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肥東縣位于江淮之間中部,是合肥市的東大門,總面積2211km2,轄18個鄉鎮、1個省級開發區,總人口108.7萬。現有耕地7.6萬公頃,主要耕作方式為1稻1油(麥)。常年水稻種植面積6.53萬公頃,總產量50萬噸;油菜4.67萬公頃,總產量10萬噸以上;小麥2.00萬公頃,總產量10萬噸左右;蔬菜、瓜果1.87萬公頃,總產量40萬噸;花生、玉米等其他作物,常年各穩定在0.67萬公頃左右。2006年全縣農民人均純收入3963元。
近年來,肥東縣認真落實科學發展觀,通過建設生態農業示范走廊,大力發展標準化生產,堅持搞好病蟲害綜合、達標防治,實施秸稈禁燒,加強農資市場管理等一系列措施,把建設生態農業放到農業生產的重要位置來抓,取得了明顯成效。
1工作措施
1.1著力建設“合蚌路、店白路、梁界路”生態農業示范走廊
“合蚌路、店白路、梁界路”是肥東縣中北部地區的主干公路,總長約120km,涉及民族、白龍、店埠、元疃、張集、響導、楊店、八斗、梁園、古城等鄉鎮。自2003年起,肥東縣就在上述3條主干公路兩側各1km范圍內建設生態農業示范走廊。在建設示范走廊時,肥東縣本著什么適合就發展什么的原則,因地制宜調整農業產業結構,在土地平整、農村道路建設、種植業、養殖業、林業、農村能源等方面全面推進,在實現農村經濟發展、農業面貌改觀的同時,實現了農業生產的可持續發展。截至目前,示范走廊內共建設施大棚蔬菜333hm2,建設生態林930hm2,建立花卉苗木基地100hm2,建設畜禽養殖小區4333hm2,土地平整2000hm2,建設沼氣池1000多口,修建村級道路270km。示范區內的民族、響導、楊店、八斗等鄉鎮通過利用人畜糞發展沼氣,利用沼液、沼渣喂魚種菜,利用玉米秸稈青貯飼喂奶牛,利用生態林改善生態環境等,大大改變了農業生產面貌。示范走廊已逐漸成為肥東縣農業結構調整的樣板路、生態農業的示范路、農民增收的致富路。
1.2大力發展農業標準化生產
一是搞好無公害農產品生產基地建設。在全縣共建立無公害農產品生產基地14萬公頃,約占作物種植面積的80%以上,其中,水稻5.33萬公頃、油菜4萬公頃、小麥2萬公頃、蔬菜瓜果1.33萬公頃、花生0.67萬公頃、其他作物0.67萬公頃。二是加強無公害、綠色農產品認證。撮鎮鎮的香蔥和草莓、八斗鎮的無籽西瓜、民天牌大米、鑫麟驢巴、鑫華肉牛場牛肉等16個農產品獲得無公害認證,元疃鎮豐寶鮮蘑菇、天雪牌面粉和大米等4個農產品獲得綠色食品認證。三是建立標準化生產核心示范區。在撮鎮鎮建立了200hm2蔬菜標準化核心示范區,集中在李六和旭光兩村,主要品種為香蔥。在民族鄉的民族、大塘、山王村建立大棚蔬菜核心示范區133hm2,主要品種為辣椒、番茄、黃瓜等。在石塘鎮建立了“雙低”優質油菜標準化核心區2667hm2,涉及石塘鎮20個村。蔬菜核心示范區基本按照生產技術規程進行生產。民族、鎮鎮核心示范區由當地鄉鎮政府聘用技術人員統一技術指導,統一采購農藥,杜絕了禁用農藥的使用,兩核心區都獲得了無公害蔬菜基地認定和產品認證。石塘鎮優質油菜核心示范區全部進行了統一供種,通過招標,由供種企業將種子送給農戶,統一指導農戶種植,農技人員分村組織技術培訓,培訓入戶率達85%以上。四是實施科學施肥技術推廣。在全縣380個村(居)建立了糧食作物平衡施肥示范區,每年示范面積1.33萬公頃,平均增產10%以上,化肥利用率提高了3~5個百分點。其中,2005年在全縣20個鄉鎮開展測土配方施肥面積2.67萬公頃,肥料利用率提高近10%,節本增效400多萬元。五是加強農產品質量檢測。每年縣農業部門都對主要蔬菜基地和縣城主要農貿市場及超市蔬菜樣品進行檢測,檢測樣品近2000多份,平均每15d抽檢1次,同時接受農業部和市農委對全縣蔬菜樣品的抽檢,抽檢合格率一般在98%左右。
1.3積極推進農作物病蟲害綜合防治和達標防治
一是堅持準確測報??h農業部門及時病蟲草害防治情報,分類指導防治。對達到防治標準的作物主要病蟲害提出防治意見,對沒有達到防治指標的病蟲害則明確提出不需防治,以減少農藥污染。二是由農業部門推薦使用農藥??h農業部門對防治某一種病蟲害提出主要使用農藥,沒有推薦的農藥則不提倡防治。2006年,肥東縣在稻飛虱大發生時,就明確提出選用毒死蜱等農藥防治稻飛虱,收到了很好的效果,避免了盲目用藥。三是基本杜絕了六六粉和呋喃丹等高毒高殘留農藥在花生上的使用,蔬菜上基本做到了不使用有機磷等禁用農藥。
1.4大力推進秸稈禁燒和綜合利用工作
肥東縣每年將緊鄰合肥市區和闞集飛機場的店埠、撮鎮、長臨河、石塘、包公等5個鄉鎮列為作物秸稈禁燒重點鄉鎮。這些鄉鎮午季作物主要是油菜和小麥,每到夏收季節,由于忙于安種,農民常常將作物秸稈一把火燒了,對城市周圍環境產生了染污。為了解決這一問題,肥東縣采取廣泛宣傳、行政推動、環保執法、機械打捆收購秸稈、幫助群眾秸稈及時離田等措施,收到了積極效果。在秸稈綜合利用上,縣里主要推廣了水稻機械收獲秸稈粉碎還田、水稻留高茬還田等秸稈綜合利用技術,還示范推廣了秸稈堆腐還田、秸稈青貯作飼料等技術,每年秸稈還田面積約3.33萬公頃,占水稻生產面積的1/2左右。
1.5著力加強農業投入品的管理
近年來,肥東縣政府連續下發了《關于加強無公害蔬菜使用農藥管理的通告》、《關于加強綠色食品生產基地生態環境保護工作的通知》和《關于無公害蔬菜使用化肥的規定》等文件,明確規定禁止銷售和使用高毒、高殘留農藥和不合格化肥。肥東縣農委也配套下發了《綠色食品原料基地管理辦法》等文件,切實加強對農業投入品的管理。此外,肥東縣農委農業執法大隊也通過加強對全縣農資市場進行監管和整治,嚴厲打擊不法經營,嚴防假冒偽劣農資流入市場,有效防止了坑農害農事件的發生和農業生產的健康發展。
1.6大力發展休閑觀光農業
肥東縣以農業為基礎,以休閑為目的,以服務為手段,以城市游客為目標,將農業與旅游業相結合,將第一產業與第三產業相結合,將農業發展與新農村建設、村莊環境整治、生態環境改善相結合,利用和開發良好的生態資源,大力發展觀光農業、休閑農業和鄉村旅游,實現農村經濟發展和生態環境保護的雙豐收。目前,全縣農業旅游已經初具規模,主要開發園林觀光游和農家樂旅游,共有省級農家樂旅游示范點1個、市級鄉村旅游示范點1個、二星級農家樂2個、三級農家樂1個。其中,撮鎮鎮趙光村最為典型。2003年以來,該村結合實際,因地制宜,在原有33hm2養殖水面的基礎上投資320萬元,新建了7口魚塘,新增養殖面積13hm2,同時,成片栽種藕、葡萄、枇杷、柿子等,大力發展觀光農業。現在,趙光村已形成了一個集垂釣、餐飲、休閑等為一體的休閑度假中心。2006年,趙光休閑度假中被評為安徽省農家樂旅游示范點,區內的草房子、豪江瑞景等景點被市旅游局授予“二星級農家樂”稱號。撮鎮鎮也被評為省優秀旅游鄉鎮。2007年“十一”期間,肥東縣農家樂旅游景點共接待游客4萬多人次,旅游接待總收入達57萬元。
1.7努力建設農村生態家園
加大新型能源的開發和利用,是建設生態農業的重要內容。肥東縣緊緊圍繞農村生態家園建設這條主線,以發展畜牧養殖業為重點,以沼氣建設和面源控制工程為紐帶,以打造農村能源示范村、建設精品示范工程、發展循環經濟、促進農民增收為目標,以點帶面,抓鞏固、求發展,努力推動農民群眾傳統生產、生活觀念和方式的轉變,有力推進了全縣畜牧養殖業和農村能源事業的發展,加快了全縣生態農業的建設進程。
1.7.1以畜牧業作為增加農民收入重要來源的主導產業地位得到進一步提高。2006年,實現牧業產值15億元、漁業產值4.5億元,計19.5億元,占農林牧漁業總產值的48.6%。農民人均純收入中有近30%是來自畜牧養殖業。2007年是肥東縣畜牧養殖業加速發展的跨越之年。1~6月份,全縣存欄生豬32萬頭、家禽512萬只,奶牛3700頭、山羊5.2只,與上年同期分別增長15%、10%、22%、和3%;出欄生豬42.3萬頭、家禽1042萬只、山羊5.6萬只,同比分別增長9%、15%和9%。受到畜禽水產品市場價高和養殖利好等因素的拉動,肥東縣適度規模養殖比重顯著上升,養殖小區和規模場戶蓬勃發展。目前,全縣萬頭豬場共發展到10多個、10萬只雞場120多個,發展各類養殖大戶4000多個,規模養殖比重達60%以上,共有14個畜禽水產品、8個產地通過無公害產地認證。2007年1~9月份,全縣共新增各類養殖場(小區)150多個,其中,和誠公司張集養雞場小區已建成投產,年出欄雞400萬只以上。
1.7.2農村沼氣等新能源建設步伐進一步加快。畜牧業的發展有力地帶動了農村沼氣建設。目前,肥東縣共建沼氣池1.4萬口(使用率達91%,綜合利用率達85%)、千口沼氣鄉鎮3個、連片百口沼氣池村35個、農村能源綜合利用集中連片點16個,新建和完善生態家園示范點(村)近40個,涉及農戶3200余戶,形成了處處有點,點中有戶、有園、有村、有場的特色,涌現了八斗鎮中胡村、長臨2814漁場等一大批生態家園建設的典型。結合新農村建設,肥東縣還在八斗鎮中胡村、梁園鎮鄧崗村及新向陽等村示范推廣太陽能路燈、太陽能熱水器和沼氣飯煲,新建處理農村生活污水的沼氣凈化裝置,使農民生活污水和生活垃圾的集中處理率達到80%以上,有力促進了農村節能減排和農業生產的可持續發展。
1.7.3循環經濟得到進一步發展。按照“減量化、再利用、資源化”的原則,以沼氣為紐帶,采取“豬-沼-果”或“豬-沼-菜”等模式,帶動林果業、蔬菜種植等相關農業產業共同發展,面源污染得到了有效控制,實現了經濟、環境和社會效益的統一。
1.8積極構建林業生態綠化網絡
肥東縣積極開展了對林業生態的大治理,消滅了荒山,實現了綠化達標和森林分類經營,建設了1.33萬公頃退耕還林和長江防護林,新建了1200多千米的綠色長廊和2.67萬公頃的農田林網,推動了300多處村莊綠化試點,取得了令人矚目的成績。目前,全縣林木覆蓋率達16.52%,擁有生態公益林2667hm2,極大美化了環境,改善了生態。
2存在的問題
肥東縣生態農業建設與發展雖然取得了一些成效,但仍然存在一些不容忽視的問題,需要在今后的工作中不斷深入研究,逐步加以解決。一是肥東縣作為省會合肥市郊區,工業化所帶來的環境污染是個直接而不容回避的大問題,這給肥東縣生態農業的健康發展帶來不小的壓力;二是部分農民的生態意識、環保意識不強,科學種田的技術水平不高,超范圍、超標準使用化肥、農藥,隨意丟棄有農藥殘留的袋、瓶等現象屢見不鮮;三是由于大量農藥、化肥、激素、農膜等農用物資的使用,以及農村生活垃圾露天隨意堆放,農業面源污染普遍而嚴重,直接影響到當地水源質量,對農業灌溉水甚至飲用水造成污染,這必將影響到生態農業的健康發展;四是生態建設投入不足。生態農業建設投資大、見效慢,肥東縣雖然在生態農業方面的投入逐年增加,但與發達地區相比還有較大差距,遠遠不能滿足發展需要。
3對策與建議
3.1要科學制定生態農業發展規劃
要進一步完善生態農業建設領導機構,制定發展規劃,明確牽頭部門,加強對生態農業建設的指導和監督,搞好部門之間的協調配合,形成發展生態農業的強大合力,減少各部門在制訂和實施專項規劃時的隨意性和盲目性,做到整合資源、統籌安排。
3.2要大力開展科技培訓和宣傳引導
要堅持科技戰略,完善科技推廣、信息服務體系和技術交流網絡,重視人才培養,搞好生態技術培訓,為生態農業發展提供有力的人才支撐。同時,要廣泛宣傳和引導群眾大力發展安全優質農產品,加強對農民發展生態農業的培訓,傳授給他們合理使用農藥、化肥、激素、農膜等基本知識,提高他們發展生態農業的主動性和自覺性,在全社會形成“保護生態就是保護生產力、改善生態就是發展生產力”的共識,營造發展生態農業的濃厚氛圍。
3.3要積極推動發展循環經濟
要大力發展優質牧草和飼用作物,推動“糧-經”二元種植結構逐步向“糧-經-飼”三元種植結構轉變。要突出抓好秸稈青貯氨化養牛養羊、“豬-沼-果(菜)”等生態循環模式,促進農業資源的綜合利用,提高農業綜合效益,讓農民在生態鏈條中多次增收受益。
3.4要強力推進農業標準化生產
對于蔬菜、瓜果、稻麥、油料等主要農作物要全部按照無公害標準進行生產,部分產品要達到綠色食品標準。主要農產品基地要能做到樹牌立標,在標牌上告示禁用農藥品種及其他技術操作規程。要加強無公害核心示范區建設,進一步規范核心示范區管理,并以此示范帶動農業標準化生產。同時要加強對無公害、綠色及有機食品認證,提高農產品質量檔次和安全水平。超級秘書網
3.5要加大對農產品質量檢測和農資市場管理
要增強農產品檢測服務功能,加強檢測設備的配置等硬件設施建設,培養和增加專兼職檢測人員,同時將農殘檢測向種植基地、大戶、企業延伸,提高檢測覆蓋面、代表性和權威性。要加強對農資市場的監管,主要檢查農藥、化肥等投入品使用,嚴防假冒偽劣農資流入市場坑農害農,確保農業生產逐步向生態健康方向發展。
3.6要努力拓寬生態農業的投融資渠道
觀光農業是一種以農業和農村為載體的新型生態旅游業。近年來,伴隨全球農業的產業化發展,人們發現,現代農業不僅具有生產,還具有改善生態環境質量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活。隨著收人的增加,閑暇時間的增多,生活節奏的加快以及競爭的日益激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能在典型的農村環境中放松自己。于是,農業與旅游業邊緣交叉的新型產業——觀光農業應運而生。
觀光農業是把觀光旅游與農業結合在一起的一種旅游活動,它的形式和類型很多。根據德、法、美、日、荷蘭等國和我國臺灣省的實踐,其中規模較大的主要有5種:(l)觀光農園:在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客人內摘果、拔萊、賞花、采茶,享受田園樂趣。這是國外觀光農業最普遍的一種形式;(2)農業公園:即按照公園的經營思路,把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體;(3)教育農園:這是兼顧農業生產與科普教育功能的農業經營形態。代表性的有法國的教育農場,日本的學童農園,臺灣的自然生態教室等;(4)森林公園;(5)民俗觀光村。
2我國觀光農業的發展現狀與前景
(一)、現狀
20世紀90年代,我國農業觀光旅游在大中城市迅速興起。據不完全統計,1996-1997年已動工和計劃投資在一億元以上的觀光農業項目在7個以上。1998年國家旅游局以“華夏城鄉游”作為主題旅游年,使“吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景”成了農村一景。目前我國觀光農業旅游項目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊,其中以珠江三角洲地區最為發達。在廣東,果園觀光旅游最早出現在80年代末90年代初,目前廣東已有80多個觀光果園,每年接待旅游者400多萬人,旅游收入10多億。
在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊,還出現了引進國際先進現代農業設施的農業觀光園,展示電腦自動控制溫度、濕度、施肥、無土栽培和新特農產品種,成了農業科普旅游基地。如上海旅游新區的孫橋現代農業園區、北京的錦繡大地農業觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農業園和珠海農業科技基地。
(二)前景
1、我國旅游業的飛速發展為觀光農業旅游提供了充足的客源。
觀光農業既然屬于旅游業,其發展與旅游業的整體發展密切相關。首先我們考察整個旅游行業1994年以來的數據資料:年份1994199519961997199819992000
入境旅游人數(萬人)4365.444638.655112.755758.796347.847279.558344.39
旅游外匯收入(億美元)73.2387.33102.00120.74126.02140.99162.24
國內旅游總人次(億人次)5.246.296.406.446.957.197.44
國內旅游收入(億元)1023.511375.701638.382112.702391.182831.923175.54
旅游業保持了穩定而高速的增長。若進一步觀察,可發現入境旅游和國內旅游的增長速度不同。從1994年到2000年,旅游外匯收入增長了122%,年均增長14.2%;國內旅游收入增長了210%,年均增長20.8%。國內旅游增長速度遠遠超過入境旅游,但到2000年為止,旅游外匯收入與國內旅游收入之比僅為1∶2.5,國內旅游仍有很大發展空間。鑒于觀光農業的特性,對其需求主要來自國內游客,因此客源有充分保證。
從1994年以來的有關數據也表明,城鎮居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增,尤其近年隨著假日經濟的興起又有大幅增長。由于觀光農業的客源主要為國內城市居民,因此可以預測,對觀光農業的需求也將保持一個旺盛的態勢。
2、農業觀光旅游是我國旅游業發展方向之一。
(二)體驗型生態農業旅游的社會經濟意義(1)從業門檻降低,農民全面參與旅游經營,接待周期變長,農民直接收益增加。開展體驗型生態農業旅游目的在于使游客獲得對農業活動的全面體驗,即“自選自種、吃農家飯、干農家活、享農家樂”。耕作、采摘、烹飪、科普等體驗都能在其中找到對應訴求。這些要求使體驗型生態農業旅游與傳統的農業觀光旅游、休閑農業有所區別。首先是降低從業門檻,使農民能全面參與旅游經營。體驗型生態農業使農民全面展示農事特長,“體驗型”旅游者希望體驗的就是真實的氛圍和場景,而非刻意培訓轉化后的“舞臺真實”場景。其次體現在農業的接待周期變長,湖南農村有“一個月種田,三個月過年,八個月打牌”的說法,即除了“春耕”和“搶種搶收”時節較忙外,其余閑暇時間較多。開展體驗型生態農業旅游后,一年四季均可接待體驗旅游者。使接待周期變長,農民直接收益增加。(2)有效傳承優良傳統農業文化。中國是世界上農業發展最早的國家之一。中國的傳統文化就是在農耕文化的基礎上發展起來的。其中重農抑奢、耕讀傳家等思想影響著中國人的精神底層。先生說:“中國社會的一個基本特點就是大量人口集中居住在土地不太廣闊的宜耕地區,……我們從很古時代起,絕大多數人以五谷為主要食物。種植五谷作物的農民構成了中國絕大多數的人口,他們是中國文化源遠流長的深厚基礎”。開展體驗型生態農業旅游使旅游者深入體驗農業文化內涵,喚起“尋根”、“懷舊”的心理情結,同時增強農民對自身文化傳統和風俗人情的自豪感。這對傳承傳統農業文化大有裨益。(3)有效調整農業產業結構,促進農村經濟繁榮,實現城鄉一體化發展。長期“二元經濟”導致了我國農業是弱質的基礎產業,農民是弱勢的市場主體,農業和農民在農業產業結構調整中缺乏應有的市場競爭能力。通過開展體驗型生態農業旅游,可在產業結構調整的同時滿足農民脫貧致富的愿望,使農業人口向非農方向轉移,減少對土地的依賴。從微觀來看,農村地區開展體驗型生態農業旅游,將使農產品產業鏈變長,農民的收益面增寬,農民在自主參與旅游活動的過程中大幅度實現產品的增值,并形成農、林、牧、副業為旅游業服務,帶動第三產業和加工業的發展。在農業經濟整體發展的同時,促進生態環境的改善良好的生態環境,從而實現農業與相關產業的良性循環。(4)減少中間環節,增加農產品的附加價值。過去,農產品要經過多個中間環節才能到達消費者手中,中間環節的增加意味著商品價格的增加,農民和消費者均不能直接受惠,農產品流通慢也不利于農村經濟的發展。在體驗型生態農業旅游中,農民直接參與旅游經營,生產的蔬果、水產、牲畜等農產品直接推向消費者,在滿足游客需求的同時又增加收入,還能帶動農產品市場的發展。筆者在調研中發現,汶川縣水磨鎮的體驗型生態農業旅游具有示范性。在2008年512汶川特大地震中,水磨鎮受損嚴重。在災后重建中,各個村寨進行了規劃,重點發展鄉村旅游。水磨的放養跑山雞因綠色生態受到市場歡迎。2011年一只雞賣給販子大約在40元左右。隨著鄉村旅游的開展,當地農戶胡有林承包附近山林開展農家體驗型旅游,加工好的土雞直接銷售價格約80元左右。在此基礎上,汶川縣成功申報了跑山雞有機畜禽產品、綠康跑山雞蛋無公害禽產品、三江黃牛地理標志,成立了全州首家跑山雞養殖專業聯合社—“汶川金果銀鳳跑山雞養殖專業合作聯合社”。這些措施結合開展體驗型生態農業旅游,增加農產品的附加價值,使農民直接受惠。(5)提高農民生態環保意識和生產技術水平。農民通過參與體驗型生態農業旅游活動,逐漸提高對環境衛生、環境保護的意識。旅游活動的開展和逐漸深入,使農民自發地產生愛護環境衛生,保護生態環境的觀念,從而為農村生態環境的可持續發展奠定良好的基礎。此外,在體驗型生態農業旅游活動中,由于旅游者較多地關注農業生產的綠色、有機、環保、可持續發展等方面內容,并且樂于加入到這類旅游活動中進行深入體驗。由此促使農民引進先進技術提高農事生產科技水平、生產率和產量。震后的汶川縣,結合鄉村旅游,大力提高農產品的科技含量,以“精品景觀、精美村寨、精致農莊”為方向,將生態村寨建成生態農業旅游點,在此過程中,推出“汶川甜櫻桃、農輝跑山雞、綠殼土雞蛋”等生態農產品,通過“獼猴桃采摘節、藍莓種植園體驗游”等與體驗型生態農業旅游項目結合,產生了極強的市場效應。
二、壽光市生態農業旅游發展問題的資料來源及說明
本次調研活動包括到壽光市鄉鎮(洛城街辦)走訪調查,對蔬菜高科技示范園負責人、相關管理部門、農戶進行了深度訪談。
(一)以下為數據分析結果
基本情況調查:
絕大多數農戶對新農村建認比較了解,對新農村建設充滿信心,但是對生態農業旅游產業不是很了解,希望通過我們的調查分析,能加大農戶對生態農業旅游產業的了解。
(二)新農村建設與生態農業旅游發展產業發展前和發展后,農村的各方面也有很多的變化,大多數農民認為:
新農村建設后與生態農業旅游產業發展之后,農村的生產發展總體情況是有待進一步提升;主要生產力發展方向是農村生產規模擴大,更加生態化,技術化。但是旅游業發展相對滯后,希望有關部門通過科學技術的發展,加大發展生態農業旅游產業。
三、壽光市生態農業旅游發展存在的主要問題:
生態農業旅游是現代旅游產品中一項頗具開發潛力的產品。目前,在傳統觀光旅游降溫的情況下,人們紛紛選擇生態農業旅游作為產品開發的新熱點。與此同時,由于一些地區對于生態農業旅游資源的開發一哄而上,竟相模仿,又缺乏正確的理論指導和科學的規劃,使得開發帶來的負效應甚至超過了其帶來的積極影響。
存在的問題:
1.產品類型單一,缺乏鮮明特色,知識性、趣味性、參與性不強近年來,隨著人們經濟條件的改善,需求急劇增長,這為生態農業游客提供了廣闊的客源市場。生態農業旅游優良的生態環境、獨特的風格、低廉的價格對游客產生了強大的吸引力。但是,經營者競爭意識淡薄,忽視對生態農業旅游產品內涵的挖掘。這主要表現在以下方面:多數產品以觀光層次為主,游客選擇范圍小;在內容與形式上重復開發和模仿建設傾向明顯,缺少地域特色和文化內涵。
2.行業管理力度不夠目前,生態農業旅游通常各自為陣,經營者缺乏科學的管理理念和協調發展觀念,而旅游行業管理機構還沒有制定科學合理的生態農業旅游管理體制。
3.農民素質的影響。提高農產品質量,只能依靠科學技術的創新發展,而農民是科技文化知識擁有量最少的群體。調查顯示,在轉移勞動力中,男性高于女性,文化素質較高者居多,而留下來的農業勞動力文化素質普遍較低。隨著城市化進程的加快,農業勞動力將會出現文化素質下降,女性比重上升的現象,這勢必會成為影響壽光生態農業加速發展的重要障礙。
4.龍頭企業小規模的多,大規模少。目前來看,全市批發市場、金玉米公司、?;菁瘓F、金正食品公司等幾家龍頭企業規模較大外,總體上規模偏小,水平偏低,帶動優勢不明顯,與建設新農村新形勢的需要還有差距。還有一些企業缺乏自主創新,依賴性強,存在盲目跟風的問題,產品銷售渠道不暢,經營風險比較大。
四、提出對策
第一:制定合理的生態農業旅游景點,增加產品類型多樣化,發揮特色優勢,增加知識性、趣味性,增加游客選擇范圍,因地制宜,突出地方特色農業旅游,要根據當地的旅游實際,規劃農業旅游,以市場為導向,進行綜合規劃,包括客流量和旅游方向規劃。
安排在第七學期末開始的畢業設計(論文)是環境工程專業實現培養目標的一個重要的實踐教學環節,是對學生所學理論和技能的綜合運用和檢驗,也是保證本科教學質量的最后一道防線。畢業設計(論文)輔導環節對學生的要求主要體現在三個方面:1.鞏固與擴展所學的基本理論和專業知識,培養提高學生綜合應用所學知識、獨立分析、解決本學科領域的實際問題和初步進行科學研究的能力;2.培養學生樹立正確的設計和研究觀念,發揚理論聯系實際的工作傳統;3.使學生在方案設計、材料調查與搜集、工程繪圖、理論計算、實驗研究、數據處理、外文閱讀、使用計算機、查閱文獻、經濟分析、工具書的使用、文字表達等基本技能方面得到進一步的訓練和提高。鑒于畢業設計階段對于本科生培養的特殊重要性,本文就農業院校環境工程專業本科畢業設計設置安排存在的問題和解決的途徑提出一些個人的看法,希望能為我校環境工程新專業的建設提供一些可供參考本文由收集整理的建議。
和理工科類院校不同,農業院校的環境類專業一般都源于土壤學、生物化學、生態學等學科,其本科課程設置主要是幫助學生形成以土壤、農業化學和農業生態資源等專業的知識體系。因此,農業院校環境工程專業在畢業論文(設計)任務書的安排上,也應與一般的工科院校有所不同。從目前來看,農業院校環境工程專業的畢業論文(設計)主要存在以下幾個問題:
1.本科畢業論文(設計)任務書的設置比較單一,重實驗輕設計。很多農業院校的環境專業本科生畢業只有畢業論文可做,而無畢業設計的內容供學生選擇。由于農業院校環境工程專業一般建設較晚,在師資、課程體系、實踐環節方面和工科院校相比都有一定差距。在工程設計及應用的教學、科研方面,農業院校環境類專業的基礎顯得更加薄弱。因此,目前很多農業院校的環境工程專業的師資力量尚難以開展對學生進行畢業工程設計的指導;同時,由于學生們受專業課程設置所限,他們的工程思維和設計能力與工科學生相比都有較大差距,因此很多學生也不愿意選擇他們感覺更為吃力的畢業設計工作。然而,目前環境工程本科生就業的去向主要還是與環保工程設計、施工、運行等相關的公司和企業,而諸如環境管理部門、環境監測站等事業單位現在大多都呈人才飽和狀態,可接受的本科畢業生非常有限。由于農業院校環境工程專業畢業生在工程設計能力方面的弱勢,在就業時與工科院校同類專業的畢業生競爭時就處于明顯的劣勢。因此,有必要通過畢業設計來加強農業院校環境工程專業學生的工程思維和設計能力,使他們能夠具有環境工程專業畢業生所需要的基本工程設計基礎和能力,從而在一定程度上扭轉我校該專業畢業生就業時面臨的不利局面。
2.本科畢業論文(設計)任務書的設置未能充分突出農業院校的特色,尚未充分體現農業院校學生現有知識體系的優勢。與工科院校相比,農業院校的環境工程專業在專業的歷史沿革、學科組成和行業特性上都有自身的特殊性。因此,為了提高農業院校環境工程專業人才的競爭力,需要在畢業論文(設計)這一人才培養的關鍵環節上充分體現農業院校的特色與優勢。農業院校的環境工程人才培養模式不能照搬工科大學的方法,而應走有生態特色的辦學之路,培養出可投身于農村環境污染防護的人才。農業院校一般都具有生物、生態學科的優勢地位,畢業生相對于工科院校的學生具有更扎實的生態學知識。此外,當前環境工程畢業生就業的一個重要方向是環境影響評價咨詢工作,生態環境影響評價又在其中占據主要地位。因此,可以考慮讓一部分學生在完成畢業論文(設計)時從事生態環境評價的工作。這樣一來可以發揮農業院校學生生態學基礎扎實、生態知識結構較全面的優勢,提高畢業論文(設計)的質量,二來可以提高學生的社會競爭力并適應市場需要,為從事生態環境評價特別是農村地區環境評價的單位輸送可用人才。
3.畢業論文(設計)立題與實際聯系還不夠緊密,約束性題目難以調動學生的創新熱情。由于教師設計的畢業論文(設計)題目未能全部追逐科技前沿或來自于實際的工程項目,部分題目陳舊甚至經年不變,擺在學生面前的是一些舊知識舊問題,使得設計成果沒有實用價值和科學意義。這在一方面打擊了某些學生在完成畢業論文(設計)的熱情和積極性,也使得某些本來就對畢業設計(論文)重要性認識不足的同學更加放松了對自己的要求,對工作應付了事。
為提高農業院校環境工程專業本科生的畢業論文(設計)的完成質量,進一步加強農業環境類專業學生的市場競爭力,在畢業論文(設計)的設置和指導上可以考慮以下的一些改進措施:
1.加入一些和農村環境保護治理相關的設計類題目。
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由于目前工科院校的環境工程大多是在給水排水專業的基礎上發展而來,因此,工科院校的環境工程專業在畢業設計的內容上受給水排水專業的影響較大。在水污染控制方面主要為排水管網和城市污水處理廠的設計。農業院校如果照搬工科院校的設計內容,由于專業基礎所限,無法與之進行有力的競爭。因此,應在設計內容上著眼于和農村地區和農業環境相關的工程。如目前農村受污染地下水的治理和農村污水的處理都是國家十二五規劃的重要內容,相關的工程也建設了不少??梢栽O定一些如農村小型給水站或分散性生活污水處理站的課題。在處理工藝選擇上,由于農村地區的特殊條件,一般應選擇操作較簡單且成本較低的常規處理工藝,這樣更符合農村地區的實際需要。比如用吸附工藝處理污染地下水,或用人工濕地處理畜禽類廢水,都是可行的設計題目。學生經過這些設計工作的鍛煉,將有助于他們在畢業后從事農村環保治理的相關工作,不僅提高學生的就業率,也可為農村環境的治理培養可用人才。為達到這一培養目標,學校在青年教師的引進和培養上也要考慮有工程背景的環境工程專業人才,同時可以通過幫助青年教師去設計類單位進行工程實踐等措施,提高他們的工程素養和設計能力,從而達到輔導學生的要求。
2.在本科生畢業設計(論文)工作中體現資源與環境的緊密結合,設置適量的生態環境影響評價的題目。工科院校的環境專業一般更側重于各種污染治理技術工藝的開發與研究,對環境與資源的重視不足。農業院校則注重于從宏觀側面上分析環境與資源的關系,將自身對土壤學、氣象學和生態學等學科的研究優勢體現在資源和環境管理方面。為進一步體現農業環境院校學生在這方面的特點,有必要在畢業設計時通過設置合適的環境影響評價的課題來提高學生的相關能力。另一方面,環境影響評價咨詢工作在當前對環境工程本科畢業生來說是一個重要的就業方向,其中主要的一個部分就是生態環境影響評價。和做工作設計不同,由于農業院校學生在生態學方面有較扎實的基礎,因此和工科院校學生相比并不遜色,甚至某些方面他們做的比工科院校的學生要更加深入,相關的知識結構也更加全面。為本科生畢業設計設置適當的環境影響評價課題,不僅發揮了農業院校學生在生態環境評價方面的一些優勢,也可為學生的就業提供有效的幫助。當然,這同樣也對學校的師資力量提出了更高的要求。不僅在課程設置上需要加入環境影響評價的課程,對青年教師的引進和培養,也要做好相關的準備工作。一個可取的方法是鼓勵青年教師考取國家的環境影響評價注冊工程師,通過提高教師隊伍的素質來保障本科生培養的質量。
3.將畢業論文與教師主持的科研項目或課題聯系起來,培養學生的科研素養。環境工程專業由于本科就業的壓力較大,相當一部分的學生選擇畢業
環境科學是研究人類社會發展活動與環境演化規律之間相互作用關系,尋求人類社會與環境協同演化、持續發展途徑與方法的科學。主要研究環境污染物在環境介質中的化學特性、存在狀態、遷移轉化和生物與生態效應,以及污染環境的修復和治理等[1,2]。我國的環境科學高等教育起源于20世紀70年代綜合性大學設立的環境地理學、環境生物學、環境化學等專業[3]。近年來,各個農業高等院校的專業都在向綜合性方向發展,力圖形成以農為主,農工、農理、農文、農經相結合,各學科交叉滲透的多科性農業大學。隨著農藥和化肥的大量使用及農村城鎮化的快速發展,我國的農業和農村環境污染和生態破壞問題也日益嚴重,使得環境科學專業成為農業高等院校中迅速發展起來的一個重要的新興交叉學科[4]。但相對于國內其他綜合性大學和理工類學校,農業高等院校的環境科學專業的起步相對較晚,在師資力量、硬件設備及專業名牌度等方面均顯得要薄弱些。因此,農業院校環境科學專業培養方案若不尋找自身特色,不與國內外其他綜合性大學培養方案區別開來,將會使農業高等院校的環境科學專業畢業生的出路方面面臨嚴峻挑戰[5]。和國內一流綜合性大學相比,盡管農業院校環境科學專業在師資力量、硬件條件等方面處于劣勢。但是,作為以農為主的多學科交叉滲透的大學,在環境科學的教學中也有許多潛在資源可以挖掘。農業院校在作物栽培、土壤肥料、植物保護、農藥學、畜牧飼料、獸醫藥理學等方面研究有較好的基礎,并且有很多相關的教學與科研基地[6,7]。這些農業領域也均涉及農業環境問題,如果能把這些農業相關研究成果整合到環境科學專業研究生教學上來,就可以形成農業高等院校環境科學專業高層次人才的培養特色。湖南農業大學是一所農業部與湖南省人民政府共建省屬重點高校。湖南農業大學環境科學碩士專業起源于1979年園藝學中的農業環境保護研究方向,1996年獲得農業環境保護學科碩士學位授予權,1998年更名為環境工程,2006年獲得環境科學與工程一級學科碩士授予權。湖南農業大學環境科學學科的發展緊扣農業環境問題,經過二十年的發展,取得了較好的成績。2009年在全國環境科學與工程一級學科綜合排名為第51名,在農業高等院校排名第二[8],2011年環境科學與工程學科成為湖南省“十二五”重點學科。本文總結了湖南農業大學環境科學碩士農業特色培養經驗,旨在為構建農業高等院校環境科學碩士專業特色人才培養體系打下基礎。
1研究生課程授課內容緊扣農業和農村環境問題及農業可持續發展主題
目前,湖南農業大學環境科學碩士專業的課程體系包括“環境污染化學”“環境科學綜合技能課”“污染生態與生態毒理”“環境科學研究進展”“專業英語”“環境科學研究生討論課”六門專業學位課;專業選修課包括“環境污染修復理論與實踐”“環境污染物檢測新技術及應用”“環境生物技術及應用”“環境污染治理及其工程實踐”“環境規劃與評價專題”等課程。在授課內容上緊扣農業和農村環境問題及農業可持續發展主題,重點關注農田農藥和重金屬污染、畜禽養殖廢棄物污染、過量施肥等農業環境問題。除了上述由本學位點導師開設的專業學位課和專業選修課外,還鼓勵學生至少選修一門農科專業的研究生專業選修課,增強學生的農業知識背景。
2雙導師配置:環境科學專業導師+農業相關專業副導師
科研工作者的研究視野往往受到自己本身知識背景的限制,不同知識背景的科研工作者在相互交流過程中更容易發現新的科學問題,且容易找到新穎的研究方法來解決這些科學問題。在研究生培養上,導師對研究生的指導也會受到導師專業知識面的限制。建立雙導師制,第一導師為環境科學學位點導師,第二導師為農業相關專業學位點導師。環境科學專業導師和農業相關專業導師相互合作,共同指導研究生開展學位論文選題和研究,更容易促進學生對農業和環境的有機融合,有利于學生在可持續發展農業的理念下發現農業環境問題和解決農業環境問題。
3學位論文緊扣農業和農村環境問題
和國內一流綜合性大學相比,盡管農業院校環境科學專業在基礎研究方面處于劣勢。但是,作為以農為主的多學科交叉的大學,農業高等院校環境科學專業在教學方面有許多潛在資源可以挖掘。例如結合土壤學、植物保護、農藥學、獸醫藥理學、肥料學、畜牧飼料等專業的教學資源和科研成果,在土壤污染與防治、病蟲害的生態綜合防治、動植物廢料處理與資源利用、無公害蔬菜的栽培與管理、農業生態學等領域去挖掘學位論文題目。另一方面,研究生的學位論文題目與導師的科研理念和研究課題直接相關,這也要求農業高等院校環境科學學位點導師從農業資源可持續利用、農業與農村環境問題及治理等角度出發,去挖掘農業環境相關的科學問題,申請相關的課題,帶領研究生開展農業環境科學相關的研究。湖南農業大學環境科學學位點近20年來一直堅持以農田重金屬污染及治理、農藥的遷移轉化為主要研究方向,學位點導師重點圍繞這兩個方面開展科學研究,研究生的學位論文也主要圍繞著這兩個方面開展,培養的環境科學碩士研究生在農田重金屬污染和農藥遷移轉化方面具有鮮明的特色。
4加強學術交流,營造“農業與環境”氛圍
為了提高本學位點研究生的農業環境知識素養,本學位點開展了多種多樣的學術交流活動,主要體現在農業特色研究生學術活動、研究生涉農特色夏令營、農業環境高級研修班及舉辦或承辦農業環境相關的大型學術會議等。目前我校每年舉辦一次研究生學術活動節,本學位點借學校的研究生學術活動節交流平臺,圍繞“農”字做特色文章,有的放矢地邀請國內外農業環境領域的學術大師給研究生和學位點老師做學術報告。此外,還鼓勵本學位點研究生多參加其他農科學位點舉辦的農業領域的學術報告,引導研究生跨學科交流。除了比較固定的研究生學術活動節環節外,本學位點還根據實際情況,組織多種具有特色的學術交流和高級培訓活動,例如近幾年來,先后舉辦過湖南省“農業環境污染治理和美麗鄉村建設”研究生暑假夏令營、人社部農田重金屬污染修復理論與實踐高級培訓班、聚焦我國農業環境問題———農作物產地污染阻控技術專題研討會等活動。通過這些多種多樣的學術活動,增強了本學位點研究生的農業環境知識素養,開拓了學生在農業環境污染及治理領域的知識面。
5結語
特色研究生高層次人才的培養牽涉到研究生課程體系設置和授課內容、學位論文的立題與研究、特色學術交流與討論體系的構建等方面。農業高等院校環境科學專業碩士培養方案只有在這些培養環節中不斷注入農業和農村環境元素,才能培養出具有鮮明農業特色的農業環境科學高層次人才。
參考文獻
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1 來稿要求
1.1 應是有創新思想(新的方法、新的思路、新的概念、新的交叉學科或新的發現等)的論文;有重要意義(對本研究領域或相關領域有重大促進作用,或有可能促成新的交叉學科生長點,或對國計民生有重要的影響等等)的研究報告。
1.2 稿件要求主題突出,論點明確,數據可靠,內容充實,層次清晰,結構完整,論證嚴謹,文字精煉,標點準確。
1.3 學術論文、科研報告(含圖表)。
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2.7 參考文獻:本刊采用國家標準“GB/T 7714—2005”《文后參考文獻著錄規則》推薦的順序編碼制格式。
2.8 作者簡介:簡介內容按以下順序列出,并注于文章首頁下面(課題來源后面):
中國工程院院士、中國農業工程學會名譽理事長、中國農業大學汪懋華教授,中國畜牧獸醫學會動物微生態學分會理事長、四川農業大學程安春教授,中國科學院亞熱帶農業生態研究所印遇龍研究員,福建省農業科學院院長劉波研究員,南京農業大學朱偉云教授,荷蘭瓦赫寧根大學André Aarnink研究員,美國明尼蘇達大學豬生產咨詢委員會主任、推廣教育主任Wayne Martin,馬來西亞博特拉大學熱帶農業研究所首席研究員Liang Juan Boo,哈佛大學副教授Haining Shi,美國明尼蘇達大學李玉芝副教授,美國蛋品工業中心主任、美國依阿華州立大學Hongwei Xin教授,丹麥DLG公司技術總監Plamen Nikolov等知名專家作了《工程技術與中國畜牧業的可持續發展》、《動物微生態與粘膜免疫》、《生豬機體氮代謝及其減排調控研究進展》、《保障生態安全的無害化養豬微生物發酵床工程化技術體系》、《反芻動物瘤胃甲烷生成機理及其營養調控》、《環境與福利友好型豬舍系統》、《豬和雞的小規模生產和市場系統》、《利用水稻秸稈日糧減少瘤胃的甲烷排放》、《粘膜免疫與腸道感染》、《對美國豬舍系統的評估》、《美國蛋雞產業現狀與研發機遇及蛋品工業中心(EIC)的作用》、《環境控制與飼養管理》的報告。
根據農業部制定的測土配方施肥規范,測土配方施肥是以肥料田間試驗和土壤測試為基礎,根據作物需肥規律、土壤供肥性能和肥料效應,在合理施用有機肥料的基礎上,提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用品種、數量、施用時期和施用方法。
二、測土配方施肥的意義
1、提高作物產量,保證糧食生產安全
通過土壤養分測定,根據作物需要,正確確定施用肥料的種類和用量,才能不斷改善土壤營養狀況,可增加作物產量5%―20%或更高產量,使作物獲得持續穩定的增產,從而保證糧食生產安全。
2、減少浪費、節約成本,降低農業生產成本,增加農民收入;
肥料在農業生產資料的投入中約占50%,但是施入土壤的化學肥料大部分不能補作物吸收,未被作物吸收利用的肥料,在土壤中發生揮發、淋溶,被土壤固定。在測土配方施肥條件下,肥料品種、配比、施肥量等根據土壤供肥狀況和作物需肥特點確定,既能保持土壤均衡供肥,又能提高化肥利用率,降低化肥使用量,因此提高肥料利用率,減少肥料的浪費,對提高農業生產的效益至關重要。
3、節約資源,改善農作物品質 ,保證農業可持續發展;
采用測土配方施肥技術,實現合理用肥,科學施肥,提高農產品品質、提高肥料的利用率是構建節約型社會的具體體現。據測算,如果氮肥利用率提高10%,則可以節約2.5億立方米的天然氣或節約375萬噸的原煤。論文參考,測土配方施肥。在能源和資源極其緊缺的時代,進行測土配方施肥具有非常重要的現實意義。論文參考,測土配方施肥。
4、培肥土壤,改善土壤肥力
偏施濫施氮肥、少施不施鉀肥,養分失衡,加上有機肥施用量減少,土壤肥力下降,結構破壞。論文參考,測土配方施肥。測土配方施肥,能使農民明白土壤中到底缺少什么養分,根據需要配方施肥,能使土壤缺失的養分及時獲得補充,維持土壤養分平衡,改善土壤理化性狀。
5、減少污染,保護農業生態環境。
不合理的施肥會造成肥料的大量浪費,浪費的肥料必然進入環境中,造成大量原料和能源的浪費,破壞生態環境,如氮、磷的大量流失可造成大體的富養分化。所以,在測土配方施肥條件下,肥料品種、配比、施肥量等根據土壤供肥狀況和作物需肥特點確定,既能保持土壤均衡供肥,又能提高化肥利用率,降低化肥使用量,作物生長健壯,抗逆性增強,減少農藥施用量,從而降低化肥農藥對農產品及環境的污染。
那么如何才能做好測土配方施肥呢?接下來我分四個方面談談測土配方施肥:
第一,測土配方施肥有三個過程:1、測土。測試土壤各項養分含量。2、配方。按照作物種類、目標產量計算土壤所需的肥料種類和數量。3、統一合理安排施用基肥、追肥。
第二,測土配方施肥有以下好處:1、它是提高化肥利用率的有效途徑。2、可以提高作物品質,降低生產成本。3、可明顯提高經濟效益,增產增收。4、可提高土壤肥力,保護生態環境,降低作物病蟲害。
第三,測土配方施肥的理論依據:1、最小養分率——木桶理論。論文參考,測土配方施肥。2、遞增與遞減施肥原理。論文參考,測土配方施肥。3、作物營養特性施肥原則。論文參考,測土配方施肥。
第四,土壤養分測定應注意的問題:1、土壤樣品采集和處理。采用四角加中心法取土,用四分法留一公斤做測土樣品。2、分析化驗。常規化驗費用高、時間長,已逐漸被速測法取代。速測法一小時可以測三個土樣,每個土樣的費用還不到十元錢,可謂經濟實惠。3、根據配方公式計算施肥量,正負10%就是施用上下限。
2、科學性,科學性是一切學術論文的靈魂和生命??茖W研究的目的是探索客觀真理,因此首先必須發揚實事求是的科學精神,反對弄虛作假的不誠實態度;其次任何學術研究,都必須符合科學的規律。
3、創造性,或稱創新性、創見性、獨創性,這是衡量學術論文價值的根本標準??茖W研究是處理已有信息、獲取新的信息的一種創造性精神勞動,需要不斷開拓新的領域,探索新的方法,闡發新的理論,提出新的見解。表述科研成果的學術論文,貴在創新。如果沒有一點創新性,就根本沒有必要寫學術論文。
4、專業性,學術論文的專業性不僅表現在研究內容和手段上具有明顯的專業特色,而且表現在文章的結構、專業術語、圖表、公式等方面。
5、規范性,不同的期刊論文雖然在語種、版面上有區別,但都具有相似的基本格式。世界發達國家對學術論文的撰寫和編輯制定了各種國家標準。國際標準化組織也制定了一系列的國際標準,不同學科和專業的學術機構還制定了本學科和專業的國際標準。
科技論文范文欣賞:
[摘要]科技扶貧在我國農業生產和生活的偉大實踐中,使廣大貧困地區農民依靠科技擺脫貧困、走向富裕。在中國經濟整體日益市場化的今天,為了進一步提高科技在扶貧攻堅戰中的作用,并為新農村建設提供有效的技術支撐,本文介紹了林下經濟作物種植這一條既能產生經濟效益又能很好地保護林地生態的科技扶貧新模式,從而證實了林下經濟作物種植切實是一條切實可行的科技扶貧新途徑。
[關鍵詞]新途徑林業科技興農林下經濟作物種植
[中圖分類號]F326.12[文獻標識碼]A[文章編號]1003-1650(2014)07-0110-02
引言:科技扶貧政策的提出,它是應對貧困農村地區技術生產落后和技術人才極度缺乏的這一經濟現狀的,近些年來,科技扶貧為實現我國現代化第三步戰略目標,做出了非常卓越的貢獻。即便如此,我們也不能盲目樂觀,因為在我國,科技扶貧政策的提出較晚,地區之間發展的還很不均衡,還沒有形成一致認識的扶貧模式的具體界定。因此,研究科技扶貧發展的具體操作模式,探索形成比較規范和科學先進的科技扶貧模式理論,對完善和發展科技扶貧理論和進一步推進科技扶貧實踐都顯得十分重要和迫切,在這種背景下,林下經濟作物種植模式就應運而生,它是在實行了集體林權制度改革之后,將集體林地承包到了農戶手中,廣大林農為充分的利用林地空間,深挖林業生產力,實現不砍樹也能致富的綠色循環經濟,而在農業生產領域涌現出的新生事物。近年來,我國把把林下經濟作物種植產業作為促進生態保護、農民增收、社會發展的重要農業產業,大力發展林下經濟經濟作物種植,取得了明顯成效。
一、科技扶貧的意義及其特征
1.科技扶貧的意義
科技扶貧政策的實施與應用,促進了貧困地區社會與經濟的發展,使農民盡快的實現了脫貧致富。高素質的科技扶貧人才應用先進的科學技術,對農民群眾進行科技扶貧政策與技術的普及教育,提高了農民的農業科技文化素質,增強了貧困地區農民自我發展和積累的能力,大幅度提高了貧困地區勞動生產率水平,以得到最好的經濟、社會和生態效益。
2.科技扶貧的特征
2.1先進科學技術的應用在科技扶貧中始終扮演著第一位的角色,起到的作用永遠是最重要的也是決定性的。由于貧困地區自然、經濟、社會和人文等方面與發達地區相比較還存在著巨大的差異,在科技扶貧開發中,需要大力發展本土科技以及引入必要的先進技術,同時由于農林牧漁等行業技術具有強烈的地域性和適應性,在貧困地區引入技術時,必須要求技術本身是先進的、成熟的,并結合當地實際綜合體現技術的先進性、成熟性、實用性和經濟性。
2.2加大力度提高了農民的農業科學文化素質??萍挤鲐毑粌H要求有先進實用的科學技術,同時要求科技實施人員素質較高,因此提高個體素質是貧困地區脫貧的必備條件。通過多種形式,提高農民群眾自身的科學文化素質。不僅要引入科技和管理人才,組織實施各類型的扶貧項目和扶貧講座等類型的活動,集中解決貧困問題以及增大群眾的認知面,而且要在扶貧項目和扶貧講座等類型的活動的帶動下,大力開展科技扶貧政策與技術的培訓與教育,以達到普及科學技術,提高農民科技文化素質的目的,這樣就從根本上轉變了農民思想觀念,很大程度上提高了農民的個體素質,造就了當代的適應社會與經濟發展的新時代農民。
二、應用林下經濟作物種植模式的開展方法
筆者生活在平原地區,隨著退耕還林工程以及防護林工程等項目的實施,農民栽樹的積極性高漲,林地面積在近幾年迅速增加,改變了林木稀少的的狀況,生態環境得到了明顯改善。
1.近幾年來,養殖業收益較好,林農可以充分利用自己的林地資源,實現養殖以及林業的雙重發展。在林地里散養家常雞、鴨,鵝等,在各地都有非常成功的例子,在果園散養雞鴨鵝等家禽,能夠明顯的減少害蟲的蟲口密度,而且不用給果園單獨除草,省工省力。在合適的林地規劃一片空地圈養生豬和羊,有的還在林地建立托牛所,利用林地的坑塘養魚,收益相當高。而家禽家畜的糞便又是林木生長良好的肥料,二者相得益彰,極大地提高了林地資源的利用率,促進林木的生長。
2.林下種植已經非常普遍,在當前經濟形勢下,人們對環境的要求越來越高,林下套種喜陰的園藝用卉苗木前景廣闊,喜陰的有苔類。在林木種植的初期,可以采取林木與矮桿作物間作,例如大豆、花生、辣椒、等。耐陰的藥材品種非常多,而且隨著中醫藥的發展,藥材的需求量非常大??稍灾踩藚?、西洋參、等很多品種。林地栽植食用菌歷史悠久,可以種植蘑菇等菌類植物。
3.充分發揮林木豐茂、空氣清新、生態良好的優勢,合理利用森林景觀、自然環境和林下產品資源,發展旅游觀光、休閑度假等產業,大力發展森林旅游。建立“林家樂”,突出個性特色,以采摘、垂釣等休閑模式吸引各方游客來享受林地的中的農家樂趣。
三、林下經濟作物種植對社會經濟發展的推動作用
1.促進農民致富增收
林木的生產周期是比較漫長的,這嚴重制約著林改后農民的發家致富。而發展林下經濟作物種植,增加了林業附加值,開辟了農民增收致富的渠道。
2.因地制宜成本低
林下經濟作物種植模式利用森林系統良好的生態條件,在林下種植南藥、棕櫚藤和切葉花卉等適宜的經濟作物(植物),這種種植模式是充分利用當地現有的藥用經濟作物和資源,投入少、效益高,也可有效地幫助山區農民脫貧致富,從而實現“靠山吃山、吃山養山”的脫貧致富奔小康的目標。
3.保護環境效果好
林下經濟作物種植模式,可構建不同類型森林復合經營系統,在發展經濟的同時又能有效地保護生態環境,從而達到農業可持續發展的目的。
結語
林下經濟作物種植作為一條農村科技扶貧新途徑,具有農民可操作性強、投入少、見效快、種植面積廣、大大增加農民收益、保護生態環境等優勢,在農民林業生產實踐的各個方面得到了廣泛的應用。
林下經濟作物種植能提高森林覆蓋率,同時由于林下經濟作物種植又在一定程度上大大增加了農民的經濟收益,產品符合綠色環保的要求,這樣,林下經濟作物種植作為一種可持續的經濟發展模式,其發展潛力巨大,發展前景廣闊,必將成為農村經濟發展新的經濟增長點,因而也成為了我國林業經濟可持續發展的必然選擇。
參考文獻
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[2]畢文博.深化科技扶貧,做好科技共建工作[J].農業科技與農業生產,2003
(一)專業口徑狹窄
傳統農學專業的學習對象主要是大田作物,如玉米、小麥、水稻,而北京郊區隨著城鎮建設的發展,三大作物的種植面積逐漸縮小,甚至生長期間需水量較大的水稻已經限制生產,小麥亦改為節水種植。有限的農用土地逐漸被籽種農業和設施農業的興起所占領,傳統農學專業人才應用的舞臺日漸縮小。
(二)專業課程老化
傳統農學專業的骨干課程主要是作物栽培學、耕作學和作物育種學。作物栽培學和耕作學課程的學習目標是提高糧食作物的產量,面對北京都市型農業中農作物種植的多元化、生產的機械化、設備的現代化和農業功能的轉化,其學習內容與北京農業的發展方向漸行漸遠。
(三)實踐教學簡化
學校正向綜合大學轉變,原本在校內的農場、實驗田逐漸被其他功能的建筑所替代,實踐教學遠離教學區,實驗課與理論課在不同場地進行,增大了實驗課的難度和成本,原來每天都要求觀察農作物生長情況的教學安排,在成本約束下,變成了一次,投入時間少,學生學農興趣很難形成。
(四)動手能力弱化
在教學改革“厚基礎”的大背景影響下,專業課時逐漸減少,相應的實踐學時也在減少, 在規定的實踐教學時間內,很難培養學生扎實的實踐技能。實驗課中以驗證性實驗居多,教師無法得到學生掌握實驗技能情況的反饋,學生也以考試能過關的低標準要求自己,導致實驗設計能力差、獨立操作能力差。
二、專業方向與課程體系的改革
針對上述問題,按照北京都市型現代農業發展特點和專業教師的業務優勢,經過多方調研和論證,提出了“適合北京需求,培養都市型農業人才”的原則,修訂人才培養方案,調整專業方向,構建課程體系,增加實踐環節,爭創特色專業。
(一)調整專業方向
農學專業的支撐學科以作物遺傳育種學科為主,作物遺傳育種學科是北京農學院重點建設學科,碩士點之一,以農作物種質創新和新品種選育為特色,先后選育出 6 個小麥品種,6 個玉米品種,4 個小豆品種,2 個大豆品種,師資力量在種子科學方面有優勢。其次,根據北京農業的發展方向,籽種農業將成為北京農業的優勢產業。因此,農學專業在 2003 年第一次改革時,將專業學習方向調整為“種子科學與工程”方向。2006 年,又針對北京觀光休閑農業的發展需要,進一步拓展專業領域,借助本院園藝學科和北京都市農業研究院(北京農學院)的師資力量和教學條件,增設了“觀光農業”的學習方向。至此,農學專業包括:“種子科學與工程”和“觀光農業”兩個學習方向,形成了培養北京都市型農業中籽種農業、觀光農業兩個核心產業所需人才的新型農學專業,每年兩個專業方向各招收一個本科生班。農學專業的兩個專業方向直接針對北京都市型農業中籽種農業和觀光休閑農業的人才培養,特色鮮明?!胺N子科學與工程”專業方向側重于培養北京籽種產業發展需要的,掌握種子科學與工程技術等方面的理論、技能;懂得國內外種子法規、經營管理等方面的知識,能在種子管理部門、種子加工與生產、種子營銷企業等領域和部門,從事新品種選育、種子繁殖生產、種子檢驗、經營與管理等工作的專業人才;“觀光農業”專業方向側重于培養掌握觀光休閑農業、設施農業等現代農業技術,在農業觀光園區、農業文化旅游產業、高科技現代農業園區等部門和領域,從事技術指導、規劃設計、項目策劃和管理等工作的復合型專業人才。
(二)構建新型專業課程體系
2005 年在北京市教委“農學專業課優化整合及骨干課程體系的研究”教改項目的支持下,根據專業學習方向和培養方案改革課程體系,并對課程內容和教學手段進行深入調整。經過反復修訂,形成了現在的專業課程體系?!胺N子科學與工程”專業方向的專業必修課包括:《植物育種學》《種子生物學》《種子生產學》《種子加工與貯藏》《種子檢驗學》《種子法規》《種子經營與管理學》等,專業選修課程包括:《種子營銷學》《作物栽培學》《耕作學》《園藝學概論》《植物種質資源學》《國際貿易學》等。專業課程體系以新品種選育、種子生產、加工、貯藏、質量檢驗、經營管理為主線,涉及種業產業化方方面面的知識;“觀光農業”專業方向的專業必修課為《農業生態學》《植物種質資源學》《觀光農業》《現代農業生產原理與技術》《都市農業發展規劃》《都市型農業評價案例分析》等,專業選修課程包括:《新農村發展規劃》《現代設施農業》《有機農業》《籽種農業》《農業項目投資與評估》《城市園林與綠化》《觀賞植物裝飾與應用》等,形成了以觀光休閑園區、現代高科技園區建設、管理為主線的課程體系。課程內容均面向北京農業生產需求,很多課程沒有現成教材,任課教師就邊學習、邊總結、邊教學。學生感到學的知識理論聯系實際,有用武之地,增強了學習興趣和主動性。通過專業方向和課程體系的設置,保證每個學生都有學習方向,每個學生都有專業特長。
(三)增加實踐教學環節
為加強實踐環節,在教育部“新世紀高等農林教育改革工程———農學專業實踐教學改革和校內外基地建設的研究與實踐”(2002- 2005)教改項目的支持下,將農業生產中常用的技能作為農學專業的一門必修課,形成實踐課程《農事學》教學體系?!掇r事學》在 2004 年被評為北京市精品課程,其配套教材《農事學實踐教程》為 2005 年北京市精品教材。目前,該課程改名為《植物科技技能訓練》,成為植科學院所屬農學、園藝、植保專業的基礎實踐課程,該課程從大學第一學期開課直到第四學期,每周 3 個學時。在農學專業兩個新學習方向形成后,又對專業課學習增加實踐環節。原則是專業課學時不變,調整實驗課時和增加教學實習天數,同時安排一些科研實踐、生產訓練和創新競賽等活動,培養學生的動手能力。現在的專業課都增加或補充了實踐教學,例如,《植物育種學》課程包括 30 學時理論課、10 學時實驗課和 9 天教學實習;《種子加工與貯藏》課程包括 16 學時理論課、16 學時實驗課和 3 天教學實習;《種子檢驗學》課程包括 8 學時理論課、16 學時實驗課和 3 天教學實習等等。在科研實踐、生產訓練和創新競賽等活動安排上,第四學期學生在教師的指導下利用假期或周末參加不少于 12 天的“三農問題調查”和“拓展訓練”,在學習專業課之前了解農村、了解農民、了解農業生產。第六學期以畢業論文為主線,學生自由選擇畢業論文指導教師,參加導師的科研課題活動,完成畢業論文,畢業前答辯。同時組織、鼓勵學生申報市級或校級“北京市大學生科學研究與創業行動計劃”項目課題,通過參與項目研究的方式激發大學生創新與創業熱情,提高科學研究與創業能力,