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中圖分類號:F590.7 文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2010)11-0043-03
高爾夫產業是體系日趨完善的特色產業,國外相關人士對此進行了很多研究。我國學者也對高爾夫產業做了大量的研究,涉及到高爾夫產業的宏觀發展、高爾夫旅游、高爾夫企業及其他相關產業研究等諸多方面。
一、高爾夫產業宏觀發展研究
(一)前景預測與展望
吳亞初(2004)詳細地分析了中國高爾夫的產業結構和產業化發展特征,并指出高爾夫的產業化發展是中國體育社會化和產業化發展的必然趨勢。韓烈保,等(2004)指出,中國高爾夫前景廣闊,高爾夫球可以提高土地利用率、促進招商引資改善投資環境、增加就業機會和稅收、帶動周邊經濟發展。林永革和楊亮(2005)對我國高爾夫產業的發展現狀和前景作了詳細分析。趙小林,等(2006)詳細地分析和總結了四條中國高爾夫產業發展的推動因素,并指出中國高爾夫運動產業發展有很多的機遇可把握。張金橋(2006)認為在當前的社會經濟條件下,尤其是在三農問題比較突出的情況下,在中國大規模開發高爾夫球產業是不適宜的。張本俊和馬利亞(2008)對我國高爾夫產業的發展現狀和前景作了詳細分析。
(二)現狀、問題與對策
吳克祥(2004)提出了目前高爾夫產業存在球場占用土地過多、行業無序發展、行政干預過多及球場建設成本過高等問題。張建等(2005)對中國高爾夫產業在發展過程中出現了用地、環境、投融資等方面的諸多問題進行了研究。吳克祥(2005)對目前中國高爾夫產業發展的環境進行了歸納總結,并提出了營造中國高爾夫產業的建議。王桂忠(2006)從娛樂業賦稅、媒體抨擊和國家明令暫停審批建設等表征,說明了高爾夫球產業在中國被邊緣化的現狀,分析了高爾夫產業被邊緣化的成因并提出了擺脫產業邊緣化的對策。劉宗現(2008)描述了國內高爾夫產業發展現狀,對影響高爾夫產業發展的制約因素進行了分析,并提出了發展的政策建議。安鐵民(2009)分析了當前高爾夫產業發展的優勢和阻礙,提出要理性看待我國高爾夫產業的發展。
(三)高爾夫市場研究
陳恩玉、王愛豐(2006)分析了高爾夫核心市場、高爾夫主體市場和相關市場三大市場發展的現狀,并圍繞三大市場的市場培育展開討論。肖亞紅(2007)從深圳高爾夫產業的消費入手分析,提出中國高爾夫應根據其面臨的不同消費需求來確定發展的方向。詹新寰等(2009)對中國高爾夫產業的市場集中度、市場績效以及二者之間的關系進行了研究,指出中國高爾夫產業的市場績效與市場集中度水平呈反方向變化關系。黃亮與胡暉(2006)具體研究深圳市高爾夫球場與經濟的關系,利用多元回歸模型預測深圳市應有的高爾夫球場洞數,研究分析表明,高爾夫與經濟的發展息息相關,得出國家不能限制高爾夫的發展,而應該引導高爾夫正確、規范前進的結論。
二、高爾夫球場與高爾夫俱樂部相關研究
(一)高爾夫球場的建設
我國高爾夫球場建設存在著很大的盲目性,沒有與各地人口、經濟發展水平、地理環境、動植物資源、城鎮規劃和土地利用等充分協調發展。許多學者對此問題進行了探討。田至美(2003)分析了土地資源對高爾夫球發展的限制,指出高爾夫場地利用方式正在由遠離城市的地區向城市邊緣逐漸的靠近。梁健(2003)提出發展高爾夫經濟有利于我國體育經濟發展,并有助于完善招商引資的環境配套。崔英淑(2005)對中國高爾夫球場的環境影響和土地利用現狀進行了初步分析,比較研究了國內外高爾夫球場環境保護及土地利用相關的政策法規,提出了引導中國高爾夫球場建設和管理健康發展的部分政策建議,以期促使高爾夫球場建設和運營與環境保護、土地合理利用相協調。袁華瑩等(2006)將美國、韓國和日本同中國進行比較分析得出:土地和經濟是限制中國高爾夫發展的主要因素,隨著經濟水平的不斷提高,土地因子將是制約中國高爾夫發展的最終因子。
(二)高爾夫俱樂部經營管理與發展
郁小平等(2004)將中外高爾夫球俱樂部發展條件進行了比較,大膽預測:中國到2015年高爾夫企業的數量可達到900家左右。李璐莎等(2004)指出中國目前的高爾夫球企業中的八成存在不同程度的虧損,將中國現有高爾夫企業的生存描述為“另類生存”,并呼吁降低高爾夫球企業進入中國的門檻。毛駿(2005)以梓山湖高爾夫俱樂部為例,研究了分時度假在會員制高爾夫俱樂部的應用,規劃了梓山湖高爾夫球場分時度假營銷模式,并提出分時度假模式的發展對策。燕俊全等(2006)對云南高爾夫俱樂部經營現狀進行調查分析,得出制約云南高爾夫俱樂部發展的因素,并據此提出相關建議對策。王玉英等(2006)以重慶高爾夫俱樂部作為調查研究對象分析了重慶地區高爾夫運動存在的問題。孫雷鳴(2009)探討了會員制營銷在高爾夫俱樂部經營管理中的實踐與應用,認為高爾夫球會實施會員制營銷戰略是開發和維護忠誠客戶行之有效的方式。楊鐵黎等(2007)對北京市高爾夫球俱樂部的現狀和經營策略也進行了詳細的調查與分析,并提出針對性的對策和建議。
三、高爾夫旅游研究
(一)宏觀高爾夫旅游產業發展研究
郁小平等(2004)對我國的高爾夫旅游開發進行了可行性分析,并提出開發思路與注意事項。李舟(2006)從高爾夫球運動自身的主要特征入手,分析其與旅游活動結合的必要性和可行性,提出發展高爾夫旅游產品是中國高爾夫市場發展的路徑選擇之一,并論證了高爾夫旅游產品的存在價值和市場發展空間,提出相應的對策性發展建議。陳鵬(2006)提出,很多不符合現實經濟和社會發展狀況的高爾夫球項目,造成了大量的旅游資源的貴族化。這種盲目的開發可造成很多的社會危害,首先是旅游資源的閑置和浪費,其次是環境問題和社會公平問題。陳才發(2006)認為我國高爾夫旅游發展中存在專業人才缺乏、相關產業結合不夠等問題,提出了高爾夫旅游產業打造品牌,開拓市場等發展思路。付冰等(2006)指出高爾夫旅游是高爾夫運動和旅游活動兩種資源的有機整合,對中國高爾夫旅游的發展提出了相應的規劃和建議。劉德云(2007)對高爾夫旅游發展模式的概念、特點以及在我國的發展現狀進行了分析,并運用Delphi法和AHP法構建了高爾夫旅游發展模式影響因素指標體系,分析了我國高爾夫旅游球場發展影響關鍵因素。李子超與韓烈保(2009)分析了近年國內外期刊發表的有關高爾夫旅游的文獻,發現國內在有關高爾夫旅游研究少而松散,且與國外的研究視角不一致,最后提出國內在高爾夫旅游的未來發展方向。
(二)區域性高爾夫旅游發展相關研究
王志東和丁再獻(2006)探討了如何加強山東半島與韓國高爾夫旅游市場的合作,特別對山東半島開拓韓國高爾夫專項旅游產品市場存在的問題進行了詳細分析,并提出了對策建議。門達明(2008)通過對海南高爾夫旅游大眾化面臨的現狀分析,就實現的具體途徑及普及高爾夫文化等問題進行了初步探討,認為海南走高爾夫旅游大眾化之路是完全可行的。張文政(2008)針對韓國高爾夫旅游者的需求提出了我國高爾夫旅游業中存在的問題,就如何解決這些問題進行分析并提出對策。幸嶺與鄧藝(2008)在對云南高爾夫旅游發展條件進行重新評價的基礎上,提出云南發展高爾夫旅游的策略、目標與布局,并提出相應的對策建議。王飛加和陳恩玉(2008)對我國高爾夫旅游市場的發達省份、開展較好的省份以及其它省份的經營現狀進行了分析研究,剖析了休閑、賽事和商務三類高爾夫旅游主題的情況,從四個方面提出高爾夫旅游市場開發對策。李子超(2009)運用文獻分析、調查、數理統計等方法總結了我國當前高爾夫旅游的發展情況;并通過數理統計的方法分析了北京地區不同特征的消費者對高爾夫旅游的認知度。蔣偉(2009)提出,促進桂林高爾夫旅游跨越發展可以施行“定位、規劃、進港、客源、產品、特質、促銷、活動、聚合和人才”等10個“P策略”。陳飛(2009)分析了高爾夫旅游在重慶的發展概況,并對其進行SWOT分析及建議。
四、其他高爾夫相關產業研究
(一)高爾夫地產
葉國基(2003)指出,高爾夫物業在中國的迅速發展催生了高爾夫物業服務產業,并提出了該產業的四大特點。同時指出,高爾夫物業有著廣闊的發展空間,物業企業要依據自身特點、市場情況及管理需要,堅持創新與穩重結合、服務與收益結合的經營方式。劉力與鄒毅(2009)指出我國高爾夫酒店相對球場發展滯后,高爾夫酒店是高爾夫產業發展的新一波浪潮。張娜(2007)對北京地區高爾夫產業與房地產業結合開發建設的現狀及存在問題進行客觀和科學的分析,并在此基礎上提出對中國高爾夫房地產發展的建議。
(二)高爾夫用品市場
用品市場無疑是整個高爾夫市場中最誘人的一塊蛋糕。近幾年來,中國高爾夫人口以每年30%的速度遞增,給中國高爾夫用品市場提供了巨大的發展機遇。陳明等(2005)對中國高爾夫球具市場進行了調查,認為中國市場潛量巨大,發展十分迅速,銷售額以每年30%―35%的增長率高速增長。李旗等(2007)也認為中國高爾夫用品市場的開發,將對中國高爾夫用品市場的積極健康的發展以及如何樹立中國自己的高爾夫品牌,積極推動中國的高爾夫制造生產企業的發展,以及整個高爾夫運動在中國的普及和發展都具有積極的意義。
(三)高爾夫教育
高爾夫教育在我國還處于初級階段。吳克祥等(2006)指出,我國的高爾夫教育,無論職業教育還是學歷教育的質量和規模都不能適應高爾夫產業發展的需要,通過分析高爾夫教育中存在的主要問題,探討了提升高爾夫教育質量的基礎建設途徑。謝芳等(2006)對中美高爾夫管理專業本科教育做了比較研究,研究表明:扎實的經營管理類知識和實用的高爾夫專業知識、高質量的專業實踐和高超的球技是保證美國職業高爾夫管理人才培養質量的4個關鍵因素。而中國沿用傳統的學院式人才培養模式,辦學軟硬件缺乏,課程設置脫離高爾夫產業實際,人才質量難以滿足高爾夫企業的實際需求。伍勇輝(2008)對國際化進程中的中國高爾夫旅游及教育亦進行了探討。
總的來看,我國高爾夫研究雖然歷史較短,但研究所涉及內容卻逐漸拓寬,這對我國高爾夫產業的發展無疑是個有利的促進。但由于我國高爾夫產業還處于發展的初級階段,對其產業化深入、系統的研究還不多見,特別是在現階段,國家對高爾夫制定了限制性政策,更需要業內人士進行深入的思考和研究。
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一、高爾夫教育概述
隨著高爾夫運動在我國的迅速崛起, 對從事高爾夫專業人才的需求日益增多。針對市場需求,國內各大院校紛紛開設了高爾夫相關專業?,F有研究生教育層次院校8所,本科教育層次30多所,高職教育層次50多所,中等職業學校層次幾十所,非學歷培訓機構近百家。開設的專業方向大多集中在是高爾夫球場服務、高爾夫場地管理、高爾夫運作管理、高爾夫運動技術等幾個方向。根據各自辦學層次開展教學活動,培養適合社會需求的學生。
二、中外高爾夫教育比較
國內培養高爾夫專門人才的高等辦學機構成立已經有19年之久,繼深圳大學1995年首開高爾夫專業教育以來,國內各大院校陸續開設高爾夫方向的專業人才培養。經過近二十年的高爾夫教育實踐,現在對國內外高爾夫教育進行比較性研究,不僅具有理論意義,而且具有實踐意義。通過對比研究,找到適合我國的高爾夫教育發展模式和趨勢。
1.培養目標的比較
國外對高爾夫人才培養目標的描述比較簡單,但是對就業方向的陳述卻非常詳細具體,如美國對高爾夫就業方向的描述多達16類、58種職業。它對培養目標的描述是:為高爾夫產業培養領導者;為那些希望以高爾夫產業作為職業,渴望在高爾夫行業取得成功的學生,提供必要的知識與技能。培養目標簡潔具體。主要方向有:高爾夫球技教學方面、高爾夫球場管理(如球會總經理、部門經理等)、協會管理(如PGA總部員工、PGA分部員工)、市場推廣和營銷(如市場部經理、市場部主管、會員部主管等)、高爾夫咨詢(如業務咨詢、PGA職業顧問等)、高爾夫技術研究(如高爾夫球桿、球、高爾夫器材設備和軟件的研究和開發)、高爾夫競賽業、高爾夫項目開發(如球場設計、房地產開發與管理)、高爾夫設施維護、高爾夫傳媒業、高爾夫用品業等。
我國高爾夫專業培養目標高、大、全,缺乏可操作性。如高爾夫俱樂部管理專業的人才培養目標定位在培養德、智、體、美全面發展,具有扎實的理論知識,系統掌握高爾夫俱樂部管理、營銷、服務工作的必備的專業知識和專業技能;具有良好職業道德和高爾夫國際化管理與服務理念,勝任高爾夫俱樂部國際化管理和服務工作,具備策劃、組織、協調能力,能夠適應高爾夫俱樂部管理需要的高技能、高素質應用型人才。目標制定缺乏針對性,有些高不可及。[1]
2.課程設置的比較
美國PGA職業高爾夫管理專業課程結構差異不大,分為兩大部分,一是PGA職業高爾夫管理項目所掛靠專業的所有課程,由通識課、專業基礎課(必修+選修)、專業方向課3部分組成;另外一大部分就是PGA規定的高爾夫專業課程。所以,PGA職業高爾夫管理專業的學生實際上要完成兩個專業課程的學習。PGM教育項目課程結構總體上呈“樹狀型”,非常重視學生的人文素質教育、學生交流能力和專業基礎教育。課程設置以所依托專業的學位課程為主,尤其重視商業管理學科類和經濟類等本專業基礎課程的學習,由于大多數學校都是依托商業管理學科類相關專業辦學,課程門類齊全,課程結構和教學內容完善,這種課程結構有利于學生掌握扎實的經營管理類學科知識。但由于過分追求商業學科體系的完整性,也造成學生負擔過重,學生輟學率較高,部分課程與高爾夫實際需求關聯度較小,如金融學等課程。[2]
我國高爾夫相關專業的課程結構基本上由公共基礎課、專業課組成。而公共基礎課課程設置單一,忽視人文、社會、藝術等人文社會科學課程的開設,也忽視對學生人際交流能力、文字表達能力和口頭表達能力和定量推理能力的培養,其中“兩課”教育和外語課占據了公共基礎總學時的2/3,專業課設置具有明顯的“拼裝”色彩和背景學科特點,包含的學科領域廣泛,課程內容包羅萬象,一般包含了體育學、管理學、旅游管理等學科內容,根據所依托專業性質的不同,各類學科課程的開設比例差異也較大。
3.實踐教學的比較
國外重視學生的實習和實踐活動,如美國高爾夫專業學生實習時間達到16個月,韓國高爾夫專業的學生每天下午都可以去球場做兼職球童。美國采取的是理論學習和實踐配套進行,實習時間一般安排在每個級別的理論學習完成以后,共分4次完成。例如,美國PGM教育項目對實習采取了嚴格的管理措施,要求實習地必須指定專業人員監督指導學生的實習,這些指導者一般都是PGA職業管理人員。從美國的辦學經驗來看,培養高爾夫專業人才就是要學生到球場打球、考察、研究。打球是認識高爾夫運動的一條捷徑,學生在打球過程中,可以了解各種球場的結構特點和特色,球場的運作和管理,對提高球技水平、掌握高爾夫規則、禮儀非常有幫助。
我國的高爾夫專業實習時間平均不到10周,且實習基本上是集中在最后一個學期進行,專業實習又缺乏專門人員的指導,對學生也沒有具體的實習要求和評價措施,實習質量得不到保證。而辦學硬件的缺乏是影響辦學質量的另一個重要因素,我國高爾夫專業辦學缺乏自己的高爾夫球場、球具設計操作實訓室等,學生經過幾年的專業學習后,對高爾夫球場的管理和運作依然很陌生。
4.專業方向的比較
美國PGM專業與我國的高爾夫管理專業共同的地方是都是某個專業下的一個專業方向。主要差異是美國主要依托商學院的工商管理專業和市場營銷專業辦學;而我國依托體育院校的體育服務與管理、休閑體育等專業辦學的比例較多,達到了40%以上,基本上是高爾夫運動與訓練、高爾夫運動與管理方向:依托工商管理專業辦學的基本上是高爾夫經營管理方向:依托旅游管理專業辦學的基本是高爾夫管理方向。依托農業類院校草業科學專業辦學的基本是高爾夫場地管理方向,而遼寧職業學院經過九年的辦學基本形成了高爾夫俱樂部商務管理、高爾夫運動技術與管理、高爾夫運作與管理和高爾夫場地管理四個專業方向,涵蓋了高爾夫球場商務管理、運作管理、球場服務和草坪養護四個專業方向。
5.就業方向和就業領域的比較
美國高爾夫專業學生就業范圍廣,就業機會多,其就業領域涵蓋了高爾夫產業鏈的方方面面,包括高爾夫產業經營管理、球技教學、科技研究和產品開發、傳媒業、競賽業、球場設計和建筑業、高爾夫用品業、銷售業、咨詢業、高爾夫項目開發等眾多領域。而我國高爾夫專業的就業范圍相對狹窄,局限于高爾夫球場,再加上人才培養質量不能滿足企業的實際需求,導致大部分學生只是在高爾夫球會做基層專業服務人員的工作,比如球童、巡場、出發員、銷售員等,而專業人才的缺乏又會嚴重影響高爾夫產業的發展和繁榮,高爾夫行業提供的就業機會也會慢慢減少,長此以往,必將造成高爾夫教育發展與產業發展之間的嚴重脫節。
6.師資力量的比較
由于高爾夫運動在我國發展歷史短,師資力量嚴重缺乏,教師基本上都是半路出家,既缺乏系統的理論學習,也缺乏實踐經驗。有些老師都沒下過場,更談不上打一手漂亮的好球了,缺乏教學方法和手段,而國外高爾夫專業由于發展歷史長,人才儲備充足,許多教師是PGA會員,是單差點選手,有著豐富的高爾夫俱樂部經營管理經驗。既擅長理論教學,又擅長專業技術教學。教學方法、手段非常先進。我國目前高爾夫球技教學人員和賽事運作人才奇缺,在中高協注冊的職業教練員還不足100名,而高爾夫球教練和教學人員是高爾夫運動的主要推廣者,對高爾夫運動的發展起著重要作用。
三、啟示與建議
1.明確辦學目標,開展針對教學
培養目標制定應準確、簡單、易操作,就業方向的陳述要詳細具體,如,高爾夫草坪管理人才和經營管理人才應由不同的專業承擔培養任務。
例如,我國的高爾夫管理專業培養目標不明確,具體表現在對草坪管理人才和高爾夫經營管理人才的人才規格模糊不清,既想培養經營管理人才,又想培養草坪管理人才。所以,必須明確要培養人才的就業崗位需求,開展針對性教學。[3]
2.根據崗位需求,開展課程設置
應該根據崗位要求,開展實踐課課程的設置,并注重實習和實踐質量。高爾夫專業是一門應用性很強的學科,國外高爾夫專業教育都非常重視學生的實踐活動和實踐能力的培養,學生從實踐中來,畢業后又回到實踐中去,是造就應用型人才的有效途徑,學生就業后,能很快地獨立工作,大大縮短工作適應期,所以高爾夫專業課程應該針對高爾夫行業的實際需求選擇課程內容并注重采取“理實一體化”教學。
(三)改善教學環境,提高實習質量
現在,開展高爾夫專業教育的院校辦學層次參差不齊。普遍條件偏差,多數只有一個室內實訓室,導致實踐課程課時不足,學生到了實習階段企業不愿意接收,導致實習質量偏低。學生就業后崗位銜接不上。因此,開展專業的院校應該提高教學手段,增加實訓設備,創造實踐機會,提高實習質量。
參考文獻
目前,昆明地區院校開設高爾夫專業方向還處于起步階段,作為一個比較新興的專業。近年來,隨著高爾夫專業的畢業生人數增多,但高爾夫專業學生的就業狀況卻不盡如人意,而云南作為中國高爾夫圣地,許多高等院校開設了高爾夫專業,本文擬對昆明市高爾夫專業學生的就業情況進行分析和提出相關對策。
1.研究對象和方法
1.1研究對象
以云南省在昆高校部分高爾夫專業學生就業情況為研究對象。
1.2研究方法。
1.2.1文獻資料法。通過查閱大量與高爾夫專業就業相關文獻,為論文的撰寫奠定理論基礎。
1.2.2問卷調查法。對在昆高校就業指導指導中心和高爾夫專業學生就業情況進行調查。
1.2.3數理統計法。將數據進行分類并運用Exce2010軟件進行統計分析。
2.研究結果與分析
2.1在昆高校高爾夫專業概況
對在昆高校部分有高爾夫專業情況進行調查顯示,云南師范大學商學院有高爾夫專業在校120人,在校專業教師2人;云南省體育運動職業技術學校145人,在校專業教師8人;云南省旅游學院185人,在校專業教師9人;云南國土資源職業學院160人,在校專業教師5人。在調查的四所學校中僅有云南省體育運動職業技術學校有專門的練習球場;辦學模式中也僅有云南省體育運動職業技術學校為校企聯合辦學,其他學校均為自給自足辦學模式。
2.2高爾夫專業近三年就業情況
截至2014年5月底,本文共對昆明市高校高爾夫專業11、12、13屆部分畢業生(n=94)進行了問卷調查,其中11屆畢業生的總體就業率(含一次就業率)為94.5%,12屆畢業生的就業率為90.2%,13屆畢業生就業率為89.5%,畢業生就業率呈逐年下降的趨勢。
2.3 高爾夫專業畢業生就業現狀
對高爾夫專業近三年畢業生就業情況做了調查統計(n=94),發現在高爾夫行業就業的人數不及在其他行業就業的人數,分布在高爾夫行業就業總比例為31%,其他行業如:企業、事業單位、體育教師、自主創業的為69%。通過對昆明天湖島高爾夫俱樂部進行調查顯示,不同崗位的薪酬情況有所不同:練習場球童平均薪酬為1200~1800(元/月),競技部球童2500~6000(元/月)、會員部以及球具銷售底薪:1300~1600+提成(元/月)、場務部技工1500~2200(元/月)。晉升職位主要有:競技部領班、各部門主管、經理,球童培訓老師、高級草坪管理師等[1]。
3.高爾夫專業學生面臨的問題探討
3.1教育成本高、課程建設落后
高爾夫教育的成本包括:場地成本;器材成本;練習成本;教學實習成本等。其中,器材成本中,一套基本的練習器材從幾千至上萬元不等,對于一般家境的學生是無法承受的。練習成本是學習高爾夫必不可少的學習環節,在昆明打練習場的費用目前約為3000元/年,到球場上打球的費用就更高。學生在完成學業之前必須有充足的時間在球場實地工作的經驗。將學生分配到各球場實習,無形中就增加了學生的吃住費用和交通費。高昂的教育成本將成為制約高校高爾夫教育發展的重要因素。其次,課程教材建設是保證教學活動正常進行的重要前提[2]。云南的高爾夫高等教育剛起步,其教育發展方向、課程設置、教材建設、整個教學理論都無前車之鑒,無論統編或自編教材,每個教育模式都缺乏教材,而且一些實踐性強、地域性強的課程基本沒有成型的教材,這些已經成為課程建設最薄弱的環節。
3.2師資力量嚴重匱乏
師資力量匱乏且不夠專業是影響課程教學質量的重要因素,目前云南省內高爾夫持證教育者很少,且多數是從其他專業轉行過來的“半路出家”者,既缺乏高爾夫運動系統的理論知識,又缺乏實踐經驗。在澳洲,教練的水平約70桿(18洞,以下同)左右,除了在高爾夫學校進行相關學習外,還要通過標準化的考試才能上崗。
3.3市場需求的多元化,就業方向的單一化
大學生受“先就業、后擇業”、“專業不一定對口”等觀念的影響。據調查,有66%的大學生認為找工作時是否專業對口并不重要[3]。高爾夫行業涵蓋了整個高爾夫產業鏈的方方面面,而我國高爾夫管理專業的就業范圍狹窄,局限于高爾夫俱樂部,加上人才培養質量不能滿足企業的實際需求,高爾夫行業提供的就業機會也會大大減少。長此以往,造成教育發展與產業發展之間的惡性循環。
3.4高爾夫行業薪酬起點低;人才就業有效需求不足。
高爾夫一直被理解為一項貴族運動,實際上在高爾夫行業和相關產業中就業的起點并不是很高。據調查,有66.4%的畢業生希望自己的底薪是2000元/月。但對高爾夫專業學生的調查結果顯示,就業月薪的市場值平均為1600~1700元/月[4]。由此看來,畢業生的期望值高出社會現實水準,也導致部分畢業生不對口就業。
4.解決的對策與建議
4.1校企合作,適應市場需求
我國的高爾夫球場主要集中“北、上、廣”,開設高爾夫專業教育的學校也主要分布在這些區域,這與高爾夫教育的場地配備密切相關。高爾夫教育無論是運動技能類或管理類或草坪類,都需要有高爾夫場地的配備,因此校企聯合,優勢互補,共同培養人才將是今后昆明高爾夫高校教育的首選之路。
4.2加強專業教師隊伍的建設
教師作為教學的主要實施者,在整個教育過程中扮演著重要角色,必須把教師專業培訓擺在首要位置。加強國內外同類學校的交流;面向社會辦學,促進教學、科研與高爾夫專業實踐相結合,從實踐中提高自己的教學和科研水平;加強與行業的合作,為教師親身參與高爾夫賽事的組織和運作創造條件和機會,積累賽事實踐經驗。
4.3加大高爾夫運動教育價值的宣傳
除去“貴族運動”和“精英階層消遣”的外殼,加大宣傳力度,讓更多的師生加入其中,了解高爾夫文化的精髓。這樣才能更好的讓民眾了解真實的高爾夫,從而讓更多人喜歡上高爾夫運動,有了市場才能有更好的就業。
參考文獻
[1]王慶.高爾夫專業大學生對口就業狀況分析對策[J].南方論刊,2010,07(4):55-58.
目前高爾夫專業院校里教授高爾夫心理學相關課程的教師,鮮有是高爾夫專業心理學出身的,一般是“半路出家”改行來做高爾夫心理學課程教授老師,也有的是“拉郎配”本身專業學的是其他領域的心理學,被迫教授高爾夫專業的心理學課程。高爾夫專業心理學課程師資力量薄弱是目前高爾夫專業心理學課程設置存在的一個突出的問題。我們不僅缺少專職的高爾夫心理學課程的教師,更因為高爾夫專業心理學課程是一個體系,從而我們也缺少一個系統的高爾夫心理學教學團隊。
1.2缺少先進的教學方法和手段
教學方法是教學改革、課程建設的關鍵和切入點,教學過程應貫徹“學為主體,導為主線、知識傳授與能力培養并重的原則。高爾夫專業心理學課程教學主要是通過教師與學生共同活動來進行的,其最大特點是“以體驗性學習為主的教育”。因此,高爾夫專業心理學的課程必須以充分發揮學生個體的“感受”和“體驗”為基礎,以達到課堂教學的目的,然而,在目前的教學中,很多老師還是采用單一的講授法,沒有體現教學內容、教學手段、教學方法的變革和創新,即使制作了網絡和課件,也只是書本知識的搬家,內容沒有生動的畫面和文字,這就需要教師深入淺出,運用現代信息技術教學手段,如通過多媒體技術、觀看錄像等教學手段把枯燥無味、難以理解的內容用直觀易懂的形式表現出來,在信息化、網絡化為特征的21世紀,高職學院應不斷更新教學手段,進一步加大信息技術手段的使用,特別是網絡技術和多媒體技術手段的使用,努力實現教學手段的現代化。
1.3教學評價手段比較單一
學生成績的考核通常采用期末考試為主、平時成績為輔的方式,而且作業的形式也比較單一。這種評價方式偏向于理論知識的考核,而忽略了能力的檢驗,導致學生對高爾夫心理學的認識就是一門理論性極強的課程,認為心理學的實用性不大,只要在臨近考試的時候死記硬背書本知識就可以應付考試了。這種評價方式很難考察出學生的真實能力,同時也不利于學生保持端正的態度去進一步學習和提高。
2.高職院校高爾夫專業心理學課程設置革新舉措
2.1明確教學目標
高爾夫專業心理學的課程與教學目標要嚴格遵循高爾夫專業的培養目標,根據高爾夫專業培養的中高級管理人才,培養具有一定理論水平的復合型人才和培養具有創新精神的,創新能力的高素質人才的培養目標,在考慮高爾夫專業心理學在高爾夫專業課程體系中具體功能的基礎上,應將其課程與教學目標明確為:掌握專業知識的目標,包括了解個體心理發展規律和在高爾夫各種實踐以及職業活動中的心理學現象,了解心理學知識在高爾夫各種實踐和職業活動中的體現,能夠運用心理學知識和規律更好地解決在高爾夫實踐和職業活動中出現的問題;保證素質教育的目標,包括培養學生的心理素質、職業素質和科學素質;提高實踐能力的目標,即學生通過高爾夫專業心理學課程的學習能夠幫助正確理解、分析、判斷和解決實踐問題。結合高職高爾夫專業的培養目標,高爾夫專業心理學課程的主要目標是讓學生了解和掌握高爾夫球技術教學活動、高爾夫球童服務活動、高爾夫俱樂部管理活動、高爾夫市場營銷與賽事組織策劃等活動中的心理學知識和規律,為將來的專業性實踐和工作服務。
2.2規范整合課程內容
高爾夫專業的培養目標及高爾夫專業課程的教學目標決定了心理學在高爾夫專業基礎理論和高爾夫應用性研究中的作用,決定了高爾夫要與心理學進行積極的規范化整合來共同解釋高爾夫管理、運動實踐、高爾夫服務及賽事策劃營銷等一系列的問題,這就要加強高爾夫與心理學的研究,豐富、規范高爾夫心理學的課程內容。結合專業培養目標和高爾夫專業基礎課程和核心課程,以高爾夫領域的實踐體驗為切入點,使心理學理論與高爾夫實踐活動過程中的問題緊密結合,其中要涉及到高爾夫俱樂部管理、高爾夫球童服務、高爾夫運動訓練和比賽、高爾夫賽事策劃和營銷管理等;同時高爾夫專業心理學課程內容又要與高爾夫基礎課程內容一脈相承,具體表現為:第一,參考高爾夫基礎課程內容的研究范圍確定高爾夫專業心理學課程的廣度和深度;第二,可以使高爾夫專業心理學課程內容緊緊圍繞著高爾夫的問題展開。
2.3構建新型教材體系
以課程內容整合為基礎的教材建設是高校教學與科研建設的一項重要的基礎工程。教材體系建設方面要注意以下幾點:第一,教材要符合教學計劃和培養目標的要求;第二,各學科之間銜接的要緊密;第三,要有利于教師的講授和學生的學習;第四,要具備使學生達到培養目標要求的知識結構;要滿足學生全面發展,提升綜合素質的要求。教材建設具體要把握以科研發展為基礎,體現研究方法的重要性,及時更新并合理選用教材,豐富教材形式,鼓勵教師開發教材、編寫優秀講義,充分利用現代科技手段為教學提供更多的手段。
2.4加強師資隊伍建設
高質量的教學離不開高素質的教師,提高高爾夫專業心理學課程教學質量,重視師資隊伍的建設是課程設置革新的關鍵,這就需要加強師資隊伍建設,抓緊培養專業師資,增強教師專業認知和提升專業素養,加強教師間交流合作,為教師提供更多的專業培訓機會和更多的學習機會,如繼續教育、職后教育、新課程培訓等;鼓勵高爾夫院校間的師資交流和培訓,要求教師要深入高爾夫行業實踐領域,到企業兼職、掛職鍛煉與學習等。
2.5創新教學方法和手段
實際教學中并沒有一種最好的教學模式或者任何一種教學模式能適應各種教學情境,不同的教學目標、不同的教學內容、不同的教材、不同的學生,需要不同的教學模式。只有選擇恰當的教學模式,才能取得良好的教學效果。高爾夫專業心理學課程的教學模式的選擇應該綜合考慮高爾夫的內容的特性、學科性質及教學目標等問題,采用靈活多樣的教學方法和教學手段,調動一切可以積極因素,為達到良好的教學效果服務。在高爾夫心理學課程教學中要選擇合適的教學模式,改善傳統的課堂教學模式,如在講授的時候,多通過案例法來增加課堂教學的生動性和說服力,多通過提問和討論來促進互動式教學,要積極采用能啟迪學生思維的教學模式,如研究性教學模式,利用多種教學手段為提高教學效果服務。
中圖分類號:G40-059.3 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)33-0156-02
隨著我國高爾夫產業的興起,高爾夫專業教育也隨之發展。目前我國高爾夫專業的教育層次可分為高職院校的??平逃?,本科院校的本科教育和研究生教育。本文以英國愛姆伍德學院的高爾夫專業和天津商業大學高爾夫經營管理專業為例,分析比較中英高爾夫專業教育的差異性,從而為中國高爾夫專業教育的健康發展提供一些建議。
一、愛姆伍德學院高爾夫專業和天津商業大學高爾夫經營管理專業簡介
英國是高爾夫運動的起源地,高爾夫運動已經普及,高爾夫產業也相對成熟,其高爾夫專業教育基本形成了自身獨特的模式。愛姆伍德學院是英國一所高等教育學院,開設有與高爾夫相關的三個專業方向,即高爾夫俱樂部管理、高爾夫球場管理和高爾夫職業教練。該學院在英國乃至歐洲都是最早開設高爾夫教育的高等教育院校,已經形成了自身一套教育教學模式。天津商業大學高爾夫經營管理系于2009年在國家級特色專業旅游管理專業下開設高爾夫經營管理方向。當年納入《天津商業大學按大類招生學生選擇專業管理辦法》,在2007級各專業學生中招生。從2010年起納入學校招生計劃,按專業方向招生,現擁有四個年級在校生和兩屆畢業生。
二、英國愛姆伍德學院高爾夫專業教學特點
英國愛姆伍德學院學制為三年,分為NC(National Diploma)、HNC(higher National Certificate)和HND(Higher National Diploma)課程,學生每修完一年的課程就能夠獲得一張相應的職業證書,并可憑該證書去球場求職,因此該學校在教學中采取的是學術與職業素質培養并重的模式。該校高爾夫專業課程體系基本分為兩大類,一類是一般的管理類課程如市場營銷、人力資源管理等;另一類是專業課程如高爾夫草坪管理、高爾夫運作、高爾夫設施管理等。其專業課的教學特點如下。
1.注重實踐教學環節。該校非常注重實踐教學環節,在講解高爾夫相關知識時,都是理論知識與實踐相結合。在高爾夫草坪管理專業的課中,實踐環節基本占到了60%左右,對草種認知主要通過在實驗室和球場上的實地考察一邊講解知識一邊辨識。在《球場設計》課程中,老師經常帶領學生到不同的球場進行參觀和試打,讓學生能夠深刻理解各類球場設計風格的特色和優劣勢。
2.以學生自主學習為主,教師引導為輔。該校的教學中,教師在整個教學工作環節主要是起到引導作用,將知識點進行簡單的介紹和講解,然后讓學生自主學習,進而形成自己的創新觀點。該種教學模式能夠充分調動學生的學習主動性,激發學生的創新思維,但利用該種教學模式需要靈活的管理制度,如教師靈活掌握教學時間和地點,考試方式等。
3.注重過程管理,學生成績考核多元化。該校非常注重過程管理,教師每節課都會對學生的考勤做記錄,及時解決學生曠課問題。此外,該校學生成績可分為兩部分,第一部分為作業,未達到要求者該門課程視為不通過;第二部分為考試,任課老師根據課程的性質,對每門課程做出規定。每位學生只有在作業和考試都通過的情況下才能夠拿到這門課程的學分。
4.網絡教學發達。該校建立了系統的教學網絡,學生可以通過教學網絡下載課件和資料,并上傳作業。此外,教師和學生也多數是通過網絡或電子郵件進行課下交流,使學生的問題能夠及時告知老師,老師也能夠在工作日內及時回復,做到有效溝通。
5.實踐教學場所發達。該學院建設有愛姆伍德高爾夫球場用來作為高爾夫專業實踐基地,通過實際參與到球會運作工作中,提高學生對所學知識的認知。同時該球場給高爾夫專業的學生提供免費打球,提高該專業所有學生的打球水平以輔助學生盡快融入到高爾夫業界。該球場同時對外開放,所獲利潤用于球場的運作。
6.注重高爾夫專業品牌的建設。愛姆伍德學院的高爾夫專業在英國具有很好的口碑,這主要來自于該校在專業建設中一直很注重品牌的建設和維護,并且該校密切和R&A合作,共同在全球推廣高爾夫運動,這也提升了該校在高爾夫業界的聲譽。
7.服務到位,給學生提供打印、復印、上網查閱資料等的設施。該學院為學生提供打印、復印、上網的場所和設備,學生可免費打印復印,方便學生的學習。
8.對國際學生注重文化的傳播。該校針對國際學生的特點,和當地社團合作組織各種類型的活動,幫助學生了解更多的蘇格蘭文化,實現文化的傳播功能。此外還組織學生進行郊游,了解蘇格蘭的風土人情。
三、天津商業大學高爾夫經營管理專業的教學模式特點
天津商業大學高爾夫經營管理專業是四年制本科教育,學生讀完四年才能獲得本科學歷和學位證書。學生所學全部課程可分為專業課,專業基礎課和基礎課?;A課包括高等數學、英語等,專業基礎課包括管理學、會計學、經濟學等與企業管理相關的學科課程,專業課包括高爾夫球會管理、高爾夫市場營銷與會籍管理、高爾夫賽事管理等專業性很強的學科。專業課的教學模式特點如下。
1.有一定的實踐基地。該校高爾夫專業建設了一個高爾夫練習場的實踐基地,學生可以在該實踐基地進行球技課程的學習和模擬高爾夫練習場的運營,但練習場規模較小,不能為每個同學安排實習的機會,此外,對球場運營方面的實踐基地還有待完善。
2.有一定的實踐教學環節。該校高爾夫專業也在逐步完善實踐教學環節,學生可在練習場實踐一定的高爾夫練習場運作工作。此外,學生有一定的機會參觀球場,提供重大賽事的志愿者服務,每年組織一場賽事,并且和高爾夫球場達成協議提供學生一定的下場打球機會。
3.教師講解為主,學生學習相對被動。由于資源限制和管理制度的限制,該校課程的學習還主要是采取的課堂教學模式,老師在課堂上是主導地位,學生基本還是以聽課的方式學習,學習狀態相對被動,自主研究工作較少。
4.學生和教師還僅限于面對面的交流,沒有有效利用網絡教學。該校高爾夫專業的學生和老師的交流渠道還基本限于面對面的溝通,雖然也在使用網絡,但相對雙方沒有有效利用網絡資源平臺,從時間和溝通效率上還有待進一步改進。需要建立多種溝通渠道,保持學生和教師的溝通渠道暢通同時又能夠有效利用工作時間處理問題。
5.學生成績考核以考試為主,平時成績為輔。該校學生成績期末考試占70%,平時成績占30%。期末基本以試卷考試為主,個別的課程可采取論文形式進行考核。平時成績由課堂練習、平時測驗和考勤組成,由于平時成績占的比重較小,學生對平時成績不太重視,過程管理相對較弱。
四、對我國高爾夫專業教學的啟示
1.高校可與球會建立密切的合作關系,爭取到各類球會參觀。高??膳c中國高爾夫協會和各個球會建立聯系,為學生提供到球場參觀的機會,特別是講解草坪知識,球場建設知識和球場運營方面的知識時,到球會實地考察能幫助學生更深刻的理解知識。此外還可和球會工作人員進行交流溝通,了解球會實際運作中的問題和解決之道,幫助學生提高職業素養。
2.開發多樣性的實習基地,為每個學生提供適合的實習場地。高校可開發多樣性的實習基地,除了本校的實習基地,如高爾夫練習場之外可以和球場合作,提供給學生更多的實習基地,同時也通過學生的良好表現在高爾夫業界打造高校的高爾夫專業品牌,為學生未來就業打基礎。
3.制定靈活的管理機制,授權教師要靈活地把握課程教學和考核模式。高校可授權教師根據自身課程的特點,采取多種方式的教學手段,除了課上講解,可以采用更多的研究性學習方式來使學生掌握課程知識,考核方式也不一定拘泥于試卷考試,應多采取論文和平時實踐評估的方式進行考核,也可借鑒愛姆伍德學院的考核方式,將學生成績考核模塊化,分為考察知識量的期末考試和考察學生學習過程的平時作業,要求每個學生必須每個模塊都通過才視為該門學科合格,這樣即注重了最后知識量的掌握,也兼顧了學習過程的管理
高爾夫是一項具有獨特魅力的休閑體育運動。它推崇綠色、高雅、健康、陽光的文化內涵,是人們在綠色優雅的自然環境中鍛煉身體、陶冶情操的好選擇。在我國,高爾夫消費者正在以每年30%的速度增長。據統計。每年有60萬國際及港澳臺地區的游客來華進行高爾夫旅游。且人數正在逐年增加。高爾夫運動如此迅猛的發展使得很多大專院校紛紛開設高爾夫專業。而高爾夫專業英語作為高爾夫專業的一門必修課。教學效果卻不盡如意。據了解,很多學生工作后,在球場接待外賓時,由于英語實用能力的不足而無法與外國人進行流暢的交流。直接影響到其工作和晉升。編寫一本適合高職院校學生的高爾夫專業英語教材,真正提升學生的英語實用能力已經引起越來越多專業英語教師的重視。本文將嘗試從當前專業英語教材面臨的問題著手,結合高爾夫專業特色及高職院校英語教學的基本需求。探討如何編寫出真正適合高職院校學生的高爾夫專業英語實用教材。
1 當前高爾夫專業英語教材面臨的問題
1.1目前可供選擇的教學資料相當匱乏
目前市場上可供選擇的高爾夫專業英語教材、教輔、影像資料少之又少,根本無法滿足高爾夫專業英語教學的需要。教材的局限在一定程度上增加了教師授課的難度,降低了課堂的趣味性。因為教學資料的匱乏,教師們無法對課本進行更加生動的講解,而學生們對于單一的教材內容也是昏昏欲睡。學生的學習興趣激發不起來,教師在講臺上“孤軍奮戰”,導致整個課堂陷入枯燥無味的尷尬局面。
1.2現有教材以篇章閱讀為主,內容缺乏多樣性
目前可供選擇的高爾夫專業英語教材以篇章閱讀為主,盡管教材的內容涵蓋面廣,能一定程度上擴大學生的專業知識面,但是單一的閱讀文章還是激發不起學生足夠的學習興趣。教學至今,筆者已經連續教過2007-2009級三屆高爾夫專業學生。發現專業英語課陷入了這樣一個怪圈:因為是專業課,第一學期的頭幾次課往往能夠吸引大量的學生認真聽課,學生對于專業詞匯、日常用語也表現出積極的興趣且著手學習和記憶。隨著課程的深入,當進入大量的篇章閱讀時。聽課的學生越來越少。上課的學生也在逐日遞減。經過筆者調查,其他教師也有同感。而學生的反映則是專業英語課與他們想象中的專業課相差甚遠。他們原本期待可以通過專業英語課學習到更多球場交際口語,真正提高英語實用能力。結果枯燥的篇章閱讀讓他們感到失望。
1.3人才培養目標與教師教學能力、學生學習能力相矛盾
目前很多院校的高爾夫專業英語教師大多為英語專職教師,他們有著過硬的專業知識和豐富的教學經驗,但是對于高爾夫運動卻只是略知皮毛,甚至一片空白。教師自身綜合素質的不足加之專業英語教材的局限,使得教師們往往將專業英語課當做閱讀課來上,教學過程中偏重對疑難詞句的解釋和翻譯。無法很好地聯系高爾夫專業知識進行生動的講解。專業英語課幾乎等同于大學英語課。
而高爾夫專業的學生大多為體育生,英語學習興趣低,自主學習能力差是他們很難克服的問題。學生沒有從根本上認識到專業英語課是他們必修的一門專業技巧,上課不認真聽課,下課后更沒有及時跟進復習,導致英語越來越差,很多學生甚至放棄了英語學習,形成了高爾夫專業英語課教與學的惡性循環。
專業英語課是一門實用性英語課程,它側重培養學生的英語實用能力,以期提升學生在就業市場中的綜合競爭力。而高職院校高爾夫專業英語教學卻因此停滯不前,教學效果不盡如意。編寫真正適合高職院校學生的專業英語實用教材迫在眉睫。
2 對于如何編寫適合高職院校學生的高爾夫專業英語教材提出的幾點建議
2.1高職院校高爾夫專業的學生應具備的英語應用能力
根據2000年教育部頒發的《高職高專教育英語課程教學基本要求(試行)》中規定的英語課程的教學目的是:“經過180-200個課時的教學,使學生較好地掌握英語基礎知識和技能,具有一定的聽、說、讀、寫、譯的能力,從而能借助詞典閱讀和翻譯有關英語業務的資料,在涉外交際的日?;顒雍蜆I務活動中進行簡單的口頭和書面交流,并為今后繼續提高英語交際能力打下基礎?!?/p>
從專業技能培養方向來看。高爾夫專業學生通過專業英語的學習,要求掌握良好的球場口語交際能力;熟悉高爾夫專業詞匯和日常表達;對高爾夫技巧、賽事和器材等相關知識有全面的了解和認識;能基本讀懂高爾夫專業相關資料,基本聽懂高爾夫賽事解說;能夠完成與高爾夫相關知識的中等程度的英漢互譯。
2.2教材內容側重高爾夫技術,輔之高爾夫禮儀和管理等相關知識
目前,我院已經著手編寫適合本院學生的專業英語教材。從往屆畢業生的就業流向來看,我院學生畢業后大多從事教練、球童、巡場等直接與客戶面對面的的球場工作。這些職位的專業素質要求都與高爾夫技術、規則和禮儀息息相關。因此。應學生之所需,我們將高爾夫專業英語教材的重點放在高爾夫技術上。輔之高爾夫禮儀和管理等相關知識。旨在通過對高爾夫專業英語的學習,讓學生掌握良好的球場口語交際能力。能夠流暢地與外賓進行日常交流、情感表達、技術切磋和指導等。
2.3以口語對話為主,聽力、閱讀和翻譯為輔
美國心理學家布魯納曾說:“學習的最好刺激,乃是對教學材料的興趣?!睂W生的學習興趣不是老師逼出來的,讓他們真正掌握自己想要學習的知識,才能挖掘他們的學習動力,激勵學習興趣。經過筆者的調查了解到:學生想要學到能夠運用在球場上的英語口語。提高英語應用能力。而不是坐在教室里面培養閱讀理解力。因此,我們將以高爾夫技術為主線貫穿整本書,以口語對話的形式將高爾夫技術、禮儀、管理等知識融入進去,重點突出日常表達和球場對話,以期能讓學生將自己學到的知識脫口而出、應用自如。
對于聽力部分,我們將搜集各類高爾夫音像視頻,如:各大賽事與年度最佳揮桿視頻、國外的高爾夫音像教程等做為聽力材料,幫助學生提高聽力。根據學生的英語水平,在閱讀部分我們會選用篇幅較短的閱讀材料,如:高爾夫趣聞、名人語錄、賽事介紹、高爾夫專業小知識等可以激發且持續學生學習興趣的短篇文章。這樣既能讓學生在輕松的狀態下學習,又避免了他們看到長篇文章就想睡覺的“危險”。翻譯部分的設置旨在加深學生對所學知識的理解和鞏固以及提升學生的英文表達能力。
2.4豐富多樣的課后練習
課后練習同樣是教材中不可或缺的一部分,它對于鞏固所學知識、促進知識理解、增添學習樂趣以及培養自信心都起著舉足輕重的作用。習題設置既要滿足不同層次學生的需求,又要體現“以人為本”、靈活多樣的特點。我們將習題大致分為:情景對話、看圖說話、模擬球場、模仿名人、視頻聽說、選擇、翻譯、判斷、閱讀等多種形式。此外我們還將增加球場實訓課,將學生帶到球場進行真正的情景教學,讓高爾夫走進學生的內心,幫助他們學習和鞏固知識,讓他們從玩中學,在學中玩,零距離體驗學習高爾夫英語的樂趣。
3 結語
編寫適合高職院校學生的高爾夫專業英語教材,讓學生真正學到知識,以期提高學生在就業市場中的競爭力是每一位老師不變的信念。我們教師應當與時俱進,不斷充實自身。改變傳統的教學模式,探索新穎的教學理念和方法,與學生一起去創造一片更加美好的未來。
參考文獻:
關鍵詞 高爾夫 訓練
從高爾夫競技水平來看,中國和美國仍然存在著巨大的差距。在世界排名前10的男子職業選手中,美國選手占據了4人,而前100名中,中國選手沒有一人,世界排名前10的女子選手中,美國選手有3人,而前100名中,中國選手只有馮珊珊一人。導致了中美高爾夫競技水平巨大差距的原因是多方面的,比如高爾夫發展歷程的不同、經濟條件和科技發達程度的差距等,但其中最重要的一個原因應該是高爾夫訓練方面的差異。
一、中美高爾夫運動訓練的差異
(一)訓練理念方面的差異
在高爾夫訓練過程中,中國高爾夫教練通常選擇:就技術論技術,把所有的問題歸結到技術環節,認為只要技術練到家就可以取得優異的成績。而美國的教練更注重身體、技術以及心理素質的結合,把身體素質練習和心理素質鍛煉的重要性擺到和技術訓練同等的高度。美國的優秀教練員非常注重運動員個體的差異,善于根據運動員的身體條件和習慣為其設計個性化的揮桿技術,這就是我們看到很多頂尖級的選手雖然揮桿技術差別較大,但卻都能取得優異成績的原因。
(二)訓練團隊的差異
中國的高爾夫運動員早訓練中,往往只有一個占據主導地位的人,那就是教練。中國教練通常包辦了運動員所有的訓練內容和訓練方式,不僅要管技術訓練、體能訓練,還要負責運動員的心理訓練甚至球具的選擇。在美國的職業高爾夫訓練中,往往是由一個分工合作的團隊來服務于運動員的訓練。這個團隊包括專門的技術教練、體能教練、物理治療師、心理教練、營養師、球具工程師等專業人員,這樣一個龐大的運動訓練保障系統合理的分工配合服務于運動員訓練的各個環節。
(三)科學技術保障的差異
科學技術保障是進行科學訓練的必要條件,借助合理的科技手段不僅能夠提高訓練的針對性和效率,還能夠對訓練效果進行有效地評價,預防運動損傷的發生。在美國,高爾夫運動訓練的科學化水平很高,具體表現在高科技影像分析技術的運用和先進的運動科學學科指導。在高爾夫訓練中,美國教練會運用生理、生化、心理、數學、物理等學科的專業理論結合運動訓練實踐需要,從多維的角度指導運動員的科學訓練。而中國的教練則不善于結合其他專業的知識來指導訓練,常常依靠主觀的經驗來指導運動員,許多問題不能把握住其核心規律。
二、提高中國高爾夫運動訓練水平的路徑
針對中美高爾夫運動運動訓練方面的差異和差距,筆者認為應注重以下幾個方面的改進:
(一)培養正確的訓練理念,對運動員進行多元系統的訓練
高爾夫運動是技能主導類項目,但是同時要求運動員具備良好的體能和穩定的心理素質。因此在高爾夫訓練中不能“就技術論技術”,而應當綜合全面地發展運動員的各項競技要素。體能是高爾夫運動員技能發揮的基礎,在高爾夫運動中需要運動員具備足夠的爆發力來保證擊球的距離,以及良好的柔韌來完成大幅度的上桿和擊球之后的緩沖,還需要優秀的本體感覺來減少失誤,在體能訓練中應注重這幾方面的提高。穩定的心理素質是運動員發揮自己訓練水平的保障,優秀的高爾夫運動員必須具備良好的心理素質,這樣才能在激烈的競爭中穩定的發揮。
(二)建立完整的訓練團隊,構筑完善的訓練體系
現代運動訓練已經不再是傳統的師父帶徒弟模式了,一個師父已經不能滿足訓練的需要,這在現代高爾夫訓練中表現得特別充分。優秀的高爾夫運動員需要具備的條件越來越多,完美的技術、穩定的心理素質、優異的體能、健康的身體、適合自己的球具等。顯然,這不是一個教練可以做到的,至少,一個教練不可能同時做好以上所有的工作,那么這就需要構建一個訓練團隊。優秀高爾夫選手通常會給自己配備技術教練、體能教練、物理治療師、心理教練、營養師、球具工程師等,當然這會花費不小的費用,可是如果想要獲得足夠的競爭力這些都是必要的。高爾夫運動員的訓練體系應包含完備的技術訓練體系,體能訓練體系、戰術體系以及良好的心理素質訓練體系。
(三)結合相關學科,完善科學保障
單純的訓練科學在指導現代競技運動中顯然已經力不從心,從其他相關科學汲取養分來指導多元的現代競技體育勢在必行?,F代競技高爾夫運動,是由多個因素共同構建的一個系統,它需要運用多個學科的知識和方法來指導訓練。近年來發明的立體影像分析技術、生物力學中的三維測力技術、以及人體科學的神經肌肉研究成果等都被運用到高爾夫訓練之中,使這項運動的訓練更加科學高效。現代高爾夫,歸根到底是科學技術的比拼。這要求我們在訓練中應從綜合應用其他學科的理論和方法指導實踐,合理高效地進行高爾夫訓練。
三、結語
競技高爾夫已經重回奧運大家庭,中國為備戰2016年巴西里約熱內盧奧運會高爾夫項目,現已經成立了高爾夫國家集訓隊。但是,從入選高爾夫國家隊的選手的競技水平來看,爭奪這兩枚奧運金牌的難度是很大的,希望我們的教練員和運動員能夠把握住當代競技高爾夫的運動訓練體系,達到科學高效的備戰效果,祝他們取得優異的成績。
參考文獻:
課程體系有廣、狹義之分。狹義的課程體系特指課程結構,是各類課程之間的組織和配合。狹義的課程體系是指所設全部課程互相之間的分工和配合,是教學計劃的核心[1];廣義的課程體系是在一定的教育價值理念指導下,將課程的各個構成要素加以排列組合,使各個課程要素在動態過程中統一指向課程體系目標(或專業培養目標)實現的系統。
隨著中國高爾夫運動產業化的發展,高質量專業人才的缺乏已成為制約中國高爾夫運動與產業健康發展的重要因素。現代高爾夫本科教育的發展在中國已初具規模,但國內一些院校高爾夫專業課程門類嚴重不足,專業課程體系缺乏科學性,學生真正想學的、要學的、知識性和應用性并舉的、于今后工作必不可缺的課程門類不多,用人單位也感到他們的知識不專、不精、不純[2],從高校的課程設置看,現階段的高爾夫專業課程滿足的是高爾夫球會基層專業人員,對高爾夫運作的課程還停留在較底的層次上面,并沒更進一步深入。課程設置與球會需求存在一定差距,課程設計深度不夠,含金量太少,培養目標不明確,有相當一部分課程在高爾夫球場并不適用,許多理論課程的設置與球場運作管理的聯系不大[3]。
二、中國高爾夫專業本科課程體系的研究
(一)國內高校高爾夫專業課程設置現狀
1.深圳大學高爾夫學院工商管理(高爾夫管理方向)專業課程體系
深圳大學高爾夫學院是中國唯一所專門性高爾夫學院,該校工商管理(高爾夫管理方向)專業的培養目標主要是培養具備從事高爾夫運動管理和高爾夫產業相關領域所必備的管理、經濟、體育、草業科學方面的基本專業知識和專業技能,能夠勝任高爾夫球會各類崗位管理、組織各類高爾夫球賽事活動,以及從事高爾夫產品開發和營銷所具備的的專業能力和基本技能;成為思想品德好、社會責任感強、職業道德優良的德、智、體、美全面發展,具有較強的溝通能力、組織協調能力、優良的人文素質和創新精神的復合型專門人才。其課程結構主要包括綜合必修課、專業必修課和綜合選修課三個部分,該專業修業年限為四年,學生須取得156學分方可畢業,并授予管理學學士學位。其中綜合必修課47個學分,專業必修課54個學分,綜合選修課36個學分,課程類學分一共為137個,實踐類學分為19:在綜合選修課中,理工科類課程至少為6學分,本專業選修課至少為18學分,總共不低于36學分;在專業實踐環節中包括軍事訓練、專業實習、假期見聞(含假期實踐)、畢業論文設計等共19學分。
2.湖南涉外經濟學院社會體育(高爾夫運動與管理方向)專業課程體系
該專業的培養目標主要是培養熟練掌握高爾夫球運動技術和高爾夫行業及相關酒店業、旅游業管理知識及技能的德、智、體、美全面發展的應用型人才,使之既能擔任教練員、職業球童、球會管理、高爾夫大賽管理,又能勝任高爾夫球場設計與建造、草坪建植與護養,以及高爾夫市場營銷與策劃等工作的專家。規定學分為171,修業年限為四年,學生畢業授予管理學學士學位。其課程結構包括公共課、專業必修課和專業選修課類型。
3.北京林業大學草業科學(高爾夫草坪管理方向)專業課程體系
北京林大利用該校草業科學是博士點學科和美國密歇根州立大學擁有世界一流的草坪管理專業與先進教學設備的兩校特長于2003年開始進行草坪管理專業的聯合辦學,為中國培養優秀的草坪管理專業人才,以滿足中國對該專業人才日益增長的需要。其專業培養目標主要是培養高爾夫球場、運動場等部門草坪生產與貿易、教學與科研、草坪建植與管理等工作的高級科技人才。本專業學制四年,學習時間一般為五年,分為三個階段:英語預科階段,時間為一年;基礎課程階段,共60學分,時間為兩年;專業課程階段,共60學分,時間為二年。該專業課程結構主要由基礎課、專業基礎課、專業課和選修課四部分組成,其中基礎課程科目數量為11,所占整個課程數量的百分比為14%,學分為41;專業基礎課程和專業課程的科目數量都為14,所占整個課程數量的百分比為18%,學分要求分別為35和16;而選修課程科目數量和比例相當大,分別為38%和50%,學分為29。
(二)本科院校高爾夫專業培養方向
中國逐漸開辦了高爾夫專業的院校,以體育類目錄設置的院校有北京體育大學、上海體育學院、廣州體育學院等運動訓練和休閑體育系下設的高爾夫專業;以管理類目錄設置的有深圳大學高爾夫學院、暨南大學深圳旅游學院高爾夫經營管理專業;以農林類目錄設置的有北京林業大學、中國農業大學等;都相繼把高爾夫球場草坪建造與維護納入了其專業課程。下面是中國高爾夫本科院校專業學科的歸屬狀況。
綜上,總結出國內高爾夫專業的歸屬可分為以下幾個方向:第一,通過文化教育大類的體育類,將其附設在運動訓練、體育服務與管理、社會體育等專業;第二,通過旅游大類的旅游管理,將其附設在旅游管理、景區開發與管理專業;第三,通過財經大類的工商管理類,將其附設在工商企業管理專業;第四,通過農林牧漁大類的草業科學類,將其附設在草業科學專業。
三、中國高爾夫專業本科課程體系的創新構想
(一)培養目標的新思路
新的課程體系的創建主要包含目標要素、內容要素和過程要素三大部分。高爾夫本科專業培養目標是高校培養中高級高爾夫專門人才的基本依據,那么,我們在調整中國高爾夫本科專業的培養目標之前,首先要確定高爾夫學科的歸屬問題。隨著社會的發展,目前中國普通高校本科和研究生教育的學科、專業已經不太適應社會職業的需求,鑒于高爾夫運動的特殊性和中國未來高爾夫行業發展態勢,高爾夫應該單獨成為一個新學科專業,而不是某個學科專業下的一個專業方向。按照中國目前高爾夫專業(方向)的主要學科歸屬,即管理學、教育學和農學三大類的基礎上,在其二級學科中分別設立高爾夫管理、高爾夫運動與管理和高爾夫草坪管理三個專業。目前中國高爾夫專業本科課程體系的培養目標是為中國高爾夫運動與產業的學術研究、俱樂部管理、協會管理、市場營銷與策劃、資源規劃與開發等各類企事業及行政管理部門培養通才。但是,由于學生在學期間的學時是一定的,因此,這種培養目標造成的結果如前文分析,并不是真正意義上的各院校希望的“厚基礎、強專業的復合型人才”,而是“厚基礎、多能不?!钡乃^“通才”,并不能切實滿足中國高爾夫運動與產業發展的實際需要。課程培養目標的制定應該是綜合考慮行業人才需要的結果。從中國目前的高爾夫運動與產業發展情況來看,人才的需要主要集中在高爾夫教育與科研人才、高爾夫企業實踐與管理人才兩大類,而后者的需求量又明顯大于前者。而對于高爾夫企業而言,無論哪一個具體的職位所需要的人才都不是“通才”而是具備一定知識廣度的“專才”。因此,中國高爾夫本科專業課程體系的培養目標應該調整為:為中國高爾夫運動與產業發展中的各類崗位培養具備較好知識廣度的中高級專業人才。
(二)課程設置結構的創新設想
在課程體系培養目標調整的同時,課程的設置結構也應相應做出調整。因此,根據高等學校課程體系內容要素的構建模式和設計理論,其調整的內容應主要包括課程比例、課程時序和課程結構的調整。其中,課程比例的調整又涉及三個方面:一是減少基礎課學時,增加專業課特別是專業方向課學時,同時,設定專業選修課課程相關性系數,引導學生選修特定方向的專業選修課,提高課程體系的專業深度,保證人才培養的專業性;二是減少理論課學時,增加實踐課學時,有針對性地提高學生的專業方向技能水平,滿足學生就業后的職業需要,同時,利用實踐課引發學生的專業興趣,促進專業理論與實踐的有機結合;三是增設個人職業發展類課程,提高學生的自我職業生涯規劃能力并以此激發學生在學期間的學習興趣與意愿。課程時序的調整主要在于理論課、實踐課和社會實踐的設置時序。從認識事物的基本規律來看,鑒于中國大學生普遍不具備個體經驗,課程設置的時序應為:實踐課―專業基礎理論課―社會實踐―專業戰略理論課。這樣才能使課程的設置與學生的個體先前經驗相適切,符合學習的經驗。課程結構調整方面,主要把原來的“三層樓”階梯模式調整為“四模塊”平臺模式,即把公共基礎課、專業基礎課和專業課調整為基礎課程模塊、專業方向課程模塊、素質拓展課程模塊和實踐課程模塊。
四、優化中國高爾夫專業本科課程體系的對策及主要原則
(一)遵循系統性與適應性
本科課程體系的改革優化是一項系統工程,只有從整體上把握課程改革才能真正實現課程體系優化。其一,影響課程體系優化的因素是多方面的,它既受到學校綜合辦學水平的制約,又受社會經濟、教育觀念、國家教育政策等因素的影響,高校在優化課程體系過程中只有系統考慮校內外因素對課程體系優化的影響,才可能不致于顧此失彼;其二,課程體系優化不僅涉及到系統中某一類課程要素本身的優化,還需要處理好課程門類間的關系及課程系統與學校內部其他系統和社會大系統的關系。課程體系的優化既要保證學生能扎實學好起長效作用的基礎知識,正確處理理論學習與生產實踐技能培養的關系,又要注重學校教育的理論性、系統性、長效性,加強課程體系間的內在聯系,完善各門類課程自身的系統性及相互間的關聯性,提高整體效益。課程體系優化過程中要貫徹系統性原則應把握好三個層次的協調,一是課程內部各章節內容間的協調,二是課程與課程間的協調,包括課程安排的順序,學時分配及內容選擇,三是課程體系綜合功能的協調,充分考慮各類影響因子的作用。只有確保了課程體系的整體性才能真正實現課程體系的優化。高等學校應著眼社會發展、科技發展趨勢,加強對人才市場的預測與研究,全面了解社會科技經濟發展趨勢,主動適應科學技術的迅猛發展和知識經濟對人才的要求,樹立科學的教育思想、教育觀念,以人的全面、充分而自由的發展為指導,以實現本科教育培養基礎性、適應性和創造性人才為目標,緊跟當代科技的突飛猛進和學科知識的縱橫網絡關系,優化課程體系,強化課程的綜合性與時代性,增強課程之間的有機聯系,加強學科之間的銜接性與各學科知識、技能、過程的滲透性,既重知識邏輯結構又重知識發展的歷史過程,既重知識縱向更新又重知識之間的融合和應用,既關注學生知識的獲得,又要關注學生實踐能力、創新能力的培養以及健全人格的養成,使學生形成廣闊的視野、開放的思想和自主創新能力。
(二)強調可行性與個性化
所謂“可行性原則”是指,課程體系能滿足其特定的教育制度的要求及資源的程度。這主要指:一是該課程及教學方法是否適于學生的能力和已有經驗。二是適應課程體系中各門具體課程內容不同的特點以及各學生個體有所區別的實際情況,應嘗試使用不同的教學方法達到課程的教育教學目標。三是所提供的課程應滿足學生未來職業發展以及自我完善自我學習的需要,并應含有迄今為止的專業前沿發展動態,特定的課程應能夠及時修訂。由于中國課程體系的邏輯嚴密關聯性強,因此,學生對于知識理論掌握的比較系統,未來的自我完善和自我學習比較容易實現。但是,由于在學生畢業后在行業企業普遍面臨實習期,這一階段對學生的實踐技能要求高,而對理論知識要求低,課程缺乏實踐訓練的問題暴露在學生的職業發展中,不利于學生的自我實現。并且,多數課程過于關注經典理論,知識更新不及時。四是現任教師能否實施該課程。本科課程體系的個性化主要體現在三個方面,一是符合學校辦學實際,體現學校辦學特色;二是反映專業發展特點與優勢;三是突出對學生個性的培養。高等學校作為培養人才的社會機構,由于各自的性質與培養任務不同,既不可能所有學校、所有專業都按一個模式進行人才培養,按相同的模式來組合人文、自然及社會課程,也不可能一所學校滿足社會對各層次人才的需求,而只能從各自不同的經歷、傳統、現實、優勢與特色出發,依據社會發展的要求與學生發展的現實,利用所處的地域及行業關系進行最佳選擇,確定不同的培養規格要求,從而構建各具特色的課程體系。
(三)突出高爾夫專業特色
中圖分類號 G712 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219(2013)29-0010-04
一、我國休閑體育產業發展現狀
休閑體育產業是指“為了滿足人們在閑暇時間以增進身心健康、豐富生活、完善自我為目的所提供的體育服務性行業”[1],目前以體育健身娛樂業、體育旅游業、體育競賽表演業為主體的休閑體育產業鏈條已經從單一服務社會娛樂健身需要的傳統產業發展成為龐大的新興產業體系。與此同時,由于傳統產業經濟長期發展所帶來的主客觀弊端,休閑體育產業也面臨一系列發展的瓶頸問題。
首先,休閑體育產業區域分布與發展不平衡。我國地域經濟發展的非均衡造成省域和地域間休閑體育產業的分布與發展整體結構不平衡。此外,地緣因素、歷史因素以及地方價值觀念的差異等也是影響和加強這種不平衡性的客觀條件[2]。
其次,休閑體育相關產業人才欠缺。主要體現在兩個方面:一是整體產業用工短缺。由于休閑體育產業集群和鏈條體系相對龐大和密集,所需人才更顯數量上的集中和知識結構上的全面。在國家經濟發展勢頭強勁,特別是中西部地區經濟的快速發展和迅速崛起的情況下,東部和南部沿海省份長期以來在用工方面所擁有的區位優勢在逐步弱化和消失,一些休閑體育產業集團和企業用人荒的現實問題日益凸顯。二是現有人才的技能水平與休閑體育產業發展要求有差距。以體育行業職業的特征分析和社會需求調查為依據,對15個省份(城市)進行問卷調查顯示,當前我國體育行業的職業開發體系中8個“急需職業”為:理療康復師、體育俱樂部經理人、體育賽事營銷師、體育導游、青少年健康指導師、體育裝備安全檢測員、青少年業余訓練教練員和高爾夫球童[3]。以此8個急需職業為典型代表的休閑體育產業高端人才培養問題,主要集中在實踐能力與用人市場需求的脫節,在人才培養過程中沒有按照產業化的市場運作規律有針對性地進行培養和實踐,人才的知識結構和創新能力存在短板。
二、觀瀾湖休閑體育產業群人才培養模式分析
作為世界第一大高爾夫球會,觀瀾湖高爾夫球會成立于1992年,歷經20余年的發展,現已成為以高爾夫為核心,集健身中心、酒店、溫泉SPA、國際會展、影視和度假物業為一體的大型綜合休閑體育產業群。伴隨集團產業項目不斷發展壯大,觀瀾湖休閑體育產業群發展同樣面臨日益突出的用工難問題。具體表現為:一是人才需求數量相對巨大;二是員工素質、技能與崗位要求不符;三是對從業人員的形象要求較高,女性員工數量偏多。鑒于社會招聘無法滿足企業用人需求的現狀,觀瀾湖自2010年開始以訂單班培養為起步,積極探索校企合作路徑。
(一)觀瀾湖高爾夫球會校企合作原則
學校主動原則。在校企合作過程中以學校為主動一方,以中高等職業學校為合作重點,以培養服務于企業的職業人才為直接目的。
校企雙贏原則。校企之間的合作,是以企業和學校雙贏為基礎,實現校企、學生、學生家庭以及地方政府主管部門的多贏。
循序漸進原則。校企之間通過密切的信息溝通和感情交流,對于合作的步驟與細節達成共識,在此基礎上簽署合作協議,按照既定程序積極參與學校專業招生和教學過程,并為學生頂崗實踐和就業提供優先條件。
因地制宜原則。在選取合作學校的問題上,企業首先考慮學校所在地方經濟發展程度與產業結構特點,當地社會及家庭的人文價值觀也被作為重要的參考因素。
培養人才原則。企業投入人力、物力與精力開展校企合作,最直接和根本的目的在于培養符合企業發展的大批人才。選取的合作對象(學校)應積極開展教學改革,以培養出企業適用的合格人才。企業在合作態度上是積極而有利益驅動的,提高企業具體操作人員綜合培訓與管理的能力,明確合作的深遠意義而非將學生簡單地視為廉價的勞動力。
(二)觀瀾湖高爾夫球會校企合作基礎條件
觀瀾湖高爾夫球會選取的合作對象以中高職院校為主,先決條件是合作學校必須具備強烈的改革意識、創新精神和高度的責任感,有體現職業教育鮮明特色的辦學思想、明確的人才培養目標和具體實用的教學方法。合作學校還應具備一定的辦學規模,辦學質量高,社會聲譽好,在地方具有一定知名度和社會認可度。合作學校所在地方政府的重視與支持程度也是決定合作對象的重要條件。
校企合作開展人才培養,特別是產業群人才培養,對于地方產業經濟發展和產業結構調整有積極作用,同時能提高地方職業教育水平,促進大中專畢業生對口就業率。政府主管部門的大力鼓勵與積極扶持能為校企合作的深入展開提供有利環境。地方政府或主管部門多渠道積極宣傳和引導,在招生、管理和就業等方面給予相關支持和優惠政策,將極大增強企業的合作意識與投入。
校企合作應該建立校企互動機制,明確校企雙方權利、責任和義務,注重高效率的溝通及協商,建立必要的組織,根據合作項目開展經常性的活動且具備良好的執行力。觀瀾湖高爾夫球會前瞻性地實現集團多部門配合,人力資源部門牽頭與多部門聯合,為校企合作流程的規范性提供保障,見圖1、圖2。
(三)觀瀾湖休閑體育產業群人才培養模式
作為我國高爾夫休閑產業的領航者,深圳觀瀾湖高爾夫球會在確立國際化高端休閑產業品牌建設規劃前提下,以滿足自身集團體育休閑產業群旺盛的人才需求為目標,以中等和高等職業院校為人才培養主要來源,立足深圳、東莞、??凇⒃颇系戎袊喜繀^域,有選擇地與中國北方青島、吉林等地區的中高等職業院校展開合作,通過自主辦學、工學交替、實習生項目、訂單培養等多種形式實現跨區域人才聯動培養。以觀瀾湖高爾夫球會為紐帶鏈接相關職業院校和相關專業,校企構建以群為單元基礎,探索產業群、崗位群對應的多層次學歷交叉的校企合作新模式,實現跨區域和地區的專業群共同發展以及產業群人才的共同培養,見圖3。
三、校企合作培養產業群人才存在的問題反思
(一)校企雙方合作的思想不夠成熟
作為追求經濟效益和注重投入產出比的企業,在合作過程中看重的是直接參與實習項目或頂崗實踐的學生數量,而忽視在合作過程中自身應該承擔或部分承擔的育人義務,將教學責任全部推到學校。片面追求實習人數也會造成企業接收的實習生學習專業與實習崗位不對口,再加之企業在實習指導過程中對學生缺乏職業規劃及指引,學生的實習或實踐活動流于形式,脫離了預期目標。
學校在校企合作過程中不成熟的思想主要體現在為尋求經濟效益或辦學聲譽的功利心過強,在合作中過多追求學術成果而忽視應用,重理論輕實踐的思維固式與企業的初衷大相徑庭,直接造成合作難以深入甚至導致合作的夭折。
(二)企業與學校在學生實習時間安排問題上不合拍
出于業務項目運作的客觀情況,企業通常希望學生的實習或頂崗實踐安排相對統一和集中,特別是業務繁忙時期,往往會出現用工荒。鑒于此,企業通常安排學生在寒暑假、節假日或集中“強制性”實習。通過表1的安排方案不難發現,學校安排學生進行實習或頂崗實踐活動需要通盤考慮教學計劃,往往與企業存在差異。
(三)校企雙方在學生實習期間的管理分工不明確
頂崗實習期間,學生在從校園到企業環境轉換的同時,面臨由學生身份到企業員工角色的轉變。尤其是跨地區進行實習的學生,不僅遠離熟悉的院校環境,在全新的企業環境下,也要面臨諸如氣候、水土和人文環境的不適,在實習實踐過程中經常會出現心理的曲折波動。學校方面由于地理距離,對于學生的這種心理和情緒波動很難及時發現和有效疏導,而企業實習指導人員(主管)更多的關注學生頂崗實習的外在表象和行為,他們與實習生之間的距離感或者言語溝通上的不當可能導致彼此沖突和對立,進而嚴重影響實習效果。為此,企業和院校應該加強溝通協作,明確實習過程中的責權,以更加細致和人性化的指導,降低企業在項目化教學和實習生項目中的用人風險,提高校企合作的契合度和信任度。
本文研究的休閑體育產業群人才培養模式是在國家產業結構由塊狀向集群演進的經濟大背景下,受驅于集團企業旺盛的人才需求利益,觀瀾高爾夫球會對校企深度合作的有益探索。這種嘗試是校企之間出于自身不同需求自發生成的,但在客觀上實現了教育和企業資源在空間以及不同區域間的流通和共享。雖然這種模式在形式和細節上還不夠完善,卻不失為企業在面臨用工難、用工荒問題時表現出的一種主動應對行為,更為我國產業人才集群培養和職業教育改革方向提供了新的思路和空間。
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Practice of Talents Cultivation of Leisure Sport Industry Group under the Perspective of Enterprises
——The Case of Mission Hills Golf Club
ZHANG Shao, WANG Dong
A taxonomic study on the tourist resort based on the angle of public facilities
ZHU Song
(APCE Design Co., Ltd.,???570125China)
【Abstract】A comprehensive analysis of the current type of resorts and currently used classification methods, and summary of classification applicable to public facilities. Horizontally divide the tourist resort for the hotel lived and integrated resort, the type three categories, and define the strict classification of measurements. Portrait resort is divided into large, medium, small three types, and to draw detailed quantitative criteria, It has the characteristics of simple and easy to operate. From the horizontal and vertical two-pronged and is divided into 9 different types of resorts, to guide the development of public facilities in our resort standards and construction of public facilities.
【Key words】Tourist resort;Public facilities;Taxonomic criteria
中圖分類號:F591 文獻標識碼:A 文章編號:
1概念界定
通過我國近年旅游度假區發展的實際情況及目前旅游度假區的相關定義為參考,本論文認為其定義應當適用于我國已修建的度假區和未來度假區的發展規劃,并符合各類型旅游度假區的特點。
因此,通過對旅游度假區現有概念的梳理及其與相關概念的辨析,本研究認為旅游度假區的關鍵詞在于優越的自然環境、豐富的旅游資源、相對獨立完整的功能、高質量的設施及高水平的服務。基于此,本文將旅游度假區定義為:
具有良好的資源與環境條件,以休閑度假為主要目的,向旅游者提康體、休閑、娛樂、運動等設施的旅游地。
根據該定義,本研究范圍僅限于旅游度假區,不包括風景名勝區、觀光景區。
2度假區分類的目的及意義
隨著我國旅游產業的發展,旅游度假區發展迅速,度假區類型也在不斷發展,當前度假區分類的模式已無法適應旅游度假區的多樣發展,而度假區公共設施的配套相關標準規范缺乏針對性的內容,無法區別指導不同類型度假區的建設。因此,規范和有效指導目前快速發展的旅游度假區建設,有必要對度假區的分類和公共設施配套進行專項研究,這對整理當前度假區和指導未來度假區的發展,保障旅游度假區的公共服務水平具有重大的意義。本文是旅游度假區公共設施配套標準研究的一部分。
3度假區分類
3.1度假區常規分類方法
目前通常采用的度假區分類方法有四種:(1)根據服務水平和發展潛力及檔次分類;(2)根據資源類型分類:(3)根據接待設施的類型分類。一般來說度假區不會以某一種形式單獨存在,但為了討論的方便,本文把它們作為4種獨立的情況分別加以敘述[1]。
(1)根據度假區服務水平和發展潛力及檔次可分為:
① 國家級旅游度假區
一般是指必須達到一定標準要求,并經過國家相關專業部門評估認證通過的旅游度假區。由省級部門申報,國家級部門組織評估審核。
② 省級旅游度假區
一般是指達到一定標準要求,并由省級部門審核確認的旅游度假區。
(2)根據度假區資源類型可分為
① 海灣度假區海灣度假區呈現出非常多樣化的特征,其自然景觀也因度假區面海的特點和度假區所提供的娛樂內容而不同,比如度假區所占用海灘的岸線長度、海水的品質、沙灘沙質的好壞、視野的通暢與否、天氣狀況及所能提供的相關運動等。簡單來說,就是海洋與陸地分界面直接影響度假區多樣化的程度,它可以是一個海灣形成的內陸水道或海灣獨立的島嶼半島等[2]。
② 濱湖(河)度假區濱湖(河)度假區與海灣度假區一樣,也是依托水資源而建,不同之處,在于提供的娛樂活動更注重與水的密切結合,如垂釣、劃船等。另外,濱湖(河)度假區對比海灣度假區就河灘及視覺景觀對人的影響注意較少。濱湖(河)度假區通常作為第二寓所社區來建設,選址大多在距大都市3~4小時汽車路程的近郊區域(無需乘飛機抵達),屬于非名勝度假區。因此,其建設標準和規模也都相對較低。
③ 山地度假區當前,山地的自然風光資源正越來越多的被度假區所充分利用。為了吸引游客,度假區往往開辟出四季旅游新景點,并不斷地挖掘新的旅游項目,使旅游項目多祥化。實際上,山中礦泉是目前許多山地度假區所“寵愛”的,保健休閑成為新的主題,依靠周圍山林環境和山中的溫泉來吸引游客,游客則能夠在度假區療養和治病。
④ 高爾夫度假區高爾夫度假區現展起來的重要的類型,此類度假區主要依賴高爾夫運動來吸引客戶。在過去十多年中,高爾夫運動發展迅速,其需求量也大量增加,相應的高爾夫度假區也在穩步增長。高爾夫作為度假區中核心娛樂項目,其運動本身具有的魅力也是度假區快速增長的主要原因。而對比前三種度假區,高爾夫度假區所具有的改造性使得其并不完全依托自然資源,我們也可以看到,能夠開發新的度假項目的濱水用地或礦泉資源是越來越難找到了。因此,高爾夫度假區成為主要的開發形式。
⑤ 其他類型的度假區包括以娛樂和文化為定位的度假區、以積極的娛樂和健身為定位的度假區和純娛樂度假區等。
(3)根據度假接待設施類型可分為
從房地產行業的角度看,度假區往往根據其類型、所提供的居住條件和占地面積來進行分類。以開發商的角度看,寓所類型和占地面積是最關鍵的兩個因素。首先,旅館和住宅是收入的主要來源;其次,項目的開發建設花費了開發商的大部分資源;再次,建筑物往往是決定度假區整體特征的最主要因素。
根據這種觀點,度假區中最常見的住宅或旅館形式主要有以下幾種[3]:
① 度假旅館型度假區傳統旅館與度假旅館的區別在于其典型的布置僅僅是個健身房或一個小游泳池,只能安排簡易的戶外活動。而度假旅館在室內就安排很多娛樂項目,包括大型游泳池、水上運動館、室內網球館、風景庭院和花園以及高爾夫球場等其他的活動場館。
② 分時制和假日產權度假村分時制和假日產權度假村一般安排大量的娛樂設施,如游泳池、網球場或高爾夫球場(這一點上與度假旅館類似)。它與度假公寓的相別之處主要體現在度假村往往含有多個房間——主要有臥室、起居室、廚房等等——因此通常比旅館客房要大。
③ 第二寓所型度假區第二寓所是度假區項目開發的一種特殊形式,第二寓所型度假區基本上不包括度假旅館,而是直接由第二寓所組成。具體定義,第二寓所是指由家庭或個人所擁有的某一個寓所,該家庭或個人同時擁有或租另一套寓所作為主要居住地。因此,第二寓所也可以是第三或第四寓所,名稱中的“第二”是指家庭或個人可以擁有的眾多住所中的一個。
④ 多功能度假區多功能度假區是度假區種類中的一個特殊的形式,它結合了前面三種度假區的所有形式。多功能度假區往往依托優質的度假資源,并擁有大量的娛樂設施。
3.2分類原則
(1)系統性原則
旅游度假區的分類應該具有系統性的原則,即具有梳理所有度假區的功能,能明確的區別不同類型的度假區,特別是在度假區公共設施配套方面,具有明顯的區別特征。
(2)針對性原則
本度假區的分類,應該針對度假區公共設施的配套,并以此作為度假區分類的重要標準,能準確的區分不同類型度假區在公共設施配套上的差異。
(3)特色性原則
針對度假區公共設施配套的特點進行度假區的劃分,其目的是為了使度假區的分類更加貼合規劃的相關要求,便于政府部門更加科學的實施和管理。
(4)嚴肅性原則
嚴肅性從兩個方面體現:一是分類方法的嚴肅性,能明確而簡單的所有旅游將度假區進行分類;二是劃分結果的嚴肅性,本論文是度假區公共設施配套標準研究的一部分,分類應該直接指導公共設施配套的標準制定。
(5)操作性原則
度假區分類必須簡單便于操作,不宜分類太過復雜,受眾包括專業和非專業人員。
3.3度假區綜合分類
(1)橫向分類
本研究結合度假區發展實際情況,并根據以上分類方式的分析,針對度假區公共設施研究的便利性,將度假區公共設施劃分為三類:
① 酒店型度假區:指以酒店接待、度假為主要功能的度假區,其設施安排、資源利用都圍繞酒店的設置而展開。此類度假區一般以酒店為品牌,突出酒店的主導形象。酒店型度假區的特點是接待人口和服務配套人口比例都較高。
② 旅居型度假區:指以第二居住為主要功能的度假區,此類度假區以旅居型房地產為主,在上世紀下半頁,此類型度假區在美國占有很大比例,我國隨著改革開放的進一步加快、經濟水平進一步提高,人們開始關注第二住所的購置,加上旅游業的繁榮,旅游型度假區近年來發展迅速。
③ 綜合型度假區:指兼具酒店功能和第二居所功能的度假區。此類型度假區大都屬于大型度假區,由于其資源的豐富度和開發模式的多樣化,其公共設施配套相對更為全面,屬于混合式綜合度假區。
(2)縱向分類
另外,度假區的規模不同,公共服務設施配套的標準會有所差異。為了更加細致、準確的研究海南度假區公共設施的制定標準,我們建議根據人口規模將度假區劃分為:
① 大型度假區
② 中型度假區
③ 小型度假區
(3)分類的標準
從規劃的角度、以量化的方法來區分度假區的類型是本文的亮點。橫向上采取接待型設施所占用地的比例來區分度假區的類型。縱向上采取度假區規劃的人口規模來作為度假區劃分的指標。在實際操作中,將這兩種分類結合起來進行度假區公共服務設施配套的管控,具體形成大型酒店型度假區、中型酒店型度假區、小型酒店型度假區、大型旅居型度假區、中型旅居型度假區、小型旅居型度假區、大型綜合型度假區、中型綜合型度假區、小型綜合型度假區九個類別。度假區分類詳見表3-1。
表3.1 度假區分類標準
Table 3-1 Taxonomic criteria of holiday resort
4結論
旅游度假區的分類關切到旅游度假區發展的速度與方向,站在規劃建設和管理的角度系統劃分旅游度假區,對旅游度假區的發展和規范化具有重大意義,本文從公共設施的角度提出了旅游度假區劃分的方法,實屬拋磚引玉,寄希望更多學者關注此方面的內容,使分類更完善、更準確。本文提出以下結論。
(1)便于研究的方便,本文將旅游度假區定義為:具有良好的資源與環境條件,以休閑度假為主要目的,向旅游者提康體、休閑、娛樂、運動等設施的旅游地。
(2)當前旅游度假區的分類已無法適應新發展的需求,致使在實踐中,旅游度假區的建設和管理存在頗多缺陷,政府部門無法準確監控,特別是度假區用地和公共設施配套方面。
(3)本文將旅游度假區橫向上劃分為了酒店型、旅居型和綜合型度假區三類,并按照接待設施的用地比例劃分不同的類型。在縱向上將旅游度假區劃分為了大、中、小三類,并按照規劃的人口規模來劃分旅游度假區的類型。
參考文獻:
一、 研究的背景依據和基本思路
課題組采用縱向調查與橫向比較相結合,查閱資料與實地調研相結合,常規調查方法與現代化檢索工具相結合,典型調查和比較分析相結合的方法,進行了調查研究。2003年以來,課題組先后到大連、威海、青島等高校實地考察調研韓語專業人才培養教育現狀;到山東省沿海地區調查各外貿企業及韓資企業對職業技術型的具有專業知識的復合型韓語人才的需求狀況;查閱了全國各高等院校的網站,利用google,百度等搜索引擎等工具,檢索了500多個政府和單位的網站,查閱了近萬條信息。利用圖書館、參加會議,收集相關信息資料。對以下幾個方面的問題進行了認真調研:韓資企業在中國的發展情況,兩國合作前景;山東省在韓資企業的投資中所占的位置;全國高校韓語專業人才培養模式、教學計劃、課程設置,招生、就業等情況。獲得的調研結論如下:
(一) 韓資企業在中國蓬勃發展,兩國合作前景廣闊
1992年中韓兩國建交以后,隨著兩國間貿易往來日益增加,韓國對中國的經濟依賴度增加了3.6倍。據商務部統計,2003年,韓國對華投資額達44.89億美元。2004年1-10月,韓國對華實際投資額高達56.67億美元,其投資金額首次超過日本,達到歷史最高水平,成為在華投資第一大國。2005年韓國對華投資已經超過了260億美元,有3萬多韓國企業在中國活動。2006年中韓貿易額將達到1000億美元。目前,韓國已成為中國第5大貿易伙伴,第4大出口對象和第3大進口來源。2005年5月,韓商工會議所在首爾宣布,將對在中國投資的韓資企業提供全方位支持,幫助它們在中國發展。一大批韓國著名大企業集團,如現代、三星、lg、雙龍等紛紛在華投資經營。其中lg電子、三星、北京現代、韓泰輪胎、易買得超市、蒲項制鐵、錦湖韓亞等一批知名企業和品牌已深入人心。兩國經濟合作前景十分廣闊。
(二) 山東省的地理優勢成為韓資企業的投資熱點
中韓兩國是一衣帶水的近鄰,作為中國沿海經濟、文化大省的山東的威海、煙臺、青島距離韓國最近,也是感受韓流最近的地方。韓國對華直接投資集中于中國的東北和渤海灣一帶。山東是韓國企業家投資中國內地最多的省份。從2000年開始,韓國資本對山東半島各城市的滲透力悄然增強。2001年、2002年,韓資的數額迅猛增大,其增幅遠遠大于歐美地區的投資。2002年底,韓國已成為山東第一投資國,僅青島一個市累計利用韓資就占了韓國在華投資的1/4。2006年在山東注冊的韓資企業已達8586家,占全省外商投資企業的24.2%。2005年韓國與山東的貿易額達96.4億美元,成為山東省最大的貿易伙伴。截至2005年底,韓國在山東的投資達102億美元。大約有7萬韓國人長期在山東生活工作。
從上世紀九十年代開始,一些韓資大企業陸續登陸威海。威海是中國距韓國最近的城市,威海眼下每天都有通往漢城的航班,空中飛行時間只需要42分鐘。此外,威海港與韓國的仁川港每天都有互發的客、貨輪航班。這無疑讓韓國人感到了便利。如今,韓國人已成為威海的投資巨頭。目前,投資總額超過1000萬美元的韓資項目就有194個,許多項目帶動了相關產業鏈的發展。僅三星電子一家企業,就帶起了從配件到整機相關配套的26家企業.截至2005年5月底,在威海投資的韓國企業已有3071家,占全市外商投資企業的60%。實際利用外資31.9億美元,占全市外商直接投資的62%。2005年頭5個月,就有297家韓資企業成為威海新的投資者。在這5個月間,他們實際投資3.8億美元,已占到了威海市外商投資總額的73.1%。
(三) 全國高校韓語人才培養不能滿足社會對復合型韓語人才的需求
由于韓語人才需求量大,因此不少高校開始增設韓語專業。我國韓語專業發展速度較快,幾乎所有的綜合類本科院校及外國語學院都增開了韓語專業,甚至增加了韓語碩士點。但是還仍然不能滿足市場對韓語專業人才的要求,尤其是不能滿足職業技術型的具有專業知識的復合型韓語人才的需求。
很多培訓學院及中等職業學校為了適應社會的需要,積極開辦韓語培訓班。但是這些培訓班及中等職業學校的教育教學畢竟有限,也不能與商務、旅游等專業緊密結合,考核的方法手段也不夠完備。
(四) 韓語人才需求激增,山東省對韓語人才的需求更是極其迫切
(1)韓語人才需求迅速增加。
1992年中韓兩國建交以后,隨著兩國間貿易往來日益增加,韓國對中國的經濟依賴度增加了3.6倍。近幾年來,隨著北京申奧的成功,wto的加入,對中國的國民經濟產生了深遠的影響。各行各業蓬勃發展,與韓國的貿易的交往逐年增加,急需大批的外貿韓語專門人才。
隨著中韓經濟文化交流與合作的日益頻繁,社會對既熟練掌握韓語,又具有相應專業知識的復合型人才的需求與日俱增。韓語專業學生能在中韓合資、獨資企業和其它服務性機構勝任與韓語相關的外事工作。
(2)我省對韓語人才的特殊需求。
山東半島是我國大陸海岸線離韓國最近的地方。山東也是韓國企業家投資中國內地最多的省份。近幾年,韓國企業以休閑服務、、加工貿易方式向我省沿海地區轉移投資已形成一種發展趨勢。從2002年開始,韓國已成為山東第一投資國,山東省最大的貿易伙伴。因此,我省對韓語人才需求尤為迫切。但是,我省各高校對韓語專業人才的培養在全國仍處于較為滯后的地位,因此在我省對韓語專業人才,尤其是實用型人才的培養更是刻不容緩。
二、研究內容與目標
2005年9月由山東商業職業技術學院邀請省內有關專家,對山東商業職業技術學院外語系申報開設應用韓語專業進行了論證,并通過了申請。根據論證意見和建議,確定了本課題的研究目標和基本內容。
(一)研究內容
1.對山東省韓語人才培養的現狀進行調查和分析,確定應用韓語專業人才培養目標;
2.在調查韓語專業發展歷程的基礎上,對韓語語言學科學習和專業技能訓練進行實質性融合,創建山東省第一個訂單式培養的應用韓語新專業;
3. 按照“零基礎入校,學語言知識,重專業技能,走校企合作之路,高質量就業”的思路,對課程體系和教學內容進行實質性改革,建立應用韓語專業獨特的2+1人才培養新模式;
4. 制定和完善應用韓語專業人才培養方案,并在實踐中檢驗。
(二)研究目標
在普通的應用韓語專業的基礎上,通過進一步深入研究,創辦新的專業方向,對韓語語言學科學習和專業技能訓練進行實質性融合,制定新的人才培養方案和目標,確定新的教學計劃、課程教學大綱、實踐教學大綱,建立省內第一個應用韓語專業獨特的2+1人才培養新模式,培養具有專業知識的復合型應用性韓語初中級人才。
(三)擬解決的關鍵問題
1.韓語語言學科學習和專業技能訓練進實質性融合問題;
2.2+1人才培養模式中學校,學生,企業之間的關系問題;
3.建立和優化新教學體系(課程體系、實踐教學體系、教學內容、教學方法及配套的管理措施)的問題。
三、主要研究成果
(一) 率先創辦了山東省第一個采用2+1人才培養模式的高職高專應用韓語專業;
2007年,在有關領導的幫助下,外國語學院在與威海錦湖韓亞高爾夫俱樂部有限公司達成合作意向,簽訂實習協議書之后,著手在2006級應用韓語專業中推行2+1人才培養模式,創新編制了2006級應用韓語專業人才培養方案,在經過外國語學院動員,組織報名,資格審查,錦湖韓亞高爾夫俱樂部有限公司領導3輪面試之后,共有45名同學進入了2006級應用韓語專業2+1人才培養模式班。2006級應用韓語專業重新組合班級,把該45名同學編為應用韓語三班,于2008年6月進入實習單位開始為期2個月的崗前培訓,學生的實習崗位大部分為高爾夫球童,部分為前臺接待和商場銷售。培訓內容為:韓語口語、禮貌禮儀、和高爾夫專業知識三部分,按學生成績評定學生的三個等級,90分以上為a級,80-89分為b級,80分以下為c級,學生的出場費按自己的等級支付,a級球童服務每場70元,b級球童服務每場60元,c級球童服務每場50元。除因個別原因有6名同學之外,共有39名同學單獨與企業于2008年8月11日簽訂了為期一年的實習合同書。學生在實習期間的所有待遇都和正式員工一樣,學生畢業后隨時可以轉為正式員工。
(二) 創建了完善的學校、企業、學生三方互贏的學生實習管理模式;
經過充分的論證和調研,外國語學院領導和錦湖韓亞高爾夫俱樂部有限公司領導的周密磋商,創造性地制訂了完善的學校、企業、學生互贏的學生實習管理模式。
1.外國語學院制定了保證學生實習連續性的實習保證書,由學生本人和學生家長簽字。
2.外國語學院和錦湖韓亞高爾夫俱樂部有限公司都指派專門的實習指導教師對學生實習進行指導。外國語學院實習指導教師每2個月到威海看望1次實習生。
3.外國語學院組織教師編寫了山東商業職業技術學院外國語學院畢業實習指導手冊,把實習規定落實到每一個實習生,要求學生堅持寫實習日志,按規定上交實習報告。
4.外國語學院、錦湖韓亞高爾夫俱樂部有限公司、實習學生簽訂三方實習協議書。
5.錦湖韓亞高爾夫俱樂部有限公司在學生宿舍區專門開辟一間教室供學生上課、自修使用。
6.錦湖韓亞高爾夫俱樂部有限公司專門聘請韓國空姐講授禮儀和化妝課程。
7.錦湖韓亞高爾夫俱樂部有限公司使用韓國員工教授韓語口語和服務技巧課程。
8.對于培訓結束后離開公司的3名同學和實習開始后離開實習崗位的3名同學,外國語學院組織各方面的討論,聽取各方面的意見,最終為強化實習紀律,保證實習的延續性和順利進行,對第一批離開公司的同學警告處分,對第二批離開實習崗位的同學記過處分。
9.企業和學生于2008年8月11日單獨簽訂了為期一年的實習合同書。
10. 經過外國語學院、錦湖韓亞高爾夫俱樂部有限公司、學生代表的多次磋商,公司決定每月支付學生實習補助金基本補貼800元,其余為學生出場服務費,每場50元、60元、70元不等。學生的最低實習補助金為1100元,上不封頂。
11.從2008年11月開始,學生可以駕駛電瓶車進行1對2服務,大大節省了實習生的體力,提高了工作效率和收入。
(三) 全面實踐檢驗了應用韓語專業的人才培養方案,探索出一條在三年內既學習韓語語言知識,又掌握高素質專業技能,還能高質量就業的創新人才的路子。
在充分調研、論證的基礎上,2007年創新編制了2006級應用韓語專業人才培養方案。該方案所確定的人才培養目標,知識、能力和素質要求,在原來的基礎上做了很大的調整,對課程體系和實踐教學體系進行了修訂和完善。在課堂教學中強調韓語會話和聽力的教學,著重提高學生的韓語語言交際能力,盡最大可能讓學生在真實的韓語語言環境中提高學生的會話和聽力水平,力爭在2年的時間內讓學生能用韓語流利地進行交流。課程體系和實踐教學體系全部實行學分制,充分體現了以學生為本,做到了三個有機結合,即必修課與選修課有機結合,課程體系與實踐教學體系有機結合,第一課堂與第二課堂有機結合。
第三學年學生在威海錦湖韓亞高爾夫俱樂部有限公司進行為期一年的專業實習,在繼續學習韓語語言知識的基礎上,進一步學習禮貌禮儀知識和高爾夫專業知識,學生在實習崗位上每2個月進行一次定級考試,考試內容有韓語口語、禮貌禮儀、和高爾夫專業知識三部分,按學生成績評定學生的三個等級,90分以上為a級,80-89分為b級,80分以下為c級,學生的出場費按自己的等級支付,a級球童服務每場70元,b級球童服務每場60元,c級球童服務每場50元,大大提高了學生學習韓語會話,服務技能,和高爾夫專業知識的積極性。另外,由于來俱樂部打球的客人大部分都是韓國人,學生在進行專業服務的同時,可以在真實的環境中學習和鍛煉自己的韓語口語,提高韓語會話能力。
學生在公司接受3個月培訓合格之后,就于2008年8月11日與公司簽訂了為期一年的實習合同書。實習期間的所有待遇都和正式員工一樣,學生畢業后隨時可以轉為正式員工,提高了應用韓語專業的就業質量。
青島遠洋船員學院、濟南職業學院、山東經濟干部管理學院和山東電子職業技術學院先后來我院學習、借鑒了我們制定的應用韓語專業人才培養方案和課程體系。
四、項目成果創新點、實踐情況及推廣價值
(一)項目成果創新點
1.在傳統語言類專業改造上創新。
本項目針對我國語言類專業人才培養存在的“重基礎還是重專業”的突出問題,在集中2年時間打好學生韓語語言基礎知識,按照“在學中做,在做中學”的要求,在最后一年把語言學習課堂搬到了學生工作實習一線,讓學生在真實的工作環境中去學習韓語語言知識。研究構建2+1人才培養方案,具有現實針對性、前瞻性、開創性。
2.管理模式創新。
創造性地制訂了完善的學校、企業、學生三方互贏的學生實習管理模式。學校提高畢業生就業率,節約教育成本;企業獲得優秀的實習員工;學生得到一定的經濟報酬。外國語學院制定的一系列實習管理規定保證了學生實習的持續性和順利進行。
(二)本成果的突出特色:
培養方案理論研究與創辦新專業實踐有機結合,創辦的應用韓語專業以及2+1人才培養模式改變了外國語學院沒有2+1人才培養模式的局面,意義深遠,在山東省外語語言學習領域產生了積極而重要的影響,是拓寬、改造、提升外國語學院應用韓語專業人才培養的重大突破,具有首創性。
(三)本項目的實踐情況
1.全面實踐檢驗了2+1人才培養模式,成效顯著。
外國語學院2006級應用韓語專業3班45名同學已經在威海錦湖韓亞高爾夫俱樂部有限公司實習了6個月的時間。由于來俱樂部打球的客人大部分都是韓國人,學生在進行專業服務的同時,可以在真實的環境中學習和鍛煉自己的韓語口語,提高韓語會話能力。學生在實習過程中,韓語語言能力得到了極大的提高,韓語口語水平得到了突飛猛進的進步。同時,經過3個月的高爾夫專業技能的集中培訓,學生已經熟練掌握了高爾夫的基本服務理念和服務技巧,在禮貌禮儀方面也有了長足的進步。學生在公司接受3個月培訓合格之后,就于2008年8月11日與公司簽訂了為期一年的實習合同書。實習期間的所有待遇都和正式員工一樣,學生畢業后隨時可以轉為正式員工,提高了應用韓語專業的就業率和就業質量。對于2007級應用韓語專業的2+1人才培養模式班的組織報名情況正在進行中。
2.研究成果在山東省廣泛應用,產生重大影響。