??鬃又鲝埐煌瑘龊纤憩F的的為人處世方式和態度要有所變化,但始終要做到保持謹慎的態度。在日常生活中,尤其是服飾的穿戴和搭配方面,孔子更是講究。例如,孔子若是身穿黑衣,則一定要求有黑羊皮裘來搭配,相似的若是穿白衣出門就需要配鹿皮裘搭配,而黃色衣服相應地需要搭配狐皮裘才能彰顯禮法。即使在家中,對日?,嵥槭虑槿绱┑钠靡矔泻芗氈碌囊蟆倚洹T陲嬍撤矫婵鬃痈亲袷囟Y節。例如,即使在酒宴上,就算肉食再多,孔子食用肉食的量也絕對不會超過吃飯的量,即使酒宴上并不限制喝酒量,他肯定也不會喝得酩酊大醉,在日常的飲食中,孔子更加推崇“食不言,寢不語”的做法,鼓勵學生們在餐桌上不說話,睡覺之前也切忌說話。除此之外,在禮儀的實踐方面,孔子十分注重一言一行,生活上一絲不茍。他不僅獲得學生的愛戴,更為禮儀文化的宣傳和實踐樹立了榜樣,是當之無愧是中國封建社會尊奉的“師表”。
三、孔子禮儀的當代價值
伴隨經濟的騰飛,社會人際關系狀況日益緊張尖銳,這就啟示我們通過禮儀文化的宣傳教育調節人際關系,達到穩定社會秩序的目的。一方面,宏觀上政府可以集思廣益,結合古代以及國際上現今的禮儀規范形成適合我國國情的禮儀制度。另一方面,需要發揮民族文化的力量制定公眾在生活、學習中行為方式的準則,并使之成為一種制度和人們自覺遵守的規范,做到人們的行為有章可循,這樣社會才能更加和諧。
太子平即位,就是燕昭王。他立志使燕國強大起來,下決心物色治國的人才,可是沒找到合適的人。有人提醒他,老臣郭隗(音wěi)挺有見識,不如去找他商量一下。
燕昭王親自登門拜訪郭隗,對郭隗說:“齊國趁我們國家內亂侵略我們,這個恥辱我是忘不了的。但是現在燕國國力弱小,還不能報這個仇。要是有個賢人來幫助我報仇雪恥,我寧愿伺候他。您能不能推薦這樣的人才呢?”
郭隗摸了摸自己的胡子,沉思了一下說:“要推薦現成的人才,我也說不上,請允許我先說個故事吧?!苯又?,他就說了個故事:
古時候,有個國君,最愛千里馬。他派人到處尋找,找了三年都沒找到。有個侍臣打聽到遠處某個地方有一匹名貴的千里馬,就跟國君說,只要給他一千兩金子,準能把千里馬買回來。那個國君挺高興,就派侍臣帶了一千兩金子去買。沒料到侍臣到了那里,千里馬已經害病死了。侍臣想,空著雙手回去不好交代,就把帶去的金子拿出一半,把馬骨買了回來。
侍臣把馬骨獻給國君,國君大發雷霆,說:“我要你買的是活馬,誰叫你花了錢把沒用的馬骨買回來?”侍臣不慌不忙地說:“人家聽說你肯花錢買死馬,還怕沒有人把活馬送上來?”
國君將信將疑,也不再責備侍臣。這個消息一傳開,大家都認為那位國君真愛惜千里馬。不出一年,果然從四面八方送來了好幾匹千里馬。
郭隗說完這個故事,說:“大王一定要征求賢才,就不妨把我當馬骨來試一試吧?!?/p>
燕昭王聽了大受啟發,回去以后,馬上派人造了一座很精致的房子給郭隗住,還拜郭隗做老師。各國有才干的人聽到燕昭王這樣真心實意招請人才,紛紛趕到燕國來求見。其中最出名的是趙國人樂毅。燕昭王拜樂毅為亞卿,請他整頓國政,訓練兵馬,燕國果然一天天強大起來。
這時候,燕昭王看到齊閔王驕橫自大,不得人心,就對樂毅說:“現在齊王無道,正是我們雪恥的時候,我打算發動全國人馬去打齊國,你看怎么樣?”
樂毅說:“齊國地廣人多,靠我們一個國家去打,恐怕不行。大王要攻打齊國,一定要跟別的國家聯合起來?!?/p>
燕昭王就派樂毅到趙國跟趙惠文王接上了頭,另派人跟韓、魏兩國取得聯絡,還叫趙國去聯絡秦國。這些國家看不慣齊國的霸道,都愿意跟燕國一起發兵。
公元前284年,燕昭王拜樂毅為上將軍,統率五國兵馬,浩浩蕩蕩殺奔齊國。
我們經常會發現在眾多的民俗活動中總是會涉及到一些色彩問題,不同的民俗活動形成了不同的民俗色調,在有關民俗活動中若出“黑白顛倒”的現象可是要受到世人非議的一件大事。同時,人們往往只是知道在某種活動中應該是怎樣的,不應該是怎樣的,只是作為一種傳統相沿習,并不真正理解其中的文化內涵、民俗內在的文化意蘊。
誕生、婚姻、喪葬是人生中最為重要的三大禮儀。在古代任何一項都有其特定的一系列程序、儀式,不同的儀式在人心理上產生的情緒是不同的,因而在整個禮儀中這種心理情緒會以某種色彩基調得到渲染??疾橐幌虏煌亩Y儀中所積淀下來的色彩民俗語匯,會對此產生更為深入的認識。
一、色彩民俗語匯與誕生習俗
誕生是人一生的開端,特別是在中國這樣一個極為重視子嗣的國度里,更是家庭乃至整個家族的一件大事。盡管不同地區,不同民族有自己的一套慶生禮儀,但有一些習俗卻是相當普遍的,如“掛紅布”,“送紅蛋”,“食紅蛋”,“系紅腰帶”等?!皰旒t布”是指嬰兒降生后要在門口掛上紅布,以向鄉鄰報喜。這一習俗產生很早,《禮記·內則》中就有“子生,男子設弧于門左,女子設帨于門右”的記載?!盎 保垂?;“帨”,即佩巾,后來由紅布來代替,可見掛紅布原來是特指“生女”的,后來成為一種普遍意義的報喜之象征。掛紅布除了報喜的作用外,還有一層意義,即向外人表示不要隨意進入打擾,以免帶來邪氣沖撞了新生兒,比如孕婦、著孝者不能靠近新生兒和產婦。而用選用紅色本身也帶有祛邪的意味。產婦在生產期間要“系紅腰帶”也是同樣的道理。
各民族中幾乎都存在類似的卵生神話傳說,因而不約而同地形成了誕生食紅蛋的習俗。同時古人還認為雞蛋是有神性的,可以起到辟邪的作用,因而“食紅蛋”只能是“雞蛋”,而不能是別的蛋。蛋的神性則來自生蛋的雞,古人以雞為百禽之長,為古代“五牲”之一,祭祀活動中也常用雞血,由此人們推之雞蛋具有雞一樣的神性效應。種種原因使“食紅蛋”的習俗在民間不斷被強化。
二、色彩民俗語匯與婚姻禮儀文化
從古自今婚禮都被看得及重,行婚禮之日應該是人生最喜慶的日子,傳統中的紅色在這一天充分發揮了它的作用,從定親到結婚,每一程序都被紅色主導,結婚也被稱為“紅喜事”,因而形成了與此相關的一系列“紅”系民俗語匯。首先從“謀合二姓”的媒說起,《禮記·曲禮》曰:“男女非有行媒,不相知名?!薄抖Y記·坊記》曰:“男女無媒不交?!睕]有媒人男女雙方是無法談婚論嫁的。傳說女媧是最早的媒人,之后又產生很多媒的稱呼,如“伐柯人”,“冰人”,“月下老”,“媒婆”等,而人們最樂于接受的卻是“紅娘”?!凹t娘”這一稱呼出自元王實甫改自唐元稹《鶯鶯傳》的雜劇《西廂記》,劇中的極力撮合張生與鶯鶯的丫鬟紅娘以其聰明善良的性格打動了世人,這一人物形象在民間廣泛流傳,成為媒人的代稱,并且取得了取代其它稱呼的地位,同時這也與介紹對象“牽紅線”的說法暗合,與婚禮以“紅”為喜慶代表的整體基調相合。
按《禮記·婚義》中的說法有了媒之后要行問名、納吉之禮,這在民間俗稱“發紅庚”,也叫“下帖”,“換庚”。也就是男方家取得女方生辰八字請人進行占卜,如果八字相合,則男方就可以將雙方各自的姓名、生辰八字并排寫在一張紅紙上送往女家,稱“發紅庚”,表明可以議婚。議婚最重要的一件事就是“下紅定”,即男方把財禮送往女家以聘定女方為妻。何以把財禮稱“紅定”呢,按黃庭堅《子瞻詩句妙一世》詩云:“誠堪婿阿巽,買紅纏酒缸?!比螠Y注:“今人訂婚者多以紅纏酒壺?!薄稏|京夢華錄》卷五“娶婦”:“次日擔許口酒,以絡盛酒瓶……又以花紅繳擔上,謂之繳擔紅,與女家?!备乓源朔Q“紅定”。
婚禮過程中積淀下來的紅色民俗語匯更是不勝枚舉,如新娘新郎要“戴紅花”,“穿紅衣”,門前要貼“紅喜聯”,“掛紅燈”,“放紅炮”,屋內要“點紅燭”,新娘要蒙“紅蓋頭”,從下轎到進入夫家雙腳不能著地,要“走紅氈”,以示娘家與夫家同為姑娘之家,不有界限。據考,此俗始于唐代,明外方山人《談征·事部》有:“今人娶婦,輿轎迎至大門則轉氈以入,弗令履地。讀白太傅《春深娶婦家》詩云:‘青衣轉氈褥,錦秀一條斜。’則此俗唐時已然矣?!蓖瑫r主人家行婚禮要給下人發“花紅”,即賞錢,舊時風俗,插金花披紅綢是表示喜慶的意思,名為“花紅”,因此在喜慶時給仆役的錢物也叫“花紅”?,F在仍有此稱,意義卻有所擴大,如職員所得獎金或年終分紅也都稱為“花紅”。
下面說一說古代婚儀中最有特色的“紅蓋頭”。蓋頭習俗究竟起于何時,有人考證說此俗源于“以扇障面”的婚俗,而這種婚俗則始于魏晉。宋代則是蓋頭代替了扇子,南宋江已很普遍。據南宋吳自牧《夢梁錄》卷二十“嫁娶”對此有了明確的記載:“(新郎新娘)并立堂前,遂請男家雙全蓋頭,民俗學者有各種解釋,如遮羞說、搶婚遺意說、禳解邪煞說、降太喜神說等各種民間說法,而另有一種解釋似乎更合情理,認為該俗根源于宋儒道學的影響??疾橐幌滤未姆椏梢园l現,蓋頭在宋代是婦女普遍的一種頭飾,或直接蓋在頭上或系在冠上,一般用皂羅制成,無論是日常生活還是外出活動都不離頭。其作用不僅是遮陽或防塵,也是為了遮羞,以防男子窺視。因結婚乃人生一大喜事故而取紅色成為“紅蓋頭”。由此可見,宋代婦女是不可以隨意地“拋頭露面”的。南宋是儒家道學思想居于統治地位的時期,其宣揚的“存天理,滅人性”,“餓死是小,失節是大”的論調成為當時婦女行為的種種禁錮。在這種意識形態的操縱下,自然出現了蓋頭蒙面的婚俗。
其實,古代的婚姻習俗是經歷了一個由“黑”到“紅”的一個轉變過程的,并不是一開始就尚紅的,古代迎親多在夜間進行,而且有“乘墨車”的習俗,迎親者服飾也以墨色為主。古人以夜為陰時,黑為陰色,正與娶妻所謂“陽往而陰來”相呼應。而人類文化學家則認為這種禮俗出自古代動奪婚之遺,也有一定道理。后來雖仍有夜間迎親現象但也早已由尚黑改為了尚紅。
三、色彩民俗語匯與喪葬文化
禮是儒家學說中的核心部分?!秲x禮》之初名為《禮》,漢朝人稱為《士禮》,相對《禮記》而言,又叫《禮經》?!秲x禮》是中國古代與《周禮》、《禮記》并稱“三禮”的重要禮制文化典籍,也是儒家十三經之一,記載著周代士大夫的各種禮儀。
1 冠禮概要
眾所周知,男子二十也稱弱冠。這種稱謂源于周朝的“冠禮”?!抖Y記·曲禮上》載:“二十曰弱,冠?!碧拼拇髮W問家孔穎達對此解釋為:“二十成人,初加冠,體猶未壯,故曰弱也?!北砻鞴糯鷷r,二十歲的貴族男子,要舉行加冠禮以示成年,但身體還未發育強壯,所以稱弱,而弱是年少之意?!肮诙Y”很可能源于古代早期原始社會的為“成丁禮”、“入社禮”,而周代之后直至明清成為男子成年禮的定制。古時候,不論男女皆須蓄留長發,男行“冠禮”就是要把長了二十年的頭發盤成發髻(謂之“結發”)并佩戴冠冕以示成人?!秲x禮·士冠禮》是記載貴族男子成人禮的權威文獻,該篇詳細記述了行冠禮的過程、陳設、儀式及行禮時所的辭。篇末的《記》,簡要說明了三代(夏、商、周)冠禮的沿革、異同,論述了行冠禮的倫理道德意義以及所適用的范圍?!妒抗诙Y》不僅適用于“士”,而且也適用于包括天子、諸侯在內的一切貴族。一方面,行冠禮標志著一個貴族成員明確其倫理道德和社會責任而步入社會的開始;另一方面,它又表現了父子相繼的宗法倫理精神。因冠禮意義重大,故《士冠禮》在《儀禮》中被列首篇。
2 周代“冠禮”的禮儀形式
據《儀禮·士冠禮》記載,貴族男子到了二十歲,由“主人”(一般是該男子的父親,如父亡則代之以兄長)在宗廟里主持冠禮。冠禮的程序首先是“筮吉日”,即要在宗廟門口占卜吉日;其次是確定和邀請賓客,包括“戒賓”、“筮賓”和“宿賓”三個步驟,“戒賓”就是由主人通知參加冠禮的所有見證賓客,“筮賓”則指從中占卜出一名行冠禮時主持加冠的正賓,“宿賓”是迎請正賓提前來到宗廟。這前兩個程序屬于冠禮的前期準備階段。第三個程序是“設洗”和“陳服”,“設洗”是指當日凌晨在宗廟的堂前設置供大家洗禮的設施,“陳服”就是準備行加冠禮時所需的各種特制服裝和冠冕,有爵弁服、皮弁服、玄端三種,首先,選定加冠的來賓,并準備祭祀天地、祖先的供品,然后由父兄引領進太廟,祭告天地、祖先。之后的程序是“迎賓入廟”,即恭請正賓和其他賓客進入廟門來到堂前。第五個程序“加冠禮”是整個過程的核心儀式,由正賓依次加冠三次,即依次戴上三頂不同的帽子?!凹庸诙Y”之后的程序是“禮賓”。三次加冠完成后,主人必須設酒宴招待賓、贊等人(贊是賓的助手)。“禮賓”之后是“拜母”,即受冠者入內拜見母親。再后則是“取字”,即由正賓為冠者取一個寓意良好的“字”,代表今后自己在社會上有其尊嚴。第九個程序是“送賓”與“拜親”,“拜親”指拜見兄弟和姑姊,最后的程序是“拜君卿”,即去拜見國君、卿大夫(在鄉有官位者)和鄉先生(退休鄉居的官員)。冠禮的儀式,從周朝開始持續到清朝,直到清末民初,由于西風東漸,冠禮也就逐漸沒落而消失了。
3 冠禮禮儀的文化內涵
1.成人權利與職責的見證。如前文所述,加冠禮當日的三次加冠表明了對加冠者變為成人的一種見證。首先加用黑麻布材質做的緇布冠,表示從此有參政的資格,能擔負起社會責任;接著再加用白鹿皮做的皮弁,就是軍帽,表示從此要服兵役以保衛社稷疆土;最后加上紅中帶黑的爵冠,是古代通行的禮帽,表示從此可以參加祭祀大典。
2.長者對加冠者的祝福。正賓在為冠者加冠時必須同時獻上祝福語,第一次加緇布冠時說:“令月吉日,始加元服。棄爾幼志,順爾成德,壽考惟祺,介爾景福”,第二次加皮弁冠的時候說:“吉月令辰,乃申爾服,敬爾威儀,淑慎爾德,眉壽萬年,永受胡福”,第三次加爵冠的時候說:“以歲之正,以月之令,咸加爾服。兄弟具在,以成厥德。黃耇無疆,受天之慶”。其實,這三次祝福語內容相近,大致包含“去除童稚之心”、“ 端正容貌威儀”、“慎修成人美德”和“祝愿高壽吉祥”等。另外,正賓給加冠者取的“字”也蘊含了長輩對加冠者的殷殷厚望。
3.對養育之恩的報答。冠禮之后在品嘗祭品時,醴禮的致辭說:“甘醴惟厚,嘉薦令芳。拜受祭之,以定爾祥。承天之休,壽考不忘”,這是在表達對祖先和父親的感恩之情;醮禮的致辭說:“旨酒既清,嘉薦亶時,始加元服。兄弟具來,孝友時格,永乃保之”,這是在表達對兄弟和朋友的感激之情。此后的“拜母”則是對母親養育之恩正面報答的禮儀環節。
4.效力于國家及鄉里的愿望。冠禮最后的禮儀環節是“服玄冠、玄端、爵弁。奠摯見于君,遂以摯見于鄉大夫、鄉先生”??梢姡艽笆俊边@個階層的貴族在成年后,一個重要的禮儀形式就是拜見自己的國君和鄉里的大夫和先生,該儀式表達了加冠者渴望效力于國家及鄉里的建功立業愿望。
4 冠禮蘊含的文化習俗
1.禮讓三先。我們都熟知三顧茅廬的故事,三請諸葛往往被解讀為劉備的誠心和諸葛的矜持。但事實是,按照周代禮儀主人邀請和賓客辭讓必須要三次才符合禮法,這在《儀禮·士冠禮》中多有表現。如冠禮當日主人揖請正賓進入廟門要相對三次相互作揖(“三揖至于階”),到達堂前階下也要相互謙讓三次后,主人和賓客才上堂。而冠禮本身更是要加冠三次并隨即三行醮禮,三次加冠之后加冠者要品嘗祭品并用角質的小匙祭醴三番。
2.東主西賓。按照周代禮儀,建筑空間方位帶有鮮明的禮制色彩,主要表現為主人在東賓客在西的方位規定。如占筮加冠吉日的當天主人在廟門的東邊就位(“即位于門東”),面朝西方;另外,加冠禮前夕主人也要“立于門東”而面朝西方;加冠禮的當天主人在堂前“立于阼階下”,位置正對堂的東墻而面朝西方(“直東序西面”),而賓則對堂的西墻而面朝東方;上下臺階也是主人用堂南偏東的主階,賓客用堂南偏西的賓階。
3.以北為上。在服從東主西賓的原則下,周禮還有以北為上的規定。如占筮加冠吉日的當天前來協助進行儀式的人們(“有司”)是面東而立的,而這些人站在偏北的地位更尊貴一些;再如加冠禮的當天“陳服于房中西墉下”一字排開,這些衣服衣領朝東,也是更尊貴的服裝在北面;還有,“拜母”儀式是從西階下來后到東壁拜見母親,此時是母親面南而加冠者面北(“北面見于母”)。
5 結語
《禮記·冠義》曾說:“冠者,禮之始也,嘉事之重者也,是故古者重冠。”可見,冠禮是古代社會最基本也是最重要的禮儀。通過冠禮這種隆重的成人儀式,貴族成年男子明確了自己在國家、社會和家庭中必須承擔責任、義務,這對于其人生的成長具有里程碑式的意義,并將激勵自己更積極主動地參與到未來的政治和社會生活中。
參考文獻