時間:2022-03-30 17:09:53
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杜仲為落葉喬木,是我國特有經濟林樹種之一。杜仲皮具有補肝腎、強筋骨、益腰膝、除酸痛、降血壓等功效;杜仲葉含有豐富的維生素E和胡蘿卜素及人體需要的10余種元素;杜仲除木質部外均含有重要的工業原料杜仲膠,其具有良好的絕緣性和粘著性,廣泛應用于電器工業、化學工業和電訊器材工業;杜仲干直,枝葉茂密,根系發達,樹姿優美,適應性強;既是優良園林綠化樹種,又是丘陵山地和平原造林的重要經濟林樹種?,F將杜仲育苗、栽培管理及采收技術總結如下。
1播種繁育
杜仲播種育苗一般春、秋播均可,但以春播為多。播種的圃地應選擇地勢平坦、土壤疏松肥沃、排水性能良好、微酸性至中性的砂壤土。播種前要對圃地進行翻耕凍垡,并做成寬1m、高15~25cm的苗床。同時,結合翻耕,施腐熟有機肥30t/hm2。為了減少地下害蟲,還可適量施生石灰、福爾馬林等對圃地進行消毒。為保證種子純度和質量,提高發芽率,播種前要精選種子,并對種子進行催芽處理。將種用30℃左右的溫水浸泡2~3d,每天換水2次,待種子吸水膨大時,撈出晾干,即可播種。杜仲播種常采用條播方法,播種溝深3cm,行距20~25cm,用種量一般為150~225kg/hm2。播種后覆1~2cm細土,并澆水蓋草保墑。種子出芽后,要趁陰天或傍晚揭草,幼苗在生長過程中要及時進行除草。當幼苗長出2~4片真葉時,要進行間苗,并進行第1次追肥,施用尿素22.5~30.0kg/hm2,此后每月結合除草追肥1次,并逐漸增加施肥量,最后1次追肥應在立秋前進行,以鉀肥為主。當幼苗形成5~6片真葉時,結合間苗進行移稠補稀,保留30~45萬株/hm2左右。
2造林
2.1造林地選擇和造林密度
杜種造林地應選擇在土層深厚、疏松、肥沃、濕潤、排水良好的微酸性或中性土壤上。杜仲造林密度主要根據作業方式和立地條件來確定,一般株行距為2m×2m或2m×3m,栽植1500~2400株/hm2。
2.2整地
杜仲為深根性樹種,主根明顯,深達1m以上,所以杜仲造林要實行大穴。對緩坡和平地造林,要力求做到全面整地或帶狀整地;對坡度超過15°的造林地,除局部可以全墾外,一般應進行帶狀整地;對坡度25°以上的地,禁止全墾,應進行帶狀或穴狀整地。帶狀整地必須沿等高線進行,帶間保留2~3m原有植被;穴狀整地要求規格為60cm×60cm×60cm,挖穴時,表土與心土應分開放穴旁備用。
2.3栽植
栽植宜在3月上旬進行。在栽植前,要修整好根系,浸沾泥漿。栽植時,先將表土與基肥混合后墊入穴底,然后放入苗木,埋入細土,輕輕提苗,讓根系舒展,再填土至穴滿,踏實,上覆心土。栽植深度稍深于苗木原土痕處即可,切勿深栽。
3撫育管理
3.1中耕除草
中耕除草每年進行2次,第1次在4~5月份,第2次在7~8月份,中耕除草宜淺。對土壤粘重、板結林地,從栽植后第2年開始,必須進行深翻,以后每隔1年進行1次。同時,提倡間種豆科作物或綠肥,增強土壤肥力。
3.2追肥
結合中耕除草,每年追肥2次。追肥以腐熟有機肥加尿素混施為好,每株每次施入0.3~0.5kg。
3.3病蟲害防治
杜仲在苗期易發生立枯病,在幼苗出土后1個月內,用0.5%等量式波爾多液每10d噴灑1次,1個月后用1.0%等量式波爾多液每15d噴灑1次,2~3次即可。地老虎、螻蛄等害蟲用毒餌誘殺。地下水位高或排水不良的林地,杜仲易發生根腐病,導致整株死亡。因此,要加強排水。同時挖出病株燒毀,對樹穴用5%福爾馬林進行消毒;可用70%甲基托布津可濕性粉劑100~150g/株,施入樹冠土壤中防治根腐病。猝倒病和葉枯病在發病初期噴65%代森鋅可濕性粉劑500~600倍液噴霧。
4采收與貯藏
4.1葉的采收和貯藏
4.1.1采葉時間。一般采葉時間可在7~10月,8月是采葉最佳時期。選擇無病蟲害和沒有噴灑過農藥的樹木,要采綠葉,忌采發黃的葉,因綠葉有效成分含量高,發黃葉含量少。
4.1.2樹葉采集后的處理。為防止腐爛,杜仲葉采收后要先攤放在室內,并及時進行殺青處理。常見殺青方法是以普通鐵鍋作為炒鍋,翻炒至葉面失去光澤、葉色暗綠、葉質柔軟、手握葉不粘手、失重30%左右即可。
4.1.3貯藏。殺青處理后的杜仲葉要及時烘烤或晾干,去雜質裝袋。制膠用的杜仲葉也要晾干裝袋,存放于干燥、通風的倉庫里,注意防潮、防曬、防蟲、防鼠害。
4.2皮的采收和貯藏
4.2.1剝皮時間。杜仲在生長季節的5~7月剝皮效果最好。剝皮宜選擇氣溫25~35℃、相對濕度80%以上的陰天或晴天16時后進行。注意不要在下雨天剝皮。
疫病是甜椒保護地栽培中重要的真菌病害。該病一旦發生,發展很快,幾天內可使成片或整個溫室大棚植株枯死,損失慘重。筆者根據多年生產實踐發現,利用科學的栽培技術可有效控制疫病發生,并且辣椒產量高、效益好。但在已發病的情況下,必須使用化學藥劑進行防冶。
1為害癥狀
甜椒的整個生育期均可發生疫病,尤以現蕾、坐果期最易感染和發病,莖、葉、花、果各部位都可染病。植株莖部受害,近地表莖基部和分枝交界處形成黑褐色病斑,并迅速擴展環繞莖1圈,病部表皮腐爛,容易剝除,僅病部維管束變褐,病健分界明顯,病部以上部分迅速凋萎青枯,極易落葉,直至光桿。葉上病斑圓形,邊緣黃綠色,中央暗綠色水漬狀,氣候干燥時,病葉似茶葉。果實多從蒂部或果縫開始發病,初生暗綠色水漬狀斑,病部迅速變褐軟腐,有時病果上有深褐色同心輪紋,濕度大時,病斑表面產生稀疏白色霉層,氣候干燥時,病果干縮不易脫落。
2發病規律
辣椒疫病病菌以卵孢子在土壤中越冬,氣溫高于10℃就能形成發病中心,早春保護地栽培高溫、高濕條件下極易發病。當田間溫度28~30℃、相對濕度90%以上時,病害發展很快,植株從發病到枯死只需3~5d,果實從感染到整個果實腐爛一般只需2~3d。一般棚膜破漏處、低洼積水處以及排水不暢的田塊都會加重發病,保護地澆水后,若不及時通風,病害會迅速擴展蔓延。
3栽培控制措施
3.1選用抗、耐病品種
可選用蘇椒4號、中椒5號、甜雜6號等。這些品種生長勢強,株型緊湊,不僅適宜保護地栽培,而且對疫病具有一定抗性。
3.2輪作換茬
選擇前茬為非茄果類、非瓜類作物的田塊,發病重的地塊應盡量與豆科或十字花科蔬菜輪作,非專業蔬菜區可與水稻輪作,效果最好。
3.3穴盤基質苗
選用4~5cm大孔徑的50~70孔穴盤以緩和苗期的爭光矛盾,培育壯苗;選用“美士杰”牌或“田糧”牌蔬菜專用育苗基質;播前曬種1~2d,然后進行溫湯浸種以降低病原基數,實現無病育苗。
3.4棚膜選擇
選擇高保溫、高透光性、防流滴、防霧的新型多功能棚膜,以保證溫室、大棚內透光率高、膜面無水滴、防霧性好,利于辣椒生長;同時,也可降低溫室、大棚內空氣濕度,有效減少或避免病害發生。
3.5合理密植
商丘地區根據品種和栽培方式不同,一般種植4.50~5.25萬株/hm2為宜。
3.6改畦作為壟作
采用抬高畦面式壟作,挖好田間排水溝系,降低土壤含水量。根據溫室、大棚跨度的不同,壟面凈寬1.8~2.0m為宜,以方便田間管理操作。
3.7地膜覆蓋
壟面覆蓋地膜,膜下鋪設微滴灌管道,通過膜下灌水解決澆水與保護地內降濕的矛盾。
3.8加強田間管理
3.8.1合理施肥。結合深耕(深20cm)施用優質腐熟有機肥30t/hm2、45%硫酸鉀復合肥375kg/hm2,耕后細耙1~2遍,使肥土混勻;定植前和花期分別噴施0.1%~0.2%硫酸鋅,以補充微量元素;門椒膨大前應控制肥水防徒長;門椒收獲后根據長勢,采收1~2次果實后追1次肥,追施有機肥1500kg/hm2(不提倡用化肥),全面補充養分,使植株生長健壯,增強抗病、抗逆能力。
3.8.2植株調整。始花期及時去除門椒以下部位的側枝和腋芽,結果盛期去除基部老葉,并適當疏去一些內膛枝,以增加透光率,減少養分消耗,穩定植株長勢。
3.8.3清潔田園。田間開始發病時,要及時清除病株、病枝和病葉,并帶到田外深埋或燒毀,控制侵染源,減少病菌在田間傳播。
3.8.4溫、濕度管理。溫、濕度管理應以適溫、排濕,兼顧甜椒正常生長和防病控病為原則。根據天氣情況及發病情況靈活掌握揭膜、通風時間及通風量大小,生長中后期當田間發現病株后,上午溫室、大棚內溫度達到18℃即要開始放風,下午降到20℃時閉棚,白天溫度控制在20~25℃,夜間15~17℃,相對濕度控制在80%以下,應防止晝夜溫差過大,葉面結露而引發病害流行。
1、施肥數量
毛竹林的施肥量,可根據竹林的采伐耗肥量和林地土壤肥力狀況來確定。根據國內外研究者的分析資料,毛竹生長對氮、磷、鉀的要求比例為:5:1:7,每采伐鮮竹材(胸徑D=9厘米)500千克,稈、枝葉全部運走,需消耗氮1.56千克、磷0.38千克、鉀2.38千克。但是在確定施肥量時,還要考慮肥料的利用率,因為采伐帶走的養分數量中不包括土壤流失的養分和被土粒固定不能直接利用的養分,以及林下植物消耗的養分。也就是說,施肥的數量一定要超過采伐帶走的數量,才能保證竹林生產力不斷提高。
毛竹林應提倡施有機肥,因為有機肥具有改良土壤理化性質和提供多種養分的作用,且柴草嫩葉來源豐富,可就地取材,是山地毛竹林的很好肥源;也可在林間空地、林緣套種綠肥,每年可埋青作肥料。據研究,有機肥中以餅肥為最好,豬欄肥次之,干稻草、青草以及塘泥較差。在有條件的地方,每年每畝竹林可施餅肥150~200千克,或廄肥、堆肥、垃圾肥、綠肥、嫩草肥等2500~3000千克,或塘泥5000~10000千克。施用有機肥的毛竹林所產的竹材質量好(竹腔壁加厚),增產的持續時間長。
近10年以來,全國各地對毛竹林施用化肥進行了廣泛的研究。從毛竹中心產區的試驗來看,氮、磷、鉀3要素的施肥效應并不是一樣的,單施磷、鉀肥的效果并不那么特別顯著,而單施氮的效果卻非常顯著,每畝施尿素15~20千克,增產幅度可達50%~100%。這是因為一般土壤母質中,鉀的含量較為豐富,磷的需要量也不很大。一般竹林施復合肥效果最好,可按5氮:3磷:2鉀混合施用。中、高產毛竹林每畝可施氮15~20千克、磷8~12千克、鉀6~8千克,其中氮最多不超過25千克。據國外報道,使用硅肥可使毛竹增產和增強抗病性。但據國內研究,我國一般毛竹林硅素營養不缺乏,且施用硅肥可能有阻礙出筍成竹、降低產量的趨勢。
2、施肥時間
施肥時間要隨肥料種類不同和竹子生長需要而定。一般遲效性有機肥在冬季松土前施用,并埋入土中。對速效性化肥的使用國內外均有不同看法。有的主張出筍前施,有的主張在筍芽分化期施。從大多數試驗來看,一般出筍大年在5~6月份施有利于行鞭;小年在5~6月施有利于換葉,使新枝新葉茂密濃綠,增強整個林分同化效率,積累大量干物質;小年在8~9月份施有利于筍芽分化,對來年出筍成竹的數量和質量影響很大,這也是生產上普遍采用的時期。而出筍大年在2~3月份施,對新竹質量和產量也有效果,但總不及小年8月施。此外,采筍后在筍潭中施追肥,其效果非常理想的。
3、施肥方法
不論施有機肥或化肥都提倡深施,不宜面施。面施不僅流失快、揮發多,有機肥也難以轉化為腐殖質,而且容易誘導鞭梢向上,產生浮鞭。目前,生產上一般采用撒施、溝施、竹蔸施和伐樁施等幾種。撒施適用于有機肥和化肥,是一種與松土相結合的施肥方法。其做法是:先將化肥均勻撒在林地上(或將有機肥均勻鋪在面上),爾后再墾覆或松土埋入土中。開溝施肥是在林地內開深寬都為20厘米的水平帶溝(有機肥要更深更寬些),溝距3~4米,肥料撒入溝內后,回土覆蓋。竹蔸施肥是在竹稈基部上方30厘米左右開半圓形溝,深20厘米、寬15厘米,撒入化肥后,覆土蓋好。伐樁施肥是在竹子砍伐后不久的伐樁中,用鐵桿打破節隔,施入化肥,然后用泥土封好。伐樁施肥具有吸收率高、速度快、操作簡便,同時能加速伐樁腐爛又不傷鞭等優點。伐樁施提倡當年砍竹當年施,一般施碳酸氫銨較為經濟。近年來有人在地形復雜、坡度較陡、大暴雨較頻繁、削山松土后容易引起水、土、肥流失的竹林中做了毛竹林免耕施肥試驗,效果較好。安吉還對毛竹葉面噴施化肥做過試驗,配成20%左右的溶液,在筍期進行葉面噴施。根據試驗報道,各項生物指標都有不同程度的增長,這為以后飛機大規模噴施提供了可能性。
各種施肥方法在短期內對肥效有顯著影響,年數延長、差別縮小,在常用的撒施、溝施、竹蔸施和伐樁施中,撒施肥效發揮最快,竹蔸、伐樁施肥效果較慢,溝施中等。綜合起來以溝施為好。
4、新肥料的應用
蓮霧(SyzygiumsamavangenseMerr.etPerry)是桃金娘科蒲桃屬植物,又名輩霧、璉霧、爪畦蒲桃、水蒲桃等,屬熱帶常綠喬木。原產馬來西亞、印度尼西亞和印度。目前國外以印度尼西亞爪哇島栽培最多,菲律賓次之,泰國及其他東南亞國家均有栽培。我國廣東、海南、福建、廣西、云南和四川等省(區)有少量栽培,以臺灣省栽培最多,其最具經濟價值的品種為黑珍珠蓮霧和黑鉆石蓮霧。蓮霧果實含水分92.87%,蛋白質0.35%,碳水化合物5.97%,灰分或礦物質0.21%,粗纖維0.46%,還富含維生素C等多種維生素,營養非常豐富,具有生津止渴、解熱利尿及養顏潤膚等功效,具有較高的經濟價值。此外,由于蓮霧果實顏色鮮艷、果形獨特,具有較高的觀賞價值。因此,探索和研究蓮霧的特性及豐產栽培技術,為當地蓮霧的生產提供技術參考,對繁榮水果及園林綠化花木市場具有重要的意義。
1生態學特性
蓮霧喜溫怕寒,最適生長溫度為25~30℃,花期遇到7℃以下的氣溫時,花蕾與幼果會受寒害而脫落。高溫潮濕環境下,生長快,結果多,果大,產量高。果實發育期遇干旱無雨,果實小且品質差。久旱后遇驟雨,易落果和裂果。充足的光照下果實著色好。蓮霧對土壤要求不嚴,各類土壤都能生長結果,但以肥沃、疏松和潮濕的土壤生長結果較好。蓮霧還是河岸林優勢樹種。
2豐產栽培技術
2.1育苗
蓮霧種子少,—般采用空中壓條繁殖,也有嫁接、扦插繁殖的。
2.1.1空中壓條育苗??罩袎簵l育苗也稱圈枝育苗,這種方法具有操作簡單、成苗快、結果早,并能保持母樹優良性狀等特點。選莖粗2~3cm的枝條于5~6月先進行環剝皮,寬度約3cm,同時除去形成層,然后用粘土適當摻些腐熟的有機肥料包扎起來。為保證生根迅速、量多、根壯,可用吲哚丁酸等生根粉涂抹剝傷部,或在生根基質中加入吲哚丁酸或生根粉。一般1個月后即能生根,待2~3個月新根充實后從基部剪斷。剛剪下圈枝苗,必須在苗圃或樹蔭下經過一段時間的假植,使根系發育壯實。假植期間應經常觀察、防治病蟲害,并酌情修剪,培育出良好的樹形才可出圃。
2.1.2扦插育苗。選充實飽滿、無病蟲害、已木栓化的一至二年生枝,剪成20~25cm長的插穗,上部保留2~3片葉,并且每片葉子都剪去一半,插條基部削成楔形,然后將其基部浸入配好的一定濃度的激素中,可以利用濃度為1000~1500mg/L的生根粉2號、IBA、NAA和國光牌生根粉等進行處理,浸入深為插穗的1/3~1/2處,浸泡2min取出,立即插入沙床上。沙床預先用1000倍的多菌靈消毒,插后立即淋足定根水,采取大棚內通風、棚頂遮光、噴清水等管理措施。
2.1.3嫁接育苗。蓮霧嫁接苗具有主、須根發達,適應性強,種植后速生快長,早結豐產的優點。可以用蒲桃、蓮霧的實生苗作砧木,在豐產、穩產、果大質優、品種純正的蓮霧母樹上,選取生長充實、樹冠已木質化的一年生枝條作接穗。接穗采后剪除葉片,保留的葉柄與潛伏芽齊平,用濕毛巾包扎或用濕河砂藏保濕備接。嫁接方法用補片芽接、腹接、切接或劈接均可。嫁接苗出圃一般要求砧木根系發達、主干離地面5cm處粗度在1.0cm以上、接穗生長2~3次梢,高40cm以上、頂芽穩定時才出圃。
2.2栽植
2.2.1選地、整地。宜選擇光照充足、高溫潮濕的環境,要求土壤肥沃、疏松、潮濕。建園宜選背風的園地,以微酸性砂質土為最適宜,微酸至微堿(pH值5.5~7.8)的砂壤至紅壤均宜。采用穴狀整地的方式。按株行距(4~6)m×(6~8)m挖定植坑,坑的規格一般為80cm×80cm×60cm,最好能提前1~2個月整地,并施足基肥,回填好坑。
2.2.2栽植。栽植以4~6月為宜,若水源充足則2~3月或9~11月均可。種植后基部覆蓋,以防土壤干燥,且每隔2~3d灌1次水。并立支柱固定植株,避免風吹搖動,影響根部發育。
2.3撫育管理
要達到豐產的目的,必須做好蓮霧的撫育管理工作,主要包括土壤管理、肥水管理、整形修剪、病蟲害防治等措施。2.3.1中耕除草及灌溉。除草是蓮霧果園管理的一項常規工作,視雜草的生長情況、結合施肥進行。幼齡樹可不必中耕,結果樹在9~10月結合施肥進行中耕除草,以促進開花結果。9~10月可使土壤適當干旱以利果樹進入休眠及花芽分化,其余時間應供給足夠的水分,尤其是在修剪、施肥及催花處理后2周花芽形成后,應全園灌水,以防落果裂果,增大果實。
2.3.2施肥。蓮霧需肥量大,幼齡樹對氮、磷和鉀均需要,但應勤施薄施,而5齡以上的結果樹,則以氮、鉀肥為主。施肥方法由樹冠滴水線挖環狀溝施。在施足基肥外,還要抓好以下幾個關鍵時期追肥。①開花前,即萌芽至開花結果初期追施速效氮肥,適當配施磷肥,施肥數量隨樹齡而定。②幼果膨大期,一般株施氮、磷、鉀含量各為15%的復合肥0.25kg。③果實轉色期,即采果前5~10d追施速效磷、鉀肥為主,以溝施為好,可使果實體積增大、果形色澤好、品質提高。南方降雨量多,易造成肥料淋失,整個生長期宜葉面噴施0.2%尿素或0.2%磷酸二氫鉀4~5次。
2.3.3整形修剪。蓮霧生長快,分枝多,整形修剪是重要管理環節之一。定植后樹高1.5m左右即可短截整形,待新枝抽生后定干,留分布合理、生長健壯的主枝3~6條,整成自然圓頭形或開心形。修剪應在每次采果后進行,主要疏剪枯枝、病蟲枝、直立徒長枝、下垂觸地枝以及主干和主枝上萌生的過密枝,以上重下輕、內重外輕為原則,使內膛通透。生長旺盛的壯年樹可適當重剪,老年弱樹則輕剪。
2.3.4果實套袋。果實套袋能明顯改善果實的外觀品質,增大單果重。果實套袋還能防蟲害,使果面光潔。一般在幼果期,約花后20d實施。若果實蠅族群密度太高,即在謝花后進行。套袋前需徹底防治1次病蟲害,可在套袋前1h再對果實噴1次殺菌劑,果實外表干燥后馬上套袋。一般選取規格長36cm、寬32cm的紙袋(經過處理的防水紙袋)。套袋前將袋口(2~3cm)部分泡水,浸軟10~20min,將袋口多余的水分甩去,然后成束直立放置。套袋結合疏果同時進行,每個袋以留5~6個果實為宜。果穗上方的第1對葉必須露在外面,不能將它同果實一起套在袋內,以免影響果實的顏色及甜度。同時套袋開口的鐵線必須旋緊,以避免雨水、果實蠅或粉蚧殼蟲爬入為害。
2.3.5病蟲害防治。蓮霧病蟲害主要有炭疽病、果腐病、蚜蟲、果實蠅及介殼蟲等。在防治過程中,禁止使用高毒高殘留農藥防治,噴藥后7d內不可采收。防治方法:①清潔果園。采果后結合修剪,徹底清園,剪除枯枝、蔭蔽枝和病蟲枝,集中燒毀。②及時噴藥控制病蟲害。幼樹以保梢為主,成年樹以?;ū9麨橹鳎ズ没ㄆ诩坝坠l育期和果實近成熟期噴藥防治。防病可選70%甲基托布津+75%百菌清可濕性粉劑1000~1500倍液或50%多菌靈500~800倍液等藥劑。蟲害的防治,應抓好保護和利用天敵、松土滅蛹、燈光或性信息素誘殺、人工捕捉和藥劑防治等環節。目前防治果實蠅的措施是采用甲基丁香酚配成毒餌,果園懸掛吊瓶誘殺成蟲,及時摘除和拾凈落地果并埋于0.5m以下深土層中,以減少蟲源,并結合殺蟲藥劑防治,可用90%敵百蟲晶體800倍液,或殺滅菊酯乳油800倍液防治。蚜蟲可用蚜虱凈等交替噴霧防治。此外,在做好蓮霧土壤、施肥、病蟲防治等管理工作的基礎上,還可以通過修剪、耕作措施或者使用植物生長調節劑來誘導花芽分化,進行產期調節。
2.4采收加工
2.4.1采收貯藏。蓮霧要適時采收,不能過早,也不能過晚,當果實達到品種應有的大小,呈現品種固有的色澤,果臍展開時,即可采收。一般2~3d采收1次。因其果皮薄,采收時要小心輕放。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下可放7d。馬上銷售的,可用白紙包裹,分層疊放于紙箱中包裝運輸。貯藏的果實可置于塑料袋或保鮮盒后,置于12~l5℃溫度下。貯藏前不需清洗果實,待食用時清洗即可。
2.4.2加工。蓮霧的果實一般以鮮食為主,食用時加少許食鹽可增進風味。也可鹽漬、糖漬、制罐頭及脫水蜜餞或制成果醬、果汁。
參考文獻
辣根別名西洋山菜,為十字花科多年生草本植物。株高65cm,根狀莖圓柱形,長為30~50cm,外皮較厚、黃白色,肉白色,側枝多,易生不定根,葉披針形、深綠色、長30cm、寬15cm,葉緣有缺刻。4月中旬抽薹,5月上旬開白色小花,但種子不易成熟。經深加工后可作高檔辛辣味調料,越來越受到廣大消費者的青睞,具有很高的出口創匯價值,市場前景十分廣闊,純收入可達3.0~4.5萬元/hm2,經濟效益非常明顯。辣根原產于東歐,后通過日本引入中國,屬于野生植物,適應性非常強,極易栽培管理和成活。它不但耐低溫、冷凍、冰雹、洪澇及干旱等不良自然環境條件,而且高抗病蟲等災害。并且有著生育后期即初霜至土封地前這一階段,氣溫冷涼,晝夜溫差大,根部干物質積累多,增重快的特點,現將其主要技術措施總結如下。
1品種與土壤選擇
一般選擇適于出口的品種,如英國辣根、日本辣根等;要選擇地勢較高、排水良好、肥沃疏松、土層深厚及保水、保肥力強微酸性(pH值約為6)的砂壤土。辣根的生長對前茬選擇要求不太嚴格,除避免3年內連作外,其一般旱田前茬如玉米、大豆、秋冬蔬菜均可,但不宜與十字花科蔬菜連作,由于它是深根植物,喜肥喜水,最好選擇平川或漫崗的大豆茬砂壤土,有利于根系生長,易于起收。整地要求深松打壟,鎮壓保墑,壟距65~70cm,深松后打壟前同時深施底肥。
2種根準備
于秋冬采收時,選取直徑1~2cm的主根或側根,根色黃白、無病蟲害的作為種根。將根切成10~15cm長的根段,上口切平,下口切成45°的斜面,并將切口用消石灰消毒即可種植。
3適時定植
春、秋季都可種植,秋季定植適期為10月下旬至11月上旬,但在蒼山縣春季播種為多,于3月下旬至4月上旬進行栽種,氣溫已回升到5~10℃。栽植一般行距50cm,株距25~30cm,栽6.0~7.5萬株/hm2。先用木棍開洞,洞的直徑與種根直徑相當,洞深與種根長度相當,打洞時向北傾斜45°打成斜洞,然后將種苗插于洞中,但要注意種苗頂部向上,不能倒插,而且頂部應低于畦面6cm,種后覆淺土或不覆土,有利出苗,種后不需要澆水。栽種方法:打壟后如土壤墑情好,可用人工挖35°~45°斜坑埯種。在壟底深松后,等距溝間人擺種,再由大犁掏墑覆5~8cm厚土后鎮壓。必須深耕30cm,并撒施15t/hm2腐熟廄肥作基肥,然后作高畦,畦寬(包溝)1.5m,畦面精細整平,以利辣根出苗。
4加強田管
在4月下旬出苗后,苗高15cm時,進行淺鋤,并第1次追肥,施腐熟人糞尿15t/hm2,或尿素150kg/hm2。第2次追肥在6月中旬或立秋之前,施腐熟人糞尿18t/hm2、硫酸鉀225kg/hm2,以促進辣根進入旺長期。在辣根出苗到旺長期以前(5月上旬至6月下旬),必須注意中耕除草,并注意在第2、第3次中耕除草要結合培土,以防止辣根倒伏。做到鏟前趟1犁,起到疏松土壤防寒增溫的作用。幼苗出土后要及時鏟趟,做到3鏟4趟,盡量用人工鏟鋤雜草,以利松散土壤,提墑增溫有利幼苗生長。大面積種植也可采用大豆田化學封閉除草劑苗前封閉處理。對病蟲害嚴重危害地塊,可用40%樂果乳油1.5kg/hm2,對水300~600kg噴霧,或用2.5%功夫乳油150~300mL對水450kg噴霧防蟲害;可用50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基托布津800~1000倍液葉噴,防止細菌性葉斑病。本地引種年限不長,發生病蟲害較少,在5~6月有菜青蟲和小菜蛾的幼蟲為害,采用90%晶體敵百蟲1000倍液噴霧,效果較好,但要注意輪作以減輕瘡痂病發生為害。于7月末至8月初結合追肥,可用0.2%的磷酸二氫鉀稀釋液和2%的尿素混合液300~450g/hm2進行葉面噴施,隔10d再噴1次。當9月初葉子高達70~80cm時,即根系膨大期,用15%的多效唑可濕性粉劑800倍液或用25%縮節胺水劑2000倍液,葉噴1次控制地上生長,促進根部發育。同時深松1次,達到壟體活土疏松,加速根系生長。
5收獲貯存
海鹽縣地處杭嘉湖平原,是一個糧、棉、油、畜等多種經營全面發展的農業縣。全縣單季晚稻面積約1.69萬公頃,水稻直播輕型栽培技術在各級政府高度重視和大力支持下,經過了縣鄉(鎮)農技推廣部門的共同努力,已超額完成了農業豐收項目計劃指標,全縣直播稻面積約1.47萬公頃,其中免耕直播8020hm2,翻耕直播6673.33hm2,項目達標面積7686.67hm2,比計劃指標超了1020hm2,平均省工節本增產增效1566.9元/hm2,推廣直播輕型栽培技術,全縣共增收1204.42萬元,超額完成了項目計劃指標。
1單季晚稻直播技術實施概況
1.1氣象與苗情
直播單晚生育期(6月1日至10月底)積溫3937.2℃,比2006年多107℃,日照時數1006.3h,比2006年多46.8h,雨量468.5mm,比2006年多46.8mm,雨日47d,比2006年多1d,直播單晚大部分田塊出苗較好,苗數充足,雖受臺風影響,單晚仍獲得豐收。據縣苗情點10塊田調查,最高苗峰出現在7月20日左右,最高苗峰834萬叢/hm2,比2006年高217.5萬叢/hm2,葉齡8.9張與2006年相同。
1.2起發快,分蘗早,根系活力強
據苗情點定點調查,單晚免耕直播在播后20d,平均葉齡為5.38張,苗數505.5萬叢/hm2,平均單株帶蘗2.1個,比翻耕直播稻多1.8個;播后30d,平均葉齡為8.05張,苗數873萬叢/hm2,單株帶蘗4.6個,比翻耕直播多0.9個。成熟期根系考查,免耕直播白根數比翻耕直播高1.8個百分點,黑根系數比例則比翻耕直播少3.4個百分點,平均單株根數比翻耕直播多13.8根,增幅27.4%,平均根系增加0.6cm,增幅3.2%,平均單株根系鮮重增0.21g,增幅22.2%。
1.3經濟性狀表現好
據全縣8個鄉鎮、40塊田6.14hm2調查匯總,平均播種量51kg/hm2,播期6月14~20日,始穗期9月3~9日,齊穗期9月6~11日,最高苗峰784.5萬叢/hm2,有效穗數396萬穗/hm2,株高89.24cm,穗總粒數113.5粒,穗實粒數99.7粒,結實率87.8%,千粒重23.6g,理論產量9318kg/hm2,實際產量8520kg/hm2。根據16塊田調查匯總情況看,直播稻平均產量8505kg/hm2,比移栽稻的8310kg/hm2增加195kg/hm2,增幅2.4%。直播稻增產主要靠增穗增產,同時可以適當控制最高苗,提高成穗率。
1.4涌現了一批中心示范方和高產攻關田
我縣根據省級項目積極開展優質高產示范競賽活動,各鄉鎮建立了一批直播高產示范方和高產攻關田。中心示范方中如西塘橋青蓮寺村7.07hm2直播秀水110,平均產量8430kg/hm2,比常規水稻高705kg/hm2,增幅9.1%;縣級百畝示范方武原鎮金星村涇塘10組7.012hm2直播稻,平均產量8265kg/hm2,比常規水稻高540kg/hm2,增幅7.0%。高產攻關田如秦山鎮長川壩村萬建生1133.34m2免耕直播秀水03,產量8580kg/hm2;百步鎮萬勝村嚴德方1200m2秀水110直播稻,平均產量8400kg/hm2;沈蕩鎮沈蕩村二組陳福忠1400m2直播秀水09,產量8730kg/hm2。
1.5省工節本增產增效
水稻直播栽培法,達到了省工、省種、省秧田、省成本和增產的目的。據8個鄉鎮調查匯總,全縣7686.67hm2直播晚稻達到了項目計劃指標,省工節本增產增效1566.9元/hm2,推廣直播輕型栽培技術共增產增收1204.42萬元,超額完成了項目計劃指標。
2直播晚稻技術試驗研究結果
為了進一步研究直播技術,更好地指導生產,我縣進行了單晚直播粳稻不同播種量、不同播期試驗。不同播量試驗,品種為秀水110,4個處理分別為播種量15kg/hm2、45kg/hm2、75kg/hm2、105kg/hm2,隨機排列,重復3次,共12個小區。試驗結果表明,播量為45kg/hm2產量最高,播量15kg/hm2由于苗數不足,產量為最低,播量75kg/hm2、105kg/hm2由于苗數過足,但成穗率不高而導致產量不高,所以播量45kg/hm2群體比較適中,成穗率、產量都較理想。不同播期試驗:品種為秀水03,3個處理播期分別為5月30日、6月10日、6月20日,3次重復,共9個小區。試驗結果表明,早播比遲播的在經濟性狀上表現千粒重高、產量高。前茬為冬閑田的田塊可以適當早播,其他茬口的田塊能早播的盡早播種。我縣的直播稻播種期定在6月10日左右為宜。
3直播稻高產配套栽培技術
3.1選用矮稈抗倒的優質高產良種
我縣推廣應用的適合直播單晚品種有秀水03、秀水09、嘉花1號、秀水110等。
3.2精細整地
大田整地做到“四要”:一要早翻耕,使雜草、樁頭等腐
爛;二要田面平整,不留水漬害;三要畦面軟硬適中;四要溝渠配套。
3.3適期播種,精量勻播
常規粳稻用種量在45~60kg/hm2,雜交粳稻18.75~22.50kg/hm2。播種期因品種而異,一般以5月底至6月上旬為宜,最遲不超過6月20日。播前種子要經曬種、浸種、催芽,后期做好疏密補稀的工作。
3.4合理運籌肥料,促進平衡生長
采用氮、磷、鉀配套,用腐熟有機肥7.50~11.25t/hm2結合基肥施入。分蘗肥用尿素112.5kg/hm2,鉀肥112.5~150.0kg/hm2,長粗肥用尿素112.5kg/hm2,穗肥在8月10日前后,施尿素45~90kg/hm2,后期苗色明顯落黃的田塊,可酌情補施尿素30~45kg/hm2。
3.5水漿管理
花椒屬蕓香科花椒屬植物,有溫中散寒行氣止痛的功能,在我省東部農業區的黃河、湟水河谷地溫暖地帶,已有幾百年的栽培歷史。栽植適宜區已接近海拔2500m地域,亦能正常結果?;ń窞樯罡詷浞N,對土壤要求不嚴,一般pH值在6.5~8.0范圍內都能種植,但以pH值在7.0~7.5的范圍內生長最好,花椒耐寒,年均氣溫為8~10℃的地區均能栽培。花椒喜光照,一般要求年日照時數不少于1800h。多在農戶莊廓周圍及具有小氣候的退耕地內栽植,其根系耐水性差,低洼易澇地不宜種植。
1栽培時期
由于我省冬春季氣候干燥,土壤水分少,最易造成脫水干燥現象。因此,在氣候溫和、雨水較多、土壤較濕潤及空氣濕度大的秋季栽植,一般在9月上旬至11月上旬,并將嫩稍、嫩葉剪除一部分,以減少蒸發,保持苗木體內水分平衡,提高成活率。
2栽植
應做到“窩大底平,深挖淺栽,重施底肥,熟土填窩,根深苗直,水分充足”。栽前按計劃確定栽植點,按行距2.2m,株距1.5m進行挖穴,一般栽花椒苗3000株/hm2,挖穴深淺隨苗木而定。栽植深度以苗木根莖略高于地面為宜,一般定植穴保證直徑和深0.5m以上,每株施有機肥3g、過磷酸鈣0.2kg,并做到肥土拌勻,填入穴內,定植灌水后用干細土或地膜覆蓋穴面,防止水分蒸發。
3土壤改良
深翻土壤,擴大樹盤,達到熟化土壤的目的,花椒是一種深根性植物,根系的旺盛生長,需要有通氣良好和富有有機質的土壤條件。定植后如不進行深耕擴穴,隨著樹齡的增長,根系也會限制在表土層內,其后果將造成冠形矮小,地上部分所需營養供不應求,果實豐產性差,花椒樹壽命短。所以從秋季開始到封凍前要進行深翻改土,具體做法是:花椒樹冠下土壤淺挖,樹冠外土壤深翻,以免傷根,松土的深度一般應掌握在20~25cm。
4施肥
花椒的正常生長與結果,需要從土壤中吸收一定量的各種營養物質,尤其是氮、磷、鉀三大元素對花椒樹的成長與果品豐收有重要的作用。施肥方法主要有穴施、環狀溝施、放射狀溝施3種。一般以環狀溝施或放射狀溝施為宜。施肥時溝穴應掌握將坑挖在樹冠滴水下面,這個區域內花椒的須根最多。此外,還可在樹上進行葉面噴肥,如磷酸二氫鉀、增產菌、葉面寶等,以補充養分,提高產量。
施肥一般可分為基肥、種肥、追肥、根外追肥4種。基肥在第1次耕地前(秋耕),將肥料均勻撒于地面,在翻耕時肥料被埋入耕層中,達到全層施肥。基肥以有機肥為主并配施磷肥。秋季施基肥,土壤潮濕,地溫高,有利于土壤微生物的繁殖,使有機物有效地轉變為無機鹽(物),迅速被花椒根系吸收,增加樹體營養,起到恢復樹勢的作用。一般六至七年生的樹,每株施有機肥15kg、過磷酸鈣0.3kg為宜。追肥以有機肥為主,氮肥配適量的鉀肥,一般可分為2次進行。第1次在4月下旬或5月初,追施有機肥和鉀肥,以促進新梢生長,增加葉面厚度,提高光合作用,提高坐果率和幼果發育。第2次在6月下旬至7月初,以速效氮肥為主,促進花芽分化和果實膨大,六至七年生的結果樹,第1次每株用有機肥5~15kg,第2次每株用復合化肥0.25~1.00kg。
5修剪
花椒幼樹易徒長,造成枝條骨架不結實。因此,幼樹在第2年和第3年中應進行夏季修剪,以采取摘心控長為主,培養矮而開張的樹冠,以利樹體的通風透光和采收果實。樹齡進入盛果期后,除自然災害外,坐果一般沒有大小年之分。為此,冬剪以短截為主,結合夏季修剪即可調整生長與結果的矛盾。
6防凍保產
花椒樹在開春后發芽較早,果苔形成也較早,易受春寒威脅,嚴重者顆粒不收。因此,應注意天氣預報,隨時掌握天氣變化。在花椒樹發芽、坐果期如遇到春寒,應采取必要手段,如進行人工煨火、熏煙等預防措施。煨火時間一般應選在日出前2~3h內。煨火位置:零星樹應煨在樹冠下,成片林掌握風向,布設梅花點,煨在上風口效果最佳。如遇晝夜長時間低溫的特殊冷凍天氣,應掌握氣溫出現0℃以下時開始煨火,不能間斷,直至氣溫回升到0℃以上時為止。
7病蟲害防治
常見的病害是銹病,發病初期(7月中下旬)用1∶1∶100波爾多液預防,發病期間用25%粉銹寧600倍液噴打。蚜蟲是花椒樹的主要害蟲,一般發生在5~6月,以5月下旬至6月中旬最為嚴重,危害嚴重時對樹木的生長和產量影響甚大。為此,在蚜蟲宜發生期應隨時注意觀察蟲情,如有發生危害及早進行防治?;ń分x花后噴施40%樂果1000~1500倍液或三氯殺螨醇1000倍液,嚴重時8d左右再噴施1次,在休眠期噴5~8°Bé的石硫合劑。跳甲蟲為害花椒葉,發生時用溴氰菊酯3000倍液或殺螟松噴打;天牛蛀食枝干,發生時用注射器向蛀孔中注入甲胺磷800倍液;木蠹蛾為害樹干及根莖,發生時用40%樂果柴油液(1∶9)涂蟲孔,進行毒殺,在成蟲產卵盛期和幼蟲孵化盛期用50%殺螟松500倍液殺死。
1特征特性
1.1植物形態
蒼術(Atractylodeslancea(Thunb)DC)又名南蒼術、茅蒼術,為菊科宿根性多年生草本植物。根狀莖粗肥呈結節狀,外皮棕黑色。主莖直立,株高25~80cm,圓形,有縱棱,上部分枝。葉互生,革質,橢圓狀或卵狀披針形,長3~10cm,寬1.5~3.0cm,邊緣有不規則的細鋸齒。頭狀花序頂生,下有羽裂的葉狀總苞一輪,多層總苞片。瘦果長圓形,密生白色柔毛,冠毛長約8mm?;ㄆ?~10月,果期9~11月。
1.2藥理作用
蒼術以根莖入藥,具有健脾燥濕,祛風辟穢功能,用于濕陰脾胃、食欲不振、消化不良、寒濕吐瀉、胃腹脹滿、風寒濕痹、水腫等癥。燒煙辟穢氣。藥理試驗證明:蒼術揮發油對109食管癌細胞有體外抑制作用,蒼術醇、β-桉油醇有較強的催眠作用,蒼術浸膏對家兔有降低血糖作用,對蟾蜍有減低心臟搏動及使心律就慢作用。
1.3生長習性
蒼術性喜溫暖、通氣、涼爽、較干燥的氣候,耐寒,怕高溫高濕。蒼術喜生于向陽山坡,最適生長溫度為15~22℃。對土壤要求不嚴,但以排水良好,土質疏松,富含腐殖質的砂壤土生長最佳,其次是輕黏土。丘陵山區半陰半陽荒坡地為最好的種植場地,低洼地不易種植。蒼術不能連作。野生于干燥草叢中及疏林邊緣。忌水浸,水浸后根易腐爛,易發病。
2栽培技術
2.1選地整地
育苗地宜選海拔偏高的通風、涼爽、土質深厚肥活疏松的土壤,有一定坡度或排水良好的地塊、疏林、林緣荒坡或者以玉米等禾本科植物為前茬的田塊。移栽地選擇海拔500~1000m的山坡地、帶狀地或梯地,宜東曬避西曬,生荒地、拋荒地好于熟地,最低海拔高度不宜低于300m。海拔300~500m高度的種植地宜選陰面;海拔500m以上地區逐漸向陽,700m以上宜選陽坡,山峽兩邊坡地,通風好的山坡地有利防病。土質以含腐殖質多的砂質壤土為好。大面積的坡地應開廂成1.3m左右寬的地塊,以利于排水和管理。打壟種植,壟寬30cm,溝深15~20cm,溝寬20cm。壟向南北最好,通風透光,但不是絕對的,要依據地勢而定。帶狀地、梯地均應在靠上一塊崖面處開溝,過長的帶狀地應在適當的地方橫向開溝,以利排水。秋冬播種與移栽的田塊,應及早翻秋坑;春播、春栽,宜早冬耕地,以利疏松土壤和減少病蟲害。播種或移栽前再翻耕1次。蒼術是喜肥植物,施足底肥是保證蒼術高產的重要措施之一。底肥以腐熟的土渣肥為主,廄肥、草木灰等均可,施15~30t/hm2,一般結合整地時施下。土渣肥特別要注意腐熟透,殺滅蟲卵、病原菌、雜草種子。
2.2種子選擇與處理
應選顆粒飽滿、色澤新鮮、成熟度一致的無病蟲害的種子作種。蒼術的種子屬低溫萌發型,發芽快,發芽勢強,種子的吸水力高(達干種子的3~4倍),田間出苗時間15d左右。因此,播種前用25℃溫水浸種,讓種子充分吸足水分,嚴格掌握溫度在10~20℃。待種子萌動、胚根露白,立即播種。
2.3播種
利用秋末三年生植株采集的種子,用種量60~75kg/hm2。秋播優于春播。秋播時間10月底至11月初,氣溫仍在10℃左右,種子可萌發生根,翌春氣溫回升達10℃即可出苗,且出苗整齊一致。比春播2月底至3月播種的可提前出苗25d以上,且出苗率高,比春播出苗率增加1/3。條播為主。株行距15~20cm,播幅5~10cm,開2~3cm深的淺溝,溝底宜平整,種子均勻撒入溝內,覆蓋1層火土,以淹沒種子為度,施入充分腐熟的土雜肥或復合肥料,再行覆土。上蓋茅草、稻草遮蔭,保溫保濕,提高出苗率。為防止伏旱、陽光曝曬,可以溝邊植玉米遮蔭。
2.4苗床管理
出苗后及時揭去蓋草,拔除雜草,間去過密苗、弱苗、病苗,當苗高2~3片真葉時,地下根莖開始形成,按株距3cm定苗,保證幼苗生長迅速,平衡健壯。及早進行第1次速效肥料的追施。幼苗期,如遇干旱,早、晚用清潔水澆灌。既要保持土壤濕潤,又要防止水分過多。根據苗情,在7~8月再進行第2次追肥,注意不能過量施用氮肥,以免造成生長過旺,提早抽薹,若有抽薹者應及時摘除。遇干旱、日照過強干燥氣候,沒有遮蔭植物的,可以在廂面用遮陽布或樹枝等材料遮蔭,遮蔭能明顯提高出苗率和成苗率。
2.5種苗冬季管理
在地上部分枯萎后,挖起根莖,剪去莖蒂及須根,剔除病株,置于室內通氣陰涼處攤晾3~5d,然后置于陰涼干燥室內。在地面上先鋪1層清潔的3~5cm厚的砂,整齊放上種苗,厚約15cm,蓋上1層薄砂,再鋪種苗,如此層層堆放,高不超過50cm為宜。最后蓋上5~10cm厚細砂。堆積前,按照種苗一定級別,分別堆放,以利分別移栽和堆積過程中經常檢查。如果堆積面積過大,可在堆中間插上幾束草把,通氣散熱,防止種苗霉爛。種苗耐寒性較強,可以田間越冬。越冬前,應清除地上部分殘枝落葉和雜草,適當培土,保護根芽。翌年2月下旬,種芽開始萌動,3月上旬邊起苗邊移栽,安全方便。操作時,務必不要挖傷、碰傷種芽。栽種時,按種苗級別種植。
2.6田間管理
2.6.1中耕除草。5~7月雜草叢生,應及早除草松土,先深后淺,不要傷及根部,靠苗周圍邊雜草用手拔除。植株封行后,淺鋤除草,適當培土。
2.6.2追肥。“早施苗肥,重施蕾肥,增施磷鉀肥”?!霸缡┟绶省笔侵?月上旬施速效氮肥1次,以促進幼苗迅速健壯生長;5~7月植株由營養生長盛期進入孕蕾期,可以適當增施1次氮肥,保持植株茂盛。7~8月,植株進入生殖生長階段,地下根莖迅速膨大增加,這段時期是蒼術需肥量最大的時候,主要施鉀肥,要注意控制氮肥用量,如施用過多,則植株生長過旺,降低植株抗病能力。開花結果期,可用1%~2%磷酸二氫鉀或過磷酸鈣,進行根外施肥,增施磷、鉀肥,延長葉片的功能期,增加干物質的積累,對根莖膨大十分有利。
2.6.3摘蕾。孕蕾開花,消耗養分。在植株現蕾尚未開花之前,選擇晴天,分期分批摘蕾。摘蕾時防止摘去葉片和搖動根系,宜一手握莖,一手摘蕾。除留下頂端2~3朵花蕾外,其余均應摘掉。
2.7病害防治
歐美楊107號是中國林業科學院林業研究所選育出的楊樹系列新品種,在抗旱、抗寒、生長速度、抗病蟲能力及成材質量等方面都非常優越,是目前國家林業局倡導推廣的楊樹新品種之一,可成為我國西部及華北地區植樹造林的首選樹種。通過引進種條,開展育苗、造林試驗,進行物候期觀測、適應性表現觀測、生長量測定等,初步掌握了歐美楊107號的生物學特性,總結出了科學適用的育苗、造林技術,為全面推廣提供了科學依據。
1試驗地概況
試驗地選在甘肅省子午嶺林區的東華池林場,位于108°23′E,36°14′N。該區屬溫帶半濕潤區,年平均氣溫8.00℃,年降水量550㎜,無霜期145d,海拔1210m。土壤類型為壚土,土層厚度80~120㎜。
2苗木繁育
2.1種條來源
試驗種條來源于北京時空通用生物技術有限公司繁育基地,2001年3月采購,種條為一年生苗干,截成12cm長的插穗,用蠟封頂,每50個扎成小捆,使用通氣紙箱包裝運輸,扦插前用濕沙貯藏。
2.2苗圃地選擇
育苗地選在東華池林場基本苗圃地,地勢開闊,地形平坦,土層深厚,土壤肥沃,排水良好,有灌溉條件。
2.3整地作床
4月上旬圃地深翻25~30cm,每畝施羊糞1000kg,FeSO415kg,灌足底水,待土壤疏松,作成壟狀高床,床面寬60cm,床高20cm,并覆蓋地膜。
2.4打孔扦插
4月中旬扦插,每壟兩行,株距20cm,行距30cm,扦插密度每畝4500株。扦插時先用打孔器在地膜上打孔,然后將插穗垂直插入,插穗上端與地面平齊,再用土封住地膜上的插孔。
2.5灌水施肥
扦插后及時灌水,灌水量以不淹床面為宜。此后根據土壤墑情掌握灌水時間和次數,經常保持土壤濕潤,通氣良好。為了促進苗木生長,分別于6月、7月下旬各追肥1次,每次每畝追施尿素10~15kg。追肥方法是在苗行內開溝撒施,施肥深度5~10cm,施后埋土并灌水。
2.6放苗抹芽
插穗發芽展葉時,撥去插孔上的覆土,放出壓在地膜下面的幼苗,再用土壓住地膜上的插孔,以防地膜破裂。5月中上旬,當幼苗長到20cm左右時開始打杈抹芽,抹去細弱的新梢,保留一個健壯的新枝。在后期生長過程中對長出的側芽要隨時抹去,做到苗木不分枝。
2.7病蟲害防治
歐美楊苗期病害主要是褐斑病和葉銹病,在發病初期及時噴灑甲基托布津和粉銹寧溶液1~2次,就可控制病害發生。苗期蟲害以白楊葉甲和大青葉蟬較為常見,用50%敵敵畏乳油2000倍液,40%樂果乳油3000~4000倍液或50%辛硫磷乳油800~1000倍液在苗木上噴灑,殺蟲效果良好。
2.8造林苗培育
歐美楊多用2年根1年干苗木造林,因此,在翌年3月中旬進行平茬,田間管理同上年。
3栽培技術
3.1苗木選擇
造林選用2年根1年干苗木,苗高2.50m,地徑2cm的一級苗,頂芽飽滿,根系完整,無病蟲害。
3.2造林地選擇
造林地選在東華池林場川臺農耕地,其土層深厚,土壤疏松、肥沃。
3.3整地
采用穴狀整地方法,按株行距定點挖穴,穴規格為60cm×60cm×60cm,將穴內活土、死土分別堆放地表兩邊。
3.4栽植
栽植時間為4月上旬,栽植密度每畝110株,株行距2m×3m,,栽植時將活土分層填入穴內,層層踩實。栽植后可適量灌水。
3.5撫育管理
為了促其快速生長,栽植后連續撫育3年,進行松土、除草,保持造林地土壤疏松,樹盤下無雜草。對病蟲鼠害進行監測和預防,控制其發生危害。
4結果與分析
4.1扦插育苗當年平均苗高230cm,地徑2.10cm,第二年平茬后平均苗高280cm,地徑2.60cm。達到造林一級苗標準,說明采取春季扦插、高床作業、地膜覆蓋、平茬培育等技術,是歐美楊繁植的理想方式。
4.2造林成活率為98.60%,第三年保存率仍在95%以上,平均樹高8.10m,地徑7.20cm。結果表明,該樹種造林成活率、生長量均高于新疆楊等其它楊樹。表現出了明顯的速生性。
4.3造林后物候觀測結果,歐美楊107號造林后連續三年萌動期在4月下旬,展葉期在5月中上旬,葉變色期在9月下旬至10月初,落葉期在10月中下旬。沒有發現干旱、霜凍、凍拔及冬季抽條現象,整個物候期和苗期、引種地基本一致,證明在本區生長完全適應。
仲愷花1號是仲愷農業技術學院新選育的花生新品種,2005年春季參加省區試,平均產干莢果3916.8kg/hm2,比對照汕油523增產7.91%,增產達極顯著水平;產仁量為2598.75kg/hm2,比對照種增產7.34%,增產達極顯著水平。2006年春季復試,產干莢果3818.4kg/hm2,比對照種增產4.51%,增產達顯著水平;產仁量為2647.5kg/hm2,比對照種增產4.94%,增產達顯著水平。仲愷花1號為珍珠豆型花生品種,春植全生育期126~129d,與汕油523相當。株高中等、生勢強。主莖高47.9~52.7cm,分枝長52.3~57.6cm,總分枝數6.7~7.6條,有效分枝5.3~5.8條。主莖葉數17.2~19.1片,收獲時主莖青葉數6.9~8.8片,葉片大小中等,葉色綠。單株果數14.8~16.2個,飽果率79.0%~80.0%,雙仁果率77.8%~82.4%,百果重157.0~177.2g,斤果數345.4~387.9個,出仁率為66.3%~69.3%。含油率為49.7%~51.4%,蛋白質25.82%~26.31%。中抗青枯病,田間表現中抗葉斑?。?.5~3.1級),高抗銹病(2.4級);抗倒性、耐旱性強,耐澇性中等。2006~2007年羅坑引進仲愷花1號,并進行試驗、示范,取得了成功,通過摸索、探討,總結出一套花生高產栽培技術措施,現將其介紹如下。
1播種前準備
1.1選地
花生為圓椎根系,地上開花,地下結果。要求深、活、松的土體構造和上松下實的土層結構。應選擇耕作層深厚、土壤疏松、通透氣性良好、排灌方便、保水保肥能力強的砂壤土,并經2年輪作、隔年犁冬曬白的中上肥田。
1.2深翻曬田
前茬作物收獲后及時進行冬耕,深耕20~23cm,熟化耕作層。早春淺耕,及時耙勻耙細,達到土壤細碎,地面平整。
1.3土壤消毒
播種前進行土壤消毒,施生石灰375kg/hm2,于犁地前撒施。土壤深翻后,石灰與土壤充分接觸,既可消毒土壤,又可中和土壤的酸性。
1.4種子處理
仲愷花1號花生剝殼前在陽光下曬2d,種植前1d或當天再剝殼,以提高種子的發芽勢和發芽率。選飽滿的籽粒作種子,每1kg仲愷花1號花生種仁用2g多菌靈可濕性粉劑拌種。
1.5適時早播
適時早播是高產的關鍵。春播要根據當地春季的氣候條件,以5cm土溫連續5d穩定通過12℃(晝夜平均溫度)為標準。一般在4月底播完。立秋至處暑是秋花生的播種適宜期。旱坡地種植要適當提早播種,可在大暑前后播種,減少秋旱影響。若過早播種,容易引起徒長,病蟲害又較多,不利于開花結莢;若過遲播種,由于后期低溫干旱,莢果結實發育不良,空果多,產量低。
2施足基肥
土壤消毒3~5d后,采用一次性施肥方法,施腐熟農家肥15t/hm2、花生專用復合肥750kg/hm2或國產復合肥1125kg/hm2,加過磷酸鈣600~750kg/hm2、氯化鉀150kg/hm2、硼砂15kg/hm2,于犁翻前全層均勻施下;并耙碎耙平,使土壤全層熟化,然后起畦播種。
3合理密植
采用小畦深溝,寬行窄株密植的播種方法,可以發揮邊行優勢,充分利用光能,為仲愷花1號花生建立一個優良的豐產群體結構。即每畦1.6m包溝,溝寬30cm,每畦種植5行,每穴播2粒種仁,行距25cm、株距18cm。播種密度為28.5~34.5萬粒/hm2。
4覆膜栽培
春植仲愷花1號花生采用覆膜栽培不僅可使花生的播種期提早10~15d,而且可以達到保溫保濕以及保肥的目的。經覆膜的地塊,可保持整個生長期土層疏松,有利于花生根系的生長,促進養分的吸收和運轉;而且覆膜地對太陽的反射光,能增加花生葉背對光能的吸收利用,從而提高花生的結實率和飽滿率。在播種完畢,覆膜前,應淋1次薄水后即行蓋膜,畦邊地膜用泥土壓緊,使其密封;畦面應在適當位置用泥塊壓好,以免地膜被風吹開、撕裂。當花生幼苗長出顯綠時,應及時進行人工打孔助苗長出。秋植仲愷花1號花生可露地栽培。
5施肥管理
仲愷花1號花生苗期根瘤菌尚未形成,植株生長所需的氮素需要土壤供應,因此必須早施速效氮肥,促進早生快發,早分枝,保證苗期生長良好,一般在齊苗后主莖具3~4片葉時施尿素60~75kg/hm2。具體用量視植株生長情況而定。花針期不用追施氮肥,以免引起徒長。應結合培土撒施草木灰300kg/hm2和氯化鉀375kg/hm2。每次施肥后要即時掃落粘附在葉片上的肥料顆粒,以免灼傷葉片。施肥時間一般于晴天下午4時后。硼是花生一生中不可缺少的微量元素之一,它能促進花生對鈣素的吸收,使花生正常生長發育,加速花粉萌發,有利于受精和種子的形成,提高產量,而且能促進根瘤菌的發育形成,加快花生的生長速度。因此,在花生的始花期或充實期噴施效果最好。一般于無風的晴天下午3時后噴施,用硼砂1.50~2.25kg/hm2對水1050~1200kg噴施1次。還可于結莢期以后進行根外追肥,葉面噴施0.5%的尿素溶液和0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀1~2次。
6水分管理
仲愷花1號花生是比較耐旱的作物,需水規律是“兩頭少,中間多”,苗期要保持土壤干爽,一般播種后至盛花前中午如大部分植株不出現因旱反葉就不需要灌水,即采取不旱不灌的原則,通過制水來促苗矮生節密;盛花期要保持土壤濕潤,有利于開花結莢;后期要注意清溝排水,防止雨后漬水。但各生育階段遇到干旱,對產量均有影響,以結莢期干旱影響最大。因此,應根據不同的生長階段確定灌溉水平或澆水的程度,確保取得高產。
7田間管理
仲愷花1號高產花生田的管理工作,首先要抓好清棵蹲苗,在播后10~12d,當大部分幼苗有2片真葉展開時,及時把埋在土壤中的2片肥大子葉清出,促進1~2對側枝早發、快發,實現多花、多針、多果的目的;其次是注意做好中耕培土,中耕能防除雜草,疏松表面土壤,增加土壤通氣性;再次是要科學控苗,花生始花后40~50d即花生結莢前期,當植株長至30cm時,應及時葉面噴施70~100mg/LPP333水溶液,用液750~1125L/hm2,可使花生植株矮化,防止徒長倒伏。噴后若生長仍過于旺盛,可隔10d左右再噴施1次,確保植株高度控制在30~40cm。
8病蟲害的防治
延長仲愷花1號花生生育期,保持收獲期有一定數量的青葉數,是達到高產的關鍵。而要達到青棵活熟,防治病蟲害是十分重要的措施之一。①病害。仲愷花1號花生有零星發生莖腐病、根腐病、青枯病、黑霉病、白絹病及葉斑病、病毒病,但對產量影響不是很大。防治的藥劑及時間是花針期后用1∶1∶100倍波爾多液,75%百菌清500倍液,隔10d使用1次,輪換使用,共噴施2~3次。②蟲害。仲愷花1號花生全生育期都有蟲害,苗期一般以小地老虎、薊馬、蚜蟲為多,中后期以斜紋夜蛾、菜青蟲為主。防治小地老虎等地下害蟲,可采取誘殺,方法是用青菜葉75kg/hm2切成碎片,加入醋精1.5kg/hm2,敵百蟲1.5kg/hm2混勻于傍晚放在畦面,每1m放一小堆。也可噴殺,方法是用辛硫磷800倍液或用52.25%農地樂1000倍液于傍晚全畦噴殺;防治薊馬、蚜蟲可分別用20%好年冬1500倍液、10%吡蟲啉1500倍液噴殺;菜青蟲、斜紋夜蛾可用48%的樂斯本1000倍液、2.5%功夫菊酯2500倍液、5%銳勁特3000倍液等農藥傍晚時噴殺。
9適時收獲
仲愷花1號春秋植的生育期都在110~115d,頂端2~3片復葉明顯變小,莖葉轉黃,中部逐漸枯黃脫落,地下莢果果殼變硬,內果皮極度干縮變薄,中果皮由黃褐轉黑褐,此期即可收獲。在完熟期及時收獲,可避免營養物質倒流損失和產量損失,獲得最大的產量和經濟效益。
葡萄為葡萄科植物,落葉木質藤本,藤長12~20m;樹皮長片狀剝落,幼枝光滑。葉互生,近圓形,長7~15cm,寬6~14cm,3~5裂,基部心形,兩側靠攏,邊緣粗齒。圓錐花序,花小,黃綠色?;ê蠼Y漿果,果橢球形、圓球形。葡萄結果早,產量高,定植后2~3a即可開始結果,且經濟壽命長,一般可達30~50a。栽培得法,經濟效益甚高。筆者于2002年在中國果樹所等單位引進了早玉、京秀、京玉、黃提、奧古斯特、維多利亞、施富羅莎、乍娜、玫瑰香等9個品種,進行了試種。通過5a的試種,發現這幾個品種在種植中容易發生的問題,同時也得出了解決建議。
1南方種植歐亞種葡萄發生的問題
1.1病蟲害發生較重
南方露地栽培歐亞種葡萄幾乎能感染所有真菌病害,尤其以黑痘病、炭疽病、白腐病、霜霉病為多,避雨栽培可明顯減少以上病害,但白粉病有增加趨勢,紅蜘蛛危害也有所加重,使葉面黃化皺縮。
1.2花芽分化差
絕大多數歐亞種葡萄在南方表現徒長,營養生長過旺。如果生長期施肥不合理,控梢不力,加上冬季修剪不當,空枝率很高,產量不足7500kg/hm2。
1.3易發生生理性病害
如地下水位高的地塊,由于排水不暢,易引起葉子黃化,葉緣焦枯;幼果期遇高溫易出現日灼病等。
1.4果粒偏小,紅色品種上色困難
南方種植的紅地球葡萄,充分成熟時果粒重只有8~9g,著色較淡,可溶性固形物含量僅14%~16%,口味偏淡。這與南方溫差小,生長期雨水多,光照不足,枝條長勢過旺而導致果實中有機營養不足有關。
1.5部分品種裂果
在南方栽培,有些品種如緋紅、早玉易裂果。如果成熟期降雨過多或地下水充足,即使大棚避雨栽培,也會發生一定程度的裂果。
此外,還由于南方很多人不了解歐亞種葡萄的習性,常按照巨峰品種的管理模式來管理歐亞種葡萄,如花前摘心或噴施生長抑制劑,采用藤稔葡萄上常用的膨大劑等,也出現了很多問題。
2對南方發展歐亞種葡萄的對策建議
2.1品種選擇
歐亞種葡萄品種很多,可根據各地具體條件進行選擇。從栽培難易程度可劃分為容易種植的品種,如紅高、維多利亞、圣誕玫瑰等;不容易種植的品種,如紅地球、美人指、里扎馬特等。另在夏秋季有臺風襲擊的地方,宜選擇早中熟品種。一個品種能否發展,要看在相同氣候條件下3a以上的綜合表現,以及市場對該品種的需求情況。
2.2避雨栽培
這是南方歐亞種葡萄栽培成功的必需條件。形式有多種,有標準的鋼架大棚,也有簡易竹木結構的避雨大棚。總之,只要能對葡萄起到避雨作用就行。
2.3促進花芽分化
歐亞種在南方自然條件下花芽分化明顯不如北方,特別是對某些生長勢過旺的品種,如美人指、里扎馬特,可采用以下促花措施。
(1)嚴格控制氮肥的施用量,增大碳/氮比;巧用化肥,為了提高糖度和耐貯性,采前1個月主要以施磷、鉀肥為主。
(2)宜采用緩和生長勢的架式,如“高、寬、垂T型架”或水平棚架,控制頂端優勢。
(3)生長期多次摘心,結合噴生長抑制劑進行化學調控。
(4)冬季宜選留節間短、芽眼飽滿的充實枝條,修剪中長梢,并適當多留些結果母枝,待現蕾后再疏去空枝。
(5)隨著樹齡的增加,通過有計劃地間伐,以擴大樹冠。
(6)對花芽量少的果園可在花前適當斷根。
2.4果實標準化生產,嚴格控產,提高果品質量
首先修剪果穗,去軟尖,剪去果穗最下端1/4~1/3部分的甜度低、味酸、、柔軟和易失水的果粒。其次疏粒,疏掉不易成熟、品質差、糖度低的青粒、小粒、傷粒和病粒。以美人指為例,產量達15t/hm2為指標,要求2.7~3.0萬穗/hm2,每穗留果50~60粒,標準穗重500~600g,粒重10~12g,糖度18%以上,果實鮮紅光亮,外觀均勻劃一,平均粒長4cm以上。這樣的產品售價可達20~30元/kg,產值約30萬元/hm2。
2.5套袋
即使是大棚避雨栽培,也要提倡套袋,而且要用專用優質果袋,以使果實光潔、著色均勻。有果粉品種因果粉濃厚,能減少農藥污染,減少裂果,減少病、蟲、鳥害。
2.6果品無公害化
針對目前普遍存在的農產品農藥、化肥殘留超標的情況,一定要按照無公害操作規程,全程嚴格監控,生產出無公害葡萄。
2.7其他輔助措施
防止某些品種日灼病,可在果穗上方適當多留一些副梢,并注意滿足水分供應;熟期地上覆反光膜,以利于上色;鳥雀嚴重的地方應圍網防鳥害等。
2.8采收
當果實充分成熟、著色好、組織充實及果皮、果粉和蠟被都厚時即可采收。在氣候和生產條件允許的情況下,應盡可能推遲采收時間。選擇天氣晴朗、氣溫較低的上午或傍晚采收,陰雨、大霧天都不宜采收。采收時用剪刀剪下果穗后,并對果穗進行修剪,然后將果穗平放在襯有3~4層紙的箱或筐中。容器要淺而小,以能放5~10kg為度,果穗裝滿后蓋紙。
總之,要充分認識到南方種植歐亞種葡萄是在不適宜的氣候條件下進行的,要獲得市場認可的無公害、高品質的果品,只能通過加大投資,利用新技術、新設備,精細管理而實現,同時獲得較高的效益。
參考文獻
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