時間：2022-10-23 07:33:09
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1．主食。
四川藏傳佛教地區以糌粑、面粉為主食。糌粑具有營養豐富、味香耐饑、攜帶方便且易于保存等特點，深受藏民的喜愛。糌粑主要由青稞、豌豆、玉米、燕麥炒磨而成。相對而言，青稞糌粑最為普遍，其中甘孜的水淘糌粑在州內最為著名。面粉主要有蕎麥、玉米和小麥三種。蕎麥面粉可以炕餅，也可以作蕎面“攪團”；玉米面粉，用以做饃饃和“攪團”；小麥面粉主要用來做饃饃、鍋塊、面皮。
2．輔食。
四川藏傳佛教地區的輔食分肉類、蔬菜、奶制品等。藏民主要吃牛肉、羊肉等。每逢吉日或重大宗教節日時，許多人只吃素，不吃葷。僧人食用的蔬菜種類較少，主要有土豆、蘿卜、白菜、青菜等，其中土豆是最常見最受歡迎的蔬菜。另外，藏民還經常采集野菜和菌類來吃。奶制品是農牧區人民生活中不可缺少的食物，主要有酥油、奶餅、奶渣等。酥油是藏族人民主要的食用油，主要通過人工或機器從鮮奶中提取出來的。酥油具有豐富的營養價值，除了脂肪含量高外，還含有蛋白質、鈣、磷、鐵等成分，僧人食用這種高熱量的食物可以增強抵抗低溫的能力。
3．茶和酒。
藏族人民喜歡喝茶，主要是因為茶不僅有助消化和提神解困外，還可以補充氧氣和維生素。茶的種類主要有清茶、奶茶和酥油茶。其茶葉來自漢地，在鍋中熬制即成清茶。奶茶是清茶熬好后，在茶中倒入適量的鮮奶制成。酥油茶是在清茶中加鹽、加酥油，在茶桶中打制而成。酥油茶的營養豐富，有解除疲倦、提神醒腦、生津止渴、抵御寒冷的作用，早已成為藏族人民日常生活中必不可少的飲料，也是款待遠方客人的飲料。藏族人民同樣喜歡喝酒，主要包括青稞酒和“咂酒”。其中青稞酒顏色微黃，酸中帶甜，有“藏式啤酒”之美譽，是藏民生活中不可缺少的飲料，也是歡度節日和招待客人的上品。
相對藏傳佛教而言，四川漢地佛教飲食和中國其他地區的漢地佛教飲食沒有什么區別，主食一般是米飯、粥、饅頭和面條等，這里主要介紹素食和茶，詳細情況如下：
1．素食。
素食通常指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹筍、菌類、藻類和干鮮果等植物性原料烹制的菜肴。四川漢地佛教的寺廟素食較多，大多數集中于峨眉山和成都一帶。比如，峨眉山仙峰寺的雪水泡菜，萬年寺、圣水禪院的泉水豆花，大佛禪院的羅漢大齋。成都寶光寺的素餐館、昭覺寺的素香齋、文殊院的素宴廳也是遠近聞名。另外，在四川成都等城市開設了數十家素食餐廳，滿足了現代社會人們追求健康的需求。
2．茶。
佛教的興盛發達，對茶的廣為傳播和發展，有很大的影響。僧人在寺廟的附近廣植茶樹，精采細制，并十分注意烹茶技藝，以招待施主香客。四川地區盛產名茶，是古代茶馬古道的起點，比較有代表性的有蒙頂山茶和峨眉山茶。產于雅安名山縣蒙山的蒙山茶，有“仙茶”之稱，是我國的十大傳統名茶之一。蒙山茶運往藏族地區，成為藏民必不可少的飲品。作為峨眉山茶代表之一的竹葉青，產于峨眉山海拔800米到1100米的中山區，采用的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細。竹葉青的特點是外形扁平、肥厚帶毫、兩頭尖細、形似竹葉。除此之外，其茶湯呈黃綠透明，喝起來有嫩竹葉的清香。
二、四川佛教飲食文化資源的特點
（一）原料的廣泛性
四川佛教飲食原料的廣泛性表現為舉凡當地所產，幾乎無一不可以入菜，甚至野菜亦可制成特色菜。以四川藏傳佛教的飲食為例，有動物性原料的牛、羊、豬等；種植的蔬菜有蘿卜、洋芋、青菜、白菜、四季豆、南瓜、韭菜等；采集的野菜有春尖菜、薄荷葉、苦菜、蕨菜、山油菜、羊角菜、麻芋子、石花菜等；采集的菌類主要有松茸、馬鹿菌、青杠菌、熊掌菌、刷把菌、羊肚菌、蕎巴菌、地蘑菇、包谷菌等。
（二）制作的獨特性
無論是藏傳佛教的飲食，還是漢地佛教的飲食，其制作方法都比較獨特。比如甘孜州雅江扎麥區和道孚扎巴區一帶，藏民殺豬不用刀，而是用繩子套住豬頸把其勒死，讓血存于體內。然后用青稞草或麥草點火燒掉豬毛，在豬的處割一孔，取出內臟，用干草或青稞、麥子、干酸菜塞于豬腹內，用針縫合，縫口處再用灶灰摻水攪合成糊狀密封，掛在室內，待其發酵，產生臭味時再食用。這樣制作的肉聞起來臭，吃起來香，而且細嫩。
（三）口味的復合型
四川佛教飲食的口味是復雜的，鮮、香、辣、酸、咸、甜、苦及各種復合味都有，其中以鮮、香、辣、酸四味最為突出。鮮和香是四川佛教飲食口味最基本的要求，辣是受了川菜的影響，酸則是地方的風格。四川地區人們在冬季則用青菜制作酸菜，將其保存在壇罐中，到一定的時候取出來，不變味，可炒吃，也可煮湯?？刀~通地區的酸菜遠近聞名，當地有俚語道：“三天不吃酸，走路打偏偏。”四川峨眉山一帶有一道菜叫酸菜苦筍湯，苦筍切成薄片，酸菜切成細條，干辣椒切成小段，兼具鮮、香、苦、辣、酸等味，頗受當地老百姓的喜愛。
（四）營養的健康性
佛教飲食崇尚清淡，無論是素食還是茶，對身體的健康是有益的。即使是四川藏傳佛教的飲食，也是對人體大有裨益的。比如牦牛終身無勞役，逐水草而居，在其成長的一生中攝入蟲草、貝母等名貴中草藥，這樣使得牦牛肉質細嫩，味道鮮美。牦牛肉富含蛋白質和氨基酸，以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量低，熱量高，對增強人體抵抗力均有顯著作用，有“肉牛之冠”的美譽。青稞具有豐富的營養價值和突出的醫藥保健作用，主要含有β－葡聚糖、膳食纖維、直鏈淀粉、稀有營養成分和微量元素，其中β－葡聚糖具有清腸、調節血糖、降低血脂和膽固醇、提高免疫力等作用。
三、四川佛教飲食文化資源保護存在的主要問題
（一）缺乏專門的保護規劃
要想保護好四川佛教飲食文化資源，必須要制定專門的保護規劃。四川省有關部門組織專家學者制定了《四川省川菜產業發展規劃（2013—2015）》，其中指出完善川菜產業導向和空間布局，打造包括川西北藏羌在內的共五個特色川菜區，要結合峨眉山作為佛教圣地的優勢，開發佛教素食菜品。這些內容只是涉及四川佛教飲食的開發規劃，對于如何保護這些佛教飲食文化資源卻沒有提及。作為川菜的重要組成部分，有必要對四川佛教飲食文化資源制定專門的保護規劃，這樣才能促進川菜的全面發展。
（二）保護管理體系不健全
任何文化資源的保護都需要健全的管理體系，佛教飲食文化資源也不例外。四川佛教飲食文化資源的保護不僅是寺廟和佛教協會的職責，同時也是政府和企業的職責。寺廟和佛教協會注重的是佛法和教義的宣揚，企業更多的是關注經濟效益，政府的主要職責是宏觀調控，他們三者之間要綜合協調才能取得較好的保護效果。但是，到目前為止，四川還沒有建立健全的保護管理體系，缺乏相應的保護機制，沒有相關的法律法規，保護工作只能是一句空談。
（三）本身特色逐漸消失
隨著旅游業的發展，四川一些寺廟和景區的素食餐廳關注的是怎么迎合食客的口味，實現預期的經濟效益。這樣導致佛教本身的飲食文化特色迷失，逐漸被外來飲食所代替，佛教飲食文化資源在無形中被轉移、被破壞，損壞了佛教真正的飲食文化吸引力。比如在相對偏遠的阿壩、甘孜藏區，開設了形形的藏餐廳，剛開始還能保留本地藏族飲食的特色，但是，隨著外來游客人數的增加和本地競爭的加劇，傳統的口味和烹調技藝受到了挑戰。這些藏餐廳不得不針對他們的需要，改變原有的食料，改進烹調技術，進行批量加工和制作，傳統的藏餐特色受到了很大的影響。
（四）研究工作有待加強
作為川菜的重要組成部分，學術界對四川佛教飲食的研究還不夠重視，表現為個人零星研究，沒有組建研究團隊來進行集體研究。這樣難以形成研究成果，也不能解決四川佛教飲食中的重大理論和實踐問題。四川的佛教飲食類型眾多，各具特色，幾乎每一道菜都有它的歷史背景、名人典故和文化內涵。盡管多年來，人們都努力地進行挖掘、整理，但至今仍未能將四川佛教飲食文化的各個組成部分進行系統研究和發掘整理。如何挖掘和整理四川佛教飲食文化的合理性和科學性，弘揚佛教飲食的綠色自然保健食療，就成了相關學者和飲食行業人士解決的難題。
（五）技藝傳承不通暢
由于佛教特色飲食的制作和傳承大都沿襲師徒相授、家庭相傳、口傳心授等古老的方式，真正留有文字性東西的很少，且文字性的東西大都過于簡化，使得四川佛教飲食中不少絕藝已達瀕危狀態。比如雅安南路邊茶制作技藝，唐宋時就開始傳承，形成一套獨具特色的制作技藝和標準。南路邊茶制作技藝主要分為采割、初制和成品茶加工三個部分，大部分靠手工完成。目前，一些工藝被完整保留下來，進行了改良完善。但很多手工操作的用具和工具正在消失，能操作使用的人也越來越少，其發展前景令人十分擔憂。
四、四川佛教飲食文化資源保護的措施
（一）制定專門的保護規劃
對于四川佛教飲食文化的保護，我們應該嚴格堅持“嚴格保護，統一管理，合理開發，永續利用”的原則，科學制定《四川佛教飲食文化資源保護規劃》。這就要求四川相關政府部門牽頭，成立專家小組，根據國家旅游局《旅游資源分類、調查與評價》的標準和范圍對四川佛教飲食文化資源進行全面普查，并做好相應的評價，參考佛教協會、餐飲協會、寺廟和企業的建議，編制出相應的保護規劃。該規劃中應該包括四川佛教飲食文化資源的類型和特點，包括如何保留四川佛教飲食文化的特色，如何加強四川佛教飲食手工技藝制作的傳承，如何協調四川佛教飲食文化和外來飲食文化的沖突等內容。
（二）健全保護管理體系
健全現有的保護管理體系，需要做到以下三點：首先，建立政府主導、社會參與、職責明確、協調運轉的保護工作機制，只有建立了恰當的保護工作機制，四川佛教飲食才能得到較好的保護。其次，頒布相關的保護法規，將四川佛教飲食文化保護工作納入行政調控和法律軌道。對任何破壞四川佛教飲食文化資源的行為進行嚴懲，真正把保護工作落到實處。最后，將四川佛教飲食文化保護納入各級政府的職責和經濟社會發展規劃，予以專項資金支持，這樣從經濟上保證工作的順利開展，讓各級政府有能力來管理。
（三）引導和增強全社會的保護意識
佛教飲食文化的制作技藝其實是一種非物質文化遺產，對待非物質文化遺產我們必須要樹立全社會的保護意識。首先，可以考慮在佛教圣地附近建立一個以四川佛教飲食文化為主題的博物館，博物館的項目設計注意動靜結合，游客可在這里了解其飲食歷史、欣賞飲食藝術和學習飲食技術。其次，應該盡量去組織申報高級別的非物質文化遺產，在已有的國家級和省級非物質遺產名錄中，有關四川佛教飲食的很少。申遺成功能夠引起全社會廣泛的關注，申遺過程本身也是梳理、完善、健全、提升形象的過程。最后，要加強對四川佛教飲食文化資源保護的輿論宣傳，讓廣大民眾了解飲食文化的價值和保護的重要性，樹立全民保護意識，形成全社會保護飲食文化遺產的良好環境和氛圍，這是做好飲食文化遺產保護的根本保證。
（四）加大佛教飲食文化的研究力度
首先，組建調查研究小組，對四川佛教特色飲食的形成和發展過程進行全面的調查與分析，以及以飲食為基礎的習俗傳統和思想進行歸納整理，建立相關的數據庫，方便查閱、統計和分析。其次，可以考慮借鑒國內外先進經驗，成立省、市（州）、縣三級飲食文化研究中心，組織各類文化單位、科研機構、大專院校及專家學者對四川佛教飲食文化的重大理論和實踐問題進行研究。最后，建設四川佛教飲食文化研究與應用基地，充分發揮學術研究的指導和推動作用，加快飲食文化的對策研究、傳播普及和成果應用開發工作。
湘西產茶歷史最早可以追溯到西晉時期，據《荊州土地記》載:“武陵七縣通出茶，最好”。據王威廉考證，武陵七縣包括現如今的湘西自治州、懷化等地?！队理樋h志》載:“唐朝溪州即以芽茶入貢，其為生產地可知”;《通典》(杜佑)記載:“永順、龍山、溪州等地均有芽茶入貢”;《辰州府志》記載:“邑中出茶處，先以碣灘者為最，今且已充上貢矣”?！豆耪善簭d志》載:“古丈坪廳之茶，種于山者甚少，屆人家園圃所產，及以園為業者所種，清明谷雨前采摘，清香馥郁，有洞庭君山之勝，夫界亭之品”。說明湘西從唐朝開始就有茶葉入貢，在清朝就有了以種茶謀生、靠茶致富的專業化的茶葉生產方式。
(二)茶種豐富且品質出眾
湘西有歷史悠久的古茶樹。例如保靖縣葫蘆鎮黃金村至今仍存有400多年、被人們稱為“可以拿來喝的文物”的古茶樹;在桑植、永順等縣，有野生茶樹分布，主要以小茶樹為主(大茶樹因為當地人民的濫砍濫伐而沒有保存下來)。此外湘西還有很多品質出眾的名茶，有聞名海外的古丈毛尖，1957年在萊比錫世界博覽會上湘西古丈茶獲金獎;1982年在全國供銷商品名茶評選會上，古丈毛尖被評為全國十大名茶之一;2007年12月，古丈毛尖成功申報為國家地理標志保護產品;2007年5月，古丈毛尖榮獲中國馳名商標。有“一兩黃金一兩茶”美譽的保靖黃金茶，2012年保靖黃金茶和古丈毛尖榮獲國家地理標志產品注冊的特色農產品。還有“中日友好之茶”之稱的碣灘茶、張家界的杜仲茶、武陵源天子山的云霧茶、毛峰、索溪峪的毛尖茶等名茶。
(三)茶文化豐富多彩
在湘西的茶樓或是茶園門口都有有關茶的楹聯，湘西的茶聯可主要分為兩種類:一為贊茶聯，如:“時到茶園自然綠，穿來芳草依舊蘇”、“古丈毛尖清香撲鼻馳名遐邇，獅口銀芽白毫顯露譽天下”等。二為飲茶聯，如:“嶺上綠茶香千里，杯中毛尖醉萬家”、“飲倩云峰交四海朋友，品古丈毛尖結五洲群賢”等。在湘西有許多與茶相關的茶歌，例如“采茶調”、“采茶曲”、“十二月采茶調”、何紀光的“挑擔茶葉上北京”、宋祖英的“古丈茶歌”都是讓人耳熟能詳的歌曲。湘西是一個少數民族聚集地，在用茶方面形成了具有湘西特色的茶俗。如過趕年時，要喝“眼屎茶”;結婚時講究“三茶六禮”和“三道茶”;相互溝通表達情感時有“扛碗茶”、“篩茶”等等。
二、湘西茶文化旅游資源開發中存在的問題
湘西作為湖南最早開發的旅游地之一，很多旅游資源已經開發得非常成熟，例如鳳凰古城、張家界天門山、國家森林公園等景點。近年來在旅游中也出現了一些茶文化元素，茶文化旅游的開發已成雛形，具體表現在以下幾個方面。一是茶文化節的興起。湘西的茶文化節主要以古丈縣的茶文化節為主，自2011年以來古丈縣先后舉辦了“中國(古丈)首屆茶文化節古丈毛尖萬人品評會”、“中國(古丈)第二屆茶文化節‘紅石林’杯茶歌大賽”，在茶文化節中有許多具有當地民俗特色的茶禮儀、茶俗、茶歌、茶聯以及茶藝等表演，還有茶葉的現場交易，這對于追求新穎的旅游者來說具有很大的吸引力。二是在導游培訓中，增加了湘西茶文化的專題講座。此培訓不僅增加了導游人員對湘西茶文化知識和內涵的了解，也豐富了導游人員的講解內容，讓導游人員在講解過程中間接向旅游者宣傳了湘西茶文化。三是景區各類茶館方興未艾。目前，湘西地區茶館的消費人群主要以本地人為主，但本地人進入茶館并不是為了品茶欣賞茶文化，更多的是以打牌、搓麻以消磨時間為主。景區的茶樓也不是為了讓客人體驗茶文化，而是以販賣茶葉為主。湘西茶文化的旅游資源雖有一些零散的開發，但都沒有形成成熟的旅游產品，在其過程中還存在著以下一些亟待解決的問題。
(一)缺乏意識
在湘西的旅游規劃中，很少提及對茶文化旅游資源的開發，目前湘西僅將茶葉作為農業作物來發展，很少有企業把茶園與旅游結合起來，開發與茶文化有關的休閑旅游。在湘西的旅游市場中很少能見到與茶文化旅游有關的產品，與茶文化旅游有關的旅游路線更是從未涉及。
(二)缺乏專業人才
茶文化內容包涵茶種、茶具、茶俗、茶禮、茶歌、茶寺以及與茶有關茶精神。茶文化旅游專業人才是茶文化旅游的“形象大使”。以古丈為例，截止到2013年底，古丈有高級農藝師4人，農藝師3人，茶葉技術專家45人，長期從事茶葉生產加工并有豐富實踐經驗的茶農近百人，茶農技術骨干1800余人。但是具有茶文化旅游專業知識的人才卻幾乎空白。
(三)缺乏宣傳
在湘西名茶的知名度方面，出現外地茶葉一枝獨秀的場景，旅游者除了知道湖南的安化黑茶外，對湘西的古丈毛尖、保靖黃金茶、沅陵碣灘茶等本地名茶知之甚少。在湘西茶文化節慶日方面，以古丈的茶文化節為例，古丈的茶文化節自2011以來舉辦了兩屆后就再沒有其音訊。此外，湘西旅游市場上銷售的與茶文化有關的旅游商品主要是茶葉，且茶葉質量參差不齊，冒牌商品層出不窮。在景區隨處可見冒牌的古丈毛尖、保靖的黃金茶。這不僅嚴重損害了旅游者的利益也不利于茶文化商品的推廣，同時也使旅游者對湘西的旅游形象大打折扣。
三、開發湘西茶文化旅游資源的建議
湘西旅游資源極為豐富，在開發湘西茶文化旅游資源時，可以依托其它已經開發的非常成功的旅游資源，結合茶文化自身的優勢深入挖掘其茶文化內涵，根據市場需求，生產茶文化旅游產品以及建設相配套的能體現茶文化內涵的服務設施，必能使湘西茶文化旅游發展得更好，更完善。我們認為可以從如下幾個方面著手來開發湘西茶文化旅游資源。
(一)樹立茶文化旅游開發意識
要想促進湘西茶文化旅游的發展，必須自上而下樹立開發茶文化旅游的意識。一個產業的順利發展與當地政府的支持是密不可分的，政府的正確引導、宏觀調控可以避免造成人力、物力、財力的浪費，同時也可以有效地控制開發規模和數量，避免盲目開發，以及開發過程中因無政府調解而導致的市場混亂、惡性競爭等情況。相關部門更應把茶文化旅游納入整個旅游規劃中，用湘西豐富的茶文化為當地旅游注入新鮮的血液;旅游企業也應積極創新，開拓茶文化旅游資源，開拓茶文化旅游市場。
(二)注重對茶文化旅游專業人才的培養
一個行業的發展，人才是關鍵。茶文化旅游專業人才不僅要有良好的職業道德修養、旅游方面的知識和技能，還要有茶文化方面的知識和技能。我們可以依托本地高校培育一批懂茶又懂旅游人專業人才，也可以通過對從事茶事活動的人進行旅游方面的專項培訓，對從事旅游行業的人進行茶文化方面的教育與培訓，來充實茶文化旅游人才隊伍。
(三)打造富有湘西特色的茶文化旅游產品
依托湘西豐富的茶文化和旅游資源，打造出有地方特色的茶文化旅游產品是開拓湘西茶文化旅游的基本思路，參照其它地方的經驗，我們可以從以下幾個方面實現這一目標。
(1)茶民俗風情游。
湘西因地處鄂、渝、黔、湘四省的交界處，地勢偏僻，人口主要以少數民族為主，因此當地有許多各個不同特色的茶文化，旅游部門可以把這些不同民族的茶文化特色搜集、整合起來，為游客展現具有湘西少數民族特色的祭茶、斗茶、茶俗、茶歌、茶戲等表演活動。
(2)茶文化學習考察游。
旅游者可來此考察、學習具有湘西民族特色的茶藝、茶道、茶俗、植茶知識等。
(3)茶保健游。
根據醫學史料記載，茶有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒、多睡善寐等多種功效。特別是茶葉中的茶多酚具有抗衰老、抗輻射、抗菌、殺菌等作用。現代醫學也已證明了茶的醫藥作用，并將其大量應用于臨床醫療中。因此旅游企業可利用茶的這種醫療健身作用，開展休閑保健旅游。
(4)茶節慶旅游。
如最近幾年開始興起的“古丈茶文化節”。不僅吸引了旅游者，也提高了湘西茶文化旅游的知名度。
(5)茶鄉生態游。
隨著生活節奏的加快，許多生活在城市的人都渴望在旅途中得到全身心的釋放。茶鄉生態游不僅可以讓旅游者在旅行中體驗自給自足的快樂，也能讓他們在體驗的同時學到關于湘西茶文化的知識，增強對茶文化旅游的熱愛。
(6)其它形式的茶文化旅游。
如名茶采嘗游、茶商品購買游、茶具生產工藝游等。
(四)加強湘西茶文化旅游商品的開發工作
在旅游商品同質化十分嚴重的今天，在開發湘西茶文化旅游產品的過程中，我們還應重視茶文化旅游商品的開發。首先湘西茶葉可以以古丈毛尖、保靖黃金茶葉為主導，創精品、創名牌。其次是湘西土家族有特色的茶禮與茶具也具有一定的開發價值，例如在按比例縮小的茶具或者是茶工藝品上雕刻一些具有土家特色的茶禮及圖畫，這不僅增加了茶具的精美度，也增加了游客對湘西茶文化的了解，頗具開發價值。再次，湘西地區可以嘗試把當下流行的元素加入到茶文化旅游的開發中，例如針對游客注重飲食養生，可以嘗試向游客開放一些茶園，并推出既美味又具保健功效的茶菜茶點，讓游客在親自體驗采茶、制茶的樂趣以后，品嘗到自己親自收獲的美食素材。此外還可以配套推出可以作為禮品贈送給親朋好友的茶葉和茶點。
(五)加強宣傳不斷開拓湘西茶文化旅游市場
有了好的產品就得積極去宣傳。就目前湘西茶文化旅游的發展而言，湘西茶文化旅游的宣傳力度是遠遠不夠的，影響力也較小。為了增加其宣傳力度，筆者認為湘西各地的旅游管理部門、工商部門以及企業應聯合起來，運用各種現代化的信息工具和手段例如電話、電視、網絡、微博、講座、節慶活動等，做好市場宣傳、市場開拓、產品介紹以及市場營銷工作。在宣傳中應注重介紹湘西茶文化所蘊含的具有民俗特色的內涵，讓潛在的旅游者對湘西茶文化特色有一定的了解，從而激發他們對茶文化旅游的興趣。在開拓海外的旅游市場中，可以將日本和韓國以及東南亞等中國周邊國家作為我們的主要開拓地，因為他們在古代都一定程度上受中國傳統文化的影響，有飲茶的習俗。以韓國和日本為例他們不僅都是湘西地區國外市場中的主要客源國，且他們國家的文化與中國傳統文化有著密不可分的聯系，在飲茶的習俗、茶道、茶藝等方面，都有一定的相通之處。如果湘西地區推出關于茶文化旅游的產品線路，并打出促進與國外友人友好切磋茶文化的宣傳口號，必能吸引大片的國外旅游者。
一、南京市民俗博物館簡介
"甘熙故居"始建于清嘉慶年間，為甘熙之父甘福所造。后經甘熙等續建，占地達12000平方米，由三組五進穿堂式古建筑群組成，民間俗稱"九十九間半"。還建有后花園、藏書樓，惜于時期毀于戰火?，F存古建筑面積約8000多平方米，建筑面積約6000平方米，具有較高的歷史、科學、藝術價值。
南京市民俗博物館位于南京市南捕廳15、17、19號和大板巷42號，這是一組具有典型明清建筑風格的古建筑群，"青磚小瓦馬頭墻，回廊掛落花格窗"，置身此地，可以深切的感受到濃厚的市井生活氣息和古代民居建筑藝術的精巧。
南京市民俗博物館于1986年開始籌建，1992年11月18日正式對外開放，它是南京地區收藏陳列民俗物品、研究民風民俗、弘揚民間優秀傳統文化的專門機構。1982年被列為南京市文物保護單位，1995年4月被公布為江蘇省文物保護單位，是目前我國南方大城市中規模最大、保存最完整的古代民居巨宅。
二、南京市民俗博物館開發與利用現況
1.資源整合與關聯開發
2000年6月，根據國家建設部關于申報歷史文化名城傳統歷史街區保護項目的文件要求，在市文物局的統一部署下，把南捕廳歷史街區的保護作為一個整體項目上報國家建設部及省、市建委，并在次年初得了國家建設部的標準，將此項目列入國家財政部2000年度項目，由國家建設部、財政部、國家計委共同下達了項目批文及歷史街區專項補助經費。
《南京歷史文化名城保護規劃》所述，相關部門現已確定南捕廳街區為南京10個歷史文化保護區之一。從現狀來看，南捕廳巷13、15、17、19號和大板巷40、42、44、46號保存了完整的院落形態，其主要的門廳、轎廳、大廳、后廳、后堂等建筑基本保存完整，街巷布局合理，空間格局有特色，具有整體環境的歷史及藝術價值。
根據南京市民俗博物館所處的地理位置，以及其周邊環境，南京市相關部門已經出臺了一系列政策，希望把以"甘熙故居"為中心，向夫子廟、江南貢院一帶擴展，發展成為南京市的城市文化標志——金陵歷史文化風尚街區。并制定政策明確指出，對其發展的重點應基于兩個方面：在街區資源方面充分利用和挖掘南捕廳地區特有的歷史文化資源，協調好歷史遺產的保護與再利用，開發旅游與改善居民生活之間的關系；在城市發展方面，聯系新的背景條件和周邊環境，從城市發展戰略和旅游發展戰略的層次上進行精心規劃，處理好經濟發展與城市歷史文化的關系，地方旅游發展與城市旅游戰略之間的關系，展示出城市發展歷程中的地位。
2.原貌修復
經維修專家發現，甘熙故居并非徽派建筑，也不是完全的蘇式建筑，而是和南京本土的高淳、六合等地一樣，有著南京自己的建筑風格，如門樓裝飾較素，顯得簡樸大方，封火墻特別高大注重實用等，整個建筑反映了金陵大家仕紳階層的文化品位和倫理觀念。
一期工程范圍內的南捕廳歷史街區傳統民居保護的主體部分，均為清代中晚期民居建筑，格局完整，保存較好.2002年9月28日，經過一年多時間的動遷和維修，"藏在深閨人未識"的南京市民俗博物館，終于重新向市民開放。2006年5月，甘熙宅第被列為第六批全國重點文物保護單位。同年，在南京市政府的關心支持下，甘熙宅第后期修繕及環境治理工程正式啟動。2007年6月18日，甘熙宅第主體部分修繕竣工，除原有的南捕廳15、17、19號建筑，又陸續復原了大板巷42、46號，和后花園、津逮樓等建筑，重新開放后的甘熙宅第完整重現了歷史原貌。
3.民俗技藝現場表演與舊時習俗重現
在2002年時，剛開放的民俗博物館內維修好的三組建筑群內，以清末民國初年為背景,以都市中產階級居住文化為主題,分別推出了《南京傳統民居復原陳設》、《南京傳統民居建筑藝術》、《兒童專題陳列》、《老茶館和票社》等展演展示活動和《明清紫砂精萃》等臨時性展覽，讓人們感受到"老南京"悠遠的文化韻味。
15號東偏院是老茶館和票社的展覽展示。"票友者，戲曲之友也。"---票友結成的業余演戲團體，素稱"票社"。目前還有定期的票友活動。287南捕廳17號，夢回童年，這里展出的是南京地區傳統的工藝、民樂和食俗。這里還擺放有一些從古代流傳下來的益智游戲，如：九連環、華容道、七巧板、孔明鎖及斗草等等。此外，還有伴隨了幾代中國人成長的讀物--小人書。這里所有的玩具和圖書都免費向觀眾開放。
在15、17、19三個號的大廳中，17號的大廳造價比較高、工藝較為豪華。在修復時，工作人員僅在上面刷了些清油，最大程度地保護了原貌。這里是皮影戲廳。四進和五進是傳統民藝和民樂的展示區。民藝廳是五彩斑斕的民間手工藝品的世界，分云錦、刺繡、絨花、民藝結、茶桶、食格、石雕、木雕、花燈、剪紙、民間版畫、繡品等十幾個專題陳列。目的在于頌揚廣大勞動人民的創造才能，以引起全社會對瀕臨失傳的民間技藝的重視。
4.與各大高校實現基地共建，促進文化交流
南京市民俗博物館作為南京市民俗展示的匯聚地，同時也作為南京市愛國主義教育基地，與南京市多所高校進行基地共建，并舉辦了很多有推廣意義的，同時也是弘揚了南京歷史民俗文化的大型活動。
南京市民俗博物館于2003年4月與我校簽署了共建協議書，證實稱我我校得共建單位。自共建以來，我校與南京市民俗博物館舉辦了很多大型的民俗民藝推廣活動。例如我們所熟悉的很受學生歡迎的民俗民藝進校園活動，今年已經成功舉辦了四屆，在學生中也掀起了一股民俗熱潮。還有個各類型的講座與暑期社會實踐活動。這些舉措以及舉辦的活動，不僅是對于南京市民俗博物館的一種廣泛選宣傳，這更是對于南京市民俗文化的一種大力推廣。
三、已取得成果、不足以及改進方案
1.民俗資源開發利用，碩果累累
如今的熙南里一帶街區，已經成為南京市除新街口、夫子廟之后的第三大街區。這是南京市民俗資源的一大匯集地。甘熙故居是南京地區現存規模最大、型制最完整的明清傳統民居建筑，現有旅客規模近萬人次，發展潛力巨大。
就民俗博物館自身而言，各建筑的修復以及場景的重現在不斷的增加著游覽的人數。而各種各樣的合作項目也讓民俗館曾加樂于外界的各種交流與聯系。而近兩年來，相關的開發部門也已經在甘熙故居周圍建立手工藝制作和交易市場。這將是一條類似于北京琉璃廠性質的商業步行街。在形成商業步行街后，牛角鋪、銀器鋪、銅器鋪、糕點鋪、茶鋪、刺繡鋪、古玩鋪、字畫鋪、文房四寶鋪、顏料鋪、樂器鋪、布鞋鋪、中藥鋪等中國傳統精致手工藝品將云集于此。在這些店鋪中，可以展示特色商品，展示制作材料和工藝，并出售制成品。同時，游客也可以親自參與到制作過程中。
如今老字號店鋪李順昌、綠柳居等數十家已經進駐，甘熙故居之南的熙南里正以嶄新的面貌舉著古風遺韻迎接著各方賓客的到來。
2.開發中的不足以及改進方案
南京市民俗博物館雖然已經得到了社會各界的關注與重視，進行了修復與開發，但是還是有很多方面未能得到很好的保護。如民俗技藝的傳承問題。民俗館中很多優秀的老藝人都已年近古稀，但是誰能成為其接班人成了民俗博物館的新難題?，F在已經有很少人對它感興趣并且能夠熱愛它學習它。所以，這些寶貴技藝的傳承成為一項議題。
第二就是南京市民俗博物館的內部資金來源有限，而且日常的活動很多，還有民俗館內眾多的老藝人，這也成為如何在開發利用至于進行創收，也成為民俗館的艱巨任務。
綜合上述分析，得出四項建議。
一是對于民俗老藝人技藝傳承問題，可以在博物館內組建類似于老年大學或少兒藝校之類的學習班。對于有一些簡單易學的手工技藝可以以授課形式教授給小孩或老人。
二是評事街民俗文化旅游一條街聯動甘熙故居旅游開發，重點展示南京民俗風情。為了彌補民俗街經營效益不確定性，在再在熙南里一帶開辟古舊家具經營與古玩市場，力爭成為華東地區古玩的集散地。
三是利用甘熙故居已有的小吃文化，結合清真寺，開發回民飲食、特色小吃等，推出品牌，建立民族文化旅游線路，以反映出這里曾經密集居住過的回民及其特有的文化。
四是為了盡快收回、維修、使用全部"甘熙故居"古建筑，為南京增添一處新的文化旅游景點，應對民俗博物館作大規模擴建。目的是全面開發"甘熙故居"，以展示中華文化的內涵，把這進而建設成為一個融文物陳列、旅游商貿、娛樂休閑、民俗活動于一體的綜合性文化旅游區。
民俗文物和民俗事象是一種特殊的文化結晶，通過對民俗資源的開發與利用，而達到弘揚中華民族優秀文化的目的，使人們受到鄉土藝術的熏陶，激發愛祖國、愛家鄉的熱情，引導人們樹新風、棄陋俗，更好地為社會主義精神文明建設服務。
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跨文化管理包含了兩方面的內容。一方面是企業外部的跨文化管理問題，即針對來自不同文化背景并且與企業打交道的供應者、顧客、競爭者、相關利益群體等的管理；另一方面是企業內部的跨文化管理，即針對不同文化背景的雇員的管理。
二、跨文化管理的特征
跨文化管理比其它企業的管理要困難得多，這是由跨文化管理的以下特征決定的。
1.人員結構多元化
人員結構一般分為母國員工、外派員工、本地員工和第三國員工。這些員工來自不同的國家或地區，有不同的文化背景，因此，語言使用、行為方式和價值取向等有很大差異。即使全新的跨文化的企業文化形成以后，這種企業文化內部在一定程度上仍然保留著特征各異的各種民族文化模式。比如，歐美管理者的風格一般是開放和直截了當的，然而亞洲員工就會覺得這種風格不舒服。同樣的要求和規定，不同文化的成員很可能按照不同的行為方式執行，從而產生不同的結果。比如，同樣是沉默，來自一種民族文化的成員可能以此來表示支持和理解，而來自另一種文化的人們則以此表示漠不關心，還有的文化很可能意味著反對。因此，作為一個管理者，要想與不同群體的人進行有效溝通，就必須理解他們的文化背景以及存在的差異，調整自己的溝通方式和技巧，否則，就會引起溝通障礙，影響企業的發展。
2.經營環境的復雜性
跨文化企業的經營環境與其它企業相比有很大差別。一般企業的經營環境比較單純，企業所屬成員不存在文化隔閡和價值觀念等方面的差異，也不存在政治、法律制度和風俗習慣的不同，比較容易建立企業文化，也容易在管理方式、決策和執行方面取得共識。相反，跨文化企業所面臨的經營環境就要復雜得多，除去社會制度等方面的顯著差異以外，企業成員在管理目標的期望上、經營觀念上、管理協調的原則上，以及管理人員的管理風格上均存在明顯的差異。
這些差異無形中就會導致企業管理中的混亂和沖突，使決策的執行和統一行動變得更加困難。即使建立起了新的企業文化，這種差異和困難在一定程度上仍然會繼續存在。這使得企業的經營成本大大增加，在一定程度上會抵消勞動力價格和原材料價格比較便宜的優勢。
3.文化認同的過程性
跨文化企業中存在著差異較大甚至沖突的文化模式，來自不同文化背景的人無論是心理還是行為都有顯著差異，這些差異只有逐漸被人們理解和認識，進而產生關心、認同心理，才能取得共識，建立全新的共同的企業文化。因此，跨文化企業想形成自己的企業文化不是一朝一夕的事，需要一個很長的過程。在這一過程中，所有成員都要了解對方的文化模式，進行文化溝通以消除障礙，接受企業全新的特有文化。這個過程比較復雜。
4.管理難度增加
美國學者雷蒙德?A?諾伊等提出，在全球市場上，影響人力資源管理的四個最主要的因素是文化、人力資本、政治法律制度和經濟制度。這使得人力資源管理決策及政策的指定變得更加復雜。比如：是否要招聘本地人員；如何招聘到優秀的人才；如何培訓和管理外派人員；如何激勵具有不同文化背景的員工；如何協調分屬不同國家的兩家公司的人力資源政策等。
5.管理風險加大
勞動關系問題是跨國企業經營的重要問題，因為各國的法律、管理體系、勞動關系的背景都不同，因此，當管理人員所采取的管理方式不為員工所接受時，就有可能導致管理失敗的風險。
另外，跨國經營的企業還有可能面臨組織風險和溝通風險。組織風險是企業在開展國際化業務經營時，由于各子市場和分支機構的分散與獨特性，使企業的管理、決策和協調變得復雜而帶來的風險；尤其是企業采取多元化經營和市場差異較大時，決策更為困難。溝通風險是管理人員面對不同文化、語言等溝通障礙，引起溝通誤會，從而導致溝通失敗所帶來的風險。同時，溝通成本也會大大增加。
三、人力資源跨文化管理的策略
對于跨國企業來說，需要通過文化融合來規避和化解經營管理過程中可能出現的文化沖突，尋找超越文化沖
突的公司目標，以維系不同文化背景下的行為準則，并據此創造出公司的獨特文化。在人力資源跨文化管理方面，可以采取如下策略：
1.認識并協調文化差異
跨文化的認識具有兩層基本涵義：第一，要認識他文化，必須首先理解自己的文化及其發展與變化、優勢與不足。這是更好地認識、理解他文化，識別他文化之間差異的基礎，以便揚己所長，補己之短。第二，尋找文化之間的“切點”。這就要求管理者在一定程度上擺脫本土文化的約束，站在不同的立場反觀自身文化，并從中尋求本土文化和他文化之間的結合點，并且需要管理者作一個“文化差異最小化”的處理工作，管理者可以有意識地在企業內建立各種正式的或非正式的、有形或無形的跨文化傳播組織或跨文化溝通渠道。
2.謹慎選擇外派管理人員
跨文化管理要求管理人員不但要同具有不同文化、教育背景以及價值觀念的員工打交道，而且還要對付各種政治、經濟和法律因素。這些因素屬于企業的外部環境因素，對企業管理職能的履行方式有影響。因此，跨國公司經營管理人員需要具備的一個基本素質便是文化意識。文化意識是指跨國公司的經營管理人員對經營所在國的文化傳統及其對商務活動影響的了解和認識。具體到人力資源管理上，就是要求管理者對其屬下員工的文化背景、生活習慣、思考方式和行為方式等有深入的了解，能站在對方文化背景的立場上，來處理勞動關系問題。因為許多勞動關系糾紛的產生、勞資矛盾的激化并非是簡單的雙方在經濟利益上博弈的失衡，相當大的一部分是因為勞動關系的主體雙方由于文化背景的差異造成的文化碰撞。而這種文化上的不協調，會給公司帶來巨大的損失。
根據咨詢公司的調查，對于跨國企業來說，一項失敗的外派任職的直接損失在25－50萬美元之間，而摩托羅拉公司估計的數字更高，一名失敗的中層職員每年損失為7.5萬美元，而3年期任職損失約為60－125萬美元。除了在經濟上損失之外，還有可能破壞跟東道國之間的關系，丟失業務機會。
這就要求從事跨國經營的管理人員應大量學習這個國家的政治、經濟、法律和教育等制度，特別是要了解其社會文化環境的知識。最為根本的是，要求管理者必須摒棄狹隘主義，不能有民族自大的偏見，更不能用個人的眼光來看世界，而應當尊重他國的風俗習慣和市場差異，尊重異國文化。因此，企業必須采取嚴格的選擇程序，對挑選出的外派員工進行培訓，以增強其跨文化工作能力。
3.實行管理本土化
跨國公司不可避免地會遇到所在國政治、經濟、文化等方面的制約，跨國公司在經營中可以采用“本土化戰略”：即充分利用當地的資源和市場來壯大自己的實力，并與東道國政府、企業結成戰略聯盟。在人才使用上，除了包括盡可能雇傭本地員工，培養他們對公司的忠誠感之外，最重要的是聘用能夠勝任的當地經理，這樣就可以很好地避免文化沖突，有利于公司開展各種業務。比如日本三洋在世界各地擁有眾多公司，其中三洋電機中國有限公司，是日本在中國的一家獨資公司，就是實行本土化管理，盡量讓本地優秀人才參與各種管理活動，目前本地員工已達到4500人。
4.跨文化培訓
倫納德·南德勒早就提出跨文化培訓應當是人力資源發展的重心所在，它是解決文化差異、防止文化沖突的最有效手段?？缥幕嘤柕闹饕獌热萦袑ξ幕恼J識、文化的敏感性訓練、語言學習、跨文化溝通及沖突處理、地區環境模擬等。這類培訓的主要目的有：①減輕駐外經理可能遇到的文化沖突，使之迅速適應當地的環境，發揮正常作用；②保持企業內信息流的暢通及決策過程的效率；③加強團隊協作精神與公司凝聚力；④促進當地員工對公司經營理念及習慣做法的理解；⑤維持組織內良好穩定的人際關系。另外，公司對員工提供的培訓，也顯示了公司對員工長期發展的誠意。
另一個重要的問題是如何進行培訓。國際化經營的企業有兩種基本的選擇：一是通過企業內部的培訓部門進行培訓；二是利用外部培訓機構，如大學、科研機構、咨詢公司等進行培訓。因為跨文化的培訓并不涉及到技術或商業秘密，不少企業傾向于后一種選擇。如果企業規模較小，或是一次參加培訓的人數不多，采用這種方式可以降低培訓成本。
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二、高等院校專項人才智力資源引進模式
（一）傳統方式下的人才引進與智力引進。人才智力資源包括人才與智力兩個部分。傳統方式下人才資源的引進，是將核心人才引進到本單位，其智力、成果、經驗、技術等都為我所用，為本單位網絡文化發展服務，這一方式的確避免了因資源要素完全開放而出現的過度開發與利用現象，進而導致建設能力逐步弱化的問題。然而，在實際引入人才資源時卻困難重重。除了以上闡明的問題外，處于人才金字塔頂端的核心人才也是數量奇缺。即便是能夠解決上述問題，核心人才也是千金難求。而在傳統方式下的智力資源引進也存在著一些問題。智力資源可以概括理解為才人對于知識、技能、經驗的積累、總結，最終以適當形式呈現的資源，如專題講座、學術論文、調研報告、著作等等。智力的引進無疑是購置、分享優質的智力資源。但這些智力資源缺少所依附的“人才因素”，優秀的資源只有“講”沒有“解”，資源交互性能大大降低，遠遠不能滿足當今網絡文化資源快速發展的建設需求。
（二）信息技術條件下的人才培養與智力引進。隨著信息技術的不斷進步，人才培養與智力引進方式也正在經歷著一場巨大的變革。而對于人才智力的引進無疑有兩種方式可以選擇：即為“請進來”和“走出去”。隨著信息技術與網絡技術的日新月異，所帶來的是資訊的海量匯集與光速傳播。核心人才再也不是遙不可及，而是近在咫尺的鄰居。網絡搭建起我們了解世界、互通有無的橋梁，如大型開放式網絡課程簡稱MOOC學習平臺的出現與廣泛應用，就為高校網絡文化建設團隊搭建了一個優秀的學習與交流平臺。在MOOC平臺上不僅可以系統學習國內外知名院校的優質課程資源、接受專業教師的悉心指導，還能夠與行業專家進行類似于“面對面”的溝通與聯系。我們就以MOOC平臺為例闡述網絡平臺對于人才智力引進的重要意義。
1、提升自身隊伍建設能力與創新水平，帶動后備人才的提高與成長。在《2014年MOOC學習者調查報告》一文中有統計數據顯示：在當前行業領域內提升職業能力成為選擇MOOC平臺學習的第二大動力，人數占比達到22%以上，此項數據從側面也說明了MOOC平臺對于提升相關業務能力的實用性與重要性?；谛袨橹髁x學習理論的xMOOC學習模式下，知識熱點呈現系統式、貫穿式連接形態。MOOC平臺承載了眾多國內外知名大學成體系的教育資源。類似傳統課堂的標準化教學，能夠隨時穿越互聯網為全世界的學習者所輕松獲得。在大力推進教育國際化、民主化以及教育公平的大潮中，我們每一所高等院校都必將收益，網絡文化建設隊伍中支持人才與輔助人才的建設能力與水平自然會得到顯著提高。逐步形成一個具有創新能力和競爭力的資源建設團隊，逐步縮小與國內外一流高校網絡文化建設能力差距。隨著MOOC平臺上教育產業鏈條的成型與重組，更多的社會風險投資與專業產業公司的滲入，知識、技能與經驗逐步與市場對接，基于MOOC平臺的學習變得更加實際和有效。
1.1內容規劃文化資源的內容規劃首先是確定內容選題。在進行選題時，要堅持黨和國家的基本路線方針政策，遵守各項法律法規;堅持時效性原則，緊扣時代脈搏，體現時代特征;注重社會效益，體現積極向上的思想意義;兼顧經濟效益，具備市場潛力。在此選題原則基礎上，充分挖掘優秀傳統文化，諸如古代思想家的思想著述、宗教倫理、典章制度、文學藝術、人文風俗和考古遺跡等;同時，充分利用時代資源，聚焦文化動態和區域熱點。根據選題內容以及文化資源的特點，受眾對象的收視習慣、年齡層次、文化程度等確定欄目的表現形式，通過專題片、電視講壇、信息播報和文化訪談等多媒體形式呈現，構成富有活力和表現力的電視畫面。
1.2技術要求根據資源內容的形式采取不同的內容加工規范，嚴格把控文化資源的加工，保證文化資源內容的高質量。視頻節目加工，文案應保證資源介紹的專業性，語言通俗易懂，符合用戶的觀看心理和接受習慣。保證視頻分鏡頭貼合主題、結構鮮明、內容豐富和介紹準確。視頻節目的畫面色彩要協調，給人以美的享受;配樂要音質飽滿，清晰優美且符合視頻主題內容;講解配音發音正確，語速語氣適中，斷句合理，吐字清晰。根據《高清晰度電視節目制作及交換用視頻參數值1》規定，高清數字電視的視頻幅型比為16:9，分辨率為1920*1080，節目制作優選10比特編碼。圖文節目制作要做到文字精練，知識點準確無誤，行文格式正確，控制圖片的大小(無論是gif，還是jpg，大小都應該不超過200kb)，在圖文混排時做到美觀大方。
1.3內容審核內容審核是保障數字電視節目質量，規范數字電視服務流程，提升用戶體驗度的重要一環，因此，必須掌控好文化資源的內容審核。數字電視內容的制作，必須建立在健全的內容管理制度、審核制度之上，播放和的內容服務須符合廣播電視節目管理相關法規、規定的各項要求，并取得著作權人的相關授權。數字電視開通的服務功能須征得相關管理部門的許可。根據1997年頒布的《廣播電視管理條例2》規定，禁止制作、播放有下列內容的節目:(1)危害國家的統一、和的;(2)危害國家的安全、榮譽和利益的;(3)煽動民族分裂，破壞民族團結的;(4)泄露國家秘密的;(5)誹謗、侮辱他人的;(6)宣揚、迷信或者渲染暴力的;(7)法律、行政法規禁止播出的節目內容。除此之外，內容審核還要重點審查以下內容:(1)有無其他明令禁止播出的節目內容;(2)有無可能誤導輿論、引發社會矛盾的節目內容;(3)節目內容是否符合欄目定位的要求;(4)是否取得合法版權和播映權;(5)是否達到播出技術指標。
2展示設計規范
良好的交互電視界面展示，不僅可以使電視界面美觀而個性，更能實現人機交互操作舒適、便捷、自由的特點。為提高數字電視文化資源的展示與服務效果，必須加強展示設計方面的規范。
2.1界面規劃為呈現清晰美觀、交互性強的電視界面，需要對整個電視節目進行合理規劃，主要包括對整體顯示區域、圖形、按鈕和文字等模塊進行合理設計。為保證界面顯示完整穩定，需將顯示區嚴格控制在電視窗口尺寸內。顯示區的結構布局要考慮用戶的交互便利和使用習慣。按鈕的圖形設置要清晰分明，一目了然，按鈕的位置要保持一定的排列順序，避免給用戶帶來困惑。比如說，通常翻頁鍵排在最左端，幫助鍵排在最后，其他按鈕按照功能和使用頻率由左至右排列。文字的字體與字號應根據欄目層級有所區分，對導航文字、標題文字與內容文字做出明確區分。
2.2模板應用電視節目內容豐富，需用模板對內容進行統一規范和設計。模板的設計與制作應遵循以下原則:每個頁面上的信息內容不宜過多，信息量大的圖文頁面可進行分頁設置，控制在3頁內為佳。頁面編碼要盡量精簡，推薦采用＜div＞標簽為主的布局方式，減少不必要的屬性和標簽，Javascript腳本要精簡算法，用盡可能少的代碼完成所有功能的實現。分析源文件圖形，了解圖形的邏輯結構;從應用框架、邏輯到頁面顏色、主題以及程序實現等方面對PSD進行評估;統一制作手法，在制作前定好頁面元素的制作方式;頁面上帶共性的元素位置(如導航文字、logo、欄目標題、提示燈)最好用層定位統一。
2.3色彩運用良好的界面顯示離不開色彩的合理運用。頁面主題文字顏色應當選用便于用戶觀看的顏色，盡量選取保護色，減少用戶長時間觀看造成的視覺疲勞。顏色運用方面應做到以下幾點:一個欄目只使用一種交互顏色;交互按鈕的顏色和文字鏈接的焦點顏色要一致;鏈接顏色一律在模板＜body＞中添加相應的鏈接顏色代碼，避免文本顏色跟焦點顏色沖突，焦點使用反差較大的顏色;盡量避免大面積的漸變色，暗色底優于亮色底;相鄰色塊對比不宜過強;注意文本顏色和背景顏色搭配，以免造成顯示閃爍。
3服務管理規范
建立完善的服務管理流程，將為數字電視服務提供有效的制度保障，提高各流通環節的運轉效率和服務質量。因此，有必要對服務管理進行規范。
3.1版權管理基于數字電視的文化資源的版權管理主要是數字版權管理。數字版權指各類出版物、信息資料的網絡出版權，可以通過新興的數字媒體傳播內容的權利。涉及版權管理的數字資源類型主要包括:自建資源、外購商用資源、繳送資源、交換資源、受贈資源和征集資源等。對文化資源服務進行管理和維護，需要解決在展示和服務過程中涉及的版權管理問題，對不同的資源類型，采取不同的版權使用辦法，文化資源從制作到整個流程環節，層層審核，確保資源使用無版權糾紛。自建資源在數字化加工時需明確版權問題，加工完成后明確標注信息資源的版權狀態;外購商用資源和受贈資源應在合同中明確使用權限、使用方式等事項;繳送資源、交換資源應在相關協議中明確規定使用范圍、使用方式等事項;征集資源需在征集過程中明確版權歸屬，獲得版權人或版權持有人的授權。只有符合版權要求的節目資源才能進入傳輸平臺，運營方在接收到資源后進行審核、管理和存檔，只有符合版權要求的節目才能進入審編播流程。通過在版權管理模塊中設置節目的版權信息關聯、到期提醒等對節目進行版權管理，確保到期節目按時下線。
3.2運行管理數字電視服務的順利運行離不開資源提供方和運營方各司其職，通力配合。暢通資源傳輸渠道，保證資源快速流轉。資源提供方與運營方明確傳輸渠道和備用方案，資源提供方按時向運營方提供符合展示需求的資源內容，運營方須及時接收并轉入相關審核流程，確保資源的正常高速流轉。加強技術支持力度，保證服務平臺的正常高效運轉。運營方提供文化服務資源展示項目的媒體平臺，為適用于該媒體平臺的文化資源內容展示提供技術研發力量和維護保障，保證服務渠道的暢通。加強運營數據分析，建立動態運行調節機制。運營方根據服務展示應用核心功能設定統計數據指標，建立運營數據統計系統。根據交互應用運營數據進行定性及定量分析，評估服務與展示應用的用戶認可度，為服務與展示項目的進一步優化及調整提供依據。同時，雙方根據用戶使用行為和服務項目的開展情況，通過加大宣傳推廣力度、豐富資源內容、功能優化等多種方式來動態調整運行方案，以規范化的調節機制來提高用戶關注度與使用率，保證服務長期穩定可持續發展。
3.3維護管理維護管理主要涉及到系統設備維護、內容維護和用戶反饋三個方面。加強系統設備維護管理，保證系統設備的正常運轉。運營方負責相關服務器、傳輸設備與播出終端等軟硬件系統設備的檢查與維護，資源提供方則應在資源加工制作、資源傳輸和備份等環節設計的設備進行檢查和維護。在內容維護方面，定期進行內容更新，對已更新內容進行排查與定期檢查，確保資源展示與服務的效果。在用戶反饋方面，暢通用戶反饋渠道，加強與用戶的互動交流。定期進行用戶群體的行為習慣與興趣調查，以及用戶使用反饋調查。重視反饋數據的分析，及時對用戶訴求進行反饋。
企業文化是在企業日常經營管理活動中形成的企業核心價值觀念，這種觀念不僅體現在企業的具體管理實踐活動中，也體現在員工的集體意識上。企業文化是一家企業的精神內核及其價值觀念的核心與精髓，建設優秀的企業文化不僅有助于在企業內部、員工群體中形成積極的向心力、凝聚力，提升員工的團隊意識，更能夠形成一種獨特的企業精神氣質，在無形中提升員工對企業的歸屬感，進而提升員工群體對企業的情感忠誠度。企業文化建設已經成為了現代企業管理體系中不可分割的一環。
（二）企業人力資源管理工作的意義
企業人力資源管理工作是企業管理體系的有機組成部分，是企業管理活動的內部支撐環節。優秀的企業人力資源管理工作，可在很大程度上降低人力資源引進及管理成本，提升人力資源利用效率，減少人力資本投入風險，提升工作效率，從內部賦予企業持續發展能力，進而提升企業的綜合競爭實力，幫助企業在日趨激烈的現代市場競爭中贏得更多優勢。企業人力資源管理工作具有體系化特點，人才選聘、人才隊伍建設、考核制度建設、人才培訓管理等都被人力資源管理體系囊括。
二、企業文化與人力資源管理的交互關聯
（一）企業文化與人力資源管理的客體相同
企業文化與人力資源管理都是現代企業管理工作體系的重要組成部分，二者相輔相成，相互促進，相互制約，人力資源管理作用于企業文化建設，企業文化建設也反作用于人力資源人才培訓、選聘等人力資源管理工作。企業文化與人力資源管理的直接作用客體均為企業的員工團隊，且二者均將對人的影響作為管理基礎，“以人為本”是企業文化與人力資源管理共同的基礎性思想。
（二）企業文化與人力資源管理具有相同的目標指向
企業文化與人力資源管理具有相同的基本目標指向。企業文化建設與人力資源管理工作的開展目的，均為提升企業人才隊伍的工作效率和競爭實力，進而提升企業人力資源利用效率。二者均強調通過采用科學的現代化管理方法，對人的思想產生影響，對人的行為進行規范，并在科學管理的基礎上發掘員工潛力，將員工與團隊視作企業的重要優質資產，通過幫助員工發展能力，發揮潛力，驅動員工與企業共同進步，這與現代人力資源管理理論的實踐訴求是相一致的。
（三）企業文化是人力資源管理的驅動力與精髓
企業文化體現著企業的核心價值觀念與精神內核，屬于意識層面的無形概念，而人力資源管理則是一種有形概念，它囊括了一系列的實踐性制度與標準。企業文化是企業經營管理思想的集中體現，在意識形態領域反作用于具體的人力資源管理行為。從實踐的角度看，企業的人才選聘、工作考核制度都應符合企業的整體經營思路與管理理念，企業對人才的遴選標準，也應符合其團隊經營與建設理念，企業員工團隊的精神與思想風貌，在很大程度上體現著企業的核心價值理念。在企業文化建設過程中，必然會使員工在對企業核心價值觀念形成認可的基礎上進一步規范自身行為，強化集體向心力，這將為企業人力資源管理提供助力。此外，企業文化因企業的建立而存在，隨著企業的發展不斷自我完善，它集中反映著企業的核心價值觀念與管理理念，是指導企業建設各項管理制度，理順管理路徑的方向，企業文化是人力資源管理及其相關制度與策略的發展導向，是人力資源管理工作在精神領域與意識層面的精髓與靈魂。
（四）人力資源管理是企業文化的基礎與載體
企業文化是一種無形概念，它是一種團隊的精神氣質，一種思想與行為上的向導，將此意識形態轉換為實踐性的管理行為，需要人力資源管理在執行層面加以配合，否則企業文化很難真正形成優勢合力。一方面，人力資源管理工作是孕育企業文化的土壤，發展企業文化的基礎，它以各項制度為員工提供具有操作性與實踐性的客觀保障，以法律要件的形式為員工提供合理的工作報酬，積極的職業前景與公平的職業競爭環境，這些客觀保障是在企業員工團隊內部形成和諧工作環境與團隊凝聚力的基礎，發展企業文化的土壤。另一方面，人力資源管理是企業文化的載體，企業文化只有與具有實踐意義的人力資源管理機制相結合，才能擁有強大的生命力、執行力與可持續發展能力。企業文化不應該是簡單的規章制度和公司口號，它融入企業日常經營管理活動的各個環節，員工團隊的精神風貌及其人際關系氛圍，均為企業文化的具體表現。真正將企業文化轉換為精神力量，便需要將其對接實踐環節，即以人力資源管理為載體，為企業文化建設注入源源不斷的生命力。
三、將企業文化建設融入人力資源管理的基本策略
（一）提升企業文化建設的實踐性
提升企業文化建設的實踐性，是驅動企業文化與人力資源管理協同發展的基本策略。在實踐中，要將企業文化從抽象的意識層概念轉換為員工可接受的理性概念，使其能夠真正將企業文化融入自身認知體系，進而以集體導向規范自身行為，引導自身思想，提升自身對集體的認可度，在企業內部營造出輕松和諧、公平競爭的人際關系，進而為人力資源管理提供驅動力。在實踐中，可充分結合企業性質及其核心價值理念，將企業文化建設行為融入各個經營環節。如東軟集團組為一家以創新進取、和諧平等為核心價值觀念的高新技術企業，為研發人員的討論會議室配置了相互連接、環繞的波浪形桌椅，使員工能夠在沒有約束的環境內進行創意討論，更加接近其他員工的想法，摩擦出更加耀眼的思維火花。且該公司還為各層次員工分配如“班長、組長”這樣的“職稱”，引導員工在日常工作中形成和諧輕松的人際氛圍。這類實踐性較強的企業文化建設行為，使員工在潛移默化中形成對企業核心價值理念的認可，在實踐層面與精神層面形成良性循環，進而更好地對接人力資源管理工作，驅動二者協同發展。
（二）將企業文化融入人力資源管理工作
將企業文化貫穿人力資源管理工作環節，可以實踐環節為切入點，將企業的核心價值理念潛移默化地傳遞給員工群體，提升其對企業文化的認可度，進而提升其對企業的情感忠誠度，達到完善團隊建設，提升團隊效益的管理目的。如企業可形成系統化的員工培訓機制，在培訓中通過團隊游戲、團隊展示等豐富模式循序漸進地使員工感受、接納企業的價值觀念，并在實踐中規范自己的工作行為。在員工選聘環節，則要注意提升選聘標準與企業文化的契合度，將員工的職業理念與基本價值觀念列入考核指標體系。將企業文化融入人力資源管理環節，才能真正為企業文化賦予生命力。
（三）將企業文化與管理制度建設相結合
將企業文化與人力資源管理制度相結合，可進一步鞏固企業文化的發展路徑，進而完善以制度為保障，以文化內核的雙向互動管理機制。在實踐中，應進一步提升薪酬管理機制、績效考核制度、晉升機制等人力資源管理制度與企業文化的契合度，在企業文化與人力管理之間構筑交互平臺。如企業可結合自身積極進取的企業文化，為工作效益可量化崗位的績效評價指標體系引入業績增長獎勵指標，即員工在本考核周期內的業績大幅增長將為其考核贏得額外優勢，以鼓勵員工進一步提升工作效益。還可以將企業價值觀念相關內容引入績效考核體系，以制度進一步引導員工思想，規范員工行為。制度建設與企業文化建設是相輔相成的，將二者結合開展工作，可有效提升企業人力資源管理效率。
二、影視產業發展對旅游資源開發的作用
（一）影視產業發展帶動旅游業的開發
影視產品受眾廣泛，影視作品中出現的場景與事物很容易引起觀眾的注意，旅游資源的開發要很好地應用影視產業的這一個明顯優勢。在旅游資源開發過程中以影視產業作為很好的切入點，建設相關的主題公園、開發旅游項目、在影視場景的取景處開發相關的影視情節方面的旅游活動。馮小剛拍攝的《非誠勿擾》票房好，口碑強，人們對于電影中很多漂亮的場景都非常關注與向往，因此相關的旅游部門以及商家也迎合大眾的需求，在海南、浙江濕地公園等地開發了相關的旅游項目，進一步促進旅游業的發展。影視產業也可以開發生產與影視作品相關的衍生品，與旅游業合作來提高衍生品的價值。影視產業與旅游業的融合或者合作，可以更好地促進我國旅游業以及影視產業的雙向發展，促進我國文化產業的發展以及國家經濟的發展。例如，電影《海角七號》的上映以及大陸與臺灣在旅游上的合作并將相關政策放寬后，寶島臺灣的旅游資源也獲得進一步的開發與應用。另外《長江七號》電影中的七仔也獲得很多觀眾的喜愛，對于電影中衍生品的開發也獲得進一步發展，商家制造生產七仔的各種紀念品以及玩偶形象在相關旅游景點熱賣。
課程建設庫包括課程文件和教學組件兩大塊。課程文件包括與課程相關的教師團隊介紹、課程教學大綱、課程建設標準、人才培養目標、考核方式說明和參考文獻等內容。教師團隊必須附上各任課老師的教學經歷、研究專長以及科研教改成果，給學生形成良好的第一印象。課程教學大綱除了介紹各章節的教學內容外，還需要標注涉及到的知識點和延伸閱讀資料名錄。課程建設標準和人才培養目標是讓學生了解本課程教學內容與職業能力培養緊密聯系?？己朔绞秸f明是針對不同的章節作出不同的考核方式說明，并附有一定量的在線試題。參考文獻不在于數量，關鍵是把控制量，參考文獻不是簡單的羅列書名，而是給出了相應的電子書籍連接，可以直接閱讀參考。教學組件是課程教學資源庫中的重點內容，教學組件主要包括電子教案、課堂講義、教學案例和實況錄像等資源。電子教案是各任課老師按照統一標準分章節的電子課件，分的越細，組合越容易，效果越好。課堂講義是任課老師根據教學內容用自己的語言表達出來的文稿，這部分內容體現了高度的個性化，學生可以根據自身的理解需要，尋找適合自己的課堂講義進行學習。教學案例是豐富課堂教學的重要教學資源，任課老師必須不斷更新教學案例，與時俱進，最好融合自己參與的案例，教學效果更好。實況錄像包括兩部分，一是各任課老師的上課錄像資料，另一個是旅游文化學相關內容的視頻資料，可供老師相互學習和借鑒。
實訓資料庫目的是借助現代網絡技術和多媒體技術，設計一個符合旅游文化學課程特點和規律的訓練系統，讓呆板、枯燥無味的實訓課程變得活躍、愉悅，提高實訓效果。實訓資料庫包括職業信息庫、實訓項目庫和培訓認證庫。職業信息庫是實訓課程的前奏，讓學生在試訓之前，了解行業發展前景、職業標準和技術標準，有針對性的進行實訓。實訓項目庫是實訓資料庫的核心，包括基本技能實訓包、專業技能實訓包、綜合技能實訓包三個層次。基本技能實訓要求學生對課堂教學內容進行一個簡單的評價，可以設計為分組討論，可以跟帖、留言或發表評論，促進了學生思考問題的積極性，形成一種新型的教學關系。專業技能培訓比基本技能培訓要求更高，需要對某一個領域的文化現象有深入了解。綜合技能培訓是實訓中的最高級別，要求對某區域的旅游文化資源熟練掌握，對旅游文化現象的形成原因、過程和演變趨勢有較深了解。此階段主要是實地實訓，與相關的旅游單位合作，免費實習一個月，要求對當地旅游文化資源進行歸類總結，并寫出心得體會，優秀的作品可在“旅游文化網刊”上公開發表。
特色資源庫主要是結合自身優勢開發具有地域特色的旅游文化教學資源庫。旅游文化學將利用該中心先進的虛擬技術和實訓室，開發優質的旅游文化教學資源，形成極具地方特色的旅游文化學數字化教學資源庫。
二、旅游文化學數字化教學資源庫建設策略
旅游文化資源庫的建設必須遵循合理的建設路徑，其建設的邏輯思路可以歸納為方便學生、成長教師、優化教學、推動教改四個方面，也是我們開發和利用旅游文化學數字化教學資源庫的基本策略。
（一）實行資源規范管理，方便學生網絡學習
旅游文化資源庫建設應本著面向學生、突出專業、貼近教學的原則，對資源庫實行規范化、標準化管理，旅游文化學作為一門旅游管理專業必修課和全校選修課，需要獲得學校的資金支持和基礎支持，學校可以組建數字化教學資源課題組，負責網頁框架的搭建和資源制作標準的核定，旅游文化學課程組老師在數字化標準的基礎上制作和更新教學資源。二者密切配合，發現問題及時溝通，保障數字化教學資源能順暢的傳遞到學生手中，方便學生網絡化學習。學生也可以將學習過程出現的技術問題，反饋到課題組，課題組及時組織人員攻關，或者有意識的引入一些成熟的數字化教學資源開發模式，以實現旅游文化學課程教學資源的體系化和規范化。
（二）開發數字化資源庫，促進教師快速成長
旅游文化資源庫建設離不開任課老師的主動開發，也需要通過資源庫開發促進教師更快成長。長期以來，課程數字化資源庫建設一直被認為是計算機行業的專利，很多學校直接購買專業的網絡技術公司開發課程數字化教學資源，盡管耗時短、見效快，但教師隊伍并不能得到很好的鍛煉，也嚴重抑制了教師業務能力的提升。實際上，旅游文化資源庫開發的主角應該任課教師，學?？梢岳眯@技術力量搭建框架，內容的選定、模塊的設計以及反饋的路徑均可由任課教師完成。學校需要制定切實有效的政策吸引教師主動參與，給予參與教師一定量的物質和精神獎勵，并將工作量和工作表現納入到年終考核中來。由于旅游文化課程內容較多，可以組成課程數字化教學團隊，學?；蛘呦挡颗鋫湟幻W絡技術骨干，形成以任課老師為核心、技術骨干為支撐的專業課程數字化教學資源庫建設團隊。
（三）突出資源應用價值，優化課程教學內容
旅游文化學作為我校公選課，開發和利用數字化教學資源不僅可以緩解專任教師短缺的局面，還可以提高該課程吸引力，因此具有強烈的示范意義。這就意味著需要老師經常使用數字化教學資源，實時更新教學資源，積極參與師生互動，突出數字化教學資源庫的應用價值。旅游文化學作為數字化教學資源庫建設的示范課程，任課老師應主動向校內推廣建庫經驗和建設途徑，必要時可進行示范演示。旅游文化資源庫的核心價值體現在既可以方便師生學習互動，還可以提升師生的創造力，資源庫建設必須靈活，允許任課老師進行二次開發，實現教學資源和個性化教學的融合，鼓勵開發多元化的專業教學資源。
[ContentAbstract]Basingontheconceptoflocalcultureresources,consideringthespecialityoflocalgovernment,thisessaydiscussestheconceptoflocalgovernment’scultureresource.Thentheauthorparticularizesthecontentoflocalgovernments’cultureresourcesinsixaspects,fromthreelayssuchasideas,establishmentandproducts.ConsideringthenewconditionjoininginWTObrings,theessaybrieflyprospectstheattackitwillcause.Solocalgovernments’cultureresourceswillconfrontthefateofreconstructioninthefuture.
[keyword]cultureresource,localgovernment,joininginWTO,attack
一，地方政府文化資源的內涵和范圍
（一）當文化成為一種資源——“文化資源”概念界說
“文化資源”是從文化的功能上說的，意味著它是一種可支配的資源，可以對擁有它的主體產生影響并制約其活動方式及活動的深廣度——這是它作為一種資源的最重要的方面。考慮到文化的內涵[1]，可以將“文化資源”分為三個層次：一，社會心理和精神氣質的層次，即觀念層次，主要體現為哲學、宗教和道德的層面；二，文化生產的層次，體現為各類文化活動，大致包括文化藝術和自然科學技術的生產兩大類；三，文化品的層次，包括各種器物和成品，文化品是可以直接供各主體消費的對象。需要說明的是，第二和第三層次中的部分內容，也可以歸于經濟資源和人力資源中，但本文是從文化的角度來作的概括，并不與其他方面矛盾或重復。
第一層次比較抽象，通常是在長期的社會發展和文化發展中形成的獨具特色的認知（包括知識、道德和宗教）傳統，思維方式，生活方式，風俗習慣和精神風貌，等等。它是無形的，但其作用卻是非常巨大的，所謂“傳統的力量”往往就來自于這一層次。但對于這一傳統，文化主體同樣不是消極被動的，在充分掌握這一層次的文化特點之后，可以因勢利導，使自己的思維和行為方式符合文化慣性的要求，從而提高其行動的效率，這時文化也就成為一種無形資源。這一層次的文化成為資源的另一種情況是，行為主體可以依據對既有文化的理解，并按照現實和發展規劃的需要創新文化，改革舊文化，即形成新的風貌，這種新的風貌本身則成為主體可以支配的有力資源。
第二個層次，即文化生產的層次。主要強調主體的文化生產能量。文化不是單純的既有存在，表現在現實的層面上，它同時是一種生產活動，與物質生產相對應。正是從這一意義上講，文化是生產力的一部分。就社會現實而言，按照一定的要求為實現某種目標而進行的各類文化活動，都是對文化進行保護、復制和創造的范疇，因而可以籠統地歸于文化活動。文化活動的社會效益，鮮明地體現著文化的功能。這又與文化的生產設施，文化主體的價值取向和實施方式緊密結合在一起。所以從這一層次衡量每一主體文化資源的質和量，可以從三個方面展開：既有文化生產設施的種類和數量，既有文化生產設施的質量和實際生產能力，既有文化生產設施的創新能力和發展前景。必須說明，這里的文化生產概念是很寬泛的，本文所指的生產包括與文化有關的各類活動。文化的生產能量直接關系到其主體的活動范圍和自由度，因而成為一種顯明的政府資源。
第三個層次，即文化品的層次。文化品既包括歷史遺留下來的文化器物，如文物古跡，也包括新近生產的成品，如書籍，音像，報紙，廣播電視，信息，等等制造品。這是比較低的文化層次，卻是最具確定性和可量化的特點。我們對前述第一層次文化資源的鑒定和體認，對第二層次文化資源的實際考量，都離不開從器物的層面出發。其質和量，風格和多樣性都與各文化密切相關。假定人、人群、以及政府這樣一個特殊的組織實體可以作為文化的主體，則任一文化主體所造成和能支配的器物及成品的能量，最能直接地體現各主體的文化資源擁有狀況。
上述三個層次之間的界限是相對的，它們之間也互相依賴，緊密聯系。只是為了認識和分析的方便，本文才將文化資源分三個層次。這一分層決定著下文對地方政府文化資源的內涵界定和分類展示。
（二）“地方政府文化資源”的概念界說
之所以提出“地方政府文化資源”這一概念，是從地方政府和文化資源二者間的相關性而來的。眾所周知，自古以來，從地方政府的實力，行為風格，到中國政治的發展都深深受到不同地域文化的影響。近現代以來，文化發達的南方如廣東，上海，湖南，北京，在地方政治發展方面就突出地顯示了地方政府的獨立性，能動性和地方特色。當代，1978年以后中國也凸現了帶有地方文化特色的典型發展模式，如：溫州模式，蘇南模式，浙江村模式。這都說明了二者之間的相關性。從微觀的角度看，地方文化或者地方所處的文化環境，對地方政治人物，特別是地方首長的價值觀念、思維方式和行為特征都具有一定的塑造作用。
前文已對文化資源的概念作了分析，具體到本文中心所論的地方政府文化資源，其概念界定須結合如下兩個方面來考慮。這里講的“文化”既非時下過于泛化的“文化”之意，亦非僅僅指狹隘的文學藝術之意義上的“文化”。這里的文化是指作為一種資源的文化，強調的是它對行為主體的約束和影響。其主體又是地方政府這一特殊的組織實體，其掌控的文化資源范圍雖然很廣泛，但卻是比較具體的，也有其獨特的范圍。對地方政府來說，其面臨的文化環境，可動用的文化設施，可支配的文化產品，都是對其行為深有影響的文化因素，其作用主要在于:對地方政府行為考量的邊界約束及其對地方政府行為方式的塑造，等等。因而可稱其為地方政府的文化資源。
本文所論的地方政府是相對于中央政府而言的，從省（直轄市、自治區）到縣到鄉各行政級別的政府，都屬于地方政府的范圍，對每一層次的地方政府而言，都可以從三個層次逐一廓清其文化資源狀況。這三個層次，與前文所述的三個層次相對應：風貌層次，設施層次和產品層次。一個地方政府所轄區域，或者更準確地說，是地方政府的權力所及的文化范圍中的傳統、風俗習慣、總體的文化風貌是第一層次。它主要抽象地制約地方政府的行為特征，并塑造地方政府的外在形象。同時成為一種無形的輻射力量。論述這一層次的主要是下文的第一部分“歷史文化資源”。從第二至第六部分，分別概括了地方政府文化資源所能涉及的范疇。這些概括主要是從設施和產品特別是設施的角度來考查的。之所以如此處理，是考慮到設施是一個比較硬性的指標，易于觀察。對文化資源的各種分析可以在此基礎上展開。加入WTO對地方政府文化資源的沖擊也是就這些方面而言的，這有別于籠統的泛泛而論。
（三）地方政府文化資源的范圍
就筆者理解，對地方政府有影響的文化資源主要有以下幾個大的方面：
1，歷史文化資源
中國各地差異懸殊，從歷史傳承上來看，各地在社會風尚、居民的道德水準、行為方式等方面形成了各自的風格。從大的區域來看，中國文化以漢文化為主體，分布有不同區域文化形態，主要有燕趙文化、秦晉文化、中原文化、齊魯文化、荊楚文化、巴蜀文化、兩淮文化、吳越文化、江西文化、閩臺文化、嶺南文化、云貴文化、關東文化、草原文化、西域文化和青藏文化。區域文化影響社會政治過程，并表現為對各地政府的認同感的強弱和對政治改革的心理承受程度，從而成為地方政府面臨的“文化環境”。更重要的，地方政府可以因勢利導，將此種文化轉變為政治能量的社會基礎，將自身的權威合法性和地方性建基于其上，因而它也就成為了一種政府資源。地方歷史文化影響政府活動這一點在中國古代體現得比較明顯。在加入WTO后這一點會受到首當其沖的挑戰，即所謂的全球價值和“地方性知識”間的沖突。
同時，這一點也關系到各地在外的聲譽與形象，從而成為各地吸引外地的無形資源，從而成為各地的輻射能量。
最后,不可忽視的是,具有深厚或特色歷史文化資源的地方,在當今市場化條件下,可以轉化為旅游資源（這同時也是一種經濟資源）。在這一點上，風景名勝資源就是一例子。風景名勝資源是國家歷史遺產資源的一部分，具有遺產保護、生態環境、科學研究和旅游發展等多重價值。我國風景名勝區保護工作1979年啟動，1985年國務院頒布《風景名勝區管理條例》，明確風景名勝區保護列入從中央到地方各級政府的工作職責[1]。目前，我國有國家級風景名勝區119處，省級縣級自然風景名勝區558處，總面積約9.6萬平方公里，占國土面積的1%，其中有16處被聯合國教科文組織列為世界自然與歷史文化遺產[2]?？梢韵胍?，這些歷史文化遺產不僅是地方政府工作的對象，而且可以轉化為旅游資源，增加地方政府的財政收入。對地方的經濟發展和文化建設，也起到了積極的推動作用。
最后一點，認清歷史文化在經濟活動中的長遠效應和競爭力，是地方政府必須學習、掌握和運用的重要課題。在這種情況下，歷史文化資源和經濟資源是緊密結合在一起的，關鍵要看地方政府和商家的眼光了。
2，教育資源
當今世界，科學技術突飛猛進，知識經濟已見端倪，國力競爭日趨激烈，而其歸結點在于人才和教育。對各地方政府來說，教育在其社會發展中處于基礎性地位，特別是基礎教育，越來越具有公共品的性質，其經濟的強弱和社會發展的面貌越來越取決于教育的發展和勞動者的素質，取決于各類人才的質量和數量。因而教育資源對地方政府的影響極其重大。
具體的說，可從教育設施和教育成果兩個方面考察各地的教育資源。對地方政府作用明顯的教育設施主要包括：已有的教育設施，按學校類別分，可分為幼兒學校，小學（包括普通小學、農村小學和學），中學（包括普通中學、高級中學、完全中學、初級中學、成人中學、職業中學），高等學校（包括普通高等學校和成人高等學校），中等專業學校（包括中等技術學校、中等師范學校和成人中專學校），技工學校，特殊教育學校，等等學校的數量，規模和質量的總體狀況。另一方面是這些學校的硬件設施，包括教室,各教學設備（圖書館，實驗室，資料事，娛樂場所，運動場所和器械，等等）情況。其次是考查財政中的教育資金量?？偟膩碚f，各地方政府每年用于教育的財政支出可以比較準確地反映各地教育資源的規模，因為有關教育各方面的開支可以綜合地反應教育資源的規模。教育成果方面，它與當地的總體文化水平直接相關。這一點特別體現在總體受教育狀況上。這又可以從各地普通話的推廣程度和英語的使用程度上得到大致的衡量；本地受教育的人才總量和層次分布，本地受教育者服務于本地的狀況——這一點關系到各地教育資源的流轉方向。
3，地方政府的科技、學術資源
在中國各地方，科學研究基本上是依靠政府的投資行為來完成的。因而在科學研究完成自身的相對獨立性后，它經常體現的往往是政府在特定時期的特定意圖?？萍?、學術在文化資源體系中居于重要地位。它的研究和發展往往決定著整個社會文化體系的進程。更重要的是，地方政府從科研中得到本地發展的技術支持，完善和充實地方發展的文化含量，并充盈其地方管理的合法性。地方政府的科技、學術資源主要有以下指標：地方財政科技支出，地方科技活動機構，地方科技活動人員，地方政府的科技發展計劃的內容與數量，科技活動的成果及轉化。當然，在地方政府科技、學術資源上，不同地區的地方政府所擁有的科技、學術資源存在著具體的差異，不論是科技學術資源的數量，還是由于政府關注重點而造成的科技學術研究方向都會有較大區別。
4，媒體、輿論資源
地方媒體、輿論資源是地方政府相當重視的資源。在考察這一資源的過程中，與地方政府直接相聯系的文化資源如報紙、廣播電視、互聯網等媒介處于核心的位置。政府不僅可以利用這些資源控制輿論，而且可以控制主流文化的發展方向，并在相當大的程度上增強地方政府的合法性。對于這些媒體的考量，主要包括各類媒介的總量、從業人員、財政支出等衡量指標。除此之外，中央頒布的各種相關法規文件也成為各地方政府可資利用的資源，因而也可成為考察的對象。地方政府頒布的法規文件，亦是可供利用的資源。以時下比較熱門的互聯網來說，它作為新興的傳播媒體，對于傳統的傳播媒介提出了挑戰。互聯網的建設是信息化進程的必要準備。信息技術的應用已經成為工業現代化建設的重要內容。隨著信息技術、特別是網絡技術的高速發展和廣泛應用，人們的生產、生活、思維方式和價值觀念的改變已經是愈來愈經常的事情。本質上，互聯網作為一種現代的通訊工具，是現代政府越來越重視的內容之一。它不僅本身構成政府獲取信息資源和辦公的工具，也是政府在現代化建設中進行控制、調整社會成員獲取信息的重要手段。這重點體現在電子政府和關于信息建設的法規上。
5，文藝資源
各地方的文藝水平對活躍本地經濟，吸引外來資源，促進本地發展的作用是不容忽視的。而且隨著市場化進程的推進，文化本身就成為一種經濟資源。具有地方特色的文藝資源，地方政府的關心扶持的力度和其它影響方式，不僅關系到地方文藝的發展，也關系到地方政府形象的塑造。對地方政府來說，文化建設也是政府政績考核的重要指標。地方政府的文藝資源可從機構設置及其數量、從業人員、經費收支等方面加以考查。
6，民族與宗教文化資源
我國民族地區地域遼闊，歷史悠久，各民族風俗各異，民俗風情資源相當豐富。各民族在民族文藝、風俗習慣等方面具有鮮明的特色。不少民族地區還擁有自己的宗教，其鮮明的社會功能，往往強烈的體現著文化意識形態的東西。地方政府的政策往往要考慮這些背景。中國少數民族眾多，分布廣泛。由于漢族傳統文化較為鮮明，在上述歷史文化資源中基本得到說明，所以考察這一方面的資源重在對少數民族及其文化的考量。不同的民族在不同的地區往往會形成宗教與民族的交織，進而在文化層面上反映出來。在中國西北和西南各少數民族地區，宗教與民族的歷史、道德規范和生活習慣有密切的關系。如西北有十個少數民族幾乎全部信仰伊斯蘭教，這必然深刻影響其地方政府的行為。在中國，宗教種類的繁多是世界上其他國家少有的。主要有佛教、道教、伊斯蘭教、基督教。各種宗教宗派眾多，研究機構林立，包括以宗教的原因而出名的勝地、寺塔、道觀均是地方政府在資源利用方面的便利。
二，加入WTO對我國地方政府文化資源的沖擊——地方政府文化資源重整的趨勢分析
必須說明的是，前文的分析都是相對的，如果考慮地方政府和地方文化將要面臨的新環境，前文的分析就需作一些調整了。就筆者理解，加入WTO將全面而深遠地影響今后我國地方政府文化資源的狀況，因為加入WTO將伴隨著一個強大的全球化、信息化、市場化和法治化的潮流。這一潮流對地方政府文化資源的內部結構、市場化程度、政府管理體制與管理方式等方面都提出了嚴峻的挑戰，前述六個方面的文化資源將面臨著各自調整的命運。
需要說明的是，本文主要是提出這一問題，以引起有關方面的重視，限于篇幅和知識準備的不足，本文對此問題作出的展望只能是初步的。
綜合地講，有如下幾個方面不容忽視：
（一）隨著加入WTO帶來的全球化趨勢。經濟資本的全球流動，信息的全球化，地方政府的文化資源所受的沖擊將是不可避免的。歷史傳統的保持和地方性的保持會面臨全球化的挑戰。對地方政府文化資源的理解也須調整。在全球化的背景下，法治導向，即規則導向；利益導向，即經濟原則；和信息透明和開放的導向，都將全面重塑地方政府文化資源的構成和特征。加入WTO以后，全球資本和共通規則也必將入侵各地的文化領域。一方面地方政府能夠動用的文化資源的范圍將改變，另一方面，地方政府在文化領域中的行為將受到新的約束。因此須依據新的情況對地方政府的文化資源作出新的界定和考量。
個別保存較為完整的傳統文化的地方，要讓傳統文化面對入世顯然不行，主要問題還是如何讓外來文化與傳統文化和當地的文化特色融洽；中國本土文化資源開發利用的進程必然會加快，并帶動起相對滯后的文化法制建設，從而提升各地文化產業的分量，在世界文化市場上爭取重要地位。同時，世貿組織的實質是資本原則，有雄厚的資本就有說話權，所以各地的文化企業要想真正的參與競爭，難度是相當大的。對于這一沖擊，加快對內開放步伐，建立有利于發展的多元化投資體制。逐步取消或降低非國有資金進入文化產業的準入壁壘，對于“入世”談判中承諾給外商的國民待遇和開放領域，首先應對內資、特別是對民營企業開放，真正建立起有利于文化產業發展的多元投資體制。特別是對旅游業這樣的放開的產業，要加大準入的范圍，允許更多的經營者進入。對教育、文化、體育等開始放開的產業，要區分義務教育和非義務教育，基礎研究與非基礎研究，對非義務教育、非基礎研究，應盡快實行市場準入，放開經營，鼓勵社會辦教育、辦研究所、辦體育，培養以民間投資為主體的經營主體，全面激活地方政府的文化資源。最后是對規范化的需求。以廣播、電影、電視、傳輸網絡、網站和報刊為主業，兼營文藝等相關產業是各地方政府傳媒的主要力量。相比之下，國內頂尖的內容提供商的優勢在于貼近市場，熟悉國情；劣勢在于運作不規范，財務制度不健全。國內的內容提供商如果不能盡早進入規范化運作，發展到一定階段就一定會遇到致命的問題。
（二）其次是信息化對地方政府資源提出了新挑戰?？梢韵胍?，加入WTO后的社會將是一個更為開放的社會，資訊的流動速度和波及的廣度將是前所未有的。這樣，任何一個地方的文化都不可能保持原汁原味的地方性，它必然受到外來文化包括其它地方文化（特別是外國文化）的沖擊。各地方文化之間不僅會出現沖撞，也會出現深廣的融合，這樣以來，在鑒定何為地方政府的文化資源的問題上將會出現界限模糊的困難。同樣的情況會出現在各地文化資源共享這一點上。特別是隨著我國互聯網和各種媒體的高速發展，我們很難清晰地廓清文化資源的歸屬。由于地域因素的影響力對資源來說將越來越弱，一地的文化資源經過流動和全國的范圍信息共享，原有的相當內容已很難說是單純的地方政府的文化資源，而對地方政府產生影響的文化因素并非僅僅來自其轄區，這種情況雖然一直存在，但在加入WTO以后，這一趨勢將越發明顯。例如，前文所述的教育，文藝資源，輿論媒體資源，等方面，都會因為我國更進一步的信息化而出現全國共享的局面。因此狹隘地限定地方政府文化資源也將非常困難。同時，WTO要求信息的公開化和透明度，因而推進廣播、電視、互聯網和報刊雜志等領域的信息化進程，大力發展高速寬帶信息網，重點建設寬帶接入網，促進電信、電視、計算機三網的融合也是非常必要的。
（三）加入WTO對我國地方政府文化資源市場化提出了更高的要求。我們知道，在目前，我國的教育、文藝、輿論媒體，還基本處于壟斷經營、管制經營、限制經營的狀態，這影響了它們的發展。對各地方政府而言，加入WTO后其面臨的首要問題就是文化資源的市場化。就市場化而言，主要是市場即經濟的力量將全面重塑我們的社會，包括我們的生活方式，自然也從根本上沖擊著各地的文化資源。以后的文化發展，很難說是純文化性質的，更多是受權力資本和經濟資本的操縱。文化的任何一步推進，都將離不開經濟的目的。而且經濟目標將更直接地影響各地的文化取向，并最終形成比較趨同的市場化的文化特征。同時，在全國市場化和全球市場化的過程中，經濟的競爭和生存的壓力成為第一位，各地的文化必將有因不能順應這一壓迫而消亡的，地方政府面對這一現實勢必會重整其文化發展戰略。這里最可能出現的情況將是各地文化資源地方性特色的慢慢消弱，因而其對地方政府的影響將更多地具有經濟性。那種抽象的地方文化圈將只具有理論說明的意義，在現實中，其界限將會越來越模糊。也就是說，純粹的文化的不同對地方政府的影響將在市場化的大潮面前消弱。如，前文所述的歷史文化資源的地位將會有所下降。市場化利益導向的明顯后果就是，生存重于理念，特別是在我國相當長一段時間的轉型期內，個人對相當部分的純文化的關注將減弱，個人對文化共同體的那種歸屬感和認同感也會弱化，從而使純粹的地方文化的發展失去一些動力。而地方政府也不會為了純粹的文化目的去保護和壯大部分文化資源。所以今后考慮文化資源，要更多地參考各地方政府背后的經濟動機。
隨著加入WTO，地方政府文化資源的市場化進程就必然會加快。以傳媒業為例，各地方政府的傳媒產業本身還是沒有經過系統化市場開發的產業部門。只有借助資本市場的介入，媒介業才能更規范地按照產業規劃去運作。廣電系統要解決網絡和內容的剝離、制播分離、頻道分營和報道與宣傳的剝離才能進入資本市場。而目前報業集團如果不解決多領域經營，單靠發行系列報紙，實際上走向了一個死胡同。只有拓展經營空間才能體現報紙的內容優勢。總體來說，中國媒體的發展還處于初級階段，尤其是資金方面的投入。有報道透露，廣州日報報業集團、文新報業集團、中國青年報、深圳特區報、深圳商報、電腦報等媒體都已開始醞釀企業改制、或通過直接上市、或走買空上市之路，加快進入資本市場的步伐。鼓勵強強聯合，通過合資、兼并、收購、上市等多種方式對眾多的同行企業進行集中和戰略性的調整，組建一些文化行業的巨型企業，抵御來自國外同行的挑戰，對各地方政府來說，顯得尤為必要。
加入WTO后，國內報業的壟斷行為將被終止，行政色彩日趨淡化。加入WTO后，海外傳媒將在意識形態，包括價值觀、文化觀和生活方式等方面影響國人，甚至將對國內媒體的宣傳方式、傳播方式乃至新聞作品的體裁、文字表述方法等產生沖擊[1]。20世紀90年代以來，絕大部分中央和省級黨報發行“逐年下滑”，有的跌幅甚至在2／3以上，至今未能遏制。同時，全國晚報的發展前景也因受都市報的沖擊倍受關注[2]。另據第8期《新聞記者》發表調研報告披露：1981年以來，省級黨報平均期發逐年下降，1999年為23.9萬份。廣告營業額逐年增長，但1999年有6家虧損。同期《新聞記者》報道國內傳媒業連續三年保持25％的增長速度，1998年起上繳利稅總額超過煙草業成為國家第四大支柱產業。而目前國內有境外媒體公司投資背景的媒體已近50個。這無疑昭示了地方政府以后媒體資源調整的一個方向。
（四）加入WTO對為地方政府文化資源立法的需要。我國各地文化藝術領域立法工作的力度要加大，步伐要加快，用法律來為文化藝術建設保駕護航。目前，我國社會公共文化事務的管理還很混亂，使得公共文化事業建設步伐跟不上時代，這主要是因為當前我國在文化事業管理上還存在依靠紅頭文件、長官命令的現象。社會的飛速發展對公共文化建設提出了更高的要求，必須盡快在這方面出臺專門法律，使公共文化事務管理有法可依。加快文化立法更是WTO對我們的直接要求。中科院文獻情報中心研究館員閻立中委員在今年提交了《請文化和版權部門關注WTO有關規劃，制定我國相應政策、法規的建議案》。他說，自己提案的緣由是國際圖書館學會聯合會（IFLA）最近要求所有會員國都能夠按照WTO關于信息共享的法規制定本國的標準和法規。
WTO保障國際貿易公平競爭的“游戲規則”中，與文化最密切的是《服務貿易總協定》和《知識產權協定》，我國現在只有知識產權的法規，而文化信息服務方面的法規還很缺乏?！叭胧馈焙螅鞯亻_放文化產業不可避免，外來文化產品會大幅度地在中國擴大市場份額，國內對民營資本也會相應擴大市場準入。目前我國經濟部門已基本上找到市場位置，文藝界還不太適應市場經濟發展要求，文化發展還主要靠政府扶持。同時，雖然近年來各地文化事業和文化產業在實力上有了明顯增強，有的地方，資產還有明顯增加，但資產結構極不合理，經營人才更是不足。因此對當前存在的種種問題進行研究梳理，使之與WTO精神相適應，加強各地文化政策建設，尤為迫切。其中，應著重加強以下幾個方面的法規落實：依法行政的法規；政策統一的法規；市場有序化法規；行為透明法規；行政效率法規；政府購買公共服務法規；健全行業協會信息服務功能法規等。為文化市場立法最根本的是要改變一種任意侵犯他人物權和知識產權的社會風氣，使地方政府對文化資源的運用遵循一個通行的規則。最后，加入WTO不僅推動經濟轉軌，也將推動文化轉型。而文化轉型是深層次的變革，同樣也牽涉到一個為文化立法的問題。文化立法應該與WTO接軌，跟市場經濟接軌，體現市場經濟的規律，比如在文藝資源的生產上，如電影、電視等方面的立法，其指導思想應該是以民為本、以人為本，要尊重公民的所有權、知情權和選擇權。所有這些不僅是加入WTO對各地方政府的要求，也是各地方政府文化資源得以發展的迫切需要。
部分參考文獻：
[1]本文對“文化”的理解參考了于靖“文化概念研究”一文中的有關分析。哲學動態1987[J]，（7）.
[2]中經網()2001-11-0209:32.
[3]周福銘.文化競爭--現代商戰的取勝之道[J].上海管理科學1998，（1）.
[4]新聞記者[J].2001，（1）.
在文化人類學的視野中舞蹈是一種文化象征，它包括兩個層面的內容，一是外顯媒介和載體，它可能是最為民族化，最具地方色彩，最具有民俗意味，最受當地人認可的文化形態。另一層面是這種文化形態所包涵和體現的內隱的文化價值和意義。在這里，形態和文化是不可分隔的，這是因為文化因素形成了特定的形態，反過來形態又在很大程度上反映了文化。文化人類學的結論是：一定的文化意義是以一定的藝術元素為傳播媒介的，藝術形式反映了一定的社會行為和社會結構。并進一步回答藝術形式的文化特質是什么，它體現和負載了何種文化意義，為什么會制造和使用這種藝術形式，等等。
二、采風與田野調查
文化人類學的舞蹈研究有其獨特的立場，它與舞蹈藝術家的角度有其不同的地方。一般來說，舞蹈藝術家注重藝術的、美學的意義，而文化人類學者注重其文化意義的探討。但是在兩個不同的領域卻也有其共同的地方，他們都是深入到民間去采風和搜集資料，然而藝術家到民間去采風其關注點往往是舞蹈本身。諸如表現形式、語言符號、象征意義以及風格、韻味、形態等，較少地研究和觀察舞蹈以外的其他文化現象。而文化人類學者的田野調查的概念范圍相當廣泛，他也探討藝術家所關注的問題，但是他對藝術的關注是全方位的，他研究的對象不僅是作為藝術的舞蹈，而是整個社區的各種文化現象與舞蹈的相互交織，以及它們之間的相互關系。文化人類學在描述和分析一個文化現象時，強調將研究對象置于整體文化中來觀察理解，要求在深入細致的田野調查中集中精力分析這個文化行為的結構與功能，以及整體文化與部分文化的關系。文化人類學認為社會文化每一個部分(制度、觀念、生存方式、生態環境等)都是緊密地關聯在一起的。目前散存在中國各民族的形態各異的民族民間舞蹈除了自己的一些獨立形態和表現方式之外，它世世代代沉淀在人們意識深層和社會心理機制中，它的文化包容量非常復雜而又博大精深，僅從舞蹈這個學科去研究可能會顯得貧乏和單薄。因此研究的方法應該是一種新型的、綜合性的、交叉性的、邊緣性的多學科研究。文化人類學的研究方法最大的特點就是深入田野調查，掌握第一手資料。因為田野調查能提供人類學家由內部去理解人們在一個特殊的生態環境所從事的特殊文化行為，通過深入的觀察和訪談來記錄、收集第一手資料。
筆者曾去過儺鄉采風，從民間儺舞中發現了幾個可舞性的舞蹈動機，作為素材發展成一個藝術舞蹈作品。為了記錄整理民間舞蹈，由于方法不同，收獲自然也就不一樣。但是當我們冷靜下來進行一些思考，把這種思考轉變成學術思維，就會發現它還是不夠深入，多有遺漏，以至造成了對民間儺舞的評價不充分。這種遺漏主要表現在以下幾個方面：
1.對一些俚俗性的文化現象缺乏深入的挖掘。這實際上是一個怎么認識野蠻與文明、精華與糟粕的問題。說明我們在學術觀上還沒有擺脫舊的體系，習慣于將民間舞蹈納入精華與糟粕的框架，簡單地揚棄。主觀上將俚俗性排除在學術視野之外，而事實上俚俗性是民間藝術不可分割的重要組成部分，割裂了也就喪失了互相依存的基礎。重要的是這些看似俚俗的東西，往往是蘊涵著很高的文化含量，它直接關系到文化價值的呈現。比如，舉行跳儺儀式時有很多俚語唱詩，以往總覺得“粗俗不堪”而不屑一顧，后來學會了用俚語訪談后，發現這些俚語唱詩的內容非常豐富，它包括當地人的生活習俗、信仰民俗以及跳儺的功能、目的。這一現象在民間舞蹈中很有普遍性，像土家族的《毛古斯》、瑤族的《跳盤王》、納西族的《東巴舞》、苗族的《蘆笙舞》、彝族的《銅鼓舞》、壯族的《螞@①舞》等，它們或多或少地帶著不同程度的俚俗因素。如何正確認識民間舞蹈的俚俗性，需要我們通過跨學科的研究來克服舞蹈研究中的片面性。文化人類學認為，文化模式無高低之分，“文明”與“野蠻”，“精華”與“糟粕”都是相對存在的，文化相對主義的態度是對待異文化所需要的客觀公正的態度。
2.對非藝術化的行為動作缺乏學術上的關懷。長期以來，我們對舞蹈的研究，只是單純地對純舞蹈本身的研究，比較關注舞蹈的精致、典雅、工整和純藝術的審美咀嚼，而往往忽略非藝術化的行為動作，像儺舞儀式中的行儺、民俗宗教舞蹈中的形象以及秧歌中的隊舞等。在傳統的學術模式中，停下來跳才是舞蹈，而行進中的行為動作則不在舞蹈之列。但是在古代文獻中我們可以看到，印度古代置佛陀偶像于車輿曳之而行的佛教形象和中國帝王出行儀仗的壯觀場面。深入研究下去，我們發現非藝術化的行為動作的文化屬性非常具體和真實，它是觀念的外化，人們借以這種行為動作達成美好的愿望，來表達一種心理情結。民間也許并不以審美的態度來看待這些行為動作，他們注重的是信仰的作用，在這些行為動作后面蘊藏著一種感性的文化氛圍。從傳統的舞蹈觀來審視，它也許算不上通常意義上的舞蹈，不規范，太生活化，但它與民眾的生活息息相關，是聯系他們生活與精神、現實與理想的紐帶。
理清了學術思路，視野自然也就開闊多了。更為重要的是，文化人類學從個別到一般，從微觀到宏觀，從實證到思辨的運思模式，在細微之處解構了舞蹈研究的某些傳統理論和固有范式。由此可見，研究視點和方法論的重大意義。
