時間:2023-03-17 18:10:22
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本課程使用的教材是由中國農業大學出版社出版的陸景陵和胡靄堂等人編寫的《植物營養學》(上、下冊),共21章學習內容。目前,我校農學專業對該課程的課時設置為總學時數54學時(36學時理論課+18學時實驗課),為保證教學任務的完成,教師必須在短短的36學時中完成21章的理論學習內容,使得課程內容大大縮減,影響了教學效果。而植物營養學是一門應用性較強的學科,其理論和實踐性成果的廣泛應用極大推動了我國在節水節肥、保護環境、增加農民收入等方面的發展。因此,實驗教學也是課程教學的重要組成部分,它是對理論教學的深入和驗證,著重培養學生實踐能力和解決問題的能力,為我國培養大批植物營養應用性人才奠定基礎。而我校的植物營養學實驗課程僅開設18學時,且大多數實驗都為驗證性實驗,只是對相關理論進行簡單的驗證,而不是有創造性的實踐,影響了對學生實踐能力以及創新能力方面的培養。
1.2教學方式單一,學生積極性不高
由于理論課時較少,學習內容較多,植物營養學課堂教學的方式不得不采取“填鴨式”教學方法,利用幻燈片為學生講授知識。面對豐富的學習內容,很多學生忙于照抄幻燈片上的內容,對知識缺乏充分的思考,無法對老師講的重點難點內容進行消化吸收,使得學生只能被動地接受知識,缺乏自主學習的積極性和主動探索的精神,難以激發學生的學習興趣和熱情,學生學習的積極性不高。
1.3教學內容相對落后,學生知識面不寬
目前,植物營養的教學內容仍然局限于課本內容上,都是課本上現有的知識和概念,學生對這門課的學習興趣不高,而講課中少有提及學科前沿及發展動態的內容,使得學生對植物營養學這門課程的重視程度不夠,知識面狹窄。
2植物營養學教學改革的思路
2.1增加理論學時與教學實踐學時
增加理論學習的學時數,可以使教師在授課內容中著重突出難重點部分;學生對老師課堂授課內容較容易消化和吸收,正確掌握知識點的重點和難點部分,有針對性地進一步深入學習。而教學學習是對理論知識的深化和實踐,是整個教學體系的重要組成部分,擔負著培養學生實踐能力和開拓創新的重任,為學生在踏入相關工作第一線時奠定扎實的基礎。
2.2更新教學手段,激發學生的興趣
教學內容和教學方法是保障良好教學質量的兩個重要因素,適當豐富教學內容后,教學手段就顯得至關重要。研究表明,課堂氣氛越活躍,學生參與越積極,教學效果相應越好。因此,我們根據植物營養學的課程特點,讓學生學會帶著問題聽課,在一堂課程結束后,布置下節課將要講到的問題,讓學生回去查閱資料,在下節課對學生進行提問,既能激發學生回答問題的積極性,又能激發學生的學習興趣,開拓思維,培養學生發現問題、解決問題的能力,并可以使學生更快、更牢地掌握相關知識點。這既活躍教學氣氛,又使整個教學過程寓教于樂。植物營養學課程與農業生產密切相關,舉例來說,在農業生產上對植物缺素癥狀的正確判斷,有利于指導施肥,矯正植物的缺素癥狀。對此,我們可以采用實例與多媒體教學相結合的教學方法。
2.3充實教學內容,及時增加學科前沿及發展動態
學術講座是是開拓學生知識的一種教學活動形式,是大學校園內主干課程之外一個重要的傳授知識和培養人才的途徑。學術講座所涉及的一般是一些前沿性的研究和進展,也有一些基礎性的理論,還包括一些新的研究方法和手段,這有助于及時掌握科研動態,更新、充實教學內容。邀請國內外專家與學生進行近距離的學術交流和探討,能讓學生盡可能多地接觸學科前沿,并在學術交流和學術碰撞中拓展視野。
為全國統招的高中畢業參加高考入學的全日制在校生,第二軍醫大學2012級醫療系和護理系學制5年的本科生122名,男,65名,年齡(21.9±2.1)歲,女,57名,年齡(22.1±2.6)歲,已完成醫學基礎課程學習。
1.2方法
1.2.1優化臨床營養教學內容
臨床營養是針對各種疾病和醫學治療引起的營養與代謝異常的患者,因此要重視營養生理、生化、病理及藥理學的相關知識的教學,加深了解人體重要臟器在營養代謝過程中的重要作用;通過對營養檢測和評價教學,培養和提高學生營養診斷能力;通過膳食營養、腸內與腸外營養教學,掌握不同路徑營養的適應癥,采取合理營養改善患者營養狀況、降低并發癥的發生率,縮短平均住院時間,減少醫療費用,同時介紹營養不良或營養治療的典型病例,加深學生對臨床營養學的理解;課堂講解與課后自測題相結合,提高學生對臨床營養學知識的掌握。
1.2.2培養學生實踐技能
(1)通過人體營養狀況的評價,制作平衡膳食等實驗,學會制定膳食營養調查表,參照“中國食物成分表”和“中國居民膳食指南”,計算攝取的食物量,營養素和能量,與供給量標準對照了解營養需要的滿足程度,這種實驗3~4次,讓學生熟練掌握膳食營養調查方法。(2)通過營養評價和營養風險篩查,制定營養治療方案;根據基本膳食和治療膳食營養原則,編制各種疾病治療膳食食譜及營養素計算等實驗,培養學生實施營養干預技能。(3)通過學習腸外與腸內營養制劑的配制、藥物的配伍禁忌,了解營養制劑的理化性質。(4)通過實習營養會診、營養醫囑、營養查房、病例討論及并發癥的處理,培養學生實施營養支持治療計劃的能力。
1.2.3提高對臨床營養學的重視
將臨床營養學由考查課改為考試課,加大考核力度;通過錄像教學、例舉典型病例,使學生認識到臨床營養的重要性,同時強調醫護人員在患者營養診治過程中扮演的重要角色;增加考核內容,改變單一的營養基礎理論知識考核,增加基本技能與實踐能力的綜合考核。成績由平時成績(占30%)與期末考試成績(占70%)兩部分組成。
1.2.4改進教學方法
教師的教學內容應從日常關注的營養問題開始,鼓勵學生多提問題,提高學生主觀能動性,避免“滿堂灌”。采用多種互動教學方式增加教師和學生之間的交流。采用現代化教學手段,實現多媒體實驗教學和傳統教學模式相結合,充分利用網絡資源,提高實驗教學效果,例如在糖尿病患者食譜制定課中,就可以讓學生充分利用網絡,查找資料,自行制作幻燈片,設計調查問卷,在課堂上展示和講解,最后再由教師進行評價,讓師生之間充分互動。
2結果
臨床實習結束時,問卷調查結果為:82%學生表示對臨床營養學感興趣,80%學生臨床營養學綜合考試成績為優秀;90%學生對膳食營養、腸內營養、腸外營養有全面了解;78%學生認為教學內容與方法的改進增加了他們對臨床營養學習的積極性與主動性;97%學生認為實驗和臨床教學自己的實踐能力;98%學生表示基本能對患者進行有針對性的膳食營養指導;95%學生表示掌握了對患者進行營養風險篩查、營養評價、營養會診、營養醫囑及營養查房的基本知識和技能;82%學生主動為患者進行營養健康教育,85%學生能為患者處理營養相關并發癥。
3討論
隨著醫學的發展和醫學模式的轉變,臨床營養在疾病治療中的作用,越來越被人們了解和重視,營養治療是各臨床學科疾病的基礎治療,疾病發生之后,機體對營養素的需求及分解、合成代謝也發生了改變。臨床研究表明,幾乎每一位住院患者都存在營養風險或代謝性問題,因此,根據患者的營養和代謝指征進行科學合理營養治療和干預,達到治療相關疾病,增進健康,延緩衰老目的,醫療系和護理系本科生是臨床醫療的主要力量,加強臨床營養學的教學,讓學生學好《臨床營養學》,對增加臨床營養的知識和技能,發揮專業特色,提升醫護人才的專業價值具有重要意義。目前教學中存在的薄弱環節包括:(1)對臨床營養課程不夠重視。將《臨床營養學》列為醫療和護理專業的考查科目,而非必修課,學生投人精力和時間相對少。(2)《臨床營養學》安排在進入臨床實習之前,由于學生對臨床營養的國內外現狀和進展缺乏了解,學生很難認識到充分掌握臨床營養學知識和技能對他們將來從事臨床工作的重要性。(3)教學方式單調,不能激發學生學的積極性,《臨床營養學》是一門理論性和應用性很強學科,內容涵蓋農業學,生物學、藥理學、環境學及社會學,但教學課時數安排偏少,教師為完成教學內容,基本上是采取“滿堂灌”的授課方式,學生難免感到枯燥乏味,教學質量得不到保證。(4)忽視對學生應用知識能力的培養。沒有開設臨床營養學實驗課,課堂教學以理論講授為主,教學對實踐技能的培養不重視,導致學生不具備營養風險篩查、營養評價、營養會診、營養醫囑及營養查房的能力。(5)許多院校醫護專業不設臨床營養課程,在國外約1/4醫學生要求修一門營養學課程,接受20余學時的專業指導,而在我國大部分醫學院僅在預防醫學系有營養學內容,結果導致大多數醫護人員缺乏臨床營養知識和技能,不能為患者制定營養支持治療計劃。通過本次教學改進,學生充分認識營養治療在疾病防治中的重要作用,增加了學生對臨床營養學習的主動性,提高了學生運用膳食營養、腸內營養、腸外營養知識和技能解決問題的能力。
21世紀人類基因組全序列圖譜研究成功,真正揭示了人類起源和健康長壽的千古之謎。基因是能夠轉錄的DN段,DNA是脫氧核糖核酸。核酸必須由體內合成,一是肝臟從頭合成,二是經腦和脊髓補救途徑合成。但年齡越大,核酸合成能力越差,最有效的方法就是不斷地補充外源性核酸。醫學博士富蘭克對門診患者實施“核酸營養學與代謝療法”,進行抗疲勞、抗病毒、抗感染、美容及糖尿病、腦血栓、冠心病病等“核酸補充”臨床試驗,創造了生命奇跡,于是各種提純的核酸制品即基因快餐風行于世。但實際生活中還是以食補為主,下列食品為高核酸食品:首先是魚蝦類,含量最高的為沙丁魚、鮭魚、螃蟹、文蛤;其次為豆類、動物肝臟,蔬菜類有蕪菁、磨菇、菠菜、蘆筍、胡蘿卜、花椰菜等,同時每天兩杯牛奶、一杯新鮮果汁或蔬菜汁和充足的水分攝入可促進核酸的吸收。充足的核酸飲食可從根本上起到美容的效果,使細胞充滿活力。
酶的營養學應用
酶是活細胞產生的具有催化功能的蛋白質,是活力酵素,一切生命活動發生的基礎,但是酶的最適活性溫度為35℃~40℃,60℃以上可使大部分酶失活。正常飲食中通常以熟食為主,高溫煎炒會將蔬果中的活性酶滅活、變性,而食物必須靠消化酶來消化、吸收,機體只能動用體內的儲備酶,從而影響影響營養物質的消化和吸收。一項新的研究提倡,適度多進食新鮮蔬果有益于人體補充酶量。如香蕉、酪梨、鳳梨、芒果及胡蘿卜、木瓜、菠菜等都是富含活性酶的食物,可以減輕體內合成酶的負擔、促進機體新陳代謝。一些不良生活習慣如酗酒、吸煙、油膩高脂飲食、食品添加劑、濫用醫藥等,都會消耗人體大量的儲備酶、加快衰老,所以改變不良的飲食、生活習慣,適度多進食新鮮蔬果,可抵制酶的過度消耗、有益身體健康。
維生素的營養學應用
維生素是維持人體正常生命活動所必需的營養素,主要分為脂溶性和水溶性兩大類。脂溶性維生素包括:維生素A、D、E、K;水溶性維生素包括維生素B、C,維生素主要功能是參與各種物質和能量代謝。維生素缺乏癥最主要的原因是攝入不足。盡管三餐進食量充足,但因食物貯存、烹調不合理也可導致維生素攝入障礙。如大米的外皮含有較多VB1,若加工過細、過度淘米、煮粥時加堿,則會將其全部破壞,造成營養物質大量流失;如餃子餡在制作過程中,將蔬菜切得過小、加鹽去除水分也會喪失大部分維生素等營養物質,如果把擠出的汁水放進餡里或者用來和面,都是保存營養的方法;高溫爆炒也可破壞大量維生素。為了最大限度保證食物的原汁原味、保留大部分營養物質,理想的烹調方法為煲和燉,同時減少使用食品添加劑。若為慢性腹瀉、膽道疾病、長期服用抗生素的患者,則需通過其它途徑另外再補充相應維生素。維生素缺乏可有相應癥狀,過量亦對身體不利,因此需要適度的補充合適的食物。如維生素A缺乏癥可導致夜盲癥、干眼病,常吃動物肝臟可預防,但進食過量易致維生素A中毒,進食胡蘿卜則可較適度的補充維生素A,胡蘿卜進食過量會出現一過性皮膚黃染,停食后黃染即可消失。胡蘿卜含有胡蘿卜素、花青素、果膠等,β-胡蘿卜素在體內可轉化VA,還可清除重金屬離子,對毛發、皮膚、黏膜均有益,胡蘿卜與脂類物質一起烹飪更易吸收。
糖的營養學應用
數學知識的應用是廣泛的,大至宏觀的天體運動,小至微觀的質子、中子的研究,都離不開數學知識,甚至某些學科的生命力也取決于對數學知識的應用程度。馬克思曾指出:“一門科學只有成功地應用了數學時,才算真正達到了完善的地步?!鄙钪谐錆M著數學,數學教師要善于從學生的生活中抽象出數學問題,使學生感到數學就在自己身邊,從而產生興趣。比如,“比的意義”講完之后,可讓學生了解自己身上的許多有趣的比;體重比血液之比大約為13:1,身高與腳長之比大約為7:1。知道這些有趣的比有什么用途呢?如果要知道自己血液的重量,只要稱一稱自身的體重,馬上就可以算出來;如果你當了公安人員,憑借壞人的腳印就可以估計到壞人的身高。再比如,學完了利息的計算公式:利息=本金×利率×期數,就可以讓學生把自己節省的錢存入銀行,并且預算一定時間后得到的利息。
二、課堂教學應該聯系實際
從知識的掌握到知識的應用不是一件簡單、自然而然就能實現的事情,沒有充分的、有意識的培養,學生的應用意識是不會形成的。教學中應該注重從具體的事物提煉數學問題,這引導學生聯系日常生活中的一些問題用數學知識來解決,這有助于學生數學應用意識的形成。比如在講“行程應用題”時,利用這樣一個生活中常遇到的問題:甲乙兩地有三條公路相通,通常情況下,由甲地去乙地我們選擇最短的一條路(省時,省路);特殊情況下,如果最短的那條路太擁擠,在一定時間內由甲地趕到乙地我們就選擇另外的一條路,寧肯多走路,加快步伐(速度),來保證時間(時間一定,路程與速度成正比)。從數學角度給學生分析這個問題用于“行程應用題”,是路程、時間、速度三者關系的實際應用。又比如,在講“解直角三角形”時,可利用這樣一個實際問題。修建某揚水站時,要沿斜坡輔設水管,從剖面圖看到,斜坡與水平面所成的<A可用測角器測出,水管AB的長度也可直接量得,當水管輔到B處時,設B離水平面的距離為BC,如果你是施工人員,如何測得B處離水平面的高度?有的同學提出從B處向C處鉆個洞,測洞深;有的同學反對,因為根據實際情況,這樣做費力;有的同學又反對,因為這不是費力問題,C點無法確定。應該運用解直角三角形知識去解決:BC=AB·sinA(AB、<A均已知)。這實在是一個施工中經常遇到的問題,這一問題的提出可以使學生感到具體的實際問題就在自己身邊等待解決,增強了主動意識,激發了興趣。
三、開展數學知識應用競賽
在傳統的小學數學教學中,教師很少講知識的來源和實際應用,即使是應用題教學,也只是把事先編好的現成的題目出示給學生,學生只是根據幾個必需的條件套用解答應用題的方法和步驟,卻不知道解決某一問題需要處理哪些信息和數據,更沒有領悟到數學對于這一問題所具有的獨特意義。因此在數學教學中,首先應引導學生感受數學的應用價值。其具體做法是:
1.利用生活素材進行教學,使學生認清數學知識的實用性
數學知識的應用是廣泛的,大至宏觀的天體運動,小至微觀的質子、中子的研究,都離不開數學知識,甚至某些學科的生命力也取決于對數學知識的應用程度。馬克思曾指出:“一門學科只有成功地應用了數學時,才真正達到了完善的地步”。生活中充滿著數學,作為數學教師,我們更要善于從學生的生活中抽象出數學問題,使學生感到數學就在自己的身邊,認清數學知識的實用性,從而產生興趣。
比如教第九冊“三角形的認識”一課,我就從學生生活中熟悉的紅領巾、自行車車架、電線桿架、橋架等引出三角形,再讓學生通過推拉等實踐活動認識三角形的穩定性,并運用它來解決一些實際生活問題,如修補搖晃的椅子,學生會馬上想到應用剛學過的“三角形穩定性”,給椅子加上木檔子形成三角形,從而使椅子穩當起來。這樣使學生學得容易且印象深刻,達到事半功倍的效果。在實際生活中,數、形隨處可見,無處不有。教師應根據教學的實際,讓學生把所學知識和周圍的生活環境相聯系,幫助他們在形成知識、技能的同時,感受數學應用范圍的廣泛。
2.收集應用事例,加深學生對數學應用的理解與體會
隨著科學技術的飛速發展,數學的發展涉及的領域越來越廣泛。數字化的家電系列,宇航工程、臨床醫學、市場的調查與預測、氣象學……無處不體現數學的廣泛應用。讓學生搜集這些信息,既可以幫助學生了解數學的發展,體會數學的價值,激發學生學好數學的勇氣與信心,更可以幫助學生領悟數學知識的應用過程。例如:在統計的初步認識教學中,學生搜集了自家幾個月用水的情況,通過收集、描述、分析數據(人口的多少、老人和孩子等諸多因素)的過程,得出了自家用水是否合理的判斷,并做出今后用水情況的決策。既滲透了環保教育,又使學生感受到數學知識的應用。
二.引導學生尋找數學問題
引導學生尋找數學問題,是學生探索數學價值、培養數學應用意識的最基本的前提和條件。試想如果學生不會尋找數學問題,就不可能做到很好地應用所學的知識解決問題,這樣,學生數學應用意識的培養就可能成為一句空話。那么,在小學數學教學中,怎樣引導學生學會尋找數學問題呢?
1.引導學生從日常生活中尋找數學問題
羅杰斯認為:“倘若要使學生全身心地投入學習活動,那就必須讓學生面對他們個人有意義的或有關的問題。但我們的教育正在力圖把學生與生活所有的現實隔絕開來,這種隔絕對意義學習構成一種障礙。然而我們希望讓學生成為一個自由的和負責的個體的話,就得讓他們直接面對各種現實問題。”日常生活中有大量的數學問題,結合數學內容選擇一些簡單的問題加以分析、解決,這對從小培養學生的數學應用意識和數學觀念尤為重要,同時也促進學生進一步理解所學的內容。
如在三年級學生認識長方形的周長之后,我是這樣做的:讓三四個學生為一組,量一量教室內門框、窗框、鏡框等長方形的長與寬,并設計一下做這些物品需多少材料。最好再給每種不同的材料標上單價,讓他們計算一下,選擇怎樣的材料,用什么方案,可以既經濟實惠,又滿足需要。
又如,在四年級學生學習了面積之后,有相當一部分的學生對面積的認識只停留在教師所教的范圍內,離開這個范圍就一問三不知。如他們知道家庭居住的面積是若干平方米(這是從家長那里知道的),但問他們這一數據是根據什么得出的,他們都搖頭說不知道。這就需要教師的引導。在學生認識面積后,我組織學生先討論這樣一個問題:“居住面積的大小是根據什么條件確定的”,接著布置一道作業題,讓學生回家動手測量自己居室的面積。這時學生就要考慮房間的形狀,要求出面積就必須測量哪幾條邊,怎樣測量,用什么單位,怎樣計算,是否取近似值等等。更為重要的是通過這些活動,讓學生有解決數學問題的意識,并能解決一些簡單問題。
2.指導學生從數學內部尋找數學問題
數學內部充滿著各種問題,雖然通過前人的多年努力,已經解決了很多問題,但是學生學習作為再次創造的過程,仍有一個不斷探究、解決新問題的過程。在數學內部,學生接觸最多的問題是解答習題,而解答習題是解決問題的一種特殊形式。教師可以從問題的角度出發,指導學生對問題正確加以理解,明確已知的條件和要達到的目標,作出合理的假設,尋求通向目標的可能途徑,確定最優的解決方案。要使學生從中養成習慣,形成技能,并遷移到其他方面,使他們擁有問題解決的意識,提高思維水平。
例如:計算12345+23456.這是一道多位數的加法,學生計算后,教師可以改變題目的形式,出題“CROSS+ROADS=DANGER,已知O=2,S=3,求其他字母各代表幾(不同的字母代表不同的數字)”。這顯然為學生創設了一個問題解決的情景。因為解答用字母來表示兩個加數的加法,對他們來說是一個沒有遇到過的問題,而且解此題時學生不僅要具有加法知識,還須具備假設和推理能力。
三.引導學生運用數學知識解決實際問題
在數學教學中,教師不僅要引導學生從生活實際引出數學知識的學習,而且還要引導學生善于把課堂中書本上所學的知識應用到實際生活中去,把所學的知識和思維方法遷移到解決實際問題中來,形成解決具體實際問題的有效策略和能力,以適應社會發展的需要。那么,教師可以從哪些方面去引導學生運用所學的數學知識解決實際問題呢?
1.引導學生聯系生活實際解決數學問題
小學生經過課堂學習能夠解決一些簡單的實際問題,但是這些實際問題已經經過數學處理,各種條件與問題都比較明顯,然而實際生活中的問題并非如此容易,因此要多聯系生活實際,從學生遇到的疑惑、矛盾入手,引出新知識的實際問題或情境。
在學生學習了長方形和正方形的周長與面積后,我設計了這樣一個練習:把學生帶到學校大操場的一塊空地上,讓學生在這塊空地上設計一個面積是30平方米的花壇,可以有多種設計方案。學生對這道題積極性十分高,他們幾人一組,一邊測量一邊設計,顯得十分投入,最后竟設計出十幾種圖形優美、很有創意的花壇。在這一活動中,教師把教學過程看作問題解決過程,在教學時有意識地創設問題情景。學生在解決這一問題時,先要對長方形和正方形面積公式這一知識重新進行組合,有一個新的認識,然后要對分割法、平移法、面積相加減等方法進行選擇,看哪些方法更適合于設計,方式得到擴展。這樣,在設計過程中,既解決了沉重的基礎知識復習(長方形面積公式的計算),有拓寬了長方形的知識(計算簡單的組合圖形),更為重要的是,在設計中,不同層次的學生都獲得了一次難得的實踐鍛煉的機會,強化了學生的應用意識。
2.引導學生積極參與家庭中的數學實踐活動
數學來源于實踐,又服務于實踐。在學生的生活中,大部分時間是與父母一起生活的,家里面的一切建設都是離不開數學應用的。讓學生參與其中,無疑對培養學生的數學應用意識是大有好處的。教師要引導學生積極參與家庭中的實踐活動,這個工作可分兩方面進行:一方面要求學生積極參與其中;另一方面要聯系家長配合老師,大膽讓學生參與進來。比如:讓學生參與家庭管理活動。讓他們回家了解家里一周的油、糧、副食、水、電、氣等基本生活的各項開支情況,再將搜集的數據在老師的指導下加以整理,并提出有關的問題:你家一周共需開支多少錢?照這樣計算,一個月的基本開支是多少?家里每月的收入是多少?家里每月的結余是多少?如果家里要購置一臺800元左右的熱水器,根據家里每月的結余,幾個月后可以買一臺?通過這些實踐活動,促使學生從家庭這一特殊的情境中發現數學問題,讓學生以大眾化、生活化的方式反映數學的思維方式,使學生在樸素的問題情境中,通過搜集、交流、分析、整理、運用,逐步養成良好的數學思維習慣,培養和強化數學的應用意識,讓學生在應用中感受數學創造的樂趣,增進學生學好數學的信心。
3.引導學生采用靈活多樣的方法解決數學問題
在教學中,教師要聯系生活實際,調動學生的知識儲備和生活經驗,積極的開展智力活動,采用靈活多樣的方法來解決數學問題。比如針對下面的生活實例:兩位老師帶46名學生去公園游玩,公園門票成人每張10元,兒童每張5元,公園還規定購買50張以上兒童票可以實行八折優惠,讓學生想一想怎樣買票比較合算?根據以上提供的信息,教師可引導學生設計幾種方案:第一種方案是一般學生都能想到的,根據有46名兒童和兒童票5元這兩個信息,可以得到買票所要付的錢是5×46=230元;第二種方案可以引導學生這樣思考:題目告訴了購買50張以上兒童票就可以實行八折優惠,如果多買4張兒童票,再打八折,所付的錢是否少一些呢?老師要求學生實際算一算:用5×50×0.8=200元。通過計算,學生發現,多買4張兒童票,看起來好像要多給錢,但由于可以享受八折優惠,最終還是只付200元,比第一種方案要少付30元,兩種方案相比,學生都愿意采用第二種方案解決問題。通過這樣的教學,學生的思維會逐步變得深刻而靈活,既提高了學習技能,有增加了智慧和才干。
當然,小學生的數學應用意識的培養、提高和發展,并非一朝一夕的事,也絕非靠講幾節數學應用專題課所能解決的,不要期望在一兩次的解決問題中就能培養起學生的數學應用意識;也不要認為簡單的數學問題(包括生活中的問題)對學生的數學應用意識培養毫無幫助,它需要較長的時間,教師在適當的時機有意識地啟發學生的應用意識,經歷滲透、反復、交叉、逐級遞進、螺旋上升、不斷深化的過程。使學生的應用意識逐步由不自覺或無目的狀態,進而發展成為有意識有目的的應用??傊ㄟ^各種載體增強學生的數學應用意識,有效地激發學生將數學知識應用于實踐的積極性,加大學生體驗成功的頻率,提高他們利用數學解決問題的能力,達到“學以致用”的目的,促進學生數學素質的提高。
參考文獻:
⑴施方良.《學習論》.北京:人民教育出版社,1994。421
不同的語境,應采用不同的表達方式。因而,在語言教學中,需要創設多種不同的語境,以讓學習者掌握多種表達方式。然而,這一點依靠文字教材本身是無法解決的。因為從文字教材中某一課的課文或對話中只能導出一種語境,由此也只能用上一種恰當的表達方式。再由于受教材編排成螺旋式上升原則的制約,有些相關語言的功能項目是零星出現的,學生往往缺乏對相關語言的語用功能的比較、辨別與整合。而電視英語教學資料中,中、外籍主講老師能按照不同的語境,使用不同的表達方式,并且還能對相關語言材料的不同語用功能作適當的比較、分析與綜合,從而提高學生實際運用語言的能力與綜合文化素質。
例如學生非常熟悉的問候語“How are you ?”教材中的答語只有“I'm fine, thank you .”/“Fine , thanks.”而中國教育電視臺播放過并且已制作成立體化英語教材的《階梯英語》,就對這個問候語作了全面的分析與介紹。它集中介紹了多種回答以及不同答語的細微區別。因此,利用多種媒體的英語材料能增加學生對異國文化的了解與接觸,幫助他們提高英語實際運用能力、減少交際中的文化休克現象。
二、突出生活習俗在具體語境中的展現
SEFC的教學目標描述中都沒有提到文化教學目的,較少介紹英語國家人士的生活習慣的知識,學生能從教材中獲得的英語文化知識非常有限。如高一英語第29課的教師用書中提供了一些中西文化在請客吃飯禮儀方面的差異,但所提供的材料不詳,仍令學生一頭霧水:為什么西方人要把餐巾放到膝部上?西餐的餐具該怎么擺放?西餐的餐具到底應該怎樣使用?對于學生的上述疑問,教師用書中也沒有相關的解釋資料。
三、突出俗語、諺語、俚語在日常交際中的使用
在英語國家人們的日常交際中,經常會用到一些大眾化的口語,這些口語在SEFC中卻很少出現。例如,表示“我也與你一樣”的“Me too”這個大眾化的日常口語,教材要到高三年級第13課的配套練習3中才偶爾一見。而在電視、多媒體等英語材料中,不但經常出現“Me too”,而且還會出現“Me two” 的諧音用法,以及“Me three”(表示“第三方也與前兩者一樣”)的俏皮說法。另外,還有“Me too”的否定式“Me either”,甚至還出現“You too”(表示“你也一樣”)的句子。因此,經常接觸原聲電視、多媒體等英語材料,能極大地提高學生對英語的敏感性,能彌補英語教材以書面語為主、口語文化體現不足等缺陷。在英語課堂教學中,要結合教材內容適時滲透口語文化,提高學生的英語實際運用能力。例如,“duck”作名詞表示“鴨子”是學生們早已學習過的知識,在教學SEFC Students' Book 1B Unit 16 Fire! Lesson 61中的“Look out!” “Be careful!” “Take care!”時,我結合這些句子的教學情景,適時地向學生介紹了“Duck!”作為句子單獨使用,表示與上述句子意思相類似(即表示“快閃開”)的俗語用法。
四、突出精彩、簡練、地道的口語化句子的使用
學生的英語學習與實際使用能力相脫節的一個很大原因就是“學習與使用兩張皮”。學生所學到的英語與實際生活相脫離,這使得他們在日常生活中所能使用的英語語言材料受到限制,從而影響他們使用英語的積極性。而電視、多媒體等英語教學材料中具有豐富的精彩、簡練、地道的口語化交際用語。這些句子的特點是:句型簡單、用詞淺近、容易識記且回味無窮。如《洪恩奇境英語》中就有大量的口語化句子,《大家說英語》則在每天的教學節目中都要提取一個經典的口語化句子。這些經典地道的日??谡Z化交際用語,學生一聽就懂、一聽即會,而且會在自己的日常交際中試著應用,從而體會到英語口語的無窮魅力,極大地提高自己的口語文化素養。
二、改變傳統教學方法,從單一指向多元
傳統的教學方法是以單一的語言知識的講授為主,注重的是學生應試能力的培養,偏重學生英語考試過級率,忽視或較少注重學生在實際工作中交際能力的訓練。對此,根據國家對高職高專學生英語能力培養要求,根據教育心理學“多種感官同時參與,效果將更佳”的基本認知原理,要很好的培養學生的英語應用能力,在教學方法上,就應充分利用現代化的教學手段如語音室、英語電影片段、投影和互聯網等來充分調動學生多種感官的積極參與,讓每一個學生都通過多種手段訓練英語交際能力。比如,我校每個教室都有全套的多媒體設備,教學中通過集體備課,共享PPT和其他網絡資源,通過聲音、圖像與知識的結合,把英語聽力、閱讀、口語和寫作等知識綜合傳輸給學生,培養學生對英語綜合知識的掌握與應用能力。以酒店專業學生為例,我們在教學“入住酒店”內容時,教學過程中先讓學生觀摩酒店前臺工作實況的視頻,然后讓學生分組討論酒店前臺工作的程序,工作人員的服裝及工作態度等,再聽客人入住時的英語對話,接著讓學生熟讀對話并記住酒店入住英語。這樣學生看著相似的情景進行英語語言的學習印象深刻,多種方式訓練,多種感官參與,記得很快。經過多年的實踐,此舉效果也十分明顯!
三、改革訓練模式,從死記硬背指向模擬
體驗學生在大學學習知識和技能主要是為將來的工作作儲備。傳統的教學訓練模式多為死記硬背,記得多,背得多,成績就好!但是,根據高職高專英語教學“以實用為主,以英語應用為目的”的指導思想和“工學結合、校企合作、頂崗實習”的人才培養模式,要培養學生的英語應用能力,即實際工作中的交際能力,教學中就必須讓學生親身模擬體驗未來工作崗位情景。這時,老師就不單單是知識的講授者與傳遞者,更重要的是根據學生未來工作需要,創設工作情境,讓學生體驗,讓學生求知,讓學生訓練,讓學生提高實際工作中的交際能力。教師將每章節的實踐訓練作為學生平時成績之一并占相當重要的比例。例如,酒店管理專業英語課程中涉及到機場迎接外國客人的內容,由于學生對于接待工作比較感興趣,通過老師講解接待外賓商務禮儀知識和觀摩如何接待的視頻后,要求學生分組扮演客人和接待人員等角色,并把接待工作按時間場地的不同分為不同的任務編寫成相應的對話:在機場、坐在車上、到辦公室等候和介紹雙方客人等,然后讓學生分組進行模擬訓練,其他同學觀摩并提出建議,老師除了指導還對每組學生的訓練結果打分并提出修改建議,從而提高實際工作的交際能力。由于創設的情景直觀,學生興趣濃厚,效果十分令人滿意!
中學生學習英語首先就應當從聽入手,英語聽力對學習英語至關重要。“聽力” 英文為Listeningcomprehension,即聽有聲語言,并對 其理解的能力。正如RiversTemperty所說:“聽,是人們根據 自己所了解的語言知識、語義和語法三方面的潛力,從語流中獲得信息的積極活 動。”
根據上述觀點,我們可以將聽力理解為:獲得有聲信息的活動能力,也可以說是 一種交際能力。這種能力的強與弱,除了決定人們對語言知識本身的了解外,還 決定人們對語言背景文化知識的占有能力。很難想象一個對語言背景文化一無所 知的人,能夠具備良好的聽力。中學英語教學大綱中把聽說教學放在教學法的首 位,強調聽說英語是英語教學的重要目的之一。
從語言角度來看,語言本身首先是有聲語言。沒有聽,就沒有說,語言的交流也 就無從談起。因而,聽力在語言學當中有其特殊的作用。聽,是語言的基礎;聽 力,是語言學習的前提。
從心理學的研究來看,在相等時間內,聽到的信息量比讀到的信息量要大得多; 而聽到的信息轉化為感性知識比讀到的信息轉化為感性知識的速度要快得多;聽 到的信息往往比讀到的信息更生動,印入腦海的烙印更深刻,不易遺忘;同時, 還能有效地培養語感。
從中學生學習英語的心理特點看,中學生年少好勝,善于模仿,聽覺靈敏,活潑 喜動。如果能注意培養他們的聽力,在情趣盎然的氣氛中加強聽力訓練,必將取 得事半功倍的效果。
聽力主要由兩個部分構成。即迅速正確地辨音解義的能力、理解語言內涵的能力, 亦稱“文化悟力”。這兩種能力表現在中學英語課堂上,即為識記教師發出的語 音形式,準確地辨析詞義,然后從詞義、句義到文章中心大意,迅速辨析、思索、 組合、歸納,并從中悟出講話內容的中心所在。這種能力除指對語言知識本身的 理解能力外,還應包含對有關文化知識的理解和占有能力,包括經濟、文化、天 文、地理、歷史以及簡單的科普知識等等。對這些知識的占有與理解無疑會提高 對所聽到信息的理解程度,從而使悟出的語義更深刻,更準確。
那么,怎樣培養學生聽力呢?
培養聽力,首先要突破聽力障礙,掌握“聽”的基本技能。學生或一般英語學習 者在英語聽力訓練中存在的聽力障礙主要有四個:①語音障礙②語義障礙③心理 障礙④文化悟力障礙。聽力的語音障礙,為這四種障礙之首。英語學習者應下決 心攻破它,然后向更高層次邁進。
一、突破語音障礙,掌握聽力基本技能
掌握聽力基本技能,首先應突破語音知識關。英語語音知識主要包括六個方面的 內容:不完全爆破、意群、連續、音的同化與失音、句子重音及語調。其次還應 掌握英音與美音的差別。
突破語音知識關的辦法是:認真聽,注意模仿,用心記憶,并跟老師或錄音機進 行糾正,堅持反復訓練和檢測。請看下面各項檢測題:
1.請朗讀下面每組詞,注意失去爆破的現象:
①talk,dare,don't
②conductor,strict,shortcoming,progr amme,picture,thankful
③makemodelplane
2.朗讀下面的句子,注意失去爆破的現象:
①Goandlookforitinyourownroom.
②Katedoesn'tsingwel,butshedanceswel.
③Shehaslunchatthefactory.
④Goodmorning,boysandgirls!
⑤Hecougheddayandnight.
3.朗讀下列句子,注意意群間的停頓:
①Everyoneinthetown,knewhim/sowehadn otroubleinfindinghishouse.
②Butthemostinterestingthing/aboutt hisre-markableplan/iswhatpeopledow ithit/afteritiscutdown.
③ThefolowingistakenfromDr.Manete'sa c-countofhismeetingwiththeboy/ando fwhattheboytoldhim.
④Histheorywassoadvanced/thatfewpeo plecouldunderstandit/atthattime/an devenfewer/wouldacceptit.
在小學英語教學中,滲透文化意識能激發學生的英語學習興趣,促進語言知識的理解和掌握,更是提高英語交際能力的需要,但如何才能在小學英語教學中培養學生的文化意識呢?本文展開了對小學英語教學中文化意識的培養的討論,希望通過對目前文化意識培養相關研究和教育實習的觀察進行分析,發現目前文化意識培養所面臨的一些問題,能提出些有效可行的教學建議。
一、充分利用課堂教學的主要渠道
1.充分挖掘教材的文化信息,豐富教學內容。教材是學校教育的基礎內容,老師要充分挖掘其中的文化信息進行教學,使得教學內容不是無“人情味”的字母單詞。教師應該以教材為依托,結合小學生的年齡特點和認知能力,在講解英語課文時,不失時機地向學生介紹一些相關英語國家的文化背景知識。詞匯教學是小學英語教學中的重要一環,課堂用時多,教師可以有效地利用這一環節向學生滲透文化意識。在一些簡單的語句和一些日常的對話中,教師在教學中利用好教學內容進行文化意識的滲透。
2.在課堂中滲透英語文化,創設教學環境。課堂教學是大部分小學生接觸英語的主要的途徑。在課堂上, 教師要根據小學生的年齡特點和認知能力, 采用靈活多變的方法激發學生文化求知欲,適時的進行滲透, 使學生在英語學習中積累文化知識。本文從課前、課中和課后三個階段著手進行分析。
課前展示:每次利用課前5分鐘時間, 讓學生上講臺自我展示。教師需要指導學生開展與學習英語文化知識活動。
課中滲透:教師給學生展示一個漂亮的復活彩蛋來吸引他們的注意力,使用多媒體形象地講解復活節的由來以及西方人是如何過復活節的, 順帶介紹復活節的兩個象征物——染色的雞蛋和小兔子。在了解西方國家的這種文化以后, 再請同學們思考“When do we eat eggs in China?”
課后拓展:課堂上的時間畢竟有限,要想讓學生更好地掌握有關的知識,要想英語文化環境延續,教師還可以布置課后任務來擴展學生文化知識的內容和范疇,以拓展學生的英語文化知識視野。
3.關注學生情感 ,營造英語文化氛圍。教學環境很重要,并沒有注重到對學生的內心情感的影響。而英語國家的教室布置體現的是與眾不同,墻壁上有著學生喜愛的各種欄目,足以給學生盡量發揮的想象力和創造力;座位的排列也體現著新穎、多樣和主題化,老師們根據課堂內容和活動方式的不同適當及時地調整座位的排列。教師要特別關注學生的情感,從教學環境的設計上著手,培養學生對英語及英語文化的感情。在這些方面適當的借鑒西方國家,老師可以和學生一起在布置和不斷更新學習環境的過程中感受文化的差異,不但可以激發學生參與的積極性,也讓學生更多地了解他們所學的語言及語言所承載的文化內涵。
二、開展豐富多彩的課外活動,營造英語文化環境
文化意識的培養是一個綜合過程,僅靠時間有限的課堂教學想要達到完全掌握英語的目的是遠遠不夠的, 教師既要在課堂上結合教材設置情景教學,還要讓學生在一定的真實語言環境中體會和運用英語,這就需要開展生動活潑的課外活動。
1.英文剪切報。可以組織創辦英文剪切報, 可以摘錄一些經典影視劇的臺詞、一些經典兒童歌曲的歌詞,一些兒童英文故事等,并把剪貼報張貼在校園黑板欄中,讓學生共享知識的樂趣。我們還可以在教室墻壁上不時更換的張貼有英美文化氣息的圖畫,以便學生開拓視野。并且開設多個欄目,讓學生自己動手記錄用英語思維表達身邊點點滴滴的瑣事,鼓勵學生踴躍投稿,加強英語的實用性,為學生提供一個用英語鍛煉自我、展示自我的平臺,營造濃厚的英語學習氛圍。
2. 校園英語廣播。鼓勵學生在課余時間一起收集新聞報道或西方文化背景知識等相關資料,積極投稿,通過廣播進行介紹。課間播放一些學生喜愛的英文兒童歌曲,可以在一周內播放同一首英文兒童歌曲
讓學生學唱、同一部原聲動畫電影讓學生模仿,提高學生的興趣,營造濃厚的英語氛圍。
3. 英語學習園地。在班級的英語學習園地里,教師可以編寫一些經常玩的游戲,既有趣又可增加詞匯量。還可以從英語讀物中找一些英語謎語,引發學生的興趣,讓學生體會國外人的思維方式,并且能夠培養學生的閱讀能力和英語語感。班上的學習園地板塊應該是生動活潑、圖文并茂的,可以每兩個星期更新一次。
(一)學生閱讀活動盲目,對閱讀推理判斷錯誤理解
實質上,學生只要從閱讀材料只截取三種信息就可以:一是構筑整篇閱讀材料的單詞進行理解,包括句法和詞匯的理解;二是對閱讀材料的信息進行理解,即作者的意圖、觀點,通過整篇閱讀材料傳達的意思;三是對閱讀材料中包含的社會文化的理解,即閱讀材料的語言知識文化背景理解。實質上,通過學生掌握的詞匯、句型語法、背景知識、語篇知識來理解閱讀材料過程的能力就是閱讀理解推理判斷能力,同時,學生閱讀活動的盲目性還體現在閱讀速度慢、做題速度慢、難以抓住文章主題關鍵等方面。
(二)教師教學方式落后,重語法知識而輕語篇講解
課改后,英語閱讀教學方式沒有得到長足的發展,大部分教師仍沿用以往傳統的閱讀教學方式,過多注重語法知識的教授,即重視語法,重整體閱讀材料翻譯,以翻譯為指導的教學方式,進而輕視對語篇知識的評析與講解,過多地對英語閱讀材料所蘊含的信息進行強調,而輕視材料中蘊含的語篇特點和閱讀材料的文化背景。同時,教學重點仍然放在讓學生記憶教師所講解的重點而忽視學生應該在閱讀材料中自行處理信息和運用語言知識的能力。
(三)強調教師結論權威,缺乏教學過程學生自主探索
現今英語教學課堂中仍然強調教師、教材知識的權威性和絕對性,而輕視教學過程的探索。教師仍然習慣“灌頂”,即直接告訴某一語法用法,詞義等等,忽視了教學情境的創設和實際生活情境的應用,使學生在知識的構筑上形成思想僵化,知識轉移靈活性差,沒有自主探索精神和閱讀興趣,在自我解決問題上沒有形成自我思維,在分析問題、總結問題上往往是占用他人觀點來替代自己觀點,缺乏對問題的判斷、檢驗與推理。
二、優化教學策略提升學生英語閱讀能力
閱讀即對材料所蘊含的信息進行整理、歸納、篩選的認知心理語言過程。英語閱讀是拓寬學生知識面,加強學生語言運用并加以實踐的重要途徑,為此,優化英語閱讀教學策略,提升學生英語閱讀能力,即是提升學生英語綜合能力的運用,也是全面貫徹新課程中學英語大綱要求“側重培養學生的閱讀理解能力”的詮釋。
(一)加強閱讀指導訓練
多年一線教學實踐發現,多數學生在英語閱讀材料上使用材料瀏覽、背景文化、重點語句、推力判斷、篩錯選對等策略上偏少,有的甚至無意識對文章進行判斷,憑主觀意愿去選擇答案。我們知道學生假使能有效利用教師在課堂中講解的解題技巧并靈活加以運用,并利用這些策略對整篇材料進行信息加工,并不難把握其語篇的深層含義和材料的文化背景。因此,教師要促使學生明確語篇文本意境并加強閱讀各方面問題的指導,譬如加強學生對材料中名詞、動詞、數詞、形容詞等關鍵詞匯的理解,從而可首次把握文章主題內容;其次對學生進行對材料中情態動詞、介詞、短語等句型的理解,可從中推測出材料中作者想表達的意圖、立場及文章的邏輯關系。例,“LiLeiisnotgoodathislearningbutheisaverygoodstudent”這句所表達的真正意圖從but才開始出現,主要的內容是后半句,因此,材料后面內容肯定是圍繞“heisaverygoodstudent”進行寫作。
(二)重視材料的背景介紹
在新課標文化意識中指出,文化是指所學語言國家的歷史地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、文學藝術、行為規范、價值觀念等。在英語閱讀理解中,很多地方都必須借助文化知識的幫助,才能理解原文真正的含義。因此在閱讀過程當中,一定要引導學生留心和積累一些文化背景和社會習俗等方面的知識,引導學生利用閱讀材料去了解異域文化中的價值觀念、風俗習慣、道德標準、思維方式、審美情趣等等,這樣有益于培養學生的跨文化交際,提高學生文學鑒賞能力,并去其糟粕,化為己用。同時教師在閱讀教學過程中,也可以通過一些有異中國的一些文化意識,引發學生的興趣,從而達到教學目的。譬如在學習AbrahamLincoln時,可介紹材料的時代背景,即美國內戰的起因發展及林肯事跡,這樣,在以后相似題型中就會輕車熟路,善于選擇。
(三)重視英語語篇教學
當今社會是一個高科技時代,信息時代,也是知識經濟迅速發展的時代。而對新時代的挑戰,外語教學必須全面適應這一發展的需要,適應科教興國戰略和可持續發展戰略的實施的需要,在教育觀念、教學內容、教學方法與手段等方面進行改革,才能符合時代的要求。高科技時代要求更多高素質人才,所以外語教學的重要任務就應該是培養學生的綜合能力,使學生具備科研能力、實踐能力和創業能力。在外語教學中應從改變教育觀念著手,提高教師自身的素質,大膽改革創新,以達到對學生高水平教學的目的。下面就是我對英語教學中的幾點思考:
一、英語教學中對學生思維能力的培養
英語教學中要求學生會讀、寫、說,這是最基本的也是必須具備的能力,但是只保留在這個層面上是遠遠不夠的。因為語言是用來交流思想、交流文化、互通經濟的重要工具,這是它工具性的一面。語言還具有人文性,它是人們思想、感情、意愿的表現形式,所以英語教學中必須注重英語思維能力的培養。
英語思維能力的培養包括兩個方面:一是培養學生運用英語語言思考的能力。這種能力包括邏輯思維能力、形象思維能力、情感意識中的思維能力,要使學生習慣于用英語語言去思考一切問題,這就需要在英語教學中,傳授基礎知識的同時引導學生用英語語言的邏輯方法去考慮問題,讓學生擺脫母語中的那些固有的東西的束縛,切忌遇到事情先用漢語考慮成熟再翻譯成英語,要注重啟動英語語言機制,熟練掌握英語的語序及其特征,首先達到熟練應用,再進一步達到深入思考的程度。二是培養學生較高的人文素質,提高綜合能力。要讓學生懂得學習英語語言不僅作為一種交際工具,而更重要的是為了認識和了解西方世界,了解古老的英國的風土民情,了解發達美國的特征,使中國能更好的容入地球村。
培養學生的英語思維能力,必須注重邏輯思維能力的訓練。因為,運用邏輯形式來進行的思維活動,其特點之一就是概括性,就是從具體的客觀事物中抽象出本質的特征和聯系。因此,加強英語訓練的邏輯性,注意把英語所反映的客觀事物的多種聯系,從性質、類型、因果等方面的關系對練習形式和內容進行組織、概括,訓練學生的表達能力和理解能力,形成以英語為外殼的思維定勢。
二、英語教學中應注意學生的素質教育
素質教育是當前我國教育界的一個重要實踐課題,與應式教育不同,它是以最大程度促進學生的提高與發展為目標,以全面提高學生的基本素質為根本目的,以尊重學生主體,注重開發個人的智力,從而全面提高學生素質的教育。素質教育的素質主要包括思想道德素質、文化素質、專業素質、身體素質和心理素質等方面。在英語知識的傳授過程中,必須重視對學生的素質教育,這是“教書育人”的教育原則。所以,在英語教學中,要注重把素質教育和能力的培養融進傳授知識的過程中,培養學生成為高素質、高品位的人,也為學生走進社會打下堅實的基礎。當然,進行素質教育,首先要求高素質的教師,因此,作為英語教師必須很好地提高自己的專業素質和綜合素質,才能適應新形勢的發展,才能成為一名合格的外語教師。
三、英語教學中應加強跨文化意識的培養
語言是文化的載體,是文化的表達符號,這兩者之間的關系也是當今英語教學中值得重視的問題。在英語教學中,對語言的形式和結構等內在關系可以說已經相當重視,是教學的主要內容。但是,對于使用該語言是否得體,學生對語言的含義是否真正理解等問題。但是,對于使用該語言是否得體,學生對語言的含義是否真正理解等問題,在教學中涉及得甚少,這對學生真正學會英語是一個不小的障礙。筆者認為,在注重語言結構對比的同時,也應該注重東西方文化的對比,避免學生因東西方文化背景的不同而引起的學習上的困難。正像西方人不懂得中國人為什么要磕頭,為什么要纏足一樣,中國人對西方人的感情及言談舉止、風土人情等文化現象也不理解,因此,在學習英語時不僅僅在句子結構和語序上不習慣,而且對整個西方文化都是陌生的,如果不解決這個問題,那么學生學起英語來就只能是呆板地、生硬地、機械地掌握一些語法結構,然后再對照漢語一句死板地翻譯過來。這就難免出現詞不達意或所表達的意思不夠完整,甚至出大錯、鬧笑話。你想用英語來解釋或說明問題,就必須理解他們國家的文化習俗,他們的行為方式,用他們的思維方式來處理交際中的一切問題。不然你說的那就不是真正英語,而是漢語式的英語。因此要學好英語就必須了解與英語有密切關系的文化。也就是說,在學習英語時掌握該語言知識,只能保證造出正確的英語句子。而了解有關該語言的文化知識,則可以保證使用英語更加得體。文化是語言教學中的一項重要內容。所以,在英語教學中,教師應該通過分析詞匯的文化內涵和英語話語的不同特征,掃清其文化障礙,以達到理解英語的目的。值得注意的是,雖然英語教學是學生吸取西方民族文化、國情信息的主要渠道之一,但是,這不能簡單地把跨國文化教學等同于對英美語言材料中文化的解釋,因為這種解釋的重點側重于理解和掌握所學語言上,而忽視了那些構成語言理解障礙的文化問題,英語教學的最終目的在于培養運用英語進行跨文化交際的人才。因此,在教學中,我們應該讓學生獲得進一步學習外族文化的能力?;蚩缥幕哪芰Φ男纬刹⒎侵皇且粋€簡單的文化知識傳授的學習的過程,或者只學習表面看到的部分,作為英語教師應該幫助學生調整心理層次,樹立對待民族文化的正確態度和信念,并不斷探索西方民族的文化內涵。因此存在于某個民族有的風俗習慣和思維方式、行為方式以及不同的心理素質的文化,是一種看不見、摸不著的文化現象,往往隱含在語言之中。因此,學習語言與了解語言所反映的文化是分不開的。所以,在英語教學中,培養學生的跨文化意識應是英語教學的一項重要任務。學英語就是要讓學生在語言學習的同時,學會等值理解并熟悉一種新的民族文化,學得該語言蘊藏的精神財富,進而克服由于文化產生的交際障礙,培養出跨文化交際的人才,為社會主義經濟發展貢獻力量。
實踐證明:運用這樣的思路進行英語教學,不僅在聽說方面的能力大大增強了,同時也促進了讀寫能力的發展,使學生從以前被動的聽講者變為課堂的積極參與者,他們的主體意識得到了充分的尊重與強化,從而增強了其主動學習的意識提高了學習能力,增加了創造意識也就培養了創造能力。培養學生英語能力的方法很多。不管通過何種途徑,教師一定做到精講多練,挖掘學生的積極性,發揮學生的主動作用,堅持培養學生綜合英語能力,教學效果也就不言而喻了。
參考文獻: