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中專所面對的學生大多是中考分流而來,學生基礎知識薄弱,學習水平低下,數學本就是他們的弱項。再加上許多學生進入中專就是為了掌握一技之長,在他們看來數學學科學與不學,并沒有太大的影響,從而導致學生對數學學科更是滋生消極情緒,學習積極性不高。這些都嚴重地影響到學生對數學學科學習的積極性,許多學生只是在機械地應付,越是不學越是不會,越是不會越是不愛學,在這樣的惡性循環下,數學教學處于教師教得辛苦、學生學得費勁的困境之中。
(二)數學教材專業性不強
現行中專數學教材過于重視數學理論的系統完整性和論證的邏輯嚴密性,只是在高中數學教材基礎上降低了教學難度,并沒有充分體現中專數學教材所特有的特點,教材缺乏實用性、趣味性與專業性,并沒有很好地將之與學生的專業結合起來,與專業脫節,造成學生數學素養與能力低下。
(三)數學教學手段單一化
大多教師依然采用“黑板加粉筆”的灌輸式教學,教學手段單一、教學方法落后,整個課堂教學枯燥無味、沉悶呆板,學生只是在機械地接受教材上現成的知識,學生并沒有真正地參與到數學教學中來。
二、對職業中專數學教學改革的幾點建議
(一)增強職業中專數學教學的趣味性,激發學生學習興趣
眾所周知,興趣是最好的老師。許多教育家心理學家都提出了這一點,也證明了這一點。只有激發與培養學生對數學學科的學習興趣,不斷消除學生的畏懼心理,讓學生正視數學學科,這樣學生才能以飽滿的學習熱情參與到數學活動中來,如此方能取得事半功倍的效果。學生對于數學學科并不陌生,已經與數學有九年的“交情”了。數學學科本身具有很強的抽象性、系統性與邏輯性,這一點學生非常了解,在學生眼中數學就是數字、符號、字母、公式與定理的堆積,枯燥無味。如果說學生的世界是多彩的,那么在學生眼中的數學就是灰色的。要重新點燃學生學習數學的火焰,就要給數學教學蒙上一層面紗,讓數學教學更具趣味性,讓學生感受到數學的有趣,這樣才能激起學生學習數學的激情?,F代建構主義認為:知識不是一套獨立于情境的符號,而是存在于具體情境和可感知的活動中,人的學習應該在情境化的活動中進行。創設豐富的教學情境,寓數學知識于具體形象而熟悉的情境之中,既符合學生的認知規律,又能改變枯燥的知識講述,增強教學的趣味性,從而激起學生對數學學習的激情與動力。為此在教學中我們要善于從學生所熟悉的各類現象中來提取數學問題,創設直觀而形象的教學情境,以此來激發學生的學習興趣,引導學生展開主動探究。如在學習“等比數列求和公式”這一內容時,我并沒有直接來進行公式的推導,而是為學生創設了借錢還錢這一他們非常熟悉的情境:甲因公司資金短缺而急需一筆錢,他找到了乙說明情況,想從乙處借得這筆錢,并承諾會給予乙一定的利息,乙答應可以借給甲這筆錢,但乙提出了這樣一套還錢方案,即第一天還1元,第二天還2元,第三天還4元……后一天所還錢的數是前一天的兩倍,以此類推在規定的期限內還清。究竟哪一種還款方式最合理呢?這樣學生想要解決這個問題,就必須要弄清乙提出的方案所要還的錢數。這樣自然就可以通過這樣一個學生熟悉的生活事例來將學生的思維引向新知的學習上來,此時學生的學習興趣正濃,求知欲最旺,積極性最高,最易取得預期的教學效果。
(二)將教學與專業結合,提高學生實踐水平
針對當前中專數學教材與學生專業脫節的問題,我們可以采用“基礎教學模塊+專業教學模塊”相結合的方式。基礎教學模塊旨在讓學生掌握此階段基本的數學知識與技能,專業教學模塊則要根據學生專業的不同來選取最具針對性與實用性的內容。這就對教師提出了更多更高的要求,教師不能再是機械地照本宣科,而是要根據學生專業的不同來對教材進行二次開發,以實現教學內容與學生專業的最佳結合,徹底改變以往數學與專業分離的現象,要將數學學科與專業、與生活結合起來,讓學生真正學以致用,提高學生的實踐水平、運用能力與專業水平。這就要求教師在平時多做調查與研究,要對各專業需要用到的數學知識以及要在專業基礎上進一步發展所需的數學知識深入了解、全面掌握,進而明確各專業教學的側重點,這樣才能加強數學教學的針對性與專業性。如計算能力是基本的數學能力,是中專生立足工作崗位的重要能力之一,像收銀員、會計、出納、預算等崗位都需要具備較好的計算能力。
(三)靈活運用多種教學手段,引導學生主體探究
贊科夫說過:“教學方法一旦觸及學生的情緒和意志領域,觸及學生的心理需要,這種教學方法就會變得高度有效?!痹诮虒W中我們不能只是局限于運用一種方法,而是要根據不同的學情、不同的時機、不同的教學內容來運用一種或幾種教學方法。常用的教學方法有以下幾種。
1.問題教學法
學起于思,思源于疑。問題可以引起學生的好奇心,激發學生的求知欲,讓學生帶著明確的教學目標來展開主動探究,在探究中解決問題,通過問題的解決來達到獲取知識、掌握技能的目的。在教學中我們不要將知識一股腦地拋給學生,而是要善于利用學生好奇心強的心理特點,來巧妙地設計問題,以問題來引導學生展開主動探究。
2.多媒體輔助教學
多媒體集圖文聲像于一體,能夠呈現事物的時間順序、空間結構和運動過程,將原本抽象而枯燥的概念、定理等寓于直觀而形象的事物中,這樣學生更能從中獲取大量直觀認知,通過思考與思維上升為理性認知,這樣才能達到對抽象概念定理的本質理解。
2.教學理念落后,需要創新發展。電子專業實訓課本該是有實用特色,學生們比較喜歡的課程,近幾年大家也提出了不少關于電子專業的創新教學方法,如項目式教學法,任務驅動教學法等等。而這些所做的一切努力都是在把舊的學習內容拆解細化,提出具體要求和目標,變成一個個具體的步驟讓學生學習掌握。學生在學習起來看似很感興趣,實則實踐的技能和練習的產品嚴重與市場脫節,與中職教育以就業為目的及不相符合。即便學生練習的各個套件都有成功品,其實只是低級的手工品,算不上實際的產品。許多中職電子專業老師面對學生往往產生這樣的感慨:電子專業不好學,學生學會不容易;電子專業不好教,關鍵沒錢燒。我認為這是電子專業教學理念上出現了問題,即便提出了很多教學方法,但教學理念沒有得到絲毫的創新發展,整個中職電子專業萎縮的現狀仍得不到根本的解決。
二、創新與發展
中職電子專業面對以上分析的困境,我們該如何去改變這一現狀,讓電子專業重新煥發生機,做大做強呢?我做了以下幾點思考:
1.結合實際,調整教學內容。中職學校里的一些理論性較強的課程可以少開或不開,如《單片機原理》《/傳感器原理》等。一方面我們的學生素質達不到學習這些課程的基本要求,令一方面這些課程對我們的學生就業幫助不大。我們可以結合中職生特點多開一些動手多原理簡單直接的課程,如我們學校的《空調制冷專業》學生在知道空調制冷原理后,動手自己制作加工組裝空調制冷系統,并模擬運行,效果不錯,今年學生還代表安徽省參加了空調制冷國家比賽。
2.跟上市場需求,更新技術水平。在多年的教學觀察中,筆者發現不少學校在電子專業的教學中是與市場需求相脫節的,如有的學校教授的《家電維修》課程,還在教學生維修十幾年前的黑白電視機,還在教學生維修裝磁帶的錄音機;《電子技能訓練》課還在教學生怎么組裝調幅收音機。我們應該放棄教授這些過時的東西,應該結合市場需要教學生就業就能用到的,教市場上比較流行,貼近生活的產品技術。如前些年比較流行的電腦硬件維修,因為是市場上流行的維修技術,學好了就容易就業,學生學習起來就比較感性興趣,效果也不錯,筆者所在學校就有不少學生目前在本地從市電腦硬件維修行業。
一、以課程設置為指導,對教學方案進行改革
在對中職學校的影視動畫專業的教學開展中應該將重心放在教學方式及教學內容的改進方面,在提高學生的實踐應用能力的基礎上將這兩個問題加以落實。首先需要改革的是教學的教案,分析傳統的教案就會發現,那些教案都是教科書的濃縮本,主要將教材中的重點內容搬至教案本中而已,在進行教案的改革過程中,應該將企業的實際需要放在第一位,參考目前最新的動畫設計方式、理念和工具,重新進行教案的改編。其次,需要在教案的設計中引入動畫企業中的動畫的設計流程,將以往的模擬或者口頭設計轉換為真正的設計工作,不單單要求學生完成作業的設計,還應該為學生確立一個項目,要求學生通過互相合作進行項目的設計,使學生在完成課程要求的同時學會解決實際性的問題。再次,應該對教學方法加以改善和改進。在傳統教學中,老師的責任是對知識的傳授,而對于學生的掌握程度則并不是非常的關心,而在新的教學方法的指導下,老師的角色轉化為各種活動的引導者和組織者,改變了以往的教學演示,在改革的過程中,把教學的重點放在了方法的改變上,教學不再是一對一的教授而是將學生分為一組一組的進行學習,并結合企業的崗位工作需求,模擬商業活動的形式完成動畫的設計。最后,在教學的思路上,應該以促進學生的職業生涯為主,促進學生角色的改變。中職學校之所以要在學生學習期間與企業進行合作就是為了讓學生可以提前獲得社會工作經驗,使他們及早的習慣于企業的工作模式和要求,在企業與學校的合作中,為學生爭取到進入企業實習或者學習的機會,使學生提前實現角色的轉換。
二、結束語
總之,為了實現中職學校影視動畫專業與企業的強力合作,就需要根據目前動畫發展的需求和趨勢,結合自己的學校學生的學習狀態制定具有自身特色的教學理念和方式,把職業教育和企業的合作兩方面的內容相結合,促使教育與經濟的緊密聯合,促進二者的良性互動,最關鍵的是提高職業學校的學生進入社會后的專業競爭力,這樣的道路將是適合中職學校的發展和人才的培養需要的。
作者:張春單位:桂林市職業教育中心學校
以《復種》一節為例,不少教師都是這樣進入新課教學的:“同學們,上節課我們簡單了解了作物布局的相關知識,今天將進一步深入研究這一專題,對復種進行研究……”如此導入的目的在于要簡單明了、直奔主題。然而,需要我們注意的是,后續內容復種、輪種、連種等知識恰恰是以前面耕種制度、作物布局作為基礎的,沒有對已學知識的銜接性進行復習,學生在學習新內容、新知識時顯得思維緩慢、問題重重,根本不可能真正理解新知識。由此可見,簡單明了的直接導入法需要根據具體教學內容來選擇,否則就可能讓學生辛辛苦苦一節課卻收獲無幾。
(二)教學內容設計脫離學生實際,無法與學生產生共鳴
我曾聽一位教師的公開課,內容是《棉花田間管理》,教師在講述“化促化控,以促為主”時忽視了學生《土壤與肥料》課程教學的滯后,使得學生對為何要保持氮肥和磷肥的足量這個問題,聽得似懂非懂。我覺得該教師其他環節的設計還是不錯的,整個教學條理清晰,便于學生理解和掌握。但是在設計“化促化控,以促為主”這一部分內容時,沒有分析學生的知識基礎,致使學生無法與之產生共鳴。其實,教師只需要將氮肥和磷肥對于植物生長的促進作用稍加闡述就可使教學更加完美。
(三)教學理念和教學模式過于陳舊,制約教學效果的提升
在教學改革不斷深化和現代化教學手段日益豐富的背景下,不少教師仍然堅持“一支粉筆、一張嘴”的教學方式,仍然一味地灌、不停地講,根本不注意學生的反映與變化,教學任務的完成質量可想而知了。比如,有些教師認為《農村社會基礎》內容是固定的,沒必要展開,只要教師劃出條條框框,學生像小學生背古詩一般地背下來即可。于是整節課除了教師自問自答地說,就是學生搖頭晃腦地背,根本見不到師生之間的對話與交流。結果學生是這節課的內容記住了,上節課的內容卻又忘記了。如果我們改變教學模式,借助多媒體給學生展示一些圖片、視頻,再結合案例深入分析和講解,學生則能完成由感性認識到理性認識的升華,教學效果就會大不一樣了。
(四)教材內容或教學目標脫離學生實際水平
從教學實際來看,所謂的中職農學專業理論課的教材,實際上就是大學農學專業教材的“精編本”,其中的一些內容或教學目標脫離中職學生的實際學習水平,存在嚴重的拔高現象。具體來說,表現為以下兩種形式。
1.教材內容的選擇有待進一步完善。
受多種因素影響,當前的中職農學類專業大多不開設中職化學課程和中職生物課程,中職學生又多是初中的待進生,理化成績較差,但是中職農學專業教材的內容選擇并沒有考慮到這一點。如《土壤與肥料》整套教材根本就沒有對初中化學教材的復習和提高,結果學生在學習過程中困難重重,迷惑不斷。對于學習積極的學生還好一些,他們一邊學習專業知識,一邊通過百度或圖書館彌補化學和生物知識的不足。對于學習積極性較差的學生則不然,他們懶得學習,聽不懂正好有借口不聽課了。
2.教學目標過度拔高。
有一次我聽一位教師講授遺傳育種的相關知識,教師大篇幅地講解“基因表達學說”,結果由于學生欠缺遺傳學的知識而使學生毫無所獲。
(五)教學評價機制滯后
受當前社會大環境影響,中職農學專業仍然是以升學為主,一切評價指標都最終指向了對口本科的升學人數,所謂的過程性評價只是走過場。這種評價模式先天不足、后天失調,以分數作為評價標準,嚴重違背了中職教育的根本原則,所造就的只是些高分低能、姓“普”不姓“職”的學生。
二、中職農學專業教學的對策
(一)與時俱進,樹立正確的教學觀念
教師是教學的實施者,是課程的開發者。當前的時代已經非同以往,我國的用工荒已經不僅僅體現在工業上,涉農產業同樣需要大量諳熟現代高新技術的專門人才。中職學校農學專業教師應該改變以往的教學觀念,在教學過程中倡導因材施教,技能至上,力避唯分是論的錯誤做法。因此,想做好中職農學專業教學,就必須首先要通過各種培訓,引導教師樹立正確的教學觀念,讓教師在勇于實踐和不斷付出中潛移默化地感染學生,盡可能多地讓學生參與實踐,盡可能多地采用項目教學法、任務驅動式教學法、工作導向教學法等具有職教特色的教學方法。
(二)豐富教材體系,使教學內容更具個性化
面向經濟和社會發展需求,培養個性化、專門化人才是中職學校的教學目標。在這個過程中,教材體系的豐富和完善顯得尤為重要。而目前中職農學專業的教材多是教師結合自己的教學經驗并參考各版本教材編寫而成,各課程之間難以做到有效銜接。我認為,教材的編寫應該考慮到學生農學專業素養的成長過程,不同課程在內容選擇上應該做到有序銜接,最好能做到不同課程同步教學,以使學生的專業成長過程更加完美。因此,在實際教學中,各專業課程教師應該共同參加,對所有教學內容的先后順序做以歸納,制定出確實可行的教學進度,然后再依據教學進度編寫教材或教案。另外,針對中職學生化學基礎差的情況,在必要時可將學習時需要用到的化學知識以“附錄”“愛心小貼士”的形式出現在課本或教室的知識專欄當中。
二、會計專業“雙師型”師資團隊建設存在的問題
校企合作背景下的“雙師型”教師隊伍建設,是中職會計專業建設的特色,對于提高會計教學質量具有重要的作用。一方面,雙師型師資團隊建設對會計教師提出了更高的要求,整體提升了教師隊伍的職業水平;另一方面,雙師型師資團隊建設吸引了優秀會計人才加入教師隊伍,為會計人才培養新添了有生力量,是會計實務教學的必要填補。但就目前而言,我國校企合作的模式還不夠成熟,存在諸多問題,具體表現為以下方面。
(一)“雙師型”教師來源單一,尚未建立穩定的“雙師型”兼職教師隊伍
目前的校企合作模式中,很多學校采取將教師送到企業進行鍛煉的方式,且重數量輕質量,而從企業聘請去學校任教的教師則相對較少。這一方面是因為企業多以追求經濟效益為目標,對于專業骨干人員從事教學工作并不是十分積極,短期派往學校的兼職教師也并非都是一線專業人員;另一方面是因為學校事業單位的性質限制,聘用教師的程序相對復雜,對聘用的兼職教師的崗位安排和待遇給予不盡合理。在以上兩個方面的綜合影響下,學校未能建立穩定的優秀雙師型兼職教師隊伍,“雙師型”教師隊伍結構依然以學校教師為主,來源單一,以致于校企合作模式未能充分發揮出其預想的作用與效果。
(二)“雙師型”教師激勵政策不夠完善
“雙師型”教師比普通教師更加辛苦,他們在負責會計理論教學的同時,還要承擔一定的會計實踐教學任務,然而在福利待遇、培訓機會等方面,他們并沒有優先權。另外,注冊會計師、高級會計師、會計師在其會計行業內本身就有相當高的地位,在沒有相應的激勵政策下,往往無暇顧及會計教學。由此來看,激勵政策的不完善、激勵力度的不足很大程度上阻礙了“雙師型”教師的積極性。
三、基于校企合作的會計專業“雙師型”師資團隊建設對策
(一)教師要設計好職業生涯規劃,走向自我發展
一方面,每個會計專業教師都應該遵循自主發展、階梯發展、教育創新等自我發展的規律,樹立成為“雙師型”教師的信念,積極對自己的教師生涯進行設計,制定切實可行的奮斗目標,找到適宜自身發展的路徑,不僅專注于科研和理論,更要努力從實踐經驗上豐富和提高自己,盡快成長為“雙師型”教師;另一方面,會計專業教師要抓住校企合作的契機,主動去企業參與實踐,多鍛煉,多交流、反思,在實踐中提升自己的職業能力。
(二)改革教師引進制度,完善教師管理、評價制度
“雙師型”教師隊伍建設指在校企合作模式下,運用企業和學校的優勢資源,把實踐操作經驗豐富的專業人員充實到教師隊伍中來。在校企合作模式下,對于從企業引進的教師,學校多采用聘用制,但這種不同的聘用模式導致學校教師出現了同工不同酬的現狀,在一定程度上阻礙了“雙師型”教師團隊的建設。因此,學校應進一步改革“雙師型”教師引進制度,簡化引進手續,提高引進效率。對于從企業中聘用的教師實行適宜的政策,并根據具體的情況進行科學管理,提升他們的教學能力和理論水平,明確他們在教學中的骨干作用。同時,建立完善的考評制度,搭建教師成長平臺,對于“雙師型”教師的考評要區別于普通教師,在科研扶持、在績效考核和學生評價等方面區別對待、綜合衡量,并建立適宜的包括津貼制度在內的激勵政策和完善的考核評價制度,這能夠提高教師的積極性,從而促進“雙師型”教師隊伍建設。
2教學無法滿足市場需求
部分中職學校計算機設備和師資達到教學標準,但是依然不能排除一些問題,例如:教學方式和市場需求間的脫節,計算機實踐操作和理論知識課程安排的不合理,教學方式偏離應用,教學觀念過于傳統等。但是,中職學校應為企業和市場輸送大批人才的地方,社會發展和時代進步,對人才要求也比較高,而中職學校教學設計還存在一定問題,沒有處理好市場需求、用人單位、企業之間對人才需求的關系,很容易形成計算機教學“形而上”。
3市場導向下中職計算機專業課程的教學
3.1轉變傳統教學觀念
計算機專業課程實現教學創新,就應該轉變傳統觀念,建立現代化的教學觀念,以培養學生創新思維和應用能力為目標。站在教師角度思考,需要將知識傳授于學生,還要注重學生發現、分析和解決問題能力。除此之外,教師應改變課堂教學氛圍,注重課堂教學對學生的激發作用,培養學生創新精神、創新意識和動手能力,積極引導學生將學會的知識消化,從而轉化為主動學。教師應引導學生主動學習精神,充分發揮學生主觀能動作用,讓學生主動參與課堂,樹立主體意識。教師應讓學生在創造和實踐中學習。所以,中職學校計算機專業課程教學應該明確教學目標,利用新型教學模式,為進一步發展現代教學奠定基礎。
3.2建立優秀師資隊伍
中職學校應該建立健全專業技術和授課能力的師資隊伍。學校給予在校教師一定的社會工作時間,了解計算機應用環境,在新技術環境中繼續學習和摸索,從而讓教師獲得信息時代新變化,進一步調整教學理念和教學方式,為展開可行性教學方案提供更多資源。同時,應該建立穩定的兼職教師隊伍,聘任企業的能工巧匠,把現時社會上的崗位需求引入到課堂教學中,讓學生在學校的學習中更好地實現工學結合。
3.3創造教學氛圍,提高學習主觀能動性
激發學生學習興趣,是有效開展教學目標的基礎性工作。市場導向下中職計算機專業課程教學的創新模式的構建,也是從培養學生學習興趣開始,教師為學生創造一個平等、和諧、輕松教學環境,學生通過自主體驗和探究完成計算機學習。具體教學過程中,教師為了激發和提高學生學習興趣,按照計算機專業課程的特點,利用輔教學工作,將實踐經驗和理論知識結合教學,注重學生動手能力,提高學生發散性思維,讓學生感受到計算機專業課程沒有那么難,體現出計算機易用性。例如:在程序設計課程教學中,涉及到數學、英語等學科,應使用多媒體教學設備進行同步指導,用生動的圖片、視頻等形式刺激徐盛的感官,學生不但能獲得基礎知識,還能夠提高實踐能力。由于中職計算機專業課程具有操作性和實踐功能,在教育教學中要重視這一點,為學生設計階段性教學目標,每個目標設置不同任務,培養學生不同方面的能力。并且,針對共性問題,教師應該進行針對性指導,及時反饋學生學習進度和出現的綜合問題,全面提升教學水平。
3.4革新能力考核機制
將傳統以書本文字知識為重點內容的考核,轉變為能力考核,減少筆試成績的比例甚至取消,重點是考核職業測試和實際操作等,更可將考試成績的比例設置為兩部分,一個是總結性考試,約占成績的20%~30%;另一部分是平時成績,約占總成績的70%~80%,包括平時表現、上機操作、作業完成情況等。在作業完成過程中,培養學生制定解決方案能力,提供給學生書籍資料、信息資料等,學生之間以小組形式完成一份作業,作業測評采取問答形式,學生需陳述作業實施進程、展示作品,并回答考核問題,從而得到綜合評分。這種教學考核模式的改變,從重結果過渡到重過程中的一種教學,學生更易接受,學習熱情會明顯提高。
3.5課程訓練
想要實現市場導向下中職計算機專業課程的教學更好的接軌市場,需要為學生提供實訓環境,將理論知識運用到實際中,積極鼓勵學生參與實踐,更早的讓學生體驗到職場環境。并且,計算機行業發展迅速,計算機產品更新換代速度較快,中職學校也需要對這些硬件計算機設備進行更新,逐漸升級教學環境。學校應加強校企合作,鼓勵學生進入企業短期訓練或者是實習,在實際工作中發現自己不足點,從而尋找突破口提升職業技能。
2創新高職教育專業課程中職業道德教育的內容
高職教育的培養的目標是培養制造業、服務業等領域行業第一線需要的,德、智、體、美等方面全面發展的,具有從事本職業領域實際工作的基本技能和初步能力,掌握專業必備的基礎理論知識和專門知識,具有良好的職業道德和敬業精神的高素質技術技能專門人才。因此創新高職教育專業課程中職業道德教育的內容,保證在職業道德教育在人才培養過程中不斷線,促使學生在職業道德修養上在畢業時能夠達到企業準員工的要求顯得尤為重要。本文以唐山工業職業技術學院的機械設計及制造專業為例來進行闡述。
2.1依據職業崗位群任職要求,明確職業道德教育的培養目標
在專業建設委員會的指導下,成立由專任教師、企業實踐專家、職業道德專家、德育教師、輔導員等人員組成的“職業道德研究會”,在對大型、中型、小型不同規格各層次各性質眾多企業進行廣泛需求調研的基礎上,分析不同年級學生心理及智力特點,參照與專業對應的國家職業鑒定標準和行業企業標準,細化專業崗位群任職要求,將職業道德和職業素養方面的要求進行提取優化,進一步明確各專業職業道德教育的教學目標,對專業人才培養中職業道德教育教學內容進行系統設計與研究。以機械制造及自動化專業為例,專業的任職崗位群主要為機械設備裝配工、機械設備操作人員、機械設備操作工、安裝調試工以及設備管理與銷售人員。對制造企業工作人員、工作環境、工作崗位等進行大量的調研,依據崗位群的任職要求以及國家職業鑒定標準中關于職業道德方面的內容,確定了該專業在職業道德教育的培養目標:具備吃苦耐勞、愛崗敬業的精神;具有良好的人際交流能力以及團隊合作精神;具有良好的心理素質及批評與自我批評的精神;具有較強的協調能力、組織能力和管理能力;具有認真、細心、誠實、可靠等基本素養;具備主人翁的社會意識和敬業、樂業、勤業、創業精神。
2.2突出教育的實效性,系統化設計職業道德教育的教學內容
以實現職業道德教育的教學目標為要求,突出職業道德教育的實效性,將職業道德教育不斷滲透到大類基礎課程、專業課程、綜合實踐課程以及第二課堂中,充分保證職業道德教育的不斷線。開設《形勢政策教育》《入學教育及軍事訓練》《思想道德修養與法律基礎》《心理健康教育》等大類基礎課程,以幫助學生樹立正確的人生價值教育為主線,通過課堂學習、職業道德專題講座、社會實踐、社會調研和環境熏陶等多條渠道,圍繞愛崗敬業、誠實守信、辦事公道、服務群眾、奉獻社會的職業道德教育和意志品質、適應能力、合作精神、心理承受能力等關鍵能力的培養,對學生進行職業選擇、職業理想、職業精神和職業道德原則與規范的理論教育。使學生從思想上進一步樹立全心全意為人民服務的觀念,確立主人翁的社會意識和敬業、樂業、勤業、創業精神,明確職業道德的一般原則與規范,為職業道德的實踐教育準備條件,提供必要前提。針對專業課程中不同工作任務的內容和特點,按照職業道德要求不斷提升和學生職業成長的規律,將愛崗敬業、誠實守信、吃苦耐勞、遵守紀律、實事求是、服務群眾、奉獻社會、創新創業、安全規范、團隊合作等職業道德方面的內容加入項目教學,使之成為項目課程教學內容中必不可少的一部分,使得課程內容更加貼近行業企業發展需求。在校內、外實訓基地進行綜合實踐時,學生在真實工作環境中熟悉企業文化、生產流程和相關崗位工作要求,按照真實企業職業道德的要求,通過不斷的實踐活動,深化職業道德教育的內涵,重依托學院素質發展平臺,發揮學校的優勢資源,通過開展心理素質教育、心理咨詢活動、道德講堂、道德名人專題講座、優秀畢業生專題講足、愛心互助、以職業道德為主題演講比賽、希望工程、專業技能比賽、社會實踐、創新創業實踐、英雄模范電影展播等豐富多彩的職業道德教育第二課程活動,促進學生職業道德修養的形成。
2.3創新課堂教學模式,拓寬職業道德教育培養的途徑
根據職業道德教育職業性、開放性和實踐性的要求,將理論知識與學生的職業活動相聯系,體現創新、合作、敬業等職業道德修養和品格要求,體現“知識、技能、素質協調發展”的課程價值觀。在課堂教學中采取任務式、啟發式、參與式、案例式、合作式等靈活多樣的教學方法,使教學更貼近實際,增強教學的實效性。理論教學與人文講座、職業道德講座、名師講堂、校園文化建設、創新小組、創業工作組、社會實踐等密切結合,文理交融,不斷提升學生的職業道德。在進行項目課程教學活動中,通過小組合作、項目設計、方案制定、任務實施、項目評價等途徑,將職業道德教育內容細化到各個教學流程中,通過角色扮演法、小組合作法、現場教學法、任務驅動法等先進教學方法促使學生主動參與職業道德實踐活動,潛移默化地規范學生的職業行為,重點提高學生自主學習、信息處理、心理調適、創新思維、與人交流、與人合作、解決問題等能力;通過規范作業、文明生產、強調紀律,將職業道德教育貫穿在專業課程教學過程中,引導學生養成良好的職業習慣、能吃苦耐勞的工作態度、精益求精的質量意識,促進其職業能力的全面提升。
2.4通過職業實踐活動,促進職業道德修養的養成
充分利用《金工實習》《機械設備裝調》《維修電工實訓》《頂崗實習與畢業設計及答辯》等實踐課程的實訓實習環節,從實踐的角度對學生進行職業道德的教育與訓練。整個的實踐活動中的職業道德教育要體現科學合理、嚴謹規范、管理到位,要做好統籌規劃、分工明確、精心設計、實施認真,對于校內實訓基地進行的實習實訓,通常采用“雙師”授課形式,企業兼職教師多為來自企業的能工巧匠、技術骨干和實踐專家,具有豐富的實踐技能和高尚的職業操守,可以結合自身的行業企業背景和職業成長的軌跡從專業角度深入解析職業道德的內涵和從業的精神。另一方面在校外實訓基地進行的頂崗實習,作為一個準員工,學生必須嚴格遵守實習企業的規章制度和職業道德要求,在車間師傅的指導下在企業任職崗位上進行生產作業,使企業職業道德文化的氛圍感染頂崗實習學生,由企業職業道德的標準評價和規范學生行為,使學生在不斷實踐中領悟職業道德對于職業發展的重要性。
1.促進就業
實踐基地的建設直接影響中等職業院校的辦學水平。就業才是硬道理,好口碑。而實踐基地的建設則能夠為學生的就業提供良好的基礎。首先,實踐基地能夠根據自身的需要整合一切可利用的優勢資源,將學生置于一個完整的生產環境當中進行學習和實踐。讓學生提早適應社會崗位的需求,將養殖工作的概念淋漓盡致地彰顯到學生所處的環境當中。學生在這樣一個現代化養殖生產氛圍當中更能夠迅速吸納知識,提高素質,強化能力。也只有把學生放在實踐基地當中鍛煉,才能讓他們在養殖專業技術上不斷成熟,適應工作于就業的需求。
2.加強教師培養
一個優秀的實踐基地,不僅是對學生,對老師,同樣也是具有培養和教育價值的。教師在原有傳統教學模式中缺乏實踐,這樣就造成了理論知識扎實而實踐能力較弱。因此,教師的實踐能力直接影響著學生的實踐能力和學習成果。教師通過在教育實踐基地進行養殖專業的生產、課程、理論等科研型的實踐,不但增長了自身的生產實踐能力,而且也鞏固了自身的理論知識,能夠將實踐和理論整合再賦予學生完整的知識體系和指導實踐。而養殖專業的研究課程亦可通過實踐基地完成,為教師提供了養殖專業課程研究、科研成果發現的便利。
3.強化學生實踐認識
養殖專業的實踐基地建設,改革了中等職業院校的實踐教育模式,增加了學生與生產一線的接觸機會,也提高了學生對于實際實踐的綜合認識。通過實踐基地的建設,消除了課堂知識空洞的理論感覺,學生能夠很好地接觸養殖飼料、配合飼料、養殖設備機器,體驗各種養殖方式,真正地掌握養殖知識、了解養殖發展條件,增強對養殖專業的認識,拓寬了養殖視野。
二、建設途徑
1.獨立建設,自主創新
獨立建設養殖專業的實踐基地能夠讓中等職業院校擁有極其獨立的支配權,可以根據實際教學成果、生產需要、科研需求進行自主地管理和安排。屬于學院自己獨立建設的實踐基地更能夠有目的、有計劃地進行教學實踐,實現教學過程當中設備機器的獨立使用權。同時,可有針對性地將一部分實踐性較強的學科轉移到實踐基地,實現實踐與教學同步進行。
2.校企合作,實現雙贏
資金的匱乏是阻礙實踐基地建設的因素之一,如何能夠突破這一難題也是一項值得探究的問題。養殖專業的市場化、經濟性、生產性特點則為其實踐基地的建設提供優勢資源。學校和企業合作,實現雙贏,便是養殖專業實踐基地的建設方法之一。在院校教學建設經費有限的情況下,與企業聯合整合各自優勢資源進行合作也不乏是一項取長補短的雙贏方式。中職院校具有相對優良的養殖專業人才以及先進的科技科研資源,能夠為企業提供源源不斷的實習生,為養殖企業創造效益,幫助企業生產順利進行。同時也能為養殖企業解決養殖過程中遇到的實際難題,通過實習生、教師、企業的協同合作進行科研并解決。企業在創收益、保生產的過程中也為學生提供了實際的生產養殖環境,可以使學生較為真實、系統、有針對性地進行實踐學習,從而也達到了實踐學習,完成了學習任務。學校也能通過合作,與企業簽訂優秀勞動力輸送協議,解決學生的就業問題。
2中職餐飲專業文化和企業文化的融通途徑
2.1建立與企業零距離的課程文化
課程設置直接關系到教什么和學什么的問題,在整個教學中占有重要的地位。特別是作為以職業能力培養為主要目標的中職院校來說,更應該將課程和企業文化有機結合起來。具體而言,學校應該委派專門的教師深入到企業一線,定期總結當前餐飲行業對人才的實際需要,然后對當下的課程進行及時和有針對性的調整。一方面,通過這種課程調整的變化,能夠幫助學生獲得更多實用的知識和技能,這種實用性本身,就是專業文化和企業文化相結合的結果。另一方面,學校這種緊盯企業,以企業實際需要為原則的課程調整思路,也是學校辦學理念的彰顯,能夠給學生以潛移默化的影響和啟示。在具體的學習中,他們會認識到這正是當下企業的實際需要,學好了這門課程,將會有助于自己今后的就業,從而獲得了學習質量的提升。所以說,課程設置本身就是專業文化的一種,通過課程設置,能夠讓學生感受到學校的一些理念和精神,而學生也會自覺的去配合相關要求,最終獲得職業素質和能力的提升。
2.2開展多種多樣的實踐活動
豐富多彩的文化活動,是專業文化的基本組成部分,更是專業文化重要的外在表現形式,而且更為重要的是,能夠通過這些活動,使專業文化和企業文化結合的更加緊密。以餐飲專業為例,完全可以效仿電視中的各種餐飲類節目,如烹飪大賽等,比賽面向全體學生,每一個餐飲專業的學生都可以報名參加,從海選開始,經過層層選拔之后,直至評出最后的總冠軍??梢匝垖W校領導、企業人員等作為評委,并對學生的表現進行點評。學校除了提供資金、場地和設施支持外,還要做好相關的宣傳工作,在全校范圍內營造出一種氛圍。又比如“免費品嘗日”活動,學校餐廳部門和餐飲專業院系展開合作,定期推出一道免費菜,每天選派不同的學生進行制作,并接受學生的評價,必要時還要接受企業專業人員的指導。通過這些豐富多彩的活動,能夠讓學生以最具體的方式感受企業文化的魅力,將職業素養、能力、技術的灌輸與培養寓于豐富多彩的文化活動中,以達到“寓教于樂”的效果。
2.3加強學校和企業之間的合作
前文中提到,校企合作培養模式已經成為了當代職業教育發展的一條必由之路,事實也充分證明了這條道路的正確性。但是現實中存在一個問題是,多數校企合作都僅局限于物質層面,如學生技能的鍛煉等,而忽視了精神層面,如學生職業意識的培養、職業素質的提升等。而這種精神層面合作的具體表現,正是專業文化和企業文化之間的融通,也理應成為一個重點關注的環節。比如可以邀請一些成功的企業家、優秀的一線員工等走進校園,介紹行業發展特點,暢談自己的心得體會等。同時也可以帶領學生走出校園,真正來到企業中進行專門企業文化的學習,并通過頂崗實習來獲得對企業文化的加深了解。這種校企合作,是對之前校企合作的一種深化,相對于知識和技能的訓練來說,這種精神和文化的感染和熏陶才是最為本質的,學生獲得了對企業文化的深刻感受之后,就會在今后的學習中自覺地規范自己的行為,使之朝著一個優秀職業者的方向努力,這種主動的積極變化,是單純的知識和技能學習所不能及的。
2.4夯實實踐基地的建設
物質文化是整個專業文化的基礎,也是專業文化和企業文化融通的前提,所以實踐基地建設的重要作用是毋庸置疑的。首先是加強物質建設。正所謂工欲善其事必先利其器,既然實訓是拉近學生和工作之間最有效的途徑,那么學校就要對相關的實踐設施予以全面的完善,應該在每年的預算中拿出專門的資金用于實踐設施建設,并委派專人進行管理,保證其能夠正常有效的運行。同時也應該注重和企業形成良好的互動,創立校企共享和共用模式。盡量營造出一個真實的工作環境,既可以為企業培養熟練、高素質的優秀員工,還能創作出一定的經濟利潤,保證其處于一個良性的發展狀態中。其次是加強文化建設。作為中職院校來說,除了相關設施的完善外,還要在環境建設和布置上融入行業特點,讓學生在潛移默化中接受企業文化的熏陶。如餐飲專業中,就可以在班級內張貼一些行業的標語、設置專門的展示欄等等,并定期予以更新,讓學生耳濡目染,并自覺朝著企業的要求而不斷努力。每隔一段時間,還可以開展專門的實踐月活動等,可以將整個班級打造成一個真實的餐飲企業,由教師牽頭,真正面向社會開放,并制定出相關的任務和要求,不但能夠使學生的技能和素養得到鍛煉,還能使他們的團隊意識、全局意識、吃苦耐勞的精神和競爭意識等得到充分的鍛煉。
事實證明,基礎再弱的學生在電子專業的學習中都會多少取得一些成就感,學生在學習中的第一個成就,就是本專業學習興趣的第一個火種,因此在教學中筆者特別注意收集學生的第一個成就。以最簡單的二極管教學為例,單向導電性是學生感興趣的一個話題。但這種性質最好是由學生去發現的,而發現的過程對這些學生而言基本上不能形成大的挑戰,也就是說學生肯定能夠通過自己的努力去發現最后的結論。過程很簡單:只要讓學生比較普通小燈泡與二極管在電路中的不同表現即可,即在不接二極管的情況下,小燈泡的發光情況與電流方向無關,而如果電路中串聯有二極管且兩次接法相反的話,燈泡卻只有一次發光。這樣的現象會引發學生的學習興趣,也會激發他們的探究欲望:這個二極管到底具有什么樣的功能?而探究中的猜想與答案的得出并不困難,因而可以成為學生學習興趣的一個重要火種。有了這顆火種,其余很多學習中的困難便可以在它的照耀下迎刃而解。因此,無論教學背景怎樣變換,但學生學習興趣的激發將永遠是電子專業教學的必然選擇。只是需要注意的是,這種興趣必須圍繞電子專業課程來進行,通過教學手段與教師個人風格激發出來的興趣,終究不能讓學生在電子專業的學習產生持久的推動力。這是每一個電子專業的教師需要注意的。
2新要求下電子技術基礎課程學習的新實踐
這里所說的新要求并不是一個固定的概念,而是在社會發展日新月異的情況下,每一次電子技術的發展甚至是革命,都會對中職學校的電子專業教學提出新的要求,這就是“新”的本質含義。新要求意味著要有新實踐,因為只有新實踐才能印證新要求,才能讓教師的教學新理念落到實處。就筆者的理解而言,這里所說的“新實踐”有兩層含義:一是面向學生的新實踐;一是面向實際需要的新實踐。前者是指學生在日常學習中出于對知識理解與掌握的需要,而產生的一種實踐愿望。應當說在實際教學中這種情形還是比較常見的。
收音機并不是一個新電器,但如果學生能夠在自身愿望的驅動之下,利用實驗的器材組裝成一個簡單的收音機,就是一種新實踐,因為其對于學生的學習來說是新的。而后者則是指面對當前電子技術發展的實際需要進行的一些新實踐,比如說學校的實訓能夠給學生提供一種與先進生產線相匹配的訓練環境是一種新實踐,比如說學生在實習當中能夠看到或體驗到最新電子技術的新實踐,這都能打破學生原有的認知平衡,從而給學生一種新的學習驅動力。因此,從這個角度講,新實踐的意義并不在于實踐本身,因為學校教學由于自身的特點,其主要任務并不是讓學生形成一種實踐技巧,而是通過三年的中職學校學習,能夠讓學生生成一種學習力。在這種學習力的作用下,學生將來在工作中便有可能產生創新的動力。這才是新實踐的努力目標。
對當地產業結構和發展趨勢的思考有所欠缺,形成學校教學和社會需求嚴重脫節。另一方面學校開設的一些專業,師資隊伍、硬件設施以及學生就業方向的迷茫、沒有企業和社會力量的支撐等因素導致專業不成熟、含金量低,俗稱就是學不到東西。這不僅是影響學校招生和發展的重要因素,也是造成社會資源浪費、影響學生素質發展的關鍵因素。
(二)專業設置的目標盲目化
現在的中職教育中,專業課程的盲目化設置和定位不準確。學校在學生的目標培養上定位不夠準確和清楚。沒有從學生角度出發,課程設置和對學生的考核內容沒有明確的標準統一。教師教授內容和學生吸收的知識含量,不能夠與現階段的用人標準和素質高度所契合,不能夠很好地與社會銜接。這也是個共性問題,雖然我們需要學生的個人素質全面發展,但也要有明確的方向,很大程度上在大學、高職院校也會出現類似的問題,專業定位不準確,在學生畢業之后沒有明確的就業方向,只是單純的提高學生理論素養,出現不同專業同一課程的現象,很難達到社會要求的標準。
(三)專業設置與培養目標的脫節化
目前中職教育的專業設置也與學校的培養目標存在一定的脫節化,不能很好地銜接。目前中職教育為學生提供的崗位主要是企業等用人單位。而學科建設與專業設置缺少了用人單位和這一行業的參與和提出建議,這就缺乏學校培養人才的方向,不能準確的和用人單位、社會需求所對接。其次,在教學過程當中不能很好地達到理論聯系實際這一基本準則。往往是理論占很大篇幅。缺乏實際操作的經驗和過程,使學生適應工作崗位的能力減弱。
(四)專業品牌建設意識淡泊化
學校在建立和發展自己學校的專業過程中,沒有把自己學校的專業打造成本地區知名專業的意識,沒有抓住機遇結合自身的辦學條件和硬件設施等自身優勢去打造自身的品牌優勢。而是盲目地去追求短期的市場需求,缺乏社會需求的可持續性。專業課程設置繁多而復雜,缺乏相互之間關聯性、自身的專一性,沒有專業特色。
二、加強中職教育專業建設的對策
(一)結合政府統籌協調,合理優化專業課程設置
各級政府的教育部門應加強對中等職業教育的統籌協調,結合本地的資源優勢、經濟發展方向、人才的需求情況和分類以及未來發展的產業結構來綜合分析和研究,進而在學生階段制定教育教學的指導思想和方針政策,同時有意識的統一專業設置、專業建設、專業審批的標準。實現專業課程設置的專業化,有針對性地為企業培養人才,使學生得到全面的發展和專業的突出優勢,進而使企業得到想要的人才,學校也同樣進行專業化的發展。
(二)增強培養目標的準確性,提高中職學校的教學水平
學校要準確定位培養學生的目標,轉變學校的傳統觀念,從學校為培養人才的絕對主導地位轉變為以學校教學為主體,結合社會、企業等用人單位的需求方向為參考,真正地實現學校與企業相結合的發展模式。并在課程的設置上有針對性的實施特殊專業課程的關鍵技術和創新理念,縮短學校和企業之間的距離。在學校的教學方面,要做好文化課,專業理論和專業技能等課程與實踐操作課程的安排,形成理論聯系實際的學習模式。與此同時針對不同專業和層次的學生能夠發揮因材施教的教學理念,使學生自身全面發展并突出專業優勢,實現學有所長。在教學方面也可以適當地增加調動學生學習積極性的教學活動,鼓勵學生取得職業資格、技能等級、專業技能等證書來使學生增加自身的能力和生存技能。