時間:2022-09-18 21:50:34
序論:速發表網結合其深厚的文秘經驗,特別為您篩選了11篇酒店員工轉正總結范文。如果您需要更多原創資料,歡迎隨時與我們的客服老師聯系,希望您能從中汲取靈感和知識!
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和酒店同事之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發展和進步。我自20**年3月工作以來,一直從事服務員工作,因此,我對酒店這個崗位的工作可以說駕輕就熟,并且我在很短的時間內熟悉了酒店以及有關工作的基本情況,馬上進入工作?,F將工作情況簡要總結如下:服務員在本部門的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門領導和同事的認同。當然,在工作中我也出現了一些小的差錯和問題,部門領導也及時給我指出,促進了我工作的成熟性。
如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解酒店,對酒店的認識僅僅是皮毛的話,那么隨著時間的推移,我對酒店也有了更為深刻的了解。酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化,讓我很快進入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進行磨合的新車一樣,一個好的司機會讓新車的磨合期縮短,并且會很好的保護好新車,讓它發揮出最好的性能。咱們酒店就是一名優秀的司機,新員工就是需要渡過磨合期的新車,在酒店的領導下,我會更加嚴格要求自己,在作好本職工。
此致
敬禮
申請人:
20**年8月1日
篇二:酒店員工轉正申請書
尊敬的店領導:
您好!
我于20**年1月10日成為酒店前臺部的試用員工,到今天試用期有兩個多月,根據公司的規章制度,現申請轉為公司正式員工。
作為一個應屆畢業生,初來公司,曾經很擔心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化,讓我很快完成了從學生到職員的轉變,讓我較快適應了酒店的工作環境。我深知作為酒店的一員,不僅需要有耐心、細心,還要具有較強的責任心,能夠為自己所做的工作負全部責任,并在工作中不斷進取,努力提高自己的業務素質。在本部門的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的每一項任務。不懂的問題虛心向別人學習請教,不斷提高充實自己,希望可以為公司做出更大的貢獻。
當然,剛開始在工作中我也出現了一些小的差錯和問題,經理也及時給我指出,促進了我工作的成熟性,今后在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發生。在此,我要特別感謝領導和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們對我在工作中出現的失誤做出的提醒和指正。
這是我的第一份工作,這段時間的工作歷程讓我學到了很多,感悟了很多。前臺是酒店對形象的窗口,一言一行都代表酒店,接待公司來訪咨詢的客人要以禮相迎,接聽電話要態度和藹,處理出游報名,預訂機票、酒店的事務要認真仔細,對待同事要虛心真誠……點點滴滴都讓我在工作中不斷學習在學習中不斷進步??吹搅斯緲I務的不斷發展完善,深感驕傲,在今后的工作中,我會更加努力提高自己的業務服務水平和修養內涵,彌補工作中的不足,在新的學習中不斷的總結經驗。
在此我提出轉正申請,懇請領導給我繼續鍛煉自己、實現價值的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為酒店創造價值,同咱們酒店一起展望美好的未來!
篇三:酒店員工轉正申請書
我于20**年六月二日進入酒店,根據酒店的需要,目前擔任***一職,負責***管理工作。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發展和進步,平時利用下班時間通過培訓學習,來提高自己的綜合素質,目前正自學日語課程,計劃報考全國研究生碩士,以期將來能學以致用,同酒店共同發展、進步。
三個多月來,我在潘總、酒店領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的缺點和不足:一、思想上個人主義較強,隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒做到謙虛謹慎,尊重服從;二、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注重約束自己;三、工作主動性發揮的還是不夠,對工來自作的預見性和創造性不夠,離領導的要求還有一定的距離;四、業務知識方面特別是相關法律法規掌握的還不夠扎實等等。在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,一定能夠改正這些缺點,爭取在各方面取得更大的進步。
根據酒店規章制度,試用人員在試用期滿三個月合格后,即可被錄用成為公司正式員工。因此,我特向潘總申請:希望能根據我的工作能力、態度及表現給出合格評價,使我按期轉為正式員工,并根據公司的薪金福利情況,從20**年10月起,轉正工資調整為****元/月。
尊敬的領導、同事:
經過這兩個月的試用期鍛煉,讓我對主管的工作有了進一步的認識和了解,也為以后的日常工作奠定了一定的基礎,我對這個職位充滿著期待和熱情,所以我向上級領導真誠的提出主管轉正的申請。希望被允以批準。
這兩個月起初,作為一個主管新人,我也為難、感覺壓力大。但我是一個年輕人,對自己有信心,我認為任何事只有在學習中才會越來越好。在學習中,我觀察過以往領班的工作,學習他們好的處事方法來方便自己以后的管理工作,不斷的提高自己,完善自己。在今后的日常工作中,我會牢記永和人家的服務宗旨,認真對待每天的交接班工作,注意自己的儀容儀表,以身作責,并協調好同事關系。認真做好每一種飯菜產品,對客人負責,對公司負責。提高廚房里的合作能力以提高出餐效率,進而提高顧客的滿意度。無條件服從上級領導安排,全力完成上級下達的一切任務,以提高永和人家業績為標準,為大家工資的共同增長而努力。
生活中有很多機遇,要懂得把握和尋找。獲得這個職位也不是終點,努力永遠沒有期限。我一定不會讓自己失望,不會讓公司失望。期待公司和領導能給我一個機會為公司多盡一份心力。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
酒店晉升申請書范文(二)
尊敬的領導:
我于____年12月25日進入酒店,根據酒店的需要,目前擔任領班使用一職,負責總臺工作。本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和總臺員工之家,總臺員工之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發展和進步。我自2009年12月工作以來,一直從事禮賓工作,因此,我對領班這個崗位的工作可以說駕輕就熟,并且我在很短的時間內熟悉了酒店以及有關工作的基本情況,馬上進入工作?,F將工作情況簡要總結如下:
1、負責當班期間服務督導工作,保證服務質量和崗位工作正常運轉。
2、負責交接-班工作,布置和總結本班工作,檢查儀容儀表。
3、負責總臺客房鑰匙的控制管理。
4、掌握客房銷售情況,及時向上級匯報并根據指示做好預定控制。
5、負責客房預定的排房。
6、檢查服務員填寫的住宿登記單等各類工作表格、報表。
7、檢查房價折扣的執行情況。
8、及時向主管匯報VIP客人名單。
9、解決總臺工作中出現的問題,及時向主管匯報。
10、負責對本崗位服務人員進行培訓,保證服務人員良好的業務水平。
11、完成上級下達的其他工作任務。
12、完成總臺接待員指責范圍的各項工作
在本部門的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門領導和同事的認同。當然,在工作中我也出現了一些小的差錯和問題,部門領導也及時給我指出,促進了我工作的成熟性。
如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解酒店,對酒店的認識僅僅是皮毛的話,那么隨著時間的推移,我對也酒店有了更為深刻的了解。酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化,讓我很快進入到了工作角色中來。,在酒店領導下,我會更加嚴格要求自己,在作好本職工作的同時,積極團結同事,搞好大家之間的關系。在工作中,要不斷的學習與積累,不斷的提出問題,解決問題,不斷完善自我,使工作能夠更快、更好的完成。我相信我一定會做好工作,成為優秀的聞天人中的一份子,不辜負領導對我的期望。
總之,在這一個月的工作中,我深深體會到有一個和-諧、共進的團隊是非常重 要的,有一個積極向上、大氣磅礴的酒店和領導是員工前進的動力。酒店給了我這樣一個發揮的舞臺,我就要珍惜這次機會,為酒店的發展竭盡全力。在此我提出轉正申請,希望自己能成為酒店總臺領班的懇求 請領導予以批準。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
酒店晉升申請書范文(三)
尊敬的公司領導:
我是________部門的________,于______年_____月______日成為公司的試用員工,到今天已經有三個月,試用期已滿。在這段時間里,我工作努力,表現突出,完全能夠勝任工作,根據公司的規章制度,現申請轉為正式員工。
在這段時間里,我主要的工作是_________,通過鍛煉,我熟悉了_________的整個操作流程。在工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的每一項任務,同時主動為領導分憂。___________方面不懂的問題虛心向同事學習請教,不斷提高充實自己,希望能盡早獨當一面,為公司做出更大的貢獻。
當然,初入_________(部門),難免出現一些小差小錯需要領導指正,但前事之鑒,后事之師,這些經歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發生。在此,我要特地感謝公司的領導和同事對我的入職指引和幫助,感謝大家對我工作中出現的失誤給與提醒和指正。
公司寬松融洽的工作氛圍,團結向上的企業文化,使我在較短的時間內適應了這里的工作環境,同時讓我很快與同事們成為了很好的工作伙伴。經過這三個月,我現在已經能夠獨立處理本職工作,當然我還有很多不足的地方,處理問題的經驗方面有待提高,團隊協作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續學習以提高自己的能力。
我很喜歡這份工作,這三個月來我學到了很多,感悟了很多??吹焦镜难杆侔l展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實現自己的奮斗目標,體現自己的人生價值,和公司一起成長。
在此我提出轉正申請,懇請各位領導給我繼續鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創造價值,同公司一起展望美好的未來!
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
看過“酒店晉升申請書范文”的人還看了: 1.酒店升職申請書范文
2.酒店員工升職申請書范文
3.酒店升職申請書范文
中圖分類號:F272.92 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2013)08-00-01
作為勞動密集型行業,酒店人力資源是酒店得以持續發展的重要資源,在人力資源方面投資的重要性遠大于酒店設備投資,因此合理的人力資源管理帶來的收入也遠大于設備投入帶來的收益。近年來,隨著經濟全球化的到來和中國經濟的迅速發展,中國酒店無論是在數量上,還是在服務質量、服務設施和管理能力等方面都有了很大進步,但與世界先進酒店的管理水平相比,差距仍很大,其中最嚴重的問題就是酒店服務人員的流失率呈現逐年遞增的趨勢。適當的人才流動會給酒店帶來新鮮血液,帶動酒店服務質量的創新,但過度的員工流動特別是成熟型人員的大量流失,會給酒店帶來巨大的負面效應,極大的增高企業管理成本。本文將通過分析酒店人才流失原因,構建了操作性較強的人力資源管理模式,提出行之有效的人員流失解決方案。
一、酒店員工流失原因分析
1.社會環境影響
一是隨著國家各項農村扶持政策的出臺,城鄉差別逐步縮小,但是隨著生活成本的不斷上升,員工扣繳社保、公積金金額增加,導致員工實際可支配的收入降低,以外來勞動力為主的酒店出現了員工返鄉潮,造成員工流失率增加。同時因大量農民工返鄉導致其他傳統的各勞動密集型行業勞動力出現結構性缺失,供求矛盾使各類加工型企業均通過加薪等手段加大勞動力競爭力度,進而影響了酒店員工隊伍的穩定。二是家庭觀念驅使。男員工選擇酒店行業的,入職時一般年齡比較小,但是隨著年齡增長,戀愛、買房、結婚、生子后,對于家庭所應承擔的經濟責任增大,除了少數晉升成為酒店部門經理外,其他人都會受到其他更高薪穩定的職業吸引而離職。女員工因家庭原因的離職率更高,很多女性選擇辭職是因為家庭原因,酒店一線員工,工作量大且工作辛苦,結婚后都不能很好的照顧家庭,進而產生離職傾向。
2.酒店的內部管理制度
公司內部制度建設很大程度上影響員工的流動。
一是薪酬體系。薪酬是影響員工選擇的重要條件,標準對比其他行業是否具有競爭力,激勵作用是否明顯,是否能體現責權利對直接影響員工的去留。二是晉升發展空間。酒店服務員的崗位晉升通道為見習服務員、轉正服務員、資深服務員、見習領班、領班及轉入管理部門。但是,酒店的行政崗位設置呈金字塔狀,酒店基層崗位多,上層崗位越來越少,晉升通道窄,員工幾乎看不到發展前景。三是管理規范。企業的管理方式、管理目標和管理者能力會直接影響酒店員工的積極性和創造性,比如出現服務不規范、收到假幣或客人跑單等情況,一味進行扣罰,而不做出客觀分析,就會造成員工對酒店歸屬感不強,最終選擇離職。四是領導因素。員工對領導滿意與否直接影響其對整個工作的滿意度,也影響員工的離職傾向和實際離職行為。當員工對其上司不滿時,其流動傾向就會增加。如果領班對員工生活工作關心不足,當員工之間或員工與顧客之間發生矛盾時沒有及時化解和開導,就會使員工感到委屈,導致員工離職。
二、酒店人力資源管理模式理論介紹
酒店人力資源管理是指酒店通過招聘、選擇、培訓、薪酬等管理形式對酒店內外相關人力資源進行有效運用,滿足酒店當前及未來發展的需要,保證目標實現與可持續發展的最大化。根據謝晉宇等學者的理論,酒店人力資源管理模式是指具有酒店自身管理顯著特征的一套成型管理做法或標準樣式。
傳統的對我國酒店人力資源管理影響較大的是道格拉斯·麥格雷格在其《企業的人的方面》(1960)一書中提出的“X理論”和“Y理論”。但隨著行業競爭日趨激烈,威廉·大內(WilliamOuchi)在《Z理論——美國企業界怎樣迎接日本的挑戰》(1981)一書中提出的“Z理論”,越來越多的被各大酒店的管理者所接受。
X理論是把人的工作動機視為獲得經濟報酬的經濟人人性假設為理論依據,主要觀點是:人類本性懶惰,厭惡工作,盡可能逃避;絕大多數人沒有雄心壯志,怕負責任,寧可被領導罵;多數人必須用強制辦法乃至懲罰、威脅,使他們為達到組織目標而努力;激勵只在生理和安全需要層次上起作用;絕大多數人只有極少的創造力。這是一種以任務為中心的管理模式。酒店的運行管理有著嚴格有序的制度和程序,各崗位、各部門、各層級之間分工明確、職責分明,各個工作人員嚴格按照制度規范進行工作流程操作,使得酒店各個環節在有序的制度程序中配合完善。因此在X理論指導下的酒店人力資源管理模式,是職責分明、命令統一、服從權威的管理方法。
Y理論的主要觀點是:一般人本性不是厭惡工作,如果給予適當機會,人們喜歡工作,并渴望發揮其才能;多數人愿意對工作負責,尋求發揮能力的機會;能力的限制和懲罰不是使人去為組織目標而努力的唯一辦法;激勵在需要的各個層次上都起作用;想象力和創造力是人類廣泛具有的。這是一種以人為中心的管理模式。在當前國內越來越多的酒店在人力資源管理中,認識對管理人員的管理愈來愈重要,以人為本的理念越來越深入管理者的人力資源管理理念中。
Z理論是在總結了X和Y兩種管理思想后提出的一種管理思想,其主要內容包括:暢通的管理體制、基層管理者對基層問題享有充分處理權、中層管理者起到承上啟下的作用、長期雇傭職工、關心員工的福利、創造生動的工作環境及重視員工的培訓和考核,其重要的特征表現為員工在企業中的長期服務、員工價值的平等和相互尊重及對企業的忠誠。這一理論在人力資源管理中的廣泛應用,在我國更容易為企業所接受。充分合理的依照Z理論構建酒店人力資源管理也在降低人員流失率中起到關鍵作用。
三、基于Z理論的人員流失解決方案
1.暢通的管理體制,即員工擁有酒店事項適當決策權
酒店的管理體制需要保證各項基層信息能夠得到充分上達,讓基層服務員、營銷人員及收銀員能夠及時反饋最新穎、最前沿的酒店信息,特別是在酒店管理者制定重大決策時,應廣泛搜集基層員工的合理化建議,然后再由上級集中判斷。
2.提升管理者自身的素質修養,即酒店各級領導要提高自身能力素質,善于聽取基層員工的建議意見,調動員工的積極性,協調人際關系。
3.長期雇傭職工。即酒店自身要指定合理的人力資源規劃方案,做好預警措施和保障措施,使員工增加安全感和責任心,與企業共榮辱、同命運。
4.關心員工的福利,即酒店應制定完善的薪酬管理制度,保障員工福利。酒店管理者要處處關心員工的福利,設法讓職工們心情舒暢,造成上下級關系融洽、親密無間的局面。
5.創造生動的工作環境,即酒店管理者應設法讓員工感到工作不枯燥、不單調。作為服務型行業,除了給顧客提供舒適的居住和就餐環境,也要注重員工的辦公條件和酒店風氣,使員工在工作中能夠保持一個良好的心態開展工作。
6.重視員工的培訓和考核,即員工的成長和晉升。管理者應做好對員工實際能力的培訓,形成有特色、有特點的培訓方式;此外應放寬員工的績效考核,全面評定員工各方面的表現,并將此項長期堅持下去,作為晉級的依據。
總之,員工特別是成熟型人才的流失是目前國內酒店行業面臨的重大問題之一,大大影響了酒店的正常運營和持續發展。在競爭性日益激烈的酒店行業,酒店管理者必須深入研究自身人才流失的原因,并采取合理的對策,保證酒店的持續發展。
參考文獻:
[1]田偉.國有企業核心員工流失原因及對策分析[J].財經問題研究,2004(10).
[2]王.中國現代飯店業員工流失因素淺析[J].商場現代化,2005(12).
[3]黃文波.論飯店員工流動的控制[J].天津商學院學報,2002(3).
[4]毛勇.拿什么留人[J].經濟論壇,2003(1).
酒店員工年終述職報告1尊敬的集團考核領導小組:
我是今年4月份加入______這個大家庭的,分管餐飲和園林工作,現就今年的工作做一匯報。
一、端正態度,積極融入集體大家庭。
我來______度假村之前,是在句容______風景區里自己開辦度假山莊的,由于景區規劃的調整,我的山莊停辦了。來到______度假村以后,我認識到這是中央企業,不僅追求經濟效益,也要講究社會效益,是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到______度假村,融入到深圳公司,接受企業文化的洗禮,嚴守紀律,從不遲到,把自己的能力奉獻在崗位,奉獻給公司。
二、認真工作,努力創新,不斷提高工作業績。
接手工作后,我了解現狀,一直深入一線,把崗位設在一線。當時,我們______度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評,一是口味差,二是上菜速度慢。
針對第一個問題,我充分認識到:一個酒店,沒有好的菜肴,幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外,位置偏遠。離開了會務團隊,幾乎沒有散客來就餐,這是十分危險的信號。認識到這一狀態,我決心首先扭轉這一局面,盡快止跌回升。根據我的經驗,菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房,我發現有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著,我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距,親自指導廚師按照當地客人的口味要求,烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應市場要求,改變廚師的烹飪習慣,我加強培訓,親自制作電腦幻燈片,放給廚師看。還帶領廚師外出學習,嘗嘗當地知名酒店的菜肴。引進當地的特色菜。經過一段時間的努力,度假村的菜品終于有所改觀,贏得了當地消費者的肯定,原來走失的客戶,又回來了。
針對第二個上菜慢的問題,我要求餐廳與后廚加強配合,打好時間差,提前幾分鐘走菜。在節假日期間,廚房與銷售部門加強溝通,菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開,減少不必要的麻煩。經過改進,上菜慢的情況得到有效改觀。
在園林工作中,我要求園林部分清主次,突出重點。度假村講究景觀綠化,就要搞好日常的保潔工作,一年四季要有綠色,不同月份要有鮮花。走進______度假村,就像走進大花園,道路整潔,四季常青,鮮花繽紛,讓人賞心悅目,心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地,是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應,還有應時鮮果的采摘。上半年,這一塊我分管沒有用心,做得不好。下半年,我花費時間與園林部經理一道深入地頭田間,及時抓好草莓的栽種,保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據季節和廚房要求,合理配置種植,保證綠色蔬菜供應。
團結協作,分工不分家,為度假村整體利益努力工作
三、我自覺把個人的長處與度假村的發展結合在一起,超前思考,長遠著手。我覺得我們______度假村應該立足長遠,把自己定位提高,做一個在南京、上海周邊最好的度假村,專為高端人士服務?;谶@樣的認識,我要求拉開服務檔次,把進包箱的客人定在人均消費100元,把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明,客人是容易接受的。我還發揮自己擅長寫作的專長,在網上寫文章、發帖子宣傳度假村,提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系,把以前的老客戶帶來度假村,先后有常州、鎮江、南京、上海的客戶。句容當地政府、企事業單位的老朋友、老領導也來消費。比如:江蘇省政協、茅山道院、江蘇省環保局,句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰友聚會、喜慶宴會等等。
我還發揮地方熟人多的優勢,幫助領導協調解決工作上的某些困難,比如協調與環保局、公安局等部門的關系。
四、廉潔清正,堅守職業道德。
我在工作中嚴格遵守職業道德,清正廉潔。一是加強學習,不斷提高思想認識,增強自覺執行黨風廉政規定的自覺性。不斷增強自律意識,提高自身思想修養,與上級保持一致,以此端正工作作風、生活作風。二是正確對待權力,認真履行好職責。切實履行好自己工作職責,嚴格執行廉潔自律規定,從不違反廉政規定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經手的事務中,一律先請示后操作,本人不自作主張。堅決做好總經理的助手,工作做到位,但絕不越位、錯位。
五、籌劃明年,強化自我提升,為把______度假村打造成五星級酒店而努力奮斗。
圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想,我明年的設想是:一是追求上有高度。古人說“法乎其上,得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標,具備巔峰意識,胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節能環保集團旗下的度假村,我們一定要爭創一流,勇立潮頭。______度假村位于茅山腳下,雖然距離南京半個小時,距離上海三個小時路程,但是我并不認為我們沒有競爭優勢,相反,我們的偏遠可以轉化成為我們的環境優勢。我們遠離大都市,反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園,也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍,我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源,我們能做出江南的美食!我有這樣的信心,也有這樣的能力。自信人生二百年,會當水擊三千里。向天再借五百年,打造魅力______。朝著這樣的目標奮進,即使結果沒有達到如期愿望,但我們努力了,奮斗了,我就無怨無悔。而且我相信:我們的結果也應該是八 九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標!
第二,研發上要有深度。做餐飲工作也是藝術創造。自古以來,烹飪是高深的學問,絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江,南接天目,山清水秀,物產豐富。南北交匯的地理位置,決定了她的飲食文化是南北相融,既有淮揚菜明麗清新的特點,又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味,實實在在,清爽味美,深得南京人,鎮江人,經及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們______有配備充足的粵菜廚師,有經驗豐富的本地人指導,如此強大的一支隊伍,應該注重菜肴的開發與研究,用粵菜廚師的烹飪技藝,做句容優質的食材,在文化上深加挖掘,爭取研發出句容風格的地方特色菜肴,引領句容美食文化,形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者,甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司,在華東旅游市場上占據一席地位,形成“句容美食甲江南,最好還在______”的市場口碑。
第三,市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我們還要走出去,廣辟市場,全方位,多角度,誠邀天下客。既要做高端客戶的生意,也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業務,也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要緊盯本地食客。商務宴,婚慶宴,生日宴,聚會宴,一個不少統統接。城里客,農村客,富貴客,平民客,都是上賓全是客。
明年還要加強服務員隊伍的建設與管理,加大培訓力度,進一步提高服務員的操作技能,力爭帶出一支業務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中,2017年力爭改進種植園藝,在水產養殖上下大力氣,力求突破,提高產出,扭虧為盈。
與人相處,是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手,是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標,我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬,每天要做到2萬多。與以前相比,這數字很恐怖,但與市場相比,與集團的投入相比,這數字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力,分解任務,細化指標,旺季多做活,淡季找活做,周周有任務,天天不踏空,力爭在2017年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節能環保集團、讓______度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!
在告別過去,迎接未來的征程中,我一定進一步加強學習,提高管理水平,為______度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干!
酒店員工年終述職報告2我于____年入職湘鄂情,很榮幸在____年升為特級服務員。承蒙各位領導的厚愛。今天,幸運再次降臨,我很高興能參加這次的述職。對于主管的職務我并不陌生。一年多特級服務員的工作經驗為我以后做主管打下了基礎。因為我在我的主管和領導的身邊學到了很多管理經驗。
但是今天我不是要告訴大家我學會了其他主管如何管理他們的員工。而是我通過他們的管理經驗,發現了他們優點,同時更多的看到了一些不足之處。
作為主管,我會最基本的做到關心員工,盡量去解決他們在工作和生活上遇到的困難。在物質方面提供幫助,解決生活上的急需。更重要的是當他們心情郁悶的時候,我以他們的同事和朋友的身份去安慰他。
作為主管,當我的員工遇到了不會處理的工作的時候,我會以一個老員工的身份去教他,而不是用主管的身份去責備他。當他做得好的時候我才會用主管的身份來表揚他,以激勵他做得更好。
作為主管,我會把公司的指令最準確,最簡潔的傳達給員工,以最快的速度要求員工落實。把員工的意見和建議以最快的速度傳達給公司領導,讓公司明白員工需要什么,增強員工對公司的熱愛和信賴。
作為主管,我會及時的把自己的工作經驗和其他的同事交流。同時學習其他同事的優秀經驗,更好的完成自己的工作。
作為主管,我會不斷的去學習新的知識,充實自己。熟知各項業務知識的同時,學習更多的業余知識。以身作則,把自己的的優點展示給員工,為公司培養新生力量骨干盡自己的一點綿力。
以上是我的述職報告,希望大家多多支持我。我會更加努力,做得更好。
酒店員工年終述職報告3尊敬的各位領導、各位同事:
大家下午好!
2014年3月14號,我懷著無比激動的心情加入了天寶花園大酒店這個全新的大家庭中,擔任了前廳部大堂副理的職位,轉眼間已經有9個月的時間了。從培訓到開荒,再到現在的試運營,看著酒店及大家一點一滴的成長,心里滿是溫暖與激動。從事酒店行業2年多了,雖然餐廳,前廳都有所接觸,但是真正的基層管理者在天寶還是第一次,非常感謝領導能給我一次鍛煉的機會。
前廳部是酒店的門面,是負責招徠并接待賓客、銷售飯店客房及餐飲娛樂等服務產品、溝通與協調飯店各部門、為客人提供各種綜合服務的對客服務部門。在整個酒店運營過程中至關重要。自從擔任天寶花園大酒店的大堂副理一職,主要負責以下方面的工作。
一、酒店培訓期間
1、協助前廳部經理助理制定本部門的各項規章制度及操作程序
在酒店領導的支持與前廳部經理助理共同努力下,我們完成了本部門的相關制度及操作程序的制定,其中包括總臺、禮賓、商務中心及商場等相關崗點的日常操作及注意事項。
協助前廳部經理助理做好員工的日常培訓工作
初入酒店,很多員工對酒店前廳沒什么概念,服務經驗也是少之又少。我和前廳部經理助理憑著自己過去在酒店工作的經驗,相互總結,相互配合,擬定培訓計劃,順利完成了對員工的培訓工作。
3、與員工一起參與學習了西軟系統的操作
4、在酒店領導的帶領下與員工一起參加了酒店的開荒工作
本人也是第一次參與酒店初期的開荒工作,大家從最初的內心恐懼到后來的上下一致,共同完成任務,大家的付出和辛苦是有目共睹的。
二、酒店試運營期間
1、在酒店試運營期間,我加強了自己對酒店大堂副理一職的理解與實際操作,將在書本中學習的知識運用到實際的操作過程中去,通過不斷的實踐與努力不斷的提升自己,使自己更好更快的適應這個崗位。
在此期間我也得到酒店領導的教導與幫助,非常感謝你們
2、協助前廳部經理助理完成部門的日常運轉工作,主要負責總臺這一塊,與財務部相互配合、協調,制定相關的賬務程序及操作流程。
3、大堂副理對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關系;
對內負責維護酒店正常的秩序及安全。在試運營期間,大堂副理除了完成日常的工作,還配合前廳部經理助理完成對本部門員工的監督與配合工作。
在即將到來的2012年,我將繼續努力,針對以下幾個方面積極進行:
1、多擴充知識面,提高專業技能,學會揣摩客人的心理要求,對于客人提出的問題能靈活的解決與應對。
來酒店消費的客人來自全國各地,文化水平也層次不齊,這對大堂副理的知識面也是一種挑戰。
2、加強處理投訴的應變能力,無論哪種投訴,都要站在客人的立場上真心實意的幫助客人,在不損壞酒店利益的前提下,盡量滿足客人的要求,若實在是解決不了的問題,立即通知上級領導,在第一時間內給客人解決。
3、大堂副理在酒店的日常工作中必須要以身作則,遵守酒店的各項規章制度,嚴于律己,這樣才能監督、要求別人,同時要努力培養自信、果斷、沉著、冷靜的處事風格,在今后的工作中不斷突破自己。
以上是本人2011年的個人述職報告,當中仍有些不成熟的方面,希望各位領導及同事給予建議。并借此機會,向關心和支持我的各位領導與同事表示最真摯的感謝。
酒店員工年終述職報告4在朋友的介紹下我來到了____,得到要來____學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎樣實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了____學習,剛開始是學習文化和理論課程,我很理解____的文化,我也很樂意成為一名____人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的情緒來來到了____店,來的第一周我被分到了客房,自認為能夠吃苦的我已經做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己必須要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做床,衛生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的"辛苦了"都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我十分贊同他的觀點:"服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優質服務的觀念和愿望,同時就應對自己的同事也具有同樣的意識。
酒店員工年終述職報告5本人于2010年7月5日作為儲備干部正式入職____大酒店。根據公司對儲備干部的培養方案,首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內,我先后在各個崗位上輪職,經過部門領導和同事的悉心指導,我了解并掌握了部門的規章制度,以及各個崗位的工作職責,快速適應并融入了該部門。
在管家部的前一個半月里,我主要作為客房服務員,負責打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員,負責總機和服務中心電話的接聽。文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉接外,與前臺、客房服務員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態抄寫及核對、客人消費入單、叫醒服務等都在文員的工作范圍內。初期工作中,由于業務不熟練,經常會有手忙腳亂的狀況發生,后來在領班和同事的指導幫助下,我一邊學習一邊將自己的心得體會總結并記錄下來,很快掌握了各種電話應答方式、事項處理辦法,進一步提高了多種狀況下的應變能力,同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認識和體會。
2019酒店人事部個人工作總結范文一辭舊歲,迎新春,過去的2019年是忙碌而又充實的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習著、成長著?,F對2019年的工作做如下總結:
一、制度建設方面
1)年初整理、完善了各部門崗位職責,包括行政人事類、財務類、店長類、商場類、售后類、業務類。
2)在酒店總經理的領導下,與總裁辦配合,對酒店各項管理制度進行了梳理。
3)規范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計份。
4)在酒店總經理的領導下,按酒店的實際情況,對酒店的定員、定編進行了核定。
5)根據酒店架構的改變,修改各部門管理架構圖。
二、招聘、培訓方面
因部門內部分工,年初的招聘、培訓工作是由負責,后因私自收取服裝費被酒店開除,接手招聘、培訓工作后對前期的遺留問題,如私自承諾全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓內容進行了整理,并組織了月的一次招聘活動。
月接手招聘工作后,共辦理入職,離職(均包括),共有要求,其中已落實的有,其余為要求太高,不到合適的人,或給出的待遇低無人愿意去。
三、考核方面
1)酒店,設計了考評表,涉及的部門有:財務部、一般行政管理人員、實習、管理人員。在年初進行了運用,不過隨著酒店架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續。
2)根據酒店月調整的要求,設計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務部、部、招商部、市場部、策劃部。
3)整理了酒店績效管理制度和考核體系,對各項指標進行了再一次的匯總。
4)總的來說,2019年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,酒店的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與酒店大環境有關,但我的工作做的不夠也是原因之一,20年將作出改進。
四、薪酬方面
1)在酒店總經理的帶領下,修改、完善了酒店薪酬結構表;
2)月對酒店的整體薪酬做出調整,對酒店員工的底薪等進行調整,全酒店工資部分全年為萬元,獎金根據酒店銷售狀況按比例核算;
3)對各部門的獎金方案進行了調整,并隨著酒店副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改。
4)每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進行分析。
5)2019年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為酒店決策層提供決策依據的作用,在2020年將做出改進。
五、其他工作
1)在erp系統中,設計增加了“人事管理系統”,包括了人員基本信息、培訓情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓錄入等。
2)日常人事檔案的清理。
3)各部門的銜接工作,包括和等部門協調收取員工服裝費和處理關系等。
4)酒店內部日常勞動爭議的處理。
總的說來,過去的2019年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝酒店提供給我很大的發揮空間和一個良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學習,跟隨酒店前進的步伐。
2019酒店人事部個人工作總結范文二我于2019年在酒店擔任人事助理一職,至今在這里工作已近一年,現將我入職以來的工作向領導匯報2019年主要工作業績及存在的不足。
一、做好人事基礎工作
我首先接觸的工作就是人員招聘,因為招聘市場比較局限,所以我們把重點放在網絡招聘上,定時在網上更新我們的招聘信息,并根據人才市場的招聘時間,去人才市場參加現場招聘。我們根據酒店各崗位入職標準進行篩選,通知其進行面試、審批、通過、錄用。員工錄用后我們會根據各部門的工作安排對新進員工進行入職培訓,并且每次培訓都會進行意見反饋,不斷完善我們的培訓內容。加上酒店對我們進行的各種培訓,大大提升了員工的知識面和業務水平。
二、完善人事檔案管理
我會按月把員工的資料整理清楚,并分析各部門員工的情況,根據酒店崗位編制,按月統計出本月全酒店員工數,員工的新進人數,辭職人數,需要招聘人的人員,需要簽定合同的人數,每個部門的總人數,上報需轉正人員,上報失職問責等。并且按照集團要求每月上報本項目的花名冊,及時更新人員情況。由于剛接手人事的時候,交接工作沒有做好,導致花名冊人員對照不上,令酒店人事專員花了好長時間才把人數對上。從那以后,讓我明白了,做人事工作,不得有絲毫的馬虎,因為一點點的疏忽對員工造成的損失是無法彌補的。
三、保障員工福利機制
我于月份開始接手配合行政人事完成酒店社保開戶及員工參保工作。由于之前從未接觸過社會保險,一開始工作起來相當迷茫,有想過要放棄社保這個工作,但是我清楚必須要做好這項工作,所以經常往返于社保局和辦公室之間。從對社會保險一無所知到略知一二,再到必須掌握基本的知識和流程,通過我的不懈努力,終于開通社保賬戶,并陸續辦理員工參保。接下來,需要花更多的時間去學習社會保險知識,才能更好的做好此項工作,為員工服務。
四、規范行政工作流程
在從事人事助理的同時,還兼做一些辦公行政工作。例如日常例會的安排,協助各部門按計劃進行培訓,以及一些活動的組織和協調。通過這些日常的工作,不僅充實了我的工作內容,也鍛煉了我的協調能力和組織能力。
有幸能參加集團組織的崗位培訓,通過系統的學習,讓我這個剛入門的新手如沐春風,受益匪淺。從回來后,就開始系統的整理我的工作,但是還是有不足的地方。月份監察室對我們項目進行檢查,針對我負責的工作提出了需要整改的地方,在監察室的指導下和同事們的配合下,我用了一個月的時間將我所作的工作規范化、系統化。
我發現只有自己先理順了工作思路后,才能更有效、更高效的開展工作。比如說對傳達的文件、周計劃周總結、月計劃月總結、會議紀要、培訓紀要等文件的存檔工作。這是一項需要日積月累的工作,把每次需要簽字存檔的文件按其類別進行歸類保存,才能保證工作的連貫性和有效性。
在過去的個月中,各項工作雖然取得了一些成績,但也存在著許多不足:
由于我本身經驗不足,做事常粗心大意,導致在工作中總會出些小差錯,加上做事考慮的不夠全面,所以我需要在以后的工作中、生活中,更加仔細、認真,才能保證減少工作中的失誤。
2019酒店人事部個人工作總結范文三2019年,我店人力資源部工作,在店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實ling總在20年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
全面分析了棗莊地區乃至全省酒店內外形勢,科學總結了酒店開業四年來的基本經驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動綱領。我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習康總2019年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進一步激發了工作熱情和進取精神,為全面完成2019年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發展。
(二)加強人事政策宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質的統一
宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發展,具有很強的現實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則,以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為第一只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個第一的并列,說明我們酒店對經營、管理的不同視角,從酒店的服務對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是第一位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富,只有領先員工,以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”,員工第一是基礎,顧客第一是員工第一的展現,是員工第一造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,最大限度地激發員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,倡導“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客第一、員工第一”達到了質的統一。
(三)重點服務環節、服務質量再提高工程取得新成效
為確保重點服務環節的服務質量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作,今年初,特別在第一季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質量的現實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節禮貌再提高工程”“食品衛生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
1、禮節禮貌再提高工程
禮節禮貌是酒店服務質量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現代的設備而不能提供優質服務,那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設,在設備條件相同情況下,服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節禮貌。古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業是人的行業,做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時酒店又是禮儀行業,要講究禮節禮貌,殷勤待客,有好此,才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐,優雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的原因所在,讓員工明白了這些道理之后,我們采取了集中培訓、日常操作、平時抽查的方式,使酒店禮節禮貌上了一個臺階;再者,我們特別嚴格要求了各級管理人員,因為酒店講究禮節禮貌是全體員工的事,不論是前臺、后臺都要講禮節,有的人以為講禮貌是服務員的事,與自己無關,還有人認為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,只有這樣才能創造一個相互尊重、相互友好的氛圍,輕松愉快的工作環境,員工才能更好地為顧客服務,下級也才能心情舒暢地工作,因此,我們重點要求管理人員要身為表帥,并起到了一定的成效。
2、食品衛生再提高工程
大家都知道,衛生對酒店來說,是“根”也是“花”,酒店沒有了衛生,也就等于沒有了“根”,沒有了根,這個酒店也就等于沒有了生命。衛生是花,它是一種形象,是一種外在形象,將給客人以美的享受,留下美好的記憶。固定在酒店當局的指導下,成立了以人力資源部為主的酒店衛生防疫領導小組,建立了衛生防疫領導組織,明確了工作責任權限及義務,我們把每月15日作為“酒店衛生宣傳日”,組織各部門衛生宣傳通過組織生活,定期召開小組成員會議,對酒店衛生工作提出建議及要求,根據市防疫站的要求,我們每年均組織員工進行了查體辦證工作,一年來員工身體健康合格率達到100%,我們定期組織全員的衛生防疫知識的培訓,采取參觀、講解、看錄像等形式,提高了員工學習興趣和自覺性,又使之掌握了一些必備的衛生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節假日或大型宴會,人力資源部更要配合各部門開展衛生防疫工作,這一年里,酒店未發生一例食物中毒現象,在全市飲食行業全年衛生達標評比中獲得優異的成績,使衛生工作在此年里取得了較為滿意的成績。
3、工作效率再提高工程
在上述兩個工程得到開展的同時,我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”,此項工作的啟動,是迎合了酒店當前形式,結合社會飛速發展的需要,我們配合質管部出臺了“魯南大酒店獎罰制度”,此制度的宗旨是提高員工的工作效率,提高員工的工作標準,提高員工工作質量,剛開始員工有較大的抵觸情緒,我們人力資源部做了較大量的工作,從而確保新制度的實施,使員工順利的度過了抵觸到理解,從理解到執行的過程,使各部員工都有了時間感,工作責任感。
以上三項質量再提高工程,于2019年初啟動,四月份進入了正式實施階段,在其他部門的配合及酒店當局領導的督導下,截止2019年12月底,這三項質量再提高工程已基本達到了預期效果。
(四)嚴格“執法”,強化管理,有效整治了違紀源頭
酒店管理主要是通過對人的管理實現的,人力資源部是酒店重要資源,在2019年度,特別是酒店質管部未成立之前,人力資源部作為酒店紀律督查的職能部門,基本上嚴格執行了酒店規章制度、員工守則,執行嚴格的工作程序,執行了嚴格的酒店規章制度。
我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發展為行動方針。
采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施,加大了質檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規定的行為,是解決員工違規的重要措施,也是規范員工服務的主要方法,人力資源部配合酒店各部門,采取了層層監督,督導、白日質檢,周六大質檢,夜間增設值班經理等相結合的方式,不斷加大監督檢查頻次。
回顧此年工作,一共依照規定除名了23名員工,勸退了12名員工,留店查看2名員工,降職3名員工,其他最后警告及系列處罰共995人次,進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。
在過去的一年里,我們結合四星級行業標準和本酒店管理實踐相結合,逐漸形成了能體現酒店自身的人務資源管理模式,在組織結構上,以精簡、必需、合理為原則,根據各部門功能和職權情況,設置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的,對管理人員具體操作,我們首先設立了各項工作標準,然后利用這些標準來指導員工的工作和檢查工作的結果,并按實際結果與標準相比較,進行反饋,我們人力資源部在人員的管理上合理運用了“前瞻性管理原則,一致性管理原則,客觀性管理原則”這三項管理原則,力求在管理上達到前后不矛盾,始終保持一致,要求在管理程序及方式上不縱橫交錯,不一轟而上,而應只執行一條規則,為達到管理上的一致性,我們部門努力為各部門創造了良好的環境,如作為部門的管理人員,我力求以身作則,成為榜樣與典范,而不嘴上一套,行動上一套。我們為了保持規劃的一致性和連續性,在
總的配合下,初步編訂了各部門的作業指導書,又修訂了《員工手冊》使員工“有法可依”,當然,我們在強調一致性的同時,還注重了讓員工有發展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而最大限度激發了員工的潛能。
通過強化管理,嚴格執“法”,使員工明白了自己是酒店的主人,也明確了自己所在集體的目標,提高了員工對集體的歸屬感,把集體看成了自己的家,自己是集體不可缺少的一分子,也加強了集體的凝聚力和戰斗力,使酒店得到了較好的維護,酒店管理目標得到較。
(五)加強員工事務管理,達到動作規范化
員工事務工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作,負責辦理酒店各種衛生許可證的報批及復驗工作,負責對外租及施工單位的衛生管理并協調解決有關事宜,確保酒店的食品及飲用水符合衛生標準,員工事務工作質量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌,對一線服務的優劣起著舉足輕重的作用,因此,在20年我部把增強員工對企業歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標。
為了完成這一目標,2019年里,我們制訂了酒店衛生防疫管理制度及獎罰條例,并組織落實了酒店衛生防疫工作的督導、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛生健康的飲食環境,我部定期組織了酒店員工去市衛生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個,增進了員工的身心健康,為給員工提供一個安靜舒適的住宿環境,我部盡可能地改善員工住宿環境,并給宿舍配備了電扇、電視等設施,使員工能在休息的同時,也能隨時了解更多的時事信息,為確保宿舍財產不流失,我們制訂了“宿舍管理規定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應的調整及變更手續,對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上,我們根據酒店規定的飲食標準(管理人員2.50元/人餐、員工2元/人餐),合理制訂每日的飲食標準,十二個月來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。為了配合酒店二期工程的全面開展,老的員工食堂場地需要搬遷,我部積極利用酒店現有的場所,克服了種種困難,親自主動搬遷,自行動手修爐搭灶,從搬遷到新場所的使用,只用了短短三天時間,從而確保了員工用餐的不間斷,俗話講“百口難調”,為了給員工制作出可口的飯菜,我們聘請餐廳的廚師來指導我們作菜,同時利用各種方法來改善菜的花樣與品種,今年的員工投訴率比往年有大幅度降低。在計生工作上,我們專門組織開展計劃生育教育活動,組織已婚育齡婦女定期婦檢,把“查環、查、查病、冶病”融為一體,使廣大育齡婦女職工享受到了初級生殖保健服務,每月上級單位組織的“單月查”“雙月查”活動時,我部派專人帶隊去查體,對電話聯系不到的女職工,都派專人親自上門服務,從而全面掌握了酒店計劃生育底數,及時了解了人口與婚姻,生育、避孕、節育等變動情況,我們還靈活運用了計生政策,認真落實了計劃生育獎勵政策,積極幫助計劃生育家庭解決工作、生活、生育中的實際困難。
為使員工事務達到程序化、規范化,動作合理化,在總經理的指導下,我們初步制定了《員工事務管理作業指導》,并張貼上墻,這樣方便了本部員工的學習和使用,也方便了其他部門員工的督導,更使員工事務工作的運作透明化。
(六)充分發揮部門職能,盡可能提高員工工作積極性
“顧客”對酒店也是“上帝”,同樣,就人力資源部而言,員工則是我們的上帝,為使我們的上帝(員工)盡可能在工作中發揮積極性,我們充分發揮本部職能,深入各部門,利用各種方式來調動員工的工作積極性。
今年,是酒店人員波動較大的一年,酒店二期改造工程全面啟動,造成部分員工放假,針對此種現象,我部不敢松懈,根據實際情況,及時調整了工作重點,把員工隊伍的穩定,作為各項工作的重中之重,常抓不懈,以落實民心工程為主線,不斷加強員工的思想政治工作,對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜訪慰問,征求其對酒店的意見和建議,特別是加大了對放假職工的跟蹤工作,盡可能地采取措施,最大可能地解除了員工的后顧之憂。
我部利用仲秋,這一當地較注重的節日,走訪了部分家庭較為困難的在崗職工及退休職工和遺囑。我部合理制定了節日福利采購計劃,逢重大節日給當崗員工發了米面油等福利品。部門制定了員工勞保用品發放方案,本年已順利完成了領的勞保用品發放,從而確保了員工身心健康,、我們每月15日列為酒店員工生日聚會,在聚會上,店領導祝酒并贈禮品,給當日生日員工帶來了美的溫馨,我部倡導了酒店優秀員工評比活動,使當月表現優秀的員工得到了應有的物質獎勵和精神鼓勵,我部積極參加了員工的婚育活動,從而有效地聯絡了與員工的感情。我部還積極深入員工隊伍,了解員工的思想動態,及時了解員工的實際困難,對出現不良思想原員工進行及時有效的糾正,通過上述扎實有效的工作,溝通了與員工的關系,增加了我部與員工之間的感情,取得了員工的諒解,解除了員工的思想怠狀,通過一年來的努力,員工的風氣正了、心更齊了、氣更順了、勁更足了,對員工隊伍的穩定和激勵起到了一定的助力作用。
(七)積極作好領導的參謀,盡最大能力履行了崗位職責
在2019年度,除了上述工作外,根據人力資源部工作在酒店管理中重要性越明顯的現實,本部根據實際情況積極地履行了崗位職責,積極地為店領導提供數據及資料,較好地發揮了領導參謀的作用。
1、協助店領導及其他部門了解、掌握了本部改革開放方針政策精神,并很好地貫徹執行了國家法律、地方法規。
2、經常組織和參與調查研究,抓好信息工作,向總經理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息,為總經理決策和指導工作,提供了可靠的依據,協助領導在一些決策上走向民主化、科學化。
3、積極做好了各種會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。
4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。
5、協助了領導協調各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應的解決辦法和備選方案。
6、根據酒店每月工作指令及領導要求,研究制訂了人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施,較好地抓了酒店思想建設、作風建設、制度建設和業務建設。
(八)加強本部員工的素質教育,增進工作合力,努力提高了綜合業務素質
隨著酒店日新月異的快速發展,特別是下半年,酒店發展的改革步伐邁的更大,我們深刻認識到,光憑現今的管理知識和素質是遠遠跟不上酒店發展和社會發展的,因此,我們虛心地向外地管理人員學習,加強了與地方的溝通與交流,較好、較快地吸取他們的先進管理經驗,并且較好地調整了自己的工作心態,能夠較好地做到了大公無私、謙虛謹慎,除此之外,還利用業余時間進行自學,廣覽群書,特別是有針對性地學習了《行為科學》、《心理學》、《公共關系》
等一些餐旅業專業書籍,較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外,還到一線部門,學習一些專業技能實操,更加充實了自己的動手能力。
雖然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。
(一) 員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。
本年度,雖然通過了電臺、報紙、傳單等形式的招聘,但效果不理想,在非典時期,因決策失誤,使一些較好的員工流失,但酒店人數達到歷史上最低,同時,給各部門工作開展帶來了一定的難度。
(二) 培訓力度不夠
俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質的員工,若不受到良好的培訓,也發揮不出來多大的作用,在2019年度,雖然我部開展了幾次培訓工作,但因本人的業務能力欠缺,專業知識缺乏,使培訓達不到預期的效果。
(三) 員工的考評工作不到位
本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統籌安排和周期性,沒能按時對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。
(四) 員工事務管理不到位
員工事務涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、衛生間、洗澡間、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服缺少統一存放的地點,也沒有添置上的計劃性,員工衛生間存在建設上的先天不足,造成衛生較難清理,員工宿舍夏熱冬冷,且夏天漏雨嚴重,至今未能徹底解決,食堂飯菜花樣不多,且員工浪費較為嚴重,在冬天,酒店客房、廚房等地頻繁出現老鼠、螞蟻等,雖然配合PA部進行全面消殺,但效果不理想。
(五) 檔案管理不到位
檔案記錄著酒店發展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領導回顧與總結,并從中吸取經驗和教訓,但是,就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是我部今年檔案管理的一大遺憾。
(六) 業務能力欠缺
業務能力欠缺,一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識、無私奉獻的創業精神、開拓進取的創新精神、吃苦耐勞的精神,由于知識面較窄,導致管理視角范圍不廣,并且在日常工作中出現了較為低級的工作失誤,如員工思想工作調整不力造成今年人才流人較嚴重,如個人親合力不夠,造成管理班子不團結,如安全防范意識不到位,造成事件等。
針對上述這些問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決。
2019酒店人事部個人工作總結范文四回首過往,酒店陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領導對我的支持與關愛,令我明白到人間的溫情,在此我向酒店的領導以及全體同事表示最衷心的感謝!有你們的協助和理解才能使我在工作中更加的得心應手,也因為有你們的幫助,才能令到酒店的發展更上一個臺階,較好的完成各項工作任務。其工作總結如下:
一、人事管理
1、徹底完成人事管理有關文件資料,并根據酒店的發展逐步完善并下發各部門;
對酒店及各部門下發的文件資料進行修改完善,并進行會簽下發;解釋并監督各部門對已下發文件的執行情況,并做進一步指導實施。
2、建立、建全、規范人事檔案(新進、離職、調動、升級)管理。
⑴、重新對現有人員進行了建檔工作,現員工檔案齊全。
⑵、對各部門、人員進行分組建檔,便于工作操作和核查、調動和管理。
⑶、辦理酒店新進、離職、調動等手續;對離職人員的自離、辭工、病退等實行分類整理存檔,便于查證;同時做好調動、提拔人員等檔案資料信息保管,月底傳新進、離職、調動人員資料到財務部。
⑷、實行各部門負責人對在職人員的人數每月進行統計,并對離職人員、新進、調動人員作月統計并進行核對,方便了部門、人事、財務查找、結算管理,增強了人力資源管理。
⑸、及時做好檔案材料的收集、整理、歸檔。
3、人員招聘。
⑴、各部門傳遞人員增補單。
⑵、根據部門人員的實際需要有針對性、合理性招聘員工,以配備各崗位;通過采取一系列切實措施,如廣發招聘信息、網上招聘、定點招聘等各種辦法攬用工人才,卓有成效。
4、員工住宿情況。
每月對員工的住宿情況進行統計,并對外宿員工的名單進行上報財務部,按酒店有關規章制度給予住房補貼的發放。
5、嚴肅勞動紀律。
⑴、加強考勤管理,在全酒店上下協助下抓按時上、下班時間,規范考勤制度。
⑵、嚴格考勤制度責任的落實。
⑶、加強請(休)假制度、放行條管理,對不履行請(休)假手續或未開放行條者、擅自離崗者等,堅決予以查實并作出處理,這樣即維護考勤制度的嚴肅性,又從另一方面激勵了在崗員工的積極性,進而大大改善了酒店的工作作風。
6、認真做好常規工作,包括:優秀員工、工資、晉升、調職和其它的核定審查工作;
對工牌辦理及補辦進行核實查證辦理等等各項工作。
7、人事月統計工作。
每月對酒店全廠各部門人數進行匯總,對新進、離職、調動人員進行備注。
8、收集信息,做好人力資源檔案開發與儲備,提高辦公效率。
二、行政、辦公室、總務
1、貫徹執行酒店領導指示。
做好上、下聯絡溝通工作,及時向領導反映情況,反饋信息;搞好各部門間相互配合,綜合協調工作;對各項工作和計劃的督辦和檢查。
2、根據領導意圖,起草有關規章制度、工作計劃和其他文稿。
負責酒店來往信函的處理及收發、登記、傳閱、批示;做好酒店文件的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強辦公文件、檔案管理。在文件收發上做到下發的文件適時送達有關部門辦理,為酒店貫徹落實上級精神、及時完成工作任務提供了有力的保證;同時,檔案管理做到井然有序,隨時為酒店查詢服務;加強文字材料的草擬打印工作,能按規定的時間和內容要求完成。
3、協助酒店領導,完善、制定酒店規章制度,并執行貫徹酒店規章制度。
4、加強溝通:與員工面對面解決問題,使員工工作有章可循,做到違紀有據可查,使他們了解、支持后勤工作,取得了良好的效果,并注重后勤質量的提高。
5、能很好地履行崗位職責,辦事效率的提高。
6、監督、管理、檢查方面:每天對酒店各部門環境衛生、消防、紀律檢查工作,有異常情況進行現場處理。
在檢查中發現的違紀、違規、等各種不良現象及時通知相關部門負責人進行處理;為酒店加強管理、提高后勤服務;認真收集信息,全面、準確的了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的問題,總結工作經驗,及時向酒店匯報,讓酒店上級能全面準確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出正確的決策。
7、辦公物資、庫存工服的管理:對酒店各部門使用的辦公物資進行了統計,并分類建檔存入電腦中,保證了物資使用的安全;
負責酒店辦公設施的管理和維護及維修聯絡。包括酒店辦用品采購、發放、保管、使用登記、維護工作等;并履行稽查職能,認真辦理辦公用品的出、入庫、領用嚴格控制和管理。辦理庫存工服的出、入庫交接、保管管理。
8、酒店日常行政、人事、辦公事務等管理工作,協助總經辦處理日常工作。
9、酒店總務工作,做好后勤保障。
10、酒店辦公、生產會議安排、記錄和整理會議記要,根據需要按會議決定發文。
11、接待來訪客戶,堅持按照工作要求,熱情接待來訪客戶、認真聽取來訪客戶反映的問題,提出的要求、建議。
12、保安、司機的監督管理。
酒店月度工作總結120__年已經過去,我們充滿信心地迎來20__年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年__屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
1、經營創收。
酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創優。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
4、安全創穩定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會__屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調整。
酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。
3、房提獎勵。
根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,日創收為元,日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業工作
1、耐心售房。
如物業部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創業階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。后來,物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務。
夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。
催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。
為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。
除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規定起)。
(五)以“六防”為內容,抓好安保工作。
1、制訂預案。
在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協議書約份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。
嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。
根據北京市委市府關于節電節水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。
維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。
采購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。
根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去密云、懷柔、天津等地,聯系職校,招聘錄用實習生人次;登報次、網上招聘次,共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作
1、店級講座。
按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。
上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。
各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。
4、練兵考核。
酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業務實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。
一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。
3、服務質量尚需有優化。
從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導20__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店月度工作總結2__酒店于__年X月X日試營業,員工有500余人。酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關系協調等工作。
一、酒店人力資源現狀
酒店內部設臵8部1室,包括房務部、餐飲部、市場營銷部、財務部、采購與監督部、人力資源部、工程部、安全部和總經理辦公室。
人員結構狀況(截止20__年__月31日):酒店員工502人,其中:總辦34人、房務部__1人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務部33人、采購與監督部7人、人力資源部__人、工程部35人、安全部31人?;旧蠞M足了酒店日常運作的需要。
酒店現有高管4人,副經理以上級別36人,其中總監7人,副總監4人,經理__人,副經理6人,平均年齡37、9歲,其中大專以上學歷27人。酒店員工平均年齡30歲,有維族、藏族等__個少數民族,其中研究生學歷(含在讀)1人,本科學歷44人,大專學歷__6人,中專學歷78人。
二、20__年人力資源管理工作總結
20__年,人力資源部在酒店高層的領導及全體人力資源部員工的共同努力下,強化基礎、完善制度、合理配臵、加強培訓,初步建立了__酒店人力資源管理體系,圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務,為酒店今年創造良好的業績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作:
(一)積極組織部門內部學習,提高人力資源管理人員的綜合素質。
人力資源部門是貫徹執行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業務工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續到崗__人,其中人事部4人、培訓部3人、宿管3人。部門內有6人沒有酒店管理經驗,為盡快熟悉并掌握業務流程,部門制定培訓計劃,努力鉆研業務知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業單位的人事管理理論相對比,轉變觀念,聯系實際,學以致用,將學習日?;?,部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續提高。
(二)完善各項人事、培訓管理制度、工作流程,為今后工作提供制度保證。
為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責;完善人力資源部人事管理SOP66項、培訓管理SOP27項,人力資源部全年累計發文337份,其中人事76份、培訓261份。
(三)拓寬招聘渠道,為酒店開業、運營提供人力保證。
酒店截止到__月25日共招錄員工931名,針對用工荒、招人難的現狀,人力資源部采取以下應對解決措施,確保酒店順利開業、運營正常。一是加大專業院校聯絡,與前期聯系的院校建立實習就業一體的用人關系。20__年__學校先后委派18名實習生,主要安排在餐廳服務員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。三是鼓勵內部員工介紹,20__年通過內部員工介紹用工16人。四是聯系附近居委會,推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業人員。五是聯系附近院校的鐘點工,20__年安排鐘點工3917小時,47004元,等同于2名餐廳服務員__個月的工資費用。鐘點工不僅解決服務人手不足的情況,還合理控制了人力成本。
(四)積極探索,建立并完善酒店留人機制。
酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學統計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上周、月進行對比,讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實施員工離職面談,每周進行員工離職分析統計,將意見反饋到部門,要求部門針對發現問題及時進行整改,保障人員的穩定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。
1、不斷完善酒店薪酬激勵機制,做到待遇留人。
人力資源部通過制作招聘廣告簡報、薪資調研,實時掌握酒店業薪資水平,20__年根據調研情況,分別在4月、__月對酒店部分崗位的薪酬進行了調整,平均上漲幅度達20%。酒店各基層員工的薪資水平在同同崗位人員中具有一定的競爭力,避免人員因為薪資過低集中流失。同時,人力資源部非常重視社會統籌保險的管理工作,堅持以人為本,以優質的服務,為酒店每一位員工上報相關投保手續,認真核對繳費基數和繳費信息,及時更正各種差錯。
2、建立企業文化,方方面面體現人文關懷,用感情留住員工的心。
酒店在試營業前,就將建立企業文化作為一項重點工作,經過3次討論,最終確定符合酒店實際的文化理念,其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創品牌”的經營理念,充分體現在人力資源管理工作的各個環節。一是為員工設立倒班宿舍和長住宿舍,并不斷改善住宿設施:加裝電風扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動,豐富員工業余生活。5月組織一線員工進行了崗位技能匯報表演,評選出優秀團隊獎,優秀個人獎,員工的技能及榮譽感得到了提升;7、8月組織員工開展戶外拓展活動,增加團隊的凝聚力;同時定期舉辦員工生日會活動、宣傳攔評比、電影放映室等活動,按計劃組織節日趣味競賽、導師活動、唱詩班活動等,增強了員工之間的溝通交流,充分體現了酒店關心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關懷酒店困難員工,使員工感受“家”的溫暖。國慶、中秋雙節期間組織慰問5名困難員工,并發放慰問金;組織為困難員工募捐;員工家里發生突發事件,人力資源部總會第一時間將酒店的關懷帶到員工家中。
3、為員工提供培訓和職位晉升機會,用事業成長留住優秀員工。
事業留人,主要通過以下方式:一是利用交流培訓、外出培訓的機會,開發員工的潛能,幫助員工制定職業生涯規劃,20__年酒店共進行部門間支持培訓108人次、內部交流培訓10人次、與銀都酒店交流及技能培訓401人次、外出培訓22人次,同時培訓部定期組織培訓回顧、培訓效果評價,與員工面對面交流溝通,使員工進一步認識到自我價值和發展方向。二是設臵或預留職位,疏通個人成長渠道。為留住優秀員工,20__年我們增設副經理崗位4個,同時在不影響正常運轉的情況下,預留部分職位,如大堂經理、餐廳副經理等職位,為員工提供進一步發展的成長空間,滿足員工自我發展的需要。
(五)加大酒店員工培訓力度,提高酒店管理與從業人員的管理水平與專業素質。酒店培訓部堅持按需施教、務求實效的原則,以自主培訓為主,外委培訓為輔,有針對性地制定酒店員工培訓計劃,開展培訓工作。根據20__年培訓部管理目標,20__年完成培訓課程總課時數4__。2小時,參加培訓總人數為2__9人次。其中基礎類培訓70、8%、英語類培訓4、8%、督導類培訓15、4%、其它類培訓9、0%。
1、基礎服務類培訓:定期開設新員工入職培訓及新員工跟蹤回顧課程、服務意識培訓、案例分析培訓、文員技能培訓、消防培訓、服務禮儀培訓等。
通過培訓使新員工快速了解酒店基本結構及應知應會知識;提高運作崗點的服務意識,更好地完成對客服務;提高員工在日常服務中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規范各部文員文書處理,了解辦公自動化的使用技巧;提高全員消防安全意識;提升服務質量,培養優良的高品質團隊。
2、英語類培訓:為提高酒店員工英語基礎水平,掌握酒店常用服務用語,更好的為外籍賓客服務,培訓部自20__年9月起開設了兩期基礎英語課程。
3、督導類培訓:為提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力;
培養良好的組織管理、溝通協調和分析判斷能力;培養創新和團體合作精神;培養對工作的激情,勇于承擔挑戰和壓力;培養和挖掘具有領導潛質的人才,使他們在深度和廣度上積累專業技能與經驗。培訓部定期為酒店主管級以上員工開設了《培訓培訓者》培訓、《主管技能必修》培訓、化妝課培訓、《贏在執行》培訓等。
4、其他培訓:包括開荒培訓、酒店交流及技能培訓、“三標六?!惫芾硇炁嘤?、部門間支持培訓、食品安全培訓、家常菜品制作培訓。
(六)積極推行“三標六常”管理理念,提高工作效率。
20__年6月酒店推行“三標六常”管理工作,人力資源部以“三嚴格,四到位”為指導思想,做了大量的工作,規范了現場管理和員工的行為,提高了工作效率,取得了一定成效。一是結合工作實際建章立制,使各項工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動合同、休假單等基礎資料,按部門統一歸檔管理,設臵目錄,以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程,規范人力資源信息系統的資料錄入、數據導入、導出工作步驟,確保了信息的準確性和時效性。并及時按要求維護系統的個人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓信息等等10余個信息模版,進一步提高了工作效率。
(七)參與酒店績效考核體系建設,提高各部門員工積極性。
20__年9月,按照酒店領導的部署和安排,人力資源部參與酒店績效考核體系建設,一是參與編制了以“三標六?!睘橹饕己藘热莸目冃Э己斯芾磙k法。二是作為考核組織機構的主要成員,確??冃Э己祟I導有力。三是參與編制了部門考核表,考核表主要分為基礎管理、業務素質和操作技能、日常管理三部分,明確了考核項目、考核方式及標準,經各部門負責人評審通過后實施。四是參與10月中旬對酒店各部門各區域進行績效考核。本部門總監、副總監同時兼任考核組成員,能夠在考核中發現亮點,找出差距,起到了部門交流培訓,提高管理水平,提高員工積極性的目的。
三、存在的主要問題及建議
(一)酒店人員流失率過高。(表略)
從上表中可以看到,20__年酒店累計離職429人,1-3月在酒店籌備期人員流動較大。離職集中在餐飲部,主要是因為餐飲部18-29歲年齡段的員工較多,員工多為獨生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同時也暴露出部門對新員工的關注度仍不夠、不重視員工意見等問題。20__年人力資源部將與各部門配合加強對員工的關注,減少流失,20__年2、3、4三個月將做好人員的儲備,為旺季的到來做好準備。
(二)各部門考勤休假管理不夠嚴謹。
在人事管理中,部門不重視員工的考勤休假管理,頻繁出現以下問題:部門在批準員工1天假期時不能按標準將假單打好;加班單的備注的不夠仔細清晰,部門負責人在審核加班單時不夠認真;在錄入員工假期單時不夠及時;電子考勤與手工考勤不能完全對接等等。人力資源部針對以上部門的問題將對所有部門負責人及考勤員進行再培訓,并將考勤休假管理作為部門考核指標之一,督促部門負責人重視此項工作。
(三)公共培訓課程出勤問題
培訓部組織公共培訓課程時,出現以下問題:參加課程的出勤率有待提高,或個別部門需要提醒才出勤,影響課程的正常進行;員工對于培訓時間不知曉,內部溝通出現問題,或部門傳達的較晚,致使員工無法上課。針對以上問題已通過制定培訓出勤制度,培訓率已得到改善,需要不斷地嚴格跟進,以保證制度的有效性。
(四)部門內部培訓流于形式,效果不好。
各部門能夠在培訓部的統一組織下,制定部門內部的培訓計劃,但在計劃執行的過程中,出現以下問題:實際培訓時間未按培訓計劃所列時間進行;培訓日期作更改時未能及時告知培訓部,致使培訓部無法起到監督作用;培訓導師培訓內容為常規的、重復的培訓,未能對培訓做好規劃;培訓內容與培訓計劃所列不吻合,導師備課不充分,未能做好計劃安排性;培訓中培訓導師未按培訓培訓者課程中講授的方式方法進行,只是在簡單讀資料,培訓效果不佳;培訓中對學員要求不嚴格,對培訓重視度不夠,存在應付差事的情況;培訓中未能堅持做到考核與評估,故無法獲知員工的知識掌握情況。
以上問題已在日常檢查及每周培訓檢查反饋時提醒并督促培訓者;培訓部為各部門培訓導師開設培訓培訓者課程及日常對培訓的檢查來改善,通過授課改進各崗點培訓導師的培訓技能與方法;建立員工培訓檔案,部門培訓后需由培訓導師做培訓效果評估,以提高對于培訓的重視度。
四、20__年人力資源管理工作計劃
20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經營目標,高度重視人力資源開發及利用,充分發揮員工的積極性、主動性,為酒店的經營目標提供巨大的增值效應。貫徹酒店“以人為本”的經營理念,塑造一支優秀的經營團隊和服務團隊,以提供人力資源產品服務為核心,從管理向服務轉變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進行:
(一)大力推進員工職業生涯規劃,提供合理公平的晉升機制,進一步完善人力資源管理體系。
一是在已建立起人力資源的各個模塊的規范體系上,繼續完善各項操作流程。20__年重點規范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規章制度、員工休假管理規定、員工福利制度等。二是調整酒店基層崗位的工資結構,推行提成工資,提高對客員工工資水平并增加員工服務積極性。三是完善績效考核的各項項目,突出績效考核的正面激勵作用,建立優獎差懲的制度,旨在增加各部門的創優爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標準,制作員工職業晉升通道圖,讓員工看到公開公平的成長方式,幫助員工樹立積極向上的發展自我目標。五是完善晉升程序,優先內部提升制度,有職位空缺時,優先內部公開考核提拔,形成制度,增強員工的信任,慢慢形成文化。在公開考核時,采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結合,把真正的人才提拔上來。
(二)采用多變的招聘方式,進一步做好人力儲備。
20__年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點的人員需求及編制調整后的人員增補。招聘的主要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網絡資源、校企合作等渠道。同時建立儲備人才培養機制,由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓機制,選取表現良好、具有培養潛力的各部門優秀員工及返店就業大中專生實行定向培養,簽訂培養合同,采取重點輔導與崗位見習等辦法,加快骨干人才和第二梯隊的人才培養步伐。
(三)創建和諧的人力資源管理機制,維護企業內部和諧勞資關系,進一步提高員工滿意度。
一是堅持與新員工簽訂勞動合同,為構建和諧的勞資關系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經理午餐,建立酒店高層領導與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協調勞資關系。
不定期組織經理級茶話會、實習生茶話會等,加強管理層與各層級員工的溝通,完善酒店內部民主管理。三是做好后勤保障服務工作,牢牢樹立“員工是我們的內部客戶”的服務意識,在人事辦公室為員工辦理各項事務、員工面試與離職等方面做好細節服務;在宿舍管理區,主動關心員工的住宿情況;在宣傳欄增設“健康專欄”,針對季節性多發病及流行性疾病特點與預防辦法進行宣傳,同時關注員工職業健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發生率。四是組織各類活動,豐富員工業余生活。每周繼續為員工播放影片;組織員工生日會、每季度組織培訓導師生活;組織員工開展戶外拓展活動;配合工會在節日組織游藝活動等。
(四)建立及完善立體式培訓體系,進一步打造學習型團隊。
一是完善晉升考核試題庫與培訓課程,在轉正考核、晉升考核、優秀員工考核等幾方面,健全試題庫,使考核方式更加科學合理。二是健全各類課程體系,逐步完善“團隊建設”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓培訓者”等專題課程;開發“如何提升酒店執行力”、“七種習慣”等專題培訓,完善晉升領班、晉升主管課程。三是加強團隊職業化建設,繼續引進優質的管理培訓,把握各階段培訓需求,根據酒店管理人員的技能狀況,針對每名經理人,有計劃地安排好課程,做好培訓支持。加強與境內外管理公司及飯店協會合作,根據課程特點派出經理人參加培訓,提高管理能力,重點改善管理人員溝通協調能力、工作執行力、規劃能力等。四是健全培訓講師體系,培訓部會加大對培訓導師的輔導,采取到部門輔導與開設公開課、培訓導師外派培訓等多種形式相結合,培育出更多的培訓講師,培養培訓后備人才。繼續完善培訓導師月度、年度評比考核辦法,樹立優秀典范,促進訓導師成長。五是組建學習型組織,利用店報、員工宣傳欄、培訓協調會、行政例會等形式,進行“好書推薦”,精彩文章分享,培訓導師定期學習等形式,在全店營造學習氛圍,組建學習型組織。
我們相信在酒店高層的直接領導下,經過人力資源部團隊的共同努力,20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務,部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發展與壯大提供高素質的人力資源,最終實現酒店快速發展的戰略目標。
酒店月度工作總結3轉眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將20__年度工作情況作總結匯報。
一、日常管理工作 作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量, 提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經理做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。
二、加強自身學習,提高業務水平 要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導, 向同事學習,這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題 等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即答“到”進行為客人服務。
5、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
6、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。
為了的提升自助餐服務的質量,進一步規范自助餐服務的操作流程和服務標準。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
三、這一年工作得與失,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:
1.許多工作我是邊干邊摸索,現場管控業務知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
2.有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查
上,不是十分到位。
3.部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
經過所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結起來也是頗有收獲的:
1.能夠協助領導做好餐廳的日常工作。
3.合理安排當班工作,全面協調、管理、檢查。
4.配合領導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領導。
5.做好餐廳的安全、節能、衛生工作。
6.以身作責,監督、檢查服務人員做好服務工作。
7.做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結愛友、相互幫助、共同進步。
酒店月度工作總結4回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現將半年來的工作情況做如下總結。
一、日常管理工作
認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務接待的日常工作,合理安排員工的工作內容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學會所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎培訓內容比較多,積極協助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環境中去。
二、管理工作中的一點體會
經過近兩年的學習鍛煉,自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結,積極向上,這個團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學習管理藝術,不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺愉快,讓員工有干勁,形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習,提高業務水平。
雖然我的職務只是一名領班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,通過過去的一年努力學習,認真領悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進步,在管理能力、協調能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當班時的工作得以順利進行。
四、存在的問題
半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現在,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導致有些工作安排不合理,服務中出現一些問題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子里沒有一個很好,很清楚的思路,自己又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐心,如在工作結束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工工作上不夠耐心,第四,執行力不強,有時工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經常存在惰性,不主動去學。
酒店月度工作總結5我于__年11月正式到月寶賓館工作,當時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規章制度及各種日用單據的制定等。針對以上種種問題,我依據以往經驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據周邊市場實際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經營奠定基礎。
月寶大酒店在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業,餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應市場。
試營業以來,接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業中,廚部的工作也出現了如:菜品的定位不準確,菜品設計沒根據客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了新的一年。現將__年工作計劃匯報如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品,根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查,來不斷地改進和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統化整合核心競爭力,以規范化提升管理水平,以現代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。
三、在人員方面,進行專業技能考核,優勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下,進一步完善廚房內部的各種規章制度。
四、在菜肴的出品把關上,采用四層把關制,一關否定制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關,一關發現有問題,都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質量關,提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛生安全、消防安全方面
關鍵詞:
高職;酒店管理;訂單班;過程管理
近年來,酒店業突飛猛進發展,大批高星級酒店在全國遍地開花。就目前的發展情況看,我國酒店的硬件設施越來越豪華,品位也越來越高,但是管理人才的培養卻遠遠跟不上。一方面,酒店數量飛速增長導致酒店管理人才的需求大增,另一方面,各高職院校培養的酒店管理專業學生卻又不愿留在酒店業,大量流失向酒店業之外的其他行業,使得酒店人才出現了一個很大的缺口,成為酒店業發展的瓶頸。高職酒店管理專業“訂單式”人才培養模式是高職院校與酒店進行深度校企合作的產物,訂單從酒店人力資源需求出發,提出酒店對人才規格的要求,通過洽談協商與高職院校簽訂人才培養協議,成立“訂單班”。企校雙方在人才培養、師資隊伍、實訓基地、課程建設等方面進行深度合作,充分發揮雙方各自優勢,從而達到互惠互利,培養符合酒店發展需要的合格人才的目的。廈門東海職業技術學院于2009年與廈門天鵝國際大酒店建立“訂單班”人才培養合作關系,6年來為酒店輸送5批170多名實習生。經過企業廣泛參與,校企雙方共同努力,培養出來的學生到酒店工作后能夠迅速適應酒店崗位工作,很受酒店的歡迎。學院酒店管理專業的學員,經過半年的實習期,畢業后大多數被酒店正式錄用,并且有不少同學因實習表現突出而破格提拔為領班、主管。事實證明,這種校企共同培育的“訂單”模式是可行的。它能真正保證培養出來的學生與酒店崗位的需要零距離。然而,近年來,訂單班學生流失率有逐年增加的趨勢,這種現象在各高職院校普遍存在。筆者總結多年來對酒店管理“訂單班”的管理過程和對“訂單班”畢業生的調查訪問發現,造成“訂單班”學生流失的原因是多方面的,且貫穿于整個“訂單班”的開展過程。
一、學生流失的主要原因
(一)酒店因素
對于大多數酒店而言,開展訂單班最大的好處是獲得穩定的大批量的實習生,一方面解決酒店的人力需求;另一方面,實習生實習工資較為低廉,且無需支付五險一金等其他費用,能最大可能地節省人力成本。這就使有些酒店僅從經濟效益出發,把學生視為廉價勞動力,而不是作為儲備人才來培養。酒店只注重最終他們能獲得多少實習生,而不注重訂單班的培養過程,也不注重將自己的企業文化融入培養過程中,這使得學生一開始就對酒店的認同度偏低。在實習崗位分配時,酒店又只考慮到各部門的用工缺口,而忽視了學生自己的意愿和對學生的培養。這更加深了實習生的抵觸心理。另外,實習生畢竟不是正式員工,酒店并沒有將他們區別對待,給予更多的關注,雖然有以老帶新,但學生初到酒店就有失落感。
(二)院校因素
通過調研發現,不少高職院校在剛開始成立訂單班的時候,偏重于企業是否有強烈的合作意愿,而忽視企業自身實力條件、工作環境、企業文化等狀況的審核,在學生了解了更多的酒店后,通過比較,學生對自己就業的酒店認同度就會降低。其次,各大院校都制訂了實習計劃與管理制度,但到企業頂崗實習的安排最終還是要酒店同意才能實現,如:實習人數、實習崗位、輪崗的機會。這與“校企共贏”的原則有所沖突,沒有真正實現校企的合作共贏。另一方面,實習期間,對不少院校而言,管理完全有點像放養式的,盡管安排了實習指導教師,但在頂崗實習過程中,院校指導教師往往只停留在實習生的生活關心和思想疏導,并不涉及對崗位技能訓練的指導,學生只能在崗位上自主學習。沒有真正實現共同管理、共同指導。
(三)學生自身因素
對于訂單班學生而言,從大一開始他們就知道要到指定的訂單酒店實習,并對此充滿好奇與渴望,因為實習是一次難得的機會,能改變一下生活環境和生活狀態,同時還能獲得一定的薪酬。這使他們在實習前,就過多的了解酒店的工作環境、住宿條件和薪資高低等,反而忽視頂崗實習目的的考慮。再加上企業和院校引導過程中,過于美化企業的狀況,導致學生一到酒店實習,形成較大落差,思想起伏很大,情緒很不穩定,無法快速融入崗位角色,出現換崗、調休、請假、不愿入住酒店員工宿舍等情況。
(四)家長因素
家長自身對酒店行業存在偏見,一說起酒店服務員就是“端盤子”、“刷馬桶”、“低人一等”的工作,很多家長對孩子從事酒店業,參加酒店實習持不支持的態度,認為學校和企業就是把孩子視為廉價勞動力。而忽視實習對孩子的鍛煉作用。特別當學生遇到困難向家長傾訴的時候,家長出于愛護、過多地袒護子女,直接要求不參加實習。更有甚者,直接到酒店將實習生帶走。如何使“訂單式”培養真正成為切合酒店、學校和學生三者利益的富有實效的人才培養模式,最大限度地滿足酒店業人才需求。筆者認為,應該從“訂單班”實施的每個環節抓起。筆者結合廈門東海職業技術學院酒店管理“訂單班”實施過程,分析每個環節,以期探索更為完善的“訂單班”管理模式。
二、“訂單班”成立的準備工作
(一)合作企業的選擇
訂單合作企業的選定,不僅要考慮企業的合作意愿是否強烈,還要了解企業的綜合實力,企業文化、經營狀況、拓展空間等。盡可能選擇實力雄厚、管理相對完善、經營狀況好的企業,并注重企業的育人環境和學生未來的職業發展空間。比如是否為連鎖企業或是否為跨行業企業,同時,要選擇重視人才的企業。
(二)院校方的工作
院校方應設立“訂單”合作的目標,考慮運行模式、管理模式,并準備好與企業洽談的內容,選定企業后,與企業共同商定人才培養方案和“訂單班”學生管理細則。
(三)訂單班學生的選擇
通過校企雙方的共同宣傳、解釋、讓學生完全了解“訂單班”人才培養模式,運行細則,管理要求,通過公開、自愿、雙向的方式選擇訂單班。
三、“訂單班”在校期間的管理工作
“訂單班”的學生實際上是酒店未來的“準員工”。為了讓“準員工”盡快完成從“學生”到“員工”的角色轉變,在“訂單班”建設的各個環節都應注意酒店文化的融入。讓學生在長期企業文化熏陶下,產生企業認同感,歸屬感。
(一)營造獨具特色的班級文化
1、統一著裝,體現酒店準員工身份。
比如廈門天鵝大酒店每年都會給“天鵝班”免費訂做有酒店標志的校服。學生們統一著裝,時時彰顯“訂單”班的集體精神和團隊歸屬感。
2、學習環境的打造。
教室布置要融入酒店文化,打造獨具特色的班級文化。比如“天鵝班”以酒店的兩只天鵝作為自己的班標,教室的黑板報時時更新酒店的新聞,班內配備有每期天鵝酒店的內部報紙“天鵝之聲”,使學生時時提醒自己是天鵝班的人。
(二)參觀企業
在學生入學后不久,酒店就應組織學生到酒店參觀,并為學生介紹酒店業務范圍和各崗位服務規范,使學生感受和領略酒店的文化,激發學生學習的積極性。酒店可以把“訂單班”當作獨立的一個部門納入到酒店的管理之中,參與酒店各項活動。如年終尾牙、文藝會演、技能競賽等。利用這些活動,把企業文化和酒店服務理念,以及正確的就業觀、人生觀、價值觀潛移默化地深入到學生的思想中,使學生感受到他們就是酒店的一份子,對企業產生了強烈的歸屬感。
(三)企業管理者到校授課
酒店可經常指派管理者到院校向“訂單班”學生授課,或組織各種形式的講座、帶領學生進行戶外團隊拓展活動等,通過頻繁的接觸,拉近與學生的距離,減少學生的陌生感,這樣學生到酒店上崗后看到的都是熟悉面孔,能盡快融入企業當中。
四、實習工作
(一)實習崗位安排
崗位安排因人而異。在安排實習崗位時,可以根據每個學生的不同特點和條件,采取“學生申請”、“學校推薦”、“企業面試”三者相結合的方式確定實習崗位,特別要兼顧學生的意愿,在可能的情況下盡可能滿足實習生的申請。提高學生對崗位的滿意度。
(二)提高實習工作吸引力
通過調查發現,大多數實習生對自己的實習目標并不明確,酒店可以制定分階段的、具體可行的實習任務與目標。由簡入繁,從易到難,通過一個接一個的具體任務與目標的完成獲得成就感。其次,酒店應適當提供輪崗機會,讓每個學生可以獲得在不同崗位輪崗的機會,即增加了實習生學習的內容,同時也可以讓實習生保持對崗位的新鮮感。針對部分有管理潛力的實習生可以讓他擔任一些相對簡單的見習領班職務,使實習生有榮譽感,并形成“爭先創優”的良性循環。如果是連鎖酒店,還可以采取到同個集團旗下不同地區子公司輪換實習的形式。
(三)完善培訓機制
大多數酒店在實習生完成入職培訓后,都是采取“老帶新”的學徒方式。雖說有利于學生更快上手,但面對突如其來的異常情況或意外事件往往會措手不及,特別是“師傅”不在身邊時,心理壓力更大,產生挫敗感,不利于學生工作積極性的維持與提高。因此,酒店應針對實習學生所涉及的崗位開展入崗培訓,讓學生了解“應知應會”的內容,掌握突況等的應對辦法。對于一些能力突出、業績優秀的學生實行“跨越式”培訓,實現部分學生高起點就業。
(四)分階段心理疏導
一般來說,實習初期的1-2周是學生心理波動較大。一方面工作壓力突然增大,另一方面,面對復雜的工作環境和人事關系,有點手足無措。諸多因素導致實習初期大部分學生出現焦慮心理。實習進行到第2-3個月的中期實習生心理才趨于穩定,學生基本適應了崗位工作,工作技能也越來越嫻熟,能輕松應對工作中的問題,先前的工作壓力慢慢消失,情緒逐漸穩定。到了實習結束前的一個月,學生情緒上又會出現較大波動。特別是當學生要做出畢業后繼續留任或是離開的選擇時,學生會感到迷茫,對未來的不確定產生矛盾心理。因此,應該針對學生不同階段的心理狀態,進行有針對性的疏導。比如在初期,指導老師要多關注,多出現在學生身邊,以減少他們的焦慮心理。
(五)給予特殊的關愛
實習生身份比較特殊,即不是學生,也不是正式員工,很多訂單企業為了幫助學生克服在校時期的嬌氣與散漫,實習一開始就狠剎學生的氣焰,這常常適得其反。企業應該給予實習生特殊關愛,如組織實習生聚餐,開展多彩的業余活動、外出參觀旅游等,使他們逐漸融入企業。
(六)建立及時反饋機制
完善反饋機制,可以促使學校、企業、實習學生之間良好溝通,激發學生為訂單企業的發展獻計獻策,進而讓每個實習學生對訂單企業產生歸屬感、主人翁精神。
1、實習生與酒店的反饋
訂單酒店可以定期舉辦由訂單班學生、實習部門主管或經理參與的實習交流會,學生提出實習疑惑并由酒店給予解答,同時酒店反饋學生表現、提出下一步要求。酒店對提出問題的學生應給予肯定,并鼓勵他們表達自己的想法。
2、實習生與學校的反饋
對于大多數實習生的共性的問題,需要學校與企業共同溝通才能解決的,或實習生自身無法通過溝通解決的問題,可以由院校實習指導教師向學校反映,再由學校與企業共同解決。對于實習生的問題應該及時給予處理結果的反饋。
3、酒店與學校的反饋
訂單酒店與學校應該采取定期和不定期相結合的溝通方式,每個月定期溝通2-3次,了解實習生的實習情況,并共同對實習生進行管理。對于實習生突發性的問題,采取隨時溝通的方式,共同商討解決的辦法。
五、畢業前的工作
如前所述,到了實習結束前的一個月,學生心理上又會開始出現波動,在畢業后繼續留任或是離開中徘徊。因此,這段時間,酒店所采取的舉動對實習生的留用至關重要。酒店應該通過針對性的培養,優雅的工作場所,較好的福利待遇,融洽的人際關系,達到最終留住優秀專業人才的目的。
(一)機會留人
實習生是高校培養的酒店管理專門人才,在畢業前夕,酒店管理人員應該根據實習生的表現和能力,為他們提供良好的發展機會,讓一些特別優秀的實習生提前轉正;對于一些有管理潛質的實習生,可以放在領班等基層管理崗位上鍛煉。這既是一種激勵,也是讓實習生看到希望。
(二)薪資留人
酒店一味靠“高薪”留住實習生員工是不現實的,但可以先給部分實習生加薪,或是做出承諾,一旦留任后,酒店給予部分創業基金。另外也可以制定有效的薪酬管理策略來實現。如根據員工不同的學歷給予一定的津貼,作為對多年教育的巨大投資的回報,獲得較高級別的職業技能證書也給予相應的獎勵,激勵員工的不斷進步。
(三)情感留人
進一步增強與員工之間的思想溝通、情感聯系,形成更加融洽的工作氛圍,對實習生多一些關懷和理解。使實習生感到集體的溫暖。鼓勵“師傅”與“徒弟”多交流,用師徒的真實情感留住實習生;組織實習生聚餐,表達酒店希望留任的愿望;另外也可以讓部門經理以一封情真意切的挽留信,引起實習生的情感共鳴,達到留住實習生的效果。“訂單班”是真正能夠使酒店、學校和企業獲得三方共贏的人才培養模式。如何切實有效地對“訂單班”進行管理,以達到滿足酒店人才需求的目的,需要學校和企業共同從實際出發,從細節著手,貫穿始終,深入了解“訂單班”學生的特性,有針對性的引導、培養,這樣才能使其真正成為酒店業的優秀人才。
作者:黃朝銘 單位:廈門東海職業技術學院
參考文獻:
[1]沈惠惠,胡焱.訂單式人才培養模式下高職酒店管理專業頂崗實習探究[J].現代商業2013(6).
[2]葉宏,郭紅芳.高職訂單班頂崗實習效果影響因素分析—以旅游專業為例[J].河南科技,2014(13).
[3]王素琴,高職訂單班學生頂崗實習的心理特點及對策研究—以旅游服務類專業為例[J].太原城市職業技術學院學報,2014(3).
2021員工工作總結1試用期的三個月對我個人而言是收獲頗豐的一個階段。通過三期培訓和與各位同事、領導的相處,使我漸漸開始適應現在的工作和生活。在工作中體會到的領導到同事踏實認真的工作態度,值得一提的是領導做事的認真謹慎,讓我更加的嚴格要求自己,把工作做好做細。在此,我須真誠的向各位領導和同事表達我深深的謝意,感謝大家在這段時間給予我的足夠寬容、鼓勵和幫助。下面就我三個月的試用期工作進行總結。
剛剛走出校園,沒有任何的工作經驗,很多專業知識對我來說雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他同事相比自知存在著太大的差距。而我也知道自己的缺點之一就是急躁粗心,而這些在電廠是非常忌諱的。所以隨著這些擔心,初來時的興奮逐漸被壓力所取代,心里也總是倍感愧疚和自責。這在通過大家的幫助和自己的學習,逐漸進入工作狀態后,不安與緊張慢慢得到了平復,自己也有了自信和做好工作的決心。初入廠時老員工對我們進行的一系列安全教育和培訓都給我留下了極深的印象。因為忽略任何小的隱患都有可能造成今后大的事故。在平時的工作中我也始終牢記安全第一、預防為主的方針,向老員工學習,使自己個人安全生產的意識不斷得到提高和增強,為電廠安全高效運行自己應盡的努力。試用期是學習的主要階段,通過各位同事、值長的熱心幫助,我對電廠的各種設備更加熟悉,對一些基本操作也有了掌握。我相信在自己不懈努力和各位同事的無私幫助下我的專業素質肯定會不斷得到提高。
值班工作包含許多專業知識,在這方面原本的學習基礎就不扎實,隨著時間的推移,工作量增多,再加上個人學習主動性不強,所以很多問題一知半解,很多操作不能熟練完成。在今后的工作中我應多加強專業方面的學習,同時多向同事請教。電站中設備很多,各種參數需要牢記,只有這樣才可以在工作中游刃有余。培訓的技能考試暴露出我的很多問題,一些關鍵設備不很熟悉,一些簡單操作不熟練,很多在學校學到的知識并不能運用到實際工作中。電站涉及到的知識很多很雜,這就需要我認真努力學習,虛心請教,只有點滴積累才可以使自己真正成長為一個可以獨擋一面的值班員。
通過三個月的工作,我發現了自身存在的很多缺點與不足。首先與同事們溝通少,工作時缺乏思考,遇到問題也不注意總結,尤其是在工作中細心不夠,又容易急躁,這些都是導致工作不能很好完成。在今后工作中,除了加強工作的認真態度和強烈的責任心外,也應該加強與同事之間的溝通交流,通過不斷學習和總結增加自己的知識面,不斷提高專業素養不斷提高工作水平,將工作完成好。我也會虛心聽取同事的批評和糾正,努力提高自己的專業素養。
在將轉正的時刻作出以上的總結,是對自己過去的自省也是對今后生活工作的激勵。展望鄰近的20__年,我意識到,只有行動上有方向,工作上有目標,心中才能真正有底,才能夠做到忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,逐步擺脫剛參加工作時只顧埋頭干,不知思考總結的現象。當然我們在管理處能安心的工作,愉快的生活也離不開領導們的關懷和照顧,各級領導的關懷和鼓勵是我們立志為崔家營發展做出自己貢獻的動力,我相信憑借自己的努力和領導們的關懷,我一定會不斷進步、不斷提高。
2021員工工作總結220__年是總公司尋求改革的一年,也是總公司快速發展的一年。這一年來,物管中心按照總公司年初提出的“質量、改革、發展”的工作目標要求,在總公司領導的關懷下,全體員工團結一心,艱苦奮斗,扎實工作,不斷創新,進一步提升了物管中心的管理和服務質量,取得了一定的成績,現將20__年的工作總結如下:
一、品牌建設
物管中心始終把提高物業管理服務的質量作為中心運行的首選目標,堅持總公司“敬業報校,誠信服務,保障有力,追求卓越”的宗旨。今年年初開始,中心便著手打造物管中心“第一時間,第一服務”的品牌效應,提高物管中心的運作效率和競爭力。
(一)貫徹iso質量管理體系
物管中心始終貫徹iso9000質量管理體系,貫徹總公司“質量年”的要求,堅持每月1-2次物業質量交叉檢查,通報,實施改進的工作,制定并實施了《優質服務方案》、《平安紅五月服務方案》。另外還按照iso質量管理要求,對管理體系文件進行了部分修改。
(二)形成以客戶滿意為中心的質量體系
“服務為本,客戶至上”,在今年的工作中,物管中心注重加強與業主和使用人的溝通聯系,主要做了以下工作:
1、積極與各教學樓、辦公樓辦公單位聯系,做好日常物業管理工作以及其他各項臨時交代的突擊任務,保障了各大樓、辦公樓正常的教學、辦公秩序。
如協助教務處做好學生各項考試工作以及全國英語四六級等級考試工作,配合國資處和研究生部對明德樓五、六樓教室的1000套桌椅的搬運工作,配合學校職能部門舉行茅以升基金頒獎大會、迎新場地、紅歌會場布置及周邊環境布置工作等。
2、遇到緊急重要情況,及時張貼溫馨提示,堅持在家屬區及時張貼板報、黑板報;
如元旦、春節、勞動節、60周年大慶等專題板報及抗擊甲流黑板報等。
3、舉辦“11月18日后勤總公司物業客服聯系接待日”活動,發放“交大物業安全優質服務卡”,廣泛征求家屬區業主對物業服務意見建議;
張貼服務聯系電話,方便大家在第一時間聯系物管中心進行相關事宜的處理,力爭讓全校師生員工滿意放心。
二、內部日常管理工作
(一)人員素質方面
為了提高物管中心的運作效率和核心競爭力,今年年初,物管中心便制定了一系列培訓計劃,積極開展各項知識培訓,努力提高員工的綜合素質和服務質量。培訓分為兩大類,一是普通員工的培訓,二是管理干部的培訓。員工培訓包括:利用每周各部門的早會,分別對員工進行素質、禮儀、技能及質量要求進行培訓,培訓內容主要包括企業文化培訓,專業技術培訓等;對管理干部的培訓則主要圍繞新版的《重慶市物業管理條例》以及新版的《gb/t19001--20__》質量管理標準展開。通過培訓,提高了員工的綜合素質,改善了員工的工作態度,激發員工團結合作,大大提高了服務質量。
(二)保安方面
20__年,在總公司領導的正確領導下,保安部全體隊員堅持為學校正常的教學科研秩序和廣大師生員工生命財產安全服務為宗旨,加強對學校園區進行綜合治理,利用各種宣傳教育手段、現有的物業管理條例、總公司內部保衛工作條例及物權法,充分發揮了保安的“人防、技防、群防”的有利條件,全面維護了校區內的人、車、物的安全,具體工作如下:
1、根據總公司提出的“安全、質量、發展”的思路為切入點,結合保安部具體工作為實際重點,加強對校區的人、車、物管理。
2、制定門崗管理制度,來人來訪、物品出入登記,車輛實行“一車一桿一證”的放行制度。
3、加強整個區域的巡邏范圍,白天隊員實行交叉巡邏,不定時對各區域設崗布控。
晚上實行分時間段進行巡邏,以季節變化為準。隊員分批進行巡邏,做到防患于未然。
4、加強對校區內所有消防設施設備的安全檢查。
做到“預防為主,防消結合,隱患險于明火,責任重于泰山”的高度責任感。
(三)保潔及環境衛生方面
1、始終按照iso質量管理體系要求,堅持以《清掃質量檢查月報表》逐項對各責任區進行了嚴格考核,基本上完成了總公司交給的各項任務。
2、嚴格執行清潔工作規程,全天候清掃各教學大樓、辦公大樓、衛生間、走廊等;
全天候清擦垃圾箱、扶手、門等,及時清理垃圾,為廣大師生員工創造了一個干凈、舒適的的生活、辦公環境。
3、對家屬區主干道及家屬區樓前后影響住戶的樹木進行了適當修枝,對綠地雜草,按每個清潔工以責任區的形式分片包干負責。
(四)維修方面
1、在公共設施、設備的管理方面,制定了完備的維護、保養計劃和應急方案,及時定期對各種設施進行保養、檢查,做到日常檢查有登記、小型維護有記錄,發現問題及時維修,及時處理,做好電梯、消防設備的維保工作。
2、利用假期配合維修部門對第二教學樓各樓層爆裂地板磚約1000多平方的地板磚進行了維修、更換。
3、部分家屬樓房頂漏水、自來水管銹壞,許多住戶水電氣方面問題的出現,使維修任務重,難度大,物管中心積極與住戶進行協調,配合能源中心、工程隊,使能源中心、工程隊對家屬區水電氣、土木的維修工作得以順利進行。
4、為節約經費,對于一些損壞程度較低的設施設備自行進行維護,修繕,如維修第一、四教學樓的桌椅200多套,門窗100多扇。
(五)綠化方面
1、負責全院范圍內20多萬平方米的綠化種植和日常管理工作以及為院內各部門辦公室、各種大小會議提供各種植物和花卉。
2、協助工程公司及基建處完成游泳池、青紅樓、總公司處、大坪校區等地的植物移植工作,共移植喬木600余株,灌木1000余株,地被500米2,在車隊新植草坪150余平方米。
3、在開學迎新、國慶、迎接人大副主任及交通部副部長等各項大小型會議中,布置草花量共計5萬多盆。
4、繁殖植物:冷水花上萬苗;
__盆;春季草花3000盆;扦插苗木(包括蚊母、金葉女貞、紅繼木、芙蓉花、毛葉丁香等)上萬苗。
5、在學校開展的“弘揚生態文明,共建綠色校園”和學生義務植樹等活動中,共同種植植物上百株。
6、在綠化租擺業務中,向外拓展業務2起(南坪、應技院)租花量增加100余盆。
(六)其他方面
1、積極配合學校各種會議及各二級單位的各種會議服務工作,全年共完成交通部副部長來校檢查工作等重要會議服務工作178次,普通會議500余次。
2、做好學校內的郵件收發工作及報刊、雜志的征訂工作,全年共完成各種郵件的收發工作共計25828件
3、抓好消防防范工作及安全隱患的處理。
今年以來,先后組織了一百三十余人次,對家屬區28棟家屬樓進行了樓道亂堆亂放的各類雜物處理,消除了安全隱患,保持了消防通道的暢通。
4、主動與家屬區住戶聯系,更換存在安全隱患的空調腳架,為生銹的腳架去鐵銹,刷防銹漆,做好家屬區師生員工的安全防范工作。
5、加大了對農貿市場秩序的整頓和“臟、亂、差”的治理,使市場的秩序和環境衛生煥然一新。
每周兩次對市場門市頂棚雜物進行清理,為市場每家住戶增添消防滅火器,對亂擺亂放,超攤越位的經營進行了整頓,市場內外所有人力車實行統一歸位,機動車做到停放有序。
6、做好家屬區和農貿市場的“除四害”工作,安排了每周一次的打藥防治工作,不定時的投放鼠藥;
及時對出現在家屬區和校園內的馬蜂窩進行處理,確保師生員工的人身安全。
7、抓好節能工作,除經常向員工宣傳節能知識、提高他們的節能意識外,還編制了一些宣傳節能知識的小標語,并在各教學樓和行政樓內進行了張貼。
8、做好總公司辦公室搬至青樓底樓的工作,抽調人員及時對青樓辦公室和過道進行清潔衛生清掃工作,對辦公用品、電器設備進行打包、搬運及安裝工作。
三、今年完成的重要工作
(一)做好甲型h1n1病毒的防控工作。在學校、總公司的領導下,全面負責甲流期間紅樓、青樓、西山樓隔離區的清潔衛生工作、生活垃圾及醫療廢品出渣工作、鋪設新增床墊及日常更換工作、隔離區域的日常消毒、隔離人員的飯菜運送等工作。
(二)貫徹總公司以餐飲為龍頭的方針,除做好生態食堂的物業管理工作,積極配合飲食公司做好第一屆美食節各項工作,配合飲食公司對知園三食堂廁所、門窗及周邊環境進行整治工作等,在飲食中心向外拓展的同時,還協助飲食中心做好各項后備保障工作,如抽調人員到彭水、合川、科技館、南開中學等地進行保潔、維修、管理等工作。
四、存在的問題和經驗教訓
雖然我們在20__年的工作中取得了一定成績,但我們也深刻的認識到我們的不足,還有很多需要完善與加強的地方:
第一,管理人員整體素質、服務意識有待進一步提升,今年的工作中,因管理服務不到位致使明德樓、第二教學樓個別辦公室物品丟失,造成了不好的影響,實際處理事務的能力還有待提高;
第二,與業主的溝通不夠,了解不足;
第三,維修服務、保安服務和保潔服務質量還有待加強和提高;
第四,物管中心專業性不強、經營方式過于單一。
針對以上幾個問題,在20__年工作中,我們將吸取經驗與教訓,努力提高員工的業務技能與管理水平,開展豐富多彩的業主溝通活動,把工作做得更好。
2021員工工作總結3一年過去了,回顧自己的工作,做了些成績,也還存在一些不足之處。任職以來,我努力適應工作環境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,較好地完成了各項工作任務。現將一年多來的學習、工作情況總結如下:
一、在實踐中學習,努力適應工作。這是我進入培訓學校之后的第一份工作,作為一個新人,剛加入時,我對學校的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了曉敏老師和蒲老師耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內熟悉了前臺的工作內容還有職責所在。也讓我很快完成了從學生到培訓學校前臺的轉變。(都說前臺是學校形象的窗口,一年以來也讓我對這句話有了新的認識和體會。前臺不是花瓶,一言一行都代表著學校,接待家長要以禮相迎,接聽家長來電要以禮相待,處理平常日常事務要認真仔細,對待同事要虛心真誠點點滴滴都讓我在工作中學習,在學習中進步,受益匪淺。)
二、學習學校文化,提升自我。才真正體會了“勤奮,專業,自信,活力,創新”這十個字的內涵,我想也是激勵每個人前進的動力,我也以這十個字為準則來要求自己,以積極樂觀的工作態度投入到工作中,踏踏實實地做好本職工作,及時發現工作中的不足,及時地與老師進行交流,爭取把工作做好,做一個合格,稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標和方向。
三、拓展自己的知識面,不斷完善自己。這一年來也讓我產生了危機意識,工作中難免會碰到一些坎坷,所以單靠我現在掌握的知識和對學校的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識,減少工作中的空白和失誤。初入培訓學校前臺工作,難免出現一些小差小錯,這些經歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,為了防止類似失誤的發生,在今后的工作中請領導多多指教!
2021員工工作總結4從入職至今不知不覺已快三個月了,通過這三個月的鍛煉和磨合,在領導和同事的指導幫助下,我對工作有了一定的了解,經過這三個月的工作學習,個人綜合素質有了新的提高,回顧這三個月來的工作歷程,總結如下:
一、工作中的體會以及成長:
1、能夠較好地完成上級安排的任務。
認真遵守公司的各項規章制度,嚴格約束自己。
2、用心做事,能夠較好地完成本職工作。
把客戶遇到的問題當做自己的問題來解決,盡力為客戶解決所遇到的問題,對來訪的客人以禮相待,熱情,耐心地幫助他們。
3、努力學習相關知識,初到公司時,我對房地產開發行業了解不多,通過一些基本工作,例如:一些數據統計、合同的備案、文件歸檔等等,我對房地產開發有了一定的了解與認識。
4、態度與責任,身處什么樣的崗位,就應該承擔什么樣的責任,有了正確的態度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。
具體而言,我對工作的態度就是既然擔起來了,就要盡自己的努力去完成。
5、在各位領導指導下、同事的幫助下,我在不停的完善,把事情條理化,規范化,這也是一種態度,誠然,這也是一種責任。
6、在日常工作中,必須踏踏實實、認認真真、扎實的做事,不以事小而馬虎,不以事多而敷衍,真正將每件事情都當作一件作品來對待,只有這樣才能有好的工作成果。
二、今后我將努力做到以下幾點,希望領導和同事們對我進行監督指導:
1、不斷加強專業知識學習,向身邊的同事學習,積累工作經驗,逐步提高自己的理論水平和業務能力。
從工作中總結,提高效率,提高工作能力。
2、經過三個月的時間,雖然在思想和工作上都有了一定的進步,但與其他同事相比還存在著很大差距,因此,我在今后的工作中,不但要發揚自己的優點,還要客觀地面對自己的不足之處,需要進一步改進和完善的地方,如工作中存在粗心、急躁、考慮事情不周全的缺點,應變能力、協調能力都還有待進一步提高。
克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中努力完善提高自己,彌補不足。
3、任勞任怨、孜孜不倦。
對領導的安排是完全的服從,并不折不扣的執行,一如既往地做好每天的工作;始終以一個初學者的身份向同事請教工作中的'經驗。不斷的提升自己的專業水平及綜合素質。
經過三個月的試用期,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協調。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業務水平及綜合素質,以期為公司的發展盡自己的一份力量。
2021員工工作總結5本人于20__年__月__日成為我酒店員工,轉眼已一年多了,在領導們的幫助培養和同事們的關心支持下,我逐漸適應了工作?;仡櫼荒甓嗟墓ぷ?,感覺收獲良多?,F將一年多來的學習工作情況向領導總結匯報:
在這一年中,加入我酒店市場部,學習掌握了基本的酒店運營,市場拓展方面知識,熟悉了我酒店的工作環境。同時也稍稍接觸了我酒店好產品網站的項目活動,懂得了協調部門內部與其他部門之間的合作關系。為我更好的投入工作打下了良好基礎,使我對我酒店的業務技能也有了初步了解,有了一些心得體會。負責收集、整理、統計政府招投標信息數據,并填制各類相關表格。協助市場部經理處理部門一些日常事務,匯總部門成員工作小結,統一匯報領導。跟隨市場部同事拜訪客戶,努力完成銷售任務。
房產項目銷售計劃模板1一、市場及客戶方面
1、客戶維護:要注意以下兩點:一是繼續推進重點客戶深度挖掘。
二是大力培育戰略性大客戶的感情升華。避免在過去工作中的回訪不及時,溝通方法太單調,軟性口碑無動力不能及客戶所需等等問題,改進工作的方式方法,達到客戶關系的新的層次。
2、客戶開發:一是加大發展渠道客戶的力度。
同時在新的客戶群體范圍中多集思廣益、多方面的開展合作,例如借鑒公司在酒店合作、社區銀行合作中比較成功的案例,從年初開始籌備策劃,達到比較好的成效,也為公司渠道創新的深層次合作開辟新的疆域。
3、市場動向:多注意信息搜集與客戶的溝通。
保持在客戶的新的營銷思路中能夠跟進步伐、同時脫穎而出,配合渠道開發和渠道挖掘。
4、競爭對手:根據自身的優勢和資源,調整市場策略緊跟客戶,同時對其他競爭的市場行為保持適當的針對并取其精華去其糟粕。
5、客戶類別分析:學會抓大放小用好二八法則,一切從細節抓起。
在交往的客戶中,對重點的客戶要有一定拿下的信心和決心,開動腦筋,集中精力攻克。對其他客戶保持正常的交往并適度的開發維護。
6、借力借勢開展多方合作。
因為單位與單位是相互關聯或相互合作的,要多方式的開展合作,借力使力達到事半功倍的效果。
二、銷售回款及折扣方面
注意在回款過程中的不良現象出現,提前做好溝通杜絕此現象再次發生,原則上嚴格遵循公司的回款管理制度,并以合作情況的差異性進行分類,對特殊客戶確定好時間應及時收款。
在折扣方面,保持統一性,拒絕以價格為談判的砝碼,同時在成單過程中多注意公司成本的控制等。
三、溝通方面
1、建立完善自己的銷售臺賬,及時的與財務等進行對賬,處理好賬目、開票等林林總總的問題。
2、在銷售過程中多注意和采購物流部的溝通,讓貨品的流轉更加的通暢。
3、保持和產品策劃部的良好溝通,多在渠道開發新行銷方式等方面完善整體的方案。
4、內部溝通一切以公司為重、以大局為重,多相互學習交流。
四、四季度月份的工作目標及自我要求
1、嚴格遵守公司的各項規章制度,提高自身的職業素養。
例如:上下班及拜訪打卡的要求、報表的填寫要求、業績考核要求等。
2、業績目標:四季度是今年工作的重要的收尾階段,是今年工作的結束篇,今年的豐收結果到底怎樣都看第四季度的銷售額了,所以首先在思想上迎頭跟上,在業績要求及客戶開發上嚴格要求。
(1)季度客戶成交10家以上,成交金額30萬以上。
(2)不局限于公司客戶的開發維護,每月新增5家行業外潛力及意向新客戶,同時每月開拓1家行業合作客戶或者合作者。保證在業務開展過程中的新鮮血液的注入,并為下半年工作的開拓做好蓄水池。
3、加強學習,提高自己的管理水平端正自己的被管理意識。
思路及方法在此已基本闡述,諸多細節還需完善,但心中無比清楚所有收貨都離不開完整的思路和堅實的執行力,更離不開滿懷激昂的長時間努力。在公司這么久只有今年是從年初開始籌備,我也堅信到年底收官之時會有絢爛花開!
房產項目銷售計劃模板2一、在本店管理工作方面
主要做好與各個員工的協調溝通。同時,建立良好的人際關系。認真履行公司的各項規章制度做到提高認識,統一思想,每項懲罰制度都責任到人;結合自身工作情況不斷發現問題解決問題;(每天晚上用一小時給自己的工作做一個工作總結,然后安排一下明天的具體工作)接待客戶熱情積極主動,通過較好的對外協調,樹立了良好的店面形象。
二、存在主要問題
上月工作雖在公司正確領導和全體員工的共同努力下,取得了一定的成績。特別是店業績方面,能適時把握市場,找準客戶心態,靈活銷售,無論是在哪方面均取得了不錯的成績。但對照公司的總體要求和管理模式還有很大的差距。
主要體現在:店員缺乏工作主動性,新員工業務不熟練,與客戶溝通能力差,工作的計劃性不夠強,主動性和責任性還不到位;部門之間的溝通協作還不夠正常;店面管理的執行力欠缺,監督工作力度不夠;上月未完成業績的預計目標等等,這些都有待于在下月的工作中加于克服和改進。
三、對公司的建議
希望公司加強對新員工業務知識的培訓,使他們進一步提高業務水平,在大好的市場下給公司創造更多的業績。
四、工作打算
隨著市場形勢的發展和激烈的競爭形勢下,我店會以積極主動的態度為公司帶來更好的效益,明確目標不斷刷新我們的記錄,加強業務能力提高業務水平,激發和調動每位員工的工作熱情,要通過不同的手段和形式,激發和調動員工的主人翁意識,同時兼顧他們的個人利益,促使他們在其位謀其職,穩定思想和工作情緒,積極為嘉信房產盡心盡力,獻計獻策。努力做好對客戶的溝通和協調,我們只有認清形勢,振奮精神,齊心協力,奮力拼搏,才能將本店的各項工作做好做實,做出成效,進一步提高公司的知名度和信譽度。
房產項目銷售計劃模板3本工作計劃包括宗旨、目標、工作開展計劃和計劃評估總結,日計劃,等五部分。
一.宗旨
本計劃是,完成銷售指標100萬和達到小組增員10人。制定本計劃的宗旨是確保完成指標、實現目標。
二.目標
1.全面、較深入地掌握我們“產品”地段優勢并做到應用自如。
2.根據自己以前所了解的和從其他途徑搜索到的信息,搜集客戶信息1000個。
3.鎖定有意向客戶30家。
4.力爭完成銷售指標
三.工作開展計劃
眾所周知,現代房產銷售的競爭,就是服務的競爭。服務分為售前服務、售中服務和售后服務,而我們房產銷售也是一種“服務“,所以前期工作即就是售前服務更是我們工作的重中之重。正是因為如此,我的工作開展計劃也是圍繞“售前服務”來進行。
1.多渠道廣泛地收集客戶資料,并做初步分析后錄入,在持續的信息錄入過程中不斷地提高自己的業務知識,使自己在對房產銷售特點掌握的基礎上進一步的深入體會,做到在客戶面前應用自如、對答如流。
2.對有意向的客戶盡可能多地提供服務(比如根據其需要及時通知房原和價格等信息),目的讓客戶了解房源和價格,在此基礎上,與客戶進行互動溝通。
其次給客戶一種無形的壓力,比如:房源緊張,價格要上漲,等。挑起其購買_.
3.在用電話與客戶交流的過程中,實時掌握其心理動態,并可根據這些將客戶分類。
4.在交流的過程中,鎖定有意向的客戶,并保持不間斷的聯系溝通,在客戶對我們的“產品”感興趣或希望進一步了解的情況下,可以安排面談。
5.在面談之前要做好各種充分準備,做到對房源,面積,單價等了如指掌。
6..對每次面談后的結果進行總結分析,并向上級匯報,聽取領導的看法克服困難、調整心態、繼續戰斗。
7.在總結和摸索中前進。
四.計劃評估總結
在一個月后,要對該月的工作成果、計劃執行情況做一次評估,總結得失,為下個月的工作開展做準備。
房產項目銷售計劃模板4一、市場方面
1、做好市場調研,分析周邊各樓盤的優劣勢,做詳細對比表,做到知己知彼,百戰不殆;
2、有針對性的進行宣傳,固定時間讓置業顧問出去發單子;
二、銷售方面
1、改變銷售策略,運用假銷控進行后期銷售;
2、調整說辭,讓置業顧問統一口徑,先說服自己再說服客戶,在談客戶時不要因為說辭使客戶產生誤解和不信任;
3、對于老客戶和潛在客戶,要經常保持聯系,爭取帶來新客戶;并能從與老客戶練習過程中獲得更多客戶信息和市場行業信息;
4、做好售樓部日志記錄工作;
三、人員方面
1、置業顧問要加強學習,提高自己的專業知識水平,并端正自己的管理與被管理意識;
2、改變每天早會方式,置業顧問每早匯報昨天的成績和今天的工作計劃,讓每個人的生活工作都有計劃有規矩,匯報完后要無條件按計劃執行,
3、要有好業績就得加強業務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,除專業知識外更要注重銷售技巧的培訓與鍛煉,把專業知識與銷售技巧相結合。
4、不定期抽查專業知識,90分過關,不過關者罰款十元充為售樓部公費;
四、回款方面
本月必須把首付款全部催回,若有怠慢催款工作導致不能及時結賬的后果自負;
五、七月份對自己有以下要求
1、每天做好工作計劃,按計劃執行工作,一刻也不能懈怠;
2、一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯,并根據總結改變工作方式,自身管理水平要盡快提高;
3、置業顧問接待客戶時要旁聽,適時幫助職業顧問談客戶,必須每次想辦法留下客戶聯系方式,以便做好回訪工作才有可能不會丟失這個客戶。
4、要不斷加強業務方面的學習,多看書,上網查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。
5、及時向上層領導匯報工作及工作狀態,不能與公司斷絕聯系,以免讓公司誤會我們有“天高皇帝遠,不服天朝管”的思想;
6、和開發商多多溝通,爭取讓開發商重新建立起對我們的信任;
7、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。
要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。
8、自信是非常重要的。
要經常對自己說我是的,我是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。
9、和公司其他員工要有良好的溝通,工作中遇到各種各樣的困難,要向公司請示,向同事探討,抓好細節共同努力克服。
為公司做出自己的貢獻;
10、為充分發揮大家的積極性,實施多勞多得,不勞不得,實干加巧干,確保本月的銷售額。
房產項目銷售計劃模板5一、全面啟動招商程序,注重成效開展工作
招商工作是項目運營的重要基礎。該工作開展順利與否,也直接影響公司的項目銷售。因此,在新的一年,招商應有計劃地、有針對性地、適時適量地開展工作。
1、合理運用廣告形式,塑造品牌擴大營銷
新的一年公司將擴大廣告投入。其目的一是塑造品牌,二是擴大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面,應在廣告類種、數據統計、效果評估、周期計劃、設計新穎、版面創意、色調處理等方面下功夫,避免版面雷同、無效重復、設計呆板、缺乏創意等現象的產生。
2、努力培養營銷隊伍,逐步完善激勵機制
目標市場:高收入家庭,特別注重于男性消費者及各公司,注重于外企。
產品定位:質量高檔的外銷房。有商用、住家兩種。
價格:價格稍高于競爭廠家。
配銷渠道:主要通過各大房地產公司銷售。
服務:提供全面的物業管理。
廣告:針對市場定位策略的定位的目標市場,開展一個新的廣告活動,著重宣傳高價位、高舒適的特點,廣告預算增加30%。
研究與開發:增加25%的費用以根據顧客預購情況作及時的調整。使顧客能夠得到的滿足。
市場營銷研究:增加10%的費用來提高對消費者選擇過程的了解,并監視競爭者的舉動。
二、提高個人綜合素質和工作能力
1、首先在個人心態方面不僅好好調整,無論在任何的困境下都要和公司和團隊榮辱與共,共渡難關。
用自己的良好的心態去影響身邊的人和公司的團隊。
2、其次對于個人在團隊管理上存在的不足自己要制定出詳細的團隊管理目標和實施方案。
3、學習招聘面試方面的技巧,重視每次的招聘面試工作,每次在面試之前都要設計出面試的方案,盡可能為公司吸納和留住優秀人才。
4、在培訓工作方面,制定出詳細的培訓方針和大綱,每個月末都要根據實際情況做出下個月詳細的培訓計劃,針對新人和老人區別做出培訓計劃。
并盡努力嚴格按照培訓計劃執行。落實項目部日常的管理制度,并嚴格按照管理制度去執行,無論任何人只要觸犯公司的原則問題都一視同仁絕不姑息,牢牢記住“管理即是嚴格的愛”。
5、針對自己的溝通不足問題。
每周固定兩次和置業顧問進行有效溝通。及時的了解并掌握置業顧問的心態和動態。
6、關于監督督促工作在春節前也要形成制度,有獎有罰獎罰分明。
7、關于執行力不足問題,制定出關于執行力不到位的獎罰措施,爭取任何事情達到,高質量的去完成。
關于做事拖沓問題,自己要從每天上班開始鍛煉,要求自己每天上班必提前20分鐘到項目部,制定出處罰措施由秘書監督進行處罰。
房產項目銷售計劃模板6__年以來,我公司在佳能房地產開發集團有限公司和董事會的正確領導下,經過全體員工的努力,各項工作按部就班的全面的展開,為使公司各項工作上一個新臺階,在新的一年里,公司在確保20__年底方案報批的前提下其工作計劃如下:
工程方面
一、以“山水城”項目建設為重點,統籌安排,切實做好建設任務
(一)__年底前力爭方案報批通過
11月份:參與制訂規劃方案,配合公司領導完成規劃方案在市規劃局的審批通過。
12月份:配合公司高層完成規劃方案的市長辦公會議通過,辦理環境保護意見表的工作。
(二)__年度工作安排
1月份:組織編制環境評估報告及審核工作;辦理項目選址(規劃局),參與項目的擴大初步設計,并完成項目場地的地質勘察報告。
2月份:參與工程的施工圖設計及圖紙審查;編制項目申請報告,辦理項目核準(發改委);完成樁基礎的工程招投標工作,工程監理招標工作,并組織場地的地下排水工作。
3月份:辦理工程規劃許可證工作(報市規劃局),并進行場地周圍的止水帷幕、護壁樁的施工。
4月份:完成工程主體的招投標工作,辦理樁基礎工程的施工許可工作。
5月份:辦理工程主體的施工許可工作,確定主體工程的施工隊伍,至6月中旬完成樁基礎工程的施工工作。
6-9月份:基礎工程完成。
10-12月份:工程主體完成至底六層封頂。
(三)報建工作。
工程部應適時做到工程報建報批,跟進圖紙設計。元月份完成方案圖的設計;二月份完成擴初圖的設計。在承辦過程中,工程部應善于理順與相關部門關系,不得因報建拖延而影響工程開工。另外,工程部應加強工程合同、各類資料的存檔管理,分門別類、有檔可查。建立一套完整的工程檔案資料。
(四)工程質量。
“特洛伊城”項目是市重點工程,也是“特洛伊城”品牌的形象工程。因而抓好工程質量尤為重要。工程部在協助工程監理公司工作的同時,應逐漸行成公司工程質量監督體系。以監理為主,以自我為輔,力爭將“特洛伊城”項目建成為優質工程。
(五)預決算工作。
工程部、財務部必須嚴格工程預算、決算工作的把關。嚴格執行約定的定額標準,不得擅自增加工程量和無據結算。不得超預算支付工程款,在20__年工程進展的同時做好以下兩項工作:
1、認真編制工程預算,配合工程部及時做好工程手續的洽談協商、變更,及時掌握材料的變動情況,配合工程部做好工程進度的控制工作,做好工程的兩表對比,限度的節約使用資金。
2、制定工程資金使用計劃,“特洛伊城”項目工程估算需用資金4.6億元左右;
其中基礎部分需用約0.8億元;地上商業部分約用1.4億元;公寓部分約用2.43億元,做好工程資金的使用計劃對項目的建設起著關鍵性的作用,工程部、預決算部、財務部、采購部以及招商部等職能部門必須緊密聯系、團結協作,使各項工作順利進行。
財務方面
切實完成開工前融資工作和招商工作任務,力保工程進度不脫節
公司確定的二00八年工程啟動資金約為2億元。融資工作的開展和招商任務的完成,直接關系到第一期工程任務的實現。故必須做好融資、招商營銷這篇大文章。
1、拓寬融資渠道,挖掘社會潛能
擬采取銀信融資、廠商融資、社會融資、集團融資等方式,拓寬融資渠道。通過產權預售、租金預付等辦法擴大資金流,以保證“特洛伊城”項目建設資金的及時到位。
2、采取內部認購房號的形式,回籠資金、擴大現金流。
為了使工程建設項目快速回籠資金、擴大現金流,考慮在工程開工同時在公司內部采取認購房號銷售計劃,比列約為公寓面積的10-15﹪。
3、實行銷售任務分解,確保策劃合同兌現。
20__年公司建設工程款總需求是4.6億元。按“特洛伊城”所簽協議書,招商銷售任務的承載體為策劃公司。經雙方商議后,元月份應簽訂新的年度任務包干合同。全面完成招商銷售任務,在根本上保證工程款的跟進。在營銷形式上努力創造營銷新模式,以形成自我營銷特色。
房產項目銷售計劃模板7一、業務的精進
1、加強團體的力量
在團體中能夠更好的發揮自身的能力,同時對提升個人素質具有更大的幫助,在與同事們兩個月的相處中,我發現我和郝姍在性格上有很多的共同處,同時也有很多的不同,其中有許多是我要學習加強的,這種性格上的互補,在具體的工作中可以幫助我們查缺補漏,提升自己。在新年中,我更要加強隊員的團結,團結是我不斷成長的土壤。
2、熟識項目
銷售最重要的是對自己所從事項目的精度了解,我在年前散發傳單不斷的與人接觸的過程中,對本項目有了深度的了解,但在接待顧客的過程中,還是不斷的有新問題的出現,讓我無法流利的回答顧客的提問,主要是對項目及相關房產知識的不夠了解,在新年之后,對項目的學習,對房產知識的了解,是熟識項目的首要。調盤,新年后又新起了幾個樓盤,在與同行之間比較能夠更好地加強對自己銷售對象的信心,在不斷的學習中充實自己,在不斷的實踐中提升自己。
3、樹立自己的目標
有目標才會有方向,有方向才會有不斷努力的動力。在每個月的月初都要對自己訂立下目標,先從小的目標開始,即獨立流利的完成任務,然后再一步步的完成獎勵下授的銷售任務,直到超額完成任務。在每月的月初訂立下自己當月的銷售目標,同時記錄下當天接待顧客中出現的問題及解決之道,不時的翻動前期的工作日志,溫故而知新。
二、自身素質的提升
銷售的產品可以不同,但銷售的目的相同,都是為了把自己的產品賣出去,用實物換成錢。因我從未正式的接觸過銷售,所以在推銷及推銷技巧處有很大的不足,所以提升自身就要從提升自己的銷售能力開始。
首先,書籍是活的知識的最有利的途徑,新年后要大量的閱讀有關銷售及銷售技巧的書籍,同時不斷的關注房地產方面的消息,及時的充實自己,總結自己的實踐經驗。
其次,實踐出真知,所有的理論只有與實踐相結合,才能被自身很好的吸收,提升自己,從基礎的做起,重新對銷售流程進行學習,在演練中對項目加深印象,同時對顧客關心的合同條款進行熟讀并學習。了解的法律法規知識。在與顧客的交流中,不斷的發現問題,在團隊的交流中,解決問題,不斷的提升自己。
在生活中用心的觀察他人的銷售方式,尤其是在同行之間更能學到,前期先照搬他人在銷售過程中,遇到問題后的解答方式,經過后期的語言加工,再遇到問題時就能有自己的方式解答。
最后,感謝公司所有的領導和同事,因為我個人的進步離不開大家的幫助和支持。20__年我會不斷學習,努力工作。我要用全部的激情和智慧創造效益,讓事業充滿生機和活力!我們是一個整體,奔得是同一個目標!我會和大家一起齊心協力,從新的起點開始,邁向成功!
房產項目銷售計劃模板8一、加強自身業務能力訓練。在20__年的房產銷售工作中,我將加強自己在專業技能上的訓練,為實現20__年的銷售任務打下堅實的基矗進行銷售技巧為主的技能培訓,全面提高自身的專業素質。確保自己在20__年的銷售工作中始終保持高昂的斗志、團結積極的工作熱情。
二、密切關注國內經濟及政策走向。在新的一年中,我將仔細研究國內及本地房地產市場的變化,為銷售策略決策提供依據。目前政府已經出臺了調控房地產市場的一系列政策,對20__年的市場到底會造成多大的影響,政府是否還會繼續出臺調控政策,應該如何應對以確保實現20__年的銷售任務,是我必須關注和加以研究的工作。
三、分析可售產品,制定銷售計劃、目標及執行方案。我在20__年的房。產銷售工作重點是_公寓,我將仔細分析可售產品的特性,挖掘產品賣點,結合對市場同類產品的研究,為不同的產品分別制定科學合理的銷售計劃和任務目標及詳細的執行方案。
四、針對不同的銷售產品,確定不同的目標客戶群,研究實施切實有效的銷售方法。我將結合20__年的銷售經驗及對可售產品的了解,仔細分析找出有效的目標客戶群。我將通過對工作中的數據進行統計分析,以總結歸納出完善高效的銷售方法。
五、貫徹落實集團要求,力保銷售任務圓滿達成。我將按計劃認真執行銷售方案,根據銷售情況及市場變化及時調整銷售計劃,修正銷售執行方案。定期對階段性銷售工作進行總結,對于突然變化的市場情況,做好預案,全力確保完成銷售任務。
六、針對銷售工作中存在的問題及時修正,不斷提高銷售人員的業務技能,為完成銷售任務提供保障。明年的可售產品中商鋪的所占的比重較大,這就要求我要具更高的專業知識做保障。
房產項目銷售計劃模板9一、熟悉公司的規章制度和基本業務工作
作為一位新員工,本人通過對此業務的接觸,使我對公司的業務有了更好地了解,但距離還差得很遠。這對于業務員來講是一大缺陷,希望公司以后有時間能定期為新員工組織學習和培訓,以便于工作起來更加得心順手。
1.在第一季度,以業務學習為主,由于我們公司正值開張期間,部門的計劃制定還未完成,節后還會處于一個市場低潮期,我會充分利用這段時間補充相關業務知識,認真學習公司得規章制度,與公司人員充分認識合作;
通過到周邊鎮區工業園實地掃盤,以期找到新的盤源和了解鎮區工業廠房情況;通過上網,電話,陌生人拜訪多種方式聯系客戶,加緊聯絡客戶感情,到以期組成一個強大的客戶群體。
2.在第二季度的時候,公司已正式走上軌道,工業廠房市場會迎來一個小小的高峰期,在對業務有了一定了解熟悉得情況下,我會努力爭取盡快開單,從而正式轉正成為我們公司的員工。
并與朱、郭兩經理一起培訓新加入的員工,讓廠房部早日成長起來。
3.第三季度的“十一”“中秋”雙節,并且,隨著我公司鋪設數量的增加,一些規模較大的客戶就可以逐步滲入進來了,為年底的廠房市場大戰做好充分的準備。
此時我會伙同公司其他員工竭盡全力為公司進一步發展做出努力。
4.年底的工作是一年當中的頂峰時期,加之我們一年的廠房推界、客戶推廣,我相信是我們廠房部最熱火朝天的時間。
我們部門會充分的根據實際情況、時間特點去做好客戶開發工作,并根據市場變化及時調節我部的工作思路。爭取把廠房工作業績做到化!
二、制訂學習計劃。做房地產市場中介是需要根據市場不停的變化局面,不斷調整經營思路的工作,學習對于業務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。我會適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。工業知識、營銷知識、部門管理等相關廠房的知識都是我要掌握的內容,知己知彼,方能百戰不殆(在這方面還希望公司給與我們業務人員支持)。
三、加強自己思想建設,增強全局意識、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領導的壓力。
房產項目銷售計劃模板10一、對銷售工作的認識
1、市場分析,根據市場容量和個人能力,客觀、科學的制定出銷售任務。
暫訂年任務:銷售額100萬元。
2、適時作出工作計劃,制定出月計劃和周計劃。
并定期與業務相關人員會議溝通,確保各專業負責人及時跟進。
3、注重績效管理,對績效計劃、績效執行、績效評估進行全程的關注與跟蹤。
4、目標市場定位,區分大客戶與一般客戶,分別對待,加強對大客戶的溝通與合作,用相同的時間贏取的市場份額。
5、不斷學習行業新知識,新產品,為客戶帶來實用的資訊,更好為客戶服務。
并結識弱電各行業各檔次的優秀產品提供商,以備工程商需要時能及時作好項目配合,并可以和同行分享行業人脈和項目信息,達到多贏。
6、先友后單,與客戶發展良好的友誼,處處為客戶著想,把客戶當成自己的好朋友,達到思想和情感上的交融。
7、對客戶不能有隱瞞和欺騙,答應客戶的要及時兌現,講誠信不僅是經商之本,也是為人之本。
8、努力保持和諧的同事關系,善待同事,確保各部門在項目實施中各項職能的順利執行。
二、銷售工作具體量化任務
1、制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。
每天至少打30個電話,每周至少拜訪20位客戶,促使潛在客戶從量變到質變。上午重點電話回訪和預約客戶,下午時間長可安排拜訪客戶??紤]北京市地廣人多,交通涌堵,預約時選擇客戶在相同或接近的地點。
2、見客戶之前要多了解客戶的主營業務和潛在需求,先了解決策人的個人愛好,準備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。
3、從招標網或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術和商務上的項目運作。
4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標注重要未辦理事項。
5、填寫項目跟蹤表,根據項目進度:前期設計、投標、深化設計、備貨執行、驗收等跟進,并完成各階段工作。
6、前期設計的項目重點跟進,至少一周回訪一次客戶,必要時配合工程商做業主的工作,其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。
工程商投標日期及項目進展重要日期需謹記,并及時跟進和回訪。
7、前期設計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設計,為工程商解決本專業的設計工作。
8、投標過程中,提前兩天整理好相應的商務文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯誤。
9、投標結束,及時回訪客戶,詢問投標結果。
中標后主動要求深化設計,幫工程商承擔全部或部份設計工作,準備施工所需圖紙(設備安裝圖及管線圖)。
10、爭取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預付款,提前安排備貨,以最快的供應時間響應工程商的需求,爭取早日回款。
11、貨到現場,等工程安裝完設備,申請技術部安排調試人員到現場調試。
12、提前準備驗收文檔,驗收完成后及時收款,保證良好的資金周轉率。
三、銷售與生活兼顧,快樂地工作
1、定期組織同行舉辦沙龍會,增進彼此友誼,更好的交流。
客戶、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互相學習和交流,本人也曾參加過類似的聚會,也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會,所以本人認為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓沙龍成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環境下進行。
2、對于老客戶和固定客戶,經常保持聯系,在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當然宴請不是目的,重在溝通,可以增進彼此的感情,更好的交流。