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3、生態養生培訓基地:生態養生中很多項目的修習,需要有人教授培訓,游客本身會產生此項目是基本子項之一。
4、生態養生游樂項目:該類項目是生態養生旅游中的重要組成,游樂項目的設計應與生態養生的主旨相契合。
中醫傳統不可丟
“認為主動的結合現代醫學科技成果是傳統中醫在現代社會發展的必經之路,中醫要生存,必須要與現代科技成就相結合,必須是以臨床實踐的確實的療效為立足點,經得起現代科技檢測手段的客觀評價,僅僅是突出中醫的神秘化、玄學化的所謂‘文化中醫’將死無葬身之地”。
傅茂恒說,他現在所講的方法是中醫傳統的八綱辨證法和針灸學、經絡學結合、現代神經醫學、美國脊柱康復醫學的研究成果及日本骨盆醫學的研究成果,薈萃古今中外,加之道家內功修煉的精華,以此作為理論基礎,把精、氣、神三關對應到后背脊椎的三個節段,重新提升出來的一套新的理論方法,這種方法既源于傳統,又源于現實,既高于傳統中醫,又與現代醫學相對接,在整體理論創新的前提之下,真正實現了一套理論,多種方法,知行合一。從理論根源的高度實現了砭、針、灸、藥、食療、各種外治手段的系統整合,有的放矢的相互配合,取得復合性的療效,實踐效果遠遠超出單一手段。避免了傳統中醫技術師出多門,甚至自相矛盾的沖突,更加的直觀,看得見,摸得著、立即學得會,用得上,解決了傳統中醫難以復制的問題。
他認為中西醫并不是我們想象中的你死我活,非此即彼的關系,中西醫研究的都是人,完全可以互相印證?!爸嗅t現在的狀況非常不理想,幾乎誰都可以說自己懂中醫、懂養生,因為中醫養生系統沒有可以判斷對錯的量化標準,所以任何一個人都可以隨便發表自己的意見,中醫發展需要和西醫互補,總之,創新與實效才是傳統中醫學的真正生命力所在,體現出中醫的活的靈魂。需要我們萃取中醫精華,并一代代傳承下去。
現在的傅茂恒在養生課程的教學過程中,經常會把道家、儒家的一些知識融匯到藥理養生之中,他要求人們多讀《大學》、《中庸》、《道德經》、《心經》等傳統文化的優秀典籍。
中醫是最集中保留中國人傳統思維知識、中國思維哲學精華之所在,學好中醫必須具備中國人傳統的思維方式,學習傳統文化經典就是幫助我們了解古人的思維方式,只有回歸傳統,掌握中國人應有的思維方式,以此理解中醫的典籍,才能回歸本源,順流而下理解古典醫籍蘊涵的思想精髓,如此才能更好地把握典籍中的實質和核心。”
養生治病更治人
老 子: 「道 德 經 : 第 三 十 三 章
知 人 者 智 , 自 知 者 明 。
勝 人 者 有 力 , 自 勝 者 強 。
知 足 者 富 。
強 行 者 有 志 。
不 失 其 所 者 久 。
死 而 不 亡 者 壽 。
傅茂恒用這些話來闡述自己對“不衰老”的觀點。他說,人到最后都會死,簡單的身體健康、無病無災根本就不能作為不衰老的特征,無病無災只是延續生命最基本的條件,一個人真正的不衰老,是達到自我內在的完美,特別是對社會的完美,也就是對社會的貢獻?!八蓝煌稣邏邸保穗m死卻永遠活在人們心中,他的思想和精神還在,在傅茂恒看來,孔子便是“死而不亡者壽”最具代表性的例子。
在傅茂恒的觀念中,判定一個人是否衰老的關鍵是在于這個人的內在思想。同樣,他認為一個人生病在很大程度上也跟內心有關聯,人的內在精、氣、神的整體狀況改變才是問題的根源所在?!叭f病皆有心念起”,疾病不是無緣無故來,喜、怒、憂、思、悲、恐、驚是人的各種情緒,這和內氣有關,之所以有這些變化是因為人的內心有舍不得又放不下的貪念。世上幾人可問心?是內在的心靈不純凈了才會有外在的百病纏身,治病是小事,救人才是關鍵。
當今人們近乎迷信于中醫養生,傅茂恒提醒人們,真正的養生并不是通常理解的揉揉掐掐,做做針灸,拔拔火罐,相反這些只是消除病癥的手段,養生要從自我的內心修養開始,內心光明、健康了,所謂的“大毛病”也能成為小問題,現在的臨床醫生更多的是追求治療外在的病癥,有點舍本逐末的感覺。真正的醫者不僅要解決病人現實的痛苦,更要幫助病患回歸于內心的安寧,這才是真正回報社會、造福人類的大事。
坎坷行走只為醫
獨特五谷食療養生系列產品
完美食療配方
千谷流方系列五谷食療磨粉,以傳統種植的五谷雜糧、果蔬、“藥食同源”的中藥為原料,集食用和藥用價值于一體的數十種食材,不添加任何除原糧以外的添加劑和色素,從而保證產品天然、營養、安全、健康。從營養成分、功效、選食宜忌和治療方略等方面進行營養組合,并由養生學原理出發進行科學搭配,讓消費者獲得天然的養生之道,吃出健康和美麗。
經營采用以超市專柜和獨立專賣店形式,以現場打磨的方式進行銷售,營養顧問會根據顧客的疾病狀況進行針對性的食療搭配,并在現場打磨加工,這樣增加了產品制售過程的透明度。
千谷流方系列五谷食療磨粉由中醫養生專家根據多年實踐經驗總結數十種常見食療組合,這些組合產品根據不同病癥配置好統一包裝、統一價格,有針對糖尿病食療磨粉、心血管疾病食療磨粉、腦血管疾病食療磨粉、降“三高”食療磨粉、高血脂疾病食療磨粉、反復感冒體虛食療磨粉、潤肺止咳食療磨粉、反腹瀉理脾益腸磨粉、便秘食療磨粉、健脾胃助消化食療磨粉、失眠多夢養心寧神磨粉、健腦益智食療磨粉、孕婦安胎食療磨粉、男性健康食療磨粉、女性健康食療磨粉、中老年健康食療磨粉、美發益腎食療磨粉、美肌嫩膚食療磨粉、防衰駐顏食療磨粉、纖體瘦身食療磨粉、護眼保肝食療磨粉等幾十個種類。每一種病癥,調配好獨立包裝,加盟商根據消費者不同需求,直接開包研磨即可,讓加盟商實現無專業食療養生知識也可輕松銷售。
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低門檻進入高利潤回報
目前各行各業趨向微利時代,特別是食品行業利潤更低。千谷流方以統一場地批量采購,加強企業管理,取微薄利潤,以量取勝,把大部分利潤讓給經銷商,經銷商毛利可達營業額的35%―45%。是食品行業高利潤高回報的項目。公司對加盟商配備好開業所需的配置,并以統一品牌、統一形象、統一品種、統一價格、統一裝修形象、統一培訓進行品牌管理。讓加盟商輕松加盟。
廣州奧然生物科技有限公司作為一個具有廣闊市場前景的疾病亞健康調理體系,總部根據城市大小不同,消費標準不同和投資者的具體情況精心設計不同的投資組合,超低加盟費與個性化小型投資模式,并提供個性化的店面設計。千谷流方為創業者提供的低門檻加盟政策為1.98萬,裝修1萬元即可加盟創業。公司開業從物料到產品全方位免費提供。開店地點可選擇步行街,農貿市場,社區及醫院周邊。同時可入駐沃爾瑪、步步高、家樂福、華潤萬家、通城萬惠、新一佳等主流零售企業,還可以與醫生、養生館、美容會所合作,為其客戶提供食療配方。
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廣州奧然生物科技有限公司總部對加盟店提供長期的、全方位的技術支持與技術跟蹤服務,總部會不斷地給予技術指導和技術升級的幫助,投資者不用擔心總部在受理加盟后,就不再提供技術支持,公司傾注大量人力物力,免除投資者的后顧之憂,讓投資者徹底享受到加盟的強大技術力量,放心發展自己的事業。
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總部正在與更多的媒體進行廣告宣傳計劃洽談事宜,將通過各大強勢互聯網站、地方衛視、全國性報紙雜志等傳播媒體,為各系列產品進行持續、長久的深入宣傳,鞏固和加強品牌形象,為各地加盟投資商打造深入人心的廣告效應。
廣州奧然生物科技有限公司
廣州市天河北路689號光大銀行大廈26層F2-F4
電話:400-678-0779
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從廣西抽取出三所民辦高校,分別為廣西師范學院師園學院、廣西師范大學漓江學院和廣西民族大學相思湖學院,研究這三所院校開設養生保健課程的現狀。
2.研究方法
(1)文獻資料法。通過圖書與網絡搜集、查閱大量養生保健相關文獻與專著以及關于現行養生保健課程的相關文獻資料,并對其進行分析、整理與利用。
(2)問卷調查法。根據研究需要設計相應的調查問卷,并通過互聯網、電子郵件以及三所院校實地調查等方式發放和收集問卷。進而對問卷進行調研,獲得相關數據。
(3)數理統計法。在剔除無效問卷后,對收集到的180份有效調查問卷進行常規統計與統一整理。
(4)實驗對比法。在廣西師范學院師園學院選取新生班級,通過新班級進行新課程教學模式實驗,對比高年級學生與新生的實驗效果。
3.實施方案
第一階段:調查研究,理論準備。首先,對廣西三所民辦高校的養生保健課程教學現狀進行調查;其次,對廣西民辦高校體育課程的教學體系與教學現狀進行調查;再次,進行實驗教師的新課標實施方案學習培訓;最后,分析體育教材,并實地考察調研廣西地區地方養生保健發展現狀。
第二階段:建立健全養生保健課程的改革體系。研究并提出養生保健新課程的教學模式,包括課程結構、教學內容、教法改革和評價體系等。
第三階段:實驗階段。在廣西師范學院師園學院的新生中,開展新養生保健課程教學模式的實驗。
第四階段:結題總結。對新舊課程教學模式的實驗效果進行對比、反饋與總結,并撰寫分析報告。
二、新課程教學模式設計與結果分析
1.新課程教學模式設計
第一,樹立正確的教學指導思想。高校體育教學指導思想對現行養生保健課程的教學活動具有方向性指導作用。因此,其立足于2003年《課程方案》和2004年《指導綱要》內的明確規定及廣西民辦高校的培養目標和課程目標,樹立了具有正確導向的課程教學指導思想。
第二,豐富和優化教學內容,加強養生保健課程教材建設。廣西民辦高校的養生保健課程內容,主要圍繞廣西地方養生保健教學需要,以及群眾體育開展的實際,對民辦高校養生保健課程的教學內容與教材進行了重新選擇與優化。
第三,改革教學方法與手段。一方面,通過先進科學的教學方法與手段,合理選用?n程教學內容,從而提高整體教學效果。另一方面,由于受教育者既是養生保健課程的接受者,又是未來養生保健知識的輸出者,所以教學方法與手段也隨之轉變,加快現代化進程,即由單一的紙質媒介轉向多元媒介的綜合運用。
第四,完善課程學習評價體系。將現行單一課程考評系統,即理論知識掌握情況、技術評定和成績達標等主要內容不斷拓展、創新,轉向多角度、多形式、多方法的綜合評價。全面強化評價的導向、教育、檢驗、反饋、鑒別、規范、深化和激勵的綜合功能,加強對學生實際運用和創新能力的考核與評價。
2.結果分析
通過調查問卷與數據統計分析可以發現,當前廣西3所民辦高校的養生保健課程教學中還存在諸多問題,包括教學目標與指導思想不明確、教學內容簡單和教材滯后、教學手段與方式傳統、實踐操作教學不足等,導致學生對養生保健課程的學習積極性較差,教學效果難以提高。
張立新,山東濟南人,1987年下海經商,1997年來到深圳發展,因為病痛,他走上大笑之路。
2000年,張立新患上肩周炎,經過多方治療均無效果,而且右肩的病情愈發嚴重,2004年到2005年,他又患抑郁癥,和妻子之間產生了嚴重的矛盾,這些都讓張立新百愁莫展。
2006年,在無意中,張立新通過觀看電視綜藝節目了解到臺灣有愛笑俱樂部,受此啟發,張立新開始堅持在家每天大笑,他說,沒想到15天后,肩周炎竟逐漸治愈了,同時,他也逐漸擺脫了抑郁癥的糾纏,緊接著,張立新又專門到印度孟買向笑瑜伽的發明人馬丹·卡塔利亞醫生學笑。
2006年2月,張立新學成歸國后,在深圳成立了中國愛笑俱樂部,最初的成員只有他和妻子兩人,當年3月19日在深圳蓮花山的首次大笑活動中,他帶動了40多人參與,100多人圍觀,3月28日,又在廣州白云山舉行了大笑活動,并且散發了5000份宣傳單,盡管參與的人不多,但他還是每天堅持5點起床,趕最早一班6點22分的動車,8點半到達白云山練笑,為了加強推廣,張立新還每周在深圳組織10次大笑活動,在廣州組織一次。到2007年5月中旬以后,張立新便專心在深圳發展,廣州的大笑活動交給當地的老人組織。
用笑賺錢第一人·7年總結108種笑式
經過7年發展,目前張立新已經探索總結了108種笑式,并且出版了書籍,編輯了系列教學視頻資料,舉辦各類健康講座、論壇、課程1000多場,“笑長”師資培訓兩三百人,笑聲之旅、養生師等培訓900多人,在他的帶動下,國內目前的愛笑俱樂部已經達到30個,均為公益性質,全國的“笑友”也達到了100萬人,而在全世界,愛笑俱樂部的數量已經達到6000多個。
在愛笑俱樂部成立的同時,張立新也開始了笑療的經營,最初是因為兩名西安人打電話要求交費學笑,這讓張立新看到了市場需求,于是決定做笑療培訓。
最初,張立新賺取的是吃住費用和笑療費用,訓練則免費,2009年,張立新成立了中國笑療研究中心,和愛笑俱樂部成立時一樣,這次的注冊資金也是30萬,經歷2008年以前的100萬大投資后,現在張立新也開始賺錢了,收益以每年50%的速度遞增,去年一年,張立新自稱收入300多萬。
笑療培訓第一人·笑療培訓瞄準三種人群
在張立新的首創下,目前利用大笑配合養生的療法已經出現,但是培訓和訓練完全用大笑調理病情,即笑療培訓,這種培訓市場發展瞄準三種人群,即減壓人群、中年亞健康狀態人群、老年人慢性病群體。
目前,張立新的笑療培訓有三種收費方式,一種是笑聲之旅訓練營,學習期為一天(10個小時),收費為198元/人;一種是笑療養生師培訓,學習期為3天共30個小時,收費為5800元/人,以目前的情況看,這種培訓方式培養出了多個全國各地愛笑俱樂部的“笑長”,通過他們,在全國各地發展了人數眾多的“笑友”;一種是快樂訓練師,學習期為100天,收費為58000元/人,這種訓練的目的在于對慢性病全方位進行康復調理,除了治病,一部分健康學員的學習目的則是能進入心理咨詢師行業,心理咨詢師掌握的是西方心理學系統的治療技術,而笑療是行為療法,能有效補充心理咨詢治療,還有一部分則從事健康師、養生師、調理師,有的則進入培訓公司做講師。
在經濟收益的同時,張立新的名聲也傳遍國內,他多次受邀到高校和企業舉辦笑療養生講座,使得自己的笑療事業得到了更大的推廣。
目前除了笑療培訓,張立新還準備在梧桐山啟動樂活小鎮投資,即在此開發地產,投資建設金字塔能量房等環保設施,以國學、養生為主線,將市場瞄準都市減壓人群。
帶出多人用笑賺錢·健康顧問學笑欲開調理中心
從事健康顧問工作的蔣樹軍和兩個生意上的合伙投資人,今年2月4日參加了笑聲之旅培訓,他們認為,這對于他們所從事的工作,有著很大的幫助。
蔣樹軍所經營的主要為健康管理和營養素營銷,客戶參加公司的課程培訓后,可以進行健康調理,這其中也有心理咨詢的內容,消費的群體一般為慢性病患者,小到鼻炎患者,大到癌癥患者,只要身體處于可控制狀態而不用去醫院進行搶救,均可以接受調理。
蔣樹軍之所以前往深圳學笑,也是想將笑療與自己的工作結合起來,因為笑是一種運動,能打開人內心的開關,有利于心理健康治療。接下來在為客戶進行健康調理過程中,笑療也將被列入到課程范圍內,當然,這也是要收費的。
今年4月份,蔣樹軍還準備到中國笑療中心當一段時間的笑療中心助理,借此多學一些笑療方面的知識,便于推廣自己的工作,以后他還要在深圳成立一個重大疾病的調理中心。
重慶“笑長”會員3000
2006年,重慶鐘運湘老人相伴40年的妻子去世了,悲傷讓鐘運湘一直無法走出心理的陰影,后來他的朋友找到一名心理咨詢師,在心理咨詢師的建議下,社區征集了上百名鄰居,拉著鐘運湘每天做大笑運動,逐漸地,鐘運湘開啟了心里那扇關閉已久的門。
媒體幫助發起千人大笑
緊接著,在重慶當地媒體的幫助下,由鐘運湘發起的千人大笑活動于2007年1月20日在重慶舉辦,這是當時西南地區首次舉辦大笑活動,有600多人參與了此次活動,之后便一發不可收拾。由于呼聲甚高,以后每個星期都要舉行一次,初期每次參與的人數都達到了上千人。
然而隨著活動的繼續開展,鐘運湘發現不僅其他人,就連積極性很高的自己,還是無法掌握如何笑,機緣巧合,他來到深圳,花了2000元,跟張立新學笑三天,包括來回機票費住宿費,共計四五千元。
商家贊助維持俱樂部運作
關鍵詞 忠縣社區 傳統養生功 發展
黨的十提出要發展文化,體育文化是積極的文化形態,而傳統養生功正是這些寶貴文化遺產當中的一枝奇葩。重慶市忠縣人民政府2011年印發的有關《忠縣全民健身實施計劃(2011-2015年)》中一直把廣泛發展全民健身項目,豐富群體健身體育活動作為工作的主要內容。由此可見,傳統養生功正處于極佳的發展機遇之中,我們應該努力挖掘、整理、開發和利用,繼承好中華民族優秀文化遺產中這穎瑰麗的明珠,讓其作為促進我們身體健康的重要方式。
一、關于傳統養生功和社區體育
(一)傳統養生功
傳統養生功是我國勞動人民在長期的實踐中總結的,以身體活動、呼吸吐納、心理調理三方面相結合為主要運動方式,促進身體健康、延年益壽的民族傳統體育項目,是中華悠久歷史文化的重要組成。國家體育總局在2003年2月正式將傳統養生功列為我國第97個體育運動項目,同時,編創了四種傳統養生功:五禽戲、八段錦、易筋經、六字訣,向全國推廣。
(二)社區體育
社區體育是由特定社區的居民在社區范圍內組織參加,運用社區內簡易的器材和設施,通過形式多樣的活動達成強身健體、休閑娛樂的群眾體育活動。
二、傳統養生功在忠縣社區推廣的可行性分析
(一)傳統養生功的好處
傳統養生功具有,陶冶性情、預防保健、延年益壽、開發智能等好處。傳統養生功動作舒緩、輕盈,能很好的調動機體內在潛能,以氣帶血,提高血液循環,改善和調理微循環,從而消除身心疲勞,讓身體保持自然通暢,代謝自如,使得精力充沛,提高了機體免疫力,和思維能力,能夠有效預防疾病,開發智能,達到延年益壽的功效。
(二)社區的需要
1.政府大力支持,明確地指出要高度重視中華民族的傳統體育活動的挖掘和推廣工作,大力弘揚民族傳統體育文化,積極地開展各項民族傳統體育活動。如民族傳統體育的學習活動、推廣活動和競賽活動等。
2.忠縣轄13個區,共28個鄉鎮、332個村,而體育設施覆蓋就有318個行政村??梢姡畬ι鐓^體育重視,人們對社區體育有概念。傳統養生功健身性強、便于開展,適合在忠縣各社區進行大力推廣,成為人們強身健體的一種方式。
3.近年來,忠縣經濟實力有了很大提升,人們有更多的精力、時間、物質等投入傳統養生功的習練,這也為傳統養生功在忠縣社區的推廣提供了有利的條件。
4.全縣目前常年堅持習練傳統養功的群眾有上萬人,多次開展相關的競賽和活動。如忠縣慶“老年節”表演節目《傳統養生功大舞》等。
三、忠縣社區傳統養生功的發展對策
(一)加大傳統養生功的宣傳力度,傳播科學的健身理念
當代的生活水平有所提高,養生、養性之道為人們所重視,并風靡全球。忠縣有關部門也應加大對傳統養生功的宣傳力度,采用多種方式、媒介等對傳統養生功的理論知識、技術知識、習練好處等進行宣傳。比如:可以利用電視、新聞、網絡,廣告等手段,廣泛宣傳社區傳統養生功項目的內容、價值等。營造良好的全民健身氛圍,使傳統養生功在忠縣各社區中有更好的發展。
(二)有計劃地建設傳統養生功相關設施
目前,忠縣各社區嚴重缺乏傳統養生功的場地和習練站點,建設配套的設施刻不容緩。各鄉鎮可以充分地運用各區所現有的公園、街道、廣場等公共場所,改建成傳統養生功的公共習練場地。并積極地修建新型的、合格的練功場所和成立正規的習練站點。
(三)加強傳統養生功相關指導人員隊伍建設
忠縣社區傳統養生功活動一直處于自發組織狀態,各社區居民對傳統養生功專門指導人員的需求極高。所以,建立健全的傳統養生功指導人員組織體系,充分發揮各級社會傳統養生功協會的作用,做好對傳統養生功專門指導人員的相關培訓工作,刻不容緩。政府相關部門也要積極提供培訓經費、健全培訓體系、創新培方式,為創建高素質的指導指導人員才提供必要條件和便利。
(四)鼓勵社會興辦民族民間體育――傳統養生功事業
充分調動社會興辦傳統養生功事業的積極性,擴展社會資源進入傳統養生功事業的途徑,多渠道增加各企業對此方面的資金投入。健全財政、稅收等相關系列的優惠政策,鼓勵和引導社會力量融入、出資興辦傳統養生功事業。再者,體育行政有關部門要加強對經營性傳統養生功場所的監管。
四、結語
傳統養生功是現代人放松、保健合適的選擇,具有天人合一的理念,能夠促進人與人,人與社會,人與大自然的和諧,推動和諧社會的構建,具備時代意義。剖析其緣由,找出相應的對策,充分繼承、挖掘、發展傳統養生功中的優異元素,為廣大人民群眾所用,使各社區居民踴躍參與,這對傳統養生功法的發展和對增強居民身體素質都具有重要的意義。
參考文獻:
[1] 喬亞敏.中國傳統養生功法的發展理念與策略[J].經濟研究導刊.2011(10):242-243.
[2] 忠縣人民政府.忠縣全民健身實施計劃(2011―2015)的通知[N].2011.
20**年上半年進一步完善了養生館各項規章制度,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公俱樂部整體利益出發。
二、團結合作,創造業績新高峰
在全體美容師的共同努力下,進一步的做好會員的服務的工作同時上半年養生館銷售總業績達到13,5445元。在預定目標超出了45455元。楠楠個人完成上半年總業績7,3049元、萌萌個人完成2,4615元、玉婉個人完成2,1996元、婷婷個人完成1,0540元。楠楠作為養生館的主力員工也起了好的帶頭作用,不斷學習提升專業技術水平,真誠服務每一位會員,創造了養生館有史以來新高。從未有過遲到、早退、請假等現象。經過綜合評定可做為養生館優秀員工人選,平均每月1,1724元成為銷冠。
三、擴展創新
在俱樂部的鼎力支持下,,通過各種渠道了解同業信息將養生館每一位員工都得到省行業的學習機會,不斷開擴自己的專業知識,和手法上的技術培訓,以及銷售上的技巧,了解顧客的購物心理,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四、宣傳活動
在20**年上半年我們也積極配合市場部開展豐富會員對外宣傳活動如下:
三月份:“三八婦女節”活動:養生館做出針對女會員特價卡,并發放體驗卷。
四月份:配合俱樂部登山比賽活動,推出足療卡優惠開。
我國城市化的快速推進以及酒店餐飲營業迅速發展,使得人們在快節奏的都市生活中選擇在外就餐的比重逐年遞增,酒店的消費群體越來越大。與此同時,隨著科學養生知識在全國大范圍的普及,人們開始開始漸漸認識到,健康與營養之間的緊密聯系,也正是出于這種原因,人們開始對酒店食品提出更高的要求。在這種時代背景下,我們對如何做好酒店食品營養合理搭配與養生宣傳是非常有意義,也是非常有必要的。
1酒店食品營養的合理搭配
酒店食品營養的合理搭配是一項系統化的工程,需要我們從酒店的工作人員、食材的搭配、食品的烹飪以及食品的研發等多方面來展開綜合性的分析。下面我們就從幾個主要的方面展開簡要的探討。
1.1做好早餐、筵席、套餐以及獨立營養搭配餐相關食品的營養搭配首先,早餐的營養搭配方式。眾所周知,早餐是我們一日三餐中最重要的一餐,因此我們需要重點關注早餐的營養搭配。但是,早餐的選擇是多種多樣的,又會根據不同年齡階段、不同的營養需求而存在一定的差異。一般來說,早餐的合理搭配應該符合多種少量、主食為主,再輔以奶制品、蛋類以及果蔬為最佳方案,總的來說,早餐不提倡量大,但必須做到品種、營養豐富。
其次,酒店筵席的營養搭配方式應當遵循以下幾項原則。①盡量選用多種烹調食材來設計整個筵席。②重視瓜果蔬菜在筵席中的重要營養作用。③充分發揮湯菜、面點在筵席中的營養作用。④從季節的特點以及菜肴的烹調配合角度上來提高筵席的營養含量。⑤注重“葷素搭配”菜品在筵席中的應用與研發。
最后,套餐以及獨立營養搭配餐的營養搭配方式。在人們普遍意識到吃得好就是吃得科學、合理的餐飲需求下,套餐的搭配更加注重的是營養的均衡,因此套餐最營養的搭配方式是將谷物類主食、蔬菜、水果以及肉食、食用油、湯食等不同營養成分的食物進行綜合性的混搭。在此需要注意的是,在人們以腦力工作為主的環境下,具有護腦營養成分的食物(比如說菠菜、核桃、花生等等)也正在套餐營養搭配中的重要組成部分。獨立營養搭配餐的營養搭配方式則是根據特殊群體的營養需求,在普通套餐的基礎上盡量減少不利的食物,適量加大他們所需營養成分的食物在套餐中的含量。比如說,兒童套餐里應適量加大蛋白質、鈣質以及微量元素豐富食物的含量,而減少飽和脂肪酸和鹽的攝入,以滿足他們的生發育營養需求。
1.2建立健全、嚴格的監督體系,加強人員的配置與管理酒店餐飲部門應該建立健全嚴格的監督體系,從原料的采購、入庫、使用等多個環節入手,實施全過程的食品質量檢驗,避免因為食材質量不過關影響餐飲產品營養的現象發生。而在加強人員的配置與管理主要從充分發揮酒店營養師的作用以及加強對餐飲工作人員的營養知識培訓與考評這兩個方面入手。酒店營養師不僅可以在酒店餐飲產品的營養搭配方面發揮重要的作用,還可以通過營養知識培訓、進行健康營養新餐飲產品的研發進一步提高酒店食品營養合理搭配的水平。在人本理念作為企業現代化管理核心思想的當前,我們通過培訓與考評不斷提高酒店餐飲工作人員的營養學知識,對于酒店食品營養合理搭配高效實施的作用是不言而喻的。
1.3實施營養標簽制度酒店餐飲部門可以參照我國于2008年出臺的《食品營養標簽管理規范》對餐飲產品實施營養標簽制度,給所有的產品都貼上營養標簽和適合群體,這樣顧客就可以根據產品的營養特性并結合自身的營養需求來科學、合理的選擇食物,從而更好地達到保障營養與健康地目的。
2如何做好酒店養生的宣傳
我國擁有幾千年的飲食文化,關于飲食養生的理念從古諺語“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”以及“以形補形,以臟補臟”的概念中就可以體現出來。但是,我國眾多的居民對于養生的理解尚且處于比較模糊的范疇之內,畢竟“食補”養生是一項系統性、專業性的飲食工程,具體的操作尚且需要我們專業的研究與探討。因此,酒店做好養生的宣傳,不僅能夠無形中提升酒店的經營業績,同時也有利于我國居民養生與營養相關知識的普及。
2.1打造專業的品牌養生酒店在市場經濟環境下,品牌代表著經營的專業能力和綜合實力,是一種無形的企業文化,更是人們相信產品質量的關鍵所在。因此,我們通過打造專業的品牌養生酒店,借品牌的效應來擴大養生的宣傳范圍,將會起到意想不到的廣告效應。具體的措施主要有以下幾個方面:首先,充分利用酒店所具備的溫泉、陽光沙灘、天然氧吧等自然資源,營造酒店的天然養生氛圍,以此來吸引消費者。其次,建立酒店專業的養生經營團隊,向消費者宣傳酒店的專業養生配置與設施,讓他們了解將養生交給專業人士管理的優勢所在。通常情況下,專業的養生團隊應該由高級管理人員、專業營養師、市場推廣人員以及業務人員、配套體系的工作人體員共同組成。最后,將“綠色養生”作為酒店的經營主題理念,研發與推廣生態養生餐飲系列產品,以產品的質量進一步擴大品牌的影響。
2.2通過多種渠道,積極開展養生宣傳具體的實施措施主要有:首先,通過制作宣傳單或者是畫冊形式的宣傳資料,向消費者宣傳養生的相關知識以及餐飲與養生之間的密切關系、兩者之間的相互作用等等,同時還可以通過公司的網站、客服電話等形式全方位的做好養生宣傳工作。其次,利用相關指導性刊物,如中國營養學會編著的《中國居民膳食指南》、《中國保健營養》、中國人民共和國國家標準GB28050――2011《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》等知名刊物,進一步擴大宣傳的范圍以及酒店的影響力。最后,利用電視、互聯網網、手機網絡等現代化的媒介,以開展養生講座、養生知識普及與推廣的形式,構建起酒店養生宣傳的立體體系。
2.3加強與其他酒店、營養學會的合作與交流加強與其他酒店、營養學會的合作與交流,充分利用共享的資源,不斷的汲取新的養生理念,這對于酒店的可持續發展以及養生經營的不斷創新有著重要的作用。同時,也可以藉此將酒店營造成一個以健康管理為經營特色的現代化酒店,讓酒店始終處于健康養生餐飲領域的領先地位。
3總結
關于如何做好酒店食品營養合理搭配與養生宣傳的分析,本文主要從以上幾個方面展開簡要的分析??偟膩碚f,酒店食品營養合理搭配與養生宣傳是一項系統化的工程,需要我們結合當前的社會環境,充分分析酒店具體條件以及消費者的需求心理之后,綜合性地去制定各項策略,這樣才能確保各項策略的科學性與有效性。
參考文獻
[1]廖維俊.酒店餐飲經營探究[J].揚州大學烹飪學報,2007(04).
中醫養生保健服務,是指運用中醫藥理念、方法和技術開展的保養身心、預防疾病、改善體質、增進健康的活動。目前,醫療機構開展的中醫養生保健服務,主要由《醫師法》《中醫藥法》《藥品管理法》《醫療機構管理條例》《中醫醫院“治未病”科建設與管理指南》等衛生法律法規加以規制,整體服務開展較為規范。現階段該行業凸出的問題主要集中在社會非醫療性中醫養生保健機構提供的服務,并存在機構準入門檻較低、監管主體缺位、從業人員持證上崗率低、從業人員素質良莠不齊等問題?!吨嗅t藥法》第四十四條規定,國家發展中醫養生保健服務,支持社會力量舉辦規范的中醫養生保健機構。貫徹落實《中醫藥法》支持舉措,推進社會非醫療性中醫養生保健機構規范發展,是當前亟需解決的問題。
1發展現狀
1.1產業群體和市場發展現狀
中醫養生保健服務覆蓋面廣、產業鏈長。主要包括:①以中醫醫療機構“治未病”科室為主體,開展疾病診療為主兼具養生保健的醫療產業;②以保健食品、藥品、醫療器械等為主體的健康產品產業;③以中醫健康狀態辨識與評估、咨詢指導、健康干預、健康管理等為服務內容,主要由社會力量舉辦的養生保健服務產業;④以養老院、老年居家護理等為主體的老年健康服務產業。目前中醫養生保健服務市場主要由上述第三類提供,服務主體為養生會所、針灸推拿館、藥膳會館、美容美發館等。
1.2法律政策和技術標準現狀
目前規范該類機構的文件主要包括:①規范性文件,如2005年《衛生部、國家中醫藥管理局關于中醫推拿按摩等活動管理中有關問題的通知》、2012年《中醫養生保健服務機構基本標準(試用稿)》、2016年《中醫師在養生保健機構提供保健咨詢和調理等服務的暫行規定》、2016年《關于促進中醫養生保健服務發展的指導意見》等;②批復和復函,如2014年、2018年國家中醫藥管理局辦公室《關于打擊非法行醫專項行動中有關中醫監督問題的批復》《關于非醫療機構開展“火療”項目的復函》;③技術標準類,如2010年中華中醫藥學會的膏方、藥酒、穴位貼敷、砭術、艾灸、少兒推拿、脊柱推拿、全身推拿等技術操作規范。
1.3試點實踐和行業自律現狀
目前全國有21個試點地區探索中醫養生保健服務管理模式。主要包括:①行業管理和星級評定模式,如北京市東城區成立行業協會,制定自律管理規范,加強從業人員培訓;上海市浦東新區依據養生保健機構服務水平,參考安全、環境、衛生等因素進行綜合星級評定。②醫療機構與社會養生保健機構聯動模式,如上海長寧區將社會養生保健機構與醫療機構聯動組成戰略性聯盟體,區政府及中醫藥主管機構作為主管部門,市場監管等協同管理[1]。③機構分類管理和技術規范審查模式,如海南省??谑袑嵭兄嗅t養生保健服務機構分級制度,一級、二級、三級機構應分別提供最少不低于2、3、4種服務項目。按摩、熏、洗、艾灸、拔罐、刮痧、中醫美容和中醫藥健康咨詢等8類養生服務機構開辦前,除取得市場監管部門許可外,還須通過衛生行政部門技術規范性審查[2]。
2存在問題
2.1機構準入門檻較低、監管主體缺位
目前《國民經濟行業分類》并無中醫養生保健服務類行業,實踐中往往只需明確的注冊地址和規范的注冊名稱即可完成登記。此外缺乏實質監管,客觀上造成該類機構“民不舉、官不究”的社會局面。衛生健康部門負責醫療機構開展的“預防”“保健”服務的監管,對該類機構主要進行公共場所衛生許可和從業人員健康管理;市場監管部門負責非醫療機構前置注冊審批、執業規范和場所相關健康產品的監管,以及消費者的投訴舉報,難以有效對執業行為進行專業性監管;人社部門負責從業人員的執業資格管理,并無法定執業規范的日常監管權;中醫藥主管部門類似于衛生健康部門,也缺乏監管依據[3]。
2.2從業人員持證上崗率低、素質良莠不齊
2020年,人社部下發《關于做好水平評價類技能人員職業資格退出目錄有關工作的通知》,明確保健調理師職業資格將由政府或其授權的單位認定發證轉為社會化職業技能等級認定。此前,保健調理師是國家人力資源和社會保障部門《國家職業資格目錄》中唯一的保健類職業,屬于水平評價類的技能人員職業資格。據2017年調查,全國約有150萬人取得保健調理師資格,而全國從業人員超過1000萬[4]。一項針對重慶市南岸區的調查,1639名從業人員持證上崗率僅為10.49%,中醫保健機構合規率僅為10.96%[5]。實踐中,中醫養生保健機構注冊時對其從業人員也無明確的資質要求,大多數從業人員僅參與內部短期培訓。從業人員技師以護理人員培訓轉行為主,服務內容以拔罐、推拿、艾灸、刮痧等為多[6]。
2.3技術規范缺失,存在人身損害和合同糾紛的司法困境
國家關于中醫養生保健服務在法律層面較為宏觀原則,在規范性文件層面更多體現為機構服務項目、場所與環境、設施設備等硬件要求,在批復和復函層面調整對象和適用范圍有限,在技術規范層面則存在技術規范缺失、行業影響力有限等問題。由于中醫養生保健服務“推拿”“拔罐”“刮痧”等具有“醫療”和“保健”的雙重屬性,導致醫療行為與養生保健行為邊界模糊性。該類機構僅根據自身理解,運用中醫養生保健技術不當,致使消費者受傷、甚至死亡事件時有發生。實踐中,司法機關基本按照《民法典》之人身損害責任糾紛和《合同法》之合同糾紛兩種途徑進行處理。按照人身損害審理案件,現行條例往往針對醫療行為,中醫養生保健服務缺少標準可供參考;按照合同糾紛審理案件,多數養生保健機構僅有收費單據,缺少服務項目、服務內容、產品說明等消費憑據,消費者往往由于舉證不能而承擔敗訴風險。
2.4市場宣傳欠科學、公民中醫健康素養水平不高
目前,相當部分該類機構以“養生”“保健”“經絡”“治未病”“健康咨詢”“理療”等為名,通過開辦健康講座、免費體驗等形式,進行夸大服務效果、誘導消費者需求等宣傳。據2016年國家中醫藥管理局的中醫養生保健素養調查,全國中醫藥科普普及率高達84.02%,但公民中醫養生保健素養水平僅為8.55%[7]??梢?,民眾中醫養生保健素養水平低,對保健服務內容缺乏足夠的理性認知,容易受到誤導并接受不規范服務。
3對策建議
3.1明確服務內涵、建立負面清單界定該類機構
開展的中醫養生保健服務的內涵。應注意:①明確一項服務技術是中醫養生保健還是其他行為時,應具體結合技術的適用人群、手法、力度、適用范圍以及禁止操作事項等判斷。二者在服務手法、力度和穴位等方面存在較大差異,如推拿是在中醫藥理論指導下,用推、拿、提、捏、揉等手法在經絡、穴位上進行的理療行為;按摩則是一般的休閑保健,手法上只能到達皮、肉,目的是簡單的放松。②中醫養生保健行為存在醫療與養生保健的邊界模糊性,應以創傷性、侵入性、危險性等為評價標準,建立其負面清單,凡被納入的均無開展中醫養生保健服務資格。
3.2強化機構審批、明確從業資質要求
目前在無上位法之行政許可依據下,可嘗試采取以下措施:①探索在地方性中醫藥條例中,增加中醫養生保健服務及其從業人員準入門檻規定,如市場監管部門市場準入和中醫藥主管部門技術規范性協同審查制。②推行該類機構備案制,即舉辦該類機構的,將機構名稱、地址、服務范圍、人員配備等報所在地市場監管等主管部門備案后即可開展執業活動,同時加強事中事后的配套監管。③積極協調國務院相關部委,在國民經濟行業分類中增加中醫養生保健服務行業,明確機構登記注冊標準。④實行中醫養生保健服務從業人員資格統一管理,并根據學歷層次、實踐年限、職業技能等,實行分級管理制度。
3.3發揮行業自律作用、推進管理創新措施落實
國家應鼓勵、支持中醫養生保健行協會等行業自律組織的成立,通過政府購買服務、行政委托授權等形式,充分發揮行業協會作用:①制定中醫養生保健服務的規范標準,針對不同的服務對象制定相應的服務方案和具體流程,建立項目技術公開目錄,加強服務質量的行業管理。如要求明示“本機構僅提供中醫養生保健服務,不涉及任何醫療行為”;建立健康服務檔案,履行服務項目、產品說明等事先知情同意。②建立不良信用記錄制度和誠信分類評價制度,借鑒建筑工程、食品安全等做法,確定社會非醫療性中醫養生保健機構的等級評價,并向社會公告。③通過與中醫院校開展合作,建立養生人才專業培訓中心,加強養生保健從業人員專業技能、法律法規等教育培訓。
3.4加強聯動監管機制、發揮社會監督作用
國家應將該類機構納入中醫藥服務監督檢查體系。主要包括:①考慮可操作性,應對該類機構實行中醫藥監管部門為主導、多部門聯動的監管機制。中醫藥監管負責中醫養生保健服務的技術規范性監管,市場監管部門負責經營許可審查,衛生行政部門負責衛生監督執法等,必要時應聯合公安、醫保、廣電等多部門開展整頓工作。②通過數字化存儲中醫養生保健知識、轄區內中醫養生保健機構情況、監管管理部門的不良信用記錄等信息,建立數據庫,加強民眾的知情權。③開展多種形式的中醫藥健康文化活動,如由技藝精湛的中醫專家提供推拿、拔罐等體驗服務,提高民眾中醫養生保健服務的獲得感和中醫健康素養水平的提高。④不斷提高民眾的中醫健康素養水平,發揮民眾在監督線索的發現以及相關的調查取證等中的作用[8]。
參考文獻
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名人追捧皆因療效神奇
高老師經常說,王氏藥罐就是幫人的事業,幫助身邊人獲得健康就是事業的成功。2017年春節期間,高琳老師回到河北衡水老家過年,在過年的這段時間里,還特意抽出了一些時間,免費幫助一些家鄉父老,認識的不認識的都跑來了,高老師用藥罐解決了他們很多問題,受益的老鄉拿出錢來,都被高老師拒絕了,老鄉說:“還沒有見過免費給我解決問題的呢!”,高老師說,“我多年在北京做健康行業,沒有時間幫到家鄉父老,感到內疚,能幫上大家我心里是非常開心的……”
2016年對于高老師來說是學習的一年,不僅是從中醫傳統文化,還是在中醫治療理論上,高老師都四處求教、不斷學結,為的就是王氏藥罐技術上更精湛,讓王氏藥罐家人有了技術以外再給他們裝進正念、厚德、仁愛的思想,用王氏藥罐幫助到更多人。
今年春節前,高琳老師在一次企業家論壇上認識了知名的道家文化學者,北大、清華、中央黨校教授蘭彥嶺老師,因為蘭老師長期的忙碌和授課,因而患有嚴重的肩周炎,有時發起病來胳膊都抬不起來,聽說了高老師神奇的藥罐療法后,專程開車2個多小時到高老師那里進行治療,只一次效果就特別顯著,當蘭老師看到身體里的“痰”和“濁”時大嘆祖國醫學的神奇。春節后,高琳老師與蘭彥嶺老師成為了十分好的朋友,并且要共同探討如何將中國傳統的鬼谷文化中有益的理論與中國特色的中醫文化結合起來。為什么連蘭老師這樣知名的人士都愿意與高琳老師和他的王氏藥罐結緣?!
相信經常閱讀我們雜志的讀者都知道,王氏藥罐――古老神秘的中華文化智慧的結晶,是幾千年炎黃兒女在追求健康和延長生命的過程中,不斷的和病魔做斗爭所總結出的寶貴經驗。王氏藥罐奇穴療法起源于1800年以前,相傳是由神醫華佗發明的,千百年來一直是秘而不傳的民間養生絕技,屬于刺血療法的一種。此法為廣西壯醫文化的一支奇葩,曾在順治年間清宮內的御用療法,如今是國家級非物質文化遺產保護項目,也是《北京電視臺》多家媒體推薦的項目,曾服務于國家運動員的理療項目。王氏藥罐采用天然紫竹,經過48味名貴中藥多次炮制而成的。在治療蛇毒,箭毒的基礎上,不斷研究、總結而成。是集藥療,熱灸、負壓、刺絡于一體的特色中醫療法,經溫灸散寒,活血化瘀,把瘀堵在經絡和穴位里面的痰和濁直觀的排出體外,癥狀瞬間消失。如今成為治療頸椎病,腰椎間盤突出,風濕性關節炎等癥的利器. 被納入國家非物質文化遺產保護名錄,藥罐奇穴療法屬純自然療法效果好,不易復發,安全并且無任何毒副作用,深得廣大患者好評。
《素問?調經論》曰:氣血不和百病乃變化而生。萬病根源在于瘀,中醫名家孫六合曰:祛病諸法,刺絡最捷。久病必瘀,怪病必瘀,重病必瘀,痛癥必瘀,必有瘀血阻滯氣機,惡血邪氣盡出,力起沉疴,消除病疾。通則不痛,痛則不通。氣為血之帥,氣行則血行,血行則氣通,氣通則無病,凡病疾者都氣滯血瘀。血瘀氣滯為萬病之首,破其血瘀,導其氣滯,則萬病愈也!王氏藥罐正是基于排瘀祛滯的這種理論,通過藥罐拔出瘀滯,讓顧客可直觀的看到暗黑色的瘀毒。而皮膚沒有拔罐后的異色。業內專家和顧客無不拍手叫絕,大贊民間中醫的神奇。安全、有效、方便、快捷、新穎、獨特是這個療法的特點。由于可以直接拔出痰濁,顧客可以分辨出正常血液“痰”和“濁”的區分:1、正常血液顏色鮮紅,易溶于水。2、痰有白色泡沫,漂在水上,不溶于水。3、濁暗紅色,沉到水底,不溶于水。所以此法對腰酸背痛腿抽筋、乳腺、腸胃、子宮,特別對頸椎病、肩周炎、咽炎、風濕等效果顯著。中央電視臺《中華醫藥》、央視國際《臺灣頻道》、北京衛視《這里是北京》曾先后報道過此神奇療法,并成為國家級非物質文化遺產保護項目。如今,北京長城漢方中醫研究院王氏藥罐弟子超過千名,遍布祖國大江南北和東南亞一帶的一些國家和地區,合作的健康服務場所近500家。
多年探索不斷創新
新技術新手段只為造福天下人
作為王氏藥罐傳人、北京長城漢方中醫研究院院長高琳先生結合了11年臨床經驗,總結出了一套完整的王氏藥罐療法,此法結合了解剖學、肌肉學、經絡學于一體,對于相關病癥一次即有很大的改善,并且不痛苦,易接受、無痕跡的特點。被北京的專家稱為無痕拔罐和靶式治療。對于常見的頭痛、頸椎病、肩周炎、腰間盤突出、背沉、脊柱側彎、強制性脊柱炎、高血壓、高血脂、鼻炎、慢性咽炎、面部祛斑祛痘、痛風、乳腺通脹、胃寒、宮寒等有神奇的療效。
同時高琳老師還將王氏藥罐的治療理論與傳統醫學中的舌下取栓法相結合,研發出一套相對安全有效的舌下取栓治療方法,針對深度的瘀滯療效明顯,特別是對于常年的頭疼、高血壓、高血脂、以及腦血栓后遺癥效果明顯。已有不少患者因此術而受益!
北京漢方中醫研究院開展的項目多為老百姓認為的疑難雜癥,這類疑難雜癥在中國現階段幾乎困擾著中國的每一個家庭,市場空間巨大。此類病癥其他醫療機構對此沒有一個很好的治療方案,所以價格上沒有一個可比性,收費可根據當地的具體情況,利潤空間巨大。
經常有陌生人給高老師打來電話,說家里有什么樣病人,在治療的路上多么曲折,走了多少彎路……高老師在想這么多的群眾需要王氏藥罐的幫助,王氏藥罐的家人雖然有千余人還是杯水車薪,如果王氏藥罐再開一個家庭模式的培訓班,教會大家健康的生活方式、健康的飲食習慣,避免高血壓、糖尿病等嚴重的心腦血管疾病的發生,再教會大家用王氏藥罐解決一些常見但醫院又不好解決的病癥。教會一個學員幫助到一個家庭,輻射周邊的朋友和鄰居,不正是王氏藥罐的正能量傳播嗎!2017年,高琳老師在全國范圍內開展“家庭養生班”系列培訓活動運營而生,活動針對有養生健康需求的所有民眾,通過“家庭B生班”活動,讓更多的人通過在日常生活中的養生和保健從而達到健康的目標,活動預計從海南開始,具體的授課計劃以及授課時間,將會在高老師的微信號中以及《現代營銷?創富信息版》微信公眾號中公布,歡迎有興趣的朋友們多多關注。高老師也希望當地有健康資源的朋友加入到王氏藥罐的家庭養生班體系里來,合作做好王氏藥罐家庭養生的工作。
同時,針對有創業需求的讀者,高琳老師還將繼續開設專門的培訓課程,但是因為時間和精力的有限,同時也為保證教學質量,高琳老師將每期培訓名額數量固定了下來,每月只招收6個學員,招滿為止!因此有意愿的朋友們請抓緊機會,提前安排報名!
藥罐技術具體培訓流程包括:
一、操作部分:頭部診療、肩部、頸部診療、實操(刮痧、點刺、煮罐、甩罐、上罐、啟罐)、消毒。
二、理論部分:藥罐的歷史文化、藥罐的標準術語、藥罐的不適應人群、周期的設定、風濕性關節炎的診療、腰部的診療、頸椎病、肩周炎、落枕的診療、急慢性咽炎的診療、高血壓、高血脂、后背酸脹的診療、痛風的診療、小腿脹痛的診療、乳腺調理、腸胃調理、頭痛的調理、鼻炎的診療。
三、營銷部分:如何廣告、如何拓客、體驗營銷、周期價格的設定、如何讓顧客幫我們宣傳。
同時贈送:神奇的火療技術;快速解決上火、喉嚨痛、口腔潰瘍等問題的舌針技術;快速、健康,無需費用的減肥、排毒的方法。
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今年高琳老師還專門引入了道家秘方鬼谷通竅散,為廣大讀者致富打開新路。
中華中醫文化,薪火相傳生生不息。鬼谷通竅散,相傳為道醫大家所創,是道家傳承兩千多年煉丹制散的方術。利用罕見、稀有的名貴中藥材,經過傳統繁瑣的加工工藝秘制而成。此法在傳承過程中幾度失傳,今天在國家對中醫藥的大力支持下,才重建天日,造福一方。
本品呈棕色,味清香。是治療鼻腔頑疾的精品良方。適應癥和功效:清腦通氣,活血化瘀,清熱解毒,芳香開竅。對鼻炎,鼻竇炎和鼻息肉,(過敏性鼻炎除外)尤其是對需要做手術治療的患者,可徹底根除,終身不再復發。實踐證明在鼻炎領域實屬奇方。使用方法:1、將藥粉全部取出,分成5份,每天一份,分2次將藥粉用輸液管輕輕地吹入鼻腔內。吹入鼻腔時,患者口里含一口水,閉住呼吸,防止藥粉進入口腔。2、一次用量約耳勺大小,用輸液管蘸一下,在鼻腔口輕輕吹入。兩個鼻孔都需要施藥。
用藥后患者吸入鼻竅散后,立感清香開竅。于當天夜間零點至凌晨4點之間,正是藥物作用高峰期,患者出現如似重感冒癥狀,鼻腔脹痛,不通氣,流鼻涕,伴有頭暈等癥狀,屬正常。3-5天后鼻涕中有零星鮮紅血絲,說明病灶里的囊淤全部清除?;謴推谝话?5天左右,最長30天左右即可痊愈。特別患者需要2次治療。注意事項:有嚴重心臟?。ê谛牟。┖透哐獕旱幕颊?,要事先服藥。待病情穩定后再用本散。以免加重患者原有的病情。但在幾代人的用藥治療的過程中,從未發現因用本藥而導致其他危害。因此,高老師誠邀全國有志之士共同合作,將此方發揚光大!
讀萬卷書,不如行萬里路,行萬里路,不如名師指路!特色技術、成就輝煌!把握機遇、創造財富!沒有所謂的命運,只有不同的選擇!選擇王氏藥罐,選擇成功之路!
經營王氏藥罐這個項目共需要投資6800元,包括技術藥罐400個藥包200人次的一次性用品一套專業的工具(筆、葫蘆、砭石、刮痧板)藥油4瓶.
竺費500元,報到時抵學費。報到時間暫不確定, 報道時請攜帶身份證復印件一份、小2寸照片2張(底色無要求)優盤1個(大于2G即可)。為保證教學質量每期招生僅限學員6名。培訓期3天,食宿自理。
培訓地址:北京市長城漢方中醫研究院培訓部
乘車路線:1、北京西站乘9號地鐵到郭公莊轉乘房山線乘坐一站大葆臺地鐵站下車D口出,右行200米欣葆家園1區1號樓2-702
2、北京站乘2號地鐵建國門轉乘1號地鐵軍事博物館轉乘9號號地鐵到郭公莊轉乘房山線乘坐一站大葆臺地鐵站下車D口出,右行200米欣葆家園1區1號樓2-702
3、北京國際機場乘機場快軌到東直門轉乘2號地鐵建國門轉乘1號地鐵軍事博物館轉乘9號號地鐵到郭公莊轉乘房山線乘坐一站大葆臺地鐵站下車D口出,右行200米欣葆家園1區1號樓2-702
廣州食銘餐飲管理有限公司作為國內首家粵式甜品專業推廣機構,一直致力于將南粵甜品美食及“甜品養生”觀念推廣到全國各地。他們依據四季氣候特點、男女生理特點、老人和兒童特殊的生理特點及多種常見病的預防與治療原理,對廣東、廣西等地數十種甜品進行了總結、改進與創新,在保證其美味口感的基礎上,進一步突出滋補、保健、養生功效,為各地消費者奉上了一道精致的營養甜品大餐。
如四季氣候不同,所食甜品也應有所區別。春季氣候溫暖潮濕,人體新陳代謝開始旺盛,一些致病的微生物、細菌、病毒容易乘虛而入。食銘公司據此推出了鮮奶窩蛋、鮮奶蓮子、鮮奶紅豆、鮮奶雪耳、鳳凰奶糊、朱古力奶糊、雙皮奶等甜品,其主要原料――牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣和維生素,經常食用可提高人體免疫力,補虛損,益脾胃。夏季高溫多雨,易損陰氣,食銘公司特別選取有消暑解渴、清熱潤喉、生津利尿功效的西瓜、哈密瓜、椰汁等鮮果原料,以及有活血排膿、清熱解毒作用的紅豆和綠豆做成西瓜西米撈、哈密瓜雪糕船、椰汁紅豆西米、炫彩紅豆冰、海帶綠豆沙、蓮子綠豆沙、百年好合紅豆沙等美味夏日甜品。秋季氣候干燥,容易誘發干咳或氣管炎,食銘主推冰糖燉雪梨、冰糖燉雙雪、蓮子雪耳糖水等滋補甜品。其中雪梨能止咳化痰、生津潤燥;雪耳能養肺清熱,美容嫩膚;蓮子可以補脾、止瀉、益腎、生精;冰糖也是補中益氣、和胃潤肺的佳品。到了冬季,食銘甜品的招牌美食――姜撞奶便閃亮登場了。眾所周知,生姜有散寒解表、降逆止嘔、化痰止咳的作用,姜撞奶采用牛奶、白糖、姜汁等混合凝固而成,既有牛奶的清香,又有姜的芳香,卻絲毫不見辛辣味,一口下去,熱氣上涌,特別適合寒冷的冬天食用。
此外,食銘公司還推出了鮮奶燉木瓜、紅蓮燉雪蛤、香滑杏仁糊、鮮奶西米羹等具有抗衰養顏、保持青春功效的女士甜品,推出了核桃花生糊等具有補腎壯陽作用的男士甜品,還有有助于老年人和兒童補充蛋白質和鈣質、強身健體的鮮奶燉蛋、冰糖燉蛋……,以及對治療便秘有顯著療效的芝麻糊湯丸,對干燥、老化、瘙癢、暗瘡、青春痘等皮膚問題及口燥咽干、口腔潰瘍、失眠多夢、腰膝酸軟等有顯著改善作用的龜苓膏等食補佳品。
全面扶持 整店輸出扶持小本創業
隨著人民生活水平的提高,保健養生觀念日益深入人心,其中又以食補、藥膳最為流行,受到廣大消費者的極大青睞。食銘公司所倡導的甜品養生觀念恰恰迎合了這一流行趨勢,成為食補領域的一匹黑馬。2006年5月,公司正式面向全國誠招加盟合作伙伴,同時推出了一套全程無憂的“整店輸出計劃”。從技術培訓、店面選址、店面形象設計、開業促銷、店面管理、人員培訓到專業設備、員工服裝、宣傳海報、甚至桌椅配送等各個環節,為加盟商提供全方位的支持與指導,保證加盟商花最少的錢、在最短的時間內迅速步入經營正軌,輕松盈利。
廣州番禺大石鎮的吳先生就是這一計劃的受益者。從打第一通咨詢電話開始,食銘公司就對其表現出了極大的熱情和責任心。首先,幫助他分析當地市場,根據自身的實際情況選擇最合適的投資方案。然后,安排經驗豐富的師傅對他進行技術培訓,從原材料的選擇、處理、配比到火候的把握、口味的調整,一點一滴、手把手地教,而且邊學習邊在公司樣板店實踐,使他很快掌握了各項技術精髓。開業籌備期間,公司營銷部負責人多次前往番禺指導選址和店面裝修;開業當天,公司特別派人送去花籃,以示祝賀;開業期間,還選派優秀的甜品師傅親臨當地駐店扶持。目前,吳先生的甜品店已順利步入經營正軌,每天都有許多人光顧品嘗,營業額不斷攀升,漸漸在當地做出了名氣。
食銘甜品的迅速走紅還與其始終堅持低價位的發展策略密切相關。公司制定了3980元、6800元和9800元三種加盟方案。以3980元的迷你型加盟方案為例,包含了雙皮奶、姜撞奶兩項食銘金牌技術,特色刨冰、鮮榨果汁兩項免費技術,雙皮奶專業生產設備和榨汁機各一臺以及宣傳海報、宣傳手冊等開業用品,同時提供免費食宿。其中,雙皮奶是廣東特色美食,也是粵式甜品中的極品及代表,至今已有百余年歷史。其狀如膏,色潔白,質感細膩,口味甜香,營養豐富,男女老幼皆宜,可熱品亦可冷食,所到之處無不掀起品食狂潮。投資者既可以將其作為已有甜品飲料店、休閑小吃、中西快餐新的盈利點,也可在商業區、車站、學校附近選擇一個5―10平米的攤位或店面專項運營。從已有加盟商的實際經營情況來看,投資從幾千元到上萬元不等,年利至少20萬以上。
目前,已有廣東、山東、湖南等地十幾位投資者先后加盟食銘品牌,隨著其知名度的不斷提升,一場美味與養生兼具的甜品風暴即將席卷全國各地!
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