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近年來，大學英語的教學改革已經將教學的重心從傳授語言知識和技能，轉變到提高學生語言交際能力的教學。這種改變，既符合語言的教學規律，又適應當下社會發展的需求。學習者英語交際能力的培養，特別是口頭交際能力的培養，對目前的課堂教學模式提出了新的挑戰。為了實現教學目標，《大學英語課程教學要求》要求對大學英語課堂教學模式進行改革，“教學模式的改變，不僅僅是教學活動或教學手段的改變，而且是教學理念的轉變，是實現從教師為中心、單純傳授有語言知識和技能的教學模式，向以學生為中心，既傳授一般的語言知識和技能，更注重培養語言運用能力和自主學習能力的教學模式的轉變”。
課堂教學模式的改變，不能僅僅依賴于在大學英語的課堂教學中運用網絡和多媒體等先進的教學手段，發揮其強大的教學輔助作用，更應該將掌握語言教學理論和教學策略的教師和參與教學活動主體的學習者作為教學質量改革的主要因素。因此，由教師和學生共同參與的教學活動，成為大學英語課堂教學模式改革的重點。
一、交互式教學模式的理論基礎
交互式教學模式理論，主要基于交際法的理論基礎，也從建構主義理論中有所借鑒，建立了自己的教學目標和模式，具備了自己的優勢。
上世紀60年代后期，應用語言學家和語言教師開始重視語言交際能力的培養。英國語言學家Wilkins于1976年出版的Notional Syllabus一書中進一步修正和擴充提出了意念―功能大綱（notional-functional syllabus），詳細闡述了語義―語法范疇和語言學習者需要會表達的交際功能范疇。由此產生的意念―功能教學法（notional-functional approach）又被稱為交際語言教學法，是著重培養語言交際能力的教學法。
交互式教學模式強調的語言教學，必須以學生為中心，教師應提供真實的對語言交流有意義的語言材料，營造真實、自然的教學環境，使學生進行有助于日常交流的語言學習。
建構主義學習觀認為，學習是一個積極主動建構的過程。學習者不是被動地接受外部信息，而是主動地建構對新信息的解釋。學習者是認知的主體，是知識意義的主動建構者。建構主義認為，學習應該是交流與合作的互動過程。
二、交互式模式的課堂應用
教師在課堂教學中要發揮主導作用，要引導學生明確每一單元的教學目標，從而設置多樣的教學內容，開展不同的教學活動。學生在課堂教學過程中，要發揮其學習的主動性，充分地利用現代科技手段，自由地選擇學習內容，積極地參與教學活動。在課堂教學中，要使學生有更多的機會和更好的愿望參與互動式的英語學習過程。
筆者以《新時代交互式英語》第2冊第2單元“Disaster”為例。在第一階段，在學生明確了下一單元的教學目標后，提前設置不同類型的教學內容。第一種，以災難類型區分不同的小組，進行信息搜集與匯報。如地震小組、海嘯小組等。學生根據自己的興趣，選擇不同的內容及團隊成員。在課前準備階段、在課堂上，以PPT的形式進行展示和講解。第二種，課本內容的自我理解與詮釋，學生就課本的內容和情節進行討論，自行設定角色，設計臺詞，在課堂上以迷你話劇的形式進行匯報演出。第三種，經典故事的再現，有些學生選擇了一些與課本內容相關的經典故事，也以話劇表演的形式在課堂上進行匯報演出。例如，對于Titanic的演繹。
在課后的準備過程中，學生相互間積極討論情節和內容，查閱大量的真實資料，在教師的幫助下，不斷地完善自己的材料和表演；學習者不斷把學過的知識和正在學習的知識進行某種聯系。在課堂教學活動中，聚精會神地觀看與聆聽其他小組成員的匯報。在小組匯報之后，教師從不同側面對小組活動做出多方位、多元化的評價。在評定過程中，教師要多給予學生積極肯定和鼓勵，增強學生的自信心，營造快樂競爭的學習氛圍，讓學生在輕松歡快的氣氛中達到最佳學習效果。
在實際教學中，筆者對所教授的英語水平相等的三個班級，采用不同的教學方法。對兩個班級依舊使用傳統的以語言知識和技能為主的傳統授課方式，對另一個班級使用交互式教學模式。經過一年的實際教學，從問卷調查、大學英語四級考試及期末考試成績中采集數據，經過科學的分析后發現，使用交互式模式的課堂教學效果非常顯著。交互式教學模式在課堂教學中的應用，不僅顯著提高了學生的學習成績，調動了學生學習英語的積極性，而且培養了學生的英語自主學習能力，實現了英語交際能力的提高。
三、存在問題的反思
在實際教學中，交互式教學模式受到許多因素的制約和阻礙。其一是客觀環境和條件，目前多數是大班上課，人數眾多制約了互動式教學活動的開展。其二是主觀方面，教師個人教學理念的轉變，以及教學策略的使用等，都是因人而異，差別較大。
我們只有不斷學習，提高自身的教學能力，才能更好地完成教學任務，培養學生的自主學習能力，強化學生的英語應用及交際能力。
參考文獻：
[1]教育部高教司.大學英語課程教學要求[Z].上海：上海外語教育出版社，2007.
[2]Rivers，N.M.[Ed.]Interactive Language Teaching[M].Cambridge：Cambridge University Press，1987.
今年，市教育學會、教育局成功申報和承擔了河北省縣域基礎教育教學改革綜合實驗項目，我們以“縣域三級課程優化組合研究”為突破口，全面啟動了 “教師專業化成長的管理與培訓”、“教研組織和活動模式”、“有效教學、有效學習策略的理論與實踐”、“高中課程改革的理論與實踐”、“幼兒教育存在問題及其對策”、“農村低齡住宿生學校生活與存在問題”等7個研究項目，同時，根據我市實際，又確定了“職業高中教育教學改革與發展機制研究”。確定了40所實驗校，組建了研究團隊，實施了全程管理，現已制定了48個研究方案，舉辦實驗啟動論證會，開展了武安市實驗區教育教學現狀調查研究，為學校布局調整、教育質量提高等教育決策提供理論依據和實踐基礎，取得了一定的階段性成果。
二、扎實推進基礎教育課程改革
開展了新課程改革培訓，組織部分校長、教師先后到山東、上海等地學習考察。同時邀請全國教育專家、課改實驗校校長進行了專題講座；開展了國家課程計劃的執行現狀研究，了解了學校對國家課程執行情況，找出了問題癥結，研究了相關政策，確保了國家課程開齊、開足和開好。同時，加強了校本課程的研究，重點開發《太極拳》、《書法》、《國學》等校本課程，開發了一套符合地域特色的系列化校本課程材料，先后在實驗小學、實驗中學、陽邑鎮南西井中心小學等校召開了課改研討會，分別召開初中、小學校長論壇，推進了課程改革向縱深發展。
三、強化了高效課堂教學的指導
【中圖分類號】G623.31 【文獻標識碼】A 【文章編號】1001-4128(2010)09-0185-02
1 引言
英語熱身活動環節在整個英語教學中起著舉足輕重的作用(劉桂平 2007)。筆者通過對所教學班級高職高專生學習情況的調查顯示,口語表達是學生學習技能中難度最大的一項。有研究調查資料顯示(參見蒙志珍 2002),外語課堂上80%的時間都是教師主講,學生則被動接受,強記硬背。課堂熱身活動較多集中在小學、初中的英語課堂上,高中比較注重應試教學,幾乎沒有了學生的課堂聽說等活動(戈冬云 2005)。對高職高專學生來說,由于學英語大多出于工具性動機,加上生源問題以及課程設置等原因,英語課堂教學中學生的口語更是缺乏鍛煉。
為了嘗試解決這一難題,筆者在實踐中采用了課堂熱身活動訓練法,即每節課開始后安排兩名學生進行課堂匯報,匯報的內容、形式不限,時間5分鐘左右,培養學生大膽開口的能力。通過一學期的教學嘗試,取得了滿意的效果。
2 英語課堂熱身活動
英語課堂熱身活動歷來受到很多學者的關注。Davis & Pearse (2002)建議語言教師在課堂上創設輕松氣氛,以便多數學習者不再害怕在其他同學面前講話。Deacon (2002)建議在每節課開始使用簡單的熱身活動來創設積極的氣氛。而課堂氣氛常常被認為是語言課堂教學成敗的主要因素(Via 2000),因此課前幾分鐘的熱身活動是提高課堂教學質量的重要前奏。
課前熱身活動可包括自由交談(Free talk)、值日報告(Duty report)、對話表演(Dialogue-actjng)、即興演講(Unprepared speech)、游戲(Games)、故事復述(Story-retelling)等。在教學實踐中,筆者主要采用值日匯報的熱身形式。
值日報告是由學生輪流主持的熱身活動,形式靈活多樣,深受師生歡迎。這種形式的活動 能夠充分體現教學中的公平性,為學生提供了自主活動的平臺。在目前的條件下,大多學校的班級人數一般都超過40人,學生發言的機會相對較少,但值日報告是按學號輪流進行的,這樣就給了每個學生說話的機會。雖然有的學者(戈冬云 2005)認為值日報告效率低,每次只有一、兩個學生得到了訓練,但筆者認為,在值日生說的同時,其他同學都在聽,所有學生都能從中受益,而且可以避免分組討論的“失控”情況。
為了兼顧大多數學生能夠聽懂并有效參與,筆者對值日匯報有特定的要求,比如匯報的同學須在黑板上寫出自己匯報的話題、可能對多數同學造成聽力障礙的單詞。在每次值日匯報之后,通常筆者都會針對匯報的內容提出幾個問題讓匯報的同學來回答。比如,在一個同學匯報完關于 “My Dream Job”之后,當場向其發問:What's your dream job? What will you do to achieve this dream? If failed, what will you do? 對于學生個別一時回答不出的問題可以讓他們課后思考,這樣,讓熱身活動不是“一時熱”,而是能持續的具有挑戰性的思索活動。
組織課堂熱身活動具有諸多好處:①可以把學生的注意力集中于課堂。熱身活動可以讓學生停止跟英語課堂學習無關的活動,讓學生迅速、積極地投入到課堂學習中去。②可以激發學生的學習興趣。英語教師大多采用填鴨式的英語教學模式。長期、單調乏味的英語學習耗盡了大部分學生對英語學習的熱情和興趣,在學生心中產生了一種為了應試而學習英語的無奈、被動的學習心態(劉桂平 2007)。如果熱身活動設計得當,就能夠讓學生體驗到英語學習的樂趣,他們就會積極、自覺地學習英語。③可以幫助學生溫故知新。熱身活動可以幫助學生回憶已有的知識和經驗,并與即將學習的內容相關聯,為即將發生的學習作鋪墊。④可以培養學生大膽開口的能力。很多學生學習的都是為了應試的“啞巴英語”,即使有了一定的語言積累也不敢開口。值日輪流匯報“逼迫”學生上臺,有了幾次經歷就不再害怕開口,從而預留出余地考慮匯報的效果。⑤可以體現出學生是課堂教學的主體。課堂熱身主要是教師主導下的學生活動,是特定為學生預設的活動平臺,充分體現了教學中學生的主體地位。⑥可以體現課堂的公平。在課堂上,由于不太善于回答問題,基礎薄弱的學生經常會有受冷落的感覺。通過輪流值日匯報等熱身活動,人人參與,體現課堂教育公平。
3 調查分析
為了了解學生對課堂英語熱身活動的反饋情況,筆者設計了一份調查問卷,通過對所教三個班級(共125人,其中有效問卷122人)的調查顯示,95%的學生(116人)贊同該活動,82%(100人)認為通過該活動,他們的英語聽說能力得到了提高。91%(111人)認為該活動活躍了課堂氣氛,提高了學習英語的積極性。另外,20%的同學(24人)反應,通過熱身活動,他們拓展了視野,改變了過去對英語學習的看法。14%的同學(17人)反應,通過輪流值日匯報活動,他們“敢”講英語了,能夠做到上臺不慌亂。
當然,目前嘗試的熱身活動也存在一些問題。比如,68%的學生(83人)反應其匯報內容并非自己所寫,主要來自作文范文摘錄、改寫,或是其他地方的文字材料,多數學生還不能寫出自己的匯報材料。學生反應的原因大多為水平低、沒有能力寫。
在作值日匯報時,準備不充分,回答問題比較困難。占到五分之一的學生不能回答就匯報即席提出的簡單問題。通常,對于摘抄性的材料,筆者都要求匯報者用自己的話簡要概括一下匯報的內容,對常見的話題提一、兩個簡單問題。我們發現,學生目前還是難以適應。
對于“你對他人的匯報能聽懂嗎?”這一問題,84%的學生反應,在明白匯報話題后,大致能聽懂,但也有約16%的學生(20人)反應“只能聽懂個別詞句”。針對這部分同學,熱身活動顯然沒有收到直接效果。
4 對策
鑒于調查結果,筆者認為,課堂熱身活動雖然存在一定問題,但仍然不失為很好的一種教學方法,它有利于提高課堂教學質量。
為了更好地搞好課堂熱身活動,提高課堂教學質量,筆者建議在以下幾個方面做好準備:
4.1 熱身活動的內容應盡量聯系學生的經驗,與本節課的話題關聯
學生應用他們原有的知識,聯系生活實際,結合課堂教學話題準備匯報材料,把課堂內外結合起來,這樣,匯報者有材料準備,聽者有背景知識準備,真正做到有的放矢。
4.2 熱身活動的形式可以多樣化
值日匯報的形式有些單調,可以采用多樣化的輔助形式。比如“二人轉”式的對答活動、新聞播報、采訪模擬等,改單一上臺為雙人出場等形式。
4.3 熱身活動的聽說互動
逐步將匯報后的提問權交給匯報者和學生聽眾。匯報后,匯報者可以提問學生聽眾問題,學生聽眾也可以提問匯報者問題。這樣,可以將單調的值日匯報活動轉化為全體學生間的互動,讓全體學生參與。
4.4 熱身活動小結
每次活動完畢,教師需要趁熱打鐵,將活動的要點內容總結一下,讓學生吸收消化。
5 結語
總之,高職高專英語課堂熱身活動有利于提高學生學習的興趣,創設良好的氣氛,而興趣是最好的老師,搞好課堂熱身活動是提高課堂教學質量的有效手段。在活動過程中,要引導學生把原有的知識、經驗和新的教學聯系起來,溫故知新,讓學生體驗到進步,使學生有自由發揮的機會,讓課堂教學改革落在實處,讓教學質量穩步提高。
參考文獻
[1] Davies, P. & E. Pearse. 2002. Success in English Teaching. Shanghai: Shanghai Foreign Language Education Press
[2] Deacon, B. 2002. Activate with ease! Warm-up activities to get the class going. Modern English Teacher, Vol. 11, No. 3: 31-33
[3] Via, R. 2000. “The magic of if” of theatre: enhancing language learning through drama. In W. M. Rivers. (ed..) Interactive Language Teaching. Beijing: People's Education Publisher.
[4] 戈冬云. 2005. THE EFFECT OF ROLE-PLAY AS A WARMING-UP ACTIVITY AND ENGLISH LEARNING. 浙江師范大學學科教學(英語)碩士學位論文
[5] 劉桂平. 2007. 大學英語教學中的熱身活動. 長春理工大學學報(社會科學版) [J]. (20) 5: 140-143
[6] 蒙志珍. 2002. 如何提高非英語專業學生的口語交際能力. 廣西右江民族師專學報[J]. (15) 5: 74-76
一、課程改革定位和教學目標
“印刷材料與適性”是講授紙張、塑料、油墨、印刷助劑等常用材料的制備、結構、性能及印刷適性等基本知識的專業基礎課程。通過對常用印刷材料基本物理性能、化學性能、檢測分析方法以及印刷適性的學習，學生具備分析評價印刷材料能力、基本實驗操作能力、團隊協作能力以及創新思維能力，學生對課程知識的理解和掌握也進一步加深，為進一步研發改進印刷材料奠定一定的基礎。課程教學分為課堂教學和實驗教學兩部分。
1.課堂教學目標通過課堂教學使學生掌握紙張、塑料等常見承印材料的基本結構和特性，掌握印刷紙張物理性能、化學性能、力學性能、光學性能以及表面特性等綜合應用性能，培養學生具有綜合運用課程知識分析、評價印刷材料的能力。通過對油墨發展歷程、主要組分以及性能的講解，使學生熟悉印刷油墨的制備過程，掌握油墨的組成、特性以及印刷適性。通過對塑料、金屬、玻璃等其他承印材料的講解，拓展學生對印刷材料的學習范圍。通過講授印刷材料對環境的影響等，學生初步建立綠色環保與可持續發展的意識。
2.實驗教學目標通過實驗環節，以團隊合作方式讓學生掌握紙張性能檢測方法，并對不同種類的紙張特性進行比較，了解紙張性能之間的關系與區別，培養學生發現問題、思考問題的能力，強化學生理論知識與實際相結合的能力。在實驗過程中培養學生實踐動手能力、團結協作能力及工作總結與匯報能力。二、課程教學內容更新及優化目前，西安理工大學“印刷材料與適性”課程開設在第六學期，課程總學時為40學時，其中課堂教學為34學時，實驗教學為6學時。多年以來，教學內容主要包括紙張和油墨兩大方面，涉及兩種主要印刷材料的組成、基本物化性能以及印刷適性，而且大量課時都集中在以膠印為典型印刷工藝的紙張和油墨的學習上。課堂講解主要強調印刷材料性能和印刷適性，缺乏對材料組成，尤其是結構的充分介紹，課堂教學內容形式較單一、學習氛圍往往比較枯燥?；谝陨现T多問題，學校對該課程內容的更新主要體現在四個方面。一是系統性，課程內容更新將著重突出印刷材料表觀及微觀結構、物理及化學性能對印刷適性的影響，對紙張、油墨、塑料等其他印刷材料模塊單獨形成從基礎理論到應用實際的系統性教學，培養學生深層次理解課程內容的能力。二是與時俱進，不斷提升新穎性，隨著數字印刷、環保柔性版印刷、包裝印刷等印刷技術市場份額逐漸加大，課程內容不僅僅局限于傳統膠印材料，講解領域將進一步囊括新型數字印刷材料、包裝印刷材料等領域。三是加強實用性和創新性，結合課堂講解、實驗教學以及實踐教學，培養學生合理鑒別、選用印刷材料的能力，并在此基礎上進一步培養學生應用創新以及后續研發創新能力。四是突出綠色環保理念，在課堂教學中加入綠色印刷包裝材料以及印刷包裝材料循環利用和資源化利用方面的內容，幫助學生形成印刷材料綠色環保與可持續發展的理念。
三、課程教學改革與實踐
1.課程體系創新，明確教學思路根據印刷工程特色專業建設要求以及印刷技術發展速度快、知識更新換代快的特點，及時調整教學大綱和教學計劃，動態更新教材、教案及教學內容，以“強化基礎、創新驅動、突出能力、面向市場”為基本思路，將基礎理論與應用實踐緊密結合，著力構建突出理論基礎提升和創新能力培養的課程體系，適應新時期印刷行業發展需求。
2.課堂教學方法探索“印刷材料與適性”課程內容涉及紙張、油墨、塑料、橡皮布、潤版液等方面，具體知識點包括植物纖維、化學、物理、材料科學、光學等學科領域，涉及面廣泛，知識點繁多。如何充分保障課堂教學效果，是主講教師需要思考的首要問題。圍繞課程教學目標，學校積極探索課堂教學模式，采取一系列手段提高學生積極性，啟發學生創新思維，強化課程教學效果。首先，從任課教師教學態度上下工夫，高度重視基于課程大綱的教學日歷、課堂教案、授課PPT、板書內容精心設計以及課堂時間精確安排等基礎工作；通過任課教師的高度重視引領并提升學生對課程學習的重視程度。其次，在授課過程中不僅注重基本知識的講解，更要適當突出“創新發散思維”，例如，在講解第一章紙張內容時，在講課教材內容如紙張組成、植物纖維原料類型及結構的基礎上，突破課本內容局限，適當講解各類紙張研究發展歷史、現狀、植物纖維的其他最新前沿應用研究領域及發現現狀和前景等，增強學生學習興趣并培養創新發散思維。再次，對于重點難點內容，采取分組預習并總結匯報的學習模式，將選課學生分為若干個學習小組，安排每個小組課后通過教材、查閱資料、調研等方式對不同的內容進行預習，課程系統講解完成后，再要求每個小組對所負責的內容進行總結匯報，并將各小組總結內容補充完善后分發給全體學生，通過這種方法不僅能有效解決課程重點難點問題，而且極大地增加了學生對課程的理解和記憶。這些教學方法的改革和創新，極大地提高了學生學習印刷材料的熱情，近年來課堂出席率均在98%以上，上課期間學生表現積極，期末考核成績優良比例在70%以上，學生對課程的反響和評價很高。
3.基于創新思維開發的實驗教學改革實驗教學在工科教育中具有重要的地位，是課堂教學重要的補充環節?！坝∷⒉牧吓c適性”傳統實驗教學主要注重于要求學生熟悉印刷材料基本性能（如紙張定量、厚度、白度、光澤度、平滑度以及油墨黏性、黏度、吸墨性等）的檢測方法，實驗過程相對簡單，缺乏創新性，難以激發學生興趣。針對這一問題，在西安理工大學實驗教學改革項目的支持下，主講教師對課程實驗教學進行了創新模式改革和實踐。結合本課程的教學大綱設計和教學內容安排，本著提高學生興趣和創新意識的基本想法，首先在原有實驗基礎上，開發了“紙張成型及印刷適性綜合性實驗”。學生突破傳統被動式檢測試樣的實驗模式，主動設計實驗，在實驗室完成從紙張成型、紙張性能到印刷適性的系統檢測和分析，大大提高了學生參與實驗的積極性和創造性。其次，進一步補充了除紙張和油墨之外的其他印刷包裝材料性能分析實驗，在西安理工大學實驗建設項目的支持下，采購并建設了塑料類材料以及薄膜類材料物理性能、微觀性能檢測與分析設備，并對應開發新型印刷材料特性分析及檢測實驗。這一系列新的綜合型實驗的開發為課程實驗教學改革奠定堅實的基礎，充分調動學生積極性和參與實驗的主動性，激發了學生解決問題的創新思維，提高了課程實驗教學效果。
4.基于課程內容的大學生創新實驗計劃項目申報和研究深入鉆研課程重點難點內容，并以課程內容為基礎，鼓勵學生參與相關科學研究項目，培養學生創新意識。筆者圍繞印刷包裝材料相關知識點，凝練研究方向，引導選課學生參與到科學項目研究實踐中，并指導學生積極申報國家級、省級大學生創新性實驗計劃項目。近年來，筆者指導選課學生先后獲批國家級大學生創新實驗計劃項目2項，省級項目4項。學生通過親自參加與課程內容相關的項目研究，學會如何發現問題、如何分析問題并最終解決問題，不僅進一步提升了對課程內容的理解程度，而且初步掌握了從事科學研究的基本技能，參與學生均表示受益匪淺。經過幾年的摸索，逐步形成“理論教學—實驗教學—創新研究”為一體的新型教學模式，學生不僅掌握了可應用于生產實際的印刷包裝專業知識，而且也為其進一步攻讀相關領域研究生奠定理論基礎。5.考核方法系統化課程考核方法對于評價教學效果有重要作用，也是檢驗學生對課程內容掌握程度的有效手段。課程傳統的考核方式主要采用期末成績與平時成績的加權值作為課程總評成績，由于期末考試所占比重很高，容易促使某些平時并未認真聽課的學生突擊學習甚至作弊，導致考核結果不能完全反映學生學習效果。課程改革后，基于課程對教學內容、教學方法、實驗教學及實踐教學等方面的改革，課程將進一步完善考核措施，更加注重學習過程的考核評價，注重課堂表現、小組協作情況、實驗參與及主動性、創新實踐活動中將理論與實踐相結合的能力、查閱資料等方面的綜合能力，并建立系統化的考核評價體系。
作者簡介：袁鴻斌（1983-），男，浙江桐廬人，杭州師范大學錢江學院，助教。（浙江 杭州 310012）
中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）22-0140-02
“焊接冶金學”是材料成型及控制工程專業焊接方向的學科基礎課，主要介紹焊接的基本理論和知識，力求培養學生綜合運用所學知識分析材料焊接性的能力。然而經過多年教學實踐發現，學生普遍反映“焊接冶金學”偏向理論、枯燥無味、難以理解，從而喪失學習的積極性。針對教學中出現的這類情況，本文擬從分析教學現狀著手，基于知識的多維性，探討教學改革方法，從而使學生主動參與學生過程，提高創新能力和實踐能力。
一、課堂教學現狀
首先，從生源上看，杭州師范大學錢江學院（以下簡稱“我院”）作為獨立學院，學生往往缺乏系統科學的學習方法，而焊接冶金學主要探討焊接過程中高度抽象的共性問題，如焊接接頭的化學冶金、焊接接頭的組織性能等，因此學生在學習時存在較大障礙。其次，我院培養學生的定位主要是應用型人才，因此學生更偏愛能解決實際問題的知識，而在理論知識的學習過程中，缺乏積極主動的求知欲。
其次，實際教學中部分教師仍沿用灌輸式教學方法，既不能拓展學生知識面，也不能提高學生學習主動性，甚至導致學生的厭學情緒。個別教師試圖采用課堂提問、視頻動畫、現場操作等方式，吸引學生注意力，但仍無法使學生掌握知識脈絡，無法由點及面進行學習，更不能從根本上提高學生學習積極性。
美國教育學家杜威對教育與生活的關系作了精辟的論述，提出了“學校即社會”、“做中學”等教育主張。[1]這個“教學做合一”的思想對焊接專業的課堂教學有重要的理論指導作用。然而，在教學的過程中，基礎理論課程和實踐實訓課程的安排無法實現交叉進行，從而存在一定的脫節，導致“學歸學、做歸做”的現象出現，不能將教、做、學三者有機地結合，影響學生對于理論指導實踐這一思想的理解。
二、知識的多維性
要破解課堂教學的迷局，歸根結底就是破解知識有效傳遞的迷局，因此課堂教學改革必須在強調知識建構性、情境性、默會性、社會性和復雜性的基礎上展開。[2]
1.建構性
建構主義認為理解依賴于個人經驗，即由于人們的經驗各不相同，人們對于世界的看法也必然各不相同。[3]因此，知識的傳遞也必須依賴學生在與情景的交互過程中自行建構，學生是知識學習的主體，教師只是起到催化劑的作用。運用到具體教學過程中，就是強調以學生為中心，教師創造條件，引導學生思考，進行知識建構。
2.情境性
任何知識都是在特定情境中創造的，也就是說知識是與某個具體情境的具體認知實踐活動聯系在一起的。具體到學生個體，學生對知識的學是會聯系自身所處的具體情境，因此有效的學習過程需要外界具體情境的支持。這樣學習者可以根據自己的知識背景，結合具體情境，對信息進行主動的加工，從而理解、接受并建構知識。
3.默會性
知識的默會性是指藏于個人經驗中的隱形知識，屬于個人知識，包括個人信念、體驗和直覺等無形因素，由于其無法編碼、難以表達，因此“只可意會，不可言傳”。在工科學科的教學過程中，對于可以通過數字推導、邏輯推理導出的明確性知識，教師可以較好地“言傳”給學生，但默會性知識的傳遞，則更依賴于“身教”的過程，以“學徒制”的方式獲得。
4.社會性
知識并不是不可捉摸的東西，而是存在于各種社會性因素中的。通過工具的運用，以及合作、交流和共享等社會交往活動的開展，使人們在掌握知識的時候能超越自己的認識，經過這種交互作用，看到與自己不同的理解，從而積淀、轉化為完整的知識。這種社會性，其根源就是實踐，通過在社會中的實踐，形成個人知識。
5.復雜性
隨著社會進步，知識日益多元化、時態化和復雜化。其復雜性在于知識是一個復雜的網絡系統，其內部多層次、多部分且各部分相互聯系、彼此嵌套。同時，知識還在不斷進化，不斷有新的問題出現，并且促使新的解決方法出現，產生新的理論框架、觀察視角和研究方法。此外，知識還具有文化性、境遇性和價值型。[4]因此，必須引導學生構件知識體系，理清學習脈絡，在學習主干知識的基礎上，掌握應對復雜知識的方法。
三、課堂教學改革
1.構建以學生為主體的課堂教學環境
根據知識的建構性，在課堂教學過程中應以學生為中心，教師應充分利用各種學習環境要素發揮學生的主動性、積極性和首創精神，使學生能有效地對當前所學知識進行意義建構。這就要求學生對知識有所了解，再經課堂引導，完成建構。過去單純地要求學生課前預習效果并不理想，因此必須創設一種能讓學生建構個人意義的學習環境，真正確立學生在知識建構中的中心地位。
筆者在安排“焊接材料”章節課堂教學過程中，給學生布置任務，自擬方案制作焊條，從選定焊條種類、設備、組成材料，到配方設計以及制作工藝等全程自主擬定，經教師審核后自制焊條，并用該焊條進行焊接。在整個過程中，學生會主動地查閱相關資料，并實際動手，在其后課堂教學過程中，教師只需建立知識脈絡，點撥課題內容與書本知識的關系，學生就能自己主動地以填空的形式，系統地掌握相關知識點。
2.創建情境互動的課堂教學體系
知識具有情境性，脫離了特定情境的教學只能產生“高分低能”的現象。尤其是對于“焊接冶金學”這類抽象、理論、概括性的科目，課堂的教學若是記憶表征單一化的，那么學生的學習也只能是為了應付考試而死記硬背。
為了突破傳統教學的弊端，首先在教學過程中，對“焊接材料”、“焊接化學冶金”、“焊接接頭”以及“焊接缺陷”等章節講解時，結合實際項目設定焊條制作、焊接操作、焊縫金相制作以及焊縫檢驗的情景，使學生體會抽象的理論對具體實踐的指導意義。其次在教學評價環節，進行融合性測驗，一方面加大平時分比重，以平時分的形式使課題的完成情況在最終考核分數中得以體現，另一方面在測試中考查情景化試題，使學生在參與課題互動時更積極主動，如在期末試卷中設置試題——“某生用J422焊條焊接Q235鋼板，預觀察焊縫組織，請為其擬定實驗方案”。
3.提倡體驗式學習思路
焊接學科屬于典型依賴實際操作的科目，過去主要依靠師父傳徒弟手把手的教學，知識具有典型的默會性。如焊接過程中的位置、手勢和力度對焊接缺陷的影響這類默會知識，很難通過語言、文字或符號進行邏輯的說明，但這并不代表對教學過程毫無意義。在明確知識獲得時，默會知識既可以起基礎、輔助和向導作用，也可能干擾和阻礙相沖突的明確知識的獲得。例如學生在觀察實訓老師的焊接后，往往會產生疑惑：老師在操作時是否會想到這些基本理論，或者壓根不在意這些理論，那么理論知識的學習意義何在。
因此，在講解焊接缺陷章節時，重視體驗式學習，強調在項目開展過程中必須人人上陣，每位學生必須親自動手操作，體會在操作過程對焊接缺陷的影響。并創設對話機會，反思學習過程中的默會知識，嘗試將模糊的知識表達出來，加以檢驗、修正、批判，進而加以利用。同時鼓勵學生積極創設各種實踐條件，利用假期、見習等機會，到企業“偷學”那些書本上學不到的默會知識，在學習的過程中結合已學理論并加以補充。
4.建立協作學習共同體
知識的社會性決定了學習應該是知識社會協商的過程。教師應引導學生建立起學習的群體，通過討論交流、協商辯論，交流各自項目的開展過程、遇到的問題以及得到的成果，互相印證，各取所需，比較地學習。同時，批判地考察書本上各種理論、觀點和假說，通過動腦子的探討，進而內化成自己的知識?；谥R社會性的教學過程，應該是讓學生成為學習的主角，把課堂還給學生。
在焊接這類工科的教學過程中，更是如此?！安牧系暮附有浴辈糠?，涉及材料較多，僅從大類上就可以分為低合金高強度鋼、不銹鋼、有色金屬，學生參與時，無法保證每個小組講所有材料都做一遍。因此安排每個小組負責一種材料，完成之后，在課堂上以PPT形式進行匯報，所有小組匯報后，討論彼此的聯系和區別。在分析異同的基礎上，探索、解釋和討論，進而掌握材料的焊接性，使理解得以深化。
5.關注復雜知識的教學
焊接冶金學屬于專業課程，其內容是一線工程師和科研人員在從事專業活動后積累總結得出的焊接過程中的一般規律，內容繁雜，涉及較多學科知識，組織松散，邏輯條理遠沒有基礎課程清晰，學生往往學得一頭霧水。采取基于工作過程的項目式教學方法進行教學，學生可以較好地掌握具體的若干項目以及結構良好的概念和事實。但這種將簡單知識從復雜背景中隔離出來的學習方式，會使學生忽略具體條件的限制，忽視知識各部分之間的聯系。因此，課堂教學過程中，要對結構不良的知識點進行梳理，使學生學會運用知識進行推理和卓展，以便在掌握知識的基礎上靈活運用。
例如在“材料焊接性”的教學過程中，可以建立3×4的結構進行教學。就是三種材料——低合金高強度鋼（熱軋鋼、正火鋼、低碳調質鋼、中碳調質鋼）、不銹鋼（鐵素體不銹鋼、奧氏體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、雙相鋼）、有色金屬（鋁、鈦、銅），每種材料探討四個問題——成分及冶金性能、焊接性、焊接工藝、焊接實例。其中，成分及冶金性能可以聯系機械工程材料課程展開，焊接性可以聯系焊接冶金特點和焊接性展開，焊接工藝可以結合金屬工藝學展開，最后通過焊接實例將前面三個部分有機結合匯總。這樣，弱化學科界限，強化科目交叉，就保證了學生對于知識的脈絡、知識的聯系以及知識的遷移都有了清晰的把握。
四、結語
獨立學院“焊接冶金學”的教學，須充分考慮其獨特的學情和教情，以工作過程為基礎，以項目課題為抓手，基于知識的建構性、情境性、默會性、社會性和復雜性展開教學改革，可以提高學生的學習積極性，明顯改善學習效果，從而實現應用型人才的培養目標。
參考文獻：
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通俗來說，“互聯網+”就是“互聯網+各個傳統行業”，但這并不是簡單的兩者相加，而是利用信息通信技術以及互聯網平臺，讓互聯網與傳統行業進行深度融合，創造新的發展生態。2014年11月，出席首屆世界互聯網大會時指出，互聯網是大眾創業、萬眾創新的新工具，互聯網 +的核心是創新。例如在“互聯網+”與大學英語的結合中，不僅僅是“互聯網 +”與大學英語的簡單結合，而是利用信息通信技術以及互聯網平臺，讓互聯網與大學英語教學進行深度融合，創造新的發展生態。
一、“互聯網 +”對大學英語教學帶來的挑戰
1.挑戰傳統的教學方法與教學手段
傳統的大學英語教學是圍繞教材循序漸進地講授語言知識，開展以教師為主體的“填鴨式”教學。隨著互聯網的發展和慕課、微課的興起，教學內容不斷拓展，豐富多樣，學生隨時隨地可以通過互聯網獲取各類地道的語言材料和語言專家的權威講解，教師不再是學生獲得知識的唯一來源，語言輸入突破了課本的限制，語言學習突破了時間和地域的分隔。
2.挑戰傳統的學習觀念與學習方式
自主學習、主動學習、合作學習、個性化學習是“互聯網+”時代大學英語學生學習的主要方式。課堂和教師不再是學生獲取知識的唯一源泉，課堂不再是知識傳遞的場所，而是教師引導學生掌握學習策略，答疑解惑的場所。泛在性、自主性、隨時性是“互聯網+”時代的大學英語學習方式的主要特征，顛覆了傳統的“機械”和“被動”的學習方式。
3.挑戰傳統的教師教學技能
傳統教學中，教師只要有較好的專業素養，懂得簡單的課件制作和電腦操作就可以完成授課。但是在新形勢下，教師不僅需要具備很高的資源提煉能力、課堂組織能力，還需要較好的信息技術應用能力，如制作微課視頻、監測學習平臺、線上線下與學生互動等信息技術。
二、“互聯網+”新時代下的大學英語課堂教學新模式
翻轉課堂被認為是互聯網時代的教育革命，是一種新興的模式，好多學者對此進行了大量研究，結果表明，翻轉課堂可以滿足學習的個性化要求，提高學習者的信息方面的素養，自主學習的能力和對英語綜合應用的能力。因此，構建基于慕課和微課進行翻轉課堂教學是一種有效的創新模式，它實現了優質教學資源與新的教學模式的結合，是大學英語教學未來的發展的方向。
1.基于“慕課”的翻轉課堂教學模式
慕課以移動互聯網為平臺和基礎，使教學活動不再受教室、師資力量、課程安排等多重因素的制約，實現了“平臺、教師、學習者和學習資源”的有效融合。大學英語教學改革應充分利用慕課的優勢特點推動發展，把慕課和翻轉課堂相互結合，尊重學生本位，注重對學生的英語應用能力和自主學習能力的培養。
值的注意的是大學英語教學不能簡單模仿國外慕課的形式，應該深刻挖掘其內涵理念，借力慕課構建適合英語教學的個性化教學模式，即慕課（自主學習）+翻轉課堂（成果匯報）的教學模式。實施這種教學模式要需要注意：課前利用慕課自主學習以輸入語言，課上討論、匯報學習成果以鞏固內化知識，課后教師和學生及時反饋以促進學生改進學習策略。在自主學習階段，學生反復收看、收聽慕課視頻完成語言的輸入階段。課堂教學是學生集中語言輸出階段，學生分組展示項目學習成果，學生按照預定的內容和要求分組以口語匯報或書面報告的形式輸出小組合作學習的成果，教師的職責是對學生匯報情況的階段性評價。課后教師和學生通過在線學習平臺討論小組學習經驗、總結學習中存在的問題、反饋分享優秀學習成果，更好地督促和激勵學生采用合理的學習方法進行自主學習
2.基于“微課”的翻轉課堂教學模式
“微課”（ Micro Lecture）最早由美國的Dvid Penrose提出，2011年國內胡鐵生將微課定義為按照新課程標準和教學實踐要求以教學視頻為主要載體，反映教師在課堂教學過程中針對某個知識點或者教學環節展開教學活動的各種教學有機組合?；谖⒄n的翻轉課堂教學模式有四個環節：制作微視頻、學生課前的自主學習、課堂的合作式教學和課后反思。微課所需要注意的事項有：視頻不宜太長，5-8分鐘精講一個知識點就可以，不能超過10分鐘；課堂的教學模式需要教師進行合理地設計，讓學生積極參與；教師還需要寫教案，通過相應的練習來檢測學生的掌握程度；通過對學生的檢測和在線交流，找出這次教學活動中的優點和不足，在微課和課堂教學中進行調整，完善。
基于慕課和微課的翻轉課堂教學模式能有效地彌補現行大學英語教學的種種弊端：微視頻的錄制使知識點更加突出，學生反復觀看、思考、交流，避免了學生被動輸入，機械記憶；學生利用課下時間自主學習，延展了課堂學習時間和空間，避免缺乏教師指導而收獲甚微。這種教學模式優化了教學資源，增加了教學中的互動，讓學生自主掌控學習，提高了學生學習的興趣和自信心，適用于新時代的大學英語教學。
每一次技術的重大發明，都會給人類文明帶來重大改變，給教育帶來巨大影響?！盎ヂ摼W+”教育使教育思想、教育手段、教育方法更加先進，實現了大學英語課堂教學個性化、移動化、社會化、數據化的變革，這是大學英語課堂變革的戰略選擇。
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1 研究背景、目的和意義
1.1 當前大學英語課堂教學存在的問題
大學英語教學模式雖然已經從傳統的翻譯法、句型操練法、交際法發展到今天的任務型教學法，大部分英語教師雖然已熟知現行的外語教學理論，并在某種程度上改變了傳統的填鴨式授課方法，但他們并未能從根本上改進課堂教學，或者說在具體操作上仍存在不少問題。教師在課堂教學中總是不自覺地把重點放在詞匯和語法的教學上，這種傳統單一的講授法，雖然便于向學生輸灌系統全面的理論知識，但會造成課堂學習氣氛沉悶，課程缺乏吸引力。另外，由于沒有行之有效的課堂教學模式以及新穎的學習方式的刺激，學生們對于英語學習的認知仍停留在英語學習就是背單詞，積累語法，練習句型這種最初級的層次，失去進一步學習英語的動力，甚至對英語學習產生嚴重的焦慮感，久而久之勢必形成惡性循環，學生產生逆反心理不愿學，老師不愿意教，師生關系緊張。因此，怎么才能使學生積極參與課堂教學，進行合作學習，以及教師在課堂教學中怎樣來引導學生來參與課堂學習和學生分組，是目前大學英語教學一線的管理者和教師所面臨的首要問題。
1.2 研究目的
改革教學方法，運用新型的合作學習教學模式，要突破教師教、學生學這一傳統的模式，就是把“要我做”轉化為“我要做”。為了充分發揮學生的主觀能動性，激發他們對英語學習的興趣，有必要對當前的教學模式進行改革。本研究旨在結合英語教學目的和課程特點，尋求以學生為主體、在教學中引入Jigsaw的教學模式，在大學英語教學中運用Jigsaw合作學習方法，創設接近真實的課內外語言環境，引導學生直接、積極地參與到英語交際中來，促進學生無意識的英語習得。通過此種教學模式，要求學生在真實語言環境中可以放松自我，充分地發表意見，在解釋、討論、爭辯中鍛煉交際能力。
1.3 研究意義
大學英語課堂教學中運用Jigsaw合作教學模式要著眼于學生潛能的喚醒、開掘與提升，在外語教學過程中培養學生合作的精神、合作的能力和合作的習慣，提高學生的交際水平和溝通能力，同時注重促進學生認知、情感、態度、技能等方面的和諧發展，同時形成基于小組競爭和個人進步的課程考核和評價方式。通過新型合作學習教學手段豐富教學方法，改革課程考核和評價方式，以提高學生的學習興趣，調動學生的積極性和參與意識，強化學習動機，最終提高大學英語課程的教學質量。
2 Jigsaw的主要思想產生、發展及小組和任務關系模型圖
切塊拼聯教學模式英文為Jigsaw，它的一個意思是“拼圖”游戲，就是把一個完整的圖案分成許多小塊，由游戲者按照一定的思路將完整的圖案再拼合起來。本文所指的Jigsaw是一種已經有30多年歷史的協作學習方法，最初是由阿倫森（Aronson， E.）等人于1971年設計開發，旨在緩解學校暴力事件造成的學生之間的猜疑、恐懼和互不信任的人際關系。研究表明，這種學習方法在消除學校種族沖突、提高學業成績方面很有效果。
阿倫森設計的切塊拼接法主要步驟是：（1）把學生分成5-6個人一個切塊拼接小組?？梢愿鶕詣e，能力進行分組。（2）任命小組中的一個組員為組長。（3）把當天的課堂內容按照分組情況分給各小組。（4）要求每個學生學習一個部分（子任務），明確每個學生了解他們的子任務。（5）給學生時間至少閱讀兩遍分配的任務內容而且熟知它，但是沒有必要讓他們去記憶內容。（6）讓一個切塊拼接小組的學生加入到其他被指派同樣學習內容的小組中來，形成暫時的“專家組”。給這些專家組的學生時間去討論所指派學習內容的知識點，并進行匯報準備。（7）讓學生回到他們原來的切塊拼接小組。（8）在原小組中，要求每個學生匯報自己在專家小組學習的子任務。（9）教師在小組間穿梭，觀察小組匯報過程。（10）活動完成后，關于所學內容對學生進行測試。圖1顯示了任務小組、專家組和分割的任務之間的關系。
圖1 Jigsaw學習任務、學習小組和專家組之間的關系模型圖
1986年，斯萊文（Slavin，R.E.）在原有切塊拼接法的基礎上提出了切塊拼接法的修正型，即Jigsaw II。斯萊文的Jigsaw II主要添加了兩個方面的內容第一，它要求在協作學習剛開始時，全體學生都必須先了解學習的總任務，然后來到“專家組”學習，以完成自己負責的那部分子任務;第二，它引進了學生小組成績分工法（STAD）的進步制計分法（每個成員測驗分數提高的程度大，成績才會高），并將分數歸組，鼓勵小組之間的競爭。
3 實驗過程及數據分析
3.1 實驗的組織實施
3.1.1 取樣
選取沈陽師范大學2013級旅游管理學院會展專業學生為實驗班，該班共有學生43名。2013級軟件學院計算機科學與技術專業學生為控制班，共42人。兩個班級均按照入學英語分級測試成績分班，學習基礎沒有明顯差異，具有可比性。
3.1.2 實驗周期及教材選擇
本研究的實驗周期從2013年10月中旬到2014年1月上旬共15周。由于實驗時間短，課程實施內容多，為了既能保證試驗班課程順利進行，還能照顧控制班的教學效果，本研究只對大學英語教學中的精讀課堂進行了實驗研究。教材方面選用的是《新視野大學英語讀寫教程》，精講每個單元Section A的內容進行課堂組織。
3.2 教學策略的實施
3.2.1 前測和后測
2013級新生入學的英語分級考試作為本次實驗的前測試題，題型與大學英語四級考試題型一致。研究結束時，再對兩個班級進行測試，目的是調查實驗班在Jigsaw 模式基礎上的英語水平狀況。題型與前測一樣。
3.2.2 數據分析
運用描述性統計計算相關數據的平均值和標準差。自變量：在實驗班實施各項教學改革措施，打破大學大班英語課的傳統教學模式。對教學內容重新梳理歸納，改進其教學方法，豐富教學手段。在控制班仍然采取學校一貫的傳統教學模式。無關變量：實驗班和控制班高中階段的學習基礎沒有明顯差異，教材相同，課堂理論教學學時數相同。在考核方式上，實驗班和控制班均采取了一樣的考核方式，學業成績的評定標準相同，評定方法相同。因變量：課程結業考核成績
3.2.3 Jigsaw教學模式的基本流程
實驗班由筆者負責教學實施。課堂教學采用斯萊文的教學過程，具體如下：（1）知識傳授：教師以講座的形式向全班同學講解學習材料;（2）形成基本組：將全班同學分成幾個基本組，并將每個基本組中的每個成員指定為學習材料框架內的一個特定話題的專家;（3）專家討論：各基本組負責同一特定話題的專家形成專家組，聚在一起就該話題進行深入的探討;（4）專家講解：專家組成員在完全掌握了所負責的內容之后，返回到所在的基本組，進行知識的輪流傳授;（5）全班測驗：進行全班測驗，考察每位同學對全部學習材料的掌握程度。
3.3 結果分析
通過SPSS軟件（積差相關系統）對收集到的前后測成績數據進行分析，如果P值大于0.05，說明兩個班成績差異是不顯著的;如果它小于0.05，說明差異是顯著的。表1是兩個班前測成績的數據分析。
表1 實驗班和控制班的前測成績
上表是實驗班和控制班在入學后，實驗前進行的一次英語考試，我們運用公式對其進行平均分差異的顯著性檢驗：
根據雙側檢驗規則，|Z| 0.05，故得出結論，實驗班成績與控制班相比沒有顯著性差異，可以進行試驗。
表2是實驗結束后兩個班級進行后測得到的數據。
表2 實驗班和控制班的后測成績
上表是實驗班和控制班在實驗結束后進行的一次英語考試，我們運用公式對其進行平均分差異的顯著性檢驗：
根據雙側檢驗規則，|Z|>1.96，則 P
4 結論
通過以上成績分析可以看出，我們在實驗班進行的教學改革措施收到了明顯成效，教學效果得到明顯改善，學生的學習興趣增強，學習積極性提高，特別是學生合作性互動方面亦得到明顯改善。通過一個學期的改革實踐，我們明顯感覺到學生學習的主動性和積極性明顯提高，真正由“要我學”變成了“我要學”。在實施切塊拼聯教學模式的過程中，通過對傳統教學方式進行改良，形成了具有特色的多邊立體的互動，使課堂教學不再停留在傳統教學的師生雙邊互動觀的認識水平上，而是倡導教師與學生、學生與學生、教師與教師進行多邊互動，由此推動教學過程的演進，是對現代教學人力資源的有效開發和對課堂教學互動理論的創新與發展。
切塊拼聯教學模式把教學建立在滿足學習心理需要的基礎之上，學生在合作小組中進行學習，成員之間可以相互交流、相互尊重，充滿互助和競賽。學生之間通過提供幫助而滿足自己影響別人的需要，同時又通過互相關心而滿足歸屬的需要。在小組中，每個人都有機會發表自己的觀點與看法，也樂意傾聽他人的意見，學生們在一起合作融洽，學習就變得更加愉快。
在實施新模式的班級里，教學模式由“傳統型”向“現代型”轉變，這也是我們進行教學改革的目的所在。目前出現了“五少五多”的現象：缺席的人的少了，學生參與的多了;課內灌的少了，課外補充的多了;原則上內容定的少了，學生個人思考的多了;教師講的少了，學生實踐的多了;要你講的少了，你想聽的多了。這些現象的出現均得益于這種教學模式性質的轉變。
通過科學的實驗設計和教學實踐研究，本研究成果具有普遍性意義，對大學英語課堂教學模式的改革具有重要的參考價值。
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發酵食品工藝學研討型課程增加了研討型內容，定期布置一些超出課堂知識的開放性問題，學生經過課后查閱大量資料，以及深入思考，只有將這些知識升華才能較好地回答這些問題。一般開放性問題布置一段時間后，會組織學生討論，每次選取部分學生針對自己查閱的資料進行回答或以PPT形式給予匯報，進行課堂演講（Presentation），在匯報演講的過程中教師予以引導，其他同學可以提問方式解決布置的問題。通過課后自己查閱資料，并對資料進行綜合，升華成自己的知識，使學生自學知識的能力得到鍛煉和加強。由于這些開放性問題沒有標準答案，需要學生在查閱大量資料的基礎上，進行深入思考，因此這種方式鍛煉了學生的思考能力和創新能力，開闊了學生的眼界。而課堂討論問題的收集及匯報演講，一方面使學生的表達能力得到鍛煉，另一方面在討論過程中進一步活躍學生的思維。不僅使學生的視野更開闊，還使學生的創新思維得到加強。
1.科研研討化，培養學生的科研意識和實踐能力
將教師的科研課題應用于課程教學中，每一個科研題目都蘊含著某種科學方法與思維方法，都體現著多種知識與技能的交叉綜合運用。如將哈密瓜果啤的研制項目、阿魏菇液態培養條件優化、微生物發酵法從麥糟中制備嗜熱β-葡聚糖酶技術的研究等項目作為課堂教學和學生討論的一部分，組織學生參與其中。通過科研研討化強化培養學生的各種實踐能力，發展學生的設計、研究或應用能力，需要開發貼近科研與生產實際的實驗教學項目。
2.生產研討化，真正做到理論和實踐融會貫通
發酵工程專業課的學習是工科院校培養高級工程技術人才的重要教學環節，要培養生物工程專業人才，尤其是釀造行業的專業人才，必須和實踐相結合。應聯系學生到啤酒廠及葡萄酒廠進行短期生產實習或參觀實習，并在企業與相關工作人員探討課本上學到的東西與企業大型化生產的共同點，尋找不同點，如將啤酒工藝學、葡萄酒工藝學與工廠實踐相結合，通過查閱資料和綜合整理，進行課堂討論。如可以利用本院的葡萄酒發酵罐和橡木桶釀造葡萄酒，讓學生參與酒的釀造實踐，并結合工廠實際或實驗中出現的問題，找出解決方法，分析原理，找出根據，從而使學生依靠實踐或實驗理解理論知識，用理論知識解釋生產中常見問題和解決方法，真正做到理論和實踐融會貫通。
3.研討內容安排、研討主題設計、研討形式
（1）第一次研討（第一章發酵食品基礎）
研討內容：要求學生查閱發酵食品等相關書籍和食品類中英文期刊，自主學習食品發酵的歷史沿革、食品發酵的特點、食品發酵的研究對象及與現代生物技術的關系和食品發酵的發展趨勢。
研討主題設計：研討主題設計：安排9組學生，分別查閱茅臺酒、五糧液、劍南春、汾酒、瀘州老窖、四特酒、郎酒、董酒、西鳳酒加工工藝的特點。
研討形式：每組派一個代表利用幻燈片匯報，讓學生了解不同香型白酒的加工工藝特點。
（2）第二次研討（啤酒、葡萄酒工藝）
研討內容：安排學生在燕京啤酒廠參觀實習，查閱啤酒工藝學等相關書籍和食品類中英文期刊，了解啤酒的工藝，課堂討論糖化工藝中的三鍋兩槽體系、啤酒的功效、啤酒品評注意的問題。根據在張裕天珠葡萄酒業的參觀實習和生產實習經歷，查閱葡萄酒相關知識，討論生產中主要原料、輔助原料和有關添加劑的種類、特點與質量要求、能陳述選擇原料的基本原則、原料的種類、組成與生產過程工藝操作的關系、原料與產品質量、產品風格的關系。
研討主題設計：通過啤酒仿真軟件，結合圖片、表格、動畫、多媒體等，采用提問、討論等方式，邀請張裕天珠葡萄酒業有限公司郝東曙廠長與學生一起討論葡萄酒生產中的實際問題。
研討形式：分組討論、提問。
4.課程考核方式
（1）個人學習報告
要求學生在課程教學和討論過程中找出目前理論研究和發酵實際的工業化生產中尚存在的一些問題，查閱相關文獻和綜述，做成PPT予以匯報。
（2）小組作業
給定一個發酵食品生產，3～5個人為一組，合理分工，集體討論，利用所學知識，結合企業工業化生產，了解掌握其生產工藝及注意事項，就工藝目前存在的難點給出解決方案，并進行匯報交流。
（3）研究論文
給定目前某種發酵食品領域學術界和企業存在的難題，要求學生在目前研究基礎上，給出自己的思路和看法，并撰寫成學術論文。
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1 現狀
高職教育培養的是技術型應用人才。因此，高職英語教育應側重于學生未來工作崗位相適應的英語運用能力技能。目前，高職學校普遍減少英語課時，有限的課時不足以使學生進行知識內化；英語教學內容缺乏職業相關度，實用性不足；教學方式普遍比較陳舊，難以調動學生學習積極性。同時，高職學生普遍語言基礎薄弱，學習興趣不高。這些因素共同導致了當前高職院校學生英語學習的積極性不高，學習效率較低，教學效果不理想。
《教育信息化十年發展規劃（2011-2020）》指出，教育信息化的發展要以教育理念創新為先導，以優秀教育資源和信息化學習環境建設為基礎，以學習方式和教育模式創新為核心[1]。 政策明確了創新教學模式是教育改革的重點。
隨著移動互聯網技術的發展和成熟，智能手機移動上網已經成為人們日常生活中必不可少的一部分。利用手機上網聊天、看視頻、查資料已是90后高職學生們的一種生活學習習慣。
2 翻轉課堂含義和特征
翻轉課堂又叫“顛倒課堂”，是通過對知識傳授和內化的顛倒安排，改變傳統教學中的師生角色并對課堂時間進行重新規劃的新型教學模式[]。翻轉課堂自從2011年在美國興起后，受到了眾多教育學者的推廣和效仿。相比較傳統的課堂教學，翻轉課堂有如下優勢：
1）在教學過程中，翻轉課堂顛覆了“教師講授+學生作業”。翻轉課堂把知識傳授過程放在課前，學生自主學習教學內容；在課堂上，教師進行集中答疑解惑，學生們進行小組合作學習，學習內容得到了內化。
2）在師生角色上，翻轉課堂中，教師是學生學習的指導者和推動者。學生由原來的聽眾轉為學習的主動參與者。學生在課前自主決定學習的時間、地點、學習內容和方式，教師在學習過程中進行指導。
3）在教學資源方面，短小的針對性強的視頻是翻轉課堂教學的主要內容。學生可以在課外觀看教學視頻，如有疑問可以反復觀看，同時可以通過網絡與教師和同學進行溝通交流，尋求幫助。
3 微信
微信是騰訊公司2011年推出的一款具有通訊、社交平臺功能的移動應用軟件。作為翻轉課堂教學的工具，微信有以下優勢：
1）使用方便。大部分的學生手機不離身，尤其對于微信的使用，更是相當熱衷。
2）功能強大。通過微信，用戶之間可以進行文字、語音、視頻等實時交流；通過微信公眾號，可以對訂閱者進行大量文字和語音的推送。
4 運用微信實施高職英語的翻轉課堂
基于微信平臺強大的功能和廣大的用戶群基礎，教師可以將微信與翻轉課堂教學相結合，運用于當前高職英語教學中。
4.1 課前---自主學習為主
教師可以先申請一個微信公眾帳號，創建不同班級的微信班級群，創造一個由老師和學生組成的網絡學習社區。在微信公眾號上，教師根據教學目標與教學內容，收集、整理、制作與教學內容相關的視頻與材料，在課前通過群發功能進行推送。教師可以在班級群里根據年齡、性別或者愛好等對學生進行分組，鼓勵學生與組員，組與組之間交流探討，師生之間隨時溝通。各個小組及時收集歸納組員學習中的難點反饋給教師，以便于教師在課堂中進行重點分析與講解。學生在課前規定的時間內自主學習，并完成相應的習題以測試自學效果。如果學生對于某部分內容沒有完全掌握好，可以多次重復使用學習材料。教師在平臺后方督促管理學生的學習狀況，對于問題可以實時回復。
4.2 課中---師生討論為重點
在課堂教學階段，教師根據反饋的難點和重點進行集中詳細解答。同時根據課前對學生的分組，學生以小組為單位，進行學習內容的總結和匯報。匯報結束，各個小組之間進行互評，教師進行點評。鼓勵學生把學習成果分享到朋友圈，贏取親友的支持。另外，教師可以進行同主題下的延伸，運用所學內容進行情境對話或者文章寫作。
4.3 課后---反饋測試
中國已經成為位于全球前列的工業產品制造業市場，但很多企業存在過于模仿與引進、圖省事、走捷徑的現象，設計的粗陋使中國制造的產品成了低質低價的代名詞，只有重視產品設計創新才能令“中國制造”提升產品的顯性價值。
產品設計創新對課堂教學提出了更高的要求，課堂教學內容要與企業接軌，不僅要使學生掌握扎實的基礎知識，更要讓學生學會將寬厚的基礎知識轉化為創新能力的本領。
PRO/E軟件是美國PTC公司推出的參數化建模軟件，是一套由設計到生產的機械自動化軟件，已成為機械、電子、家電和航天等行業最流行的計算機輔助產品設計軟件之一，是從事模具設計、產品設計、結構設計、機械設計等專業方向的有力工具，是主流CAD軟件之一。本文以PRO/E課程的教學為例，介紹如何通過教學改革，使素質教育和創新教育進入課堂。
一、教學現狀
目前，PRO/E課程的課堂教學不能為學生的思維拓展空間，很難培養學生的創造性思維，培養出的人才呈“千人一面”的狀態，存在學習內容與工作要求脫節、學生職業意識和相互協作意識薄弱、實踐動手能力與創新能力弱等問題，與企業的需求往往存在較大的差距。為培養企業所需的掌握PRO/E軟件應用的計算機輔助設計人才，必須加強PRO/E課程教學改革與內涵建設。
二、教學改革
通過深入機械、模具、汽車等企業調研和企業人員訪談，了解了企業所需的PRO/E人才涉及的技術崗位主要有產品設計師、結構設計師、模具設計師、機械工程師、數控編程員，并對這5類工作崗位對應的能力要求進行了歸納、整合、提取，以獲得工作崗位對應的行動領域和學習領域，解決學習內容與工作要求脫節的情況。
1.教學目標
PRO/E軟件應用課程的教學目標：通過學習，使學生能基本達到在無老師的指導下，獨立運用PRO/E軟件完成中等復雜程度零件的設計，培養學生具有一定的機械設計及工業產品設計創新能力，同時為學習其他三維建模軟件奠定一定的基礎。
2.教學對象分析
教學對象為數控技術專業二年級的學生，已掌握機械制圖、機械設計知識，會使用AUTOCAD制圖。教學對象存在如下特點：學生個體之間存在軟件應用能力有差別、制圖基礎有差別；學生獨立思考能力不強，部分學生有較強的依賴性；學生發現問題、分析問題、解決問題能力較弱；學生對本課程比較有興趣，有較強的學習動力；學生有一定的創意；學生樂于嘗試，樂于挑戰。
3.教材分析
PRO/E軟件應用現有的教材一般分為以下兩種類型：
（1）在一些理論講解的教材中，一般是講完一系列命令后，再進行實際操作，這些命令會使學生覺得很枯燥，沒有真實感，而且難以記憶，而結合實例進行分析講解比較少。
（2）在一些實例講解的教材中，軟件的使用和繪圖技巧，不夠全面和有條理。學生在學習過程中，往往按照教材實例一個一個指令學，依樣畫瓢似地囫圇吞下這些硬灌進來的內容，往往遇到一個指令不會，學生就放棄繼續學習，停滯不前，缺乏興趣。這種教材編寫模式抑制了學生學習的自主性，壓制了學生學習的創造性。
教師應在充分讀懂和讀活PRO/E教材的基礎上，按照學生的認知規律，完成教學活動的設計。課程內容設計采用“項目驅動”的理實一體化教學模式，遵循學習過程中學生認知的心理順序和典型職業工作順序，主要分為草圖繪制、三維建模、產品裝配、機構運動仿真、工程圖制作、模具設計6大模塊。
4.教學內容設計
興趣是學生自主學習的原動力，但是對于大部分學生來說，興趣是需要培養的。首先教師要通過各種方法教會學生PRO/E軟件的基本操作。當學生掌握軟件的基本操作后，若不經過鞏固、提升、實踐創新的階段，學生的主觀能動性和積極性將不能調動，而原本掌握的基本操作也將會被遺忘，更別談利用PRO/E軟件來解決面向未來職業，面向實踐生活的各種實踐性問題。
在教學活動的設計中，應充分體現以學生為主體，教師為主導；在整個教學活動中使教師與學生互動，學生與學生互動，不斷激發學生豐富的想像力，充分發揮創造性思維。每個模塊的教學內容設置體系應體現教學過程的四個階段。
第一階段：基礎階段，教師展示跟項目相關的以往學生的優秀作品或產品設計模型激發學生學習的興趣，然后由教師主要采用案例教學方法，演示該項目所包含的基本操作和技巧，再要求學生照葫蘆畫瓢，照著教師的演示過程再作一次，使學生進一步熟悉各種命令的用法，幫助學生樹立自信心體會成就感。
第二階段：鞏固階段，先由教師給出設計模型，并引導分析繪圖步驟，明確要求學生用給定的幾個命令來完成，幫助學生鞏固之前學過的命令。
第三階段：提升階段，主要開展“任務型”教學，包括任務提出、任務實施與檢查、評估與討論3個環節。任務提出環節中教師介紹任務的設計模型、考核指標、限定時間。任務實施與檢查環節包括實施任務的計劃編制和匯報、實施任務、任務實施情況檢查。學生是實施者而教師是監控者、幫助者和引導者。評估與討論環節包括展示和匯報設計模型，師生共同評價完成任務情況，教師根據學生完成任務的情況，對考核中出現的普遍問題和難點問題進行講解，對學生未掌握的技巧進行補充，及時調整教學方式。該階段目的在于提高學生的操作熟練程度，培養學生分析和解決問題的能力。
第四階段：創新階段，主要開展合作型學習課堂教學。包括任務誘導、任務呈現、任務實施、任務評價與總結四個環節。
任務誘導環節：設計源自生活，最好是對生活進行有效的實踐。首先由教師給出設計背景，其次由教師來確定常規小組或臨時小組來完成任務。
任務呈現環節：由教師設定教學目標和考核指標，在考核指標中突出產品設計創新的考核要求，小組成員根據教師給出的要求，查閱各種文獻資料，討論并確定設計任務目標和具體要求并匯報。在該環節中，設計任務必須首先滿足教師設定的教學目標和要求；其次滿足學生個性化的設計要求，從而激發學生設計的積極性和主觀能動性，培養學生創造性思維；體現產品設計創新理念，產品設計中常用的方法有功能上創新、外觀創新、材料創新和使用方式創新。最后讓各小組匯報要設計的任務，由學生或教師來評估設計任務的可行性和難點，激勵學生克服困難，迎難而上。
任務實施環節：組內成員分工、任務實施、任務檢查。其中，學生活動包括完成個人任務、面對面互動、幫助與評價和小組任務總結與反思。教師活動包括在學生開展合作學習的過程中要給予及時和必要的幫助、指導和調控。
任務評價與總結：各小組任務匯報，通過學生或教師根據考核指標給予評價和總結。
三、創新設計案例
下面以迷你冰箱設計為例來介紹產品設計創新的教學活動過程。
1.任務誘導
教師給出以下設計背景并安排分組，采用臨時小組的形式，每組3人，全班39人，共計13組。
設計背景：隨著人們生活水平的提高和對高品質生活的需求，家電產品的發展進入一個新的階段。冰箱是我國家電行業的傳統產品，我國已成為世界冰箱制造大國。隨著大量的汽車日益走進普通老百姓的家庭，便捷式迷你冰箱成為冰箱生產企業和設計師日益關注的問題。通過市場調研發現，缺乏設計創新的家電產品在市場上會被消費者冷落，家電產品設計需要個性，需要創新，需要貼近目標顧客；國內市場上，迷你冰箱種類少，造型設計粗陋，缺乏個性和藝術性，便捷式迷你冰箱設計理念還與國外有一定的差距。
2.任務呈現
教師給出任務目標和要求：要求學生針對中高端消費市場而開發的迷你冰箱，以“便攜、尊享、品味”作為該系列產品的設計定位，要求其獨具匠心的設計和外形使得它不僅僅是一件有用的電器，還是一個居家裝飾品，在細節中要求穿插對中國元素的運用。
明確考核要求：工作態度20%＋工藝合理性20%＋完整性15%＋美觀性15%＋創新性30%。
各小組推薦1名學生為設計組組長，各小組根據教師設定的要求，從消費者對產品的功能需求、色彩需求、觸覺需求進行了市場調研，同時查閱各種文獻資料，商定了設計任務目標，撰寫設計任務書，并采用PPT形式向其它小組和教師匯報設計方案和設計說明書。
3.任務實施
各小組按照設計任務書，開展分工合作，選擇自頂向下設計或由下到上設計的設計方法。每個學生都必須根據分工要求完成個人任務，遇到困難及時溝通交流，在互動中產生碰撞的火花，激發思維的靈感。教師要參與學生的學，引導和幫助有困難的小組和學生，同時監督各小組設計任務的開展進度。通過這個環節培養了小組合作配合，商定目標并堅定執行的能力、團隊意識；培養了學生認真負責的工作態度、嚴謹細致的工作作風；培養了學生自學能力、創新和動手能力、分析問題和解決問題的能力。
4.任務評價與總結
首先各小組派代表遞交產品設計說明書并展示作品，向教師和其他小組匯報設計任務完成情況和設計心得體會。最后，教師對作品點評，介紹企業在進行產品創新的同時，要充分考慮到諸如生產成本、消費者的經濟承受力、加工工藝是否成熟和合理等因素。通過這個環節，增加學生的成就感，由被動學習轉為主動學習，激發學生對該課程學習產生濃厚的興趣。
四、結 論
通過教學改革后，產品設計創新走入課程，激發了學生的創造性思維，學生也涌現出前所未有的學習積極性和熱情，讓學生從解決現實問題著手，選擇合適的設計方法，并運用到實踐操作中去，使學生更加清楚地認識到創造性思維的重要性，培養了學生認識、分析、解決問題的能力，使學生具備現代化產品設計的專業素質。
參考文獻：
［1］ 孫翰英，龐紅.基于工作過程的課程開發研究［J］.中國成人教育，2008，（4）.
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Teaching Reform of Vocational CAD Courses and Innovation by Product Design
一、課題研究理論和實踐價值
《中國教育改革和發展綱要》指出：“中小學要由應試教育轉向素質教育，面向全體學生，全面提高學生素質，促進學生發展?！币虼?，在數學課堂教學中實施素質教育是發展的需要，是教育改革的核心內容，傳統的填鴨式教學已經不適應學生的發展，素質教育旨在每個學生都得到發展，主動學習，挖掘學生的潛能，以學生為主體，從而提高學生的整體素質，促進學生個性發展。由此可見本課題的研究具有極高的價值。
二、課題研究目標和內容
研究目標：1.數學課堂教學全面實施素質教育。2.學生全面發展整體提高。
研究內容：1.面向全體學生因材施教。2.優化數學課堂教學模式。
三、課題研究方法
調查法、文獻研究法、行動研究法、經驗總結法。
四、課題實施的具體過程及活動方法
第一階段：立項申請階段
本階段主要是運用調查法、文獻法和行動法，組織實驗教師進行素質教育調查和學量的關于素質教育方面的理論，認真研讀大量素質教育和課改方面的文章，通過學習和研討，我們確定把“寓素質教育于數學課堂教學之中”作為我校數學課堂教學改革的主題，從而形成課題，書寫立項申請書，在我校申請立項。
第二階段：開展論證階段
1.課題獲準立項后，我們召開了開題論證會，會上宣讀了開題報告，會后對研究方案進行了修正。
2.制定課題實施方案和計劃，確立人員分工和實驗班級。
第三階段：研究階段
本階段的工作任務是：根據研究計劃和實施方案，在實驗班開展數學學科課堂教學素質教育改革試驗工作，全面推行素質教育，分層進行教學，教學目標和教學內容的設計要符合素質教育理念，重點在小組合作學習方面進行研究，探索并豐富素質教育課堂教學模式。根據具體實施步驟和方法進行實驗研究，在實驗過程中教師要邊學習實驗邊反思總結，不斷完善課題研究的方案。在此過程中教師要做好各種實驗記錄及調查問卷，撰寫論文、反思、教學案例、敘事、課堂教學實錄等相關材料。主持人根據實驗情況撰寫調查報告和中期階段性總結。
主要活動：2013年4月2日，設計問卷，調查聾校數學課堂教學結構現狀及學生學習方式現狀，然后分析和研討調查結果，根據調查結果和學生的實際情況制定數學學科實驗方案。
2013年4月13日，組織課題組會議，指導實驗教師在課堂開展素質教育的操作方法，在課堂教學中要面向全體學生，根據學生的知識水平和學習能力進行素質教育，改變傳統的課堂教學方法和結構，全面分層實施素質教育，倡導小組合作學習，科學分配小組，根據特殊學校班級學生人數少的特點，建議每個學習小組以3-4人為宜，每個小組的成員采用“組內異質，組間同質”的辦法來確定，小組內的人員應有一定的分工，要定期更換組員。合作探究問題設計要合理；教師要參與指導小組學習，注重實效性；要運用多維評價機制；教學中要以學生為主體。
2013年6月6日，開始教學實驗，實驗教師在實驗班采用素質教育課堂教學模式進行課堂教學實驗，通過課堂教學的實踐，對教學中存在的問題，不斷反思總結經驗，科學改進素質教育課堂教學組織形式，結合調查分析及時調整實驗方案。
2013年9月，組織實驗教師開展聽課研討活動，兩名教師講了“引路實驗課”，聽后進行了研討。
2013年10月28日，召開課題組會議，匯報調查結果和研究中出現的問題、原因以及改進措施等，并介紹成功經驗，使課題組成員互相借鑒成功經驗。根據研究出現的問題，制定二期實驗研究計劃。
2013年11月10日，開展集體備課和觀摩實驗班的研究課并進行研討，提出改進措施。
2013年12月6日，驗收研究成果，實驗教師上交論文、反思、教學設計等資料。
2013年12月10日，召開課題組座談會，匯報實驗進展，研討課題研究成果，擬確定最終研究成果。
2013年12月12日，聘請特教專家到我校指導課題研究，專家聽了一節實驗課并進行了點評，專家對課題研究成果給予了積極的肯定性評價。
2014年1月2日，召開會議，學校領導全部參加，確定研究成果，課題組成員根據研究結果研討商定出聾校新型的數學素質教育課堂教學組織形式。
第五階段：總結階段
2014年2月，召開課題結題會議，整理研究成果，對研究過程中形成的資料進行整理，按照開題卷、過程卷、結題卷、成果卷裝訂，寫出結題報告。
五、課題研究成果
1.課題研究促使教師教育觀念轉變，有效轉變了教師的教法和學生的學法
2.課題研究有效地促進了學生和教師的發展
學生的各方面能力都得到了提高和發展，數學成績全面提高，學習方法全面優化，學習興趣濃厚，能夠積極主動地學習和探索數學知識；培養了學生的競爭意識和合作交流能力；使學生獲得了成功體驗；師生關系和諧，民主；課題研究促進了教師成長，教師的研究能力和教學能力都得到了提高。
3.成果的物化形式
課題組成員已有多篇論文、教學案例、教學反思發表獲省、市級獎勵，還形成了優秀教案集、論文集等。
4.成果具有實踐指導意義
（1）研究出的“數學素質教育教學模式”適合所有聾校的數學課堂教學，為聾校數學課堂教學改革提供真實可靠的實踐理論。
（2）我校的研究成果為其他的特教學校教學提供了實用的經驗材料。
（3）此成果有利于教研員對聾校的數學課堂教學模式進行了解，調研和指導。本研究結果會給教研員的工作提供依據，更科學的了解聾校教學中問題。
綜上所述，課題研究達到了預期的研究目標。
六、課題研究存在的問題
1.個別教師在數學課堂上沒有深入實施素質教育，只停留在表層，不能及時總結反思，教學效果不明顯。
2.由于時間短，只在數學教學中重點試驗優化教學設計和小組合作學習模式，其他方面有些弱化。
