時間：2023-03-14 15:21:42
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起初我對此項工作有抵觸情緒，一個大小伙子整天守著個柜臺，還要向人家推銷食品，不但覺得枯燥乏味，還覺得面子上過不去，真不如做一名保安。但是這工作畢竟需要有人來干，領導既然把我安排到這崗位上，我就要以大局為重，以xx公司利益為出發點，發揮“一盤棋”思想，認真干好這項工作。
靜下心來，我邊干邊摸索，琢磨怎樣才能做好這項工作，把食品推銷出去，提高食堂營業收入，實現自身價值。通過幾個月的鍛煉，我總結出來干好銷售工作要誠信、親切、服務周到，做事要有“四心”，對自己有信心，對客戶有熱心，辦事有耐心，工作要安心。
AMB大廈工作人員是我的服務對象，也是我的客戶，我真心的對待他們，誠信經營，哪怕只是從我這里路過，我也禮貌的和大家打招呼，這樣以來大家對我越來越熟悉，為銷售工作打下了基礎。
工作上要有信心，不要怕困難和壓力，有時食堂制作的外賣早餐和熟食偏多，我總給自己打氣一定都能賣出去，不要擔心。通過觀察，我發現顧客越多的時候越好賣東西，反之顧客越少賣的東西也就要少一些。因此，上班早高峰和下班的時候，我就積極的大家打招呼，讓他們過來看看我們制作的食品，推出新食品時我還會讓大家品嘗一下，提提意見，買不買不要緊，能多招來顧客也是成功的一半。以顧客帶來顧客，顧客給顧客推薦食品的時候，銷售的成績都是很不錯的。長此以往，也增加了我的自信心。
對客戶要有熱心，把客戶當朋友一樣對待?？蛻糍I的東西較多時，我會幫他們放到車里，天熱的時候我會把食品儲存到冰箱里，讓他們下班再來取。食品和牛奶要是有點涼了，我會用微波爐給客戶熱一下，真心為客戶著想。對一些經常光顧的老客戶，我有時會贈送一些主食給他們，禮輕情意重，讓他們得到溫暖。我會記住一些老客戶愛吃什么早餐，每天大約幾點到，提前準備好早餐，在他們上班工作時，準時送到他們手上。我時常跟客戶溝通，問問大家有什么要的早餐搭配需求，根據情況和食堂及時協調，滿足客戶的需要。通過我的熱情服務，促進了雙方的感情，又提高了銷售收入。
銷售工作還要有耐心，遇到銷售不好的時候要耐心的想辦法，不要一籌莫展。食堂熟食剛推出的時候，起初也賣得不是很好。我認真分析原因，熟食從原材料、加工制作、口感味道上都沒有問題，可能是宣傳力度不夠，大家對熟食產品還沒有認知。于是，我利用微信，和客戶們建起了微信群。把剛制作出來的熟食照片和加工工藝方法在群里向大家介紹，并邀請大家來品嘗，漸漸的熟食銷路就打開了，現在食堂熟食銷售都要提前預定，供不應求。
春節快到了，她考慮要為職工準備上好的年夜飯。由于供應單位節日期間不供貨，春節前十幾天，就制定了節日菜譜和采購計劃，提前購進了四百斤餃子，到節前又購進了七百斤水餃。由于春節前購進的蔬菜較多，她每天注意檢查蔬菜存放情況，查看有無腐爛現象。甚至于每次送菜的車走后，她都要檢查一下大門是否鎖好。他還檢查了各炊事機械、烤箱是否正常，發現絞肉機缺配件，立即督促采購維修。年三十中午，他們炸好了雞腿和帶魚，又炒了十個新鮮蔬菜，還煮了部分餃子，另有饅頭、燒餅、烙餅、花卷等主食。在售飯過程中，她發現因為有豐富的菜，許多職工喜歡吃大米飯，她立即安排再蒸十盤。由于是免費工作餐，有個別不自覺的職工，吃完后還要往外帶，她當即予以制止，還安排專人在門口檢查把關。在正月初一中午，她們又炸了大蝦和丸子，僅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水餃。就是這樣，她在食堂工作經過的三個春節，沒有回家過一個，平時沒有休息過星期天，總是這樣兢兢業業的工作著。
為保證讓職工吃好過年的四頓免費工作餐，她在年三十和初一兩天，一直盯在食堂，連自己家的餃子也顧不上包，愛人和孩子在家隨便吃點什么了事。他對家里是那么粗心，可是在食堂里卻又是那么細致。他看見哪個菜切的刀法不好了，都要立即糾正，哪個菜售的只剩菜底了，她就安排再炒一點，不讓職工吃菜底……。
到了二季度，面對副食品價格高漲的壓力，為了既讓職工吃飽，又要吃好，他合理安排菜譜，注重營養。肉類價格高，就適當安排一些雞、魚類食品，職工喜歡吃，價格相對較低。還采取葷素搭配，貴菜、便宜菜搭配等措施，既讓職工吃的滿意，又適當控制了成本。為了避免浪費，將炸油條的油，用于和油酥面打燒餅。
到了夏季，她又著重做好食品衛生工作。蒼蠅易于進入餐廳和操作間。在較高的氣溫條件下，食品腐敗速度加快，在食堂的各個門口，掛了防蠅簾，對蔬菜保存使用護蠅罩，并在周圍噴灑滅蠅藥。為了保證食品不變質，她堅持把好四道關，一是采購關，盡量不采購熟食，若必須采購時，首先要檢查、品嘗是否變質；二是把好保管關，按照入庫順序，先入庫先使用，變質原材料不準入庫；三是把好制作關，腐爛的蔬菜不使用，變質的肉類不加工；四是把住銷售關，發現有變質跡象，寧肯浪費也不能讓職工食用。他及時檢查維修電冰箱、消毒柜，保證正常運轉，發現問題，及時聯系維修。堅持生熟食品分開存放，發現廚師、服務人員的個人衛生不整潔，她就立即提出批評。她按照崗位責任制，加強檢查、監督，落實各項措施，保證讓職工吃上放心飯、衛生飯、安全飯。
她經常翻看干水桶，看看哪些菜職工不喜歡吃；到餐桌前詢問調查，征求職工的意見，組織廚師召開研討會，研究對飯菜的改進工藝和花樣翻新，始終保持主副食品種數量，達到職工滿意。十一月份，征求意見時，聽到有的職工反映，上早班的四點鐘吃飯，有時準備的不充分，等的時間長；有的反映，早餐小咸菜給的多，會造成浪費；還有的反映售大鍋菜的量不均勻等等，她立即采取措施，對服務員加強教育。為了讓早班的同志吃得更好，她安排廚師提前上班，每天增加兩個熱菜和一個大菜，保持一咸一淡兩個湯。他們了解到，有的職工喜歡吃咸湯，比如：豆腐湯、豆腐腦、面片湯、雞蛋湯，而有的職工怕下井后喝不上水，喜歡喝淡湯，象豆漿、小米粥、大米粥、玉米面粥等，他們就輪流供應，每天保持兩個湯，早餐還供應小咸菜和油條，努力滿足職工的需要。
她變著法的組織改善飯菜花樣，注重營養搭配，避開食品搭配禁忌，確保品種齊全。每餐副食不低于八個品種，主食不低于6個品種。堅持小鍋炒菜，保持菜的顏色；每菜必償，把握菜的口味；調整供應飯菜花樣的時間，讓不同時間就餐的職工感受到花樣的變化。在打掃衛生方面，她更是嚴格要求，一絲不茍，帶頭爬梯子、擦窗戶玻璃，還把就餐大廳打掃的一塵不染，在操作間，不論是灶臺后面還是屋頂，所有角落都打掃得一塵不染。一進食堂就
春種、夏鏟、秋收、冬藏是一個農民的天職，科學執行上級決策、合理分解工作任務、深入挖掘崗位潛能、創新工作方法則是一名優秀教育工作管理者必須努力踐行的職責。
學校教學質量高低，直接關系到學生的成長。課堂教學是否成功有效，直接影響學校教學質量。也正因為此，當下才花這么大力氣進行課堂教學改革。校長是提升教育質量責任第一人，如何對待課改直接制約著課堂教學改革的前途、命運。“必須得改，不改不行，非改不可”是我時任農村中心小學校長后對課改作出的最初表態。并以述職報告的形式向全體教師公開承諾：一年學形，二年學神，三年找到農村小學高效課堂之路。允許百花齊放，百家爭鳴，但課堂教學評價的尺子只有一個――那就是所有課改嘗試，必須以減輕學生課業負擔為前提，以提高課堂教學實效為目的。求真務實，向課堂40分鐘要質量，絕不允許搞課外課。
二、以人為本，一步一個腳印，全力創建農村中心小學研訓平臺
我是xx年8月24日任農村中心小學總校長的。之前，我曾做過多年初中校長，對管理應算不陌生，對校長崗位職責也算熟知。但真正走向農村中心小學總校長崗位后，卻讓我對這一崗位感到十分全新：中學人員充沛，崗位建全，校長的重點工作是謀劃、協調、決策。而小學人員緊，很多崗無編無人，教師課節多不算，還要兼教幾科。校長不但要謀劃、決策，更要指揮、參與、沖鋒。沒有總務后勤服務，沒有教導處分解日常教學，事無俱細都要直接參與，帶頭。班主任與學生一靠一天，體能與精神十分疲憊。課改搞不搞？怎么搞？目睹教師手捧冰冷的飯盒和神態呆滯的目光，我的心象刀絞一樣。
我們弘揚奶牛精神，但在實際管理中絕不能要求教師吃草產奶。教師是學校教育的資本，必須要像愛護自己眼珠一樣愛自己的老師。
為此，我做的第一件事就是集資自辦伙食，讓教師中午吃上一口熱乎飯。第二件事，以工會名議，讓教師在一起過一個簡樸、快樂、熱鬧的新年。第三件事，以黨支部的名議，為全體黨員過一次“亮黨員身份，守黨員承諾，做師生楷模，當課改先鋒”為主題的生日。讓教師在一件件小事中感悟到學校就是家，感受到集體的溫馨，組織的溫暖，校長的親和。從教師角度，履行崗位職責，時刻把教師冷暖放在心上。教師大事小情我必去，生病長災我必到。做到工作是工作，感情是感情。評先考核重績不尋私，關心教師疾苦就事不分人。就此得到：要想當好當家人，首先要讓人當家，實行人性化管理。只有這樣才能帶領一支團隊，一支在困難面前不屈服的團隊。
二學年來，我們靠這種人性化管理，聚焦課堂，圍繞提升教師專業素質這一主線。短效抓典型，長效抓機制。宏觀抓策略，微觀抓活動。外學與內練并舉，計劃與實施共重。計劃重調研，看周期；實施重過程，查操作。言必行，行必果。一事一發起，一事一總結。取信于人，絕不失信于人。要求教師做到的，我必做到做好。二年來，學校最早到校的是我，研訓活動中表現最主動的也是我。二年來，我與教研員累加摸底聽課，跟蹤聽課，調研聽課，檢防聽課近400節，組織舉行全鎮規模課堂教學大賽5次，啟動演討交流會、階段成果展示會5次，集中研討交流3次，匯集記實研訓記錄18冊，收藏有價值心得體會、教學反思185篇，優秀教案80篇。教學、科研、培訓做到了目標、計劃、內容、時間、人員五落實。在不斷改進和完善中，逐步形成了以學期為周期，以“現狀調研，理論診脈；蹲點研磨，推舉典型；觀摩反饋，大賽提升；回訪查詢，拓展跟蹤”為框架的“四段八步”研訓模式?；具_到了事事有人做，人人有事做，時時有事做。時間無空白，層面無死角。此模式似一張誘人的網，聯動運轉的鏈條，為全鎮教師搭建一座自由、有效展示自我的課堂教學改革平臺。積極高效地促進了我鎮課堂教學改革向縱深發展。
三、以設計有效自學提示為切入點，深入挖掘課堂教學實效性
課堂教學改革理論浩如煙海，高效課堂解讀汗牛充棟，專家講座風聲水起，名校經驗耳熟能詳，可是，當視如珍寶的理論、經驗一經種植本地本校本班，就不能結出一個像樣的瓜。表現為：自主學習身心分離，不知該學什么，想什么，做什么，大部分同學自學草草了事，東張西望，等待交流；合作變交流，小組合作要么人人說，人人不聽；要么少數人說，大家只聽；人人心中只有自己，說了了事，根本沒有傾聽，沒有疑問，更談不上共識；好一點的組長還一個一個組織，不好的就是你爭我搶說自己的觀點；展示成了小組交流的再次重復，匯報三言兩語，只代表個人意見，即使形式上說我們組怎么怎么，但仔細一聽就會發現仍是個人意見，根本與剛才的合作學習毫無瓜葛；點撥時教師另辟蹊徑；當學生開始匯報時，只要找到相關句子，理解的主動權就又變為了教師，教師重新設置問題，問得學生云里霧里，與剛才的自學完全沒有了關系，教師課后垂頭喪氣，沒有絲毫成就感和幸福感；回到辦公室，坐到一起欲言又止，唉聲嘆氣。
難道將“排排坐” 改為“團團坐”就是課改嗎？難道沒有城里學?；蚋蛔銓W校印得起的導學案就無法改革課堂教學了嗎？
當我一次次看到學生自學時無從下手，沒有濃厚的興趣，學習結果諸多分歧，甚至與教師的預期相距甚遠的時候，我開始越來越強烈地覺察到，是我們的教學觀出了問題。是我們的操作出了問題。我們不是在課改，是在給豬鼻子插大蔥――裝相。
為此，圍繞“有效教學”我們加強了對課改本質再次認識分析，從“教學理念，教學設計、教學過程、教學效果、教師素質”五個維度，對我鎮課堂教學評價表進行了第二次修訂。大膽嘗試了“學”、“思”、“改”年級組研訓模式。加強教研組、村小學校際間自我演練。分步推進了“學”、“展”、“點”、“練”課堂結構框架。學生課堂學習氛圍日漸好轉。
為了鞏固這一來之不易的所謂的課改成果，我們于xx.9在充分調研的基礎上，對如何設計自學提示進行蹲點研磨。通過研磨，課題組成員達成共識：越來越覺得課堂上教師為學生設計的導學提示是整堂課能否成功的關鍵。而一份好的自學提示，不是自學提示原則的粗略遵循，不是教學流程中時機的簡單把握、位置的切入，更不是學習內容、任務要求的生澀獨白。導學提示應是教師精心備課、反復修改的結晶，它要將學習任務變成問題與方法科學合理地呈現給學生，成為學生課堂上“自主”學習的導航、“合作”學習的劇本、“探究”學習的思路。它起到引導學生自學、啟迪學生思維、培養學生能力的作用。
那怎樣才能為學生設計一份好的自學提示呢？我們進行了如下嘗試：
首先，要求每位教師必須樹立以生為本的教學理念，從學生主體出發、從學情實際出發，不要站在自己的教學立場，應怎么有利于學生的學習，就怎么設計，一定要針對學生的實際情況。一節課的時間里，學生能學會多少內容，就設計多少內容，不要過多，過濫。
其次，自學提示應緊密圍繞課堂教學目標制定、設計，目標中定什么，我們就提示學生學什么。做到不偏不倚，主題突出。
第三，自學提示必須清晰明了。用什么方式來學，學什么內容，學到什么程度，表述一定要簡明扼要，要讓學生一看就明白，一看就知道怎么學。指導性語言要貼切。指令性語言要規范。
第四，把握好提示問題的數量和難度，內容要張弛有度，過多學生會感到疲勞，自學就不能產生積極的效果；過少學生的積極性又很難調動。
第五，在設計導學提示的時候就要關照不同層次學生的不同需求。合理地安排自學步驟，由易到難、由簡到繁、由淺入深、層層遞進，使學生的思維能力由低級趨向高級。
為了做實這五點，我們第三次修訂了課堂教學評價表，專門印發了“臺吉鎮中心小學高效課堂學習材料二（關于自學提示）”和自編“自學提示實戰案例詳解”二份學習材料。從學生角度，履行崗位職責，時刻把學生成長放在心上。用心血和汗水踐行專家型校長這一光榮稱謂。
四、以初中并校為契機，從資金使用角度，履行崗位職責，時刻銘記有限的辦學經費是人民的血汗，必須用在刀刃上
錢是命脈，如何用好有限的經費，保證教育教學正常運轉，是每天懸在我嗓子眼的問題。該花的的錢在多心不跳，臉不紅；不該花的錢，打死也不花，也不批。為了把錢用在刀刃上，取消了北票境內出差補助，停批村小公務招待費。學年內還清了6所村小近十萬陳欠，修建了東臺吉小學廁所，維修了西臺吉小學教學樓護基及400延長米圍墻，為鄭家小學新做了樓頂防水，粉刷了室內。新購電腦2臺，打印機四臺，維修了鄭校坤校鍋爐，確保了正常教學秩序。
作為普陀局機關食堂的副主任，既要做好機關食堂內部60多名職工的日常管理，同時還要花功夫、花心思、花時間來開發菜品、研究新品來盡最大努力滿足近2500名機關干部職工的口味，其難度可想而知。為了做好這項工作，老張幾乎沒有雙休日、沒有節假日，連平常的工作日也都比常人多出了整整一倍的時間，一直從早上的六點鐘忙到晚上的八點鐘，而他卻對這些早已經習以為常，從來不計較、不抱怨、不炫耀，始終踏踏實實地工作在機關食堂第一線，默默耕耘、愛崗敬業、無私奉獻，將機關食堂當成是自己的“家”。由于基本全天候投入機關食堂的各項工作，無暇抽身照管家庭、照管孩子，他告訴妻子：“領導把工作交辦予我，是對我的信任，我不能辜負這份重托，要讓機關干部職工吃得放心、吃出健康，家里你要多辛苦一下。”為此，他不記得失、嚴格按照機關食堂管理規定，驗貨、出庫、巡查、叮囑、指導，從出庫到餐桌，隨處可見其身影。正是因為他的付出和努力，機關食堂的工作人員才能團結一心、合心合力，圓滿完成區委區政府和局黨組交辦的各項餐飲任務，而老張本人在機關干部職工的心中也有了很高的評價。
二、放心就是規范化的機制建設
隨著東港商務中心進駐的單位和人員越來越多，機關食堂的壓力也與日俱增，但是老張克服壓力，變壓力為動力，始終盡自己最大努力將機關食堂地各項事務做到盡善盡美，在保證正常餐飲供應的同時，通過一周一次贈送水果，中秋、立夏、端午贈送自制月餅、茶葉蛋、粽子以及晚餐時段低于市場價供應凈菜和特色菜等方式，最大限度地滿足機關干部的需求，得到了機關干部職工和領導同事的一致好評；此外，通過每周菜譜、營養菜和時令菜研推、“全區各鄉鎮鄉土菜肴廚師技能大比拼”、“干部職工喜歡的菜肴排名”等活動，激發廚師的菜肴創新能力，努力增加菜肴、面點品種；通過食堂加工區域安裝電子監控，嚴格執行原材料定點采購制度，主動邀請區食品衛生監督所不定期到現場監督檢查等方式，創建完成機關“陽光食堂”，加強了工作人員的安全意識和責任意識，確保了食品衛生安全和中間加工環節的規范化操作，沒有發生一起食品安全事故；通過健全完善機關食堂內部管理制度，降低和減少洗碗區域噪音污染，給就餐人員提供比較安靜舒適的就餐環境；為進一步緩和機關食堂就餐壓力，通過分時就餐、新開辟食堂北區面點風味區域、提高面點的口感和質感等方式，分流高峰時段就餐人員，目前機關食堂就餐秩序良好，機關干部普遍評價較高。
政治堅定 無私奉獻
在部隊的建設中，大隊黨委認識到：要把大隊建設成為一支特別能戰斗的隊伍，就要深入學總書記“三句話”精神，強化官兵的思想政治素質，增強官兵的自覺奉獻意識，扎實做好部隊思想政治教育工作。通過這些教育的開展，使全體官兵明確自己肩負的神圣職責，強化了遵紀守法意識，增強了做好消防工作的責任感、使命感，牢固樹立了全心全意為人民服務的思想、真抓實干艱苦創業精神和遵紀守法自覺奉獻的意識。
赴湯蹈火 勇挑重擔
大隊全體官兵在市委市政府的支持下，在支隊黨委的領導下積極參與社會搶險救援工作，為地方的改革發展、經濟建設提供強有力的消防安全保障。6月13日至16日，市連續普降暴雨，全市16個鄉鎮（街道）8.31萬人受災，倒塌房屋1161戶，數千名群眾被洪水圍困，危機時刻，市消防大隊黨委精心部署、科學指揮帶領全體官兵第一時間投入抗洪搶險救災戰斗，在激流中筑起了鋼鐵長城，黨委成員和黨員骨干組成3個先鋒救援組，充分發揚不怕艱難困苦、不怕流血犧牲的革命精神，沖鋒在抗洪搶險最前線，頑強奮斗在急、難、險、重最前沿，起到了很好的黨員模范帶頭作用，在大隊黨委的堅強領導下，全體官兵眾志成城，大隊出動警力200余人（次），舟（艇）60余艘（次），營救被洪水圍困群眾140人，轉移群眾數百人，為國家和人民群眾挽回經濟損失300多萬元，向人民群眾交出了一份滿意的答卷，用實際行動踐行了總書記總書記“三句話”總要求，實現了當代軍人核心價值觀。大隊官兵參與抗洪搶險救災的先進事跡受到了各級媒體的高度重視，6月17日晚，央視新聞頻道17時的新聞直播間及20時的《東方時空》以《采砂工作被困吊塔，消防緊急救援》和《水上編織“生命線” 10小時轉移百名受困群眾》為題播出了消防大隊搶險救援新聞，其中《水上編織“生命線” 10小時轉移百名受困群眾》這條新聞當天還被美國有線電視新聞網（cnn）、英國國家電視臺（bbc）及香港鳳凰衛視等多家國際知名媒體轉載，在全國、乃至全球展現了消防大隊的良好形象。
擁政愛民 續寫新篇
大隊官兵視人民為父母，把駐地當故鄉，在圓滿完成各項消防安全保衛任務的同時，積極參加地方“兩個文明”建設，深入開展雙擁共建活動，扶貧幫困，“閃光在崗位，奉獻在社會”，積極為政府分憂，為百姓解難。
大隊官兵按照“只要群眾需要，只要群眾有困難，我們就幫助解決”的承諾。6.15洪峰過后，災區滿目瘡痍。重建家園擺上了政府議事日程，大隊黨委積極響應政府召喚，一邊進行隊伍休整，一邊投入災后重建。大隊黨委帶領官兵急群眾之所急，解群眾之所難，迅速配合災區干群積極投入災后重建工作中，先后派出車輛10臺次、官兵100人次，為市教育局、職業中專、箐東幼兒園、箐城廣場、市區主要街道沖地板、清淤泥。此外，大隊黨委還向官兵發出向災區捐款倡議，大隊黨委成員帶頭，黨員干部踴躍參與，為災區捐款1680元，錢雖不多，但是卻承載了他們心系災區、幫助災區群眾的心意，充分體現了消防部隊親民愛民的高貴品質。
執法規范 服務社會
年內，全市8個鎮已有6個編制消防規劃，6個鄉設有消防水源；全市應有市政消火栓140個，實有150個。充分發揮派出所和警務室點多面廣的優勢，落實派出所和警務室消防工作職責，積極延伸消防監督工作觸角。市公安局將消防監督管理工作納入公安派出所等級評定和社區民警績效考評以及年度工作綜合考評范圍，做到同布置、同檢查、同總結、同評比。繼續落實和鞏固鄉鎮防火辦、村（居）民委員會等現有消防工作力量，基本建立起群防群治以及“點、線、面”消防管理與防控體系。目前，全市共有16個鄉鎮（街道）成立了消防安全工作領導小組，成立鄉鎮（街道）、村（社區）義務消防隊20支，擁有隊員127人。5月1日，大隊在市政府門前廣場舉辦新《消防法》一周年暨“人人遵守《消防法》，共同維護消防安全”大型主題宣傳活動。開展消防宣傳“五進”活動18次，發放消防宣傳單、宣傳畫冊4000余份，近2萬人受到教育。在當前開展的防火墻工程和四個能力建設活動中，共監督檢查單位187家/次，發現火災隱患317處。
警民共建 共育新風
