時間:2023-03-10 15:05:07
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3、黑枸杞含有的花青素能起到保護細胞的作用,還能夠幫助保護腦神經,使大腦健康,還有助于緩解睡眠不良,促進睡眠。
4、黑枸杞還能幫助身體改善血液循環,有助于減少血管的脆弱,提高血管彈性,還能幫助身體抵御細胞的癌變,有利于身體的健康。
5、黑枸杞還能夠起到護眼的作用,對于經常看電腦的人群,以及近視、老花眼的都可以食用一些黑枸杞來緩解視力。
6、食用禁忌:
黑枸杞具有一定的滋補作用,但并不是所有人都適合食用,對于正處于發燒的階段以及咳痰有炎癥的人群是不適合食用黑枸杞的,容易加重病情。
黑枸杞比較溫熱,對于陰虛的體質是不適合食用黑枸杞的,容易導致上火的情況,嚴重的話還會流鼻血、眼睛紅腫不適。
7、黑枸杞可以直接嚼著吃,就跟吃葡萄的味道差不多,不過一般是直接吃新鮮的黑枸杞,而不是吃黑枸杞干,黑枸杞不太適合直接嚼著吃,畢竟有些硬,很難嚼得動啊。
3、禁忌
(1)黃芪不適合腎陰虛、濕熱重的人群飲用,它會加重病情讓患者難以恢復健康。
(2)枸杞在身體有炎癥的時候是不適合飲用的,會讓炎癥加重,甚至引發其它不良反應。
1、黃芪、當歸、枸杞和紅棗一起泡水喝具有美容養顏,補血益氣的功效。
2、黃芪、當歸、枸杞和紅棗這四味中藥的藥性都是比較溫和的,都有補脾養胃的功效,建議脾胃虛弱的人可以多喝。
3、這四味藥材有很好的補血和活血的功效,建議血虛血虧的人可以多泡水喝,特別是一些月經不調的女性,喝了效果很明顯。
4、這四種藥材還有養心的功效。
(來源:文章屋網 )
3、黨參枸杞茶:把黨參和枸杞放在一起泡水喝。黨參最好選用年份長的。黨參有補中,益氣,生津的功效。兩者搭配使用,有補充元氣,增加免疫力,延緩衰老的功效。適合身體虛弱者長期飲用。
枸杞子能和金銀花一起泡水喝嗎 枸杞和金銀花可以一起泡水喝的。金銀花具有清熱解毒的功效,枸杞可以補中益氣,滋陰補腎,調理肝腎陰虛,屬于平溫補之藥品。金銀花和枸杞泡水喝,具有美容養顏的功效。金銀花能夠改善微循環,清除過氧化脂肪沉積,促進新陳代謝,延緩衰老,潤膚祛斑,枸杞中含有維生素A,可維持上皮組織的生長與分化,防止皮膚干燥,起到美容養顏的作用。枸杞金銀花泡水還具有清熱解毒的作用,特別對于外感風熱,溫病初起,身熱頭痛有很好的療效。
枸杞子可以怎么吃 1、嚼著吃
枸杞中含有胡蘿卜等成分,而胡蘿卜素具有不易溶于水的屬性,因而用枸杞泡水喝實際上并不能將其有效成分全部吸收,而嚼著吃則可以有效的將枸杞中的營養成分吸收,進而達到更好的養生保健功效。
2、煲湯喝
煲湯是枸杞的另一種養生吃法,枸杞常和紅棗、沙參、玉竹、山藥等藥食同源中藥材一起煲湯,搭配后與雞或是其他食材一起煲出來的湯更加美味,也更加有滋補效果,枸杞個人食用意康德家的,意康德十幾年品牌,品質比較好。
3、煮粥吃
枸杞與其他食物一起煮粥,可以將其有效成分充分溶解于粥中,不僅滋補,也不會上火,因而適宜食用的人群也更加廣泛。
枸杞子不適合什么人吃 1、感冒發燒不宜:感冒發燒的時候,不宜食用枸杞。
做法:以上材料隔水燉10分鐘,每晨空腹吃下。
功效:黑木耳具有降血脂、調整心血管功能的功效,枸杞子甘平滋補肝腎,益精明目,有降血壓、血脂、血糖作用。該方對高血脂和高血壓的患者適用。
枸杞明目茶(明目藥膳)
原料:枸杞子9g,少許。
做法:將枸杞子、洗凈,加適量熱水沖泡即可。
功效:消除眼睛疲勞,有明目之功效。
海帶菠菜豆腐湯(防中風藥膳)
原料:海帶100g,菠菜50g,豆腐250g。
做法:將上物用水煮熟,加調味后食用。
功效:清熱利水,祛脂降壓,養血止血,益氣和中,生津潤燥,清熱解毒,有防止血管硬化作用。
酸棗仁粥(安眠藥膳)
原料:酸棗仁12g,柏子仁12g,桂圓肉15g,粳米50g。
做法:先將粳米加水煮成粥,加入酸棗仁及柏子仁、桂圓肉煮熟后即可食用。
功效:酸棗仁養心、安神、斂汗,柏子仁、桂圓肉有寧心、益氣、調理營衛的作用。二者合用可改善睡眠,增強腦力。
當歸枸杞茶(補血藥膳)
原料:當歸3g,枸杞子9g,紅棗9g。
做法:將當歸、構杞子、紅棗放入鍋中,倒入500ml水,煮10分鐘即可。
功效:補血調經,養肝明目。當歸有抗貧血及增強免疫功能作用,枸杞子有保護肝臟和增強非特異性免疫功能,對造血功能有促進作用,配合紅棗豐富的維生素及鐵質,是養顏補血、保肝、明目妙品。
山藥生地茶(糖尿病藥膳)
原料:山藥3g,生地15g。 做法:將山藥與生地加水熬煮30~40分鐘,取汁代茶飲。
功效:糖尿病患者飲用可降血糖,減少尿糖。
白果腐竹淮山粥(養胃藥膳)
原料:粳米60g,白果仁15g,腐竹皮1張,山藥30g。
做法:將粳米洗凈,白果仁用凈水浸泡片刻,山藥去皮,腐竹泡軟,上物入鍋煮熟,可常食。
功效:健肝養胃,斂肺益陰。
蟲草全鴨(氣管炎藥膳)
原料:冬蟲夏草9~15g,老雄鴨1只,酒、生姜、蔥白、胡椒粉、鹽適量。
做法:將收拾干凈的鴨子用開水燙過,將冬蟲夏草、生姜、蔥白等壤入鴨腹,倒入酒、胡椒粉,上火蒸熟,吃肉喝湯。
功效:冬蟲夏草有補腎助陽、補肺定喘、止血化痰功效,配以雄鴨,更顯味美。
決明飲(高血壓藥膳)
原料:5g,決明子15g,生山楂15g。
做法:將、決明子、生山楂加水煮5分鐘,去渣當茶飲。
功效:清熱瀉火,涼肝明目,有降血壓功效。
益智天麻魚(健腦藥膳)
原料:天麻15g,黃芪15g,白術9g,黃精6g,鮮魚1條,姜、蔥適量。
做法:先將黃芪、白術、黃精放入鍋中,加兩碗水,煮15分鐘,濾汁去渣備用,天麻用熱水泡10分鐘備用,將鮮魚洗凈用開水燙過放盤中,倒入中藥汁,放天麻、姜絲,上火蒸10分鐘,取出后撒上蔥花、香油即食。
功效:醒腦益智,鎮靜鎮痙,滋補強壯。
蓮子百合飲(養肺藥膳)
原料:蓮子15g,百合15g,紅豆30g,糖少許。
做法:將蓮子、百合、紅豆先放水中泡軟,放入鍋中用小火煮1小時,起鍋后加入適量糖即可飲用。
功效:滋補清肺,化痰止咳,改善咳嗽和肺功能不佳癥狀。
養筋壯骨排骨湯(骨質疏松藥膳)
原料:山藥9g,骨碎補9g,川芎3g,麥冬6g,桂枝6g,紅棗9g,枸杞子9g,黃芪9g,排骨250g,鹽適量。
做法:將所有藥材裝入紗布袋中,與排骨一同置鍋中,加水2000ml燉煮約20分鐘,煮至排骨熟后,加鹽調味即可食。
功效:有補益肝腎、強壯筋骨、活血通絡的作用,對筋骨酸痛、腰膝酸軟者適用。
五色蔬菜湯(抗癌藥膳)
3、枸杞子和都屬于藥食同源的中藥材,枸杞子具有滋補肝腎、明目、潤肺的功效;具有疏風清熱,解毒,明目等功效。
4、兩藥在中藥處方時經常配伍使用,治療肝火上攻或者肝經風熱所致的目赤腫痛,或者肝腎陰虛引起的視力減退、眼花、慢性咽炎等疾病。
小小枸杞功效高
枸杞味甘、性平,歸肝腎經,中醫認為,枸杞子為扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥?,F代醫學研究證明:枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,還可降血壓、血糖,調節血脂。研究發現,枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者的免疫功能和生理功能,具有強壯機體和延緩衰老的作用;還能用于癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用、防止白血球減少、調節免疫功能等療效。另外,枸杞還能起到美白作用。
不同季節,不同搭配
作為常用的營養滋補佳品,枸杞可用來入藥或泡茶、泡酒、煮粥、熬膏、燉湯。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品,如能經常食用,或同其他藥物、食物一起食用,可強身健體。枸杞單獨服食即可發揮效用,但若要發揮出很好的功效,在不同的季節枸杞最好采用不同的搭配。
春天,萬物復蘇,人體陽氣漸漸升發??蓪㈣坭脚c味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發,比如說黃芪等。
夏日炎炎,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,配伍、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
秋季樹葉凋零,空氣干燥,人們總感覺到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。
進入冬季,人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等,有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。
當然,任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,用于保健時,健康的成年人每天吃枸杞6~9克比較合適;如果用于治療,每天最好吃12~15克。需要提醒的是,不是所有人都適合食用枸杞的,由于枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥或腹瀉的人最好別吃。
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枸杞最佳食法
嚼服
嚼服枸杞是所有服用方法中吸收營養成分最完全的方法。目前市場上已經有包裝好的“免洗枸杞”出售,這種產品精選地道寧夏枸杞,經過清洗、靜電除雜、全屬探測、殺茵等12道工序,可以開袋即食,保證了直接嚼服枸杞的安全性。
泡水服用
將免洗枸杞倒入杯中,用開水浸泡,待水自然放溫,且枸杞吸水恢復了原鮮果狀態,即可飲用。若加入1小勺蜂蜜,口感更佳,營養成分吸收利用更完全。若所用不是免洗枸杞,就先用涼水沖洗,然后用開水沖燙,再用開水浸泡飲用。
下面推薦3款枸杞食療法——
核桃補腎小偏方:
核桃粥:核桃仁30克,大米100克,白糖適量。將胡桃破殼取仁備用。先取大米淘凈,與胡桃仁同放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入白糖或冰糖,再煮1~2分鐘沸騰即成,每日1劑。
核桃蜂蜜:核桃仁5枚,蜂蜜適量。將胡桃仁炒熟,研末,加蜂蜜拌勻頓服,每晚服食1次,連續5-7天??蓾櫮c通便,適用于腸燥便秘。
枸杞
枸杞性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補腎養肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。另外秋冬吃枸杞,可以先將1粒枸杞含在嘴中,等枸杞慢慢變軟后,這時口中也分泌了一些唾液,可以講枸杞和唾液分三小口慢慢咽下,可以起到很好的補充腎氣的效果,這樣吃枸杞1粒功效相當于1斤枸杞。
動物肝臟
中醫學有“以臟養臟”的說法,動物肝臟含有豐富的蛋白質、脂肪以及多種維生素,具有補腎益精的功效。
蝦
蝦富含有極其豐富的蛋白質、脂類、礦物質等營養物質,而且蝦肉的提取物中含有增強免疫力的物質,因此多吃蝦具有補腎、排毒的功效。
黑豆
黑豆被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
白果
又稱銀杏,對遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。白果“補氣養心,益腎滋陰”。民間常將白果作為治療遺精的食品。
補腎小偏方:
① 用白果仁10克,炒后入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。
② 用生白果仁2~3粒,研末,另取雞蛋1個,開個小孔,將白果末塞入雞蛋,以紙糊封,于飯鍋上蒸熟,每日吃蛋1~2個。
泥鰍
泥鰍含優質蛋白質、鈣、維生素B1、煙酸、脂肪、磷、鐵、維生素A等。其味甘,性平,有補中益氣、養腎生精功效。對調節有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質,有促進形成作用。成年男子常食泥鰍可補腎滋補強身。
鱸魚
鱸魚,又稱鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
鴿肉
原料:豬肝100~200克,枸杞子50~100克。
制用法:將豬肝與枸杞子一同放入鍋中加適量的清水煮熟即可。此方宜淡食,可食肝飲湯。每日服一劑。
功效:此方具有補肝腎,益精血的功效,可增強視力,改善視功能。
2枸杞雞蛋湯
原料:枸杞子15克,雞蛋2個,大棗6個。
制用法:將枸杞子、雞蛋和大棗一同放入鍋中加適量的清水煮沸,然后用中火將雞蛋煮熟,再將煮熟的雞蛋殼剝去后略煮片刻即可??沙缘帮嫓C咳辗粍?。
功效:此方具有明目的功效,可以提高視力。
3羊肝粥
原料:羊肝60克,蔥3根,大米100克。
制用法:將羊肝去膜切片后加入切碎的蔥,上油鍋稍炒片刻后盛出備用。將大米放入鍋中加入適量的清水,煮至大米開花時放入羊肝一同煮熟即可。此方可于早晚餐時服用。
功效:此方具有補肝明目的功效。
4女貞桑椹煎
原料:女貞子12克,桑椹子15克,制首烏12克,旱蓮草10克。
制用法:將女貞子、桑椹子、制首烏和旱蓮草一起放入鍋中,加入適量的清水煎煮后去渣取汁,再加入適量的白糖調勻即可。每日服一劑,分3次服用。
功效:此方具有滋補肝腎、養血明目的功效。
5八寶雞湯
原料:黨參、茯苓、炒白術、白芍各10克,炙甘草6克,熟地、當歸各15克,川芎7.5克,豬肉250克,肥母雞肉750克,雜骨250克,蔥、姜、精鹽各適量。
制用法:將黨參、茯苓、炒白術、炙甘草、熟地、白芍、當歸、川芎這8味中藥用紗布袋裝好,扎緊袋口并用清水浸洗一下。然后將豬肉和肥母雞肉洗凈,將雜骨洗凈打碎。之后將豬肉、雞肉、藥袋和雜骨一同放入鍋中,加入適量的清水,用武火燒開,打去浮沫,加入姜、蔥后用文火燉至豬肉和雞肉爛熟。撈出豬肉和雞肉,待其稍涼后將其切成條塊裝入碗內,并摻入藥湯,加少許精鹽即成,吃肉飲湯。
功效:此方具有補氣養血的功效。
6枸杞桃仁雞丁
金銀花和枸杞泡水喝的功效:
1、促進新陳代謝
金銀花泡水能改善微循環,清除過氧化脂肪沉積,促進新陳代謝,潤膚祛斑;枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素、微量元素硒和維生素E都有很好的抗氧作用。
另外,枸杞中富含的維生素A可維持上皮組織的生長與分化,可以防止皮膚干燥和毛囊角化。
2、清熱解毒