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中圖分類號：F069 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298(2016)04(c)-132-041
1 莆田市工藝美術產業發展現狀、優勢及表面問題
莆田市工藝美術產業發展現狀、優勢及表面問題工藝美術產業是文化產業的重要組成部分。莆田市工藝美術歷史悠久、品類豐富、技藝精湛，向來以“精微透雕”著稱，經過長期以來的傳承和發展，已逐漸形成具有莆田地方特色的傳統優勢產業。
1.1莆田市工藝美術產業發展現狀
“十二五”期間，在黨和政府實行的“保護、發展、提高”的方針推動下，莆田市工藝美術產業進入了快速發展的通道，規模以上產值增長2.30倍，已發展成為莆田市第二大產業集群，持續保持穩中向好的發展態勢。目前，莆田全市共有工藝美術產業7000多家，從事人員近30萬人，形成了木雕、玉雕、銅雕、古典工藝家具、金銀首飾等十大門類，1000多個品種。2015年，實現總產值近500億元，規模以上企業289家，實現規模工業產值超378.70億元，比增16.1%，占全市規模工業總產值的14.63%，已發展成為我市第二大產業集群，占全省工藝美術產業規模工業產值33.2%，是福建省工藝美術重點產區。
1.2莆田市工藝美術產業優勢分析
(1)人才的優勢。擁有一支由高、中、初級人才組成的技術骨干隊伍，技術力量雄厚。全市共有工藝美術從業人員近30萬人，技術人員5000多人，其中國家級工藝美術大師4人，福建省工藝美術大師38人。(2)品牌的優勢。莆田是中國榮獲國家級區域品牌最多的城市，已擁有“中國木雕之城”“、中國古典工藝家具之都”、“中國銀飾之都”“、中國珠寶玉石產業基地“”中國古典家具收藏文化名城”、“中華佛教藝術品之都”等14個國字號品牌。同時還擁有莆田木雕、莆田留青竹刻、錯金銀、仙游古典家具制作技藝等4項國家級非物質文化遺產項目，擁有6件中國馳名商標、67件福建省著名商標、109件莆田市知名商標、57項福建省名牌產品。(3)區位的優勢。莆田市地處閩東南中部沿海地區，與臺灣隔海相望。向莆鐵路、福廈鐵路貫通境內，陸海交通便捷。尤其是位于福廈高速公路黃石出口處黃金地段的中國•莆田工藝美術城這一集約性市場的建設，為我市工藝美術行業的發展提供了市場窗口。(4)產業集聚已具規?！?。仙游壩下木雕、古典工藝家具產業集聚區”“、荔城迎賓路木雕產業集聚區”“、荔城黃石青石雕、玉雕產業集聚區”“、仙游度尾木雕產業集聚區”“、仙游東橋銅雕產業集聚區”“、秀嶼上塘銀飾產業集聚區”“、秀嶼下鄭草竹編產業集聚區”等已形成了一定的集聚規模，并初步形成了海內外市場銷售網絡。(5)發展基礎較為扎實。莆田市工藝美術產業的發展基礎如下。一是木雕企業數量和從業人員眾多，雕功精湛，精細圓雕產能居中國第一。二是中國名貴古典工藝家具企業數量最多、產能最大的生產基地和批發中心，占高端紅木家具市場70%。三是中國最大的銀飾生產基地和第三大交易中心，莆田擁有全國三分之一的珠寶企業，約占據全國金銀珠寶首飾銷售市場30%。四是全國三大油畫生產基地之一，莆田的油畫畫家、畫師，超過2萬人，油畫產量占到全球的30%。五是中國油畫框、畫布最大的生產基地。六是全球最大的宗教(佛教為主)藝術用品生產基地。
1.3莆田市工藝美術產業表面問題
(1)產業集聚程度低，企業規模偏小。依靠師徒傳承、家庭作坊式生產的莆田工藝美術產業，90%企業為中小微企業，人才、技術、信息等現代意義上的產業要素集聚程度不高，集聚區內上規模的企業數量偏少。(2)產業化程度不高，粗放經營突出。多數企業仍處于零星分散的粗放經營狀態；機械化批量生產不多；較大程度存在“材貴藝不精、粗制濫造”等的現象；遠未形成按材質、工藝、藝術價值和供求等特性進行合理分工協作、采用不同生產經營方式的產業化發展格局。(3)品種相對較單調，檔次不高花色少。尤為突出的問題是莆田工藝美術產業現代原創高藝術附加值的產品偏少，普遍存在仿造名企名品的現象，同質化嚴重，缺乏開拓海內外新市場、開發高端產品或高附加值產品的意愿和能力。(4)配套能力不夠強，發展穩定性不強。莆田工藝美術產業生產終端產品的加工型企業占絕大多數，生產性和生活性配套產業發展的服務型企業匱乏，缺乏完整的產品設計研發、技術培訓、市場營銷、信息咨詢、物流儲運、投融資等現代工藝美術產業發展所必需的配套服務體系，產業鏈發育尚未形成高中低端完全的閉合。(5)人才結構不合理，技工存在流失現象。目前莆田工藝美術行業的從業技師、技工比重較低，與產業發展的規模不相適應。因職稱評定機制和行業惡性競爭等原因，導致技師、技工等人才持續流失，造成企業技術流失等一系列問題。
2基于價值鏈、產品線理論的莆田市工藝美術產業發展深度分析
2.1價值鏈理論及相關分析
按照價值鏈理論分析，莆田市工藝美術產業發展的路徑選擇，包括兩個方面的內容。一方面，從企業的價值鏈(或稱內部價值鏈)看，不外乎是“在設計、生產、銷售、發送和輔助其產品的持續不斷的過程中”進行種種選擇；另一方面，從產業鏈看，就是在各個產業部門之間，基于一定的技術經濟關聯或者依據特定的邏輯關系和時空布局關系，不斷尋求和促成“鏈條式關聯關系形態”的發展。依據價值鏈理論的基本邏輯，莆田市每個工藝美術企業都處在工藝美術產業鏈中的某一環節上，而這些企業要持續發展或贏得競爭優勢，不僅取決于其內部價值鏈，還取決于在一個更大的價值系統(即產業價值鏈)中，這些企業的價值鏈同其供應商、銷售商以及顧客價值鏈之間的連接。因此，要發展莆田市工藝美術產業，就得必須注意工藝美術產業價值鏈的幾個基本特征或規律。(1)構成工藝美術產業價值鏈的各個組成部分(環節)是一個有機的整體。(2)增值性是工藝美術產業價值鏈的另一個主要特征。(3)工藝美術產業價值鏈具有循環性的特點。(4)工藝美術產業價值鏈上各環節之間的技術關聯性日趨增強。(5)工藝美術產業價值鏈上的各個環節存在著增加值與盈利水平的差異性。(6)工藝美術產業價值鏈的各個環節對要素條件的需求存在差異性。(7)工藝美術產業價值鏈對區域工藝美術產業的結構和關聯度有直接的影響。(8)工藝美術產業的價值鏈具有集群(積聚)效應。(9)工藝美術產業的價值鏈具有鏈式效應。
2.2產品線理論及相關分析
產品是產業的基礎構成要素，產品線則是分析產業發展必不可少的基本內容。按照產品線理論，莆田市工藝美術產業的發展，必須考慮兩方面的問題。一方面，是與工藝美術產品線的內涵直接關聯(實際上也是與工藝美術產品的市場營銷關聯)的一系列問題，包括產品的類別、功能、銷售、渠道、價格、客戶群等；另一方面，就是莆田市工藝美術產業產品線的幾個基本指標，包括產品組合、產品線寬度、產品線長度、產品線深度和產品線關聯度。以上兩方面的內容為確定莆田市工藝美術產品的發展戰略提供了相應的理論依據。如今，莆田市工藝美術產業已發展到十大門類，包括木雕、古典工藝家具、玉雕、宗教雕塑、金銀首飾、石雕(含壽山石雕)、油畫框業、工藝編織、銅雕、漆器。其中，每個門類又可按照工藝、材質、造型、款式、花色、品種、規格等劃分出種類繁多的細分產品。莆田市工藝美術產業的產品線，無論是從整體還是從個體視角考察，其寬度、長度、深度和關聯度等都已發展到較高的程度，在全國同類行業中也屬罕見。雖說莆田市工藝美術產業的產品線組合度與國內其他地區相比已經具有較為領先的優勢或較高的發展程度。但是，進一步深入分析，就會發現莆田市工藝美術產業的產品線依然存在隱憂和不足。首先，任何產業的產品線并非越長、越寬和越深就越好，而是應該依據產品的產供銷、市場需求和競爭的實際狀況合理確定產品線的最佳長度，如此才能獲得最大的利潤和最佳的效益。其次，莆田市工藝美術產業的產品組合度和產品線的關聯度還遠沒有發展到能夠不依賴外部而獨立支撐整個產業發展的程度。
3發展莆田市工藝美術產業應采取的對策
在莆田市“十三五”規劃中，市委、市政府提出“實施336工程，打造工藝美術千億產業集群”的戰略目標，秉承“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，牢牢抓住“供給側結構性改革”的良好契機，主動適應發展新常態，激發改革新動力，立足產業優勢，積極推進莆田工藝美術三大支柱產業高端化、特色化、集聚化發展。
3.1資金支撐體系
資金是企業的“血液”，它貫穿企業采購、生產、營銷的方方面面，是企業發展壯大的原動力。要多渠道全方位解決工藝美術企業的融資需求。(1)支持工藝美術企業的信貸需求。鼓勵發展融資性擔保機構，由政府提供一定量的過橋轉貸資金，幫助工藝美術企業化解融資難題。一是按照一個協會一個資金池的辦法，鼓勵油畫、木雕、家具等協會，設立資金池；二是加強對典當行、小額貸款公司的建設，引導創新小微企業融資方式。(2)發揮中小企業信用擔保機構的作用。要發揮政府的引導作用，鼓勵更多行業協會、龍頭企業牽頭組建擔保機構，做大做強現有擔保公司；建立工藝美術產業資金互助組織，運用行業協會資金互助組織的資金為中小企業融資擔保。(3)成立“原材料銀行”。設立“原材料銀行”，先期由創意投資基金將原材料收購，生產企業在與采購商簽訂購銷合同后，即可到“原材料銀行”領取生產原料，在企業將成品銷售后再將資金歸還投資基金，并支付一定息金。
3.2人才支撐體系
產業興衰，人才為本。莆田工藝美術產業的轉型升級，需要有創意、有技能的人才，大力提倡和培養“工匠精神”。(1)建立健全工藝技術人才庫建設。做好莆田市工藝美術大師、工藝美術名人的評選和工藝美術專業技術任職資格評審工作；建立健全莆田市工藝美術中高級專業技術人員和高技能人才數據庫。促進莆田學院與工美智創戰略合作對接，深化產學研合作，更有效地構建可持續的工藝美術生態經濟圈。(2)大力實施文化創意人才隊伍培養計劃。深入工藝美術企業了解人才需求，制定人才培訓計劃和培訓方案。建議市工藝美術行業協會、湄洲灣職業技術學院等院校、業內核心企業、政府勞動部門聯合創辦新模式職業教培基地，實驗實習基地設在各類大型企業的工廠車間和院校實訓基地?！?3)大膽吸收引進外地人才。對高級管理人才、工藝美術大師其引進形式可更靈活多樣，既可通過就業或調動方式落戶，也可通過兼職、合作形式等到莆田從事短期性工作。鼓勵通過技術入股或承包、創辦、聯辦企業等形式到莆田工作；工藝美術大師給予獨立的工作室，給予科研啟動經費。3.3政策支撐體系優惠的財稅政策是莆田市工藝美術產業發展的“助推器”，要進一步加大對莆田市工藝美術產業發展的扶持力度。(1)優先列入政府采購范圍。充分發揮“中國政務商務禮品產業基地”作用，支持工藝美術企業列入各級政府采購目錄。在同質、同價前提下，本級政府采購項目和重點建設項目要優先選用本地產品、優先采購工藝美術企業優質產品和列入自主創新產品目錄的產品。(2)發揮財政政策扶持作用。充分發揮財政資金導向作用，引導生產要素向紅木家具產傳統產業投入。一是政府可通過稅收、財政貼息等政策，鼓勵和限制資金、勞動、人才等要素向工藝美術產業流動，從而實現經濟增長方式轉變和產業轉型升級。二是政府可通過加大財政投入，刺激產業的需求和產出，加快產業的成長，促進產業升級，優化整個產業結構。(3)營造區域總部經濟。積極引導國內外企業在我市設立企業總部，優化區域產業結構，提升區域經濟質量。近期目標是以吸引外在的莆田籍貫的企業、人才、資本和技術等產業要素的回歸為重點，營造總部經濟氛圍。遠期目標是力爭5內使莆田工藝美術產業的區域總部經濟基本形成規模。
3.4品牌支撐體系
工藝美術品的消費特性決定其對消費者的識別功能、導購功能，降低購買風險功能，大力打造名牌，可以充分發揮品牌的聚合效應、磁場效應、宣傳效應和帶動效應。(1)打造工藝美術產業區域品牌。要充分發揮行業的“國字號”區域品牌、中國馳名商標、國家級非物質文化遺產項目的影響力，加快“仙作”“、陳橋”等集體商標的創建工作，通過整合區域品牌和企業品牌的優勢資源，進一步提升產品的品牌和工藝附加值。(2)支持龍頭企業制定行業標準。要在國家權威部門的指導下，就核心工藝美術企業的生產工藝、技術、質量等進行系統論證，牽頭制定莆田市工藝美術產品生產的行業標準，然后逐步壟斷國內工藝品生產的行業標準，以謀求在更高層次確立優勢，保持在國內同行業中的領先位置，逐步發展為中國工藝品生產領域最具影響力的知名企業。(3)鼓勵工藝美術企業創品牌。新增名牌產品按照市政府有關文件分別一次性獎勵。工藝美術企業要從產品的設計、包裝、質量、商標、服務等方面進行全方位開發；要探討開發符合國際慣例的工藝品商標、品牌和包裝，促進企業產品進軍國際市場。
3.5營銷支撐體系
營銷是產品市場實現的重要途徑，必須以市場需求為導向組織產品的生產，多渠道全方位開拓市場。(1)推廣電子商務等現代營銷方式。把握莆田市創建電子商務示范城市的契機，引導和鼓勵企業積極發展電子商務營銷模式，將傳統的品牌門店營銷與在線運營結合起來，促進工藝行業市場拓展。(2)大力開展國際營銷。要進一步鞏固擴大日本、韓國、東南亞、俄羅斯遠東部分及港澳臺地區等主要銷售市場的份額，同時積極發展歐美、非洲等新興市場。(3)努力拓展國內市場。要進一步鞏固沿海開放省市、內地省會城市等重要市場。由政府或行業協會牽頭，依托龍頭企業，建立有實體的產品內銷批發機構。選擇經濟發達的沿海大中城市，設立若干辦事機構，以別墅、星級酒店及欣賞類建筑為主要對象，建立營銷窗口和銷售網絡。
3.6平臺支撐體系
為工藝美術行業架起信息交流產品展示和貿易合作的重要平臺，從而有效帶動莆田市工藝美術行業的持續快速發展。(1)構筑健全有效的質量檢測保障體系。積極爭取在我市建立“福建省貴重金屬及珠寶玉石產品質量監督檢驗中心”和“福建省木雕、古典工藝家具產品質量監督檢驗中心”，從源頭為生產企業把住原材料進貨質量關、產品出廠質量關，并積極籌建“國家珠寶玉石質檢中心莆田研發基地”和“國家木雕古典家具質檢中心”，為“莆田制造”構筑健全有效的質量檢測保障體系。(2)辦好中國(莆田)海峽工藝品博覽會。通過藝博會、紅博會等展會平臺，將國內外專業客商“請進來”，宣傳推介我市工藝美術品牌。在增強展會經濟效益的同時，強化各工藝美術產業園區的招商力度，力促工藝美術產業突圍發展，為打造千億產業集群助力。(3)建設莆田工藝美術產業現代化的物流加工園區。建設莆田工藝美術產業現代化的物流加工園區，實現全國領先的物流配送優勢，助力莆田成為中國工藝禮品展示交易中心，國內最大的工藝禮品展示基地、交易基地、出口基地、物流基地。
3.7技術創新支撐體系
技術創新是產業結構調整與轉型升級的“靈魂”，隨著高科技在工藝美術產業滲透，使得企業工藝品生產的技術含量大大增加，對工藝美術企業技術創新的要求越來越高。(1)推進技術及設計理念創新。圍繞“藝術生活化，生活藝術化”的理念，讓藝術和生活不斷貼近，進行跨行業、跨門類的構思與設計，如在莆田市大力開發媽祖特色文化的大背景下，結合有關地方旅游項目和旅游商品等資源開發、設計、加工相關旅游工藝品。(2)推進新材料或新材料組合應用創新。將精湛的工藝美術技術在木雕、古典家具、石雕、玉雕等領域相互滲透；由單一材質運用轉向復合材質運用，運用合金材料，將金屬、玉石、實木等材料結合運用，并不斷向新的材料領域拓展。(3)創建技術中心和研發中心。通過“政府引導、企業主導、市場化運作”的模式，加快十大門類行業技術中心、研發中心的建設，進一步提升工藝美術科研項目技術水平，推動工藝美術產業優化升級。
參考文獻
[1]徐二明.企業戰略管理[M].北京:中國經濟出版社,2002.
