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【關鍵詞】
貴州安順;黔中;民族文化;多元共存
貴州是一個多民族錯落雜居的省份,眾多的民族造就了貴州千姿百態、古樸濃郁、絢麗多彩的多元化文化生態環境。地處黔中的安順也是多民族聚居和雜居的地區,其文化生態環境亦同全省一樣的多元并存。
一、黔中民族文化結構
1、黔中布依文化
布依族是從先秦時期的“越”、“駱越”、漢晉時期的“僚”和唐宋時期的“蠻”衍變分化而來。其族自稱“布依”或“不越”,“布”是“人”或“民族”的意思,“依”、“越”是古越人對自己的稱謂。安順境內布依族多分布在鎮寧、紫云、關嶺三個布依族苗族自治縣以及安順市的許多鄉鎮,主要居住于河谷和壩區,大多是土地肥沃、水資源豐富的產糧區。其村寨依山而建,聚族而居,住房多為“干欄”式建筑,舊州、雙堡一帶多為四合院。其族主食與漢族同,嗜糯食,婚喪、節日以及訪親拜友都需要糍粑和糯飯[1];喜酸食,俗語說:“三天不吃酸,行路打躥躥”[2];好酒,喜以酒待客。布依人的服飾隨著民族交往日益加強,民國時期已有很大變化,特別是男裝,基本與漢族相似,但在邊遠地區的婦女服飾仍然保持本民族的特點。鎮寧、關嶺、普定三縣有些上了年紀的婦女穿裙,保存古老的服飾,具有濃厚的民族特色。裙式為多種多樣的蠟染長裙,上著蠟染或刺繡的短衫,頭戴假殼。具有代表性的是鎮寧下慕役、江龍和扁擔山一帶的婦女穿著,式樣不但古老,而且端莊秀麗。布依語屬于漢藏語系壯侗語族布傣語支,沒有方言之分,只有土語之別。布依族有“二月二”、“三月三”、 “四月八”、“六月六”等民族傳統節日。
2、黔中苗文化
黔中苗族多自稱“蒙”,1951年國務院根據《共同綱領》的精神和“苗”的歷史淵源及苗族人民的意愿,將之統稱為苗族。安順境內苗族分布于安順市的7區47鄉鎮以及鎮寧、紫云、關嶺三個布依族苗族自治縣等地區,苗族主要居住在森林茂密的高山深處,山高水低,飲水困難,有所謂的“山苗水布依”之說,少部分居住在壩子地帶。其住房大多依山而建,具有本民族特色的是“吊腳樓”,“人居其上,畜養其下”的建筑。壩區苗族以大米為主食,山區苗族以玉米為主食。糯食是苗族的高貴食品,逢年過節要打糍粑吃并用以祭祀祖先,親友拜訪,婚姻往來都要用到糍粑。苗族喜歡喝酒,很早就掌握了釀酒的技術,許多農戶都能自制酒曲,自釀泡酒和烤酒。苗族服飾色彩斑斕,絢麗多姿。男子一般穿對襟或左大襟的短衣,下穿長褲,束大腰帶,頭纏青色毛巾,冬天腳上多纏裹綁腿。婦女的服飾比較復雜化,大都穿著大領短衣,長的或短的各種百褶裙,裙罩有裙片,有的長裙長及腳背,有的短裙僅到膝蓋。婦女盛裝時一般都佩戴著多種銀飾。其語言屬于漢藏語系苗瑤語族苗語支川黔滇方言第二土語區,各支系語音略有差異。苗族有跳花節[3]、四月八等民族傳統節日,具有別具一格的民族傳統文化特色。
3、黔中白族文化
白族是古代“龍國人”與部分明代遷黔的南京(應天)人的人們共同體,又稱“南龍”,是“南京”與“龍家”的合稱。安順境內的白族分布在安順市的蔡官、華嚴、二鋪、舊州、雙堡等地區以及其他各縣的部分地區。其村寨依山傍水,古代白族的部分寨子修筑有石墻,墻外有護“城”河,今安順市的討兌寨留存有遺跡。白族古代住房為木質結構,以雙間為一幢,從坐房對向的左右兩邊起,第二排柱頭上有不放穿方的雙托,托的兩端雕刻有龍頭圖案,名曰“龍頭獨架雙托”,目前在安順市的木頭、討兌二寨存有十多幢?,F代建筑與漢族基本相同。白族服飾,男子多包頭纏白色或藍色包頭,身穿白色對襟和黑領褂,下穿白色長褲,肩掛繡著美麗圖案的掛包。婦女多穿白色上衣,外套黑色或紫色絲絨領褂,下著藍色寬褲,腰系綴有繡花飄帶的短圍腰,足穿繡花的“百節鞋”,臀環扭絲銀鐲,指戴琺瑯銀戒指,耳墜銀飾,已婚者挽髻,未婚者垂辮于后或盤辮于頭,都纏以繡花、印花或彩色毛的包頭,現今白族的服飾基本與當地漢族無異。其語言無方言差別,只有土語區分,但今天僅有極少數老人能說出少量單詞。白族有七月初六和十月初一等民族傳統節日。
4、黔中伊斯蘭文化
回族在元代時隨元朝勢力的拓展進入貴州,安順境內的回族多從威寧遷入,其分布有兩大特點:一是大分散小聚居,二是山上多山下少。安順市境內回族有三分之二的人口順著轎子山山脈和馬鞍山山脈聚族而居,或居山顛,或住山坳,很少臨河川居住。亦有少部分居住于城市,經營皮革等小手工業。其村寨多依山而建,寨內有供節日活動的公共場所“清真寺”,寺不論大小,常為四合樓建筑,內設“密窩”和經堂,是回族人民在節日請“阿訇”念經和禮拜的場所。住房同于漢族,不同的是堂屋不設“神龕”,有的只在正堂屋內放一香爐或掛伊斯蘭經文或經文對聯。其服飾城鎮同于漢族,但在三大節日,即開齋節、古爾邦節、圣紀節時候,主要宗教人士穿著潔白的長袍,頭戴白帽,而參加活動的人衣著也肅穆整潔。其農作物有玉米、蕎、麥、水稻等等。主食同于漢族,禁止吃豬肉或自死動物(如自死的牛、羊、雞、鴨)。其語言與當地漢族同。回族有開齋節、古爾邦節、圣紀節等民族傳統節日。
5、黔中仡佬文化
仡佬族源于古代濮人中的“鳩僚濮”,自稱“仡”或“仡佬”。安順境內仡佬族分布在二鋪、華嚴、蔡官、舊州和紫云、關嶺、鎮寧等縣的許多地方。住房多是靠山而建,構造大多為石木結構,現今多被鋼筋混泥土的平房所代替。仡佬族服飾造型講究,式樣美觀,布料精湛,是本民族自制自織而成,歷史上叫“蘭干細布”,也叫“鐵迪布”。“改土歸流”以后,廢除了土司世襲制,在仡佬族地區實行了和漢族相同的政治制度,漢族大量遷入,使仡佬族古老傳統的服飾發生了很大的變化,現今古式已經失傳。飲食習慣以大米為主,玉米、小米、高粱等雜糧為輔。嗜糯食,逢年過節、紅白喜事,要吃糯食,并以其作供品祭祀祖宗。好酒,有祖傳的釀酒技術,招待親友少不了酒。其語言屬于漢藏語系僚語族仡佬語支安順、普定方言,無文字。仡佬族有祭山節、嘗新節、牛王節等民族傳統節日。
6、黔中彝文化
彝族也是一個歷史悠久的民族,其族遷入安順境內后與仡佬族、布依族等少數民族生活在一起,建立了血肉相連的親密關系。彝族村寨大多坐落在地勢較為平緩的山坡上或山間小盆地中。住房有石板房、瓦房,也有土木結構的雙斜面茅草頂平房。彝族以大米、玉米、蕎麥為主食,好飲酒喝茶,男子和老年婦女喜歡抽葉子煙。安順境內彝族男女通常包青、藍色棉布頭帕,頭帕較長,環繞多層,形成“大包頭”。男、女皆在短衣、長褲外加穿青、藍色長袍,系腰帶。解放前部分地區的彝族還穿長裙,解放后彝族服飾逐漸與當地的漢族或布依族服飾相同,但許多彝族女青年仍備有在節日或喜慶時穿戴的民族服裝和首飾。其語言屬于漢藏語系藏緬語族彝語支東部方言。彝族有火把節、豐收節、祭山節等民族傳統節日。
二、黔中民族文化特征―多元民族文化交錯并存
黔中安順是一個多民族雜居的地區,多種民族傳統文化并行發展、各種小傳統文化交錯并存的歷史相當悠久。安順在春秋戰國時期為、夜郎的屬地,主要有濮、越等土著居民。戰國楚頃襄王二十二年(公元前227年),莊西征,控制夜郎,部分楚人入住夜郎地。秦朝開道而置且蘭、夜郎二縣,始有華夏人零散遷入。漢武帝時置郡,漢人開始入境。蜀漢及南北朝以后,夜郎故地的土著不再稱為“濮”或“越”,而通稱為“僚”,他們與烏蠻和少量漢人雜居。唐、宋、元時為宋家、龍家、仡佬、苗人、仲家、羅羅等民族大雜居時期。明清兩代,中央政權加強了對這一地區的控制。特別是明朝初年,大量漢人隨軍涌入,就地建立衛所。據明代王士性的《廣志繹?西南諸省》載:“其開設初只有衛所,后雖漸漸改流,置立郡邑,皆建于衛所之中。衛所為主,郡邑為客,縉紳拜表祝圣皆在衛所。衛所治軍,郡邑治民。軍即尺籍來役戍者也,故衛所所治皆中國人(指當時遷入的中原漢族)。民即苗也,土無他民,止苗夷,然非一種,亦各異俗。曰宋家,曰蔡家,曰仲家,曰龍家,曰曾行龍家,曰羅羅,曰打牙仡佬,曰紅仡佬,曰花仡佬,曰東苗,曰西苗,曰紫苗??傊訉O,椎髻短衣,不冠不履,刀耕火種,樵獵為生,殺斗為業??ひ刂械髻x稅,不訟斗爭,所治之民即此而已矣。”[4]可見當時民族關系之復雜和漢文化與當地少數民族文化之間的沖突之激烈。隨著漢文化的漸進和商業往來的頻繁,漢族與當地少數民族之間的交往更加密切,大量的漢族官員、商賈、難民、移民進入貴州,漢族人口逐漸超過了少數民族人口,清代貴州各少數民族都視為“苗”,當時屯堡人也被目為“蠻夷”而以“苗”相稱。在現代社會,安順地區也交錯分布著許多民族,除漢族外,現在安順地區主要居住著布依、苗、白、回、仡佬、彝等少數民族,其中布依族和苗族是安順地區少數民族之主體。
相對于中華民族大傳統文化而言,各種少數民族傳統文化都是豐富多彩的中華民族傳統文化的一個重要組成部分,是各民族的小傳統文化。貴州是一個擁有17個世居民族的多民族錯落雜居的省份,眾多的民族造就了貴州千姿百態、古樸濃郁、絢麗多彩的多元化文化生態環境。地處黔中的安順也是多民族聚居和雜居的地區,其文化生態環境亦同全省一樣多元并存,以大雜居、小聚居的格局分布著許多少數民族,使得多種民族文化并存、各種小傳統文化分布的復雜性與多樣性成為當代黔中地區民族文化之基本特征。
隨著時代的發展,民族總是在不斷發展和演變,因而文化的民族特征也會隨之演變。但是,文化的民族特征具有相對的穩定性,特別是凝聚民族群體的倫理道德、思維方式、價值觀念而形成的民族文化精神,作為民族群體文化的根本特征,作為民族文化的基本傳統,是不會輕易改變的。[5]同樣,從一個民族的分布情況、居住、飲食習慣、服飾、語言、傳統節日等方面依然可以追尋到各民族傳統的特色文化,是一個民族區別于另一個民族的文化,這也表明了文化與民族是不可分離的。文化與民族都是歷史的產物,人類在社會生產實踐中創造了文化的同時,也創造了民族。一個人們共同體在自身的生產活動與社會生活中,創造出了共同的文化并形成了民族;一個民族及其文化在發展過程中必然也要形成獨特的文化傳統。這種文化傳統世代影響著該民族群體及其每個成員,而一個民族群體又靠這種傳統文化緊緊凝聚在一起。因此,該傳統文化一方面表現為本民族全體成員所共有,一方面又與其他民族相區別。[6]黔中安順世代居住著眾多古老的民族,這些民族在文化上既有共性,又有各自的特點和個性。正因為各民族有著各自的傳統文化,這些文化或相互影響、相互滲透,或相對獨立,才使得黔中民族文化如此五彩繽紛,絢麗多姿。
【注釋】
[1]民謠云:“搖搖擺擺進城來,黃泥裹腳大花鞋;一進門來拜三拜,稗子粑粑滾出來?!保ㄒ姟独m修安順府志?風土志》)黔中各族人民都喜歡以粑粑作為禮物走親訪友,這首民謠生動地描述了鄉間婦女攜帶粑粑進城看望親友的情形.
[2]“躥躥”,讀陰平,與“川”同音,為走路不穩之意。這句俗語的意思是說如果三天不吃酸食就會走路不穩,搖搖晃晃.
[3]《續修安順府志?土民志》(貴州省安順市志編纂委員會1983年點校翻印本)云:“跳花之俗最古,相傳始于楊六郎。時間大都在陰歷正月”.
[4](明)王士性.廣志繹[M].清康熙十五年刻本,中國基本古籍庫(電子版),84-85.
[5]楊鏡江.論文化的民族性和時代性的辯證統一載[J].北京師大學報,1992(4)73-78.
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1、 貴州少數民族的節日有1000多個,節日活動豐富多彩。有唱歌、跳舞、吹蘆笙、擊銅鼓、斗牛、賽馬、斗雀、摔跤、賽龍舟、玩龍燈、演戲等等,主要的民族節日有苗族、布依族的“四月八”;布依族“六月六”歌節;彝族火把節;水族端節;瑤族盤古王節等。這些民族節日是展示貴州民族風情和民族節藝術的百花園。跳花節是安順苗族的傳統節日,傳說是苗族英雄人物楊魯興起的,至今安順北門外跳花山仍以其名命名。節日那天,高高 的“花樹”披紅帶彩立于曠野場地中央,花樹下設方桌置放香煙、香茶、美酒、蘆笙等物品,并以花樹為中心展開各種豐富多彩的活動。參加跳花的,不僅是當地的苗族群眾,方圓幾十里乃至百里外的以苗族為主體的各民族群眾也有不少人盛裝前來跳花、觀光。
2、貴州的文化與工藝。貴州的民族文化藝術和工藝豐富多彩,主要的有飲譽海內外的苗族、布依族的蠟染、刺繡以及具有鮮明特點的民族服飾、首飾等,它們都具有很高的藝術價值和收藏價值。
3、貴州擇偶風俗。貴州的少數民族男女青年擇偶、婚嫁都有不同的習俗。苗族的“游方”和“跳場”、瑤族的“鑿壁談婚”和“埋蛋擇婿”、布依族的“丟花包”等,都各有特點,饒有風趣。
(來源:文章屋網 )
1.著裝布依族服飾的人越來越少。
在羊場鄉,布依族村寨除婦女們著布依族服裝外,男子都基本已改裝,不少外出務工回村后的青年人還穿上了西裝。
2.布依族民間歌舞及樂器正在逐漸失傳狀況已顯現出來。
例如羊場鄉自古就有“布依盤歌”之稱。婉轉的“情歌”,以悠揚清脆的月琴和木葉曲,構成布依族民歌的主旋律,那莊重肅穆的“轉場舞”,婀娜多姿的“繡荷包舞”。昔日那里的布依族男女老少人人能歌善舞,而現在能唱布依族歌、會吹木葉、彈月琴的人越來越少,甚至不少的布依族村寨除了歡慶活動、迎接來賓外,平時根本聽不到唱布依族民歌和木葉聲了。
3.布依族姑娘能刺繡的已不多見。
七八歲的就開始投師學藝,向奶奶、外婆、媽媽或姐姐學繡花、挑花,女孩心靈手巧,長大后個個是繡花能手??涩F在布依族村寨的少女能繡花的已不多見。
4.布依族民間體育也潛藏消亡的危機。
布依族民間體育是我縣體育事業的一部分,這些獨具風土人情的多姿多彩的民間體育娛樂活動豐富著布依族人民的文化生活。布依族生活在特殊的自然環境里,造就了多彩的傳統體育,這些民間體育活動多與生產和生存相關,民間體育有一定的群眾性、娛樂性、競技性,具有因地制宜、不拘形式和就地取材的特點。布依族民間體育摔跤、踩高翹、扳手勁、打秋千、踢毽子、坐翹板、打格羅、爬繩、跳棒、跑步、玩彈弓、翻跟斗等。如今除只有少數布依族村寨開展這些項目活動較為廣泛外,多數面臨失傳。
5.打工潮的興起,制約了布依族傳統文化的傳承與活動的開展。
每年全鄉約有三四千名農民外出務工,他們雖然增加了經濟收入,改善了生活條件,但對布依族傳統文化的傳承造成了極其不利的影響。許多布依族村寨傳統節日也逐漸冷清,有的本應由青壯年承擔的活動項目不得已而只能靠五六十歲以上的人擔當。有的地方雖然有傳統文化活動,但青壯年已外出,他們失去了學習機會,有的地方甚至由于無人參與而無法舉辦各種民間民俗活動。
為保護和傳承布依族優秀的傳統文化,促進精神文明和經濟社會發展,根據國家關于做好民族非物質文化遺產的保護與開發的精神。為使布依族優秀傳統文化進一步發揚光大,適應社會發展需要,我們應該做好以下工作:
1.切實提高對保護和傳承布依族傳統文化及其進校園的重要性的認識。
布依族傳統文化遺產在歷史、藝術、社會、經濟、人類學等方面有著非常重要的價值,保護好、傳承好、利用好布依族文化,是對人類文明的歷史性貢獻;要充分認識到布依族文化目前所處的困境,增強緊迫感、危機感、歷史責任感,提高保護、傳承、開展布依族傳統文化教育的的自覺性、主動性和積極性;保護與傳承民族傳統文化是尊重民族感情、維護民族團結基本國策提出的政治要求,認真做好這項工作,有利于國家長治久安,有利于構建和諧社會。
學校是傳播文化的重要陣地。青少年是承上啟下的一代,在歷史的關鍵時刻,對他們加強民族文化教育,使民族文化后繼有人,是我國各民族和睦友好,共同繁榮的根本要求。在中小學校開展布依族傳統文化教育是做好傳統文化保護與傳承工作的一項重要措施。
2.要把布依族優秀傳統文化作為中小學教育內容。
將這些喜聞樂見的布依族民間音樂、舞蹈、體育、傳統手工藝等引進教學課堂活動中來,使中小學生的學生能夠從小受到布依族優秀傳統文化熏陶,了解和掌握一定的傳統文化知識和技能,培養熱愛他們自己的民族。開展布依族傳統文化教育活動時,要注重民族法律、法規教育,把布依族文化教育與民族法律法規教育有機結合起來,培養學生民族平等觀念,加強民族團結意識,把學生培養成為品質優良、胸襟寬闊、多才多藝、“德智體美勞”等方面全面發展的社會主義事業建設者和接班人。
3.要以靈活多樣的形式開展布依族傳統文化教育教學活動。
在開設布依族文化課程時,要堅持傳統文化教育形式靈活多樣,使之生動有序。要結合課外活動,開展各種興趣小組、勞動技術教育、綜合實踐等。有目的、有針對性地開展布依族傳統文化教育教學活動,采取多種形式和手段進行施教,把課堂教學、課外活動、社會實踐有機結合起來,不斷增強青少年學習和掌握本民族文化的本領,增強他們弘揚和傳承布依族傳統文化的自尊心。實踐證明,開展布依族文化教育,創建濃厚的傳統文化氛圍非常重要。
一、導言
筆者認為社會化是人由生物人轉化為社會人的過程,在這個過程中個體不斷地掌握生活技能、學習社會規范、學會扮演和創造角色,努力使自己成為符合社會規范要求的人,并且承擔起傳遞文化的責任。而語言社會化是指社會中占很少比重的群體(少數民族),在社會、經濟、文化、城市化等快速發展的影響下,具有特色的語言逐漸被漢語同化的過程。
我們每天與人打交道、溝通、交流,主要通過語言。沒有語言就沒有人類,沒有人類也就沒有全世界??梢姡Z言對個體、每個國家和民族、人類乃至全世界的重要意義。然而語言又是十分普通的,正常人運用語言就好像吃飯、睡覺一樣簡單。海德格爾說:“語言是最切近于人的本質的?!眎語言不僅是存在之家,而且是建立文化共同體的直接基礎。
筆者的家鄉云貴高原上的一個小盆地里面――貴州省惠水縣,是少數民族聚居的地方,主要有布依族、苗族、土家族、毛南族等少數民族。近幾年,由于少數民族地區經濟發展速度加快,少數民族語言社會化的進程也大大加快了。正是各種因素的發展導致了這樣一種現象:很多少數民族的子女只會說一點本民族的語言,甚至有人根本就不會說或是聽不懂。
少數民族語言,都是經歷了歷史上語言功能競爭的考驗,在長期的使用過程中發展起來的,這些語言發展至今成為本族母語,是客觀實際需要決定的,有其客觀必然性。各民族都熱愛自己民族的語言文字,把語言文字看成民族特征的重要方面,當作民族的寶貴財富,并對民族語言文字有著統一的愿望和意識。
據調查得知,布依族聚居地以本民族的語言作為日常生活的主要交際工具。但是,當他們走出村寨,必須運用漢語交流,否則難以溝通(例如,在村寨離開商鋪的族民,進貨時需要運用漢語;孩子上學時,接受的是普通話教學;族民在購物時也要用到漢語等等),特別是外出務工的布依族同胞。
二、語言社會化的內涵
根據一般的理解,社會化是一個社會學概念,通常是指自然人成長為社會人的過程。社會化是人由生物人轉化為社會人的過程,在這個過程中個體不斷地掌握生活技能、學習社會規范、學會扮演和創造角色,努力使自己成為符合社會要求的人,并且承擔起傳遞社會文化的責任。社會化的過程是每個人都必須經歷的,而語言的社會化是個體社會化成長的重要組成部分和重要前提。
語言社會化概念體現了語言學研究向社會學轉向的趨勢。在過去的二十幾年中,社會語言學領域發生了一種變化,即社會語言學家利用社會學理論來研究語言問題。語言社會化研究借鑒了社會語言學領域的研究成果,認為語言學習和文化適應屬于同一個過程,人類語言能力的發展不僅與語言學習活動本身有關,而且也是人類參與社會交際的結果。因此,特定的社會、文化和政治環境會制約人類所接觸的語言形式,對人們如何使用語言產生或多或少的影響。
中國是多民族聚居的國家。解放以后,國家實行民族平等和民族團結的政策。為了使民族工作和專業研究更加科學化,并給民族識別工作提供必要的依據,國家民族事務委員會、中國科學院和中國社會科學院多次組織科研機構、民族教育機構,進行少數民族社會歷史、語言文字等調查。到目前為止,已經確定了56個民族,55個少數民族。從50年代開始,我國語言工作者陸續進行了多次語言調查,據統計,我國少數民族語言的數目可能在80種以上,布依族語言就是其中的一種。
三、布依族語言社會化
(一)具體調查情況
近幾年來,布依族語言面臨了一個前所未有的沖擊:很多布依族人不會說布依族語言、不懂布依族文化。針對布依族語言社會化,筆者在貴州省布依族自治縣惠水進行了調查,具體情況如下:
調查對象:惠水縣布依族族民一共有133238人,占全縣人口的35.8%,調查了500人,主要居住在抵麻鄉、甲戎鄉、雅水鄉、王佑鎮、蘆山鎮等。
調查內容:布依族語言在社會發展過程中的社會化問題。
具體情況如下:
在布依族聚居地,人們的交流方式發生了巨大變化,如上表所示:在少數民族聚居的惠水縣,在日常生活中用漢語交流的人數在調查的500人中有100人,而用布依族語言交流的有190人用,漢語、布依族語言交叉運用的有210人,占得比例相當大。而且,隨著城市化的進程不斷加快,用漢語交流的人數發展潛力很大,因此漢語交流的人數較多,布依族語言社會化不斷加快。
(二)出現的問題
布依族文化是中華文化的重要組成部分,是中國文化史上的一朵艷麗奇葩。然而隨著社會的進步,經濟的發展,少布依族文化正在面臨著衰弱趨勢。地域性的民族優秀文化特別是少數民族的文化,在全球經濟化、觀念趨同化的大背景下逐漸被淡化,有的出現了瀕危化的現象,甚至有些則正在或已經滅亡。很多民間技藝、少數民族語言、服飾甚至傳統文化瀕臨滅絕,將在地球上永久的消失,這曾經的輝煌,就這樣靜默的退場,留下我們慨然嘆息。當我們從現代化的大潮中迷茫的抬頭之時,美麗的一切已不復存在,面對曾經的瑰麗文化,內心一片恐慌。
近幾年,由于社會的斷發展、經濟的快速飛躍、國家政府對少數民族地區的重視,少數民族地區經濟發展速度加快了,從而也加強了少數民族語言、文化與漢族語言、文化的交流溝通。然而,正是各方面的發展導致了一種現象:很多布依族的子女只會說一點布依族語言,甚至有的人根本不會說且聽不懂。這是中國特色民族語言的流失,也是中國傳統文化的流失。
1、布依族語言面臨著衰弱趨勢
在社會化的過程中,不僅是布依族語言被人們逐漸忽視,隨著教育事業的不斷發展,民族服飾也逐漸消失;在城鎮化的快速發展下,就連生活習慣也有了一定程度的改變,特別是在城市郊區的少數民族。具體表現如下表所示:
從上表可以看出:在調查的500人中,有120人生活在現代布依族生活狀態;布依族、漢族混合生活方式有200人,占了五分之三;而有110布依族人民已經是純正的漢族生化方式了;但是,也有沒有收到現代城市化發展影響的,有70人還生活在傳統的布依族生活方式下。在服飾方面的變化主要表現在以下幾點:第一,穿布依族服飾的人越來越少;第二,穿布依族服飾的頻率正在降低。由此可見,布依族日常生活習慣收到了社會發展的巨大影響,他們的語言習慣也是如此。
2、中國傳統文化的面臨巨大挑戰
文化是一個民族的靈魂,是民族凝聚力和創造力的重要源泉。如果中國傳統文化被人們忽略、遺棄、摒棄,那么人類物質文明和精神文明有機融合的產物將會丟失。所以應該立即采取積極有效措施保護中國傳統文化。風景名勝、文化藝術、獨具特色的傳統習俗、古樸典雅的居民建筑、回味無窮的民族美食、獨具個性的日常服飾等具有特色的布依族文化是中國傳統文化的組成部分,布依族文化面臨沖擊,中國傳統文化也會受到一定的影響。
然而,語言就是文化的組成部分,在語言社會化的過程中,文化必然受到一定的影響。布依族語言正在不斷的社會化進程中,許多布依族的文化特色將會被遺忘、丟棄,例如:服飾、特有的節日、布依族舞蹈、歌曲等等。在調查中,筆者發現,有一些布依族村子已不再是古樸的木質結構的房屋,而是被鋼筋混泥土所取代了。隨著城市化的不斷推進,越來越多的布依族村莊在中國的大地上將會消失,名族文化受到了影響。
(三)原因分析
近幾年來,隨著教育事業的不斷發展,越來越多少數民族子女接受了學校教育,逐漸忘記了自己本民族的語言,有的還會說幾句簡單的日常用語,有的只會說一點點,有的甚至不會說了但能聽懂,甚至有的既不會說也聽不懂了,這就是區域經濟、文化發展導致的語言流失乃至文化流失。那么具體的原因是什么呢?下面就具體分析一下:
(1)布依族的主動社會化。主動社會化是指主動社會化是由于民族自身的原因而導致的。在現代生化方式影響下,主動學習漢人,一方面是為了生存需要,另一方面是跟上時展的步伐,遠離封閉、落后。例如外出務工、上學、遷居到城市地區和城鎮化區域等等。
第一、外出務工。近年來,東部沿海地區城市比如浙江、廣州、上海、江蘇等地的各種設施比較健全、完善,福利待遇比較優越,子女可以接受較好的教育,工資待遇比較好等等,各種有利條件把很多布依族人口吸引過去了。而相對西部地區來說,各種條件就比較落后,尤其是少數民族地區。很多布依族紛紛到東部沿海地區務工,慢慢地適應城市生活環境、城市生活習慣、城市生活方式、城市交流語言等等。因此,他們很多民族的生活方式改變了,不在布依族語言的環境下生活,語言也受到了影響,特別是孩子,接受了漢語的教育,而且從小不會說布依族語言,也沒有說布依族語言的環境,長大就更不會說,對布依族知之甚少。這樣的例子數不勝數。
第二、生活環境的影響。布依族聚居地惠水就是一個典型的例子。即使政府強調保護民族傳統、文化。在筆者的調查中,75%的布依族被漢化了,特別是未成年、學生占得比重較大。被父母帶到城市生活的小孩子,從小生活在城市,接受與城市孩子一樣的教育,每天面對的都是城市里的人,價值觀、世界觀、思想、交流方式、風俗習慣等等受到城市的影響。從小就沒有生活在布依族的生活環境里,怎么可能會知道布依族的風景名勝、文化藝術、獨具特色的傳統習俗、古樸典雅的居民建筑、回味無窮的民族美食、獨具個性的日常服飾呢?又怎么會說布依族語言呢?
年輕一代是傳承語言、傳播文化的主力軍,如果本民族的子女不了解本民族的相關歷史文化、故事傳說、風俗習慣、民族樂器、美食建筑,不會用民族語言交流,民族文化怎么能傳承下去呢?這是一個值得深思的問題,相關部門必須重視,采取有效措施解決這個迫切的民族文化問題。
(2)布依族的被動社會化。被動社會化是由于外部原因影響而導致的,比如大眾傳媒的傳播、區域化不斷發展與深化等。由于現代科技的不斷進步,即使在落后的布依族村落里,幾乎每家都有電視機。通過媒體傳播,他們逐漸粗略地了解漢人的生活習慣、傳統節日、飲食習慣、服飾等,為了順應時代的潮流,很多布依族的年輕人從各個方面學習漢人,生活習慣、服裝都漢化了。
國家的民族政策,重視少數民族地區的經濟、文化發展,使惠水縣布依族聚居的地方經濟得到較快發展,文化受到了一定的影響。在筆者生活的周圍,有很多布依族,但是他們的民歌:唱山歌傳情、童謠、酒歌,舞蹈:織布舞、獅子舞、伴嫁舞、龍舞、銅鼓刷把舞、花包舞,樂器:銅鼓、姊妹簫、筆管、勒尤、四玄琴、口琴,工藝美術:蠟染、刺繡、織棉、竹編、織染、陶瓷、雕刻,民族特色傳統節日:三月三、四月八、六月六、跳花會等基本上看不到了,幾乎與漢人沒有什么區別,只是年長的老人才會布依族的風俗習慣。各種流行音樂到處可以聽到;布依族的青年男女們還過圣誕節之類的節日;在日常交流中,父母大部分時間使用漢語交流的。這就是布依族文化的巨大損失,也是中國傳統文化的巨大損失。
(3)主流文化的沖擊?!耙恍┥贁得褡鍨榱诉m應現代化主流社會的發展而開始逐漸向主題民族融合。在這一過程中,出現了少數民族的傳統文化逐漸被主流文化所取代的現象?!蔽幕亩鄻有允艿搅藝乐赜绊?。文化多樣性是人類生存的必要條件,少數民族的文化是人類文明的重要組成部分,我們總是一廂情愿地將他們帶入現代化,使之成為現代化的犧牲品, 卻不曾傾聽少數民族成員的心聲。
(4)漢族與布依族通婚聯姻頻繁。由于民族之間的融合,通過聯姻等方式,惠水縣的很多地方都是漢族、布依族混居。
(四)解決措施
布依族語言、文化對中國傳統文的傳承和發展有重要的作用。為了中國文化,只有加強對民族文化的繼承和創新,才能更好地弘揚民族精神,增強民族凝聚力,更好地發揚中國傳統文化。如何能有效解決這些問題呢?針對布依族語言社會化中出現的問題,政府相關部門、布依族的族民們應該采取有效措施,保護中國特有的、布依族獨特的民族文化。下面是談談筆者的看法和建議。
第一、政府加大投入保護布依族民族文化。當21世紀來臨之時,現代化已滲透到人們生活的角角落落。偏遠地區的少數民族同樣也享受到了現代化所帶來的便利,人們生活水平得到了極大地改善。然而由于全球一體化和主流文化的強勢沖擊,民族文化被忽視和日益邊緣化。少數民族文化在主流文化的沖擊之下,已現衰微、淡化趨勢。因此,從現在開始政府加大投入進行布依族文化建設,重視布依族語言文化的發展,加大投入保護特色民族文化。
第二、加大布依族地區特色的文化產業的發展,為人們提供更多就業機會和社會保障。當現代化的大潮撲面而來的時候,人們為了追求更好的生活,表現出了他們的趨利性,歸根到底一句話即:自身利益的驅使,促成了人們的行為。人們為了滿足自身的需要和發展,必然就會外出務工,不知不覺中與漢族逐漸融合融。如果在布依族地區引進一些企業、民族工業,不僅為布依族地區提供就業機會,還會減少布依族外出,在一定程度上緩減社會民族問題。
第三、民族地區開設民族課程,例如:用民族語言交流、學習民族舞蹈、音樂等等。學校寄宿制對文化傳承也有一定的影響。家庭環境對文化的傳承具有舉足輕重的作用,但是當學生因為家庭與學校之間的距離太遠,而不得不選擇寄宿于學校的時候,家庭環境對學生的影響就相應的減弱。殊不知,少數民族的文化傳承必須要有一定的環境才能傳承下去,家庭當仁不讓的作為首要環境,現在家庭環境對孩子影響的削弱,成為孩子離本族文化越來越遠的重要原因。
第四、民族地區的人們應提高本民族的文化保護意識。通過各種宣傳、各種民族活動的參與,加強民族認同感和歸屬感,從而自覺保護自己的民族文化。
四、結語
雖然布依族語言社會化是社會的進步,但是布依族語言是少民族文化的一部分,也是中國傳統文化的一部分,我們必須對布依族文化加以保護和傳承,采取有效措施,積極弘揚中國文化傳統,讓中國文化源遠流長。
重視民族文化工作,推動民族文化事業發展,有利于加快民族地區旅游產業的發展,有利于優化產業結構,促進經濟社會可持續發展;有利于提高農民收入,實現旅游增收致富;有利于繁榮民族文化,保護和傳承優秀的民族文化遺產;有利于推動布依族地區的新農村建設,建設和諧小康社會。作為民族大家庭中的一員,把淵源流長、博大精深的中國文化繼承并傳播給廣大群眾,是我們義不容辭的責任,讓我們共同努力,把布依族文化傳承下去。
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筆者在布依族聚居地區農村小學從事教育教學工作已十年,經歷了本地“兩基”驗收和國家督導檢查,對當前影響民族地區的小學教學質量提高原因有個人的一些認識,現綜述如下:
一、民族地區文化習俗因素對教育教學質量的影響
(一)民族風俗習慣對教學質量的影響
本地布依族的思想觀念是相當落后的,重男輕女的思想嚴重影響了本地區的人才素質的提高。學生家長文化水平普遍偏低,視野較為狹窄,很多家庭根本就不重視女孩子的教育,很多女孩子在教育上缺乏良好的教育氛圍支撐,這使得素質教育在少數民族地區推行起來遇到很多困難。
其次,民族地區的傳統節日較多,舊的習俗影響下,人們對節日過于倚重。例如筆者所在地區,布依族非??粗亍八脑掳恕?、“六月六”、“七月半”等這些傳統節日,這些又不是國家法定節日,學校不可能放假,有的家長就會讓孩子請假回家過節,既耽誤孩子的學習,又會培養學生不好的習慣。再說說本地區的婚俗,布依族每每出嫁一個女孩,都要請上兄弟姐妹,表兄表妹等等去“送親”①,而且還要“坐三遭”②,而這些親屬當中,就有大部分是在校學生。這樣一來,對正在上學的學生也會產生很大的影響。
(二)民族地區自身的語言對教育質量提高的影響
筆者所在的學校布依族學生占絕大多數,當地人主要用布依語進行交流,學生也不例外,部分兒童在入學前沒有用漢語和別人交流過,更不要說學習英語了。剛入學的兒童實際上是在重新學習一門口語,這對學生學習語文和英語產生嚴重的影響。再且,布依族兒童在說漢語時,容易受自身民族語言的影響。
(三)家長思想觀念對提高教學質量的影響
由于民族地區學生家長知識文化水平普遍偏低,對子女教育重視不夠,一些學生家長外出打工,每個月也能掙個兩、三千元,務工回來則故意炫耀,一些孩子容易受負面的影響,甚至會產生讀與不讀書一個樣的錯誤認識。
二、地方經濟發展水平對教育教學質量提高的影響
我縣民族聚居區經濟發展較為滯后,大多數學生家庭沒有穩定的收入,靠傳統的農耕方式已經無法滿足家庭的開支,于是越來越多的學生家長選擇外出務工,使得農村留守兒童群體不斷擴大。
三、教育資源的不均衡對民族地區的教育質量的影響
相比較而言,民族地區由于師資不足,專業教師極為緊缺,導致學校課程開設不全。筆者所在的學校,全校500多名學生,僅有1名音樂專業教師,1名體育專業教師,一名英語專業教師,美術專業教師沒有。
四、提高民族地區教育教學質量解決策略
據前面所述,筆者認為,要提高民族地區的教育教學質量應從以下幾方面入手。
(一) 學校注重宣傳教育,不斷增強學生家長重教意識
民族地區有許多傳統陋習,影響到學生在學校的正常學習,這需要學校統籌決策,用科學方式方法進行宣傳教育,幫助學生家長糾正認識,全力保證孩子在學校正常學習。
(二) 政府注重教育資源的均衡配置,改善民族地區農村小學辦學條件
現在很多學校辦學條件還跟不上要求,學校的設備不齊全。例如,筆者所在的小學,由于教師的缺編,導致“大班額”現象,有的班級人數多達70人,少的也有50人,全校近600名學生只有10個班。大班額的教學,給教師們帶來了很大的負擔,老師們無法因材施教,很好顧及每一位學生,造成了學生素質發展的參差不齊,嚴重影響本地區教育質量的提高。
(三) 不斷完善民族地區的教育督導檢查機制
民族地區很多邊遠學校,課程表形同虛設,音體美學科被擠占,學生片面發展。究其原因,除了專業教師緊缺等客觀因素外,還有兩個重要的原因:一是教育主管部門監管不到位,一些學校排課還有隨意性現象,甚至還出現“兩張課表”現象,應付檢查的是一張課表,而真正執行的又是另一張課表;二是受應試教育的影響,學校、教師功利主義思想作祟,教育教學中只抓語文、數學,不管其它學科的現象。因此在學校管理中要明確提出管理的奮斗目標,學校要真正把教學管理放在學校管理的中心地位,堅持以教學為中心,安排和協調各項工作。重點提高學校各級領導的管理能力。比如針對學生學習受語言環境影響著一因素,學校應提出“進入校園內,請說普通話”的要求,培養學生良好的語言環境。并要求學生平時養成說普通話的習慣。還有在對班主任的要求管理中,應強調重視學生學習環境的養成教育。
(四) 不斷打造高素質的小學教師專業隊伍
落后民族地區的教師應具備不斷與時俱進、終身學習的思想理念,成為擁有良好職業道德、精深專業知識、較強業務能力的新時期從教者,才適應民族地區教育改革發展的根本需求。要實現這些目標,應該搞好民族地區的教師學習培訓工作,教育行政主管部門應當在教師培訓上向民族地區教師傾斜。激發教師的自主學習意識,不斷提高民族地區小學教師整體水平,從而提高少數民族地區的教學質量,讓少數民族地區涌現出更多的懂知識,懂文化,會做人,會做事的優秀人才??朔诮逃ぷ髦写嬖诘姆N種障礙,使民族地區擁有一個嶄新的明天。
【注釋】
①把出嫁的女孩子送到男方家。
②在男方家吃、住三天三夜才回家。
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對小學生進行傳統文化教育不可貪多、貪深,適合的就是最好的。針對小學生年齡特點、認知規律和興趣需要,我們可以將自己身邊的傳統美德、文學經典、民族工藝(布依族的織布、蠟染等)、傳統體育、古典音樂(布依族的木葉、八音坐唱等)、民風民俗(布依族每年三月三、六月六等)等領域的內容,作為對小學生進行傳統文化教育的主要內容。
二、營造濃郁的傳統文化教育氛圍
一是打造環境文化。對學校環境進行整體規劃,充分利用每一間教室,每一面墻壁,開辟傳統文化經典長廊,講述傳統美德故事,展示傳統文化經典代表,使學生身處校園,能時時處處感受到偉大祖先創造的燦爛文化。二是建設班級文化。把圣賢智慧、經典名著、璀璨藝術和傳統節日文化等與班級文化建設進行有機融合,營造富有特色的班級文化。開辟學習園地,展示學生的剪紙、書法、繪畫作品,體會傳統文化的魅力。三是鑄造精神文化。致力形成具有學校特色的校風、校訓,班風,使其成為師生思想的引領,詮釋傳統文化在現代教育中的新內涵。
三、開展學生喜聞樂見的傳統文化實踐活動
一是參觀名勝古跡。結合當地優秀傳統文化資源稟賦,因地制宜地組織學生參觀名勝古跡(下五屯劉氏莊園、泥凼何應欽故居等),使學生了解祖國悠久、豐富的文化遺產,通過現場視聽真切地感受中華民族藝術的博大精深,進而激發他們學習優秀傳統文化的熱情。二是開展民俗文化采風活動。組織學生深入當地社區開展民俗文化采風活動(布依族的編、織、染布等),直接參與到當地民風、風俗中去,真切領略民俗風土人情,親身感受這些久傳不衰的民間文化的魅力,激發他們熱愛家鄉、熱愛祖國的思想感情。三是開展經典誦讀活動。古往今來,經典文化長久不衰,燦若星辰。經典誦讀氣勢磅礴,可以震撼學生心靈,給學生帶來各種感官的刺激,使其直觀、有興趣地參與其中,用傳統文化來培養學生的責任感和自豪感。例如2008年北京奧運會開幕式更是向世界展示了一幅厚重而宏偉的中華民族傳統文化歷史畫卷,令人震撼而又倍感親切,也勾起了世界人民包括廣大小學生對中華傳統文化的濃厚興趣,這為我們進行傳統文化宣傳教育提供了一個絕佳機會。在21世紀經濟快速發展的今天,人們被科學技術帶來的利益所迷惑,對傳統文化的了解卻少之又少,從而形成了價值取向的多元化,年青一代最為明顯。因此,對于小學生的德育教育,學校應大力發展傳統文化教育,向學生講解傳承中國傳統文化的重要意義,講清學生自己肩上所負的責任,樹立傳承傳統文化的責任感,讓學生知道沒有民族文化的傳承和發揚光大,就沒有中華民族的復興,就沒有中國的獨立品格。如果離開了傳統,割斷傳統文化的血脈和根,就會迷失自我、喪失根本。
四、利用節日滲透傳統文化教育
中國的傳統節日具有繼承和發展的文化價值。諸如春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節等重要節日,涵蓋了民族習俗、歷史故事、神話傳說等諸多知識,是中華民族優秀傳統文化的歷史積淀。充分利用節日進行傳統文化教育,不但增長學生的課外知識,而且能提高學生的學習興趣,這對文本的解讀也會起到觸類旁通的作用。寒假結束,學生帶著對春節的留戀走進了課堂,對貼春聯、包餃子、看花燈等地方習俗還是記憶猶新、回味無窮。教師可專門拿出一節課以口語交際的形式進行師生互動、生生互動。例如,由學生任意組合,分成春聯小組、餃子小組、花燈小組,通過小組合作搜集貼春聯、猜燈謎、包餃子等關于春節習俗的材料;在交流環節,鼓勵學生大膽提出不懂的問題,對于感興趣的知識也可以摘抄積累。如果學生的交流背道而馳,或抓不住重點,教師可以把事先準備好的材料讀給他們聽,以達到收放自如的效果。又如,清明節時可以在少先隊大隊部的組織下,帶領學生到烈士陵園掃墓、祭奠英靈、憑吊先烈,現場給學生講一講革命先驅的豐功偉績,然后讓學生寫一寫作文,洗滌心靈、提升素養。再如,端午節自然要引出屈原,教師鼓勵學生搜集屈原的愛國故事,品讀屈原的《離騷》等,觀看賽龍舟的視頻,從視覺和感覺上領悟偉人的愛國情懷,欣賞地方習俗的熱鬧和喜慶。又再如,中秋節期間可以開展中秋詩詞比賽,鼓勵學生踴躍搜集,并利用閱讀課展示表演;還可以組織開展中秋節系列主題教育活動,以調查研究、訪問、查找資料等多種形式,了解各地和家鄉過中秋的習俗;然后,每人制作一份手抄報,在交流會上,同學們以解說形式匯報。這樣,學生從不同的角度感受到了節日的意義,激發了學生們的創造精神,營造了濃郁的文化氣息。
五、利用校園宣傳陣地滲透傳統文化教育
校園文化是學校教育的重要組成部分,是德育滲透的主渠道之一,是無聲的傳統文化教科書。我校雖屬農村學校,但是文化氛圍濃厚。教學樓的墻壁上則戎有名的人物像、中國有名人物的事跡,操場上的《五心童謠》等都是滲透傳統文化的主要陣地。此外,學生在課間活動的時候進出教學樓,必然可以欣賞到文化長廊上那些圖文并茂的經典詩文,通過走一走、背一背,積累古典文化,感悟中華傳統文化的博大精深。教師也可以利用三分鐘口語訓練引導學生加深記憶,既訓練了學生的口語表達能力,又達到了積累目的。
1、基本概況
明弘治《貴州圖經新志》載,布依婦女“腹下系五彩挑花方幅,如綬”。[1]現在,望謨縣布依族女兒準備出嫁,由父母或者女孩準備的婚禮服飾上一般都繡上了精美的龍鳳圖案。在調研過程中,筆者采訪了布依族刺繡傳承人韋樹章,她說:“布依族姑娘結婚的衣服圖案都會有龍鳳,龍鳳代表著‘吉祥’的美好寓意,世世代代的傳承?!贝送?,刺繡還用在背帶、床單、服飾、糠包、鞋子,鞋墊、圍腰、門簾等各種生活用品上。
“刺繡在望謨縣也稱‘刺花’”, [2]方法多種多樣,有平繡、纏繡、挑繡、剪貼繡、素繡等。也有人將其分為屬針繡、堆針繡、雙針繡、雙面繡、剪貼繡(也稱剪布繡或剪紙繡)、素繡、扎繡等不同種類。
剪貼繡主要體現在背帶上。先用魔芋漿粘兩層布,形成布殼,再貼上彩色面料,后把紙畫好后剪出圖案或者是把布剪成圖案,用剪好的紙或布用線固定在布塊上。背帶是由背心和背系組成。背心是背帶中心部分,中間是一個正方形圖案,四周是四塊不同或者相同的圖案圍繞,形成正方形。背帶的兩邊是背系,緊接著中心部分。把剪紙或剪布固定后就開始繡。背帶的延邊要鑲邊,用金色或黃色的紙剪成條形,沿著花邊一針一線地接著縫。
“素繡法也稱挑繡,是布依族最古老的刺繡工藝”,[3]主要用于床單。先在白色土布上繪圖,用藍靛染的黑線來繡,根據圖案的特點,有的采用“黨花”,有的采用“提沙”等技巧。線的粗細分布不均勻,時細時粗,根據圖的布局而定。
扎染法體現床單和服飾上。先是在布或者服飾上畫自己喜歡的圖案,用線把所畫圖案的路線捆住,后把捆好的物品放進藍靛染缸里或木桶里浸泡,浸泡好之后曬干再拆線,未浸染到的白色部分就是圖案。與其他繡法相比更為簡單、圖案美觀大方。
彩繡法是多種顏色的搭配,也是針繡、雙面繡、堆針繡、雙針繡等的總稱,主要用在糠包、衣襟、袖口、圍腰、褲腳、裙子腳、門簾等生活用品上,用布依族土布或綢緞制作。
布依族女性在少年時代就開始學習紡紗、蠟染、織布、刺繡、制作衣物等,主要是由母親教授,從小就開始學習,等到二十二歲左右不僅熟練,而且形成了自己的特點。在布依族地區,女紅是女性的代表,女紅所展現的物品是對一位青年女性的評價,受到他人的議論并影響自己的婚姻大事。
布依族父母會為出嫁的女兒準備衣服、鞋子、床單、被套,女兒結婚后要為未來的外孫準備穿戴物品。有背帶、帽子、鞋子等,背帶有軟硬之分,娘家都會準備軟背帶與硬背帶;帽子樣式較多,帽子邊上會掛著銀飾,銀飾的圖案多種多樣;鞋子形狀是虎,或者是孩子的屬相,形象生動、逼真。主要祈求孩子健康成長、一帆風順。
2、布依族刺繡文化的藝術特征探析
布依族刺繡是布依族婦女勤勞智慧的結晶,將生活的錦繡凝聚指間,一針一線,繡出精美繡品。體現出了布依族人民一種質樸而純粹的審美特征,形成了本民族的特有的特色。在選材、內容、繡法上也有一定的講究,圖案講究精巧、工整、對稱、立體感和寓意。每一件繡品都有自己的特色,圖案主要是鳥、燕子、鴛鴦、龍鳳、魚、桃花、梨花、草、藤蔓等動植物。此類花草樹木、飛鳥走獸,栩栩如生,宛如生靈附體一般,體現了布依族與大自然和諧共體。
(1)象征美好的寓意。布依族刺繡通過生動的藝術形象,表達了對美好生活的向往。有的以諧音,有的則以象征等表現手法所展現出來,體現出了當地醇厚樸素的布依文化。不論是服飾、背帶還是床單、鞋墊圖案花紋都是顯而易見的,例如,魚是刺繡中常有的圖案,寓意年年有余,有的繡品繡著魚的圖案也繡出“年年有余”四個字樣。鴛鴦是美好愛情的象征;鳥則是自由的象征,希翼如鳥一般自由翱翔。對于布依族人來說有燕子在自家屋檐下筑巢,象征著家人“健健康康、平平安安”,也常常成為刺繡的題材。在素繡法中的床單里都會有鳥、魚、枝葉、鮮花、鴛鴦等圖案,這樣的床單主要是新婚夫婦所用,寓意著他們在婚后多子多福、幸福美滿。而在花與花之間,運用蔓藤來相連接,表現出 “生生不息”“連續不斷”“家族興旺發達”的寓意;在鞋墊和背帶中的“萬”字格,形狀四通八達,寓意著“好事連連”,同時也起到溝通交流的作用,這些圖案承載著布依族人民對美好的憧憬,在生活中獲得心靈上的慰籍。
(2)宗教信仰的展現。布依族的刺繡文化是傳統文化的表現,通過繡品的展現出來的是“布依女性文化的物化表現”。 [4]在服飾中,什么樣的年齡段應該穿什么樣的衣服,主要是從服飾的顏色、款式、刺繡圖案進行區別。而刺繡紋樣與圖案的內容的區別,反映出布依族原始崇拜,同時也反映出布依族的歷史傳說及神話故事,展現了布依族先民的社會風貌及文化特征。
布依族人民認為大自然中的山、樹、洞、水井具有神性與靈性,并在節日里都會去祭祀,希望在它們的庇佑下,布依族人民平平安安、一帆風順、無災無難。 如小男孩的鞋子上的圖案是虎,一方面保佑孩子吉祥平安,另一方面是希望孩子像虎一樣活潑、威武。在遠古時代,人們無法解釋生活中所遇到的各種奇異現象,認為這種奇異現象是上天賦予他們,并且保護他們的表現,便把它作為一種崇拜,把奇異現象的圖案繪到服飾上、陶器等物體上,借助它們的神力保佑人們生活平平安安,風調雨順。而這些刺繡圖案與宗教信仰有一定的關聯,這些繡品的紋樣是民族宗教信仰的轉化,以繡品作為載體反映出本民族的精神、宗教信仰。
二、布依族刺繡傳承現狀分析
1、傳承方式單一,年輕人不愿意學習刺繡
刺繡工藝傳承方式是世世代代的手口相傳,并沒有形成一整套的理論體系和實踐教學。近幾年來,掌握刺繡工藝的繡娘逐漸老齡化,而大多數年輕人又不愿意學習刺繡。多數人認為從事刺繡行業很難生存,刺繡既不能帶來很大的經濟效益,又費時勞工。大多繡品都是自給自足或者是自產自銷,生產量較小,不能形成一定規模。所以,布依族刺繡逐漸淡出民眾的視野。
在望謨縣布依族人的心目中,桑郎鎮以背帶聞名于世。其造型精美、紋飾華麗、針法繁序,一床背帶可以賣至兩千左右,可謂售價不菲。制作過程頗為費時費力,大概一個人一到兩個月才能夠完成,以現在的經濟和社會發展的狀況而言,如果成為一個“專業繡娘”,基本生活是無法維持的。在調研中,采訪了一位20歲的布依族姑娘,她說:“我不會刺繡,也不想學習刺繡,刺繡過程繁雜也太枯燥,沒有什么意思,而且刺繡也掙不了多少錢,還不如做點其他的。”筆者作為一個望謨人,從小受到母親、堂姐的影響,小時候經常會學著她們繡花、繡鞋墊。而現在,基本上是不繡的,需要鞋墊時,都是去市場上買,3到5元就可以買一雙鞋墊,價格便宜。要繡一雙鞋墊制作成本高,時間長,材料圖案復雜?,F在的人們對傳統刺繡工藝缺乏興趣,接班人越來越少,傳統的刺繡工藝的傳承面臨著消亡的狀況。
2、民族性刺繡物品被現代化物品所代替
由于社會生產力的不斷發展,人們生活條件的提高和社會生活方式的改變,出現各式各樣的款式且物美價廉的服飾、鞋子、背帶?,F代的背帶簡便,方便攜帶,夏天的時候背著涼爽,且價格低。而傳統的刺繡背帶做工時間長,價格高。在新娘的嫁妝和小孩的滿月酒(在望謨縣布依族地區娘家給小孩送背帶、衣服、帽子、鞋子等),被現代的電腦、電視、電冰箱、洗衣機、背帶、衣服、帽子、鞋子等所取代。同時,市場上出現大批量的機器刺繡,機器降低了刺繡的成本。而隨著機器刺繡的大批量生產,各式各樣的機器繡品代替了手工產品,傳統刺繡工藝傳承和發展成為現在和將來我們必須面臨的一個問題。
三、布依族刺繡傳承與發展的具體措施
每個民族都有不同的民族特色,望謨刺繡工藝經過幾百年的傳承與發展,形成布依族所特有的特色。適應社會的不斷發展,科學技術的不斷進步,如何更好的保護與傳承布依族刺繡工藝,應當采取一些相應的措施來還改變目前布依族刺繡所面臨的問題。為此,筆者提出以下意見與建議:
1、政府進行扶持
望謨縣政府采取了一定的措施,促進布依族刺繡的傳承與發展。首先,在桑郎鎮成立了“少數民族傳統手工藝傳習所”,形成以生產、銷售、展示、傳承的文化機構。其次,2017年9月10派布依族刺繡傳承人韋樹章到英國倫敦參加“慶祝中英建立大使級外交關系45周年慶”的刺繡大賽。再次,在傳統節日中開展了“布依情”中華布依糠包文化創意設計大賽、“錦繡布依”服飾設計大賽、“原汁原味”特色商品展銷會等,布依族刺繡以展覽、互動的方式讓更多的群眾了解布依族繡品在當代社會中所體現出的使用價值與觀賞價值,不僅提升布依族刺繡的文化魅力,也能促進布依族刺繡融入當今社會生活。最后是加大對布依族刺繡的投入,引進機器刺繡,使小作坊形成大規模布依族刺繡工廠,打造布依族刺繡工藝品牌,從而使大多外出務工人員回到自己家鄉發展本民族產業,帶動望謨縣的經濟發展。以此,提升望謨縣布依族刺繡的影響力,拓展了刺繡工藝的發展空間,推動了布依族文化旅游的發展,使布依族繡品進入人們的視野。
2、制作影像資料進行記錄和傳播
影像資料是最直觀、最容易理解的載體之一,對布依族刺繡進行深層次的挖掘、整理,對布依族刺繡過程進行影像記錄。從材料的選擇開始到繡品的完成;從單一繡品的拍攝到不同種類繡品的展現;從布依族刺繡文化意蘊到刺繡傳承人的世俗生活的記錄。形成微電影、紀錄片、小視頻,讓人們更容易了解布依族刺繡。利用網絡平臺傳播布依族刺繡文化,豐富了布依族刺繡的內涵,提高了人們對布依族刺繡文化的認識,激發人們對布依族刺繡文化的興趣,從而廣而告之地踐行發展布依族刺繡文化。
3、布依族刺繡工藝進校園
學校是民間文化與民間藝術傳承和發展之地。將布依族刺繡的傳承納入到學校課堂中,使學生了解布依族刺繡及布依族刺繡的文化價值、藝術價值,讓他們認識到自己作為布依族人應當肩負傳承布依族刺繡工藝的歷史使命。首先,學校聘請布依族刺繡傳承人或者優秀的布依族繡娘到學校進行授課,授課課程主要涉及畫圖剪紙剪布刺繡成品等內容;其次,學校亦可根據刺繡工藝開發“校本”,組織相關人員編寫繪本、通識讀本及教材;再次,打造文化長廊,組織板報、手抄報、匯報、演講等活動,營造刺繡文化的氛圍。讓學校真正成為民間文化傳承與發展之地。
4、布依族傳統刺繡與現代化元素相結合
布依族刺繡的發展與創新,必須注入新鮮的血液使布依族刺繡重新充滿活力。以布依族刺繡元素為基礎與現代化技術、工具、材料相結合,[5]將布依族圖案、紋飾運用到現代化物品上,如服飾、鞋子、背帶、雙背包、單肩包、錢包、抱枕、電腦包等,形成布依族特色的繡品。在原有的刺繡圖案基礎上大膽創新與現代化相結合,使布依族刺繡工藝變得更加時尚、活潑,增強布依族繡品的實用性與藝術性。同時邀請具有實力的設計師或設計工作室,以布依族刺繡元素為主題,設計一系列布依族刺繡產品,以提升布依族傳統刺繡在繡品上的時尚與知名度。同時,打造布依族刺繡品牌,以品牌帶動產品的銷售。
“三月三”是壯族、侗族、布依族、苗族等兄弟民族的傳統節日,每年專門舉辦規模很大“三月三”歌節。其中以壯族為典型。
1、節日期間,有傳統龍獅表演、蘆笙踩堂、侗族大歌、六甲山歌、彩調、桂劇、侗鄉電影、侗戲、傳統扮故事、篝火多耶晚會等表演活動。此外,還有千人品茶、斗雞、斗鳥等表演活動和奇石展、民族服飾展示、商品交易會、侗族香油茶等美食展。
2、三月三與越南一河之隔的邊陲廣西防城區瑤寨高林村瑤族同胞每年“三月三”都舉辦隆重活動。熱情的瑤胞們吹起喃嘟嗬,打起陀螺唱起歌,用香濃的米酒,特色的瑤家菜喜迎八方來客。因此,三月三也是廣西各民族歡慶的歌節。
(來源:文章屋網 )
2、整合州內旅游資源,橫向發展三個旅游產業帶。在全州所轄一市、一開發區、七縣打破區域界線,不分行政區域,跨市、跨跨鄉、跨鎮、跨村寨,只以旅游集群為單位全方位發展黔西南州的生態旅游、民族文化旅游、鄉村旅游和休閑度假旅游。重點把生態旅游與傳統文化緊密結合起來,大力發展民俗生態旅游產業,以自然生態旅游景區景點為依托,以民俗優勢資源為基礎,以打造具有特色的旅游精品為支撐,圍繞旅游精品線路著力打造以民族文化、生態文化、歷史文化、為重點的文化旅游產業帶。經過整合州內資源,橫向發展三個旅游產業帶:一是以萬峰林、馬嶺河峽谷、雙乳峰三個國家4A級景區為代表的自然景觀為主的生態旅游區;二是積極發展特色鄉村旅游,形成以中心村寨納灰村、綠蔭村、鯉魚壩苗族風情村、打凼村、納孔村、三寶彝寨鄉、龍吟鎮、巖架鎮洛凡村、卡法村為軸心,南龍古寨,泥凼石林,冷凍村,間歇泉,樓納,三家寨,放馬坪,壩盤,香車河堡,三岔河,三道溝,彎田,朗寨,卡塘,板其,夯達,樂旺,桑達等為輻射區域等的民族特色文化旅游區;三是努力挖掘望謨卡法等為代表的紅色旅游、晴隆二十四道拐等為代表的抗戰之旅和南明皇宮等為代表的歷史文化資源,形成歷史文化體驗型旅游區。
3、縱橫交錯,開放求智,構建多元化旅游產品體系縱向以主體村寨為中心,輻射周邊主要村寨,深度發展鄉村旅游;橫向整合州內旅游資源,不分行政區域,跨市、跨鄉、跨鎮、跨村寨,以旅游區為單位全方位發展黔西南的生態旅游、民族文化旅游、鄉村旅游和休閑度假旅游,使得整個黔西南州內的民俗生態旅游資源縱橫交錯,形成規模大、檔次高、文化深、觀賞強、參與廣的民俗生態旅游品牌,逐步構建起以綠色喀斯特生態、民族文化和歷史文化相結合的多元化旅游產品體系,以大項目帶動大發展,大投入促進大跨越。黔西南州“十二•五”旅游業發展的戰略是:項目帶動,整體推動,跨越發展。要實現這樣的目標,只有堅持把旅游業作為第三產業的發展龍頭,大力發展旅游產業集群,下大力氣提升對外開放和招商引資水平,千方百計多抓大項目、快上大項目,特別是要引進和培育一批影響力大、競爭力強的旅游企業集團,推進旅游業的市場化、社會化和產業化發展,著力構建全州旅游產業多元化發展新格局,真正做到牽一發而動全身,引一企而百企至,以大項目帶動大投入,以大投入培育大產業,以大產業推動大發展。黔西南州近五年(2008年—2012年)國民經濟和社會發展指數比較(見表2)與2011年、2012年生產構成(見圖2)就充分說明了大力發展三產,以旅游業為龍頭的必要性。
二、塑造民俗節日核心,構建階梯旅游開發模式
1、塑造民俗節日核心的必要性(1)民俗生態旅游已成為一種潮流,民俗生態旅游在國內及省內的同質性競爭具有非常好的優勢,民俗生態旅游需要塑造民俗節日這個民俗文化的核心。民俗生態旅游推薦的旅游產品讓游客買的是物質上的享受,更是精神上的滿足。因此,開發過程中就需要物質與精神并重,二者缺一不可。節日文化是民俗文化的組成部分,通常是一個民族生活、文化精粹的集中表現。黔西南民俗發生態旅游只有充分挖掘自身的資源特色——豐富多彩的民俗節日文化,塑造自身的形象,開發具有獨特性和鮮明個性的旅游產品,滿足游客開拓視野、娛樂身心,提高修養的要求。眾所周知,旅游就是玩山玩水玩文化。以興義市為例,以上、中、下納灰布依古寨為中心,依托著兩個國家級風景名勝區:“中國最美的地方”萬峰林景區和“天溝地縫”馬嶺河景區,還有興義國家地質公園這些大型景區的資源與市場優勢。雖然帶動了周邊村寨如南龍古寨、冷洞村等鄉村旅游市場的開發,但是這些優美的自然風光卻沒有讓興義的旅游市場“火”起來。而近鄰云南傣族的潑水節每年要吸引數十萬人前去西雙版納、墨江哈尼太陽節、馬關苗族花山節、中國佤族司崗里狂歡節等節日更是把云南的旅游業推到了頂峰。不可否認,節日文化助推是重要的原因。(2)黔西南各民族的民俗節日眾多。節日文化底蘊豐富、民族風情多彩。因此在當地有這樣一個說法:“大節三六九,小節天天有?!彪m然這個說法有些夸張了,但是一年十二個月,從正月到臘月,365天,不敢說天天有節慶日,但幾乎月月有節慶日,甚至有一天幾個地方有節慶,幾個不同名稱、不同習俗的節慶(或因民族、或因地域所致)的熱鬧場面。他山之石可以攻玉,如果把民族傳統節日作為一個產業融入旅游業加以策劃、開發,以舉辦隆重的、多彩的節日吸引游客的注意力,加強橫向聯合,加速把民族節日風情連成一線,把不同民族、不同區域、不同時間的民族節日串聯起來、發揮民族節日一年四季不同時期的不同特色,定能克服距離和傳播的困難,借助外力增加消費的拉動力,必能推動黔西南旅游業的大發展。見表3《黔西南布依族苗族自治州民俗節慶一覽表》。(3)開發與傳承民族文化的需要。隨著城市化推進,許多民族節日漸漸淡化,甚至被城市化生活所淹沒。如果將民族節日作為一個產業融入旅游業來開發和培育,既能促進旅游業的發展,又能繼承傳統節日;既能繁榮民族文化,又能拉動經濟發展。①彰顯個性文化特色。文化是一個城市品牌的靈魂。黔西南只有通過加強品牌傳統節日及其相關文化產品的開發,培育本土文化,才能增加文化底蘊,彰顯個性特色。②促進民族文化的傳承。任何傳統文化,只有具有存在的價值,才會得到傳承,才會得到發展。民族節日文化也是如此,只有加大開發力度,促進其不斷發展,不斷繁榮不斷擴大其影響力,吸引大眾參與,形成節日經濟,彰顯其存在的價值,才能促進民族而文化的傳承與發展。
2、塑造民俗節日核心的具體措施一是以政府主導為龍頭,讓獨具特色的周期性的一年一度的地域性的民俗節日旅游與長期性的民俗生態觀光旅游相輔相成,從而帶動商業、餐飲、金融、文化、娛樂以及相關服務行業等第三產業的可持續性發展,提升我州的旅游品味,突出地方優勢,帶動地方經濟更快更好的發展。目前,已有多個縣市成功舉辦了多屆民俗節慶活動,興仁舉辦了十三屆“八月八”苗族風情節,貞豐舉辦了六屆“二月二”苗族走親節、十一屆“六月六”布依族歌會、望謨舉辦了三屆“三月三”布依族風情節等。二是以民族節慶為名,意在節外。通過節慶活動,讓游客從視覺上、聽覺上、觸覺上、味覺上真實、自然、直觀地感受異地風情——“賞自然景”、“觀民俗情”、“享田園樂”、“吃農家飯”、“住農家院”。民俗節慶的無雷同性,必將增加人氣,發揮品牌效應,為新興產業創造更大的商機。三是以節慶內容為依托,以節日為載體,發展活動型鄉村民俗旅游專項產品。如,把六月六布依族風情節、三月三布依族、八月八苗族風情節、火把節(彝族)、開齋節(回族)、荷花節(時令)、桃花節(時令)、春茶節(時令)、漂流節(體育)等民族、時令、賽事節日作為重點,發展以民族節日、慶典、儀式、民俗體育運動等構成的活動型鄉村民俗旅游專項產品。四是重點將布依“八音坐唱”、“儺祭祀”、“六月六布依族風情節”、“查白歌節”、“八月八苗族風情節”等建設成為優秀民俗節慶文化旅游路線,使黔西南州真正成為全國知名的旅游目的地、優秀的布依族文化體驗中心、體育與旅游相結合的優秀旅游示范區,黔滇桂三省(區)重要的游客集散地,東南亞游客進入貴州的中轉站,把民俗生態旅游培育成為黔西南州的支柱產業。
3、以民俗節日為核心,構建階梯旅游模式在一個中心村寨,數個主體村寨,民俗節日為核心的框架下,有重點、有主次、全方位地開發、發掘黔西南民俗文化的特色,開展以布依族文化為主,苗族文化為輔、其他民族文化兼顧的地方少數民族文化體驗、田園風光及喀斯特風景觀光體驗、民俗體育康體運動、休閑度假等生態型復合鄉村旅游產品,逐步在黔西南構建“觀光型——體驗型——康體型——度假型”呈階梯狀的特色旅游模式。見圖3《階梯狀的特色旅游模式》。(1)民俗觀光型旅游黔西南民俗生態旅游的基本層次為民俗觀光型旅游。這是基于觀光旅游在旅游層次上屬于旅游的原始形態。讓旅游者通過欣賞黔西南的旖旎的自然風光、奇妙的田園風光、豐富的文物古跡、多姿多彩的民俗風情等萌生旅游動機,得到美的享受,收獲愉快的心情和休閑時光。雖然觀光的內容、形式和設施相對簡單,但參與人員具有大眾性、廣泛性,游客停留時間短易于接待。所以觀光旅游是人類旅游活動“永不落的太陽”。(2)民俗體驗型旅游觀光游能滿足大部分游客“最少時間內到最多地方”的要求,但少部分游客崇尚深度旅游,不愿來去匆匆,走馬觀花,追求個性化、體驗化、休閑化、美化的旅游經歷。因此黔西南民俗生態旅游的第二層次為民俗體驗型旅游。其原則是體驗內容、方式力求做到人無我有,人有我優,人優我特,不斷為游客帶來新鮮的感受,滿足其追求個性的需求。一是民俗節日體驗,二是田園生活體驗、三是主題體驗。①民俗節日體驗,前文已詳述,這里不再贅述。②田園生活體驗。結合黔西南州情,田園生活體驗的雛形就是“農家樂”。讓城里人到農村去住農家院,到田野里摘菜、果園里采果,吃農家菜、過農家節從而放松身心,舒緩壓力。真正的鄉村游不是到操著一口鄉音的農家吃一頓簡單的地道的農家飯菜,打幾圈麻將,喝幾口酒,吹幾句牛,而應該是一種“綠色旅游”、“生態旅游”、“民俗旅游”。以黔西南州為例,自2003年9月興義市納灰村第一家農家樂開業,截至2011年12月全州共有3個知名“農家樂”特色村,農家樂休閑旅游點64個,“農家樂”經營戶962家。僅2012年上半年全州農家樂接待游客158萬人次,營業收入3657萬元。農家樂的快速發展,折射出人們對體驗式旅游的喜愛。③主題體驗。鮮明的主題能在真實的體驗環境中,調動旅游者的感官享受引起旅游者的共鳴,使之留下強烈感受和深刻印象。如浙江杭州有“印象西湖”,廣西桂林陽朔有“印象劉三姐”,讓游客在專題的精彩表演中對當地文化受到更真切的感染,得到更真實的體驗。而黔西南現狀:興義萬峰林的“布依八音坐唱”,興仁鯉魚壩苗寨的“板凳舞”、婚俗表演,貞豐雙乳峰景區的“民族風情表演及篝火狂歡”等雖帶有主題體驗的成分,但還流于簡單化,應再做深度挖掘。這樣,對游客的吸引力會更大。(3)民俗康體型旅游康體型旅游是休閑旅游業的重要組成部分,是一個泛旅游的概念。它是在欣賞美景、風土人情、歷史文化之余,游客以健康養生為目的的一種旅游方式。黔西南民俗生態旅游的第三層次就是民俗康體型旅游。一是徒步旅游,二是騎行旅游;三是漂流旅游。這三種康體型旅游或是自發的、或是組織的,不論在州內州外都有一定影響。政府也予與了支持,如興義的萬峰林、豐都大道、西南環線等都專門設置了騎行線、徒步大道等,馬嶺河峽谷則有專門的漂流項目,并成功舉辦多屆“馬嶺河峽谷漂流暨萬峰林旅游節”。(4)民俗度假型旅游度假型旅游是一種更高層次的旅游形式,集觀光、體驗、康體為一體,強調優美的環境、豐富多彩的娛樂生活,增進身心健康的休憩設施和高品質的服務。黔西南的康體型旅游主要是指由旅游部門或旅游企業提供的與康樂、健身、休閑療養、度假活動有關的一切產品和服務(食、住、行、玩)。以興義趙莊戴斯度度假村、貞豐雙乳峰景區為代表。
三、引入IMC,確立城市品牌
1、引入IMCIMC即整合營銷傳播,是20世紀90年代的新興市場傳播營銷方式,其核心是由過去的“消費者請注意”轉變為現在的“請注意消費者”?;贗MC理論,為滿足游客求新、求異、求知的需求,吸引游客、留住游客黔西南州要大力挖掘民俗生態旅游資源,采取有力措施,深層次、全方位、高品位地拓展民族文化與生態旅游融合發展的空間,確立自己的城市品牌。
2、確立自己的城市品牌。(1)積極鼓勵創作高質量、民族化與本土化相結合的藝術精品。馬嶺河峽谷、萬峰林等景區景點,常年都有布依族、苗族民族民間歌舞演出。雙乳峰景區集中展示古法造紙、制陶技藝,讓游客親身體驗古老的民族文化。要在此基礎上積極鼓勵創作高質量、民族化與本土化相結合的藝術精品。如州民族歌舞劇團根據布依八音創作演出的《賀喜堂》在意大利舉辦的國際民間藝術節上大放異彩,萬峰林景點“萬峰第一觀”八音表演隊在南京《中國名勝區旅游產品展示交易會》上奪得“景區民風民俗及形象展示獎”第一名,大型布依族民族原生態舞劇《利悠熱諧諧》榮獲貴州省“五個一工程”獎,大型苗族史詩歌舞劇《盛世苗家》,給游客帶來較高的審美體驗。(2)依托全州文化產業重點工程建設,整合黔西南州已經或即將制作好的影視作品資源,開展影視營銷。如《雄關漫道》、《絕地逢生》、《云下的日子》、《幸存日》、《二十四道拐》、《受降何應欽》《泡桐花》等,有計劃地在知名電視臺公映,開展影視營銷,提高全州的知名度和美譽度。
3、向省內外、國內外力推本土民間音樂舞蹈,使之成為一張張“名片”,達到宣傳黔西南民俗風情。民族原生態歌舞獨具的觀瞻性、娛樂性,易引起觀眾的求異、求知、求同的心理,從而實現推介民俗生態旅游的目的。如晴隆“阿妹戚托”,這個已有500年以上歷史的民族民間原生態歌舞,這種完全沒有音樂和樂器伴奏,全靠彝家姑娘心靈感應跳出的整齊舞步。它用12種全部來源于生產生活、代表不同意思的基本舞步告訴新娘到了婆家要敬老愛幼、勤勞節儉,家道才能興旺,日子才會紅紅火火。傳達了濃濃的姐妹情誼,向即將出嫁的姐妹表達祝愿。
4、收集、整理民間文學(其中不乏跟節慶有關的民間文學),并出版成冊、成書,使之成為宣傳黔西南民俗文化的又一名片。黔西南屬古夜郎、牂牁之地,歷史文化悠久。千百年來,生活在這塊富饒豐腴土地上的各族人民,在于自然界進行各種抗爭的過程中,創造了豐富多彩的口頭民間文學,如神話傳說、民間故事、生活故事等。這些民間文學是各族人民的精神文化的積淀,反映了民俗節日的文化底蘊,展現了民俗節日活動的文脈。
四、以人為本,全面提升服務水平
要堅持以人為本,把“服務”放在突出的位置來抓,加強基礎設施建設,做好旅游安全保障工作,全面提升服務水平。黔西南地理環境復雜,交通線路密度低、等級低,通信落后等諸多因素,嚴重制約民俗生態資源的開發和利用。要改變民俗生態旅游發展的“瓶頸”問題,充分利用國家給予的優惠政策及資金扶持,積極調整產業結構,從“吃、住、行、游、購、娛樂”六大要素整體推進民俗生態旅游的發展,切實加強生態環境和民俗文化的保護、利用、開發和建設。
1.“吃”是首要的,只有吃得好,才能游得好。要保證游客來到黔西南,吃到具有地方的特色的“布依碗”、“九缸缽”、“興義老杠子面”、羊肉粉等,吃飽、吃好、吃干凈。
2.“住”。能滿足不同層次游客的需要,鄉村客棧到星級酒店,讓游客住得舒適、安心。
3.“行”要方便。陸運、空運、水運還是景區交通要便利,滿足游客的出行需求。
4.“游”是核心。讓游客切實感到旅游的中心就是邂逅一處風景、一種生活方式,給自己一種全新的體驗。
5.“購”是樂趣。異地他鄉購物是一種樂趣,要讓游客買到有地方特色的產品,吃的、穿的、用的、玩的……可自用,也可送他人。
6.“娛樂”是人之常情。要讓游客有一些當地喜聞樂見的、自己又沒玩過的項目可供娛樂。
五、全力開發民俗文化產業
黔西南民俗文化具有廣闊的開發前景,應本著在開發中傳承,傳承中開發的理念,突出重點,并將其作為一個產業加以全力開發,收到保護與傳承非物質文化和物質收益雙贏的效果。
1.開發一批相關產業。發展民俗文化中節日經濟,使之產業化,形成以“行、游、住、食、購、娛”的產業體系。一是要大力開發民族特色小吃、特色飲食、地方特產等飲食業和食品加工業,讓外來游客參加節慶活動的同時,品嘗地方美食,感受獨具特色的飲食文化;二是大力開發具有地方特色的民族服裝、首飾、鞋、包、刺繡、領帶等精美服飾和旅游工藝品,滿足游客的購物需求;三是開發一批原生態的民族歌舞、小品、戲劇,為游客展示多姿多彩的民族文化;四是出版一批反映民族節日的影視作品、畫冊、光碟、詩歌集、散文集、民間文學集,讓游客更全面、更深入地了解民族風情,感受濃郁的民族風情。
竹筒香飯通常是黎家人出遠門,上山打獵或招待客人才做的。
首先將山蘭米洗后,浸泡半小時,撈出,加精鹽,味精拌勻。將豬瘦肉切成片,用老抽、生抽、五香粉腌制。熱鍋劃油,翻炒肉片至熟,出鍋待涼后,切成肉粒待用。取新鮮青竹(節距較長為好),每節鋸開一端,洗凈晾干,用精豬油抹拭竹筒內壁,將調好味的山蘭米同瘦肉??貏?分兩等份加進兩節竹筒里,入適量水,再用干凈布條捆扎封堵竹筒口,放進電烤爐中,烤約半小時至熟,關電源繼續在爐中干。取出成熟的竹筒飯,解除布條,鋸成若干小段,擺放盤中上席。于是竹節青翠,米飯醬黃,香氣飄逸,柔韌透口,吃時飲一口山蘭酒,咬一口竹筒飯,慢品細嚼,趣味盎然。
維吾爾族抓飯
抓飯是新疆維族一絕,既是快餐又屬于保健食品,據說抓飯是一位新疆醫生發明的。在1 000多年前,有一位叫阿不都艾尼的醫生晚年身體虛弱,連走路的力氣都沒有了,在醫藥無效情況下,他就開始研究一種既能強身,又能治病的飲食,他搞了許多配方,嘗試了許多飲食,最后終于研制成了這手抓飯。自從他早晚吃了手抓飯,身體康復了,鄰居們都驚喜他的變化,問他吃了什么靈丹妙藥,他就把手抓飯介紹給大家,于是一傳十,十傳百,羊肉抓飯就傳遍全新疆了。
做法是:用料為新鮮羊肉、胡蘿卜、皮芽孜(洋蔥頭)、清油和大米。將羊肉切小塊用清油炒熟,再加入胡蘿卜絲,洋蔥頭,鹽和水,把淘好的米放鍋內,先用大火后用小火燜,待米熟之后和肉、菜拌勻,這就是抓飯了。有人喜歡吃牛肉,還可以把羊肉改為牛肉,還可加上土豆,還可根據各人口味,加入葡萄干,杏仁,枸杞及果脯等各種干果料。
朝鮮族藥飯
藥飯是朝鮮族常來招待客人的飯食,在盛大的節日或婚禮時,藥飯是必備的飯食,尤其正月十五,朝鮮族更要吃藥飯,據說這天吃了藥飯有辟邪消災的作用。其做法是:糯米800 g,大紅棗100 g,栗子200 g,蜂蜜400 g,白糖100 g,芝麻油40 g,松仁粉、桂皮粉各10 g。糯米淘凈,清水浸泡2小時,紅棗洗凈去核切兩半,將棗加少量水煮沸,倒入小碗,栗子炒熟,剝去殼及皮,切兩半,糯米撈出瀝干,蒸成米飯,趁熱撒上白糖拌勻;將棗、栗放入飯里,拌勻,再灑些水;另將麻油,蜂蜜拌勻,澆在飯上,把飯盛入飯壇內,壇口墊上布,緊緊蓋嚴壇蓋;大鍋里加水,將飯壇放入鍋內,隔水煮,并隨時往鍋里加水,以免干鍋,食用時,飯碗內再撒些松仁粉和桂皮粉。
哈尼族雞肉熬稀飯
雞肉熬稀飯是哈尼族人餐桌中的一道美味,也常用來招待客人。
用雞肉熬稀飯,首先是準備佐料,把青辣椒、大蔥、蒜、姜、哈尼麻椒、丁香葉、薄荷葉、酸筍條等佐料配齊后洗凈,或切細或搗碎備用,舀上根據需要多少不等的新米,淘洗干凈,用清水浸泡備用;把殺好洗凈的雞和一碗酸筍條放入鍋內加入適量清湯煮,煮到雞肉能用手撕即能骨肉分離時撈出;再把泡好的新米放入雞鍋內熬,邊熬邊攪,等到將米熬爛熬熟為止;這時,再把撈出的雞肉用手撕成條狀,把它放入鍋中與稀飯拌勻后再熬上一陣,在雞湯未干之前,加入已備好的佐料,拌勻后再煮上5分鐘即可食用。雞肉熬稀飯的特點是雞肉鮮嫩香甜,稀飯入口酥化,味道清香可口,且有滋補作用。
布依族五色花飯
布依族素愛潔凈,又得羅平青山秀水之靈氣,是一個充滿了風情魅力的民族。在飲食方面,布依人十分講究清潔和美味,他們做的五花飯就獨具特色。
道德教育目的是根據一定社會的政治、經濟、生產、文化科學技術發展的要求和受教育者身心發展的狀況確定的。它反映了一定社會對受教育者的要求,是教育工作的出發點和最終目標,也是確定教育內容、選擇教育方法、檢查和評價教育效果的根據。云南作為少數民族聚居的大省,其少數民族道德教育一直體現著提升道德情感,培養道德選擇能力,促進道德修養的目的。云南少數民族的道德教育目標,有助于增強中華民族凝聚力,有助于實現民族的自立、富強、繁榮。
一、提升道德情感
道德情感教育是人們在道德認識的基礎上,以情感的方式進行善惡評價,形成較穩定的道德情緒、情感和情操的過程,是直接與一定社會道德規范要求相聯系的主觀感受和心理體驗。道德情感教育的根本任務是培養人對道德價值的感受和體驗,構建自己的道德價值體系,塑造完滿的主體人格。
1.教育族人學會尊敬
教育族人懂得尊敬父母是中華民族的傳統美德,一個不尊敬自己父母的人,也不可能尊敬別人。布依族成婚后,夫妻雙方都把對方父母視為自己的生身父母,做到敬重、孝順、關心、體貼。有好吃的好穿的都先孝敬父母,悉心侍奉,每逢老人生白,要上長壽面,敬壽桃祝老人健康長壽,把“尊老”放在首位,堪稱民族之美德。
尊老愛幼也是傈僳人的美德。年輕人遇到了長輩長者,要有禮貌,說話要客氣,不管認識與否,在路上碰到都要側身讓路,等對方走過后,自己再走。在家里時,年輕人不允許到長者的上方或長者的座位上就坐。年輕人外出時,要向家中的老人說明原因,只有老人同意,才能出行。歸來時,要先進屋向老人行禮請安。
2.教育族人學會禮儀文明
清初思想家顏元有句名言:“國尚禮則國昌,家尚禮則家大,身尚禮則身修,心尚禮則心泰?!蔽拿魇枪采钪蟹瞎碌男袨椋Y貌是文明行為的主要內容。學會文明禮貌實際上是培養族人高尚道德品質和理想情操的起點。
在日常生活中,布依族人民也很注重禮節,布依族是一個知書達理的民族,熱情好客、禮貌待人,為人仗義豪爽,這是布依族人們共有的道德傳統。在布依族中有這樣一個規矩,凡是來到本民族寨子的人,不論是遠方的賓朋,還是鄰寨的友人,只要到了寨上均是座上客,全寨男女老少都熱情招呼,爭邀客人到家里作客。若客人留宿,主人家會給客人端洗腳水,并把新棉被、雄染墊布從箱柜里拿出來給客人住宿用,俗稱“客人被”,布依族人家,幾乎家家戶戶都備有一兩套專為待客的“客人被”。
二、培養道德選擇能力
生活中,人會經常面對價值沖突,不得不對相互沖突的價值取向做出即時的選擇。當原有道德取向與道德規范對新問題、新關系、新價值、難以或無法予以合理性的解釋時,也需要重新加以判斷與選擇。社會生存要求少數民族具有選擇、判斷的能力。有了選擇能力,進入社會也就不易在種種道德沖突面前迷茫無主,就可以通過選擇堅持自己原有的或確定新的更加合理的價值取向。
團結互助是白族人民在家庭生活及社會生活中處理人與人、個人與群體的行為準則。尤其是互助原則,可以說是白族社會生活中具有悠久歷史的人與人之間最基本的行為規范,白族人民歷來把幫助別人看作是自己應盡的義務,也把接受別人的幫助看成是一種權利,從而把個人和大家融為一個整體,借以解決生產和生活中的困難。故白族諺語說:“一根麥桿編不成一頂草帽”;“有花才有蜜,有國才有家”;“不怕巨浪再高,只怕劃槳不齊’、“一根藤容易斷,十根藤比鐵堅”。白族傳統中團結互助的原則,不僅局限于家庭、村落集團內部的互助關系,同時也包含著家庭、村落之間以及整個社會中的人與人之間廣泛的互助關系。也就是真誠幫助別人,并為他人排優解難,使他人得到幸福。
道德選擇能力為主體在具體的生活情境中提供具體的道德生活的目的和選擇標準,從而使一個人的道德生活成為可能。人的本性、人的道德發展的機制及人生存的需要說明學生需要道德的自由選擇,選擇的過程乃是一種主體參與、主體適應、主體創造的過程。
三、促進道德修養
道德修養具有強烈的實踐性。只有在實踐中能明事理;只有在實踐中才能知不足;只有在實踐中才能對自我進行改造的磨煉;只有實踐才能檢驗行是否得到提高;只有實踐才能使自己的德行在動中散發出光輝;只有終身的道德實踐,才能形成固的道德品質。
“二八”節是納西族最隆重的傳統節日,過“二八”節要花費兩天時間,即農歷的二月初七和二月初八。2月8日整天,地點在白水臺,參加者為所有來過“二八”節的人,以納西人為主,也有周邊的漢、藏、彝、回、傈僳、普米等族的人。主要內容為祭祀、野炊、對歌、跳舞、賽馬、射箭比賽、篝火晚會等。上午10點以,人們陸續來到白水臺,以家族為單位找到各自固定的火塘地。男人到圣泉邊殺雞獻祭。孩子們或相約游玩,認識從外地趕來過節的新朋友;或留在父母身邊幫忙干活。中午12點,吳樹灣的人開始奏樂,跳“阿卡巴拉”舞。所有人聚集到圣泉邊,東巴開始祭祀。祭祀完畢,人們到圣泉邊燒香,默念自己這一年中犯的錯誤,乞求寬恕,并表達對來年的愿望。祭祀完畢,人們回到各自的火塘開始吃飯。獻祭的雞已被熬成雞湯,沒有自家火塘地的人被邀請到各家去用餐。飯后,所有人,不論男女老幼開始對歌和跳舞。年輕小伙趁此機會向姑娘表達心意;平時有矛盾的人通過對歌向對方道歉。下午晚些時候開始賽馬和射箭比賽。在這些比賽中表現優異的男子,會成為女孩親睞的對象。晚上點燃篝火,人們繼續唱歌跳舞和開展各種娛樂活動。
社會成員在節日中學到調節人與人之間關系的原則方法。人是群居動物,但每個個體的人都希望自己的欲能全部得到滿足,這無疑是矛盾的。如何使人社會化,適群居生活,特別是處理個人與他人間的矛盾關系,這是教的一個重要任務。在這方面,節日把所有人集中起來,進集中的教育。節日通過風俗習慣和各種活動,把這些方和原則表現出來。表面看,節日中的風俗很瑣碎,活動也單,但抽象的原則卻蘊含其中。以“二八”節為例。這天風俗規定,平常鬧了矛盾的人要請對方到自己家的火塘飯;或送去一碗自己做的餌塊等。表面上只是一種瑣碎行為,實際卻在告訴納西人“應主動與他人化解矛盾”的象道理。類似風俗還有,在中國和西方,過節時富人習慣窮人送去錢、糧。這不僅教給后人處理貧富階層關系的法,也傳達了一種原則。這些處理人際關系的方法,是祖們通過節日探索出來,再以節日風俗的形式教給后人。是,人們通過遵循這些節日風俗,不僅學到了處理人際關的具體方法,還學會了其中蘊含的道理。
道德修養實質上是一個實踐性的活動,只有在具體的實踐過程中,個體才能真正認識自己,磨煉自己,提高自己,完善自己;才能真正把握和適應社會的需要、道德的需要,才能使個體真正完成社會化、道德化的過程;才能使個體達到與社會發展要求相一致的道德境界。
參考文獻
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