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目前我國中小企業已達到1000萬家左右,占全國企業總數的99%以上,全國出口總額的60%來源于中小企業,因此,中小企業是我國國民經濟的重要組成部分,對經濟發展和社會穩定起著舉足輕重的促進作用。但是,據報道,我國中小企業近五年的淘汰率為70%,約30%左右的中小工業企業處于虧損狀態。原因有很多,其主要原因在于品牌建設方面存在不足。
據上海邁迪品牌管理咨詢有限公司最新的一項調查,“中小企業的品牌發展管理現狀不容樂觀”。一是對品牌重要性的認識不夠,只有44.4%的中小企業認為品牌“非常重要”。二是大多數中小企業沒有設立專門的部門進行品牌管理,只有40.7%的中小企業有專門的部門進行品牌管理。三是中小企業品牌管理不甚理想,僅有37%的中小企業制定了品牌戰略,10%的中小企業設立了專職的品牌經理職位,僅有16%的中小企業對品牌進行了跟蹤。
這表明我國中小企業對品牌建設不重視,認為品牌管理可有可無,品牌的影響力和品牌忠誠度都很低。然而品牌是廠商的無形資產,品牌的價值反映了企業競爭力的大小,收益如何,同時也是企業實力的體現。品牌管理本質上就是使品牌價值保值、增值,使其充分發揮在市場上的影響力,增強企業產品的競爭力,進一步開拓市場,提高企業綜合實力。因此品牌建設也成為了當今中小企業壯大的必經之路。
一、我國中小企業品牌建設中的主要問題
(一)品牌意識薄弱
由于我國中小企業規模一般較小,資金不足,管理水平落后,企業生產依然停留在產品觀念上,忽視品牌創立和品牌經營。有些中小企業認為做品牌是個漫長的過程,品牌建設需要巨額資金,擔心沒有充裕的資金進行品牌建設,因此只滿足暫時產品有銷路就行的市場營銷短期思想,不考慮企業的長期發展,品牌意識淡??;有些企業起步晚,底子薄,缺乏經驗;有的企業面對競爭非常激烈的市場,對如何建設品牌還處于困惑狀態;還有的企業就根本沒考慮品牌建設的問題。
(二)品牌定位不準
所謂定位品牌是指建立或者塑造一個與目標市場有關的品牌形象的過程與結果,也就是為自己品牌在市場上樹立一個明確的、有別于競爭對手品牌的、符合消費者需求的形象,其目的是在消費者心中占領一個有利的位置。我國中小企業品牌定位不準,表現為:有的企業不考慮自己的特點,不考慮自己資金、產品、技術、服務、營銷策略等因素的制約,不能結合企業實際很好制訂自己的品牌戰略,在品牌的建設和管理上是“大目標,中戰略,小執行”,即目標定得非常大,戰略上沒有基礎的準備工作,在實踐行為上,力度不夠,支撐體系非常小;有的企業不能在準確地將產品市場細分的基礎上,找出與別的企業有差異的目標市場,在進行品牌定位時,沒有考慮“品牌個性”和“品牌差異化”,不知道其企業品牌“個性”和“特征”,不明確企業產品要脫穎而出,靠什么去吸引消費者的注意力。
(三)品牌策略不當
品牌策略不當是有些中小企業品牌建設中存在的問題,其表現主要有:一是有些中小企業在進行品牌建設的過程中,很擅長使用價格手段,經常以低廉的價格來提高市場占有率,以為這樣就可以迅速樹立品牌地位和提升品牌的價值。表面上看,價格降低了,有更多的商品被賣出去了,但是這并不意味著消費者對這個品牌的需求增加了。這種并非基于消費者需求和對品牌認可的市場份額的增長是脆弱的,對于日益成熟的消費者來講,單純的價格優勢已不再有強大的吸引力,對消費者而言“低價”有時還可能是虛有其表、質量低劣的代名詞。二是認為廣告宣傳是品牌建設的最好手段,企業只注重媒體宣傳,不重視樹立良好的品牌形象。在市場營銷中,廣告宣傳的確能夠提高產品的知名度,但如果企業的產品沒有樹立一個好的形象,在消費者心中沒有美譽度,同樣得不到消費者的認可。
(四)品牌創新不夠
品牌的生命力就在于企業的創新活動,要保持自己的品牌魅力,就必須在技術、產品、營銷方式、管理模式等某一方面或多個方面進行創新。我國中小企業曾經有一些輝煌奪目的品牌,現在卻失去了耀眼的光環,甚至從消費者視野里、競爭激烈的市場上消失了,這其中一個重要原因就是品牌創新不夠。海爾品牌的成功主要在于其創新能力較強,這并不是說海爾每年有多少技術專利的申請,而是海爾品牌旗下的產品總能夠開發出消費者新的消費欲望,把握市場走向并引領市場的時尚。不注意品牌創新的企業,品牌建設注定要失敗。
二、中小企業品牌建設中實施整合營銷傳播的必要性
對于中小企業來講,學習和理解現代整合營銷傳播理論的精華是有益的。真正的整合營銷傳播不只是推廣與銷售手段的技術組合,而上升到了整個企業如何從產品研發到顧客服務的全部經營管理鏈條的外向信息傳播,并且傳播必須統一和協調,其目的是為企業的產品銷售和品牌塑造、信譽提升服務。整合營銷傳播是對以品牌為核心進行的營銷管理與傳播的一種全方位的傳播協作。
中小型企業通過整合企業傳播過程產生一致感,把整合營銷傳播當作戰術來運用。因為整合營銷傳播可以讓廣告、促銷、直銷、公共關系等所有的傳播程序具有一致感。通過營銷人員認知的整合使企業的人員產生對品牌統一的認知;對品牌形象的整合使傳播的各要素在傳播中始終保持一致。對營銷傳播各要素的整合,即廣告、公關、促銷、直銷整合,保證人際營銷傳播與非人際形式的營銷傳播高度一致,在消費者心中產生一致的感覺。對關系管理的整合保證了企業長期、連續、一致品牌的傳播。通過傳播過程的整合,使傳播效果最大化,減少交易費用。某些中小型企業認為整合營銷傳播就是合理運用營銷或營銷傳播費用的方法。這些企業相信適當地減少或整合幾種傳播程序,企業的組織成員、業務活動和組織能力都會有改善。雖然整合后發生這種效果的情況很多,但整合營銷傳播的價值絕不只是減少費用,整合營銷傳播是合理運用營銷傳播和營銷傳播費用的方法。通過完善的整合營銷傳播活動,適當地減少或整合幾種傳播程序,使交易費用得到“自我控制”,中小型企業資源得到合理配置,特別是利害關系者的交易費用顯著減少。整合可以使整個公司群策群力,高效率地回應消費者的需要。這種做法已經為業內人士認可。
三、整合營銷傳播在我國中小企業品牌建設中的應用對策
(一)從內部整合為起點,逐步建立企業CIS(企業形象識別)系統
整合營銷傳播,看起來是一種面對消費者的營銷策略,其實不然,沒有內部營銷資源的整合,就沒有外部的顧客——員工的認同和支持是整合營銷傳播的基礎。
企業的組織結構往往是整合營銷傳播的主要障礙之一。因為大部分企業的傳播活動的發展與執行是由企業金字塔的低層負責,傳播部門遠離企業的核心,而高層往往是以財務為向導,各類不同功能的“專家”——各部門經理往往從自己的專業領域出發,認為自己是最重要的環節,導致各項營銷傳播活動不能有機銜接。因此,要提高傳播效率,必須樹立中央控制的觀念,建立傳播的中央集權體系,如設立一個營銷傳播機構。盡管整合營銷傳播的自上而下及中央控制與時下的管理觀念相沖突,但卻是必要的,營銷作業組織與銷售組織可采用分權模式,這樣可以將統一高效與分散活力結合起來。
在完成內部形象整合后,中小企業管理者需要建立CIS系統,包括MI(理念識別)、BI(行為識別)、VI(形象識別)三個部分。其中核心是MI,它是整個CIS的最高決策層,給整個系統奠定了理論基礎和行為準則,并通過BI、VI表達出來。所有的行為活動與視覺設計都是圍繞著MI這個中心展開的,成功的BI與VI就是將企業富有個性的、獨特的精神準確地表達給中小企業的所有利益相關者,使其對企業產生一致的認同感與價值觀,使企業在復雜的社會環境中,得到社會的接受和肯定。
(二)以整合傳播手段為核心,選擇合適的傳播整合方式
在實施整合營銷傳播過程中,傳播的綜合性、統一性、一致性、持續性、全員性、針對性,要求企業變單一傳播手段為多種傳播手段的綜合;要堅持“一個觀點,一個聲音”的原則;我們的社會已從口語傳播社會跨入視覺傳播社會,同時面臨媒體分散化、近似文盲(指人們越來越依賴符號、象征、圖片、聲音等傳播形式獲得信息)人口增加、消費者認知遠勝于客觀事實的現狀,因此,要提高傳播效率,必須使傳播的信息轉化成概念、影像、聲音或者經驗,并能清晰辨認及分類,這種分類必須符合人們既有的認知分類系統。
整合的過程存在兩個關鍵。一是橫向的整合,這是淺層次的傳播整合。要將傳播渠道本身的信息傳遞與不同渠道有機整合,在企業在傳播過程中,注意整合使用各種載體,選擇適合本企業的傳播方式,達到最有效的傳播影響力。一個消費者能夠通過不同的途徑接觸到各種各樣的企業信息,這樣,盡管每家媒體同時在傳播其他各種信息,但企業的信息都是連貫的,并且科學地整合了各種媒體,不同時間段突出了同一主題。二是縱向的整合,即深層次的整合。這才是整合營銷傳播的精髓,因為只有深層次地對企業傳播進行整合,才能將品牌的可接受程度最大化。而品牌的美譽度和忠誠度都需要通過深層次傳播整合起來。將淺層次的信息提煉加深,提煉出品牌傳播的精華,即品牌核心價值,同時加強傳播這一核心價值,使其在消費者心中形成深刻的印象。
(三)以整個服務流程為終點,全面提升企業的品牌
一個企業的存在,在于它為顧客提供了其他人不能提供的價值。一個產品從生產到消費者使用的過程是一個有機的服務鏈條,它包括生產一個高質量的產品,通過有效傳播讓消費者認知該產品,為使用者提供咨詢、運輸、安裝、維修等服務,回收顧客反饋等內容。在這一過程中,企業為顧客提供的價值體現在產品價值、服務價值、人員價值、形象價值等多個方面。因此,企業在品牌建設中,首先要有過硬的產品,如果產品質量都不能讓消費者放心,企業的品牌形象便無法在消費者心中留下良好的印象。同時必須在技術、產品、營銷方式、管理模式等某一方面或多方面進行創新,這樣就可以逐步培養消費者對該品牌的忠誠度。同時還要注意提升自己的服務價值。隨著技術水平的提高,企業間產品價值的差別越來越小,服務價值就成為消費者選擇的一個重要方面。顯然,產品品質相同,提供的服務越好,顧客獲利越多。
通過整合營銷傳播,從企業內部的領導到員工,從觀念到實際工作,從產品生產到售后服務,形成一致的形象、一致的聲音,進而形成一個有機的整體,從而在消費者心中形成鮮明統一的產品品牌形象,使品牌建設得到有力提升。
參考文獻:
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(二)產品的質量建設——不斷創新,完善功能,維護品牌的優勢地位。微信由騰訊廣州研發中心產品經理張小龍領導的一支團隊打造,從2011年1月21日第一個版本V1.0的推出到2014年11月6日V6.0.1的推出,三年內,微信共更新了44次(IOS系統下)。每次更新都對上一個版本的漏洞進行了修正,而功能也得到了很大的豐富。一開始微信的功能雖然新穎,但也簡陋——從最初的語音對講,文字、圖片傳輸,到現在的視頻、群聊、朋友圈、二維碼、搖一搖(LBS功能)、轉賬支付,功能已經相當完善。
(三)迎合受眾??偟膩碚f,目前微信用戶群具有年輕化、男性居多的特征;從職業分布來看,擁有大量碎片時間的大學生是主體。在這樣的基礎上,隨著微信公眾賬號的推出使得更多個性化服務成為可能。對于許多網民來說,騰訊QQ不只是一種網絡聊天工具,還是陪伴其成長及生活的“伙伴”,微信對于已經對QQ有著濃厚感情的網民來說,是一個順理成章的選擇。使用微信是一種情感的訴求,是一種文化的體現。
(四)加強品牌的包裝與營銷力度,提升品牌價值,加強品牌內涵。繼2012年4月份面向開發者推出開放平臺后,微信又正式推出了面向媒體與名人的微信公眾平臺,幫助他們在微信平臺上推送內容與凝聚影響力。
(五)拓展海外市場——微信4.0改名為Wechat。2011年10月微信3.1版本對外,微信的英文版本也隨著誕生。12月的3.5版本又新增了分享QRCode到Facebook功能,同時支持海外100多個地區手機短信注冊微信帳號,微信國際化的信號已經很明顯。目前微信月活躍用戶已達4.68億。
二、品牌危機
作為一個新興軟件,微信當然還存在很多技術性的問題,但技術可改進。而對于威脅其品牌的問題的改進則具有較大難度。
(一)推送被濫用。微信的信息傳達方式通過實時推送來完成,推送不會讓用戶遺漏任何信息,但若推送被濫用,就會帶來干擾多余信息的傳遞,并且無法避免。對于多以流量計費的移動互聯網用戶來說,推送要耗費大量的流量,并且多數情況是在用戶不知情的情況下,所以,對用戶的影響不只是心情上,還會帶來大量額外的費用。
(二)農產品品牌建設促進了農民的收入水平提高。農產品品牌建設中的優勢品牌在給農戶帶來農產品本身價值之外還將帶來一定的附加價值,這也將在一定程度上使農戶受益。比如浙江臨海的“巖魚頭”橘子品牌從注冊商標至今價格已經連番十幾倍,成了“中國最貴的橘子”品牌,轟動了整個柑橘界,也帶動了臨海的柑橘產業,提高了當地農戶的經濟收入水平。
(三)農產品品牌建設增強了農產品的市場競爭力。在如今的產品市場經濟條件下,產品品牌是構成企業核心競爭力的主要元素。政府和企業通過品牌建設,強化了品牌意識、整合品牌和優化資源配置,做大企業規模,實現農業產業升級,以全力打造農產品知名品牌,形成品牌效應,增強企業實力,有力地提升了農產品的市場競爭能力[2]。農業生產者為了維護農產品的品牌形象與品牌聲譽,更加注重農產品的品質,保證農產品的質量,使品牌農產品在同類農產品中脫穎而出,更能贏得消費者的青睞。
二、浙江省農產品品牌建設存在的問題
自農業部1999年頒發《關于創名牌農產品的若干意見》(農市發[1999]15號)起,中央政府先后出臺了農產品品牌建設的相關文件,政府的推動、市場的促進,使浙江省農產品品牌建設取得了一定的成果,但是在農產品品牌建設中,依然存在著不少的問題有待我們逐步解決。
(一)浙江省的農產品品牌建設處于被動地位。目前浙江省內的很多優質的蔬菜、瓜果等用的都是外貿企業的品牌。這一現狀使農產品品牌建設處于不主動的地位,需要看外企臉色行事。同時,作為建設主體的企業對品牌的保護意識不夠,有些企業因為資金不足等原因,不能維護品牌,致使我國有些自己的產品還要貼上外國的標簽。不僅該省如此,在我國農產品品牌建設的整個過程中,在各省市都有類似問題,這對于農產品品牌建設的長久穩定發展也是非常不利的。
(二)浙江省農產品品牌建設特點不明顯。目前浙江省很多同類農產品品牌存在相互模仿現象,導致在農產品品牌建設中各自產品的優點以及特點不突出,甚至沒有自身的品牌特性,使農產品的品牌建設缺乏市場定位及品牌所特有的文化內涵,同時不具特性的品牌在市場中存在惡性競爭,這必然阻礙農產品品牌的良性發展。以浙江嘉興桐鄉的杭白菊為例,目前桐鄉杭白菊的品牌有田野菊海、東風杭白菊、圣福德、三百年留香等等諸多品牌,但是各個品牌特點相似,沒有形成各自的鮮明特點,使產品包裝、價位都比較接近,難以區分各類品牌的優劣。
(三)浙江省農產品品牌科技含量和標準化程度低。浙江省現有品牌的農產品大部分是初加工農副產品,不具有較高的科學技術含量,附加值也不高。農產品的保鮮、貯運、加工環節科技攻關滯后。企業科技創新能力弱,農產品加工企業的產品基本上停留在粗加工上,精深加工產品、二次增值產品少[3]。浙江省農產品加工轉化率較低,遠遠落后于發達國家的平均水平。盡管相當一部分農產品的質量已經達到了國際標準,但深加工力度不強,沒有包裝宣傳,營銷手段也較為滯后,再加上規模不大,幾乎沒有自己的品牌優勢。農產品品牌建設中產品質量是關鍵,因此設立并實施農產品品牌建設標準化體系至關重要,但是,與國外發達國家相比,浙江省農業標準化水平依然較低,農業標準的實施工作依然滯后。很多地方只建立標準,而不注意標準的實施,因此農產品的種植、加工、銷售等等環節仍然沒有達標。
(四)浙江省農產品品牌建設的形式大于其內涵。隨著農產品市場經濟的快速發展,政府為了促進農產品競爭力的進一步提高,接連推出了一系列農產品品牌建設的扶持以及獎勵措施。扶持和獎勵的標準大多是按照農產品是否獲得了有機食品、綠色食品、無公害農產品質量體系認證,以及農產品是否進行了商標注冊等為標準,這就使得一些農產品生產經營者為了追求短期利益而刻意去創建名牌形式[4]。因此造成有些農產品生產經營者獲得優質農產品認證后很快就出現了不能達標的現象,這就說明了農產品品牌建設主體并沒有從根本上認識到品牌的內涵。
三、浙江省農產品品牌建設的對策分析
(一)從政府角度
1.加強政府的引導作用。我國農產品品牌建設仍處在初級階段,農業企業規模還比較小,品牌知名度還不是很高,農產品品牌還處于弱質階段,特別需要政府的呵護[5]。政府應加強對農產品品牌建設的導向作用,鼓勵企業以及農民生產高質量高標準產品,同時對經營者及農戶進行品牌化意識與知識的宣傳,鼓勵發展品牌農產品。同時政府應做好產業規劃、提升農業產業化與集約化程度,加強農業產業化經營主體的培育、完善農產品質量安全管理及品牌權益保護,營造品牌運作的外部環境等[6]。
2.完善多層次農民培訓體系。政府應充分利用各個地方的教育培訓資源,形成一批具有特色、師資力量強大、裝配配置齊全的培訓基地。尤其對特色農產品農戶、當地種養大戶及大中型農民專業合作社,必須開拓農業培訓項目,加強培訓的深度,對提升農產品品質問題加強培訓。
3.實行農產品品牌建設優惠政策。對不具有農產品品牌的組織征收一定的額外稅,而對于創建農產品品牌的農業組織進行免征或減稅政策。在科技、資金、資源等方面也應予以優惠補助,充分調動生產經營者創建品牌農產品的積極性和主動性。
4.整合農產品品牌。目前我國同種農產品品牌雜而亂,規模小,市場占有率過低。因此政府應鼓勵同種農產品生產經營者積極整合,化零為整,推廣農產品。這樣不但能降低農產品經營者創立品牌的成本,而且能利用本地的地方優勢,將當地品牌進行成倍整合,從而增加農產品的市場占有率。
(二)從經營者角度
1.依托特色農產品發展品牌。農產品品牌的形成是以產品優質化和差異化為基本物質條件。創建農產品品牌,應首先立足于國內資源比較優勢,積極發展品質優良、特色明顯和附加值高的優勢農產品,促進農產品的優質化和個性化的形成。例如嘉興桐鄉地,其地理位置優越,農產品盛產,其中以杭白菊、榨菜等為主要特色。經營者應抓住地方特色,在特色農產品品牌化的基礎上,積極整合同類產品的不同品牌,使特色產品品牌規?;?/p>
2.注冊農產品商標。品牌注冊是農產品品牌化的初始環節,地點標志、商標和馳名商標都是知識產權法律制度的重要內容,是保護品牌所有者和消費者合法權益的前提條件。企業經營者作為農產品品牌創建的經營主體,應積極擔負起品牌農產品商標注冊的責任,從這方面出發保護農產品品牌。
3.保證農產品品質。在農產品市場經濟條件下,品牌的背后就是產品,品牌展示著產品的質量。消費者認可品牌就是對產品質量要素在內的產品整體的認可。消費者不會接受質量低劣的產品,質量是品牌的基礎,一個品牌能否在市場上長期昌盛就看其產品質量如何。因此作為農產品品牌建設的主體,經營者應該高度重視農產品的品質,保證生產的農產品高質并且安全,把不斷提高農產品質量作為一種常態,這對于農產品品牌建設至關重要,不可忽視。
4.增強農產品服務。經營者應當加強農產品服務,改變傳統農產品銷售模式。如今,農產品的銷售正在向電子商務、網絡購物等發展。在此新形勢下,生產經營者應當轉變服務方式與服務理念,努力開拓新的銷售渠道,為消費者開拓更為便捷的消費途徑,以更為優質的服務贏得消費者認同[7]。農產品的服務也將作為農產品品牌建設中一個重要的方面,不斷得到重視。
(三)從農戶角度
1.提高農產品質量。農戶作為農產品的直接生產者,對于農產品的質量保證起著重要作用,因此農產品質量的優劣最先取決于農戶所提供的農產品質量是否過關,只有從農戶入手,保證農產品高質量高標準,才能為接下來創建優質品牌農產品奠定基礎。在此可以借鑒發達國家的技術,發達國家和地區還研發了農產品生產的科技信息支持系統,發展“精準農業”,將先進的信息技術應用于農業生產過程中從而實現農業耕作的自動指揮和定位,定量、定時的控制使得農產品得以標準化生產保證了產品的高品質[8]。
吉祥物與企業形象識別系統的關系
自二戰后,國際經濟復蘇,尤其受戰爭波及較小的美國企業經營者逐步認識到建立統一的視覺識別系統來塑造獨特經營觀念的重要性。企業形象識別系統逐步形成系統的理論,并得到廣泛的應用,進而帶動了CI理論在全球范圍內的普及。在視覺形象識別系統中吉祥物的形式大概分為兩類,一類是直接以標志的形式出現,如國內的娃哈哈公司的標志、上海白貓公司的標志、小天鵝電器等等。另一類是獨立于標志配合整套系統起到強化宣傳作用的形式,這種應用形式比較普遍,國際上最早期的成功案例就是法國米其林的輪胎人。商業吉祥物為了增加親和力一般都會采用漫畫和卡通的形式,這類形象的特點是往往會體現出企業的經營性質,反應了企業的經營理念。在設計過程中通常會有針對性的對目標消費群體的結構、年齡做深入的研討后再確定具體的形象,這樣才會建立起企業與用戶之間良好的溝通。通過象征和寓意的表現手法,配合著擬人化的有生動形象,將企業的理念、品牌的內涵與產品的特征刻畫在吉祥物的形象當中,有效地傳達給消費者。
二、書法品牌構建中書法教育的潛力
區域書法教育水平與區域書法品牌構建有直接關系,科學系統的書法教育對品牌構建有深遠的意義。將書法納入教育體制并進行常規化的教學,既是書法未來繁榮的基礎,也為書法文化品牌建設創設了多種機遇,衍生區域品牌特色書法教育模式和區域書風特色,直接推動了書法文化區域品牌化的發展。書法文化發展的未來在學校教育,從小學到大學的十多年間,這一過程注重“學”而非“創”,系統化的專業指導會對學生將來發展產生重大的影響。然而書法教育體系的完成卻起步很晚,弘陶先生在概括上世紀80年代末以前書法狀況為“身份不明”“長期缺席”,由于毛筆工具日漸為書寫便捷的硬筆所取代,教學中出于字體辨別的需要,多以印刷體“橫平豎直”為標準,所出版的“寫字”類書法教材更多關注硬筆書法,而“軟筆”書法教材在認識上存在諸多誤區,阻礙了書法發展。隨著對書法認識的不斷發展和專業學者的參與,書法教材有了質的飛躍。目前中小學書法教學距離普遍意義上的常規教學還很遠,能夠進行書法課堂教學的學校還很不成熟。為了傳承弘揚民族文化,2009年“中國書法”被列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》,2011年教育部要求義務教育階段開展書法教育,三至六年級每周要安排一課時的書法課,并且要把書法課開設情況納入教育督導的專項內容。這一政策是書法教育普及發展的良好契機,目前,許多條件好的學校開始了書法教學的常規化,社會力量也投入到學校書法教育事業上。中國書法家協會在全國掛牌數十多所蘭亭學校,并由培訓部負責對學員進行書法培訓,河南農業職業學院作為中國書法家協會中國書法家河南創作培訓基地,今年10月份成功開班,培訓全國學員數十人。希冀蘭亭學校能“以點帶面”,拉動所在區域書法教育的發展。然而“應試教育”是中小學書法教育普及的嚴重障礙,學校教育真正普遍開展“人的全面發展”的時代還沒有到來,這也是許多“特色”“特長”學校開設的原因。因此,在應試教育向素質教育轉型過程中,一方面要提高書法在評價機制中的比重,另一方面研究多維的評價標準,間接地激發學生對書法文化的學習,同時扶植規范校外培訓機構等社會辦學。中原地區高等書法教育也在不斷完善中,鄭州大學、河南大學均開設了美術學書法專業的本科和碩士課程。其中,河南大學于2003年開設美術學書法專業碩士課程,2006年增設書法本科專業。之后鄭州大學于2009年招生第一批書法碩士,并成立了鄭州大學書法文化研究所。并在次年設置了書法本科專業課程。目前,洛陽師范學院、河南師范大學、商丘師范學院、安陽師范學院、許昌學院、信陽師范學院等高校都設置有書法專業,其他高職院校也積極開設了書法教學課程。高等學校非專業院系要考慮書法課程的設置,能夠營造良好的學生學習書法的環境,使得高雅藝術能常駐校園。
二、高職院校品牌建設的途徑
(一)建設品牌學科和品牌專業
1.做好市場調研品牌學科和專業的建設必須遵循國家政策,以市場為導向,通過對政策的研究和對市場的深入調查掌握第一手資料,準確選擇和設置專業。不僅包括對地方經濟和行業狀況的調查,具體分析哪些專業屬于熱門專業,需要投入大量的資源來加以扶持,哪些專業屬于即將被社會淘汰的專業,需要因地制宜地進行調整;同時還包括對競爭對手的分析,了解它們的學科和專業設置情況,對其優劣勢進行分析,從而揚長避短,爭取做到“人無我有、人有我優”。
2.立足地方區域特色經濟,根據社會需要不斷調整專業設置,拓寬專業發展空間高職教育是“以服務為宗旨,以就業為導向”的教育,高職教育的大力發展為我國培養了大批面向生產、服務、建設和管理的一線高級技術型人才,也為我國走新型化工業道路、推進產業結構調整和經濟增長方式的轉變做出了重要貢獻。高職院校立足地方區域特色經濟建設品牌學科和專業,一方面可以充分利用校企合作的模式培養人才,使學生增強實踐能力,提升就業水平;另一方面也可以使人才培養更具有針對性,滿足企業對人才的需求。
(二)名師建設
1.學校應采取一定的措施為教師創造良好的工作氛圍和發展前景,制定優惠政策吸引和培養優秀教師。
2.學校要鼓勵教師創新,著重培養和打造一支以專業和學科帶頭人為核心,以骨干教師為主體,綜合素質強、專業水平高的品牌教學團隊。3.要加強對“雙師型”教師隊伍的培養和建設,可以定期安排教師到企業實踐,也可以請企業的員工到學校參與教學。教育部《關于加強高職(高專)院校師資隊伍建設的意見》(教高廳[2002]5號)指出:各高職(高專)院校一方面要通過支持教師參與產學研結合、專業實踐能力培訓等措施,提高現有教師隊伍的“雙師”素質;另一方面要重視從企事業單位引進既有工作實踐經驗,又有較扎實理論基礎的高級技術人員和管理人員充實教師隊伍。
(三)打造品牌學生優秀的學生是學校高質量教學水平的體現,也是學校良好品牌形象的體現。
1.注重內涵式發展道路,在教學內容上加強課程改革,應根據社會和地方經濟所需的技術領域和崗位核心能力及任職需求制訂人才培養目標和考核方案。
2.在教學過程中培養學生的創新意識,引導學生養成獨立思考的習慣,培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。
3.在人才培養上實行“雙證書”制度,使學生除了掌握理論知識外,還能通過專業培訓獲得一技之長。
4.以校企合作為基礎,大力推行工學結合的人才培養模式。既要加強校內實訓,也要加強校外實習,在專業實習實訓的過程中培養和鍛煉學生的實際操作能力,以使學生盡快熟悉和適應工作環境,實現教、學、做合一。
5.在就業過程中建立畢業生追蹤、回訪、宣傳的完整體系。如,浙江金融職業學院積極倡導工學交替型等教學組織方式,強化實踐性教學環節,增強了學生的崗位適應能力。同時,推進以“多證書制”為特征的職業認證和職業資格制度,以達到拓寬學生就業面的目的。
三、高職院校品牌建設應注意的問題
第一,品牌意識淡薄。目前許多高等職業院校的管理者對品牌的經營意識薄弱,沒有意識到品牌作為無形資產的重要性,使學校不能形成一種品牌效應。另外,沒有形成教職員工全員參與的觀念。很多人都認為品牌的塑造是學校的事,與我無關,本著事不關己、高高掛起的態度。因此,高職院校品牌建設既需要有先進的品牌理念,還需要全校上下形成合力,打造品牌。
第二,品牌特色不明顯。判斷高職院校是否具有品牌競爭力的首要標志是它的專業,判斷標準有兩個:一是是否處在職業教育發展的前沿,二是是否適應經濟社會的發展趨勢。專業的特色性很大程度上決定了學校的品牌塑造,因此,為了增強品牌特色,我們在專業的設置上就不能盲目跟風,而要牢牢把握人才培養目標和品牌專業的定位。
(二)有助于促進農村剩余勞動力就業,增加農民收入隨著我國農村經濟改革的不斷深入,農村剩余勞動力數量逐年增多。鄉村旅游的不斷發展,為解決農村剩余勞動力提供了新的途徑。一方面,作為鄉村的居民可以單獨或聯合參與到鄉村旅游經營活動中,比如開辦農家樂,開辦旅游服務公司,開辦土特產銷售公司;另一方面,也可以為鄉村旅游經營者提供勞動力支持,作為雇員參與到旅游服務中。
(三)有利于實現農村產業結構轉型鄉村旅游是將農業生產、農村生活和生態環境三者合為一體進行的旅游開發,是一種特殊的農業形態。農業旅游的開發有助于提升農業產業價值,促進農村產業結構的調整和提升,實現農業現代化和特色化,增強農村經濟的可持續發展能力,使農民不離土、不離鄉、就地走向現代化,開創統籌城鄉發展的新路徑。
(四)有利于鄉村文化的傳承和交流大力發展鄉村旅游可以有效地保護和傳承傳統文化。鄉村特有的文化風俗是鄉村旅游的重要吸引力之一,通過與游客的文化交流,可以使當地居民更加充分認識和了解本土傳統文化,進一步提高傳統文化保護意識,更加注重挖掘和整理傳統文化的內涵,從而加大文化保護和傳揚的力度。比如,在廣大的農村,存在著各種以非物質形態存在的與群眾生活密切相關、世代相承的傳統文化表現形式,包括傳統表演藝術、民俗活動和禮儀與節慶、傳統手工藝技能等,這些非物質文化遺產由于各種原因正在消失,而鄉村旅游的發展可以從經濟利益的角度促使政府和社會更加注重其保護,使非物質文化遺產得到傳承和發展。
(五)有利于改善農村環境為了吸引旅游者,政府和旅游經營者都會加大對鄉村的道路交通、衛生設施、排水系統等基礎設施建設的投入,這勢必會改善鄉村的居住環境,使鄉村居民受益。
二、秦皇島鄉村旅游品牌建設存在的問題
(一)知名品牌數量少目前,秦皇島市鄉村旅游的知名品牌數量較少,只有集發觀光園、望峪山莊、葡萄溝、鮑子溝、撫寧縣板廠峪等,與秦皇島地域遼闊的鄉村和豐富的鄉村旅游資源以及鄉村旅游經營者眾多的現狀不相適宜。
(二)品牌代表的產品內容單一秦皇島市多數鄉村旅游的經營過于單一化,產品或服務內容不夠豐富和層出化,這在一定程度上降低了游客的旅游興趣,也影響了品牌的效應。以昌黎葡萄溝為例,葡萄溝的旅游內容只有葡萄采摘和銷售、農家飯、景區爬山三項內容,旅游賣點不多,缺乏更多的旅游項目,游客在景區往往只做短暫的停留,短期內再次參觀的欲望不高。而從僅有的三項旅游內容來看,農家飯的品種更新換代速度慢、質量有待提升,景區的爬山項目也缺乏特色的景色支撐,游客的評價不高。
(三)品牌覆蓋的產品類型有限2006年,國家旅游局在全國首屆鄉村旅游現場會上將我國的鄉村旅游歸納為10個類型:鄉村度假休閑型(農家樂型)、依托景區發展型、旅游城鎮建設型、原生態文化村寨型、民族風情依托型、特色產業帶動型、現代農村展示型、農業觀光開發型、生態環境示范型及紅色旅游結合型。秦皇島目前的鄉村旅游類型主要是農家樂、農業觀光、農村歷史遺跡觀光等,類型較少,沒有將富有秦皇島鄉土特色的內容涵蓋其中。以特色文化為例,昌黎三歌即民歌、吹歌、地秧歌極具地方特色,昌黎縣因此被文化部命名為地秧歌之鄉,昌黎老奤皮影、老奤魚皮畫也特色鮮明,猴打棒是青龍滿族一種具有獨特藝術表演風格的民間舞蹈,寸子秧歌被列為河北省非物質文化遺產保護項目,這些極具旅游吸引力的鄉村文化在秦皇島鄉村旅游發展中并未被重視。(四)品牌影響力有限根據2011年北京勇先創景規劃設計院的統計,秦皇島鄉村旅游消費者來源渠道依次是:親朋好友或同學同事的介紹、大眾媒體或廣告、互聯網、新聞報道、旅行社,另外極少部分游客是通過其他渠道和途徑獲取有關的旅游信息。秦皇島鄉村旅游品牌的口口相傳的主要傳播方式傳播效率低,這導致秦皇島鄉村旅游品牌在全國的知名度較低,特別是在南方,很多旅游者對秦皇島鄉村旅游資源的狀況、特點和接待能力并不知悉。
三、秦皇島鄉村旅游品牌建設的若干建議
(一)提升產品和服務的質量
1.完善農產品質量安全立法。產品質量是秦皇島鄉村旅游品牌建設的基石。在鄉村旅游中,農家樂、采摘等旅游形式圍繞著食用農產品展開,食用農產品的質量安全至關重要。在鄉村旅游中,食用農產品的質量安全不僅要依賴農業生產者的自我道德約束,更重要的是有法律加以保障。在立法上,應當完善農產品監督抽查制度,借鑒美國在農產品質量檢測方面的立法,明確檢測部門和職責,提高執法效果。建立現場監測巡視制度,農業行政主管部門按照行政區劃,分配專業人員作為巡視員,實行片區管理,巡視員負責所管轄片區的農產品生產環節的現場質量監測,調查了解農產品質量安全的有關情況,查閱、復制與農產品質量安全有關的記錄和其他資料,將發現的農產品安全問題及時匯報給農業行政主管部門以便查處。將履行農產品質量安全檢測義務的主體擴大到兩大主體,其一是規模化從事農產品種植、養殖的自然人,其二是向旅游者提供農產品的旅游經營者。應當由政府承擔一部分的質量檢測費用,這樣既可減輕鄉村旅游經營者的負擔,又能推動產品質量的提高,促進我國農業的良性發展。
2.完善鄉村旅游服務立法。由于秦皇島豐富的海洋旅游資源,吸引了大量外地游客到秦皇島觀光旅游,民宿已經成為秦皇島鄉村旅游的重要類型之一,但是有關民宿的立法卻比較滯后,對此,應當出臺民宿業法,完善住宿方面的立法,規范經營者與旅客、與政府的關系。具體來說,應當規定民宿業的概念、調整對象和基本原則、規定民宿業市場準入的條件和程序、規定服務合同條款、明確預訂和退訂相關制度、完善住宿時間與房費收取規定、完善旅館的保管責任、明確人民政府在民宿業發展中的職責等。
(二)拓展鄉村旅游內涵新穎的旅游項目、較高的游客參與度是發展鄉村旅游應當重點關注的。鄉村旅游的經營者應當不斷創新,豐富鄉村旅游的項目內涵,增加鄉村旅游的吸引力。如昌黎葡萄溝旅游景區可以在傳統的采摘、農家飯和爬山之外,將昌黎具有地方特色的地秧歌引入,由專業的表演團隊定期進行表演,以便游客在休閑之余,可以細細品味濃郁的地方文化。山海關大櫻桃采摘節日期間,可以推出與櫻桃有關的詩歌文化比賽、摘櫻桃大賽等群眾喜聞樂見的娛樂項目。
一、公司在次級品牌聯想上出現的問題及解決法案
威力品牌從開創至今,由于公司自身所出現的原因使得產品品質沒有得到充分的宣傳,其產品的受眾沒有獲得一個很好的擴大,因而也就沒有獲得消費者的廣泛認同。雖然,后期被廣東東菱凱琴集團收購并且進行相關的民營化改造,但是在整個改造的過程中沒有很好的進行品牌宣傳和做好消費者的次級品牌聯想方面的工作。在高度發達的市場經濟條件下,消費者已經不僅僅滿足于購買商品,更希望體驗購物的樂趣,追求商品所帶來的無形價值,例如高貴的品牌、優良的服務等,進而通過對企業的認同產生對品牌的忠誠。新的威力公司在發展過程中沒有利用自己原來已有的品牌影響力進行推廣宣傳。公司重組以后,應該借助自己新的企業發展理念“新威力、新征程”進行大力宣傳,制定新的戰略目標,以東菱凱琴集團強大的海外營銷網絡、領先的研發和制造實力為基礎、重新利用自己原有的產品配套線,充分發揮原威力公司在制造設備上的先進性,加速推進波輪全自動、雙缸和滾筒洗衣機體系的研發和制造,大力推進洗衣機產品系統化、生產配套化、制造規?;I銷一體化。按照當前市場上慣用的宣傳手段———建立全國范圍內的專賣店。公司應該投資大量的廣告費用,用來重新包裝新品牌,尤其是將東菱威力的品牌從專賣形象、商品擺設、導游服務等各方面實行了全面升級,采取資助補助的方法,贊助經銷商盈利,使加盟的專賣店遍布全國全國,極大地晉升了品牌的整體形象和專賣品德。同時,也為消費者購物營造一個充斥活氣的家電空間。
二、總結
總而言之,次級品牌聯系的好處對企業來說是顯而易見的,但是我們不能忽略,次級品牌聯系運用不得當,也會產生一些負面問題。在構建企業和消費者都希望看到的次級品牌聯系過程中,也會伴隨著其它聯想的產生。因此,在次級品牌聯系的控制過程中,使之與品牌完美結合,是一件非常困難的事。此外,由于每個消費者的價值觀不同,對品牌實體的期待也有差別,所產生的品牌聯想也有可能對企業的品牌建設消極作用。這就需要在兼顧自己利益的同時,充分考慮消費者的心理,并在這二者之間探尋一條合適的道路。
作者:陳佳文單位:武漢科技大學
一、電視欄目的品牌建設要深度挖掘信息資源的內容
中國人民大學教授喻國明曾經說過:電視媒體的發展建立在國家、區域發展的基礎上,失去了這個依托,電視媒體難有大的發展機會。然而,令我們慶幸的是,電視媒體的一代又一代的決策者們,始終堅持“內容為王”的理念,不僅在信息資源內容的源頭壟斷上下功夫,還在信息資源內容的深度挖掘上做文章。新媒體對電視媒體的沖擊,集中表現為多種形式的互動,在這種情況下,電視媒體既然沒有新媒體那樣靈活多變,就應該堅持做視頻內容的創作者,把視頻內容的傳播交予新媒體,這樣的模式其實就是“三網融合”、“三屏合一”最終的發展結果。在北京電視臺,依托于臺內現有資源而推出的北京網絡電視臺,基本上把所有頻道所有節目都進行了信息化、數據化處理,加上其他網絡媒體對北京電視臺節目的傳播,明顯地擴大了傳播的受眾范圍,而對于北京電視臺的品牌欄目而言,新媒體的傳播影響力也是顯而易見的,這樣對于品牌欄目的建設也提出了更高的要求,既要符合傳統媒體的發展規律,又要適用于新媒體的傳播特點。任何事物都有其發展規律,對于媒體而言,報刊、廣播、電影、電視、網絡、手機等,每種媒體之間都在不斷地競爭和融合,但又如同廣播沒有取代報刊,電視電影沒有取代廣播一樣,網絡媒體的出現也無法徹底地取代電視媒體。歸結到一點,就是電視媒體擁有多年培養的電視制作人才和多年積累的電視制作經驗,這是其在內容生產方面的寶貴財富。目前,作為電視媒體要做的,不是去急匆匆地擴展傳播網絡,而是讓自身對內容的創作能力更強,對內容的創作范圍更廣,使內容的挖掘更具深度,換句話說,電視媒體要打造出更多的、更好的、更專業的品牌欄目。中央電視臺《焦點訪談》、《新聞一加一》、北京電視臺《銳觀察》、東方衛視的《東方新聞》等新聞欄目,就突出體現了對信息資源內容的深度挖掘。
二、電視欄目的品牌建設要充分借助新媒體傳播的手段
作為電視從業者都知道,一個欄目要想存活五年、十年乃至更長的時間,如果保持一成不變的形式和創作手段是不可能完成的,觀眾的審美標準是不斷變化的,審美水平也是在不斷提高的,所以電視欄目的品牌建設要不斷地創新,內容和形式要隨著時展不斷地進行改變。北京電視臺科教頻道有一檔創辦了15年的欄目——《法治進行時》,在十幾年的發展中,欄目一直在堅持不斷地創新,擴展節目的內容、改變版塊的設計、研究表現的形式和融入新媒體的手段,所有變化都是以創新為目的,多年后還能有很好的收視和廣告創收,這是電視媒體中品牌建設最好的模板。在新媒體飛速發展的今天,充分借助新媒體傳播的手段也是必不可少的,這種借助,不完全是傳播渠道的借助,而是在內容創作時用新媒體做全新的包裝,任何新媒體的手段都可以為電視的內容服務。目前,很多電視媒體已經開始了新媒體的改造,一些直播欄目通過網絡互動、手機互動,觀眾發送的文字、圖片、聲音、視頻,可以實時出現在屏幕下方,或直接出現在演播室的屏幕上;通過4G回傳技術,視頻可以實時地傳回制作或播出平臺。央視體育頻道是較早利用新媒體打造品牌的電視媒體,其他電視媒體的新媒體改造也雨后春筍般地進行。南方衛視《今日最新聞》引入APP互動方式,拍一下屏幕,馬上雙屏互動;北京網絡電視臺全新打造的多功能新媒體演播廳,目的就是改變電視從業者的思維方式,用新媒體的概念做品牌電視節目。適者生存,不適者淘汰,現在的媒體環境正在因為新媒體的不斷涌現而進行著最殘酷的革命,在媒體競爭與融合、分類與整合的變化中,沒有任何法則可以借鑒,這就讓我們電視媒體的從業者們,務必保持與時俱進的頭腦,不斷地創新思路,充分借助新媒體傳播的手段,謀取電視媒體發展出路的更大突破。在媒介融合的趨勢下,手機、網絡對視頻的需求量不斷增加,這其實對于電視內容的需求量也在不斷地增加,先進的技術手段只會幫助視頻的生產方,也就是電視媒體,帶來更多的機會和發展空間。總之一句話,屏幕上需要什么視頻,電視媒體就提供什么視頻;屏幕上什么時候需要視頻,電視媒體的視頻就什么時候提供。居安思危,不進則退。作為電視媒體人,應該把握新媒體變革的機會,在不斷的學習中創新電視節目,在創新的思維中打造電視欄目品牌。
作者:劉井元單位:北京電視臺
二、蘇州大學應用技術學院的品牌建設
(一)堅持科學管理。2016年,學院進行大部制改革,擴大一個部所管理的業務范圍,把職能相近的部門相對集中到一個部管轄,大幅精簡管理部門數量。目前,學院形成了校務部、教學科研部、學生事務部、信息資源部、財務部、人力資源部六個大職能、寬范圍的綜合性部門。其中,校務部包括了院辦、黨辦、質量辦以及后勤與保衛處,學生事務部則將學生工作處與招生就業處相合并。改革后有利于減少部門溝通成本,以適應學院現階段的發展需要。(二)重視教學保障體系和質量監控。蘇州大學應用技術學院自2016年設立了負責學院教育教學質量監控和評估工作的質量辦公室,定期對各教學環節與教學質量進行檢查、監督、評價。同時,從蘇州大學本部與院內聘請資深教師組成督導組,實行督導隨堂聽課,對教學方法、課堂組織等進行全面督查和指導。此外,學校導入卓越績效管理模式,探索建構適應學院實際的卓越績效管理標準和考核方法,鼓勵全校教職工全員參與學院的內部質量保障與評價機制。(三)專業品牌建設與區域經濟發展緊密結合。蘇州大學應用技術學院以培養高層次應用技術型人才為目標,通過深化產教融合,提高人才培養質量,逐步形成了多位一體的產教合作模式。具體的產教合作模式包括共建產教融合基地、企業冠名班、開發企業課程、聯合開展應用型科研等。1998年起蘇州大學應用技術學院就成立蘇州大學高職教育教學指導委員會,以系科為單位分別成立了各專業教學指導委員會。每兩年召開一次全體委員會議,主要根據社會需求商議專業及專業方向(課程群)的設置、各專業培養目標的調整;專業教指委不定期開展活動,根據培養目標討論培養方案,逐步形成自身的專業特色,真正實現與母體高校各專業的錯位培養。(四)特色的師資配備。蘇州大學應用技術學院目前擔任各類課程的教師中高級職稱者占60%以上,通過充分依托蘇州大學雄厚的師資力量與優質教育資源,承擔基礎課、專業基礎課教學;以學院的專任教師為骨干,其中雙師型專業教師達到80%;此外,有40多位來自行業企業的既有實踐經驗又有較高學歷的專家擔任學院的企業兼職教師?,F有教育部高職高專服裝紡織類教學指導委員會委員1人,江蘇省“青藍”工程中青年學術帶頭人1人,江蘇省“青藍”工程優秀骨干教師5人;蘇州市高技能人才1人;蘇州市大師工作室負責人1人,成員9人;多名教師被聘為國家職業技能鑒定高級考評員,國家級、省級各類專業職業技能大賽的專家組成員或裁判組成員等。(五)全面構建蘇州大學應用技術學院VI系統。蘇州大學應用技術學院經過20年的發展,目前已經基本形成了自身的特色,并具有一定的規模。2017年,蘇州大學應用技術學院制定了《校園文化建設規劃實施綱要》,并全面啟動體現學校核心價值觀的視覺形象識別系統,其中包括基礎設計、品牌應用、環境導視、VI手冊等設計。為了加強視覺形象方面的品牌宣傳與推廣,通過對校園整體視覺的設計,增強學校的藝術氛圍;通過中英雙語的標識系統設計,營造國際化的學習氛圍;通過吉祥物的征集與設計,增強感情因素。預計將于2019-2020年全面實施蘇州大學應用技術學院視覺形象識別系統。
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一、謝村黃酒品牌經營現狀
黃酒源于中國,有著千年的歷史和文化,與法國的葡萄酒、德國的啤酒并稱世界三大古老酒種。我國黃酒業有明顯的地理區域特征,分南、北兩派,會稽山、古越龍山等品牌為南派黃酒,謝村黃酒堪稱北派黃酒的代表,素有“南有紹興加飯,北有謝村黃酒”之說。
近年來中國黃酒吹響了進軍全國的號角,會稽山、古越龍山等黃酒品牌在央視頻頻露臉,掀起了黃酒熱,而謝村黃酒也苦練內功,加大資金投入,提高研發能力,力圖打造中國黃酒馳名品牌。但遺憾的是,黃酒只是在局部區域形成一定的消費市場,遠不如白酒、葡萄酒那般多姿多彩。至2006年,黃酒產量已經高達260萬噸,但是總體僅占酒水飲料市場的4%~5%。
黃酒消費區域性明顯,70%集中在占全國人口比重10.6%的浙江、江蘇和上海。謝村黃酒地處中國北方的陜西省,由于地理原因,陜南和陜北這兩個市場和省會西安黃酒消費具有不同的特點。以漢中為代表的陜南市場是謝村黃酒的發源地,故其占據當仁不讓的霸主地位。但產品以中低端為主,多為10元以下,比起動輒上百元的高端酒,其利潤顯然薄弱。而在中高端消費為主的西安,謝村黃酒雖有一定的銷量,但卻有古越龍山等外來品牌分一杯羹,且牢固地占據著江浙滬地區在陜西工作和經商的消費群體。陜北是個兩極分化的市場,當地產的黃酒占據了部分農村低端市,而高端市場被古越龍山等品牌所占據。由此可見,即使是根據地市場,謝村黃酒的容量也非常有限。謝村黃酒欲做強做大,應致力于加強品牌建設之道,獲得競爭優勢。
二、謝村黃酒的品牌優勢與劣勢
謝村黃酒因產于陜西洋縣謝村鎮而得名。洋縣(古稱洋州)是漢文化的發祥地之一,又是“世界珍禽”朱鹮和“國寶”大熊貓棲息之地。物華天寶,人杰地靈的佳地,必出美酒。謝村黃酒有著明顯的優勢:
1.歷史悠久,有很深厚的酒文化底蘊
謝村黃酒的釀造,可追溯到公元前14世紀的商王朝,那時是作為一種祭祀和助興的飲料;唐代時已馳名京都長安,列為“貢酒”。清“庚子之變”,慈禧太后攜子逃到西安,洋縣地方官和謝村富豪劉氏曾貢“謝村黃酒”,備受慈禧青睞。此外,還有宋代大畫家文與可和大詞人蘇軾、蘇轍兄弟,也曾客宿洋州,留下著名詩句“聞道池亭勝兩川,應須爛醉答云煙。勸君多揀長腰米,消破亭中萬斛泉。”縱觀歷史,真可謂“謝村黃酒,千古風流。”
2.擁有無可比擬的“釀酒環境”
洋縣是片神奇的土地,有著“天然溫室”之稱。這里土壤肥沃,五谷優生。優良的自然地理環境,為謝村黃酒的釀制提供了無與倫比的先天條件。釀制謝村黃酒的水為“謝村井”的百年泉水,此水清澈透明,甘??煽?,富含對人體有利的10多種微量元素,許多指標已達到優質礦泉水的標準。有此古泉釀酒,謝村黃酒具有色似琥珀,口味甘甜,回味悠長的特點就不足為奇了。
3.具有獨創的技術優勢
謝村黃酒傳承了多年來的釀酒技術,并不斷加以改良和創新。它在大麥、小麥中加入多種秦巴山區名貴中藥材,其獨特的工藝技術,釀造出的黃酒集酒香、藥香優雅和諧于一體,既有黃酒應有的米香,又有明顯的藥香,口感美妙,被廣大消費者普遍認可。
4.產品具備最佳品質
謝村黃酒最佳品質的標簽就是:“原生態”。其釀制主要原料是名貴的“米中三珍”(香米、糯米、黑米),原產地為世界珍禽朱鹮棲息地,居民為保護生態,農作物不施化肥和農藥,保證了黃酒酒糧的無公害性。原生態釀造優勢成就了謝村黃酒的“環保、綠色、天然”,而這正是當今消費者最看重的產品價值。
盡管有著得天獨厚的優勢,但其品牌影響力遠遠不夠。目前的黃酒市場上,真正有所斬獲的還是像古越龍山、會稽山這樣財大氣粗的品牌。謝村黃酒只能算作二線品牌,除了根據地,的市場知道謝村黃酒的人并不多,更不用說買了。而其根據地市場,人們在宴請聚會時主要以白酒、啤酒等為主,在一些大的酒店里也很難見到謝村黃酒的身影。究其原因如下:
(1)區域性制約消費市場的突破:我國黃酒主要消費地在江浙滬地區,謝村黃酒雖然歷史悠久,但其根據地主要在北方,北方人有喝白酒的習慣,一般普遍將其作為烹調用的料酒,很少飲用。
(2)品牌定位不是很清楚:謝村黃酒的宣傳一直是圍繞傳統歷史打轉,沒有明白告訴消費者黃酒是什么東西,可以帶給消費者什么,導致消費理由不充足。喝白酒給人以豪爽、男子漢的感覺;喝紅酒給人以優雅、品位的感覺;那么,喝黃酒給人什么感覺呢?似乎說不大清楚。(3)品牌形象模糊:市場上假冒偽劣產品充斥,產品良莠不齊。品牌形象模糊,消費者難以辨認正宗的謝村黃酒,因此贗品能夠以低價占據銷售的優勢,使真正高品質的謝村黃酒處于尷尬的地步。
三、謝村黃酒的品牌建設之道
品牌建設是一個系統、長期工程,需要從品牌的知名度、美譽度、忠誠度等方面來綜合考慮,使消費者逐步完成從認識品牌到品牌滿意然后產生品牌忠誠,產生經常性的購買行為。筆者在研究其他黃酒品牌營銷的基礎上,給謝村黃酒的品牌建設提出自己的一些建議。
1.品牌建設中產品永遠是品牌的核心,沒有好的產品,品牌將沒有強大的生命力
產品是品牌的基礎,好的產品能夠得到消費者信任、認可與接受,并能與消費者建立起密切的關系,才能使標定在該產品上的品牌得以存活。
(1)企業必須做好扎扎實實的質量工作。黃酒屬于消費飲品,應嚴把生產質量關,保證產品質量長期穩定,才能保證消費者放心的使用。
(2)注重產品創新。目前,黃酒消費出現許多新趨勢,謝村黃酒應該悉心研究,開發出適合消費者的產品。例如:在產品的口感上進行革新,打破年份酒的束縛,開發諸如可樂型黃酒,冰汽黃酒。
2.構筑謝村黃酒品牌的文化內涵,使品牌形象在消費者心目中最為獨特和清晰
品牌是用以識別某個銷售者或某群銷售者的產品,并使之與競爭對手的產品區別開來的商業名稱及其標志。品牌是產品的精神,代表了消費者的某種價值取向。舉個例子,眾多的汽車產品中,消費者獨選奔馳,代表了其追求卓越、尊貴的一種生活方式。
從這點上說,謝村黃酒要實現真正意義上的成功,就一定要能夠滿足消費者的某種深層次的需求,甚至是潛在的消費價值體現。而謝村黃酒訴求“謝村黃酒三千歲”,以文化和悠久的歷史來打動消費者。但如果單純地賣文化、賣歷史,黃酒很難賣好。因為從根本上“歷史”“文化”并不能給消費者帶來顯著的價值因素。事實上,黃酒可以時尚化。只有當古老發出與時俱進的“時尚潮流”的時候,才會發出燦爛光芒。在這點上謝村黃就可以借鑒其他黃酒品牌的做法。像上海的石窟門老酒,石窟門是老上海的化身,但它一改黃酒的“古板”,賦予了黃酒新的內涵,讓黃酒年輕、時尚起來,讓那些沉寂在商業競爭氛圍中的現代白領能夠體會到“歷史的、懷舊的味道”,回歸一下自然。產品的這種獨特的定位更能引起消費者的共鳴。
3.做好品牌推廣策略,加強消費者認知
在品牌營銷時代,最重要的不是搶占終端貨架,而是搶占消費者的“心理貨架”。這就需要做好品牌推廣工作,對品牌進行持續、有效的傳播。近年來,謝村黃酒通過贊助大型音樂會等活動,大力開展文化營銷;實際上,推廣的方式多種多樣,像會稽山那樣大手筆的在央視投放廣告,不失為一種快速而有效的方法。但謝村黃酒畢竟不如一線品牌那樣財大氣粗,可另辟蹊徑。
謝村黃酒地處歷史名城漢中,其獨特的人文景觀和秀麗的自然景觀,使得漢中成為一個新興旅游城市。特別是西漢高速公路的開通,更是吸引了數以萬計的外地游客。利用這個契機,謝村黃酒可通過一系列活動把品牌普及到消費者身邊。比如帶領消費者實地考察生產場地,宣傳黃酒知識,講述謝村黃酒的歷史典故,激發游客的興趣,提高其品牌形象和忠誠度。還可通過游戲、有獎問答等活動讓消費者參與并親自品嘗謝村黃酒,并采用團購、折扣等方法促進消費者購買。這些可以提高品牌試用率及擴大購買群體,增加購買數量和頻率。
參考文獻:
[1]商界在線shangjie.biz/HTML/837/2007-07-25/news_27965.shtml