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隨著生物技術不斷的發展和進步，生物技術在農業種植中得到廣泛應用，主要包括以下幾個方面：
2.1轉基因技術轉基因技術應用到農業種植領域中，即通過將某一農作物的優良基因轉移到另一農作物上，以達到提高農產品產量、產品質量的目的。轉基因技術的工作原理是通過對某一農作物的基因進行改造，并重新組合，最終將其導入到生物體內，其中，目的基因的提取是轉基因技術的核心，據調查了解，當前農業種植中應用最多的生物技術則屬于轉基因技術，轉基因技術對農業種植具有十分重要的意義，在農業種植領域中，常用的基因有種子貯藏蛋白質基因、蘇云金桿菌抗蟲基因等，由于植物中提取的目的基因具有良好的性能，因此，利用轉基因技術提取植物中的目的基因，并將其轉移到另一農作物上，不僅可以促進農作物的生長，也可以提高農產品產量、質量，因此，轉基因技術應用在農業種植中具有重要作用，其可以有效促進農業的可持續發展。隨著我國對生物技術的不斷研究，轉基因技術將會得到進一步發展，并且轉基因技術的應用規模也會逐漸擴大，據資料表明，當前轉基因類植物的種植范圍正在不斷擴大，在我國農業種植中，利用轉基因技術種植的植物面積呈進一步擴大的趨勢。除此之外，在農業種植中生物技術最為突出的則屬于雜交育種技術，雜交育種技術與轉基因技術相比，其操作更為簡單，在農業種植實踐中，雜交育種技術已取得了良好的效果。
2.2組織培養技術組織培養主要工作原理是在細胞全能性的基礎上利用人工誘導的組織培養技術，這就要求植物細胞需要處于無菌的狀態下，才能確保植物細胞得到良好的發育，最終生長成完整的植株。將組織培養技術應用到農業種植中，既可以加快植物繁殖的速度，也可以在固定的時間內培育出滿足符合當地農作物生長優良品種，同時還能夠有效防止病毒對農作物幼苗的侵害，因此，針對組織培養技術對農作物生長的有利條件，在今后的農業種植中，應大力推廣和運用組織培養技術，但是，組織培養技術在農業種植中，應注意以下幾點：在植物組織培育中，培育植物的陽光溫度、濕度等應滿足植物組織培育的條件，并且培養基組成結構、pH值等化學條件也應符合標準要求，有效控制外界因素對植物組織培育的影響，為植物組織培養發育提供優質的條件，并且在初代培養外植體過程中應做好外植體褐變處理工作，由于外植體在接種過程中容易發生褐變現象，然而，褐變現象的出現將會影響植物外植體的培育，所以，做好褐變處理工作，以保證植物培養工作順利進行。
2生物技術在農業種植中的應用
2.1通過該技術提高糧食產品的產量。在我國，一個顯而易見的現象就是人口總數多，人均占地面積很小，而糧食分布不均，這就使得很多地區的糧食儲量都無法達到其實際的需要，這也成為了阻礙我國經濟健康穩定發展的一個十分重要的因素，雜交水稻的成功就是生物技術應用的一個重要的成果。
2.2應用生物技術，改進農產品自身的品質。經濟的發展使得人們的生活水平也在不斷的提高，當前人們更加關注的是食品自身的質量和營養價值等。生物技術的應用就很好的滿足了這一要求，舉例來說，轉基因技術就是通過對產品的基因進行改良和重組來提高產品當中營養元素的含量，同時也大大的提高了產品自身的抗病能力，減少了農業生產過程中不必要的損失。
2.3生物農藥方面也有著非常廣泛的應用。在實際的生產活動中，農作物的產量會受到很多因素的影響，在這些影響因素當中，病蟲害是一個十分關鍵的因素，在傳統的種植活動中需要使用大量的農藥，這樣不僅會給產品自身的性能帶來很大的影響，同時農藥的使用也會對環境造成非常大的污染。而生物農藥主要就是利用生物新陳代謝出來的產物經過有關技術的提取，最終制成的農藥，這種農藥和以往使用的農藥相比要具備更大的優勢，生物農藥具有非常強的多樣性，所以農戶可以根據自己的需要去選擇適合的農藥類型，而且生物農藥在研制和生產的過程中使用的化學成分非常的少，這就使得這種農藥在使用的過程中對農作物本身和種植環境的負面影響就更小。以往的農藥都是通過生物組織而生產出來的，而且這種農藥在使用的過程中有著十分明顯的范圍限制，同時因為其制作的成本較高，所以其售價也比較高。但是生物農藥就不會出現這樣的情況，使用生物農藥可以使得農作物生長的更快，同時使用范圍也不會受到像傳統農藥那樣嚴格的限制，同時它也大大的減少了生產過程中需要的資金。
2.4通過生物技術提高了農作物的抗病性和抗蟲性。在我國，除了水稻等極少數農作物的產量高以外，大部分農作物產量低，其中很大原因就是我國農作物抗病性和抗蟲性差。農作物抗蟲性和抗病性差不僅僅影響農作物的產量，甚至可能導致農作物的死亡。要想提高我國農作物的產量就必須提高農作物的抗病性和抗蟲性。生物技術的引入，給解決這種難題帶來了契機，如利用馬鈴薯自身分泌的一種蛋白物質來抵抗科倫那多甲蟲對其的傷害。長期利用生物技術防蟲害，可以使農作物產生一定的抗蟲性和抗病性，這也會減少傳統農藥的使用。2.5通過生物技術來提高農作物的抗金屬性。當今社會，經濟發展中工業經濟所占的比重很大，而工業發展離不開對金屬的利用。由于對金屬的廣泛運用，使得金屬微粒無處不在，甚至于我們呼吸的空氣中也含有這些金屬微粒。有些重金屬本身是有毒性的，它們被植物所吸收后，生長產生的農作物產品中就會帶有這些重金屬元素，這就會給食用者帶來身體上的危害。土壤中也會含有大量對人體有害的重金屬元素，由于這些土壤一直生長著農作物，所以這些土壤中的重金屬不易移除。如今，通過生物技術，提高了農作物自身的重金屬抗性，含有重金屬元素的土壤，在經過改良后農作物的循環種植，重金屬被逐步移除。
3對生物技術在農業領域前景的展望
3.1利用農作物的光合作用進行生物利用的研究.光合作用是指植物通過對光源的利用，達到植物產量的增收。在生物技術方面，就是要通過對光合作用的深入研究，提高植物光合作用率，從而在農業領域大展拳腳。
3.2生物固氮技術。傳統的化肥雖然能起到一定的養料作用，但是也對農作物及土壤有著很大的傷害。氮肥是對農作物使用最廣泛的一種化肥，傳統的氮肥基本上都是化學肥料，傷害土壤和農作物本身。利用生物技術進行生物固氮，提高了氮的使用效率，降低了氮肥的成本。
3.3通過對農作物生物反應器的研究，提高農作物產量。目前，對于菌類的生物反應器的掌握難度較大，技術要求比較高，成本也相對較高。但是植物農作物的反應器就相對容易掌握，便于管理，對操作技術要求低。合理利用農作物的生物反應器，必將會取得不凡的成就。
4加強對農業生物技術的推廣和宣傳
目前農業生物技術還沒有被廣泛的應用，這就應該加大推廣力度，豐富宣傳手段。農業生物技術如果被全面的推廣應用，必將成為農業史上又一次偉大的革命，它必將引領農業生產潮流。政府應該加大農業生物技術扶持，加強宣傳投入。
一、生物技術給農業發展帶來機遇
廣義上講，生物技術是利用有機體、死細胞、活細胞以及細胞內含物，采用特殊的過程生產出特殊的產品應作到農業、醫藥以及環境修復治理中，尤其是70年代基因工程的出現，它能改變、取代物種的基因。
生物技術在農作物中已有廣泛的應用。最初通過遺傳工程獲得而進入市場的作物是：玉米、大豆和棉花。它們經轉基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲的能力。這種玉米、大豆和棉花從Bt細菌獲得基因，經遺傳改良后具有防蟲害的能力。利用Bt細菌獲得經遺傳改良的作物的潛力是相當大的。例如：美國有200萬hm2的Bt棉花，澳大利亞有40萬hm2，兩者各相當于2.5億美元價值。如果將Bt玉米引種在美國1000萬hm2的土地上，只要增產5%，就意味著能增加3.5億美元收入。這項技術進一步促進了Bt制劑控制蟲害在商業上的應用。除此之外，還有許多經轉入特定基因的玉米品種，這些品種能同時抗除草劑和一些蟲害。
生物技術在畜牧業上應用所獲得的益處與在農作物上相似。一方面，生物技術有助于提高畜禽的生命力以及消滅競爭者。促進畜禽生長的物質有生長激素以及促進其生長的調節劑，這些物質可由基因工程而獲得。如利用鼠類基因（該基因能促進角蛋白的形成）能獲得了經遺傳改良的綿羊，這種綿羊比普通棉羊產毛量能提高6%左右。另一方面，生物技術在提高農作物產量、質量的同時，有助于提高畜牧業的生產力發展水平。例如，通過控制飼料作物體內碳水化合物含量可提高畜牧業生產力；利用基因調控技術可以提高包括豆科作物在內一些作物的蛋白質含量，減少飼料作物中難消化的木質素含量等。達比等人已生產出一種轉基因三葉草，可應用于澳大利亞綿羊牧場。該基因來自向日葵，經轉基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質，該蛋白質經食物鏈進入綿羊體內，進而能提高產毛量。
生物技術給人類帶來的益處也包括在生態和環境兩個方面。利用生物技術提高現有農業生態系統的生產力可以減低農業向原始的、自然、半自然生態系統擴張的要求，因此，它有助于有人類保存、保護地球上僅有的自然生態系統及其資源，有助于人們未來再利用其中的基因資源開發新的產品。
生物技術已用于生產抗蟲害、抗除草劑作物。正如前面所述，一些轉基因棉花、玉米、大豆等具有抗蟲害、抗除草劑的能力。1995年人們可以在市場上購買到轉基因馬鈴薯，這種馬鈴薯能產生水晶蛋白，而水晶蛋白對科倫那多馬鈴薯甲蟲有毒害作用。這些轉基因作物能減少殺蟲劑的用量，降低殺蟲劑及其殘留物對食物鏈、水體造成污染，從而有利于保護生態環境。
在許多農業生產區，土壤氮素可利用量是制約農業生產力提高的一個重要因子。而一高科技農業生產區使用人造氮肥是以犧牲生態環境為代價的。制造氮肥要利用大量能源，據統計，英聯邦農場平均投入的能源大約有50%來自肥料。由施用肥料而產生的溫度氣體（二氧氣化碳、氮氧化合物等）不可避免地促進地球氣候變暖。除此之外，農業土壤的氮素流失是水體富營養化的主要原因。
生物技術的利用能為這些問題的解決提供潛在的、真正有價值的幫助。
同樣，人們可以利用真菌來提高土壤養分的有效性。溫萊指出：特定的真菌類能促進土壤養分的釋放，從而促進作物生長；真菌也能通過分解有機物質（例如纖維素等）釋放出糖類，促進固氮菌的生長。進一步提高土壤養分有效性的可能，包括獲得轉基因細菌和真菌，以進一步增強它們制造養分和釋放土壤養分的能力。轉基因作物的最終目標是使作物本身能夠自行固氮，避免、減少使用人造肥料，從而減少對生態環境的破壞。這在目前尚不可能，但在將來卻有望實現這個目標。二、利用生物技術發展農業應注意克服的問題
從經濟角度上講，生物技術帶來的不利并不明顯，然而，它會引起發達國家與發展中國家貧富差距進一步擴大。因為，生物技術公司主要集中在發達國家，發達國家可以通過輸出生物技術產品而獲得利潤。與此同時，發展中國家由于技術、及其產品還遠沒有被廣泛接受。
生物技術可能引起生產方式和人類健康的退變。這種情獎品可能會隨著需要特定處理的轉基因作物的出現而產生，特別是抗除草劑的轉基因作物出現。農民必須從同一公司購買種子和除草劑，否則除草劑起不了作用。同樣的問題也可能在需人造肥料的轉基因作物上出現，這些轉基因作物會取代傳統的依靠有機肥的作物，后者在發展中國家是很普遍的，并且也有利于環境保護。生物技術在食品上的應用對發展中國家的農民也會造成許多困難。生物技術也會對人類的健康制造麻煩。近年來在英國已有這方面的報道。特別是當能引發人體過敏反應的基因轉入農作物時，例如，堅果能引發人體過敏反應，若它的基因被導入其他作物，則有可能其他作物也會引起人體過敏。為了預防起見，轉基因作物產品必須經免疫測定篩選后才能利用。
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）09（a）-0245-01
21世紀是生物技術時代，隨著科學與技術的發展，現代生物學取得了巨大進展?，F代生物技術涉及的學科領域、研究對象和應用范圍都極為廣泛，對知識、技能的要求很高。而在我國，生物技術類專業不可避免地產生了實際需求與培養目標之間的脫節。不同學校之間如農業院校、師范院校、醫學院校和工科院校的生物技術類專業的培養目標差異較大。生物技術本身發展較快，社會需求不斷變化，特別是現代生物醫藥、食品和發酵等與生物技術相關的產業發展迅速，而培養目標相對滯后，這導致培養的生物技術類專業人才難以滿足社會的需求。因此生物技術專業人才培養必須建立新的模式，以適應社會發展的需求。我校生物技術專業成立于2000年，隨著社會經濟的發展，原有生物技術專業人才培養模式已不適應社會經濟的發展需求。生物技術是實踐性很強的學科，學生不僅要掌握深厚的生物學理論知識，更重要的是要具有很強的實踐能力和創新能力。近年來，產學研在各省市蓬勃發展，產學研相結合創新培養模式也越來越受到人們的重視[1-3]，但生物技術所占比例較低，這和21世紀是生物技術時代還不盡符合。我們在生物技術專業理論和實踐教學中，以創新教育為主，不斷加強創新能力的培養，從2009年開始，在近五年時間把產學研活動引入生物技術人才培養當中，開拓了嶄新的人才培養模式。
1 生物技術專業產學研相結合培養模式的優點
1.1 理論和實踐結合更緊密
生物技術專業是理論和實踐都很強的專業，僅僅通過平時的實驗課程教學來提升學生的應用能力和創新能力是遠遠不夠的。各個學校生物技術專業都在不斷探索創新人才培養研究[4]。通過產學研合作，可以把企業生產中遇到問題帶到課堂教學中，學生在掌握理論知識以后，通過對問題的探索，把理論知識更好地應用到實踐中，極大地激發了學生的求知欲和對問題探索的興趣，提高了他們分析問題和解決問題的能力。
1.2 提高了學生的社會適應能力
通過產學研活動，將理論知識轉化為實踐應用，提高了學生的創新能力，強化了學生擇業的自信心，提高了他們的創新意識。我校生物技術專業與蕪湖大浦國家農業科技園、安科生物工程公司、蕪湖綠葉制藥等企業合作，建立了穩定的實習基地，通過學生到基地進行生產和畢業論文等環節的實踐，可以使學生和生產單位更好地相互了解，提高了學生的擇業競爭能力。
1.3 產學研合作有利于企業科技進步和學?？蒲谐晒霓D化
通過產學研合作教育，教師與企業可以開展多方面的合作，包括為企業解決生產中出現的問題，參與企業產品開發、技術改造、轉化相關成果以及與企業共同申報各類科研項目，促進企業的科技進步，同時也能帶動教師科研工作的展開，進一步提高生物技術專業學生的培養質量。
2 生物技術專業產學研相結合進行生產和畢業論文的教學模式
生產實習和畢業論文是本科教學中的重要實踐教學環節，通過生產實習和畢業論文活動，培養學生的綜合運用所學理論知識和基本技能，培養學生的創新能力。在生產實習過程中，通過具體操作崗位的鍛煉，更好地了解相關生產環節，并運用所學知識分析和解決出現的問題。在畢業論文實施過程中，論文選題結合企業的技改項目、企業的科研項目或者由教師、企業和學生共同商定有實際運用的課題作為畢業論文選題。我校生物技術專業學生通過這些方式進行畢業論文的立項工作，與多家企業共同開展本科畢業論文工作，取得了較好的教學效果。
在學生進行畢業論文工作期間，采用雙導師制，學生吃住在企業，由企業安排專人進行管理，保證了學生的安全。學生有問題隨時聯系校內指導教師，每周與校內指導教師交流溝通一次。每周校內指導教師和企業指導教師溝通一次，及時掌握學生學習表現和論文進展，并及時解決相關問題。對學生畢業論文的進度實行中期匯報制度，同時要求企業對學生進行考勤和評價。五年的實踐表明，上述措施能夠較好地保證學生畢業論文的質量。
3 生物技術專業產學研相結合培養效果分析
不少專業在產學研合作培養創新型人才中取得了一定成績[5]。生物技術專業產學研合作主要集中在生物制藥、園林花卉、食用菌生產等企業，通過五年的運行，取得了較好效果。主要體現以下幾個方面：（1）在師資隊伍建設方面，通過產學研合作使教師的知識結構更合理，使企業有豐富實踐經驗的生產技術人員充實到教師隊伍中，極大地提高了實踐教學質量。（2）加強了實踐教學平臺的建設，2012年我校生物技術專業在蕪湖大浦國家農業科技園建立了省級生物技術專業實習基地并獲得相關經費的支持，完善了實踐教學硬件設施。結合企業需求，和大浦農業科技園共同成立了農業生物技術研究所，進行相關科研活動，聯合申報了國家省級等攻關項目10余項，獲得經費500多萬元，拓展了實踐教學平臺，提高了學生創新能力。（3）提高了學生的創新和創業能力，五年來，通過產學研相結合，為企業解決了蝴蝶蘭的保鮮問題，病毒檢測和防治，獲得專利5項，10余篇，每年都有優秀學生留在企業工作，其中有5人自己創業成立園林花卉公司，從事園林植物花卉生產和銷售工作。
總之，產學研合作模式較好地彌補了高校在創新教育中實踐條件的缺陷，極大地激發了學生的創造欲望，提高了學生的創新能力。我們建立的生物技術專業產學研相結合的創新培養模式培養出了素質高、創新能力強的實用性人才，促進了科研創新，有利于生物技術專業的教學和學科的發展，同時也有利于教師本身教學和科研能力提高，對其他專業創新性人才的培養也有借鑒作用。
參考文獻
[1] 羅道全.國外高校產學研合作教育的經驗與啟發[J].北京教育（高教版），2007（11）：62-64.
[2] 馮玫，許曉明.亞太國家高校產學研合作教育模式比較與我國的模式選擇[J].河北師范大學學報（教育科學版），2007，9（6）：99-103.
主管單位：中華人民共和國教育部
主辦單位：中國農業大學;中國農業生物技術學會
出版周期：雙月刊
出版地址：北京市
語
種：中文
開
本：大16開
國際刊號：1006-1304
國內刊號：11-3342/S
郵發代號：2-367
發行范圍：國內外統一發行
創刊時間：1993
期刊收錄：
CA 化學文摘(美)(2009)
中國科學引文數據庫(CSCD―2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
期刊榮譽：
聯系方式
期刊簡介
《農業生物技術學報》（雙月刊）創刊于1993年，由中國農業大學、中國農業生物技術學會共同主辦，中國農業大學農業生物技術國家重點實驗室承辦，是我國農業生物技術領域唯一的學術期刊。
生物技術是在分子生物學基礎上建立的、為創建新的生物類型或新生物機能的實用技術。具體而言，生物技術包括植物轉基因技術、動物生物技術、農作物的分子育種技術、納米生物技術、重要疾病的生物治療等。隨著人類基因組測序、人類染色體破譯、水稻基因組測序、破譯老鼠基因組、轉基因動植物研究、干細胞研究、生物技術在病毒檢測及疫苗研制中的應用、克隆技術等國際生物技術領域取得了一系列突破性進展。生物技術在醫藥、農業、環保、食品、化工等行業，具有廣闊的應用前景。
據統計，全球生物藥品市場規模1997年為150億美元，2000年為300億美元，2008年將達到800多億美元。在農業方面，盡管人們對轉基因食品存有疑慮，但從1996年商業種植轉基因作物以來，全球轉基因作物的種植面積仍然增長了30多倍，2001年已達5260萬公頃。據分析家預測，轉基因食品的銷售額2010年將達到250億美元。生物經濟的另一基礎是人類基因。由于繪出了人類基因組圖譜，基因藥物可以使幾千種基因病癥預防、緩解和治愈的可能性大大提高，因此有人說，一條基因就能形成一個產業。到2020年，利用基因重組技術研制的新藥可能會達到3000種。
生物技術已經成為現代科技研究和開發的重點，生物技術已經成為一個新的經濟增長點，其增長速度大致是在25%~30%，是整個經濟增長平均數的8~10倍左右。生物技術引領的新科技革命正在加速形成，生物科技的重大突破正在迅速孕育，將催生新的產業革命。歷史經驗證明，這一時期是發展中國家把握歷史契機，發揮后發優勢，實現跨越式發展的重要戰略機遇期。這也正是是我國生物產業發展的重要戰略機遇期，為我國發揮后發優勢、實現跨越發展提供了歷史性機遇。
2.中國必須抓住世界生物科技革命和產業革命的機遇，將生物技術產業培育成為我國高技術領域的支柱產業
生物產業作為21世紀新興戰略高技術產業，已成為世界各國競爭的制高點。中國政府高度重視生物產業發展。2009年6月，國務院常務會議討論并原則通過《促進生物產業加快發展的若干政策》。會議認為，必須抓住世界生物科技革命和產業革命的機遇，將生物產業培育成為我國高技術領域的支柱產業。以生物醫藥、生物農業、生物能源、生物制造和生物環保產業為重點，大力發展現代生物產業。《促進生物產業加快發展的若干政策》的頒布，標志著我國生物產業已步入快速發展期。
中國生物產業規模近年來不斷擴大。首先，生物醫藥穩步增長，經濟效益大幅增加。2000-2008年全國醫藥工業產品銷售收入年均增長達20.45%。2008年生物醫藥產業抗風險能力表現突出，繼續保持高速發展態勢，全年醫藥工業實現產值8666億元，同比2007年增長25.52%。中國生物產業總規模超過萬億元，生物產業正在成為中國高技術領域新的增長點。生物技術是中國與發達國家差距相對較小的高技術領域，中國具有發展生物產業的技術基礎和巨大市場需求，大力發展包括基因技術在內的現代生物產業，是培育新的經濟增長點、提升中國產業國際分工地位和保障國家長遠發展的需要。
3.河南省生物產業地方特色突出和發展優勢明顯
河南省生物質資源非常豐富，生物及新醫藥產業基礎比較雄厚，在部分領域居于國內領先水平。在國際化、產業化、集聚化的總體要求之下迅速做大做強河南生物及新醫藥產業，將其打造為帶動河南省經濟發展的新興支柱產業，對推動河南省產業結構升級和經濟社會發展具有重大戰略意義。
河南省生物資源豐富，糧食年產量突破1000億斤，擁有植物3830余種，動物418種，中藥材資源豐富，藥用植物1963種，擁有焦作四大懷藥、新鄉金銀花、濟源冬凌草、南陽山茱萸等特色地道中藥材享譽海內外。初步測算，2008年我省生物及新醫藥產業總產值已經超過600億元，其中全省醫藥制造業實現工業總產值和增加值分別達到484億元和150億元，同比增長35%和27%，分別高于全國平均增幅10個和9.9個百分點；實現利潤47億元，同比增長27%，是全國增長最快的省份之一。我省醫藥制造業總產值已從2000年居全國第14位，2005年全國第9位，躍升至2008年的全國第5位、中部六省第1位。以生物醫藥為代表的生物及新醫藥產業已經成為我省高技術產業中所占比重最大，帶動河南高技術產業快速發展的重要產業。
根據《河南省生物及新醫藥產業（2009-2020年）發展規劃》，河南省重點發展生物制藥、生物農業、生物化工、生物能源和生物技術研發服務業、醫藥研發外包服務等。緊緊抓住生物科技革命和產業革命機遇，充分發揮我省生物資源、產業基礎等優勢，堅持走特色化、產業化、集聚化、國際化的發展道路，鞏固和加強生物農業的優勢地位，加快推進生物醫藥轉型升級，把生物化工作為實現跨越發展的突破口，力爭通過10年左右的努力，將生物及新醫藥產業培育成為我省的新興支柱產業，主要經濟指標躋身全國前3位，使我省成為自主創新能力強、具有國際先進水平的生物農業基地，成為國際知名、國內一流的生物醫藥產業基地，成為全國規模最大、具有國際競爭力的的生物化工基地。
二、生物技術特色專業建設的重點內容
根據《教育部財政部關于實施高等學校本科教學質量與教學改革工程的意見》（教高〔2007〕1號）和《高等學校本科教學質量與教學改革工程項目管理暫行辦法》（教高〔2007〕14號）的規劃，建設高等學校特色專業是優化專業結構，提高人才培養質量，辦出專業特色的重要措施。充分認識生物產業發展的急需，高度重視生物技術特色專業的建設工作，大力加強課程體系和教材建設，改革人才培養方案，強化實踐教學，加強教師隊伍建設，緊密結合國家、區域經濟社會發展需要推進生物技術專業建設，切實為同類型高校生物技術及相關專業和本校的專業建設和改革起到示范和帶動作用。
1.修訂、完善人才培養方案，整合課程內容，優化課程體系
（1）根據對社會發展、學科發展和人才需求的分析，以現代教育思想和教學觀念為指導，通過廣泛調研，圍繞如何提高生物技術專業畢業生從事科研、開發、生產管理工作等綜合素質，提出修改完善人才培養方案的思路。（2）強化生命科學基礎理論知識的傳授，調整理論教學與實踐教學的學時比例，適當增設拓展生命科學研究方法、促進實踐能力提高的課程，增加生命科學學科前沿知識介紹，拓寬知識面，提高人文綜合素質，使人才培養方案和人才培養模式進一步科學、合理。加強專業基礎課教學。根據本專業的特點，增設了基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程工藝原理等專業基礎課，從而使學生較系統的掌握本專業所必須的技術基礎理論知識和技能，符合“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、廣適應”的新型人才培養模式。要求本專業畢業的本科生有較扎實的生物學基礎，掌握生物技術的基本原理和一定的實驗技能，了解國內外生物技術研究及發展動向，能適應生物技術教學、科研、開發及管理等崗位的工作。（3）根據教育教學改革和人才市場對生物科學類人才的需求，整合相關課程內容、調整知識結構、加強專業知識內容的銜接，將學科新知識、新理論、新技術和新方法充實到教學內容中，修訂和完善課程教學大綱、實驗大綱、教學實綱及生產（教育）實綱。增設選修課，拓寬專業口徑，以適應市場需求。選修課有生物制藥工藝學、天然產物制備技術、環境生物技術、基因工程育種、生物工業下游技術等。針對不同的專業方向，使學生系統掌握好專業基礎知識后，通過多選課拓寬專業基礎，淡化專業意識，不斷提高自身素質與能力。（4）針對生物技術專業培養目標和河南省經濟發展特點，構建“基礎扎實，知識結構合理完善，實踐能力和業務技能明顯提高，科學精神、人文精神、創新精神整體發展，具有優勢市場競爭力”的生物技術類人才培養模式。根據學科特點和學生的不同學習階段，有計劃、有重點的吸納所有從事專業教學的教師、相關職能部門人員、生產實踐和教學實習單位骨干等共同參與到人才培養工作中。對理論課程體系和實踐教學環節進行合理規劃，通過學科專業概論、入學教育、本科生導師制、學科專業專題講座等環節，強化專業思想，加強基礎理論和實踐技能訓練，構建具有鮮明城市特色的生物技術類人才培養體系。
2.改革教學方法和教學手段
（1）提高課堂教學效率，引領學生自主學習。根據課程性質和教學內容積極開展多媒體輔助教學和網絡教學，充分利用網絡資源引導學生自主學習，培養學生獲取信息以及對信息進行分析、加工和綜合概括的能力。（2）積極倡導并嘗試體驗式教學、探究式教學等教學方法，通過研究性學習、自主學習、合作學習等多種形式，組織學生積極開展創新性實驗和實踐，開展社會實踐調查，參與科學研究，全面提升學生的創新能力和實踐能力。（3）改革課程考核方式，根據不同的課程性質采用不同的考核方式，采取理論筆試、實驗方案設計、實際操作、課程論文、課程討論答辯等多種考核方式，全面促進學生學習能力的提高。（4）定期開展學術報告、學生讀書論壇、演講比賽、實驗技能大賽等系列活動，拓展學生的知識面、提升學生的綜合素質。
3.加強師資隊伍建設，形成一支了解社會需求、教學經驗豐富、熱愛教學工作的教學團隊
（1）積極完善梯隊結構，科學合理的配置教師資源，建立健全師資培訓制度，加大中青年學術帶頭人和骨干教師的培養力度，鼓勵和支持中青年教師攻讀博士學位，進一步加強師德建設，全面提高教師隊伍的整體素質，以保證專業建設的可持續發展。（2）完善生物技術系活動制度，通過活動提升教師的業務能力和教學研究能力；加強對教學內容和方法手段的研究，形成人人參與教學研究的氛圍。（3）建立專業課教師的“傳”、“幫”、“帶”制度，通過老教師的指導，扶持青年教師盡快走上教學和科研軌道。通過建設，形成學科齊全、發展均衡、優勢互補，具有較強學術競爭力的教學團隊。
4.加強實踐教學
（1）依托鄭州大學生物基因工程技術中心的籌建，結合本專業較強的科研實力，加強生物技術專業類人才的實踐能力培養。（2）增加設計性實驗和綜合性實驗的比例，加強對實驗的指導，提高實驗課效率，培養學生的動手能力和創新能力。（3）建設生物學實驗技能實訓平臺及實踐技能實訓實驗室，2年級選擇優秀學生提前進入各個科研實驗室，加強科研、生產實踐鍛煉及課堂教學基本技能訓練，提高生物技術專業的科研、實踐操作能力。（4）充分利用鄭州市的動植物資源及規?；纳锛夹g企業，建立1~3個專業課程實習基地。通過課程實習，訓練學生的基本技能和知識運用能力。（5）借助重點實驗室、實驗中心及學院較強的科研勢力，為本科生搭建參與科研活動的平臺。建立本科生優秀論文評選制度，通過本科生畢業論文、“挑戰杯”、創業計劃競賽等開展優秀論文評選活動，激發學生參與科研活動的積極性，培養學生的創新精神和實踐能力。
三、生物技術特色專業的建設
1.立足前瞻性，緊緊把握生命科學前沿，搶占國際競爭的制高點
人類基因組計劃對生物產業帶來巨大推動作用，國際生物技術領域取得了一系列突破性進展，研究成果主要方面包括：人類基因組測序、人類染色體破譯、水稻基因組測序、破譯老鼠基因組、轉基因動植物研究、干細胞研究、生物技術在病毒檢測及疫苗研制中的應用、克隆技術。因此，生物技術在醫療保健、農業、環保、輕化工、食品等重要領域對改善人類健康與生存環境、提高農牧業和工業產量與質量都開始發揮越來越重要的作用。近年來，生物技術已經成為現代科技研究和開發的重點，生物技術已經成為一個新的經濟增長點。生物技術引領的新科技革命正在加速形成，生物科技的重大突破正在迅速孕育，將催生新的產業革命。歷史經驗證明，這一時期是發展中國家把握歷史契機，發揮后發優勢，實現跨越式發展的重要戰略機遇期。這也正是是我國生物產業發展的重要戰略機遇期，為我國發揮后發優勢、實現跨越發展提供了歷史性機遇。
2.突出先進性，發揮優勢，服務國家和地方經濟技術建設與發展
河南省生物質資源非常豐富、中藥材資源豐富、生物及新醫藥產業基礎比較雄厚，在部分領域居于國內領先水平。以生物醫藥為代表的生物及新醫藥產業已經成為我省高技術產業中所占比重最大，帶動河南高技術產業快速發展的重要產業。力爭將生物及新醫藥產業培育成為我省的新興支柱產業，主要經濟指標躋身全國前3位，使我省成為自主創新能力強、具有國際先進水平的生物農業基地，成為國際知名、國內一流的生物醫藥產業基地，成為全國規模最大、具有國際競爭力的的生物化工基地。廣泛與省內科研機構科研聯合，創建一批生產實習基地，克服造成產學研脫節，創造有利于科技復合型人才培養的新機制，滿足產業發展高水平科研領軍人才、以及具備管理、技術和營銷背景的復合型人才的急需。
一、生物技術給農業發展帶來機遇
廣義上講，生物技術是利用有機體、死細胞、活細胞以及細胞內含物，采用特殊的過程生產出特殊的產品應作到農業、醫藥以及環境修復治理中，尤其是70年代基因工程的出現，它能改變、取代物種的基因。
生物技術在農作物中已有廣泛的應用。最初通過遺傳工程獲得而進入市場的作物是：玉米、大豆和棉花。它們經轉基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲的能力。這種玉米、大豆和棉花從Bt細菌獲得基因，經遺傳改良后具有防蟲害的能力。利用Bt細菌獲得經遺傳改良的作物的潛力是相當大的。例如：美國有200萬hm2的Bt棉花，澳大利亞有40萬hm2，兩者各相當于2.5億美元價值。如果將Bt玉米引種在美國1000萬hm2的土地上，只要增產5%，就意味著能增加3.5億美元收入。這項技術進一步促進了Bt制劑控制蟲害在商業上的應用。除此之外，還有許多經轉入特定基因的玉米品種，這些品種能同時抗除草劑和一些蟲害。
生物技術在畜牧業上應用所獲得的益處與在農作物上相似。一方面，生物技術有助于提高畜禽的生命力以及消滅競爭者。促進畜禽生長的物質有生長激素以及促進其生長的調節劑，這些物質可由基因工程而獲得。如利用鼠類基因（該基因能促進角蛋白的形成）能獲得了經遺傳改良的綿羊，這種綿羊比普通棉羊產毛量能提高6%左右。另一方面，生物技術在提高農作物產量、質量的同時，有助于提高畜牧業的生產力發展水平。例如，通過控制飼料作物體內碳水化合物含量可提高畜牧業生產力；利用基因調控技術可以提高包括豆科作物在內一些作物的蛋白質含量，減少飼料作物中難消化的木質素含量等。達比等人已生產出一種轉基因三葉草，可應用于澳大利亞綿羊牧場。該基因來自向日葵，經轉基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質，該蛋白質經食物鏈進入綿羊體內，進而能提高產毛量。
生物技術給人類帶來的益處也包括在生態和環境兩個方面。利用生物技術提高現有農業生態系統的生產力可以減低農業向原始的、自然、半自然生態系統擴張的要求，因此，它有助于有人類保存、保護地球上僅有的自然生態系統及其資源，有助于人們未來再利用其中的基因資源開發新的產品。
生物技術已用于生產抗蟲害、抗除草劑作物。正如前面所述，一些轉基因棉花、玉米、大豆等具有抗蟲害、抗除草劑的能力。1995年人們可以在市場上購買到轉基因馬鈴薯，這種馬鈴薯能產生水晶蛋白，而水晶蛋白對科倫那多馬鈴薯甲蟲有毒害作用。這些轉基因作物能減少殺蟲劑的用量，降低殺蟲劑及其殘留物對食物鏈、水體造成污染，從而有利于保護生態環境。
在許多農業生產區，土壤氮素可利用量是制約農業生產力提高的一個重要因子。而一高科技農業生產區使用人造氮肥是以犧牲生態環境為代價的。制造氮肥要利用大量能源，據統計，英聯邦農場平均投入的能源大約有50%來自肥料。由施用肥料而產生的溫度氣體（二氧氣化碳、氮氧化合物等）不可避免地促進地球氣候變暖。除此之外，農業土壤的氮素流失是水體富營養化的主要原因。
生物技術的利用能為這些問題的解決提供潛在的、真正有價值的幫助。
同樣，人們可以利用真菌來提高土壤養分的有效性。溫萊指出：特定的真菌類能促進土壤養分的釋放，從而促進作物生長；真菌也能通過分解有機物質（例如纖維素等）釋放出糖類，促進固氮菌的生長。進一步提高土壤養分有效性的可能，包括獲得轉基因細菌和真菌，以進一步增強它們制造養分和釋放土壤養分的能力。轉基因作物的最終目標是使作物本身能夠自行固氮，避免、減少使用人造肥料，從而減少對生態環境的破壞。這在目前尚不可能，但在將來卻有望實現這個目標。
二、利用生物技術發展農業應注意克服的問題
從經濟角度上講，生物技術帶來的不利并不明顯，然而，它會引起發達國家與發展中國家貧富差距進一步擴大。因為，生物技術公司主要集中在發達國家，發達國家可以通過輸出生物技術產品而獲得利潤。與此同時，發展中國家由于技術、及其產品還遠沒有被廣泛接受。
生物技術可能引起生產方式和人類健康的退變。這種情獎品可能會隨著需要特定處理的轉基因作物的出現而產生，特別是抗除草劑的轉基因作物出現。農民必須從同一公司購買種子和除草劑，否則除草劑起不了作用。同樣的問題也可能在需人造肥料的轉基因作物上出現，這些轉基因作物會取代傳統的依靠有機肥的作物，后者在發展中國家是很普遍的，并且也有利于環境保護。生物技術在食品上的應用對發展中國家的農民也會造成許多困難。生物技術也會對人類的健康制造麻煩。近年來在英國已有這方面的報道。特別是當能引發人體過敏反應的基因轉入農作物時，例如，堅果能引發人體過敏反應，若它的基因被導入其他作物，則有可能其他作物也會引起人體過敏。為了預防起見，轉基因作物產品必須經免疫測定篩選后才能利用。
一、生物技術給農業發展帶來機遇
廣義上講，生物技術是利用有機體、死細胞、活細胞以及細胞內含物，采用特殊的過程生產出特殊的產品應作到農業、醫藥以及環境修復治理中，尤其是70年代基因工程的出現，它能改變、取代物種的基因。
生物技術在農作物中已有廣泛的應用。最初通過遺傳工程獲得而進入市場的作物是：玉米、大豆和棉花。它們經轉基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲的能力。這種玉米、大豆和棉花從Bt細菌獲得基因，經遺傳改良后具有防蟲害的能力。利用Bt細菌獲得經遺傳改良的作物的潛力是相當大的。例如：美國有200萬hm2的Bt棉花，澳大利亞有40萬hm2，兩者各相當于2.5億美元價值。如果將Bt玉米引種在美國1000萬hm2的土地上，只要增產5%，就意味著能增加3.5億美元收入。這項技術進一步促進了Bt制劑控制蟲害在商業上的應用。除此之外，還有許多經轉入特定基因的玉米品種，這些品種能同時抗除草劑和一些蟲害。
生物技術在畜牧業上應用所獲得的益處與在農作物上相似。一方面，生物技術有助于提高畜禽的生命力以及消滅競爭者。促進畜禽生長的物質有生長激素以及促進其生長的調節劑，這些物質可由基因工程而獲得。如利用鼠類基因（該基因能促進角蛋白的形成）能獲得了經遺傳改良的綿羊，這種綿羊比普通棉羊產毛量能提高6%左右。另一方面，生物技術在提高農作物產量、質量的同時，有助于提高畜牧業的生產力發展水平。例如，通過控制飼料作物體內碳水化合物含量可提高畜牧業生產力；利用基因調控技術可以提高包括豆科作物在內一些作物的蛋白質含量，減少飼料作物中難消化的木質素含量等。達比等人已生產出一種轉基因三葉草，可應用于澳大利亞綿羊牧場。該基因來自向日葵，經轉基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質，該蛋白質經食物鏈進入綿羊體內，進而能提高產毛量。
生物技術給人類帶來的益處也包括在生態和環境兩個方面。利用生物技術提高現有農業生態系統的生產力可以減低農業向原始的、自然、半自然生態系統擴張的要求，因此，它有助于有人類保存、保護地球上僅有的自然生態系統及其資源，有助于人們未來再利用其中的基因資源開發新的產品。
生物技術已用于生產抗蟲害、抗除草劑作物。正如前面所述，一些轉基因棉花、玉米、大豆等具有抗蟲害、抗除草劑的能力。1995年人們可以在市場上購買到轉基因馬鈴薯，這種馬鈴薯能產生水晶蛋白，而水晶蛋白對科倫那多馬鈴薯甲蟲有毒害作用。這些轉基因作物能減少殺蟲劑的用量，降低殺蟲劑及其殘留物對食物鏈、水體造成污染，從而有利于保護生態環境。
在許多農業生產區，土壤氮素可利用量是制約農業生產力提高的一個重要因子。而一高科技農業生產區使用人造氮肥是以犧牲生態環境為代價的。制造氮肥要利用大量能源，據統計，英聯邦農場平均投入的能源大約有50%來自肥料。由施用肥料而產生的溫度氣體（二氧氣化碳、氮氧化合物等）不可避免地促進地球氣候變暖。除此之外，農業土壤的氮素流失是水體富營養化的主要原因。
生物技術的利用能為這些問題的解決提供潛在的、真正有價值的幫助。
同樣，人們可以利用真菌來提高土壤養分的有效性。溫萊指出：特定的真菌類能促進土壤養分的釋放，從而促進作物生長；真菌也能通過分解有機物質（例如纖維素等）釋放出糖類，促進固氮菌的生長。進一步提高土壤養分有效性的可能，包括獲得轉基因細菌和真菌，以進一步增強它們制造養分和釋放土壤養分的能力。轉基因作物的最終目標是使作物本身能夠自行固氮，避免、減少使用人造肥料，從而減少對生態環境的破壞。這在目前尚不可能，但在將來卻有望實現這個目標。
二、利用生物技術發展農業應注意克服的問題
從經濟角度上講，生物技術帶來的不利并不明顯，然而，它會引起發達國家與發展中國家貧富差距進一步擴大。因為，生物技術公司主要集中在發達國家，發達國家可以通過輸出生物技術產品而獲得利潤。與此同時，發展中國家由于技術、及其產品還遠沒有被廣泛接受。
生物技術可能引起生產方式和人類健康的退變。這種情獎品可能會隨著需要特定處理的轉基因作物的出現而產生，特別是抗除草劑的轉基因作物出現。農民必須從同一公司購買種子和除草劑，否則除草劑起不了作用。同樣的問題也可能在需人造肥料的轉基因作物上出現，這些轉基因作物會取代傳統的依靠有機肥的作物，后者在發展中國家是很普遍的，并且也有利于環境保護。生物技術在食品上的應用對發展中國家的農民也會造成許多困難。生物技術也會對人類的健康制造麻煩。近年來在英國已有這方面的報道。特別是當能引發人體過敏反應的基因轉入農作物時，例如，堅果能引發人體過敏反應，若它的基因被導入其他作物，則有可能其他作物也會引起人體過敏。為了預防起見，轉基因作物產品必須經免疫測定篩選后才能利用。
中圖分類號：G642.474 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）02（c）-0194-02
生物技術學科是人類新興的自然學科，其研究成果在在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業應用前景廣闊，進入21世紀，以基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程為代表的現代生物技術發展迅猛，并日益影響和改變著人們的生產和生活方式。曾經高等院校的生物技術專業是熱門專業，但近幾年呈下行趨勢，其原因一方面是社會急劇變化帶來的急功近利思想，更重要的原因是高校人才培養定位不準，方式落后帶來的人才培養不能適應我國經濟社會發展需要。隨著經濟社會的快速發展，人們逐漸意識到現代生物產業已經涉及生物醫藥領域，生物農業領域，生物能源領域，生物制造領域，生物環保領域五大領域，需要各類生物技術人才。高等學校獨立學院的學生培養目標是既有一定理論基礎、更重視實踐能力的應用型人才。生物技術是一門涉及領域寬、涵蓋范圍廣、基礎性和實踐性很強的學科，生物技術不僅能應用于生物科學，還與食品科學、醫學、藥物學等相關的學科關系極為密切，承擔著迎接可持續發展的生物經濟時代重要責任。生物技術應用人才前景廣闊，可以在推進農業革命、增加能源供給、改善環境狀況、確保生物安全與人類健康等方面發揮積極地作用。
高等院校獨立學院應用生物人才培養既要重視本科教學的學科體系，達到本科教學標準，更要適應社會經濟發展的需要，致力轉變教育理念，深化教育教學改革，積極探索培養學生實踐能力和創新精神的有效途徑。浙江師范大學行知學院自開辦生物技術專業以來，就著力以“應用型”生物技能人才培養為目標，構建具有特色的技能人才標準，探索實用生物技能人才培養模式，以適應經濟社會發展需要。
1 準確定位，構建有特色的應用型生物技術人才技能培養規格
由于應用性，實驗性、實踐性是生物技術專業最重要的特點，因而實踐教學具有獨特的教學特點和教學手段，在培養學生動手能力、創新能力、實踐能力等專業技能培養方面起著極其重要的作用。但長期以來，本專業實踐課程存在課程設置彼此獨立，實驗內容缺乏整體設計，實驗內容的專業方向特色不強，注重學科邏輯，實踐教學從形式到內容都存在圍繞課堂進行體驗式、驗證式實驗，而綜合性、應用性實驗很少，實驗教學模式落后、單一，缺乏對學生具體操作能力的培養，進而也實際影響學生專業技能、創新創業能力的提高，不適應獨立學院知識、能力、素養為一體的應用型人才培養的目標。制定應用型生物技術專業人才培養技能規格已成為教學改革的當務之急。
針對目前存在的問題，結合浙江師大行知學院“實基礎、厚素養、精技能、強能力、善創新”的應用型人才培養目標與教學實際，我們在2010級生物技術專業本科教學指導計劃的基礎上，大力提高實踐性教學課時數，制定了涵蓋生物技術專業人才的專業素質能力、專業基本技能、研發及創新能力、適應社會能力等4方面的人才培養規格。
（1）專業素質能力：主要體現“厚素養”，包括崇高的理想、高尚的道德品質，正確的人生觀、價值觀、健康的身心，良好的語言表達、人際交往和溝通能力，團隊協作與組織能力，社會適應與協調能力，基本的外語和計算機應用能力等等。主要通過相應的通識課程完成專業基本素質方面的訓練，共計48學分，其中實踐訓練460學時。
（2）專業基本技能：包括較為系統的生物技術基本理論和基本技能。主要通過學科平臺課程（18學分）、專業核心課程（30學分）中單獨開設的實驗課程進行。如有機化學實驗、儀器分析實驗、植物生物學實驗、動物生物學實驗、生物化學實驗、微生物學實驗、細胞生物學實驗、生化技術、發酵工程實驗等，以及集中于食品生物技術和生物制藥技術的專業方向課程完成相應的專業基本技能訓練，實踐總課時達到了942課時，遠高于理論課時。此外，還包括信息采集、加工、處理及項目申報與論文寫作能力的實踐訓練（36課時）。此部分重在培養學生掌握本專業的知識體系和基本技能，以大量的實驗課強化學生的專業實踐能力，夯實學生的技能儲備。
（3）研發及創新能力：通過專業基本技能訓練，學生掌握了專業基本的實驗技能，在此基礎上，大三大四年級通過設置相應的綜合實驗及實訓項目，進行相關實驗技能的綜合應用實訓，如發酵工程綜合實訓、生物技術綜合實訓、生物工藝綜合實訓、食品藥品檢驗技術及實訓等等（合計108學時），整合實驗項目，強化實踐能力和創新能力的訓練，使學生初步具備生物技術及其產品研發的能力，如具備從事發酵工藝、食品生物技術、生物技術制藥、功能食品開發、現代生物技術等的基本技能。同時，結合學術報告、學年論文以及鼓勵和指導學生進行相應的項目申報與、參加生命科學技能競賽、科技創新和創業大賽等（可獲得相應的學分）以及參加生物技術學分社團活動并通過考核可以獲得學分，進一步激發、鍛煉學生的研發及創新能力，促進學生個性發展。
（4）適應社會能力：主要包括對相關行業、單位的了解（始業教育、專業見習、社會實踐、形勢與政策專題講座等等），職業技能培訓、相關職業技能證書考證培訓，職前培訓及崗前實訓等。在大三暑期的實踐教學周設置了專業基本技能達標考核和國家高級職業技能證書考證工作，要求學生必須已獲得相應的實踐課程學分方可以參加此兩個考核，且必須通過專業基本技能達標考核并獲得至少一種本專業相關的國家高級職業技能證書，才可以進入大四的專業實習和畢業論文工作。同時，將專業實習延長至暑期開始至少4個月，并鼓勵學生將生產實踐中遇到的實際問題作為畢業論文的研究內容，使學生更有針對性地學習、研究，更有效地將專業技能應用于生產實踐，使學生在實踐中提高素質，獲得技能，增強了學習興趣，提高了學習效果，逐步實現與社會的無縫對接。
2 校企合作，共同探索學生的應用能力培養途徑
獨立學院生物技術應用人才的培養離不開學院的總體育人氛圍。近幾年來學院不斷探索“定制式”人才培養方式，根據行業需求，共創辦涉及農業、生物、制藥、制造業、金融、旅游服務等行業的32個人才培養特色班，聘任222名企業家為兼職教授。學院通過構建網絡服務平臺提升大學生“就業力”，通過實施“雙元雙重（學院與企業互為培養主體，企業與學院人才互為技術與教學骨干）”和“師傅帶徒弟”機制提升大學生適應力，為中小企業培養了一批能服務中小企業、扎根中小企業、推進中小企業可持續發展的高水平應用型人才。
積極探索與行業企業聯合，建立互惠互利、良性互動的合作關系，探索應用人才培養模式。生物技術應用型創新人才培養目標是系統掌握本專業必須的基本技能、方法和相關知識，適應當前與未來生物技術發展的能力；基礎知識寬厚、應用能力強、新知識和新技術的學習能力強，社會與崗位適應能力快、創新素質高、綜合素質好的高層次應用型人才；能在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企、事業單位和行政管理部門工作的應用型創新人才。根據本專業特點，結合社會需求，給學生提供在生物技術產業單位實習的機會。讓學生深入具體崗位，理論聯系實際，大膽實習，放手操作，融會貫通。培養學生科研興趣，給學生提供個性發展的空間，提高學生科研素養和解決實際問題的能力，使畢業生與就業單位的科研、生產研發和管理達到“無縫接軌”，從而能夠在社會生產、管理和服務的第一線解決生物技術方面的實際問題。本院生物技術專業2010―2012級三屆學生的實踐看效果明顯。學生普遍具備了現代生物技術基礎實踐技能，顯著增強學生在食品生物技術與生物制藥技術兩個專業方向的專業技能，并具有一定的行業綜合技能，學生的應用研發能力、交流能力和創新思維能力有較大提升。畢業生基本勝任在食品、功能食品生產、產品開發、食品藥品檢驗及質量管理、生物技術制藥和醫藥衛生等領域從事應用研究、技術開發、產品營銷、生產管理等工作，受到用人單位普遍好評。
參考文獻
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[6] 陳永富，尹尚軍.基于行業導向的生物技術專業復合型人才培養模式的構建[J].中國電力教育，2010（28）：22-24.
2研究過程
2．1前期研究(2010年6月—2010年12月)的主要工作
2010年上半年，隨機調查了多名往屆的畢業生，調查內容涉及“畢業生的基本信息”、“用人單位對畢業生評價”、“用人單位對生物技術及應用專業人才培養建議”等內容。調查結果顯示，用人單位對我校培養的生物技術及應用專業人才是滿意的，并提出進一步加強實踐教學建議。一是組建了就業工作研究小組。小組成員是長期從事高校就業教育工作的專業課教師、管理人員和班主任，他們與生物技術及應用專業學生朝夕相處，長期關注大學生就業率的提升問題，對大學生的就業狀況比較了解，方便開展工作。2010年9月課題組主要成員主編并出版了《大學生職業生涯規劃與就業指導》一書，對所有專業的學生進行職業生涯規劃與就業指導。通過就業指導和社會實踐活動，使學生調控自我和發展自我，提高專業興趣和競爭意識，從而提升學生的就業能力，增強魅力技巧和社會技能;同時搭建畢業生就業市場，拓寬信息渠道［3］。二是完成了對現代生物技術企業對人才需求狀況及其與生物技術專業人才相關單位的調研、國內部分學校生物技術人才培養模式的調研、生物技術及應用專業就業率及就業前景調研。細化高素質技能型人才培養內容，生成問卷調查表。其次，列好訪談提綱，對新余市生物技術企業用人單位進行走訪，了解他們對生物技術高素質技能型人才的需求、知識結構和實踐能力要求，并調查其他高等院校在生物技術高素質技能型人才培養方面的實際情況，切實了解存在的實際問題和困難。最后，回收問卷，整理訪談記錄等工作。在此基礎上撰寫了論文《以實踐能力培養為核心的生物技術及應用專業人才培養模式的研究與實踐》，并在全國中文核心刊物《安徽農業科學》上發表。三是課題組負責安排了2008級生物技術及應用專業(39人)到實踐基地實習一個月，并開展了生物類企業的招聘工作。
2．2中期研究(2011年1月—2011年12月)的主要工作
一是2011年上半年，我們調查了16家實踐基地的生物技術及應用專業畢業的所有學生，調查內容有“畢業生的基本信息”、“用人單位對畢業生評價”、“用人單位對生物技術及應用專業人才培養方案的建議”等。調查結果顯示，16家實踐基地的領導對我校培養的生物技術及應用專業人才是滿意的。通過對畢業生綜合表現的跟蹤調查，所有生物技術及應用專業畢業的學生在工作中，都表現出有較強的動手能力、實踐能力，并具有一定的創新精神，學生們扎實的理論知識，較強的動手能力和團隊合作精神也給用人單位留下了很好的印象［4］。二是對各種調查數據進行統計分析，梳理研究的基本思路，確定研究成果的基本結構，制定生物技術高素質技能型人才培養方案。在此基礎上課題組負責人撰寫了論文《基于鄱陽湖生態經濟區建設背景下的生物技術及應用人才培養模式研究》，2011年12月發表在全國中文核心期刊《廣東農業科學》上。三是課題組負責安排了2009級生物技術及應用專業(23人)到實踐基地實習一個月，并開展了生物類企業的招聘工作。
2．3后期研究(2012年1月—2012年12月)的主要工作
一是課題組主要成員指導兩個小組的學生參加“大學生實踐創新訓練計劃”。課題組主要成員在2012年5月指導2010級生物技術及應用專業曾佳同學負責的小組開展的“培育優質新品草莓”項目，參加新余學院教務處組織的大學生實踐創新訓練計劃項目已立項并結題。課題組主要成員在2012年5月指導10級生物技術及應用專業盧云明同學負責的小組開展的“山地立體農場設計”項目，參加新余學院教務處組織的大學生實踐創新訓練計劃項目已立項并結題。二是課題組主要成員指導學生籌建大學生創業團隊。課題組主要成員在2012年6月指導盧云明同學負責籌建的大學生創業團隊“新余市生態立體農場”，吸收了《動物養殖》公共選修課的學生，獲得新余學院第一屆創業團隊一等獎，醫學院因此獲得新余學院校級組織獎。三是課題組成員對學生的社會綜合素質的提升培訓。課題組成員在2012年9月對新余學院二年級開設公共選修課《社會綜合素質提升培訓》，對各個專業學生進行社會綜合素質提升培訓的就業指導，將研究成果在學校進行推廣。四是課題組負責安排了10級生物技術及應用專業(22人)到實踐基地實習3個月，并開展了生物類企業招聘工作的安排。
3存在的問題
3．1就業協議的填寫不規范
根據畢業生反饋的信息，就業協議的填寫不規范，對畢業派遣證和戶口遷移的認識不清楚。今后在就業指導中增加就業協議的填寫說明，介紹就業報到證的全稱是全國普通高等學校本?？飘厴I生就業報到證，它是由國家教育部統一印制、省級高校畢業生就業主管部門簽發，列入當年國家就業方案的畢業生才有的有效證件。就業過程中存在的問題目前大學生在就業過程中缺乏經驗，存在上當受騙、傳銷等安全問題，希望今后在學生就業指導中側重強調安全問題［5］。
3．2生物技術及應用專業就業指導存在的問題
《大學生職業生涯規劃與就業指導》是針對新余學院所有專業的學生，沒有針對生物技術及應用專業的學生，希望今后對生物技術及應用專業的就業指導要重點介紹醫療器械、飼料、藥酒等方面的營銷技巧。
3．3生物技術及應用專業的實習時間太短
根據生物技術及應用專業學生在實習單位實習的具體情況的反饋，實習單位普遍反映一個月的實習時間太短，無法適應實習單位各個部門的具體要求，實習單位建議學校將生物技術及應用專業學生的實習時間調整為6個月。
本報訊 （記者 徐瑞哲）楊晟博士昨天由京返滬，他主持的一個“863計劃”課題剛剛在京順利結題，列為國家級高新技術產業化示范工程。楊晟從中科院上海生科院植生所所長助理轉為中科院湖州工業生物技術中心主任后，率領百人團隊為湖州市贏得了歷史上第一個“863”項目，僅此一項去年投產后的銷售額已達8000萬元。據悉，該中心所在的上?？蒲谐晒D化 “湖州特區”，正不斷誕生多個專業中心，各自孵化項目。而“湖州特區”對科研人員的考核標準，都是為企業創造多少銷售收入，不再是發多少論文。
將論文成果轉化為現實生產力一直是件難事。像中科院上海分院這樣的大院大所，好論文“壓了箱底”的情況并非少見。就拿楊晟主持的這個863項目來說，就是源于楊晟所在單位長期積累的一項自主知識產權技術，可利用固定化酶法制備一種重要抗生素的藥物中間體。此前，世界上只有荷蘭和日本掌握這項技術。
把實驗室里的樣品變成生產線上的產品，需要激發科研人員再向前進一步的動力。院方通過跨省院地合作，主動走出“大院”，在南太湖建立湖州工業生物技術中心，開辟科研體制改革 “試驗田”。經過瓶瓶罐罐里的小試、500升至5噸的中試放大，固定化酶法制備藥物中間體項目攻克了工程化和產業化難題，一家生化公司接手在當地建起年產值超億元的生產線，預計5年內產值可增至8億元到10億元。
楊晟的項目組沒發啥論文，全年卻為企業創收過億，完全符合中心的考核標準。據統計，“湖州特區”內，這樣的在研項目已達12個。楊晟透露，他們與企業簽署合同，將銷售收入的一定比例作為對“特區”的再投入，成為一筆不小的資金來源。當項目成功，項目組便告解散，經過重新組合，投入新的項目。這套模式下，中科院湖州工業生物技術中心已從2006年創立時的7人團隊、10萬元起步資金，發展出7個與行業龍頭企業共建的聯合實驗室，新增研發面積8000平方米，拿到外部研發經費4000萬元，預計“十二五”期間可帶動企業實現銷售收入30億元。
“我們大院大所，不可庭院深深、孤芳自賞?！鄙虾Ｉ圃涸洪L陳曉亞院士說。據了解，“湖州特區”還基本建成了營養與健康中心、現代農業中心，并在建生物制造中心、新能源中心等。分院黨組書記王建宇表示，由5到7個子中心構成的“中科院湖州應用技術研究與產業化中心”，正成為中科院“創新2020”上海區域創新集群的重要組成部分，也是中科院浦東科技園的輻射與延伸。
