時間：2023-03-01 16:34:14
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1黃姜形態特征
黃姜，學名盾葉薯蕷，也叫火頭根，是薯蕷科薯蕷屬的一種多年生草質藤本作物[1]。地上莖左旋，光滑無毛，有時分枝或葉柄基部兩側微突起或有刺。單葉互生，盾形、三角狀卵形、心形或箭形，葉片厚紙質，兩側裂片圓耳狀或長圓形，兩面光滑無毛，表面綠色，常有不規則的斑塊，葉柄盾狀著生?；▎涡?，雌雄異株少有同株。雄花無梗，常2~6朵簇生，再排列成重穗狀，花序單一或分枝，1~2個簇生于葉腋，通常每簇花僅1~2朵發育，基部常有膜質，苞片3~4枚，花被片6，長1.2~1.5mm，寬0.8~1.0mm，開放時平展，紫紅色，干后黑色，雄蕊6枚，著生于花托的邊緣，花絲極短，與花藥近等長。雌花序與雄花序相近似，雌花具花絲狀退化雄蕊。蒴果三棱形。每棱翅狀，長1.2~2.0cm，寬1.0~1.5cm，干后紫黑色，表面常有白粉；種子通常每室2枚，著生于中軸中部，四周圍有薄膜狀翅。花期5~8月，果期6~9月。地下根狀莖橫生，近圓柱形，指狀或不規則分枝，直徑1.5~3.0cm；新鮮時外皮棕褐色，粗糙，有明顯皺紋和白色圓點狀根痕。斷面桔黃色，質地細而嫩，干后粉質，維管束明顯。根狀莖薯蕷皂苷配基含量高，最高達16.15%，是合成甾體激素藥物的重要原料[2]。
2人工栽培黃姜地塊和栽培種的選擇
2.1栽培地塊的選擇
人工栽培黃姜地塊，要求土壤疏松、土質肥沃，土層厚度15cm以上、土壤有機質含量1%以上、全氮含量0.1%以上、pH值6~7。栽培黃姜的地塊應具有良好的物理性能，不能過砂過粘或過酸過堿。
栽培黃姜的地塊，應進行深翻細整，并結合整地施足底肥。一般早春種植的，頭年冬整地，整地時，鋪施45~60t/hm2腐熟的農家肥，均勻翻入土中，種植前進行1次深翻細耙；秋末冬初種植的，栽前應深翻，打碎土塊，揀凈石頭、雜草。
2.2栽培種的選擇
作種的黃姜，根狀莖應粗細均勻，生命力強，無病蟲害和損傷，粒度飽滿，無霉變，千粒重達10g以上，需種子45kg/hm2左右，并盡量選用一年生根基做種莖。
3繁殖方法
3.1種子繁殖
黃姜的種子發芽較慢，繁殖倍數高，實用價值較大。播種前需將種子晾曬并將周圍翅殼搓去，用25℃的溫水浸泡12h撈出晾干，然后拌細沙或肥土進行播種。露地育苗方法，播種期一般在3月中旬前后，苗床應選在靠近水源和較肥沃的地塊，施腐熟農家肥60t/hm2左右及黃姜專用肥1500kg/hm2左右，翻耕后作成1m寬的床，床面要平整、綿軟、疏松，苗床作好后，將處理好的種子均勻撒播或開溝撒播上去，種上覆蓋細肥土2~3cm，床面覆蓋作物秸稈，經常噴水，保持土壤處于濕潤狀態，土壤溫度處于20~25℃。播后25~30d后發芽率可達50%~60%，40~50d左右即可出苗，有條件的地方，可先將黃姜種子放在培養皿或營養缽內，置于20~25℃的濕潤條件下發芽，發芽率可達80%~90%，然后播入濕潤、遮蔭的苗床里培育，當年可形成小根狀莖種。
3.2根狀莖繁殖
根狀莖繁殖時將根狀莖掰成5~10cm長的莖段，每段根莖上保留2~3個健狀的潛伏芽。實行起壟種植，播種時間一般在11月至來年3月以前為佳。將選好的種子按25cm×30cm的株行距，開深13cm左右的溝下種，芽向上，覆土6~8cm，保持土壤處于濕潤狀態。待苗長到15cm左右，移栽于大田。
4藤架的搭法與管理
薯蕷的藤架一般可采用竹棍或木條綁縛搭成。山坡或不成行的稀林地，藤架高度宜在1.5m。平川地帶或成行的稀林地，藤架可順行搭成長方體或長弓形，藤架高度宜在1.5m左右。壟作的，可2壟合搭1道藤架；溝植的，可3行搭1道藤架。
薯蕷種植后，應使土壤處于濕潤狀態，干旱季節，應灌幾次水；有條件的地方可結合灌水追施適量速效肥。當黃姜的地上莖攀上藤架到地下根狀莖增生膨大期間，應適時松土，除去雜草，尤其是每次雨過天晴，應待土不粘鋤時進行1次松土，松土深度5~6cm。松土除草時，勿傷藤莖。
5病蟲雜草綜合防治
5.1農業防治
（1）選用無病蟲、無霉變種薯，防治病蟲傳播，保證苗全苗壯。種姜1年為佳，要求大小一致，1kg種子150~200個芽頭，每個芽頭有2~3個芽眼，用種2250~3000kg/hm2。
（2）采用高畦壟作種植，改善土壤通氣性，促進地下根莖生長。按1m寬作壟，壟高20cm，株行距25cm×25cm，每壟種4行，種10.5~13.5萬株/hm2，以冬播為好。
（3）合理輪作倒茬，采用與禾本科作物2年以上輪作倒茬，防災避害。
（4）施用腐熟農家肥，增加土壤有機質，改良土壤，重施磷鉀肥，增強植株抗病性。一般施農家肥30~45t/hm2、磷肥750kg/hm2、鉀肥375kg/hm2、黃姜專用肥1125~1500kg/hm2，以基肥為主。
（5）搭架栽培。當苗高30cm以后，按每平方米4根竹桿搭成”人”字架，促進通風透光和濕氣流動，促進葉片光合作用和根莖生長，能有效提高產量和防病控害。5.2藥劑防治
（1）土壤消毒。在病害發生嚴重地塊，整地時選用70%甲基托布津、50%多菌靈、50%福美雙4500~6000g/hm2拌細土撒施土中；在酸性土壤中施用石灰消毒，預防土傳病害。防治地下害蟲，采用50%辛硫磷、48%樂斯本乳油2250~3000g/hm2，或3%呋喃丹45kg/hm2，拌細土300~450kg/hm2均勻撒施。
（2）病害防治。在病害發生地塊，當達到防治指標時，選用75%百菌清1000倍液，50%多菌靈、50%溶菌靈、70%托布津或86.2%銅大師500~800倍液，在發病部噴霧或灌根，每株灌50~100mL。
（3）蟲害防治。在葉面害蟲發生地塊，選用55%一遍凈225~300g/hm2、50%辛硫磷1500mL/hm2、20%菊脂農藥450~600mL/hm2或Bt乳劑2250~3000g/hm2對水450~600kg/hm2，在幼蟲3齡始盛期噴霧防治。
5.3化學除草
（1）土壤封閉處理。在黃姜播后苗前，選用50%姜草凈750~900g/hm2、90%禾耐斯600~750g/hm2、50%乙草胺2250~2700g/hm2或72%拉索1500~2250g/hm2，對水900kg/hm2噴霧。
（2）莖葉噴霧。當田間雜草生長在3~5片葉時，選用5%精禾草克、5%旱草枯或10.8%高效蓋草能乳油675~750mL/hm2，對水450kg/hm2作莖葉噴霧。
（3）定向噴霧。對局部地塊多年生惡性雜草，選用74.7%農民樂1500~2250g/hm2或20%克無蹤2250~3000g/hm2，對水450~600kg/hm2定向噴霧，切記不要噴灑在黃姜莖葉上。
施藥后因降雨等原因影響防治效果時，應及時補治；土壤處理除草，要搶雨后天晴，土壤濕時噴藥，施藥后禁止在田間操作和人畜踐踏，以免破壞藥土層影響防除效果。
6根狀種莖的采挖與貯運
薯蕷根狀莖入土較深，采挖比較費力。采挖時，先剪去地上莖，拆除藤架，然后沿兩行正中間開挖20cm深的溝，分別向兩邊小心抱出根狀莖。陜南一般在11月左右采挖。
根狀莖采挖后，應將潛伏芽較多無病蟲的上部莖段連同蘆頭一起截下作種田，晾干水氣貯藏。貯藏的方法是：①地下沙藏：選地下水位低、土質較黏的地方挖深70cm、寬50cm的方坑，坑低和四周鋪1層稻草或麥草，然后1層干砂1層種莖層放在距地面15cm處，上蓋40cm的潮土，作成高出地面的土壟，壟邊開兩條排水溝。②窖藏：將地窖用來蘇兒消毒后，將種莖堆入，堆高40~50cm，窖口留1個通風口。貯藏期間的溫度最好保持在5~7℃范圍內，不宜高于9℃，以免發芽。
長途調用新鮮種莖時，應將種莖與鋸末層放在木箱或較硬的紙箱內，上加蓋封緊。若運輸時間過長，應避免種莖過冷受凍或過熱發芽。
油茶為常綠小喬木。葉厚革質，樹皮光滑，能起到防火作用；喜光但幼齡具有一定的耐蔭性；喜溫暖濕潤氣候，不耐嚴寒；壽命多在百年以上，盛果期一般60a左右。屬深根性樹種，主根發達，具有萌蘗性，再生能力強。深受廣大消費者喜愛，市場發展前景廣闊。
1立地選擇
油茶造林對土壤要求不嚴，一般選擇土層深厚、疏松肥沃的山地紅壤、黃紅壤地或pH值在5～6.5、微酸性的砂質壤土。海拔500m以下陽光充足的陽坡和半陽坡,坡向以南向、東向或東南向為好,坡度在25°以下的中下坡為宜，在山區谷地寬度不足50m的兩側山坡不宜造林。為便于經營管理，造林地宜相對集中。凡土壤含石灰質的地區，油茶生長不良，忌選為油茶造林地。
2整地
整地是油茶造林的重要環節。一般在栽植前1個多月進行，通過翻松土壤，改良土壤結構，提高通氣狀況，改善微生物活動條件，使土壤充分熟化，根據造林地的不同情況，可進行全墾整地、帶狀整地和塊狀整地，在平地采取全墾整地、陡坡上采取塊狀整地、緩坡上采取帶狀整地，整地后按40cm×40cm×50cm挖好栽植穴，施足底肥，因地制宜確定栽植密度，一般采用的密度為2.5m×2.5m、2m×2.5m和2m×3m。
3栽植
冬季和春季均可栽植。在立春至驚蟄之間的2～4月雨季的陰天或小雨天氣造林為宜，選擇一至二年生優良品種或優良無性系嫁接壯苗，要求頂芽飽滿、根系完整、無病蟲害。一年生苗高20cm以上，地徑0.15cm；二年生苗高35cm，地徑0.3cm以上。苗木應保持根系濕潤，切忌風吹日曬，起苗時多帶宿土，栽前適當修剪主根，栽植時先把整好的樹穴挖松，挖成與苗木根系大小深淺適度的穴，去除草根和石子，將油茶苗放入穴中使根系舒展，栽后踩實，做到“三埋二踩一提苗”，略為深栽，栽植深度比苗木根徑高1～3cm左右，栽后要注意澆透定根水，用松土將基莖部分堆成饅頭形，防止雨季穴土沉降水漬死苗。
4撫育管理
4.1幼林撫育管理
新栽油茶要通過撫育管理促進成活，造林的頭3a每年中耕除草2次，分別在春末夏初和秋季進行，主要是松土、除草、培土、擴穴，逐步連成帶；第三年后，每年秋季中耕除草1次，每3a墾復深挖1次，可進行農林間作，以中耕施肥代替撫育。當樹高70～80cm時，要進行幼樹整形修剪，幼林的修剪要輕，一般在采摘茶籽后或翌年3～4月進行，主要是剪去萌芽枝，控制徒長枝，選留數個生長強壯的主枝，適當修剪腳枝，以形成低矮的自然圓形冠形。4～5a以后，中、下部內膛枝可讓其著生適當果實，把上部花芽抹去。
4.2成林的撫育管理
一是墾復：墾復的方法有帶墾、穴墾和壕溝墾。分冬墾和夏墾，一般采取“三年一大墾，一年一中墾”的方法，深度15～25cm。二是施肥：肥料以有機肥料為主，化肥為輔，氮、磷、鉀要配合使用，才能對油茶每個生長發育階段起到協調作用，不同時期施用不同的肥料，幼林以施氮肥為主，成林以施磷、鉀肥為主，秋冬季以有機肥為主，春夏季以速效肥為主，采用溝施或穴施。三是修剪：因樹修剪，因枝作形，剪密留稀，去弱留強，保持單枝清腳亮心，大年輕剪，小年重剪，使林內通風透光，增大結果面而提高產量。陽坡宜輕剪，陰坡酌情多剪；冠下適當重剪，中上部不剪?？傊荒苄藜暨^度，以免樹體失去平衡而導致枝條過多萌發，影響生長發育。同時，油茶一般是頂梢開花結實，所以只宜疏刪，不要短截。
5病蟲害防治
5.1油茶炭疽病
易發生于濕度大、溫度高條件下，4～5月發病，7～9月蔓延最快，落果也多，在整個生育期內病原菌反復多次侵染葉芽、枝梢、葉和果實。防治方法：一是結合營林措施，清除病源；二是3～4月用50%退菌特可濕性粉劑800倍液、50%多菌靈500倍液噴2次，發病高峰期的7～9月，用20%的茶麩水15d噴1次，有很好的防治效果。
5.2油茶煤煙病
在葉正面及枝條表面產生黑色煤塵狀物，并在枝葉表面形成覆蓋層，使光合作用受阻，病株衰弱至死。油茶煤圬病菌利用棉介殼蟲的分泌物為營養來源，并由介殼蟲來傳播，因此本病常和棉介殼蟲共同猖獗。3～6月和10～11月為發病盛期。防治方法：一是適當修枝疏伐，加強營林管理，改善林內通風透光條件；二是用50%三硫磷乳劑1500～2000倍液或50%敵敵畏乳劑500～1000倍液殺死介殼蟲。
5.3茶梢蛾
以幼蟲為害葉肉和蛀食春梢，危害率達10%～20%，嚴重的高達30%，造成植株死亡。防治方法：一是成蟲盛期，人工剪除被害葉、梢集中處理；二是藥劑防治，在嚴重為害林分病蟲轉移時期噴敵百蟲500～600倍液或殺螟松1000倍液，均可獲得較好的防治效果。
5.4茶籽象甲
海鹽縣地處杭嘉湖平原，是一個糧、棉、油、畜等多種經營全面發展的農業縣。全縣單季晚稻面積約1.69萬公頃，水稻直播輕型栽培技術在各級政府高度重視和大力支持下，經過了縣鄉（鎮）農技推廣部門的共同努力，已超額完成了農業豐收項目計劃指標，全縣直播稻面積約1.47萬公頃，其中免耕直播8020hm2，翻耕直播6673.33hm2，項目達標面積7686.67hm2，比計劃指標超了1020hm2，平均省工節本增產增效1566.9元/hm2，推廣直播輕型栽培技術，全縣共增收1204.42萬元，超額完成了項目計劃指標。
1單季晚稻直播技術實施概況
1.1氣象與苗情
直播單晚生育期（6月1日至10月底）積溫3937.2℃，比2006年多107℃，日照時數1006.3h，比2006年多46.8h，雨量468.5mm，比2006年多46.8mm，雨日47d，比2006年多1d，直播單晚大部分田塊出苗較好，苗數充足，雖受臺風影響，單晚仍獲得豐收。據縣苗情點10塊田調查，最高苗峰出現在7月20日左右，最高苗峰834萬叢/hm2，比2006年高217.5萬叢/hm2，葉齡8.9張與2006年相同。
1.2起發快，分蘗早，根系活力強
據苗情點定點調查，單晚免耕直播在播后20d，平均葉齡為5.38張，苗數505.5萬叢/hm2，平均單株帶蘗2.1個，比翻耕直播稻多1.8個；播后30d，平均葉齡為8.05張，苗數873萬叢/hm2，單株帶蘗4.6個，比翻耕直播多0.9個。成熟期根系考查，免耕直播白根數比翻耕直播高1.8個百分點，黑根系數比例則比翻耕直播少3.4個百分點，平均單株根數比翻耕直播多13.8根，增幅27.4%，平均根系增加0.6cm，增幅3.2%，平均單株根系鮮重增0.21g，增幅22.2%。
1.3經濟性狀表現好
據全縣8個鄉鎮、40塊田6.14hm2調查匯總，平均播種量51kg/hm2，播期6月14~20日，始穗期9月3~9日，齊穗期9月6~11日，最高苗峰784.5萬叢/hm2，有效穗數396萬穗/hm2，株高89.24cm，穗總粒數113.5粒，穗實粒數99.7粒，結實率87.8%，千粒重23.6g，理論產量9318kg/hm2，實際產量8520kg/hm2。根據16塊田調查匯總情況看，直播稻平均產量8505kg/hm2，比移栽稻的8310kg/hm2增加195kg/hm2，增幅2.4%。直播稻增產主要靠增穗增產，同時可以適當控制最高苗，提高成穗率。
1.4涌現了一批中心示范方和高產攻關田
我縣根據省級項目積極開展優質高產示范競賽活動，各鄉鎮建立了一批直播高產示范方和高產攻關田。中心示范方中如西塘橋青蓮寺村7.07hm2直播秀水110，平均產量8430kg/hm2，比常規水稻高705kg/hm2，增幅9.1%；縣級百畝示范方武原鎮金星村涇塘10組7.012hm2直播稻，平均產量8265kg/hm2，比常規水稻高540kg/hm2，增幅7.0%。高產攻關田如秦山鎮長川壩村萬建生1133.34m2免耕直播秀水03，產量8580kg/hm2；百步鎮萬勝村嚴德方1200m2秀水110直播稻，平均產量8400kg/hm2；沈蕩鎮沈蕩村二組陳福忠1400m2直播秀水09，產量8730kg/hm2。
1.5省工節本增產增效
水稻直播栽培法，達到了省工、省種、省秧田、省成本和增產的目的。據8個鄉鎮調查匯總，全縣7686.67hm2直播晚稻達到了項目計劃指標，省工節本增產增效1566.9元/hm2，推廣直播輕型栽培技術共增產增收1204.42萬元，超額完成了項目計劃指標。
2直播晚稻技術試驗研究結果
為了進一步研究直播技術，更好地指導生產，我縣進行了單晚直播粳稻不同播種量、不同播期試驗。不同播量試驗，品種為秀水110，4個處理分別為播種量15kg/hm2、45kg/hm2、75kg/hm2、105kg/hm2，隨機排列，重復3次，共12個小區。試驗結果表明，播量為45kg/hm2產量最高，播量15kg/hm2由于苗數不足，產量為最低，播量75kg/hm2、105kg/hm2由于苗數過足，但成穗率不高而導致產量不高，所以播量45kg/hm2群體比較適中，成穗率、產量都較理想。不同播期試驗：品種為秀水03，3個處理播期分別為5月30日、6月10日、6月20日，3次重復，共9個小區。試驗結果表明，早播比遲播的在經濟性狀上表現千粒重高、產量高。前茬為冬閑田的田塊可以適當早播，其他茬口的田塊能早播的盡早播種。我縣的直播稻播種期定在6月10日左右為宜。
3直播稻高產配套栽培技術
3.1選用矮稈抗倒的優質高產良種
我縣推廣應用的適合直播單晚品種有秀水03、秀水09、嘉花1號、秀水110等。
3.2精細整地
大田整地做到“四要”：一要早翻耕，使雜草、樁頭等腐
爛；二要田面平整，不留水漬害；三要畦面軟硬適中；四要溝渠配套。
3.3適期播種，精量勻播
常規粳稻用種量在45~60kg/hm2，雜交粳稻18.75~22.50kg/hm2。播種期因品種而異，一般以5月底至6月上旬為宜，最遲不超過6月20日。播前種子要經曬種、浸種、催芽，后期做好疏密補稀的工作。
3.4合理運籌肥料，促進平衡生長
采用氮、磷、鉀配套，用腐熟有機肥7.50~11.25t/hm2結合基肥施入。分蘗肥用尿素112.5kg/hm2，鉀肥112.5~150.0kg/hm2，長粗肥用尿素112.5kg/hm2，穗肥在8月10日前后，施尿素45~90kg/hm2，后期苗色明顯落黃的田塊，可酌情補施尿素30~45kg/hm2。
3.5水漿管理
葡萄為葡萄科植物，落葉木質藤本，藤長12~20m；樹皮長片狀剝落，幼枝光滑。葉互生，近圓形，長7~15cm，寬6~14cm，3~5裂，基部心形，兩側靠攏，邊緣粗齒。圓錐花序，花小，黃綠色?；ê蠼Y漿果，果橢球形、圓球形。葡萄結果早，產量高，定植后2～3a即可開始結果，且經濟壽命長，一般可達30～50a。栽培得法，經濟效益甚高。筆者于2002年在中國果樹所等單位引進了早玉、京秀、京玉、黃提、奧古斯特、維多利亞、施富羅莎、乍娜、玫瑰香等9個品種，進行了試種。通過5a的試種，發現這幾個品種在種植中容易發生的問題，同時也得出了解決建議。
1南方種植歐亞種葡萄發生的問題
1.1病蟲害發生較重
南方露地栽培歐亞種葡萄幾乎能感染所有真菌病害，尤其以黑痘病、炭疽病、白腐病、霜霉病為多，避雨栽培可明顯減少以上病害，但白粉病有增加趨勢，紅蜘蛛危害也有所加重，使葉面黃化皺縮。
1.2花芽分化差
絕大多數歐亞種葡萄在南方表現徒長，營養生長過旺。如果生長期施肥不合理，控梢不力，加上冬季修剪不當，空枝率很高，產量不足7500kg/hm2。
1.3易發生生理性病害
如地下水位高的地塊，由于排水不暢，易引起葉子黃化，葉緣焦枯；幼果期遇高溫易出現日灼病等。
1.4果粒偏小，紅色品種上色困難
南方種植的紅地球葡萄，充分成熟時果粒重只有8~9g，著色較淡，可溶性固形物含量僅14%~16%，口味偏淡。這與南方溫差小，生長期雨水多，光照不足，枝條長勢過旺而導致果實中有機營養不足有關。
1.5部分品種裂果
在南方栽培，有些品種如緋紅、早玉易裂果。如果成熟期降雨過多或地下水充足，即使大棚避雨栽培，也會發生一定程度的裂果。
此外，還由于南方很多人不了解歐亞種葡萄的習性，常按照巨峰品種的管理模式來管理歐亞種葡萄，如花前摘心或噴施生長抑制劑，采用藤稔葡萄上常用的膨大劑等，也出現了很多問題。
2對南方發展歐亞種葡萄的對策建議
2.1品種選擇
歐亞種葡萄品種很多，可根據各地具體條件進行選擇。從栽培難易程度可劃分為容易種植的品種，如紅高、維多利亞、圣誕玫瑰等；不容易種植的品種，如紅地球、美人指、里扎馬特等。另在夏秋季有臺風襲擊的地方，宜選擇早中熟品種。一個品種能否發展，要看在相同氣候條件下3a以上的綜合表現，以及市場對該品種的需求情況。
2.2避雨栽培
這是南方歐亞種葡萄栽培成功的必需條件。形式有多種，有標準的鋼架大棚，也有簡易竹木結構的避雨大棚?？傊灰軐ζ咸哑鸬奖苡曜饔镁托?。
2.3促進花芽分化
歐亞種在南方自然條件下花芽分化明顯不如北方，特別是對某些生長勢過旺的品種，如美人指、里扎馬特，可采用以下促花措施。
（1）嚴格控制氮肥的施用量，增大碳/氮比；巧用化肥，為了提高糖度和耐貯性，采前1個月主要以施磷、鉀肥為主。
（2）宜采用緩和生長勢的架式，如“高、寬、垂T型架”或水平棚架，控制頂端優勢。
（3）生長期多次摘心，結合噴生長抑制劑進行化學調控。
（4）冬季宜選留節間短、芽眼飽滿的充實枝條，修剪中長梢，并適當多留些結果母枝，待現蕾后再疏去空枝。
（5）隨著樹齡的增加，通過有計劃地間伐，以擴大樹冠。
（6）對花芽量少的果園可在花前適當斷根。
2.4果實標準化生產，嚴格控產，提高果品質量
首先修剪果穗，去軟尖，剪去果穗最下端1/4~1/3部分的甜度低、味酸、、柔軟和易失水的果粒。其次疏粒，疏掉不易成熟、品質差、糖度低的青粒、小粒、傷粒和病粒。以美人指為例，產量達15t/hm2為指標，要求2.7~3.0萬穗/hm2，每穗留果50~60粒，標準穗重500~600g，粒重10~12g，糖度18%以上，果實鮮紅光亮，外觀均勻劃一，平均粒長4cm以上。這樣的產品售價可達20~30元/kg，產值約30萬元/hm2。
2.5套袋
即使是大棚避雨栽培，也要提倡套袋，而且要用專用優質果袋，以使果實光潔、著色均勻。有果粉品種因果粉濃厚，能減少農藥污染，減少裂果，減少病、蟲、鳥害。
2.6果品無公害化
針對目前普遍存在的農產品農藥、化肥殘留超標的情況，一定要按照無公害操作規程，全程嚴格監控，生產出無公害葡萄。
2.7其他輔助措施
防止某些品種日灼病，可在果穗上方適當多留一些副梢，并注意滿足水分供應；熟期地上覆反光膜，以利于上色；鳥雀嚴重的地方應圍網防鳥害等。
2.8采收
當果實充分成熟、著色好、組織充實及果皮、果粉和蠟被都厚時即可采收。在氣候和生產條件允許的情況下，應盡可能推遲采收時間。選擇天氣晴朗、氣溫較低的上午或傍晚采收，陰雨、大霧天都不宜采收。采收時用剪刀剪下果穗后，并對果穗進行修剪，然后將果穗平放在襯有3~4層紙的箱或筐中。容器要淺而小，以能放5~10kg為度，果穗裝滿后蓋紙。
總之，要充分認識到南方種植歐亞種葡萄是在不適宜的氣候條件下進行的，要獲得市場認可的無公害、高品質的果品，只能通過加大投資，利用新技術、新設備，精細管理而實現，同時獲得較高的效益。
參考文獻
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[2]金聯宇，葉秀峰.“超藤”葡萄大棚促成栽培技術[J].中國南方果樹，2005，34（5）：54-55.
仲愷花1號是仲愷農業技術學院新選育的花生新品種，2005年春季參加省區試，平均產干莢果3916.8kg/hm2，比對照汕油523增產7.91%，增產達極顯著水平；產仁量為2598.75kg/hm2，比對照種增產7.34%，增產達極顯著水平。2006年春季復試，產干莢果3818.4kg/hm2，比對照種增產4.51%，增產達顯著水平；產仁量為2647.5kg/hm2，比對照種增產4.94%，增產達顯著水平。仲愷花1號為珍珠豆型花生品種，春植全生育期126～129d，與汕油523相當。株高中等、生勢強。主莖高47.9～52.7cm，分枝長52.3～57.6cm，總分枝數6.7～7.6條，有效分枝5.3～5.8條。主莖葉數17.2～19.1片，收獲時主莖青葉數6.9～8.8片，葉片大小中等，葉色綠。單株果數14.8～16.2個，飽果率79.0%～80.0%，雙仁果率77.8%～82.4%，百果重157.0～177.2g，斤果數345.4～387.9個，出仁率為66.3%～69.3%。含油率為49.7%～51.4%，蛋白質25.82%～26.31%。中抗青枯病，田間表現中抗葉斑病（2.5～3.1級），高抗銹?。?.4級）；抗倒性、耐旱性強，耐澇性中等。2006~2007年羅坑引進仲愷花1號，并進行試驗、示范，取得了成功，通過摸索、探討，總結出一套花生高產栽培技術措施，現將其介紹如下。
1播種前準備
1.1選地
花生為圓椎根系，地上開花，地下結果。要求深、活、松的土體構造和上松下實的土層結構。應選擇耕作層深厚、土壤疏松、通透氣性良好、排灌方便、保水保肥能力強的砂壤土，并經2年輪作、隔年犁冬曬白的中上肥田。
1.2深翻曬田
前茬作物收獲后及時進行冬耕，深耕20～23cm，熟化耕作層。早春淺耕，及時耙勻耙細，達到土壤細碎，地面平整。
1.3土壤消毒
播種前進行土壤消毒，施生石灰375kg/hm2，于犁地前撒施。土壤深翻后，石灰與土壤充分接觸，既可消毒土壤，又可中和土壤的酸性。
1.4種子處理
仲愷花1號花生剝殼前在陽光下曬2d，種植前1d或當天再剝殼，以提高種子的發芽勢和發芽率。選飽滿的籽粒作種子，每1kg仲愷花1號花生種仁用2g多菌靈可濕性粉劑拌種。
1.5適時早播
適時早播是高產的關鍵。春播要根據當地春季的氣候條件，以5cm土溫連續5d穩定通過12℃（晝夜平均溫度）為標準。一般在4月底播完。立秋至處暑是秋花生的播種適宜期。旱坡地種植要適當提早播種，可在大暑前后播種，減少秋旱影響。若過早播種，容易引起徒長，病蟲害又較多，不利于開花結莢；若過遲播種，由于后期低溫干旱，莢果結實發育不良，空果多，產量低。
2施足基肥
土壤消毒3～5d后，采用一次性施肥方法，施腐熟農家肥15t/hm2、花生專用復合肥750kg/hm2或國產復合肥1125kg/hm2，加過磷酸鈣600~750kg/hm2、氯化鉀150kg/hm2、硼砂15kg/hm2，于犁翻前全層均勻施下；并耙碎耙平，使土壤全層熟化，然后起畦播種。
3合理密植
采用小畦深溝，寬行窄株密植的播種方法，可以發揮邊行優勢，充分利用光能，為仲愷花1號花生建立一個優良的豐產群體結構。即每畦1.6m包溝，溝寬30cm，每畦種植5行，每穴播2粒種仁，行距25cm、株距18cm。播種密度為28.5~34.5萬粒/hm2。
4覆膜栽培
春植仲愷花1號花生采用覆膜栽培不僅可使花生的播種期提早10～15d，而且可以達到保溫保濕以及保肥的目的。經覆膜的地塊，可保持整個生長期土層疏松，有利于花生根系的生長，促進養分的吸收和運轉；而且覆膜地對太陽的反射光，能增加花生葉背對光能的吸收利用，從而提高花生的結實率和飽滿率。在播種完畢，覆膜前，應淋1次薄水后即行蓋膜，畦邊地膜用泥土壓緊，使其密封；畦面應在適當位置用泥塊壓好，以免地膜被風吹開、撕裂。當花生幼苗長出顯綠時，應及時進行人工打孔助苗長出。秋植仲愷花1號花生可露地栽培。
5施肥管理
仲愷花1號花生苗期根瘤菌尚未形成，植株生長所需的氮素需要土壤供應，因此必須早施速效氮肥，促進早生快發，早分枝，保證苗期生長良好，一般在齊苗后主莖具3～4片葉時施尿素60~75kg/hm2。具體用量視植株生長情況而定?；ㄡ樒诓挥米肥┑?，以免引起徒長。應結合培土撒施草木灰300kg/hm2和氯化鉀375kg/hm2。每次施肥后要即時掃落粘附在葉片上的肥料顆粒，以免灼傷葉片。施肥時間一般于晴天下午4時后。硼是花生一生中不可缺少的微量元素之一，它能促進花生對鈣素的吸收，使花生正常生長發育，加速花粉萌發，有利于受精和種子的形成，提高產量，而且能促進根瘤菌的發育形成，加快花生的生長速度。因此，在花生的始花期或充實期噴施效果最好。一般于無風的晴天下午3時后噴施，用硼砂1.50~2.25kg/hm2對水1050~1200kg噴施1次。還可于結莢期以后進行根外追肥，葉面噴施0.5%的尿素溶液和0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀1～2次。
6水分管理
仲愷花1號花生是比較耐旱的作物，需水規律是“兩頭少，中間多”，苗期要保持土壤干爽，一般播種后至盛花前中午如大部分植株不出現因旱反葉就不需要灌水，即采取不旱不灌的原則，通過制水來促苗矮生節密；盛花期要保持土壤濕潤，有利于開花結莢；后期要注意清溝排水，防止雨后漬水。但各生育階段遇到干旱，對產量均有影響，以結莢期干旱影響最大。因此，應根據不同的生長階段確定灌溉水平或澆水的程度，確保取得高產。
7田間管理
仲愷花1號高產花生田的管理工作，首先要抓好清棵蹲苗，在播后10～12d，當大部分幼苗有2片真葉展開時，及時把埋在土壤中的2片肥大子葉清出，促進1~2對側枝早發、快發，實現多花、多針、多果的目的；其次是注意做好中耕培土，中耕能防除雜草，疏松表面土壤，增加土壤通氣性；再次是要科學控苗，花生始花后40～50d即花生結莢前期，當植株長至30cm時，應及時葉面噴施70～100mg/LPP333水溶液，用液750~1125L/hm2，可使花生植株矮化，防止徒長倒伏。噴后若生長仍過于旺盛，可隔10d左右再噴施1次，確保植株高度控制在30～40cm。
8病蟲害的防治
延長仲愷花1號花生生育期，保持收獲期有一定數量的青葉數，是達到高產的關鍵。而要達到青棵活熟，防治病蟲害是十分重要的措施之一。①病害。仲愷花1號花生有零星發生莖腐病、根腐病、青枯病、黑霉病、白絹病及葉斑病、病毒病，但對產量影響不是很大。防治的藥劑及時間是花針期后用1∶1∶100倍波爾多液，75%百菌清500倍液，隔10d使用1次，輪換使用，共噴施2～3次。②蟲害。仲愷花1號花生全生育期都有蟲害，苗期一般以小地老虎、薊馬、蚜蟲為多，中后期以斜紋夜蛾、菜青蟲為主。防治小地老虎等地下害蟲，可采取誘殺，方法是用青菜葉75kg/hm2切成碎片，加入醋精1.5kg/hm2，敵百蟲1.5kg/hm2混勻于傍晚放在畦面，每1m放一小堆。也可噴殺，方法是用辛硫磷800倍液或用52.25%農地樂1000倍液于傍晚全畦噴殺；防治薊馬、蚜蟲可分別用20%好年冬1500倍液、10%吡蟲啉1500倍液噴殺；菜青蟲、斜紋夜蛾可用48%的樂斯本1000倍液、2.5%功夫菊酯2500倍液、5%銳勁特3000倍液等農藥傍晚時噴殺。
9適時收獲
仲愷花1號春秋植的生育期都在110～115d，頂端2~3片復葉明顯變小，莖葉轉黃，中部逐漸枯黃脫落，地下莢果果殼變硬，內果皮極度干縮變薄，中果皮由黃褐轉黑褐，此期即可收獲。在完熟期及時收獲，可避免營養物質倒流損失和產量損失，獲得最大的產量和經濟效益。
近幾年，隨著農業產業結構調整的深入，我市沿海糧食主產區（店下、秦嶼、點頭）在穩定糧食種植面積，確保國家糧食安全決策實施的前提下，利用冬春季大力推廣種植各種高效經濟作物，增加經濟收入，取得了可喜成績。“蠶豆—優質中稻”水旱輪作模式經濟效益高，是穩糧增效模式中比較成功的范例。該模式以10月下旬至11月上旬播種蠶豆至翌年4月下旬至5月上旬收獲鮮莢，6月上中旬插值優質雜交中稻組合至10月下旬收獲，前作一般產蠶豆鮮莢18t/hm2，以鮮莢5元/kg計，產值可達9萬元/hm2；優質中稻產量9000kg/hm2，每100kg價格180元，產值1.62萬元/hm2，全年總產值10.62萬元/hm2，扣除成本2.25萬元/hm2，純收入可達8.25萬元/hm2，比其他種植模式如“蔬菜—中稻—蔬菜、早稻—晚稻—蔬菜”經濟效益高，是穩糧增效模式中較成功的范例。此外，水旱輪作大大改善土壤的理化性狀，加強土壤通透性，提高土壤保水保肥力，減少病蟲害的發生，使土壤的生態環境形成一個良性循環機制。
1蠶豆栽培技術
1.1土壤選擇與整地
種植蠶豆的田塊應選擇通風向陽、土質疏松、土層深厚、肥力中等、排灌方便，土壤pH值在5.5～6.5的地塊。精細整地做成畦寬80cm，溝寬25cm，挖雙行穴植，株距30～35cm。
1.2品種選擇與合理密植
我市選擇種植的蠶豆良種有旱生615、慈溪大粒1號等，播前曬種6～8h，去除病粒、蟲蛀粒，浸種10～15h，待種子吸足水分后播種。播種時間一般在10月下旬至11月上旬，播種時種胚傾斜向下，每穴播1粒，播種深度3～4cm，基本苗2.7～3.0萬株/hm2，用種量60～75kg/hm2。
1.3水分管理
蠶豆是需水較多的植物，對水分敏感，缺水或澇漬對生長均不利，因此要開好田間排灌溝，做到灌排方便。播種時，如果土壤干燥，要澆水或灌淺水，以促進萌芽。苗期一般不灌水以利根系深扎，現蕾期和初花期天氣干旱時要及時灌水，保持土壤濕潤。早春陰雨天多，宜做好清溝排水防止漬害。
1.4合理施肥
結合整地施足基肥，一般用優質有機肥2250kg/hm2，優質復合肥225～450kg/hm2；苗期根據長相用優質復合肥150～225kg/hm2，以促進單株分枝；花期用優質復合肥75kg/hm2；花后初莢期用0.2%磷酸二氫鉀根外追肥，一般不用尿素。
1.5摘心整枝?；ü?/p>
在主莖長出5～6葉時，選擇晴天摘掉頂芽1～2個葉節（打頂），促進分枝生長；整個生育期每株保留5～7個結果枝，摘除其余無效分枝；至盛花期，各結果分枝高度達80～90cm時，選擇晴天摘除分枝頂芽，通過打頂控制分枝高度，抑制高位開花（無效花），促進低位開花（有效花）。結合噴施保花劑愛多收300g/hm2對水150kg噴施枝葉部，達到?；ū９乐归_花不結果。
1.6病蟲害防治
主要病害有銹病、赤斑病、炭疽病，可選用20%代森錳鋅600倍液或甲基托布津100倍液噴施。害蟲主要為蚜蟲、豆象等，用90%敵百蟲800倍液、10%吡蟲啉1000倍液噴施。
1.7適時采收
蠶豆全生育期180d，一般在播種160d、花后40d左右，鮮莢外觀濃綠、莢型略朝下傾斜，籽粒飽滿時可分批采收上市。
2優質中稻栽培技術
2.1品種選擇與處理
中稻品種一般選擇米質松軟適中、香味濃、適口性佳、市場銷路好的優質雜交稻組合，如宜優673、甬優6號、揚兩優6號等。播前曬種6～10h，浸種12～16h（其間用強氯精浸種4h，倒掉藥水洗凈再浸入清水中），出水后按常規方法催芽至種子破胸露白85%即可。
2.2育秧與適時移栽
育秧地可選擇地面平坦排灌方便的菜園地等，采用肥床旱育法，秧齡25～30d。播前3～5d，苗床施尿素50g/m2、過磷酸鈣150g/m2、氯化鉀40g/m2，結合施用草甘膦0.4g/m2滅草；播后一葉一心期施多效唑300mg/kg。整個苗期看苗情施速效氮肥，大苗期酌情施用1%尿素水溶液，移栽前施好送嫁肥，撒施尿素5g/m2，做到苗壯苗齊，單株帶蘗3～5個。
2.3大田移栽與合理密植
5月下旬至6月上旬移栽，移栽前用克無蹤3kg/hm2加水噴灑大田除草。結合整地施基肥（占全部用肥50%～60%）：優質有機肥11.25~15.00t/hm2、碳銨375～450kg/hm2、過鈣
225～300kg/hm2、氯化鉀75.0～112.5kg/hm2，上水耙平1～2d后插秧。插秧做到寬行窄株，合理密植規格：一般行距30～
33cm，株距13～17cm，叢插2粒谷，插24～27萬叢/hm2，基本苗120～150萬根/hm2，有效穗240～270萬穗/hm2。
2.4田間管理
2.4.1移栽至拔節。以促早發為主，淺水護苗，淺灌勤灌，晴天插后3～5d保淺水層，自然落干再灌水，促進低位分蘗成穗；分蘗肥在插后5～6d，用尿素225kg/hm2，氯化鉀112.5kg/hm2，或優質復合肥450kg/hm2，拌入除草劑25%移栽一次凈450g/hm2適加細土撒施。
2.4.2拔節至見穗期。及時控制苗峰，夠苗控水輕擱酌施穗肥，一般用優質復合肥225kg/hm2，灌水施肥，自然落干，以淺水層為主。
杜仲為落葉喬木，是我國特有經濟林樹種之一。杜仲皮具有補肝腎、強筋骨、益腰膝、除酸痛、降血壓等功效；杜仲葉含有豐富的維生素E和胡蘿卜素及人體需要的10余種元素；杜仲除木質部外均含有重要的工業原料杜仲膠，其具有良好的絕緣性和粘著性，廣泛應用于電器工業、化學工業和電訊器材工業；杜仲干直，枝葉茂密，根系發達，樹姿優美，適應性強；既是優良園林綠化樹種，又是丘陵山地和平原造林的重要經濟林樹種?，F將杜仲育苗、栽培管理及采收技術總結如下。
1播種繁育
杜仲播種育苗一般春、秋播均可，但以春播為多。播種的圃地應選擇地勢平坦、土壤疏松肥沃、排水性能良好、微酸性至中性的砂壤土。播種前要對圃地進行翻耕凍垡，并做成寬1m、高15~25cm的苗床。同時，結合翻耕，施腐熟有機肥30t/hm2。為了減少地下害蟲，還可適量施生石灰、福爾馬林等對圃地進行消毒。為保證種子純度和質量，提高發芽率，播種前要精選種子，并對種子進行催芽處理。將種用30℃左右的溫水浸泡2~3d，每天換水2次，待種子吸水膨大時，撈出晾干，即可播種。杜仲播種常采用條播方法，播種溝深3cm，行距20~25cm，用種量一般為150~225kg/hm2。播種后覆1~2cm細土，并澆水蓋草保墑。種子出芽后，要趁陰天或傍晚揭草，幼苗在生長過程中要及時進行除草。當幼苗長出2~4片真葉時，要進行間苗，并進行第1次追肥，施用尿素22.5~30.0kg/hm2，此后每月結合除草追肥1次，并逐漸增加施肥量，最后1次追肥應在立秋前進行，以鉀肥為主。當幼苗形成5~6片真葉時，結合間苗進行移稠補稀，保留30~45萬株/hm2左右。
2造林
2.1造林地選擇和造林密度
杜種造林地應選擇在土層深厚、疏松、肥沃、濕潤、排水良好的微酸性或中性土壤上。杜仲造林密度主要根據作業方式和立地條件來確定，一般株行距為2m×2m或2m×3m，栽植1500~2400株/hm2。
2.2整地
杜仲為深根性樹種，主根明顯，深達1m以上，所以杜仲造林要實行大穴。對緩坡和平地造林，要力求做到全面整地或帶狀整地；對坡度超過15°的造林地，除局部可以全墾外，一般應進行帶狀整地；對坡度25°以上的地，禁止全墾，應進行帶狀或穴狀整地。帶狀整地必須沿等高線進行，帶間保留2~3m原有植被；穴狀整地要求規格為60cm×60cm×60cm，挖穴時，表土與心土應分開放穴旁備用。
2.3栽植
栽植宜在3月上旬進行。在栽植前，要修整好根系，浸沾泥漿。栽植時，先將表土與基肥混合后墊入穴底，然后放入苗木，埋入細土，輕輕提苗，讓根系舒展，再填土至穴滿，踏實，上覆心土。栽植深度稍深于苗木原土痕處即可，切勿深栽。
3撫育管理
3.1中耕除草
中耕除草每年進行2次，第1次在4~5月份，第2次在7~8月份，中耕除草宜淺。對土壤粘重、板結林地，從栽植后第2年開始，必須進行深翻，以后每隔1年進行1次。同時，提倡間種豆科作物或綠肥，增強土壤肥力。
3.2追肥
結合中耕除草，每年追肥2次。追肥以腐熟有機肥加尿素混施為好，每株每次施入0.3~0.5kg。
3.3病蟲害防治
杜仲在苗期易發生立枯病，在幼苗出土后1個月內，用0.5%等量式波爾多液每10d噴灑1次，1個月后用1.0%等量式波爾多液每15d噴灑1次，2~3次即可。地老虎、螻蛄等害蟲用毒餌誘殺。地下水位高或排水不良的林地，杜仲易發生根腐病，導致整株死亡。因此，要加強排水。同時挖出病株燒毀，對樹穴用5%福爾馬林進行消毒；可用70%甲基托布津可濕性粉劑100~150g/株，施入樹冠土壤中防治根腐病。猝倒病和葉枯病在發病初期噴65%代森鋅可濕性粉劑500~600倍液噴霧。
4采收與貯藏
4.1葉的采收和貯藏
4.1.1采葉時間。一般采葉時間可在7~10月，8月是采葉最佳時期。選擇無病蟲害和沒有噴灑過農藥的樹木，要采綠葉，忌采發黃的葉，因綠葉有效成分含量高，發黃葉含量少。
4.1.2樹葉采集后的處理。為防止腐爛，杜仲葉采收后要先攤放在室內，并及時進行殺青處理。常見殺青方法是以普通鐵鍋作為炒鍋，翻炒至葉面失去光澤、葉色暗綠、葉質柔軟、手握葉不粘手、失重30%左右即可。
4.1.3貯藏。殺青處理后的杜仲葉要及時烘烤或晾干，去雜質裝袋。制膠用的杜仲葉也要晾干裝袋，存放于干燥、通風的倉庫里，注意防潮、防曬、防蟲、防鼠害。
4.2皮的采收和貯藏
4.2.1剝皮時間。杜仲在生長季節的5~7月剝皮效果最好。剝皮宜選擇氣溫25~35℃、相對濕度80%以上的陰天或晴天16時后進行。注意不要在下雨天剝皮。
巴旦木學名為扁桃，屬世界四大干果之一。按植物分類學歸類，巴旦木（下稱扁桃）不是杏,而是桃屬中扁桃亞屬的植物,其果小,扁圓,果肉干澀無汁不能食,主要食用部位是發達的仁。扁桃習性喜光、耐旱,耐貧瘠、適應性強、好栽易管。干旱的西北、華北地區適宜栽培。其栽培要點如下：
一、定植建園
扁桃耐貧瘠、耐旱、耐寒，喜光性強。據研究統計結果，扁桃的土壤臨界含水量為5％～6％，萎蔫系數為2％～3％。在生產上最好選擇土層深厚、通氣良好的壤土和沙壤土的地塊種植。由于扁桃極易遭受晚霜危害，要注意選擇山坡中部和開闊的平地、谷地和避風向陽的南山坡建園，并且注意不要在主風向的迎風面建園，有無灌溉條件并不重要。
二、品種選擇和栽培密度。選擇品種應特別注意其習性和當地的氣候資源條件，最好是在當地經過一定時間栽培試驗證明優良的品種。大到一個地區，小到一個扁桃園，在能夠滿足主栽品種授粉的前提下，品種不要太多，一般為2個品種或三個品種，其他為搭配品種。目前那普瑞爾和那普拉斯是兩個較好的品種。扁桃屬喜光性強的果樹，不宜栽植過密。根據當地土壤和地理條件，扁桃定植株行距以3米×4米或4米×5米為宜，畝栽植33—55株。密植園每畝可栽植83—111株，定植苗木采用成品苗和芽苗均可。定植前挖深和直徑均為60厘米的定植坑，栽植時根與地面持平，邊栽邊踏實土壤，然后灌透水。
在干旱地區或山陵薄地可適當密些，而在肥沃的平原區或有灌溉條件的地方，宜適當稀植。
三、定植時間與授粉。扁桃定植分為秋季定植和春季定植。秋季定植在落葉后封凍前進行，即11月中下旬，定植后埋土防寒。春季定植在土壤解凍后進行。扁桃自花不實，一定要配植授粉樹，可以每隔2-3行配置1行授粉品種，一個果園栽植3-5個品種，保證有效授粉。扁桃喜光，不宜栽植過密，株行距可選用3-4m×4-5m、3-4m×4-6m，畝栽27-44株；干旱地區適當密植，肥沃的灌區可稀植。
四、肥水土管理。扁桃定植后一般2～3年開始結果，6～7年進入盛果期。扁桃園每年應進行秋耕，行間播種綠肥。生長季節內果園保持疏松無雜草狀態。幼樹每年施基肥一次，成年樹2-3年施一次。幼樹株施基肥15-25kg，中年樹為20-25kg，大樹為50-100kg。干旱地區春季栽植時，要澆足水，苗根覆蓋1平方米塑料膜，增溫保墑，提高成活率。定植當年新葉初展后，每隔10-15天要噴一次0.3％的尿素水溶液，共噴3-4次，每年株施基肥每次15公斤；成年樹2-3年株施50-100公斤基肥一次；結果樹應加強肥水管理，每年施肥3次，即萌芽期、硬殼期和果實采收后結合澆水進行。在生長后期，應對葉面噴施0.3％的磷酸二氫鉀，以促進枝條充實。秋后降雨偏多時要及時排澇，封凍前要澆一次封凍水。
在年降水量為400～500毫米的地區，扁桃可以實施無灌溉栽培。而在春夏雨水不足或降雨分布不均的地區，應抓住關鍵時期進行灌溉，才能保證扁桃正常生長發育。一般應在開花前結合追肥和果實膨大期灌水2次，入冬前再進行1次冬灌，基本能夠滿足扁桃生長發對水分的需求。夏季雨水較多的地區，扁桃園要注意及時排水，免遭澇害。
五、整形修剪。扁桃成枝力強，易于整形修剪。扁桃栽植當年即開始整形。矮干矮冠、骨架牢固、樹冠開張、通風透光的樹形易豐產，一般采用自然圓頭形、分層形、開心形、杯狀形等幾種。對幼樹和在初果期生長旺盛的樹，當新梢長至50-60厘米時應及時摘心，促發副梢、增加結果枝，同時疏除多余枝；對背上枝、直立枝進行拿枝或扭梢，使枝條合理占據空間，達到結果和生長協調一致的目的。扁桃以疏剪為主，也應適當進行短截。保留較多的中短果枝，不能像桃一樣過重短截。
六、病蟲害防治。扁桃總體抗病蟲害能力較強，生產上危害扁桃生長發育的主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛，苗期常發生立枯病，成齡樹發生樹干流膠病等。3月上旬要徹底清除枯枝，落葉、落果等，集中燒毀，可以消滅穿孔病、葉枯病等越冬菌源，兼滅梨小食心蟲、球堅介殼蟲、桃蚜等蟲源。一般在萌芽前噴布5波美度石硫合劑，以殺死越冬的蟲卵；謝花后，樹上噴1次30％的菊馬乳油2500倍液或50％甲胺磷2000倍液，可兼治梨小食心蟲和各種蚜蟲。5月上中旬，噴65％代森鋅600倍加30％的菊馬乳油2000倍液，可兼治桃穿孔病、梨小食心蟲、球堅介殼蟲等種病蟲害。自6月上旬開始每隔20天左右噴1次殺菌劑，2～3次，使用藥劑有65％代森鋅600倍液，50％退菌特700倍液，50％多菌靈800～1000倍液，可防治多種病害。為防治紅蜘蛛可選用20％的掃螨凈4000-5000倍液進行噴殺。
七、采收。扁桃果實成熟不同于其他水果或作物，果皮沿縫合線部分開裂或全部開裂，果核外露為成熟標志。當樹冠內部果實開裂成熟時，即可實施采收。如果采收過早，品質差，果皮也不易剝落。采收過遲，果皮干縮硬化，特別是紙殼類型的品種，核殼變黑，影響核仁品質。因此，需適時采收，采收方式主要為長竿敲打、搖動樹枝，使果實落下。打果前先在樹下鋪布，果實落在布上，便于收集處理。打果時要注意，盡量不損傷枝葉，以免影響翌年產量。采收的果實要立即將果皮剝掉，及時晾曬。殼果晾干后，用硫磺熏蒸消毒，使核殼保護光亮的色澤，并存放于干燥（濕度在10％以下）、冷涼、通風的條件下。
參考文獻：
沙棘（Hippophaerhamnoides）是青海三寶之一，又名醋柳，胡頹子科沙棘屬，落葉灌木或小喬木[1]，耐寒抗旱，耐土壤貧瘠，根系發達，有根瘤，對生態環境適應能力強。在條件較差，甚至是惡劣的生態環境中能頑強生存，并且在生存過程中能改善周圍環境，為其他植物的生存發展創造條件，從而成為實施國土綠化、改造生態環境的先鋒樹種[2]。沙棘又是青海省增加土地植被、防風固沙、保護生態環境的主要樹種之一。但是由于果實產量低、經濟效益差，未引起人們的重視，致使這一很有開發價值和前途的經濟林處于自然繁衍、自生自滅的狀態。為了從根本上改變這種現狀，引進俄羅斯大果沙棘進行人工高產高效栽培技術開發，實現由野生向人工栽培。青海東部地區海拔1900~2800m，光照充足，晝夜溫差大，夏季氣候冷涼，近年來，由于引進的大果沙棘果大、高產、品質好、好采收等優點，種植面積不斷擴大，為此，現將其栽培技術總結如下。
1苗木繁育
大果沙棘苗木繁育的方法有種子育苗和扦插育苗，以扦插育苗為佳。
1.1種子育苗
選土質肥沃的沙土壤、排水良好、通風向陽的地塊作苗圃地。如果在溫室育苗，以土和沙3∶1為佳。育苗前，種子應進行處理，因為大果沙棘種子外表被有一層堅硬的蠟質，透氣透水性差，在一般條件下難以萌發[3]。①堿處理法。種子放入純堿或洗衣粉溶液中（比例為1∶20），用力搓洗，直至種子呈現黃色及手捏感覺不光滑時，淘洗干凈后再用冷水浸泡24h；然后保濕，在5℃的低溫條件下貯藏10d后即可播種。②溫水處理法。種子放入80℃左右的水中，不斷攪動，直到水溫降到室溫，在培養皿中催芽，10d后即可播種。處理后的大果沙棘種子不僅發芽快，而且發芽率高，出苗整齊。條播撒播均可，育苗量以15.0~22.5萬株/hm2為宜。
1.2扦插育苗
1.2.1插條準備。選擇生長健壯、高產抗病性強的植株，取二至三年生枝條，莖粗為2~4cm，剪成14~20cm段，距上切口2cm左右留1個飽滿芽[4]，下切口剪成光滑斜面，按不同的枝齡段（一年生、二年生、三年生），將插條每50株尾部對齊捆好，基部置于水中貯存。
1.2.2插穗處理。采用ABT生根粉進行處理,處理濃度為100mg/kg，浸泡2~8h。
1.2.3整地做床。整平地，起壟，壟規格一般為長10m，寬1.0~1.2m。溫室以其寬度為準，做好床后，灌足底水，待插。
1.2.4扦插。為防治病蟲害，扦插前進行土壤消毒，用硫酸亞鐵、呋喃丹或甲拌磷進行土壤消毒。扦插株行距7cm×7cm，即密度200株/m2。扦插深度為插穗的1/3以上，既可露地扦插也可溫室扦插。露地扦插在4月20日開始，至5月底為佳。溫室以秋季扦插為佳。
1.2.5管理。扦插后隨即澆水，生長期做好松土、施肥、除草等工作。
2移栽
播種苗以第3年移栽，株高在70~80cm；扦插苗在第2年移栽。栽植時間以春栽為好，盡量做到適時早栽。在土壤解凍20~30cm時即可進行栽植，選土層深厚、肥沃的土壤栽培。一般采用挖坑定植，行距2.5m，株距1m，樹坑規格一般直徑60cm、深60cm，苗木埋在樹坑中央，使苗根舒展。埋土時應以表土在下，底土在上，并且不要把土填得太滿，離地面3~5cm的坑（目的是為了蓄水）。栽植時還應特別注意：按雌雄比例5~10∶1搭配栽植，可栽10行雌株、中間栽1行雄株；也可栽10棵雌株、中間栽1棵雄株，這樣便于授粉，提高結果率，提高產量。
3田間管理
定植后，24h內必須灌水，以后根據土壤、氣候確定灌水次數。一般當年定植澆水5次，以后每年澆3~4次，并及時將根部萌生枝剪去。定植后，就須加強管理，當造林成活后，要及時進行除草松土，防止雜草叢生。
4病蟲害防治
危害大果沙棘的病害主要有干枯病、銹病，以百菌靈、多效唑等稀釋800~1200倍液噴施。危害大果沙棘的害蟲有多種，一般以食葉害蟲為主，食葉害蟲的幼蟲一般在每年5～7月為害大果沙棘，對有群集為害習性的害蟲可摘除蟲葉集中殺滅；也可用90%敵敵畏、敵百蟲等稀釋1000~1500倍液噴殺食葉害蟲。另外，還要注意兔、羊等的破壞。
參考文獻
[1]李耀階.青海木本植物志[M].西寧：青海人民出版社，1987.
光皮樺（Betulaluminifera），又稱亮葉樺，為優良速生鄉土闊葉樹種，具有適應性強、生長快、材質優良、用途廣、栽培容易、病蟲害少等一系列優良性狀，可單獨造林，也可與杉木、馬尾松等樹種營造混交林。主要分布在安徽黃山、浙江天目山、河南西峽、蒿縣及江西、福建、湖南、湖北、甘肅、四川等地。喜溫暖濕潤氣候及酸性、微酸性土壤，耐干旱瘠薄，深根性，根系發達，具固氮作用，在其自然分布區主要生長在低山丘陵的向陽山坡上。滁州市地處江淮之間，宜林地多為緩坡丘陵及崗地，但造林樹種比較單一，丘陵低山多為松類、平原圩區多為楊樹。單一樹種的造林不利于營造良性的森林生態系統，容易導致病蟲害的發生，不僅耗費了大量的人力、物力，而且給我市的林業工作帶來了不可估量的負面影響和損失。因此，開展光皮樺引種栽培試驗工作，對于改變我市“一棵松”、“一棵楊”的單一造林模式、調整我市林分結構、開展多樹種造林有著重要意義。
1引種栽培地情況
2004年4月，從安徽黃山地區引種進行育苗試驗，育苗地選在滁州市林科所試驗苗圃，并分別在滁州市林科所試驗苗圃、鳳陽縣白云山林場、沙河集林業總場白米山林場等地選擇不同立地條件的地塊作為造林地。幾處造林地的共同特點是冬季多風，降水偏少，夏季降水較多，氣候、植被、物種有明顯的北亞熱帶向暖溫帶過渡的特色。選擇地塊類型有崗地、山坡地、平地；土壤為黃棕壤，包括普通黃棕壤、黏盤黃棕壤、黃棕壤性土3種，厚度一般為20～100cm，合計栽植試驗林面積4hm2。
2栽培技術
2.1采種及種子處理
選二十年生以上的健壯母樹，于4月底及時觀察種子的成熟度，光皮樺種子成熟期早，且不一致，當果序由綠轉為黃褐色時，為最佳采種時間。種子不耐貯藏，采后隨即用1%福爾馬林溶液浸種30min，取出后密閉2h，然后陰干，處理后應及時播種。因光皮樺播種季節較遲，當年苗木生長期較短，幼苗期大多處在晴熱高溫天氣中，所以應選擇土壤肥沃、疏松、排水條件好的陰濕圃地作為育苗地。育苗地于前一年冬季或當年早春提前整地，并根據土壤情況施足基肥和進行土壤消毒，育苗地施磷肥500kg/hm2、尿素500kg/hm2、復合肥1000kg/hm2，撒硫酸亞鐵250kg/hm2，呋喃丹50kg/hm2。
2.2播種及管理
采用條播法，播種后覆上細沙土，覆土厚度以剛好蓋住種子為宜，然后覆蓋稻草，蓋上遮蔭網并澆透水。播后6～7d出苗，13～15d基本出齊，出苗后，分2～3次揭除稻草。幼苗期間根據需要，噴50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，以后每月1次。在陰天、晴天夜晚揭開遮蔭網，讓苗木滋潤露水，早上8～9時蓋上遮蔭網。6月下旬揭去遮蔭網煉苗，雨季應及時清溝排水。幼苗長出3～5片真葉時進行追肥，每15d追肥1次，以氮肥為主，磷肥為輔，8月底施復合肥。當幼苗長出7～8片真葉時，進行間苗、移苗。8月中下旬定苗，定苗密度為30萬株/hm2。
2.3整地栽植
采用全墾整地，大穴栽植的方法。穴的規格為0.6m×0.6m×0.4m，株行距為2m×3m，栽植密度1650株/hm2。栽植前施有機肥和復合肥作為基肥，并用呋喃丹進行土壤消毒。選擇二年生壯苗于立春至雨水期間進行栽植，做到“深栽，根舒，栽直，壓實”，栽后澆透水。
2.4撫育
第1年要加強對幼林的撫育管理。苗木成活后，追肥3次，分別為5月、6月底各追尿素1次，8月上旬追復合肥1次；塊狀松土并培土1次，每月鋤草1次，干旱時需灌溉，雨季要及時排水，冬季要進行1次修枝；第2年和第3年各鋤草3～5次，松土1次；第4年以后造林地基本郁蔽，采用劈草撫育，并進行1次間伐，保留密度為500～600株/hm2。
2.5病蟲害防治
光皮樺病害發生較少，蟲害主要為癤蝙蝠蛾，以卵在土表落葉層或以幼蟲在樹干髓部越冬，4月中旬至8月下旬為幼蟲期，9月上旬至10月上旬為成蟲期。幼蟲鉆蛀枝干，在韌皮部和髓部形成坑道，致使樹勢衰弱、斷干、甚至枯死。人工防治主要是清理造林地，消滅幼蟲于棲息場地；化學防治可用氧化樂果3000倍液注入蟲孔內，或于幼蟲剛蛀入樹干基部出現糞屑時，立即于土中施3%呋喃丹顆粒劑。
參考文獻
[1]馮建民，何貴平，駱文堅，等.光皮樺采種育苗技術[J].浙江林業科技，2006，26（1）：59-61.
長期以來，貴陽市蔬菜市場的蘿卜品種供應，主要是以本地的胭脂蘿卜和白蘿卜為主。每年春節過后，氣溫轉暖，本地蘿卜易抽薹、空心、上筋，市場上蘿卜的供應就主要由云南等外地市場調入，價格較高，且不新鮮。從2004年開始，貴陽市烏當區蔬菜技術服務中心選擇了烏當區下壩鄉喇平村海拔在1000m以下的地方，對引進的白玉春系列蘿卜品種進行了越冬反季節栽培試驗，播種時間選擇在每年的10月下旬至11月下旬，上市時間是次年的3月上旬至4月中旬。一般單產在6萬～7.5萬kg/hm2，產值在4.5萬～7.5萬元。產生了較好的經濟效益，種植面積從2004年的0.43hm2發展到現在的20余hm2。筆者現將有關越冬反季節栽培技術介紹如下。
1品種特性
為了使越冬反季節蘿卜栽培成功，選擇了深受消費者歡迎的在低溫條件生長快、產量高、品質好、不抽薹、不空心的世農白玉春、特級白玉春等蘿卜品種。白玉春蘿卜為早熟春蘿卜品種，生育期為60d。葉數14片，葉簇半直立，葉色深綠，葉緣缺刻，花葉有茸毛。耐抽薹，不易糠心，歧根裂根少。根部全白，長圓筒形，根長22~40cm，根徑6~10cm，單根重1kg左右。低溫下生長快、產量高、品質優、肉質脆嫩，外表潔白。
2地塊選擇
選擇地勢平坦、土層深厚、土壤肥沃、排灌方便、保水保肥的地塊播種蘿卜。生產地的氣候、土壤、水質環境等要符合無公害蔬菜生產管理的規定。
3整地施基肥
結合土地深翻施足基肥。每茬地施足優質腐熟有機肥5000kg/hm2、復合肥100kg/hm2，或施足優質腐熟有機肥4.5萬kg/hm2、尿素225kg/hm2、三元復合肥750kg/hm2。同時用50％多菌靈粉劑22.5kg/hm2＋75％敵百蟲0.75kg／hm2摻細土450kg／hm2拌勻撒入土地中，以消滅地下害蟲。地塊要耙細整平，做成壟或畦以備播種。采用1.2m開廂，廂面寬55～60cm，廂溝寬25～30cm，溝深15～20cm，用100cm寬的地膜覆蓋。畦或壟應達到面平土細，以利于保墑。
4適時播種
4.1播種時間10月下旬至11月下旬均可播種。
4.2精播勻播播種量以1125g/hm2為宜。地膜覆蓋后，采用點播，每廂播種2行，行距45～50cm，窩距20～25cm，每窩播1粒種子，播種后細泥蓋種，厚度為0.5cm左右。為確保一播全苗，播種時一定要確保土壤墑情適宜。如土壤水分不足墑情差，播前應先澆水，創造適宜墑情后再播種；也可播后輕澆水造墑，采用干籽法播種。遇天干時，每天下午淋水1次，直到苗出齊為止。
5田間管理
5.1及時查苗、補苗播種后7～10d對田塊作1次檢查，對缺苗的地方及時進行補播，確保每窩1株秧苗。方法是用打孔器在缺苗處打一小洞，然后將預先準備好的苗移入洞內，用細土封嚴苗四周，然后噴灑定根水。
5.2肥水管理秧苗長到2～3片真葉時，用腐熟的人畜糞尿37500kg/hm2＋尿素10kg/hm2追肥1次，進行提苗，使秧苗快速增長；蘿卜開始露肩時，用腐熟人畜糞尿37500kg/hm2＋磷酸二氫鉀5kg/hm2、硼肥5kg/hm2追肥1次；肉質根膨大盛期，每隔7～10d用腐熟的人畜糞尿37500kg/hm2＋磷酸二氫鉀10kg/hm2追肥1次。蘿卜的耐旱能力較差，要求土壤保持濕潤，如生長期間土壤過干，可以選在晴天午后灌半溝水，灌后2h排干，也可采取滴灌技術，但是不可漫灌，切勿積水過夜。特別在蘿卜肉質根膨大期，若氣候干旱應及時補充水分，以保證產量和較好品質。
6病蟲害防治
在蘿卜越冬反季節栽培管理過程中，大部分生長時間在冬季，病蟲發生比較少，主要害蟲有蚜蟲和菜青蟲。蚜蟲可用10％大功臣2000倍液，或用敵敵畏、樂果1000倍液交替噴霧于葉背進行防治；菜青蟲用2.5％高效氯氰菊酯2500～3000倍液進行防治。病害主要有黑斑病和霜霉病，分別可用70％代森錳鋅可濕性粉劑700倍液，或64％殺毒礬可濕性粉劑600倍液，或用75％百菌清1.5kg/hm2對水750kg/hm2，或70％的乙膦鋁一錳鋅2.25kg/hm2對水750kg/hm2交替噴霧防治。
參考文獻
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［3］曾思棋.高山甜椒-白菜-蘿卜高效栽培模式［J］.農技服務，2007，24（8）：43，59.
