時間:2023-02-28 15:59:32
序論:速發表網結合其深厚的文秘經驗,特別為您篩選了11篇商務英語論文范文。如果您需要更多原創資料,歡迎隨時與我們的客服老師聯系,希望您能從中汲取靈感和知識!
2商務英語教學的現狀
學生是教學的主體,一切教學活動都應該從培養符合社會和崗位需求的人才出發。高職教學有別于本科的教學,高職教學更注重學生的實踐能力,這是高職辦學的特色。一切學科都需要跟崗位需求相結合,高職商務英語教學也是如此,開設了商務實訓課程,努力使學生擁有實際操作技能,理論學習的同時加強實踐。因此,高職商務英語教學的課程設計也是從這一目的出發,包括語言和商務知識的傳授,同時進行商務環境模擬。這是商務英語從業人員的基本素質要求。只有語言能力過關,商務知識專業的學生才能從事對外貿易活動。但是這兩點雖然具備了從事商務活動的基本條件,但卻不能保證能夠順利開展商務活動,這是因為各種交際活動歸根結底都是人與人之間的交往,所以相互尊重,尊重對方的文化習俗,不觸碰對方的禁忌是根本保證,這就需要了解貿易國的文化和習俗。目前高職英語教學普遍對文化的重視性不強。導致這一現象的原因有兩點,一是學生沒有這方面學習的需求,高職的學生普遍基礎薄弱,缺乏學習的主動性,而且對英語的學習還是停留在過四、六級的需求上。雖然教師在課堂上有時也會給學生滲透一些文化知識,但卻會有學生因此而反映教師教學不專注課本,課外知識導入過多。二是整個學生培養方案中沒有英美文化這樣的課程,因此教師在教學中按照大綱教學就不會進行過多的文化知識的導入,了解文化差異是順利進行交際的必要條件,只有交流順利才能進行進一步的貿易談判、商務往來,為了達到這一目的,一定要從教師和人才培養方案這個根本來明確文化的重要性,加強對學生的商務文化的培養。同時也要讓學生理解這類課程設置的意義,調動學生的學習積極性和主動性。舉一個簡單的例子,商務宴請是貿易往來中非常常見的一種活動,有利于促進商務關系的建立和維護,但是如果處理不當也會適得其反。簡單的一次宴請會涉及許多文化方面的內容。如座位安排禮儀、餐具的使用禮儀、上菜的順序、搭配酒類的習慣、餐桌上取食的禮儀、餐桌上交談的禮儀、用餐后或用餐中離席的禮儀,以及勸酒布菜的中西方區別,等等。此外如果宴請的對象是西方人,那么就要注意宴會時間的選擇,一定要在工作時間中進行,因為西方傳統注重家庭和個人私有時間,占用他的休息時間,即使是商務宴請這樣的活動也會給對方造成不快,同時也要注意按時參加宴會不要遲到。而在中國和日本等一些國家,商務活動從業人員加班和應酬是工作常態,人們喜歡在酒桌上解決問題,開發客戶,維護與客戶的關系。因此了解這些差異,盡量避免給對方帶來不快,是商務活動能夠順利展開的必要條件。
3如何在教學中培養學生的文化意識
了解了文化對于國際貿易順利開展的重要性和原因之后就要對學生進行文化的滲透和導入,來增強學生的文化意識和學習的興趣。那怎么來實現這個目的呢?下面針對目前教學活動存在的問題來給出一些解決方法。首先,教師需要明確教學思想和教學目的。要從根本出發,雖然學生是課堂教學的主體,但是在課堂教學活動中,教師的思想行為和教學傾向性會對學生的學習重心產生影響,因此想要通過教學提高學生的文化水平,提升學生的文化意識,就需要教師的教學思想和教學目標重視文化的滲透和導入。其教學活動是根據不同的商務環境、文化進行實用型商務人才的培養,在教學中教師一定要明確這一點,只有從思想上真正認識到商務文化的重要性,在商務英語教學中,才會滲透商務文化,也才能從根本上改變現狀。目前有的教師本身就不重視文化在日常教學中的滲透,因此要督促教師從自身做起,提升教師自身的文化素質,這樣才能將文化知識傳達給學生,讓學生對文化的作用有所了解,調動學生的學習興趣和積極性。其次,運用多種手段,采取周刊選讀、分組討論、網絡查詢等各種不同的方式來進行教學,通過任務教學法、情景教學法等多種方法讓學生學習語言知識的同時對其他國家的禮儀、文化、習俗都有一定的認識和了解,提升學生的綜合素質。教師可以借助網絡資源、有聲資料,盡可能多地讓學生接觸到文化知識,同時要注重培養學生的團隊合作精神和組織能力、交際能力。通過社會調查、小組討論、案例教學、分角色扮演,進行互動式的教學。教師還需要掌握跨文化外語教學的具體方法和技能,在進行課堂練習時,要充分發揮學生的主動性和創造性,盡量多地給學生交流發言的機會,讓他們實現語言知識、商務知識和文化知識的有機融合,培養既具有語言能力又具有跨文化商務溝通能力的商務英語復合型人才。最后,要重視日常教學中跨文化知識的導入。因為英語、商務和文化三者之間關系緊密、相互聯系,因此培養企業需求的實用型商務英語人才,就不能忽略對學生能力和文化的培養。所以我們需要培養既有扎實的語言能力,又有專業的商務詞匯和表達,以及跨文化的知識多能型人才。我們對前兩項都非常重視,也一直是教學的重點,而文化意識的培養就經常被忽略,而這對于學生今后的交際和可持續性發展是非常必要的。我們無法要求老師在短短的三年學制中能教授學生所有的文化差異,這是根本做不到的,我們要做的是培養學生的非語言交際能力,幫助學生意識到文化差異在交際中會引起的誤會和失誤,引導他們意識到文化對于交際的重要性,從而掌握學習方法和方向,具備繼續學習的能力。非語言交際是跨文化交際中非常重要的因素,據研究大概有70%左右的信息是通過非言語交際方式來傳遞的。因為非語言交際傳遞的信息不直接,只有相同文化基礎的人才能意識到,因此它所傳遞的信息甚至比語言所傳遞的信息更有影響力,一個簡單的手勢或動作,如果觸碰了對方的文化禁忌,就會引起誤會,進而會導致無法進行正常的交際,更不要說進行商務談判與合作了。所以要重視不同文化中肢體語言所代表的不同意義,也就是不同文化下的非語言交際方式。在不同文化中,肢體語言的意義并不完全相同,各民族有不同的非語言交際方式。在日常教學中,高職學制只有三年,無法在課堂上進行大量的跨文化信息的導入,但是可以讓學生課后多花點時間去查找與教材內容相關的文化背景知識,每節課拿出一點時間讓學生進行講解。這樣既鍛煉了他們的自主學習能力及語言的運用能力,也掌握了文化知識,如此在達到學生學習英語的同時,也提高了學生學習英語的興趣。
當今的就業市場需要多元化的外語人才,對于英語相關專業而言,社會上普遍需求的是英語與其他專業緊密結合的復合應用型人才,商務英語專業在此應運而生,培養能用英語進行諸如商務、旅游、物流、外貿、文秘、會展等商貿活動的復合型人才。在兩種文化交流的過程中,決定溝通質量的是代表中國形象的學生的中國文化素養和自身的英語水平。
2、諳熟中國文化可以助力學生的英語學習
在英語業已成為世界語的今天,商務英語專業作為英語專業的一個分支,長期以來英語學習過程中都強調英語語言知識的輸入,強調英語與商務的結合,注重發音標準、表達流利、語法運用得體等,其重視程度甚至遠遠勝于對中國文化涵養的關注。而語言內在的思想性被忽略甚至被淹沒,因此外語學習過程中母語的正遷移作用很難發揮出來。換言之,倘若學生憑借自己較高的中國文化涵養來進行英語學習,聽說讀寫的學習障礙將會大大降低,英漢雙語的相互切換也會迎刃而解。
3、熟悉中國文化有利于傳播優秀的中國文化
英語學習的終極目標不僅是實現成功的跨文化交際,更應該是把優秀的母語文化即中國文化傳播到世界。承載著幾千年文明的中國,其優秀精華的文化應該在英語學習過程中與英語這門語言站在文化對等的位置上對話。在對外漢語教學日益盛行的今天,高校商務英語專業的學生也應該盡己之力通曉中國文化及其英文講解方法思路,在商務活動中使世界通過我們更加了解中國璀璨文化。
二、商務英語專業中國文化教學現狀
1、課程設置對于中國文化的缺失
2000年南京大學的從叢教授在《“中國文化失語”:我國英語教育的缺陷》中提到“許多中國青年學者雖然具有相當程度的英語水平,但是在與西方人交往的過程中,始終顯示不出來自古文化大國的學者所應具有的深厚文化素養和獨立的文化人格……有些博士生有較高的基礎英語水平,也有較高的中國文化修養,但是一旦進入英語交流語境,便會立即呈現出‘中國文化失語癥’”。商務英語專業學生用英語表達母語文化中出現“失語”現象,是因為在英語教學中獲得用英語準確表達中國文化知識的不足。例如,介紹魯迅先生故居的一段話中很多學生把“故居”一詞翻譯成“oldhouse”,幾乎沒有學生知道地道的說法是“formerresidence”。同時,很多高校的商務英語專業課程設置上注重實用性,講求英語語言知識與商務知識的結合。作為只有36學時的選修課,課時有限,任務緊張,很多學生為完成任務而完成任務,沒有真正重視中國文化的學習與提高。
2、日常教學頻頻出現中國文化缺失
過度重視英語及英語文化而忽視中國文化導致英語文化的內化在商務英語專業學生中越來越深入,許多學生成為英語通、西方文化通,俚語通,而中國傳統文化成為許多學生的認知荒漠:課堂上問及學生“杞人憂天”、“門泊東吳萬里船”等詞句無法用英語解釋出來。今天的四六級考試中增加了段落翻譯項目,而且頻頻涉及到中國傳統文化與當今中國經濟社會發展。但是學生對于中國文化的重視程度依然不夠。不要說“四合院”“、茶馬古道”“、敦煌石窟”、就是“少林功夫”、“吉祥文化”、“筷子”等很多中國文化常見語的譯法學生都聞所未聞、瞠目結舌。比如,在介紹孔子的一段話的翻譯中,很多學生根本不知道孔子(Confucius)、儒學(theRuSchool)、孔圣人(MasterKung)。學生英語水平雖然大幅提高,母語文化卻丟之腦后,這不得不說是失衡的英語教育造就的悲哀。
3、學生測評體系對中國文化的忽視
目前高校商務英語專業對學生的測驗評價體系依然比較傳統地注重學生的聽、說、讀、寫、譯等能力。聽力考試材料來源基本上是BEC、BBC、VOA、CNN,文化背景都是清一色的西方英語國家日常生活與商務活動,很少涉及中國文化;口語考試依然一如既往地關注發音標準、表達流利、地道清晰、商務術語準確等因素;閱讀、寫作、翻譯考試也多是傳統的名詞解釋、簡答題、論述題、案例分析、計算題等,中國文化元素依然難得一見。
三、商務英語專業中國文化教學強化對策
全世界早已掀起了“漢語熱”:孔子學院的設立、漢語等級考試的興起、對外漢語教學人才的稀缺都足以為證。商務英語專業作為以英語語言為橋梁、深化英語與商務專業知識相銜接的專業,學生內在的中國文化素養亟待提高??梢詮囊韵聨讉€方面著手:
1、課程設置對于中國文化可以有所傾斜
商務英語專業在課程設置方面除了大一全校開設的大學語文之外,可以考慮自己開設現代漢語及漢語語言學等課程。畢竟商務英語專業的學生在學習英語語言學的過程中一定會不自覺地發問:為什么多年的學習生涯中學校從未開設過漢語語言學呢?很多學生會盲目認為英語語言學在重要性上一定勝過漢語語言學,因此造成了學生語言學習過程中的顧此而失彼。條件允許的話,高校的商務英語專業還可以鼓勵專業教師開設與中國相關的公共選修課:英文講解的人類學、社會學、心理學、中國歷史、中國文化通史、古代詩詞及名著賞析、對外漢語教學等課程,應體現哲學、歷史、宗教、社會、教育、文化、藝術等中國文化內容,從而提高學生的中國文化素養和母語人文涵養,給學生創造良好的中國文化學習氛圍。通過這些課程,開闊學生視野,使學生更加熟悉中國文化。
2、日常教學將中國文化貫穿始終
商務英語專業教師應該自覺提高自身中國文化修養,深入學習中國文化尤其是中國傳統文化,并在日常教學中成功實現中國文化的漢英切換,注重中西文化對比、中國文化知識的傳播和對外漢語宣傳能力的提升。例如,教師在課堂上講授美國文化的五大象征時,可以啟發學生用英語討論中國文化的象征,學生熱烈討論中會涉及長城、孔子、筷子、菜系、絲綢之路、天安門廣場、故宮等許多中華文化象征,啟發學生盡可能詳盡地用英語表述中國元素。同時,教師在備課過程中應盡可能多地熟悉中國特有文化的英文譯法,多多積累中國文化各種英文介紹,例如,可以參考作品中涉及大量中國文化元素的林語堂、錢鐘書和賽珍珠的作品及英文版的《中國文化》等書籍。
3、完善學生測評體系,強調中國文化
商務英語專業的學生測評不僅應該單獨設置中國文化課程的考核,還應在綜合英語、精讀等課程的測試中體現中國元素,加入相關檢測試題,學生在備考過程中系統復習,不斷強化,中國文化素養必然會得到提高。在學生的聽、說、讀、寫、譯等能力的考試中盡可能選取與中國文化相關的資料。在學生的各類測試中增加中西文化比較,根據主題與作者觀點,適當進行廣泛的跨文化對比分析,使學生對中西方文化的特點有清楚的認識,能夠深刻地意識到祖國傳統文化的價值,通過系統教學、講解、反復訓練、復習、檢測等環節實現學生熟練用英文較準確表達中國文化相關內容。
二、學生方面
1.學習態度從學生的學習態度來看,有68%的學生商務英語期末成績分布在60~90分之間,有57%的學生表示較滿意,只有3%的人表示不在乎,說明很多學生對成績態度良好。有30%的學生投入一小時左右時間學習商務英語,而有43%的學生幾乎不投入時間。這反映一部分學生學習主動性較強,而很有一部分學生并不主動學習。在課堂學習中,有70%的學生上課認真或比較認真,而完成課下作業的情況卻不理想,有48%的人希望用最短的時間完成作業,只有28%的學生認真完成。說明很多學生上課積極性很強,但只有少數人能高質量完成作業,有決心努力學習,但是有惰性,需要身邊的同學朋友激勵。學習目的就學生學習商務英語的動機來說,有56%的學生希望學好這門課程以順利獲得文憑找到好工作,也有45%的學生是為了全面提高自身素質,能以后更好地學習。這說明很多人并不重視商務英語這門學科,只是為了取得文憑,也有一部分人重視這門課,希望學好以全面提升自己。對于是否有考取商務英語證書的打算,48%的學生暫時不考,說明商務英語證書的普及性不強,只有20%的人決定報考證書考試,學生學習這門課沒有真正把它用到實處。
2.主觀需求對于學習商務英語的需求,關于學生是否想鍛煉商務英語的相關能力,有45%的學生有打算但沒有行動,有33%的人有打算,正在尋找機會。說明一部分學生學習實踐的勁頭不足,需要有實踐熱情的同伴來激勵,帶動周圍人一起實踐提高能力。關于商務英語學習的用途,有很大比例的學生選擇了有助于進入外企,提高口語能力,拓寬就業渠道。表明學生學習商務英語,希望提高口語能力和就業能力。在平時的教與學的過程中,應酌情增加練習口語和實戰演練的投入時間,使學生這方面的能力得到鍛煉。教師方面授課方式很多學校的授課方式還是比較傳統,課堂不活躍。在問卷中,有62%的學生希望課堂上多一些情景模擬的演練,有43%的學生建議采取小組討論的方式進行課堂學習。因此商務英語老師在授課的時候要根據教材靈活運用各種類型的授課方式,增加情景模擬等和學生互動的環節,幫助學生提高聽說能力,同時培養學生獨立思考問題的能力,以及在商務英語工作中所需要的創新能力與合作能力??荚u方式很多學校對學生的考評方式都是單一而且簡單的,如單詞聽寫、小測驗等,這樣會導致一些學生缺乏對課程的重視,消極對待平時的學習。因此老師在考試的時候要更注重多樣性,進行綜合性的考評比如增加一些場景模擬、辯論賽等的測評形式提高口語及表達能力
三、學校方面
1.師資狀況在我們調查的幾個學校中包括本校在師資力量這一方面都比較薄弱。在調查中,我們發現,老師與學生人數的不均衡,導致老師課業負擔重,因此只有時間和精力完成規定的教學任務,沒有時間去對這門課程做進一步的完善。因此學校應壯大師資力量,提高教師的教學質量。同時對商務英語老師進行培訓,改善自身的知識建構,滿足學生對商務英語學習的需求。課程設置很多學校的商務英語都只開設一年的時間,而且課程數量很少。因為時間短、課數少,上課的節奏會比較倉促。最終這個課程結束后學生會因為自己的懶惰而對所學內容掌握甚少,不利于證書的考取和將來抓住就業機會。因此我們希望校方能夠安排出合理有效的教學計劃,設置合理的課程安排。
2.啟示與建議關于學生的學習態度,調查發現很大一部分學生有認真學習的決心,但不夠堅定,需要老師和身邊同學們的支持和鼓勵;也有一部分學生自主學習,克服難題的能力很強,希望這樣的學生可以鼓舞和影響周圍的同學,讓班級的同學把商務英語這門課程學好應用好;關于學習商務英語的動機,只有小部分學生有考取劍橋商務英語證書的計劃,說明這個證書還不普及,希望學校教師多向學生們介紹商務英語證書和考取證書后對從事商務英語相關工作的優勢;關于學生的主觀需求,問卷顯示出很多人希望多鍛煉聽說能力,增強就業能力,因此希望學校和教師在商討設置商務英語專業課程時,能更加注重對學生聽說和口筆譯方面培養的側重,提高其實踐工作能力。對于教授商務英語課程的老師,希望能讓課堂更生動,考評方式更多元,寓教于樂,提高激發學生的上課熱情。關于課程設置上,希望調整為每周兩至三節,這樣可以提高學生對這門課程的重視度,也方便督促他們課下預復習;在教材選擇方面,學校應更多地了解學生的情況,制定選擇與學生需求相適應和能培養當下市場需要的教材。
二、商務信函翻譯標準
1.靈活而準確商務信函記錄中需要實事求是地記錄,不需要華麗的語言,但在細節方面需要進行修飾。信函的翻譯內容需要簡單明了、一絲不茍,在細節方面需要表達仔細,避免不必要的疏忽造成交易失敗,從而造成企業的經濟損失,因此,翻譯中注意專業術語表達準確、貿易中的具體細節清晰明了、翻譯內容敘述連貫無誤(我們在中國已有10多年經營襯衫的經驗,公司產品在當地市場暢銷。)這樣的翻譯充分體現了商務信函的嚴謹和專業性。有禮有節商務英語是公函語體中的一種表現形式,在進行翻譯工作時,不僅要措辭準確,還要講究禮貌,采用禮貌用詞婉轉地表達貿易中的各項要求,給對方企業留下好印象。例如,(望您查看附件我司的公司介紹,我們有合作的機會。)語句中強調了“望”“您”,注意了禮貌用語又將企業訴求婉轉地轉達給對方,體現了信函中的有禮有節。
2.符合公函問題標準和特征目前,商務英語翻譯翻譯的標準以及原則都與企業的實際需求有關,既要重在紀實,又要遵循原文的內容與公函的格式。例如在使用婉轉語氣時,可以在詞語上進行斟酌,前提是符合公函標準和特征,對商務英語翻譯中的禮貌用語進行修飾,從而促進翻譯水平的提高。
2.我國商務英語研究十年現狀分析(2002-2011)
3.基于可視化技術的國外商務英語研究進展考察(2002—2012)
4.商務英語學科定位的學理依據
5.商務英語專業本科教學質量國家標準要點解讀
6.商務英語專業人才需求和培養模式調查與啟示
7.基于語料庫的商務英語語域特征多維分析
8.商務英語寫作多模態設計的實證研究
9.學生感知需求的調查分析:商務英語專業課程重構設想
10.跨學科構建商務英語理論體系的共同核心——基于北美商務溝通和歐洲商務語篇的跨學科設想
11.商務英語詞匯:描述、認定與教學——基于《財富》商務英語詞表的數據分析
12.中國商務英語研究:現狀與趨勢
13.商務英語學科建設中的教師能力要素研究
14.構建商務英語學科教學知識的研究框架
15.跨文化商務交際學對商務英語教學研究的啟示
16.論“商務英語專業國家標準”的學科理論基礎
17.論商務英語翻譯的4Es標準
18.商務英語電子郵件體裁分析
19.商務英語學科定位的學理依據:研究目標、主題與本體
20.語言經濟學視角下商務英語的生態位思考
21.商務英語函電的文體特征
22.商務英語的文體特征及其翻譯研究
23.新世紀十年來商務英語翻譯研究:回顧與前瞻
24.商務英語文體特點和英語商務報告寫作
25.模糊語言在商務英語信函中的運用
26.商務英語教學模式理論脈絡、特色與實效分析
27.基于國際化人才培養的高校商務英語課程建設
28.論商務英語專業培養目標核心任務的實現
29.“商務英語”課程實施項目化教學的實踐探索
30.高等學校商務英語本科專業的定位
31.探析商務英語特點及其翻譯原則
32.論商務英語專業畢業生應具備的能力
33.商務英語信函的文體特征及其翻譯
34.商務英語教師專業素質與教師發展——基于ESP需求理論分析
35.析幾種商務英語翻譯教材及其譯例
36.基于隱喻使用的《商務英語綜合教程》評估
37.任務型教學法在商務英語教學中的應用
38.培養跨文化交際能力在商務英語教學中的重要性及實施建議
39.商務英語:歷史、現狀與未來
40.國內商務英語教材編寫和出版的現狀與分析
41.基于網絡連接主義的商務英語教學設計及評估
42.論商務英語語言學的理論體系
43.商務英語本科專業實踐教學體系的建構——以西華師范大學商務英語專業為例
44.ESP需求分析理論框架下的商務英語課程設置
45.商務英語的語言特點及翻譯技巧
46.商務英語詞匯名化的語料庫考察及批評分析
47.大學商務英語課程目標及教學原則
48.建構主義學習理論指導下的商務英語口語教學
49.商務英語語言特點與翻譯信息對等
50.商務英語課程設置的ESP需求分析視角
51.商務英語的界定
52.商務英語本科專業若干方向的商務內涵建設構想
53.商務英語談判:國際研究現狀分析及拓展(2004—2013)
54.論商務英語二級學科的核心概念及理論基礎
55.談如何加強高校商務英語專業的師資隊伍建設與課程建設
56.基于國際商務溝通的商務英語理論體系
57.國內商務英語專業課程設置論綜述
58.商務英語語言特點研究——兼談商務英語的學科定位
59.商務英語信函的文體特征分析
60.商務英語學:學科概念與學科屬性
61.《高等學校商務英語專業本科教學質量國家標準》的地方性解讀:國標與校標的對照
62.商務英語專業有效實施商務課程全英教學的策略芻議
63.國外商務英語演講研究進展考察及啟示(2004—2014)
64.商務英語教學中案例教學法的應用
65.商務英語專業詞匯學習策略的實證研究
66.關于編制商務英語立體教材的探討
67.國際商務英語語言特點研究
68.從目前的研究看商務英語學科體系的構建
69.教師發展“大師復盤模式”:以商務英語教師發展為例——顧曰國和Evan Frendo訪談錄
70.淺談商務英語教學中文化意識的培養
71.功能對等理論指導下的商務英語翻譯
72.基于語料庫的商務英語與普通英語的詞匯比較研究
73.英語專業設立商務英語課程的需求分析
74.商務英語學科理論體系架構思考
75.中職商務英語口語教學中“任務教學法”的應用
76.商務英語信函寫作的語篇連貫研究與教學
77.商務英語翻譯原則探討
78.淺談商務英語信函寫作原則——“4C”原則在商務英語信函寫作中的運用
79.商務英語中的文化因素及其翻譯策略
80.CBI教學理念融入商務英語教學的有效性研究
81.語言經濟學視角下的體驗式商務英語教學探索——以《商務英語》課為例
82.形成性評價在英語教學中的實施策略——以合作項目中的商務英語教學為例
83.我國商務英語專業教育的起源、現狀和發展趨勢
84.高職商務英語專業基礎英語實訓教學的改革思路
85.中西文化差異對商務英語翻譯的影響(英文)
86.商務英語用語特點淺析
87.商務英語中的翻譯策略
88.商務英語教學與商務文化意識的培養
89.淺議商務英語口語課中交際活動的設計
90.二語習得理論視角下的教師發展性學生學業評價行為影響因素探究——大學商務英語課程實證研究
91.合作原則在商務英語函電中運用
92.尤金·奈達的“功能對等”翻譯原則在商務英語翻譯中的應用考量
93.交際法在商務英語教學中的應用
94.商務英語詞匯特征分析及翻譯芻議
95.河北省高校商務英語人才培養與企業需求對接研究
96.商務英語教學中英語知識與商務知識的關系
97.論國際商務英語學科的定位
98.論商務英語談判中商務文化意識的體現
99.高校機輔商務英語寫作教學系統的研發
100.商務英語理據和課程設計原則
101.商務英語的漢譯原則
102.商務英語翻譯中存在的問題與對策
103.商務英語專業學生英語詞典使用調查研究
104.商務英語翻譯與文化信息等值研究
105.國際貿易中商務英語翻譯的文化差異及應對策略
106.試論商務英語學科的發展
107.探究中職商務英語教學中的情景教學模式
108.學科創新與商務英語的復合型特點研究
109.高職高專商務英語項目教學法之我見
110.商務英語的語言特征及其翻譯技巧
111.商務英語課堂教學模式的探討
112.從商務英語到英語商務——培養英語復合型人才的一種模式
113.構建高職商務英語專業課程體系之探索與實踐
114.建構主義學習理論指導下的商務英語口語學習
115.廣西商務英語人才專業能力需求調查與分析
116.論商務英語詞匯學
117.商務英語詞匯特征及翻譯策略
118.解讀《高等學校商務英語專業本科教學要求》(試行)
119.對大學本科商務英語課程的比較研究
120.基于功能翻譯理論的商務英語翻譯研究
121.探析商務英語翻譯中東西方文化差異帶來的影響
122.國內商務英語翻譯研究綜述
123.中西文化差異與商務英語教學
124.商務英語詞匯的特點及翻譯
125.商務英語語篇閱讀教學中思維導圖的應用
126.論大學商務英語教學課程戰略理念與模式構建
127.商務英語研究的功能語言學探索
128.高職高專商務英語課程設置現狀調查——以成都紡織高專為例
129.論商務英語翻譯策略中的文化差異因素
130.商務英語課程設置及教學現狀調查分析
131.商務英語綜合能力評價研究
132.商務英語教學視角下跨文化意識培養模式研究
133.論商務英語對漢語的影響
2商務英語教學的現狀
學生是教學的主體,一切教學活動都應該從培養符合社會和崗位需求的人才出發。高職教學有別于本科的教學,高職教學更注重學生的實踐能力,這是高職辦學的特色。一切學科都需要跟崗位需求相結合,高職商務英語教學也是如此,開設了商務實訓課程,努力使學生擁有實際操作技能,理論學習的同時加強實踐。因此,高職商務英語教學的課程設計也是從這一目的出發,包括語言和商務知識的傳授,同時進行商務環境模擬。這是商務英語從業人員的基本素質要求。只有語言能力過關,商務知識專業的學生才能從事對外貿易活動。但是這兩點雖然具備了從事商務活動的基本條件,但卻不能保證能夠順利開展商務活動,這是因為各種交際活動歸根結底都是人與人之間的交往,所以相互尊重,尊重對方的文化習俗,不觸碰對方的禁忌是根本保證,這就需要了解貿易國的文化和習俗。
目前高職英語教學普遍對文化的重視性不強。導致這一現象的原因有兩點,一是學生沒有這方面學習的需求,高職的學生普遍基礎薄弱,缺乏學習的主動性,而且對英語的學習還是停留在過四、六級的需求上。雖然教師在課堂上有時也會給學生滲透一些文化知識,但卻會有學生因此而反映教師教學不專注課本,課外知識導入過多。二是整個學生培養方案中沒有英美文化這樣的課程,因此教師在教學中按照大綱教學就不會進行過多的文化知識的導入,了解文化差異是順利進行交際的必要條件,只有交流順利才能進行進一步的貿易談判、商務往來,為了達到這一目的,一定要從教師和人才培養方案這個根本來明確文化的重要性,加強對學生的商務文化的培養。同時也要讓學生理解這類課程設置的意義,調動學生的學習積極性和主動性。舉一個簡單的例子,商務宴請是貿易往來中非常常見的一種活動,有利于促進商務關系的建立和維護,但是如果處理不當也會適得其反。簡單的一次宴請會涉及許多文化方面的內容。如座位安排禮儀、餐具的使用禮儀、上菜的順序、搭配酒類的習慣、餐桌上取食的禮儀、餐桌上交談的禮儀、用餐后或用餐中離席的禮儀,以及勸酒布菜的中西方區別,等等。此外如果宴請的對象是西方人,那么就要注意宴會時間的選擇,一定要在工作時間中進行,因為西方傳統注重家庭和個人私有時間,占用他的休息時間,即使是商務宴請這樣的活動也會給對方造成不快,同時也要注意按時參加宴會不要遲到。而在中國和日本等一些國家,商務活動從業人員加班和應酬是工作常態,人們喜歡在酒桌上解決問題,開發客戶,維護與客戶的關系。因此了解這些差異,盡量避免給對方帶來不快,是商務活動能夠順利展開的必要條件。
3如何在教學中培養學生的文化意識
了解了文化對于國際貿易順利開展的重要性和原因之后就要對學生進行文化的滲透和導入,來增強學生的文化意識和學習的興趣。那怎么來實現這個目的呢?下面針對目前教學活動存在的問題來給出一些解決方法。
首先,教師需要明確教學思想和教學目的。要從根本出發,雖然學生是課堂教學的主體,但是在課堂教學活動中,教師的思想行為和教學傾向性會對學生的學習重心產生影響,因此想要通過教學提高學生的文化水平,提升學生的文化意識,就需要教師的教學思想和教學目標重視文化的滲透和導入。其教學活動是根據不同的商務環境、文化進行實用型商務人才的培養,在教學中教師一定要明確這一點,只有從思想上真正認識到商務文化的重要性,在商務英語教學中,才會滲透商務文化,也才能從根本上改變現狀。目前有的教師本身就不重視文化在日常教學中的滲透,因此要督促教師從自身做起,提升教師自身的文化素質,這樣才能將文化知識傳達給學生,讓學生對文化的作用有所了解,調動學生的學習興趣和積極性。
其次,運用多種手段,采取周刊選讀、分組討論、網絡查詢等各種不同的方式來進行教學,通過任務教學法、情景教學法等多種方法讓學生學習語言知識的同時對其他國家的禮儀、文化、習俗都有一定的認識和了解,提升學生的綜合素質。教師可以借助網絡資源、有聲資料,盡可能多地讓學生接觸到文化知識,同時要注重培養學生的團隊合作精神和組織能力、交際能力。通過社會調查、小組討論、案例教學、分角色扮演,進行互動式的教學。教師還需要掌握跨文化外語教學的具體方法和技能,在進行課堂練習時,要充分發揮學生的主動性和創造性,盡量多地給學生交流發言的機會,讓他們實現語言知識、商務知識和文化知識的有機融合,培養既具有語言能力又具有跨文化商務溝通能力的商務英語復合型人才。
最后,要重視日常教學中跨文化知識的導入。因為英語、商務和文化三者之間關系緊密、相互聯系,因此培養企業需求的實用型商務英語人才,就不能忽略對學生能力和文化的培養。所以我們需要培養既有扎實的語言能力,又有專業的商務詞匯和表達,以及跨文化的知識多能型人才。我們對前兩項都非常重視,也一直是教學的重點,而文化意識的培養就經常被忽略,而這對于學生今后的交際和可持續性發展是非常必要的。我們無法要求老師在短短的三年學制中能教授學生所有的文化差異,這是根本做不到的,我們要做的是培養學生的非語言交際能力,幫助學生意識到文化差異在交際中會引起的誤會和失誤,引導他們意識到文化對于交際的重要性,從而掌握學習方法和方向,具備繼續學習的能力。非語言交際是跨文化交際中非常重要的因素,據研究大概有70%左右的信息是通過非言語交際方式來傳遞的。因為非語言交際傳遞的信息不直接,只有相同文化基礎的人才能意識到,因此它所傳遞的信息甚至比語言所傳遞的信息更有影響力,一個簡單的手勢或動作,如果觸碰了對方的文化禁忌,就會引起誤會,進而會導致無法進行正常的交際,更不要說進行商務談判與合作了。所以要重視不同文化中肢體語言所代表的不同意義,也就是不同文化下的非語言交際方式。在不同文化中,肢體語言的意義并不完全相同,各民族有不同的非語言交際方式。在日常教學中,高職學制只有三年,無法在課堂上進行大量的跨文化信息的導入,但是可以讓學生課后多花點時間去查找與教材內容相關的文化背景知識,每節課拿出一點時間讓學生進行講解。這樣既鍛煉了他們的自主學習能力及語言的運用能力,也掌握了文化知識,如此在達到學生學習英語的同時,也提高了學生學習英語的興趣。
在時代的發展中,企業進步速度不斷加快,但高職院校商務英語教材內容卻跟不上時代的腳步,更新速度較慢。教材內容更新速度慢,不利于學生掌握商務英語專業的最新動態和社會人才發展戰略中所需的前沿技能。某些高職院校在開設商務英語專業時,沒有體現高職教育的特點,教材中的大部分內容基本套用本科院校商務英語專業教材的內容,知識點偏多,而能力點偏少,基本無法做到以就業為導向。
(二)教師缺乏復合能力,師資不足
在高職院校中,部分教師在教學過程中往往被傳統教學模式禁錮,重理論輕實踐。此外,高職院校中缺乏有商務英語行業就業經驗的雙師型教師。雖然部分商務英語專業教師具有較高的學歷,但缺乏實踐經驗,容易導致與實踐的分離。在這樣的情況下,高職院校在商務英語專業上的特色就無法凸顯,很難培養出既具備商務英語專業知識,又具備商務英語實戰能力的綜合型人才。
(三)教學內容表面化,教學專業技能有待提高
在高等院校中,商務英語專業的課堂教學內容不僅包括語言方面,商務類專業知識也有涵蓋,這些課程一般由不同專業的教師分別教授。前者的授課教師英語水平可能很高,但對商務知識知之甚少,所以授課的重點就單純放在語言教學上,這樣學生就無法兼備兩者的學習。同樣,后者的授課教師身上無法避免這類問題的存在。
二、針對高職院校商務英語課堂教學中各項問題提出的改善對策
(一)校企合作,編寫教材
傳統教材的編寫往往無法凸顯高職院校職業性的培養目標,校企合作編寫的教材不僅兼顧職業性,而且具備實踐性與開放性。第一,有利于加強獨立學習能力。根據商務英語交流工作的實際情景,創設學生的課堂學習情境,確定教材編寫模式。第二,有利于提高適應能力。根據用人單位的需求,在教材中添加商務英語從業者的工作任務及典型案例。第三,有利于提高學習效率。教材的編排需符合學生的特點,強化學生的學習方法與習慣,職業道德與社會能力的培養。校企合作,可以打破傳統教材編寫的舊框架,以培養學生商務實踐能力為重點,使理論知識同實戰經驗緊密結合,強調商務英語從業者的工作實際,使學生更好地適應商務英語的相關崗位。
(二)強化師資力量建設,打造優秀教師隊伍
要加大教學的實踐力度,教師必須掌握相關的實踐技能;要培養出高端的商務英語人才,教師必須擁有商務英語專業技能。因此,高職院校針對商務專業教師中存在的問題,制定出切實可行的制度,打造一支優秀的雙師型教師隊伍。第一,高職院校應每年定期派教師進用人單位進行商務英語技能的培訓,了解學生在知識和技能方面的要求,為學生提供專業技能的指導;第二,定期組織一定規模的教師參加各類教學研討會,以提高教師的商務專業技能,并與各地經驗豐富的高職院校進行定期交流,以提高教師的商務實戰經驗;第三,企業人員進學校對于學校師資的建設意義重大,因此學校要為其提供保障機制,使企業人員愿意為高職商務英語專業的建設出力。
(三)創新教學體系,革新教學模式
針對當前高職院校商務英語專業存在的一系列問題,高職院校務必要對其教學進行創新。首先,商務英語課堂的實用性需加強,教師在課堂上要進行英語知識的傳授,也要兼顧商務英語實際交際能力的培養。其次,教師要遵循適度的原則,在不給學生造成壓力的前提下,使學生參與商務英語課堂的活動中。最后,教師要改變傳統的教學模式,增強學生的商務知識閱讀能力,提高學生的翻譯和交流能力,并以培養學生的口語和聽力為重點,強化學生的應用文寫作能力?,F階段,高職院校商務英語教學模式的應試觀念依舊沒有徹底擺脫,在此前提下,教學內容往往圍繞各類商務英語專業等級考試展開,學生對專業知識的實際吸收與運用沒有在課堂上得以檢測。所以,高職院校應結合商務專業特點,制定針對性較強的考核模式,在此基礎上及時了解學生的情況,讓學生同步掌握專業知識與專業技能。
二、課堂教學中存在的問題
(一)傳統教學法面臨的局限性
商務英語函電寫作教學工作有其獨特的特點,由于其應用性更強,需要在教學過程中采取特殊的方式開展教學活動,讓學生更加形象、直觀、深入對其進行領會,達到理想的教學效果。近些年,許多高校都進行了課程教學的改革,然而在改革過程中,由于種種因素的影響,許多教學環節并沒有能夠完全適應學生學習的需要,也沒有適應該門課程在實際教學中的應用。如,有的教師仍習慣于以自己講授為主,采取填鴨式教學,未能直觀的向學生講解對知識的具體應用,尤其是對對外貿易活動的環節沒有直觀的認識和把握,這樣既不能滿足課程教學改革的需要,學生在課堂聽課的過程中也容易感到疲倦,失去學習興趣。這樣的教學方法僅僅滿足于教師單方面完成教學任務,而學生在整個課程學習的過程中缺乏參與互動,學習效果不佳。
(二)教師的專業程度不夠
商務英語函電寫作課程的教學工作需要教師不僅具備較強的英語專業知識,還要掌握一定的商務貿易知識和應用文寫作知識。由于近些年高校招生形勢起伏較大,許多高校都選擇了在學科內承擔不同課程的教師進行調劑授課。因為商務英語函電課程的特殊性,往往從事教學工作的教師都是從英語專業教學崗位上進行調整,他們更擅長于傳授英語專業知識,而對商務貿易以及信函寫作教學工作并不熟練。未從事過具體的貿易工作的教師,對一些知識點缺乏具體的語境即興理解,針對學生提出的種種疑惑并不能深入到問題的深層次進行講述和解答,甚至有的問題教師也無法自圓其說。這樣勢必造成對教學環節中涉及到對知識的運用方面,教師對相關領域知識掌握不深,無法將教學活動更好的開展。因此,教師的專業程度不夠也對課程的教學工作產生了一定影響。
(三)學生對課程學習的重視不夠
目前,許多高校學生在學習上形成兩個極端,一部分學生對待學習的態度十分認真,希望在大學期間通過幾年的努力能夠進一步深造,提升自己的學歷層次。這部分學生的學習態度雖然端正,但他們的目標是通過學習進一步深造,畢業后基本不會就業。他們在學習的過程中會有意向性的選擇,會將大部分經力投入到對其升學有用的課程和知識點的學習方面,而對待其他課程的學習往往以完成任務為目標。而商務英語函電寫作課程是一門應用性極強的課程,就不會引起這類學生的重視。與這些學生形成強烈對比的就是學習態度極不認真,打算上了大學混過幾年后就走入社會直接就業。這類學生認為畢業后很可能不從事與所學專業相關的工作,走入工作崗位后再進行應用學習就夠了,大學課程及格即可,因此對學習該課程提不起興趣。(四)課程實踐機制不夠健全實踐機制不夠健全主要體現在兩方面。一是校內學習的課程實踐不夠。由于許多教師教學理念和專業性不夠,難以設計出較好的實踐教學場景進行教學活動,加上學校對課程教學本身的具體環節管理和監督不夠嚴格、細致,考核考評過程又過于簡單,難以對實踐教學的內容進行檢驗,不能保證課程實踐環節的完成。二是實習過程簡單、自由。學生實習是為了提前熟悉情況,為就業提供便利條件,并能在實習過程中將所學知識更好的運用到實際中。然而當前許多高校采取學生自由選擇實習崗位的辦法,對學生的實習安排較為隨意,檢驗也較為放松,往往是用人單位一張鑒定表就進行認可,學生并不能通過實習來對所學習的知識進行理解和運用。學校缺乏有效檢驗實習效果的機制。
三、改進課堂教學的對策
(一)加強學生商務貿易專業知識的擴展
商務英語電函課程在英語語言和應用文寫作知識的學習和講解的基礎上,還需要加強對商務貿易等專業知識的擴展。學生對經貿活動的整個過程清晰和直觀的掌握后,才能把握好所學的知識點。尤其是在商務函電的寫作過程中,隨時都會涉及到整個外貿工作的具體環節,教師在講述過程中要讓學生進一步學習和掌握在函電寫作中的專業術語,如許多外貿活動專用語和縮略語等,這就必須補充商務貿易專業知識的學習,增加教學過程中的具體應用環境的營造,為商務英語函電寫作的學習打下較好的基礎。但是拓展學習內容的過程中還應把握好適度的原則,要明白學習這類知識是為函電寫作提供幫助的,而并不是主要內容,以免將課程的重心發生了轉變。
(二)加強對理論教學與實踐教學的協調
必要的理論知識學習是不可或缺的,商務英語電函課程的理論教學的重要性不言而喻。函電的內容是以文字性的描述為主,離不開理論知識的講述。如果只關注應用性較強的實踐教學,實踐教學無異于空中樓閣,缺乏理論基礎和學習的根基,實踐中遇到了問題也將難以解決,因此重視理論教學是十分必要的。然而學習的目的是要較好的將理論知識運用到實踐中,因此實踐教學也起著不可替代的作用。學生在掌握理論知識后,需要進行反復訓練進行鞏固,還需要在實際環境中進行模擬函電的寫作訓練。設置一個模擬場景讓學生相互之間進行函電的寫作和回復,教師加以批改和評講,讓學生在學習的過程中不斷提高。這些環節理論教學是無法替代的。因此,只有加強協調理論教學和實踐教學,在課堂教學中把二者結合在一起,相互呼應,才能更有效的改進課堂教學效果。
二、完善師資配備
要有計劃的增強商務英語教學的師資力量,招收“既懂語言教學又懂商務知識的人才來從事商務教學和建設”。接納具有教師資格和其他技術資格的“雙師型”人才,來到學校任教,這樣具備英語語言知識又有商務等其他知識的教師在教學以及實訓的過程中能更準確的把握學生的學習程度,將自己的商務經驗與理論知識結合起來運用到學生實訓過程中,能夠更貼合實際的模擬商務情景,更準確的傳遞給學生商務活動英語要求所需的技巧和經驗,使學生獲得強有力的職業競爭力,幫助學生的職業生涯打下堅實的理論基礎。
三、模擬實訓教學
商務英語的學習具有專業性、復雜性等特點,比如商務活動接待用語、商務談判技巧、會議現場口譯等,如果僅僅通過空洞的語言教學,學生很難建立起商務英語活動的輪廓,往往事倍功半。應該在英語語言學習的基礎之上,教師退居次席,由一個教學者轉化成引導者,將商務英語教學模擬到商務活動之中,例如通過角色扮演等教學方法,在商務英語實訓教學中由教師把學生隨機組成3-5人的小組,開展學生之間的互動。依據商務活動的情景設置業務交往和活動情節,讓學生自由挑選角色即興發揮,利用商務活動的環節,能夠讓學生身臨其境的鍛煉商務英語的運用能力,提高學生的學習積極性,而且提高學生的應變能力、鍛煉學生的心理承受能力,幫助其掌握必要的商務禮儀和商務技巧。
一、需求分析的模式
“需求分析”這個詞最初是在20年代由邁克爾?西對孟加拉國內英語的需求狀況進行調查時提出來的。比較著名的需求分析模型包括Mubay提出的目標情景分析模型及Allright的目前情景分析模型。前者重點強調了學習者在語言使用方面的相關變量,如話題、參與者、使用的媒介等,而對于其他方面的需求沒有進行細致的討論;后者在此基礎上做了補充,更加注重學習者自身語言能力與期待目標之間的差異,但卻忽略了學習主體自身的重要作用。能夠強調語言運用和學習者學習過程的模式是由Hutchin-son和Waters提出的。Hutchinson和Waters提出了以學習者為中心的需求分析模式。他們將需求分析分為兩個方面即目標需求分析和學習需求分析。目標需求分析提出了六個問題,涵蓋了學習者學習語言的原因、用途、使用方式、使用主體、使用時間及使用場所。這兩種需求分析的差別在于目標需求分析關注了語言運用的細節,討論了學習者在目標情景中要做什么;學習需求分析關注的是語言學習的過程,分析學習者應該學什么、怎么學。Dudley-Evans和St.John的需求分析模式由九個方面構成:學習者的職業信息、學習者的個人信息、學習者的語言信息、目標情景中的語言信息、學習者缺乏的能力、學習語言的需求、學習者的職業信息、學習者的課程需求、學習環境信息。Dudley-Evans和St.John需求分析模式為ESP的課程設置提供了一個分析框架,它不僅包括了學習者的客觀需求和主觀需求,而且清晰地反映出各種需求之間的聯系。該模式既能從語言本體、學生個體和學習過程的角度進行分析,又涵蓋了目標情景分析、學習情景分析和目前情景分析三個維度,是較為全面的一種需求分析模式。就筆者而言,商務英語需求分析應該結合以上分析模型,形成集目前情景分析、目標情景分析及學習情景分析與一體的獨特模式,才能有效反應學習者目前真實的學習情景和未來的工作的目標情景需求,真實體現學習情景中的客觀實際與需求之間的差異,并在此基礎上分析并改善現有的教學方法、教學模式,推動教材改革,使課程體系、課程設置趨于合理。
二、商務英語課程的需求分析維度
對商務英語專業方向進行三個方面的需求分析是必不可少的:即目前情景分析、目標情景分析及學習情景分析。目前情景分析是從學習者自身的學習需求入手,涵蓋其個人信息(包括個人基本情況、學習目的、未來期待)、學習者的語言水平(包括英語水平、商務知識掌握的水平、語言基本技能)、學習能力(包括學習方法技巧、跨文化跨學科的理解能力、學習策略的掌握)。目標情景分析指社會的需求和實際就業的差距(包括社會提供的職位、崗位需要的技能和所需的知識和交際能力)。筆者相信明確了社會的需要才能培養出適應社會經濟發展的人才,了解所學與社會所需之間的差距,才能更好地彌補學校教育缺陷。學習情景分析是指商務英語專業畢業生及在校生的自我需求調查包括學習驅動力、課程的評價及對教師的評價。
2商務英語教學的現狀
學生是教學的主體,一切教學活動都應該從培養符合社會和崗位需求的人才出發。高職教學有別于本科的教學,高職教學更注重學生的實踐能力,這是高職辦學的特色。一切學科都需要跟崗位需求相結合,高職商務英語教學也是如此,開設了商務實訓課程,努力使學生擁有實際操作技能,理論學習的同時加強實踐。因此,高職商務英語教學的課程設計也是從這一目的出發,包括語言和商務知識的傳授,同時進行商務環境模擬。這是商務英語從業人員的基本素質要求。只有語言能力過關,商務知識專業的學生才能從事對外貿易活動。但是這兩點雖然具備了從事商務活動的基本條件,但卻不能保證能夠順利開展商務活動,這是因為各種交際活動歸根結底都是人與人之間的交往,所以相互尊重,尊重對方的文化習俗,不觸碰對方的禁忌是根本保證,這就需要了解貿易國的文化和習俗。目前高職英語教學普遍對文化的重視性不強。
導致這一現象的原因有兩點,一是學生沒有這方面學習的需求,高職的學生普遍基礎薄弱,缺乏學習的主動性,而且對英語的學習還是停留在過四、六級的需求上。雖然教師在課堂上有時也會給學生滲透一些文化知識,但卻會有學生因此而反映教師教學不專注課本,課外知識導入過多。二是整個學生培養方案中沒有英美文化這樣的課程,因此教師在教學中按照大綱教學就不會進行過多的文化知識的導入,了解文化差異是順利進行交際的必要條件,只有交流順利才能進行進一步的貿易談判、商務往來,為了達到這一目的,一定要從教師和人才培養方案這個根本來明確文化的重要性,加強對學生的商務文化的培養。同時也要讓學生理解這類課程設置的意義,調動學生的學習積極性和主動性。舉一個簡單的例子,商務宴請是貿易往來中非常常見的一種活動,有利于促進商務關系的建立和維護,但是如果處理不當也會適得其反。簡單的一次宴請會涉及許多文化方面的內容。如座位安排禮儀、餐具的使用禮儀、上菜的順序、搭配酒類的習慣、餐桌上取食的禮儀、餐桌上交談的禮儀、用餐后或用餐中離席的禮儀,以及勸酒布菜的中西方區別,等等。此外如果宴請的對象是西方人,那么就要注意宴會時間的選擇,一定要在工作時間中進行,因為西方傳統注重家庭和個人私有時間,占用他的休息時間,即使是商務宴請這樣的活動也會給對方造成不快,同時也要注意按時參加宴會不要遲到。而在中國和日本等一些國家,商務活動從業人員加班和應酬是工作常態,人們喜歡在酒桌上解決問題,開發客戶,維護與客戶的關系。因此了解這些差異,盡量避免給對方帶來不快,是商務活動能夠順利展開的必要條件。
3如何在教學中培養學生的文化意識
了解了文化對于國際貿易順利開展的重要性和原因之后就要對學生進行文化的滲透和導入,來增強學生的文化意識和學習的興趣。那怎么來實現這個目的呢?下面針對目前教學活動存在的問題來給出一些解決方法。首先,教師需要明確教學思想和教學目的。要從根本出發,雖然學生是課堂教學的主體,但是在課堂教學活動中,教師的思想行為和教學傾向性會對學生的學習重心產生影響,因此想要通過教學提高學生的文化水平,提升學生的文化意識,就需要教師的教學思想和教學目標重視文化的滲透和導入。其教學活動是根據不同的商務環境、文化進行實用型商務人才的培養,在教學中教師一定要明確這一點,只有從思想上真正認識到商務文化的重要性,在商務英語教學中,才會滲透商務文化,也才能從根本上改變現狀。目前有的教師本身就不重視文化在日常教學中的滲透,因此要督促教師從自身做起,提升教師自身的文化素質,這樣才能將文化知識傳達給學生,讓學生對文化的作用有所了解,調動學生的學習興趣和積極性。其次,運用多種手段,采取周刊選讀、分組討論、網絡查詢等各種不同的方式來進行教學,通過任務教學法、情景教學法等多種方法讓學生學習語言知識的同時對其他國家的禮儀、文化、習俗都有一定的認識和了解,提升學生的綜合素質。教師可以借助網絡資源、有聲資料,盡可能多地讓學生接觸到文化知識,同時要注重培養學生的團隊合作精神和組織能力、交際能力。
通過社會調查、小組討論、案例教學、分角色扮演,進行互動式的教學。教師還需要掌握跨文化外語教學的具體方法和技能,在進行課堂練習時,要充分發揮學生的主動性和創造性,盡量多地給學生交流發言的機會,讓他們實現語言知識、商務知識和文化知識的有機融合,培養既具有語言能力又具有跨文化商務溝通能力的商務英語復合型人才。最后,要重視日常教學中跨文化知識的導入。因為英語、商務和文化三者之間關系緊密、相互聯系,因此培養企業需求的實用型商務英語人才,就不能忽略對學生能力和文化的培養。所以我們需要培養既有扎實的語言能力,又有專業的商務詞匯和表達,以及跨文化的知識多能型人才。我們對前兩項都非常重視,也一直是教學的重點,而文化意識的培養就經常被忽略,而這對于學生今后的交際和可持續性發展是非常必要的。我們無法要求老師在短短的三年學制中能教授學生所有的文化差異,這是根本做不到的,我們要做的是培養學生的非語言交際能力,幫助學生意識到文化差異在交際中會引起的誤會和失誤,引導他們意識到文化對于交際的重要性,從而掌握學習方法和方向,具備繼續學習的能力。非語言交際是跨文化交際中非常重要的因素,據研究大概有70%左右的信息是通過非言語交際方式來傳遞的。因為非語言交際傳遞的信息不直接,只有相同文化基礎的人才能意識到,因此它所傳遞的信息甚至比語言所傳遞的信息更有影響力,一個簡單的手勢或動作,如果觸碰了對方的文化禁忌,就會引起誤會,進而會導致無法進行正常的交際,更不要說進行商務談判與合作了。所以要重視不同文化中肢體語言所代表的不同意義,也就是不同文化下的非語言交際方式。在不同文化中,肢體語言的意義并不完全相同,各民族有不同的非語言交際方式。在日常教學中,高職學制只有三年,無法在課堂上進行大量的跨文化信息的導入,但是可以讓學生課后多花點時間去查找與教材內容相關的文化背景知識,每節課拿出一點時間讓學生進行講解。這樣既鍛煉了他們的自主學習能力及語言的運用能力,也掌握了文化知識,如此在達到學生學習英語的同時,也提高了學生學習英語的興趣。