時間：2022-07-11 03:01:00
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二、加強口語教學改革，提高學生口語表達水平
與其他專業相比，導游專業對口語有著更高的要求。一個優秀的導游人才要具有良好的口才。一是要規范口語，避免方言的影響，要說得一口標準流利的普通話。二是表達時要條理清晰，有一定的邏輯性。三是說話要得體，掌握交際的方法與技巧，具有很強的交際素養。教師不僅要重視學生的口語訓練，同時還要以導游的專業口語要求來制作實用的教學目標，引導學生主動參與，促進學生口語水平的整體提高。在具體的教學中，教師可以為學生創設不同的場景，讓學生身臨其境，這樣不僅可以激起學生參與口語訓練的積極性，同時更能讓學生在真實的交際情境中展開與導游相關的口語訓練，這樣更有利于學生導游專業口語水平的提高。如教師可與學生一起來表演旅游的整個過程，包括日常交際口語、接待口語、導游服務口語以及酒店服務口語等。全體學生全程參與，輪流扮演相關的角色，從而將學生帶入真實的旅游場景之中，讓學生展開真實的交流。學生輪流扮演不同的角色，這樣更能增強情境的真實性，更能引導學生以不同的角色從不同的角度來看待導游職業，從而更有利于學導游專業人才的培養。
三、加強旅游寫作訓練，提高學生專業寫作水平
寫作是語文教學的重點，提高學生寫作水平是語文教學的重要目標，也是導游專業人才所必須具備的一項基本素質。為此，我們要重視寫作訓練，尤其是要加強對記敘文和說明的寫作訓練。教師要充分運用教材上的例子來講清寫作的要點，同時要加強訓練，讓學生在實際訓練中將這些寫作知識真正內化。同時，教師還要加強旅游應用文的寫作，如旅游解說詞、旅游商品說明書等，采用優秀作品示范講解與自主訓練相結合的方式，這樣更能增強教學的形象性，使學生理解起來更容易、更輕松，從而能為學生今后的工作打下堅實的基礎。
四、重視課外學習指導，整體提高學生綜合素養
教學不能只是局限于課堂內、教材上，而是要走進生活，走向社會，組織學生開展豐富的課外活動，這樣更加利于學生綜合素養與能力的提高。
“興趣是最好的老師?！睂W生對語文學科產生了濃厚的興趣，就能自覺主動地去學習，不僅能取得良好的學習效果，還能體驗到學習的樂趣，進而能在學習中形成健康的人格。職教中心的學生，學習基礎比較薄弱，甚至有些學生根本不愿意學習，厭煩心理十分嚴重。如果教師一味地刻板說教，強制學生學習，將會適得其反，對教學產生十分不利的影響。因此，在日常教學中，語文教師必須要準確把握學生的心理，尊重學生的主體地位，調動學生的主觀能動性，讓學生對語文學習產生興趣，并激發學生學習的積極性、主動性，促使學生主動學習。在自覺主動學習的過程中，學生逐漸會體會到學習的樂趣，感受到成功的體驗，從而會對學習產生正確的心態。這樣有利于學生健康人格的塑造。
（二）和學生平等地交流，塑造學生的健康人格
青少年學生的心理十分敏感脆弱，職教中心的學生也不例外。因此，教師要注意自己的一言一行、一舉一動，尊重學生的人格，與學生進行平等的交流，引導學生形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。在教學中，教師要做到以下兩點：一是對所有的學生一視同仁、平等看待。不管是學優生還是學差生，教師都要“一碗水端平”，平等地對待所有的學生，千萬不能用“有色眼鏡”看人。針對學生的不同水平，教師應設置不同的學習目標，讓所有的學生都能在自己的最近發展區內有所發展。二是既要多肯定學生，也不能濫用表揚。在學習中尊重學生、肯定學生、鼓勵學生，這樣能激發學生的自信心，但是，一些教師濫用肯定和表揚，不管是什么情況，哪怕學生的回答是錯誤的，也是一味地肯定、表揚，這種做法也是不妥的。
（三）引導學生合作學習，促使學生形成良好的人際交往
社會分工越來越細，人際交往越來越密切，對人團結協作的能力要求也越來越高。職教中心的學生畢業后將進入社會，走上工作崗位，他們的人際交往、團結協作能力將直接受到考驗。因此，語文教師在平時的教學中，要引導學生進行合作學習，讓學生在小組合作中學會與人溝通、交流，形成合作意識，端正心態，正視自己，對自己和他人形成正確的評價，提高人際溝通、交往能力，以便為以后走上社會奠定堅實的基礎。
二、引導學生有效閱讀，加強學生的德育滲透
高中語文課本中選用的都是非常優秀的文學作品，在這些作品的字里行間都充滿著濃厚的民族文化氣息和人文情懷，是對學生進行德育教育的最佳素材。語文教師引導學生進行有效的閱讀活動，可以讓學生與作品、作者進行心靈交流，感受其中蘊含的道德內涵，進而能使學生在潛移默化中受到思想熏陶，并會對學生的人格養成起到積極的影響，從而能取得良好的德育滲透效果。在日常的教學中，語文教師引導學生進行有效閱讀，主要包括兩方面：一是課內閱讀。高中語文教材所選大多是經典作品，內涵豐富，代表性強，是進行德育教育的范本。教師一方面要對教材內容進行精心的講解，讓學生深刻領受文章內涵。另一方面，教師要培養學生的閱讀能力，通過自主閱讀、聯想與想象等方式，讓學生掌握閱讀方法，具備自主學習的能力，進而在學習中受到作者思想的熏陶，并將其內化為自身的素質，收到良好的學習效果。二是課外閱讀。課上的時間是有限的，大量的作品需要學生在課外自己閱讀。因此，教師要引導學生進行課外閱讀，讓學生接觸到更多的德育因素。教師要對學生的課外閱讀進行正確指導，比如，給學生推薦閱讀的書目、幫助學生制定閱讀計劃、針對學生的特點選擇不同的書籍、指導學生的閱讀方法、分享學生的閱讀體驗，等等。通過大量有益的語文課外閱讀，學生的眼界寬了，心靈滋潤了，道德修養也就自然而然地提升了。
三、注重審美教育，提高學生的道德情操
審美需要是高層次的精神需求，它與人的道德修養有著密切的聯系，它能讓人分辨美丑、善惡，進而提高學生的道德情操。可以說，德育教育和審美教育是相輔相成、相互促進的。所以，對學生進行美學教育必不可少。在高中語文課堂教學過程中，教師要注重審美教育，一方面依托于教材中大量的美學元素，對學生進行審美教育。高中語文課本中的文章處處體現了美，不管是語言美、結構美，還是情感美、自然美，都是對學生進行審美教育的素材。教師可以幫助學生分析、感悟，讓學生的心靈受到陶冶，在不知不覺中提升品位。另一方面，教師應想方設法提升學生的審美能力，以便更好地影響德育教育。教師要引導學生自覺、主動地去發展自身的審美能力，調動學生的學習積極性和學習興趣，在學生審美能力不斷提升的過程中，讓學生的心靈、情操受到美的熏陶，進而取得良好的德育教育效果。
2改革思路
高職高專英語教學改革，強調高職高專英語教學理應摒棄傳統教學觀念，全面提升教師綜合素養與職業能力，建設優質的英語學習環境，為提高高職高專英語教學質量，彰顯高職高專院校特色，培養英語高等技術應用型人才奠定良好基石。高等?？圃盒Ｈ粝Ｍ谟行У慕虒W課時內，培養學生英語語言掌握與應用能力，不僅要對課程設置與教材進行改革，還要在教學方法上下番功夫。當前，我國外語教學模式依舊沿襲了傳統的英語教學模式，強調詞語和句法的教學，對英語語言交際能力的培養，并未予以過多關注[4]。另外，在教學過程中，教師多用母語進行授課，所以學生最終只了解一些基本語法與單詞量，英語口語表達能力十分薄弱。教學方法的落后，對學生交際能力的培養十分不利。所以，在筆者看來，結合自身特點，借助先進的教學理論與方法，使教學手段更加豐富多元化，才能促進英語教學成果朝著有利的方向發展。
2.1改進教學方法
2.1.1加強聽、說、寫的訓練
培養學生英語實際應用能力，進行聽、說、讀、寫的訓練必不可少。作為一種交際工具，語言的學習就是為了方便口頭與書面的交流，英語學習的最終目標更是如此。朱治中先生曾經說過，語言輸入能夠有效增強語言能力，對交際能力的培養也有著積極影響[5]。不得不說，英語教學的最終目的側重于培養學生能夠靈活運用這一交際工具的能力。那么，督促學生進行聽、說、讀、寫的訓練自然不可或缺。當聽力技能有所提升，其他技能同樣會獲得一定進步，因為聽是集詞匯、語法、社會背景知識與經驗為一體的綜合能力。也就是說，聽力課的初衷并非只是希望學生可以明白英語對話的意思，而是在為接下來英語知識的學習、語言組織能力的培養夯實基礎。在課堂教學期間，教師若想提高學生的閱讀水平與口語表達能力，可利用提問，開展課堂討論，讓學生總結文章的主要內容與中心思想，使學生在一個輕松的課堂環境中完成對英語這一門語言的學習。擯棄傳統教學模式，扭轉思想觀念，明確學生在教學過程中的主體地位，激發學生對閱讀的興趣，著重培養學生的閱讀技能。在傳統的英語課堂教學模式里，教師通常會對課文中的每一個詞句進行語法分析。而這種教學模式使學生變得十分被動，只是一味地記錄、儲存老師所講解的各類詞條信息，個人參與感非常少[6]。這樣的教學模式不利于活躍學生的思維，學生在這種乏味枯燥的教學氛圍里，學習英語的積極性也會大打折扣。在美國心理寓言學家弗蘭克•史密斯看來，只有學生主動對閱讀進行學習，對文本內容進行了解，推敲出生詞的意義，總結出語法的規律，才能有效加深學生對所學知識的掌握程度，不必死記硬背，在日后使用時也會更加靈活。英語的學習并非只是被動接受語言的心理過程。閱讀這一過程，是讀者與作者的交流過程，因此要求學生首先能夠對文本大意內容有個初步的理解，然后經推敲了解到作者通過該文章所傳達出的信息[7]。所以說，閱讀教學需有效結合語法教學與課文教學，擯棄傳統的詞匯堆砌與語法知識羅列的方法，使學生從語篇入手，對篇章段落的大致內容有一定了解，然后重點攻克主題句，最終經歸納與總結完成對課文的學習。使用這一教學方式，能有效增強學生對文章的理解，還有利于學生寫作、語法、詞匯靈活運用能力的培養。
2.1.2由“講授中心”向“學習中心”轉化
高職院校英語教學課堂中，學生的主體地位十分不明朗。作為教學中的主體，學生是決定教學成果的好壞的關鍵所在。教學模式的改革使英語教學不僅僅只是單純的知識課，而是語言實踐課。當前，我國外語教學模式依舊沿襲了傳統的英語教學模式，強調詞語和句法的教學，對英語語言交際能力的培養，并未予以過多關注[8]。教學理念的轉變，也使“灌輸式”、“填鴨式”的教學方法被擯棄。教師應深刻的認識到，課堂教學應以學生為中心，任何教學活動應該根據學生特點，圍繞學生這一主題進行安排。假如英語語言教學機構所開展的語言交際指導隨意性強，并未對學生特點、教學模式、學校條件等因素進行充分考慮，那么英語教學最終獲得的效果自然會不如預期那般理想。
2.2采用多種教學手段
2.2.1提高學生的實際運用能力
當代英語教學需要在多種媒體與渠道資源的輔助下，綜合全面地培養學生對英語的實際應用能力。如此看來，高職院校增強學校硬件設施的建設，大力開發必要的設備資源，積極開展多媒體教學等視聽說教學，發揮電子信息技術的實用價值。在這些豐富多元化設備的輔助下，英語教學將開展得更加順利，學生在優越的語言環境中，會更專注于英語的學習。所以，教學硬件設施的建設，對提升教學質量，調動學生學習語言的積極性有著良好的促進作用。
2.2.2優化教學環境
教學環境對語言的學習有著極大的影響。良好的語言環境十分有利于語言的學習，因此，外語教學應充分利用這一點，盡量延伸課堂教學的內容，以生動有趣的教學內容，優化課堂教學的效果。為給學生提供更多的學習機會與實踐機會，校方可開展有趣的課外活動。如此一來，學生的課余生活更加豐富，英語實踐能力也會有所提升。另外，還可以鼓勵學生在日常生活中，多接觸與英語相關的事物，觀看英語電視節目，了解西方英語國家文化背景，以增強學生英語知識的實用性。
二、制定學習計劃，提高學生的語文認知能力
職高學生在學習過程中，由于沒有科學的學習方法作為指導，使他們在學習過程中取得的效果不大，這就會對學生的積極性造成打擊，使他們認為語文學習很難，不愿意對知識進行探究。在教學時，教師要根據學生的實際情況對學生進行學習方法上的指導，使他們在學習時的效率大大提高。同時還要幫助和引導學生制定學習計劃，使學生在學習時有一定的目標。在制定學習計劃時，教師要讓學生對自己進行剖析，了解自己的真實水平，制定切實可行的學習計劃。在學習過程中，學生要嚴格執行學習計劃，使學習的目標能逐漸明確，并朝著制定的目標前進。在教學過程中，語文教師要通過學生在課堂學習中的情感和知識體驗，來使他們認識到知識的重要作用，使學生對目標和自身的元認知體驗逐漸豐富。要讓學生檢驗自己是否達到了制定的學習目標，教師可以采用提問的方式，也可以運用檢驗的方式來使學生明確自己的進步。教師也可以讓學生進行小組合作學習，使他們豐富元認知體驗拓寬知識的深廣度。在合作學習的過程中，學生對自己學習的心得體會進行暢談，通過自評和互評來檢驗學習的成效。
三、和專業教學相結合，促進語文課堂的實效性
職高學生一般都對專業課的知識比較重視，而對語文課堂的學習投入的精力不大，這就使學生在完成教師布置的課堂任務時積極性不高。要發展學生的語文綜合素質，提高他們在專業課上的學習能力，教師需要對學生的專業課進行探究，了解學生的專業特性和就業導向，在語文教學中把語文知識和專業知識進行有效結合，促進學生學習語文知識的積極性。教師要引導學生體會語文作為一種工具對他們專業知識學習的重要作用，從對專業課的重視到對語文學科的重視。在教學中，教師要有意識地培養學生學習的自主性并養成良好的習慣。為此，我利用學生的專業特點，鼓勵學生進行探究性的學習。在花卉園藝專業講“調查報告”這種應用文體時，我鼓勵學生到市場搞一個調查報告。這種作業彈性大，學生發揮的空間也大，大家都愿意做，樂意做。這種探究性的學習活動，不僅可以培養學生實事求是、追求真理、勇于創新的科學態度，還讓學生在搜集、閱讀資料的過程中，鍛煉了自己理解和運用語言的能力，同時也鍛煉了思維能力，提高了教學效率。語文教師與專業教師要密切配合，在配合中實現語文教學與專業教學的“階段性”同步提高，語文教師提供資料，專業教師形成相關的技能練習資料庫，形成一套完整的體系，使之真正做到把語文素質提高與專業技能水平提高的有機結合。
四、重視實踐，培養語文能力
對大多數職高學生而言，閱讀是他們獲取知識的主要途徑，他們對社會的了解，對未來的期待，在很大程度上都是建立在閱讀的基礎上獲得和產生的。可以說，閱讀在某種程度上決定了學生人生觀、價值觀、世界觀的確立，因此，閱讀教學在語文教學中的重要性就可想而知了。
（二）閱讀是檢驗教學質量的標準之一
語文是綜合性極強的人文學科，包含天文地理、科學技術等學科的相關知識。而閱讀則是檢驗學生語文綜合素質的標準，閱讀理解能力強，其綜合能力自然也就越高，對課文內容的理解也更深刻。沒有廣泛的閱讀面，沒有深刻的閱讀能力，是不可能了解文字背后深刻含義，也是不可能學好語文的。
（三）閱讀是學生與社會接觸的需要
職高教育與普通的高中教育存在較大差別，職高教育是面向社會培養技術型人才的，大部分學生將在畢業后走上社會工作崗位，因此，需要對社會進行足夠的了解，在充分了解社會的基礎之上，才能適應社會。但是，職高學生閱歷不足，對社會的了解不夠，而閱讀則是解決這一問題的關鍵。豐富的、深入的閱讀，必然能將學生與社會拉進關系，增強學生對社會的了解。
二、運用多種閱讀教學策略，提高學生的閱讀能力
在教學中，要讓學生能通過有效閱讀來提高對語文知識的領悟，需要教師運用一定的教學策略，引導學生喜歡上閱讀，并能在閱讀過程中更深地體會和感悟文章中的情感和作者要反映的主旨，提高他們的閱讀能力。
（一）運用問題引導，激發學生的閱讀思維
職高學生的語文閱讀能力較差，他們在進行閱讀時沒有目標的指引，使他們的注意力僅僅放在閱讀中，而不是邊閱讀邊思考。要提高學生的語文閱讀能力，使他們在閱讀課文的過程中能進行有效閱讀，把握課文的主旨，體會作者的情感，就需要教師創設問題情境，在問題的引導下調動學生的思維，使他們在閱讀過程中解決教師提出的問題，能有效提高閱讀的效率。例如，在教學《荷塘月色》時，教師可以根據學生的閱讀能力和水平，給他們制定出明確的閱讀目標，通過閱讀讓他們回答出如下問題：概括課文主要描寫了什么？精讀讀重點段（4～6段），議一議“寫了哪些景物，描寫的順序怎樣”；摘抄優美的字句、段落，熟讀成誦。在教師布置的學習任務指導下，學生對問題進行了思考，并在閱讀過程中跟隨教師提出的問題進行探究，找到問題的答案，使他們體會到了學習的樂趣。在讓學生進行閱讀時，教師要對學生進行關注，提醒注意力不集中的學生，使他們能在問題的指引下進行有效閱讀，提高語文理解能力。
（二）進行開放式的閱讀，增加學生的情感體驗
在語文教學中，教師除了讓學生進行自讀、齊讀外，還可以開展多種方式進行閱讀，調動學生對閱讀的興趣。例如，教師可以根據課文內容讓學生進行分角色朗讀，讓學生在小組合作學習中，每個人輪流選擇一個人物進行分角色朗讀，在讀的過程中，體會每個人物不同的性格特點，用符合文中人物身份和特點的語氣來閱讀，增加學生的情感體驗。教師還可以讓學生把課文改編成舞臺劇，提高學生的閱讀能力和表演能力，使他們的一舉一動都能反映課文中人物的思想。例如，在教學《雷雨》時，我讓學生進行表演，他們在表演的過程中體會到了當時獨特的時代背景下造成的人物的命運。通過各種形式的閱讀，學生對語文知識的積累量不斷豐富，使他們具有的語文能力和理解能力也不斷提高。學生在語文課堂上的閱讀不再是傳統的閱讀方式，而是在閱讀過程中感受到了創新，極大地調動了學生的積極性和主動性，使他們在閱讀理解能力提高的同時也提高了閱讀的興趣。
（三）探究式閱讀，提高學生學習的自主性
學生在進行閱讀時，不只是閱讀課文的表面文字，也不是為了完成教師布置的閱讀任務，而是要在進行閱讀的過程中對文字包含的深層內涵進行探究，理解和感悟課文的主旨，這也是閱讀的關鍵所在。要通過閱讀對語文課文進行更深的理解，才能豐富學生的情感體驗，增加學生的知識理解，提高他們對知識的運用能力。在進行探究式閱讀時，教師要做到學生閱讀過程中的引導著，讓學生能對課文內容進行深入探究，從抽象的文字中挖掘出豐富的內涵，獲得更深的學習感觸。
(一)教學策劃的目的性原則
高職教育在教學策劃的過程中應該遵循一定的原則，制定符合自身實際的目標，具有目的性的改革才會有條理性、有順序地進行。
(二)教學策劃的計劃性原則
高職院校在進行教學策劃和改革之前需要制定一個系統性的計劃，從本校自身實際和全局出發，制定一個系統性、切實可行的計劃。根據這個計劃進行教學策劃，促進高職教育教學策劃和改革。
(三)教學策劃的系統性原則
高職院校的教學策劃和改革需要從全局出發，制定一個系統性、全局性的策略和方案。如果教學策劃是一個分散的、不系統的計劃，是無法得到預期的效果的。因此制定一個系統性的計劃是十分重要的。
(四)教學策劃的創新性原則
創新性作為一個重要因素在高職院校的教育策劃和改革過程中起到了至關重要的作用。創新是一個對于任何領域和事業都十分關鍵的手段，任何事物的發展總要有一個破舊立新的過程。高職院校的教育也應該在原有的基礎上不斷進行創新改革，從而促進教育水平的提高和學生綜合能力的增強。
二、促進高職教育教學策劃與改革的對策建議
(一)轉變教學方式，進行教學制度的改革與創新
高職院校進行教學策劃和改革最根本的就是轉變教學方式，從教學制度上進行改革和創新。傳統的教學方式已經不適應社會的進步和教育事業的發展，需要在原有的基礎上進行一定的改革和創新。高職院校傳統的教學方式一般都是知識的灌輸和傳授、實踐能力的鍛煉較為缺乏，導致了學生綜合素質和專業水平不高。因此就要從根本上轉變教學方式，在教學制度上進行改革和創新。
(二)加強高水平師資隊伍的建設
一是要創新師資隊伍的管理制度，對于教師的招聘要采取嚴格的要求，要保證教師的專業知識和教學能力能夠滿足教學的要求。二是要建立獎懲機制，教學水平高、成績較好的老師，可以在全校范圍內進行通報表揚，然后進行一定的物質獎勵。對于那些教學態度不認真、成績較差的老師進行批評教育，引導其改進教學方法，提高教學水平。三是加強教師的培訓，高職院校的教師一般都是學歷中等的老師，他們所學的知識隨著時間的推移和社會的進步，會慢慢不適應教育事業的發展。所以高職院校應該加強對于教師的培訓，在他們日常進行教學活動的同時，加強對他們的培訓，提高他們的專業素質和知識水平。高職院校應該從這幾方面出發加強師資隊伍的建設，培養出一個高水平的教師團隊。
(三)增強校企合作，培養適應市場需要的高素質人才
高職教育的主要目的是培養高素質、實用型人才，高職院校的畢業生也需要找到一個符合自己所學專業、能夠發揮自己特長的工作。因此高職院校在教學策劃和改革過程中應該著眼于市場的需要，根據市場需要的變化調整教學的方式和重點。而這個過程中增強與企業的合作是一個非常重要的途徑，企業用人需求是市場需求變化的風向標，高職院校通過和企業的合作與交流能夠根據企業招聘的要求和用人需要去培養學生。加強學生專業知識學習的同時，提高他們的實踐能力和適應能力，為他們走向社會和工作崗位打下堅實的基礎。
二、精細化管理的具體措施
精細化管理的特點是管理系統化，教育規范化，思想精細化。就是要把具體的管理工作納入日常的教育教學當中，使其成為一種教育的管理方法。精細化管理的具體措施是：
2.1使教育教學制度系統化
全面的規范制度是實施管理的重要前提，學生管理工作內天繁雜，涉及面廣，精細化管理就是要將這些繁雜的管理工作系統化，只有這樣才能使日常的管理內容、綱要，梳理清晰，將工作條理化，使對學生的教育教學管理工作突出可操作性，增強管理工作的實效性，使各項工作開展有章可循，有理可依。
2.2使教育教學管理規范流程化
建立工作流程并不斷的完善工作流程是精細化管理的基礎管理工作，日常的上課，出勤這些是實實在在的日常事務，精細化管理是要將這些日常事務，形成規范的工作流程，促使工作有條不紊的開展。例如，學生上課有記錄，評選獎罰要有監督，宿舍管理要精細化，要及時的處理學生的事情，并對處理的結果有回饋信息等。
2.3精細化管理要以人為本
教育的根本目的是培養高技能的人才，人才培養的質量是衡量高職院校辦學水平的重要標準，各類高職院校首先要加強對學生的素質教育，要及時的完善教育的思想工作制度，要加強并改進師德建設，加強學生的社會實踐活動，在校園要設立學生心理咨詢處，加強校園文化建設。同時，要用制度規范學生的思想行為，培養學生的道德品質，使學生的言行舉止有制度可依。
2.4實踐創新是保證高職教育教學管理的精細化的動力
精細化工作不是一蹴而就的，是持續性的過程，在精細化管理的進程中，教育工作者要不斷的探索創新，要跟上時代的發展，在管理的過程中，要重視細節，細節決定成敗，要將細節貫穿到每一個管理的環節中，要從取得的進展中總結經驗，面對當前的教育形勢，要制度有效的措施，采取切實可行的方案，做到與時俱進，不瞎干，不盲干。要始終用科學的管理理念去實施精細化管理。
三、精細化管理在高職教育教學管理中應用及作用
3.1提高了教學日常工作的執行力
精細化管理的觀念是注重精而細的工作方式，應對過去繁雜的日常管理工作，精細化管理將其條理化，使其具有邏輯性。例如，精細化管理在教育教學建立了完整的教育流程。
3.2增加了高校魅力，提高了人才質量
隨著精細化管理在企業，高職院校的成功實踐，精細化管理已經作為一種教學理念在各大院校加以應用，為了提高育人品質，賦予需要魅力。例如，湖南機電職業技術學院構建了生產實踐性教學精細管理體系，首先，通過建立精細化管理的組織機構和職位職責，在學院、系部組建了生產實踐教學精細化管理領導小組，通過小組領導統一管理和協調生產性實踐教學精細化管理工作。并明確小組內各位領導的自責，而且還擬定了相關的崗位職責，便于大家遵守和執行。其次，制定了精細化管理文件，文件主要包括，生產實踐的課程標準、教學計劃、實踐指導書、實踐報告等內容，再次，為了加強學習過程中的精細化管理和控制，精細化領導小組，還制定了“六個有效”和“五個關鍵點”及“五意識”。分別是有效備課、有效選題、有效訓練、有效引導、有效自學、有效改進六個有效；常用點、新技點、失誤點、能力點、支撐點五個點及安全文明意識、質量意識、效率意識、成本意識、效益意識五個意思。最后，建立了嚴格的考核評價機制，在生產實踐教學的過程中，形成了良好的教學風氣，在嚴格的考核評價機制期間，實施獎罰分明，及時有效。成功的構建了一套完整的生產實踐教學精細化管理體系。
3.3提高了師生創新的能力
創新是動力的源泉，只有不斷的創新教育工作才能不斷的發展，與時俱進。教師不斷的創新才能提高教學質量，培養出德才兼備的好學生；學生不斷的創新才能掌握到新知識，完善自己的知識結構，更好的回報老師，報效祖國。
在危險品物品保管這一小節中，剛一開始我就給學生們講述了2008年2月15日在廣東佛山發生的煙花爆竹倉庫爆炸事件。按照心理學常識，學生如果對學習內容產生興趣，就能自覺地排除內外主客觀因素的干擾。特別是高職的學生，吸引他們的注意力是上好課的前提。因此課堂一開始，我便創設情境，導入圖片，通過現實案例激發了學生的興趣，引出他們的求知欲。案例講述完畢后，引出今天課程內容的學習目標。倉儲課的實踐性非常強，單從理論教學來看無論是溝通能力還是人際能力，都是無法實現的。
(2)案例討論。
案例討論是案例教學的實質及所在。通過課堂上互動式的教學，充分調動學生學習的積極性和主動性，激發學生的發散思維，針對某一問題，從多角度進行討論、爭辯、探究以達到發展學生智力、培養學生分析問題的能力。例如:某合作公司送來為亞運準備的禮花炮200箱，汽油50桶，請設計儲存計劃方案，并完成這兩種商品的入庫操作。在案例分析這個環節我將主要知識點貫穿在案例中，通過問題的設置，引導學生自主分析案例以及課上有針對性的問題探討，使學生們加深了對知識點的理解，從而掌握本節的重點知識。
(3)案例模擬。
在掌握了本節內容的情況下，教師安排學生小組模擬相關實操內容，例如在講授倉儲從業人員崗位內容的時候，我會讓同學們扮演不同的角色，將身邊看到的體會到的相關崗位內容表述出來。然后我再根據他們所了解的內容查缺補漏，完善了以往講授法教學的枯燥局面。
(4)撰寫案例報告。
案例分析報告是學生對案例思考與討論后的總結，是對所學知識的鞏固。能起到鍛煉和培養學生書面表達能力的作用。因此，案例教學后要求學生撰寫案例分析報告，既可以加深對會計知識的理解，又可以提高學生的語言文字表達能力。
2、項目教學法
項目教學法是指在教師的指導下，學生通過完成一項完整的“項目”工作而進行教學活動的教學方法。在職業教育中“項目”是指完成一件具體的、具有實用價值的產品為目的的任務。如在倉儲課教學中，可以這樣運用項目教學法:
(1)確定項目任務
例如，在倉儲合同這小節內容的學習中，首先我先布置案例任務并提出相關任務。接下來讓學生們針對布置的任務，展開相關學習與文件制作。(2)學生分組。
分組教學是項目教學法的方法，分組前首先對學生的授課情況與性格有初步了解，然后盡量根據授課狀況好與一般的進行搭配，性格開朗的與外向的進行搭配的原則進行組組。
(3)師生共同完成項目。
在項目實施過程中，學生明確自己在小組中的分工任務以及小組合作這種形式，然后按照確定的程序實施項目。實施過程中，教師的指導尤為重要，對項目實施的步驟，要解釋清楚，根據學生實施情況，及時提示學生先做什么，后做什么，這樣可以避免對項目內容接受力較差的學生耽誤不必要的時間，保證項目順利完成。
(4)總結與評價項目。
任務完成后，每個小組派一名代表對本組的工作內容進行匯報和自我評價。同時，接受其余小組對方案的內容進行答疑與提議。最后由教師進行綜合評價，主要評價學生項目完成的質量和學生通過完成項目對專業知識的掌握情況，對掌握較好的內容簡單提及，對普遍小組沒有考慮到的知識要加以強調補充。
實驗（訓、習）場地面積不足、設計不合理，布局不規范，環境采光、照明、通風、噪音，設備或老化或缺乏有效安全防護裝置，設備使用與維護不當，勞動防護用品、裝備或缺乏或使用不當，安全警示標志、消防器材設施或未配置或配置不全等等。以上任何一個問題的存在，都可以直接或間接導致安全事故的發生。
2.師生安全意識淡薄
實踐教學中，安全培訓教育工作缺乏針對性、實效性，做的不扎實、不細致，相當數量的學生乃至一些指導教師安全知識、安全技能不足，“三違（違章、違規、違紀）”現象比較普遍等。如使用數控銑床加工零件時，要求在加工前關閉防護門，但指導教師在進行演示操作時經常就未做到，學生在操作時也常常忘了關閉防護門。又如某學校一個班級的學生在進行普通車床加工實訓時，學生不按要求著裝、違反操作規程，一名學生操作時，對長棒料毛坯未按工藝要求先切斷而直接插入主軸孔，導致棒料毛坯伸出主軸孔尾端；此時另一名學生穿著一件寬松的T恤靠近床頭箱主軸孔尾端觀看并與操作的學生聊天，緊靠床頭箱主軸孔尾端的學生不小心衣服被旋轉的棒料毛坯纏繞，這名學生急于用手將衣服拉出，造成與衣服纏繞在一起的中指外皮撕脫一塊，付出了慘痛的代價。而事故發生時，操作的學生表現極度慌亂，未能立即停機，所幸指導教師迅速趕到按下急停按鈕。
3.現場安全管理松懈
對實踐教學中的安全隱患或不處理或處理不及時、不到位、不徹底，留下許多后遺癥。表現為學生在實驗、實訓、實習中不按照規定的動作、科學的流程、安全技術操作規程等進行操作，指導教師也未及時予以制止；關鍵、重要的設備安全操作規程未上墻；安全通道不通暢等。如最為常見的是學生穿拖鞋進實驗（訓）室，學生實驗、實訓、實習時或玩手機或打電話或開玩笑。面對這些情況，有的指導教師卻熟視無睹。
4．頂崗實習控制性弱
在企事業單位（包括校外實訓基地在內）進行的頂崗實習環節存在不少的安全隱患。其一，學生自身角色轉換不到位（更多的認為自己還是的學生，沒有把自己在頂崗實習期間看作是所在單位的員工，僅理解為實習而已），安全意識差，接受安全培訓教育的主動性不夠，導致安全知識、安全技能嚴重不足；其二，學生離開校園、進入社會，思想較為單純，安全防范意識不強，警惕性不高；其三，頂崗實習時間長、實習單位點多面廣且距離學校遠近不一，加上常常有一定數量的學生因種種原因會變更實習單位，給學校的指導和監管工作帶來困難，難以面面俱到；其四，實習單位生產條件、管理水平差異很大，有的實習單位對學生并沒有完全按正式員工進行管理，有的實習單位沒有給學生提供食宿條件，更有甚者有的實習單位連勞保用品也沒有給學生配足，加上有的實習單位對學生崗前三級安全培訓教育不到位，導致對學生管理缺失；其五，學校與實習單位溝通協調平臺和機制的建立或不全面或不到位，出現管理盲區?；诖?，影響頂崗實習環節安全的相關因素的不可控性，是易出現安全隱患和發生安全事故的主要原因。
二、實踐教學安全隱患的應對
實踐教學中的安全隱患，我們必須予以高度重視并積極應對，牢固樹立“安全第一、預防為主、綜合治理”和“預防為主，防消結合”的思想。嚴格執行有關安全、消防規章制度，時刻把安全放在工作的首位。構建科學合理、行之有效的高職教育實踐教學安全保障體系，從落實安全責任制、夯實安全教育、規范安全管理、加強安全檢查與消除安全隱患等方面著手，實現安全實踐教學。
1.切實落實安全責任制
學校應建立健全保證安全實踐教學的管理體制，堅持“管實驗（訓）室、開展實踐教學活動必須管安全”的原則。院級、系級、實驗（訓）室責任人、指導教師自上而下層層簽訂安全目標責任書，將安全責任制和安全目標細化、量化，切實做到責權利明確、統一，營造出“人人關注安全，事事確保安全”的工作氛圍。如實驗員是所在實驗（訓）室管理的直接責任人，也是實驗（訓）室安全員、設備管理員；學生在實驗、實訓中的安全責任由指導教師承擔；實驗（訓）室設備的維護保養與維修責任由實驗員承擔；學生頂崗實習前一定要簽訂學校、學生及其家長、實習單位三方協議，明確各方的安全責任。
2.夯實安全教育，強化安全意識
提高師生的安全文化素質、基礎理論和基本技能是搞好實踐教學安全工作的基礎和目標。應注意加強師生的安全教育，始終把安全培訓教育貫穿于實踐教學的全過程，促進實踐教學活動的正常運行。（1）加強實驗員、指導教師的安全教育，尤其是剛剛從事實踐教學工作的人員。要進行安全法規教育，提高安全意識；要掌握設備、設施的使用技術要點及安全操作規程，掌握必要的救治方法；要做到特種崗位持證上崗，保證每一位實驗員、指導教師都是合格的安全員。（2）加強學生的安全教育。將安全教育作為一門獨立的課程單列，開設“安全教育讀本”公共選修課。要求指導教師在組織學生實踐教學時應對所指導的學生進行安全意識、安全知識、安全操作、安全技術的教育；將實習單位對學生崗前開展三級安全培訓教育的要求納入三方協議。值得注意的是，對學生開展安全教育，不能僅局限于傳統的講授方式，應充分采用動畫或視頻（將安全規定、要求、注意事項制作成動漫圖片，或制作案例視頻，使學生產生強烈的視覺沖擊感）、體驗（讓學生動手，主動參與到安全培訓教育的演練中）、考核（學生實驗、實訓、實習前開展應知應會安全知識的考核，合格者方可進入實驗、實訓、實習環節）等可以提高學生吸引力、注意力的方式，確保達到預期的效果，強化學生的安全意識。
3.建立健全實踐教學安全管理制度，實施規范化管理
（1）加強建章立制。沒有規矩不成方圓，學校應建立健全與實踐教學環節相關的安全技術規程規定與管理規章制度,如《設備（工種）安全操作規程》《實驗（訓）室安全管理規定》《學生實驗（訓）守則》《頂崗實習管理辦法》《實踐教學安全事故應急預案》等等。同時，將《設備（工種）安全操作規程》《實驗（訓）室安全管理規定》《學生實驗（訓）守則》、安全警示標志、標語等懸掛在實驗（訓）場所，起到明示、警示的作用。（2）開展“反三違活動”。一方面，指導教師應模范遵守安全操作規程，“反違章、反違規、反違紀”，做學生安全操作的表率。另一方面，學生進行實驗、實訓、實習時，指導教師必須在場進行指導與管理，監督、檢查學生遵守安全操作規程的情況，對違反操作規程者，及時制止并進行教育，杜絕不安全行為。（3）加強安全設施、重點部位和關鍵事項的管理。一是建立實驗（訓）室每日安全巡查制度。實驗（訓）室責任人必須每天履行安全通道（門）、消防器材、安全用電、安全標識、設備安全防護裝置等項目的檢查，發現問題，及時處置，確保無安全隱患。二是抓好設備管理工作，責任到人。實驗（訓）室責任人必須做好設備的使用、維護、保養，確保設備的完好率，滿足安全實驗、實訓、實習的要求。三是規范氧/乙炔氣體、汽油、高壓容器、危險化學品等易燃、易爆、有毒、有害物品的采購、運輸、存放、使用和回收工作。對危險化學品中的毒害品嚴格執行“五雙（即雙人保管、雙人領取、雙人使用、雙把鎖、雙本帳）”管理規定；加強有毒、有害廢液、廢舊化學品及廢固的管理和處置；特種設備做到定期檢驗。四是在學生實驗、實訓、實習中，嚴格考勤、嚴肅紀律，推行7S（即整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約）管理。創造明亮、整潔的工作場所，降低不必要的材料、工具浪費，增強團隊意識，確保安全實驗、實訓、實習。五是學校與實習單位應構建有效地溝通協調平臺和機制。要求實習單位按規定落實各項勞動保護措施，輔導員、校內指導教師、企業實習指導教師要與學生保持信息暢通、聯系緊密，輔導員、校內指導教師要定期、不定期地與學生保持通話或QQ聯系，學校要組織教師到實習單位現場檢查指導，強調安全防范，解決學生遇到的問題和困難，鼓勵學生通過崗位實踐進一步提高實踐技能、養成良好的職業素養，保證實習學生的安全。（4）購買責任保險，安全風險共擔。根據政府出臺的相關政策，實施高職院校學生實驗、實訓、實習責任保險工作，實現“人人參保、應保盡?！保行Х婪?、妥善化解責任風險。如福建省教育廳出臺了相關規定，明確學校統一出資為學生購買《職業院校學生實習責任保險》《職業院校學生實習責任保險附加教學實訓責任保險》《職業院校學生實習責任保險附加學生實習第三者責任保險》，如果學校與企業達成協議由企業負責的，企業出資為頂崗實習學生購買《職業院校學生實習責任保險》《職業院校學生實習責任保險附加學生實習第三者責任保險》，支付的實習責任保險費可據實從企業成本中列支。
二、注重轉變觀念，把握德育內容的時代脈搏
高職學生求知欲望強烈，關心國內外各方面的新信息、新技術，也關心國家的命運和國際形勢，因此，德育課教學內容的開放成為必然。我們德育課教學應緊緊把握時代脈搏，突出時代特征，將適應知識經濟社會發展的新觀點融入課堂教學中。如在講《經濟政治》“個人收入的分配和消費”一章時，注意引導學生樹立正確的消費觀念，而且還要與傳統的勤儉節約和社會公益事業聯系起來，教育學生理性地對待個人的收入和支配方向。在實踐教學中，德育課內容應與時事熱點密切結合，及時補充國內外最新動態，誘發學生的興趣，調動起他們的積極性，使同學們真正感到德育課上的時事學習與探討使他們增長了知識，提高了觀察問題、分析問題的能力及語言表達能力，達到寓教于樂的目的。
三、注重專業對接，凸顯德育課服務專業課的功能
職業學校教育是以就業為導向的，其德育課教學要結合學生就業實際情況，緊緊圍繞職業教育特點來展開。要真正從提高高職學生的技能出發，為高職學生的就業、創業打下良好的思想品質基礎。如德育課在進行職業道德教育時都會把愛崗敬業放在第一課，著力宣講學生所學專業的重要意義，以增添學生對所學專業的自豪感和榮譽感，進而熱愛自己的專業，這對高職學生專業的學習無疑起著極大的促進作用。德育課的其他教育如責任感的教育、奉獻精神的教育、進取精神的教育，著力培養高職學生的敬業意識、創新意識、合作意識、進取意識、服務意識。如講改革開放30年的成果，對醫衛類的學生可以介紹改革開放以來醫學發展的成果等;在講法律部分的內容時，對于與職業聯系很密切的《勞動法》要著重講解，另外也可以聯系學生的專業適當地講解部門法規，如對醫衛類的學生講講醫療法規，護士條列等。如在講人際關系時，對于醫衛類的學生，要著重講如何處理醫患關系;在講職業道德時，對于護理專業的學生盡量使用護士的案例，在講法律部分的時候也要盡量使用該專業的案例，使同學們更有可比性，感染力更強，效果更好。
四、注重學生參與，實現德育教學方式的改革
如今，高職德育課要改變過去“填鴨式”“灌輸式”的教學方式，取代之應以活動式、討論式、舉例式、模擬式的形式，并且采取現代化的多媒體課件方式，把學生擺到主體地位，把課堂還給學生，充分調到學生的積極性，鍛煉學生的參與意識、合作意識。比如在《職業生涯規劃》課中，我們多年來一直采用分組活動探究式教學法，引導學生課前自主學習，搜集資料，課上運用情景表演、角色扮演、組間辯論等活動形式開展教學，重在發揮學生的主體作用，讓更多的學生主動參與到教學過程中來，形成教學互動的課堂氛圍。講《職業道德與法律》中法律部分的內容時，結合書上的案例，讓學生以班級為單位創設“模擬法庭現場”，在課堂上分角色扮演庭審過程，激發學生的興趣，從而引導他們積極思維，使學生在愉快、輕松的氣氛中掌知識，提高德育課的效果。
2多元化新生入學教育，能夠有效地扭轉新生的思維方式
高職院校的學生生理機能幾近人生頂峰，但是思維方式卻呈現出不協調一面，如邏輯思維發展迅速，但帶有主觀的片面性，情緒波動大，容易受外界因素干擾而情緒失控等，這些身心的矛盾容易導致大學生出現一些過激行為。而多種形式的入學教育可以讓廣大高職學生開闊眼界，增長書本之外的知識，完善學生的思維方式與模式，使得高職學生不僅在心理得到前所未有的自豪感，同時也能夠增強學生對自我價值的認同與自我價值實現的渴求，最終實現立德樹人的目標。
3加強職業生涯規劃式教育，能夠縮短新生職業教育理念的認識過程
以往的職業生涯規劃教育只是注重規劃教育的數量，只是為了湊夠課時，并未真正重視職業生涯規劃教育的規劃性。加強職業生涯的規劃性成為各高職院校急需解決的問題之一。增強生涯教育的規劃性，針對不同專業、不同年齡的新生進行分層次、分步驟的開展職業教育，不但可以增強職業生涯教育的吸引力，同時也可縮短大一學生對職業教育理念的理解過程，為大一新生的職業生涯注入活力。
4全方位的新生入學教育，是職業教育人才培養目標實現的重要手段
職業教育秉承著“以培養德才兼備，技能型人才”為教育目標，入學教育則是廣大職業院校學生初入大學的第一門課程，只有將這第一節課上好，才能最大程度吸引廣大高職學生的興趣與注意力，全方位多角度的入學教育不但可以彌補老式入學教育的諸多缺陷，同時也可以為實現職業教育培養目標提供必要的手段。將入學教育作為實現人才培養目標的手段，是高職院校各部門通力合作的題中應有之意。
5科學全面的新生入學教育，有效地促進了新生從被動向主動學習狀態的轉變
高職院校學生經過“黑色七月”的洗禮后，本著解放自我的心態步入大學，在學習動力方面不足，興趣不高，大多數學生學習往往是被動式的，是被“灌輸”進頭腦的，而科學全面的入學教育不但可以豐富高職院校入學教育體系，同時也可以為將學生被動學習轉化為主動學習，將教師“灌輸式”教學轉變為學生“自主性”學習，促使學生將學習內化為自我需求。
