時間：2022-09-25 00:48:30
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說起日本的酒吧文化，許多人首先聯想起來的會是傳統的日式居酒屋。內斂矜持的這個民族，往往很難與熱力火辣的酒吧所結合在一起。而就是這樣一個國家，他們的酒吧在瘋狂之余更與藝術相結合，當你漫步在東京澀谷的街頭，一扇扇低調小門的背后，正隱藏著永遠不失想象的藝術娛樂空間。
日本人擅長將藝術與休閑生活結合在一起，大到設計感十足的建筑，小至精致的生活用具。而將各種形式的藝術交融于休閑生活，自然也是他們的拿手好戲。去年11月，村上隆的“斯堪的納維亞主題酒吧”（Bar Zingaro）于東京西部御宅族圣地中野Brodayway購物中心（Nakano Broadway）內開張，這種藝術家與酒吧完美結合的形勢，成了如今酒吧文化的主流形式。
蔓延上海，“7樓”中的酒吧美學探險
而不僅僅是在日本，這樣的風潮也蔓延至了中國。在如東京一般五光十色的上海，越來越多充滿結合了藝術形式酒吧文化蓋地而來，位于上海市繁華的法租界，不同于以往的夜店品牌“The 7th Floor”迎來了他獨特的開業時刻?！癟he 7th Floor”7樓在這人人叫囂“不同以往”的年代，再一次提出“不同”需要勇氣，更需要來實踐不同的精神。
“The 7th Floor”被加上定冠詞的7樓，它的靈感來源于美國20世紀最受歡迎的詩人Robert Frost的在耶魯雜志上的一首詩名為美景易逝（Nothing Gold Can Stay）的詩，這首詩描繪了一切美好事物終將逐漸消失。而7樓，卻是一個能將一切美好事物留存下來的地方，因而7成為了這片熱土中的靈感來源。
神秘，是7樓的精神所在。7這個數字，代表著彩虹的“七”彩，代表著“七”個音符的躍動，更是代表著一場關于抽離與結構的建筑藝術完美結合。作為上海唯一一家圓形主場地設計，分為上下兩個區域，共有52個卡座，7個包廂，跳高夾層，360°全場無死角；7樓突破性的采用了圓形的空間系統，多個同心圓與切分空間的廊道構造加工，配以先鋒的尖端視覺系統，讓整體達到解構主義標榜的高度。7樓雖地處鬧市區，比鄰淮海路商圈，但是他的主入口處于僻靜之處，在鬧中取靜，擁有極強的私密性，讓我不禁想起了澀谷街頭那些低調的小門，背后隱藏著的無限空間；門口空間低調卻富有設計，指引你進入神秘的7樓世界。
在普羅大眾的眼中，夜店與藝術毫無關系。但事實上，夜店文化正是藝術的沃土。從波普藝術到當下多元化的藝術形式出現，夜店所代表的派對文化一直引領著20世紀中期至21世紀初的世界藝術趨勢。
7樓正是源于對于藝術的尊重與追求，這里結合了日本音樂人兼圖騰藝術家大師Koutaro Ooyama aka MON 以及其三位成員的跨界合作，帶領你一起開啟盛大的視覺盛宴。他們在7樓這個充滿神秘的圓形會場，通過靈感與現場的共鳴，繪制出契合7樓精神與主題的獨一無二的圖騰藝術作品。同時，在酒吧這樣一個由光影與音樂帶來的迷幻空間中，還舉辦著他們的小型作品展，來展示他們的技術，傳遞他們帶來的異國文化。酒吧與藝術家的跨界合作，成為了一種新的“酒吧文化”。
中圖分類號：TU984 文獻標識碼：A 文章編號：1674-3520（2014）-11-00-01
酒吧作為一種新型事物，還沒有被大眾所熟知和接受，因為它一直是時尚前沿的象征，它的消費群體是受到條件所限制的，也是特殊的。所以，“有音樂，有酒，還有繁雜的人”，一般人對酒吧的認識似乎只是如此。但是，作為西方的酒文化的標準模式，酒吧越來越受到人們的重視。酒吧作為一種時尚，代表一種消費理念，它所營造的氣氛不論是熱鬧還是沉寂，不論是風格還是主題，都是根據不同的消費群體的需要來定位的。因此，對于酒吧文化及其設計的研究也越來越重要。 本篇論文就本著這個目的，從酒吧的歷史入手，首先了解酒吧的起源與文化的誕生，以及酒吧的發展，通過這些我們就可以更加清晰的掌握酒吧在中國的發展現狀，從而為后面的研究打好基礎。其次，通過對酒吧文化的研究及論述，了解到酒吧作為一種新型的消費文化更為突出。接著又主要對主體酒吧的風格、樣式和設計做出研究。最后，從兩個方面做出總結，一是酒吧文化的發展趨勢，另一個就是酒吧設計的發展趨勢。
最初，在美國西部，牛仔和強盜們很喜歡聚在小酒館里喝酒。由于他們都是騎馬而來，所以酒館老板就在館子門前設了一根橫木，用來拴馬。后來，汽車取代了馬車，騎馬的人逐漸減少，這些橫木也多被拆除。有一位酒館老板不愿意扔掉這根已成為酒館象征的橫木，便把它拆下來放在柜臺下面，沒想到卻成了顧客們墊腳的好地方，受到了顧客的喜愛了。其他酒館聽說此事后，也紛紛效仿，因此柜臺下放橫木的做法便普及起來。由于橫木在英語里念"bar”，所以譯成“酒吧。
酒吧進入我國后，得到了迅猛的發展，尤其在北京、上海、廣州等地，更是得到了淋漓的顯現：北京的酒吧粗獷開闊，上海的酒吧細膩傷感，廣州的酒吧熱鬧繁雜， 深圳的酒吧最不乏激情?？偟膩碚f。都市的夜空已離不開酒吧，都市人更離不開酒吧，人們需要在繁忙遺忘，沉醉。酒吧的確是以一種很“文化”、很反叛的姿態出現的，是我們這個城市對深夜不歸的一種默許，它悄悄地卻是越來越多地出現在中國大都市的一個個角落，成為青年人的天下，亞文化的發生地。隨著都市文化的迅猛發展，曾經占盡風光的電影院在酒吧、迪廳、電子游戲室的崛起中顯得有些被冷落的感覺。以新新人類自居的酷男辣妹，對于“泡吧”更是情有獨鐘，因為酒吧里欣賞歌舞、聽音樂、扎堆聊天、喝酒品茶甚至蹦迪，無所不包，隨你玩到盡興，又顯出時尚派頭，自然成了流行的消閑娛樂方式。酒吧文化在中國不過十幾年的歷史，但是它發展迅速，可以稱得上是適時而生。多年前在茶館酒吧的酒水品牌和酒樓聽傳統戲曲是當時大眾最為重要的文化生活，隨著時代的變遷，大眾對音樂取向的變換和選擇也是必然。由于八十年代外資與合資的酒店在大陸大規模的發展，相當一部分富有開拓精神的人們對酒店內的酒吧發生了興趣;追求發展和變化的心態促使一部分原來開餐廳和酒館的人們做起了酒吧生意。
表現形式
1、主酒吧
主酒吧大多裝飾美觀、典雅、別致，具有濃厚的歐洲或美洲風格。視聽設備比較完善，并備有足夠的靠柜吧凳，酒水、載杯及調酒器具等種類齊全，擺設得體，特點突出。來此消費的客人大多是來享受音樂、美酒以及無拘無束的人際交流所帶來的樂趣，因此，對調酒師的業務技術和文化素質要求較高。
2、慢搖酒吧
與上者略有不同在穿插演出項目之位，大多以DJ慢搖舞曲來作為主流，此種酒吧屬于時尚店，生命力不長，屬于時代流行產物，但在開設的一段時間里根據酒吧裝修的豪華程度可短時間賺錢。
3、服務酒吧
服務酒吧是一種設置在餐廳中的酒吧，服務對象也以用餐客人為主。中餐廳服務酒吧較為簡單，酒水種類也以國產為多。西餐廳服務酒吧較為復雜，除要具備種類齊全的洋酒之外，調酒師還要具有全面的餐酒保管和服務知識。
4、多功能酒吧
多功能酒吧大多設置于綜合娛樂場所，它不僅能為午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服務，還能為賞樂、蹦的、練歌、健身等不同需要求的客人提供種類齊備、風格迥異的酒水及其服務。這一類酒吧綜合了主酒吧、酒廊、服務酒吧的基本特點和服務職能。有良好的英語基礎，技術水平高超，能比較全面地了解娛樂方面的有關知識，是考核調酒師能否勝任的三項基本條件。
5、休閑型酒吧
此類酒吧我們通常稱之為茶座，是客人松弛精神。怡情養性的場所，主要為滿足尋求放松、談話、約會的客人，所以作為很舒適，燈光柔和，音響音量較小，環境溫馨優雅，除其他飲品為供應的飲料以軟飲為主，咖啡是其所售中的一個大項。
報告特別指出，女性飲酒者，尤其是大齡女性飲酒者數量在迅猛增長。在歐洲，女性人均壽命的延長，個人財富的增加，單身富裕的女子增多，對個人時間支配權的擴大等，都促使女性接近了酒，從而有力地促進了歐洲酒文化的繁榮，總而言之，女性生活方式、生活態度的變化，尤其是她們追求新鮮、追趕潮流的強烈意向，成了今日歐洲酒吧文化變遷的主流因素。
安德魯?魯塞爾是“數據監測公司”的消費分析專家，他指出：“雖然年輕女性同年輕男性依然是酒吧的主力消費大軍，但是，中、老年女性的加盟，已給眾多酒吧創造了更多的機會，同時也對酒吧提出了更高的要求。因為，如今各年齡段的女性飲酒者，都習慣要求酒吧提供更豐富的酒品與食品，提供家庭式的服務，更加溫馨的環境與氣氛?？梢哉f，歐洲酒吧正在面臨一次革命。酒吧工業的不少有識之士，正在意識到并利用這股女性飲酒新潮。他們正在采取一系列措施，包括提供更多女性喜愛的酒菜，改進針對女性需要的服務，以適應和引導這股潮流，從中獲利?！?/p>
其他歐洲酒吧文化專家們也紛紛指出，近來歐洲飲酒模式的最顯著變化，正是女性飲酒者數量的激增。18～24歲的女青年，是歐洲女子飲酒族中的佼佼者。最令人吃驚的事實是：16～24歲的女青少年以及收入較高的婦女中，喝酒者的人數越來越多。
1.1中式酒禮簡述
正如茶文化的中的茶道一樣，酒文化中最重要的核心就是酒禮。中國古代飲酒要講究禮數，比如在不同場合飲酒，行不同的禮，長幼行的禮數也不同等。如《小雅•瓠葉》的詩中講到了宴飲時一整套的基本禮節：“嘗”“獻”“酢”“醻”合稱為“獻。它的大致過程為主人先品嘗酒的味道，然后主人獻于客人，客人飲完酒后在還于主人，主人在斟滿自飲，然后再勸客人飲酒等一系的禮節。古人飲酒也特別講究酒德，主張在飲酒的時候要適可而止，要內外兼修。小酒怡情，大酒傷身，更甚至因嗜酒導致誤國得皇帝也不少，最著名的就是殷紂王。至周朝以后，周初時期一列的飲酒制度，最著名的就是立法之一的禁酒令——《酒詁》。從這些遺留下來的長幼有序，不同場合行不通的酒禮，我們不難看出正是儒家文化所提出的禮儀廉恥，孝悌忠信等的文化內核?？傊?，酒禮是中國餐飲文化禮文化的重要體現。
1.2中式酒文化的載體——書畫藝術
醇酒之嗜，激活了千余年不少書畫藝術家的靈感，為后人留下了為數眾多的書畫藝術精品。酒能助談興、添樂趣、活躍氣氛，這是因為在酒的刺激下，內心一些壓抑和控制的因素消失了，人的本性被淋漓盡致的發揮出來了。于是，很多書畫家借著酒興，以高漲的情致創作出很多優秀的作品。東晉時期，大書法家王羲之和好友在蘭亭雅集，曲水流觴之中，他于微醉中揮毫書寫了《蘭亭集序》，成為千古佳作。后來，他在清醒時又試寫了數百次，都不能達到那種上乘的效果。唐代著名書法家張旭，極喜歡喝酒，他的草書連綿回繞，起伏跌榮，線條厚實飽滿，極盡提案頓挫之妙。杜甫在《飲中八仙歌》中對此有描述：張旭三杯草圣傳，脫帽露頂三公前，揮毫落筆如云煙。中國歷代名畫很多也與酒相關,可以說,繪畫和酒有著千絲萬縷的聯系。唐代“畫圣”吳道子每次揮毫前都必須酣飲一番，用酒來活躍思緒。據說皇帝命他畫嘉陵江三百里山水，他為人瘋癲，并且是個酒狂，常放縱于江湖之間，然后以墨潑酒，墨色或淡或濃，隨其自然形狀，為山為石，為云為煙，變化萬千。
2中式酒文化形成的意識形態對酒吧空間設計的影響
在經濟高速發達，生活節奏變的越來越快的今天，人們釋放心靈、緩解情緒的渴望呼聲越來越高，大家都在尋求一種共鳴，使心靈與心靈能得到理解與溝通。酒吧，恰逢這時就為現代壓力重重的生活開啟了一扇心靈慰藉之窗，為人們的心靈提供了一個放松與自由的休閑空間。設計師在設計酒吧空間時一定要注意酒吧是否能帶給人生理和心理上的舒適，能否緩解人們的壓力。設計的酒吧空間要有形更要有神，而且還可以結合歷史上的各個典故，設計出具有中國古典特色、有故事、有韻味的飲酒空間。
2.1酒吧文化的發展
酒吧一詞為“Bar”，原意為柵欄或障礙物，相傳早期的酒吧經營者為了防止意外，減少酒吧財產的損失，一般不在殿堂內設桌椅，而在吧臺設一橫欄。久而久之，人們把“有橫欄的地方”專指飲酒的酒吧。早期的酒吧誕生于鄉村，隨著社會的發展城市的進步，酒吧由鄉村進了城市并在城市進一步的發展。19世紀中葉，旅游業開始發展，隨之而來的是酒吧作為一項特殊的服務項目也隨之進入酒店服務業，并在服務中越來越顯示其重要性。目前幾乎所有的酒店都設有酒吧，有的酒店設置有幾個酒吧，而酒吧正朝著多功能、多樣化的方向發展，酒吧的設備也越來越先進，酒水的品種也越來越多。不過任何酒吧，其經營目的都是相似的：為客人提供飲料和服務，并贏得利潤。
2.2中式酒吧的設計元素
在酒吧空間的設計中我們要特別注意材質、色彩、燈光等設計元素的運用。在酒吧空間的設計中我們首先要注意的是材料的運用，材料會給人帶來第一直觀的質感美，空間材料質感的對比會給環境中的人起到重要的心理暗示作用。人往往會通過材料的視覺、肌理的感知，將這種感知再延伸到心理的感受，來品位整個空間。其中工業元素的材料質感對比就淋漓盡致的展現著酒吧不羈的特色。其次色彩在酒吧的運用，一般而言，暖色和圓形圖案表達一種寧靜；亮色和粗的模型顯得刺激；高的天花板給人以寬闊的感覺；柔和的光線和燭光富于幻想、浪漫、溫和、具有誘惑力，而強烈的燈光使人覺得沖動、興奮。對于色彩的處理，我們要根據酒吧的特色、酒吧的地域位置、經營時段等因素進行協調，在變化中求得和諧統一。再次著重注意的是燈光的運用，燈光設計要新穎、柔和，設計師只有在吧臺內外局部面積的照明度稍增大，才便于調酒人員工作，同時也可以吸引客人對吧臺的注意力。
最后要特別注意的是各個元素的提取與運用，尤其是中式元素的運用。比如酒吧設計成優雅奢華的風格，可以通過中式貴重的設備如：青銅、瓷器、發光的銀器、輕柔的音樂和筆墨書畫、名貴的酒品、穿著講究的侍者以及理想的服務來體現。總之，酒吧的裝飾不應該是太簡單的模仿，酒吧的裝飾應以顧客為中心，創造一個溫暖、充滿人性的環境。酒吧的氣氛將決定著人們是否來酒吧飲酒，哪一類人來，停留多久，花多少錢，是否再來等等問題。顧客來酒吧的目的為了放松和社交的需要，如果酒吧能滿足顧客的這一需求，便擁有了成功的第一因素。酒吧空間的設計對氣氛的渲染有著重要的作用，中式元素對酒吧品位的提升也起到了至關重要的推動作用，酒吧雖為西式餐飲空間，但對酒吧空間要中西結合，西為中用。例如杭州的荷喜酒吧弱化兩種文化之間的差異，對中式元素加以借鑒、取舍和改造，從而創造出了有創意的圖案。所以在今后的設計中，我們要注意把傳統裝飾圖案作為基礎，對其進行“深加工”，使用不同的材料恰當的運用到現代的室內設計中，從而使設計本身的內容更加豐富，更有文化內涵。
2.3酒吧的設計原則
酒吧是非常講究情調和氣氛的消費場所，一個經營上乘的酒吧，它不僅提供的酒水和酒水服務是上乘的，其形象和格調也往往別具一格的。酒吧的設計有著三方面的設計原則。
第一、酒吧的設計主題一定要鮮明，這就要求設計者按照管理者的要求定位酒吧的文化主題，例如位于北京的書店酒吧，就是以書香酒香主題為文化定位，在酒吧風格中獨樹一幟，與眾不同，正是這種求同變異的特色確立這家酒吧獨特的價值觀。
第二、酒吧的銷售對象要有針對性。設計師要根據市場的針對性，確定軟裝和硬裝相互配套，酒吧的服務人員也要和整體的酒吧風格相符合。第三、要有文化活動的參與原則。參與性原則，包括兩方面：一是適應性。無論形式和內容都要讓客人樂意接受。二是多樣性，能有多樣的文化娛樂活動，在娛樂活動中找到自己的快樂。這種文化參與活動是多種多樣的，也可以是顧客自發組織的酒吧提供場所；也可以是酒吧組織顧客參與。設計師在做酒吧設計時一定要考慮這方面的需求，建立合適的裝飾空間。
3酒吧的發展趨勢
具體活動方案如下：
活動特點
首次舉辦：本次活動是長沙首次舉辦。
內容豐富：活動共有五大板塊，每一個板塊都有自己的特色和亮點，并形成互補。
世界杯助興：活動期間，恰逢世界杯舉辦，足球愛好者，暢飲追求者，均可以在酒吧節會場盡情揮灑青春的激情。
驚喜大獎：為了答謝每一個參加活動的市民，本次活動組委會設立了一項大獎，206標志汽車，幸運者將會在酒吧節期間，不僅享受美味佳釀，還可以開回一輛汽車。
一、活動組織結構
（一）主辦機構
華龍影視文化公司
新華通訊社音像中心
（二）協辦機構
長沙市文化局
長沙市旅游局、
（三）媒體支持
中央電視臺、湖南衛視、湖南經視綜合頻道、湖南經視生活頻道、消費日報、瀟湘晨報、三湘都市報、長沙晚報、長沙市各大電臺、騰訊網、搜狐網、吃吧網、《味道》雜志
二、舉辦時間及方式
時間：XX年5月中旬——7月
地點：特色的酒吧作為主題酒吧會場，其它各酒吧、咖啡吧等娛樂場所作為分會場
三、參加人員
1、全國級行業領導：5--8人
2、社會學家：20人
3、酒吧負責人：80人
4、社會知名人士：20人
5、新聞媒體：50人
7、其他嘉賓：50人
四、主題
激情長沙 激情世界杯
五、活動內容
逛酒吧，贏大獎 標志206開回家
瘋狂dj之夜
花式調酒大賽
酒吧魅力之星（花）評選
pub歌手（樂隊）挑戰賽
長沙十佳酒吧 （觀眾票選）
出版《長沙酒吧地理》系列圖書。
頒獎典禮
六、活動板塊介紹
活動板塊一
主題：開幕典禮，盛情相約
內容：XX長沙酒吧文化節開幕禮
時間：5月18日上午
地點：長沙金色年代演繹廣場
活動說明：將在主辦地舉辦隆重的開幕典禮，長沙各大酒吧老板誠信宣誓，將活動再次推向．
活動板塊二
主題：逛酒吧，贏大獎，標志206開回家！
時間：世界杯期間
形式：1、在世界杯期間，擬在10個參加活動的酒吧共同推出猜球活動。
獎品：當天猜中者，可以免費在酒吧暢飲，連續10天猜中者，可以贏取標志汽車一輛。
形式：2、在世界杯期間，擬在10個參加活動的酒吧共同推出猜球活動，每天一個酒吧，10天10個酒吧，連續猜球。
獎品：連續3天猜中者獎品為：
連續5天猜中者獎品為：
連續8天猜中者獎品為：
連續10天猜中者獎品為：206標志汽車一輛。
周兵：對，走訪了三十個山頭，去尋訪在世的高僧，活著的高僧名單就那些，還走了好幾個了。重慶縉云寺的唯賢老和尚，快100歲了，他特別厲害，是唯識第一宗。還有揚州的德明老和尚，在高明寺，禪宗兩大寺院之一，是培養禪宗弟子的“最高學府”。尋訪高僧的事，自己聯系，其中的難度真是很大。我這里資料最多的就是本煥老和尚，我的師傅，他今年已經105歲了。我也曾經為他拍過一個片子，他現在是活著的高僧中的NO.1，從1948年開始就是南華寺的方丈，那是當年六祖惠能的道場。
李多鈺：他在佛門中的地位特別高。
周兵：目前應該是佛門第一人了，從輩分上看是這樣的。
李多鈺：他早年還用自己的指血抄過經。
周兵：我還收藏了一個印刷版本。他寫血經是在前后，寫了20萬字，“”時他曾經在監獄里呆了20年，八十年代初放出來的時候，他在廣州的一個寺廟當方丈，有人給他送來了這本血經，失而復得，很神奇的。還有一本血經在香港，現在只有這兩本了。本煥大師的人生很傳奇。
李多鈺：我很好奇你是什么時候皈依的?是拍《千年菩提路》的時候么?
周兵：在那之前，我是拍《故宮》的時候皈依的，還拜師了。佛教中有一個說法，叫愿力不可思議。皈依之后我發了兩個大愿，其中一個是以電視的方式傳播中國傳統文化，當然要經過整理和重新包裝，敦煌，故宮，昆曲，京劇，都在這幾年的這幾個片子里實現了，中間有很多坎坷，但都實現了，非常不可思議。
李多鈺：《千年菩提路》難拍還是《故宮》難拍?
周兵：不一樣，但還是這個難。故宮是一個機構，你公關一次就可以，但拍高僧，三十個廟就要公關三十次，每一個山頭都是一個江湖，都有各自的難搞。當時投資方來找我的時候，已經為了這個片子花掉了200多萬，干什么呢，就是公關，搞定每一個廟，每一個山頭，里面的關系錯綜復雜。我和投資方約法三章，第一就是完全符合國家宗教法，第二就是內容要偏重佛教歷史文化，因為我知道央視的播出規律。第三點，一分錢也不能從廟里拿，這點我很堅決。后來他們按照這個約定執行，我們出面來聯系。這一部紀錄片拍下來，讓我特別高興的是，我有了一個佛教關系網。
救亡傳統文化
李多鈺：你當時為什么選擇佛教歷史文化這個題材呢?之后還打算繼續么?
周兵：未來中國有兩大話題會比較熱，一是人的信仰，二是環保，肯定會越來越熱，我是稀里糊涂地進了這行。我下一部想拍攝關于中醫的紀錄片。原因之一，傳統文化的幾大支派，將來一定會很熱鬧，只怕魚龍混雜，而中國傳統文化的梳理和傳承是一脈相承的。第二個是，在我個人來說，實在看不下去了，每隔一兩年中醫界都會出現很亂的事。我們做中醫的紀錄片，有個口號，是還中醫的本來面目，做一個大家看完之后能知道什么是真正的中醫，中醫的理論基礎，它的哲學思考都是怎樣的。
李多鈺：就是因為很多人搞了一些假中醫，把中醫的名聲搞壞了，讓大家覺得似乎“中醫都是騙人的”。
周兵：我那天碰到羅永浩，他是很反對中醫的，說得好像我都變成江湖騙子了。
李多鈺：其實中醫的基礎是你先不要生病，按照它的狀態去生活。
周兵：中醫的根子是《道德經》《易經》和《黃帝內經》，這些東西其實很多老百姓是不知道的。有一個理論說哲學是可以治病的，那天我跟羅永浩說，他說這是扯，哲學怎么能治病。但這正是中國文化的奧妙，根子上都是世界觀的問題。
中醫已經追溯到中國傳統文化的根本源頭，中國人的世界觀是怎么形成的，從《道德經》到《易經》和《黃帝內經》，這些古典的經典里面，派生出中國人的生命健康觀，怎么認識我們的身體，和大自然怎么相處，在社會生活中怎么去保養、治療我們的身體。除了生理的還有心理的，如何讓身心健康，這是一個系統工程。推廣中醫，或者推廣其他的中國傳統文化，其實是中國傳統文化救亡運動里的一部分。其實中醫現在很危亡，被破壞和肢解得面目全非。我曾經聽一個老中醫說，現在中醫學院培養的學生都是中醫的掘墓人，我們的教育體系發生了特別可怕的變化，是用西醫的理念來教育，用一些支離破碎的東西來治療。
凈土何在
周兵：我5月底要去浙江天臺山，那個寺廟我非常喜歡，始建于隋代，是隋煬帝出錢蓋的。老的《少林寺》電影是在那里拍的，隋代的梅花，唐代的樟木都還在，“”期間的佛像都被毀了，但是建筑都還在。1972年中日建交，當時的日本首相提出要去參拜天臺山的國清寺，于是特批了一批故宮的文物調撥過去，這批文物到現在都還在那里。寺廟的格局很好，很漂亮，一進山門能開到一大片稻田，按理說縣城開發，土地很稀缺，挨著廟門那里十幾年來都有開發商想來開發，但方丈一直都盯著不讓。
李多鈺：現在很多寺廟外被地方政府規劃為旅游景點，旅游局來收門票，其實門票的收入不歸寺廟所有，在那里遇到亂收費，大家只好罵寺廟。
周兵：很多地方旅游局和文物局管著當地的廟宇，開發成可以去喝茶吃飯的景點，一般是租給一個老板，其實不屬于宗教界，是經營性的旅游景點。很多人拿佛教來做一個經濟發展點。
李多鈺：前段時間不是很多人罵少林寺，不知道是不是罵錯了。我在《南方周末》的時候曾經做過少林寺的稿子，當時采訪了釋永信，和他聊了一個下午。他下面的那批人，每個人想法都很多，我覺得那個寺廟特別入世。
周兵：也不能說是好還是不好。佛教講動機，如果你的動機好，是為了普度眾生，你可以入世，可以掙錢，但如果你的動機不純，就不好。佛教的幾個動機，一個是慈悲，一個是智慧，這是兩個根本的動機。最重要的是你的發心，你的愿望。但是現在你很難辨別他的目的是怎樣?？梢哉f佛門非常不清凈。
李多鈺：最近還有個時尚和尚，釋道心，說要做時尚佛教。
周兵：他的說法沒有問題，但我不知道他的動機，獲取了很多社會的資源和財富之后，是否去回報社會。
李多鈺：說到動機，玄奘法師的時代是非常有趣的。看完《千年菩提路》后，我對玄奘法師更感興趣了。
周兵：他的故事很多人拍過，最大的問題是，那個時代的精神狀態，當代人沒有，你再做都是假的，都是形式上的。你要想拍他，就得去了解他的精神狀態。拍紀錄片《敦煌》的時
候，我最喜歡的佛像，是一尊北魏的禪定佛，你看他的臉容，工匠師當年如果沒有達到這樣的精神狀態，是做不出來的。這是一個心法的狀態，心法是能夠傳遞能量的，中國傳統文化或者東方文化都很注重這個。請師父除了傳授你方法，最重要的就是傳授你心法。
李多鈺：玄奘和唐玄宗的關系也很有意思，這是王權和宗教的關系。中國歷史上，王權對宗教始終是既警惕又控制的，宗教反過來又影響王權的發展。
周兵：對，特別有意思，康熙、雍正和乾隆，都是真正的佛教徒，他們也修行，這是有一個語境問題的。
李多鈺：中國這個狀態也和文化太深厚有關系。我最近讀了一本小書，《極簡歐洲史》，是給中學生看的，但是很有意思，里面也講到歐洲人王權和宗教的斗爭，其實是有章法的，會互相妥協，不會說我搞不過你我就把你滅了，滅佛運動在歐洲是不會發生的，但是在中國可以極端到產生滅佛滅法的運動。
周兵：中國人有特別強大的世俗社會基礎。
以鏡頭傳承古人精神
李多鈺：佛教系列做完之后，手頭還有什么計劃呢?
周兵：我最近打算做一個商戰系列，中國的大企業太缺乏信仰和文化了，國際上的大企業都不是這個狀況。LV這樣的牌子，背后的文化和藝術到底在哪兒?不只是錢的問題。
李多鈺：如果你碰到蒙牛、雙匯這樣的企業你怎么辦?
周兵：追問它啊!肯定要追問，奔馳為什么能稱做一百年，是有他的文化在背后的。
李多鈺：如果一個企業家只能駕馭一個區域小廠，但偏要弄一個全國的事，管理水平達不到，肯定會出問題。商業倫理是特別需要的，中國企業家對管理算是懂了，但上升到文化和倫理學，就達不到了。沒有這樣的積累，也沒受過這樣的教育。
周兵：道德上也達不到。說到根子上還是信仰問題。你的心量有多大，你的事業才能達到多大，不可能說財富積累到一定地步，你的心量還那么小，道德還不能與之匹配，一定會出問題，這都是中醫對我的啟發。我學中醫真是如入寶山，所有老祖宗的精華都在里面。
李多鈺：你在拍每一個紀錄片之前，你希望達到的理念和目標，你都要有這個東西，才能去做嗎?
一、引言
重慶作為中國第四個中央直轄市，在長江與嘉陵江的環抱下擁有3000多年的歷史，是一座美麗的山水園林城市。縱觀重慶，巴山綿延，渝水縱橫；俯瞰山城，歷史久遠，文化深厚。而近年來，旅游作為一個新興的產業對社會經濟的發展具有巨大的推動作用。因此，加快將巴渝文化資源優勢轉化為經濟優勢與產業優勢的步伐，提高巴渝文化對經濟社會發展的貢獻率，這對打造我國西部文化高地，使重慶的文化產業真正成為國民經濟重要產業，推動文化大發展大繁榮，滿足人民日益增長的精神文化需求具有重大的社會經濟意義。重慶旅游資源獨具特色，集山、水、林、泉、瀑、峽、洞自然景色為一體，熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峽文化、“陪都”文化、都市文化于一爐。重慶擁有眾多的旅游資源，但有許多都沒有得到有效的利用和保護，以致于讓一些旅游資源“養在深閨人未識”。
二、淶灘古鎮簡介
淶灘古鎮位于重慶合川市城東32公里處的鷲峰山上，渠江環繞，融古廟、古城、古佛于一體，景色秀美。淶灘古鎮歷史悠久，宋時就已初具場鎮規模，古鎮濱臨渠江，自然風光優美，明清民居高低錯落，老街小巷古樸典雅，清代修筑的甕城現保存完好，為重慶僅有。靠近淶灘，遠遠就能看見古甕城城門。古甕城是淶灘寨的一景，盡管當年綿延環抱的古城墻已不復存在，短垣殘墻也足以讓人體會到歷史烙下的痕跡。這是川東地區惟一保存完好的古代防御設施，它四面開設城門，內外兩層圍合，形似石甕，城內保留有四個藏兵洞，具有關門打狗，“甕中捉鱉”之意。清代建筑文昌宮保存完好，古戲樓外欄木刻浮雕令人嘆為觀止。鎮內還有回龍廟、張爺廟等遺址和九觀十八廟的美麗傳說。淶灘最為有名的還是二佛寺。唐時就已存在，并已盛名在外。宋代隨著當地經濟發展，香火尤盛，并依山開鑿佛像，寺內現存主要龕窟42個，全部造像計1700余樽，其中主佛像釋迦牟尼佛通高12.5米，不僅為全寺造像之觀，而且也是國內著名的大佛之一。其它佛龕以此為中心，將迦葉、十地菩薩、六位禪宗主師和眾多羅漢禪僧融為一體，巧妙地締造了一個規模龐大、氣勢恢弘的禪宗道場。二佛寺上殿山門石頭鏤空雕精美絕倫，大雄寶殿內四根高14米的整石鑿成的石柱，堪稱古代建筑一絕。此外淶灘還有豐富的野生動物資源，和特色旅游產品，其中淶灘米酒、煙炙豆干、渠江魚被喻為“淶灘三絕”。
三、淶灘古鎮旅游資源利用現狀
通過調研發現，到淶灘旅游的絕大多數游客都是重慶本地人甚至是合川當地人。而有高達77.2%的外地游客表示沒有聽說過淶灘古鎮，17.3%的外地游客則表示聽說過名字，但是不知道在哪里也不知道是不是好玩等。另一項調查則表明36.3%的重慶市民也不清楚、不知道淶灘古鎮。還有27.9%的市民表示聽說過這個古鎮，但是以為是四川或者哪里的旅游景區。另外有21.6%的市民則表示知道重慶有這么一個古鎮，但是因為缺乏對它的了解和不知道在哪里乘車等因素而從未去過。還有一些去過的市民則表示因為其交通的不便、住宿條件的落后、游玩的單一性等原因而不會再選擇淶灘古鎮。
四、制約因素
淶灘古鎮作為國家首批歷史文化名鎮、“十大保護古鎮”之一，又被稱為“巴渝十小景”。然而，淶灘古鎮猶如深閨中的少女不被人所知，外來游客仍然不多，得天獨厚的旅游資源沒有得到有效的利用。目前制約其發展的因素有以下幾方面：
1.淶灘地區經濟基礎比較薄弱，缺乏投資。特別是道路交通等基礎設施比較發展滯后，公共設施單一。如從合川高速路下道往淶灘方向，沿途缺乏有效的道路指示標志，造成游人去往古鎮的不便也不利于景點的宣傳。且古鎮前的10公里路段尚未修建完畢，為石子土路，一旦遇到下雨天將為通行車輛帶來極大的困擾和隱患。而且通往古鎮的公交車輛極少，基本只有一些中巴車接送村民用。這些都將會直接影響游客的認同感。
2.淶灘古鎮的旅游宣傳不到位，其旅游開發尚處于起步階段。這直接導致了古鎮缺乏知名度因而游客稀少。
3.古鎮的食宿設施比較滯后，沒有形成有特色、有規模的商業鏈，亦缺乏多樣的休閑娛樂活動。淶灘古鎮比較大的旅館只有一家，另外有一些零散的農家樂。鎮中販賣的商品基本上都是在甕城的城門口一段沿街叫賣，猶如集市，極大的影響了古鎮的形象。
4.尚未形成具有鮮明民俗特色的活動或者品牌形象，缺乏區別于重慶其他古鎮的自身特色。
5.作為具有很高文化價值的二佛寺，上殿和下殿分離，若游客想游玩兩個地方，則需要分別買票，這將會打擊游客的積極性。且承包最為重要的下殿的旅游開發公司對其資源保護力度不夠。下殿摩崖石刻造像是國內罕見的佛教禪宗造像集聚點，具有重大的歷史意義和研究價值，現在卻缺乏有效的保護措施。下殿重檐損壞頗多，佛像的金身脫落嚴重且存在風化腐蝕的問題。
五、淶灘古鎮主題形象構建
針對淶灘古鎮目前所遇到的困境，依據其旅游資源優勢及開發現狀，分析其主題形象及市場的現實需求，提出“區位―主題――活動――形象”相結合的規劃理念，構建符合旅游區形象定位的旅游地形象。
（一）旅游地形象理論
旅游地形象也稱旅游形象，是旅游地通過旅游產品（總體產品）呈現在游客面前或傳布給世人的總體特征，是社會對某旅游地特點的概括和總體評價，也是公眾的識別標志。通過旅游地形象的塑造，能夠保證旅游地在信息、傳媒造就的各種形象的大海中能夠被識別和自我認同。潛在的游客是由“形象”做出判斷進而產生前往旅游的興趣的[1]。而游客的興趣往往并不僅是由旅游資源的風景優質與否來決定，而旅游資源的知名度、認可度、美譽度則起著至關重要的影響。
根據CI（corporate identity）理論，旅游地形象由三部分組成：
1.理念識別系統。指一個旅游地獨特的文化個性、精神內涵、發展目標、口號、價值觀、倫理道德水平等，是旅游地形象設計的靈魂和核心。
2.行為識別系統。是旅游地理念識別的具體化，主要表現為旅游地的政府行為和企業行為。
3.視覺識別系統。是最直觀有形的形象識別，包括旅游地的建筑造型、公共標志牌、交通工具、員工服裝、標準字體、標準色、象征圖案及宣傳口號[2]。
定位既需要結合旅游資源本身的優勢，又需要從整個市場需要和發展趨勢的大局考慮，在保護旅游資源本身不被破壞的前提下，以可行性和可持續發展為原則來綜合考慮。
（二）淶灘古鎮主題形象構建
淶灘古鎮作為國家首批歷史文化名鎮、“十大保護古鎮”之一，又被稱為“巴渝十小景”，其摩崖石刻造像是國內罕見的佛教禪宗造像集聚點，1956年被列為四川省第一批重點文物保護單位。淶灘古鎮所具有的悠久的歷史文化及豐富的旅游資源是其旅游主題形象定位的重要依據和基本出發點，由此結合市場需要形成具有鮮明的個性化特征的旅游主題形象定位。而旅游區主題形象定位語言要準確，作為旅游的主要景觀形象，它具有一定形象策劃的定性，由旅游資源及開發建設后的整體結果所構成，包括景觀的文化內涵、旅游開發的理念、景觀的空間實體形式及旅游產品和旅游活動過程（行為）等內容。
結合淶灘古鎮的旅游資源，本文提出“周末休閑到淶灘，還您清靜與自然”的旅游主題定位口號。將淶灘古鎮打造成為遠離都市煩惱，周末親近自然尋求清靜的度假旅游之地。與之相呼應的是二佛寺將面向社會，為那些對佛教有興趣的人提供無償來此修行佛法的機會，且將針對現在都市人工作生活壓力大的現狀，無償開設周末和短期佛法清修課程。讓備受世俗困擾的人們得到一個遠離喧囂、滌蕩心靈的機會。目前，其佛學院已初有雛形。
另外，淶灘古鎮在開發其旅游資源時應遵循以下原則：
1.保護原則
旅游開發遵從保護原則，就是要求旅游資源的開發建設和當地自然環境相適應，有利于環境保護和生態平衡，避免建設性破壞和破壞性的建設，這是自然規律的客觀要求，是旅游業可持續發展的基礎。開發旅游資源，不僅是為了發展經濟，更重要的是為了保護自然，美化環境。
2.個性原則
淶灘古鎮依靠渠江，別具一格的甕城和特色農家產品及二佛寺的特別所在均為其區別于其他古鎮的地方。在開發的過程中應保留并擴大其優勢，突出其地方特色。讓游客游古鎮、住古鎮、聽古音[3]。
3.市場原則
旅游資源的開發應該結合市場的需求和變化。在開發中應以市場為導向，政府協助宏觀指導，通過政策傾斜，減免稅收，加強宣傳力度，引導社會投資，分期開發。
六、結語
旅游地形象是吸引游客最關鍵的因素之一，能產生巨大的推動效應，因此旅游地形象策劃對旅游地而言顯得至關重要，是旅游地規劃的靈魂，將關系著旅游地發展的方向[4]。其主題形象策劃的過程，就是不斷發現旅游區特色，包裝旅游區特色，推廣旅游區特色，提高整個旅游區綜合吸引力的過程。
淶灘古鎮旅游資源的開發除了緊扣“周末休閑到淶灘，還您清靜與自然”的旅游主題定位口號，還應在整合現有資源基礎上由政府主導扶持，充分利用淶灘的旅游資源及禪宗文化的吸引力，加大宣傳力度對其進行全方位的包裝、宣傳（如有獎征文、開研討會、利用高速公路等做大型戶外廣告以形象直觀的展示淶灘古鎮的美麗神韻）。針對現在都市人群的需求，將二佛寺的禪修學習推廣開來。把淶灘古鎮打造成為一個“心靈回歸平靜之地”的旅游地形象。淶灘旅游業的發展勢必將對推動當地的經濟發展、人民收入的提高、生活水平的上升有著良好的推動作用，也有利于提高當地的知名度，具有重要的社會作用和開發價值。
參考文獻：
[1]金穎若.旅游地形象定位及形象口號設計的要求[J].北京第二外國語學院學報,2003(1):45-47.
[2]陳興中.旅游資源開發與規劃[M].北京:科學出版社,2005.
2、在層次分明的鏡前，營造出多層次的陳列空間。燈光迷離交錯，使得黑白成了當之無愧的主角，令人聯想到那些神秘而身手不凡的女特工，酷勁十足。
3、一件FABULOUS般的時裝是有maglc的，也許你會在穿上她的時候遇見你的一生摯愛，也許她會見證你生命中最美好的時光，像一部戲，一首歌。如此一件優雅大氣的晚禮服，搭配干凈利落的陳列臺，簡單大方，卻又盡顯華貴。
4、黑色與白色，應該是世界上最微妙的一對情人了。他們各自獨立，卻又相互依賴。黑色有時像個惡魔，侵蝕著各事各物，但有了白色出現之后，她卻頓時變得安靜和溫柔。冷色調的背景光，倒映出冷冽的背影。
5、她堅強，她獨立，她美麗，她高貴，她是一個有故事的女人，但此時此刻，她如同女神般神圣不可侵犯，想用STUMMING來形容她，但恐怕遠遠不夠。這就是設計師想通過陳列表達的詩化語言，優雅姿態的人體模特宛如在輕輕訴說著一段不為人知的柔情往事。
6、不對稱的肩部設計、咖啡色的紋路、精致的蝴蝶結，充滿細節感的組合，令人信服，她可以配搭一個與之相媲美的物件，可以是寶藍色的皮草，可以是HERMEs香檳色的方巾，或是DIOR的烈焰紅唇，讓自己變得美麗是唯一的目的。而一旁的白色樹枝，則恰如其分地點綴了這件精致的藝術品。
7、單件服裝的擺設，孤獨卻高貴。此時運用背面投光與地面投光相結合，照亮服裝的邊緣，正面呈現陰影，干凈的白色中式旗袍，明確了設計師的高級定制的設計方向。
8、她像一個被禁錮在牢籠里的公主，那么的憂傷，卻又如此的美麗，層層疊疊的荷葉邊下擺，銀白色的絲綢緞帶，仿佛一朵無瑕的白云在靜靜的天空中自由自在地飄蕩著。公主幻想著這自由的仙境，寧愿放棄她那高貴的頭銜，化作那朵自由的白云。如此童話般的陳列方式，也只有摯愛浪漫的人才會想得出，可見即使是高級定制，設計師也難以忘懷那段童年的公主夢。
9、黑色收緊女人，白色打開女人，旗袍展現女人的豐姿，山茶花點綴女人的溫柔，上帝創造女人，而設計師用心去?？此齐S意的擺放，實則是設計師精心布置的。陳列顯示出了服裝不僅造型優雅，穿著起來更是如坐沙發一般舒服自然。
10、這件白色的小短裙，不禁讓人想起那個在越南渡船上學的法國少女和她的中國情人，她不愛他，他卻深深地迷戀著她。等到她失去他的那一瞬 間，她才發現她的愛留在了那個讓她一生無法忘懷的男人的心中。
一、四壩文化彩陶的發現與研究
四壩文化的遺址首先發現于1948年的甘肅山丹四壩灘，1956年安志敏撰文首次提出“四壩文化”的命名?，F階段經過系統發掘的遺址有民樂東灰山、酒泉干骨崖、玉門火燒溝等遺址，此外經過考古調查發現有四壩文化遺物的遺址有大冬灣、沙鍋梁、鷹窩樹、六洋壩、西灰山、東嶺崗等遺址。
依據《民樂東灰山考古―四壩文化墓地的揭示與研究》發掘報告，東灰山遺址分為四期。第一期時仍有少量馬廠晚期因素，表現在Z字形紋以及八卦紋彩陶盆上。第二期時彩陶數量增多并出現了許多新的因素，比如手形紋，這與新疆天山北路的手形紋相似，應是相互交流影響的結果。第三期時出現了多種彩陶母題出現在一個器物上的構圖方式，如（M23：2）就出現了棋盤格紋、對頂三角紋、S形紋、三角紋、變體蜥蜴紋同時出現在了一件腹耳壺上。
干骨崖遺址位于甘肅省酒泉市。依據李水城對干骨崖墓地的分期，第一、二期時垂線紋開始表現得很潦草，重垂線紋變得粗重，下擺位置出現倒刺，口沿處的菱格紋也顯得不是很規整。附耳壺腹部也出現潦草的菱格紋，口沿處的菱格紋有的簡化為直線。第三期出現了許多新的因素，比如彩陶尊的出現，此尊形器兩側繪粗細相間的豎條帶紋，中間用橫條隔出兩個長方形空間，上面一空間繪上下疊置的兩列六組“∞”字紋；下面一空間繪上下疊置的三列九組“∞”字紋。第四期的彩陶雙耳罐、單耳罐口沿處開始用倒鋸齒紋的裝飾手法，這在其他遺址是沒有的，可能為地區性差異。該期出現了人物舞蹈紋，多繪制在單耳罐、雙耳罐、附耳壺的腹部，并且多是成組出現的。該遺址的彩陶紋飾普遍較為濃重，較其他地區顯得潦草，這可能與干骨崖遺址作為四壩文化晚期階段的代表彩陶開始衰落有關。
火燒溝遺址位于甘肅省玉門市?；馃郎线z址與東灰山遺址年代大體相當，彩陶母題也大體一致，表現在兩者口沿處多以Z字形、菱格紋為主，腹部有回形紋、網格紋，腹中部有重垂線紋和菱格紋。但也有地方性差異，東灰山遺址有較多的彩陶盆而火燒溝遺址卻較少；火燒溝遺址的雙大耳罐卻不見于東灰山遺址。
大冬灣遺址位于甘肅省玉門市。該遺址采集有數片動物紋樣的彩陶片以及網格紋等幾何形紋樣的彩陶片。該遺址的這些動物形紋飾少見于其他遺址。
沙鍋梁遺址位于位于甘肅省玉門市。該遺址采集有三件彩陶。其中一件彩陶雙耳盆，器口內繪豎線組成的幾何紋，部分脫落不清，外表僅在口沿出殘留少許橫條帶紋。其中一件彩陶雙大耳罐口沿處繪豎線分隔的密集網格紋，器表繪三角紋。另一件為筒形蓋罐，器表繪橫條帶紋，其間飾以連續菱格紋。此外玉門市博物館收藏有兩件沙鍋梁遺址的彩陶，其中一間為彩陶雙耳罐，腹部繪垂線紋，另一件為彩陶單耳罐腹部繪四組并列的四組Z字形折線紋。其雙大耳罐的形制跟火燒溝遺址的同類器相似，其年代也應相當為四壩文化中期。
鷹窩樹墓地位于甘肅省瓜州市。該遺址一件彩陶雙大耳罐口沿處及腹部底端飾粗橫線紋，腹中部飾三列豎條帶紋；另一件為彩陶雙耳罐，口沿處飾菱格紋，腹部飾垂線紋。這兩件彩陶與干骨崖遺址的彩陶風格相似，其年代也應相當接近四壩文化晚期。
六洋壩遺址位于甘肅省高臺縣。從其采集的彩陶雙耳罐口沿處以菱格紋為主要母題，腹中部飾以網格紋，腹中部飾折線紋來看其形制和彩陶花紋皆與東灰山等遺址同類器相似，其年代也應相當，應為四壩文化早中期階段。但其采集的一件彩陶雙耳小罐腹部裝飾連續垂弧紋則不見于其他地區同時期的四壩文化彩陶。
西灰山遺址位于甘肅省民樂縣。該遺址臨近東灰山遺址，其文化面貌也與東灰山極為接近，其年代也應相當。從其采集的彩陶片來看，西灰山四壩文化彩陶主要以網格紋、回形紋、折線紋等為主要母題。
四壩灘遺址位于甘肅省山丹縣。其彩陶的紋飾特征來看相當于火燒溝遺址的第二期。其彩陶紋飾主要繪制在雙耳罐及腹耳壺上，口沿處有Z字形紋以及菱格紋裝飾，其腹耳壺口沿處的菱格紋稍顯潦草與干骨崖早期階段相似，其下限可能到四壩文化晚期。
東嶺崗遺址位于甘肅省酒泉市，該遺址于1987年由北京大學與甘肅省文物考古研究所組成的聯合調查隊發現，僅采集有四壩文化的2件彩陶片，其中的一件上繪有較濃稠的黑彩網格紋，另一件繪有黑彩折線紋、三角紋。
二、彩陶紋飾的來龍去脈以及文化聯系
四壩文化口沿處裝飾菱格紋的風格在“過渡類型”時期即以出現，但其菱格紋中間多填充以網格紋，而菱格紋在馬廠類型中也有，只不過不是作為口沿處的裝飾，在有的雙耳罐的腹部也有菱格紋的裝飾。可見此種紋飾是“過渡類型”借鑒的馬廠類型的的因素后來裝飾在口沿部位，而后被四壩文化簡化為實心的菱格紋。
腹部網格紋在馬廠類型時期也已作為其彩陶紋飾的主要母題，或是作為大圓圈紋的填充或是作為腹部菱格紋的填充圖案，但是作為大面積在腹部出現時已到“過渡類型”時期，四壩文化繼承和發展了這一傳統，但到四壩文化晚期時腹部大面積的網格紋逐漸減少以至消失。
腹部折線紋也是馬廠類型典型的構圖母題，其更早的源頭是半山類型，但是馬廠類型的折線紋與“過渡類型”的折線紋又有所區別，馬廠類型的折線紋可能是蛙紋的一種簡化，并且折線紋的最外一層也無實線加粗的繪畫方式，到“過渡類型”時期最外層的一條折線紋開始變粗，到四壩文化晚期時折線紋逐漸消失。
四壩文化雙耳盆上Z字形紋的構圖母題直接的來源是馬廠類型雙耳盆上的八卦紋圖樣，“過渡類型”時期加以簡化并一直延用到四壩文化早期階段。
細密交錯的斜線紋在馬廠類型時并未發現，反倒是“過渡類型”時期新出現的母題，這種紋飾在新疆的天山北路文化中也有發現，這可能是兩地區相互交流影響的結果。
三、所涉及的早期中西文化交流問題
天山北路墓地的彩陶雙大耳罐腹部裝飾網格紋的特點與東灰山等遺址的同類器相似，屬于四壩文化早期階段的遺存。雙耳罐口沿處裝飾對頂三角紋腹部裝飾幾何形紋飾，此等彩陶母題雖不是四壩文化彩陶的風格，但是其卻與“過渡類型”彩陶相似。且細密折線紋組成的交錯斜線紋最早也見于“過渡類型”，可見馬廠晚期后的“過渡類型”到達河西走廊東端時并未停止前進的步伐而是繼續東進到達新疆天山地區。但是天山北路乙組的飾橫向折線紋的雙貫耳彩陶罐并不是四壩文化的因素，此外天山北路文化的“松針紋”彩陶圖案、弧背銅刀、有銎釜、連珠形銅泡、砷青銅、土坯等更早的源頭在西亞、中亞、以及歐亞草原等地。
酒店營銷中的文化取向目標是通過創造良好的服務和構造良好的文化范圍，帶來滿意的客人，最終為酒店創造良好的經濟效益和提高其可持續發展的能力。圍繞這個目標酒店營銷的文化取向應以以下三個方面展開。
價值觀念的文化取向
酒店的服務，不是簡單的勞務提供，是服務價值觀念的表現方式、方法和態度，是人為人的服務，由此產生的服務意識和價值觀念形成了服務文化，它已成為影響企業生存發展的關鍵因素。它表現為酒店制定的服務準則、發展戰略、店訓等規章制度。其制定的準則應該是“客人至上”的價值觀。
“客人是上帝”，是服務的對象。十九世紀后期歐洲最有名的瑞士籍酒店業主塞薩?里茲提出“客人永遠不會錯”，這是大飯店時期的飯店經營格言。另外，二十世紀初美國的酒店業主斯塔特勒提出客人永遠是對的”，這句話至今仍被酒店業主們推崇恪守。這兩個觀念，要求酒店站在客人的立場上去考慮問題，給客人以充分的尊重，并最大限度地滿足客人的要求，這是酒店服務的準則。每個飯店在這個準則下，對服務的方式、方法和態度做了規定，體現了各自的服務文化取向。
審美情趣的文化取向
如今的社會已經步入主題時代，各行各業都標新立意，都想創造自己獨特的主題，最直觀的表現就是外表形象的塑造，這種塑造傳遞了酒店的審美情趣，酒店除了要給客人提供色、香、味、皆美的食品外，還要向客人表達有關飯店的各種信息，包括服務人員的儀表美、心靈美，讓客人一走進酒店就能感受到一種“美”。而營造這種“美”的中心環節是營造和強化有審美情趣的文化氛圍。這種文化氛圍首先可從視覺上來營造, 它的具體表現形式是通過酒店的建筑造型、內部功能布局、以及室內外設計裝飾和環境的烘托來創造一個文化主題。如北京京倫飯店的“四合軒”食街，在視覺上就傳達了一種老北京古樸的民風，同時在“四合軒”還能聽到北京的京戲，這里的審美情趣很是了然就是要讓客人品味北京地道美食文化之美?？梢?，酒店營銷只有朝著蘊蓄文化內涵和體現文化格調的方向發展，才能更好地滿足客人的審美需求。
行為導向的文化取向
有了良好的服務價值理念和良好的酒店環境，飯店付諸的便是實際的服務行為。良好的服務價值理念可以產生的良好的服務行為，同時，良好的服務行為也可以樹立良好的服務文化。
泰國的東方飯店非常重視細致的服務，使客人得到無微不至的人性化服務。一位于先生，第一次入住東方飯店時，就留下了深刻的印象。他第二次入住的一個早晨，在他走出房門，樓層服務生恭敬地問道：“于先生是要用早餐嗎？”于先生感覺奇怪他怎么知道自己姓于。原來，飯店規定，晚上要背熟所有客人的姓名。于先生剛走進飯店，服務小姐微笑著問：“于先生還是老位置嗎？”于先生再次驚訝，原來服務小姐剛剛查過電腦記錄資料，于先生去年8月8日在靠近第二個窗戶的位子上用過早餐。小姐接著問：“老菜單，一個三明治，一杯咖啡，一只雞蛋？”于先生興奮到了極點。后來，于先生有三年的時間沒有再到泰國去。一次于先生的生日那天，他突然收到一封東方飯店發來的生日賀卡：親愛的于先生，您已經有三年沒有來過我們這里了，我們全體人員都非常想念您，希望能再次見到您。今天是您的生日，祝您生日愉快。東方飯店的這種行為，體現“細微服務”的服務文化取向。這種文化取向的效果勝過任何的廣告或促銷。
諸如在情人節向女客人派發玫瑰花，中秋節舉辦燭光晚會，春節向客人贈送春聯等的種種行為，雖然只是短期的行為，但卻都是細致入微的服務行為，樹立了良好的服務文化，培育了忠實的消費者。
酒店客人的需求心理剖析
任何行業的消費者都有其的需求心理，了解飯店客人的需求情況，有利于開展有目的性文化營銷活動。
求舒適的心理
酒店是客人在旅游中的“家”，客人希望滿足視覺、聽覺、味覺和觸覺的舒適要求，得到如同家一樣的溫馨感。如客人在酒店見到地面臟亂不堪、蚊蠅撲面，還夾雜著異味,肯定是會產生不適心理的。一個優美的環境能激發客人的心理愉悅更能刺激客人的消費欲望?？腿讼Ｍ玫降?，更多的是在物質享受之外的精神享受。
求方便的心理
酒店是服務型企業，有先進的設施和服務人員，因此客人需要什么都很方便?？腿讼敕諉T工作要主動、周到，在可能的情況下，盡量地、熱情地滿足其提出的要求，使他們感到一切都很方便、順心?？腿讼Ｍc菜或要求某種合理服務后，工作人員能作出迅速反應，能快速提供所需之服務而不愿等待。
求尊重的心理
根據馬斯洛的需求層次理論，人的需求可分為生理需要、安全需要、社會需要、尊敬需要和自我實現需要。美國《閑暇旅行心理學》說："大多數美國人的生理需要和安全需要，一般能夠得到滿足，但對于許多人來說，愛的需要不能得到滿足?！边@里“愛的需要”就是“尊敬的需求”，客人在飯店的消費中，都有求尊重的心理需求?？腿讼Ｍ约菏窃诰频晁鶜g迎的人，希望能見到服務員熱情的笑臉，希望自己希望服務員能尊重自己的人格，尊重自己的意愿，尊重自己的朋友、客人，尊重自己的生活習慣、個人隱私、習俗，信仰。
把握文化取向和消費者心理承受之間的平衡
了解客人的心理需求是酒店進行良好服務的前提。要使客人在酒店中消費達到愉悅的效果，就要把握好客人的心理承受能力，因勢利導。
服務程序有分寸
每個人都有對某事某人的喜好或厭惡，接受程度也不一樣，在接待服務過程中，服務分寸掌握得是否適度，直接影響到客人對酒店的滿意度。
舉個例子：有客人進入酒店對服務員就說：“給我們安排一張好桌子”，如果，同時他們的目光巡視一遍酒店，然后停留在一張桌子上，預示這就是他們所想要的。服務員要立即帶引他們到這張臺邊。這種顧客臉部表情總是具有一種威嚴，希望服務員服從他的指揮，不愿聽解釋，而且很好面子，服務員從中應該判斷出他們是什么類型的客人。服務員在給他們做服務時，要順著他們的思路。點菜之前要先征求他們的意見，得到他的許可后，再點。點完后要當面重復每一位顧客所點的內容。在客人要求結帳時，服務員一定要事先檢查帳單，無錯漏后，方可呈遞上去。
酒店的日常服務要對各種類型的客人進行分析，雖然他們有相同的消費心理需求，但是，使這種心理需求達到滿足的服務方式，每個人的要求都不是一定一致的，服務中要針對顧客不同的心理而采取與之對應的服務，這是服務中應該把握的分寸。
找準心理需求定位主題
發達國家的酒店都有自己以某種文化背景的鮮明特點，非常能吸引游客，在這個方面，我國已經落后了一大步，飯店主題的制定缺少對客人需求心理的研究和把握，出現了同質化的情況。
16年前，的鄰居湯瑞仁借“地利”之便，在韶山沖故居對面辦起了個體經營的“毛家飯店”。憑1959年與她家人的一張合影，借助偉人的金字招牌，“毛家飯店”名聞中外。國內餐飲人士便以“毛家飯店”為品牌在全國辦起了分店。毛家飯店的成功營銷，是其營造的獨特的主題文化帶來的成果。
“親近性”是大多數人的心理行動。人們總是希望可以親近自己所希望了解的人或事。而毛家飯店正是利用了這種心理。人們來到毛家飯店，會發現，最醒目的一張飯店創辦人家人和的合影照，由此，拓展出的身平介紹、湖南的介紹；湖南菜的介紹，使人感受到一種很明顯的主題：偉人東和湖南。毛家飯店把握了客人對的崇拜心理，和對革命歷史的緬懷心理。是個歷史人物，毛家的飯店的主題一切要以歷史的公正性出發，對歷史不偏不移，毛家飯店在利用“”主題的營造表現上，恰到好處。
靈活處理出現的問題
在實際的服務過程中，會出現各種不同的問題，為了讓每位客人稱心如意，就要求酒店服務員具備揣摩客人心理的能力。碰到問題要靈活處理，又不至于傷害客人心理。
惡詩：柴世宗時，州知州許（缺）部內舉人秦勉，年少好為詩，并詩上進，帝見其詩云：“此惡詩安用進來?！泵耖g乃云：“堆惡詩?！保?60頁）
唐李肇《唐國史補》卷中：“杜太保在淮南，進崔叔清詩百篇。德宗謂使者曰‘此惡詩，焉用進。’時呼為‘準敕惡詩’?！彼瓮酢短普Z林》卷三品藻：“杜太保在淮南，進崔叔清詩百篇，上謂使者曰‘此惡詩，焉用進?！瘯r人呼為‘準敕惡詩’。”宋陸游《老學庵筆記》卷一：“秘閣有端硯，上有紹興御書一‘頑’字。唐有準敕惡詩，今又有準敕頑硯耶。”據上并查圖版，“堆”當為“準”。
都南康友直，本非儒者，酷好吟詩，常寫雪詩句，意皆剽竊王淡交者也。（460頁）
文獻載王淡交者，拾得兩條，僅供參考。宋魏慶之《詩人玉屑》卷三：“似梅花落地，如柳絮因風。（本朝王淡交雪詩）”宋胡仔《苕溪漁隱叢話前集》卷二十九：“世傳王淡交雪句‘似梅花落地，如柳絮因風’，與坡詩全相類，豈偶然邪?！?/p>
杜人經：貝州王則之后，二月春燕。（460頁）
：查圖版確為“”字。這里當為通假字，讀為“亂”。：落官切，來母，桓部，山攝。亂：郎段切，來母，桓部，山攝。音近通假。貝州王則之亂，史書多有載。宋歐陽修《廬陵文鈔》卷二十六墓志銘：“妖賊王則反貝州，兵圍久不克?！痹撁摰取端问贰肪矶倬攀袀鞯谖迨唬骸巴鮿t叛，命鎬為體量安撫使?！本砣僖涣袀鞯诹嶓J：“王則反，討平之?！本砣偃袀鞯诹骸巴鮿t反貝州，有言之在河北捕得妖人李教不殺，使得逸去，今乃為則主謀，事平，無其人?！本砣偈袀鞯谄呤骸柏愔萃鮿t反，明鎬討之，久不克?！本砣俣袀鞯诎耸骞J：“王則叛，文彥博薦諮知冀州，運糧助攻討。賊平，徙忻州?！本硭陌偎氖袀鞯诙傥澹骸榜R遂……聞王則叛，中夜叱咤，晨起詣留守賈昌朝請擊賊?！本砣俣袀鞯诎耸逋跣牛骸巴鮿t反貝州，用安撫使明鎬奏，為貝州城下都總管?！?/p>
呼延贊：呼延贊將兵北伐，大捷而旋。定州刺（缺）進曰：“有舉之如何？”刺史喜曰：“請將軍舉之（缺）才到便回戈為便回戈為怕呼家哥?！贝淌放c坐客皆笑。（461頁）
查圖版，“有”后三字依稀可辨為“呂彥欲”。即“有呂彥，欲舉之如何？”“請將軍舉之”后一字圖版清晰為“彥”字?！盀椤焙笠蛔謭D版清楚為“甚”字?？芍硕未笠庵^呼延贊對眾舉俗諺?！安诺奖慊馗隇樯醣慊馗隇榕潞艏腋纭闭秊樗字V的后三句，首句缺。故當句讀為“，才到便回戈。為甚便回戈，為怕呼家哥?！眳螐?，通假字，當讀為“里諺”。里諺，也作“俚諺”，指民間諺語。彥通諺。呂、里（俚）音近通假。里：上止。來母，止攝，之部。呂：上語。來母，遇攝，魚部。遇攝、止攝可相通假。
孫山三事：孫山賦性輕佻，尤好侮人，人亦已此?。ㄈ保┥踔C謔，常譏一同人，其人為山曰：“如子者，不凍殺亦當餓殺，不容易下裹，猜得看我?！保?62頁）
“以此薄之”習語。“薄”后可擬補“之”字?！吧酢鼻耙蛔謭D版似為“益”?！跋鹿睋D版，當為“兩下”，疑“兩下里猜”當連讀。
誚謬詩：有無名子牛逢，惟務吟詠，不知愧悚……府尹命筆寫其詩于終，尹見之怒且架之，會赦得出。……牛逢一日……為得意乃寫已，其姨丈俟昌甫，昌甫有文之士也，其（缺）是好浮圖，上卻下頭，若把浮圖倒卓立，下（缺）甫有詩答其詩曰：“昨日見子詩，令人但（缺）定氣?！保?63頁）
架：疑讀為“枷”。讀為“枷之”似方能理解下文“會赦得出”?！皩懸选焙笠蛔謭D版為“呈”字，“俟”，當為“侯”。故此處當句讀為“乃寫已，呈其姨丈侯昌甫。”“上卻下頭”圖版清晰為“上頭細卻下頭”。
五代吳獻可，昭宗時學（缺）多不起草，等呼為下水后，失意客求（缺）閑話，詢默曰：“吳獻可不知存沒。”其人（缺）獻可（缺）其人今在湖湘間，因言曰：“向在翰苑日（缺）水（缺）是上水乎？”默而微笑，時人為默為“急灘上水”。（缺）緩文又不出人故也。（464頁）
查圖版，“”當為“”，即“輩”字?！暗容偂辈辉~，“等輩”常語?！昂笫б狻碑斶B讀?！笆巧纤酰俊薄笆恰鼻耙蛔忠老】杀婕础澳弊?，用于句首表疑問猜度語氣?！熬徫摹敝g當施一讀，大意是指默得“上水船”之號，因文思遲緩，文章又不能超出他人的緣故。吳獻可文思敏捷，故為文多不起草，稱為“下水船”。與此相反，文思緩慢者則為“上水船”。五代王定保《唐摭言》卷十三：“裴廷裕，乾寧中在內庭，文書敏捷，號為‘下水船’。梁太祖受禪，姚洎為學士，嘗從容，上問及廷裕行止，洎對曰‘頃歲左遷，今聞旅寄衡水?！显弧H知其人構思甚捷?！瘜υ弧蛟诤擦?，號為下水。’太祖應聲謂洎曰‘卿便是上水船也？’洎微笑，深有慚色。議者以洎為急灘頭上水船也?！?/p>
呼延贊：呼延贊為北都總管，時寇萊（缺）守司，公多開燕召府僚，或賦詩，公知延贊不能為詩，多不問?；颍ㄈ保┰囋冄淤澰唬骸白幽芤骱?？”延贊曰：“若公索詩，即當應命?！惫ΧS之，乃。贊為詩云：“三十年前小健兒，今日相公教吟詩。江南風景從君，塞北煙我自知?！比R公見其詩，稱賞久之，曰：“有智謀者，是亦有才也?！睆钠澮援惗Y待之。（466頁）
查圖版，“煙”后殘筆實為“”字?！度圃姟返谑畠跃砣偈耐踔桥d《徐州使院賦》：“三十年前老健兒，剛被郎中遣作詩。江南花柳從君詠，塞北煙塵我獨知?！碧瓶怠秳≌勪洝肪砩希骸巴豕弧澳骋皂w略發跡，未嘗留心章句，今日陪奉英髦，不免亦陳愚懇?！炷艘堅粒暱潭驮啤缴瓌ψ韵嚯S，剛被郎官遣作詩。江南花柳從君詠，塞北煙塵我自知?！淖[之，驚嘆無已?！彼斡荣蟆度圃娫挕肪硭模骸爸桥d為徐州節度，一日，從事于使院會飲賦詩，智興召護軍俱至，從事屏去翰墨。智興曰‘聞作詩，何獨見智興而罷?！瘡鸵怨{陳席上，小吏亦置箋于智興前。于是引毫立成曰‘三十年前老健兒，剛被郎官遣作詩。江南花柳從君詠，塞北煙塵獨我知?！淖@嗟?！彼卫睢短綇V記》卷二文章三：“王曰‘某韜鈐發跡，未嘗留心章句。今日陪奉英髦，不免亦陳愚懇?！谑且堅粒暱潭驮啤陙砝辖?，剛被郎官遣作詩。江南花柳從君詠，塞北煙塵我自知?！淖[之，驚嘆無已。”明蔣一葵《堯山堂外紀》卷三十一唐：“王智興為徐州節度，一日，諸從事會飲賦詩，智興至，從事即屏去翰墨。智興言‘適聞作詩，何獨見某而罷？’復以箋陳席上，小吏亦置箋于智興前。智興引毫立成曰‘三十年前老健兒，剛被郎官遣作詩。江南花柳從君詠，塞北煙塵我獨知?！淖@嘆?！鼻逋跏康潯断阕婀P記》卷十一：“唐王智興‘三十年前老健兒，剛被郎官遣作詩。江南花柳從君詠，塞北煙霜獨我知?！?/p>
誚蒙鄙：（權龍褒）歸衙，令養鶻者限三日須管尋得，不然且加大罪。養鶻者憂，左右知可以詐欺，乃教養鶻但將他禽代之可也，養鶻者（缺）籠雀兒詐為喜曰：“已尋得鶻也?！饼埌俗嫸怪唬骸埃ㄈ保┪壹規兹?，便餓得小也?！比私孕χ?。（467頁）
查圖版，所謂“雀”當為一字，誤分為二。實為“隼”字?！蚌纼骸奔从X，故有下文“餓小”之笑。
